Viinamarjade ettevalmistamine talveks. Kuidas säilitada viinapuu talvel

Venemaa kliima tingimustes on viinamarjade talveks ettevalmistamine väga oluline etapp, sest on vaja mitte ainult õigesti teha kõiki vajalikke protseduure, vaid ka valida selleks sobivaim aeg. Ajastusega tasub eksida ja võite silmitsi seista viinamarjaistanduse külmumise või summutamisega.

Viinamarjapõõsaste võime külma aastaaega hästi taluda sõltub suuresti sellest, kui hoolikalt neid kogu hooaja jooksul hooldati. Haiguste poolt mõjutatud nõrgenenud viinamarjad koos küpse puiduga ei suuda tõenäoliselt külmasid üle elada, nii et isegi kevadel peate mõtlema, kuidas viinamarju talveks päästa.

Kontrollige regulaarselt põõsaid kogu hooaja vältel ja võitlege õigeaegselt seenhaigustega, töödeldes viinamarjaistandust fungitsiididega ja lõigake kahjustatud oksad välja. Pärast marjade korjamist võite määrida poolteist või isegi kahekordset annust. keemiline aine nii et taimed koondavad oma jõu küpsemisele ja jätavad talveks terveks.

Video viinamarjade talveks ettevalmistamise reeglite kohta

Kuidas pikemad viinamarjad asub varjualuse all ja mida soojem on varjualuse temperatuur, seda rohkem tarbib taim toitaineid oluliste eluprotsesside säilitamiseks. Lisaks peaks kevadeks olema juurtel ja viinapuudel varakevadel noorte võrsete arenguks piisav toiduvaru. Teie ülesanne: ärge unustage keerulist mineraalväetised ja mahepõllundus, samuti koristatakse lehestikku mitu korda hooajal.

Terved viinapuud paksusega 6–13 mm valmivad ja talvituvad kõige paremini, eriti kui südamik ei ületa kolmandikku viinapuu läbimõõdust. Nendel viinapuudel on piisavalt toitaineid edukas talvitumine.

Viinamarjade külmakindlus sõltub suuresti sellest, kas puit on küpsenud. Küps viinapuu on pruuni värvi, jääb külma ajal soojaks ja painutades tekitab iseloomuliku pragu ilma purunemiseta. Küpseta roheka puiduga viilud tuleks sügisesel pügamisel eemaldada, kuna need mitte ainult ei talvita, vaid tekitavad ka kaetud viinamarjade seen- ja hallituskahjustuste ohu.

Fotol viinamarjad

Kuidas saavutada viinamarjapuidu täielik küpsemine:

• vali oma piirkonnas hästi küpsed sordid;
• jälgida viinamarjapõõsaste tervist;
• harvendage viinamarju ja eemaldage mittevajalikud oksad;
• säilitada viinapuudele optimaalne koormus (kui rohkem kobaraid, mida hiljem puit küpseb);
• sööda viinamarjaistandust kaaliumväetiste ja tuhaga - kaalium on viinapuu valmimiseks väga oluline;
• välistada lämmastikväetised alates suve keskpaigast, nii et taime tugevus ei lähe mittevajaliku rohelise massi moodustumiseni;
• viige läbi sügisene vermimine, lõigates võrsed 15. lehe kohal.

Viinamarjade kasvu aeglustamise perioodil on vaja võrseid taga ajada. Seda perioodi saate määrata tippude järgi: kui need on sirgendatud, tähendab see, et kasvuprotsessid on hakanud langema ja kõverad tipud näitavad aktiivset kasvu. Alustage tagaajamist, kui põõsastel on nii kumerad kui ka sirged tipud.

Fotol on näha viinamarjade tagaajamist

Niisiis, olete suve jooksul hoolega viinamarjaistandust hooldanud, hoides taimi tervena. Sügise saabudes oli aeg hakata viinamarjapõõsaid talveks peitmiseks ette valmistama. Selleks peate võrsed kärpima, juured kataroveerima ja veega laadima.

Kohe pärast viinamarjade koristamist ärge kiirustage vilja kandnud oksi maha lõikama, andke taimedele võimalus oma toitainevarusid veidi täiendada ja tugevamaks saada. Liiga varane pügamine vähendab märgatavalt viinamarjade talvekindlust, seetõttu on kogenud kasvatajatel soovitatav kärpimist alustada esimese külma ilmnemisega (tavaliselt oktoobri lõpus).

Sügisese pügamise peamine eesmärk on vabastada taim viinapuudest, mis on juba vilja kandnud. Selle asemel jäetakse igale varrukale puuviljanool ja asendussõlm. Samuti eemaldatakse kõik haiged, kahjustatud, vanad varrukad ja küpsed viinapuud. Reeglite ja oluliste nüansside kohta saate rohkem lugeda meie veebisaidilt.

Foto viinamarjade lõikamisest

Järgmine samm on katarovka või viinamarjade kastejuurte hävitamine, mis kasvavad maapinnal, viinamarja tüve maa -aluses osas. Catarovka on vajalik selleks, et sügavad juured tugevneksid ja juurduksid hästi. See protseduur on lihtne:

• kaevake varre ümber kuni 20 cm sügavune soon;
• lõigake ära kõik juured, mis langevad kokku peamise juurega;
• viilud töödelda vasksulfaat;
• täitke soon kuiva liivaga;
• pihustage põõsas ja vesi, kuna pindmiste juurte kärpimine põhjustab taime tugevat niiskusvajadust.

Viinamarjade eduka talvitamise jaoks on eriti oluline veega täidetud niisutamine. Neid peetakse oktoobris või novembris, vahetult enne põõsaste katmist. Vee laadimisega niisutamise vajadus pole aga enam vajalik, kui oktoober osutus vihmaseks.

