Urug'lar qancha vaqt saqlanadi. Gul urug'larining saqlash muddati Uzoq umr ko'rish, ular unib chiqishi mumkin

Urug'ning unib chiqish qobiliyati, shuningdek, kelajakdagi hosilning sifati ko'p jihatdan urug'larni ekishdan oldin qancha vaqt va qanday sharoitda saqlanganiga bog'liq. Keling, ma'lum o'simlik turlarining urug'lari uchun optimal saqlash muddati nima ekanligini tahlil qilaylik.

Iltimos, qadoqda ko'rsatilgan urug'larning saqlash muddati bir xil bo'lmasligi mumkinligini unutmang. Buning sababi, urug'lik materialining aksariyat turlari kelajakdagi to'shak yoki gul yotoqlari sifatiga hech qanday zarar etkazmasdan, paketda ko'rsatilganidan ancha uzoqroq saqlanishi mumkin.

Quyidagi raqamlarga e'tibor qaratishga arziydi:

• 1-2 yil (selderey, parsnip);
• 2-3 yil (ko'p yillik piyoz, sabzi, qalampir);
• 3-4 yil (radiska, turp, piyoz, pomidor, bodring, dukkaklilar);
• besh yilgacha (barcha turdagi karam, baqlajon, lavlagi, daikon, qushqo'nmas);
• olti yilgacha (qovoq, no'xat, rutabaga, qovoq);
• sakkiz yilgacha (qovun, tarvuz, makkajo'xori, qovoq).

Bilish yaxshi: agar siz bepusht gullarni aniqlashingiz kerak bo'lsa, urug'ni sho'r suvga to'kib tashlashingiz va taxminan bir soat kutishingiz kerak. Suzuvchi urug'larni tashlash yaxshiroqdir.

Boshqa ekinlar urug'larining saqlash muddati

Keling, o'tlar va o'tlarning mashhur turlaridan boshlaylik: marjoram, tarragon, arpabodiyon, zira urug'i, ravon, otquloq, maydanoz va ismaloq 2-3 yil davomida saqlanadi; arpabodiyon, reyhan, silantro, pirasa, oregano va salat - 3-4 yil. Portulak o'ti urug'larni saqlash muddati bo'yicha eng barqaror hisoblanadi.

Agar siz o'zingizning hovlingizda chiroyli gulzor o'stirmoqchi bo'lsangiz, albatta gul urug'larining yaroqlilik muddatiga e'tibor berishingiz kerak.

Shunday qilib, gul urug'larining saqlash muddati:

• 1-2 yil (aster, binafsha, kaper, sariyog');
• 2-4 yil (chinnigullar, asteraceae ba'zi turlari, mallow, haşhaş, norichnikovy);
• 4-5 yil (tungi soya, nasturtium);
• 5-6 yil (labiatlar, dukkaklilar, xochga mixlanganlar);
• 8 yilgacha (lobeliya, balsamik).

Foydali maslahat: Agar urug'larning sifatiga shubhangiz bo'lsa, bir nechtasini oling va ularni nam dokaning ikki qatlami orasiga qo'ying. Uyg'onish jarayoni bir necha kun ichida boshlanishi kerak. Agar bu sodir bo'lmasa, bu butun sumka tarkibining sifati haqida o'ylash uchun sababdir.

Saqlash shartlariga rioya qilishning ahamiyati

Urug'ni haqiqiy kamchiliklar uchun tekshirish foydali bo'ladi. Buni qanday qilish kerak?

O'simlikning "xushbo'y" navlari mavjud (petrushka, zira urug'i, sabzi, arpabodiyon, maydanoz, marjoram, zira va boshqalar) - agar urug'lar o'ziga xos hidini yo'qotgan bo'lsa, bu ularning buzilganligini ko'rsatadi.

Tashqi ko'rinishida urug'lar chiroyli, silliq, dog'lar va boshqa kamchiliklarsiz bo'lishi kerak.

Haddan tashqari quruqlik, ajinlar va yoqimsiz kul rang, qoida tariqasida, urug'ning buzilganligi va ekish uchun yaroqsizligi haqida signal beradi. Faqat no'xat quruq va ajin bo'lishi mumkin - bu uning xususiyati.

