Broccoli Kål: Dyrkning, pleje, ordentlig landbrugsteknik i den åbne jord. Hemmeligheder af voksende broccoli kål i åben jord

Broccoli Kål anbefales til at forbruge mange ernæringseksperter. Denne Middelhavskultur kan vokse ikke kun hjemme, men også i haven, især da det er utroligt nyttigt - det indeholder mange mineraler og vitaminer.

Denne kultur er først og fremmest kendt med sine anti-cancer- og diætegenskaber, derudover stimulerer bloddannelsesprocessen. Broccoli er især nyttig for dem, der lider af diabetes eller hjertesygdom, og på grund af en stor mængde fiber og folsyre, anbefales kål at spise og gravide kvinder.

Broccoli Kål - Nyttige egenskaber

Bemærk! Det antages, at selv den "dovne" dacket er i stand til at dyrke broccoli. Kultur er let at passe, hvad du selv vil sørge for at blive bekendt med instruktionerne og anbefalingerne i artiklen. Men først råder vi dig til at lære, hvad der er planten.

Broccoli er denne kultur fra familien af \u200b\u200bCruciferous, hvis stilke kan nå 0,8-0,9 m i højden. I den øverste del af stænglerne dannes mange knopper - de er spiselige. Eksternt ligner kulturen en blomkål, men det er fordelagtigt af det fra det, som danner flere hoveder på én gang.

Broccoli kål kan være af to typer, overveje dem.

1. Asparass.. Det har et stort antal cochanis på tynde stængler. Spiselige i dette tilfælde er bare stængler, der ligner meget Asparag (dermed navnet). Blomstrer kan have både grøn og lilla farve.
2. Calabry.. En temmelig stor kochan beliggende på en massiv stamme. Meget ligner blomkål, kun grønne blomstrer. Selvom der er karakterer med hvide blomsterstande.

Den beskrevne kultur betragtes som en af \u200b\u200bde mest uhøjtidelige repræsentanter for familien. Det bør ikke være skygget, da hun elsker lys. Desuden kan for små hoveder danne på grund af skyggen. Jordens surhedsgrad skal være fra 6,7 \u200b\u200btil 7,4 pH. I plantens forgængers rolle kan plantens kartofler, løg, græskar, gulerødder, agurker, bælgfrugter og kornafgrøder.

Bemærk! Hvis stedet voksede til kålen, så i de næste fire år skal andre planter hæves.

Processen med voksende broccoli, som allerede nævnt, er ekstremt enkel. Kultur kan dyrkes selv på vindueskarmen, selv om det ikke handler om det nu. I dag vil du lære at dyrke broccoli i haven.

Den første fase. Fremstilling af frø

Tørrede frø spørger, efterlader kun den største af dem til landing. Frøbehandlingsproceduren består af flere faser, læs dem.

Først skal nedsænk frøene i vandet, hvis temperatur er ca. 50 grader i 20 minutter, hvorefter den er i koldt, men i et minut.

Fordybfrø i opløsninger, der indeholder nyttige sporstoffer. Parallelt vil dette tjene som en ekstra beskyttelse mod forskellige infektioner. Først og fremmest gør en opløsning af mangan (1 g) og borsyre (0,5 g), der blander komponenterne med 1 liter vand. Så insisterer frøene i det resulterende middel 12 timer.

Derefter fordyb dem i en anden løsning, fremstillet på forhånd (1 spsk. Spoon af træaske, i 1 liter vand, så insisterer 48 timer) og insistere fem eller seks timer.

Skyl dem med rent vand.

Placer i køleskabet i 24 timer.

Spred frøene på et stykke rent klud, så de er lidt tørrede. Ikke overklædt!

Trin 6. Alt, nu kan du lande frø.

Dette kan behandles i marts-april. Hvad angår march-frøplanterne, skal det vælges og afstigning i et drivhus, hvorefter - i den åbne jord. April kan straks lande på haven uden at ty til drivhuset.

For at opnå en afgrøde i løbet af sæsonen skal frøfrø beslaglægges i to eller tre gange, mellemrummet mellem hvilke skal være 12-15 dage. Takket være dette kan du samle høsten til efteråret. Derudover kan frøene i maj plantes med hensynsløst, det vil sige i den åbne jord, men under betingelse af varmt vejr.

Scenen andet. Seedling.

Frøplanter kan dyrkes i drivhus eller små kasser. For at gøre dette er kasser 25 cm høje og dimensioner på 30x50 cm.

Forbered jorden under frøplanterne som følger: Bland sand med en torv og tørv i lige proportioner, og smuldre den resulterende blanding af skuffer, præ-liggende dræning der.

24 timer før såning, maling jorden med en løsning af mangan for at undgå udviklingen af \u200b\u200bsygdommen kaldet "sorte ben". Men i fremtiden er mangan bedre ikke at bruge - på grund af det vil øge jordens surhed, at broccoli-kålen ikke vil "lide".

Mere til frøplanter kan du bruge små potter.

Hvis boksene stadig anvendes, så lander rille frøene i en dybde på 1-1,5 cm i ca. 3 cm. Afstanden mellem planterne inden for en fur skal være mindst 2,5 cm. Efter afstigning, opretholde en temperatur på 20 grader . Efter udseendet af skud, reducer det op til 15 grader og vedligehold på et sådant niveau til transplantationen. Frøplanter vand moderat hver anden dag. Du bør ikke overcoat jorden, da dette igen vil føre til udviklingen af \u200b\u200bdet "sorte ben", mens fugtunderskuddet er farligt i dårlig høst.

"Blackleg"

Bemærk! Hvis frøplanterne vokser godt, kan du fodre det med en opløsning af kaliumchlorid, superphosphat, såvel som et nitrat (20 g af hver på vandspanden). Det er vigtigt, at fodringen kun udføres, efter at det andet ark dannes.

Scene tredje. Dive.

Pcocation, såvel som en transplantation, de beskrevne kultur overfører dårligt. Ikke desto mindre anbefaler mange gartnere ikke desto mindre at dykke broccoli, og hvis der er en mulighed, plante den i jorden med en klump på jorden. I drivhuset kan picing udføres 14 dage efter dannelsen af \u200b\u200bskud. Men i betragtning af det faktum, at efter dykket, nedbryder væksten af \u200b\u200bkulturer ned, kan proceduren udføres umiddelbart før transplantationen.

Prissætning Broccoli er nødvendig i to tilfælde:

• hvis skud viste sig for tyk;
• hvis frøplanterne allerede kan genplantes, men lufttemperaturen er mindre end 15 grader (pilene kan dannes under langvarig afkøling).

