Salater fra kogt kyllingebryst - enkel og velsmagende (9 opskrifter). Kyllingesalat: Hjemmelavede opskrifter

Salat med kyllinge-snedrev

For at forberede opskriften skal du bruge:

• 4 æg
• 2 små fed hvidløg
• 1 kogt kyllingebryst
• mayonnaise
• grønt løg
• 100-200 g champignonsvampe
• 150 g hård ost

Kog først æggene, pil dem. Vi skærer i halve. Fjern blommen og mal den med hakket hvidløg og mayonnaise. Fyld æggehalvdelene. Kog derefter brystet i saltet vand, indtil det er mørt. Skær i sugerør. Vask det grønne løg, hak det fint. Kog svampene godt i saltet vand, skåret i tynde strimler. Udstationering kyllingesalat på en flad tallerken i lag: hakket bryst, grønne løg, svampe, smør hvert lag med mayonnaise. Læg æggehalvdelene fyldt med blomme på hovedet. Fyld med mayonnaise. Drys med fintrevet ost. Salat "Snowdrifts" er klar. Jeg er sikker på, at du vil glædeligt overraske dine gæster! meget let og blød.

Ingredienser:

• 1 stort kyllingebryst
• 1 kop valnødder
• 70 ml 10% creme
• 1 kop søde druer uden kerner
• 2 store søde og sure æbler
• 6-7 stilke ung selleri
• 100 ml yoghurt
• 1 citron
• peber
• 8-9 salatblade

Steg først brystet og skær det i tern. For det andet, bland fløde, citronsaft, yoghurt, tilsæt salt og peber, læg på et fad på salatblade og drys med ristede nødder. Lækkert og smukt! Waldorf kyllingesalat er klar! GOD APPETIT!! Dine gæster vil nyde en original lækkerbisken.

capercaillie rede

Jeg råder dig til at tilberede Capercaillie Nest-salaten til din fødselsdag, dem, der elsker salater med svampe, vil kunne lide det meget.

• 1 lag. Kyllingelever stegt med løg.
• 2 lag. Kogte kartofler.
• 3 lag. Æggehvide.
• 4 lag. Hård ost.
• 5 lag. Æggeblomme.
• 6 lag. Kogte gulerødder. revet på et fint rivejern.

Vi belægger hvert lag med mayonnaise!

Hurtig, hjertelig, lækker!

1. lag: 300 gr kogt kyllingekød, derefter en række mayonnaise;

2. lag: 2 stykker friske agurker, mayonnaise igen;

3. lag: 3 stykker hønseæg, igen en række mayonnaise;

4. lag: 2-3 stykker friske tomater, derefter mayonnaise.

Salatdekoration: skær hjørnet af den "bløde" emballage af mayonnaise af og tegn et væv med mayonnaise, og lav en edderkop af oliven og dekorer den originale kyllingesalat med grønt.

For at forberede en hurtig kulinarisk opskrift derhjemme har du brug for:

• Frisk agurk - 1 stk
• Dåseærter - 1 dåse
• Kogt kylling -1 bryst
• Ost til pynt
• Majs - 1 bank
• Dåse champignoner - 1 bank
• Mayonnaise

Kog kyllingen, afkøl, skær i små strimler, skær derefter svampe og agurk i tynde strimler, tilsæt grønne ærter på dåse, majs og smag til med din yndlingsmayonnaise.
Pynt kyllingen med revet ost. Opskriften til 8. marts med svampe er meget enkel, og vigtigst af alt original og velsmagende!Bon appetit og overraskede gæster!

Denne lækre og usædvanlige jul med kød vil overstråle alle de sædvanlige retter!

Selvom der er et dusin lige så velsmagende salater på bordet, tro mig, gæsterne vil altid være særligt opmærksomme på "det pikante øjeblik". Så gør dig klar til at dele din julesalatopskrift og modtag komplimenter!

Til denne spændende julesalat har vi brug for ingredienserne:

• 3 fed hvidløg;
• 150 g hård revet ost;
• 100 g valnødder;
• kogte æg 2-3 stykker;
• 1 kogt kyllingebryst;
• pære;
• mayonnaise 250 g svampe.

Sådan laver du julesalat:

Lagdelt salat. Vi fordeler det finthakkede kyllingekød i det første lag, så fordeler vi valnødderne blandet med hvidløg og lidt mayonnaise, næste lag er revet æggehvide, mayonnaise igen, så revet hård ost, mayonnaise igen, så revet æggeblommer. Til at dekorere salaten bruger vi en stribe ost og rød peberfrugt til at lave et julelys, drys på siderne med krydderurter, lidt mandler og oliven. Jul med kød er klar! Kyllingesalat med majs

Er du ved at være klar til festen? Jeg råder dig til at være opmærksom på de bedste feriesalater. Tilbered denne ret, tro mig, gæsterne vil huske dit bord i lang tid. Lækkert og smukt, det vil helt sikkert muntre dig op i dårligt vejr, fylde dit hjem med sommerens lyse farver og selvfølgelig glæde dig med udsøgt smag.

Majssalat Ingredienser:

• Dåse agurker - 2-3 stykker
• Kyllingefilet - 300 g
• Hvidløg - 1-2 fed
• Friske champignoner - 150 g
• Majs - 1/2 dåse
• Dild og persillegrønt
• Gulerod - 1 stk
• Mayonnaise - 200 g
• Æg - 2 stk
• smør
• Løg - 1 stk.
• Salt, peber efter smag.

