Bag en rosinmuffin i ovnopskriften. Ovn Banan Rosin Cupcakes Opskrift

Et stort antal mennesker er grådige efter slik. De mest varierede kager er trods alt så appetitlige på hylderne i konditorierne: småkager, kager, kager, muffins med rosiner.

Lækker subtil duft af cupcakes lokker til at bruge penge på dem, men!

Hvordan kan du lide ideen om at bage sådan en delikatesse derhjemme hurtigt og med minimale udgifter til både fysiske og materielle midler?

Dit eget bløde bagværk vil glæde dine slægtninge, venner og slægtninge mange gange mere end blot købte slik.

Den klassiske opskrift på rosinmuffins i silikoneforme

Planlægger du at bage rosinmuffins? Perfekt! Et godt humør og stor entusiasme vil være til stor hjælp, og hvis en lille hjemmekok bor sammen med dig i huset, så sørg for at involvere ham i sådan en spændende aktivitet.

Det bliver ikke kun sjovt, men også lærerigt. Selvfølgelig skal du ikke glemme sikkerhedsforanstaltninger og passe på en lille væsel, der nemt kan tabe eller smække noget.

Hvis du har betroet ham dejen, skal du som en mulighed købe en usædvanlig skål med sugekopper.

Her er nogle tips til enhver smag: smør gør sødmen lidt kalorierig, så hvis du er en diæter, så brug vegetabilsk olie.

En langsom komfur giver dig mulighed for helt at opgive enhver olie ved at skabe en dej til muffins og erstatte disse ingredienser med sur kefir eller sur mælk.

Med rosiner er alt interessant nok heller ikke så simpelt, som det kan se ud fra begyndelsen. At sætte den friskkøbte tørrede frugt i sin oprindelige form er absolut umuligt - ødelægge den lækre dessert!

Faktisk på hylderne i butikken er de (og ikke kun dem, generelt alle frugter som æbler osv.) udsat for specifik behandling for at forbedre deres udseende, tiltrækningskraft.

Også, så alt er "i farve", er det bedre at tage lys og vægt - der vil være mulighed for at prøve at evaluere det selv, før du køber.

Først og fremmest skal du hælde ingrediensen i 15 minutter med kogende vand, skyl godt, tør på et håndklæde. Forresten er denne metode anvendelig til absolut alle tørrede frugter.

Bagning i en speciel muffinsform er det næstvigtigste og nemmeste øjeblik efter æltning af muffindejen.

Her er de fødevarer, jeg tager:

200 gram hvedemel; ½ tsk salt; 1 tsk bagepulver, som kan erstattes med bagepulver 4 spiseskefulde almindeligt sukker 2 stykker kyllingæg; 100 gram smør; 100 milliliter udvalgt mælk; vi tager vaniljesukker til værtindens eller ejerens smag; op til 70 gram friske rosiner og tørrede abrikoser; du skal bruge olie til at smøre kageformen.

Sådan laver du en rosin cupcake:

1. Jeg forbereder tørrede frugter med deres yderligere tørring, som beskrevet ovenfor.
2. Jeg rører sukker og æg med et piskeris (eller, hvis det er tilgængeligt, brug en røremaskine/specialprocessor til at ælte dejen) i en skål. Gider ikke at prøve at opløse sandsukkeret fuldstændigt, det vigtigste er ægget.
3. Ved hjælp af en sigte sigter jeg mel og bagepulver i en bunke.
4. Ikke før kogning, smelt forsigtigt smørret på komfuret / i mikroovnen. Besluttet at lave multicooker madlavning? Intet problem, så er det bare at smelte fedtet i en kop.
5. Hæld hvedemel i æggeblandingen, forsigtigt, i dele, under konstant omrøring.
6. Hæld varmt smør, en knivspids salt og udvalgt mælk i en skål.
7. Med et piskeris, ske, ælt dejen på rosinmuffins, indtil det bliver en homogen tyktflydende masse.
8. Jeg smider alle de tørrede frugter i, blander igen.
9. Jeg smører bunden og kanterne af hver silikonefigur en del med smør (grøntsag eller smør) – det vil give cupcakesene et gyldent look. Hvis formene har nogen rib, uregelmæssigheder, så råder jeg dig til at lægge bagepapir eller pergament på bunden.
10. Tid til at hælde den resulterende dej der og sende fremtidige muffins; bag i op til 45 minutter i en forvarmet ovn. Hvis du laver muffins i en langsom komfur eller brødmaskine med en kapacitet på et sted i 670 W, så vil det tage præcis en time i "bagning"-tilstand.
11. Du kan tjekke klarheden på følgende måde: stik en tandstik i kagen, og hvis den er tør efter at have taget den ud, så er bagværket klar.
12. Det er værd at trække ud af silikonestykkerne først efter afkøling i kort tid op til 25 minutter.
13. Så er det et spørgsmål om fantasi – pynt en lækker kage som du vil, det være sig med melis på toppen, slik fra mastiks, diverse krydderier. Men du skal huske på den nødvendige afkøling, ellers vil alt smelte, det vil være klistret og ikke helt behageligt.

