Hoeveel wortelen kunnen er worden verzameld van honderd vierkante meter. Hoe wortelen op industriële schaal telen? Wortelgroeitechnologie te koop

Wortelen zijn een zeer gezonde groente, rijk aan vitamines en mineralen, en de teelt ervan is vrij eenvoudig. Het is ook erg lekker, zoet en helder van kleur. Hoe kun je je een soep, pilaf of salade voorstellen zonder dit sinaasappelingrediënt? Daarom is er veel vraag naar wortelen op de groentemarkt en velen groeien op hun standaardpercelen van 6 acres, maar daar krijgen ze twee of drie bedden, maar de geteelde is genoeg voor een gezin voor een jaar. Dit betekent dat ze een hoge opbrengst heeft.

Natuurlijk kan iedereen het in zijn eigen tuin kweken. Dit betekent dat wortelen eenvoudig en pretentieloos zijn in het groeiproces. Dan kun je een goed plan maken, serieuze zaken doen en flink wat geld verdienen met het telen van wortelen. Maar zo'n bedrijf vereist heel weinig investeringen en de nettowinst zal veel hoger zijn.

Wat hebben we nodig om een ​​wortelbedrijf te starten?

Om te beginnen een goed plan, volgens welke we later zullen navigeren. Waar ga je gewassen op verbouwen? Het bedrijfsleven heeft vruchtbare grond nodig. Volgens het plan moet het gebied zowel middelgroot als vrij groot zijn - voor ongeveer drie personen is vijftig hectare voldoende.

Maar hier moet je nog steeds zweten - het zal niet gemakkelijk zijn om voor de eerste keer voor wortels te zorgen. Niet iedereen heeft zo'n perceel, dus je kunt het als landbouwgrond huren. Het kost 400-1000 roebel, het hangt allemaal af van de afgelegen ligging van de stad en de duur van de huurovereenkomst. Markeer vooraf in het businessplan hoeveel oppervlakte het perceel moet hebben en waar het perceel komt te staan, hoe de wortelteelt kan worden gedaan rekening houdend met het weer.

Werknemers aantrekken

Het is moeilijk om zoveel werk alleen te doen om wortelen te produceren. Verander het plan, het zal veel gemakkelijker zijn als u niet alleen bent, u kunt bijvoorbeeld familieleden, kennissen, schoolkinderen die zomervakantie hebben bellen, uw plan aan hen uitleggen en een gezamenlijk bedrijf starten.

Het is ongelooflijk moeilijk om alleen met een schop en een hark te graven, te planten, te kruipen, hier heb je meer complexe en dienovereenkomstig dure apparatuur nodig, dat wil zeggen:

1. Motoblock (kost ongeveer 15-30 duizend, de prijs is afhankelijk van de vruchtbaarheid, de teelt en het gebruik van het land vóór het bezoek);
2. Voor hem een ​​heuvel (hij maakt comfortabele kammen voor het planten van wortels, de kosten bedragen ongeveer 900 roebel);
3. Digger (met zijn hulp kun je een gewas uitgraven, het kost ongeveer 800 roebel om te kopen);
4. Bovendien kunt u een handmatige zaaimachine nemen voor het nauwkeuriger, sneller en gemakkelijker planten van wortels in de ruggen (kosten 2-5 duizend). Deze items zijn essentieel in elk startend landbouwbedrijf.

zaden

Natuurlijk heb je de zaden zelf nodig, wat een wortelbedrijf zonder ze, toch? Hier is de berekening anders, afhankelijk van hoe te planten en welke dichtheid van de ruggen in het gebied zullen zijn, gewicht 2 kg. We raden u af om ze te dicht en dicht te zaaien, anders kan de wortel u beledigen in grootte en smaak, deze moet ruim zijn.

De beste soort zaden in korrels en reepjes, en je moet ze kopen bij beproefde groothandelscentra, contact met hen leggen met je bedrijf, waar het goedkoop en betrouwbaar is, want vaak kom je lege of bedorven zaden tegen. Zorg ervoor dat u dit punt in uw bedrijfsplan benadrukt.

Zakelijke bescherming

Als je niet al het onkruid gaat wieden, maar ook niet verder wilt laten groeien, wat de gewassen verstoort, dan kun je de gewenste planten, met name wortelen, beschermen met speciale onkruidbestrijdingsmiddelen die met de hand kunnen worden uitgestrooid sproeier.

Wilde planten verschijnen vooral vroeg in het seizoen tijdens de groei van wortelen, en ze kunnen zelfs verward worden, maar het is onwaarschijnlijk dat deze soortgelijke planten je een sappige oranje vrucht geven. Elke tuinierwinkel zal u helpen de beste producten te vinden. Wijs wat geld voor hen toe in uw bedrijfsplan.

