Fried potato na may minced membrane. Fried Potato na may Minced Meat sa isang Frying Pan recipe na may larawan

Ako, bilang residente ng Belarus, ibigin ang lahat ng pinggan mula sa patatas. Ngunit si Potato Zrazy na may tinadtad na karne, niluto sa isang kawali, sumakop sa isang espesyal na lugar dito. Ito ay mahalagang ordinaryong patties na may pagpuno. Ang pagsisimula ay maaaring lutuin ng anumang, ngunit ang pinaka-makatas na patatas zrazy ay nakuha mula sa karne ng baboy minced karne. Ito ay isang simple, pampagana at pagkain ulam ay magpakailanman kumuha ng isang karapat-dapat na lugar sa iyong menu.

Kadalasan, ang Potato Zrazy ay inihanda mula sa patatas na mashed potato. Ngunit gusto kong mag-alok sa iyo ngayon maliban sa klasikong recipe din ng isang maliit na orihinal. Maghahanda kami ng Potato Zrazy mula sa grated fresh potatoes. Ang lasa ay makakakuha ka ng hindi pangkaraniwang.

At para sa post ay angkop ka sa ganitong uri ng patatas Zraz -.

Classic.

Nakuha ko ang isang tao 6-7 (i.e. Yield 14 Zaras)
Inilalagay namin ang mga patatas na mag-abala.
Ang natitirang mga sangkap ay:

Gumuho ng mga sibuyas, kamatis maliit na cube, pagputol upang ipadala sa inihaw sa olive o langis ng mirasol.

Habang maaari kang magluto ng sarsa: makapal na kulay-gatas (humigit-kumulang 200-250 g), bug ng mga gulay, kalahati ng kamatis, 2 cloves ng bawang, 1 tsp. Tapos na mustasa (mas mahusay na hindi masyadong talamak). Pukawin ang lahat sa isang blender.

Magdagdag ng yari na mince sa kawali. Maaari kang magdagdag ng kulantro doon.

Inalis namin ang tubig mula sa kawali na may steaming potato. Magdagdag ng ilang gatas, mantikilya, 2 whipped itlog. Ang isang maliit na gulay (mayroon akong isang nakapirming perehil). Caraway. Kami ay pahid sa aking katas.

Narito ang isang katas, sa pamamagitan ng paraan, mga tala. Ang mga nais gumawa ng potato casseroles. Huwag gumiling patatas sa isang puree blender. Ito ay lumiliko ang isang malagkit na kaka. Narito ang isang kakaibang ari-arian sa patatas. Ito ay kinakailangan upang pindutin lamang sa isang kahoy na mortar o metal na may butas.
Upang hindi sunugin ang iyong mga kamay, maglagay ng katas para sa unang bahagi sa isang plato upang mas mabilis na maunawaan.

Nag-type kami ng katas sa palad, gumawa ng cake, sa loob ng pagpuno.

Ikonekta namin ang mga dulo ng pellet at mag-alis. Ang pagkakaroon ng dedped sa whipped itlog (3 itlog) at breadcrumbs, fry patatas zrazy sa isang kawali na may langis ng gulay. Ang mga langis ay dapat sapat, at ang apoy ay karaniwan upang ang mga crackers ay hindi sumunog sa sandaling ito, ngunit lumitaw ang isang mapula-pula na crust.

Tingnan sa konteksto.

Sa katunayan, napakasarap at kasiya-siya. Higit sa dalawang patatas Zraz nang sabay-sabay upang makabisado ito.

Orihinal na recipe

Mga sangkap:

• patatas;
• karot 1 pc.;
• sibuyas 1 pc.;
• tinadtad na karne;
• 1 itlog;
• asin.

Nagluluto.

Ang aking mga patatas ay paglilinis. Isang kalahating kuskusin sa isang malaking beetroot grater. Iba pa - sa mababaw (tulad ng danks). Parehong bahagi namin pagsamahin, magdagdag ng asin at gumalaw marumi.

Sa baboy mince magdagdag ng isang itlog, asin, makinis tinadtad sibuyas at karot (rubbed sa isang malaking grater). Ihalo.

Dagdag pa, ang teknolohiya ay halos kapareho ng sa isang klasikong recipe. Nag-recruit kami ng mga gadgad na patatas, pinipigilan ito ng mabuti, lumiligid sa iyong palad, sa sentro ilagay ang mince, takpan ang layer ng pagpindot ng patatas, bumuo ng patatas zraza.