Tilberedning af majs salat:

Kog først kyllingefileten og skær den i små stykker.
Hak løget fint, steg derefter i vegetabilsk olie, tilsæt gulerødder, revet på et groft rivejern, efter et par minutter. Tilsæt derefter champignonerne, skåret i strimler. Steg alle ingredienser, indtil de er gyldenbrune.
Kog derefter æggene og gnid dem på et groft rivejern.
Vi skærer agurkerne i tern.
Hak nu hvidløg og krydderurter fint, kombiner med mayonnaise.
Vi fordeler det på en flad plade i lag og smører hvert lag med mayonnaise, peber og salt om nødvendigt:
1 lag. kogt kylling
2 lag. dåse agurker
3 lag. stegte champignoner med løg og gulerødder
4 lag. kogte æg
Smør det øverste lag med mayonnaise, dekorer salaten, dekorer den i form af en majskolbe. For at gøre dette skal du sprede majskorn på overfladen af ​​det sidste lag salat. Så skærer vi de grønne løgfjer og folder dem ud, så det ligner et bredt blad, skærer enderne af med en saks, smører den ene side med mayonnaise og fastgør den til majshovedet.

Vi er løbet tør for interessante ideer til, hvad du skal lave til middag til din elskede ... Forbered en solid, usædvanlig og lækker sommerkyllingsalat, der vil forbløffe ham med sin smag.
Sommer kyllingesalat Ingredienser:

• Frisk agurk 2 stk
• kyllingefilet 1 stk
• grønt løg 50 g
• æg 4 stk
• frisk persille 50 g
• frisk dild 50 g
• let mayonnaise 100g.

Spørger man værtinden, hvad der efter hendes mening er den mest populære ingrediens i en salat, så vil mange selvfølgelig nævne kyllingekød. Dette produkt er faktisk fantastisk til at tilberede både grøntsags- og kødsalater, det passer godt til de fleste produkter, som du kan forestille dig i en ret.

Madlavning af kyllingesalater, opskrifter med fotos er enkle og lækre, præsenteret i dette materiale, så alt er enkelt og nemt for dig. Processen med at vælge en specifik opskrift vil nok være den sværeste mulighed her. Når alt kommer til alt, skal du bestemme, hvilken slags kyllingesalat du skal lave i dag. Der er ingen tvivl om, at alle de opskrifter, der præsenteres på siderne på vores websted, helt sikkert vil blive lækre.

Hvis der tilberedes kyllingebrystsalater, er opskrifter med fotos enkle og velsmagende indeholder ofte en slags frugt. Du skal heller ikke være bange for en sådan kombination, desuden får du helt sikkert ikke en dessert, men en snacksalat. Lad os sige, at kylling passer godt til druer, appelsiner eller endda mango. Her er det kun vigtigt at overholde den etablerede opskrift, fordi hver ekstra ingrediens i høj grad kan ændre smagen, og først og fremmest er det smagen af ​​frugten, der er en del af en sådan salat.

Kyllingesalater: opskrifter med fotos er enkle og lækre trin for trin på vores hjemmeside, alle gennemprøvede og nøjagtige. Hvis en opskrift ender på siderne af vores kulinariske portal, kan du være sikker på, at værtinderne allerede har forberedt denne salat, kontrolleret forholdet mellem alle ingredienser og endda taget billeder af hver madlavningsproces. Så det er kun tilbage at træffe et vanskeligt valg - hvilken kyllingesalat vil du tilberede i dag. Så er det op til de små ting - forberede ingredienserne og forarbejde dem, dressing salaten, og nu står en lækker ret på fest- eller hverdagsbordet.

Kyllingesalater: enkle og velsmagende opskrifter med billeder, du finder på vores hjemmeside i store mængder. Fordi, at dømme efter antallet af sådanne opskrifter, kan vi konkludere, at kylling er det mest populære produkt til fremstilling af salater. Det passer godt til næsten alle ingredienser, inklusive nogle frugter og andre typer kød.

24.12.2018

Salat "Orne" til nytår 2019

Ingredienser: skinke, æg, agurk, kål, ost, mayonnaise, salt, peber, urter, pølse

Nytåret 2019 kommer meget snart, og derfor vil jeg tilbyde dig at sætte en lækker og smuk salat i form af en gris på nytårsferiebordet.

Ingredienser:

- 250 gram skinke;
- 2 æg;
- 1 syltet agurk;
- 250 gram Beijing kål;
- 120 gram hård ost;
- 3 spiseskefulde mayonnaise;
- salt;
- sort peber;
- kogt pølse;
- grønt.

23.07.2018

Lækker og smuk salat "Kogle"

Ingredienser: kyllingefilet, æg, ost. kartofler, majs, løg, mandler, mayonnaise

I vinterferien, oftest nytårsaften, laver jeg fyrretræssalat. Opskriften er meget enkel og hurtig nok.

Ingredienser:

- 200 gram kyllingefilet,
- 4 æg,
- 2 smelteost,
- 1 kartoffel,
- 100 gram majs på dåse,
- 1 løg,
- 250 gram ristede mandler,
- 100 gram mayonnaise.

