Salotos su krabų lazdelėmis yra tai, ko reikia. Klasikinės krabų lazdelių salotos
Laba diena, skanių receptų ieškotojai! Esate tinkamoje vietoje, nes surinkau jums 12 salotų su krabų lazdelėmis paruošimo variantų. Visi šie patiekalai paruošiami greitai ir paprastai. Nereikia būti virėju, kad juos pagamintum puikiai.
Tiesiog atlikite veiksmus, kaip aprašiau. Nors ten nėra ką veikti. Iš esmės ingredientus reikia pjaustyti ir sumaišyti. Svarbiausia nepamiršti išbandyti tai, ką gavote, kad galėtumėte laiku pridėti trūkstamą nuorodą.
Šiandienos pasirinkimą pradėsiu nuo visiems pažįstamos klasikos. Tai salotos su krabų lazdelėmis, kukurūzais ir agurkais. Šioje versijoje, manau, visi yra išbandę šį šedevrą. Ir tada rasite daugiau retų derinių, bet ne mažiau skanių. Perskaitykite turinį ir išsirinkite!
Salotos su krabų lazdelėmis, kukurūzais, kiaušiniu ir agurkais – klasikinis receptas be ryžių
Dažniausiai pagal šį receptą gaminamos salotos su krabų lazdelėmis. Manau, kad jis pats populiariausias. Ši parinktis dažnai sutinkama ant stalų per šventes. Jis paruošiamas greitai ir paprastai. Pirmiausia tereikia išvirti kiaušinius, likusi dalis jau paruošta. Ingredientų proporcijas galima keisti pagal savo skonį, taip nėra.
Kai kurie žmonės mėgsta pridėti marinuotų agurkų kartu su šviežiais. Tokiu atveju skonis pasikeis. O jei norite eksperimentuoti, geriau paimkite vieną šaukštą paruoštų salotų, įdėkite rauginto agurko ir pabandykite. Jei jums patinka, drąsiai pridėkite šį produktą į bendrą masę.
Ingridientai:
- krabų lazdelės - 300 gr.
- kiaušiniai - 5 vnt.
- svogūnai - 1 vnt.
- kukurūzai - 1 skardinė
- švieži agurkai - 2 vnt. (vidurkis)
- druska, pipirai, majonezas - pagal skonį
Virimo būdas:
1.Atidarykite kukurūzų skardinę ir nusausinkite visą sūrymą. Supilkite grūdus į salotų dubenį.
2.Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
Kad svogūnas netaptų kartaus, rekomenduoju jį nuplikyti verdančiu vandeniu. Nepilkite ir nepalikite karštame vandenyje, kad neužvirtų. Riekeles geriau sudėti į kiaurasamtį ir užpilti (arba pamerkti į puodą) verdančiu vandeniu. Taip pat galite pasiimti salotų saldžiųjų svogūnų arba žaliųjų svogūnų, bus dar geriau.
Kitas variantas – marinuoti svogūnus. Tačiau šiuo atveju jis labai ryškiai jausis salotose, sutrikdydamas pagrindinio ingrediento skonį. Todėl šį žingsnį reikia naudoti atsargiai. Jei nuspręsite, žiūrėkite marinuotų svogūnų receptą.
3.Agurkus supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į bendrą dubenį.
4. Nereikia kapoti krabų lazdelių. Todėl pirmiausia kiekvieną iš jų perpjaukite per pusę, o po to kubeliais. Šis produktas turėtų jaustis gerai.
5.Kiaušiniai jau turi būti išvirti ir nulupti. Virkite vandeniui užvirus 8 minutes. Šio laiko pakanka, kad trynys visiškai susiraitytų, bet tuo pačiu išliktų ryškiai geltonas. Jei perkepsite šį produktą, trynys taps pilkas. Kiaušinius supjaustykite kubeliais, galite naudoti kiaušinių ar daržovių pjaustytuvą (gardelę).
6. Belieka salotas pagardinti majonezu. Taip pat pagal skonį galite įdėti pipirų. Iš pradžių geriau nedėti druskos. Paragaukite gatavą patiekalą ir, jei reikia, įberkite druskos. Įpilkite šiek tiek majonezo, kad užkandis nebūtų sausas.
Namų „Provanso“ geriau ruošti iš natūralių produktų. Paruoštas per 5 minutes pasirodo toks pat skanus kaip ir parduotuvėje.
Iš pradžių majonezą gaminau su kiaušiniais, dabar pradėjau virti su pienu. Skonis tas pats, bet dabar šį padažą galiu duoti vaikams, nebijant pasekmių. Savo svetainėje turiu panardinamąjį maišytuvą.
7.Viską gerai išmaišyti ir galima patiekti. Jei salotas gaminate šventės išvakarėse, geriau jų iš karto negardinti. Prieš patiekdami įpilkite majonezo! Šį patiekalą taip pat galite papuošti šviežiomis žolelėmis.
8. Šis receptas yra naudingas visiems, tiek dideliems, tiek mažiems. Rašykite komentaruose, ar gavosi skanu?
Skanios salotos su krabų lazdelėmis ir kopūstais be kukurūzų (vaizdo įrašo receptas)
Draugai, aš visada stengiuosi rasti jums geriausius vaizdo įrašų receptus. O dabar siūlau pažiūrėti vieną iš šių. Vaizdo įrašas trunka tik 1 minutę. Tačiau per tą laiką parodomas ir atskleidžiamas visas receptas. Iš tikrųjų tai labai paprastas patiekalas, kurį sudaro tik 4 ingredientai, neįskaitant padažo. Jis vadinamas „šviežumu“, nes jame yra šviežių kopūstų, agurkų ir žaliųjų svogūnų.
Tai yra, tai praktiškai daržovių salotos, lengvos ir sveikos. O krabų lazdelės suteikia ypatingą skonį. Neįmanoma atsisakyti tokio patiekalo. Bus be majonezo, su įdomiu padažu. Taigi, jums reikės:
- jauni kopūstai - 0,5 pompos
- agurkai - 3 vnt.
- krabų lazdelės - 200 gr.
- žalieji svogūnai - kelios plunksnos
Degalų papildymui:
- augalinis aliejus - 60 ml
- citrina - 1\2 vnt. (iš jo sultys)
- citrinos žievelė - 1 šaukštelis.
- česnakas - 1 skiltelė
- cukrus - 1 šaukštelis.
- druska - 1 šaukštelis.
- malti baltieji pipirai - 1 šaukštelis.
- sezamas - 1 valgomasis šaukštas.
Kaip virti krabų salotas su ryžiais? Paprastas, skanus ir nebrangus receptas
Ryžiai puikiai dera su žuvies produktais. Todėl galite dėti ir į salotas su krabų lazdelėmis. Taip patiekalas bus sotesnis, jo bus daugiau, o tai taip pat svarbu, jei reikia pamaitinti daug žmonių.
Norite, kad ryžiai būtų trapūs. Ir tam reikia tinkamai virti. Aš parašysiu pagrindinius dalykus, į kuriuos reikia atsižvelgti:
- Ryžius reikia kruopščiai nuplauti, kol vanduo taps skaidrus (vandenį keiskite 10 kartų)
- javus reikia dėti į verdantį, pasūdytą vandenį
- skysčio turi būti dvigubai daugiau nei ryžių (vienai stiklinei grūdų – dvi stiklinės vandens)
- virdami košės nemaišykite, virkite ant silpnos ugnies uždengę dangtį
- paimkite ilgagrūdžius arba garintus ryžius
Ingridientai:
- krabų lazdelės - 250 gr.
- ryžiai - 100 gr.
- kietai virti kiaušiniai - 4 vnt.
- švieži agurkai - 1 vnt. didelis
- konservuoti kukurūzai - 200 gr.
- majonezas - 4 šaukštai.
Virimo būdas:
1.Pirmiausia reikia išvirti ryžius, kaip aprašiau aukščiau, ir kiaušinius. Paskutinius kepkite 8 minutes, tada nedelsdami užpilkite šaltu vandeniu, kad būtų galima lengvai išvalyti. Atvėsinkite karštus ingredientus.
2.Jei naudojate šaldytas lazdeles, jas atitirpinti reikia palaipsniui. Tai yra, vakare perkelkite juos iš šaldiklio į šaldytuvą, iki ryto jie atitirps. Krabų gaminiai. Pjovimo būdas gali būti bet koks: mažesnis arba didesnis.
3. Kiaušinius taip pat supjaustykite kubeliais. Agurką reikia gana smulkiai pjaustyti.
4. Sudėkite visus ingredientus į indą – kukurūzus be sulčių, agurką, kiaušinius, krabus, ryžius ir išmaišykite.
5. Salotas pagardinkite majonezu, dar kartą išmaišykite, pabandykite, ar visko užtenka. Gal reikia įdėti truputį druskos? Arba jei norite daugiau šviežumo, tada įdėkite daugiau agurkų. Apskritai, šiuo metu tik jūs galite suprasti, ko trūksta. O gal viskas bus su saiku.
6.Norėdami gražiai patiekti šį šventinį patiekalą, gilų dubenį uždenkite maistine plėvele. Paruoštą užkandį padėkite ten iki pačių kraštų, šiek tiek sutankinkite.
7. Uždenkite gražia plokščia lėkšte ir apverskite. Nuimkite dubenį ir plėvelę. Rezultatas bus pusrutulio formos (arba kitos formos, priklausomai nuo dubens tipo) salotos.
8. Papuoškite kaip norite. Galite įdėti šiek tiek raudonųjų ikrų ir žolelių, arba galite naudoti produktus, kurie yra kompozicijoje (pabarstykite tryniu, išdėliokite kukurūzų branduolius ar krabų lazdelių gabalėlius).
Raudonosios jūros salotos su krabų lazdelėmis, pomidorais, česnaku ir sūriu
Salotos, vadinamos "Raudonoji jūra", neseniai tapo labai populiarios. Jis ruošiamas ir Naujiesiems metams, ir tiesiog vakarienei. Šį patiekalą galite paruošti labai greitai, tiesiogine prasme per 10 minučių. Ir dar penkias minutes virti.
Yra ir kitas šių salotų paruošimo variantas. Jame taip pat yra raudonųjų paprikų, supjaustytų juostelėmis. Taip pat pasirodo labai skanu, su paprika ir pomidorais kartu.
Ingridientai:
- pomidorai - 3 vnt.
- krabų lazdelės - 240 gr.
- sūris - 100 gr.
- česnakai - 5 gvazdikėliai
- majonezas - 100 gr.
- druska, pipirai - pagal skonį
Paruošimas:
1.Pomidorai iš pradžių supjaustomi išilgai į lėkštes, o po to į juosteles. Sėklas galima palikti arba pašalinti. Man atrodo, kad be sultingo minkštimo bus geriau, nes salotose nesusidarys bala.
Norėdami išimti sėklas, pomidorą perpjaukite per pusę, po to kiekvieną pusę dar į 2-3 dalis. Pašalinkite nereikalingus elementus ir supjaustykite mėsingą dalį.
2.Krabų lazdeles supjaustykite įstrižai į ovalus.
3.Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Viską sudėkite į vieną indą, įspauskite česnaką. Galite paimti mažesnį kiekį, jei nenorite, kad skonis būtų per aštrus.
4.Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį, pagardinkite majonezu.
5. Viską sumaišykite, pabandykite ir galėsite pateikti. Galite papuošti petražolių lapeliais ir tarkuotu sūriu. Norėdami gauti estetiškesnę išvaizdą, išdėliokite ruošinį naudodami žiedą. Taip lengvai ir paprastai paruošite skanias salotas su krabų lazdelėmis.
Paruoškite skanias salotas su Doshirak (makaronais) ir krabų lazdelėmis
Tikiuosi, kad šis receptas jus pradžiugins ir nustebins. Būsite patenkinti, kad šios salotos su krabų lazdelėmis paruošiamos labai greitai, pasirodo, skanios ir šventiškos. Ir nustebins savo sudėtimi. Juk čia reikia dėti greitai paruošiamus makaronus! Išbandę šį patiekalą, jį gaminsite dažnai, nes negalite nepamėgti. Ir svečiai paprašys recepto.
Ingridientai:
- krabų lazdelės - 250 gr.
- greitai paruošiami makaronai - 60 gr. (galite pasiimti bet kokią mažą pakuotę: Rollton, Petra, Big Bon, Doshirak ir kt.)
- salotos svogūnas - 1 vnt. mažas
- agurkas - 1 vnt.
- kiaušiniai - 4 vnt.
- majonezas - 2-3 šaukštai.
- druska, pipirai - pagal skonį
Paruošimas:
1. Neatidarydami pakuotės sulaužykite vermišelius, kad jie nebūtų per ilgi. Supilkite gautus gabaliukus į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Uždenkite lėkšte ir leiskite makaronams išgaruoti.
2.Tuo tarpu agurką supjaustykite mažais kubeliais. Pirmiausia supjaustykite daržovę į lėkštes, tada išilgai juostelėmis ir galiausiai skersai kvadratais.
3.Krabų lazdeles ir kietai virtus kiaušinius taip pat supjaustykite kubeliais. Viską sudėkite į vieną indą.
