Шелковица в домашних условиях. Выращивание шелковицы белой: посадка и уход за тутовым деревом
Растут в саду. Это яблони, груши, вишни, сливы и черешни. Однако довольно редко в нем встречается дерево шелковица. А ведь в недалёком прошлом оно было очень популярным и доступным. Старшее поколение садоводов многое может поведать о полезном растении, которое в настоящее время стало экзотическим.
Разновидности
Удивительный долгожитель родом из Китая. Издавна его выращивали как кормовую культуру. Листья дерева служили питанием для тутового шелкопряда - производителя сырья для изготовления неповторимой ткани. Садоводы выращивают тутовое дерево, принадлежащее роду Morus, не для производства шелка, а как декоративную и плодовую культуру. Род состоит из двадцати четырех видов. Из них плодоносящими являются шелковица белая и черная, отличительной характеристикой которых является цвет коры взрослого растения. Многие садоводы ошибочно считали, что тутовники различают по цвету ягод. Однако это совсем не так.
Шелковица белая имеет светлый цвет коры. А вот ягоды могут быть белыми, кремовыми, розовыми, фиолетовыми или совсем черными. Многочисленный род Morus представлен двудомными и реже однодомными деревьями. Большинство из них теплолюбивые растения, которые можно выращивать в южных районах. Только белая шелковица в средней полосе не подмерзает, хорошо растет и плодоносит.
Описание
Не каждое плодовое растение может похвастаться своей долговечностью. В течение двухсот или даже трехсот лет родит шелковица, с течением времени не меняя своих качеств. Раскидистое дерево достигает в высоту от двадцати до тридцати пяти метров. Часто его формируют в виде двух- или трехметрового куста. Кора светлая. Шаровидная крона густо покрыта овальной листвой.
Коловидные соцветия тутового дерева мелкие. Они имеют светло-зеленый окрас. Двудомное или реже опыляется ветром. Плоды костянки формируются в виде небольших соплодий. Они имеют приятный сладковатый вкус. В зависимости от сорта ягоды могут быть окрашены в различные цвета. Шелковица белая созревает в период с мая по июль. Плодоносит она на пятый год после посадки. Урожайность высокая. Период сбора ягод несколько растянут из-за недружного созревания. Они нетранспортабельны и плохо хранятся, употребляются сразу после снятия.
Данное тутовое дерево зимостойкое и засухоустойчивое. Эти качества характеризуют растение как достаточно выносливое и неприхотливое. Оно подойдет для участков с любым типом почв. Кроме этих достоинств, дерево шелковица является лекарственным растением. Плоды имеют высокое содержание витаминов. Кроме этого, в них присутствуют флавоноид, морин, каротин, жирные кислоты, соли железа. Лекарственными свойствами обладают не только ягоды. Кора и листья дерева также применяют в лечебных целях.
Сорта шелковицы
Тутовник белый может выступать в качестве кормовой, плодовой и декоративной культуры. Они представлены различными сортами, отличающимися индивидуальными свойствами.
Так, среди плодоносных сортов довольно привлекательна шелковица белая медовая. Ей характерна относительная морозоустойчивость и неприхотливость, устойчивость к заболеваниям. Высокорослое листопадное дерево имеет широкую крону. Простые овальные листья окрашены в светло-зеленый цвет. Соцветия колосовидные. Сочные плоды имеют белый окрас.
Вкусовые качества хорошие. Продолжительный сбор урожая начинают в конце июня. Неравномерное созревание плодов длится до начала августа. Свежие ягоды хранятся не более шести часов. Они практически не переносят транспортировки.
Шелковица белая сорта Баронесса - это листопадное Густая, хорошо облиственная крона имеет шаровидную форму. Цветы раздельнополые. Они имеют светлый окрас и формируют колосовидное соцветие. Крупные ягоды, размер которых 3,5 см и диаметр 1,5 см, густо окрашены в черный цвет. Ароматная сложная костянка имеет сладкий приятный вкус. В отличие от предыдущего сорта, плоды относительно транспортабельны. Срок хранения составляет двенадцать часов. Сорт высокоурожайный.
Период сбора ягод приходится на июнь-июль. Данный тутовник - неприхотливое с высокими морозоустойчивыми показателями растение. Шелковица в прекрасно зимует.
Тутовник Смуглянка - высокорослое раскидистое дерево, которое имеет пирамидальную крону. Крупные плоды достигают трех сантиметров. Черные ягоды очень сочные. Вкусовые качества отменные. Слабокислый привкус не портит ягоды. Данный сорт менее зимостоек, чем Баронесса. В зимний период веточки могут подмерзать. Неприхотливое растение обладает высокой урожайностью. Созревание плодов приходится на начало июля.
Кроме плодовых видов, насчитывается более четырехсот декоративных форм. Сорта шелковицы отличаются формой и цветовой окраской кроны и листвы. Это эффектные растения, которые применяют в ландшафтном дизайне. Прекрасны древесно-кустарниковые композиции, аллеи и в состав которых включены тутовники. Их ажурная крона прекрасно сочетается с вечнозелеными растениями.
Шелковица белая плакучая
Низкорослое дерево или кустарник достигает в высоту и ширину до трех метров. Оно имеет очень декоративный внешний вид. Удлиненные ветви тутовника свисают вниз. Данная форма незаменима в ландшафтном дизайне и будет украшением любого сада.
Темно-зеленые большие листья, длина которых может быть от восьми до двадцати сантиметров, имеют сердцевидную форму. В осенний период они становятся желтыми. Период цветения приходится на май-июнь. Плодоносит шелковица немногочисленными плодами. Они съедобны и имеют приятный сладковатый вкус.
