Walnootgrijs planten en verzorgen. Hoe noten te kweken: Manchurian walnoot, grijze walnoot, Siebold walnoot (aylantholus)

De Mantsjoerije walnoot is bestand tegen temperaturen tot 30°C en ik vind het een waardig alternatief voor de walnoot. Ze zijn qua smaak vergelijkbaar, hoewel de Manchu-smaak delicater is, en qua caloriegehalte overtreffen noten kippenvlees - 4,5 keer, vis - met 7-8 keer. Maar zijn schil is erg dik, hoewel er al gewerkt wordt aan het kweken van dunwandige variëteiten.

Ik kweek al meer dan 40 jaar Mantsjoerijse noten.

Ik leg de noten op de rand in goed bemeste grond tot een diepte van 8-10 cm, geef ze overvloedig water en mulch ze met bladeren. In juni verschijnen er vriendelijke scheuten, dan verwijder ik de mulch en geef ik de aanplant overvloedig water. Met het verschijnen van twee echte bladeren, voed ik de zaailingen.

Mantsjoerijse walnootzaailingen planten

Eenjarige zaailingen kunnen al op een vaste plek worden geplant, alleen moet je de centrale penwortel snoeien om een ​​krachtig wortelstelsel te vormen. Ik graaf een gat van 50 × 50 cm, leg gebroken baksteen, oude blikken en roestige spijkers op de bodem, bedek het met vruchtbare grond en plant een noot. Met goede zorg begint de vruchtvorming in het 6e jaar.

De noot bloeit eind mei, zowel mannelijke (verzameld in lange oorbellen) als vrouwelijke (verzameld in een kwastje) bloeien, die bestoven worden door de wind. De vruchten rijpen eind augustus - begin september vallen rijpe noten zelf op de grond.

Er zijn tuiniers die beweren dat er niets onder een noot groeit, maar dat is bij mij niet het geval. Onder de boom groeien ook kruisbessen en andere bloemen.

Mijn walnoot is al 50 jaar oud, hij is meer dan 10 m hoog en ik verzamel er tot 50 kg noten van. En rusten onder deze boom is een plezier, het heeft het vermogen om de lucht te zuiveren, sommige insecten kunnen de geur van bladeren niet verdragen. Deze gigantische boom siert al jaren onze tuin en ik hoop dat hij dat ook zo zal blijven doen.

Manchurian walnoot en grijze walnoot - niet verwarren!

Mantsjoerijse walnoot en grijze walnoot worden door ervaren en zelfs professionals vaak met elkaar verward. Laten we proberen parallellen te trekken en de verschillen te identificeren waarmee elke gewone tuinman kan bepalen wie wie is.

Terwijl we beide soorten noten in onze handen houden, letten we op het aantal uitstekende ribben en golvende uitstulpingen ertussen. Een grijze noot heeft een vrucht met 4, soms 8 ribben, waarvan er 4 minder bol zijn dan andere.

Als je naar de basis van de moer kijkt, lijkt deze te zijn verdeeld in 2 coördinaatassen. De noot is langwerpig-eivormig, puntig aan de top, zwartbruin van kleur, tussen de uitstekende ribben bevinden zich scherpe, bijna evenwijdige, licht golvende uitstulpingen. De Manchu-noot heeft een vrucht met 6-8 ribben, waarvan 2 ribben meer uitgesproken zijn dan de andere, ze verdelen de noot ook in twee schalen, zoals een walnoot.

De noot is donkerbruin, van rond-eivormig tot langwerpig elliptisch, aan de top scherp gepunt. De schaal tussen de uitstekende ribben is ook bedekt met bijna gladde of scherp gerimpelde uitsteeksels, die de vorm hebben van golven en discontinu zijn.

Je kunt proberen de soort te bepalen door te wachten op de eerste vruchtvorming, of door de basis van de boom uit te graven en de schil te vinden (op voorwaarde dat de noot onmiddellijk op een vaste plek is geplant en er niet meer dan vijf jaar zijn verstreken sinds die tijd). Er zijn verschillen in de vorm van bladeren en knoppen, mannelijke en vrouwelijke bloemen, maar deze subtiliteiten van analyse zijn alleen beschikbaar voor professionals.

