Comment faire germer des carottes avant de les planter. Vérification des graines pour la germination et la pré-germination

En raison du fait qu'une grande quantité d'huiles essentielles est présente dans les graines de carotte, l'entrée d'humidité au cœur de l'embryon n'est pas le processus le plus simple. C'est pourquoi il est recommandé de faire germer les graines de carotte avant le semis, sinon les semis devront attendre très longtemps.

Sans aide extérieure les graines de carotte mettront longtemps à germer

Afin d'aider les graines à germer, elles doivent être correctement traitées, vous pouvez utiliser un certain nombre d'astuces, telles que:

• germer dans un sac en lin;
• bouillonnant;
• tremper;
• durcissement;
• l'utilisation d'activateurs de croissance.

Germination dans un sac

Cette méthode d'activation de la croissance n'est pas rapide, mais elle est idéale pour les personnes qui souhaitent minimiser les tracas du processus de préparation.

Une fois que la neige a commencé à fondre par endroits, les graines de carottes sont placées dans un paquet ou un sac en lin et enterrées dans le sol. L'endroit mérite d'être rappelé et recouvert de neige. Après 2 semaines, vous pouvez obtenir un sac de graines complètement prêtes à être plantées.

Il est important de savoir que de cette manière, il est possible non seulement d'accélérer la germination des graines, mais également de les durcir pour résister aux maladies.

Les graines de carottes dans un sac doivent être enterrées dans un sol humide

Le bullage est une méthode d'accélération de la germination des graines, qui repose sur leur traitement à l'air ou à l'oxygène, ce qui conduit à l'activation des processus de croissance. Après une telle procédure, après 10 jours, les graines germées peuvent être semées dans le jardin. Pour commencer le sparging, vous devrez prendre une bouteille de 3 litres avec eau chaude et l'aérateur d'aquarium le plus simple.

Les graines et un tuyau de l'aérateur sont abaissés dans l'eau. Ainsi, l'eau est saturée d'oxygène et les graines de carottes sont trempées jusqu'à ce que les germes apparaissent. L'eau doit être changée toutes les 12 heures. Pour que les carottes germent bien, les graines sont filtrées à travers une étamine et après séchage, après 2-3 jours, elles peuvent être semées.

L'accélération de la germination des graines par cette méthode est effectuée comme dans eau propre, et avec l'ajout d'oligo-éléments et de substances qui stimulent la croissance.

Carottes bouillonnantes : 1) - cylindre ; 2) - entonnoir ; 3) - graines; 4) - compresseur

Tremper

Pour accélérer la germination planter il doit être rempli d'eau (couvrir quelques centimètres). Pendant le trempage, dans la journée, il est important de changer l'eau au moins 5 fois. Peut être atteint meilleur effet et accélérez la germination en utilisant une infusion de cendres pour le trempage. cuillère cendre de bois verser un litre d'eau chaude et laisser reposer deux jours en agitant de temps en temps.

Pendant la journée, les graines éclatent et des germes en éclosent. Après cela, ils sont disposés sur une assiette et recouverts d'un chiffon humide pour éviter le dessèchement et mis en chambre chaude où la température de l'air ne sera pas inférieure à +20 degrés. En séchant, le tissu est à nouveau humidifié et attend que des pousses vertes et des racines apparaissent à partir des graines.

Il est beaucoup plus rentable de semer des graines traitées, car elles germeront plus tôt, plus activement et presque ensemble dans le jardin. L'essentiel est de les planter correctement, à savoir dans un sol humide et bien ameubli.

La cendre de bois stimule la croissance des carottes

durcissement

Le refroidissement des graines de carottes est l'une des méthodes efficaces dont l'utilisation vous permet d'accélérer les processus de croissance. Si un matériau durci est semé, les semis apparaîtront relativement rapidement et à l'amiable, ne seront pas exposés aux maladies, deviendront plus forts et pousseront plus rapidement.

Le durcissement des semences s'effectue de la manière suivante :

• gelé;
• maintien dans un régime de température variable.

La première méthode est un peu difficile, mais elle prend moins de temps. Déjà gonflées après trempage, les graines sont conservées pendant trois jours à température inférieure à zéro(de -1 à -4 degrés) ou enterré dans un sol gelé comme dans la méthode de germination décrite ci-dessus dans un sac en lin.

La deuxième méthode implique le maintien variable de la graine dans un endroit chaud à une température inférieure à +20 degrés et dans un endroit froid à température nulle. Dans chaque état, les graines doivent avoir au moins 12 heures. Ce type de durcissement doit être effectué pendant une semaine, après quoi les graines peuvent être plantées.

Afin de ne pas aggraver les choses et de ne pas gâcher la graine, faites attention au fait que seules les graines gonflées sont durcies. Si des pousses sont déjà apparues, cela n'a aucun sens d'effectuer un durcissement, car les pousses vont simplement geler et disparaître.

Vous pouvez durcir les graines gonflées, mais pas germées

Stimulants de croissance

L'utilisation de solutions de macronutriments (stimulants de croissance) vous permet d'accélérer correctement et au maximum le processus de germination des graines. Dans n'importe quel magasin "Jardin et jardin", vous pouvez acheter de tels ensembles universels. Ils comprennent un mélange de bore, de magnésium, de molybdène, de zinc, de cobalt, de fer et de cuivre. Pour obtenir un concentré approprié, vous devez préparer une solution conformément aux instructions et y faire tremper les graines de carotte pendant la période spécifiée. Après son expiration, la graine est séchée autant que possible et maintenant elle peut être plantée.

Le marché moderne des stimulants de croissance propose une large gamme de médicaments divers pour activer la germination des graines de carotte. La bioglobine, qui active non seulement la germination des graines, mais sature également les germes de protéines et de vitamines. Ils vous permettent de faire pousser une racine solide et saine dans le sol.

On utilise également souvent une solution ou des capsules Energen, qui sont diluées à raison de 5 gouttes de la solution pour 250 ml d'eau ou 1 capsule pour 5 litres d'eau. Les graines sont trempées dans cette solution après les avoir préalablement placées dans un sac en tissu.

Pour ça légume sain rapidement monté, lors de la plantation, il est également recommandé de verser le sillon avec la solution d'Energen, mais déjà à une concentration plus faible (capsule pour 5 litres d'eau ou 10 gouttes pour 10 litres de liquide). Une fois la plantation terminée, le lit doit être recouvert d'un matériau de protection. Déjà à une température d'environ +5 degrés, la carotte commence à germer, et après avoir correctement préparé les graines, on peut espérer que le taux de germination sera d'au moins 80% de la masse totale de semis.

"Energen" stimule efficacement la germination des graines de carotte

La plupart des résidents d'été et des agronomes préfèrent utiliser les stimulants de croissance Zircon ou Albit, qui, en plus d'activer la germination, augmentent considérablement leur germination par rapport à d'autres préparations similaires.

Dans le cas où il n'est pas possible d'acheter des stimulants de croissance coûteux ou si vous n'avez pas le temps de vous engager dans un tel traitement des semences, vous pouvez utiliser l'une des méthodes ci-dessus qui accéléreront le développement des germes et activeront leur croissance.

Certains jardiniers ne font pas confiance à tous ces produits chimiques et préfèrent ne pas les utiliser pour faire pousser leurs carottes, mais je veux obtenir tôt de jeunes racines juteuses.

Dans ce cas, ils utilisent du polyéthylène ordinaire, qui est vendu en rouleaux dans n'importe quelle quincaillerie. La méthode consiste dans les lits d'abri habituels. Cependant, le polyéthylène doit être placé de manière à ce qu'une couche d'air d'au moins 10 cm reste entre lui et le lit.Cette méthode est basée sur la création d'un effet de serre et les graines germent un ordre de grandeur plus rapidement. Une fois que les germes sont apparus à la surface des plates-bandes, le polyéthylène doit être retiré afin que les semis ne s'accouplent pas et ne disparaissent pas. L'ensemble de la procédure ne devrait pas prendre plus d'une semaine.

"Albit" accélère la croissance, augmente la vitalité et combat les champignons

Le processus de germination des graines le plus courant

Aujourd'hui, pour les résidents d'été qui ne vont pas semer massivement des carottes, la méthode la plus courante pour accélérer la germination des graines consiste à les tremper dans l'eau claire température ambiante. Elle est réalisée jusqu'à ce qu'au moins 5% des graines éclosent. Pour assurer un pourcentage élevé de germination des graines dans le sol, il est conseillé de vernaliser avant la plantation. Ce processus est obligatoire pour obtenir une germination élevée garantie dans toutes les cultures tolérantes au froid. Pour ce faire, après trempage, les graines sont placées sur un film, qui est déposé dans un sous-sol frais pendant au moins 10 jours. Après cela, si le temps le permet, les graines peuvent être semées ou conservées au réfrigérateur pendant un certain temps selon le principe décrit ci-dessus.