Aandacht voor detail

Voor meer inkomsten, om meer uit het bedrijf te halen, kunnen meststoffen worden toegepast, die de bodem zullen voeden voor een goede groei en ontwikkeling. Maar ze kunnen wachten, als de grond niet uitgeput is en zijn vruchtbare eigenschappen behoudt. Maak gewoon een aantekening op het plan.

Kijk alsof dat het is? Maar wat moet er worden gebruikt om het voedsel te verpakken en te vervoeren? Polyethyleen netten zijn ideaal, ze zijn genoeg voor 500-600 stuks, ook voor noodgevallen.

U heeft een bedrijfswagen nodig. Deze kan tijdelijk ingehuurd worden, hoe groter het laadvermogen, hoe minder vluchten er gemaakt hoeven te worden om de benodigde apparatuur, machines en verkoop van de resulterende oogst te brengen. Dat wil zeggen, we zullen minder benzine verbranden en een natuurlijke hulpbron op de planeet redden; we zullen ook onze eigen fondsen hebben die nuttig zullen zijn in het bedrijfsleven.

Wat zal de wijze en het plan van aanpak zijn?

• Eerst ploegen we de grond met een achterlopende tractor of een tractor, in een poging het verschijnen van grote brokken en vreemde voorwerpen te voorkomen, de diepte is niet erg groot, ongeveer 20 cm.Vervolgens bevestigen we de heuvel en scheiden de ruggen met een afstand van 30-50 cm zaden en zelfs meststoffen. De handmatige zaaimachine zal de zaden gelijkmatig in de ruggen planten op de optimale afstand voor een goede verkoopbare vruchtmaat. Nu kun je het voorzichtig water geven met een spuitfles, omdat het handig is: zoveel kammen water geven met een slang of water geven kan de plantvolgorde en de zaden zelf beschadigen, het water ongelijk verdelen, dat wil zeggen, ergens wachten ze op vocht, ergens zal de waterstroom ze van de bergkammen wegspoelen... Maar de wortels water geven is optioneel. Na dit alles kunt u het terrein verlaten totdat er scheuten en onkruid verschijnen. Dan kun je sproeien en soms water geven.

• En nu, 80-100 dagen, ben je gebruind en heb je ervaring opgedaan in het verzorgen van groenten, klaar met groeien en het grootste deel van het plan voltooid. Het is tijd om het gegroeide te oogsten. Vergeet de achterlopende tractor niet, bevestig de graafmachine eraan en graaf het volwassen fruit op.
• Je moet de toppen van wortelen afsnijden en het vervolgens in twee delen sorteren: ondermaats (rondingen, klein, dat wil zeggen niet geschikt voor verkoopfruit) en verhandelbaar. We verpakken de ontvangen artikelen in netten, laden ze op een auto, brengen ze naar de juiste plaats en verkopen ze tegen een passende prijs. Je plan is geslaagd! De prijs varieert van 10 tot 30 roebel per kilogram, in het voorjaar ontvangt u bijvoorbeeld 30 roebel voor volwassen wortelen, in de herfst daalt het tot 20 roebel. Hoeveel kun je verzamelen van vijftig hectare? Ongeveer 20 ton, waarvan er ongeveer 5 ondermaats zullen zijn en 15 zullen worden geselecteerd.

Laten we nu berekenen: tegen een prijs van 10 roebel. voor een kilogram kun je 150-170 duizend roebel (15x10x1000) helpen. De kosten bedragen maximaal 30-40 duizend roebel, en zelfs duurzame apparatuur kan de volgende keer volgens een ander plan worden gebruikt of eenvoudig worden doorverkocht.

Maar het is mogelijk om andere gewassen te telen of wortelen te laten groeien. U kunt uw bedrijf formaliseren als een persoonlijke dochteronderneming en de belastingen aanzienlijk verlagen. Ook is het volgens het plan de moeite waard om rekening te houden met het weer, waarvan de oogst onlosmakelijk afhankelijk is. Dit bedrijf kan worden uitgebreid en gepromoot, het inkomen stijgt en veel kopers op de groentemarkten krijgen een goed product. Laten we mensen uitnodigen om gewassen te verbouwen. We hopen dat je toekomstplannen slagen!

Wortelen worden gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten, salades, maar ook voor verse consumptie. Elke ervaren zomerbewoner zal beamen dat zelfgekweekte wortelen en wortelen die in de winkel of op de markt zijn gekocht een groot verschil maken. Maar om dit verschil te voelen, moet u de regels volgen voor het planten en kweken van deze groente. Laten we beginnen met het feit dat het echt mogelijk is om uit 1 are een ongelooflijke opbrengst aan wortelen te halen. Hoeveel wortelen kunnen er geoogst worden van 1 hectare?