De opkomst van spontane interspecifieke hybriden die de kwaliteiten van beide soorten combineren, is niet uitgesloten. Beide soorten groeien immers al lange tijd naast elkaar in botanische tuinen, parken, bestoven en rijpe vruchten zijn wijdverbreid onder ervaren tuiniers.

Welke soort er ook op uw site groeit, elk is een versiering van de tuin. De krachtige kroon zal je zowel in de zomerse hitte als in de stromende regen bedekken. Rijpe vruchten zijn een delicatesse en een wonder voor de middelste baan. En zodat de noten gemakkelijk opengaan, worden ze een paar minuten in een hete oven geplaatst.

© R.KHUSNUTDINOV, wetenschapper-agronoom in Orenburg en I.VOYTYUK, amateur-tuinier, lg. Kazan

✓ Sorry, we konden geen bewezen recept voor Manchu-notenjam vinden. Als je een heerlijke jam van deze noten krijgt, deel dan je recept in de comments, alsjeblieft!

In de schaduw van een Manchu-noot

Veel tuinders zijn niet vies van het planten van een walnoot in de tuin, maar het is bijna onmogelijk om zo'n thermofiele plant in de Middle Lane te laten groeien. Maar wat als je een waardige vervanger voor hem vindt?

Voor mij is het alternatief voor walnoten de Mantsjoerijse noot geworden, de meest winterharde plant van de hele soort noten - hij is bestand tegen vorst tot -30 °! Het thuisland van de noot is het Verre Oosten, waar de boom tot 200 jaar groeit en een hoogte van 25 m bereikt.

Ik kweek al meer dan veertig jaar Mantsjoerijse noten. Ik vermeerder het door zaden, plant ze in de herfst in een voorbereide kwekerij met goed bemeste grond. Plantdiepte is 8-10 cm, ik leg de moer op de rand, ik zaai 10-15 stuks per vierkante meter. m, goed water geven met water en mulch met bladeren. Begin juni verschijnen vriendelijke scheuten, ik verwijder de mulch en geef hem overvloedig water. Zodra er twee echte bladeren verschijnen, voer ik de zaailingen.

De plant is licht nodig, geeft de voorkeur aan vruchtbare, drassige en goed gehydrateerde grond, gevoelig voor droogte. Eenjarige zaailingen kunnen op een vaste plek geplant worden, alleen de centrale penwortel hoeft gesnoeid te worden om een ​​krachtig wortelstelsel te vormen. Ik graaf een gat van 50 × 50 cm, leg gebroken baksteen, oude blikken en roestige spijkers op de bodem, dan val ik in slaap, plant een noot in het midden, water en mulch goed. Planten van 2-3 jaar oud kunnen ook worden geplant.

De noot groeit snel, in een jaar kan hij een toename geven tot 1 m. En met goede zorg begint hij vruchten af ​​te werpen in het zesde levensjaar.

Walnoot bloeit eind mei. Mannelijke bloemen worden verzameld in lange oorbellen (foto 1) en vrouwelijke bloemen - in kleine borstels, bestoven door de wind (foto 2).

Ontspannen onder een Manchu-noot is een genot: schaduw, koelte en geen muggengepiep! De geur van de bladeren van deze boom heeft niet het karakter van schadelijke insecten.

In mijn tuin groeit een Mantsjoerije walnoot, die is 50 jaar oud, hij is al meer dan 10 m hoog (foto 1). De kroon is breed uitlopend, mooi blad tot 1 m lang en veel felgroene vruchten, verzameld in spectaculaire trossen. Het komt voor dat ik tot 50 kg noten van een boom verzamel (foto 2). Er zijn tuiniers die beweren dat er onder een noot niets groeit. Integendeel, ik heb werkelijk alles onder de walnoot groeien: kruisbessen, appelbessen, rozen en vele andere bloemen.