Il ne faut pas oublier que les premières pousses et racines sont très fragiles et tendres. Ils peuvent facilement être endommagés ou cassés pendant le processus de semis au sol, vous devez donc travailler très soigneusement. Chacune des méthodes choisies pour accélérer la germination des graines avant la plantation nécessite de la précision, une attitude attentive et de la responsabilité afin de changer l'eau à temps, de changer régime de température etc. Si vous suivez toutes les règles, le résultat apparaîtra rapidement et ne vous fera pas attendre longtemps !

Toutes les cultures de jardin ne sont pas capables de bien germer dans le jardin. Par conséquent, leurs besoins en matériel de plantation prétraitement. Comment faire germer rapidement et efficacement des graines plutôt "capricieuses" connues de tous avant la plantation, vous pouvez apprendre de l'article et de la vidéo correspondante.

Qu'est-ce qui pousse

La germination est la première étape de la récolte. Au cours de ce processus, les processus vitaux à l'intérieur de la graine commencent à s'éveiller, pour lesquels trois facteurs sont nécessaires pour démarrer :

• l'eau;
• air;
• chaleureux.

Ils fonctionnent comme suit :

1. La graine absorbe l'eau, ce qui provoque l'expansion de ses cellules et la division de la coque.
2. L'air pénètre dans les fissures, sous l'influence desquelles les processus de croissance sont déclenchés dans l'embryon dormant.
3. Ces deux éléments ne peuvent fonctionner qu'à une certaine température.

D'abord, une racine perce la coquille, puis deux feuilles de cotylédon se développent. À l'intérieur de la graine, comme dans un garde-manger, il y a une petite réserve nutriments, ce qui est suffisant pour commencer. À l'avenir, une immersion obligatoire dans le sol est requise, sinon l'embryon pourrait mourir immédiatement.

graines de carotte

Les graines de certaines plantes germent très rapidement et sans problème. Ils peuvent être semés directement dans le jardin. Mais il y a des cultures qui, pour certaines raisons, sans l'aide d'un jardinier, germent pendant une période très longue et difficile.

Par exemple, dans la coque des graines de carotte, il existe des huiles spécifiques qui ne permettent pas à l'eau de pénétrer en profondeur. De plus, la «peau» elle-même est très dense. De ce fait, les processus de développement ultérieurs sont entravés. Par conséquent, afin d'accélérer la germination, vous devez vous débarrasser de l'huile et ramollir la coque. Cela oblige les jardiniers à recourir à diverses méthodes préparation des graines avant le semis.

Les méthodes les plus simples pour préparer les graines de carottes pour la plantation

Après avoir appliqué l'un des traitements suivants, les graines germent plusieurs fois plus vite.

• Avec eau chaude. La température de l'eau de trempage doit être d'environ 55°C. Option parfaite conteneurs - thermos. En son absence, vous pouvez simplement placer les graines dans bocal en verre, remplir d'eau et bien envelopper. Avec le temps, 30 minutes suffiront ici.
• Traitement à la vapeur. Un seau, une casserole ou un autre récipient doit être recouvert de gaze sur le dessus. Alternativement, vous pouvez utiliser un tamis. Les graines y sont versées, uniformément réparties. Le fond du récipient est versé avec de l'eau bouillante, de sorte que l'eau ne touche pas la gaze ou le tamis. Tout cela est bien fermé avec un couvercle et disposé pour la nuit dans un endroit chaud.

Faire tremper les graines de carotte

• Tremper. Cette méthode est considérée comme l'une des plus simples. Il suffit de remplir les graines d'eau pour qu'elles les recouvrent et de placer le récipient dans un endroit chaud pendant une journée.
• Traitement à la vodka. Le principe réside dans la capacité de l'alcool à dissoudre l'huile qui recouvre les graines de carotte. Il faut un peu de temps pour tremper dans la vodka - 10-15 minutes. Après cela, assurez-vous de rincer les graines à l'eau courante.

Attention! Il est nécessaire d'utiliser de la vodka dont la concentration ne dépasse pas 40%. L'alcool pur ou un liquide avec un pourcentage plus élevé tuera simplement le germe de la graine.

• Trempage dans du peroxyde d'hydrogène. Vous devez d'abord préparer une solution de peroxyde à 0,5% provenant d'une pharmacie à 3%. Pour ce faire, le liquide du flacon est dilué 6 fois. Les graines de carotte sont conservées dans la composition résultante pendant 20 minutes. Bien laver à l'eau.
• Traitement à l'humate de sodium. La solution d'humate doit ressembler à du thé fort en apparence. Il suffit d'y conserver les graines pendant 20 minutes, puis de rincer eau courante. Cette méthode accélère non seulement la germination, mais augmente également considérablement le pourcentage de germination.

Comment faire germer des graines dans un environnement humide

Pour cette méthode de germination, vous aurez besoin de :

• plateau peu profond (peut être en plastique);
• matériel de plantation pour carottes;
• de l'eau;
• gaze ou tissu de coton.

Pour la germination, il est nécessaire de fournir aux graines un environnement humide.

Le fond du récipient est tapissé d'un tissu, sur lequel ils se dispersent fine couche des graines. Couverture supérieure avec un deuxième morceau de tissu. Le tout est bien hydraté et placé dans un endroit chaud. Les graines éclosent en 2 à 4 jours, après quoi elles peuvent être semées dans le sol.

Attention! Ne trempez pas les graines dans trop d'eau. Il empêche l'entrée d'air.

Germination avec des promoteurs de croissance

Un effet remarquable est obtenu par trempage dans une solution de stimulateur de croissance contenant de nombreux éléments utiles. En vente, vous pouvez trouver de nombreux médicaments qui ont un effet similaire. Ils sont dilués dans de l'eau et le matériel de plantation est trempé dans la solution résultante. La concentration requise doit être indiquée par le fabricant sur l'emballage.

Le jus d'aloès peut être utilisé comme stimulant. Vous devez d'abord couper quelques feuilles inférieures d'une plante dont l'âge est de 3 ans ou plus. Placez-les au réfrigérateur pendant deux semaines. Ainsi, le jus acquiert des propriétés biostimulantes.

Les graines de carotte sont recouvertes d'eau, à laquelle quelques gouttes de jus d'aloès préparé ont été ajoutées. Conserver dans un endroit chaud pendant une journée. Pas besoin de rincer à l'eau.

Il existe de nombreuses façons de faire germer des graines de carotte. Dans tous les cas, chaque jardinier peut, sur la base de son expérience et de ses conseils, choisir la méthode la plus appropriée pour lui-même. Le résultat de ces efforts sera une excellente germination et, par conséquent, bonne récolte.

Préparation des graines de carottes pour la plantation: vidéo

Et semez-les correctement en pleine terre. Il y a plusieurs des moyens éprouvés de planter des graines.

La manière traditionnelle

Le plus souvent, les graines sont semées à sec dans le sol. s'endormir peu à peu dans les sillons préparés. Le plus important est de deviner correctement leur nombre, car un semis trop dense conduira à des plantations épaissies, qui devront être éclaircies au moins deux fois, et s'il n'y en a pas assez, les semis peuvent ne pas apparaître du tout.

La période de gonflement des graines sèches dans le sol est d'un peu plus de 3 semaines. Les pousses de carottes apparaissent en masse soit après de fortes pluies, soit avec un arrosage régulier mais peu abondant.

Semer des graines fixées sur un ruban

Dans les magasins spécialisés, vous pouvez acheter des produits spéciaux rubans avec des graines de carottes collées dessus. L'essentiel est de choisir la variété dont vous avez besoin. Cette technologie de plantation facilite grandement le travail du résident d'été, car il suffit d'étirer le ruban le long du sillon préparé dans les plates-bandes et de le saupoudrer d'un mélange de terre.

Quelque jardiniers expérimentés ils fabriquent eux-mêmes ces rubans en collant les graines de la variété ou de l'hybride de carottes sélectionné sur du papier à l'aide d'une pâte soudée. Certes, il convient de noter que ce processus est très laborieux et prend une période de temps assez longue.