Ko'chatlarda yoki ochiq erga ma'lum ekinlarni ekish shartlariga rioya qilishni unutmang, aks holda ularning normal o'sishini kafolatlash mumkin emas.

Barcha omon qolganlarga salom!) Ko'pchilik urug'larning yaroqlilik muddati haqida tashvishlanmoqda? Kelajakda foydalanish uchun ularni bir necha yil oldindan saqlash mumkinmi?
Bahor keldi va ko'pchilikda ZKP, dachalar, qishloqlarda uylar bor, bundan tashqari, biz hammamiz BP ehtimolini kutamiz, keyin urug'lar mavzusi ko'pchilik uchun dolzarb bo'lishi kerak)

Biz ko'pincha urug'larni zaxira bilan sotib olamiz - agar ular yaxshi o'smasa. Keyin qolgan sumkalarni keyingi yilga qoldiramiz. Ba'zida bunday "ortiqchalik"ni bir necha yil ushlab turamiz. Umuman olganda, buning hech qanday yomon joyi yo'q. Siz faqat qaysi ekinlarning qaysi urug'lik muddatiga ega ekanligini bilishingiz kerak. Axir, turli xil sabzavot ekinlari turli xil saqlash muddati va urug'larni saqlashga ega.
*****************************************************************************************

Masalan, urug'larning yaroqlilik muddati:

tarvuz, qovoq, qovun, qovoq va bodring 6-8 yoshda.

No'xat, loviya, makkajo'xori va loviya urug'lari 5-6 yil davomida saqlanishi mumkin.

Turp, karam, sholg'om, turp, pomidor, lavlagi va qushqo'nmas urug'larining saqlash muddati 4 yildan 5 yilgacha.

Sabzi, baqlajon, ismaloq va salat urug'lari 3-4 yil davomida o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi.

Petrushka, qalampir, piyoz, otquloq va arpabodiyon urug'lari 2-3 yil saqlash muddatiga ega.

****************************************************************************************

Ushbu yaroqlilik muddati salqin (+ 10-12 daraja), quruq joyda saqlanganida amal qiladi. Sovuqdan past haroratlarda ko'plab urug'lar nobud bo'lishi mumkin.

Agar siz "qo'shimcha" urug'larni sotib olishni xohlamasangiz, ekish uchun zarur bo'lgan urug'lar miqdorini hisoblab chiqing. Buning uchun siz sayt rejasini chizishingiz, to'shaklarni belgilashingiz, ularning maydonini taxminiy baholashingiz kerak. Urug'larning vazni har bir sumkaning orqa tomonida yozilgan.
Quyidagi urug'lik stavkalaridan foydalanib, har bir sabzavot uchun qancha urug' kerakligini hisoblang. Ekishdan oldin urug'larni o'sish stimulyatori bilan bir necha soat davomida namlang - bu urug'larning unib chiqish vaqtini tejaydi va ularning unib chiqishini oshiradi)

Ekish stavkalari (g / m2)
Hammayoqni - 0,05 g
Pomidorlar - 0,1 g
Bodring - 1 g
Lavlagi - 1 g
Sabzi - 0,5 g
Qovoq - 0,3 g
Qovoq, qovoq - 0,2 g
Fasol - 8 g
No'xat - 2 g
O'tlar va ziravorlar - 1 g

Yangi mavsum uchun sabzavot urug'ini sotib olayotganda, berilgan ekish stavkalariga amal qiling va urug'larning yaroqlilik muddatini hisobga oling. Keyin oldindan bir necha yil davomida urug' sotib olish uchun qo'shimcha pul sarflashingiz shart emas.