Ved dykning sænkes stængerne af frøplanterne. Efter 30-40 dage kan frøplanter plantes.

Stage fjerde. Transplantation

Forbered en seng på forhånd.

I efteråret forsvinder forsigtigt og gør en humus (en spand på m. Kvm) eller opført i anden fase af gødning (30-40 g hver). Hvis jordens surhedsgrad hæves, så før pumpe, brug en lime (som en mulighed - du kan gøre det tidligt om foråret, et par uger før såning). Med begyndelsen af \u200b\u200bforåret, lav en kompost (10 l / m. Sq.).

Bemærk! Begynd om eftermiddagen, det er ønskeligt, når overskyet vejr.

Bord. Instruktioner til landing af frøplanter

Trin, nos.	Kort beskrivelse
	Start en transplantation, når højden af \u200b\u200bfrøplanter vil være 10-15 cm.
	Sæt jorden omhyggeligt, og start derefter en transplantation. Det er nødvendigt at skifte og nemt skifte sengen som beskrevet ovenfor.
	Drop pits med en afstand på 8 cm med en afstand på 30-60 cm. Jorden skal nå niveauet for de første ark, men ikke at dække dem. Hvis vi taler om en miniatureklasse, så kan afstanden mellem pitterne være op til 30 cm.
	Hold styr på jordtemperaturen. Gør en mulch bestående af kompost, træskorpen og blade - så jorden bliver cool. Rezip hovedroten lidt, så et godt rodsystem efterfølgende dannes.
	Efter afstigning skal du grundigt male jorden med vand.

Blinkende metode til dyrkning

Jord i dette tilfælde, behandle på samme måde som under frøplanter. Frø fremstilles det samme. Sæt landingen i et vådt og befrugtet land. Når det andet tredje ark vises, skift skud, hvorefter der skal være omkring 40 cm mellem planter.

Fase femte. Funktioner i pleje

Vandbroccoli dagligt eller hver anden dag, helst om aftenen. Efter vanding, bryde jorden. Med varmt vejr kan du skabe delvis skygge, men luftfugtigheden bringer flere fordele, så der kan være store lave tanke med vand i nærheden af \u200b\u200bsengene. Derudover kan en sprøjtning udføres ved anvendelse af en sprøjtepistol.

Planter kan godt vokse med mere sjældne vanding (selv ugentlig), men hovedet i dette tilfælde vil være lille, og de vil være usædvanlige. Forskellige feedere er også nyttige, en af \u200b\u200bde mulige skemaer er vist nedenfor.

Første fodring. Det udføres seks til syv dage efter afstigning, selv om det er muligt at straks. Urea-opløsningen skal bruges som gødning (2 spsk. Spoons på vandspanden - dette er nok til omkring 15 frøplanter).

Sekund. Skal holdes to uger senere ved hjælp af gødning, fortyndet med vand (1: 4). Den resulterende blanding hældes under roden.

Tredje. Det udføres, når blomsterstarter begynder at danne. Det er nødvendigt at anvende en opløsning af superphosphat (1 spsk. Skeer på vandspanden - dette er nok til 15 planter et eller andet sted).

Fjerde. Foderet er lavet, efter at det centrale hoved er skåret.

Efter hver gødningsapplikation skal du udføre en vægt og eksplosion.

Selvom du ikke kan holde fire fodring, så er der ikke noget forfærdeligt, fordi broccoli er mere krævende på fugtighed end til gødning.

Fase sjette. Beskyttelse mod skadedyr og sygdomme

Broccoli er tilstrækkeligt modstandsdygtig over for disse negative faktorer, og hvis du opfyldte alle anbefalingerne nedenfor, har den allerede udført forebyggelse fra en række sygdomme. Derudover kan du bruge naturlige beskyttelsesmetoder. Så hvis du lander mellem selleri planter, så beskyt derefter broccoli fra Earthen Flew. Dill, igen, vil beskytte mod kålværktøjet, mens pebermynet er fra hytterne.

Caterpillar - Kapuetrian.

Derudover kan du sprøjte planter med en afkogning fra toppe af tomater (3 liter vand pr. 1 kg).

Bouillon af tomat tops - madlavning

For at bekæmpe et tværtone kød, brug kemiske præparater (for eksempel "gnist"), men mindst 20 dage før blomsterne er født.

Video - Funktioner af Broccoli voksende

Scenen syvende. Indsamling af frugter.

Du kan få en høst omkring tre måneder efter frø landing, men frugter fra en plante kan fjernes i hele sæsonen, da nye skud vil vokse efter skæring.

Indsamle hoveder kun grøn. Hvis der observeres gule blomster, betyder det, at frugterne faldt og uegnet til at bruge.

1. Bestem det øjeblik, at høsten i berømmelser: Hvis de bliver sprød, vil blomsterne opløses den næste dag.
2. I tætte frugter, mere gavnlige stoffer, lad dem reagere længere.

Begynd at indsamle en høst om morgenen, når fledgeling er saftig. Tidlige frugter kan fryses eller opbevares i flere dage i køleskabet, mens efterårssamlingen er egnet til langvarig opbevaring i kælderen.

Video - Broccoli Landing på haven

Kålpleje Broccoli.

Det er muligt at dyrke broccoli i den åbne jord, både gennem frøplanter - for at få en tidligere høst - og såfrø direkte i jorden - denne metode er egnet til opnåelse af efterfølgende afgrøder.

Datoer for såning broccoli frø: maj - begyndelsen af \u200b\u200bjuni. Vælg de største frø, opvarmning og pakk dem såvel som beskrevet ovenfor. Sengene er rigeligt vandet, og efter et par timer, frøfrø til dybde 1,5 cm. En uge senere vises de første søgninger.

Kålpleje Broccoli. ligger i regelmæssig vanding, ukrudt, løsner, dypning og beskyttelse mod skadedyr.

Teknologien til voksende broccoli som helhed svarer til blomkål voksende teknologi: broccoli, som blomkål elsker fugt, men tolererer ikke overdreven fugt, det kræver gødning og kræver en rettidig snit af hovedet, ikke tillader blomstrer. Men i modsætning til farve kan hovedet ikke dækkes fra solen.

Teknologien til voksende broccoli som helhed svarer til teknologien - broccoli, som blomkål elsker fugt, men tolererer ikke overdreven fugt, reagerer på anvendelsen af \u200b\u200bgødninger og kræver en rettidig snit af hovedet, der ikke tillader blomstrer. Men i modsætning til farve kan hovedet ikke dækkes fra solen.

Generelt er Broccoli uhøjtidelig - hvis du overholder alle kravene og følger landbrugsteknik, vil enhver gartner gartner være i stand til at vokse denne kultur.