Manchu-noot in plaats van vlees

De beroemde Avicenna schreef: als je moe thuiskomt, zal niets je zo opvrolijken als 2 eetlepels. ik. gemalen noten met honing.

De vrucht van de Mantsjoerijse noot doet niet onder voor de smaak van de walnoot. Ze rijpen begin augustus - september en vallen zelf op de grond. De schaal van de noot is dik, het is goed voor 80% van het gewicht van de noot zelf, de resterende 20% is de pit. De smaak van de nucleolus is zoet-olieachtig, iets zachter dan die van een walnoot, en zonder bitterheid. In het Verre Oosten, waar op industriële schaal noten worden verbouwd, wordt hoogwaardige olie uit de pitten gehaald, worden de pitten zelf gebruikt bij het koken en worden decoratieve snuisterijen van de dop gemaakt. Wat het caloriegehalte betreft, zijn Manchurian-noten 1,5 keer hoger dan vet varkensvlees, honing - 2,5 keer, kippenvlees - 4,5 keer, vis - 7-8 keer. Bladeren zijn ook een waardevol materiaal - ze bevatten ascorbinezuur, tannines, etherische olie, fytonciden. En het hout zelf is van waarde voor de meubelproductie, het is duurzaam, met een mooie textuur.

Beschrijving

Grijze walnoot (Juglans cinerea) - onder gunstige omstandigheden groeit hij tot 30 m en bereikt een stamdiameter tot 1 m. De kroon van bomen die vrij worden gekweekt is breed ovaal, opengewerkt. De bast van de stam is grijs, diep gegroefd. Jonge scheuten zijn grijs, behaard, met klieren. Bladeren 50-70 cm lang, geveerd, 11-19 blaadjes. Bladeren bloeien eind mei, vallen eind september; in de zomer zijn ze lichtgroen, in de herfst geelbruin. Mannelijke bloemen in oorbellen van 6-13 cm lang, vrouwelijke bloemen in clusters van 3, 6, 8.

De vruchten zijn langwerpig-eivormig, puntig aan de bovenkant, 6 cm lang en 3 cm in diameter, de schil van de vrucht is grijs, dicht tomentose, glandulair, plakkerig. De notendop is zwartbruin, dik, met scherpe golvende uitsteeksels tussen 8 scherpe langsribben. De schaal is dik, de pit is niet erg groot, maar groter dan die van de Manchu, zoet, olieachtig (vetgehalte - 57-65%). Het gemiddelde gewicht van de noot is 13,4 g, de pit is 2,4 g Deze laatste worden, samen met walnotenpitten, gebruikt in de zoetwarenindustrie.

Hij bloeit op hetzelfde moment dat de bladeren opengaan. De vruchten rijpen eind september. In de periode van vruchtvorming begint bij 6-10 jaar, draagt ​​​​jaarlijks vruchten. Het groeit snel, fotofiel, maar tolereert op jonge leeftijd schaduw. Winterhard, draagt ​​goed vrucht in Moskou en Leningrad. V bestand tegen vorst tot - 35 ° С... In de jeugd, in meer zuidelijke regio's, wordt het beschadigd door late voorjaarsvorst, in het oosten (in Oefa) worden gebladerte en jonge scheuten vaak beschadigd door vroege herfstvorst.

Minder veeleisend voor de bodem dan Walnut en Black Walnut, en minder hygrofiel dan Mantsjoerijse walnoot, maar groeit toch beter op voldoende vruchtbare en verse gronden. Voortplanting, net als andere noten. Langdurig - leeft tot 200 jaar.

Butternut decoratief met zijn grote gevederde blad en opengewerkte kroon. In tuinen en parken kan het worden gebruikt om halfschaduwrijke steegjes te maken, maar ook voor het planten van lintwormen en in kleine losse groepen.

Gunstige eigenschappen:

* Onderzoek uitgevoerd op noten heeft gunstige effecten op veel organen aangetoond. Degenen die regelmatig amandelen of walnoten consumeren, verminderen, en aanzienlijk, het niveau van slechte cholesterol in het bloed. Daarom zijn dergelijke mensen minder vatbaar voor ziekten van hart en bloedvaten. Dit wordt mogelijk gemaakt door een component genaamd Omega3, die wordt aangetroffen in noten.