La méthode la moins laborieuse

2-3 cuillères à soupe de graines sèches sont soigneusement mélangées avec 3/4 seaux de rivière, nécessairement du sable sec (à grain moyen) et s'endorment dans les sillons préparés. Après la plantation, la terre est arrosée d'eau, recouverte d'une petite couche de terre (2-3 cm) et renversée à nouveau.

Avec cette méthode, les carottes poussent d'elles-mêmes, jusqu'au moment de la récolte. Pour augmenter le rendement deux fois pendant la saison végétative, une fertilisation avec de la matière organique ou des composés minéraux est effectuée.

Cela vous aidera à choisir le jour pour semer les carottes.

Traitement et germination des graines avant la plantation

Pré-germination des graines dans l'eau

Si, avec une méthode de plantation à sec, les plates-bandes ne peuvent pas être arrosées exprès, les graines germées, tombant dans le sol, sont très exigeantes en humidité. Les jardiniers doivent donc penser à humidifier régulièrement le sol. Cette méthode réduit le temps de germination à 2 semaines.

Pré-germination dans le sol

Les graines de carotte sont pliées dans un sac en tissu dense, humidifiées et enfouies dans le sol à une profondeur d'environ 30 cm (pelle à baïonnette). L'événement se tient au début du printemps lorsqu'il y a encore de la neige sur le site. Le trou de semence est recouvert de terre et recouvert de neige, laissant une marque d'identification à la surface, par exemple un bâton ou une brindille creusée, afin de ne pas perdre d'espace.

Après 12 jours, les graines éclosent dans le sol, après quoi le sac est retiré du sol et passe à atterrissage anticipé, après les avoir préalablement mélangés avec du sable de rivière à gros grains (environ 1:5). Les lits sont hersés, un mélange de graines et de sable est versé, nivelé et recouvert de polyéthylène, en le fixant avec des briques ou des pierres autour du périmètre.

Les cultures de masse avec cette méthode apparaissent en une semaine.

Pré-tremper les graines

Lin un sac de graines de carotte est trempé dans une solution nutritive spéciale, accélérant la germination, pendant 24 heures, après quoi elles sont lavées à l'eau courante et envoyées pendant plusieurs jours au réfrigérateur (étagère inférieure). Après les mesures prises, les graines sont plantées dans des rainures sans épaissir la plantation.

Cette méthode de traitement matériel de semence améliore considérablement la qualité des graines et augmente considérablement leur germination.

Graines séchées

Chaque graine est recouverte d'une coque utile en utilisant certaines technologies, en utilisant une solution d'engrais liquides et un mélange de nutriments et de sol. La graine est dans une dragée couleur vive, légèrement plus gros qu'une graine de poivron rouge. Toucher le sol grâce à ensemble optimal oligo-éléments et hydrogel sec, les graines reçoivent pleinement la nutrition nécessaire au stade initial de la végétation.

Les graines sont plantées dans des sillons, dans de petites dépressions faites avec un bâton, situées à une distance d'environ 10 cm, 2-3 graines enrobées sont placées dans chaque trou et le sol est nivelé par le haut avec le côté émoussé d'un râteau. Il n'est pas nécessaire d'éclaircir ces plantations, simplement, à partir de fin juin, les racines supplémentaires sont progressivement retirées pour les besoins culinaires (soupe, bortsch, salade, pilaf).

Achat graines granulées, vous réduisez considérablement le coût matériel de plantation, augmenter la germination, simplifier le semis et faciliter votre travail.

Arrosage des graines

La variété de graines sélectionnée est placée dans un récipient en verre avec de l'eau à température ambiante (25 ° C), puis placée pendant une journée sous une installation spéciale qui enrichit le liquide en molécules d'oxygène pour créer le maximum Conditions favorables aération. Les graines ainsi traitées sont enveloppées dans tissu naturel et envoyé sur l'étagère du milieu du réfrigérateur pendant 4 à 5 jours.

La veille de la plantation, les graines sont retirées du réfrigérateur et séchées soigneusement, en les étalant en fine couche sur des feuilles de papier. La méthode donne accélération de la germination des graines.

Plantation conjointe de carottes

Plantation conjointe de plusieurs cultures sur le même lit– Gain de place et augmentation de la productivité.

Planter des carottes et des radis

Culture de carottes avec des cultures à maturation précoce, par exemple, avec des radis, des épinards ou de la laitue.

Les graines de la variété de carotte sélectionnée sont mélangées à parts égales avec les graines d'une autre culture, puis diluées avec plusieurs verres de sable de rivière. Avec cette méthode, une plantation uniforme dans les sillons est garantie et bonne germination les deux cultures.

Les radis (épinards, laitue) mûrissent et sont récoltés tôt, laissant la place aux carottes pour la croissance et le développement ultérieurs des plantes-racines. Par la suite, vous serez soulagé de la nécessité d'éclaircir les plantations de carottes deux fois.

La principale condition pour la co-culture différentes cultures est d'améliorer la qualité de la culture des terres. Pour une récolte généreuse deux cultures, il est nécessaire d'appliquer des doses accrues d'engrais organiques et minéraux, ainsi que la régularité des arrosages, des désherbages et des plantations desserrées.

Culture de carottes à l'ail

L'ail, grâce à ses phytoncides actifs libérés dans le sol et l'air, protège les plantations de carottes non seulement des larves nuisibles, mais également des maladies fongiques, augmentant la résistance des racines aux infections et augmentant le degré de conservation. Le plus souvent, les rangées de carottes et d'ail alternent les unes avec les autres. Certains jardiniers plantent de l'ail autour du périmètre de leurs plates-bandes de carottes.

Sur notre table est constamment présent - une plante racine, qui est une source de carotène, notre miracle orange. C'est l'un de nos légumes préférés et les plus importants.

Aucun autre légume ne peut le remplacer, car il contient de nombreuses substances utiles à notre organisme : une grande quantité de vitamines, des huiles essentielles, des phospholipides, des stérols, des sels minéraux, des oligo-éléments.

Et même, le milieu de la racine, que beaucoup de jardiniers n'aiment pas, contient de l'apigénine, une substance qui a un effet bénéfique sur le travail du cœur. Les carottes finement râpées peuvent guérir les brûlures, les plaies purulentes.

En Russie, le jus de carotte était utilisé pour traiter l'inflammation du nasopharynx, les maladies cardiaques et hépatiques. Également jus de carotte soulage bien la fatigue, le béribéri printanier, si vous le buvez dans un demi-verre 3 fois par jour.

Et presque tout le monde sait qu'il est très utile pour les personnes ayant des problèmes de vision.

Les carottes sont largement utilisées en cuisine, à la fois crues et dans la préparation d'une grande variété de plats, ainsi que pour le jus.

Un peu d'histoire

Selon des experts, les carottes ont d'abord été cultivées en Afghanistan, où le plus grand nombre de ses espèces pousse encore. Au départ, les carottes n'étaient pas cultivées pour la culture de racines, mais pour les feuilles et les graines parfumées.

La première mention de manger de la racine de carotte se trouve dans des sources anciennes au 1er siècle avant JC. UN D

Des études archéologiques montrent que les carottes ont été cultivées beaucoup plus tôt - près de 2 000 ans avant JC.

Les carottes modernes ont été introduites en Europe aux Xe-XIIIe siècles, et dans notre pays, elles sont apparues à l'époque de Kievan Rus.

Au début, les racines jaunes et blanches étaient cultivées, et ce n'est qu'au début du 18ème siècle que la mention des carottes oranges est apparue.

Et les légendes disent aussi qu'au Moyen Âge, les carottes étaient considérées comme un mets de choix des nains et qu'ils échangeaient cette racine contre des lingots d'or...

exigences de la carotte

Les carottes sont une culture assez exigeante, et surtout pour le sol. Il aime pousser dans un sol fertile, léger, meuble, perméable et sans mauvaises herbes.

Le meilleur site pour planter des carottes sera celui sur lequel du fumier a été appliqué il y a 1 à 2 ans, car les carottes réagissent très mal au fumier frais. Dans ce cas, de nombreuses racines laides et branchues poussent avec un goût très mauvais.

