Hurtig plum jam opskrift. Enkle opskrifter af blommestop uden knogler derhjemme

Duftende lækre syltetøj fra drænet - en uundværlig billet til vinteren: en simpel knogle eller knogler, med kanel, mynte eller orange!

I denne udførelsesform tilbyder vi grundlaget for en blomme, fortyndet med en lille mængde citrus - orange. Resultatet er overraskende - sur og sød marmelade med noter af duftende orange. Som enhver syltetøj er en plomme-orange syltetøj perfekt til te, pandekager, cheesets, pandekager.

• blommer - 550 g;
• sukker - 500 g;
• orange - ½ del.

Vi bevæger os gennem blommer, kaste tilbage den skrot, krøllede, med mørke prikker. Udvalgte blommer vaskes i køligt vand, lidt tørret med et køkkenhåndklæde eller et papirserviet.

Vi deler hver blomme i to lige halvdel, idet vi har rørt halerne, fjern også knoglerne.

Nu skåret hver halvdel af plumen langs yderligere to lige halvdele. Således gør vi med alle blommerne.

Vi skifter alle de forberedte blommer i en kasserolle eller en kasserolle med tykke vægge. Vi tager halv orange, fjern zesten, du skærer også et helt hvidt blødt lag. Kødet af orange er skåret i små vilkårlig stykker. Vi sender en orange til shillen til blommerne.

Vi falder i søvn sukker sand for ikke at gætte med mængde, på tærsklen vi vejer den samlede mængde rensede blommer og orange, for en samlet vægt på 550 g vi tager et halvt kilo sukker sand. Bland alt indholdet af saucy, vi forlader i 2,5-3 timer fuldt ud, så plumen og orange gav alle deres saft, og sukkeret i det er helt opløst.

Efter den angivne tid blev der opnået en tilstrækkelig mængde saft. På dette stadium kan du tilføje dine yndlings krydderier eller krydderier, det er godt at smage en kanel.

Vi sætter saucepet på ovnen, koger vores syltetøj i 35-45 minutter. Peno, som helt sikkert vil blive dannet, sletter. Skeletet selv ryster selv, så blommerne ikke brændes til bunden.

Efter 45 minutters madlavning var blommer og orange tilstrækkeligt gennemblødt med sirup. Fjern den varme marmelade fra ovnen.

Banker til bestilling forberede på forhånd - vask grundigt med sodavand, sterilisering på nogen måde, dækkerne holdes i kogende vand i tre minutter. Fyld tørre sterile krukker syltetøj af dræn og orange. Vi er tæt på, køligt på afsondret sted, drejer krukken med et låg ned og rystede emnet med et varmt tæppe. Opbevar marmelade fra plum og orange i det kølige rum, resterne overføres straks til den smukke bunke, vi køler og gælder for te.

Opskrift 2: Simple Plum Jam til vinteren med en knogle

Lær lige nu, hvordan man laver en plommestop som en duftende og lækker billet til vinteren. Det er værd at bemærke, at syltetøj fra Plum Recipe er enkel, selv en nybegynder værtinde vil mestre det. Dette er en opskrift på en plommestop for en vinter med en knogle.

• Blomme med en knogle på 1,5 kg
• Vand renset 400 ml
• Sand sand 1,5 kg

Før du begynder forberedelsen af \u200b\u200bsyltetøj, skal plumen sorteres. Det anbefales kun at bruge hele uspolerede frugter. Ellers risikerer du at få en strandet syltetøj med en knogleflydende i en krukke.

Efter afløbet er sikret og fastgjort med rindende vand, vil det være nødvendigt at hælde det med sukkersirup. Svøm sirup er let nok til at blande sukkerrenten og vandet, bringe alt til koge. Kog sirup, indtil sukker er opløst. Sirup med sirup skal være fuldstændigt afkølet.

Føffest at tørre op for at koge og straks slukke for ilden i ovnen. Giv cool 5-7 timer. Sådanne faser skal være 3, hver gang du har brug for at lave en blomme til at koge og komponere.

Efter at have rost vasken, lægger tredje gang den i forfyldte og steriliserede krukker og klokket med låg. Fra normen for blomme skal du få 2 krukker på 500 ml. Gem papirstop fra blommerne om vinteren i en mørk beskyttet mod fugt og solens sted. En åben krukke til opbevaring er placeret i køleskabet. Hvis papirstoppet vil blive brugt som bagning påfyldning, skal du adskille scenen fra benet.

Opskrift 3: Jam fra blommer uden knogler i en langsom komfur

Vi bringer til din opmærksomhed en simpel opskrift på syltetøj med dumper uden knogler - med trinvise instruktioner og fotos. Derudover vil vi lave blomme delikatesse i en langsom komfur - med en sådan "vidunderlig kasserolle" af madlavning vil være så hurtigt og komfortabelt. Om vinteren skal du kun åbne krukker med duftende blommesamm og nyde det en vidunderlig smag.

• plum frugter - 1,5 kg
• sukker - 1 kg
• kanel - 2 sticks

Vi skylles blommer, fjern knoglerne og skære skiverne.

Skivede blommer hælder i skålen på multikookeren og falder i søvn. Suck kanel og bland. Jeg udviser multiproductor-tilstand (80 graders temperaturer) og forbereder sig i en time. Bland komponenterne igen.

Derefter i samme tilstand fortsætter vi med at lave vores plumstop i yderligere 2 timer - kun 90 grader. Glem ikke at blande efter den angivne tid.

For at male den masse bruger vi nedsænkbar blender.

Tilpas programmet "Multiproduder" (eller "quenching") ved en temperatur på 90 grader og kog en anden time. Når signalet lyder, spredes vi straks papirstoppet på banker, steriliseret over færgen.

Vi kører rene dækker og sætter under et varmt tæppe eller håndklæde. Efter afkøling krukken med syltetøj fra dræningen opbevares vi i opbevaringsrummet. Lækker og duftende dessert til te klar!

Opskrift 4: Sådan laver du plumstop med kakao i brødmager

Plum jam fra kakao eller chokolade-plum jam er faktisk den oprindelige og lækre dessert. Bright plum surhed og chokolade smag bare kører skør. Det er ret svært at modstå.

• Plum - 1 kg
• Kakao-pulver - 3 spsk. l.
• Sukker sand - 1 kg

Vi tager modne frugter på syltetøj, uden synlig skade. Afløb skylles i køligt vand. Vi giver ekstra flydende afløb.

Jeg havde en meget moden blomme, så jeg tog helt af hendes nederdel af. Men det er ikke helt færdigt.

Sæt det forberedte blomme i beholderen af \u200b\u200bbrød maker.

Til madlavning kan du bruge en passende skål eller en kasserolle, og selve syltetøj kan koge på en svag varme på ovnen indtil fortykning, periodisk omrøring og fjernelse af skummet.

Jeg falder i søvn, du skal optage på mængden af \u200b\u200bsukker sand.

Tilføj nu kakao pulver. Hvis du vil have mere rige chokolade smag, kan kakao tilføjes lidt mere.

Hvis du koger marmelade på ovnen, bliver kakaoet bedre tilsat i 5-10 minutter efter kogning af syltetøj, når du fjerner det meste af skummet.

Installer beholderen i brødmaskinen.

Vi etablerer det relevante program på din model. Jeg har dette regime nummer 9 "Jam". Forberedelse af syltetøj vil være en time og tyve minutter.

Vi har nok tid til at forberede en beholder til opbevaring af syltetøj. Glas dåser skal vaskes grundigt med mad soda, skylle. Så synes at være sterling på nogen måde til rådighed for dig. Direkte sterilisering af beholdere skal udføres kort før slutningen af \u200b\u200bkogepapiret, så bankerne er varme før udslippet.

Efter udstrømningstiden, 1 time 20 minutter, fjern beholderen fra brødfabrikanten, klar varm marmelade i bankerne. Brug af SearchSting-tasten sår vi.

Sæt bankerne med et tæppe og lad dem være med at fuldføre køling i en sådan tilstand. Den afkølede syltetøj kan overføres til opbevaring på et køligt sted.

Plum jam i chokolade fra plum fra kakao er klar!

En meget original plum syltetøj med en mættet chokolade smag vil erobre selv dem, der er skeptiske over forskellige kulinariske eksperimenter.

Opskrift 5, trin for trin: Plum syltetøj uden knogler til vinteren

Erfarne værtinder ved sikkert, hvordan man laver en plommestop. Derfor er denne opskrift på en plommestop med trin-for-trin fotos en spisepinde for mange begyndere, der ikke har forsøgt at forberede denne dessert personligt.