23.07.2018

Salat "Granatæble armbånd" med mandler

Ingredienser: kartofler, mayonnaise, gulerødder, oksekød. løg, æg, rødbede, mandel, granatæble

Der er mange opskrifter på Granatæblearmbåndssalaten. I dag foreslår jeg, at du koger det med mandler og oksekød. Salaten er meget velsmagende.

Ingredienser:

- 2 kartofler,
- 100 gram mayonnaise,
- 2 gulerødder,
- 200 gram oksekød,
- 1 løg,
- 4 æg,
- 2 rødbeder,
- 20 gram mandler,
- 1 granatæble.

23.07.2018

Salat "Birk" med svesker

Ingredienser: kyllingebryst, champignon, agurk, æg, svesker, løg, mayonnaise, olie, salt, peber, krydderurter

Til det festlige bord foreslår jeg, at du laver denne lækre salat med svesker. kylling og svampe.

Ingredienser:

- 300-350 gram kyllingebryst,
- 300-350 gram champignoner,
- 2 agurker,
- 2 æg,
- 50 gram svesker,
- 1 løg,
- 200-220 ml. mayonnaise,
- 50-60 ml. vegetabilsk olie,
- salt,
- sort peber,
- persille og dild.

20.07.2018

Salat "Fairy Tale" med kylling, champignon og valnødder

Ingredienser: kyllingefilet, champignon, æg, ost, løg, valnød, mayonnaise

Hvis du endnu ikke er bekendt med Fairy Tale-salatopskriften, så lad os ordne det hurtigst muligt! Den indeholder kyllingefilet og svampe, så den er meget mættende, samt valnødder – de giver pift til salaten.

Ingredienser:
- kyllingefilet - 70 gr;
- stegte champignoner - 70 gr;
- hårdkogt æg - 1 stk;
- hård ost - 50 gr;
- løg - 1/3 lille;
- skrællede valnødder;
- mayonnaise.

20.07.2018

Salat "Derevensky" med agurker og champignoner

Ingredienser: kartoffel, kyllingefilet, champignon, løg, agurk, salt, peber, olie, mayonnaise

I dag foreslår jeg, at du laver en meget velsmagende salat "Rustik" med svampe og syltede agurker. Opskriften er meget enkel og hurtig.

Ingredienser:

- 2 kartofler,
- 200 gram kyllingefilet,
- 6-8 champignoner,
- 1 rødløg
- 5 syltede agurker,
- salt,
- sort peber,
- 2 spsk vegetabilske olier,
- 1 spsk mayonnaise.

02.07.2018

Waldorfsalat med kylling

Ingredienser:æble, kyllingebrystfilet, selleri, valnød, salt, kværnet peber, citronsaft, naturlig yoghurt

Hvis du aldrig har hørt om amerikansk waldorfsalat før, så lad os ordne det med det samme! Vi er sikre på, at efter at have prøvet det én gang, vil du gerne lave det igen og igen - det er meget vellykket!

Ingredienser:
- 1 stort sødt og surt æble;
- 150 gr kogt kyllingefilet;
- 2 stilke bladselleri;
- 1 håndfuld valnødder;
- salt efter smag;
- kværnet peber efter smag;
- 0,5 tsk citronsaft;
- naturlig yoghurt efter smag.

01.07.2018

Salat "Venedig" med svesker og kylling

Ingredienser: kogt kyllingefilet, kogte kartofler, svesker, frisk agurk, salt, mayonnaise, grønne kviste, oliven

Hvis du leder efter en solid og velsmagende salatopskrift, der er nem at tilberede, så skal du være opmærksom på Venedig-salaten. Den indeholder kylling og svesker, og det er en meget vellykket kombination.

Ingredienser:
- 200 gr kogt kyllingefilet;
- 5-6 stykker kogte kartofler;
- 8-10 stykker svesker;
- 1 frisk agurk;
- salt efter smag;
- mayonnaise efter smag;
- kviste af grønt til dekoration;
- oliven - til pynt.

30.06.2018

Lun salat med kyllingelever

Ingredienser: kyllingelever, rucola, tomat, majsmel, valnød, salt, peber, lime, olie, krydderier

Denne varme salat med kyllingelever er ikke kun velsmagende, men også sund. Opskriften er ret enkel og hurtig nok.

Ingredienser:

- 100 gram kyllingelever;
- en flok rucola;
- 1 tomat;
- 4 spiseskefulde majsmel;
- 20 gram pinjekerner;
- salt;
- sort peber;
- en skive lime;
- 2 spsk olivenolie;
- en knivspids timian;
- en knivspids krydret.

27.06.2018

Salat "Hedgehog" med kylling og koreanske gulerødder

Ingredienser: champignon, peber, kyllingebryst, løg, smør, æg, ost, gulerod, mayonnaise, salt

Til det festlige bord foreslår jeg, at du laver en meget velsmagende og smuk salat "Hedgehog" med svampe og koreanske gulerødder.

Ingredienser:

- 300 gram kyllingebryst,
- 1 løg,
- 2-3 spsk solsikkeolie,
- 200 gram syltede svampe,
- 3-4 æg,
- 200 gram ost,
- 300 gram koreanske gulerødder,
- mayonnaise,
- salt,
- sort peber,
- 2 ærter allehånde.