Mening xulosam shu: Urug'lar bir necha yil davomida saqlanishi mumkin va saqlanishi kerak, ayniqsa urug'lar sifatli va yaxshi sabzavot navlari bo'lsa) Asosiysi, ularni quruq, qorong'i joyda xona haroratida to'g'ri saqlash) Urug'lar sovuqdan qo'rqadi, ayniqsa sovuqda - ular sovuqqa dosh bera oladilar, lekin unib chiqish urug'lari 2 martadan keyin keskin tushib ketadi, ya'ni 10 ta urug'dan faqat 4 dan 7 gacha urug'lar unib chiqishi mumkin) (o'z tajribamda sinab ko'rdim - men shaharga urug'larni olib ketishni unutibman. isitilmaydigan yozgi uydan (dacha ichidagi sovuq - 10 daraja edi) - urug'lanish pomidor uchun 30 - 40 foizga, salat qalampiri uchun 60 foizga pasaydi - qolganlari hali ekilmagan.Urug'lar juda oz vaznga ega, nisbatan. arzon, lekin ular juda yaxshi yordam berishi mumkin!

Sabzavot urug'lari bilan alohida muammolar yo'q.

Ularning aksariyati 3-4 yil davomida hayotiyligini saqlab qoladi. Gullar bilan tarqalish ancha katta. Bir yil yoki o'n yil bo'lishi mumkin ... Bundan tashqari, urug'lanishdagi farq bir xil turdagi urug'lar orasida bo'lishi mumkin.

Mart oyidan boshlab, urug'lar bilan ko'chatlar uchun yillik o'simliklarni ekish allaqachon mumkin. Shunday qilib, siz ageratum, aster, verbena, Shabo va xitoy chinnigullari, lobeliya, snapdragon, nemesia, petuniya, phlox, salvia, begonia, geliotrop va boshqa ba'zi ekinlarni ekishingiz mumkin.

Lekin marigoldlar tikilgan va rad etilgan, xushbo'y tamaki, zinniya - aprel oyining boshida, ko'chatlar juda ko'p cho'zilmaydi.

May oyining boshida ko'chatlarsiz yaxshi ishlaydigan bir yillik o'simliklarni tuproqqa ekish vaqti keldi: makkajo'xori, dimorfoteka, iberis, kalendula, klark, lavater, mattiola, rezeda, scabiosa, escholzia, nasturtium, loviya, marigoldlar, kosmea, gipsofila va mast, godetiya ...

Ko'pincha, gul bog'i avvalroq ko'zni quvontirishi uchun erta ekinlarni qoplash uchun spunbond yoki plyonka ishlatiladi.

Ammo ekishni boshlashdan oldin, urug'larning unib chiqishini tekshirish ortiqcha bo'lmaydi.

Gap shundaki, gul urug'lari saqlash va unib chiqish sharoitlariga ko'proq injiqdir. Va ko'pchilik uchun urug'larni bir yildan ortiq saqlash mumkin emas. Bu, bizning bozor xususiyatlarini hisobga olgan holda, kamdan-kam hollarda bo'ladi.

Shunday qilib, bir yildan ortiq bo'lmagan urug'larni saqlashingiz mumkin: asters, marigoldlar va nemesia. Nazariy jihatdan, ular ikki yoki uch yildan keyin ko'tarilishi mumkin, ammo buning ehtimoli ancha past.

Eng ko'p tarqalishi salviyada (sage). Uning urug'larini haddan tashqari ko'tarmaslik yaxshidir, maksimal ikki yil. Besh yoshli urug'larning normal o'sishi bo'lsa-da, bu allaqachon katta xavf hisoblanadi, ko'p narsa saqlash sharoitlari va xilma-xilligiga bog'liq.

Amaranthus va Linum besh yil davomida hayotiyligini kafolatlaydi.

Bu saqlash uchun eng oddiy madaniyat. Qolganlari bilan siz ko'proq ehtiyot bo'lishingiz kerak - salqin quruq joyda, quyoshdan uzoqroq joyda saqlang. Urug'lar uchun eng yaxshi idish kanvas sumkalardir.

Biroq, urug'larni ekishdan so'ng va asirlarni kutmasdan, ular haqida hukm chiqarishga shoshilmang, madaniyatga qarab, gullar 4 kundan 60 kungacha unib chiqishi mumkin! Bunda sizga bizning jadvalimiz yordam beradi.