I forberedelsen af \u200b\u200ben nyttig og lækker plommestop derhjemme, vil vores trinvise opskrift med et billede hjælpe dig.

• plum - 1 kg
• sukker - 1 kg

Vi tager de nødvendige ingredienser til madlavning fra drænet og sat på bordet. Det er bedst at begynde at lave mad i aften om aftenen. Hvorfor - det vil blive kendt senere.

Til at begynde med tager du et kilo dræning. Frugter vælger det sværeste, så de er i sidste ende, blev ikke til en syltetøj. Smuk min blomme.

Moyed blommer skæres med en kniv til flere dele og forsigtigt fjerne knoglen, fordi det vil være mere behageligt at spise marmelade.

Nu er det tid til at forberede sirup. For at gøre dette skal du blande sukkeret og en halv kop vand og lægge på ovnen. Branden skal være lille til sukker, der ikke brændes.

I slutningen af \u200b\u200bfremstillingen af \u200b\u200bsirup vand vandt de skivede blommer og efterlader det i flere timer. I løbet af denne tid bør plumet sætte nok juice.

Nu tænder vi ovnen igen, vi sætter blommer med sirup på en stor ild og bringer massen til kog. Efter blommer kogt, lad dem køle og rengøre det varer 9 timer, og bedre, hele natten. Her har du brug for så meget tid som muligt for at blommeren at absorbere nok sirup.

Om morgenen fortsæt til yderligere forberedelse af syltetøj. Blommer igen lagt i brand og koge. Vi venter et par minutter, og derefter fjerne og cool. Vi gentager en sådan procedure et par gange. På den tredje sætter vi ilden igen og koger, indtil dråben begynder at trække væk. Bland syltetøj og overløb til banken, indtil den velsmagende ønskede.

Opskrift 6: Plum syltetøj med mandler (trinvise billeder)

• Blommer 1 kg.
• Sukker 1 kg.
• Vand 1200 ml
• Soda 1,5 Spoon Dining
• Almond 200 G.
• Nelliker 5-10 stk.
• Kanel 0.3 Spoon te

Plums skylle, fjern knogler. Hæld 1 l i en kasserolle. vand. Tilføj sodavand. Blommer lægger ud i en kasserolle. Forlade i 4 timer. Det er nødvendigt, at blommerne bevarer deres integritet ved yderligere madlavning.

Efter 4 timer fusionerer vandet. Skyl blommer i rent rindende vand. Mandler hæld kogende vand i 1 minut, fusionere vand. Hæld igen kogende vand. Lad stå i 10 minutter. Fusionere vand. Derefter renses møtrikker let.

I hver blomme for at investere en mandel. De resterende nødder tilføjer senere til sirup. Hæld 200 ml i en kasserolle. Vand, hæld 1 kg. Sukker, læg i brand og koge. Del blommer. Det er vigtigt, at sirupen gemmer blommer fuldstændigt. Fjern fra ild og lad i 8 timer. Derefter koges og fjern igen i 8 timer på en moderat ild. På den tredje dag til at lave mad til beredskab. Tilføj nellik og kanel.

Banker steriliser, koge dækker. Dispatch syltetøj på banker, rulle med en tætningsmaskine. Afkøles ved stuetemperatur. Opbevares på et køligt sted. God appetit!

Opskrift 7: Lækker marmelade fra blommer til vinter med mynte

• Plum 1 kg.
• Sukker 0,5 kg.
• Orange 1 PC.
• Friske mynte tre pletter

Afløb fjern knoglen. Klipp blommer efter kvartal.

Træk med sukker, dæk og forlad natten over.

Blommer skal give juice. Rør i et par gange i løbet af denne tid.

Wrap blommer på kolanderen og giv en sporformet juice.

Hæld juice i en kasserolle.

Kog til kog og lad det kede i 20 minutter, indtil sirupen begynder at karamelisere.

Med en orange med et tyndt lag, fjern zesten og klem juice. Tilbage til Plum Sirup ved at tilføje en orange zest, halvdele af den pressede orange og saften af \u200b\u200bhalv orange.

Kog på lav varme til beredskab eller til den ønskede konsistens. Smørheden af \u200b\u200bsyltetøj kan kontrolleres med en dråbe varm marmelade på en tallerken afkølet i fryseren. Hvis dråben ikke spredes, er papirstoppet klar.

I slutningen af \u200b\u200bmadlavningen skal du tilføje frisk mynte, blande og forberede et par minutter. Kog den varme marmelade på steriliserede banker (du kan sammen med stykker af zest og mynte kviste), rulle op med steriliserede låg og indpakke op for at fuldføre afkøling. Opbevares ved stuetemperatur. God appetit!

Opskrift 8, Simple: Plum Jam derhjemme

• Plum Red Acid 1.3 kg
• SUGAR 800 G.

Vask omhyggeligt blommer.

Der er muligheder: 1) Madlavning af en jam af hele blomme, jeg elsker sådan syltetøj, men den yngre søn vil ikke sætte pris på, derfor 2) skære blommerne i halvdelen og fjerne knogler, 3) Fjern og knogler og skræl - det vil være så sød og homogen syltetøj.

Jeg besluttede at lave en pathercanic syltetøj, så jeg gik gennem 2. måde, skære knoglerne og holdt skrælen.

Plisseret sukker Sandstop. Forlad i 8-12 timer, så plumet vipper mere juice.

Vi lægger på en lille ild og omrøring begynder at varme. Tillad ikke sukkersand! Når saft bliver nok, ild til at zoome til medium.

Jam næsten kogt, vi rører, så sukkersandet er helt opløst. Skum begynder at skille sig ud.

Jam kogt, skum meget, vi reducerer ilden til et minimum, og vi fjerner skummet. Madlavning papirstop Efter kogning har du brug for 15 minutter, hvis du er kommende 30-40 minutter, så vil syltetøjen være en tur, men farven bliver mørkere.

Alt skum fjernet. Sluk for ilden, lad mig køle lidt.

Spild på steriliserede banker, vi har et tæppe og forlader indtil fuldstændig køling.

Plum syltetøj er meget velsmagende med pandekager, pandekager og bare frisk brød.

Opskrift 9: Fem minutters marmelade loddehalvdeler

Jam er i tyk sirup, som i gelé. Plums mister deres form lidt, så hvis du vil have mindre uafhængige blommer, og du behøver ikke en tykk sirup, kan du simpelthen falde i søvn med sukker, modstå blommer, indtil saften vises og koge før kogning. Fedt nok. Og kog igen før kogning. Så gentag 3 gange.

• 1 kg afløb (sort "ungarsk");
• 1 kg sukker;
• 0,5 glas vand (glas 250 ml).

Fjern sirup fra ilden og tilsæt straks halvdele til blommer i sirup, lad op til afkøling, så blommerne lader saften.

For at forlade papirstoppet igen, indtil en fuldstændig afkøling (du kan forlade papirstoppet i 8 timer, kog næste gang, næste gang - om aftenen osv.). Efter afkøling, tag papirstoppet til kog og kog i 5 minutter. Dette vil gøre det muligt for frugterne at flyde med sirup og fortykkelse sirup.

Cirka 1 liter syltetøj.

Så syltet syltetøj lidt, mens du steriliserer krukkerne og dækkerne. Banker kan steriliseres i mikrobølgeovnen (hæld vand til bunden af \u200b\u200bvandet med en højde på 1 cm og drej 2-3 minutter til maksimal effekt) eller på et dampbad (kasserolle med kogende vand og sigte) eller i ovn, da det er mere bekvemt. Dækker håndtag i kogende vand i 5 minutter.

Hæld papirstop på steriliserede banker og rul eller stram med dæksler. Banker vender sig om og forlader indtil fuldstændig køling.

Lækker halvdele af dræn i gelé "fem minutter" er klar.

Opskrift 10: Plum syltetøj med æbler (med foto trin for trin)

En meget velsmagende og duftende syltetøj er lavet af søde æbler og sure søde afløb. Ud over det faktum, at æblernes syltetøj og blommerne vil have en utrolig smuk farve, og det vil være rart, ikke kun at spise, men også sætte på et festligt bord i form af en dessert, det viser sig meget duftende og ikke tilsyneladende.