Fotol üks viinamarjade peitmise viise

Kohe pärast pügamist ja katarovkat, ilma külma ootamata, peaksite alustama viinamarjapõõsaste sidumist ja painutamist. Kalendri kuupäevad võivad olla väga erinevad, kuna ilmastikutingimused muutuvad igal aastal. Peaasi, et viinamarjad elavad esimesed külmad lahti, siis on viinapuud karastatud ja vastupidavamad külma ilmaga.

Eemaldage trellilt lõigatud ja vasksulfaadiga töödeldud viinamarjavõrsed ja asetage need maapinnale, kinnitades need ettevaatlikult klambritega. Soovitav on viinapuude alla laotada kuiva taimset materjali (kuuseoksad, lehed, okste lõiked). Asetage viinapuudele külgedega puidust lauad nii, et neid oleks natuke vaba ruum... Kilbid saate katta presendi, polüetüleeni, katusekatte või muu veekindla materjaliga. Ja peale selle visake lisaks kaltsud või valage väike kiht maad.

Video viinamarjade talveks ettevalmistamise kohta

Viinamarjad kasvavad peaaegu kõigil suvila: kellegi pärast maitsvad marjad, keegi teeb veini või lihtsalt lõõgastub suvise kuumuse ajal viinapuu all varjus. Selle taime kasvatamise põllumajandustehnika pole aga nii lihtne ja nõuab aednikult käegakatsutavaid pingutusi. Kui soovite koguda hea saak viinamarjad, peate teadma, kuidas viinamarju talveks ette valmistada. See on vajalik selleks, et viinamarjad ei külmutaks ja kannaksid järgmisel hooajal hästi vilja.

Sügisene töötlemine, pügamise ettevalmistamine

Viinamarjade talveks ettevalmistamine kui üks peamisi hooldusmeetodeid hõlmab järgmiseks hooajaks uute pungade moodustumist soodustavate tingimuste loomist. Kõigi nende tingimuste tagamiseks peate tegema järgmist.

See, kuidas viinamarjad talvituvad, sõltub suuresti sellest, kuidas nende eest hoolitseti kogu eelmise talvehooaja jooksul. Tuleb hakata hoolitsema selle eest, et viinapuu talviks hästi vastu kevadest, sest ebaküps taim, mis on mõjutatud haigustest, bakteritest, kahjuritest või mehaaniliselt, on taim vaevalt selleks võimeline.

Hooaja jooksul viige viinapuud regulaarselt üle, leidke nakatunud piirkonnad, ravige neid viivitamatult fungitsiididega ja eemaldage haru kahjustatud osa. Samuti ärge unustage viinamarju toita keeruliste mineraalide ja orgaanilised väetised... Ärge unustage lehestikku, st pihustamist.

Kohe pärast viinamarjade koristamist peate alustama viinamarjade töötlemist. Pihustage viinapuu erilised vahendid mitmesuguste nakkuste ja kahjurite eest. Enne pihustamist kontrollige kindlasti, kas pole jäänud kobaraid ega üksikuid marju ning viinamarjaoksad ise pole kahjustatud.

Kui leiate haigustega nakatumise kahjustusi või koldeid, eemaldage see viinapuu osa kohe. Vastasel juhul levib nakkus ja järgmisel hooajal on viinamarjad haiged.

Väetisi tuleb laotada ja mulda kasta mitte varem kui oktoobris, kuna kuni selle ajani on see piisavalt niiske.

Veelgi enam, oktoobri keskpaiga paiku peaksite viinamarju rikkalikult kastma, tehes risoomi ümber sooned, nii et vesi jääks neisse ega leviks üle pinna. See võimaldab niiskusel jõuda otse juure. Pärast kastmist peate pidevalt jälgima mulda, et see ei tampiks. Selleks tuleb mulda regulaarselt kobestada, mis võimaldab niiskusel selles kauem püsida.

Pärast seda tasub minna üle puutuha lisandiga orgaanilistele väetistele. Kuid ärge laske end käest lasta, piisab lihtsalt mulla multšimisest hea turbakihiga või mädanenud sõnnikuga.

Kuidas lõigata viinamarju talveks

Viinapuu säilimine talvel sõltub puidu küpsemisest. Kõige sobivamate viinapuude läbimõõt on 6 kuni 13 millimeetrit. Samuti peate pöörama tähelepanu asjaolule, et selle tuum ei moodusta rohkem kui kolmandikku haru paksusest. Need viinapuud talletavad nii palju toitaineid kui viinamarjad vajavad talve edukaks üleelamiseks.

Puidu paremaks küpsemiseks tuleb järgida järgmisi reegleid:

Sügisene vermimine toimub perioodil, mil viinamarjade kasv aeglustub. Selleks, et õigesti määrata õige hetk, vaadake lihtsalt tippe tähelepanelikult. Kuna sirgendatud pealsed näitavad peatatud kasvuprotsesse, siis kõverad - aktiivse kasvu faasis. Kui nii need kui ka need võrsed on peal, tähendab see, et on aeg hakata vermima. Seda tuleks toota viinapuu viieteistkümnenda lehe järel.

Peate alustama oktoobri lõpus. Peate mitte ainult ootama, kuni oksad vilja kandma lõpetavad, vaid andke neile veidi aega toitainete varumiseks, et veidi tugevamaks saada. Ideaalis, kui lehed kukuvad iseenesest maha, kuid kui seda ei juhtunud enne määratud aega, tuleb lehestik ära lõigata.

Viinamarjade sügisel pügamise eesmärk on vabastada taim vilja kandnud viinapuudest, haigetest, kahjustatud, liiga vanadest okstest. Need lõigatakse ära, jättes puuvilja noole asendussõlmega, see tähendab puuvilja lingiga.