17.06.2018

Salat "Kvindernes indfald" af kylling med ananas

Ingredienser: kyllingefilet, ost, ananas, hvidløg, mayonnaise, salt

Vi tilbyder dig en klassisk opskrift med et foto af salaten "Women's Caprice" fra kylling med ananas. Men du kan også eksperimentere og tilføje dine egne ingredienser.

Ingredienser:

- 300 gram kyllingefilet,
- 100 gram hård ost,
- 150 gram dåse ananas,
- 2 fed hvidløg,
- mayonnaise,
- salt.

17.06.2018

Salat "Hedgehog" med koreanske gulerødder

Ingredienser: kyllingefilet, æg, champignon, løg, olie, salt, gulerod, creme fraiche, ost, krydderi

For børn skal du sørge for at forberede en meget velsmagende og smuk salat i form af et pindsvin. Børnene vil elske denne salat.

Ingredienser:

- 200 gram kyllingefilet,
- 2 æg,
- 150 gram champignoner,
- 1 løg,
- 1 spsk vegetabilske olier,
- 3 knivspids salt,

- 4 spiseskefulde creme fraiche eller mayonnaise
- 70 gram hård ost,
- 1/5 tsk krydderier.

17.06.2018

Salat "Lady's whim" med kylling og ananas

Ingredienser: kyllingekød, æg, ost, ananas, salt, mayonnaise

Der er en masse opskrifter på "Lady's Caprice" salat. I dag gør jeg opmærksom på en opskrift på salat "Lady's whim" med kylling og ananas.

Ingredienser:

- 300 gram kyllingekød,
- 2 æg,
- 100 gram hård ost,
- 200 gram dåse ananas,
- salt,
- 2-3 spsk mayonnaise.

17.06.2018

Salat "Anastasia" med koreanske gulerødder

Ingredienser: kyllingefilet, skinke, kål, æg, gulerod, løg, valnød, olie, mayonnaise, peber

I salaten "Anastasia" er forskellige ingredienser meget velvalgte, som i kombination med hinanden skaber en magisk ekstravaganza af smag. Det er ret nemt at forberede det.

Ingredienser:

- 1 kyllingefilet,
- 150 gram skinke,
- 200 gram Beijing kål,
- 2 æg,
- 150 gram gulerødder på koreansk,
- et par grønne løgfjer,
- valnødder,
- vegetabilsk olie,
- mayonnaise,
- sort peber.

16.06.2018

Salat "Kvindernes indfald"

Ingredienser: kyllingefilet, champignon, løg, agurk, æg, mayonnaise, ost, salt, peber, olie

Salat "Kvinders indfald" af kylling med svampe, jeg laver mad til næsten hver ferie. Denne lækre salat er nem at lave.

Ingredienser:

- 80 gram kyllingefilet;
- 100 gram champignoner;
- et halvt løg;
- 1 agurk;
- 1 æg;
- 1 spsk mayonnaise;
- 30 gram hård ost;
- salt;
- peber;
- 1 spsk vegetabilsk olie.

Kyllingesalater spiller meget ofte rollen som festlige retter, men de kan perfekt diversificere din daglige kost. Til tilberedning af kyllingesalater bruges oftest fjerkræfilet (hvidt kød af brystet), som er blottet for sener og fedt. Dette kød er diæt, lavt kalorieindhold. I særlige tilfælde kan kød fra andre dele af kyllingen bruges til at tilberede salaten. Inden du kommer kødet i salaten, skal det koges, steges eller røges.

Mør kyllingefilet i salater kombineres med forskellige ingredienser: hakkede kogte æg, svampe, agurker, kartofler, gulerødder, kål, ananas, dåse majs, bønner, croutoner, løg, ost, svesker, avocadoer, tomater, nødder, urter. Listen over kompatible komponenter kan fortsættes på ubestemt tid. Blandt de mest berømte kyllingesalater bør vi nævne Caesar salat, Chicken Olivier (det andet navn er Capital salat) samt Emerald Armbånd, kogt med kiwi. "Forårssalaten" og "Vintersalaten" - lavet af kylling, løg, agurker og æg - er meget populære. Den eneste forskel mellem disse salater er, at friske agurker placeres i den første og saltede eller syltede i den anden.

At plukke og hakke kyllingesalatingredienser er kun halvdelen af ​​kampen. Det er også vigtigt at finde den passende dressing eller sauce, der vil skabe den perfekte smagsharmoni. Kyllingesalater smages oftest til med vegetabilsk olie, usødet yoghurt, mayonnaise, cremet, sennep, hvidløgssauce, hvid Bechamelsauce og Cæsarsalatdressing. Hvis komponenterne i salaten ikke adskiller sig i saftighed, anbefales det at lade retten brygge og trække i saucen. Hvis opskriften indeholder mange friske grøntsager, serveres salaten med det samme, indtil saften drypper og rettens konsistens forringes.

Salat med et højt og tvetydigt navn "Ladies' Man" vil appellere ikke kun til smukke damer, men også til det stærkere køn. Den er tilberedt af mørt kyllingebryst og kinakål, serveret på hverdage og helligdage.

Jeg tilbyder en kinesisk salatopskrift, der kombinerer kylling, majs, daikon og gulerødder. Det sidste touch hører til sojasovs, sennep og krydderier, som skaber rettens aromatiske og smagfulde originalitet.