Nå, rosin-cupcakes i silikoneforme er klar! Server efter en snack, til et teselskab, ved arrangementer. Gæster vil blive overrasket, god appetit!

Bagning med rosiner i ovnen i smør med foto

Alle opskrifter er unikke og varierede, og i hver er der en vis, som man siger, "gejst". Forresten er dette især mærkbart i hjemmelavede slik, da værtinden eller ejeren ofte bringer noget unikt og unikt til sammensætningen og fremstillingsmetoden.

Denne opskrift i sig selv er klassisk, det virker som om den ikke skulle adskille sig på noget, men den var der ikke. Her vil vi overveje muffins med rosiner i dåse med smør - det er selve "højdepunktet".

Hvorfor cremet? Jeg synes ikke, det er værd at tale om den åbenlyse forbedring i smagen, ja, og for det andet er kage med højt kalorieindhold ikke så slem, som man måske siger, men du bør stadig misbruge den sidst på eftermiddagen.

Som det i øvrigt blev nævnt ovenfor, kan frisk mælk sagtens erstattes med surmælk.

En simpel rosin cupcake og dens ingredienser:

sandsukker 120 gram; 3 stykker hønseæg; 220 milliliter sur eller frisk udvalgt mælk; 120 gram hvedemel; 1 tsk bagepulver; 1 tsk citronsaft 50 gram friske rosiner af enhver farve.

Cupcake og dens trin-for-trin bageopskrift:

1. Jeg vasker rosinerne i kogende vand (ca. 15 minutter), og tørrer dem derefter på et håndklæde.
2. Dejen er endnu ikke klar, men jeg har allerede forsigtigt indstillet den til 200 ° C i ovnen.
3. Jeg holder smørret ved stuetemperatur et stykke tid, indtil det bliver blødt.
4. Jeg sigter hvedemel i en skål (her bliver dejen).
5. Jeg hælder sandsukker og salt der.
6. Separat, med en mixer / blender / piskeris / gaffel, pisk æggene med smør indtil glat og tykt skum. Jeg hælder dette i en skål med mel.
7. Der er også kefir med sodavand læsket med citronsaft, tørret frugt.
8. Jeg ælter dejen grundigt på kagen, så den bliver blød og tyktflydende.
9. Jeg hælder det i forme og kagen bages i op til 25 minutter.

Så er opskriften på hjemmelavet rosinkage klar! Forkæl din familie og venner, behag dine venner over te. God appetit!

Cupcake med rosiner og yoghurt, opskrift med foto

Tror du stadig ikke, at opskrifterne er ubegrænsede i deres sammensætning? Hvordan kan du lide en cupcake baseret på enhver yoghurt? Han vil gøre dejen bleg hvid, med en unik smag.

Sandrosinkage og dens sammensætning:

120 gram smør; 1 glas naturlig sukkerfri yoghurt; 3 stykker hønseæg; 130 gram almindeligt sukker eller pulveriseret sukker; 150 gram hvedemel; 60 gram af eventuelle rosiner; 1 tsk bagepulver, læsket med ½ spiseskefulde citronsaft; vanilje.

Ovn rosin cupcake opskrift:

1. Alle opskrifter siger, at det først og fremmest er værd at hælde varmt vand over rosinerne og lade det stå i op til 15 minutter, og derefter tørre det grundigt på et håndklæde.
2. Inden jeg tilbereder dejen, tager jeg ud og stiller olien fra køleskabet ved stuetemperatur i kort tid. Så det bliver blødere og det bliver nemmere at piske det med ægget, indtil der er dannet en homogen æggemasse.
3. Jeg smider alt i en skål: mel, sukker, salt, yoghurt, en blanding af æg og smør. Den første del er klar til dejen.
4. Jeg tilføjer læsket sodavand sammen med tørrede rosiner til den skål. Og nu ælter jeg dejen grundigt.
5. Jeg satte temperaturen i ovnen til 200 grader celsius på forhånd.
6. Jeg hælder dejen (fremtidig kage) i specielle bageforme og lader den stege i op til 25 minutter.