De plus, les carottes non standard peuvent pousser dans les conditions suivantes :

si des engrais contenant du chlore sont appliqués, les racines se courberont ou se ramifieront;

si vous désoxydez le sol à la veille de la plantation, la carotte devient à plusieurs queues;

s'il y a des obstacles dans le sol, par exemple des cailloux, des résidus organiques, etc.

s'il y a un excès d'humidité dans le sol, la racine devient poilue ou se fissure, les sommets poussent excessivement;

si vous appliquez et nourrissez inutilement des engrais azotés, les carottes commencent à se ramifier;

si nous éclaircissons les semis de manière incorrecte;

si pendant la croissance des carottes il n'y a pas assez d'humidité - en même temps, les carottes, essayant de prendre l'humidité qui lui manque du sol, libèrent des racines latérales, ce qui affecte gravement son goût et apparence(la pulpe devient rugueuse, le tubercule est court et "cornu").

Sur cette base, il est nécessaire d'aborder la préparation du sol pour la plantation de carottes en toute responsabilité.

d'abord , il vaut mieux le préparer à l'automne : creuser soigneusement ; s'il est nécessaire de désoxyder le sol, ajouter de la chaux pour creuser ou farine de dolomite; vous pouvez également ajouter des engrais phosphatés et potassiques. Mais, en général, il est préférable de faire toutes sortes d'additifs dans le sol pour les carottes, compte tenu du type de sol de votre région.

Si vous avez un sol tourbeux, il serait bon d'ajouter sable de rivière, sol humifère et argileux.

Si le sol est argileux - sable de rivière, tourbe, humus et avec un sol de chernozem fertile, nous n'ajoutons du sable qu'au printemps.

en deuxième , au printemps, la parcelle pour les carottes, préparée à l'automne, doit être desserrée suffisamment profondément, en ajoutant un engrais minéral pré-complexe; essayez de sélectionner tous les cailloux afin que rien n'interfère avec la croissance de la plante.

Une autre condition importante pour la croissance des carottes est un bon éclairage des cultures. L'ombrage a un effet très négatif sur la croissance des plantes, en particulier dans les premiers stades.

Si nos plantations sont épaissies et qu'il y a beaucoup de mauvaises herbes, les carottes s'étirent, la formation de plantes-racines ralentit et de nombreuses petites plantes-racines (appelées contre-dépouilles) se forment.

Les carottes sont des plantes relativement résistantes au froid et à la sécheresse. Ses semis peuvent tolérer des gelées jusqu'à moins 2 sur C, et plantes déjà adultes et jusqu'à moins 4 sur À PARTIR DE.

Mais dans les plantes-racines qui ont subi des gelées, la qualité de conservation est encore réduite.

Les graines de carotte germent à des températures supérieures à 3 sur Californie température optimale pour sa taille autour de 18-25 sur C. Si la température dépasse 25 sur La croissance des plantes ralentit.

Lors du choix d'un site de plantation de carottes, il est également souhaitable de prendre en compte le fait que les meilleurs prédécesseurs sont des plantes telles que: tomates, légumineuses, choux, pommes de terre, concombres, cultures vertes.

Dates de semis des carottes

Il existe plusieurs dates pour semer les graines de carottes et elles dépendent du moment et de la raison pour laquelle nous voulons obtenir une récolte.

Ainsi, par exemple, pour obtenir une récolte précoce, les carottes doivent être semées de mi-avril à début mai ( semis au début du printemps). Les carottes semées pendant ces périodes peuvent être récoltées en botte de fin juin à fin juillet, et à partir d'août nous obtenons déjà une vraie récolte de racines pour la consommation estivale.

La prochaine date de semis est de mi-mai à début juin ( semis d'été). C'est la période principale pour semer les carottes, que nous allons déposer pour le stockage hivernal.

Si nous voulons obtenir de jeunes carottes à l'automne, les variétés à fruits courts peuvent être semées dès la mi-juillet.

MAIS semis d'hiver semences (20 octobre au 15 novembre) peuvent nous apporter encore plus récolte précoce. Mais tous les sites ne sont pas adaptés à ces fins. Pour semis d'hiver nous devons choisir un endroit dans notre chalet d'été, où au printemps la neige fond plus tôt et où le sol doit être un loam sableux léger, de sorte qu'au printemps il n'y ait pas d'inondation des cultures.

Lorsque vous semez des graines avant l'hiver, elles sont uniquement désinfectées, puis séchées. Au printemps, elles vont capter l'humidité, gonfler et germer naturellement. Il n'est pas recommandé de faire germer les graines, car les germes gèleront. En utilisant ces dates de semis, nous pourrons avoir des carottes fraîches de l'été au printemps prochain.

De plus, lors du semis de carottes tardives jusqu'au 20 juin, le développement des plantes ne coïncide pas avec la plus grande activité de la mouche de la carotte (en mai), ce qui permet de mieux cultiver les racines.

Comment semer des graines de carotte

Les huiles essentielles contenues dans les graines de carotte en grande quantité empêchent l'accès rapide de l'humidité à l'embryon et retardent la germination. Par conséquent, avant de semer, il est nécessaire d'effectuer préparation du lit de semence graines : désinfection, trempage, germination.

Vous pouvez lire comment, ainsi que correctement, dans des articles publiés précédemment.

Ensuite, les graines traitées sont séchées et semées. Avec ce traitement, les semis apparaissent beaucoup plus tôt (après 6 à 10 jours), tandis que si vous semez avec des graines sèches et dans un sol insuffisamment humide, l'émergence des semis peut prendre jusqu'à 40 jours.

Il est préférable de faire pousser des carottes dans des plates-bandes. Avant de semer, nous desserrons soigneusement les lits préparés à une profondeur de 10-15 cm, puis nivelons la surface et faisons des rainures étroites jusqu'à 5 cm et une profondeur d'environ 2 cm.Vous ne devez pas faire de rainures plus profondes, car cela peut ralentir considérablement la germination des carottes. Nous faisons des rainures à une distance de 25-30 cm.

Pour que nous ayons des semis amicaux et uniformes, les graines doivent être plantées à la même profondeur.

Et aussi jardiniers expérimentés il est conseillé de semer les graines de carottes afin qu'elles soient molles dessus et dures dessous.

Pour ce faire, nous nivelons le fond des rainures et les scellons avec une poutre spécialement préparée à cet effet.

Après cela, nous renversons les rainures avec de l'eau et semons les graines dans un sol humide, en essayant de maintenir la distance entre elles de 1,5 à 2 cm.

Semer de petites graines de carottes à une telle distance est assez difficile. Je souhaite conseiller plusieurs méthodes de semis, à l'aide desquelles vous pouvez faciliter ce processus:

Mélangez des petites graines avec du sable : mélangez 1 cuillère à soupe de graines avec 1 verre de sable, puis divisez le mélange obtenu en 3 parties et utilisez chaque partie pour 1 m 2 de massifs.

Mélangez des graines de carottes avec des graines de plantes phares (laitue, radis). Ils germent beaucoup plus tôt et nous montrent ainsi où se trouvent les plants de carottes. Cela nous donne la possibilité de réaliser le premier désherbage des plates-bandes avec des carottes, sans crainte d'abîmer les plantes, bien plus tôt que d'habitude.

Le semis liquide de carottes est également très pratique, dans lequel les graines germées sont mélangées à une pâte liquide à base de purée de pomme de terre. Ensuite, "versez-les" soigneusement dans les rainures de la bouilloire.

Ensuite, nous recouvrons les graines avec de la terre meuble tamisée ou un mélange de tourbe et de sable, ou de la tourbe propre avec un léger compactage pour assurer un meilleur contact des graines avec le sol et un apport d'humidité.

Arroser le sol après le semis n'en vaut pas la peine, car les graines peuvent pénétrer dans des couches plus profondes du sol et germer pendant longtemps, voire ne pas germer du tout. Pour éviter l'assèchement du sol, le lit sur le dessus peut être recouvert d'une pellicule plastique.

De plus, sous le film, la terre se réchauffe beaucoup plus vite. Le film devra être retiré après l'apparition des pousses.

Comment prendre soin des carottes

Les carottes ont besoin de notre attention constante. En prendre soin consiste à assouplir périodiquement le sol, à arroser en temps opportun, à recouvrir si nécessaire, à désherber régulièrement et à lutter contre les ravageurs et les maladies. Le moment le plus crucial dans la culture des carottes est la germination des graines et l'émergence des semis.

À ce stade, la formation d'une croûte de sol est possible, qui doit être soigneusement détruite (de préférence après l'arrosage), car elle empêche l'émergence opportune des semis. Pour éviter la formation d'une croûte de sol, les cultures peuvent être paillées avec de la tourbe.