Ang mga layer ng patatas ay hindi dapat masyadong makapal, kung hindi man ang mga tinadtad na dumi ay mahusay.

Fry Potato Zrazy na may tinadtad na karne sa isang kawali sa isang maliit na apoy sa magkabilang panig sa isang mapula-pula. Paglilingkod sa sarsa, kumain kaagad.

Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian tulad ng maghurno patatas na may palaman sa oven. Ang pampalasa at iba't ibang sangkap, idinagdag sa ulam: keso, kamatis, mushroom ay makakatulong upang gumawa ng isang ulam.

Madali upang maghanda ng isang delicacy ay maliwanag, masarap, napaka-pampagana at hindi malilimot. Kung maghurno ka sa tinadtad na karne, kumuha ng isang ulam na maaaring ihain bilang pangunahing isa. Sa pamamagitan ng panlasa, masisiyahan ito sa buong pamilya.

Mga sangkap:

• patatas - 210 g;
• egg Chicken - 1 PC.;
• minced Beef - 210 g;
• spice;
• asin;
• sour cream - 4 tbsp. spoons;
• mga gulay;
• butter cream - 5 G.

Nagluluto:

1. Maghanda ng patatas, tinadtad ng mga bar ng parehong laki at kapal. Kung hindi man, sa proseso ng pagluluto, ang mga manipis na piraso ay magiging handa, at ang malaking ay hindi magkakaroon ng panahon upang sumuko.
2. Farsh saludo, iwiwisik ang pampalasa at paminta. Gumalaw, matalo.
3. Maghanda ng mga hulma na maaaring magamit para sa pagluluto sa hurno.
4. Pagkawala ng langis ng cream.
5. I-fasten ang ilalim ng minced karne, itulak ang isang kutsara, iwanan ang mga hollows para sa patatas.
6. Asin ang patatas. Magbahagi ng gulay sa tinadtad na karne.
7. Ibuhos ang itlog sa kulay-gatas, matalo. Ibuhos ang mga pagkain sa hugis.
8. Maghurno sa oven sa 220 degrees.
9. Kakailanganin ng isang oras ng oras, depende sa laki ng form.

Casserole na may Chicken Minced.

Casserole na may minced karne at patatas ay galak hindi lamang sa iyo para sa hapunan, ngunit din sorpresa bisita sa maligaya talahanayan na may isang kamangha-manghang lasa at aroma.

Mga sangkap:

• potato - 950 g;
• minced Chicken - 550 g;
• keso - 210 g;
• bombilya;
• bawang - 2 ngipin;
• itlog - 2 pcs;
• creamy Butter - 55 g;
• langis ng mirasol;
• gatas - 110 ML;
• asin;
• pepper.

Nagluluto:

1. I-clear ang patatas tubers. Ilagay sa lalagyan. Upang punan ng tubig. Pagpatay
2. Kumuha ng salaan, punasan.
3. Idagdag sa puree butter. Asin. Ibuhos ang gatas. Gumalaw sa homogenous mass.
4. Ang bombilya ay nakakatawa, ang pinakamaliit na ito ay lumiliko, mas mas tastier.
5. Ang bawang ay pinutol sa maliliit na cube. Ihalo.
6. Lugar sa kawali. Roar
7. Magdagdag ng minced meat. I-save ang kalahating oras. Asin. Magpahid ng paminta. Ihalo.
8. Magbahagi ng katas (kalahati ng pamantayan).
9. Hawakan ang tinadtad na karne.
10. Hawakang mahigpit ang keso. Iwisik ang tinadtad.
11. HOLD POTATOES.
12. Talunin ang mga itlog.
13. Ibuhos ang mashed patatas.
14. Ilagay sa oven (200 degrees.).
15. Maghurno ang hitsura ng isang ginintuang kayumanggi.

Nagluluto kami sa Pranses sa ilalim ng keso

Ang mga patatas ng Pranses na may tinadtad na karne ay isang maligaya, nakabubusog at masarap na ulam.

Mga sangkap:

• karne minced karne - 1000 g;
• patatas - 2500 g;
• solid cheese - 210 g;
• mayonesa - 210 ML;
• kari - kalahati ng isang bahagi ng kutsara;
• pepper mix - 1 h. Kutsara;
• tubig;
• dry majane - 2 h. Spoons;
• dill - 15 g;
• sibuyas mababaw - 2 ulo;
• basil - 1 h. Kutsara;
• bawang - 3 ngipin.