Fremstillingen af \u200b\u200bæbler og blommer kan fremstilles med en lille mængde sukker, hvilket også er utvivlsomt plus. Det kan bruges til påfyldning af tærter og andre desserter, på dens basis vil det være muligt at forberede Compote, Kissel eller Frugtgelé. Madlavningstop tager normalt meget tid, men jeg tilbyder den nemmeste og hurtigste måde, der ikke kræver meget indsats. For en større duft kan du tilføje en lille vanilje, nelliker eller kanel, og du kan opnå en helt ny, unik duft.

• Blommer - 1 kg;
• Æbler - 1 kg;
• Sukker - 1 kg;
• Vand er 1 kop.

Blommer vælger moden, kødfulde. Min og fjerne forkælet eller meget overgår.

Glide for at skifte ind i kolander og skylle i rindende vand.

Vi rene fra knoglerne og foldes i komfortable retter.

Mine æbler, vi renser skræl og fjerner frøene.

Det er bedst at skære æbler med skiver, men du kan skære i tynde klumper.

Prøv at vælge retter, hvor alle frugterne frit passer, og du vil være behagelig at lave jam. I æbler og blommer tilsættes et glas vand og opvarmet på medium varme. Dæk kasseren med et låg for at blødgøre dampbrønden. Derefter kan syltetøjet fra afløb og æbler tilsættes sukker og blander godt.

Vi kommunikerer marmelade indtil klarefrugter skal være gennemsigtig.

Umiddelbart beslutter vi for bankerne og ride.

VIGTIGT: Glem ikke at vende bankerne på hovedet, det er ikke nødvendigt at pakke op.

Klar kølet marmelade gemt på et køligt sted. Så snart syltetøjet køler, kan den serveres til bordet.

Det er godt holdes og sparer sin usædvanlige duft. God appetit!

Trin-for-trin opskrifter til fremstilling af papirstop fra blommer med en knogle: Classic, fem minutter til vinteren, med mandle nødder, med ferskner, i en langsom komfur

2018-06-25 Irina Naumova.

Evaluering.
Opskrift

14529

Tid
(min)

Dele.
(person)

I 100 gram færdige retter

0 gr.

0 gr.

Kulhydrater

48 gr.

194 kcal.

Mulighed 1: Klassisk opskrift med knogleblommer

Plum syltetøj kan fremstilles af skiver, hel med knogler eller uden. Der er flere dusin blomme sorter, alle er brugt til forskellige billets. I vores udvalg af opskrifter vil vi se på forberedelsen af \u200b\u200bsyltetøj fra blommer med en knogle. Forbered sød behandling på forskellige måder, tilsæt forskellige yderligere ingredienser. Den første til at forberede en klassisk opskrift, derefter en fem minutters og andre måder til enhver smag.

ingredienser:

• en halv kg blommer med en knogle;
• fire hundrede ml vand;
• en og en halv kg sukker sand;
• to banker på halv liter.

Trin-for-trin opskrift på en papirstop af blommer med en knogle

Først og fremmest er det nødvendigt at gå igennem alle blommer. For billets, kun heltal, intakte frugter uden fejl, stærk og uspoleret. Ellers, når du åbner papirstoppet, kan du se knoglerne, og blommerne selv kan deformeres og afsløre.

Nu skylles blommer i rindende vand og fejer på kolanderen. Så er det bedst at tørre dem med rent klud eller papirtætte håndklæder.

Næste fase er forberedelsen af \u200b\u200ben sød sirup. Vi blander den specificerede mængde sukkersand og vand. Vi lægger i brand og bringer før kogning. Koge sirup, mens sukkersand er helt opløst.

Fyld blummet i den resulterende sirup og lad det køle af helt. For at fremskynde processen, sæt en kasserolle ved siden af \u200b\u200bvinduet eller i udkast. Men under ingen omstændigheder, ikke i køleskabet - vil syltetøjet blive forkælet.

Nu sætter vi beholderen med blomme og sukkersirup på ovnen, tænder ilden. Først i morgen før kogning og straks fjerne fra ilden. Køligt helt. Dette vil forlade på seks til syv timer.

Gentag derefter dette trin to gange igen.

Forbered rene steriliserede banker og dæksler. Sidste gang koger papirstop fra blommer med en knogle og straks lægger på krukker. Vi vrider dækslerne og vender om. Så vi kontrollerer stramt af vores emne.

Hvis syltetøj ikke passer, skal du spise den i tæppet og glem det ved det, indtil det køler. Efter blommesammen går ind i et køligt sted til opbevaring.

Mulighed 2: Hurtig opskrift med knogleblommer

Før du en opskrift på en plommestop med et ben på "fem minutter." Hemmeligheden er, at forberedelsen er virkelig fem minutter, så vil vi fylde syltetøjet i lang tid. Efter hurtigt babysit og lå på banker. Vi vil have en sød marmelade med stærke og stramme blommer.

ingredienser:

• otte hundrede gd blommer med boksen;
• seks hundrede gr sukker sand;
• et hundrede halvtreds ml vand.

Hvordan man hurtigt forbereder udfældet syltetøj med en knogle

Tag en kasserolle med en tyk bund og vægge. Vi hælder vand i det, falder i søvn sukker sand og koge, konstant røre en masse med et blad. Vi skal opløse helt sukker. Dette vil efterlade fem minutter aktiv kogning.

Og nu vil vi gøre blommer. Jeg vasker dem hurtigt og gør punkteringer med en gaffel på alle sider på hver blomme.

Hæld blommer med kogende sirup og forlade ure i tolv.

Efter at have lagt i brand, bringer jeg genkøbt og forlader igen på samme tid. Gentag proceduren fire gange.

Så lå vi smukke marmelade blommer på banker, hæld sirup og cool. Når du kan sende til lang opbevaring.

Mulighed 3: Plum syltetøj med knogle med mandel nødder

I disse opskrifter bruger vi et lille trick. Vi vil erstatte blomme knogler af mandelnødder. Dette vil være en lille overraskelse for dem, der vil prøve marmelade, ikke kende et lille trick. Plum-jammen vil vise sig mere interessant.

ingredienser:

• kilo blommer af klasse "ungarsk;
• otte hundrede g c sukker;
• cine lange citronsyre;
• mandel nødder og vanille.

Trin-for-trin opskrift

Først skal du tage hele blommerne og skylle. Lad tørre og bryde halerne. Vi tager kinesiske pinde og holder dem til det sted, hvor halerne voksede. Forsigtigt presset og benet fjernes.

Vi tager mandel nødder og indsætter en ting i hver blomme.

Vi sætter blommer med mandelkogler i en kasserolle, hæld sukker og forlader i denne form for en dag. Vi har brug for blommer til at give deres saft.

Tilføj nu vand, læg en kasserolle i brand. Jeg bringer koge og slukker for ilden. Derefter skal papirstoppet lægges mindst tolv timer.

Efter den angivne tid bringer vi igen syltetøj fra drænet til kog og bliver koldt igen. Denne procedure gentages fem gange.

Nu er det stadig at slakte den sjette gang. Vi bringer til sirupens fisse. Fem minutter før slutningen af \u200b\u200bpræparatet tilsættes citronsyre og vanille pinch.

Vi bryder op en marmelade fra blommer med en knogle af rene banker, stram dækslerne og fjerner for en lang opbevaring. Selvom du helt sikkert vil prøve at prøve, hvad der skete.

Mulighed 4: Plum syltetøj med ferskner knogle

Denne mulighed er noget svarende til den forrige. Vi erstatter også knogler med nødder, men denne gang valnødder. I syltetøj tilføjer selv en smule fersken. Opskriften er designet til en krukke syltetøj.

ingredienser:

• to hundrede tyve g sukker sand;
• en stor fersken;
• fire valnødder;
• tre hundrede blommer med kok.

Hvordan man laver mad

Til forberedelsen skal du have smukke og solide blommer. Bær dem, skyll dem godt og blomstrer med papirhåndklæder.

Sæt forsigtigt knoglerne. Det er praktisk at lave en speciel enhed, men kinesiske pinde vil komme ned. Tag knoglerne ud gennem bunden af \u200b\u200bfrugterne.

Valnødder demonterer kvartalet og spred dem med kogende vand. I hver plum indsæt et stykke valnød.

Vi sætter blommer med valnødder ind i banken. Vi skifter lag med skiver renset fersken.

Hæld kogende vand og luk dåsen med et låg. Lad stå i et par minutter.

Vi fusionerer kogende vand i en kasserolle. Vi smør sukker sand mod det og kog på medium varme. Opløs sukker og hæld sirupen tilbage til krukken.