4. Sudėkite makaronus į kiaurasamtį ir leiskite vandeniui nutekėti. Palikite vermišelius išdžiūti ir atvėsti.
5.Kuo smulkiau supjaustykite nedidelį svogūną ir pridėkite prie kitų ingredientų.
6.Kai vermišeliai atvės, supilkite į bendrą indą ir išmaišykite. Druskos ir pipirų pagal skonį, pagardinkite majonezu. Viską dar kartą išmaišykite ir ragaukite. Jei skonis jus tenkina, visko užtenka, užkandį su krabų lazdelėmis supilkite į gražų dubenį ir papuoškite pagal pageidavimą.
7. Rezultatas – labai apetiškos „garbanotos“ salotos, kurios visada pirmiausia nuskrenda nuo stalo.
Krabų lazdelės, apelsinas, kiaušiniai – egzotiškos salotos Naujiesiems metams
Ieškote naujų, nenuobodžių salotų recepto? Jis yra priešais jus. Kaip tik tai, ko jums reikia Naujiesiems metams. Tai neįprastas produktų derinys, kuris jus maloniai nustebins. Išbandykite šį patiekalą. Ir tada parašykite komentaruose, ar patiko.
Ingridientai:
- krabų mėsa (arba lazdelės) - 200 gr.
- kiaušiniai - 3 vnt.
- morkos - 1 vnt.
- oranžinė - 1 vnt.
- majonezas - 3 šaukštai.
- druska, pipirai - pagal skonį
Paruošimas:
1.Morkas ir kiaušinius reikia išvirti ir atvėsinti.
2. Visi ingredientai supjaustomi gana stambiai. Supjaustykite krabų lazdeles. Morkas supjaustykite vidutiniais kubeliais.
3. Kiaušiniai taip pat neturi būti per maži, padarykite didelį kubą. Sudėkite viską į vieną dubenį.
4. Belieka susidoroti su apelsinu. Jums reikia tik nugarinės dalies, be plonos odos. Norėdami jį gauti, pirmiausia nulupkite vaisius peiliu, nupjaukite minkštimo viršūnę.
5. Dabar pažiūrėkite į vaisius. Bus matomi atskyrimai tarp skilčių. Iškirpkite griežinėlius, apkarpydami šias venas. Tai yra, pirmiausia padarykite pjūvį prieš vieną plėvelę, tada prieš antrą. Rankose turėsite švarų gabalėlį, pagamintą tik iš minkštimo.
Žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, kad sužinotumėte, kaip greitai išpjaustyti apelsiną.
6.Išpjaukite visas riekeles ir supjaustykite kubeliais, sudėkite į salotas.
7.Įberkite žiupsnelį druskos ir tik truputį maltų juodųjų pipirų. Pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite. Tai bus baigtas patiekalas. Patiekdami galite papuošti krabų lazdelių gabalėliais. Taip pat galite papuošti apelsino griežinėliais (tam naudokite kitą vaisių). Dabar jau žinote, kaip greitai galite atsikratyti šio citrusinio vaisiaus, kad galėtumėte jį naudoti įvairiuose receptuose.
8.Norėdami suteikti formą, galite naudoti salotų žiedą su presu. Taip pat gerai atrodys žalumynai oranžinės ir raudonos spalvos fone. Fantazuokite ir skaniai gaminkite!
Dietinės krabų salotos su pupelėmis: receptas be majonezo
Šį patiekalą galima ruošti šventėms ar tiesiog vakarienei. Pasirodo maistingas ir skanus, taip pat greitai. Pupelės turi būti imamos jau paruoštos savo sultyse. Belieka išvirti kiaušinius ir viską susmulkinti. Pradėkime gaminti!
Ingridientai:
- raudonos pupelės stiklainyje - 200 gr.
- krabų lazdelės - 200 gr.
- kiaušiniai - 3 vnt.
- grietinė - 2-3 šaukštai.
- druska, pipirai - pagal skonį
- krapai (petražolės) - 0,5 krūva
Virimo būdas:
1. Išvirkite kietai virtus kiaušinius ir nedelsdami įmeskite į ledinį vandenį. Tada nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Iš pradžių krabų lazdeles perpjaukite per pusę išilgai, tada kubeliais.
2. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir nupilkite skystį nuo pupelių.
3.Visus paruoštus produktus sudėkite į vieną dubenį. Druskos, pipirų ir pagardinkite grietine.
Jei skonyje nepakanka rūgštumo, įpilkite šaukštelį citrinos sulčių.
4. Tai tokias salotas, kurias galite išplakti ir sočiai pavalgyti. Gero apetito!
Paprastas salotų su krabų lazdelėmis ir avokadu receptas
Avokadas dar tvirtai neįžengė į mūsų kasdienybę. Dažniausiai jie perka norėdami pagaminti ką nors šventiško ir neįprasto. Nepaisant originalaus skonio, šis vaisius yra vaisius, kuris labai gerai elgiasi salotose.
Naujiesiems metams ar kitam renginiui siūlau paruošti salotas su krabų lazdelėmis ir šiuo egzotišku augalu.
Ingridientai:
- agurkas - 150 gr.
- salotų lapai - 100 gr. (galima pakeisti Pekino kopūstu)
- konservuoti kukurūzai - 160 gr.
- prinokęs avokadas - 1 vnt.
- krabų lazdelės - 100 gr.
- svogūnas (baltas arba svogūnas) - 1/4 vnt.
- citrina - 1/4 vnt.
- majonezas - 3 šaukštai.
- druska, žolelės - pagal skonį
Paruošimas:
1. Žalumynus ir salotų lapus reikia kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti. Supjaustykite lapus gana stambiai arba galite suplėšyti rankomis, kaip įprasta.
2.Agurką supjaustykite kubeliais, o svogūną smulkiai supjaustykite. Sudėkite viską į vieną indą.
3. Avokadą perpjaukite per pusę išilgai ir išimkite kauliuką smeigdami peiliu. Naudodami šaukštą išskobkite visą prinokusią minkštimą. Tuo pačiu dirbkite atsargiai, kad nesuplėšytumėte odelės, jos prireiks patiekiant.
4.Ištrauktą minkštimą supjaustykite kubeliais, suberkite į bendrą dubenį ir iš karto užpilkite citrinos sultimis, kurios neleis patamsėti.
5.Gan stambiai ir įstrižai supjaustykite krabų lazdeles. Smulkiai supjaustykite žalumynus. Visus ingredientus sudėkite į vieną gilų dubenį, nepamirškite kukurūzų.
6.Įpilkite majonezo, gerai išmaišykite ir paragaukite. Jei reikia, įberkite druskos pagal skonį. Šiuo metu kepimas baigtas ir galite patiekti ant stalo.
7.Kad salotas patiektumėte efektyviai ir originaliai, įdėkite jas į tuščias avokado puseles. Galite papuošti krabų gabalėliais. Tai pasirodo gana šventiška ir elegantiška!
Skaniausios salotos su pekino kopūstu, kukurūzais ir krabų lazdelėmis
Tai bene paprasčiausios salotos iš viso mano šiandieninio pasirinkimo. Jis paruošiamas per kelias minutes, visi produktai jau paruošti naudojimui. Šis receptas pravers, kai reikės greitai pavaišinti netikėtus svečius. Taip pat drąsiai galite patiekti ant šventinio stalo, nes tikrai pasakiškai skanu.
Ingridientai:
- Pekino kopūstas - 700-800 gr.
- konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
- krabų lazdelės - 200 gr.
- česnakas - 1 skiltelė
- druska - žiupsnelis
- majonezas - 3-4 šaukštai.
Paruošimas:
1. Pekino kopūstą gerai nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. Venkite nupjauti tankią lapų dalį prie pagrindo, kad išlaikytumėte subtilią tekstūrą.
2.Krabų lazdeles reikia supjaustyti juostelėmis, kaip parodyta toliau esančioje nuotraukoje.
3. Vieną didelę česnako skiltelę sutrinkite peiliu, tada smulkiai supjaustykite.
4.Į kopūstą įberkite žiupsnelį druskos, išmaišykite ir rankomis, kad lapai būtų minkštesni.
5.Į pekiną sudėkite visus kitus ingredientus: česnaką, kukurūzus ir krabų lazdeles. Sumaišykite ingredientus.
6. Belieka įpilti majonezo ir vėl viską išmaišyti iki vientisos masės.
7. Perkelkite į gražią lėkštę ir patiekite. Greitai ir skaniai!
Žingsnis po žingsnio naujų krabų salotų su korėjietiškomis morkomis receptas
Šis užkandis sujungia aštrumą ir pikantišką morkų skonį su krabų lazdelių ir sūrio švelnumu. Rezultatas – labai sodrus, įvairiapusis skonis. Tai vienos mėgstamiausių mano salotų, kurias ruošiu ne vienai šventei.
Beje, iš anksto galite pasiruošti patys. Tai bus pigiau nei pirkti, ir be chemijos.
Ingridientai:
- krabų lazdelės - 200 gr.
- Korėjos morkos - 200 gr.
- kietasis sūris - 100 gr.
- kiaušiniai - 4 vnt.
- česnakas - 1 skiltelė
- krapai - 20 gr.
- žalieji svogūnai - 20 gr.
- druskos, maltų juodųjų pipirų, majonezo - pagal skonį
Virimo būdas:
1.Iš morkų nusausinkite skysčio perteklių ir supjaustykite trumpais šiaudeliais. Krabų lazdeles supjaustykite kubeliais, o sūrį sutarkuokite stambia tarka.
2. Česnaką išspauskite per spaudą arba sutarkuokite smulkia tarka į dubenį su visais ingredientais. Smulkiai supjaustykite žalumynus. Kiaušinius supjaustykite kubeliais.
3.Gatą mišinį pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį, pagardinkite majonezu ir išmaišykite.
4. Patiekalas paruoštas, išdėliokite ir pavaišinkite šeimą. Šias skanias salotas tikrai ruošiu Naujiesiems metams. Ir tu?
Vaizdo įrašas, kaip paruošti salotas iš krabų lazdelių ir kalmarų šventei
Atkreipiu jūsų dėmesį į šventines salotas su jūros gėrybėmis. Yra kalmarų, krabų lazdelių ir raudonųjų ikrų. Vienas iš svarbiausių dalykų – teisingai išvirti kalmarus. Jei laikysite juos ant viryklės, jie taps guminiai. Todėl šias jūros gėrybes virkite 1 minutę po to, kai vanduo užvirs. Ir nedelsdami panardinkite į šaltą vandenį, kad sustabdytumėte virimo procesą.
Išvalytus kalmarus geriau pirkti iš karto, kad vėliau nereikėtų rūpintis jų valymu.
Receptas bus video formatu. Viskas nufilmuota labai kokybiškai ir gražiai. Taip patirsite estetinį malonumą ir papildysite savo taupyklę naudingų patarimų.
Ingridientai:
- virti kalmarai - 500 gr. (tai yra 1 kg žaliavinio)
- krabų lazdelės (arba mėsa) - 400 gr.
- sūris - 250 gr.
- kiaušinių baltymai - 6 vnt. (virtas)
- majonezas - 150 gr.
- raudonieji ikrai - 140 gr.
- svogūnai - 1 vnt.
- cukrus - 1 šaukštelis.
- actas 9% - 3 šaukštai.
- druska, pipirai - pagal skonį
Sluoksniuotos salotos su pomidorais, sūriu ir kiaušiniu – lengvas receptas
Paprastą receptą palikau paskutiniam. Šias salotas galima ruošti šviežių daržovių sezono metu arba šventei. Žiemą, kai visi pasiilgsta agurkų ir pomidorų, toks užkandis bus labai paklausus.
Ingridientai:
- krabų lazdelės - 100 gr.
- agurkas - 1 vnt.
- pomidoras - 1 vnt.
- kiaušinis - 2 vnt.
- majonezas - 2 šaukštai.
- kietas sūris - 50 gr.
- druska - pagal skonį
Paruošimas:
1. Išvirkite kietai virtus kiaušinius ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles. Sudėkite į vieną dubenį, pagardinkite majonezu, pagal skonį pasūdykite ir išmaišykite.
2.Agurkus ir pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.
3.Surinkite salotas į žiedą. Ant dugno sudėkite agurkus ir įberkite šiek tiek druskos.
4. Ant viršaus uždėkite krabų-kiaušinių mišinį ir paspauskite žemyn.
5.Kitas sluoksnis – pomidorų gabalėliai, įberkite šiek tiek druskos.
6.Nuimkite žiedą ir ant viršaus smulkia tarka sutarkuokite sūrį. Salotos paruoštos!
Kaip matote, iš krabų lazdelių galite pagaminti daug skanių dalykų. Jie puikiai dera su daugeliu produktų, todėl galite drąsiai eksperimentuoti naudodami bet kurį receptą kaip pagrindą. Parašykite, kuris variantas jums patiko labiausiai, ką gaminsite pirmiausia?
Skaitykite kitų skanių šventinių salotų receptus. Iki pasimatymo kitame straipsnyje!