Nagluluto:

1. Pintura patatas tubers, banlawan, gupitin sa limang millimeters makapal na bilog.
2. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola. Asin. Pakuluan. Maglagay ng patatas. Pakuluan ang pitong minuto.
3. Tinadtad na sibuyas sa pamamagitan ng kalahating singsing.
4. Grate keso sa pinong grater.
5. Chop chop.
6. Ibuhos ang mayonesa sa Pial. Sprinkle curry, mayoran, kalahati ng basil, kalahati ng isang halo ng peppers. Ihalo.
7. Laktawan ang bawang sa pamamagitan ng bawang, pisilin sa isang mixture ng mayonesa. Gumalaw ng refueling.
8. Isang oven upang itakda ang 210 degrees.
9. Lumipad mula sa patatas na may likido, paglilipat sa tray. Sprinkle dill.
10. Upang lumutang asin, basil, isang halo ng peppers.
11. Ang karne semi-tapos na produkto lay out sa tuktok ng patatas, kutsara.
12. Mag-ipon ng mga sibuyas. Ipamahagi ang refueling. Magpahid ng keso. Hold foil.
13. Ilagay sa oven.
14. Pagkatapos ng kalahating oras, alisin ang foil.
15. Maghurno ng isa pang quarter ng isang oras.

Pagpipilian sa pagdaragdag ng mga kamatis

Isa pang pagpipilian sa pagluluto sa pagkain. Ang mga kamatis ay nagbibigay ng isang espesyal na ulam, katangian ng lasa lamang. Para sa pagluluto na angkop sa anumang paboritong minahanang karne. Masarap gamitin ang isang halo ng karne ng baka na may Turkey.

Mga sangkap:

• patatas - 7 tubers;
• karne minced karne - 330 g;
• solid cheese - 110 g;
• bawang - 5 ngipin;
• tubig - 50 mL;
• mga kamatis - 4 PC.;
• kulay-gatas -5 st. spoons;
• olive herbs;
• pepper;
• asin.

Nagluluto:

1. Tinadtad na polish, iwiwisik ang paminta. Gumalaw.
2. Bawang durog, idagdag sa mince.
3. Ang mga purified patatas ay pinutol sa mga lupon. Asin.
4. Daloy sa pampalasa at oliba damo.
5. Ibuhos ang kulay-gatas (kalahati ng pamantayan). Gumalaw.
6. Maghanda ng inihurnong anyo.
7. Maglagay ng patatas.
8. Ipamahagi ang mince.
9. Ang mga kamatis ay pinutol sa manipis na mga plato.
10. Hawakan ang mince.
11. Maglagay ng mga oliba.
12. Ang mix ng kulay-gatas na may ilang kutsara ng tubig.
13. Ipamahagi sa mga kamatis.
14. Maghurno para sa mga isang oras hanggang ang mga pangunahing sangkap ay handa na.

Patatas na may mga minishes at mushroom sa oven.

Ang espesyal na lasa at pabango ng halimaw ay makakakuha ng mga mushroom. Ang kumbinasyon na ito ay isang pagpipilian sa win-win para sa tanghalian sa isang bilog ng pamilya.

Mga sangkap:

• minced Meat - 550 g;
• potato - 850 g;
• champignons - 320 g;
• mayonesa;
• mga sibuyas - 160 g;
• pepper;
• asin.

Nagluluto:

1. Malinaw na mga bombilya, gupitin ang mga singsing.
2. Manipis Chop Champignons.
3. Malinaw na patatas. Gupitin sa manipis na mga lupon.
4. Maghanda ng dry shape.
5. Ilagay ang mince. Magpahid ng paminta. Asin.
6. Maglagay ng Champignons.
7. Mag-ipon ng mga sibuyas.
8. Isara ang layer ng patatas. Asin. Magpahid ng paminta.
9. Maluwag sa pamamagitan ng mayonesa.
10. Ilagay sa oven.
11. Maghanda ng kalahating oras.
12. Mode 180 degrees.

Sa kaldero

Para sa pagluluto maaari mong gamitin ang anumang mince. Ang mga kaldero ay makakatulong upang makakuha ng isang di malilimutang lasa ng isang ulam, na ipapaalala sa iyo ng mga inihurnong patatas mula sa kalan. Upang gumawa ng isang ulam sa isang palayok, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng tomato paste, gatas, sabaw o kulay-gatas.

Mga sangkap:

• minced karne - 330 g;
• chicken broth - 2 cubes;
• patatas - 8 tubers;
• lavrushka - 4 sheet;
• mantika;
• tubig - 1 litro;
• bawang - 5 ngipin;
• mga gulay;
• bulb - 5 PC.;
• karot.