Nu vrider vi tæt på, køligt og forlader på et køligt sted til opbevaring.

Mulighed 5: Plum syltetøj med en knogle i en langsom komfur

Forbered en lækker syltetøj fra blommer og bananer i en langsom komfur. Bare vælg det nødvendige program, forberede ingredienserne og få en fantastisk marmelade.

ingredienser:

• kilo syltetøj med kok;
• tre glas sukker sand;
• tre banan;
• cine lange citronsaft;
• en hundrede gr mand eller valnødder på vilje.

Trin-for-trin opskrift

Til forberedelse er det bedst at bruge et lille udvalg af blå blommer. De skal vaskes, rive halerne, hvis de er. Tør og fold i en multicooker skål.

Nogle værtinder gør punkteringer til en gaffel eller tandstikker, så blommerne ikke brister under kogning.

Hæld sukker og sluk for bagningsprogrammet. Installer timeren i fyrre minutter.

Nogle gange kontrollere, hvad der gøres i skålen, kan interes regelmæssigt.

Tag møtrikkerne fra skallen ud, fjern de ekstra liter og partitioner. Sæt deres fint og ti minutter før timeren udløser, tilføj dem til multivarka skålen. Bland lidt, bare gør det meget delikat.

Så, timeren arbejdede, sluk for programmet, gå til opvarmningstilstanden. Rengør bananerne hurtigt og hæld dem med en blender.

Tilslut programmet "Baking", vi indtaster en bananmospuré og blandes forsigtigt.

Jeg bringer til en tyk masse, konsistensen af \u200b\u200bden hoppede, når låget er åbent. Timer indstilles minutter til tyve.

I slutningen skal du tilføje citronsaft, blande og slukke for ilden.

Bemærk: Du kan lave papirstop fra blomme til den glutton, du har brug for. Jo længere du får frugtmassen, jo tykkere viser den marmelade.

I slutningen, mens det er varmt, spred det i banker og køligt. Efter syltetøj kan du sende til et køligt sted til opbevaring.

Hej gæster og blog-abonnenter!

I dag lærer vi at lave mad fra plum uden knogler. Overrasket? Jeg har helt glemt det, snoet. Men sæsonen af \u200b\u200bdenne bær er i fuld gang, og nogen har ender. Fortæl mig, kan du lide denne delikatesse? Oh yeah! Og jeg foretrækker også at høste det om vinteren for at nyde en cool smag og aroma for at nyde vinterkold aftenen.

Normalt i vores familie er en sådan behandler lavet i store mængder, derfor anvendes flere enkle opskrifter med det samme. Tilføj mere Jeg elsker andre frugter eller bær og endda valnød nødder for at se sådan ud i en kongelig.

Jeg ved, at der stadig er opskrifter af chokoladeplumstop - og det er sindssygt velsmagende. I år har et sådant mesterværk allerede gjort, og han forlod endnu tæt. Det viste sig, hvad vi har brug for, min så meget sådan, ikke længere i køleskabet eller en ske.

Plum sorter store sæt, den mest almindelige er sort (blå) eller hvid udsigt. Men og gule bær gør også emner, mens du bruger en dichka eller have alych. Under alle omstændigheder går det køligt. Og straks kommer et børns mysterium i tankerne. Husk, hvordan det blev sagt: "Blå uniform, gul foring og midt i søde."

Jeg håber, at med dette valg vil du utvivlsomt lykkes, og du vil helt sikkert lave sjove sammenkomster i en kreds af venner eller slægtninge. Enig det godt, når der er noget at behandle. Og udover alt dette kan du generelt arrangere smagsaften, sætte forskellige godbidder i flere vaser, for eksempel syltetøj, eller og derefter sidde og gætte. Jeg tror, \u200b\u200bat en sådan ide ikke keder mig med nogen, og opfatter med et bang.

Nå, lad os komme på arbejde, vælge den måde, du kan lide at lave mad og løbe til køkkenet.

Lad os starte i orden fra den mest berømte mulighed, som alle elsker. Og i de fleste tilfælde forbereder de sig på ham. Selvom du kan lave en fem minutters en, fordi det er hurtigere og mere nyttigt. Du skal bruge ethvert hjemmeplomme, enhver sort, blå eller for eksempel gul. Og der vil du være dine fly fantasier, så du kan tilføje, såsom citron og endda ingefær.

Men det anbefales ikke desto mindre at starte, hvis du har lidt erfaring med enklere forberedelsesopskrifter, der vil blive forstået af alle og endda begyndere. Denne metode til madlavning er interessant, fordi knoglerne fra bærene fjernes, men ikke kastes, kernen er delt og anvendt. Ja, dette er sådan affaldsfri produktion.

Men hvis du har meget lidt tid, kan du tilføje valnød, jordnødder eller gøre uden tilsætningsstoffer.

Royal dessert præcist med sådanne komponenter, er det ikke? Så tænk for dig selv, som du vil, gør det. Under alle omstændigheder vil behandlen blive frigivet elegant, og med denne instruktion vil og generelt i to regninger finde ud af det.

Vi behøver:

• plum elastisk og ikke overgået - 1 kg
• sukker sand - 3 spsk.
• citronsaft - 1 spsk

Niveauer:

1. Tag "sjove bolde" og skyll dem i rindende vand. Så blot dem med et papirserviet.

2. Med hjælp af en skarp kniv, skære hver blomme ingredienser, og tag samtidig forsigtigt benet.

3. For at fremhæve juice stykker, blandes med sukker. Lad stå i en kop på en halv time eller ca. 1 time.

4. Kald i sin mand og giv ham en opgave. For at det ved hjælp af en hammer opdeles den knoglerne til dig og tog ud nucleoli fra dem.

5. Så snart tiden kom ud, skal du lægge et bassin med en plys til at koge på ovnen, da massen begynder at koge, reducere ilden og omrøre Stew 15 minutter. Og lav derefter nukleere og citronsaft, så konsistensen af \u200b\u200bsyltetøj bliver tættere. Det er hele hemmeligheden. Kog yderligere 5-10 minutter. Og fjern den på krukkerne og stram dækslerne tæt og tæt.

Sørg for at lave glas retter og dækker søg din yndlings måde.

Hold en sådan godbid i lang tid, hvis du koger det og sætter det på et køligt, ikke sol. Held og lykke!

Sådan laver du tyk marmelade fra Plum uden knogler

Jeg tror, \u200b\u200bat ud over den ønskede konsistens, vil du stadig altid have et sådant resultat, så syltetøj er mere vitamineret. Jeg foreslår at tilføje Ginger denne gang, som vil hjælpe om vinteren for at klare smitsomme og virussygdomme. Vi tager et par skeer og hele fødslen, som en hånd vil fjerne.

Ginger vil blive brugt revet, du kan tilføje det lidt mere eller mindre. Det afhænger af, hvor meget du elsker det. Ud over krydderiet kan du også sætte en anden nelliker eller kanel, en god kombination vil blive frigivet.

Madlavningsteknologien er forskellig fra den forrige. Som du kan se, at der er vand i sammensætningen, hvilket betyder, at det vil vise sig sukker sirup, og blommen vil blive kogt i sin egen saft. Funky!

Vi behøver:

• plum - 1,3 kg
• ginger - 1 spsk
• vand - 2 spsk
• sukker sand - 3 spsk.
• kanel eller nelliker - på vilje

Niveauer:

1. Start, som i den første variant, med behandling af bær, vask dem. Og så enten med hænder, hvis du gør det praktisk eller en kniv, udvid bærene på halvdelene. Fjern knoglen.

2. Skær frugten, men vær ikke meget mindre.

3. Ginger er bedre at rive i en lille riv, så det vil bedre give sin aroma.

4. Sæt sukker, vand, revet ingefær og færdige skiver bær selv i en kasserolle. Tænd for ovnen og bring blandingen til aktiv boring. Brand gør ikke for stærk, men tværtimod udviser mellempladefunktionen. Kog en halv time, eller lidt længere, afhængigt af hvilken konsistens der forfølges.

Under alle omstændigheder efter afkøling bliver enhver bærstop tyk.

I et varmt lå, løbe gennem rene glasflasker og indpakke jernlågene. Som du kan se, kom blandingen ud puree og meget attraktivt. Ligner en junior eller sikker. Alt for blomme, blev skåret i stykker. God appetit!