Pärast seda eemaldatakse kastejuured, see tähendab juureosa, mis kasvab tüve lähedal peaaegu maapinnal tüve alusest. Seda protsessi nimetatakse katarovkaks, on vaja, et risoom kasvaks tugevamaks ja toitaineid ei kulutatud kaste kasvatamisele.

Catarovka toodetakse järgmiselt:

• kaevama tüve aluse ümber umbes 20 sentimeetri sügavune kraav;
• väikesed juured lõigatakse peajuurega samale tasemele;
• sektsioone tuleb töödelda vasksulfaadi lahusega;
• puderda ja kasta põõsast.

Viinamarjade talvist pügamist tuleks teha regulaarselt, olenevalt viinapuu suurusest, juba 2-3 aastat pärast istutamist, moodustades sellega põõsa.

Aga kui seda pole varem tehtud või harva ja ebaregulaarselt ning põõsas on juba üsna küps, võtab pügamine rohkem aega ja vaeva. Kui põõsas koosneb mitmest mitmeaastasest viinapuust, on vaja moodustada varrukad, mis koosnevad puuviljalinkidest.

Pärast lehtede kukkumist lõikame ära viljakad, haiged, vanad, kahjustatud varrukad, mille järel moodustame vilja lingi. Selleks peate kontrollima iga põõsast alt üles ja valima kaks võrset. Alumisel võrsel jätke kaks või kolm silma (pungad), see on asendussõlm.

Järgmine tugev võrse on puuviljanool; jätke sellele rohkem silmi. See tähendab, et ebastabiilse ilma tõttu on vaja valida kõige tervislikumad oksad ja teha seda varuga. Liigsed viinapuud saab eemaldada kevadise pügamise ajal.

Pärast viinamarjade lõikamist tuleb lõikeid töödelda vasksulfaadiga. See hoiab ära kahjulike organismide ja bakterite tungimise läbi lõike. Siis peaksite jätkama järgmine etapp viinamarjade ettevalmistamine talveks - varjupaik.

Viinamarjade katmine pärast lõikamist

Kohe pärast viinamarjade lõikamist tuleb need siduda ja maapinnale painutada. Selleks vormige viinapuude võrsed, mida on lihtne maapinnale panna, need peaksid olema üsna paindlikud. Seda tuleks teha enne stabiilsete külmade algust, kuid pärast seda, kui viinapuu on esimese katmata külma talunud. Seega viinamarjad kõvenevad ja on vastupidavamad järgnevatele langustele ja temperatuurikõikumistele.

Painutage viinamarjad maapinnale, suruge need puidust võrega alla, mõned aednikud panevad telliseid. See hoiab ära viinapuu paindumise tagumine külg ja tõuse maast üles. Saate selle katta tavalise kilega, kuid sel viisil riskite tekitada seest kasvuhooneefekti, mille tõttu hallitus võib seest areneda ja lagunemisprotsessid algavad. Kuivatest lehtedest ja saepurust valmistatud varjualused loovad sarnase efekti.

Viinapuu põhja alla tuleks kõigepealt panna kuivmaterjal, näiteks lõigata ära okste osad, et viinamarjad ei asuks otse niiske maa peal. Võite viinapuu peale asetada puitlauad ja seejärel katta need veekindla materjaliga, näiteks presendi või katusekattega.

Võite kasutada spetsiaalset kattematerjali, agrokiudu. Üles kaetud viinamarjad pange midagi mõõdukalt rasket, tehke sama servade ümber, näiteks looge plankudest kaitserauad. See hoiab ära tuule kattematerjali maha rebimise.

Mitte iga viinamarjasort ei vaja talveks varjualust, vaid ainult need, mis ei talu madalat temperatuuri. Kui teie piirkonnas on külmad talved, siis on parem mängida ohutult ja hakata viinamarju talveks ette valmistama.

Ärge lõigake viinamarju enne tähtaega, see võib põhjustada asjaolu, et viinapuu ja viinamarjade juurestik ei saa õige summa toitaineid. Kuid te ei tohiks oodata ka tavalisi külmasid, kuna need muudavad oksad habras ja pügamisel võivad need tõenäoliselt kahjustada.

Seega saate aru, et viinamarjade talveks ettevalmistamine on selle kasvatamise kõige olulisem etapp, kuna sellest sõltub viinapuu arengukiirus, marjade arv ja nende maitse.

Eessõna

Külmakindluse ja viinamarjasaagi suurendamiseks järgmine aasta peate teadma, kuidas viinamarju talveks ette valmistada. See töö on keeruline, aeganõudev ja vaevatu, kuid seda väärt!

Vajalikud tööriistad ja materjalid

Mida kahjustab pakane viinamarju?

Alates tugev külm viinapuud võivad olla erineva raskusastmega kahjustatud. Loomulikult toob see kaasa täiendavaid probleeme taimede arengu ja saagikusega.

• Külm võib põhjustada üheaastase kasvu ja mitmeaastaste varrukate surma, mille tõttu aktiivne kasv täheldatakse ainult võsavõsas;
• Külma ilma tõttu võib viinamarjaistanduse maapealne osa surra;
• Kui viljapungad kannatavad külma tõttu, siis uuel hooajal viinamarju ei õitse, mis tähendab, et saate saagi vähemalt aasta pärast;
• Tõsine külm ilm võib kahjustada mitte ainult kogu õhuosa, vaid ka juureosa, mille tõttu viinamarjad lakkavad kasvamast ja saaki andmast.

Teades, kuidas viinamarju talvel säilitada, saate neid probleeme vältida. Ja peavarju puudumine toob kaasa noore viinapuu, okste ja juurestiku surma. Selle tulemusena võite kaotada peaaegu kogu saagi. Viinamarjade ettevalmistamine talveks aitab vältida tõsiseid külmakahjustusi.