Кроме этого, существуют шаровидная, рассеченолистная, татарская и золотистая формы белой шелковицы. Каждая из них обладает своими достоинствами и широко применяется для одиночных или групповых посадок.
Посадка
Часто дачники не решаются сажать тутовники, так как на небольшом участке пространство ограничено. «Пригоден ли мой сад для модной экзотики?» - такой вопрос возникает у садоводов при выборе того или иного сорта великана-долгожителя.
Выращивание шелковицы предусматривает несколько способов формирования растения, которые позволят ограничить высоту. Высокорослое мощное раскидистое дерево требует большей площади питания. Посадка шелковицы производится по схеме 5 х 6 м. При ограничении высоты тутовника и выращивании в виде куста схема иная и составляет 2 х 3 м. Шелковица белая неприхотлива. Она одинаково хорошо растет и в неблагоприятных городских условиях, и на загородных дачных участках. Хорошо освещенным должен быть уголок сада, в котором будет расти шелковица. Посадка и уход за тутовниками соответствуют общепринятым правилам для плодовых деревьев. Высаживают саженцы ранней весной. Посадочное место должно быть таким, чтобы не повредить Для лучшего укоренения в лунку добавляют смесь перегноя с песком. Обильно поливают и присыпают грунтом посадочную ямку. Вокруг ствола саженца почву мульчируют торфом. В осенний период посадку выполняют за полтора месяца до наступления заморозков.
Агротехника
Уход заключается в удалении сорняков, рыхлении почвы и регулярных поливах. Особенно важно следить за вновь посаженными растениями. Не допускается в наличие сорняков, которые губительны для растений. Регулярные прополки и мульчирование перегноем или торфом будут способствовать нормальному и быстрому их росту. В течение летнего сезона вносят органические и минеральные удобрения. Этот агротехнический прием очень важен для нормального развития шелковицы и получения хороших урожаев. Внесение удобрений проводят во время распускания почек. На один квадратный метр необходимо пятьдесят грамм нитрофоски. После внесения удобрения почву усиленно поливают. В начале июля прекращают поливы. В данный период подкормки также не следует проводить. Усиленное питание будет способствовать росту молодых побегов, которые в зимний период будут вымерзать.
Обрезка
Чтобы дерево не выросло высоким и выглядело ухоженным, его крону формируют, ограничивая разрастание тремя метрами. Кроме этого, молодые прошлогодние приросты в зимний период могут подмерзать. Их необходимо удалять. Обрезка шелковицы не имеет индивидуальных особенностей. Проводят санитарные и омолаживающие приемы, которые выполняют, следуя общепринятым рекомендациям для Тутовое дерево прекрасно переносит стрижку. Этот прием должен быть регулярным. Ежегодно проводят прореживание кроны. При этом удалению подлежат пораженные болезнями, поврежденные и слабые веточки. Также обрезают перекрещивающиеся побеги.
Получение семенного материала
Шелковица белая созревает в летний период. Спелые плоды пригодны для получения семян. После сбора урожая часть ягод оставляют на солнце. Они слегка перезревают. Далее на несколько дней их помещают в емкость.
Сочные плоды должны закиснуть. Далее их растирают в воде. Полновесные семена опускаются на дно емкости. Данную массу протирают сквозь мелкое сито. Полученные семена просушивают. В течение года их необходимо использовать. Они быстро теряют всхожесть.
Семенное размножение
Применяется несколько способов получения молодых растений. Возможно семенное размножение. Начинают данный способ стратификацией. Семена выдерживают при температуре ноль или пять градусов в течение месяца. Предварительно готовят парник. В начале апреля в него будет высеваться шелковица. Размножение таким способом позволяет уже в осенний период иметь сорокасантиметровые саженцы.
Прививки на морозостойком подвое
Чтобы сохранить материнские признаки того или иного сорта, более эффективной будет прививка. Данный способ более сложный. Он требует тщательного подбора материала для размножения. Довольно часто используется зимняя прививка шелковицы. В качестве подвоя используют молодые растения морозостойких сортов шелковицы, выращенные из семян. Их выкапывают и помещают на хранение во влажные опилки. Температура хранения должна составлять ноль градусов. Привои также хранят во влажных опилках. После выполнения прививки посадочный материал помещают в ящики и выдерживают при температуре в двадцать пять градусов. После этого их хранят во влажных опилках при нулевой температуре до весны.
Прививка шелковицы в весенний период выполняется на прошлогодних подвоях. Данное мероприятие приходится на период перед распусканием почек. Используется черенки, срезанные осенью. Их сохраняют весь зимний период во влажных опилках при нулевой температуре.
Можно прививать и в летний период. Для этого используют заготовки текущего года.
Размножение зелеными черенками
Посадочный материал заготавливают во второй декаде июня. Пригодны зеленые побеги, длина которых составляет не менее пятнадцати сантиметров. Их нарезают из не одревесневших ветвей. Заготовки обрабатывают, удаляя нижние листочки и укорачивая верхние наполовину. Перед укоренением черенки выдерживают в течение шести часов в водном растворе гетероауксина.
Или же помещают их в смесь песка и торфа, который увлажняют данным раствором. Зеленые черенки укореняют в закрытом грунте. Основное условие - высокая влажность воздуха. Для создания парникового эффекта производят укрытие полиэтиленовой пленкой.
Болезни и вредители
Как и любая культура, подвержена инфицированию шелковица белая. Ее могут поразить такие заболевания, как бактериоз, мучнистая роса и корневая гниль.
В весенний период проводят профилактическое опрыскивание дерева специальными препаратами.