Hoeveel wortelen kunnen er geoogst worden van 1 hectare? Met de juiste zorg kunt u een rijke worteloogst krijgen, die reikt van 40 tot 100 ton per hectare. De optimale temperatuur voor een goede oogst is +5 graden. Als u sappige wortels met een heldere, verzadigde kleur wilt krijgen, kan de temperatuur worden verhoogd tot 6-10 graden Celsius.

De voordelen van het kweken van wortelen zijn talrijk. U kunt beginnen met het feit dat er op elk moment van het jaar vraag is naar wortelen. Als je wortelen kweekt voor de groothandel, dan kopen groenteverwerkende bedrijven die continu in. Bovendien is wortel een groente die zijn presentatie en nuttige eigenschappen lang behoudt. Wortelen vereisen geen speciale kosten voor hun teelt. Bovendien zijn ongediertebestrijding en bemesting ook goedkoop.

Een vroege oogst van wortelgroenten begint te oogsten wanneer hun lengte 6-8 cm en een diameter van 1-1,5 cm bereikt. Deze oogst wordt ook wel bos genoemd, omdat de geoogste wortelen in trossen van 10-12 stuks zijn gebonden. Met deze collectie worden alleen grote groenten geselecteerd, maar ook groenten die te dicht en te dicht op elkaar groeien. Het belangrijkste, grotere gewas wordt in de herfst geoogst. Tegelijkertijd wordt de temperatuur al aanzienlijk verlaagd en wordt het gemakkelijker om groenten te bewaren. Er moet ook aan worden herinnerd dat het beter is om te oogsten bij droog weer en vóór het begin van de vorst.

Lezen,. Wat is de beste plek en wat zijn de kenmerken van elk van de opslaglocaties?

Als je wortels op een perceel of zomerhuisje kweekt, is het beter om te oogsten met behulp van speciaal gereedschap dat helpt bij het graven. Daarna moeten de toppen worden gesneden en in dozen worden geplaatst. Het oogsten van een klein gebied is een zeer efficiënt maar tijdrovend proces.

Als u een boerderij heeft, kunnen eerst de toppen worden gemaaid en kunt u een gemechaniseerde methode gebruiken om het gewas te oogsten, bijvoorbeeld een maaidorser. Deze methode zal de teeltkosten meerdere keren verlagen.

Mening van een expert

Filatov Ivan Yurievich, al meer dan 30 jaar privéboer

Om de opbrengst te verhogen, is het noodzakelijk om een ​​grond te selecteren met een hoge vruchtbaarheid, wat kan worden bereikt door bemesting en een hoog humusgehalte erin. Adequate vochtigheid en ongediertebestrijding zijn ook essentiële ingrediënten voor hoge opbrengsten.

De kwaliteit van de zaden speelt ook een belangrijke rol, dus ze moeten worden gekocht bij vertrouwde verkopers. Jonge zaden zijn het meest geschikt om te zaaien, oude zaden geven slechte scheuten.

De meest productieve wortelen: rassen

Zelfs met een lage bodemvruchtbaarheid en ongunstige klimaten kan een rijke worteloogst worden verbouwd. De belangrijkste factor hierin kan een goed geselecteerde wortelvariëteit zijn. Om wortelen het hele jaar door op voorraad te houden, is het beter om rassen te kiezen met verschillende rijpingstijden. Bij het kopen van zaden zijn er een paar dingen om in gedachten te houden. Ronde wortelen rijpen bijvoorbeeld vrij snel, maar hebben een lage opbrengst. Langere variëteiten zullen de rijkste opbrengsten opleveren als de grond diep bebouwbaar is.

Als je wortelen te koop hebt, is het beter om geïmporteerde variëteiten te kiezen. Als je groenten kweekt voor eigen consumptie, dan zijn binnenlandse variëteiten perfect - ze zijn lekkerder en bevatten meer caroteen.