Kuidas viinamarju talveks ette valmistada: Viinamarjade hooldus

Märtsist novembrini on vaja pidevalt kontrollida viinamarju, kõrvaldades kiiresti ja tõhusalt haiged võrsed, lõigates välja kahjustatud või külmunud oksad. Seda tehakse ka fungitsiidide abil. Pärast saagikoristust saate kasutada suurenenud annust kemikaalid töötlemiseks, mis aitab viinamarjadel tervislikus olekus valmida ja talvitada.

Viinamarjakasvatajad teavad, et taimed on katte all, kuid on soojad temperatuurid kulutada palju toitaineid, et toetada "kehas" toimuvaid protsesse. Ja nii, et viinamarjade viinapuudel oleks piisavalt toitaineid talveks ja hilisemaks uute võrsete arendamiseks kevadel söödetakse taime mineraal- ja orgaaniliste väetistega. Seda tuleks meeles pidada umbes lehestiku toitmine, mida tehakse suve jooksul mitu korda.

Viinamarjaistanduse eest hoolitsemise eeldused on järgmised:

• Viinapuu õigeaegne hõrenemine ja mittevajalike okste eemaldamine;
• Toetab viinamarjade tervist, pakkudes toitaineid.

Talveks ettevalmistamise teine ​​etapp on pügamine ja katarovka

Kui olete aasta aega viinamarjade eest hoolitsenud, püüdes taimi tervena hoida, võite jätkata järgmise sammuga -. Kuid enne seda on vaja juurestiku osa kärpida ja lõigata (eemaldada). Pidage meeles, et oksad lõigatakse mõnda aega pärast viinamarjade koristamist - viinapuu peab veidi tugevnema, täiendades toitainete varu.

Nagu kasvatajad ütlevad, vähendab võrsete varajane eemaldamine taime külmakindlust - neid töid on soovitatav alustada esimeste külmade alguses. Catarovka (mulla enda lähedal kasvavate juurte eemaldamine) viiakse läbi juurestiku tugevdamiseks.

Töö viiakse läbi järgmiselt:

• Kõigepealt kaevame kaevude ümber kuni 25 cm sügavuse kraavi;
• Lõika juured alusele ja kata viilud vitriooliga;
• Täitke kraav peal liivaga;
• Kallistame ja kastame põõsaid.

Kuidas viinamarju talveks säästa - varjualuse valimine

Kõige populaarsemad varjualuse meetodid on kuiv võimalus ning viinapuude ja võrsete katmine maaga. Kõige enam peetakse mullaga piserdamist lihtne variant, see sobib kõige paremini noortele viinamarjadele. Varjupaik näeb välja selline:

• Me kaevame kaeviku 20 cm sügavusele, paneme hülsi, katame põhja põhuga või langenud lehtedega umbes 5 cm kihiga;
• Me eemaldame viinapuu trellidest ja paneme kraavi, kattes selle õlgedega.

Varjualuse kuiva meetodi läbiviimiseks vajate kilekatet ja sellist tihedat materjali nagu matid, presendid ja agrofiiber. Varjualuse sel viisil läbiviimiseks ei pea te kaevikut kaevama, kuna paneme oksad viinamarjapõõsaste alla multšile, kattes need vähemalt heina või põhuga, mille kiht on vähemalt 30 cm... Me panime kotid, kile materjali peale, kinnitades need terasklambritega.

Üsna karmis Venemaa kliimas muutub viinamarjade talveks ettevalmistamine väga keeruliseks.

Hea saagi koristamiseks peab viinamarjade "kasvataja" eelnevalt nimekirja koostama. vajalikud protseduurid, täitke need õigesti, valides neile sobivaima aja. Ajaviga ähvardab viinamarjapõõsaste summutamise või külmutamisega ja seega nende surmaga.

Viinamarjade ettevalmistamine talvekülmaks on oluline ja tõsine protsess. Kui kergesti viinamarjapõõsad talve üle elavad, sõltub nende hooldamisest kogu hooaja vältel. Nõrgad, haiged viinamarjad halvasti küpsenud puiduga ei ela talve üle. Seetõttu vajab ta alates varakevadest pidevat hoolt ja tähelepanu.

1. Valige hoolikalt teie piirkonnale sobivad sordid;
2. Põõsad peavad olema täiesti terved;
3. Harvendage viinamarjaistandust regulaarselt, eemaldades kahjustatud ja liigsed oksad;
4. Pidage meeles, et mida rohkem põõsas saaki annab, seda kauem puit küpseb, seega kohandage kimpude arvu;
5. Sööda perioodiliselt viinamarju tuha ja kaaliumiga - see kiirendab puidu küpsemist;
6. Alates suve keskpaigast välistage lämmastikuga väetamine, vastasel juhul suunatakse taime energia rohelise massi moodustamiseks, mis on nüüd ebavajalik;
7. Ärge jätke tähelepanuta sügisese mündiraha.

Kuidas viinamarjaistandust õigesti ette valmistada

Viinapuude tervis

Tugev ja tervislik viinamarjaistandus peab vastu talvekülmad palju valutum. See on tingitud asjaolust, et viinapuu ei nõrgene erinevate patogeensete organismide poolt sellel ega pinnases varjupaigas.

Seetõttu on enne viinamarjaistanduse talvitumist vaja põhjalikult kontrollida ja eemaldada kõik kahjulike putukate ja haiguste poolt mõjutatud võrsed.

Pärast viinapuu töödelge hoolikalt spetsiaalsete fungitsiididega, nad mitte ainult ei suuda hõlpsasti toime tulla patogeense mikroflooraga, vaid ka takistavad neid teatud aja jooksul uuesti ilmumine. Toredad tulemused annab sellele pihustamise 3-5% raud- või vasksulfaadi lahusega.

Proovige töödelda kohe pärast pügamist, nii et tervendav vedelik satuks viinapuu igale osale.

Vahetult enne talvitumist piserdage viinamarjaistandust sama lahusega.