Susisiekus su
Klasikinės krabų lazdelių salotos pagal tradicinį receptą su kukurūzais pasirodo labai skanios. Tai populiarus užkandis ant šventinio stalo. Namų šeimininkės mėgsta jį gaminti ir mėgsta, nes jis paprastas, bet kartu ir skanus.
Krabų lazdelės yra toks universalus produktas, kad jas galima dėti į bet kokį patiekalą, paruošti kaip savarankiškus užkandžius arba derinti su įvairiais ingredientais. Kepami tešloje, įdaryti, kepti, tartaletės užpildomos atitinkamu faršu ir, žinoma, iš jų gaminamos skaniausios salotos.
Krabų lazdelės derinamos su įvairiais sūriais, varške, kukurūzais, įvairiomis daržovėmis, su visokiais užpilais ir prieskoniais.
Krabų lazdelių salotos: klasikinis žingsnis po žingsnio krabų salotų receptas
Tai klasikinis laikomas krabų salotų receptas. Maždaug prieš 25 metus parduotuvių lentynose pasirodė neįprastas produktas. Ir protingos namų šeimininkės rado tam panaudojimą. Taip gimė kulinarinis šedevras.
Ingridientai:
- pakelis krabų lazdelių;
- ryžiai - šiek tiek mažiau nei pusė stiklinės;
- traškūs švieži agurkai - 2 vnt;
- kiaušiniai - 3 vnt .;
- Žalieji svogūnai;
- vienas svogūnas (gali būti mėlynas);
- kukurūzų skardinė;
- dietinis majonezas;
- smulkios druskos ir maltų juodųjų pipirų.
Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
Pirmiausia išvirkite ryžius ir kiaušinius, kad trynys neišsiskleistų. Kol jie kepa, pagrindinį ingredientą ir agurkus galite supjaustyti kubeliais. Dviejų rūšių svogūnus reikia smulkiai pjaustyti.
Dabar išimame kiaušinius, atvėsiname ir supjaustome mažais kubeliais.
Viską sumaišykite viename inde, pagal skonį įberkite įvairių prieskonių ir pagardinkite bet kokiu dietiniu majonezu. Rinkitės dietinę, kad neperkrautumėte salotų kalorijomis.
Be jokios abejonės, toks klasikinis patiekalas, jei su juo improvizuojate Naujiesiems metams. Beje, mes jį jau turime.
Krabų lazdelių salotos: receptas su agurkais ir avokadu
Avokado ir šviežio agurko derinys suteikia subtilų skonį ir maloniai nustebins svečius, sužinojus, kad žali kubeliai – tai ne tik agurkas.
- avokadas - 2 vnt;
- švieži agurkai - 2-3 vnt .;
- virtos bulvės - 2 šakninės daržovės;
- krabų lazdelės - 1 pakuotė;
- kukurūzai - 1 skardinė;
- svogūnas - 1 didelis svogūnas;
- grietinės arba lengvo majonezo.
Receptas:
Išvirkite kietai virtus kiaušinius ir supjaustykite mažais kubeliais. Leiskite bulvėms virti „uniformose“. Avokadą nulupkite ir taip pat supjaustykite, suberkite susmulkintą agurką ir susmulkintą svogūną.
Bulves išimame, atvėsiname ir supjaustome vienodomis geometrinėmis formomis. Belieka stambiai sukapoti pagrindinį ingredientą, sumaišyti visus ingredientus, pagardinti bet kokiu padažu ir pagal skonį įberti mėgstamų prieskonių.
Sultingos salotos: receptas su kukurūzais ir pekino kopūstais
Produktai:
- Pekino kopūstai - 100 gramų;
- kukurūzai - 1 skardinė konservuotų maisto produktų;
- krabų lazdelės - 230 g;
- virti kiaušiniai - 4 vnt .;
- lemputė;
- žali svogūnai ir krapai;
- pipirų, druskos;
- lieso majonezo.
Virimo būdas:
Pekino kopūstą supjaustome plonomis juostelėmis. Stambiai supjaustome pagaliukus. Smulkiai supjaustykite paruoštus kiaušinius, dviejų rūšių svogūnus ir krapus.
Sumaišykite visus ingredientus viename inde, suberkite prieskonius, galite dėti sausų žolelių ir pagardinti lengvu majonezu.
Jei norite, galite apibarstyti neriebiu jogurtu ir patiekti lėkštėje, papuoštą virta morkų rože. Bet be fanatizmo, kad neatrodytų kaip sovietinė valgykla.
Vaizdo įrašo receptas – Naujųjų metų salotos su krabų lazdelėmis ir kukurūzais
Krabų lazdelių salotos: receptas su pomidorais
Ingridientai:
- pomidorai (grietinėlė, o gal vyšniniai) - 3/6 vnt.;
- krabų lazdelės - 300 gr .;
- konservuoti kukurūzai;
- vištienos kiaušiniai (kietai virti) - 3 vnt .;
- virtos morkos - viena;
- vienas mėlynas svogūnas;
- šviežias arba marinuotas agurkas;
- pagrindiniai prieskoniai;
- majonezo.
Paruošimas:
Slyvinius pomidorus supjaustykite kubeliais, jei pasirinkote vyšninius, tai per pusę. Morkas, virtus kiaušinius, lazdeles ir agurką supjaustykite vidutiniškai vienodais kubeliais. Susmulkinkite svogūną.
Dabar pagal tradiciją viską, kas paruošta, sumaišykite dubenyje, įberkite druskos, pipirų ir užpilkite majonezu. Salotos pasirodo ryškios, todėl galima patiekti porcijomis skaidriose stiklinėse.
Krabų lazdelės salotos - skanus receptas su bulvėmis ir žirneliais
Šiek tiek primena "", bet vietoj dešros yra krabų lazdelės.
- konservuoti žirniai - 250 g;
- virtos bulvės striukėse - 3-4 vnt.;
- krabų lazdelės - 200-300 g;
- virti kiaušiniai - 4 vnt;
- švieži arba marinuoti agurkai - 3 vnt.;
- mėlynas svogūnas;
- druska pipirai;
- Grietinė.
Kaip gaminti:
Viską supjaustome nedideliais kubeliais – morkas, virtas bulves, virtus kiaušinius, svogūnus ir agurkus. Iš konservų išpilkite skystį ir suberkite žaliuosius žirnelius. Pagal šį receptą galite paimti šaldytus žirnius, juos greitai atitirpinti ir naudoti, nes tokie žirniai greitai genda.
Dabar belieka paskaninti druska ir įberti truputį pipirų bei pagardinti grietine.
Krabų lazdelių salotos - receptas su ryžiais
Daugelis šeimininkių mėgsta šias salotas atskiesti virtais ryžiais, kad jų būtų daugiau ir jos pasisotintų. Tame yra išminties! Ryžiams nėra esminių pirmenybių, svarbiausia, kad po virimo jie negirgžtų ant dantų.
Ingridientai:
- ryžiai - 4 šaukštai. l.;
- surimi - 250 gr.;
- virti kiaušiniai (tryniai) - 3-4 vnt .;
- svogūnai - 2 vidutiniai;
- kukurūzai - 150 gramų;
- pomidoras - didelis;
- prieskoniai;
- Grietinė.
Pasiruoškime:
Pirmiausia turite iš anksto pamirkyti ryžius, kad galėtumėte virti, kol suminkštės. Reikia išlaikyti tokią konsistenciją, kad ryžiai netramdytų ant dantų, bet ir nevirstų koše.
Smulkiai supjaustykite kiaušinių trynius. Supjaustykite svogūną, didelį pomidorą ir surimį.
Dabar išmeskite kukurūzus į gastronorm indą, sudėkite likusius ingredientus, gerai išmaišykite ir mėgaukitės lengvomis ir sočiomis salotomis.
Krabų lazdelių salotų receptas su baltais kopūstais
Produktai:
- kopūstai - vidutiniai kopūstai;
- krapai - krūva;
- žirniai - vienas stiklainis;
- krabų lazdelės - 1 pakuotė;
- švieži agurkai - 3 vnt .;
- svogūnai - 1-2 vnt;
- žalieji svogūnai - kelios plunksnos;
- standartiniai prieskoniai;
- majonezo.
Paruošimas:
Baltuosius kopūstus reikia pabandyti susmulkinti labai plonai. Jei turite specialią trintuvą, geriau ją naudoti.
Šias salotas galima gaminti tartalečių įdarui arba keptų bulvių užpilui.
Krabų lazdelių salotos su ananasais receptas
Ne visiems, nes ne visiems patinka jūros gėrybių ar mėsos derinys su ananasais. Skonis saldus, rūgštus ir aštrus. Net skeptikai turėtų tai išbandyti!
Pagrindiniai komponentai:
- krabų lazdelės - 300 gramų;
- Pekino kopūstas - 50 gr .;
- konservuoti ananasai - 200 g;
- svogūnas - vidutinis svogūnas;
- švieži agurkai - vienas didelis;
- kiaušiniai (kietai virti) - 3 vnt .;
- prieskoniai;
- Grietinė;
- sojų padažas.
Paruošimas:
Pekino kopūstą, visas lazdeles, svogūną, paruoštus kiaušinius ir agurką smulkiai supjaustykite. Iš ananasų nusausinkite sultis ir sudėkite į indą. Sumaišykite visus produktus, įlašinkite kelis lašus sojos padažo, grietinės ir prieskonių. Gerai išmaišykite ir ragaukite. Turėtumėte išlaikyti sūraus ir saldaus balansą.
Krabų lazdelių salotos: receptas be kukurūzų, bet su pupelėmis
Receptas neįprastas, derinys gali pasirodyti šiek tiek keistas, bet išbandę tikrai nepasigailėsite.
Ingridientai:
- konservuotų baltųjų pupelių;
- surimi - 250 gr.;
- virti ryžiai - pusė stiklinės;
- svogūnai - 2 vnt .;
- žalieji svogūnai - krūva;
- krapai;
- vištienos kiaušiniai - 3-4 vnt .;
- druska pipirai;
- majonezo.
Receptas:
Rinkitės mažas pupeles, kad nereikėtų jų pjaustyti. Krabų lazdeles supjaustykite iki baltųjų pupelių dydžio, smulkiai supjaustykite krapus ir svogūną (abiejų rūšių). Kiaušinius supjaustykite kubeliais, kaip ir surimį.
Dabar ryžius gerai išmaišykite su kitais ingredientais, suberkite reikiamą kiekį prieskonių ir pagardinkite padažu.
Karštosios krabų lazdelių salotos be ryžių su raudona žuvimi
Ingridientai:
- didelės krabų lazdelės - 200 g;
- lydytas sūris - 1 pakuotė;
- konservuoti kukurūzai - 200 gramų;
- konservuoti žirniai - 150 g;
- raudona žuvis - 150 gr .;
- spagečiai - pakuotė;
- citrina;
- alyvuogių aliejus.
Paruošimas:
Pirmiausia reikia šiek tiek apkepti žuvį lašelyje aliejaus, įberti prieskonių ir pabarstyti citrina. Kai žuvis atvės, supjaustykite mažais gabalėliais.
Stambia tarka sutarkuokite lydytą sūrį. Dabar supjaustykite krabų lazdeles į vidutinius kubelius. Ant viryklės uždėkite puodą vandens, kad iškeptumėte spagečius.
Į dubenį surinkite kukurūzus ir žirnius, žuvį, krabų lazdeles, prieskonius, majonezą, o kai spagečiai išvirs, šiltą perkelkite į dubenį. Pagardinkite alyvuogių aliejumi arba lengvai apšlakstykite citrinos sultimis. Pasirodo, tai yra visas karštas patiekalas vienas!
Krabų namų salotos
Visiškai originalios krabų lazdelių salotos, o receptas labai skanus. Jis taip pat vadinamas „vienuolyno trobele“. Jūs tikrai turėtumėte jį paruošti atostogoms ar Naujiesiems metams ir mėgautis su savo svečiais.
- krabų lazdelės (didelės) - 7 vnt.;
- kiaušiniai - 3 vnt .;
- česnakai - 1 skiltelė;
- kietasis sūris - 150-200 gr .;
- majonezo;
- druskos;
- krapai;
- svogūnų žalumynai.
Virimo būdas:
Išvirkite kiaušinius. Kol jie kepa, reikia sutarkuoti kietąjį sūrį, išspausti česnaką, susmulkinti prieskonines žoleles, įberti šiek tiek druskos, majonezo, tada įtarkuoti kiaušinius.
Dabar imame dideles krabų lazdeles, išvyniojame, aptepame paruoštu įdaru ir vėl susukame. Taip reikia prikimšti visas lazdeles, o paskui vertikaliai išdėlioti šaškių lentos raštu, sluoksnius padengiant majonezu ir sukuriant savotišką „namą“.
Ant viršaus galima papuošti skirtingos rūšies tarkuotu sūriu. Šių salotų įdaras gali būti skirtingas:
- varškė, neriebi grietinė, smulkūs krapai ir česnakai;
- lydytas sūris, virti kiaušiniai, lengvas majonezas, jaunas česnakas ir malti pipirai;
- konservuotų tunų, mažų žalių svogūnų ir pomidorų;
- grybai kepti su svogūnais ir bet kokiu tarkuotu sūriu.