1. Tuchon... Dit is een van de meest populaire soorten. Deze wortelsoort is geschikt om buiten te zaaien en wordt als vroegrijp beschouwd. De oogst van dergelijke wortelen wordt geoogst in 70-90 dagen en de opbrengst is 3-5 kg ​​per vierkante meter. Het onderscheidt zich door de sappigheid en helderheid van de vrucht.
2. de straffer Is ook een van de bekende wortelrassen. Het behoort tot de categorie van de meest productieve variëteiten, waarvan de verzameling meer dan 7 kg per vierkante meter is. De rijpingstijd is ongeveer 100 dagen. Wortelgewassen van deze variëteit bereiken een lengte van 14 cm.
3. Losinoostrovskaja 13- een van de favoriete soorten tuiniers. Wortelgewassen van dergelijke wortelen bereiken een lengte tot 18 cm en het gewicht van elke groente bereikt 170 g. Een onderscheidend kenmerk van deze wortelvariëteit is het hoge gehalte aan caroteen.
4. Nantes 4 is een middenseizoen wortelras, de tijd van zaaien tot oogsten is ongeveer 115 dagen. De waarde ligt in de delicate en sappige smaak, evenals in het hoge gehalte aan vitamines.
5. Shantane Royal. Een van de late wortelrassen. Deze variëteit onderscheidt zich doordat hij op bijna elke grond groeit. De vruchten zijn lang en gelijkmatig en hebben een houdbaarheid van meer dan 9 maanden.

Hoe krijg je buiten een goede worteloogst? Om een ​​goede oogst te krijgen, en om rijp fruit sappig en soepel te laten zijn, is het noodzakelijk om zich aan enkele algemene regels te houden bij het kweken ervan:

Opbrengstzorg

Het is vrij eenvoudig om voor wortelgewassen te zorgen, het is pretentieloos in de zorg. Het is voldoende om de zaailingen in tijd en water te volgen. Als je merkt dat de zaailingen te zeldzaam zijn, moet je ertussen zaden van middelgrote vroege variëteiten zaaien. Bij te dikke greens is het beter deze uit te dunnen. Afgesneden zaailingen kunnen worden gebruikt voor compost, maar ze mogen niet in de buurt van de tuinbedden worden achtergelaten, omdat hun geur schadelijke insecten kan aantrekken.

Zorg jij op de een of andere manier voor wortelen?

Nee, maximaal wiedenJa, bemesting is een must

Geef de wortelgewassen elke dag water als het warm weer is. Bij bewolkt weer is het voldoende om eens in de 5-7 dagen water te geven. Het is beter om de bedden 's avonds water te geven. 'S Morgens is het noodzakelijk om de grond tussen de bedden los te maken, zodat er geen harde korst ontstaat.

Als de zaailingen zwak en zeldzaam zijn, kunt u ze na een paar weken voeden met stikstofmest. Het moet worden toegevoegd aan natte grond. Verplichte voeding moet 1,5-2 maanden na het planten worden gedaan. De meststof moet superfosfaten en kalium bevatten.

Video

Video over de ervaring van het planten van wortelen op 1 hectare.

Wortelen zijn een van de meest populaire gewassen, die een hoge opbrengst geven en geen hoge kosten vergen voor hun teelt. Afhankelijk van de toestand van de grond en de geselecteerde variëteit, zal de oogst u bevallen en kunt u het hele jaar door vitamines eten.

Industriële technologie voor het telen van wortelen

Grondbewerking

In de herfst wordt geploegd tot een diepte van 25-30 cm met een grotere ophoping van vocht en bodemdesinfectie door bevriezing. De ploegdiepte is erg belangrijk voor de normale groei van wortelgewassen. Als de hoofdgrondbewerking ondiep wordt uitgevoerd, buigt het onderste deel van de wortelgewassen, begint te vertakken en verliest zijn presentatie.

In het voorjaar, aan het begin - schrijnend, na 1-2 weken - ondiepe teelt (met 2-3 cm). Een dergelijke teeltdiepte is nodig zodat de zaden op een "stevig bed" liggen. Als je dieper gaat cultiveren, worden de bodemcapillairen, waardoor vocht de zaden binnendringt, vernietigd en zullen de zaden mogelijk niet ontkiemen.

Zware gronden worden, wanneer ze in het voorjaar zwemmen, tot 2/3 van de diepte geploegd, gevolgd door eggen. Na zo'n veerploegen is het noodzakelijk om diep los te maken met een frees en te walsen.

De belangrijkste vereisten voor grondbewerking vóór het zaaien zijn een grondige diepe teelt en een geëgaliseerd oppervlak voor het zaaien.

Meststoffen

Onder de wortelen wordt de berekende hoeveelheid kunstmest toegepast (zie), die afhankelijk is van de vruchtbaarheid van de grond en de geplande oogst. In de literatuur vindt u vaak de geschatte aanbevolen bemestingssnelheden (N 100-120, P 2 O 5 - 80-100, K 2 O - 150-200 kg / ha), maar in de regel zijn de berekende tarieven zijn iets hoger.

Van de mineralen nemen wortelen kalium het beste op, dus kaliummeststoffen moeten minstens 20-30% meer worden gebruikt dan stikstofmeststoffen. Dit verhoogt de kwaliteit en houdbaarheid van wortelgewassen.