Немало и вредителей у тутового дерева. Хрущи, медведка, тутовый усач, проволочник и паутинный клещ повреждают различные части растения. Для борьбы с ними применяют механические и химические способы. В осенний период обязательно убирают и сжигают опавшую листву.
Особенности уборки урожая
Шелковица белая характеризуется растянутым периодом плодоношения. Ягоды созревают неравномерно. С одной стороны, это хорошо. Более длительный период тутовник будет радовать спелыми сочными плодами. Однако созревшие плоды следует снимать своевременно. Практически все сорта белой шелковицы плохо хранятся. Они нетранспортабельны. При запаздывании со сбором ягоды осыпаются, что приводит к их порче. После снятия плоды сразу перерабатывают или употребляют в свежем виде.
Полезные свойства белой шелковицы
Лечебные свойства тутовника известны давно. Употребление ягод в свежем виде способствует улучшению общего состояния человека. Белая шелковица способствует нормализации работы нервной системы. Ее включают в рационы для похудения. Низкокалорийная ягода прекрасно нормализует обмен веществ. Кроме этого, растение очищает кишечник и способствует выводу токсинов. Шелковицу чаще всего употребляют в свежем виде. Также ее подвергают кулинарной обработке. Она пригодна для заготовок впрок. Можно приготовить соки, сиропы, варенье и мармелады. Вина и настойки обладают изысканным вкусом. Также ее сушат. В таком виде ее применяют вместо сахара. Незаменима шелковица белая в косметологии. Ее включают в состав различных масок для волос, лица и тела.
Однако при всех достоинствах не следует забывать об индивидуальной особенности организма. Как и любое лекарственное средство, употребление шелковицы имеет и противопоказания. Чрезмерное употребление может навредить. Не советуют ягоды применять диабетикам. Для них полезнее будут сушеные листья тутового дерева.
Стандартный дачный сад состоит из распространенных ягодных и плодовых деревьев: сливы, вишни, груши, яблони… Порадовать детей и разбавить привычный набор поможет посадка шелковицы. Благодаря этому уникальному растению у ваших детей и внуков останется масса воспоминаний о детстве: ругания мамы за черные руки, темные пятна на одежде и лазанье по всему дереву в поисках вкусняшки.
Шелковица ягода насчитывает около 120 видов растений. Распространено в Средней Азии, Китае, Японии и Индии. Считается ценным лекарственным плодовым растением. У нас распространение получили белый и черный тутовник.
В 17 веке русским мастерам был открыт секрет производства натурального шелка и шелковицу попробовали вырастить в Москве. Поскольку шелковица плохо переносила морозы, эксперимент провалился. Селекционеры со временем создали морозостойкую шелковицу, которая сейчас так распространена в нашей стране. Шелковица, описание и особенностиТутовое дерево обладает интересной особенностью — половой организацией. Это растение может быть:
На одном дереве могут одновременно встречаться как женские и мужские растения, так и обоеполые соцветия. Комбинации зависят только от сорта. У шелковицы практически не встречается образование плода без оплодотворения. Так же очень редко встречается образование в одном соцветии женских и мужских цветов. Женские цветки черной шелковицы невзрачные и мелкие. Это позволяет различать плодоносящие деревья от мужских растений-опылителей. У последних цветки образовывают сережки. Посадка шелковицыШелковица любит защищенные от ветра и хорошо освещенные места. Для посадки идеально будет отвести суглинистые, рыхлые, песчаные и супесчаные почвы. Высадка может происходить в апреле либо ранней осенью. Яма для посадки должна иметь размеры 60х80х80 см. Она присыпается компостом, плодородной почвой или перегноем с удобрениями. Шелковица купить саженцы которой можно на рынке, высаживается по центру, корешки расправляются, присыпаются землей и утрамбовываются. Высадка завершается обильным поливом и мульчированием. Когда садить шелковицуДля шелковицы оптимальным временем для посадки является апрель или сентябрь-октябрь. Посадка шелковицы чаще всего производится осенью, это позволяет нашему климату до весны проверить растение на устойчивость к переменным погодным условиям. Если тутовник переживет зиму, то жить он будет еще лет 150, если конечно же растение не надоест хозяину сада. Шелковица, выращивание и уход
Удобрение шелковицыМолодому саженцу вполне хватит питательных веществ, внесенных в яму при посадке. Когда дерево начнет плодоносить, потребность в дополнительном питании возрастет. Это особенно необходимо на песчаных почвах. Как только почва оттает можно внести азотные удобрения или использовать птичий помет. При необходимости, повторную подкормку можно произвести в начале июня. Осенью вносятся фосфорные и калийные элементы. Полив шелковицыПоливается шелковица с целью повышения морозостойкости с весны и до средины лета. обратите внимание, поливать шелковицу можно только в жаркую, засушливую погоду. При дождливой весне дерево не рекомендуется поливать вообще. Размножение шелковицыПри размножении шелковицы используются такие способы:
Размножение шелковицы семенамиЭто наиболее простой способ, как размножить любой вид шелковицы. Для этого необходимо взять горсточку созревших полноценных плодов, поместить их любую емкость и поставить до начала брожения в солнечное место. Далее семена протираются руками в воде, поднявшуюся шапку из пустых оболочек необходимо слить. Семена снова заливаются водой, пропускаются через мелкое сито. Массу следует протирать до тех пор, пока вы не получите освобожденные от мякоти, чистые семена. Их нужно высушить и хранить до весны в сухом месте. Семена засеваются в апреле в плодородную почву на глубину 1 сантиметр. Посадки нуждаются в регулярном поливе. Густые посадки прореживаются и оставляются на 2 года на доращивание. Размножение шелковицы зелеными черенкамиЗеленое черенкование — это лучший способ летнего размножения шелковицы. В июне со здорового, неповрежденного травянистого побега нарезается несколько черенков с 2-3 почками. Нижние листья шелковицы удаляются. Черенки высаживаются на глубину в 3 сантиметра в теплицу под светлую пленку. Растение нуждается в умеренном поливе, частом проветривании и подкормке минеральными удобрениями. Признаком того, что черенок укоренился станут новые побеги. Выращенные таким образом саженцы шелковицы — это 100% копии материнского растения. Размножение шелковицы полуодревесневшими черенкамиВ июле дерево шелковица размножается черенками с не донца вызревшей древесиной, но уже не мягкой. Выращивание такое же, как и при зеленом черенковании. В данном случае время черенкования будет большим — полтора месяца. Размножение шелковицы одревесневшими черенкамиВ данном способе используются уже одеревеневшие побеги сортового здорового растения, взятые из кроны дерева. Черенки заготавливаются в листопаде и высаживаются в подготовленную грядку. Черенок должен на 5 сантиметров торчать над поверхностью земли. В таком виде растение оставляется на 2 года, после чего окрепшие саженцы пересаживаются на постоянное место. Размножение шелковицы верхней прививкойШелковица может прививаться любым известным способом. Большой популярностью пользуется прививка черенком на срез. Верхнюю прививку можно производить зимой в помещении либо ранней весной. Обрезка шелковицыЧтобы дерево равномерно росло, радовало вас вкусными плодами и разносторонне развивалось за ним необходимо правильно ухаживать. Формирование кроны и обрезка — это наиболее важные моменты ухода. К этой процедуре нужно относиться очень ответственно, так как здесь не обойтись без определенных умений и знаний. Обрезать все ветви подряд нельзя, вы должны знать, насколько, где и как сильно необходимо срезать. Когда обрезать шелковицу?Как и любое другое дерево, шелковица обрезается в период частичного или полного покоя. Это позволяет дереву не так болезненно переносить операцию. Проводить обрезку рекомендуется в апреле и марте. Главное условие 0 это температура воздуха, которая должна быть более, чем -10 градусов. Санитарная обрезка производится позже. Осенью дерево избавляется от поврежденных вредителями, больных и засохших ветвей. Обрезка шелковицы по сортамПроцесс обрезания шелковицы практически ничем не отличается от обрезания других деревьев. Однако некоторые сорта имеют свои особенности.
Обрезаем шелковицу правильноНеопытные начинающие садоводы обычно допускают очень много ошибок при обрезке. Рассмотрим главные правила обрезки:
Болезни шелковицыИзбыток/недостаток удобрений и неблагоприятные погодные условия усиливают влияние патогенных факторов. К возможным поражения шелковицы относятся:
Грибковые повреждения шелковицыМучинистая роса вызывается грибком и поражает дерево исключительно в период засух. Главный симптом — мучинистый белый налет. Появляется он на отдельном участке и постепенно заражает побеги и листья. Развитию заболевания способствует загущенность посадок, недостаток влаги. На начальном этапе заболевания шелковица опрыскивается системным фунгицидом, повторная обработка производится спустя неделю. Для профилактики не лишним будет проводить противогрибковую обработку ранней осенью. Для этого используется:
Эффективным способом профилактики является сжигание тутовых листьев поздней осенью. Шелковица страдает и от бурой пятнистости, которая вызывается грибком. Заболевание проявляется в виде красно-лиловых пятен на листьях. Сильное поражение вызывает образование дырочек и желтение листьев. Для борьбы с заболеванием следует собирать и сжигать опавшие листья, так как в них и зимует возбудитель. Для профилактики применяется опрыскивание 0,1% раствором Силита, которое повторяется 1 раз с периодичностью в 2 недели. Процедура должна проводиться до набухания почек. На одно дерево должно расходоваться не менее 3-х литров препарата. Курчавость и бактериоз шелковицыКурчавая мелколистность значительно снижает урожайность шелковицы. Это вирусное поражение распространяется насекомыми. На листовых прожилках появляется зернистая узловатость и морщинистость. Листочки уменьшаются в размерах и сворачиваются. Значительно увеличивается количество молодых побегов, но они выглядят деформированными и слабыми. Распускающиеся листья становятся шершавыми, ломкими и теряют краску. Лечения не существует. Бактериоз поражает листовые пластинки и молодые побеги шелковицы. Заболевание сопровождается пятнами с неправильными очертаниями, которые в итоге чернеют. Эти листья скручиваются и со временем опадают. Пораженные побеги покрываются коричневыми пятнами и деформируются. Для лечения применяются Гамаир и Фитофлавин. Но не всегда фунгициды могут побороть заболевание. Повреждения древесины шелковицы камедью и тутовникомПри механическом повреждении коры тутовника выделяется камедь. Это янтарная липкая масса с тягучей консистенцией. Поврежденный участок зачищается и дезинфицируется 1% раствором медного купороса. После чего поверхность обрабатывается замазкой из просеянный золы и нигрола. Тутовник любит селиться на этом дереве. Он разрушает древесину, что губительно действует на ствол. Споры тутовника проникают в дерево через различные повреждения дерева. Выявив тело грибка, он вырезается с частью дерева и сжигается. Открытая поверхность обрабатывается медным купоросом. Пораженное место после этого аккуратно замазывается специальной замазкой из коровьего навоза, извести и глины либо садовым варом. Посадив шелковицу, вы гарантированно обеспечите своих детей и внуков запасом ягод. Ведь в зависимости от сорта тутовое дерево способно прожить около 300 лет. Желаем, чтобы ваше растение прижилось и оказалось женщиной. |
Экология жизни.Тутовое дерево, тутовник, шелковица Как не назови, а выращивание и уход не изменится. Ведь это разные названия одного и того же удивительного растения.