Og nu er kagen klar, lækker som altid. God appetit!

Vidunderlige opskrifter: Rosin- og chokoladecupcake

Denne opskrift er en god mulighed for chokoladeelskere. Et par skeer kakao eller smeltet chokolade er nok til at lave en fantastisk hjemmelavet dessert, der bogstaveligt talt smelter i munden.

Ovn rosin cupcake opskrift:

præcis 1 glas udvalgt og frisk mælk; 3 stykker hønseæg; 5 spiseskefulde kakao; 160 gram almindeligt sukker, som kan erstattes med pulveriseret sukker efter smag; 220 gram smør; 160 gram hvedemel; 1 teskefuld bagepulver, læsket med den samme teskefuld citronsaft; 80 gram af eventuelle rosiner; en halv bar mørk chokolade.

Sådan tilberedes alt dette:

1. Jeg rydder op i rosinerne ved at hælde kogende vand over dem i 15 minutter og derefter tørre dem.
2. I en skål blander jeg smør, sukker, kakao, så varmer jeg det hele op på komfuret, indtil de første bobler kommer frem. Jeg støber og afkøler lidt mere end halvdelen (2/3), lader den anden del ligge på glasuren.
3. Pisk æg og salt godt sammen.
4. Mel, æggeblanding, chokoladeblanding - i en skål. Ælter allerede dej til en kage.
5. Jeg tilsætter mælk. Jeg rører i det. 5 Jeg tilføjer sodavand.
6. Jeg tilføjer rosiner og finthakket mørk chokoladebar samme sted.
7. Jeg hælder dejen i forme, der er smurt med vegetabilsk olie. Jeg bager i 30 minutter.
8. Efter at have trukket ud dækker jeg dem med chokoladeglasur på toppen.

Chokoladerosinmuffins er klar! God appetit.

Bagning med solsikkeolie

For elskere af diætslik er denne opskrift lige vejen. Du er dog på rette vej! Fordelene ligger dog ikke kun i det reducerede kalorieindhold til tider, men også i formen, fordi cupcakesene bliver mere luftige og blødere i vegetabilsk olie.

Her er hvad jeg tager:

præcis 1 kop almindeligt sukker; 1 teskefuld bagepulver, læsket med en halv teskefuld citronsaft; 3 stykker hønseæg; mere end et halvt glas solsikkeolie; 130 gram hvedemel; 70 gram valnød; 120 gram af eventuelle rosiner; 220 milliliter kefir uanset fedtprocent.

Tid til at lave mad:

1. Jeg tilbereder rosinerne ved at hælde kogende vand over dem i 15 minutter.
2. Jeg blander sukker, salt, sigtet hvedemel i en dyb skål.
3. Pisk salt og æg godt og hæld i mel, sodavand, kefir der.
4. Jeg blander alt dette grundigt og hælder solsikkeolie i i dele.
5. Jeg kværner nødderne med en blender/kagerulle, smider rosiner og nødder i dejen. Jeg rører i det.
6. Jeg hælder dejen i olierede forme og bager ved 180 grader i op til 25 minutter.

God appetit!

• Du kan ikke nøjes med kun rosiner, og tilsæt også finthakkede tørrede abrikoser og diverse nødder/tørrede frugter.
• Vil du have nogle muffins? Intet problem. Hemmeligheden er enkel: Ingredienserne er helt identiske med opskrifterne på almindelige muffins, kun halvdelen af ​​mængden af ​​sukker, æg og smør tilsættes. Samtidig mindre "blæs" til figuren for de sparsommelige.
• Hvis du skiller hviderne fra blommerne og blander dem med sukkeret, bliver cupcakes meget mere velsmagende.
• Vær yderst forsigtig, når du tager bagværk ud af ovnen, for delikatessen er meget, meget skrøbelig!
• Jeg råder dig til at tage søde og sure rosiner til madlavning, du bør ikke bruge rosiner. Og du kan lægge det i blød så meget du vil, for det "smagende" vokser i direkte forhold til iblødsætningstiden. Lad det stå for natten - du vil ikke fortryde det.