Aan het begin van de vorming van een rozet van wortelbladeren is een verhoogde fosforvoeding vereist, daarom moet bij het zaaien 10-15 kg / ha P 2 O 5 worden toegepast.

Wortelen reageren niet goed op bemesting (er ontstaan ​​lelijke, vertakte wortelgewassen met een slechte smaak), daarom worden ze in het tweede jaar na biologische toediening geplaatst.

Zaaivoorbereiding

Bijna alle buitenlandse bedrijven zijn momenteel bezig met het kalibreren en pelletiseren van wortelzaden voor precisiezaaimachines. Maar met de komst van nieuwe soorten zaaimachines voor zaaimachines, zoals "Maple", is het pelletiseren voor het egaliseren van zaden optioneel geworden.

Bij het kopen van onbehandelde zaden kunt u:
Kalibratie van zaden op zeven met een gatbreedte van 1,5 mm (~ 60-70% van de zaden wordt geïsoleerd tot een grove fractie). Wortelzaden zijn heterogeen, wat een grote invloed heeft op hun ontkieming. Door een grove fractie toe te wijzen, kunt u de kieming verhogen.
binnen 18-20 uur, gecombineerd met behandeling met micro-elementen: kaliumpermanganaat (0,02%) en boorzuur (0,01%). Onbehandelde zaden ontkiemen heel langzaam. hun zaadvliezen bevatten veel essentiële oliën, waardoor het moeilijk is voor water om in het zaad te dringen.
Etsen met Fundazol of TMTD voor desinfectie.

Wortelzaad zaaien

Zaaidata zijn het vroege voorjaar, wanneer de gemiddelde dagelijkse bodemtemperatuur op de zaaidiepte minimaal + 8 ° zal zijn. Het is niet nodig om te laat te komen met zaaien, want het overdrogen van de grond zal leiden tot een lange vertraging van zaailingen. Het is het beste om wortels te zaaien onder de geschetste lange lenteregens (als ze natuurlijk gepland zijn). Nu is het niet zo moeilijk te voorspellen: het weer 2-3 dagen vooruit kan met een vrij hoge mate van waarschijnlijkheid worden gevonden op internet (op de sites www.gismeteo.ru, www.meteo.ru, enz.).

Een andere manier is om in de winter in de herfst te zaaien, wanneer de grond enigszins bevroren is. Tegelijkertijd kunt u zeer vroege producten krijgen, maar alleen voor zomerconsumptie, omdat dergelijke wortelgewassen worden slecht bewaard. Het nadeel van deze methode is dat de grond in het voorjaar sterk verdicht is, waardoor alleen lichte zand- en zandleemgronden geschikt zijn.

De zaaihoeveelheid voor wortelen is afhankelijk van het doel van het product:

per bos - 5-6 kg / ha, plantdichtheid ~ 1,5 miljoen planten / ha,
opslag - 3-4 kg / ha, plantdichtheid ~ 1 miljoen planten / ha,
In dit geval is het voedingsoppervlak van één plant van 66 tot 100 cm 2.

Zaaischema's voor wortelen:
- regelmatige brede rij, met een rijafstand van 45 cm;
- tape tweelijns - 10 + 45 cm (de opbrengst is ~ 50% hoger, maar het nadeel is dat je tussen de lijnen herbicidebehandeling nodig hebt);
- lint met drie regels - 10 + 10 + 45 (opbrengst is 80-90% hoger).

De afstand tussen planten op een rij is 3-4 cm. Opgemerkt moet worden dat wortelen zeer sterk reageren op veranderingen in de afstand tussen planten op een rij: over een grote afstand kan de diameter van wortelgewassen de maximaal toegestane standaard overschrijden ( zien).

Zaaidiepte van wortelzaden: bij regenachtig weer en op zware grond 1,5-2 cm, bij droog weer en op lichte grond 2-3 cm (in extreme gevallen - tot 4 cm).

Zaaiverzorging

Vóór het verschijnen van zaailingen tijdens de vorming van een korst na regen en voor de vernietiging van onkruidzaailingen, worden ze behandeld met een BSO-4A-maaseg.

Meerdere keren tijdens het groeiseizoen worden behandelingen tussen de rijen uitgevoerd om onkruid los te maken en te vernietigen. Ze helpen echter niet helemaal tegen onkruid, want in de fase van 2-3 echte bladeren, wanneer het onkruid bijzonder gevaarlijk is, kan de teelt tussen rijen niet worden uitgevoerd - ze zijn bedekt met aarde en wortelzaailingen lijden enorm.