Simple snacksalater fra overkommelige og billige produkter vil altid hjælpe med at diversificere den daglige menu. Og interessant dekorerede sådanne retter vil dekorere ethvert feriebord.

Fans af variation på menuen vil helt sikkert nyde opskriften på Exotica-salat. Kylling, kiwi, ost og grønt er alt hvad du behøver for at tilberede en ret, der kan øge tonen og muntre dig op.

Sibirisk chafansalat med røget kyllingebryst er perfekt som tilbehør til et festligt bord. Retten kombinerer både friske og kogte grøntsager.

Vil du overraske dine gæster med en lækker og interessant ret? Forbered en salat, hvor hovedingredienserne er kylling med fersken. Sådan en usædvanlig tandem vil helt sikkert blive værdsat af rigtige gourmeter.

Blandt de forskellige variationer af kyllingesalat kunne jeg bedst lide kombinationen af ​​mørt kød med vindruer, æg, kartofler og løg. Salaten bliver solid og virkelig festlig.

Lederen af ​​salater, hvori der er tilføjet vidunderlig fetaost, er den velkendte græske salat. Men da kreative husmødre ikke kan begrænses til én opskrift, foreslår jeg at forberede en salat med kylling, tomater, løg og feta.

Salat lavet af røget kylling, dåse majs og kinakål er en gourmet fastfood ret. Brug denne opskrift, hvis du mangler en lækker og hurtig borddækning.

Røget kyllingekød kombineret med majs, agurker, løg og gulerødder er den perfekte kombination af produkter og et glimrende grundlag for at skabe en lækker feriesalat. Forbereder nemt og hurtigt.

Kyllingesalat med svesker er usædvanlig, velsmagende og tilfredsstillende. Den har en behagelig let sød frugtagtig smag, som giver svesker, og en frisk aroma, som giver tilstedeværelsen af ​​agurker.

For elskere af kulinariske improvisationer og nyheder tilbyder vi en interessant opskrift på en salat af kogte bønner, kylling, gulerødder og løg. Hemmeligheden bag dens smag ligger i den perfekte kombination af ingredienser og tilberedningsmetode.

Salat med stegt kylling, tomater, urter og ost er meget velsmagende, original, solid og nem at tilberede. Den er velegnet til det festlige bord, og til hverdagsmenuen.

Endnu en gang, forberedelse til ferien, vær opmærksom på den lækre, møre og originale salat med kylling Kamille. Jeg foreslår at lave den med stegt kylling. Dette er praktisk, når der er få fugle tilbage fra den festlige...

Med den tilsyneladende mangfoldighed af opskrifter er de fleste kulinariske lækkerier baseret på tre hovedkomponenter - kød eller fisk eller kyllingefilet. Sidstnævnte mulighed betragtes som universel ikke kun til varme retter, men også til snacks, fordi fuglen er hjertelig, men samtidig let, velegnet selv til en diætmenu. Du kan tilbyde mad til børn.

Kyllingesalat opskrifter

Med tilsætning af fjerkræ kan du tilberede et stort antal snacks - både lette og tilfredsstillende. Der er ingen universel måde: salater lavet af kogt eller stegt kylling med tilsætning af et stort antal grøntsager eller kun med grønt er populære. Hvis du er tiltrukket af diætkyllingssalater, er det bedre kun at bruge brystfilet, og hvis du vil lave en solid ølsnack eller en fuld middag, kan du også klippe benene eller vingerne.

Salat med røget kylling

En populær opskrift - røget kyllingesalat - egner sig godt til et festligt bord eller til en almindelig hverdagsmiddag. Den kan tilberedes på få minutter, da alle komponenter sælges færdiglavede - der er ingen grund til at koge eller bage dem, så du kan hurtigt blande en forret, inden der kommer uventede gæster.

ingredienser

• røget kylling - 500 gram;
• en halv dåse cornichoner;
• en dåse røde bønner i tomatsauce;
• rug kiks - 100 gram;
• en dåse majs på dåse;
• mayonnaise - 3 spsk.

Madlavningsmetode

1. Skær kyllingen i små tern.
2. Skær cornichonerne i skiver.
3. Dræn bønner og majs i et dørslag.
4. Bland alle ingredienserne, smag til med mayonnaise, tilsæt salt og krydderier. Inden servering tilsættes rugcroutoner. Du skal spise sådan en ret hurtigt, ellers bliver kiksene våde.

Med ananas

En udsøgt let kyllingesalat med ananas vil være passende, hvis du venter på venners besøg og planlægger at drikke mousserende hvidvin. Kød- og fiskesnacks med frugt er populære blandt piger, især da det er bedre at tilberede en sådan ret i små portioner. Den ideelle mulighed involverer at bruge frisk ananas, ikke dåsemad, så der ikke er nogen sød sirup.

ingredienser

• kyllingebryst - 400 gram;
• en halv ananas;
• hvide druer - 200 gram;
• romano eller isbjerg - 100 gram;
• avocado - 2 stk.;
• cocktailsauce - 3 spsk.