Nagluluto:

1. Malinis na patatas, banlawan. Para sa pagluluto gumamit ng tuber bed.
2. Grind carrots sa isang magaspang na grater.
3. Mga sibuyas ng makina sa isang malaking sukat na cube.
4. Roll down ang kawali.
5. Punan ang mga sibuyas, pumasa hanggang malambot.
6. Ilagay ang mga chips ng karot, magsulat ng walong minuto.
7. Ang patatas tubers ilagay sa kaldero buong, pagputol sa dalawang bahagi.
8. Magpahid ng mga pampalasa ng mince. Asin. Ihalo.
9. I-twist ang maliliit na bola tulad ng bola-bola.
10. Ibahagi sa patatas. Isara ang inihaw. Magdagdag ng laurel. Hawakang mahigpit ang bawang.
11. Sa lalagyan, ibuhos ang asin, buksan ang mga cubes ng manok. Ilagay ang bawang. Ibuhos ang mainit na tubig. Gumalaw hanggang ganap na matunaw ang mga cube.
12. Ibuhos ang likido sa palayok.
13. Palitan ang oven para sa 190 gr.
14. Ilagay ang palayok. Upang mapaglabanan ang isang oras.
15. Ang mga gulay ay nagpapalamuti ng isang ulam kapag nagpapakain.

Patatas na may tinadtad na pagpuno - maghurno sa palara

Ito ay lumiliko ang isang orihinal na ulam na maaaring lupigin ang mga puso ng marami. Upang ang lahat ng bagay ay ganap na naka-out, gamitin ang pinakabagong at naka-check mataas na kalidad na mga sangkap.

Mga sangkap:

• patatas malaki - 2 pcs.;
• solid cheese - 120 g;
• pork - 430 g;
• mga sibuyas - 1 pc.;
• bawang - 3 ngipin;
• asin;
• black pepper ground;
• langis ng mirasol.

Nagluluto:

1. Ang pulp ay mas mahusay na gumamit ng sariwa, hindi frozen. Mula sa baboy pinutol ang mga katawan at pelikula, banlawan sa malamig na tubig. Slice.
2. Pagpuputol ng mga sibuyas.
3. Malinaw na bawang.
4. Sa gilingan ng karne upang ilagay ang karne, bawang, pagkatapos ay mga sibuyas. Iuwi sa ibang bagay.
5. Sprinkle minced asin, magdagdag ng paminta. Ihalo.
6. Gupitin ang iyong mga crust mula sa keso, lumaktaw sa medium sized grater.
7. Banlawan ang patatas, malinis, gupitin sa dalawang bahagi. Gupitin ang gitna, dapat makakuha ng mga bangka. Magpahid ng asin. Prelimina.
8. Kutsara Ilatag ang mince sa uka. Mag-isip.
9. Maluwag na baking sheet na may lean oil.
10. Ibahagi ang mga patatas.
11. Plush keso na may baha.
12. Hold foil.
13. Ilagay sa oven (190 gr.).
14. Maghurno kalahating oras. Kung kinakailangan, dagdagan ang oras.

Nagluluto:

1. Melko Chop ang bombilya, sumali sa minced karne. Asin. Magpahid ng paminta.
2. Gumiling ng mga ngipin ng bawang. Idagdag sa mince. Ihalo.
3. Sa langis ibuhos ang kulay-gatas na may kefir.
4. Ibuhos ang mga itlog. Asin. I-flip ang mga bar.
5. Mapula ang harina. Masahin ang masa.
6. Grind patatas na may mga piraso, katulad ng form at kapal sa chips.
7. Maluwag na hugis ng langis.
8. Kalahati ng kuwarta ipamahagi sa ibaba.
9. Dispatch 1/2 bahagi ng patatas.
10. Hawakan ang tinadtad na karne.
11. Isara ang pangalawang layer ng patatas.
12. Ibuhos ang labi ng pagsubok.
13. Maghurno 2/3 oras.
14. Pumili ng 190 degrees mode.

Patatas mashed patatas sa ilalim ng fur coat.

Upang ihanda ang ulam na ito, hindi ito kinakailangan ng maraming oras, at bilang isang resulta makakakuha ka ng isang nakabubusog at masarap na pagkain. Ang mga patatas sa ilalim ng keso ay maganda sa hitsura at mahalimuyak.