Held og lykke med dine kulinariske bestræbelser!

Min videoopskrift

1. Kom forblødt margarine i en dyb skål. Det kan med held erstattes med smør. For nemheds skyld skæres dette produkt bedst i små terninger. Tilsæt sukker til margarinen.

2. Kværn denne masse med en gaffel. Du skal prøve at kombinere al margarine og sukker med hinanden.


3. Bræk store hønseæg i en skål.


4. Pisk massen med en røremaskine. Indtil det sidste bliver det ikke homogent. Men dette er ikke at frygte. Det vigtigste er, at dejen bliver luftig.


5. Sigt melet blandet med natron gradvist.


6. Rør mel i dejen med jævne bevægelser. Det er bedst at bruge en træ- eller silikonespatel til dette. Du skal muligvis have lidt mere mel.


7. Tilsæt den nødvendige mængde rosiner til den færdige kagedej og bland forsigtigt. Før brug skal det skylles grundigt og tørres på et køkkenrulle.


8. Kom dejen i en smurt form. Hvis du bruger et silikoneprodukt, må du ikke smøre det.


9. Bages i en forvarmet ovn til 200-220 grader. Det vil tage 40-50 minutter. Men da teknikken er ufuldkommen, og hver ovn har sine egne karakteristika, er det bedst at nøje overvåge processen. Et bagt produkts klarhed er traditionelt bestemt af et match. Hvis den er tør, kan du servere den til bordet!


10. Læg den færdige kage med rosiner på et fad.


Hvis du ønsker det, kan du drysse den med flormelis eller glasur. Men selv uden yderligere tweaks er det fantastisk!

Hej allesammen. I dag skal vi bage rosinmuffins.

Bagværk lavet med kærlighed og derhjemme viser sig altid at være specielt. En af de enkleste hjemmebagte opskrifter i ovnen er lækre og unikke cupcakes. I dag vil vi fortælle dig en simpel opskrift på at lave rosinmuffins derhjemme. Faktisk er der mange opskrifter på at lave cupcakes, men dem skriver vi om en anden gang.

Cupcake dej:

• - 200 gr mel
• - granuleret sukker - 150 gr
• - mælk - 150 gr
• - smeltet smør - 150 gr
• - æg - 3 stk
• - lidt rosiner - smagen
• - vanillin
• - sodavand 1 tsk.

Sådan laver du rosinmuffins i ovnen:

Pisk æggene lidt.

Tilsæt granuleret sukker og bland. Vi slår og blander med en mixer.

Tilsæt derefter mælk og bland det hele med en røremaskine igen.

Hæld smørret i og fortsæt med at piske.

Tilsæt mel efter sigtning.

Tilsæt en teskefuld bagepulver og vaniljesukker. Bland alt, indtil det er glat.

Tilsæt derefter rosinerne og bland det hele med en ske.

Vi bager muffins i en muffinform af metal. Smør det med vegetabilsk olie. Vi fylder formen med dejen med halvdelen og sender den til ovnen. Forvarm ovnen til 180°C.

Vores muffins var i ovnen i 15 minutter. Vi tjekker dem med en tandstik, hvis det er tørt, så er vores muffins bagt. De kan meget nemt tages ud af formen. De ser smukke og jævne ud. Vi lægger vores bagte muffins på en tallerken eller på et eller andet specialfad, hvis det er muligt, og drysser med vaniljesukker på toppen.

Vi ønsker jer alle et hyggeligt teselskab. Skriv dine kommentarer, opskrifter, som.
SE DIG SNART!!!

Lad os tage et trin-for-trin-kig på en enkel opskrift på klassisk rosin-cupcake. Du kan tage det som grundlag og eksperimentere i fremtiden ved at anvende hemmelighederne ved at lave muffins med forskellige fyld, som er beskrevet nedenfor.

Ingredienser:

Æg- 4 stykker
Sukker- 200 gram
Mel- 300 gram
Rosin- 200 gram
Smør- 200 gram
Soda- 0,5 tsk
Citronskal(valgfrit) - 0,5 tsk
Salt- på spidsen af ​​en kniv

Sådan tilbereder du en rosinmuffin i ovnen

1 ... Smørret og æggene skal have stuetemperatur. Vask æg, bryd, adskil hviderne fra blommerne. Pisk blommerne med smør.