Madlavningsmetode

1. Mariner brystet i krydderurter i 40 minutter, og bag det derefter i folie i ovnen.
2. Riv pladerne af romano eller iceberg med hænderne og læg dem i bunden af ​​skålen.
3. Skær avocado og ananas i tern. Skær fileterne på samme måde, tilsæt druerne og bland med en spatel.
4. Smag til med sauce (det anbefales at tilføje to spiseskefulde ananasjuice). Du kan drysse retten med pinjekerner.

ingredienser

• kyllingefilet - 500 gram;
• romano eller isbjerg;
• hvidt brød - 3-4 skiver;
• hvidløg - 1 fed;
• tørrede urter;
• et halvt glas mayonnaise;
• malet sort peber;
• skive citron.

Madlavningsmetode

1. Skær fileten i skiver, og steg derefter i vegetabilsk olie.
2. Riv de grønne blade med hænderne, læg på bunden af ​​salatskålen.
3. Skær hvidt brød i store tern. Tør i en stegepande uden olie, så croutonerne brunes, og et minut før tilberedning tilsættes tørrede urter, lidt salt, to spiseskefulde vegetabilsk olie. Fjern derefter fra ilden.
4. Bland mayonnaise med presset hvidløg, peber, krydderurter og citronsaft. Fyld, pynt med croutoner.

Med svampe

En lækker salat med kyllingebryst og svampe ligner Olivier, men den viser sig at være mere mør og usædvanlig på grund af brugen af ​​yderligere komponenter. På ethvert tidspunkt af året kan du tilføje champignoner eller østerssvampe fra supermarkedet der, og om efteråret vælge rigtige skovsvampe for at give retten en unik aroma og smag.

ingredienser

• kyllingefilet - 300 gram;
• svampe - 1 kg;
• kartofler - 3 stk.;
• grøn romano eller isbjerg - 5-6 ark;
• malet sort peber;
• mayonnaise - 4 spiseskefulde;
• revet ost - 1 spiseskefuld;
• hvidløg - 1 fed.

Madlavningsmetode

1. Kog eller bag brystet. Lad afkøle, og skær derefter i tern.
2. Skær svampene i skiver og steg til væsken er fordampet. Tilsæt salt og peber.
3. Skær kogte kartofler i tern.
4. Riv Romano eller iceberg med hænderne, læg på bunden af ​​skålen.
5. Forbered dressing: bland mayonnaise med krydderier, revet ost, presset hvidløg.
6. Bland alle ingredienserne, krydr retten.

Med ost

En let kyllingebrystsalat vil appellere til piger, der er vant til slankekure. Fileten er meget tilfredsstillende, men den er ikke kalorierig og ikke fed, så en række kyllingebrystsalater er populære blandt vægttab. Tilsætning af blød fetaost eller flødeost giver en særlig mørhed til en sådan ret.

ingredienser

• bryst - 1 stk.;
• rucola - 1 pakke;
• blød ost - 200 gram;
• et halvt granatæble;
• olivenolie - 2 spiseskefulde;
• en halv citron;
• tørrede krydderurter.

Madlavningsmetode

1. Skær brystet i skiver, mariner i krydderurter med tilsætning af citronsaft. Lad det marinere i 40 minutter, og bag det derefter i folie.
2. Køl ned.
3. Læg rucolaen i bunden af ​​skålen, tilsæt fileten.
4. Skær blød ost i tern.
5. Smør en let salat med en blanding af olivenolie og citronsaft. Pynt med granatæblekerner.

Med svesker

Lækre krydrede salater med svesker og kylling kan tilberedes i puff. Denne mulighed er velegnet til en solid middag eller som en ølsnack, så det anbefales at bruge ikke kun diætfilet til det, men også fede ben. For en højtidelig kongelig dekoration, prøv at lægge fadet på en tallerken i form af en hestesko eller donut.

ingredienser

• røget kylling - 500 gram;
• svesker - 150 gram;
• æg - 3-4 stk.;
• ost - 150 gram;
• kartofler - 3 stk.;
• en halv pakke mayonnaise;
• valnødder - 50 gram;

Madlavningsmetode

1. Du kan lave denne salat med røget bryst, men for en mere krydret smag, brug hele skroget. Skær kødet i tern.
2. Skær kogte kartofler i tern.
3. Kog æggene. Riv på et stort rivejern.
4. Riv osten på samme måde.
5. Skær sveskerne i tern, og hak valnødderne i en blender.
6. Læg i lag: kartofler, så kylling, så svesker, æg og ost. Smør hvert lag med mayonnaise.
7. Pynt retten med hakkede valnødder.

med agurk

En let sommersalat af kyllingebryst med agurker anbefales tilberedt på landet. I varmen, når du slet ikke har lyst til at spise, kan sådanne kyllingefiletsalater erstatte et helt måltid. Alle de nødvendige komponenter vokser i pæne husmødre i bedene, og hvis du ikke har din egen have, så er grøntsager nemme at købe på det nærmeste billige marked.

ingredienser

• filet - 400 gram;
• agurker - 3-4 stk.;
• tomater - 3-4 stk.;
• radise - 5-6 stk.;
• peberfrugt - 1 stk.;
• olivenolie - 2 spiseskefulde;
• en halv citron;
• et halvt sødt løg;
• friske grøntsager.