Daarom worden op een groot gebied herbiciden gebruikt (vóór zaaien voor voorzaaien, na zaaien voor ontkieming of na zaailingen - in de fase van het eerste paar echte wortelbladeren).

Topdressing wordt gebruikt als er vóór het zaaien geen meststoffen zijn aangebracht (alleen effectief bij watergift).

Ondanks het zuinige gebruik van vocht, hebben wortels in een droogte water nodig. Voor 1 ton wortelgewassen verbruiken wortelen 100 m 3 water (dwz bij een opbrengst van 40 t / ha is 4.000 m 3 water nodig). Het is beter om de wortelen met lagere tarieven en vaker water te geven, omdat met een grote daling van de luchtvochtigheid barsten wortelen.

Wortelen oogsten

Schoonmaaktijden:
- wortelen per bos (voor verse consumptie) - eind augustus (dergelijke wortelen worden slecht bewaard en de opbrengst is lager, maar de kosten zijn erg hoog).
- voor opslag - eind september.

In september neemt het drogestofgehalte in wortelgewassen toe, stapelen suikers en carotenoïden zich op, wat de kwaliteit en houdbaarheid van wortelen verhoogt.

Voor het handmatig oogsten worden de toppen van de KIR-1.5 of de BM-SA loofrooier gemaaid.

Het oogsten gebeurt handmatig met behulp van de SNSH-3 bietenrooier of de KTN-2V aardappelrooier. Schud bij handmatig oogsten de grond niet af door wortels tegen elkaar of op de grond te slaan, je moet het voorzichtig met je handen schoonmaken.

Op grote oppervlakten worden wortelrooiers MMT-1 (zie figuur) en EM-11 ingezet.

Schema van de MMT-1 wortelrooier

De kwaliteit van wortelen na de oogst moet aan de eisen voldoen.

De wortelopbrengst is van 20 tot 50 t / ha.

Het telen van groenten en fruit is een winstgevende onderneming met minimale investeringen. Voordat u doorgaat met dit soort inkomsten, moet u een idee hebben. U kunt bijvoorbeeld wortelen, aardappelen of verse kruiden doen. In het artikel van vandaag zullen we dieper ingaan op de teelt van zo'n gezonde groente als wortelen.

Wortelen zijn een gezonde en vitaminerijke groente waar veel vraag naar is op de markt. Daarom is het kweken van wortelen als bedrijf een redelijk winstgevende onderneming.

Voordat u uw eigen bedrijf start, moet u de voor- en nadelen van deze manier van verdienen bepalen.

Voordelen van het kweken van wortelen als bedrijf

• Kleine financiële investering. Een belangrijk pluspunt, dat zeker veel nieuwkomers zal interesseren en aan het denken zal zetten over dit soort ondernemerschap. Het telen van wortelen kan met vertrouwen worden geclassificeerd als een low-budgetbedrijf.
• Snelle terugverdientijd. Geplante wortelzaden zullen u binnen een paar maanden winst opleveren. Dit is zeer gunstig voor beginners en mensen die snel resultaat van hun werk willen zien.

Nadelen van een groenteteeltbedrijf

Naast de voor de hand liggende voordelen van dit gebied van ondernemerschap zijn er natuurlijk valkuilen die ontwikkeling belemmeren.

• Groenteteelt is niet voor iedereen weggelegd. In dit gebied ligt de nadruk op fysieke arbeid, dus als je gewend bent om mentaal te werken, dan zal deze manier van verdienen je waarschijnlijk niet interesseren.
• Om succesvol te zijn in de groenteteelt, dien je te beschikken over basiskennis en vaardigheden op het gebied van telen. Daarnaast moet je van je werk houden en het goed doen. Alleen dan kun je echt goed geld verdienen.

Wortel groeiend businessplan

Succesvolle en ervaren ondernemers gaan altijd volgens plan. Gepland en georganiseerd werken zal u helpen om in korte tijd het gewenste resultaat te bereiken.

In het businessplan moet u punten noteren zoals de winstgevendheid van het idee (concurrentieniveau en relevantie), het bedrag van de investering ruwweg berekenen, de geschatte terugverdientijd bepalen en de winst van het bedrijf.

Bijzondere aandacht moet worden besteed aan concurrentie, het bedrag van de mogelijke winst en het succes van het bedrijf zullen er rechtstreeks van afhangen. Houd daarom in de beginfase van het kiezen van een idee rekening met deze factor.

Gerelateerde video's

Bedrijfsregistratie

Als u van plan bent om thuis in een klein gebied wortels te gaan telen, is het beter om u als individuele ondernemer te registreren of, in het algemeen, in de beginfase zelf groenten te kweken om de essentie van het proces te begrijpen.