Krabų lazdelių salotos "Raudonoji jūra" skanus receptas su pomidorais be ryžių
Lengvos krabų salotos yra skanus jūsų kasdienio meniu priedas.
Produktai:
- krabų lazdelės - vienas stiklainis;
- viena raudonoji paprika (bulgarų paprika);
- pomidorai - 2-3 vnt.;
- kietas sūris - 100-150 gramų;
- česnakai;
- majonezo.
Virimo procesas:
Pirmiausia krabus supjaustykite juostelėmis.
Pomidorus supjaustykite ketvirčiais, pašalinkite visą skystį ir sėklas, tada supjaustykite juostelėmis.
Iš paprikos vidaus išimkite sėklas ir taip pat supjaustykite juostelėmis. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
Česnaką galima smulkiai pjaustyti arba perspausti per spaudą.
Viską sumaišykite ir pagardinkite majonezu.
Lengva, paprasta ir skanu!
Sluoksniuotos salotos „Corrida“ su krabų lazdelėmis ir skrebučiais – naujiena Naujiesiems metams
Ingridientai:
- krabų lazdelės - viena pakuotė;
- sūris - 150 gr.;
- pomidoras - 3-4 vnt.;
- krekeriai - mažas maišelis;
- česnako skiltelė;
- konservuoti kukurūzai - skardinė;
- majonezas - 100 g.
Pasiruoškime:
Mums reikės serviravimo žiedo – gaminsime sluoksniais. Visų pirma, mums reikia krekerių. Galite juos nusipirkti jau paruoštus parduotuvėje arba pasigaminti patys.
Norėdami patys pasigaminti krekerius, jums reikės baltos duonos, supjaustytos kvadratėliais ir padėkite ant kepimo skardos. Kepkite arba džiovinkite orkaitėje. Išimkite ir atvėsinkite.
Pomidorus taip pat supjaustome kubeliais be minkštimo (minkštimas tik išretins salotas, bet mums to nereikia). Toliau supjaustykite krabų lazdeles (geriausia šviežiausias).
Iš konservų nukoškite sūrymą. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Smulkiai supjaustykite česnaką.
Dabar pereikime prie mūsų patiekalo sluoksnių. Kiekvieną sluoksnį pagardinkite majonezu. Pirmas sluoksnis – pomidorai, antrasis – česnakai ir krabai, tada – kukurūzai ir sūris. Užbaikite majonezo tinkleliu ir skrebučiais.
Dabar „Bulių kautynės“ paruoštos – patiekite. Gero apetito!
Nuostabiai skanios salotos su krabų lazdelėmis „Karališkasis stilius“ - naujas receptas: Vaizdo įrašas
Video receptas – Sluoksniuotos salotos su krabų lazdelėmis
Vaizdo įrašo receptas – Paprastos salotos su krabų lazdelėmis ir obuoliais
Su krabų lazdelėmis galite pasigaminti daug skanių užkandžių, tartalečių įdarų, sumuštinių užtepėlių ir savarankiškų užkandžių. Pabandykite naudoti mūsų salotas kaip pagrindą ir eksperimentuokite su savo slaptais ingredientais. Esame tikri, kad jis pasirodys originalus ir skanus!
Kasmet salotos su krabų lazdelėmis muša visus savo populiarumo rekordus. Dažnai važiuojame į svečius, o ant stalo visada yra vienoks ar kitoks patiekalo variantas su šiomis jūros gėrybėmis. Be to, jis ne tik ten būna, bet ir visada valgo su dideliu malonumu. Ir, kaip taisyklė, jis niekada nelieka ant stalo.
Ir tai tikriausiai neatsitiktinai. Vos prieš 10 metų tokio asortimento parduotuvėje buvo sunku rasti tokį produktą. Dabar atėjote į parduotuvę ir nežinote, ką pasirinkti. Prekė parduodama skirtingos išvaizdos, skirtingų gamintojų, skirtingomis kainomis. Ir, žinoma, jo kokybė gali labai skirtis.
Krabų lazdelėse turi būti iki 50% smulkintos žuvies. Paprastai tai yra pollock, saury, visų rūšių menkės ir kitos baltos žuvys. Tačiau kartais jie būna sultingi ir skanūs, o kartais būna šiek tiek sausi. Tai priklauso nuo to, kiek juose yra žuvies filė, arba surimi, kaip jis dar vadinamas. Jie tampa sausi, kai vietoj žuvies įdedama kitų ingredientų, tokių kaip sojos baltymai, kiaušinių milteliai ir krakmolas.
Todėl verta atkreipti dėmesį į tai, kokią prekę perkate. Juk nuo to tiesiogiai priklausys, kokias salotas galiausiai gausite. Stenkitės pirkti produktus tik iš patikimų gamintojų. Tokie kaip „Santa Bremor“, „Meridianas“, „Vici“, „Vandens pasaulis“. Prieš pirkdami visada perskaitykite informaciją ant pakuotės ir atminkite, kad geras produktas nebus pigus.
Bet jei įsigijote geros kokybės produktą, visada galite su juo pagaminti skanų patiekalą. Ir žinote, receptų yra labai daug. Šiandien mes apžvelgsime kai kuriuos iš jų. Juk netrukus ateis pati svarbiausia šventė – Naujieji metai! Ir ne tik per šią šventę galite pasigaminti skanių salotų. Dar turime gimtadienį, kovo 8, vasario 23..., priežasčių yra daugiau nei pakankamai. Taigi pradėkime.
Salotos su krabų lazdelėmis ir kukurūzais pagal klasikinį receptą
Iš karto atsakysiu į klausimą, kodėl būtent šis receptas yra klasikinis. Tai sąlyginis pavadinimas. Taip jie gamino, kai šios jūros gėrybės pirmą kartą pasirodė prekyboje. Ir buvo tik vienas receptas. Viskas buvo paruošta pagal tai. Matyt, čia jis gavo savo pavadinimą.
Mums reikės:
- kukurūzai - 300 g (1 skardinė)
- virti ryžiai - 1 puodelis (sausi ryžiai 1/4 puodelio)
- kiaušinis - 4 vnt
- švieži agurkai – 1 vnt.
- žalias svogūnas - 0,5 ryšulio
- petražolės - mažas krūva
- majonezas - pagal skonį
Paruošimas:
1. Iš anksto išvirkite ryžius. Kaip matote iš ingredientų sąrašo, mums reikia maždaug 1/4 puodelio sausų ryžių. Geriau virti garuose virtus ryžius, jie nesulimpa verdant ir tokie išlieka po virimo. Be to, puikiai išsiplečia savo dydžiu. Tai yra, beveik keturis kartus. O tai jau pilnavertis, akiai matomas salotų elementas, o tai svarbu.
Jį reikės tik atvėsinti ir tada naudoti gaminant maistą.
2. Kiaušinius reikia išvirti kietai ir atvėsinti šaltu vandeniu. Tada supjaustykite juos mažais kubeliais.
3. Jūros gėrybes geriausia pirkti atšaldytas. Man asmeniškai nepatinka šaldytas produktas. Paprastai viena pakuotė sveria 200 - 250 gramų. Naudokite viską, ką turite.
Juos reikia nupjauti. Yra keletas skirtingų pjovimo būdų variantų. Ir jie daugiausia priklauso nuo to, kokią išvaizdą norite gauti.
- galite juos supjaustyti kubeliais. Tokiu atveju geriau nupjauti ir visus kitus komponentus. Dizainas bus įspūdingesnis.
- galima supjaustyti plonomis juostelėmis. Tokiu atveju agurkus supjaustome taip pat. O kiaušinis, kukurūzai ir žalieji svogūnai bus kubelio formos. Išvaizdos „geometrija“ skirsis.
Aš išskaidau pagaliukus į pluoštus. Šioje formoje jie pasirodo labai ploni ir puikiai prisotinti visų kitų komponentų sulčių. Ir man labiau patinka šio turinio skonis, iš principo, taip pat jo išvaizda.
Ir norint išardyti jūros gėrybes į pluoštus, pirmiausia jas reikia supjaustyti į dvi ar tris dalis, o tada į dar dvi dalis. Ir tada padalinkite jį į pluoštus, padėdami sau peiliu. Taip išardytas šiaudas bus trumpas ir tokio pat dydžio.
Įdėkite šiaudelius į dubenį.
4. Įmuškite kiaušinį, atvėsintus ryžius ir kukurūzus, iš kurių prieš tai buvo nupiltas visas skystis. Taip pat pjaustytų žalių svogūnų ir krapų. O kai kurie žmonės labiau mėgsta krapus. Jo naudojimas taip pat nebus laikomas klaida.
O vietoj žaliųjų svogūnų galite naudoti įprastus svogūnus. Tokiu atveju jį reikės supjaustyti labai mažais kubeliais ir užpilti verdančiu vandeniu, kad išeitų visas kartumas.
Visi ingredientai yra švelnūs, kukurūzai ir lazdelės yra šiek tiek saldaus skonio. Ir mums nereikia pridėti kartumo. Praras visas švelnumas, o kartaus skonis gali nugalėti visus kitus.
5. Ir mums liko dar vienas komponentas, kurį taip pat pridėsime šiandien. Tai šviežias agurkas.
Kodėl jam skiriamas toks ypatingas dėmesys? Taip, nes pirmajame klasikiniame patiekalo variante agurkų nebuvo dėta. Ir jis buvo pradėtas pridėti šiek tiek vėliau.
Todėl jos papildymą pabrėšime kaip ypatingą dalyką. Kas nori – prideda, kas nenori – tuomet visai galima apsieiti ir be jo. Tačiau agurkas prideda gaivių skonio natų, o jo viliojantis aromatas žadina apetitą. Ir aš visada pridedu jo buvimu, man salotos atrodo skanesnės.
6. Belieka užpilti majonezu. Pridėkite šiek tiek, kad visi komponentai šiek tiek susijungtų. Bet kam tai labiau patinka?
Nesūdinu, nes krabų lazdelės ir majonezas jau pakankamai sūrūs kaip yra. O druskos, kaip taisyklė, pakanka visai kompozicijai. Tačiau prieš patiekdami paragaukite. O jei jaučiate, kad druskos neužtenka, įberkite šiek tiek druskos.
7. Turinį galima dėti į gilų indą, arba galite dėti krūvas ant plokščios lėkštės. Kam labiausiai patinka ir kokie patiekalai tam tinka.
Štai viskas, patiekalas gali būti patiekiamas prie stalo ir mėgautis subtiliu ir subtiliu skoniu bei aromatu.
Vaizdo įrašas, kaip paruošti originalias „Kukurūzų“ salotas
Čia yra beveik tų pačių salotų receptas, tik originalioje versijoje. Jei norite nustebinti savo svečius, galite jiems pasiūlyti būtent tokią galimybę.
Pas mus jis visada vienas pirmųjų nuskrenda nuo stalo ir niekada nelieka lėkštėje. Todėl mėgstu jį ruošti prieš pat atvykstant svečiams.
Sukurti reikia beveik tiek pat laiko, kiek ir įprastai versijai. O iš dizaino tereikia sukurti kukurūzų formą ir pabarstyti ją konservuoto produkto grūdeliais. O norėdami sukurti linksmesnę nuotaiką, žalios spalvos pridėkite salotų, krapų ir petražolių pavidalu, o raudoną naudokite granatų sėklų pavidalu.
Salotos puikiai išlaiko formą, nebyra ir ant šventinio stalo atrodo gaiviai, ryškiai ir neįtikėtinai pozityviai!
Pabandykite gaminti savo mėgstamą patiekalą nauja versija ir netgi pajusite atnaujintą jo skonį. Kad ir kaip paradoksaliai tai skambėtų, vis dėlto tai tiesa.
Paprastos „Karališkosios“ salotos su kukurūzais be ryžių
Paprastai mes visada gaminame pagal klasikinį receptą su ryžiais ir kukurūzais. Bet jūs galite paruošti labai skanius variantus be ryžių. Ir štai pirmasis iš šios kolekcijos.
Mums reikės:
- krabų lazdelės – 7 vnt
- oranžinė – 1 vnt.
- kiaušiniai – 4 vnt
- konservuoti kukurūzai - 100 g
- česnakas – 1 skiltelė
- majonezas – 100 – 150 gr
Paruošimas:
1. Lazdeles perpjaukite išilgai į dvi dalis. Tada supjaustykite mažais gabalėliais. Jei norite, galite juos supjaustyti apskritimais.
2. Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite mažais kubeliais.
3. Apelsiną išardykite griežinėliais ir pašalinkite plėveles bei sėklas, jei tokių yra. Tada supjaustykite griežinėlius į gabalus.
4. Česnaką susmulkinkite peiliu arba presu.
5. Dubenyje sumaišykite visus ingredientus, suberkite kukurūzus ir nupilkite visą skystį.
6. Išmaišykite, pagal skonį įdėkite majonezo ir vėl švelniai išmaišykite.
Sudėkite į indą ir patiekite. Variantas labai paprastas ir labai skanus. Tai greitai ir lengvai paruošiama. Ir jis visada valgomas be pėdsakų.
Jis sukuria labai įdomų iš pažiūros nelabai suderinamų ingredientų derinį. Bet pabandykite virti, skonis labai įdomus.