Urug'ning unib chiqish qobiliyati, shuningdek, kelajakdagi hosilning sifati ko'p jihatdan urug'larni ekishdan oldin qancha vaqt va qanday sharoitda saqlanganiga bog'liq. Keling, ma'lum o'simlik turlarining urug'lari uchun optimal saqlash muddati nima ekanligini tahlil qilaylik.

Iltimos, qadoqda ko'rsatilgan urug'larning saqlash muddati bir xil bo'lmasligi mumkinligini unutmang. Buning sababi, urug'lik materialining aksariyat turlari kelajakdagi to'shak yoki gul yotoqlari sifatiga hech qanday zarar etkazmasdan, paketda ko'rsatilganidan ancha uzoqroq saqlanishi mumkin.

Quyidagi raqamlarga e'tibor qaratishga arziydi:

• 1-2 yil (selderey, parsnip);
• 2-3 yil (ko'p yillik piyoz, sabzi, qalampir);
• 3-4 yil (radiska, turp, piyoz, pomidor, bodring, dukkaklilar);
• besh yilgacha (barcha turdagi karam, baqlajon, lavlagi, daikon, qushqo'nmas);
• olti yilgacha (qovoq, no'xat, rutabaga, qovoq);
• sakkiz yilgacha (qovun, tarvuz, makkajo'xori, qovoq).

Bilish yaxshi: agar siz bepusht gullarni aniqlashingiz kerak bo'lsa, urug'ni sho'r suvga to'kib tashlashingiz va taxminan bir soat kutishingiz kerak. Suzuvchi urug'larni tashlash yaxshiroqdir.

Boshqa ekinlar urug'larining saqlash muddati

Keling, o'tlar va o'tlarning mashhur turlaridan boshlaylik: marjoram, tarragon, arpabodiyon, zira urug'i, ravon, otquloq, maydanoz va ismaloq 2-3 yil davomida saqlanadi; arpabodiyon, reyhan, silantro, pirasa, oregano va salat - 3-4 yil. Portulak o'ti urug'larni saqlash muddati bo'yicha eng barqaror hisoblanadi.

Agar siz o'zingizning hovlingizda chiroyli gulzor o'stirmoqchi bo'lsangiz, albatta gul urug'larining yaroqlilik muddatiga e'tibor berishingiz kerak.

Shunday qilib, gul urug'larining saqlash muddati:

• 1-2 yil (aster, binafsha, kaper, sariyog');
• 2-4 yil (chinnigullar, asteraceae ba'zi turlari, mallow, haşhaş, norichnikovy);
• 4-5 yil (tungi soya, nasturtium);
• 5-6 yil (labiatlar, dukkaklilar, xochga mixlanganlar);
• 8 yilgacha (lobeliya, balsamik).

Foydali maslahat: Agar urug'larning sifatiga shubhangiz bo'lsa, bir nechtasini oling va ularni nam dokaning ikki qatlami orasiga qo'ying. Uyg'onish jarayoni bir necha kun ichida boshlanishi kerak. Agar bu sodir bo'lmasa, bu butun sumka tarkibining sifati haqida o'ylash uchun sababdir.

Saqlash shartlariga rioya qilishning ahamiyati

Urug'ni haqiqiy kamchiliklar uchun tekshirish foydali bo'ladi. Buni qanday qilish kerak?

O'simlikning "xushbo'y" navlari mavjud (petrushka, zira urug'i, sabzi, arpabodiyon, maydanoz, marjoram, zira va boshqalar) - agar urug'lar o'ziga xos hidini yo'qotgan bo'lsa, bu ularning buzilganligini ko'rsatadi.

Tashqi ko'rinishida urug'lar chiroyli, silliq, dog'lar va boshqa kamchiliklarsiz bo'lishi kerak.

Haddan tashqari quruqlik, ajinlar va yoqimsiz kul rang, qoida tariqasida, urug'ning buzilganligi va ekish uchun yaroqsizligi haqida signal beradi. Faqat no'xat quruq va ajin bo'lishi mumkin - bu uning xususiyati.

Ko'chatlarda yoki ochiq erga ma'lum ekinlarni ekish shartlariga rioya qilishni unutmang, aks holda ularning normal o'sishini kafolatlash mumkin emas.