Fem minutter fra Dzer - Opskriftsfingeren mister

Jeg tror, \u200b\u200bat sådan en sød dessert til højre kan gives for at prøve små chalubs. Lad dem gå og udsætte estimater.

Denne mulighed er kendetegnet ved, at det er meget hurtigt, bogstaveligt talt om et par minutter, du vil opnå og allerede se resultatet. Vi bliver nødt til at vente til syltetøjet afkøler.

Vi behøver:

• blommer - omkring 600 g
• sukker - 2 spsk.
• vand - 1 spsk.

Niveauer:

1. For at vaske frugten, tag en kolander. Skyl frugt i den.

2. Hvordan kunne du gætte at skære bærene inadogs. Og ite knogler.

3. Nu er de forberedte produkter fyldt med almindeligt råvand og bringe massen til kogning. Således at plumen begyndte at give sin egen saft. Sæt sukker og bland i denne søde karamel.

4. Nu den mest grundlæggende, kog 5 minutter på medium varme, og sluk derefter og spild på bankerne.

5. Som du kan se, er der ikke behov for at gøre flere mål, som vi gjorde, da de blev kogte for eksempel eller.

Afløb syltetøj og valnødder

Åh, Gud, hvad et mirakel! Ja, bare guddommeligt, hvad du siger og ikke finde ord. Du smager kun denne godbid. Og hvis du prøver på mindst en gang, vil de ikke være i stand til at bryde væk overhovedet, i årene vil alle bankerne forsvinde. Fingre bliver nødt til at slikke og bede om mere om tilføjelsen. Men det er selvfølgelig, når alt er i moderation.

Det er selvfølgelig nødvendigt at tinker med ham, det koges i tre dage, men det er det værd. Åh, tro mig på ordet. Og så det er lettere for dig at finde ud af det. Jeg undskylder at se en film fra YouTube-kanalen og sammen med håb om at lære denne kulinariske kunst.

Lækre knoglesylim fra gule blommer (Alyci) - den mest lækre opskrift

Jeg troede overhovedet ikke, at Alycha er en blomme, jeg troede, at dette navn tilhører noget andet, men som jeg var forkert. Generelt, ud over denne bær, endte druerne også ved hånden, besluttede jeg at sætte to af disse komponenter sammen. Men hvis du ikke har det, må du ikke modløses, bare ikke tilføj det her.

Tag proportionerne af bær 1 til 1. og så meget sukker i samme forhold, det vil sige, at 1 kg sukker tegner sig for 1 kg frugtfrugter.

Men det er selvfølgelig bedre, hvis det får det, for, bare forestil dig, hvor smukt det er, når to duft af sommer og to farver, gul og grøn kombineres i en skål.

Vi behøver:

• druer (helst uden knogler) - 500 g
• gul alycha - 500 g
• sukker - 1 kg

Niveauer:

1. Tag druer og gyde, skyll og træk knoglen ud med begge ingredienser, hvis de er. Alych anbefales at skære på skiver. Sæt med sukker, wow, jeg ville ikke have modstået, og et par skeer ville sige. Jeg gjorde det), og du?

2. Rør og giv bær til at stå i vores egen juice, vil sukkerkvaliteten gradvist begynde at opløse. Nå, og så tror jeg dig selv, hvad du skal gøre med dem. Sæt kopen på ovnen og lad massen koge på langsom varme. Så snart du sletter hele skummet, skal du straks slukke. Giv cool til stuetemperatur. Derefter gentager proceduren en anden gang, og i den varme form frigør de søde retter på krukkerne.

3. Her er sjove emner, du forventer ved udgangen. Du kan endda tage med dig som en gave, når du går på besøg. Hold en sådan charme på en opvarmet balkon i den kolde årstid eller i kælderen. God appetit!

Lækker marmelade fra æbler og blommer til vinteren (opskrift i langsom komfur)

Vil du have en godbid til at komme ud endnu mere blid og havde en flad hak? Så i det meste top af efteråret, når der allerede er sine rakaner eller haven æbler, kan du nemt forberede dig for eksempel). Og selvfølgelig kog koget fra disse to frugter. Ja, ikke let, men i en mirakel enhed kaldet en multicooker.

I det er hele processen helt sikkert hurtigere, og selve skålen tillader det at gøre i store mængder. Efter alt har hun høj. Det vigtigste er at bestemme den rigtige tilstand, og du må ikke vente, en gang og alt er klar. Lad os gøre det nu og gøre det. Og efter et øjeblik vil du sidde og burde Apple-Plum mad.

Vi behøver:

• Æbler - 400 g
• alycha eller blomme - 200 g
• sukker - 500 g

Niveauer:

1. Så spol alle frugterne og ligger med små klumper med blomme og æble. Selvfølgelig bliver alle unødvendige, haler, frø eller knogler rige.

2. Tag nu sukkersand og bland det med ingredienser. Lad en skål varm i 9 timer, så sukker næsten alle smeltede.

Og hvis du vil have piquancy, kan du tilføje mere 1 spsk citronsaft her eller brug lymjuice.

3. Efter at frugten gav deres saft og gennemblødt, blandede deres charme helt i en kop, flyt blandingen i en langsom komfur. Luk låget og vælg den korrekte tilstand, dette fungerer. Indstil temperaturen i 20 minutter.

Efter en forudbestemt tid skal du slukke for det elektriske apparat og lade den være helt afkølet, og derefter igen gøre det samme job. Bære 20 minutter.

Plum i chokolade med kakao og smør

Generelt har du endnu ikke spist helt sikkert, men måske forsøgt, men forstod ikke, hvilken skabelse der kan tilberedes lige hjemme. En sådan chokolade yummy har en cremet konsistens og mange er overhovedet ligner nutlen. Jeg ved ikke engang, hvorfor smagen er helt anderledes.

Og det er stadig rigere smag, jeg foreslår at tilføje knuste nødder eller mandler. Åh, og gården kommer ud, godt, hold på!

Vi behøver:

• Plum - 0,5 kg (vægt angivet uden frø)
• Sukker - 0,250 g
• Peanut - 100 g
• Creamy smør - 50 g
• Naturligt kakaopulver i pakke - 35 g

Niveauer:

1. Start med at udføre arbejde med det faktum, der grundigt vasker frugtfrugterne, mens du fjerner fra benet.

2. Efter at have taget en kødkværn eller en blender og lav en puree eller en puree blanding, hvis du kan udtrykke den.

3. Nu placeres en sådan blomme, der hoppede i en kop multicookers eller lægge på ovnen. Hvis du bruger en langsom komfur, skal du vælge distributionsfunktionen og koge i 20 minutter, og hvis pladen også koger ca. 20 minutter efter aktiv boring.

I mellemtiden steriliser du opvasken, hvor du vil sætte emnerne.

4. Tag en kop og hæld sukker og kakaopulver ind i det. Røre rundt. Nødder slib ikke meget fint, men ikke stor.

5. Så snart multiprioren er rystet, skal du åbne dækslet. Træk chokoladeblandingen og ikke stop med at røre op til en homogen konsistens. Så igen på slukningsmodus, koge i 5 minutter (eller gør denne procedure på ovnen).

Efter udgangen af \u200b\u200bden ønskede tid, dunk jordmøtrikkerne og rør.

6. Derefter lav et stykke smørrumstemperatur. Det er det, at det vil give noget fedtindhold i denne skål og den særlige konsistens, efterfulgt af alt. Rør og vent på, at den helt smeltes. Placer i rene krukker og dæksel med dæksler.

7. Hold en sådan charme strengt i køleskabet, i lang tid kan det ikke lide dig der, de vil skyde hurtigere end du tror!

Sådan laver du en blomme marmelade med en orange

Jeg fratrækkede en mulighed med tilsætning af citrus, jeg ønskede at gøre bærene til at forblive heltal, godt, det er ikke muligt at opnå, som jeg forstod. Jeg fandt ikke noget som det.

Et træk ved denne opskrift er, at afløbet vil blive ryddet i det, det vil sige, det vil være uden nederdel.

Orange er taget her, hvorfra kødet og billedet vil være nødvendig. Forestil dig, hvordan duftende og kølige.

Vi behøver:

• plum - 1000 g
• orange - 1 stk.
• sukker - 1000 g

Niveauer:

1. Plumet er godt tilbagespoling og fjern derefter huden med den sammen med knoglerne.

2. Orange forlader kogende vand, og efter zestoet på den lave grater.

3. Kødet af den orange hakket med små stykker og de hvide, der altid fjerner.

4. Alle de opnåede ingredienser er forbundet i en beholder, går ind i sukker og efterlader 1-2 timer før frigivelsen af \u200b\u200bjuice.