Madlavningsmetode

1. De lækreste salater med kyllingebryst fås ved at grille fileten. Det skal marineres først.
2. Skær agurker, tomater og radiser i tern og peberfrugt i ringe.
3. Løg skåret i fjer.
4. Dressing er tilberedt af olivenolie, citronsaft og krydderurter.
5. Skær den færdige filet i tern og bland alle ingredienserne.

Med nødder

En udsøgt kyllingesalat med valnødder fås fra et minimum af ingredienser. Prøv at lave den til en romantisk middag og server den med tør hvidvin – retten bliver solid, men let. Du kan fylde forretten med både mayonnaise og olivenolie med krydderurter: alt efter hvad du foretrækker. For en forandring, prøv at lave en yoghurtdressing.

ingredienser

• filet - 400 gram;
• valnødder - 100 gram;
• en halv ananas;
• æg - 2 stk.;
• mayonnaise - 3 spiseskefulde;
• kværnet sort peber.

Madlavningsmetode

1. Det lækreste er denne salat med stegt kylling. Fileten skal skæres i skiver og stuves i en lille mængde olivenolie. Køl derefter ned.
2. Ananas skåret i tern. Det anbefales ikke at bruge dåse, da det indeholder for meget sød sirup.
3. Kog æggene, skåret også i tern.
4. Hak valnødder i små stykker.
5. Smag til med mayonnaise og smag til med sort peber.

med gulerødder

Krydrede krydrede salater med koreanske gulerødder og kylling vil være passende til en traditionel russisk fest, fordi dette er en usædvanlig, men meget velegnet forretter til vodka - et eventyr for kendere af krydrede retter. Ægte gourmeter kan sylte gulerødder på egen hånd, men den, der sælges på markedet, er perfekt til opskriften. Yderligere komponenter kan ændres afhængigt af, hvad du foretrækker.

ingredienser

• kyllingefilet - 300 gram;
• koreansk gulerod - 300 gram;
• en krukke med syltede champignoner;
• friske grøntsager;
• solsikkeolie - 2 spsk.

Madlavningsmetode

1. Skær fileten i tynde strimler, og steg derefter i olie.
2. Hak svampe i halve.
3. Hvis gulerødderne skæres i for lange strimler, så hakkes de med en kniv i mindre stykker.
4. Hak friske krydderurter fint.
5. Bland alle ingredienser, smag til med solsikkeolie.

Video

Alle kyllingekødsalater kan fungere som selvstændige solide retter. Du kan tilføje både kogt, stegt eller røget bryst til dem. Og allerede som yderligere produkter kan du sætte: svampe, svesker, granatæbler, ananas, peberfrugt, majs, oste - med andre ord et stort udvalg af forskellige produkter, der korrekt understreger smagen af ​​dette kød.

Det er bedst at spise disse salater friske, for efter at have stået et stykke tid, mister de deres unikke smag og charme. Men den vigtigste fordel, som disse salater har, såvel som - de passer godt til både festbordet og hverdagsmenuen.

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 1 stk.
• dåse ananas - 1 dåse
• kyllingæg - 1 stk.
• hård ost - 150 gr
• mayonnaise - efter smag.

Madlavningsmetode:

Først og fremmest koger du kyllingebryst og æg, indtil det er kogt. Skær derefter kyllingen i små stykker og læg det første lag ud i en dyb skål. Og smør den med mayonnaise.

Fordel derefter tyndt skåret ananas.

Og drys med revet hård ost på toppen.

Og smør igen med et tyndt lag mayonnaise.

Derefter gentager vi alt i et lag mere, i samme rækkefølge, og øverst i midten lægger vi en hel cirkel af ananas ud og drysser let med revet æg. Retten er klar, spis til dit helbred.

Nem kyllingesalat opskrift

Ingredienser:

• kinakål - 300 gr
• sød rød peber - 1 stk.
• æbler - 2 stk
• kyllingefilet - 200 gr
• hvidløg - 2 fed
• naturlig yoghurt - 130 ml
• Dijonsennep - 2 tsk
• citronsaft - 2 spsk. l
• sennepshonning - 15 gr
• salt og peber - efter smag.

Madlavningsmetode:

Vi vasker alle grøntsager og frugter i vand, hvorefter vi hakker kålbladene i tynde strimler

Derefter renser vi hvidløget, ælter det med en kniv og steger det i en gryde i vegetabilsk olie. Nu tager vi dette hvidløg op af gryden, og putter de hakkede små stykker kyllingefilet deri og bringer dem over medium varme til en let gylden farve, mens der røres af og til.

Nu når kyllingen er klar, flytter vi den til resten af ​​produkterne, tilsætter yoghurt, sennep, honning, salt, peber efter smag og bland grundigt.

Salat er klar til servering!

Salat med kyllingebryst og champignon

Ingredienser:

• champignoner - 0,5 kg
• løg - 1 stk.
• kyllingebryst - 1 stk.
• agurk - 2 stk
• æg - 2 stk
• syltede majs - 1 dåse
• vegetabilsk olie - til stegning
• salt og peber - efter smag.

Madlavningsmetode:

Kog først kyllingen og æggene. I mellemtiden skal vi rense og hakke svampene, og steg dem derefter i en gryde i vegetabilsk olie. Vi renser løget og steger også til det er gyldent brunt.

Vask agurken og skær den i små tern. Kogt kyllingekød og æg hakkes også i små firkanter.