Mga sangkap:

• keso - 260 g;
• potato - 850 g;
• minced 470 g;
• mustasa - 1 h. Kutsara;
• kulay-gatas - 120 ML;
• mga sibuyas - 5 ulo;
• itlog;
• mayonesa - 120 ml.

Nagluluto:

1. Ang purified patatas tubers gupitin sa manipis na mga tarong.
2. Magrenta ng isang husk na may mga bombilya, pagpuputol.
3. Keso crush sa grater.
4. Farsh salute, paminta. Ihalo.
5. Maghanda ng sarsa para sa ito upang ikonekta ang mustasa, kulay-gatas, itlog, kulay-gatas. Matalo
6. Ang oven init hanggang sa 200 degrees.
7. Ilunsad ang isang baking sheet na may langis.
8. Maglagay ng patatas. Magpahid ng paminta. Matamis.
9. Hawakan ang tinadtad na karne.
10. Ilagay sa oven. Maghurno.
11. Kapag lumiliko ang golden crust, kumuha ito. Magsabog sa ibabaw ng busog. Ibuhos ang sarsa.
12. Alisin ang isang isang-kapat ng isang oven.
13. Bumaba Magpahid ng keso. Maghurno ng ginintuang.

Hello everyone. At maghanda tayo ngayon ng masarap na patatas, isang simpleng ulam - patatas na nilagang may tinadtad na karne - Ang recipe ay madali at mabilis na paghahanda. Dito makikita mo, para sa talahanayan ng pamilya ito ay pinahahalagahan sa "Hurray" at humingi ng mga additives.

Dressing patatas na may tinadtad na karne

Gusto ko ang mga patatas sa iyo sa isang malalim na kawali, kung wala kang ganito, hindi ito nakakatakot. Matagumpay kong naghahanda para sa recipe na ito sa isang kasirola.

Carrot sa stewed patatas at katulad na mga pinggan hindi ako nagtatrabaho sa isang kudkuran, ngunit gupitin sa maliit na cube, pagkatapos ay ang ulam ay mukhang maraming pampagana.

Mayroon kang isang pagpipilian: upang ang mga piraso ay karaniwan at sa likidong sarsa o natanggal, masyadong, may isang sarsa, ngunit isang lakad. Ang lahat ay depende sa oras ng pagluluto.

Para sa kanyang pagluluto, aalisin namin:

• 10-14 medium potatoes;
• Kalahating kilo minced.
• Pares ng medium bulbs;
• Karot;
• Pampalasa;
• Langis ng gulay 100 ML;
• Asin.

Paano magluto ng stewed patatas

Maghanda ng mga sangkap. Alamin ang minced, malinis at i-cut ang mga sibuyas (pinong), karot (cubes), patatas (medium cubes).

Heat isang kawali. Ibuhos ang langis dito. Magsanay ng mga sibuyas at magprito ng kaunti. Magdagdag ng karot.

Fry karot na may mga sibuyas magkasama.

Ilagay ang mince, i-roll ito o i-frish ako kasama ang mga karot at mga sibuyas.

Matandaan mo.

Magdagdag ng tinadtad na patatas. Pagsuso at paghaluin. Ibuhos ang mainit na tubig upang hindi ito ganap na masakop ang lahat ng mga nilalaman. Dalhin sa isang pigsa, gumawa ng isang maliit na apoy. Takpan ang talukap ng mata.

Ngayon lahat ng ito ay depende sa kung anong ulam ang nais mong makuha: makapal o likido. Ngunit ito o iyon ay pantay na masarap. Kung ikaw ay mas malamang, pagkatapos, sa lalong madaling patatas ay madaling skewed sa isang tinidor o isang kutsilyo (ang extinguishing ay tumagal ng tungkol sa 20 minuto). Hilahin ang pampalasa. Gumagamit ako . Takpan ang talukap ng mata. Isang minuto mamaya, alisin mula sa apoy.

Kung ang isang lakad, pagkatapos ay ang proseso ng extinguishing ay bahagyang higit pa kaysa sa karaniwang oras, minuto 35. Upang ang mga patatas sa mag-ambag. Ako mismo ay handa.