Skanus receptas su konservuota žuvimi ir ananasais
Šį receptą galima priskirti prie atostogų receptų. Jame yra labai skanių komponentų, kuriuos sujungus susidaro absoliučiai nuostabus derinys.
Tikriausiai visi mėgsta vištienos ir ananasų derinį? Žinau, kad gal ne visi, bet daugelis mėgsta... Taigi šios salotos yra ir su ananasais, bet vietoj vištienos naudojamos krabų lazdelės. Ir ne tik ananasai nuspalvina šį variantą, greitai pažiūrėkime, kas dar tokio įdomaus.
Mums reikės:
- krabų lazdelės - 200 gr
- konservuotas tunas – 200 gr
- ananasai - 100 g (gali būti švieži arba konservuoti)
- oranžinė – 1 vnt.
- kiaušiniai - 2 vnt.
- konservuoti kukurūzai – 300–350 g (1 skardinė)
- graikiniai riešutai - sauja
- druska, pipirai - pagal skonį
- žalumynai - papuošimui
- majonezas - 2-3 šaukštai. šaukštai
Galite pagaminti lengvesnį variantą ir vietoj majonezo naudoti jogurtą.
Paruošimas:
1. Lazdeles supjaustykite vidutiniais kubeliais. Sudėkite į dubenį.
2. Apelsiną padalinkite griežinėliais, tada nulupkite nuo plėvelių ir supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Kiaušinius nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Ananasus taip pat supjaustykite kubeliais. Galite juos naudoti šviežius arba konservuotus. Kurie bus rasti? Tai neturės didelės įtakos skoniui. Bus skanu bet kuriuo atveju.
4. Sumaišykite visus ingredientus, suberkite graikinius riešutus. Pirmiausia galite juos sutrinti kočėlu, bet ne per daug, kad liktų gana apčiuopiami gabalėliai.
5. Skystį nupilkite nuo tuno ir padalinkite į pluoštus. Taip pat įdėkite į bendrą dubenį. Išmaišykite ir ragaukite. Jei reikia druskos, tada įberkite druskos. Tačiau nepamirškite, kad majonezas, kuriuo gardinsime patiekalą, taip pat yra sūrus.
Jei norite, galite pridėti šiek tiek maltų juodųjų pipirų.
6. Pagardinkite majonezu arba jogurtu. Išmaišykite ir sudėkite į lėkštę. Papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite.
Galite šiek tiek atvėsinti įdėję į šaldytuvą 30 minučių.
Krabų salotos su kukurūzais ir žaliu obuoliu
Dar vienas puikaus skonio šalto patiekalo receptas. Šviežias žalias obuolys suteikia jam ypatingo gaivumo ir skonio. Tai pakeičia įprastą skonį ir patiekalą iš paprastų ingredientų padaro labai įmantrų.
Mums reikės:
- krabų lazdelės – 200 – 250 g (1 pakuotė)
- konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
- žalias obuolys - 1 gabalas (didelis)
- morkos - 2 vnt.
- bulvės - 3 vnt.
- virtas kiaušinis - 4 vnt
- druskos pagal skonį
- majonezo pagal skonį
Paruošimas:
1. Išvirkite kiaušinius, bulves ir morkas. Nulupkite juos ir supjaustykite mažesniais kubeliais.
2. Iš kukurūzų nupilkite skystį, sudėkite į kiaurasamtį.
3. Obuolius nulupkite, jei jis storas ir šiurkštus, arba palikite, jei jis plonas ir kramtomas. Supjaustykite jį kubeliais.
4. Taip pat supjaustykite krabų lazdeles.
5. Sumaišykite visus ingredientus, įberkite druskos pagal skonį ir pagardinkite majonezu. Tada padėkite ant plokščios lėkštės kauburėlio pavidalu.
Kaip matote, tai labai paprasta. Lengva paruošti ir lygiai taip pat paprasta naudoti.
Video receptas krabų lazdelių salotoms „Vienuolyno trobelė“
Jei norite tikrai nustebinti savo svečius, paruoškite jiems tokias originalias ir skanias salotas. Ši idėja tikrai nėra nauja. Tokiu principu ruošiami ir saldainiai. Tačiau vis tiek sugalvoti tokį įdomų dizainą yra nepaprastai įdomu.
Kad viskas būtų aišku, žiūrėkite vaizdo įrašą. Tai bus greičiau, nei galiu viską apibūdinti žodžiais. Ir, žinoma, aiškiau.
Tai grožis, kuris išryškėja pabaigoje.
Beje, pateiksiu dar keletą idėjų. Kaip įdarą galite naudoti visus produktus, kurie derinami su jūros gėrybėmis. Tai gali būti morkos su česnaku, menkių kepenėlės, polakų ikrai (įsivaizduokite, kokį šedevrą galite iškepti!), ir grybai, kepti su svogūnais...
Tai tik pirmas dalykas, kuris ateina į galvą. O pasitelkus fantaziją galima sugalvoti kažką tokio... Taip pamaloninsite ir save, ir visus svečius. Ir jūs sugalvosite naujas salotas.
Užkandis „Vasaros diena“ su krabų lazdelėmis ir daržovėmis
Štai daržovių derinys ir panašus, ir nepanašus... Labai gera gaminti vasarą, kai daržovių gausa. Tuo pačiu visos daržovės yra sultingos, pilnos vitaminų, todėl pačios skaniausios. Tada jų derinys pasirodo tiesiog nepalyginamas.
Mums reikės:
- krabų lazdelės – 6 vnt
- kopūstai - maža galva (ar net pusė mažos)
- pomidorai – 2 vnt.
- agurkai – 2 vnt.
- ridikėliai – 3 – 4 vnt.
- Adyghe sūris - 150 gr
- krapai - kekė
- daržovių aliejus
- druska pipirai
Kaip matote, šiame recepte, skirtingai nei kituose, turinys yra pagardintas aliejumi, todėl jis nėra toks kaloringas. Be to, jei gaminate jį vasarą, tada visai nenorite valgyti majonezo.
Paruošimas:
1. Kopūstą supjaustykite nedidelėmis juostelėmis.
2. Agurkus ir pomidorus supjaustykite juostelėmis arba didesniais gabalėliais. Tai kaip nori.
3. Krabų lazdeles taip pat supjaustykite juostelėmis arba gabalėliais. Susmulkinkite krapų žalumynus.
4. Kopūstą dėkite ant didelio lėkštės, jo nereikia traiškyti ar trinti.
5. Ant viršaus dėkite agurkus ir pomidorus. Druskos ir pipirų. Tada ant viršaus sūrio, krapų ir krabų lazdelių. Apšlakstykite aliejumi.
Patiekalas pasirodo ryškus, spalvingas, gana lengvas ir labai skanus. Pradedi valgyti akimis, kai tik pamatai ant stalo. Ir tik tada mėgausitės jo skoniu iki galo.
Salotos su jūros dumbliais ir krabų mėsa
Kaip žinote, kopūstai būna įvairių veislių. O jei pradėsite gaminti su juo, tai prisiminkime apie jūros dumblius. Juk iš jo gaminamos ir skanios bei sveikos salotos.
Ir čia yra vienas iš jų.
Mums reikės:
- krabų lazdelės - 200 g (arba mėsa)
- jūros dumbliai - 200 gr
- paprika - 1 vnt (geriausia raudona arba geltona)
- virtas kiaušinis - 3 vnt
- česnakas – 1 skiltelė
- majonezas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- sezamo sėklos - 1 arbatinis šaukštelis
Paruošimas:
1. Krabų lazdeles supjaustykite juostelėmis arba mažais gabalėliais.
2. Kad salotos būtų gražios, naudokite ryškiaspalvius paprikas. Tiks ryškiai raudonas vaisius, oranžinis arba geltonas. Nulupkite jį nuo kotelio ir sėklų ir supjaustykite juostelėmis.
3. Sudėkite ingredientus į dubenį. Į juos suberkite susmulkintą česnaką ir jūros dumblius.
4. Kiaušinius supjaustykite kubeliais ir sudėkite į dubenį. Pagardinkite majonezu ir išmaišykite.
Vietoj majonezo galite naudoti alyvuogių aliejų arba alyvuogių aliejų ir sojų padažą arba vinigretą. Norėdami jį paruošti, turite sumaišyti garstyčias, vyno actą ir augalinį aliejų.
5. Sudėkite turinį į lėkštę skaidrės pavidalu ir papuoškite sezamo sėklomis. Ir jūs galite tai sutvarkyti šioje formoje.
Gatavas patiekalas pasirodo gana originalus tiek turiniu, tiek skoniu, tiek pateikimu.
Skanios "Jūros" salotos su krabų lazdelėmis ir krevetėmis
Tai dar vienas labai lengvai paruošiamas variantas, kuriame pagrindinį vaidmenį atlieka du komponentai – krabų lazdelės ir krevetės. O kur tokių produktų yra, visada skanu!
Mums reikės:
- krabų lazdelės - 200 gr
- krevetės - 200 gr
- agurkas – 1 vnt.
- virtas kiaušinis - 2 vnt
- druskos pagal skonį
- majonezo pagal skonį
Paruošimas:
1. Krevetes išvirkite pasūdytame vandenyje. Norėdami tai padaryti, užvirinkite vandenį ir įpilkite į jį atšildytų arba šviežių jūros gėrybių. Palaukite, kol jie vėl užvirs, ir po dviejų minučių išjunkite vandenį. Sudėkite gatavą produktą į kiaurasamtį ir nuimkite krevečių kevalą.
2. Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite kubeliais.
3. Krabų lazdeles ir agurką supjaustykite tokio pat dydžio kubeliais. Krevetes supjaustykite į dvi ar tris dalis. Arba nereikia jo pjaustyti, tiesiog palikite tokį. Viskas priklauso nuo to, kaip norite, kad jūsų patiekalas atrodytų.
4. Jei reikia, turinį pasūdykite. Nors greičiausiai to neprireiks. Ir pagardinkite majonezu.
Štai gavome labai paprastas salotas. Išbandykite, kaip skanu! Tiesiog apsilaižyk pirštus!
Kaip paruošti Flagman salotas su krevetėmis ir kornišonais
O štai dar vienos skanios krevečių salotos, į kurias norėčiau atkreipti jūsų dėmesį. Jį paruošti labai paprasta ir pagaminti nebus sunku.
Mums reikės:
- krabų lazdelės - 200 gr
- krevetės - 300 gr
- virtas kiaušinis - 1 vnt.
- marinuoti agurkai (kornišonai) – 8 vnt.
- alyvuogės be kauliukų – 0,5 skardinės
- citrina - 0,5 vnt.
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai
- sojos padažas - 1 a.š. šaukštas
Paruošimas:
1. Krevetes išvirkite pasūdytame vandenyje ir nulupkite. Tada supjaustykite juos mažais gabalėliais. Dalį palikite papuošimui.
2. Lazdeles, kornišonus ir kiaušinį supjaustykite nedideliais kubeliais. Alyvuoges galima supjaustyti plonais griežinėliais.
3. Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite du šaukštus majonezo ir šaukštą sojos padažo. Jei jums patinka daugiau majonezo, galite įdėti šiek tiek daugiau.
4. Sumaišykite visus ingredientus, sudėkite į bendrą dubenį. Apšlakstykite pusės citrinos sultimis. Tada pagardinkite paruoštu padažu. Sumaišykite.
5. Dėkite į gilų arba plokščią indą, papuoškite ir patiekite.
Salotos pasirodė originalios, ne įprastos ir labai skanios.
Sluoksniuotos krabų salotos "Leningradsky"
Jei šis patiekalas patiekiamas ant šventinio stalo, greitai iš jo nieko neliks. Svečiai greitai su juo susidoroja ir klausia, ar nėra papildymo. O jei priedo nėra, tai iškart po šventės prašo recepto. O jei yra priedas, tai irgi suvalgo, o paskui vis tiek recepto prašo. Ir taip kaskart.
Mums reikės:
- krabų lazdelės – 200 g (galima naudoti ir mėsą)
- virti ryžiai - 1 puodelis (1/4 dalis sausų)
- virti kiaušiniai - 5 vnt
- svogūnai – 2 vnt
- morkos – 2 – 3 vnt.
- marinuoti pievagrybiai – 1 indelis (galimi ir kiti grybai)
- majonezas - pagal skonį (bet gana daug)
- augalinis aliejus - kepimui
Paruošimas:
Geriausia kepti spyruoklinėje kepimo formoje arba iškirpti formą iš kartono. Tokiu atveju jis atrodys kaip pyragas. Bet jei nenorite to daryti, galite tiesiog išdėstyti sluoksniais giliame inde. Tai niekaip neturės įtakos skonio kokybei.
Šį receptą aprašysiu sluoksnių kategorijoje. Todėl pirmiausia perskaitykite visą receptą, kad susidarytumėte bendrą jo vaizdą ir galiausiai viskas taptų aišku.
Kiekvienas sluoksnis turi būti gausiai suteptas majonezu.
1 sluoksnis – virti ryžiai. Pirmiausia jį reikia virti, o tada atvėsinti. Geriausia naudoti garuose virtus ryžius. Neverda, nesulimpa, o gaminant gerai plečiasi.