Urug'larning saqlash muddati asosan gul madaniyati va saqlash sharoitlariga bog'liq. Tarixiy faktlar shuni ko'rsatadiki, ba'zi ekinlarning urug'lari ming yillar o'tib ham yashovchanligini saqlab qoladi.

Shunday qilib, masalan, Magadan viloyatida abadiy muzlik qatlamlarida topilgan tor bargli smolali urug'lar, ularning yoshi 25 000 yildan ortiq bo'lishiga qaramay, laboratoriya sharoitida unib chiqa oldi. Olingan o'simliklar nafaqat gullab-yashnagan, balki meva hosil qilgan. Tajriba olimlarga urug'larning unib chiqishini muzlatish orqali saqlab qolish mumkin degan xulosaga kelish imkonini berdi.

Yana bir yorqin misol - 50 yildan ko'proq vaqt oldin sodir bo'lgan voqea. Parijdagi Milliy tabiat tarixi muzeyida saqlanayotgan urug‘larning yashovchanligini o‘rgangan fransuz olimi T.Bekkerel 221 yoshli mimoza urug‘ini unib chiqishga muvaffaq bo‘ldi.

Chidamlilik

Urug'larning yoshi kabi narsa bor, u yig'ilgan kundan boshlab hisoblanadi. Bundan tashqari, urug'larning uzoq umr ko'rishini tavsiflovchi ikkita tushuncha mavjud.

Iqtisodiy- urug'larning katta qismi yashovchan bo'lib qoladigan vaqt davri.

Biologik- urug'larning kichik bir qismi (hatto bitta urug') unib chiqishini saqlab qoladigan vaqt davri.

Yaroqlilik muddatini yaroqlilik muddati bilan aralashtirmang, bu sotilishi mumkin bo'lgan vaqtni nazarda tutadi.

Pishgan urug'lar, to'g'ri sharoitlarda, 5-8 yilgacha yashovchan bo'lib qolishi mumkin, ammo har yili unib chiqish foizi kamayadi. Shunday qilib, masalan, marigold urug'larining saqlash muddati 1-2 yil, faqat bir nechtasi 2 yildan keyin paketdan chiqishi mumkin, qolganlari unib chiqish qobiliyatini yo'qotadi. Shuning uchun ularni iloji boricha tezroq ekish tavsiya etiladi.

Oddiy gul urug'larining saqlash muddati

Embrion har bir urug'da bo'lib, u embrionning rivojlanishi uchun etarli miqdorda ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi. Ammo turli o'simlik turlarining urug'laridagi ozuqa moddalarining miqdori har xil. Va bu umuman katta urug'lar, masalan, nasturtium, 8 yilgacha va nasturtium faqat 4 yilgacha o'sish qobiliyatini saqlaydigan xushbo'y tamaki donalariga qaraganda ko'proq ozuqaviy moddalarga ega ekanligini anglatmaydi.

Shunday qilib, masalan, Buttercup oilasining vakillari tezda urug'lanishni yo'qotadilar. Delphinium, aquilegia yoki primroses yangi ekilgan bo'lishi kerak, ular faqat bir yil saqlanadi. Astrovye oilasi vakili bo'lgan marigoldlar, arktotislar, asters va o'simliklarning ko'pchiligi urug'larining saqlash muddati atigi 1-2 yil.

Oziq moddalar zahiralarini iste'mol qilish darajasi har xil, ammo zahiralarning kamayishi embrionning o'limiga olib keladi.

Urug'larning saqlash muddatiga nima ta'sir qiladi

Genetik xususiyatlar va madaniyat turi asosan gul urug'larining raf umriga ta'sir qiladi. Ammo saqlash shartlari ham muhimdir. Noqulay sharoitlarda ular urug'lanishni yo'qotadilar.