Vanding

Kål er meget følsom over for fugtighed: Med mangel på vand vokser hovederne små med en bestemt smag. Hæld broccoli om morgenen eller om aftenen: Bladene kan blive beskadiget i dagsvarmen. Som broccoli vokser, stiger mængden af \u200b\u200bvanding pr. Uge. Det tolererer ikke tørring, revner jord. Under det tørre vejr er det påkrævet dagligt vanding. Men endnu mere nyttigt til broccoli befugtning af luft. For at gøre dette, tæt på sengene, kan du sætte brede og lave vandtanke. Du kan også sprøjte en pulverisatorkål.

Lægning af jord.

Efter hver vanding (1 gang om ugen) løsnes jorden til en dybde på 8 cm. Efter 20 dage efter plantning faldt kålen og gentager dyppet efter yderligere 10 dage. Jordens konstante temperatur og fugtighed vil hjælpe med at understøtte mulching.

Underordnet

Broccoli taler godt til fodring:
Den første feeder udføres i 5-7 dage efter landing (2 spiseskefulde urinstof på 10 liter vandfoder til 10-15 planter).
Den anden feeder i to uger (kunde alene, fortyndet med vand 1: 4, vandet under roden).
Den tredje fodring i begyndelsen af \u200b\u200bdannelsen af \u200b\u200bblomstrer (2 spsk. Spoons af 10 liter vand - brug 5-10 planter).
Den fjerde feeder efter at have skåret det centrale hoved.

Planter kan også vælges ved infusion af ukrudt, kompost eller kylling kuld, vekslende fodring med organica og mineralvand. Som fodring og beskyttelsesmidler mod skadedyr af planter og jorden på haven kan du dæmpe træ aske (1 kop på 1m2).

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Broccoli er mere modstandsdygtig over for skadedyr eller sygdomme end andre typer kål, landbrugsoversigt er allerede for hendes forebyggelse af sygdomme. Og selleri, dill, pebermynte og taghetis i fælles landinger med broccoli kan godt beskytte det fra mange skadedyr.

For at bekæmpe spor er det muligt at sprøjte planter med en afkogning af tomatplader (1 kg blade på 3 liter vand) eller til at håndtere infusionen af \u200b\u200bhvidløg, tobak, aske, og du kan bare sprinkle aske. Unge planter fra skadedyr er sikkert beskyttet.

Fra en cruciferous fleece, om nødvendigt bruges klæder ved kemiske præparater, såsom for eksempel "gnist". Opmærksomhed! Det er umuligt at anvende dem senere end 20 dage før binding af blomsterne.

Høstning

Broccoli-kål giver en stor høst gennem tre eller tre og en halv måned efter podning. Når store hoveder vokser på planten (10-17 cm i diameter), skæres de i bunden. Dette bidrager til den hurtige vækst af laterale skud og dannelsen af \u200b\u200bnye, mindre, hoveder, der forlænger frugtperioden - om sommeren kan du samle en afgrøde fra en plante tre gange (200-500g). Høstegebyret holdes tidligt om morgenen til blomstringen på saftigt.

Begynder kæreste forårsager vanskeligheder med at bestemme den nøjagtige høsttid: forventer, at hovedet vil vokse store størrelser, de springer ofte på skæringen.

Broccoli kål skal fjernes uden at vente på hendes overophedning. Hovedet skæres, når det ikke længere vokser, men bevarer stadig tætheden og har en intens grøn farve.

Opsamlingsmomentet kan bestemmes af tiltrængslet: Når de bliver sprødelige, betyder det, at den næste dag vil blomsterne opløses.

Den gulede, dækket af blomster eller brudte kochannere er ikke egnede til brug.
Det er bedre at afskære kålen tidligere end at miste høsten: I tætte broccoli flere vitaminer, og således at det bliver blødere, kan det være bare bare længere at lave mad.

Efter en komplet høst skal Broccoli Bush trækkes ud fra jorden og bortskaffe, forlade stænglerne til vinteren anbefales ikke at undgå forurening af sygdomsområdet.

Opbevaring af afgrødebroccoli

Tidlig høst kan opbevares 5-7 dage i køleskabet eller, og efterårsgebyret er velegnet til langsigtet opbevaring i kælderen.

Dyrkningen af \u200b\u200bbroccoli i den åbne jord og pleje af broccoli landinger, som regel, forårsager ikke vanskeligheder fra gilders, og de nyttige egenskaber ved denne kål så meget, at når du genkender dem, bliver denne kultur en af \u200b\u200bde vigtigste i din have.

Broccoli er en af \u200b\u200bgrundene til blomkål. Hun er kendt for menneskeheden i flere århundreder. Ikke desto mindre er ikke mange engageret i kulturen i denne kultur, idet der tages hensyn til, at dyrkning af broccoli kål er en ret kompliceret proces.

Dette er en fejlagtig mening. Især siden arten har mere end to hundrede og underarter af denne byzantinske skønhed. Det er ikke kun nyttigt, men også tilstrækkeligt. Derfor bør du ikke ignorere det på dit eget websted.

Broccoli: En lille historie

Edibles af denne plante er tæt ubeslutte blomster (blomstrer). Mens de fleste arter er spiselige blade. Broccoli er den nærmeste familie af blomkålen. Historien om denne type kål begynder i det gamle Rom. Nogle vejr, der ankom i Rom-købmænd, valgt usædvanligt at smage og smukke i udseende plante.

Broccoli i vores regioner

Hvordan og hvornår at plante broccoli til frøplanter

Landing i primeren

Kål Broccoli Care.

Så hun faldt i byzantium. Senere begyndte hun et sted i det sekstende århundrede at blive indløst i Frankrig. En gang om et par århundreder i England blev det kaldt den italienske asparges. På samme tid er det begyndt at dyrke i Amerika, men hun faldt ikke efter smag til amerikanerne.

Men i dag er det en af \u200b\u200bde foretrukne vegetabilske afgrøder for amerikanerne, på trods af at det begyndte at vokse det i dette land kun i det tyvende århundrede. Og mærkeligt nok er det USA, at i dag er i dag den største producent og leverandør i mange lande i denne kål sort.

Denne visning af kålen indeholder en stor mængde protein sammenlignet med andre typer. Hun er rig på aminosyrer, vitaminer. Kålproteinet i dets sammensætning svarer til proteinet af kalvekød, og en stor mængde cholin forhindrer methionin akkumuleringen af \u200b\u200bskadeligt kolesterol i kroppen.

C-vitamin er større end som sammensætning af citrus. Desuden blev Sulforafors ikke så længe siden fundet i denne kål, et stof med antibakterielle kvaliteter, der var i stand til at helbrede ulcerative sygdomme og kræft.