De industriële teelt van wortelen is al wettelijk geregistreerd. Om dit te doen, moet u uw eigen boeren- of landbouwbedrijf oprichten en een geschikt belastingstelsel kiezen.

Wortelverzorging en -teelt

Allereerst moet u een perceel met vruchtbare grond huren voor het verbouwen van groenten. Voor een bewoner van het platteland zal dit niet moeilijk zijn, in de regel heeft iedereen al een vrij landoppervlak. Als u een groot perceel nodig heeft, moet u op zoek gaan naar verhuurders en een geschikte plek kiezen voor uw toekomstige groenteboerderij.

Wortelgroeitechnologie

Eerst moet je een variëteit kiezen. Het is het beste om verschillende soorten te zaaien om te bepalen welke in de toekomst het meest geschikt is voor een bepaald gebied.

Wortelen zijn een lichtminnende subcultuur, dus je moet een geschikte locatie kiezen voor de teelt ervan. Een even belangrijke factor die de opbrengst beïnvloedt, is de structuur van de bodem. Het land moet rijk zijn aan organische meststoffen.

De voorbereiding van het gebied voor het telen van wortelen begint in de herfst. Het terrein wordt uitgegraven, er wordt kunstmest (compost) aangebracht. In het voorjaar wordt het perceel weer opgegraven en naar behoefte bemest (het hangt allemaal af van de mate van bodemvruchtbaarheid).

Zaadvoorbereiding

Zoals eerder opgemerkt, moet je een geschikte cultivar kiezen om te kweken. Daarna moeten de afgewerkte zaden worden afgespoeld met heet water (ongeveer 50 graden) om alle essentiële oliën die de kieming kunnen verstoren, weg te wassen. Dan moet je de zaden 2-3 dagen laten ontkiemen. Zorg ervoor dat u ze een beetje droogt voordat u gaat zaaien.

Wortelen zaaien

Allereerst worden bedden van de vereiste lengte gemaakt, die worden bewaterd met warm water, en pas daarna kunt u doorgaan met het directe zaaiproces.

Wortelverzorging

Het zorgproces bestaat uit wieden en de zaailingen beschermen tegen ongedierte en onkruid. Hiervoor worden speciale chemicaliën gebruikt die deze problemen effectief bestrijden.

loontrekkenden

Om het gewas te oogsten, moet je een team van arbeiders inhuren. Het aantal personen is afhankelijk van het volume van de ruimte. Doorgaans worden seizoensarbeiders dagelijks betaald op basis van de hoeveelheid die per dag wordt geoogst. De betaling hangt ook af van de regio en de gemiddelde kosten van deze diensten, concurrentie en andere factoren.

Zakelijke kosten

• Landpacht. De prijs hangt af van de regio, de bodemvruchtbaarheid en natuurlijk de schaal van het gebied;

• Apparatuur voor het kweken van wortelen. Je moet er een achterlooptractor en een heuvel voor kopen, met zijn hulp kun je comfortabele kammen maken voor het planten van wortels, een graafmachine (het is gemakkelijker om te oogsten). De apparatuur kan gebruikt worden gekocht of in de beginfase worden gehuurd. In de toekomst, met succes in zaken en winst maken, kunt u uw eigen apparatuur kopen;

• Vergoeding van arbeid aan werknemers. De kosten van het transporteren van afgewerkte producten naar het verkooppunt. U kunt een voertuig huren of uw eigen auto kopen, het hangt allemaal af van de materiële mogelijkheden.

Verkoop van producten

Wortelen zijn een populair product, dus er zijn veel bases bezig met het nemen van deze groente. U zoekt dus een distributiekanaal, focust op de prijs en kiest de meest geschikte optie.

Levering van producten in het buitenland. Deze implementatieoptie is het meest winstgevend, maar vereist veel inspanning. Het is vrij moeilijk om winstgevende klanten te vinden en contracten te sluiten voor de levering van producten. Maar als je wilt, is alles mogelijk en als marketingoptie is deze methode heel geschikt.

Levering van groenten aan supermarkten, restaurants, sanatoria. Een behoorlijk winstgevende manier van implementeren, die u een stabiel inkomen oplevert. Het enige dat u nodig heeft, is het afsluiten van een contract voor de levering van producten met grote verkooppunten.

Winst

Uw inkomen is afhankelijk van de omvang van de wortelteelt, het distributiekanaal en de prijs. Analyseer daarom de concurrentie in uw regio voordat u een landbouwbedrijf start.

Geconcludeerd kan worden dat het een winstgevende manier is om geld te verdienen voor plattelandsbewoners. We wensen je veel succes.