2 sluoksnis – pagaliukai, arba, jei įmanoma, krabų mėsą sutarkuokite stambia tarka.
3 sluoksnis – sutarkuoti virtus kiaušinius ir uždėti ant mėsos.
4 sluoksnis – atskirai pakepinkite svogūnus ir morkas. Susmulkinkite pievagrybius ar kitus marinuotus grybus. Sumaišykite viską. Šį kartą sukursime tokį sudėtingą sluoksnį.
Baigiant virti, gatavą patiekalą įdėkite į šaldytuvą 3 valandoms. Jei ruošėte spyruoklinėje keptuvėje, tada joje atvėsinkite. Tada jį reikės pašalinti. Neteikite jo jame.
Papuoškite pagal savo skonį. Ingredientų papuošimui recepte nerašiau. Bet tai gali būti raudona žuvis, iš kurios galite padaryti gražių rožių. Žemiau bus nuoroda į tai.
Taip pat galite papuošti raudonaisiais ikrais, sūriu, alyvuogėmis ir juodosiomis alyvuogėmis. Tai yra, su kuo galima derinti pagrindinį produktą. Arba galite tiesiog papuošti šviežiomis žolelėmis. Taip pat bus labai gražu.
Ir žinoma, kaip žadėta, labai skanu! Taigi atkreipkite dėmesį į receptą. Naudodami jį gaminsite ne vieną ir ne du...
Vaizdo įrašo receptas skanių užkandžių salotoms „Geltonosios tulpės“
Ir toks dizainas taps tikra bet kokio šventinio stalo puošmena. Jis labai gražus, subtilus, gražiai dekoruotas ir nepaprastai skanus.
O pridėtas bazilikas jau pažįstamam skoniui suteiks papildomo pikantiškumo ir aromato.
Sutikite, pasirodė labai gražiai. Taigi atkreipkite dėmesį į tai. Galų gale, kiti komponentai gali būti naudojami kaip užpildas. Ir todėl jo skonis kiekvieną kartą gali skirtis.
O vietoj geltonų pomidorų galima imti ir raudonus. Dėl naujo dizaino ir turinio galite gauti visiškai naują patiekalą.
Šias „tulpes“ ruošiu jau seniai, dažnai patiekiu ant stalo. Ir jis visada yra labai paklausus. Kiekvienas atskiras pumpuras iš esmės yra porcijinis patiekalas. Labai patogu, žinant svečių skaičių, paruošti tiek pat pumpurų. Na, žinoma, šiek tiek papildomo.
Vienintelis dalykas, kurį vis dar noriu pasakyti, yra tai, kad jo paruošimui nenaudokite didelių pomidorų. Lėkštėje jie atrodo ne taip gražiai, o suvalgyti tokią porciją gali būti sunku. Juk ant stalo paprastai būna ir kitų šaltų patiekalų bei užkandžių. Ir jūs tikrai norite išbandyti juos visus.
Ir nenoriu įžeisti šeimininkės, palikdama porciją nesuvalgytą.
Lengvas pekino kopūsto ir jūros gėrybių mišinys „Jūros piramidė“
Sluoksniuotas salotas galima ruošti dideliame giliame inde, dėliojant jį sluoksniais. Ruošdami vadinamuosius kokteilius galite dėti ir į dubenėlius.
Taip pat turinį galite išdėstyti naudodami specialų metalinį kepimo žiedą. O gal turite nedidelę spyruoklinę kepimo formą. Jis taip pat gali būti naudojamas surinkimui.
Puikus ir originalus pristatymas bet kuriai šventei, kuris nepaliks abejingų.
Mums reikės:
- krabų lazdelės – 250 gr
- konservuoti kalmarai – 200 g (galima naudoti ir virtus)
- konservuoti kukurūzai – 150 g
- virti kiaušiniai - 4 vnt
- kietasis sūris - 150 gr
- raudonieji ikrai dekoravimui - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Pekino kopūstas - 3 lapai
- druska, pipirai - neprivaloma
- majonezas - pagal skonį
Paruošimas:
1. Kiaušinius nulupkite ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Sūrį taip pat sutarkuokite. Geriausia, jei tai kietas sūris, pavyzdžiui, parmezanas. Šiam tikslui galite naudoti ir „Gouda“ sūrį.
Na, o jei neturite nei vieno, nei kito, tai naudokite įprastą „rusišką“ sūrį, bet tik kokybišką.
Galutinis rezultatas priklausys nuo ingredientų skonio. Jis bus skanus tik iš skanių ingredientų.
2. Krabų mėsą ir kalmarus supjaustykite ne itin dideliais kubeliais.
3. Salotų lapus nuplaukite vėsiu vandeniu, leiskite nuvarvėti, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Perpjaukite išilgai į dvi dalis ir supjaustykite nedidelėmis juostelėmis. Jei yra stambių gyslų, supjaustykite jas atskirai į mažesnius gabalėlius, kad jie per daug neišsiskirtų nei išvaizda, nei skoniu.
4. Paruoškite plokščią lėkštę arba dubenį. Turinį išdėliosime sluoksniais piramidės pavidalu. Tuo pačiu metu kiekvieną sluoksnį lengvai patepame majonezu, o jei norite, įberiame druskos ir pipirų.
- krabų mėsa
- kukurūzai
- kiniškas kopūstas
- kalmarai
- Raudonieji ikrai
Paskutinis, žinoma, nėra sluoksnis. Ant viršaus dedame ikrus kaip dekoraciją.
Taip pat galite papuošti salotas šviežiomis žolelėmis, kad mūsų subtilus derinys suteiktų ryškiai žalią atspalvį.
Pasirodo neįtikėtinai skanus ir labai gražus. Ir jis visada papuoš bet kokios šventės stalą. Beje, ne taip seniai paskelbiau straipsnį. Ir jis labai panašus savo išvaizda, bet kiek turtingesnis turiniu. Visi jie gana aktualūs mūsų šiandieninei temai.
Skanaus kokteilio receptas su krabų lazdelėmis ir jūros gėrybėmis
Ši parinktis pasirodo labai patenkinta. Todėl į tai atsižvelkite ruošdami šventiniam stalui. Kepiau porcijomis suskirstytuose dubenėliuose. O kai atėjo laikas paragauti, aš, žinoma, suvalgiau viską iš karto. Buvo taip skanu, kad anksčiau sustoti tiesiog nebuvo nei galimybės, nei noro.
Bet po jo daugiau nieko nebegalėjau valgyti. Todėl drąsiai sumažinkite porciją arba gaminkite ant bendro patiekalo. Priešingu atveju jūsų svečiai niekada nepasieks karšto maisto.
Apskritai tai restorano kokybės patiekalas. Ir ten nepigu!
Mums reikės:
- krabų lazdelės – 100 g
- krevetės - 150 gr
- lengvai sūdyta lašiša – 150 gr
- kalmarai – 150 gr
- raudonieji ikrai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštai
- kietasis sūris - 70 gr
- kiaušinis - 2 vnt (baltymai)
- svogūnas – 1 vnt.
- majonezas - 3 šaukštai. šaukštai
Paruošimas:
1. Krevetes ir kalmarus pavirkite pasūdytame vandenyje 2 minutes. Tada supjaustykite kalmarus juostelėmis ir palikite krevetes sveikas. Nors jei norite, galite juos supjaustyti.
2. Lazdeles ir raudoną žuvį supjaustykite kubeliais. Šiuo atveju tai yra lengvai sūdyta lašiša. Šiek tiek lašišos palikite papuošimui.
3. Sūrį sutarkuokite. Pageidautina, kad jis būtų kietos veislės.
4. Kiaušinius perpjaukite į dvi dalis ir išimkite trynį, kurio mums šiame recepte nereikės. Baltymus supjaustykite mažomis juostelėmis, panašaus dydžio kaip susmulkintus kalmarus.
5. Svogūną pirmiausia reikia supjaustyti pusžiedžiais ir pamarinuoti. Kaip tai padaryti, galite sužinoti spustelėję toliau pateiktą nuorodą. Tada išspauskite ir įkiškite į ruošinį.
6. Dubenyje sumaišykite visas jūros gėrybes ir kitus ingredientus, įpilkite majonezo ir išmaišykite.
7. Sudėkite į dubenėlius ir papuoškite rožėmis iš lašišos ir raudonųjų ikrų.
Kaip marinuoti svogūnus, virti kalmarus ir krevetes; padaryti rožes iš raudonos žuvies; Taip pat galite pamatyti nuoseklų aprašymą su nuotraukomis.
Ir dar kartą noriu atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad šias salotas galite paragauti tik restorane arba galite pasigaminti patys.
Naujas ir skaniausių sluoksnių salotų receptas
Ši parinktis yra tiesiog salotų karalius. Todėl jis turi. Jis toks geras, tiek skoningai, tiek vizualiai, kad visiškai nusipelno savo vardo.
Žinoma, jame yra daug komponentų, ir visi jie yra skanūs. Bet todėl jis turi tokį pavadinimą. Blogų dalykų „carais“ nepavadinsi.
Mums reikės:
- krabų lazdelės - 200 gr
- kalmarai - 100 gr
- krevetės - 150 gr
- lašiša – 150 gr
- raudonieji ikrai - 2 šaukštai. šaukštai
- bulvės - 3 vnt.
- morkos - 2 vnt.
- švieži agurkai - 250 gr
- raudonasis svogūnas - 1 vnt.
- sūris - 200 gr
- kiaušinis - 3 vnt
- alyvuogės - papuošimui
- majonezo pagal skonį
Paruošimas:
1. Išvirkite kalmarus ir krevetes. Krevetes panaudosime papuošimui, o kalmarus tiesiog supjaustysime juostelėmis.
2. Paruoškite visus kitus ingredientus – išvirkite bulves, morkas ir kiaušinius. Pamarinuokite svogūną.
3. Tada viską surenkame sluoksniais:
- kalmarai
- morkų
- lašiša
- agurkai
- marinuotas svogūnas
- krabų lazdelės
- bulvė
4. Nepamirškite į atskirus sluoksnius įberti druskos ir majonezo.
5. Papuoškite raudonaisiais ikrais ir visomis virtomis krevetėmis.
Pilna recepto versija yra atskirame straipsnyje, parašytame šia tema. Yra daug nuotraukų ir nuoseklus viso proceso aprašymas. Jei receptas jus domina, jis yra jūsų žinioje.
O čia tik nuotrauka, iš kurios galite įvertinti, kokio spindesio pasieksime!
Salotų receptų sąrašas ir aprašymas tęsiasi. Šiandien tokių receptų yra ne vienas, ne dvi dešimtys, o šimtai.
Šiandienos straipsnyje aš stengiausi pasirinkti taip, kad apimtų kuo išsamesnį visų ingredientų derinį įvairiose versijose. Tai yra, vaizdžiai tariant, kalbėjau apie tai, su kuo juos galima virti, su kuo „draugauja“ krabų lazdelės.
Ir kaip matome, šios draugystės geografija yra gana didelė. Yra daržovių, vaisių, grūdų, grybų, žolelių, žuvies ir jūros gėrybių...
Padažas taip pat gali būti skirtingas: tai daugiausia majonezas, tačiau kai kuriuose receptuose galite naudoti augalinį aliejų, o kartais ir kartu su sojos padažu; arba galite paruošti Vinaigrette padažą, kuriame yra garstyčių, vyno acto ir augalinio aliejaus, geriausia alyvuogių aliejaus.
Žinodami tai, galite lengvai sugalvoti savo galimybes. Tai visada labai įdomu!
Arba pasiimkite bet kurį šiandien siūlomą receptą. Visus juos išbandė šeimininkės ir svečiai ir turi daug puikių atsiliepimų.
Gero apetito!
Paskelbimo data: 2017-11-25
Kokia plati salotų įvairovė yra pasaulyje. Štai kiek produktų yra, toks ir kiekis. Tinklaraštyje jau aptariau graikiškų salotų su skrebučiais ir pupelėmis receptus. Šiandien kalbėsime apie krabų lazdeles. Šis produktas daugiausia naudojamas gaminant šį patiekalą. Tiesą sakant, mes suprantame, kad jie nėra paruošti iš krabų mėsos. O jie naudoja baltos žuvies filė arba surimį. Kitaip tariant, tai malta žuvis, bet tik pagardinta maisto priedais. Pažiūrėkime į labai skanių krabų lazdelių salotų receptus.
Toliau straipsnyje:
- Krabų salotos su sūriu: labai skanus receptas su nuotraukomis
Skanios krabų lazdelių salotos: žingsnis po žingsnio receptas su pomidorais ir česnaku
Noriu pasidalinti labai skaniu ir paprastu receptu. Didžioji dalis maisto yra raudonos spalvos, todėl aš tai vadinu Raudonąja jūra. Tai greitai ir lengvai paruošiama. Mūsų pagrindinis ingredientas bus krabų lazdelės.