Broccoli i vores regioner

Dyrkningen af \u200b\u200bbroccolikål i den åbne jord adskiller sig ikke fra dyrkning af andre, mere populære sorter. Grow og Plant Broccoli frøplanter er nødvendige, der observerer nogle nuancer, der afhænger af typen af \u200b\u200bkål. Det foretrækker en gennemsnitstemperatur på op til 25 grader og perfekt overførsler frysning, end det ligner mere velkendte sorter.

Frøfrø på frøplanter ca. 45 dage før kållanding er planlagt til at åbne jord. Frugt af kål startende fra juni til slutningen af \u200b\u200befteråret. Sorten er stabil, men kræver visse betingelser. Først og fremmest er det forberedelsen af \u200b\u200bjord og frø.

Siden efteråret er det nødvendigt at mætte jorden for kål med kaliumchlorid og kvælstofgødning. Til dette formål kan du bruge:

• gødning;
• humus;
• kompost;
• fugl kuld.

Desuden kan nitrogen i fuglen være meget større end i humus eller gødning. For at mætte jordens nyttige komponenter er det nødvendigt i efteråret efter høst, spred økologisk på stedet og sving. Det er tilrådeligt ikke at skrælle Surfachable Land, men for at forlade om vinteren. Denne metode tillader at bevare mere gavnlige stoffer på jordens overflade.

Hvis dette ikke blev gjort fra efteråret, kan den tidlige forår gøres nøjagtigt den samme procedure på plottet. Det er muligt at planlægge, og følg kun udseendet af ukrudt og for at slette dem rettidigt. Nyltle kan efterlades. Dette er en anden unik organisk gødning.

Hvordan og hvornår at plante broccoli til frøplanter

Mange, der ønsker at have sådan skønhed i sig selv, går tabt, ikke at vide, hvordan man sunger og plejer kålbroccoli. Men dyrkningen af \u200b\u200bdenne kultur er ikke forskellig fra at dyrke den sædvanlige hvide eller blomkål.

For hende anses den mest almindelige sygdom at være køl, som for de andre slags kål. Og skadedyrene er de samme. Derfor er det mere rentabelt ikke at erhverve frøplanter i basarerne, men at vokse uafhængigt. Kålplanter har en mørkere farve, så genkend sorte mærker på stammen, hvilket indikerer infektion, er ret vanskelig. Grow broccoli frøplanter selv!

For at plante broccoli cappist på frøplanter anvendes to metoder:

• kål plukning;
• uden at plukke.

Ved at købe frø er det vigtigt at holde fast i kendte regler.

1. Køb kun i specialiserede butikker.
2. Kontroller implementeringstiden.

Efter at have åbnet pakken, skal du være opmærksom på størrelsen af \u200b\u200bfrøet. Den samvittighedsfulde producent vil ikke pakke frø af forskellig størrelse. Hvis det ikke er tilfældet, skal du bruge kalibreringen, små frø afvises.

Hvis der er nok plads, kan du så dem. Men de giver normalt ikke en god afgrøde.

Jorden er bedst erhvervet klar eller brug fra sit eget område, hvis det i efteråret har hånet haunting nok. I jorden tilføjer de nogle tørv og sand. Omhyggeligt omrøres og fyld beholderne til frøplanter.

Frø er bedre at neutralisere og hærde - det er rentable forebyggende foranstaltninger. Til dette sænkes de i en opløsning af mangan minutter med 20 minutter og derefter i varmt vand i samme periode. Vandtemperaturen er ikke mere end 50 grader. Derefter tørrede frøene og sendes til køleskabet i 12 timer. På denne "hærdning" frø ender tør og kan plantes i frøplanterne.

Kål kan ses, hvis du skal dykke. Men det er bedst at plante en efter en, to frø i separate beholdere og ikke længere røre til det øjeblik, hvor det kan plantes på stedet. Hvis to full-fledged frøplanter vokser i beholderen, kan en af \u200b\u200bdem afviges, det vil sige at transplantere i en separat beholder.

Vigtig! Broccoli kål tolererer ikke høj temperatur. Den mest optimale til frøplante er 15-20 grader. Men lysdagen er bedre at udvide, malkning 12-15 timer.

Under væksten af \u200b\u200bfrøplanter er det ønskeligt at fodre en gang. For at gøre dette kan du bruge aske fortyndet i vand. Det er en rig kilde til fosfor, nitrogen, som er nødvendig konstant kål i hele vegetativperioden.

Landing i primeren

Korrekt udført landing og pleje af kålbroccoli vil nødvendigvis bringe et positivt resultat. Landingsperioden er allerede angivet, det er omkring 45 dage efter, at hun blev sået til frøplanterne. Hver frømand skal omhyggeligt kontrolleres for infektion. Hvis dette skete, er patientfabrikken bortskaffet uden for gården. Sorte stænk eller indkvartering vidner om infektionen i Kõl. Dette er en farlig sygdom, der kan ødelægge hele høsten og inficere jord på stedet.

Plantning af frøplanter, du skal holde fast i en bestemt ordning. Kultur er stærk, så afstanden mellem buske og senge er mindst 50 centimeter. Det er bedre at vælge at lande den solrige side af webstedet. Nå, hvis de i den foregående sæson på dette område voksede op:

• kartofler;
• agurker;
• tomater;
• hvidløg.

Disse planter er i stand til at desinficere jorden. De samme egenskaber har Dill og Velvets, som kan såes mellem rækker. Efter såning skal frøplanter følges af jordens tilstand. Broccoli elsker fugt og løs jord. Kun på sådanne forhold vokser denne sort godt. Sådan plejer du, overvej lidt mere.

Kål Broccoli Care.

Hvis jorden blev udarbejdet kvalitativt nøjagtigt til tiden, og frøplanter viste sig at være sunde og stærke, så vokser broccolikål i den åbne jord ikke vanskeligheder. Pleje indebærer:

• regelmæssig jord fugtgivende;
• løs;
• fjernelse af ukrudt;
• for sæsonen at holde to feedere;
• kontrollere tilstedeværelsen af \u200b\u200bskadedyr, hurtigt slet det, hvis det er detekteret;
• kontrollere manifestationen af \u200b\u200bsygdomme.

Efter at have læst disse oplysninger om, hvordan du plejer, hvordan man plejer, bliver det klart, at pleje ikke er anderledes end pleje af den mere velkendte hvide kål. Forskellen er den tidligere sigt af landingen i jorden åben, næsten 15 dage. Men denne regel er ikke fundamentalt. Det er vigtigere at overvåge jordens tilstand og selve planten.