2 ... Tilsæt sukker. At røre grundigt.

3 ... Pisk hviderne til de er luftige. Tilsæt til det søde æg - smurt masse, bland. Tilsæt derefter mel, læsket sodavand, salt og ælt kagedejen.

4 ... Skyl rosinerne, skold med kogende vand, tør med et håndklæde. Tilsæt rosiner og citronskal til dejen, hvis det ønskes, bland. For at gøre bagværket luftigt, skal alt gøres hurtigt.

5. Smør en bradepande med olie. Læg dejen ud. Send forvarmet til 180 grader. Bagetiden afhænger af formens størrelse. Fra 15 minutter (små muffins) til 40-50 minutter (form til 300-500 gram færdigvare).

Tjek bagværkets beredskab med en træstang (tandstikker). Når cupcaken er brunet, gennembores den på det frodige sted, i midten, og når bunden. Tag baren ud. Hvis der er rå dej på tandstikkeren, er bagværket endnu ikke klar.

Lækker rosin cupcake er klar

God appetit!

Hemmeligheder ved at lave lækre cupcakes

Sammensætningen af ​​produkterne i opskriften på muffins kan være meget forskellige: mælk, creme fraiche eller hytteost, mens mel kan være almindeligt (hvede), havregryn eller boghvede. Og fyldet kan listes uendeligt, men traditionelt bruger de nødder, rosiner og glasur. Alligevel vil vi liste hovedingredienserne i muffins: mel, æg, sukker, smør (blødt smør eller almindelig grøntsag), bagepulver (sodavand), mens sidstnævnte produkter ikke skal spares på, er det disse komponenter, der er ansvarlige for pragt, luftighed og unik konsistens.

Dej

Lav muffindejen hurtigt, og forsøg at holde ingredienserne lette og skummende. Melet skal blandes med bagepulver i en separat tør stor beholder. Pisk blommer og hvider hver for sig. Bland blommerne med smør.

Smørret gør dejen mør og blød. Hvis du bruger smør, så kan det enten varmes ved stuetemperatur til det er blødt og derefter blandes med æg, eller smeltes over bål i en beholder, efter afkøling af smørret skal det også blandes med dejen. Du kan bruge margarine, men effekten er ikke så blid som med smør.

Proteiner giver et luftigt skum, pisk dem med sukker. Hvis du har en røremaskine eller blender, er du heldig - maskinen vil gøre alt for dig. Og hvis du er bevæbnet med et piskeris, så er det bedre at forsyne dig med styrke, fordi du hurtigt bliver nødt til at svinge den i en skål. Det er praktisk at piske i en smal beholder såsom en dåse, mens du drejer piskeriset med dine håndflader og efterligner en mixer (med denne metode bliver dine hænder ikke så trætte). Ryst kraftigt i en lille, lukket flaske. Pisk indtil sukkeret er opløst og indtil der er dannet et stærkt skum (det er svært at opnå sådan skum med hænderne, men det er muligt), tilsæt proteiner til melet til sidst.

Alle ingredienser skal blandes hurtigt, så al din ophobede luftighed ikke forsvinder, men overføres til bagværk.

Fyldning

Som fyld til muffins kan du tage nødder, tørret frugt, marmelade, friske bær, frugter, chokolade, smørcreme og meget mere. Hvis disse er nødder, så er det bedre, at de knuses. Vi tilsætter dem under tilberedningen til en blanding af æggeblommer og smør, og det samme gør vi, hvis vi for eksempel bruger citronsaft og -skal til en citronkage. Hvis fyldet er tørret frugt, skal de først lægges i blød i varmt vand. Det er bedre at tilføje tørrede frugter til sidst, rul i mel, så de ikke ender i bunden af ​​bageformen.

Du kan også nøjes med friske bær og finthakket frugt. Eller du kan lægge frugtskiver i bunden af ​​formen, inden du hælder dejen, eller stikke dem i den hældede dej. Det anbefales at blande marmeladen i den sidste dejskål. I øvrigt giver marmelade en interessant farve til dejen. Hvis du blander marmeladen uensartet, kan kagen vise sig at være dels hvid og dels farven på syltetøjet, hvilket også er en ganske interessant mulighed.