Après l'apparition des premières pousses, vous pouvez procéder au premier relâchement. En même temps, nous agissons avec beaucoup de prudence, en essayant de ne pas endommager les pousses délicates.

Le meilleur moment pour desserrer est immédiatement après la pluie, et s'il pleut longue durée non, alors nous arrosons d'abord les carottes, et ensuite seulement nous desserrons.

Lorsque les carottes ont 1-2 vraies feuilles, nous éclaircissons les cultures en laissant une distance de 3-4 cm entre les plantes.Le deuxième éclaircissage est effectué 2-3 semaines après le premier et après cela, la distance entre les plantes doit être 4-5 cm.

Avec une distance plus petite, les racines n'atteindront pas les tailles normales, en particulier les variétés à maturation tardive.

Afin de ne pas former de racines laides, l'éclaircissage des cultures doit être effectué correctement.

Tout d'abord, le lit est arrosé et seulement après cela, les plantes supplémentaires sont retirées. De plus, nous tirons vers le haut, et non sur le côté, sans nous desserrer, sinon la racine principale de la carotte gauche peut se casser et les racines latérales commenceront à se développer, formant une racine «à cornes».

L'éclaircissage est préférable le soir, car l'odeur de carotte qui apparaît lorsque les plantes sont endommagées peut attirer les ravageurs. Les plantes rejetées doivent de préférence être retirées du jardin et recouvertes de terre ou de compost pour étouffer l'odeur.

Permettez-moi de vous rappeler une fois de plus que le désherbage et l'éclaircissage doivent être effectués après les pluies ou les arrosages, et immédiatement après ces opérations, le lit doit être à nouveau arrosé.

Dans le même temps, le sol autour des plantes abandonnées doit être légèrement comprimé et les trous dans le sol doivent être remplis.

Une opération telle que le buttage est également importante, car pendant la croissance, la partie supérieure des plantes-racines est exposée et verdit à la lumière, formant de la solanine, qui pénètre dans les carottes pendant le stockage et lui donne de l'amertume.

Le buttage des plantes-racines est également préférable par temps nuageux ou le soir, afin de ne pas attirer les mouches des carottes.

De combien d'eau avez-vous besoin

L'arrosage des carottes a grande importance, puisque cette plante n'aime pas les deux excès d'humidité, et sécheresse.

Les carottes ont une caractéristique - la formation tardive de la culture. La saison de croissance dure environ 4 à 5 mois.

Et la croissance des plantes-racines ne commence qu'après la fin de la croissance des feuilles, au cours du dernier quart de la saison de croissance.

Par conséquent, pendant la période de croissance, les plantes sont très exigeantes en humidité du sol et, à la fin, elles ne tolèrent pas son excès. Si un arrosage abondant est effectué, les plantes-racines peuvent se fissurer.

Par temps chaud et ensoleillé, lorsque l'humidité du sol s'évapore rapidement, les carottes sont arrosées 3 fois par semaine.

Ne pas trop inonder les jeunes plants, environ 4 litres d'eau pour 1 m 2 leur suffiront. Avec la croissance des plantes-racines, la quantité d'eau augmente progressivement.

Au milieu de la saison de croissance, les carottes peuvent être arrosées une fois par semaine, tout en utilisant déjà 8 à 10 litres d'eau pour 1 m 2.

Que nourrir ?

Si nous avons bien fertilisé le sol pour planter des carottes depuis l'automne, il est alors possible de faire pousser une bonne récolte de plantes-racines même sans top dressing.

Mais quand même, il vaut mieux faire 2-3 pansements supplémentaires pendant toute la saison de croissance.

la première il est souhaitable que le top dressing soit fait un mois après la germination (1 cuillère à soupe de nitrophoska pour 10 litres d'eau), seconde- 2 semaines après la première. Début août, les carottes peuvent encore être nourries avec une solution d'engrais potassique - ce la troisième vinaigrette supérieure. Les plantes-racines deviendront plus sucrées et mûriront également plus tôt.

Et il est préférable dans la seconde moitié de la saison de croissance, lors de l'arrosage des carottes, d'ajouter une infusion de cendre à l'eau (1 litre d'infusion pour 10 litres d'eau), car la cendre est la meilleure engrais potassique, qui est remarquablement absorbé par toutes les plantes.

De plus, la cendre protège les plantes de nombreuses maladies et ravageurs. Vous pouvez même simplement saupoudrer les plates-bandes de carottes avec de la cendre de bois une fois par semaine avant d'arroser.

Il est également très bon de procéder à l'alimentation foliaire des carottes avec une solution d'acide borique (1 cuillère à café pour 10 litres d'eau). Il suffira de réaliser ce top dressing deux fois: pendant la période croissance active partie souterraine des carottes (première quinzaine de juillet) et lorsque les carottes commencent à mûrir (première quinzaine d'août).

Quand et comment récolter les carottes

La récolte des carottes peut être effectuée en plusieurs étapes.

Premièrement, dès que les racines poussent, elles peuvent être arrachées de manière sélective pour la nourriture. À partir de là, dans les plates-bandes, les plantes restantes deviennent plus libres et reçoivent plus de nutrition, d'humidité et commencent à augmenter leur masse plus rapidement.

MAIS variétés tardives carottes pour hivernage, nous nettoyons de la seconde quinzaine de septembre à la première quinzaine d'octobre, avant l'arrivée des gelées.

Cela ne vaut pas la peine de se précipiter avec la récolte, car les plantes-racines poussent intensément dans la seconde quinzaine de septembre. Mais en même temps, il est impossible d'être en retard, car les carottes tombées sous le gel sont mal stockées et meurent.

Les carottes peuvent être arrachées par le dessus si votre sol est léger. Sur un sol plus dense, ce sera assez difficile à faire et vous ne pourrez pas vous passer de l'aide d'une pelle. Secouez l'excès de terre avec vos mains.

Après avoir retiré, nous trions les racines: nous laissons celles qui sont entières et saines pour le stockage hivernal, nous mettons de côté celles qui sont endommagées pour un traitement rapide, et il est préférable de jeter les petites et les malades.

Ensuite, pour les plantes-racines que nous allons déposer pour le stockage, nous coupons les sommets jusqu'à la tête.

Si vous avez aimé la variété cultivée de carottes et que vous souhaitez obtenir vos propres graines de cette variété, sélectionnez les meilleures racines (graines) et laissez environ 2 à 3 cm de dessus.

Ensuite, nous séchons les carottes ainsi traitées sous un auvent (mais pas au soleil) et les stockons.

Comment conserver les carottes

Nous stockons les carottes au sous-sol (cave) dans des caisses en bois ou en plastique. Nous le mettons dans des boîtes en couches, le versons avec du sable humide et essayons de disposer les plantes-racines de manière à ce qu'elles ne se touchent pas.

Il est également bon d'utiliser de la mousse à la place du sable.

Je veux conseiller une autre façon de conserver les carottes - "glaçage" avec de l'argile. Cela se fait comme suit: nous diluons l'argile avec de l'eau jusqu'à la consistance d'une crème sure épaisse, trempons les plantes-racines dans ce «glaçage» et les plaçons sur une grille afin de excès de liquide verre et revêtement secs.

Dans une telle coquille, nos carottes ne perdent presque pas d'humidité et restent fraîches jusqu'au printemps. Mais bien sûr, en même temps, la température de stockage doit être d'environ 0 0 C et le stockage doit être sec.

Si, pour une raison quelconque, les méthodes précédentes de stockage des carottes ne vous conviennent pas, vous pouvez toujours saupoudrer abondamment les plantes-racines de craie broyée, tout en réduisant le risque de processus de putréfaction.

Et si vous saupoudrez en plus des plantes-racines pelure d'oignon ils se conserveront encore mieux.

Dans cet article, chers amis, je n'ai fait qu'effleurer la question faire pousser des carottes, mais, sur toute leur diversité et sur les maladies et les ravageurs qui agacent les carottes, je prévois de raconter dans les articles suivants.

A bientôt chers amis !

Avec cette méthode de plantation de carottes, il ne sera pas nécessaire de l'éclaircir et les plantes-racines deviendront grandes et uniformes. Le secret de la culture des carottes est simple - pour cela, vous devez bien préparer les graines de carottes avant de les planter.Nous attachons donc les graines de carottes dans un chiffon avec un nœud, sans les serrer fermement pour que les graines aient de la place.