* De elasticiteit van bloedvaten wordt ook beïnvloed door de stof arginine, die ook in noten voorkomt. In dit opzicht wordt het risico op atherosclerose verminderd bij degenen die constant noten in hun menu gebruiken.

* Deze vruchten zullen helpen om bloedarmoede het hoofd te bieden. En vitaminegebrek vormt geen bedreiging voor degenen die gerechten met deze unieke geschenken van de natuur in hun dieet introduceren. Walnoot is in dit opzicht vooral handig.

* De componenten in deze vruchten zijn in staat om de nieren, lever en bloed te reinigen. Ze hebben noten en een zeldzame gave om de reproductieve functie te herstellen. Sommigen van hen werken ook als een afrodisiacum. Kokos is in dit opzicht bijzonder effectief. Hij wordt ook gecrediteerd met het vermogen om een ​​gunstig effect op het gezichtsvermogen te hebben, om de efficiëntie te verhogen. Melk en pulp hebben deze acties. De schaal wordt gebruikt om actieve kool te maken.

* De meeste noten hebben antioxiderende eigenschappen en verbeteren de werking van het immuunsysteem. Ze worden ook gebruikt om de luchtwegen te behandelen.

* Sommige soorten worden aanbevolen om in de voeding van patiënten met diabetes mellitus te worden opgenomen. Dit is bijvoorbeeld de paranoot. De componenten erin reguleren de suikerspiegels, verhogen de bloedstolling. De vruchten zijn ook nuttig voor de preventie van oncologische ziekten.

* Vrijwel alle soorten noten hebben een positief effect op de hersenactiviteit, op de normalisatie van het zenuwstelsel.

Er zijn maar weinig notendragende rassen die bestand zijn tegen het klimaat van het noordwesten. Bovendien heeft elk van hen zijn eigen ernstige nadelen. Dus de gewone hazelaar bloeit heel vroeg, daarom vallen de bloemen in de meeste gevallen onder de voorjaarsvorst en sterven ze; daarom zijn slechts 2-3 van de tien jaar vruchtbaar voor haar. Walnootdennen (de zogenaamde "ceders" Siberisch en Koreaans) zijn goed voor iedereen, maar ze groeien erg langzaam en komen laat in de vrucht (in het 20-30e jaar, of zelfs later). Bovendien zijn ze tussengastheren van de roestschimmel die zwarte bes infecteert. Daarom, niet in de hoop op de oogst te wachten, zijn tuinders terughoudend om ze te planten.

De meest echte noot in onze zone is de Mantsjoerije noot, zoals de naam al aangeeft - exotisch. Maar het heeft ook zijn nadelen: bladeren en jonge scheuten worden geslagen door lentevorst, maar niet veel. Noten, die even groot zijn als walnoten, zijn bedekt met zo'n dikke schil dat het erg moeilijk is om ze te kraken, en hierdoor blijkt de nucleolus veel kleiner te zijn. Bovendien is de laatste nogal moeilijk uit de schaal te verwijderen.

Is er een uitweg uit deze situatie? Ja dat is er! En zelfs twee. Dit is de introductie (hervestiging) en introductie in de cultuur van twee soorten noten die aan weerszijden van de wereld groeien: de grijze noot, die veel voorkomt in de noordoostelijke staten van de Verenigde Staten en Canada, en de Siebold-noot, een endemische soort ( groeien in een klein gebied) in ons Verre Oosten, op het eiland Kunashir en het zuiden van Sakhalin, vermeld in het Rode Boek. Beiden zijn al met succes en herhaaldelijk geweest, hoewel ze in kleine aantallen in het noordwesten werden gekweekt. Laten we eens kijken naar hun voor- en nadelen.