Der er mange variationer med alles yndlingschokolade: du kan smelte stangen og røre i dejen som marmelade, du kan bruge kakaopulver med mælk, revet chokolade eller stødt. For at fyldet kan koncentreres i midten af ​​kagen, skal du delvist fylde formen med dej, derefter hælde fyldet og hælde dejen ovenpå igen. Du kan hælde glasuren over den færdige kage i slutningen af ​​tilberedningen.

Formen

Kagen skal ikke bages i nogen speciel form. Muffindejen kan hældes i enhver beholder, som du sætter i ovnen. Hvis dejen ikke er flydende, kan du støbe noget ud af den med dine egne hænder. Og så bruger vi en række forskellige former: ringe, hjerter, stjerner, bare runde former i små og store størrelser (det hele afhænger af, hvad du vil have til sidst).

Bagning af muffins

I processen med at tilberede dejen skal du sætte ovnen på forvarmning til omkring 180-200 grader. Inden du hælder dejen, er det vigtigt at smøre formen med olie, og først derefter sætte den i ovnen. De første 30 minutter (hvis formen er stor) flytter du ikke formen i ovnen, tjek senere med en træpind for klarhed. Vi gennemborer kagen med en kvist: hvis kvisten er tør, så er kagen klar.

Ofte er cupcaken ikke bagt i midten (i modsætning til kanterne), i dette tilfælde dæk formen med folie og sæt den i ovnen igen i kort tid. Det er bedre at vente til kagen er kølet af, først derefter tage den ud af formen. Hvis du ser kagen klæbe til siderne, så hjælp den forsigtigt med en kniv, og vend derefter formen over på en tallerken. Derefter kan kagen pyntes med pulver, glasur eller wienerbrødsdrys.

Glæd dig selv og dine kære med forskellige kulinariske mesterværker! Det vigtigste ved bagning er at lave mad med en sjæl og et godt humør, så vil din skabelse vise sig at være magisk!

Rosinmuffins er en lækker dessert, som kan tilberedes til enhver lejlighed. Dine venner, der er kommet på besøg, børn, der er samlet til en ferie og selvfølgelig ansatte under vagten te på arbejdet, vil være glade for ham.

med rosiner

Lækre søde sager vil blive nydt af børn og voksne. For at forberede det skal du bruge følgende produkter:

• hvedemel - to glas;
• smør - 120 gram;
• æg;
• udstenede søde rosiner - 100 gram;
• sukker - 150 gram;
• sodavand - en teskefuld;
• kefir - 200 ml.

Hvordan laver man lækre rosinmuffins? Dessertopskriften er meget enkel:

• Hæld rosinerne godt, skyl og dæk med kogende vand.
• Skær smørret i skiver og vent til det smelter. Bland det derefter med sukker.
• Tilsæt kefir, rosiner og mel blandet med natron til dejen.
• Hæld den færdige blanding i små silikoneforme.

Bag muffinsene i en godt forvarmet ovn i 20 minutter. Server med varm te eller enhver anden drik.

med rosiner

Vi tilbyder dig en anden original opskrift på hjemmelavede aromatiske kager.

Ingredienser:

• sukker - 140 gram;
• smør - 100 gram;
• to æg;
• tre bananer;
• mel - 200 gram;
• bagepulver - to teskefulde;
• rosin;
• solsikkeolie.

Banan Cupcake opskrift:

• Bland kyllingeæg, smør og sukker grundigt.
• Tilsæt strimlede bananer, rosiner efter smag, sigtet mel og bagepulver.

Bag muffinsene i en ovn forvarmet til 180 grader i cirka 20 minutter.

Ostemuffins

Denne dessert kan være fantastisk til en børnemenu. Og for at gøre det endnu mere attraktivt, kan du tilføje vanilje og tørrede frugter til dejen.

Ingredienser:

• granulær hytteost - 150 gram;
• sukker - 150 gram;
• smør - 70 gram;
• hvedemel - 150 gram;
• æg - to stykker;
• bagepulver - en teskefuld med et dias;
• rosiner - 100 gram;
• vaniljesukker efter smag.

Sådan laver du aromatiske rosinmuffins i dåser:

• Kom mel, sukker, bagepulver og smør i en dyb skål. Gnid maden med en gaffel eller hænder.
• Tilsæt hytteost, æg og
• Tilsæt rosinerne, vasket og skoldet med kogende vand.
• Fordel dejen i muffinsforme, og sæt dem derefter i den forvarmede ovn.