Tiyak, ang mga simpleng pagkaing ginagawa ang buhay ng mga hostesses ay mas madali. Ngayon ako ay nagpapanukala upang ihanda ang pagpipiliang ito - pritong patatas na may minced fox. Oo, marami, siyempre, hindi madalas na kayang bayaran ang isang ulam sa kanilang diyeta, ngunit kung minsan, bihira, kapag gusto kong matindi, bakit hindi. Maaari kang maghanda ng gayong tanghalian / hapunan sa loob ng ilang minuto. Ang sakahan dito ay maaaring pumunta anumang-halo, manok, karne ng baka o baboy. Ang isang maliit na buhok na mga pipino o mga kamatis ay maaaring ganap na angkop para sa mga pritong patatas na may tinadtad na karne at mga kamatis, ito ay magiging masarap na may sariwang gulay.

Maghanda ng mga produkto.

Kumuha ng dalawang kawali. Isang mainit-init kaagad, ibuhos ang kalahating langis ng halaman. I-clear ang mga sibuyas na sibuyas, slip at tumaga. Sa pan paglilipat ng mince at ang leek. Muling ayusin ang kawali sa kalan, magprito ng mga sangkap para sa 10-12 minuto. Puffs pana-panahon break na may isang talim.

Malinis at hugasan ang mga batang patatas. Gupitin ang mga patatas na may mga kumportableng piraso - mga plato, mga bugal - kung paano mo ito gusto. Sa kahanay, mainit ang ikalawang kawali ng kawali na may langis, paglilipat ng mga patatas dito.

Ang toasted mince at mga sibuyas ay maaaring inasnan, paminta at magdagdag ng pampalasa sa kanilang paghuhusga.

Kapag ang patatas ay inihaw, inililipat ito sa isang kawali na may tinadtad na karne at mga sibuyas.

Upang abalahin ang dalisay na bundle ng sariwang dill, paglilipat sa kawali.

Mix dill na may pritong patatas at tinadtad na karne sa kawali at agad na mag-ipon sa mga plato.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Bago ang paglitaw ng mga pista opisyal, halos lahat ng mga mistresses subukan sa bawat oras na subukan mong mangyaring isara ang isang bagay na hindi nila sinubukan. Patatas para siguraduhin na ang lahat ay may bahay, at ang mince upang bumili ay hindi isang problema, ngunit mas mahusay na magluto ito mula sa karne mismo. Maaaring ito ay karne ng baka, baboy, manok, o anumang halo ng mga ito.

Mga recipe ng video.

Patatas na may tinadtad na karne

Patatas cutlets na may minced karne

Potato casserole na may minced meat.

Patatas zrazy na may karne

Paghahanda ng mga pinggan sa kaldero

Tunay na masarap at nagbibigay-kasiyahan sa ulam, sinusuportahan ito sa isang palayok. Kaya na ito ay makatas, kailangan mong magdagdag ng isang kamatis o kulay-gatas. Ang portrait at hugasan na patatas ay mas mahusay na unang magprito sa isang kawali. Dumating din sa tinadtad na karne, karot at mga sibuyas. Ang mga patatas ay inilalagay sa pinakamababang bottom, mince top, at lahat ng bagay ay ibinuhos na may mahigpit na pagkakahawak ng mga gulay.

Ang mga nais magkaroon ng isang magandang tinapay ay sprinkled na may keso, paghila ito nang maaga. Para sa inihurnong, ang oven ay pinainit, ang temperatura ay dapat umabot sa 180 degrees.

Mga sangkap na kakailanganin para sa pagluluto:

• minced karne - 300 g;
• potato, sibuyas 4 pcs.;
• karot - 1;
• bawang - 6 na ngipin;
• langis ng mirasol;
• bay dahon;
• tubig;
• chicken cubes para sa sabaw - 2.

1. Tampok ang lahat ng kailangan mo, pumunta sa proseso. Ang sibuyas ay pinutol sa anyo ng mga cube, inilagay sa kawali at bahagyang pag-unlad. Ang mga karot ay idinagdag dito, na durog sa grater. Pagprito ng isang timpla para sa mga 10 minuto. Ang mga maliliit na tuber ay inilagay sa isang intake ng palayok.
2. Mula sa tinadtad na karne, inasnan at sa kabuuan, mga meatballs ng binhi. Ilagay ang mga ito mula sa tuktok ng patatas at ibuhos ang lutong palawit mula sa mga gulay.
3. Sa mainit na tubig, sapat na ng isang litro, ang mga cube ay inilalagay, nang maaga ay gumuho, gadgad na bawang at pakurot ng asin.
4. Matapos ang pinaghalong ay dissolved, ito ay poured sa palayok upang ang lahat ng ito ay ginugol para sa tatlong oras. Ang mga patatas na may tinadtad na palayok ay maaaring sari-sari sa pamamagitan ng pagdaragdag ng paminta ng kampanilya.