Nous enfouissons les sacs dans le sol du jardin jusqu'à la profondeur de la pelle à baïonnette et le laissons pendant 10 à 12 jours.Pendant ce temps, des substances qui inhibent la germination et la germination des germes seront libérées dans le sol, les graines gonfleront et seront prêt à germer. Après ce temps, nous sortons le sac et versons les graines dans une tasse.

Comment faire pousser des betteraves et des carottes

Nous saupoudrons d'amidon, cela aidera à séparer facilement les graines les unes des autres lors du semis et elles seront clairement visibles dans le sol.Nous faisons des rainures dans le sol de 2 cm de profondeur, à une distance de 10 à 15 cm les unes des autres. Nous semons les graines à une distance de 5 à 8 cm, de sorte que les plantes-racines ne soient pas encombrées par une croissance ultérieure.Les carottes semées de cette manière germent après 3 à 5 jours. Il n'est pas nécessaire de l'arroser immédiatement après la plantation et avant la germination, afin qu'une croûte ne se forme pas à la surface du sol qui empêche la croissance.Au fur et à mesure que nous grandissons, nous sarchons les carottes et ne nous laissons pas emporter par l'arrosage afin que le les carottes ne s'avèrent pas courtes et insipides.

Faire pousser du persil

Il existe un moyen de faire pousser du persil, dans lequel les graines germent en seulement 3 heures. C'est plus comme un truc, mais c'est quand même vrai. Et le secret ici est tout aussi simple : faites tremper les graines de persil dans du lait frais jusqu'à ce qu'elles gonflent.

Saupoudrez trois fois (une poignée) un terrain pour semer des graines avec de la poudre de chaux vive et semez les graines.Nous pulvérisons la surface du sol avec de l'eau pas profonde et ... détectons pendant 3 heures, après quoi des pousses apparaîtront! Ainsi, si vous faites tremper les graines de concombre dans du lait, les fruits seront beaucoup plus savoureux et s'ils sont dans de l'eau de miel - plus sucrés.

On se débarrasse des mauvaises herbes méthode folklorique

Même le plus mauvaises herbes utiles dans grandes quantités- le fléau de tout jardin. Par conséquent, il existe plusieurs moyens populaires de contrôler les mauvaises herbes.

Aujourd'hui, sous la rubrique « Country Tricks », je vous en présente une autre dont la méthode est très simple et tout aussi similaire que dans le cas du persil. Juste un jour d'été le 18 juin, vous devez éliminer les mauvaises herbes avant une heure de l'après-midi. Après cela, ils n'apparaîtront pas de tout l'été.

Vidéo sur les moyens de contrôler les mauvaises herbes

Conditions idéales pour les carottes

Le sol

La technologie de la culture des carottes nécessite des coûts et des efforts. C'est assez compliqué potager, poussant avec succès uniquement sur un sol meuble, fertile, moyennement limoneux et sablonneux. Il est également important que l'acidité du sol soit proche de zéro.

Un tel sol doit être très humide et ne pas former une couche de sol sous la forme d'une croûte.Si vous décidez de planter des variétés qui produisent de longues racines, le niveau de terre meuble doit être beaucoup plus profond. Le manque d'oxygène et l'humidité élevée du sol réduisent la germination des graines et favorisent la croissance de plantes-racines désagréables au goût.

Cela peut également être à l'origine de l'apparition de diverses maladies fongiques.Vous devez d'abord fertiliser. Habituellement, un demi-seau de fumier pourri est donné par 1 m2. Vous pouvez également faire du compost dans cette quantité.

Les secrets de la plantation de carottes

Si l'atterrissage est sol limoneux, ajouter 3 litres sciure. Cela rend le sol plus meuble. De plus, les top dressings, qui contiennent du potassium, améliorent la palatabilité des cultures horticoles.

• Il est strictement interdit d'appliquer du fumier directement sous les plantes. Cela conduira à floraison abondante et la ramification des plantes, l'apparition de plantes-racines laides. engrais azotés pour ne pas en faire trop. Leur excès conduit à un grossissement des plantes-racines à forte teneur en nitrates.

Prédécesseurs et voisins

Une plantation réussie de carottes sera si ses prédécesseurs étaient des concombres, des choux, des tomates et des légumineuses. Il n'est pas souhaitable de faire pousser cette plante-racine dans un jardin où poussaient des panais, de l'aneth, du cumin, du persil et des carottes.

Compte tenu du fait que les carottes sont affectées par des ravageurs tels que les pucerons, mouche de la carotte, nématodes, sa plantation au même endroit chaque année n'est pas souhaitable. Ce n'est qu'après 3-4 ans qu'il peut être replanté sur le même site.

Excellents voisins - oignons, ail, haricots, concombres, betteraves.

Temps de semis

Les carottes en plein champ peuvent être semées comme dans heure d'hiver pour une utilisation en été et au printemps. La différence entre les racines obtenues réside uniquement dans le fait que les plantes plantées en hiver ne sont pas stockées.Dès que les jours chauds arrivent et que la menace du dernier gel est passée, vous pouvez planter des carottes.

La température minimale lors de l'atterrissage ne doit pas être inférieure à 8 degrés. A cette époque, le sol est bien humidifié, ce qui est très important pour les graines de carottes. Si vous souhaitez récolter pour l'hiver, la plantation des racines est effectuée un peu plus tard - en avril-mai.

Préparation des graines

Il existe une technologie spéciale pour préparer les graines de carottes à planter. Il vous permet d'augmenter la germination des graines et les volumes de récolte.Il existe quatre façons de prétraiter le matériel de plantation avant le semis :

• Les graines doivent être trempées pendant 24 heures dans de l'eau tiède à température ambiante - 25-30 degrés. Il est très important de changer l'eau toutes les trois heures. De nombreux jardiniers utilisent une solution à base de cendre de bois - 1 cuillère à soupe. cuillère diluée avec 1 litre d'eau. Après trempage, les graines sont lavées à l'eau et placées au réfrigérateur pour stratification pendant plusieurs jours.La méthode de traitement thermique consiste à abaisser le matériel de plantation enveloppé dans un tissu dans eau chaude avec une température de 50 degrés. Après 20-25 minutes, elles sont retirées et immédiatement immergées dans de l'eau froide pendant plusieurs minutes pour refroidir.Méthode d'aspersion des graines. Pour cela, des stimulants de croissance Epin ou Silk sont utilisés. Acide borique et le permanganate de potassium sont également très bons pour cela. La procédure de bullage est effectuée pendant 20 heures.Très méthode efficace- enfouir dans le sol. Placez les graines dans un sac en tissu et enfoncez-les dans le sol à une profondeur de 15 cm.Il doit être conservé pendant 10 jours.

Pour désinfecter les graines, elles sont trempées dans eau chaude avec une température de 40 degrés pendant 24 heures. Pour 200 g d'eau ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillerée de peroxyde. Après cela, le matériel de plantation doit être lavé et séché.

Sous cette forme, il est déjà prêt à atterrir.

Semer des graines

Après la fertilisation, il est nécessaire de creuser des rainures peu profondes de 2 cm, la distance entre elles doit être d'au moins 20 cm, il est recommandé de broyer les graines avant le semis.

Ainsi, vous pouvez les nettoyer des poils. La graine semée est saupoudrée de terre, puis roulée avec une planche ou un rouleau.Dans des conditions de 16 à 18 degrés, les semis donneront les premières pousses dans deux semaines.

Le gros avantage d'un tel matériel de plantation est que, étant dans le sol, ils tolèrent parfaitement les petites gelées, même à -4 degrés, ils survivent. Si un temps froid prolongé arrive, cela entraînera une floraison abondante des carottes.

Carotte - plante photophile. Sa plantation dans des zones ombragées entraînera une diminution du rendement et du goût de la plante-racine.

Les semis germés nécessitent des soins supplémentaires

Ils doivent être éclaircis plusieurs fois au cours de la saison pour assurer la croissance de grandes plantes-racines. L'éclaircissage doit être effectué après l'apparition de deux ou trois feuilles sur les jeunes plants.

Les carottes enlevées sont importantes à enlever du site pour prévenir l'apparition d'une mouche de la carotte.Un désherbage régulier pour enlever les mauvaises herbes préviendra de nombreuses maladies chez les plantes. Les mauvaises herbes font de l'ombre aux plantes et gâtent système racinaire fœtus.

Il est préférable de désherber après chaque arrosage ou pluie. Essayez de spud chaque culture racine. Cela empêchera la formation de fruits à tête verte, qui se distinguent par un goût amer.Les carottes ont besoin d'un arrosage régulier, fréquent mais modéré.