Kog desserten i cirka et kvarter. Når den angivne tid er gået, skal muffinsene tages ud og afkøles lidt. Derefter kan de sikkert bæres til bordet sammen med varme drikke.

Kefir cupcakes med rosiner

Med et minimum af indsats og en lille mængde mad kan du tilberede en original lækkerbisken til din familie eller gæster. uden tvivl vil de mindste medlemmer af din familie også kunne lide det.

Indkøbsliste:

• kefir - 400 ml;
• æg - to stykker;
• sodavand - en teskefuld;
• sukker - et halvt glas;
• mel - to eller tre glas;
• smør - 100 gram;
• appelsinskal - efter smag;
• flormelis - valgfrit.

Cupcakes med rosiner på kefir tilberedes som følger:

• Pisk først æg og sukker. Tilsæt derefter blødt smør, sodavand og kefir til dem.
• Tilsæt mel (hvor meget dejen vil tage) og bland produkterne med en røremaskine.
• Tilsæt rosiner og appelsinskal til allersidst.

Fordel dejen i forme, fyld to tredjedele op. Husk, at bagværket stadig hæver under tilberedningen. Tilbered godbidden i ovnen i en halv time.

Lemon Rosin Cupcakes

Hvis du kan lide hjemmelavet bagværk, så tjek vores opskrift. Lækre muffins tilberedes meget hurtigt og bliver utroligt lækre.

Ingredienser:

• smør - 200 gram;
• sukker - 130 gram;
• æg - fire stykker;
• rosiner - 120 gram;
• cognac - en spiseskefuld;
• citronsaft - en ske;
• citronskal efter smag;
• mel - 200 gram;
• flormelis.

Sådan laver du citronrosinmuffins:

• Søde rosiner er ideelle til denne dessert (selvfølgelig udstenede). Skyl det grundigt under rindende vand, fyld det derefter med cognac og lad det trække i en halv time.
• Riv skallen med det fineste rivejern.
• Bland smeltet smør med en røremaskine med sukker til det er glat.
• Tilsæt to æggeblommer til dejen.
• Tilsæt derefter skal og citronsaft. Pisk maden igen med en røremaskine.
• Sluk sodavandet med citronsaft, tilsæt det til dejen.
• Indfør sigtet mel, rosiner og hvider, pisket til høje toppe.

Fyld silikoneformene to tredjedele med dej og lad dem bage i 30 minutter. Dekorer den færdige godbid med pulveriseret sukker.

Cupcakes med honning og rosiner

En smuk og velsmagende delikatesse vil vække ægte interesse hos dine gæster. Og hvis du dækker cupcakes med glasur og dekorerer dem med farvet drys, så bliver de en favorit dessert for de yngste medlemmer af din familie.

Produkter:

• tre æg;
• et glas sukker;
• 250 gram creme fraiche;
• tre spiseskefulde honning;
• to glas mel;
• 100 gram rosiner;
• en teskefuld honning.

Det er nemt at lave lækre honningmuffins:

• Udblød rosinerne i varmt vand.
• Bland creme fraiche med natron, og pisk æg med sukker.
• Kombiner tilberedte fødevarer og tilsæt honning til dem.
• Tilsæt derefter sigtet hvedemel og rosiner.

Fordel dejen i farvestrålende papirforme og sæt muffinsene i ovnen. Bag godbidden i 20 minutter i en godt opvarmet ovn. Pynt muffinsene med glasur og drys inden servering.

med rosiner og kandiserede frugter

Her er en simpel hjemmelavet bageopskrift. Søde og lækre muffins kan hurtigt laves til morgenmad eller aftente.

Ingredienser:

• mel - 200 gram;
• lette rosiner - 50 gram;
• sukker - 100 gram;
• vand - 100 ml;
• kandiserede frugter - 50 gram;
• bagepulver til dejen;
• vegetabilsk olie - 100 gram.

Læs opskriften på cupcakes herunder:

• Pisk smør og sukker med en røremaskine, og tilsæt derefter vand og dampede rosiner til dem.
• Kom finthakket kandiserede frugter og sigtet mel i dejen, som skal blandes med bagepulver i forvejen.

Bag muffinsene i 40 minutter i varmebestandige silikoneforme. En lækker dessert kan tilberedes på fastedage i helligdagene eller om søndagen.