Butternut thuis groeit het uit tot een boom tot 30 m hoog en ongeveer een meter in diameter. De kroon is breed afgerond, van gemiddelde dichtheid, leent zich niet voor vorming. Het is niet duurzaam, soms leeft het tot 150 jaar, maar gemiddeld niet meer dan 75 jaar. Het groeit snel (sneller dan walnoot). Voor een goede groei heeft hij echter diepe, frisse en vochtige, voldoende vruchtbare en losse leem- of zandleembodems nodig. Hij houdt er vooral van om langs de oevers van stuwmeren te groeien. Tegen droogte, maar ook tegen rook en gassen: niet resistent.

Qua vorstbestendigheid ligt deze soort dicht bij de Mantsjoerije, in de regio Leningrad is hij winterhard, alleen in strenge winters bevriezen de uiteinden van de scheuten licht. Het kan, vooral in de jeugd, worden verslagen door voorjaarsvorst, maar het herstelt snel. In gesloten laaglanden en holtes kan het als gevolg van regelmatige schade een bossige of meertopige vorm aannemen, dus dergelijke plantplaatsen moeten worden vermeden. Hittebestendig en fotofiel, maar in de jeugd is het behoorlijk schaduwtolerant.

De bast van een grijze noot is lichtgrijs, fijn gespleten. De nieren zijn grijsachtig. Scheuten zijn groenachtig grijs of roodachtig bruin. Het wortelstelsel is gemengd, met een korte penwortel en talrijke zijwortels. De bladeren zijn geveerd, donkergroen boven en lichter onder, afwisselend, 40-75 cm lang, met 11-19 bladeren. Bloeit eind mei- begin juni, gelijktijdig met de Manchurian walnoot. Bestoven door de wind.

In de periode van vruchtvorming begint bij 6-10 jaar, draagt ​​​​jaarlijks vruchten. Vruchten worden verzameld in trossen van 2-6 stuks. op een lange, ongeveer 10 cm, bladsteel. Ze zijn langwerpig-ovaal, puntig, 6-10 cm lang.De noten erin zijn ook langwerpig, donkerbruin, gerimpeld, met een scherpe top, donkerbruin, tot 5 cm lang en tot 2,5 cm in diameter. noot. Rijpen in oktober. De schaal is dik, de pit is niet erg groot, maar groter dan die van de Manchu, zoet, olieachtig (vetgehalte- 57-65%). Gemiddeld gewicht van noot- 13,4 g, pitten- 2,4 g Deze laatste worden, samen met walnotenpitten, gebruikt in de zoetwarenindustrie. Het zoete sap wordt door onderbieden uit de stam gehaald. Het hout is licht, niet sterk, maar heeft een mooie structuur, is goed geschuurd en gepolijst en is daarom geschikt voor de productie van meubels.

Grijze walnoot werd lange tijd in ons land geïntroduceerd, maar het plantoppervlak is klein. Het kan worden gekweekt in tuinen, parken, bosparken. Zoals alle noten is het een zeer mooie, krachtige en decoratieve boom. Grijze walnoot is geschikt voor het maken van lintwormen, steegjes, biogroepen. Het wordt goed vernieuwd door scheuten van een stronk, waarvan de scheuten met succes in gelaagdheid kunnen worden omgezet. Het is moeilijk te reproduceren door stekken. De beste selectieve vormen worden gerepliceerd door enten. Maar het belangrijkste type reproductie is nog steeds zaad. Het zaaien wordt uitgevoerd in de lente na een gelaagdheid van 5 maanden of in de herfst. Het is de laatste die de beste resultaten geeft. Je moet niet bang zijn om zaden in te vriezen. Voor het zaaien is het raadzaam om ze te besproeien met kerosine van knaagdieren.

Het zaaien in de lente moet zo vroeg mogelijk gebeuren. In een kwekerij moet de plantdiepte 7-8 zijn en bij het zaaien op een vaste plaats- 10 cm, moeten ze met de punt naar boven worden geplaatst. Zaaisnelheid 12-15 st. voor 1 lopende meter. Gewassen hebben geen water en beschutting nodig, maar wieden en losmaken na ontkieming is vereist. In het eerste jaar worden zaailingen meestal 15-20 cm hoog en 0,5 cm in diameter. De optimale plaatsing op de site is 10x10 m. In het noordwesten zijn aanplant van grijze walnoot zeldzaam, maar in de middelste rijstrook en in het zuiden - vrij vaak. Zeer decoratief en goed voor groepsbeplanting in landschapsparken.