Hvis en larvning blev pludselig opdaget, kan fejlen, så kan du håndtere kålen til Bordeaux-blandingen, efterlader med en opløsning af den økonomiske sæbe. Efter en sådan procedure vil skadedyret forlade plantagen.

Mellem rækker og tæt på stammen af \u200b\u200bplanter anbefales de erfarne gartnere at starte skråtle. Så fugtigheden i jorden forbliver længere, jorden er mættet med mikroelements, som i overskud giver nylts og sådanne midler effektivt skræmmer skadedyr.

Hvis alt er klart med skadedyrene, så er alt mere kompliceret med sygdomme. Hvis jorden desinficeres og fremstilles, er sygdommen sjældent påvirket af planten. I tilfælde af at dette skete, skal kålen hurtigt behandle ovennævnte blanding. Kobberkraft og kalk, der indgår i sammensætningen, kan ødelægge svampesygdomme. Det er vigtigt at overholde de proportioner, som fabrikanten har angivet.

Som det kan ses, repræsenterer voksende og pleje kålbroccoli ikke vanskeligheder. En lille indsats, og du vil være i stand til at sikre dig selv med den rigeste kilde til vitaminer og sporstoffer til hele vinterperioden.

Ernæringseksperterne i hele verden anbefaler: Broccoli kål. Middelhavskultur, som kan dyrkes i haven og derhjemme. Ligesom alle Middelhavets produkter er broccoli utroligt nyttigt. Den indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler. Det er nemt at vokse og let at lave mad. Denne kultur er blandt andet berømt for dets udbytte

Kål karakteristisk broccoli.

Blandt terapeutiske egenskaber af broccolikål kan skelnes mellem sine kost- og anticanceregenskaber, der stimulerer bloddannelsesprocessen. Også broccoli vil være nyttigt for folk, der lider af kardiovaskulære sygdomme, diabetes mellitus. Indholdet af folsyre og fiber gør denne grøntsag nyttig til gravide kvinder.

Det siges, at broccoli endda kan vokse "doven" gartner. Reglerne for pleje af det er ret simpelt. Vi tilbyder dig detaljerede instruktioner og dokumenterede hemmeligheder af voksende broccoli kål. Men først kendskab til denne plante.

Dette er en årlig plante af kålfamilien (Cruciferous). Stænglerne når en højde på 80-90 cm. På toppen af \u200b\u200bstilkene dannes blomsterne, på hvilke der dannes en række små knopper af mørkegrøn eller lilla-farvet. Edibles er netop knopper, nogle gange sammen med en del af en blomstrende stamme.

Broccoli ligner blomkål og er hendes nærmeste familie. Ud over blomkålene anvendes kun hoveder, men ikke blade, som en hvidkål. Den vigtige fordel ved broccoli før blomkål: Det danner flere hoveder eller spiselige blomstrer.

I grunden dyrker to typer broccoli:

• "Calabrese" eller Calabrian. Big Kochan på en tyk stil. Forespørgsel om blomstrende som blomkål, kun grøn. Der er sorter, hvis blomstrer
• italiensk (asparges). Mange Kochanov på tynd - sammenlignet med kalabrese - stilke. Stængler, der ligner asparges, bruges i mad. Blomstrer af grøn og lilla farve.

Broccoli betragtes som den mest uhøjtidelige opfattelse af hele familien af \u200b\u200bkulturelle korsfedt. Mediterranean Origin bestemmer sin holdning til lys og fugt. I modsætning til blomkål behøver broccoli ikke at skygge, det er temmelig lyshovedet. Skyggeplanter og voksne planter fører til dannelsen af \u200b\u200bfor små hoveder.

Broccoli fugtighed. Det er bedre at bære kortvarig varme og fryser end blomkål. Broccoli kan dyrkes på ethvert grundlag, men det foretrækker en svagt alkalisk. Jordsyrhed bør være 6,7-7,4 pH.

Forgænger til broccoli: kartofler, agurker, bælgfrugter, gulerødder, løg, korn, græskar. Enhver form for kål, rødbeder, kæde, radise og radise, tomater er ikke egnede som forstadier. Hvis kål voksede på haven (enhver art), så skal de næste fire år vokse andre kulturer.

Broccoli dyrkning repræsenterer ikke særlige vanskeligheder for gildere. Det vokser perfekt på balkonen, loggia eller lige på vindueskarmen.

Fremstilling af frø til spiring

Tørre frø skal sigtes og venstre for landing kun den største. Frøbehandling før spiring er som følger.

1. I 15-20 minutter, placerer 50 ° C i vandet med en temperatur på 50 ° C, derefter 1 minut til koldt vand.
2. Frøene nedsænkes i opløsninger med filtrering fra sporstoffer. Samtidig tjener de samme løsninger som behandling fra infektioner. Først fremstille en opløsning af borsyre og mangan. Følgelig tilføjer 0,3-0,5 g og 1 g af disse stoffer til 1 liter vand. Insisterer frø inden for 6-12 timer. Det er nødvendigt at forberede infusionen af \u200b\u200btræaske på forhånd - 1 spiseske på 1 liter vand. INSTRATT Den iboende opløsning af to dage, så frøene bløder i nasty 5-6 timer.
3. Frø skylles med rent vand.
4. For en dag skal frøene i køleskabet (nederste rum eller i døren).
5. Descript på et rent lærred til tørring lidt. Men ikke overophedet!
6. Frø er klar til landing.

Fremstillingen og spiring af broccoli frø kan startes i midten af \u200b\u200bmarts eller begyndelsen af \u200b\u200bapril. Martov frøplanter kan genvindes og plantes i et drivhus og derefter i åben jord. April frøplanter i maj kan straks være omgåelse af drivhuset, plantning på haven.

For at modtage en afgrøde i løbet af sæsonen, lav frøfrø til frø 2-3 gange med et interval på 10-15 dage. Dette vil samle broccoli høst i forskellige tidspunkter indtil efteråret. Den hensynsløse metode kan også opvarmes af frø i den åbne jord i alle tal, når varmt vejr er installeret.

Voksende frøplanter

Frøplanter kan hæves i kasser eller drivhus. Kasser er 50 * 30 cm kasser, højden er ca. 25 cm. Til frøplanter i jordboksene fremstilles jorden som: tørv, græs og sandblanding 1: 1: 1. Dræning lagt på bunden af \u200b\u200bboksen. I jorden til frøplanter er det også ønskeligt at tilføje træaske. Det neutraliserer den sure jord og giver fodring med mikroelementer.