Wortelen zijn een van de meest populaire groentegewassen in Wit-Rusland. Lokale klimatologische omstandigheden zorgen voor een rijke oogst. Tegelijkertijd blijkt het wortelgewas zelf groot en matig zoet te zijn. De vraag naar een kwalitatief hoogwaardige en verkoopbare groente overtreft elk jaar het aanbod. De groente wordt actief geconsumeerd door de bevolking, het wordt opgekocht door fabrieken die ingeblikte producten produceren (babyvoeding, sappen, groenterolletjes). In het geval van een droge zomer is het relatief weinig veeleisend om water te geven. Bestand tegen vorst (tot -5 graden). Met de selectie van een geschikt ras en het juiste groeiseizoen is het goed bewaard gebleven. Is een bedrijf gerelateerd aan de industriële teelt van wortelen winstgevend? We begrijpen de stof in meer detail.

Kenmerken van de industriële teelt van wortelen

Het budget voor het betreden van het beschreven bedrijf is relatief klein. Doordat het in principe geen veeleisend groentegewas is, zijn de kosten om het te telen lager dan bij andere wortelgewassen en planten. Zo kun je bijvoorbeeld wat geld besparen op chemicaliën die worden gebruikt om plagen en ziekten te bestrijden, op dure apparatuur.

De gemiddelde opbrengst van wortelen is 50-60 t/ha. In bijzonder vruchtbare jaren kan deze indicator 80 ton en meer bereiken. Selectie van een geschikt wortelras is van groot belang. De winstgevendheid van het bedrijf hangt af van de gekozen methode om de geteelde producten te verkopen: vroege wortelgewassen, de groente onmiddellijk na de oogst op de markt brengen, opslag tot de volgende oogst.

Factoren die de opbrengst van wortelen beïnvloeden.

Gewasrotatie. Het is noodzakelijk om zaden te planten in de lente, wanneer de gemiddelde dagelijkse temperatuur +8 graden en hoger is. Jaar in jaar uit is echter niet nodig, dus u moet handelen naar de situatie. Laat planten heeft een negatief effect op de uiteindelijke opbrengst en de grootte van het wortelgewas. Planten kan op het land waar vroeger aardappelen en peulvruchten werden verbouwd. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de aanwezigheid van mest in de grond. Als dit type meststof eerder werd gebruikt, plant de wortelen dan een jaar na de biologische voeding. Er is een optie voor het planten van zaden in de herfst. De veiligheid van dergelijke producten is echter laag. Wortelgewassen moeten tot halverwege de zomer worden verkocht.

Landbouwmachines. Bij de industriële teelt van wortelen wordt gebruik gemaakt van wortelrooiers. Grote oppervlakten vragen om gemechaniseerde zaai- en wortelteelt. Minerale meststoffen worden aangebracht met behulp van speciale landbouwinstallaties. Als er niet genoeg vocht is, is de betrokkenheid van apparatuur ook vereist voor watergift.

De grond. Er zijn geen speciale eisen aan het humuspercentage. Het enige: om extra kosten voor irrigatie te voorkomen, is het vereist om op vlakke gebieden te planten zonder hoogte- en vochtigheidsveranderingen. Natuurlijk is natuurlijk water geven (regens) niet onbelangrijk. Als dit niet genoeg is, moet de groente gemiddeld één keer per week worden bewaterd.

Meststoffen. De belangrijkste aanvulling van de grond wordt uitgevoerd voordat de zaden worden geplant. Als we het hebben over een humusoplossing, wordt deze in de herfst toegepast. Afhankelijk van het type en de samenstelling van de grond wordt de hoeveelheid kali- en fosformeststoffen berekend. Fosfor 90-100 kg / ha, kalium - 175-200 kg / ha. Minerale toevoegingen worden ook in de herfst geïntroduceerd voordat het land wordt geploegd.

Opslag. Om het wortelgewas in de meest geschikte periode (hogere prijzen) te verkopen, is het noodzakelijk om een ​​geschikte opslag voor te bereiden. Dit zijn extra kosten om rekening mee te houden.

Is het de moeite waard om wortelen te industrialiseren?

Wat is de bottom line? De terugverdientijd en winstgevendheid van een bedrijf, zoals hierboven vermeld, is afhankelijk van veel factoren. Een professionele en evenwichtige aanpak staat voorop. Wortelen zijn pretentieloos, meestal gekweekt in de volle grond, goed bewaard. Vraag en prijzen zijn stabiel. In het geval van het opzetten van een verkoopkanaal voor producten, is het winstgevend om zich bezig te houden met de industriële teelt van wortelen in Wit-Rusland.

Wij werken voor u