Тутовое дерево, тутовник, шелковица
Как не назови, а выращивание и уход не изменится. Ведь это разные названия одного и того же удивительного растения. В Китае его выращивали более 5–ти тысяч лет назад. Привлекали внимание человека не только ягоды шелковицы, но и листья. Ведь именно листьями питается тутовый шелкопряд, имеющий большое значение в народном хозяйстве (производство шелка).
Плод - ложная костянка, чаще называемая ягодой, может достигать 4 - 5 см в длину. Обладает приятным вкусом, многообразием цвета и формы. Есть один недостаток - плохо хранится и практически не поддается транспортировке.
В нашей местности (умеренный пояс Европы) чаще всего встречаются два вида шелковицы – белая и черная
. Уточним, названия получены не от цвета ягод, а от цвета коры взрослого дерева.
- белая шелковица имеет кору светлую, сероватую, ягоды красные, кремовые, белые, темные почти черные и фиолетовые
- черная шелковица отличается темной корой и имеет всегда черные ягоды
Посадка шелковицы
В диком виде встречается в Корее и Китае, в культурном занимает южные регионы. При выращивании шелковицы учитываем, что она светолюбива, засухоустойчива, выдерживает заморозки до - 30˚С. На бедных почвах хуже растет и плохо укореняется. Поздние весенние заморозки повреждают все части, даже молодые побеги. Сорта с крупными почками переносят их легче. И быстро восстанавливаются и отрастают.
Посадку шелковицы осуществляют на расстоянии 5 метров друг от друга. При кустовой форме выращивания это расстояние между рядами будет меньше, метра 3. Кусты размещаем в ряду через 50 см. При такой густой посадке из тутовых деревьев можно сформировать живую изгородь. Посадочная яма готовится по общим правилам с использованием минеральных удобрений, перегноя, компоста. Корневую шейку не заглублять, это часто приводит к гибели при излишней влажности.
Формирование, обрезка тутового дерева
Мы привыкли к тому, что шелковица это большое дерево, занимающее своей кроной огромную площадь. В селах часто крона накрывает весь двор или часть сада. Высота достигает 18 метров. Такие размеры пугают. Но не будем отчаиваться, потому как есть множество менее привычных для нас форм выращивания шелковицы – шаровидная, пирамидальная, плакучая. Они декоративно выглядят, дают вкусные и полезные ягоды, занимают мало места на участке. Для кормления шелкопрядов нужны листья, а ягоды могут вовсе не интересовать. Тогда выращивают шелковицу в первую очередь тех форм, что имеют сочные и крупные листья. Часто при помощи обрезки придают тутовнику кустовидную форму и обрывают для кормления насекомых листья вручную.
Обрезка шелковицы, формирование не имеет каких–то особенностей. Штамб оставляют от 50 см до полутора метров. А значит и крона будет выше или ниже, в зависимости от штамба. Проводят прореживания, санитарные обрезки. Со временем нужно чистить штамб от стареющей коры. Все что портит форму кроны - удаляем. Путем обрезки добиваемся, чтобы нижние ветви не ложились на землю (склонны к провисанию) или подставляем опоры.
Основную обрезку проводят в конце зимы или начале весны. Иногда еще проводят формирующее прореживание, укорачивание побегов в конце июля.
Шелковица – выращивание и уход
Если говорить о поливе, то основная масса полученной влаги должна приходится на первую половину лета. В это время вносим удобрения. Можно использовать не только полные минеральные удобрения, но и перебродившие разведенные жижи из навоза или птичьего помета. Со второй половины лета поливы прекращают. Это поможет древесине хорошо вызреть, дерево лучше перенесет холодную зиму. В этот период включаем полив только в случае сильной жары, засухи. Это поможет избежать преждевременного опадания листьев, что в последнее время часто наблюдается летом в условиях юга.
Часто люди жалуются, что несколько лет выращивают шелковицу, уход за ней хороший, дерево растет, а плодов нет. Дело не в условиях роста или отсутствии насекомых. Для опыления тутовника насекомые не нужны, достаточно ветра. Тутовое дерево имеет мужские и женские цветы. Поэтому выделяют двудомные и однодомные растения. У однодомных на одном растении находятся мужские и женские цветки. А вот у двудомных есть деревья с мужскими, а есть с женскими цветками. Если считать, что плодоношение наступает примерно через 5 лет после посадки, то именно тогда и станет ясно, каким является ваше дерево, будут ли на нем плоды.
Этой неприятности можно избежать, выращивая шелковицу не из семян, а размножая черенками или путем прививки. Так же прививкой можно совместить на одном экземпляре ветки из деревьев с мужскими и женскими цветами. Этого достаточно для нормального опыления, а значит и для получения сочных и вкусных ягод тутовника.
Прививку можно сделать в начале или середине апреля (за неделю-две до или во время цветения). Черенки нужно заготовить в феврале-марте и хранить в холодильнике либо погребе. В крайнем случае можно срезать черенок для прививки прямо с дерева, но до распускания почек. Прививку делают так же, как и на других плодовых растениях. При этом используют вегетативные (удлиненные) побеги с хорошо сформированными почками, а не плодоносящие (укороченные). Прививка такими черенками, срезанными с плодоносящих деревьев, ускоряет плодоношение.
Можно сделать прививку окулировкой. В этом случае почку со щитком (с однолетнего удлиненного побега, такого же, как и для прививки) вставляют под кору.
Мужское соцветие
Окулировку можно делать весной (в те же сроки, что и прививку черенком) и летом (спящей почкой) - обычно с 25 июля до 20-25 августа.