Derefter kombinerer vi alle de hakkede produkter i en salatskål, tilføjer en dåse dåse majs uden væske, glem ikke at salt og peber og krydr med mayonnaise. Bland alt godt og send det til køleskabet i en halv time.

Original salat med kyllingebryst og svesker

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 200 gr
• svesker - 8-10 stk
• valnødder - 50 gr
• persille - bundt
• hvidløg - 2 fed
• citron - 1/2 stk
• mayonnaise - 2-3 spsk. l
• salt og peber - efter smag.

Madlavningsmetode:

Kog kyllingefileten, lad den derefter køle af og skær den i små tern.

Vask sveskerne i varmt vand og skær dem i strimler.

Hak derefter valnødder, krydderurter og hvidløg. Vi flytter alle de hakkede ingredienser i en dyb skål, drys med citronsaft, tilsæt salt og peber efter smag og krydr alt med mayonnaise.

Bland godt og vores ret er klar. Spis for sundheden!

Salat med kyllingebryst, friske agurker og æg

Ingredienser:

• Røget kyllingebryst - 200 gr
• hønseæg - 4 stk
• majs på dåse - 1 dåse
• friske agurker - 2 stk
• løg - 1 stk.
• eddike - 4 spsk. l
• mayonnaise - efter smag
• persillegrønt - en flok.

Madlavningsmetode:

Vi forbereder alle de nødvendige produkter, som vi har brug for til madlavning. Æg koges, afkøles og renses. Vask og rens agurker sammen med løg.

Skær først løget i små tern, læg det i en tallerken, tilsæt eddike og hæld kogende vand, så det er helt dækket med vand.

Nu åbner vi en dåse majs, dræner væsken fra den og overfører den til en dyb skål. Slib kyllingekødet i små stykker og overfør det til majsene.

Skær derefter agurken i små tern og samme størrelse æg. Vi vasker de syltede løg i koldt vand og kombinerer alle ingredienserne i en skål. Smag til med mayonnaise evt. salt og bland grundigt.

Vi sætter det i køleskabet og lader det brygge i en time. Så behandler vi vores familie og venner.

Sådan laver du kyllingebryst og majssalat

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 250 gr
• æg - 3 stk
• frisk agurk - 1 stk.
• majs på dåse - 1 dåse
• mayonnaise - 3 spsk. l
• persillegrønt - 1 kvist
• salt - efter smag.

Madlavningsmetode:

Kog kyllingen og æggene, og lad dem derefter køle lidt af. Hak kyllingen fint og stil til side.

Vi renser æggene og finthakker to af de tre med en speciel æggeskærer eller en kniv. Vask først agurken, og skær derefter i tynde strimler.

Vi åbner dåsemajsen, dræner al væsken fra den og overfører selve majsen til en skål. Vi tilføjer alle de hakkede ingredienser der, salt efter smag og sætter mayonnaisen.

Bland det hele grundigt, kom det i en salatskål, pynt med et æg skåret på langs i tre dele, persilleblade og sæt det i køleskabet til afkøling. Så serverer vi til bordet.

Salat med kylling og champignon

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 1 stk.
• kartofler - 2 stk
• gulerødder - 1 stk.
• løg - 1 stk.
• æg - 3 stk
• syltede champignoner - 250 gr
• hård ost - 300 gr
• mayonnaise - 200 gr
• vegetabilsk olie - 1 spsk. l
• salt - efter smag.

Madlavningsmetode:

Først og fremmest sætter vi kyllingen og kartoflerne til at koge, indtil de er møre. I mellemtiden, mens de koger, vaskes gulerødderne, skrælles og gnides på et groft rivejern. Steg det let i en stegepande i vegetabilsk olie.

Nu renser vi løget, skærer det i tynde halve ringe, overfører det til gryden til gulerødderne og steger det møre.

Derefter, efter at den kogte kylling er afkølet, skæres den i små firkanter.

Lad os nu begynde at samle salaten, og til dette skal vi tage en salatskål eller en dyb skål og lægge kyllingestykkerne i det første lag, som vi smører med mayonnaise.

Det næste lag læg de ristede grøntsager ud.

Nu, hvis kartoflerne endnu ikke er skrællet, så skræl dem, riv dem på et groft rivejern, læg dem ovenpå stegen og hæld mayonnaisen over.

Smør det næste lag med syltede svampe, drys dem med revet æg og smør med mayonnaise.

Det er kun tilbage at drysse revet ost på toppen og sætte den færdige salat i køleskabet i tre timer, så den er ordentligt infunderet.

Let salat med kyllingebryst og bønner

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 300 gr
• dåsebønner - 1 dåse
• æg - 2 stk
• mayonnaise - 2-3 spsk. l
• Rugbrød.

Madlavningsmetode:

Åbn en dåse bønner og overfør dem sammen med væsken til en dyb skål.

Kog kyllingebrystet i saltet vand, indtil det er mørt, afkøl derefter, skær i små stykker og tilsæt bønnerne.

Tilsæt nu mayonnaise, bland og kom over i en passende salatskål.

Kog æggene, pil og skær hviden og blommen i firkanter hver for sig. Drys først salaten med protein, og derefter med blomme og server.

Salat med kylling og koreanske gulerødder (video)

God appetit!!!