Tugev viinamarjaistandus

Tugevad hästi ettevalmistatud põõsad taluvad temperatuuri langust kergemini, seega peaksite selle eest hoolitsema. elujõudu... Pole saladus, et igasuguse eluprotsessi säilitamiseks kulutab viinapuu teatud koguse enne talvitumist kogunenud toitainevarusid.

Lõviosa neist läheb raisku talveperiood kui taim on peidus. Veelgi enam, kevadel arenguperioodil vajab see ka energiat, kuna uute võrsete kasv toimub tänu nendele varudele.

See tähendab, et turvaliseks talvitumiseks ja õitsenguks kevadine ärkamine, viinamarjaistandus peab olema väga tugev. Seetõttu vajab ta kogu hooaja vältel regulaarset söötmist, nii orgaanilist kui ka mineraalset.

Küps viinapuu

Talveks peaks igal viinapuul olema ainult hästi küpsenud viinapuu. Seda saab eristada selle omaduste järgi pruun, piisava paksuse ja koorega, peaks see jääma piisavalt soojaks isegi esimese külma ilmaga.

Küpsed hästi ja jääd ellu talvine külm terved viinapuud, mille paksus on 6–13 mm ja mille sisemus võtab alla 1/3 varre läbimõõdust. Need sisaldavad piisavas koguses toitaineid.

Värske puit, mis pole veel tugevust kogunud, tuleb täielikult eemaldada. Talvel sureb ta niikuinii, kuid kuni selle hetkeni tarbib ta toitaineid ja võtab need põõsast. Selle tagajärjel võib kevadel põõsas kannatada toitumisvaeguste all.

Pealegi võivad nõrgad võrsed provotseerida katte all igasuguste haiguste ilmnemist. Selle tagajärjel võib kogu taim kannatada.

Vananemisprotsessi mõjutavad paljud tegurid. See on puidu koormus, selle toitumise intensiivsus ja desinfitseerimise õigsus.

Kasutades saab viinapuu valmimist oluliselt kiirendada kaaliumkloriidid... Ideaalne sobivus puutuhk ja kloorivaba kaaliumsulfaat, nii regulaarne kastmine kui ka lehestiku pihustamine on tõhusad.

Ühe täiskasvanud põõsa jaoks vajate 30 grammi kaussi, mis on lahustatud ämbris vees, või 1 liitrit tuhka, mis on infundeeritud mitu päeva ka tavalise vee ämbrisse.

Samal ajal kaotage alates suve teisest poolest lämmastikväetised täielikult, provotseerides taimede aktiivset kasvu ja mõjutades negatiivselt kimpude küpsemist ja küllastades seda elutähtsa energiaga.

Tagaajamine

Põõsastele saab head abi anda sellisel viisil nagu sügisene tagaajamine. See hõlmab suurema osa võrse tipu lõikamist, ainult 15 jääb põõsasse alumised lehed, kõik muu on lihtsalt ära lõigatud. See protseduur peatab kasvu ja suunab kasulik materjal marjakobarateks, kust need seejärel viinapuu valmimisprotsessile kulutatakse.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata vermimise ajale. Pügamine toimub hetkel, kui võrsete kasv ei muutu, kui eemaldate need varem, isegi mitu päeva, võib alata vastupidine protsess - aktiveeritakse kasulapste kasv. Määratle optimaalne aeg müntide tegemine on üsna lihtne.

Nagu teate, kasvavad värsked oksad kõveraks, siis nende kasv aeglustub ja nad sirguvad. Vaadake põõsast lähemalt, kui pooled selle võrsed on painutatud ja pooled sirgendatud, siis on lubatud pügamist alustada.

Tagaajamine ei ole vajalik tehnika, eriti kui viinapuudel on aega seda kasutamata küpseda. Mõnes piirkonnas on võimatu täpselt kindlaks teha, millal viinamarjaistanduse kasv peatub, ja see on täis vigu.

Sügisene viinapuude pügamine

Tegelikult on pügamise küsimus üsna vastuoluline - see sõltub kasvavast piirkonnast ja ilmastikutingimused, sordid, valmimise ja koristamise ajastus. Kuid üldiselt on üldisi soovitusi:

• Sügislõikust ei tohiks teha kohe pärast koristamist - see võib põõsaid tõsiselt nõrgendada, mis tähendab, et see jäetakse sisse talveaeg ilma muljetavaldava toitaineteta. Seda võib seletada asjaoluga, et viinamarjad kulutavad marjade valmimiseks liiga palju energiat ja kui lõikate kogu produktiivse osa kohe pärast koristamist ära, siis pole tal võimalust toitu varuda. Kui annate viinamarjaistandusele aega taastuda ja alles siis eemaldate liigsed võrsed, siis läheb ta talveks valmis ja tugevaks.
• Parim on pügamine teha kohe pärast lehestiku langemist või esimese külma saabudes. See on siis, kui põõsad kannavad toitaineid üle puidule ja juurtele.

Viinamarjapõõsaste varjupaik

Viimane, kuid mitte sellest vähem märkimisväärne samm viinamarjade talveks ettevalmistamisel on õige varjualuse ehitamine.

Kõigepealt peate välja mõtlema, millal viinamarjaistandus katta. Seda on tingimata vaja teha mitte varem, kui pakane saabub (5-6 kraadi külma). Soovitav on hoida viinamarjapõõsaid võimalikult vähe katte all, liiga pikk varjupaigas viibimine ei too taimele kasu.

Talviste viinamarjade edu sõltub sagedamini nende kõvenemise kvaliteedist kui varjupaigast.

Tegelikult esineb taime sees standardprotsessid- temperatuuri languse tõttu viinapuu kõveneb, selle sees olev vedelik kontsentreerub rakkudevahelisse ruumi, tärklis muutub vastavalt suhkruks, sisemine vedelik muutub siirupiks.