Прививают также ростовыми побегами длиной 10-12 см. С привойного черенка срезают верхушечную почку и прививают в Т-образный разрез подвоя. Этот способ прививки позволяет ускорить вступление в плодоношение на 1-2 года.
Так как растение уже достаточно взрослое, прививку надо сделать на 2-3 веточках.
После того как черенки или глазки приживутся, можно будет формировать растение из новых побегов, постепенно удаляя оставшиеся ненужные побеги подвоя. Так, через два-три года у Вас будет плодоносящая крупноплодная шелковица, ягоды которой вкусны и очень полезны. Не зря в Средней Азии шелковицу называют уважительно "шах-туте" - "царь-ягода". Более точное название трудно придумать!
Продолжительность жизни некоторых экземпляров достигает 300 и более лет. Поэтому выбирая место для посадки, стоит подумать. Даже если крона тутового дерева не будет большой, то падающие ягоды могут пачкать дорожки, стоящие под ними лавочки, одежду, проходящих людей и просто разводить на земле грязь. Так же падалица привлекает насекомых, особенно мух. Учитывайте это обязательно при выборе места.
Сбор урожая растянут по времени и приходится на первую половину лета. Часто во время массового созревания ягод шелковицы под деревом натягивают ткань, мелкую сетку или даже просто укладывают пленку на землю. Это облегчает сбор урожая, экономит время, да и ягоды не так пачкаются. Собранный урожай используют для различных заготовок на зиму, приготовления вина, в лечебных целях. Посадив шелковицу, вы ни разу не пожалеете. опубликовано
Шелковицу по иному называют тутовое дерево, так как она относится к семейству тутовые, которое представлено родом высоких кустарников и деревьев. Ягоды, как их считают, на самом деле не ягоды, а соплодия маленьких орехов со сросшимися околоплодниками.
Многие садоводы знают о полезных свойствах шелковицы, но многие считают, что в наших краях она не растет, так как считают это растение экзотическим. Но и в наших краях можно успешно выращивать шелковицу. Итак, шелковица — посадка и уход за ней.
Сорта шелковицы
На сегодняшний день известны такие сорта, как декоративные, плодовые и кормовые. Самые популярные плодовые сорта — белой и черной шелковицы, так же есть селекционные сорта белой шелковицы:
- Диана,
- Машенька,
- Белоснежка и другие.
Декоративные сорта шелковицы, такие как:
- Ласиниата,
- Аурея,
- Глобоса
и другие, украсят ваш сад разнообразием цветов и формой листьев. Пожалуй, это самые известные и выращиваемые в наших краях сорта.
Белая и черная шелковица: посадка и уход
Шелковица — это дерево высотой более 10 метров и устойчива к холодам, поэтому хорошо переносит наши зимы. Одно дерево шелковицы может иметь женские или мужские цветки, но есть и экземпляры деревьев, на которых встречаются и те, и другие цветки.
Свою популярность шелковица приобрела не только благодаря своим вкусным и разнообразным по окрасу (от белого до темно – фиолетового цвета) плодам, но и за массу полезных свойств. Для выращивания белой шелковицы существует два основных метода посадки: саженцами и семенами. Каждый метод требует навыков и правильного подхода, иначе все ваши труды могут быть напрасными.
Посадка шелковицы — семенной метод
Семена можно сажать как поздней осенью, так и весной, но в обоих случаях семена необходимо обработать специальным раствором, предназначенным для семян. Если вы решили сажать семена шелковицы осенью, то это лучше сделать в середине или конце октября.
Если весной, то семена необходимо подвергнуть на 1 – 2 месяца до посадки стратификации для лучшего прорастания семян. Так же можно замачивать семена в течении двух суток по такому методу: 1 сутки в холодной воде, а вторые в теплой воде 30 – 35%. Этот метод можно использовать за место двухмесячного замачивания.
Перед посадкой выберете незатененное, солнечное место и подготовьте бороздки, в которые вы будите класть семена. Эти бороздки нужно хорошо полить водой, желательно в воду добавить удобрение для плодово-ягодных культур. Так же не лишним будет обезопасить ваши семена от грызунов. Семена у шелковицы очень мелкие, но постарайтесь их сеять как можно реже, это облегчит вам рассаживание сеянцев.
Высевать семена необходимо на 3 – 5 см глубину, после посева обильно полить и замульчировать, чтобы не было пересыхания почвы, а если вы сажаете под осень, позаботьтесь об утеплении вашей грядки, чтобы семена не померзли.
После того, как саженцы взойдут, вам нужно будет их периодически поливать и пропалывать. Сеянцы шелковицы, как и других растений, можно подкармливать удобрениями для лучшего роста. При правильном выращивании ваши сеянцы уже к осени будут крепкими и крупными.
Эти сеянцы нужно будет рассадить, чтобы у них было больше места для лучшего развития. Рекомендуемое расстояние должно быть от 3 до 5 метров, но расстояние зависит от сорта шелковицы. Шелковица начинает плодоносить через 3 – 5 лет в зависимости от ухода и сорта.
Посадка шелковицы саженцами
Сейчас множество фирм предлагает купить саженцы шелковицы и это, пожалуй, самый менее трудоемкий способ посадки этого дерева. Купленные саженцы нужно высаживать ранней весной на самое солнечное место.
Выкопав яму, добавьте в нее компост или питательный грунт, полейте обильно водой с разбавленным в ней удобрением для лучшего укоренения саженцев и засыпьте почвой. Еще раз полейте и замульчируйте почву вокруг саженца. Уход за саженцами заключается в прополке и поливе.
Саженцы так же можно сажать осенью, но делать это необходимо за полтора месяца до заморозков, чтобы саженей успел прижиться.