I løbet af dagen før sår jorden, er det nødvendigt at hælde en mørk lilla løsning af mangalls, som forhindrer sygdommen i frøplanterne "sorte ben". I fremtiden bruger mangan til vanding ikke: det gør jorden med sur, og broccoli kan ikke lide den.

Du kan også bruge potter 6 * 6 eller 8 * 8 cm. Hvis der er skuffer, så til plantning af frø for at lave en riller dybde 1-1,5 cm. Afstanden mellem rillerne er 3 cm. Afstand mellem planter i en række af på mindst 2, 5 cm.

Efter plantning for at opretholde en temperatur på ca. 20 ° C. Når der opstår skud, skal temperaturen reduceres til 15 ° C og før landing i jorden på dette niveau.

Vanding frøplanter - hver anden dag. Fugtgivende moderat. Konjunktionen kan føre til en sygdom "sort ben". Utilstrækkelig vanding er fyldt med en dårlig høst.

En dårligt voksende frøplanter kan filtreres med en opløsning af gødning: ammoniaknitrat, superphosphat og kaliumchlorid for at opløse ved 10L vand. Feederen udføres efter dannelsen af \u200b\u200bdet andet ark.

Broccoli tolererer dårligt transplantation og dykke. Men nogle agronomer anbefaler at dykke planten, hvis det er muligt, transplansierer frøplanter sammen med landets land. Du kan rekruttere frøplanterne i drivhuset den 14. dag efter udseendet af bakterier. Men i betragtning af at plukning forsinker vækst, kan du falde sammen med landingen i en åben jord. Plukning afholdes fortrinsvis i følgende tilfælde:

• hvis frøene gav for tykke bakterier;
• hvis frøplanterne allerede er klar til landing i åben jord, men lufttemperaturen uden for 15 ° C; Selvom broccoli modstår et kortfristet fald i temperaturen til minus 5 ° C, fører langvarig køling til dannelsen af \u200b\u200bpile.

Ved dykning er planten plugget til snuskede blade. Frøplanter vil være klar til landing i åben jord for 30-40th Day, når 5-6 blade vises.

Vigtig! For ugen før landing i den åbne jord skal frøplanterne høres. For at gøre dette, i solskin, forlade drivhuset åbent i flere timer.

Hvordan man dyrker broccoli i haven

Grokes under kålen af \u200b\u200bbroccoli bør fremstilles på forhånd. Proceduren for fremstilling af sådanne.

1. I efteråret skal jorden være dybt skiftet. Gør gødninger: 40 g ammoniumnitrat, 30 g dobbelt superphosphat og 30 g kaliumchlorid. Enten humus - 1-2 spande pr. Kvadratmeter. Ved sure jordbund er kalk ønskelig at tilbringe efterår før hoppet, men hvis de ikke havde tid, så i begyndelsen af \u200b\u200bforåret, tre eller fire uger før starten af \u200b\u200bsåning.
2. Om foråret. Med en hastighed på 1 spand på en kvadratmeter senge, bidrager kompost.
3. Når man lander i brønden, tilføj aske til 2 briller. Mikroelementer af aske vil sikre dannelsen af \u200b\u200bstore blomstrer. Urinstof - 1 teskefuld i hver brønd. Lunka er godt fugtet for at passe til landingen "i snavs".

Frøplanter er lavet om eftermiddagen. Det er tilrådeligt at vente på overskyet vejr.

Ordning af landing: 35-40 cm mellem brønde, 50-60 cm mellem rækker. I haven graver hullerne ned på plantens højde, det er ca. 20-25 cm. Frøplanterne er tilsluttet til stangens højde, kun de øverste forbliver på overfladen. Se ikke at falde i søvn i jorden væk. Hvis du ikke lavede et valg i drivhuset, er det tilrådeligt at gøre nu. Til dannelsen af \u200b\u200bet godt rodsystem skal hovedroden genoptages.

Hvordan man dyrker broccoli kål med en hensynsløs måde? Jordforarbejdning under frø ligner behandlingen af \u200b\u200bjordplanter. Frøforberedelse foretages på samme måde som forberedelse til frøplanter.

Frø er plantet i godt fugtigt og befrugtet jord. Efter fremkomsten af \u200b\u200bdet andet og tredje rigtige ark, bryder skuddet. Forlad planter i en afstand af 40 cm fra hinanden.

Pleje af planter

Vanding broccoli har ofte brug for hver anden dag eller hver dag om aftenen. Efter vanding - løsne. Hvis vejret er meget varmt og solrigt, kan du oprette en delvis skygge. Men mere nyttigt til broccoli befugtningsluft. For at gøre dette er der i nærheden af \u200b\u200bsengene brede og lave vandtanke. Du kan også sprøjte en pulverisatorkål.

Broccoli kan vokse med mindre hyppig vanding, for eksempel en gang om ugen. Men hovedet vil være små, og deres smag vil være ganske specifik.

Broccoli taler godt til fodring. En af udførelsesformerne for jacktle of broccoli.

1. Første feeder i begyndelsen af \u200b\u200bvæksten af \u200b\u200bfrøplanter, 5-7 dage efter landing. Du kan straks efter afstigning til åben jord. Urea Solution: 2 spsk på 10 liter vand - fodring til 10-15 planter.
2. To uger om to uger. Overlevelse, fortyndet med vand 1: 4. Vand under roden.
3. Tredje fodring i begyndelsen af \u200b\u200bdannelsen af \u200b\u200bblomstrer. Superphosphat eller nitrophosphat, 2 skeer pr. 10 liter vand - en sådan blanding af 5-10 planter.
4. Den fjerde feeder efter at have skåret det centrale hoved.

Feederen kan vekslende: mineralgødning en gang, de andre gange er organiske. Også typen af \u200b\u200bplanter kan bestemmes, hvilke stoffer mangler i jorden. Lavt nitrogenindhold er mærkbart, når planten følger dårligt i vækst, også gul og dør de nedre blade. Manglen på kalium ændrer også bladefarven: den bliver bronze eller lilla. Begynd at tørre bladene. Kochens er opdelt i blomstrer og går ikke vægt på.

Efter hver fodring udføres sløjfe og dip. Hvis du af en eller anden grund ikke kan lave fire fodring, begrænser to feedere til sæsonen: henholdsvis potash og ammoniaknitrat, 40 og 15 g pr. Kvadratmeter jord. Broccoli er ikke så krævende gødning som luft og jordfugtighed.

Høstning

Broccoli høst opnås efter tre eller fire måneder efter såning frø. Fra en plante fjernes høsten i hele sæsonen: Efter at have skåret et centralt hoved, vokser mange sideskudder. Om sommeren kan du samle tre afgrøder fra en plante!