5. Vælg derefter en kasserolle på ovnen, vælg den maksimale brand og sluk for aktiv boring, og vælg derefter midterpladefunktionen og fortsæt med madlavning på 15 minutter. Sluk og lad være med at stå og fjern, indtil massen er helt afkølet.

Kog i 2 klip, det vil sige, efter at de syltetøj afkøles igen, sættes på ovnen og koge i 15 minutter efter kogning på medium varme.

6. Og straks, i en stadig ingen afkølet form, distribuere på krukker, stram med lågene. Glem ikke at fjerne med behovet for et skum. Succeser i nye bestræbelser!

Enkel opskrift på syltetøj til den dovne værtinde

Nå, hjemme, processen med madlavning er ikke så kompliceret, men forårsager ofte tvivl og indignation, men pludselig noget, og det virker ikke. I et sådant tilfælde er der en mulighed, der vil hjælpe. Det er skabt specielt til dem, der ikke kan lide kulinariske affære, men vil stadig glæde deres kære og slægtninge.

Jeg foreslår at lave forbereder i sukker sirup. Det vil være meget sejt, du får som om karamel, hvor den virkelige "skønhed" bader. Er det oprindelige feed?

Jeg er chokeret! Og det vigtigste er, at dette mesterværk forbereder sig i ovnen, og ikke på pladen eller stegepanden.

Vi behøver:

• blomme eller alycha - 0,5 kg
• sukker sand - 6-7 spsk
• vegetabilsk olie - 2 spsk

Niveauer:

1. Så, bærene slog, slog for blødt og ikke egnet til madfrugter. Vask og ladning på halvdelene, sletning af knogler.

I den keramiske skimmel hæld vegetabilsk olie uden lugt. Og hæld det derefter med et sukker tyndt lag. Derefter lægger halvdelen af \u200b\u200bblommer, huden ned. Og igen lade sukker af.

2. Sæt nu formen i ovnen og bages 40 minutter, temperaturen skal være 180 grader.

3. Efter at have trukket ud og luk en hermetisk billet. Wrap under tæppet, lad det være helt køligt, og efter 24 timer finder sted i kælderen.

Hoppede fra blommer uden frø kogt derhjemme

Nå, konkluderet, jeg vil gerne behage dig med en anden video fra YouTube-kanalen. Måske vil du venligst behage din venlige familie med en forvirring fra dræningen. Nå, med sådanne instruktioner vil du helt sikkert træne.

Jeg har alt, mine damer og herrer. Jeg håber du indså, at det var meget nemt at forberede jammen fra blomme, og vigtigst af alt, at enhver nybegynder kunne klare denne opgave. Kog det uden knogler, for så er alt mere pålideligt, og du behøver ikke bekymre dig om, at syren kun kan skade sundheden. Nå, hvis du stadig ikke vil have det, så forvent på min næste nye artikel om dette emne.

Held og lykke til alle og før nye møder! Har tid, fordi snart ... vil der være en sidstnævnte koldt. Indtil nu!

Afløbstop er altid magisk, duftende delikatesse. Jamen fra afløbet ophører ikke med at forbløffe den blide smag og den sofistikerede lugt af fløjl august - høstsæsonen. I klimaet i medium blomme gør det ingen hvert år, men hvis det var væk, er der ingen ende overflod og samle den med hele familien.

Plum - frugt med lidt ejendommelig, men meget behagelig smag. Og alligevel vælger mange mennesker mellem frisk blomme og plumstjedik, der vælger præcist syltetøj, fordi smagen af \u200b\u200bfosteret er helt åbenbaret, erhverve nye noter. Disse opskrifter vil hjælpe dig med blommer i lang tid.

Fyldt med sommer dufter, syltetøj af afløb - lækker og traditionel til den midterste strimmel af Rusland-arbejdsstykket til vinteren. Forberedelsesmuligheder Great Set, hver elskerinde har sin egen hemmelighed. Opskrifter overføres fra generation til generation - fra simpel plum syltetøj med knogler og uden at sofistikeret med tilsætning af kanel, mynte og endda appelsiner!

Jam vask uden knogler

Denne opskrift kan betragtes som traditionel. Forberedelse af papirstop fra afløb uden sten er teknologisk enkel og hurtig. For den hastighed blev det tilnavnet - en fem minutters en. Af denne grund er opskriften mest efterspurgt blandt nybegyndere. Hovedfordelen - Plum mister ikke sine vitaminegenskaber under behandlingsprocessen. Til syltetøj fra blommen uden sten, vil du forberede:

• Blommer - 5 kg;
• Sukker - 2,5 kg;
• Vanillin er 1 spiseskefuld.

Hvis du ønsker at du kommer ud af resultatet, gør du ikke marmelade, nemlig syltetøj, så til forberedelse af at vælge lidt uplanlagte blommer. Vask dem ud og fjernelse af mulige blade, skære blommer i to dele. Fjern knoglerne, og fold papirmassen i dybe retter.

Personlig plum sukker og, ikke omrøring, Forlad et sted halv dag. Det er nødvendigt at gøre det, så frugterne har frigivet al væsken og fri for fugt, de har fået mere solid kød.

Plums skifter ind i panden og dristigt sat på den største brænder, så den søde blanding koger hurtigere. Når dette sker, reducer gassen til den mindste værdi og fortsæt med at lave mad i ca. fem minutter.

Fjern fra ovnen og lad det afkøles. Derefter er det nødvendigt at koge igen og straks fjerne fra ilden. Den færdige syltetøj fra afløbet er bedre at rulle i banker med en halv liter. På dette "fem minutter" er klar.

Lysstop af Drain Amber - Gul Tint

Blommer af gul farve har en virkelig fantastisk smag. Og smukke, i en sommer solskin giver slik en storslået udsigt. Jam fra gule blommer på konsistens ligner en ægte honning.

Kogeprocessen bestemmer bevarelsen af \u200b\u200bblommen og ødelægger ikke vitaminkomplekset af bærene. Og takket være den fjerne hud, smelter den gule plum syltetøj simpelthen på sproget. Men alt for at forberede vi:

• Gule blommer - 3 kg;
• Sukker er 2,4 kg.

I denne opskrift på en gul plum-papirstop er en vigtig tilstand for succes ikke kun fjernelse af knoglen, men også skind. Årsagerne til at bekymre sig om tabet af tid er ikke - huden med gul blomme fjernes meget let uden unødig mekanisk indsats.

Forbered frugt, læg dem i en kasserolle og bland forsigtigt med sukkersand, forsøger ikke at knuse kødet.

Gøre gas lille. Kog, omhyggeligt omrøring, indtil sukker opløses. Så snart det koger, skal du bruge fem minutter og fjerne fra ilden efter. Vores syltetøj fra blommer uden knogler er klar til vinteren. Du kan rulle i krukker, bid og forlade alene i et par dage.

Interessant Plum Jam Opskrift med duftende krydrede krydderier

Vil du gerne ramme husholdninger ikke-standard, men dejlig smag af blomme delikatesse? Der er en ikke-standard opskrift! Hvis du tilføjer duftende krydderier i syltetøj fra dræning, så viser det sig. Komponenter:

• Blommer - 2,5 kg;
• Sukker - 2,5 kg;
• Nelliker - 12 stk.
• Kanelstænger - 2,5 ting.

For denne syltetøj fra blommer med kanel kan du bruge blommerne af enhver sort. Skær frugterne i kvartalet, fjern knoglen med en kniv og fjern derefter huden. Hvis du tager gule blommer til syltetøj, så kan huden efterlades. Det er næsten ikke følt.

Plum slanke skiver. Sukker sand. Afslutning i en time - I løbet af denne tid vil blommer blive tilladt. En time senere vender vi tilbage og sætter panden på en svag ild. Jamen fra blommen koges uden at dække låget i en time, fjerne fra pladen og forlade "at trække vejret" i 12 timer.

Efter tolv timer skal du tilføje krydderier og sætte den en halv time til en lille ild i en halv time. Jeg behøver ikke at dække panden med en kasserolle. Sørg for at fjerne skum til tiden. Efter en halv time er det nødvendigt at fjerne krydderier fra syltetøj, ellers er delikatessen overdrevent gennemblødt med krydrede noter, og det vil blive oversigtet. Nu, med en rolig sjæl, ride banker.