Just see siirup ei lase rakkudel olevatel mahladel külmuda ja seega kahjustada juurestik ja viinapuu. Järeldus viitab iseenesest - kõvenemine on kriitilised verstapostid viinamarjade talveks ettevalmistamisel.

Liiga palju varane varjupaik viinamarjaistandust ähvardab temperatuuri tõus oma "talvekodus", mis tähendab silmade summutamist ja seenhaiguste teket.

Varjualuse ehitamisega alustamise optimaalne aeg on hetk, mil ülemine kiht muld külmub veidi. Viinapuu seotakse kinni ja kinnitatakse maapinnale eelnevalt, eelistatavalt kaks või kolm pärast pügamist. See on mugav, kui kattematerjal on kusagil läheduses, nii et vajadusel viinamarjaistandus kiiresti katta.

Laota viinapuude alla kuivaks orgaaniline materjal nagu kuuseoksad, õled või lehestik. Paigaldage puidust kilbid viinapuude kohale nii, et nende ümber oleks veidi vaba ruumi.

Katke kilbid ülevalt polüetüleeni, katusekatte, presendi või mis tahes veekindla materjaliga. Varjualune peaks olema hingav, kerge ja soe. Isoleerige kõik pealmine lapiga või õhuke kiht maa.

Enne stabiilse külma ilma algust on soovitav jätta varjualuse lõunapoolne serv lahti. See võimaldab viinamarju õhutada ja mitte kuivada. Kevadel, niipea kui õhutemperatuur tõuseb üle nulli, eemaldatakse kattematerjal ja viinapuud seotakse võre külge.

Viinamarjad tuleks saata talvitumiseks karastatud, puhastatud, desinfitseeritud, trimmitud, hästi “toidetud” ja kindlalt kaetud. Ainult sel juhul talvituvad teie viinamarjad mitte ainult edukalt, vaid rõõmustavad teid ka suurepärase saagiga.

Siit tuleb sügis. Kogu viinapuu jõud on pühendatud kadestamisväärsele saagile. Raskeid kobaraid kogutakse ja ladustatakse ning põõsad tuleb ette valmistada pikaks talvepuhkuseks. On vaja, et viinamarjad ei elaks ainult külma aastaaega, vaid säilitaksid ka õiepungad järgmise aasta saagi jaoks.

Tihti juhtub, et ühe kasvataja istandused elavad talve ilma kaotusteta ja naaberalal viinamarjad külmuvad või oksendavad välja? See sõltub suuresti viinamarjaistanduse ettevalmistamisest külma ilmaga.

Kust alustada?

Viinapuude ettevalmistamine talveks algab varasügisel. Aidake viinamarjadel ellu jääda külm periood aitab õigeaegne jootmine, söötmine, pügamine, kahjurite ja haiguste ravi ning usaldusväärne varjupaik.

Kastmine

Haljastuse kasvu ja marjade valamise ajal vajab viinamarjapõõsas niiskust. Kuid isegi sel ajal on liigne niiskus kahjulik. Liigne niiskus halvendab marjade maitset ja kutsub esile haiguspuhangu. Ja pärast koristamist tuleks kastmist teha mõõdukates kogustes - muld peab olema niiskusega küllastunud, ilma et see oleks vettinud.

Oluline on meeles pidada, et liivaseid muldasid kastetakse sagedamini, kuid vähem veega, ja savimuldasid - harvem ja rikkalikumalt, võttes arvesse õhutemperatuuri, niiskust, tuule kiirust, sügavust põhjavesi ja ajastus miinuskraadid... Õigeaegne kastmine täidab viinamarjaistanduse niiskusega ja suurendab selle külmakindlust.

Väetised

Saagikoristuse ajaks on viinapuu kaotanud peaaegu kõik sisevarud. Tugevuse taastamiseks säilitage sellele pandud õienupud ja muutuge kevadel roheliseks, aitab toitainete õigeaegne sissetoomine.

Pinnase võib maha valada 20 g fosfori vesiekstrakti ja 10 g lahusega kaaliumväetised lahustatakse 10 liitris vees. Kastmine, muld leotatakse 25 cm sügavusele.

Kasulik on lisada kastmissegule ja vee lahus mikroelemendid: boorhape, kaaliumpermanganaat, jood, tsinksulfaat ja ammooniummolübdeen.

Kuni viinamarjaistanduses on lehti, saab seda lehele väetada. Selline söötmine kiirendab viinapuu küpsemist.

Pügamine

See protseduur noorendab põõsast, suurendab marjade kogust ja kvaliteeti ning kiirendab nende valmimist. Pärast lisavõrsete eemaldamist on viinamarju talveks lihtsam katta, kaitstes neid külma eest. Nad hakkavad pügama alles pärast seda, kui lehed on viinapuult langenud.... Varajane lõikamine takistab varrukate varumist piisavalt plasti saabuv talv... Pügamine külma tekkimisel muudab võrsed rabedaks ja võib vales kohas puruneda.

Paljud peavad septembri keskpaika optimaalseks lõikamiseks.

Lõikamisel eemaldatakse kahjustatud ja kuivatatud varrukad, mis tuleb põletada, hävitades nakkuse. Seejärel annavad nad põõsale õige kuju, lõigates maha võrsed, mis paksendavad põõsast ning halvendavad valgustust ja õhutust.

Kell sügisene pügamine kuni kolmandik varupungadest ja võrsetest jääb viinamarjapõõsale, juhuks kui mõni varrukas külmub või hiired neid rikub. Eemaldage kindlasti ebaküpsed viinapuud - need külmuvad talvel ja on kevadel nakkusallikaks.

Ravi kahjurite ja haiguste vastu

Pärast pügamist töödeldakse viinamarjaistandust kahjurite ja haiguste vastu. Patogeenide ja kahjurite talvituvate vormide sügisene hävitamine hoiab põõsa terve kevadeni.