Ailantholist walnoot, of Siebold - de boom is hoog, 20-25 m hoog en ongeveer 1 m in diameter. Het verspreidingsgebied is erg klein en neemt steeds verder af, waardoor de soort in het Rode Boek staat. Groeit in groepen en alleen. Zeer decoratieve boom. Beschikt over snelle groei. De levensverwachting is 200-300 jaar. De bast is groengrijs, de takken zijn lichtgrijs of met een gelige tint. Het hout heeft hoge technische eigenschappen, het wordt gebruikt voor de vervaardiging van meubels en geweerkisten. De kroon is dun vertakt, jonge scheuten zijn dik. De bladeren zijn afwisselend groen, 40-60 cm lang (soms tot 100) en tot 40 cm breed, met 9-21 blaadjes en een bruinachtige bladsteel, verzameld aan de uiteinden van de takken.

Siebolds moer heeft een hoog vermogen om de lucht te reinigen van benzinedampen en andere gasvormige en stoffige onzuiverheden. Daarom is het raadzaam om deze soort te kweken op plaatsen met vervuilde lucht voor zijn zuivering. Monodomein, bloeit in de eerste helft van mei. Bloemen worden verzameld in 10-20 stuks. Overvloedige bloei en vruchtvorming. Vruchten zijn rond of eivormig, tot 5 cm lang, verzameld in trossen tot 20 stuks. Noten 2-4 cm lang, plat rond of eivormig met twee ribben en een scherpe bovenkant, bijna glad, meer zoals walnoten dan Manchu. De schaal is relatief dun, maar hard, de pit is niet groot, tot 30% van de notenmassa, goede smaak, vetgehalte tot 63%. Ze zijn van nutritioneel en technisch belang, rijpen eind september- Oktober. Vruchtvorming van 5-8 jaar. Het is thermofiel, maar tegelijkertijd winterhard, het lijdt alleen licht in de strengste winters. Net als de vorige soort wordt hij beschadigd door terugkerende vorst in mei en begin juni, dus het is beter om hem op verhoogde plaatsen te plaatsen. Groeit goed in het noordwesten, veelbelovend voor de teelt in de regio Leningrad. Veeleisend voor de bodemvruchtbaarheid. Voornamelijk vermeerderd door zaden. De diepte van hun opname tijdens het zaaien in de herfst- 10-12 cm, in het voorjaar (na gelaagdheid)- 6-8 cm Voordat ze worden gezaaid, moeten ze worden behandeld met kerosine van knaagdieren van muizen. Voortplanting door stekken is mogelijk, hun bewortelingssnelheid, zelfs zonder het gebruik van groeistimulerende middelen, bereikt 30%. Het reproduceert goed door enten.

Het is niet eenvoudig om het plantmateriaal van beide bovengenoemde soorten te krijgen, vooral de laatste, maar indien gewenst- heel realistisch, door ze uit te schrijven vanaf de plaatsen van hun eerste groei, of door zaden te verzamelen van vruchtdragende eerder geïntroduceerde bomen. Dat laatste verdient de voorkeur, omdat bomen die uit dergelijke zaden worden gekweekt beter aangepast zijn aan ons klimaat.

V. Starostin , kandidaat voor landbouwwetenschappen. Sci., dendroloog

Andere publicaties van V.A. Starostin kijk op zijn persoonlijke pagina

Zoek naar plantmateriaal voor noten in de rubriek "Kwekerijen. Zaailingen"

Hartwalnoot is een unieke bladverliezende boom met een luxe spreidende kroon, behorend tot de Walnootfamilie. In het wild wordt deze plant, die oorspronkelijk uit Japan komt, als bedreigd beschouwd, daarom wordt hij zeer gewaardeerd en staat hij in het Rode Boek.