Para sa pagkuha na ito:

• minced karne - 300 gramo;
• patatas - 10 piraso;
• natunaw na keso at paminta 2 pcs.;
• lupa paminta itim;
• gatas - 1.5 baso.

• Patatas na kinatas sa isang kawali.
• Pag-alis ng mga buto ng paminta, gupitin ito sa maliliit na cube.
• Pagprito sa akin, isang maliit na hindi nagdadala sa pagiging handa.
• Ang mga patatas ay inilalagay sa palayok; Sa tuktok ng kanya minced, at pagkatapos paminta.
• Ang lahat ng mga salts na ito, na tinimplahan ng paminta, tinatakpan ng mga hiwa ng natunaw na keso.
• Binaligtad ng gatas at inilagay sa oven tungkol sa 25 minuto.

Ang isa pang masarap na ulam ay inihanda sa tinadtad na manok, patatas at champignon.

Ano ang aabutin:

• chicken Breast, Champignons, Potatoes - 300 g;
• kulay-gatas - 350;
• lUK-200; harina -50.

Bilang karagdagan, kailangan mo ng asin sa dagat, pampalasa, langis ng mirasol.

Ang proseso ng pagluluto ay nagsisimula sa paglilinis ng busog, pagputol ito ng mga singsing. Ang mga champignon ay gaanong pinutol ang mga binti at punasan ang mga napkin. Ang halo ay inihaw sa langis hanggang nawala ang kahalumigmigan. Pagluluto ng dibdib, gupitin ito at ipadala sa gilingan ng karne. Ang mga patak ng patatas ay nagprito sa isang preheated kawali para sa 10 minuto, pagsasara ng talukap ng mata, dalhin sa kahandaan. Pagkatapos nito, inilagay nila ang kulay-gatas, harina, mushroom at tinadtad na pagkain. Ang halo ay napapanahong, halo-halong. Pagkatapos alisin ito mula sa apoy, mag-ipon sa palayok. Pagkatapos ng kalahating oras, handa na ang ulam.

Patatas Maraming adored dahil pagkabata sa anumang anyo. Hindi at ang pagbubukod ay inihaw. Upang gawin ito, ang sahig kilo ng minced ay binili, lumipas ng ilang beses sa pamamagitan ng gilingan ng karne, inasnan at sprinkled sa paminta. Bilang karagdagan, ito ay tumatagal ng:

• bow -1 piraso;
• patatas gram 800;
• kulay-gatas at mayonesa - 2 kutsara;
• langis ng mirasol.

Paghuhugas at paglilinis mula sa alisan ng balat, ang mga patatas ay pinutol sa mga hiwa.

Ang mga singsing na sibuyas ay inilalagay sa isang mainit na kawali, pagpupuno dito, nakahiwalay sa anyo ng ilang piraso ng bifhtex, mga nangungunang patatas. Ito ang lahat ng halo ng mayonesa at kulay-gatas. Umalis para sa isang oras sa oven.

Mga pinggan ng mga may-ari ng Belarus

Sa Belarus adore patatas. At ito ay napakasarap upang magluto Dianci mula sa kanya. Gawin itong ganap na madali. Sinasabi ng ilang piraso, ang isang tao ay nararamdaman. Bilang karagdagan sa mga patatas (1 kg), may mga minced na karne - 500 sa kanila. Bilang karagdagan, kailangan namin ng bow (2 PC.) At gramo ng 30 harina.

Paghuhugas ng mga patatas at mga sibuyas, hinuhugasan sila sa grater. Ang timpla ay inilalagay sa pinaghalong, bahagyang asin at harina. Sino ang kagustuhan ng mga pinggan na may pampalasa, ay maaaring iwisik. Ilagay ang masa sa isang pinainit na kawali, na lubricated sa langis ng mirasol. Para sa paggamit na ito ng isang malaking kutsara. Ang mga puff ay inilalagay sa mga nagresultang pancake, at isang halo ng mga patatas muli. Kinakailangan na i-on ang isang gilid sa isa pa, upang hindi masunog. Maaari mong sanayin si Dianki sa oven, at pagkatapos ay ilagay sa isang kasirola na may takip. Sa oras na ito ay kukuha ng hindi hihigit sa 30 minuto.

"Sorcerers"

Ang isa pang ulam ay maaaring matuto mula sa Belarusian women - "sorcerers".