Soda-soola lahus võib nakkuse tappa. 10 liitri vee jaoks vajate 10 spl. supilusikatäit soola ja 5 spl. l söögisooda... Komponendid lahustatakse soe vesi ja töödelge kogu põõsas, sealhulgas lehed. Ravi sagedus on vähemalt 3 septembri keskel.

Vähendage numbreid kahjulikud putukad ja haigustekitajad aitavad kaevata mulda viinamarjapõõsa ümber.

Töödeldud viinapuu pannakse maapinnale. 10 liitri kohta kuum vesi(40-50 kraadi) lahustatakse 100 g vaske või 400 g raudsulfaat... Lahus pihustatakse maapinnale asetatud viinapuule. Pärast lahuse kuivamist saab põõsa talveks katta. Kaltsiumkarbiid aitab närilisi kogu talve põõsast peletada. Seda kasutatakse siis, kui keevitustööd... Metallpurkides olevad karbiiditükid jäetakse katte alla. Karbiid imab õhust niiskust, samal ajal eralduvat gaasi, hirmutab hiiri ja toimib haiguste ennetusmeetmena.

Talvekülmad võivad viinamarjaistanduse hävitada. Põõsa isolatsioon võib kaitsta viinapuud madalate temperatuuride eest. Isolatsioonina saab kasutada paljusid materjale - mittekootud materjalist kuni puitplaatide või -kastideni. Isolatsiooni tüüp igas piirkonnas on erinev. Isolatsiooni loomist mõjutavad isoleeritavate viinamarjade mitmekesisus ja selle kasvatamise viis. Kaasaegsed sordid talub kergeid katteid madalatel temperatuuridel.

Varjualuseid saate luua erinevaid materjale, kõik sõltub sellest, mida on palju. Põhjapoolsetes piirkondades, kus leidub okaspuu kuuse oksi piisav On parim kattematerjal. Õhk läbib seda piisavas koguses, selle all ei alga lagunemisprotsessid, patogeenid on alla surutud. Kuuseoksadest valmistatud varjupaik püüab lume hästi kinni, luues soodsad tingimused viinamarjade talvitamiseks.

Kus kaevikutes kasvatatakse viinapuid mugaval viisil terasest puitpaneelide soojusisolatsioon. Viinapuu pannakse maapinnale, töödeldakse kahjurite ja haiguste vastu, pannakse hiirte karbiid ja kaetakse pealt puidust kilbid... Laudade vahel on tühimikud õhuringluseks. Langev lumi hoiab ära varjualuse külmumise. Lume puudumist saab kompenseerida mittekootud materjaliga, mida kasutatakse kevadel seemikute katmiseks.

Kasutamine plastkile eest talvine varjupaik ei ole seda väärt. Filmi all luuakse kõrge niiskus ja ventilatsioon puudub. Järsud temperatuurimuutused põhjustavad kondenseerumist, põhjustades hallitust ja seenhaigusi.

Nad hakkavad põõsaid varjama kohe pärast põõsaste väetamist ja korrastamist - oktoobri lõpus - novembris.

Kuidas noori põõsaid talveks õigesti ette valmistada

Sel aastal istutatud viinamarjapõõsaid ei kärbita. Neilt eemaldatakse ainult mitte langenud lehed. Põõsad jootakse, väetisi pole vaja kasutada - need võeti kasutusele istutamise ajal. Teise eluaasta viinamarjad kärbitakse, jättes ühele või kahele võrsele 3-4 punga. Järgmise kahe aasta jooksul jäetakse küpsetele võrsetele sügisel põõsale 3–7 punga. Alates 4. eluaastast algab väetamine sügisel.

Talviste viinamarjade ettevalmistamine Keskmine rada

Valmistage viinamarjapõõsad talvitumiseks ette Keskmine rada alustage mahalangenud lehtede eemaldamisega. Seejärel lõigatakse põõsad, jättes igale varrukale puuvilja noole ja asendussõlme. Haiged, kahjustatud ja ebaküpsed võrsed eemaldatakse. Küpset võrset saab tuvastada heli järgi - küpsed võrsed väljastavad painutades krõbinat. Samuti eemaldatakse viljapuud. Katarovka põõsad on kasulik sügisel läbi viia. Pindmised või nagu neid nimetatakse ka kastejuurteks, eemaldatakse. Põõsa alus kaevatakse umbes 15 cm sügavusele ja eemaldatakse kõik avatud juured. Süvendamine on kaetud kuiva liivaga.

Moskva äärelinnas

Kõige usaldusväärsem on kaitsta viinamarju Moskva lähedal külma eest, kui see on õigesti istutatud. Maandumisauk 60 * 60 cm suurune ja vähemalt 15 sügavusega võimaldab viinapuu isoleerida vastavalt kõigile reeglitele. Kuival päikesepaistelisel päeval volditakse varrukad rõngaks ja asetatakse augu põhja. Võrseid ravitakse võimalike haiguste vastu, nad jätavad hiirtelt terava lõhnaga aine - mis kõige parem, karbiiditükid. Ülemine osa on kaetud puidust kilpide või katusematerjali tükkidega. Saadud varjualune on kasulik talvel katta täiendava lumega.

Viljapõõsad hoiavad talvekülmadel keerukamat peavarju. Lõigatud viinamarjavarrukad asetatakse kuivadele laudadele, äärmisel juhul kuivale pinnasele. Põõsa kohale on paigaldatud kaared ajutistest kasvuhoonetest. Kaaride peale laotakse okaspuu kuuseoksad. Võite kasutada kohapeal kasvavate okaspuude kärpimisest järele jäänud oksi. Okaspuu kuuseoksad võib katta kahe kihiga spunbondiga, et oksi kinnitada ja hoida soojas.