Чтобы дерево не выросло слишком большим и выглядело ухоженным, его крону необходимо периодически обрезать и формировать.
Декоративная шелковица – посадки и уход
Самый распространенный сорт декоративной шелковицы «повислая», высотой до 2,5 м. Свое название этот сорт получил за длинные, тонкие, свисающие ветви. Шелковица прекрасно украсит ваш сад, к тому же этот сорт тоже дает плоды.
Сажать этот сорт лучше под осень, в середине или конце октября. На первом году жизни посаженного дерева, его необходимо подкармливать комплексными удобрениями 1 раз в месяц, поливать в засушливую погоду и удалять сорняки. У этого сорта шелковицы не нужно формировать крону, что значительно облегчает уход, но не забывайте удалять засохшие ветки.
Как привить шелковицу
Шелковицу можно прививать и это ускорит ее плодоношение, поэтому черенок нужно брать с уже плодоносящего дерева. Заготавливать черенок нужно осенью и хранить его в подвале, или весной до распускания, но хорошо развитых почек. Прививать нужно шелковицу за 1,5 – 3 недели до цветения.
Способ прививания. На дереве сделайте Т – образный разрез острым ножом и отогните по всему разрезу кору дерева. Вставьте в разрез подготовленный черенок, так, чтобы почки размещались симметрично края коры разреза и полотно обвяжите полиэтиленовой пленкой, при этом почку оставьте открытой.
Полезные свойства шелковицы
Шелковица очень богата витаминами и способна избавить от многих болезней, причем лечебными свойствами обладают не, только листья и ягоды, но даже кора. Настойка из ягод этого дерева обладает мочегонным, потогонным и противовоспалительным действием.
Пожилым людям шелковица поможет избавиться от низкого давления, улучшить зрения и слух. Больные сахарным диабетом могут добавлять шелковицу в еду или кушать свежие ягоды. Черная шелковица поможет при изжоге или запорах, а для страдающих лишним весом черная ягода поможет от него избавиться.
Полезные свойства шелковицы можно перечислять много времени, поэтому ее можно употреблять как детям для укрепления иммунитета, так и взрослым, пополняя свой организм витаминами.
Шелковица (тутовое дерево) уже давно пополнила ряды традиционных для нашей местности садовых культур: яблонь, груш, слив. Несмотря на свое заморское происхождение, она хорошо приживается и плодоносит как в северных областях, так и в Подмосковье. Посадка шелковицы проводится по той же технологии, что и другие деревья, а если правильно подобрать сорт и посадить шелковицу в подходящее время, то саженец быстро превратится в пышное дерево, которое ежегодно будет вас одаривать обильным урожаем.
Как и большинство плодовых деревьев, шелковицу можно высаживать весной или осенью. Весенняя посадка предпочтительней, так как у растения есть больше времени на то, чтобы укорениться и прижиться на новом месте до наступления зимы. Осенняя посадка шелковицы такой возможности не дает, и не окрепшие саженцы могут погибнуть. Эта проблема особенно актуальна при выращивании культуры в средней полосе, а также центральной, в том числе в Подмосковье, где зимы бывают достаточно суровыми.
Перед тем, как посадить дерево, следует определиться с участком и подготовить посадочный грунт. Взрослая шелковица имеет большую высоту и весьма объемную крону, поэтому для нее необходимо выделить в саду большой и солнечный участок.
Как правило, садоводы уделяют большое внимание формированию кроны, и стремятся к тому, чтобы дерево не превышало высоту 5 м. Но даже, если вы планируете крону обрезать, то все равно площадь должна быть такого размера, чтобы в радиусе 3-5 м не было никаких деревьев и других растений. Также нужно учитывать, что культура не любит болотистую почву и застой воды, поэтому лучше ее сажать на небольшом склоне или возвышении.
Тутовые деревья не требовательны к составу почвы. Хорошо, если грунт на вашем участке супесчаный или суглинистый – для шелковицы он наиболее подходящий. Не проблема, если он слегка засоленный. Главное, что им необходимо – это дренаж, поскольку длительный застой воды для растения губительный.
Посадочные ямы под саженцы готовят заблаговременно, чтобы грунт выстоялся, а удобрения вступили во взаимодействие с землей. Ямы выкапывают шириной 60-70 см и глубиной не менее полуметра. Важно, чтобы корень в лунке помещался свободно. Часть земли из ямы смешивают с удобрениями (перегной или компост 0,5 ведра, суперфосфат 70-100 г), и засыпают ее обратно. Выливают в яму ведро воды (полить можно и по окончанию посадки), затем помещают деревце вертикально, корни распрямляют, и аккуратно засыпают оставшейся землей. Далее грунт вокруг ствола утрамбовывают, увлажняют и покрывают мульчей. После посадки деревце подвязывают к опоре, чтобы только что посаженный ствол не сломался.
Видео “Как правильно сажать шелковицу”
Из представленного видео Вы узнаете, как правильно сажать шелковицу.
Посадка осенью
В осенний период сажать молодые деревья не желательно, но для южных регионов вполне приемлемо. Если для посадки выбрана осень, то нужно успеть посадить деревце не позже, чем за 1-1,5 месяца до наступления морозов. Для одних регионов это сентябрь, в других постоянные холода приходят позже, и там можно сажать саженцы в октябре. Очень важно, чтобы на момент промерзания почвы, растение укоренилось.
При осенней посадке обязательно мульчировать приствольные круги органикой, лучше компостом или перегноем – эти материалы при разложении выделяют тепло и смогут предотвратить замерзание корневой системы. Также следует защитить стволы от грызунов твердым материалом (рубероид, сетка), так как вредители первым делом лакомятся молодыми деревьями.