Yuqori namlik ko'pincha urug'larning unib chiqish qobiliyatini yo'qotadi, ular qulay sharoitlarda 10 yildan ortiq saqlanishi mumkin. Gözenekli membrana havodagi namlikni osongina so'radi, embrion muddatidan oldin uyg'onadi va o'ladi. Shuning uchun, yangi hosilni saqlashdan oldin uni quritish muhimdir. Ular quruq, havalandırılan joyda mato yoki qog'ozga yupqa qatlam bilan yotqiziladi, lekin quyoshda yoki isitish moslamalari, pechkalar yaqinida emas. Quritilgan urug'lar qog'oz qoplarga yoki mato qoplarga qadoqlanadi.

Yengil urug'lanishni rag'batlantiradi. Shuning uchun quritilgan urug'lar qorong'i joyda saqlanishi kerak.

Nihol va o'rim-yig'im vaqtiga ta'sir qiladi - quruq yoki ho'l. Misol uchun, agar yoz nam bo'lsa, unda urug'lar qo'ziqorin kasalliklarining patogenlarini o'z ichiga olishi mumkin, bu esa saqlash muddatini qisqartiradi.

Urug'larni davolash usuli - pelletlash saqlash muddatini 2-3 yilga qisqartiradi. Ammo ishlov berilmaganlar oddiy qog'oz qoplarga emas, balki folga solingan bo'lsa, ular uzoqroq davom etadi. Hatto asters ham folga o'ramida havoga kirmasdan 3-4 yil saqlanganidan keyin unib chiqish ehtimoli ortadi.

Urug'larni saqlash usullari

Ishlab chiqarish texnologiyalarida urug'larning namligini 5-10% gacha oshirish mumkin. Bunday namlik bilan ular nafas olmaydilar, issiqlik va karbonat angidridni chiqarmaydilar va konservatsiya sodir bo'ladi. Keyin ular namlik o'tkazmaydigan qadoqlarga o'raladi va mato qoplarga joylashtiriladi. Ular sotilgunicha yoki foydalanilgunga qadar shunday saqlanadi.

Uyda quritilgan urug'lar qog'oz qoplarda yoki mato qoplarida, salqin va quruq joyda saqlanadi.

Past haroratlar saqlash muddatini uzaytiradi. Shuning uchun ularni muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlash joizdir.

Biz bahorda o'simliklarning ko'pini ekdik yoki ekdik va yozning o'rtalarida siz allaqachon dam olishingiz mumkin bo'lganga o'xshaydi. Ammo tajribali bog'bonlar iyul oyi kech hosil va uzoqroq saqlash imkoniyati uchun sabzavot ekish vaqti ekanligini bilishadi. Bu kartoshka uchun ham amal qiladi. Kartoshkaning erta yozgi hosili eng yaxshi tez ishlatiladi, u uzoq muddatli saqlash uchun mos emas. Ammo kartoshkaning ikkinchi hosili qish va bahor iste'moli uchun zarur bo'lgan narsadir.

Astraxan pomidorlari erga yotgan holda ajoyib tarzda pishadi, ammo bu tajriba Moskva viloyatida takrorlanmasligi kerak. Bizning pomidorimiz qo'llab-quvvatlash, qo'llab-quvvatlash, garterga muhtoj. Mening qo'shnilarim har qanday qoziqlar, jarliklar, ilmoqlar, oldindan tayyorlangan o'simlik tayanchlari va to'r panjaralaridan foydalanadilar. O'simlikni tik holatda mahkamlashning har bir usuli o'zining afzalliklari va "yon ta'siri" ga ega. Men sizga pomidor butalarini panjara ustiga qanday qo'yishimni va undan nima kelib chiqishini aytib beraman.

Qovoqli bulg'ur - yarim soat ichida pishirish oson bo'lgan kundalik taom. Bulgur alohida qaynatiladi, pishirish vaqti donalarning hajmiga bog'liq - butun va qo'pol silliqlash taxminan 20 daqiqa, nozik silliqlash tom ma'noda bir necha daqiqa, ba'zida don shunchaki kuskus kabi qaynoq suv bilan quyiladi. Yormalar pishirilayotganda, smetana sousida qovoq tayyorlang, so'ngra ingredientlarni birlashtiring. Agar siz sariyog'ni o'simlik moyi va smetana bilan soya kremi bilan almashtirsangiz, uni yog'siz menyuga kiritish mumkin.