Afløb svedtendens

Koge - dette er den samme syltetøj, faktisk. Men har nogle forskelle. Pooked ud en størrelsesorden længere, på grund af dette, erhverver den en konsistens af pastaer, surhed og mørkere farve. Frugtmasse er tyk og homogen.

Komponenter:

• Blommer - 2,4 kg;
• Sukker - 1,8 kg;
• Citronsyre - 0,5 teskefulde.

Det er lettere at gøre, hvis du vælger moden og ærmerfrugt. Vask blomme og læg ud i en kasserolle. Fyld frugt med vand, så det helt dækkede dem. Tag vandet til kog, men det er ikke nødvendigt at lave plummer. Brugt til kogedrænken, huden sama skræler væk fra frugter.

Opret blommer, og befri dem fra knoglerne. Vippe kødet på kolander og flytte fra juice. Oprensede frugter slår en blender i en puree, læg i en skål og hæld sukker.

Sæt en sød masse på lille gas og kog over tre timer, ofte omrøring og regelmæssigt fjernelse af skummet. Før du gennemfører, tilsæt citronsyre, forebyggelse og kage i yderligere fem minutter.

For bestillingsjakken vil det være bedre at bruge halv liter krukker. Som ikke bør glemmes for at sterilisere før du lægger færdiglavet plumtromle. Efter bestilling skal bankerne sættes op og snack.

Plum jam med kakao

Fremstillingen af \u200b\u200balmindelig syltetøj fra afløbet er usandsynligt, at de overraske en anden. Men du vil acceptere, at få mennesker prøvede syltetøj med chokolade. Vil du ramme dine slægtninge og venner? Så gik vi. I en særlig glæde vil plommestop med kakao fører børnene.

Komponenter:

• Blommer - 4,5 kg;
• Sukker - 1,5 kg;
• Kakao pulver - 15 spiseskefulde.

Fjern knoglerne i det vaskede afløb. Vælg en kasserolle til madlavning. Type vand i det, så det dækker bunden. Sæt panden af \u200b\u200bblommer og dække låget.

Bringe til kogning på gennemsnitlig gas. Derefter reducere levering af gas til minimumsværdierne og kog omkring en halv time. Blommer blødgjort og tom juice. Når dette sker, skal du fjerne den søde masse fra ovnen og lade afkøle til stuetemperatur.

Frugtmasse vågner en blender til puree's konsistens. Hvis der ikke er nogen blender, kan du overlevere blommer gennem en kolander med brede huller. Denne metode er endnu mere egnet. Siden da vil huden adskilt fra pulpen, og syltetøj vil vise sig mere blid og velsmagende.

Tilbagevendende blommer vender tilbage til panden og tilføj lidt mindre end halvdelen af \u200b\u200bsukkeret. Rør og læg på lille gas. Massen skal koges omkring en halv time. Det skal omrøres ofte.

Efter en halv time tilsæt det resterende sukker og kakao. Rør igen. Hvis smagen af \u200b\u200bsyltetøjet kom ud med surt, kan sukker tilføjes mere. Bryd yderligere tyve minutter, ordren - Plum Jam fra kakao kan rulles.

Hvis du kan lide, når syltetøj er mere tæt, skal du vælge de sene sorter af blommer for det. I tilfælde af tidligt skal du øge hastigheden af \u200b\u200bkakao og sukker i opskriften.

Afløb syltetøj med nødder til vinteren

Denne plumstop har særlig smag med lyse og mindeværdige indtryk. Og aromaen er usædvanlig. Vær venlig at være tilfreds med denne originale sødme. For syltetøj med valnødder er mørke sorter af frugter af afgrøder perfekt egnede: Ungarsk, Renoda eller tom.

Komponenter:

• Blommer - 2,5 kg;
• Valnødder - 1 kop;
• Sukker er 1,7 kg.

Blommer slippe af med lille affald og bekymre sig godt. Skære kødet fint. Møtrikker splittede forsigtigt, skal i skraldet. Kernerne opdeler i små stykker, fjernelse af partitioner - hvis de ikke slippe af med dem, vil syltetøjet blive patched. Rensede nødder sættes i en dyb plade og fylder rumtemperaturen vand. Hold møtrikkerne en halv time.

Tag en kasserolle eller en dyb skål, læg ud skiver blommer der. Kog omkring 20 minutter. Hvis saften fra afløbet ikke skiller sig ud, tilsæt vand. Glem ikke at rense skummet, som vil skille sig ud i madlavningsprocessen.

Sæt sukker sand med frugt, modstå fyrre minutter på en lille ild. Fra nødder for at dræne vandet og tilsæt dem til den søde masse. Bland godt og vent på kogning. Kog i yderligere 20 minutter. Sweetheart fra dræning med nødder rulle i halv liter krukker.

Plum syltetøj med orange

Hvis du tilføjer orange til blommer, vil syltetøjet være simpelthen fantastisk. Om vinteren hjælper det dig med at returnere sommerdelen. Sødness vil være udstyret med let plumatisk syre og en behagelig orange aroma. Og således at syltetøj ikke ændrede farven i kogeprocessen, omrørte den fortrinsvis en træske eller en spatel.

Større en citronsyre vil bidrage til at beskytte delikatessen. Det er nødvendigt at tilføje det fra beregningen - en teskefuld på et kilo sukkersand. Så det er: syltetøj fra en blomme med en orange, opskriften er den mest lækre med en minimumsmængde ingredienser:

• Blommer - 3 kg;
• Appelsiner - 3 ting;
• Sukker - 3 kg.

Bjørn blommer fra skrald, såvel som faldne og vilde frugter. Vask dem og læg i en kolander, så overskydende væske er helt glas. Fjern huden og fjern knoglerne fra dræning. Hvis huden ikke fjernes på forhånd, så under kogningen adskilles den sig selv, og det vil ødelægge hele typen af \u200b\u200bsyltetøj.

Med appelsiner indsamler vi zesten til koppen, vi har brug for os. Alternativt kan du bruge en lille rist til dette. Solkemasse skal rengøres og fra hvide partitioner. Hvide film giver syltetøj en karakteristisk bitterhed, og det er ikke nødvendigt for os.

Sæt blommer i en kasserolle, tilføj en knust zest og orange skiver til det. Sikkert sukker og forlade et stykke tid. Sukker skal opløses og frugter - at frigive juice.

Sæt kasseren på mellemgassen, kog og lav derefter gas minimal. Kog femten minutter, omrør regelmæssigt, og glem ikke at fjerne skummet.

Fjern gryden fra pladen og lad det afkøle til stuetemperatur. Derefter koges igen og kog femten minutter, med jævne mellemrum at fjerne skummet. Slik er klar til at presse fra glæde!

Spred den færdige masse på steriliserede krukker og rul nøglen. Jam fra blommer med orange smag er klar!

Jam fra blommer og æbler til vinteren - en simpel opskrift

Forskellen mellem syltetøj fra syltetøj er, at frugtstop forbliver stykker og i JEM - de er fuldt svejsede. Denne søde masse er let smurt på bagning eller tilføjer til chap. Fremragende syltetøj er opnået, hvis du har sjov frugt.

Komponenter:

• Blommer - 2 kg;
• Æbler - 2 kg;
• Sukker - 4 kg.

Blommer skåret i tryk og fjern knoglerne. Sæt frugten i panden og hæld halvdelen af \u200b\u200bkogte sukkersand. Forlad i denne form i 60 minutter, så blommerne lader saften.

Derefter sat på mellemgassen og kog en halv time. Hvis saften stod lidt ud, skal du blot tilføje noget vand. Sluk efter 30 minutter og efterlad et par timer at afkøle.

Ryd frugterne af æbler fra skindene, fjern kernen og skær i skiverne. Tilføj Apple skæring til blommer og hæld den resterende masse af sukker. Pretty mix alle.

Frugter skal koges ikke mere end en halv time. Rør dem, og se ikke brændt. Fjern skummet regelmæssigt. Jeg sætter den færdige søde masse i en blender, vi slog, lægger sig tilbage i panden og sat på ovnen igen. Som kogning kan det også fremstilles fra dræning og æbler. Det forbliver at rulle for vinteren.

Afløbstop - Opskrift til multicookers

Forbered jam i en langsom komfur er den nemmeste og mest nemme at bruge mulighed, som du kan forestille dig. Moderne køkkenudstyr giver dig mulighed for at forberede en blommestop i en langsom komfur med en traditionel smag, men tiden for emnet vil være nødvendigt betydeligt mindre. Ja, og du kan ikke bekymre dig om, hvad sirupen vil true.