Hoveder skal monteres af grøn. Hvis gule blomster dukkede op, blev broccoli overholdt og uegnet til at indsamle. Begynder Gobblers springer ofte for øjeblikket for at skære hovedet og vente på, at det vokser store størrelser. Der er to regler herom:

• opsamlingsmomentet kan bestemmes ved binding af blomsterstanden: Når de bliver sprødelige, betyder det, at den næste dag vil blomsterne opløses (et billede af broccoli før blomstring);
• i tætte broccoli flere vitaminer, så det er bedre at afskære kål tidligere end ikke at afskære overhovedet; Stram broccoli skal slagtes lidt længere, så det er blødere.

Høstegebyret holdes tidligt om morgenen til blomstringen på saftigt. Fødevarer bruges af hoveder, både fra centrale og laterale skud. Desuden er spiselig er den ømme del af stammen direkte nær hovedet (op til 10 cm).

En tidlig høst kan kort tid være (5-7 dage) at opbevare i køleskabet eller fryser, og efterårsgebyret er velegnet til langsigtet opbevaring i kælderen.

Broccoli dyrkning derhjemme

Broccoli hoveder vokser normalt op med at veje omkring 500-600 g, men derhjemme vil de være næsten halvt mindre.

Hjemme kan du suite broccoli til enhver tid på året. Men i efterår og vintertid kræver det yderligere kunstig belysning.

Skuffer med frøplanter er i gode forhold, hvis du står på veloplyste vinduer eller logger med udsigt over syd.

For hver busk vil broccoli ikke kræve mindre skov af jord. Broccoli frøplanter vokser såvel som til åben jord. Efter udseendet af det tredje ark kan frøplanterne transplanteres (sammen med et loreareal) på et permanent sted. Efter en uge produceres den første mineralfodring. Efter en anden uge - organisk. Derefter produceres mineralske og økologiske dressinger, hver uge.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Broccoli er mere modstandsdygtig over for skadedyr eller sygdomme end andre typer kål. Hvis du fulgte de tips, der er skrevet ovenfor: Frø ætsning, jordbunden af \u200b\u200bjorden, reglerne for afgrøderotationen, den nødvendige forebyggelse af mange sygdomme produceret på forhånd.

Der er biologiske metoder til beskyttelse af broccoli fra skadedyr. Selleri, designet mellem kålplanter, vil beskytte det fra den hvide og jord fleece. Og dill, plantet på kålsengen, vil skræmme kålværktøjet.

Pebermynte skræmmer kål caterpillars og whiteflinking. Også for at bekæmpe spor sprayer de med en afkogning af tomatplader (1 kg blade på 3 liter vand), aske. Dækmaterialer kan anvendes: Loutrasil, Agril, Spongund.

Fra Cruciferous Flew, mange brug kemiske præparater, såsom Iskra. Men de kan ikke anvendes senere end 20 dage, før de binder blomsterkæmpelsen.

Nyttige tips:

1. Broccoli overlappes let med ukrudtskruer. Derfor, hvis du vil få frø fra dine planter, i tide, udføre ukrudt ukrudt, såsom Freart og Sennep.
2. For at få frø, skal du slette alle sideskudder, ellers vil frøene være svage. I efteråret trækkes planten sammen med roden og opbevares i nogen tid i denne form, således at frøene doseres.
3. For at vokse i Rusland er det bedst at vælge de zonede broccoli sorter. De er tilpasset klimaet af moderate breddegrader og giver den bedste høst end Middelhavssorterne.
4. Brug broccoli i ost, kogt, bagt, stegt. Passer perfekt som en sideskål til kødretter eller additiv til fremstilling af de første retter. Frisk kålsaft indeholder anti-størrelse vitamin U.

"Jeg vil begynde at fortælle detaljeret om" baragnie kål "i al sin mangfoldighed. I dag er heltinden for vores roman - broccoli kål, vokser og plejer det. Eksternt ser det ud som farve, men meget uhøjtidelig i dyrkning. Det er kendetegnet ved stabilitet til kulde, tørke, overfører kortvarig kraftig varme. For uralt vejr med forskellige luner, er det helt egnet og vokser godt. Blomstrer er kendetegnet ved mørkegrøn, og smagen er mere blid end i farve.

Lad os starte i rækkefølge af alle de intricacies at dyrke broccoli kål.

Varianter med billeder og beskrivelser

Nu er valget af sorter stort. De er egnede til at vokse i en hvilken som helst region. Her er nogle af dem.

Virus - Tidlig sort. Blade er grågrønne, små lækre hoveder.

Virus klasse

Tone - Tidlig broccoli klasse. Tætheden af \u200b\u200bblomstrer er gennemsnitlige, sammen danner en høst og vokser hurtigt laterale skud.

Grade Tone.

Linda.- Tidlig sort. Store mørkegrønne hoveder vokser op til 0,5 kg. Efter skæring vokser op til 6-7 store sidehoveder.

Fiesta. - Tidlig hybrid. Hoveder er tætte, grønne, sideskudder ikke danner.

Kejser - Tidlig hybrid. Det danner meget interessante lysegrønne blomstrer i form af en kegle, som er spiral. Og hver lille blomstrende i sammensætningen af \u200b\u200bdenne kegle går også på helixen. Bare et mirakel af naturen!

Arcadia. - Medieval Hybrid. Grønne store hoveder, kraftig plante. Overfør fortykning landinger.

Arcadia Sort.

Formue - Mid-line sort. Det grågrønne hoved er medium i densitet.

Grade Fortuna.

Green Medzhik.- Tidlig hybrid. Hovederne er store, tætte, grågrønne. Smagen er fremragende. Hovedvægt 0,7 kg.

Grade Green Medzhik.

Forberedelse af frø og jord

Med hensyn til såning af enhver kultur er frøene foran såningen gennemblødt i en våd klud. Vælg den største.

Jorden til frøplanter tager færdiggjort universel eller forbereder dig selv. Vi blander torv, humus, sand og aske. Ask universel gødning til kål. Jorden skal være løs, nem at springe over vand. Stagnation af vand er uacceptabelt, når man vokser enhver kål - syg med et sort ben. Selvom vandet elsker vandet.

Vi forbereder det samme land på seedingstedet, og hvor broccoli vil lande. Sted vælger i halvdelen, broccoli kan ikke lide varme, hun har brug for køligt vejr. Jord er bedre neutral eller alkalisk. Den sure jord kan ikke lide. Det skal være decking lime eller kridt.