Kaaride asemel võite käepärast olevatest laudadest kokku panna kasti. See on paigaldatud okaspuudega kaetud viinapuudele.

Viinamarjade varjupaik Uuralites

Viinamarju Uuralites kasvatades peate talveks istutuste varjualuseks põhjalikult valmistuma. Kevadeks päästetud viljapungad toovad suvel korraliku saagi.

Varjupaik algab oktoobri alguses. Sel ajal eemaldatakse kõik viinapuudele jäänud lehed ja pärast esimese öökülma möödumist lõigatakse ära kõik viljakandvad põõsad. On vaja eemaldada vanad, haiged, kuivanud võrsed. Jätame küpsed puuvilja nooled ja asendussõlmed. Säilivad noored põõsa keskelt tulevad viinapuud. Sügisel viinamarju kärpides jääb peaaegu kolmandik "varudest" võimalikuks asendamiseks talvised kaotused... Kevadel eemaldatakse kasutamata silmad.

Talveks valmistumise kohustuslik osa on katarovka. Sügisel on hädavajalik eemaldada kastejuured 15 cm sügavusel.Toodud auk täidetakse kuiva liivaga. Sel viisil valmistatud põõsaid kastetakse. Iga põõsa alla tuleb valada umbes 10 ämbrit vett kaaliumpermanganaadi lisamisega kuni kahvaturoosa värvini. Kõik see tehakse kohe pärast saagikoristust. Pealmine kastmine kompostiämbri kujul, kaks klaasi tuhka ja 1 g boorhapet ruutmeeter muld põõsa ümber. Liiga happeline muld on lubjatud.

Veidi enne stabiilsete külmade algust volditakse viinamarjavarrukad rõngaks, painutatakse maapinnale ja kaetakse. Varjupaigana sobivad materjalid, mis jätavad põõsa lähedusse õhu vaba läbipääsu võimaluse. Sobivad okaspuu kuuseoksad, puitlauad või mittemetallist kiltkivist lehed. Täiendavaks isolatsiooniks on 20-sentimeetrine kuivade saepuru või päevalilleseemnete kest. Üks või kaks kihti spunbond aitab neid välja puhuda. Sellise varjualuse lumekiht ei tee kunagi haiget.

Nagu teisteski piirkondades, alustatakse viinamarjade ettevalmistamist talveks Siberis kohe pärast saagikoristust. Sel ajal lisatakse iga põõsa alla koos kastmisveega kuni 300 g tuhka. Tuhas sisalduv kaalium kiirendab viinapuu valmimist. Lehtede loomulik langemine on hea talvitumise teine ​​komponent. Pinnasesse viidud kuiv tuhk hävitab seenhaiguste eosed.

Külma saabudes eemaldatakse viinamarjade varrukad tugedelt. Väikestest madalad temperatuurid viinapuu on kaetud lausriidega.

Oktoober on viinamarjaistanduse vee laadimise aeg. Valatud 50–80 liitrit vett 1m² noore viinamarjaistanduse ala kohta ja 100–150l 1m² viljaistutuse kohta aitab küllastada sügavaid mullakihte niiskusega. Mulla niiskus kaitseb viinamarjajuuri külmumise eest.

Samaaegselt kastmisega kärbitakse põõsas. Pistikute koristamiseks saab kasutada pügatud viinapuid. Liigsetest võrsetest vabanedes on põõsas talveks kergem katta. Peate lihtsalt meeles pidama, et peate kärpima miinimumini. Enne kevadine pügamine kahjustuste korral peate reserveerima kuni 1/3 neerudest. Küpsed võrsed, viljakad varrukad ja haiguste tõttu kahjustatud viinapuud eemaldatakse. Viljapõõsas lõigatakse ära, moodustades viljalingi - ülemine võrse jäetakse viljaks, alumine asendamiseks.

Siberis parim materjal langenud lehed tunnistavad viinapuud talveks varju. Põõsa all olev pinnas võib olla kaetud laudade või kuiva saepuruga. Asetage lõigatud põõsad neile. Stabiilsete nullist madalamate temperatuuride saabudes on viinapuu kaetud kuni 35 cm paksuste lehtedega, mille üle nad viskavad. lausriie... Järgmine kiht on okaspuu kuuseoksad, lõigatud võrsed ja puuoksad või köögiviljade ladvad lume hoidmiseks. Soojustuse lõpetab vähemalt 50 cm paksune lumekiht.

Siberi viinamarjakasvatajate kasutatav teine ​​viis viinamarjade talveks varjamiseks:

1. Viinamarjapõõsa alus on kaetud võimalikult kõrge mullaga. Maa tuleb põõsast ära võtta, et mitte paljastada juuri.
2. Põõsa viinapuud kogutakse kobarasse ja seotakse köiega.
3. Järgmine kiht on mitu kihti lausriidest.
4. Isolatsioon on lõpetatud katusematerjaliga.
5. Saadud "kookon" pannakse peale puidust alus- kastid või kaubaalused.

Kaevikutes kasvatatud viinamarjad pannakse põhjale ja kaetakse mitme kihiga spunbondiga või agrospaniga... Kaevik on kaetud puitlaudisega. Neile asetatakse isolatsioonimaterjalid - polüstüreen, lainepapp või polüpropüleenist kotid. Viimane kiht on katusekattematerjali hüdroisolatsioon või polüetüleen. Summutuse väljanägemist saab vältida külgmiste ventilatsiooniavade loomisega. Need on suletud, kui konstantsed negatiivsed temperatuurid on kindlaks tehtud.

Viinamarjade talvitumiseks ettevalmistamise reeglid: video

Muidugi, parim vahend kaitse viinamarjade istutamine pakast on lumi. See toimib viimistluskihina mis tahes tüüpi varjualustele mis tahes piirkonnas.