Pashshalar antisanitariya holatining belgisi va odamlar va hayvonlar uchun xavfli bo'lgan yuqumli kasalliklar tashuvchisidir. Odamlar doimo yomon hasharotlardan qutulish yo'llarini izlaydilar. Ushbu maqolada biz sizga pashshalardan himoya qilishga ixtisoslashgan va ular haqida ko'p narsalarni biladigan Zlobny TED brendi haqida gapirib beramiz. Ishlab chiqaruvchi har qanday joyda tez, xavfsiz va qo'shimcha xarajatlarsiz uchuvchi hasharotlardan qutulish uchun maxsus tayyorgarlik liniyasini ishlab chiqdi.

Yoz oylari - hidrangeaning gullash vaqti. Bu go'zal bargli buta iyundan sentyabrgacha gullar bilan hashamatli hidlanadi. Floristlar to'y bezaklari va guldastalar uchun katta inflorescencesdan bajonidil foydalanadilar. Bog'ingizdagi gullab-yashnayotgan gortenziya butasining go'zalligiga qoyil qolish uchun siz unga tegishli sharoitlarga g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Afsuski, ba'zi gortenziyalar bog'bonlarning g'amxo'rligi va sa'y-harakatlariga qaramay, yildan-yilga gullamaydi. Nima uchun bu sodir bo'ladi, biz maqolada aytib beramiz.

Har bir yozgi aholi o'simliklarning to'liq rivojlanishi uchun azot, fosfor va kaliyga muhtojligini biladi. Bu uchta asosiy makroelementlar bo'lib, ularning etishmasligi o'simliklarning ko'rinishi va hosildorligiga sezilarli ta'sir qiladi va ilg'or holatlarda ularning o'limiga olib kelishi mumkin. Ammo shu bilan birga, hamma ham o'simlik salomatligi uchun boshqa makro va mikroelementlarning ahamiyatini tushunmaydi. Va ular nafaqat o'zlari, balki bir xil azot, fosfor va kaliyni samarali assimilyatsiya qilish uchun ham muhimdir.

Bog 'qulupnay yoki qulupnay, biz uni chaqirganimizdek, yoz bizga saxiylik bilan beradigan eng erta xushbo'y mevalardan biridir. Bu hosildan biz qanchalik xursandmiz! Har yili "berry bumi" takrorlanishi uchun biz yozda (meva tugagandan keyin) berry butalariga g'amxo'rlik qilishimiz kerak. Bahorda tuxumdonlar va yozda rezavorlar hosil bo'ladigan gul kurtaklarini qo'yish meva tugashidan taxminan 30 kun o'tgach boshlanadi.

Achchiq tuzlangan tarvuz - yog'li go'sht uchun mazali gazak. Tarvuz va tarvuz qobig'i qadim zamonlardan beri tuzlangan, ammo bu jarayon mashaqqatli va ko'p vaqt talab etadi. Mening retseptimga ko'ra, faqat 10 daqiqada tuzlangan tarvuzni pishiring va kechqurun achchiq gazak tayyor bo'ladi. Bir necha kun davomida muzlatgichda ziravorlar va chili bilan marinadlangan tarvuz saqlanadi. Kavanozni muzlatgichda saqlashga ishonch hosil qiling, nafaqat xavfsizlik uchun - sovutilgan bu ishtahani faqat barmoqlaringizni yalab qo'yadi!

Filodendronlarning xilma-xilligi va duragaylari orasida ulkan va ixcham o'simliklar ko'p. Ammo biron bir tur asosiy kamtarona - qizarib ketgan filodendron bilan soddalik bilan raqobatlasha olmaydi. To'g'ri, uning kamtarligi o'simlikning ko'rinishiga taalluqli emas. Qizarib ketgan poya va so'qmoqlar, ulkan barglar, hosil bo'lgan uzun kurtaklar, garchi juda katta bo'lsa-da, lekin ayni paytda ajoyib nafis siluet bo'lib, juda oqlangan ko'rinadi. Qizarib turgan filodendron faqat bitta narsani talab qiladi - hech bo'lmaganda minimal parvarish.