Uiterlijke kenmerken van de hartnoot

De hoogte van de noot in natuurlijke omstandigheden bereikt 15 meter, in gecultiveerde teelt - 9-10 meter. De schors is lichtgrijs, de scheuten zijn behaard, plakkerig, bruinachtig, met grote (ongeveer 2 cm) apicale knoppen.

De lommerrijke takken zijn groot, ongeveer 1 meter, elk bestaande uit 11-15 langwerpige ovale blaadjes, behaard langs de nerven aan de onderkant.

De boom wordt gekenmerkt door een gemiddelde groeisnelheid. Bloei vindt plaats in mei-juni (gelijktijdig met het openen van de bladeren); vrouwelijke stamperbloemen, verzameld in een borstel van 8-12 stuks, worden gekenmerkt door rozerode lange stigma's, mannelijke bloemen zijn lange oorbellen (ongeveer 20 cm). De plant is redelijk winterhard en kan groeien in een streng ijzig klimaat. Ook is hartvormige walnoot resistent tegen ziekten en plagen.

Vruchtvorming begint 6-8 jaar na het planten. Vruchten worden verzameld in trossen van 8-12 stuks, groene knoppen, ongeveer 5 cm lang, ongeveer 4 cm breed. De grootte van noten, gekenmerkt door een hartvormige vorm en een scherpe dunne "neus", is klein, slechts 3- 4 cm lang en ongeveer 3 cm breed met een massa van 5-6 gram.

Interne scheidingswanden zijn afwezig, het buitenoppervlak van een dunne (ongeveer 1,6 mm dikke) schaal is glad. De vrucht is gemakkelijk in tweeën te splitsen en lijkt erg op een medaillon. De pit is zoet, groot van formaat, hij kan gemakkelijk uit de schaal worden verwijderd.

De lekkerste van de noten

Hartvormige walnoot wordt beschouwd als de lekkerste onder andere soorten, het wordt gekenmerkt door een hoog vetgehalte (veel hoger dan dat van en een laag gehalte aan tannines, wat geen keelpijn veroorzaakt. Een boom op 20-jarige leeftijd is in staat om ongeveer 110 kg van een hoogwaardig gewas te produceren, wat dit gewas veelbelovend maakt voor industriële productie; volgens ruwe schattingen kan vanaf 1 hectare 2,5 tot 7,5 ton fruit worden verkregen. Rijping vindt plaats in september; rijpe noten worden schoongemaakt van de vruchtwand (buitenste laag) en bewaard op een droge, koele plaats.

Hartvormige walnoot: planten en verzorgen

De boom is thermofiel, hij voelt zich het beste vanaf de oost- of westkant, schaduw is in het zuidelijke deel in de zomer noodzakelijk.

Vermeerderd door zowel zaailingen als zaden die vóór de winter of in de lente worden gezaaid, nadat ze gelaagdheid hebben ondergaan (half januari). Om dit te doen, moeten plantenzaden in een zak met zand worden gedaan en tot de lente in de koelkast worden bewaard. Ze moeten worden gezaaid tot een diepte van 5-6 cm, het is beter onmiddellijk naar een vaste groeiplaats, omdat hartvormige zaailingen het verplanten niet goed verdragen.

Jonge scheuten verschijnen midden in de zomer (juni-juli). Eerst wordt een witte lange wortel uit de "neus" van de noot gesneden, die actief naar beneden begint te groeien. Dan verschijnt er een groene stengel met twee bladeren, terwijl de noten en zaadlobben zelf in de grond blijven.

Tijdens de periode van actieve groei moet een jonge hartvormige noot, waarvan de teelt niet moeilijk is, overvloedig worden bewaterd, om wateroverlast van de grond te voorkomen. In de late herfst moeten beschadigde scheuten worden gesnoeid.

De waarde van de hartnoot

De plant is zeer decoratief en staat prachtig in parken. Het heeft de neiging om hybriden te vormen met andere soorten; dus een afgeleide van de grijze walnoot is de Lancaster walnoot.

Hartvormige walnoot heeft een waardevol vermogen om de lucht te zuiveren van acetyleen- en benzinedampen, dus het is redelijk om zo'n plant in besmette gebieden te planten. In Europese landen wordt hartvormig hout gebruikt bij de productie van meubels.