Si les plantes poussent dans des conditions estivales chaudes, le taux d'arrosage est augmenté. Il est préférable d'arroser le soir. Si votre récolte est mûre, il n'est pas recommandé d'arroser les carottes pendant quelques semaines avant la récolte.

Ces fruits ne craqueront pas et seront mieux conservés.

Technologies pour cultiver des carottes en plein champ

La culture de carottes en plein champ est réalisée par plusieurs méthodes. Si vous avez besoin d'être excellent et délicieuse récolte pour vous-même, alors vous pouvez bien utiliser la méthode ci-dessus.

Cultiver des carottes à vendre nécessitera beaucoup plus de coûts et d'efforts de votre part.Ici, la méthode de culture sur paille ou d'utilisation irrigation goutte à goutte. L'irrigation au goutte-à-goutte est une méthode d'arrosage moderne qui fournit à chaque plante de l'humidité en temps opportun et en temps opportun. volumes requis. Ceci est particulièrement important pour les plantes-racines.

Ravageurs et maladies des carottes

Pour lutter contre les ravageurs tels que la mouche de la carotte et les pucerons, les plantes sont pulvérisées avec du lépidocide, bitoxibacilline toutes les 2 semaines. Dans la lutte contre les maladies fongiques, Phytocid, Trichodermin et Mikosan-V font un excellent travail. Liposam est utilisé pour augmenter l'efficacité.

Il favorise l'adhésion des médicaments aux feuilles des plantes. L'utilisation opportune de tels mélanges contribuera à créer une barrière protectrice pour les carottes tout au long de la période de croissance et de maturation.

Bien conserver les carottes

Après la récolte, il est important de savoir comment bien la conserver. Les fruits non endommagés sont conservés. Toute incision ou blessure entraînera tôt ou tard la pourriture de tout le fœtus.

Les carottes déterrées sont placées en vrac dans une chambre froide pendant 10 jours. Il est important que l'endroit soit bien ventilé et que la température ne soit pas inférieure à 10 degrés. Un tel type de quarantaine éliminera les plantes-racines gâtées et endommagées.

Les carottes dures et non endommagées doivent être mises dans une boîte saupoudrée de sable. Pour éviter l'apparition de champignons, de la chaux éteinte ou de la craie est ajoutée au sable.

Pour que les carottes ne germent pas, il est nécessaire de créer un régime stable avec une température ne dépassant pas les degrés 5. Si vous stockez votre récolte dans des conditions humidité élevée, alors le récipient avec les carottes doit être bien ventilé. Toute humidité formée par les fruits sera évacuée par des fissures ou des trous.

De plus, les carottes sont stockées dans des sacs ou des sacs en plastique. Ensuite, ils ne les attachent tout simplement pas et les placent dans une pièce bien ventilée où il n'y a ni humidité ni humidité.Si vous choisissez la bonne variété et les bonnes conditions, la culture de carottes en plein champ vous permettra de faire pousser une délicieuse récolte croustillante. Et les bonnes conditions de stockage vous permettront de conserver la récolte jusqu'au milieu du printemps.

Faire pousser des carottes. Les secrets d'une riche récolte.

L'été tant attendu est arrivé. Désormais, les estivants et les amoureux des jardins et des vergers ont plus de travail sur leurs parcelles. Les semis ont déjà été cultivés, beaucoup ont déjà été plantés dans le sol et doivent maintenant être entretenus en pleine terre. Et voici leurs subtilités et secrets.

Cependant, beaucoup peuvent dire qu'il y a toujours assez de travail pour un vrai jardinier, du début du printemps à la fin de l'automne. Et ils auront raison, vous ne pouvez pas discuter ici. Aujourd'hui, nous allons parler de la technologie de la culture des carottes, de la plantation et de l'entretien de cette culture, afin qu'à l'automne vous puissiez récolter une riche récolte du jardin, ce qui vous suffirait (avec bon stockage bien sûr) jusqu'au printemps prochain.

Faire pousser des carottes. Comment le planter et quelques secrets d'entretien.

Alors, quelles sont les nuances possibles ici et ce qui doit être fait pour obtenir une bonne récolte. Parlons de tout dans l'ordre.

• Les graines de carotte doivent toujours être fraîches. Si les graines sont enrobées, il est préférable de les utiliser la première année.Lors du semis dans le jardin, les sillons doivent être compactés. Vous pouvez le faire avec une barre. Ceci est fait pour obtenir un bon contact graine-sol Le dernier éclaircissage des semis doit être effectué avant la fin du premier mois d'été - juin. A l'avenir, il est conseillé de ne plus procéder à des arrachages alimentaires. Lors d'une récolte estivale sélective, il se produit souvent une rupture de la tige de la racine d'une plante voisine. À l'avenir, cela conduit à une branche et à l'apparition de racines laides et laides. Pour la nourriture, nous vous conseillons de planter séparément un petit lit de carottes précoces.L'arrosage des lits ne doit pas être fait souvent, mais quand vous le faites, arrosez abondamment, de sorte qu'après l'arrosage, le sol soit humidifié sur toute la profondeur de la racine. C'est environ 12-14 litres par mètre carré. Lors d'arrosages fréquents mais petits, l'apparition d'une "barbe" est possible dans les carottes. C'est ainsi qu'on appelle les petites racines d'aspiration, et la racine pivotante elle-même meurt. voie du milieu notre pays devrait se tenir en octobre. Comme c'est à la fin de l'été et au tout début de l'automne, c'est-à-dire en août et septembre, la principale augmentation de la masse de la plante-racine se produit. Vers le bas température extérieure air, il y a un ralentissement des processus métaboliques dans les carottes et les plantes-racines sont progressivement préparées pour le stockage hivernal. Si les carottes, après la récolte, sont placées dans un stockage chaud, où la température ne correspond pas aux conditions de stockage, elles ne peuvent pas supporter une longue période de stockage. Rappelez-vous ceci.

Ce sont toutes les nuances dont je voulais parler. Le respect de ces recommandations simples vous permettra d'augmenter considérablement le rendement de vos lits. Voir aussi cette vidéo conseils sur la façon de planter des carottes.

Ici, vous pouvez sûrement apprendre quelque chose d'utile pour vous-même et peut-être appliquerez-vous quelques conseils à l'avenir déjà sur votre site. PS Si l'article vous a été utile, merci de le partager avec vos amis en cliquant sur les boutons des réseaux sociaux ci-dessous.

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Caractéristiques de la culture des carottes

Lors du choix d'un site pour la culture de carottes, il faut tenir compte du fait qu'au début, il pousse lentement, à la suite de quoi mauvaises herbes la dépasser dans la croissance et grandement l'opprimer. Par conséquent, pour le semer, il est nécessaire d'allouer des zones aussi propres que possible des mauvaises herbes, en particulier des vivaces (agropyre). ce n'est pas un secret que meilleurs prédécesseurs pour les carottes - chou, tomates, oignons, concombres, pommes de terre primeurs sous lequel l'engrais organique a été appliqué.

Le sol doit être neutre ou légèrement acide (pH 7-6). Dans les zones où la couche de sol cultivée est peu profonde (10-15 cm), ainsi que dans les zones excessivement humides, les carottes (en particulier les variétés à racines longues) doivent être cultivées sur des billons.Les carottes sont généralement cultivées avec un engrais minéral complet.

Le fumier frais n'est pas utilisé, car la qualité des plantes-racines en diminue (des plantes-racines de forme laide apparaissent, la teneur en matière sèche diminue) et leur qualité de conservation. Lors du creusement du site, 10 à 15 g d'urée, 30 à 40 g de superphosphate et 15 à 20 g de chlorure de potassium par mètre carré sont ajoutés. M. Les carottes peuvent être semées au printemps, en été et en automne.

Semez au printemps dès que le sol est prêt pour le traitement (avril - mai). En été, les carottes sont semées dans la première décade de juin.

Semis d'automne fin octobre - début novembre avant que le sol ne gèle.Pour obtenir une production précoce, des semis d'hiver et de début de printemps sont effectués, les racines obtenues lors des semis d'été sont utilisées pour le stockage hivernal et pour les semences. La profondeur de placement des graines avec le sol est respectivement de 2 et 1 cm.Les graines doivent être semées uniformément, à une distance de 1 à 2 cm les unes des autres, afin d'éviter d'éclaircir les semis.