Mums reikės:
- Krabų lazdelės - 200 gramų
- Pomidorai - 2 vidutinio dydžio gabalėliai
- Raudonoji paprika - 2 vidutinio dydžio gabalėliai (P.s. galite pasirinkti bet kokią spalvą, tai nėra taip svarbu)
- Kietasis sūris - 150 gramų
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Majonezas, druska ir juodieji pipirai pagal skonį
Salotų paruošimas:
1. Krabų lazdeles supjaustykite plonomis juostelėmis. Norėdami tai padaryti, padalinkite vieną lazdelę į tris dalis. Ir kiekvieną dalį supjaustome kuo plonesnėmis juostelėmis. Įdėkite jį į salotų dubenį.
2. Paimkite pomidorą ir supjaustykite į 4 dalis. Nuimkite kotelį ir visas vidų. O dabar supjaustykite mažomis juostelėmis. Sumeskite į salotų dubenį.
3. Paprikas ruošiame panašiai kaip pomidorus. Išvalome sėklas. Nupjaukite stiebą, kad pipiras atrodytų kaip valtis. Ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Įdėkite į salotų dubenį.
4. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, o česnaką smulkiai supjaustykite. Susmulkintus produktus sumeskite į salotų dubenį.
Česnaką galima perspausti per spaudą arba sutarkuoti ant smulkios trintuvės.
Jei norite, česnako galite atsisakyti. Bet su juo salotos daug skanesnės.
5. Pagal skonį įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų ir majonezo. Ir gerai išmaišyti. Salotos paruoštos. Jis papuoš bet kokį šventinį stalą. Šios salotos valgomos pirmiausia, nes pasirodo lengvos.
Krabų lazdelės ir kukurūzų salotos: išmokite receptą su nuotraukomis
Ingridientai:
- Krabų lazdelės
- Kukurūzai
- Svogūnai - 3-4 galvutės (kepdami būtinai įberkite druskos!)
- Druska, pipirai pagal skonį
Paruošimas:
1. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Kepkite ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos. Tada sudėkite į dubenį.
Kepdami nepamirškite pasūdyti!
2. Supjaustykite lazdeles ir sumeskite į apkepintus svogūnus. Suberiame ir kukurūzus. Susmulkinkite iš anksto virtus kietai virtus kiaušinius ir taip pat sumeskite juos į dubenį.
3. Pagal skonį įberkite majonezo, druskos ir maltų juodųjų pipirų. Viską kruopščiai išmaišykite. Paruošta. Kaip matote, salotas paruošti nesunku. Pasirodo, tenkina.
Klasikinės krabų salotos: ruošiamos su kukurūzais, ryžiais ir agurkais
Tęsiame paprastų salotų receptų estafetę. Dabar pabandysime virti su kukurūzais ir agurkais. Tai bus puiki bet kokio stalo puošmena.
Salotų paruošimas:
1. Ryžius išvirkite, kol išvirs.
2. Krabų lazdeles supjaustykite kubeliais.
3. Kiaušinius išvirkite iš anksto kietai virtus ir supjaustykite kubeliais.
4. Smulkiai supjaustykite agurką.
5. Visus ingredientus sudėkite į dubenį ir išmaišykite.
8. Uždenkite lėkšte ir apverskite. Nuimkite dubenį su maistine plėvele. Papuoškite raudonaisiais ikrais ir petražolių šakele. Dabar jis paruoštas. Gero apetito!
Lengvai paruošiamos krabų lazdelių salotos: klasikinis receptas (žr. vaizdo įrašą)
Gaminti tokias salotas – vienas malonumas. Tuo jus įtikins žemiau esančio vaizdo įrašo autorius. Vaizdo įraše pateikiamos išsamios instrukcijos ir žingsnis po žingsnio gaminimo procesas. Mėgaukitės žiūrėjimu!
Krabų lazdelių salotos su Pekino kopūstu: skanus receptas
Mes ir toliau eksperimentuojame su receptais. Šį kartą dėsime kopūstą.
Mums reikės šių ingredientų:
- kiniškas kopūstas
- Kietai virti kiaušiniai - 8 vnt
- Konservuoti kukurūzai - 1 stiklainis
- Majonezas pagal skonį
- Krabų lazdelės - 500 gramų
- Žaluma
- Druska, malti juodieji pipirai pagal skonį
Jei norite, galite pridėti svogūnų. Į salotas paprastai nededu.
Virimo procesas:
1. Krabų lazdeles supjaustykite žiedais. Bet galite kirpti kaip norite. Kai kurie pagaliukai perpjaunami per pusę, kad būtų mažesni.
2. Pekino kopūstą supjaustome, taip pat pagal savo norą. Galite, kaip parodyta toliau esančioje nuotraukoje.
Čia galite paimti bet kokio tipo kopūstus. Tiks ir tie patys baltieji kopūstai.
3. Susmulkinkite žalumynus. Visus susmulkintus produktus sumeskite į vieną dubenį. Nepamirškite apie kukurūzus. Ir viską pagardiname majonezu. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Sumaišykite.
Kadangi pradžioje kopūstas būna purus, maišymo metu nusėda. Todėl galite pridėti daugiau kopūstų.
Išmaišę būtinai paragaukite druskos. Dabar salotos yra paruoštos.
Irina Kamšilina
Gaminti kam nors yra daug maloniau nei gaminti sau))
Turinys
Beveik visos šeimininkės ant šventinio stalo patiekia klasikines krabų lazdelių salotas, kurios džiugina išskirtiniu skoniu, patrauklia išvaizda ir sotumu. Patiekalas daugelio mėgstamas dėl sultingos konsistencijos ir subtilios tekstūros, tačiau ne kiekvienas virėjas žino visas šio užkandžio produktų derinimo paslaptis.
Kaip pasigaminti klasikines krabų salotas
Jei nežinote, kaip pasigaminti klasikinių krabų salotų, pradėkite nuo ingredientų pasirinkimo. Tikra krabų mėsa laikoma delikatesu. Parduotuvėse jo ne visada galima įsigyti, o ir kaina itin didelė. Originali krabų mėsa yra subtilaus skonio, sveikos vitaminų sudėties ir gerai įsisavinama organizme. Jis naudojamas kulinarijoje, dažniau restoranuose – virtas, sumaišytas su daržovėmis ir kompleksiniu užpilu. Kartais galima rasti konservuotų krabų mėsos, kuri nuo šviežios skiriasi aštresniu skoniu.
Įprastose parduotuvėse masinėje gamyboje krabų mėsa buvo pakeista analogu - klasikinėmis lazdelėmis iš malto surimio, pagaminto iš baltos menkių ir kitų žuvų mėsos. Toks pigus produktas pakeičia skanėstą ant stalo paprastose šeimose, suteikia salotoms švelnumo, lengvumo, o kartu su aštriais ingredientais – pikantiškumo ir sodrumo. Yra daug receptų, kaip gaminti sočius užkandžius iš krabų lazdelių – iš jų galite pasigaminti gražų šventinį patiekalą, kuris puikiai atrodo nuotraukoje, arba paruošti skanų paprastą užkandį kiekvienai dienai.
Salotos su krabų lazdelėmis tinka kaip užkandis darbe, galima pasiimti su savimi į iškylą. Patiekalą paruošti paprasta – tereikia susmulkinti visus ingredientus, išmaišyti ir pagardinti padažu. Jei naudojama natūrali šviežia mėsa, ją reikia virti pasūdytame verdančiame vandenyje su lauro lapeliais ir juodųjų pipirų žirneliais lygiai 3 minutes (ilgiau kepant mėsa taps kieta ir guminė).
Mėsos konservai reikalauja kitokio apdorojimo – atidarius skardinę reikia nupilti sūrymą, supjaustyti minkštimą juostelėmis ar gabalėliais. Atšaldytas ar sušaldytas lazdeles tereikia supjaustyti gabalėliais arba sutrinti blenderiu. Norėdami suteikti originalumo, galite šiek tiek pakepinti lazdeles svieste arba augaliniame aliejuje, kad gautumėte aukso rudą plutą. Taip galite paruošti skanių šiltų ir karštų salotų azijietišku stiliumi.
Padažas gali būti klasikinis majonezas, sodri grietinė arba sudėtingesni padažai, pagaminti iš alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių ir garstyčių su prieskoniais. Originalus padažas bus laimo sultys su maltais raudonaisiais pipirais, Dižono garstyčiomis arba baltojo vyno actu. Geras skonio derinys gaunamas krabų lazdeles maišant su krevetėmis, kalmarais, sūdyta žuvimi. Šis variantas skanus patiekiamas su tartariniu padažu su raugintais agurkais arba 1000 salų.
Jei norite į savo užkandį įdėti mėsos gaminių ar kito įdaro, puikiai tiks kumpis, sūris ir kiaušiniai. Jei renkatės iš konservuotų daržovių, tiks žalieji žirneliai, pupelės, net ananasai. Galite eksperimentuoti su šviežiomis daržovėmis, vaisiais ir žolelėmis be apribojimų.
Klasikiniai krabų salotų receptai
Internete nesunku rasti bet kokį nuoseklų krabų salotų receptą su išsamiu aprašymu ir priedu kiekvieno etapo nuotraukų ar vaizdo pamokų pavidalu. Tai palengvina maisto gaminimą pradedantiesiems kulinarams, kurie vis dar nepažįsta virtuvės arba iš karto nesugalvoja, kaip apdoroti krabų mėsą (jei naudojama natūrali) ir su kuo derinti skanėstą.
Patiekalai pasirodo skanūs pridedant konservuotų kukurūzų, skrebučių arba šviežių pomidorų ir paprikos. Galima naudoti marinuotus ar šviežius agurkus, bet kokios formos ir bet kokios veislės grybus, taip pat tinka kopūstai – baltieji, kininiai ar žiediniai kopūstai, konservuoti jūros dumbliai (labai sveiki ir daug jodo) arba chukka jūros dumbliai.
Su kukurūzais
Klasikinės salotos su kukurūzų ir krabų lazdelėmis daugeliui, turi malonų gaivų skonį dėl žalių svogūnų ir šviežių agurkų. Jis pasirodo skanus, bet tuo pat metu lengvas ir saldus dėl konservuotų desertinių kukurūzų naudojimo. Jei norite aštresnio derinio, įberkite maltų juodųjų pipirų.
Ingridientai:
- kiaušiniai – 4 vnt.;
- krabų mėsos imitacija – 250 g;
- švieži agurkai – 2 vnt.;
- žalieji svogūnai - 5 stiebai;
- majonezas - 100 ml.
Virimo būdas:
- Agurkus supjaustykite plonomis iki 2 cm pločio juostelėmis, svogūną susmulkinkite.
- Mėsą supjaustykite juostelėmis. Kukurūzus nusausinkite kiaurasamtyje.
- Kiaušinius išvirkite, sutarkuokite, sumaišykite su likusiais ingredientais.
- Pagardinkite majonezu ir druska pagal skonį.
- Užkandį geriausia patiekti ant salotų lapų, išdėliotų kauburėlyje.
Su krabų mėsa
Yra galimybė pasigaminti kukurūzų salotas iš krabų mėsos, pasitelkus savo fantaziją. Tai patiks visiems šeimos nariams ar svečiams, atvykusiems švęsti ypatingo įvykio: apelsinų užkandžiui suteikti ryškaus, neįprasto skonio. Geriau rinktis sodrios raudonos spalvos saldžias veisles.
Ingridientai:
- krabų mėsa – 0,2 kg;
- saldus apelsinas – 2 vnt.;
- kiaušiniai – 3 vnt.;
- konservuoti kukurūzai - skardinė;
- česnako skiltelė;
- majonezas - 100 ml.
Virimo būdas:
- Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, supjaustykite mažais kubeliais.
- Supjaustykite krabų mėsą.
- Iš kukurūzų nusausinkite skystį.
- Apelsinus nulupkite, padalykite griežinėliais, aštriu peiliu supjaustykite gabalėliais (kad neišspaustų sulčių).
- Permeskite česnaką per spaudą.
- Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite majonezu.
Su kopūstais
Klasikines krabų lazdelių ir kopūstų salotas paruošti nesunku. Virimui galite naudoti bet kokius kopūstus, tačiau pagrindinis receptas reikalauja baltųjų kopūstų. Jei ne jaunas, tuomet susmulkinus lapus reikėtų pabarstyti trupučiu druskos ir trinti rankomis, kol išsiskirs sultys. Kad skonis būtų subtilesnis, užkandį rekomenduojama pagardinti grietine, pridedant šviežių žolelių (kaip nuotraukoje).
Ingridientai:
- kiaušiniai – 3 vnt.;
- surimio lazdelės – 0,25 kg;
- baltagūžiai kopūstai - 150 g;
- konservuoti kukurūzai - skardinė;
- švieži krapai - krūva;
- grietinė 15% riebumo - pusė stiklinės.
Virimo būdas:
- Kietai išvirkite kiaušinius.
- Susmulkinkite pagaliukus, o kopūstą supjaustykite plonais kaspinėliais.
- Visus ingredientus sumaišykite su kukurūzais, anksčiau nuvarvintais kiaurasamtyje.
- Atvėsusį kiaušinius supjaustykite kubeliais ir suberkite į likusius produktus.
- Patiekalą pagardinkite smulkintais krapais, grietine ir druska.
- Palikite šaldytuve 15 minučių, tada patiekite.