Voor een betere bestuiving en een hogere opbrengst is het aan te raden om meerdere bomen in één gebied te planten (minimaal 10 meter afstand). De eerste 3 jaar na het planten heeft een jonge plant beschutting nodig voor de winter; verder, wanneer de boom sterker wordt, verdwijnt de noodzaak voor deze procedure.

Hartwalnoot is rijk aan voedingsstoffen die een positief effect kunnen hebben op de menselijke gezondheid. Het constante gebruik van zijn vruchten normaliseert het werk van het cardiovasculaire systeem, verlaagt het cholesterolgehalte aanzienlijk en voorkomt het ontstaan ​​van atherosclerose. Hartwalnoot heeft het vermogen om de nieren, lever en bloedvaten te reinigen, de voortplantingsfunctie van het lichaam te herstellen en het gezichtsvermogen te verbeteren. Daarom zal het regelmatige gebruik van zo'n waardevol fruit alleen iedereen ten goede komen.

Het kweken van walnoten in de tuin is een vrij veel voorkomende activiteit. Vaker echter geven tuinders er nog steeds de voorkeur aan om walnoten, hazelnoten en hazelnoten te laten groeien, waarbij ze zonder de nodige aandacht een vertegenwoordiger als een grijze noot achterlaten. Het is zeer pretentieloos en vorstbestendig, hittebestendig, groeit het liefst in goed verlichte gebieden.

De grijze walnoot is een boom met een brede, ronde kroon, die 30 meter hoog kan worden. De levensverwachting is gemiddeld 80 jaar, hoewel sommige vertegenwoordigers tot 150 jaar oud worden. In goede omstandigheden groeit de grijze noot snel, veel sneller dan de walnoot. Vruchtbare, vochtige grond heeft een gunstig effect op de ontwikkeling. De boom verdraagt ​​geen droogte en luchtvervuiling.

Grijze walnoot heeft een lichte bast, bezaaid met kleine scheurtjes. Het wortelstelsel is gemengd, met een kleine penwortel en talrijke zijwortels. De bladeren zijn donkergroen, gevederd. Bloei vindt plaats aan het einde van de lente, bestuiving is te wijten aan de wind.

De boom begint vruchten af ​​​​te werpen op de leeftijd van 8-12 jaar. Vruchten zijn langwerpig van vorm, verzameld in een borstel. Ze rijpen in oktober.

Reproductie van grijze walnoot

Deze vertegenwoordiger reproduceert gemakkelijk door hakhoutlagen en zaden. Hiervoor worden de vruchten voorlopig van de schil ontdaan, waarna ze een gelaagdheid van zes maanden ondergaan en in het voorjaar in de grond worden geplant. Het is het beste om dit zo vroeg mogelijk te doen, terwijl de inbeddingsdiepte ongeveer 10 centimeter moet zijn. Zaden worden geplaatst met hun top up. Om geen toevlucht te nemen tot langdurige verwerking van zaden, kunt u ze in de herfst planten. Tijdens het eerste levensjaar groeien zaailingen tot 20 centimeter hoog. Het wordt aanbevolen om de zaden onmiddellijk op een vaste plaats te plaatsen en transplantaties te vermijden, omdat de grijze walnoot ze niet goed verdraagt.

Sollicitatie

Deze noot heeft hoge decoratieve eigenschappen en wordt daarom gebruikt in landschapsdecoratie. Ziet er geweldig uit, zowel in enkele aanplant als in steegjes.

Grijze walnoot wordt ondanks zijn decoratieve effect veel gebruikt in de industrie. Het hout van deze walnoot wordt gewaardeerd, wordt vaak gebruikt als materiaal voor de productie van meubels en heeft een mooie uitstraling bij het zagen.

De pitten van de grijze walnoot zijn zoet, hoog in vet (ongeveer 60 procent), samen met walnoten, die worden gebruikt in de zoetwarenindustrie. Er is echter een nadeel: de vruchten zijn moeilijk uit de schaal te halen.