Pour accélérer la germination et assurer une germination plus uniforme lors des semis de printemps et d'été, les graines sont pré-trempées dans de l'eau propre et légèrement germées. Avec une quantité mesurée d'eau (1 g d'eau est pris pour 1 g de graines sèches), les graines sont humidifiées en 2-3 doses, en mélangeant soigneusement à chaque fois.Les graines de carottes humidifiées sont dispersées en une fine couche dans un plat peu profond. (assiette, plat), recouverts d'un linge humide et conservés plusieurs jours à une température de 15-20°C, en les hydratant en séchant.

Dès que les semis simples apparaissent, les graines sont légèrement séchées jusqu'à un état de fluidité, mélangées avec du sable de quartz sec dans un rapport de 1: 5 pour leur placement plus uniforme et semées.Les graines germées doivent être semées dans un sol humide. Les rangées de graines sont ensuite compactées verso ratisser pour meilleur contact graines avec l'humidité du sol.

Pour accélérer l'émergence des semis, il est recommandé de recouvrir immédiatement les cultures de carottes d'un film translucide en une seule couche. Dès que les pousses apparaissent, le film est immédiatement retiré pour éviter d'étirer les pousses.Les particularités de la croissance des carottes pendant les soins sont le désherbage, le relâchement de l'espacement des rangs, l'éclaircissage (si nécessaire), l'arrosage, l'alimentation et la lutte antiparasitaire.Pour détruire la croûte du sol, ce qui inhibe grandement la germination des graines, utilisez des houes et des râteaux manuels pour chats, cultivez le sol à travers les rangées de semis avec eux, desserrez les allées avec des houes.

Dans les endroits épaissis, l'éclaircissage des semis est effectué en laissant la plante à une distance de 1 à 2 cm de la plante. pour les variétés Nantes et Vitaminnaya, il devrait être de 2 à 3 cm, pour les variétés à racine conique (Chantenay, etc. .) 4-6 cm Simultanément à l'éclaircissage, le désherbage est effectué.

Les carottes sont nourries 1 à 2 fois par saison engrais minéraux sous forme sèche ou dissoute à raison de 10-15 g d'urée, 20-30 g de superphosphate et 15-20 g de sel de potassium pour 1 m² Les carottes sont arrosées 2-3 fois, chronométrées pour coïncider avec le moment de formation intensive des racines, qui se produit généralement en juillet - août. Le taux d'irrigation est de 5 à 6 litres (0,5 seau) d'eau pour 1 m2.La récolte des carottes en hiver et les semis au début du printemps commencent en juillet, lorsque le diamètre des racines atteint 1 cm (jeunes carottes en grappes).

Les carottes destinées au stockage hivernal sont récoltées en septembre - octobre. À ce moment, le plus grand diamètre transversal de la racine est de 2,5 à 6 cm.Les carottes déterrées avec des fourches de jardin sont retirées du sol par les sommets, secouant les racines du sol, et les sommets sont coupés au niveau de la tête de culture de racines.

Les secrets de la culture des carottes dans le pays

Je propose d'examiner les principaux secrets de la culture des carottes dans leur chalet d'été, dans le jardin. Les carottes poussent bien dans un sol assez fertile, exempt de mauvaises herbes et soigneusement préparé pour le semis.

Les engrais organiques sont généralement appliqués sous la culture précédente ou lors du creusement automnal du site. Réparti sur un m? un demi-seau d'humus ou de terreau de compost, 30 g de chlorure de potassium et de superphosphate chacun Fertiliser cette zone au printemps nitrate d'ammonium, ou de l'urée (15-20 g), ou un mélange d'engrais de jardin (50-80 g) avec l'ajout d'humus dans un rapport de 1: 2.

Les engrais azotés seuls ne doivent pas être utilisés, les plantes-racines mûrissent mal, sont stockées plus mal et sont affectées par des maladies fongiques.Les carottes réagissent à l'application de cendre de bois pour labourer le sol à raison de 0,6-0,8 kg par m? . Les microfertilisants sont efficaces sur les sols podzoliques et tourbeux.Les carottes aiment les sols meubles.

Seulement en elle, de tendres semis de racines pénètrent loin dans les profondeurs. La longueur de la racine adulte dépend de la longueur de la racine d'origine.

Dans un sol mal cultivé, compacté ou sec, la racine pousse faiblement en longueur et, rencontrant sur son chemin des mottes dures ou des couches de terre denses, arrête sa croissance ou se plie. Dans le même temps, les plantes-racines se forment petites ou laides.Les sols des plaines inondables, limoneux sableux et limoneux légers, ainsi que les sols tourbeux-humus drainés et cultivés conviennent le mieux au semis.

Sur les zones de baignade argileuses et limoneuses lourdes, les pousses apparaissent tardivement, les cultures sont souvent clairsemées. Ici, il est préférable de cultiver les carottes sur des billons, car elles fournissent les meilleures conditions d'eau, de chaleur et d'air pour les plantes.

Il a été établi que la température du sol sur les buttes est en moyenne de 0,1 à 0,7° plus élevée que sur une surface plane. La densité du sol sur eux est bien moindre et sa teneur en humidité est plus élevée dans la zone des racines.

La zone pour les carottes est profondément creusée, les mottes de terre sont cassées, les crêtes sont faites, la surface est nivelée et le sol est légèrement roulé.Dans les zones fortement envahies par les mauvaises herbes, les carottes ne sont semées qu'après la destruction des mauvaises herbes germées. Dans le premier cas, les graines sont disposées en 3 à 5 lignes ou plus ou méthode de la bande- 2-3 rubans de deux rangées-lignes.

La distance entre les rangs est de 6 ou 20 cm Dans un large espacement des rangs au milieu de la crête, un sillon d'irrigation est réalisé. Dans des endroits bas avec un standing élevé eau souterraine le semis en rangs étroits sur des billons étroits (20 cm de large) est pratique.

Les graines sur la crête sont placées en trois lignes avec une distance de 4 cm entre elles.Lors du semis de carottes sur la crête, des rainures de semis étroites ou larges sont placées à une distance de 15 à 20 cm les unes des autres. Dans les rainures étroites, les graines sont semées en une ligne étroite et en largeur (6-10 cm), elles sont dispersées sur toute la largeur de la bande.Pour le semis, les graines les mieux triées sont prélevées pour la germination.

La germination des graines de la première classe doit être supérieure à 70 et la seconde - pas moins de 45%. Semer de grosses graines (plus de 1 mm de largeur) peut réduire considérablement leur consommation.

Les graines à faible énergie de germination avant le semis sont chauffées pendant deux heures à une température de 40 à 45 ° C. Les graines de carotte contiennent huiles essentielles, qui empêchent l'accès rapide de l'humidité à l'embryon et retardent la germination. Ils gonflent particulièrement lentement avec un manque d'humidité dans le sol, de sorte que les semis n'apparaissent pas pendant longtemps (jusqu'à 3-4 semaines).

Les mauvaises herbes poussent intensément sur les cultures, ce qui opprime les plantes cultivées qui se développent mal pendant cette période.Pour que les carottes poussent plus rapidement, les graines sont trempées dans de l'eau ou une solution de certains oligo-éléments. Le développement des plantes accélère la germination et le refroidissement des graines mouillées à une température d'environ 0°.

Habituellement, cette technique est utilisée pour obtenir des produits précoces.Un autre secret de la culture des carottes. Certains jardiniers placent les graines dans un sac en lin et 2-3 semaines avant le semis, ils les enterrent dans le sol sur le site.

Les graines gonflent progressivement, se refroidissent à basse température du sol et, après le semis, donnent rapidement des semis amicaux.La germination des graines dépend également de la température du sol. A basse température (4-5°C) elles germent de manière non simultanée et pendant longtemps.

Les plantes poussent plus vite, plus amicalement et mieux à une température de 18-20 ° C. Un gramme de graines avec une bonne germination est dispersé sur deux m² et demi. Cela élimine l'éclaircissage des cultures.

Leurs graines sont enterrées à une profondeur de 2,5 à 3 cm et avec un manque d'humidité dans le sol - jusqu'à 3 à 4 cm Vous pouvez leur ajouter des graines de laitue (100 mg pour 10 g de graines de carotte). La laitue monte rapidement et les rangs sont immédiatement visibles.

Cela permet, avant l'émergence des pousses de carottes, de commencer à desserrer l'espacement des rangs en plus tôt le temps. Les produits de laitue sont récoltés en temps opportun (utilisés pour la nourriture), empêchant sa prolifération.