Voksende frøplanter

Broccoli vokser gennem frøplanter, selv om det er en ret tilfældig kål. I begyndelsen af \u200b\u200bapril kan du så, og i maj roligt plante i åben jord. Seeding er klar til landing i en alder af 30 dage, plus minus et par dage. Du kan dyrke hende hjemme, hvis betingelserne tillader det. Mine sider af vindueskarmen griber næppe tomater, peber og ægplanter. Og jeg vil også vedhæfte blomster ... og også ...

Derfor sår jeg kål til frø lige ind i haven i april, under husly fra nonwoven materiale og film. Grows frøplanter på gaden godt, koldkål er ikke bange. Frysning tåler op til -7. De hærdet gadeplanter er bedre velegnet efter transplantationen og er mindre syg. Unge skud, indtil de fastsætter det under det lidenskabelige materiale. Han beskytter de unge frøplanter fra det korsfattige kød.

I detaljer om denne dyrkningsmetode i artiklen ".

Du kan så og senere i jorden i maj juni. Straks på et fast sted. På Broccoli-plottet placerer vi brøndene i en afstand af 50 til 50, det er muligt lidt mindre. Sæt flere frø og godt i hver brønd. Af alle skud, så forlad det bedste, høst med denne metode til krydderi i august, september.

Samtidig falder unge skud ikke under den mest massive afgang af tværteknologiske lopper i det tidlige forår og kan roligt hæve yderligere skud til oktober. Når vejret allerede er køligt og regnvand. Under alle omstændigheder har vi ofte efterår i uralerne.

Landing i åben grund og omsorg

I omkring midten af \u200b\u200bmaj plantes de fremlagte frøplanter på et permanent sted. Samtidig er buske store, omkring 20 cm med 4-5 gode blade og rødder. Så der er ikke bare en stav, men gode tynde rødder med en mumle. Sådanne frøplanter vil hurtigt vokse og gå til vækst.

Vand Når du ikke har brug for rigeligt, kan enhver kål lide vand. Derefter kan du ikke hælde broccoli meget, det er bedre end andre vokser med minimal vanding. Men under væksten af \u200b\u200bhoveder - vand, vil afgrøden være bedre.

Hvis du ikke har forberedt på forhånd jorden i alle reglerne (få mennesker gør), tilsæt til hver brønd, når du boarding aske aske og humus, bland med jorden.

Planterne er ikke stærkt tilsluttet i jorden, klemmer til de første folder.

Efter landing og vanding er landet godt at klatre, så mindre problemer med omhu. Under Mulch Earth vil ikke tørre længere og ikke overophedes - Broccoli kan ikke lide stærk varme, den bedste temperatur for den er 18-22 ° C. Mulching og fra ukrudt vil hjælpe med at beskytte dig selv.

Sygdomme og skadedyr

Kila er det berømte "sorte ben", som forbløffer kålpladerne af kål. For at forhindre det er det umuligt at plante frøplanter til det sted, hvor den korsfattige (repa, radise, radiser, andre typer kål) blev vokset op. De bedste forgængere er bønner, ærter, kartofler, tomater, løg. Fortykkes ikke frøplanter.

Slug - æg shell hjælper fra denne ulykke. Du skal være finåb og hæld skallerne i nærheden af \u200b\u200bplanterne, det er som glasskugler.

Caterpillars er babyer af sommerfugle, cabbagers, whiteflies og lignende. De kan ikke lide lugten af \u200b\u200bTaghetis (Velvetsev), Jeg plante disse blomster sammen med kålen af \u200b\u200benhver art. Og smukke og skadedyrshjælp.

Concepties og snegle, hvis de blev fået, skal du indsamle manuelt senere.

Cruciferous loppe - de er fjender af alle unge kålplanter. Broccoli er ingen undtagelse. Du kan drysse aske, peber, tobak. Men med varmt og tørt forår hjælper disse midler ikke altid, bare lukker observatøren, indtil planterne er løst.

Høst

To, to og en halv måned efter broccoli swills danner blomstrer. De modner dem hurtigt om to eller tre dage. Sut dem straks, så du ikke har tid til at blomstre. Her skal du have tid i tide, især i varme af broccoli blomstrer hurtigt med gul blomst.

Et godt træk ved broccoli-kål er at fortsætte væksten efter at have skåret den øvre blomsterstand. Skynd dig ikke for at trække din busk af. Efter et par uger dannes nye blomstrer på laterale skud. De vil være mindre end hovedhovedet, men det samme velsmagende, blid og nyttigt.

I den friske form af hovedet, længe opbevaret. Maksimalt 10 dage i køleskabet. Det er muligt at fryse det.

Broccoli dyrkning. Indsamle afgrøden af \u200b\u200bbroccoli kål: Video

Nyttige egenskaber af broccoli

Det er den mest værdifulde kostkål fra alle slags. Ernæringseksperter anbefaler det til folk med syge hjerte, med problemerne med skibe og saltaflejring. Indeholder broccoli en masse protein og lille fiber, en stor mængde vitaminer C, E, Caroten, RR, B1. Mange sporstoffer - Kalium, jod, calcium, fosfor, kobber.

Broccoli er nyttig for dem, der rekrutterer styrkerne efter sygdommen. For dem, der er plaget af "mavesår", vil frisk juice af broccoli hjælpe med at fremskynde hendes helbredelse.

Hvorfor går broccoli i farve? Video.

Ofte i varmen i fravær af fugt og næringsstoffer af broccoli må ikke danne hovedet og blomstre. Meget detaljeret i videoårsagerne til blomstring og måder at forebygge.

Broccoli madlavning - opskrifter

Hun er velsmagende i nogen skål. Når du koger broccoli, skal du ikke lukke dækslet tæt, sæt straks i kogende vand. Det er bedre, når de laver hende lidt unalted og ikke at forberede længere end 10 minutter. Så bevarede vitaminer.

Broccoli kan spises i en salat (frisk), du kan stege, lave mad, gryderet, svæve. Jeg bruger ikke nogle specielle opskrifter til hendes madlavning, bare kigger på andre opskrifter. Peters med stew broccoli opnås. På fyldningen kan bruges blade. Generelt er alt spiseligt - blade, stilke, blomstrer. Hvis de er ømme og ikke-alvorlige.

Den mest lækre skål af broccoli er bare booing det og hælde det med cremet olie. Eller stege på det. Enkel vegetabilsk suppe med broccoli bliver speciel og reparer den sure creme ikke at glemme! Tilføj broccoli til den sædvanlige sammensætning af vegetabilsk gryderet, og det vil være tilfreds med dig.

Broccoli - Hurtig mad Opskrift: Video

Sørg for at plante denne utroligt nyttige og smukke kål af broccoli, og den voksende og omsorg for det er nu ikke en hemmelighed for dig!