Осень подходит для посадки декоративных сортов шелковицы, а также пересадки саженцев. К примеру, если в течение лета вы выращивали отводки, или хотите отсадить прикорневую поросль, то осень – наиболее благоприятное для этого время. Только помните, что посадка должна производиться не позже, чем за месяц до морозов.
Посадка весной
В весенний период можно выполнять любые мероприятия по посадке или пересаживанию саженцев. Ранней весной (март – начало апреля) делать этого не стоит, так как почва еще не достаточно прогрелась, а корни шелковицы, особенно молодой, очень чувствительны к холоду. Лучше всего проводить посадку в середине или конце апреля, но можно и позже. Технология посадки во всех случаях одинакова. Также весной и в начале лета культурные сорта прививают на подвои.
Лучшие сорта для посадки
Хоть шелковица и является очень зимостойким деревом, но не нужно забывать о том, что это южное растение, и если наземная его часть способна выдерживать морозы до -30°С, то корневая система может погибнуть уже при промерзании почвы до -10°С. Конечно, снег, а также мульча вокруг ствола спасает дерево от замерзания, но эту проблему можно также решить выбором подходящего зимостойкого сорта.
На сегодня существует до 400 сортов шелковицы, которые включают в себя декоративные, кормовые и плодовые формы. Декоративная шелковица, посадка и уход за которой практически не отличается от плодовых сортов, имеет оригинальную крону, окрас и размер листьев, высоту и форму побегов. Наиболее распространенными сортами для украшения ландшафта являются: Плакучая декоративная, Штамбовая плакучая, Остролистная, Черная Пендула, Шелковица белая (Morus alba).
Белая шелковица имеет множество декоративных форм, которые обладают необычной кроной, и при этом некоторые из них приносят плоды. Именно такие компактные деревья чаще всего встречаются в городских парках, у официальных зданий, а также во дворах частных садов.
Белая шелковица пришла к нам из восточного Китая. Там это дерево высаживается как кормовая культура – его листьями питается тутовый шелкопряд, а ягоды имеют второстепенное значение.
У нас принято сажать шелковицу исключительно для получения сладких плодов, но, к сожалению, не все деревья могут выжить в умеренном климате средней полосы, и в Подмосковье. Поэтому предлагается перечень самых устойчивых и урожайных сортов для такой местности:
- Шелковица «Королевская». Компактное дерево средней высоты, нетребовательное к почве. Соплодия черные, блестящие, крупные (3-4 см), ароматные, на вкус очень сладкие. Сорт имеет преимущества по всем характеристикам: быстрый рост и раннее плодоношение, высокая урожайность, хороший иммунитет к морозам и болезням, вкусные и транспортабельные плоды, использование коры в медицинских целях.
- «Старомосковская». Устойчивый к морозам самоплодный сорт. Деревья компактные, средней высоты (до 10 м), крона шаровидная, густая, легко поддается формировке – можно придать форму куста или сформировать декоративные плакучие побеги. Ягоды темно-фиолетовые, почти черные, 2-3 см длиной, приятного кисло-сладкого вкуса.
- «Белая медовая». Высокоурожайный, очень морозостойкий сорт. Дерево компактное, с густой пирамидальной кроной, нетребовательное к почве и уходу. Соплодия белого окраса, длиной 2-3 см, очень сладкого медового вкуса и нежной консистенции. Транспортабельность ягод низкая, срок хранения – не более 6 часов.
- «Владимирская». Морозостойкий самоопыляющийся сорт. Дерево невысокое (около 6 м), с широкой, густой кроной. Соплодия среднего размера (2-3 см), округлой формы, темного, пурпурного окраса, на вкус очень сладкие. Транспортабельность ягод средняя.
- «Черный принц». Неприхотливый к условиям, морозостойкий сорт с очень крупными (5 см) ягодами. Урожайность высокая, сохранность и транспортабельность ягод хорошая. Соплодия длинные, глянцевые, черного цвета, сладкого десертного вкуса, хороши для приготовления вина.
- Шелковица «Шелли». Еще один крупноплодный сорт раннего созревания (середина июня). Дерево компактное, декоративного вида, с крупными, необычной формы листьями. Соплодия крупные (до 5,5 см), длинные, матовые, интенсивного черного окраса. Вкус сладкий десертный, аромат легкий медовый.
- «Смуглянка». Устойчивый к морозам самоопыляющийся гибрид, выведенный путем опыления белой шелковицы. Дерево крупное, с раскидистой, густой кроной. Соплодия крупные (до 5 см), цилиндрические, черного цвета, кисло-сладкого вкуса. Транспортабельность ягод – хорошая, сохранность – до 18 часов.
- «Белая нежность». Морозостойкий, обильно плодоносящий, ранний сорт. Урожайность высокая, достигается за счет длительного (2 месяца) периода плодоношения: с начала июня по август. Соплодия нежного белого окраса, среднего размера, удлиненной формы. Вкус очень сладкий, но при высокой влажности и в периоды дождей может становиться нейтральным. Транспортабельность ягод средняя.
В принципе, если обеспечить хороший уход за шелковицей, то вырастить в наших широтах можно любой сорт. Во многих случаях размер ягод и их вкусовые качества будут отличаться от сортовых экземпляров, но шелковица – настолько продуктивное дерево, что этот недостаток с лихвой восполнится количеством урожая. Так что, обязательно сажайте шелковицу в своем саду, и наслаждайтесь вкусом!
Видео “Выращивание и уход за белой шелковицей”
Из видео Вы узнаете, как правильно садить, выращивать и ухаживать за белой шелковицей.