Sabzavot va tuxum bilan qalin no'xat sho'rva - sharqona oshxonaga asoslangan samimiy birinchi taom uchun oddiy retsept. Xuddi shunday qalin sho'rvalar Hindiston, Marokash va Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlarida tayyorlanadi. Ziravorlar va ziravorlar ohangni o'rnatadi - sarimsoq, chili, zanjabil va sizning xohishingizga ko'ra to'planishi mumkin bo'lgan ziravorlar guldastasi. Sabzavot va ziravorlarni yog'da qovurish yoki zaytun va sariyog'ni yirtqichlardan aralashtirish yaxshidir, bu, albatta, bir xil emas, lekin ta'mi o'xshash.

Olxo'ri - yaxshi, uni kim tanimaydi ?! U ko'plab bog'bonlar tomonidan seviladi. Va barchasi, chunki u navlarning ta'sirchan ro'yxatiga ega, ajoyib hosildorligi bilan ajablantiradi, pishishi jihatidan xilma-xilligi va mevalarning rangi, shakli va ta'mining katta tanlovi bilan xursand qiladi. Ha, bir joyda u o'zini yaxshi his qiladi, qayerdadir yomonroq, lekin deyarli hech bir yozgi aholi o'z saytida uni etishtirish zavqini rad etmaydi. Bugungi kunda uni nafaqat janubda, o'rta bo'lakda, balki Uralsda, Sibirda ham topish mumkin.

Ko'pgina manzarali va mevali ekinlar, qurg'oqchilikka chidamli bo'lganlardan tashqari, jazirama quyoshdan aziyat chekadi va qish-bahor davrida ignabargli daraxtlar qorning aks etishi bilan kuchaygan quyosh nurlaridan aziyat chekadi. Ushbu maqolada biz sizga o'simliklarni quyosh yonishi va qurg'oqchilikdan himoya qilish uchun noyob preparat - Sanshet Agrouspech haqida gapirib beramiz. Muammo Rossiyaning aksariyat mintaqalari uchun dolzarbdir. Fevral va mart oyining boshlarida quyosh nurlari faollashadi va o'simliklar hali yangi sharoitlarga tayyor emas.

"Har bir sabzavotning o'z vaqti bor" va har bir o'simlik ekish uchun o'ziga xos optimal vaqtga ega. Ekish bilan duch kelgan har bir kishi o'simliklar ekish uchun issiq mavsum bahor va kuz ekanligini yaxshi biladi. Bu bir necha omillarga bog'liq: bahorda o'simliklar hali tez o'sishni boshlamagan, issiq issiqlik yo'q va yog'ingarchilik tez-tez tushadi. Biroq, qancha harakat qilmasin, sharoitlar ko'pincha shunday rivojlanadiki, ekish yozning eng balandligida amalga oshirilishi kerak.

Chili con carne ispan tilida go'shtli chili degan ma'noni anglatadi. Bu texan va meksika taomlari bo'lib, uning asosiy tarkibiy qismlari chili qalampiri va maydalangan mol go'shtidir. Asosiy mahsulotlardan tashqari, piyoz, sabzi, pomidor, loviya mavjud. Bu retsept chili va qizil yasmiqni mazali qiladi! Taom olovli, kuydiruvchi, juda qoniqarli va ajoyib mazali! Siz katta yirtqichlardan pishirib, uni idishlarga solib, muzlatib qo'yishingiz mumkin - butun hafta davomida mazali kechki ovqat bo'ladi.

Bodring yozgi aholimizning eng sevimli bog 'ekinlaridan biridir. Biroq, hamma va har doim ham bog'bonlar haqiqatan ham yaxshi hosil olishga muvaffaq bo'lmaydilar. Va bodring etishtirish muntazam e'tibor va g'amxo'rlikni talab qilsa-da, ularning hosildorligini sezilarli darajada oshiradigan bir oz sir bor. Bu bodringni chimchilash haqida. Nima uchun, qanday va qachon bodringni chimchilash kerak, biz maqolada aytib o'tamiz. Bodring etishtirishda muhim nuqta - ularning shakllanishi yoki o'sish turi.