Upang gawin ito, kakailanganin mo:

• mince (karne ng baka plus baboy) - 300 g;
• patatas - piraso 6 -8, depende sa halaga;
• isang itlog at bombilya. Ang mangkukulam ay maaaring "mangkukulam" sa isang palaso o langis ng gulay.

Ang mga patatas ay dinurog sa proseso ng kusina. Kung hindi, ang grater ay angkop. Pagkatapos nito, ang pinaghalong ay naglalagay sa isang salaan sa isang stack ng labis na likido. Bilang isang resulta, sa ilalim ng mga pinggan ay magkakaroon ng almirol, na pupunta para sa kuwarta. Sa gilingan ng karne gumawa ng mince. Siya ay napapanahon sa paminta at asin. Pagkatapos ay kunin ang isang kutsara, ilagay sa kuwarta at sarado mula sa lahat ng panig. Maaari silang gawing bilog o tulad ng mga pie. Fry "sorcerers" sa isang kawali. Pagkatapos matanggap ang isang tinapay, tiklupin sa isa pang pagkain at lutong sa oven, ang bay ng kulay-gatas.

Pagluluto Pirogov.

Maraming tao ang nagmamahal ng mga pie. Ang mga ito ay ginawa gamit ang mansanas, repolyo, seresa. Ngunit hindi alam ng lahat kung ano ang masarap, lumalabas kung ang mga sangkap ay kumuha ng patatas at mince. Ngayon maraming mga hostesses ay lynching, at kahit na higit pa upang makisali sa pagluluto sa hurno. Ang ganitong recipe ay angkop para sa kanila. Oras upang pumunta hindi hihigit sa isang oras.

Kailangan ng mga produkto:

• bow -1 piraso;
• farm -350 g;
• potato - 3 PCs;
• harina - 4 tbsp.
• langis ng mirasol, tubig - sa isang baso.

Para sa pampalasa ay kinuha ng paminta. Well, siyempre, huwag gawin nang walang asin. Una, ang mga cohes ng harina. Ang kuwarta ay halo-halong sa tubig at langis ng mirasol ay idinagdag. Handa, ito ay ilagay sa isang malamig na lugar. Ang mga patatas, hiwa ng mga cube at maliliit na lupon, ay itinapon sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto.

Ang mga manipis na singsing na sibuyas ay inilalagay sa mince. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin sa ito at paglalagay ng mga pampalasa, hinalo. Ang kuwarta ay nakakakuha ng lamig, kung saan ito ay inilagay sa isang isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ay nahahati sa 2 bahagi. Isang roll upang sa form posible na umalis sa mga flight. Ang pagpupuno ay nakalagay sa itaas, binabalot ang mga gilid ng kuwarta. Kaya't walang singaw sa loob nito, ang cake ay tinusok o gumawa ng isang maliit na butas.

Pagkatapos ng 40 minuto maaari kang kumain.

Orihinal na pagkain

Mga recipe kung saan ang mince at patatas ay naroroon, medyo marami. Gamitin ang mga produktong ito kapag naghahanda ng mga pinggan at iba pang mga bansa. Siguro ito ay nagkakahalaga ng kasiyahan sa pamilya ng Eastern Kushan, na tinatawag na "Khanum". Para sa mga ito kailangan mo ng isang kilo ng minced, 3 piraso ng patatas at mga sibuyas.

Hindi ito magiging walang itlog, harina at langis - mirasol at mag-atas. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng harina kaya kaya na ito ay sumisipsip ng lahat ng tubig, at ang kuwarta ay naging "cool." Ginagawa nito ang apat na tortillas kung saan tinadtad na karne. Naglagay din ng pinong patatas, isang maliit na langis ng mirasol at mga sibuyas. Upang ang pinaghalong maging mas malambot, ang tubig ay idinagdag. Pellets na may palaman roll roll at lubricated sa langis. Hindi sila inihurnong, ngunit sila ay ipinadala para sa isang oras sa isang double boiler. Ito ay lumiliko medyo hindi pangkaraniwang, ngunit masarap.

Ang mga kababaihan na hindi masyadong malakas sa pagluluto, maaari mong payuhan ang paggawa ng mga patatas na may tinadtad na Pranses. Ang mga manipis na plato ng patatas ay inilalagay sa ilalim ng amag, ang mga top ay natatakpan ng bow, hiniwa ring, at pampalasa. Lubricate ang lahat ng mayonesa, ilagay ang mug ng mga kamatis, iwiwisik ang keso. Sa oven na inihurnong tungkol sa isang oras.