Su ryžiais
Salotos su krabų lazdelėmis ir ryžiais jau seniai pripažintos klasikiniu švenčių patiekalu. Dėl grūdų naudojimo jame yra daugiau kalorijų ir jis greitai pasisotina. Sotus užkandis gali pasitarnauti kaip savarankiškas patiekalas, o jei į jį įdėsite virtų kalmarų žiedų, gausite ne tik sotų, bet ir skanų patiekalą.
Ingridientai:
- ryžiai - stiklinė;
- kalmarai - pusė kilogramo;
- krabų lazdelės - pakavimas;
- konservuoti kukurūzai - 300 g;
- jūros dumbliai - 200 g;
- majonezas - 100 ml.
Virimo būdas:
- Virkite ryžius, kol iškeps.
- Kalmarus išvirkite panardinę į verdantį vandenį 5-7 minutėms.
- Nuėmę plėvelę ir vidų, kalmarus supjaustykite žiedais.
- Sumaišykite su ryžiais, kapotomis krabų lazdelėmis, kukurūzais ir smulkintais jūros dumbliais.
- Druska, pipirai, pagardinkite majonezu.
Su Pekino kopūstu
Salotos su pekino kopūstu ir krabų lazdelėmis yra subtilesnio skonio, palyginti su originaliu receptu. Jį nesunku paruošti ir galima laikyti dietiniu patiekalu, ypač jei padažui naudojate kefyrą arba neriebią grietinę. Į padažą galite įdėti cukraus arba juodųjų pipirų (priklausomai nuo pageidavimų).
Ingridientai:
- Pekino kopūstas – 0,4 kg;
- krabų lazdelės – 240 g;
- konservuoti kukurūzai – 250 g;
- žalieji svogūnai - 3 stiebai;
- grietinė - 100 g.
Virimo būdas:
- Pekino kopūstą susmulkinkite, pasūdykite ir patrinkite rankomis.
- Lazdeles supjaustykite kubeliais, svogūną susmulkinkite.
- Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite grietine, pipirais ir druska.
Su agurku
Kitas paprastas klasikinis skanaus užkandžio receptas – kaip paruošti krabų lazdelių salotas su agurkais. Tam galite naudoti šviežias, sūdytas ar raugintas daržoves – įvairovės dėka pagrindinės natos skirsis, tad yra galimybė įtikti bet kuriam gurmanui. Padažas taip pat gali būti įvairus – augalinis aliejus, grietinė ar majonezas.
Ingridientai:
- krabų mėsos imitacija – 100 g;
- švieži agurkai – 1 vnt.;
- žalumynai - krūva;
- salotų lapai – 5 vnt.;
- konservuoti žalieji žirneliai - 50 g;
- svogūnas – 1 vnt.;
- vyno actas - 10 ml;
- grietinė - 75 g.
Virimo būdas:
- Mėsą smulkiai supjaustykite, agurką supjaustykite juostelėmis.
- Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir 10 minučių pamarinuokite acte. Jei svogūnas senas, pirmiausia žiedus reikia užpilti verdančiu vandeniu, kad neliktų kartumo.
- Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite druska, pipirais ir grietine. Sudėkite į krūvą ant nuplautų salotų lapų.
Su sūriu
Krabų salotos su sūriu turi įdomų ingredientų derinį. Be to, recepte reikalaujama naudoti kietąjį sūrį ir vištienos filė. Patiekti ant šventinio stalo svečiams rekomenduojama kartu su patiekalu pasiūlyti džiovintų duonos gabalėlių, krekerių ar storų šviežių agurkų žiedų. Jais patogu imti užkandžius porcijomis nenaudojant stalo įrankių.
Ingridientai:
- vištienos filė - 100 g;
- kietasis sūris - 100 g;
- krabų mėsos imitacija – 125 g;
- majonezas - 100 ml.
Virimo būdas:
- Vištieną išvirkite, smulkiai supjaustykite.
- Mėsą supjaustykite kubeliais, sūrį smulkiai sutarkuokite.
- Sumaišykite ingredientus su klasikiniu majonezu, pipirais ir druska pagal skonį.
Su krevetėmis
Originalus mūsų šventėse pamėgtas Azijos virtuvės patiekalas – lengvos krevečių ir krabų lazdelių salotos, kurios dažniausiai patiekiamos šiltos. Pikantiškas, aštrus kiniškų makaronų ir laimo sulčių derinys su avokadu ir petražolėmis puikiai papildo pažįstamą jūros gėrybių skonį. Jei nemėgstate krevečių, pabandykite pridėti midijų ar šukučių.
Ingridientai:
- krevetės - 100 g;
- paprika - 1 vnt.;
- krabų mėsos imitacija – 125 g;
- Funchose – 100 g;
- raudonasis svogūnas – 1 vnt.;
- petražolės - krūva;
- alyvuogių aliejus - 30 ml;
- kalkių – 1 vnt.
Virimo būdas:
- Išvirkite krevetes, nuimkite lukštą.
- Vieną palikite papuošimui, likusią supjaustykite.
- Mėsą smulkiai supjaustykite, papriką supjaustykite kubeliais, svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
- Funchose užvirkite ir sumaišykite su likusiais ingredientais.
- Pagardinkite aliejumi ir laimo sultimis. Patiekite papuoštą visa krevetėmis, apsuptomis laimo skiltelėmis ir kapotomis petražolėmis.
Puff
Patraukliai atrodo sluoksniuotos krabų lazdelių salotos, kurias paruošite vos per kelias minutes. Paslaptis ta, kad visi komponentai nereikalauja papildomo apdorojimo, juos reikia tik susmulkinti ir pagardinti originaliu padažu. Kai trūksta laiko, pagelbės klasikinis liesas majonezas, sumaišytas su kapotomis žolelėmis ir česnako skiltele.
Ingridientai:
- krabų mėsos imitacija – pakuotė;
- pomidoras – 1 vnt.;
- majonezas - 30 ml;
- česnako skiltelė;
- sūris - 50 g;
- bulvių traškučiai – 4 vnt.
Virimo būdas:
- Mėsą ir pomidorą supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite česnaką ir sumaišykite su majonezu.
- Išdėliokite sluoksniais: pagaliukai, tada pomidorai, majonezo padažas, traškučiai, tarkuotas sūris.
- Patiekite nedelsiant, kad traškučiai nesumirktų.
Su ananasais
Krabų lazdelių salotos su ananasais turi neįprastą aštrų skonį. Šio egzotiško vaisiaus rūgštingumas pabrėžia pagrindinio komponento minkštumą ir švelnumą, puikiai dera su svogūnais ir kreminiu kietuoju sūriu. Patiekalas gerai ir skaniai atrodo ant šventinio stalo, juo bus patenkinti visi svečiai.
Ingridientai:
- ryžiai - 100 g;
- konservuoti ananasai - 400 g;
- krabų mėsos imitacija – 200 g;
- svogūnas – 1 vnt.;
- sūris - 250 g;
- majonezas - 100 ml.
Virimo būdas:
- Išvirkite ryžius, sumaišykite su ananaso gabalėliais ir smulkinta mėsa.
- Svogūną smulkiai supjaustykite, o sūrį stambiai sutarkuokite.
- Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite majonezo padažu, jei reikia, įberkite druskos.
Su natūraliu krabu
Norėdami paruošti klasikines natūralias krabų salotas, turėsite gauti šviežio produkto arba, kraštutiniais atvejais, šaldytų nagų. Geriausia pirkti turguje iš patikimo prekiautojo, bet galima apsieiti ir su geros žuvies parduotuvės gaminiais. Švieži krabai greitai iškepa, todėl svarbu jų nepervirti, kad netaptų kietas ir guminis. Tinkamai virta mėsa yra šiek tiek saldaus skonio, baltos spalvos ir išskirtinio aromato, todėl yra įtraukta į delikatesus.
Ingridientai:
- quinoa – 80 g;
- mangai – 1 vnt.;
- avokadas – 1 vnt.;
- švieži agurkai - 100 g;
- obuolys – 1 vnt.;
- šviežios mėtų - 5 g;
- salotų lapai - 100 g;
- citrinos sultys - 50 ml;
- augalinis aliejus - 30 ml;
- karališkosios krevetės – 16 vnt.;
- krabų mėsa - 120 g.
Virimo būdas:
- Kvinoją užpilkite vandeniu, virkite ketvirtį valandos, atvėsinkite.
- Mangą, avokadą, agurką ir obuolį nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Krevetes atšildykite, išvirkite pasūdytame vandenyje, tada nulupkite lukštą. Uodegos kirpti nereikia.
- Išvirkite krabų nagus, tada padalinkite juos į pluoštus.
- Iš citrinos sulčių ir sviesto pasigaminkite padažą.
- Nuplaukite salotų lapus, suplėšykite rankomis ir padėkite ant salotų dubens dugno.
- Ant viršaus dėkite daržovių, vaisių, jūros gėrybių kubelius, užpilkite padažu. Papuoškite mėtų lapeliais.
Su grybais
Krabų lazdelių salotos su grybais yra harmoningo skonio, puikiai atrodo ir subalansuotos sudėties. Šis patiekalas teisėtai gali būti vadinamas klasikiniu dietiniu patiekalu, nes visi jame esantys ingredientai turi sumažintą kalorijų kiekį. Rezultatas – lengvas patiekalas, papuošiantis stalą ir džiuginantis visus svečius. Be to, greitai iškepa.
Ingridientai:
- švieži pievagrybiai – 4 vnt.;
- Pekino kopūstas - 100 g;
- vyšniniai pomidorai – 5 vnt.;
- krabų mėsos imitacija – 70 g;
- česnako skiltelė;
- alyvuogės be kauliukų – 30 g;
- alyvuogių aliejus - 50 ml.
Virimo būdas:
- Grybus supjaustykite griežinėliais, kopūstą supjaustykite juostelėmis.
- Pomidorus perpjaukite pusiau, alyvuoges – žiedais.
- Mėsą supjaustykite juostelėmis, česnaką suspauskite spaudoje.
- Padažui sumaišykite česnaką, alyvuogių aliejų, pagardinkite druska ir pipirais.
- Ant salotų dubens dugno dėkite kopūstą, ant viršaus – krabus su grybais, užpilkite padažu, papuoškite pomidorais ir alyvuogėmis.
Su krekeriais
Salotos su skrebučiais ir krabų lazdelėmis yra skanios ir sočios. Tai nebrangus atostogų patiekalo pasirinkimas, kuris gali patikti net įnoringiausiems svečiams. Jei turite paruoštų klasikinių skrebučių, užkandžiui paruošti reikia labai nedaug laiko. Kitu atveju česnaku ir prieskoniais įtrintą duoną teks padžiovinti orkaitėje, kad užkandis įgautų sodresnį skonį ir aromatą, tačiau jei nereikalaujate naminių skrebučių, iš maišelio galite nusipirkti bet kokių skrebučių.
Ingridientai:
- kietasis sūris - 0,3 kg;
- krabų mėsos imitacija – 250 g;
- krekeriai - 100 g;
- kiaušiniai – 4 vnt.;
- česnakai - 2 skiltelės;
- citrina – 0,5 vnt.;
- majonezas - 75 ml.
Virimo būdas:
- Lazdeles supjaustykite mažais gabalėliais.
- Išvirkite kiaušinius, supjaustykite kubeliais.
- Sūrį stambiai sutarkuokite, o česnaką sutrinkite spaudu.
- Sumaišykite visus ingredientus, apšlakstykite citrinos sultimis. Pagardinkite majonezo padažu.
- Sudėkite į salotų dubenį ir papuoškite skrebučiais.
- Patiekite iš karto, kad skrebučiai nespėtų išmirkti nuo padažo.
Su obuoliu
„Olivier“ laikomas klasikiniu šventiniu patiekalu, tačiau daugelis žmonių pavargo nuo tradicinės šio patiekalo versijos. Pasistenkite, kad ji būtų originalesnė, pavyzdžiui, kaip panašią alternatyvą paruoškite krabų lazdelių salotas su obuoliu, kurios bus subtilesnio ir švelnesnio skonio. Svečiai tikrai įvertins šį kulinarinį šedevrą, kuris bus lengvesnis ir švelnesnis nei klasikinė versija.
Ingridientai:
- krabų lazdelės - pakavimas;
- šviežias obuolys – 1 vnt.;
- vištienos krūtinėlė - 200 g;
- bulvės – 5 vnt.;
- svogūnai – 1 vnt.;
- raugintų agurkų – 3 vnt.;
- kiaušinis – 5 vnt.;
- majonezas - 100 ml.
Virimo būdas:
- Krūtinėlę išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite, atskirkite kaulą, supjaustykite kubeliais.
- Bulves išvirkite lupenomis, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Išvirkite kietai virtus kiaušinius, supjaustykite kubeliais.
- Raugintus agurkus smulkiai supjaustykite lazdelėmis.
- Obuolius nulupkite, supjaustykite griežinėliais, susmulkinkite svogūną.
- Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite klasikiniu majonezo padažu, druska ir pipirais.
- Raugintus agurkus galima pakeisti sūdytais, juos suspaudus, kad į dugną nenuvarvėtų skystis.