Komponenter:

• Blommer - 4 kg;
• Sukker - 4 kg.

Tag blommer fra små skrald og brochurer, velvask. Der bør kun være komplette frugter uden at splitte og bukser. Skær frugten i halvdelen, og fjern knoglerne. Læg derefter blommer ud i en langsom komfur og hæld med sukkersand. Vælg en tilstand kaldet "quenching", og lav tilberedningstiden i 60 minutter.

Glem ikke at dække multicooker-dækslet, og gå til at gøre dine anliggender. På den angivne time kan du helt glemme papirstoppet. Der er ikke behov for at forstyrre syltetøjet. Og efter en time kan syltetøj fra blommer i en langsom komfur hælde på krukker og rulle i nøglen.

For plumstop vælges fuldstændigt modnet frugt. Meaty, med en godt adskilt knogle - de er ikke bedre egnede til madlavning tykke lækre slik. I størrelse er plumfrugter opdelt i store, der vejer ca. 50 gr, medium og lille. De har en form fra aflange ovale sorter til runde. Afhængigt af sorten kan der være mørkblå, mørk rød, lilla, gul og endda grøn farve.

For at give en udsøgt duft til en plommestop, kan du tilføje en vanille essens. Men den bedste blomme kombineres med muscat og nelliker. De tilsættes til smag i slutningen af \u200b\u200bforberedelsen.

Regler for madlavning papirstop

Afløbet er perfekt kombineret med andre bær, og en sådan blanding skaber en storslået smag. Kirsebær gør denne syltetøj blød til smag, et æble og kanel giver aristokratiske noter, quince eller druer vil fylde desserten med adel, og valnaden vil tilføje en tartness.

For at den præmieblanding derhjemme er der en homogen tyk konsistens, er det nødvendigt at opfylde flere betingelser korrekt:

1. 1. For 1 kg frugt er ca. 1,25 kg sukker nødvendigt.
2. 2. Madlavning Det følger fuldstændig beredskab, her afhænger meget af indholdet af pektin i frugt. I slutningen drikkede en lille sirup på en kold tallerken, og hvis dråben ikke spredes, når køling, så anses papirstoppet som klar.
3. 3. Kogning er lavet i bækkenet med en bred bund og de passende leverede mængder. Du bør ikke bruge emaljerede retter til madlavning - i det, brænder syltetøj stærkt.
4. 4. Samtidig forberedelse med andre retter på en enkelt madlavningsflade er uønsket: Jam absorberer fremmede lugt.
5. 5. Ved madlavning skal en sirup anvendes renset vand.
6. 6. Bær og frugter til syltetøj vejer på skalaer. Kapacitet kan kun bestemmes volumen, og det svarer ikke til massen.

Omrøringstop følger en træspatel.

Bord af mængder af mængder af produkter.

Drug Jam Classic.

For at forberede papirstop på denne opskrift er de blå blommer nødvendige med en let adskilt knogle. Frugt vaskes, fortrinsvis hver frugt separat, under rindende vand. Til fjernelse sænkes frugterne i 2-3 minutter med kogende vand, og derefter dyppe i koldt vand - skrælen er krakning og let fjernet. Plums er pænt skåret i to eller flere knogler, knoglerne fjernes.

Ved 700 g uden knogleafløb er det nødvendigt:

• 4 ting. Pelargoniumblad (kan erstattes af ethvert duftende græs uden det).
• 1 kg sukker;
• 0,5 liter vand.

Oprensede blommer nedsænkes straks i vand med citronsyre, således at pulpen ikke mørkes.

0,5 liter vand opløses 1 kg sukker. Derefter opvarmer væsken op og koger ca. 10 minutter, og det resulterende skum fjernes under processen. Sirup afkøles til stuetemperatur. De forberedte blommer sænkes ind i den, og alt er grundigt blandet. Efter kogning er papirstoppet konstant omrørt med fjernelse af skum. Ca. 4 minutter før slutningen af \u200b\u200bkogning tilføjer 4 ark Pelargonium, der er forbundet med en tråd. Før tavshed er de taget ud. Den færdige skål skal have en tyk og homogen sirup.

Tyk og homogen sirup

"Babushkin Opskrift"

Plum frugter er rene, og knogler fjernes. Per 1 kg afløb er nødvendig:

• sukker - 1300 g;
• vand - 610 ml.

Af 610 g sukker og vand er sirup lavet. Forberedte frugtskiver sættes i bækkenet og hældte hot sirup.

Madlavning af papirstop i tre receptioner med en eksponering på ca. 8 timer. Det resterende sukker er opdelt i halv til 345 g og tilføjet en portion før hver lejlighed. I den varme form hældes papirstoppet over steriliserede banker og lukker tæt. Du kan bruge Kapron Covers. Wrap det valgfrit.

Fem minutter

Du kan hurtigt lave en klassisk syltetøj med en fem minutters opskrift. Blommer vaske og tørre. Derefter fjernes knoglerne, og kødet føres gennem kødkværn eller knuses i en blender.

Forbered sirup, tager 1 kg snoet drænet 1300 gr. Sukker og 300 gr. vand. I det søde vand hældes kødet og koges på medium ild, konstant omrøring. Den opvarmede masse skal koges i 5-7 minutter, og derefter udfylde den på forhånd forberedte steriliserede banker. Kapaciteten er dækket af pergamentpapir, imprægneret med vodka og tæt stille. Du behøver ikke at vende omkøling banker.

Syltetøj fra små blommer "højtidelig"

Til fremstilling af en sådan delikatesse anvendes en multicooker. Enhver model er taget, hvor der er en "slukning" funktion. Også brug for:

1. 1. 1 kg små blommer uden sten;
2. 2. 750 g sukker;
3. 3. 1/2 stk. citron med læder;
4. 4. 1,5 spsk. l. honning;
5. 5. 2-3 stk. nelliker;
6. 6. 3 spsk. l. Cognac.

Frugt, sukker-sand, knust citron med zest, honning, brandy og nellik er dækket af multicookers skål. "Quenching" -programmet er indstillet i 1 time. Efter at have afsluttet den forudbestemte tid, er syltetøjen slukkende i to timer. Så blomstrer til steriliserede banker og lukket med et låg.

Skivede blomme skiver til syltetøj i sirup

Når du koger i en langsom komfur eller brødfabrikant, er der ikke behov for at kontrollere selve processen for at udføre konstant omrøring og fjerne skummet. Det er nok at falde i søvn de nødvendige ingredienser i henhold til skålens volumen.

Syltetøj fra blummet i mikrobølgeovnen

Plums vaske, tørre og uden at dividere dem i to halvdele, få knogler af dem. I midten af \u200b\u200bhver blomme placeres et stykke sukker-rafinada. For at gøre dette skal du bruge:

1. 1. Afløb - 30 stk.
2. 2. Rafinal sukker - 30 stk.

Forberedte frugter lægger ud i dybe retter til mikrobølgeovnen og dækket af et låg. Bagning udføres ved fuld kapacitet i 9 minutter. Derefter nedbrydes i steriliserede banker og rulle.

Mængden af \u200b\u200bafløb kan være anderledes. Hovedreglen: 18 sekunder pr. Plomme. Konsistens af sirup og dessert afhænger af kvaliteten af \u200b\u200bfrugterne selv. Bløde, let overvældet blommer giver en tyk uigennemsigtig væske. Faste karakterer med en tæt pulp vil bidrage til at få lidt mere ømt syltetøj med gennemsigtig sirup.

Afløb syltetøj med valnødder

Plums skæres i to halvdele og fjerne knoglerne. Frugter lægger ud i madlavning bækkenet, hældt 1 glas vand og justeret til kog, og koges derefter på medium varme før blødgøring (ca. 15-20 minutter).

For at gøre dette skal du bruge:

• 1 kg mørkblå afløb;
• 4 kopper sukker;
• 100 g renset valnødder;
• 2 spsk. l. vodka eller brandy;
• citronsyre ved knivens spids.

Derefter tilsættes sukker og møtrikker til blandingen og koges sammen til beredskab. Prøveberedskab af syltetøj er bestemt ved hjælp af en simpel måde. En sirupfald bør ikke vokse stærkt på en plade. I en lidt afkølet sød blanding tilsættes Vodka, pænt omrørt og derefter udfoldes på forberedte banker.