Sommige gerechten zijn gewoonweg niet meer weg te denken zonder dit groen, dat een heerlijk aroma en een bijzondere smaak heeft en het eten een pikante smaak geeft.

Deze plant is bladpeterselie, waarvan de teelt niet alleen in de tuin of in het zomerhuisje mogelijk is, maar ook in binnenomstandigheden. We zullen leren hoe we het zelf kunnen telen, wanneer we greens moeten oogsten en of het mogelijk is om het voor de winter te zaaien om het vroeg te snijden.

Om lang van het aroma en de smaak van peterselie te kunnen genieten, moet je de fijne kneepjes kennen van het kweken in de tuin of binnenshuis.

Peterseliezaden hebben geen haast om te ontkiemen - ze ontkiemen pas na twee weken of langer. De essentiële oliën die de dopvruchten omhullen, interfereren met het snelle uitkomen.

Om het kiemproces te versnellen, kun je de zaden het beste weken.

Hoe peterseliezaden te weken

We verwijderen de olieschil van de zaden en bereiden ze voor op ontkieming op een van de hieronder beschreven manieren.

1. We gieten over de zaden met heet water (maar geen kokend water!). We vullen ze met water van ongeveer 22 graden en verversen dit zes keer per dag. We herhalen de procedure drie dagen en stoppen het dan in een oplossing met mineralen en groeistimulerende middelen.
2. Leg peterseliezaden op kaasdoek. Giet wodka in een schotel en leg daar kaasdoek met zaden. We wachten 15 minuten en spoelen de zaden onmiddellijk af met schoon water (als je ze langer in wodka bewaart, drogen ze uit en vernietigen ze). Nu verschijnen de spruiten twee keer zo snel in de tuin.

De zaden mogen helemaal niet worden geweekt als ze na het zaaien de rug voor het ontkiemen met een film afdekken, zodat de grond altijd vochtig is.

Hoe bladpeterselie van zaailingen te kweken?

Bladpeterselie, inclusief krulpeterselie, kan in zaailingen worden gekweekt. De beste container voor het planten van zaden voor zaailingen is een huiskas of een minikas, bestaande uit een deksel en dozen.

Als je dit handige ding niet hebt kunnen kopen, zul je het moeten doen met kleine potten.

We zaaien peterseliezaden voor zaailingen op deze manier:

• We vullen de containers met aarde - zelfs een tuinbak, zelfs een winkelbak - universeel.
• We morsen de grond met warm water.
• We verspreiden vijf zaden in elke container (als dit potten zijn).
• Bestrooi zaden met 0,5 cm aarde en dek af met een film of een deksel (als het een kas is).
• We zetten containers op een lichte vensterbank, waar ze niet doorschijnen en er geen plotselinge temperatuurschommelingen zijn.

De eerste scheuten verschijnen na 15 dagen. Je kunt peterseliezaailingen na 28-30 dagen vanaf de dag van het zaaien in een tuinbed planten.

Om eerder dan normaal een oogst van peterselie te krijgen, kunt u deze voor de winter planten: we zullen ontdekken hoe u dat doet.

• We kiezen een goed verlichte ruimte met losse grond.
• We planten droge dopvruchten tot een diepte van 2 cm, met inachtneming van een rijafstand van 20 cm, tussen zaden - 3 cm Zaaien moet worden gedaan zodra de dagtemperatuur stopt met opwarmen tot meer dan 2 graden Celsius.
• Om te voorkomen dat de aarde in het voorjaar in een korst verandert, mulchen we het tuinbed met een laag mulch van 2-3 cm.

Belangrijk: bij het zaaien in de winter is het beter om 30% meer zaden te zaaien dan bij het zaaien in het voorjaar, om een ​​goede oogst aan groen te garanderen.

Om peterselie op de vensterbank te laten groeien, heb je vroegrijpe variëteiten nodig, bijvoorbeeld: kralen, aster, gewoon blad, ochtendfrisheid, fitness, groene parels, oma's bed, enz.

Het proces van het kweken van peterselie op een vensterbank

• Zaad voorbereiding. Voor een vriendelijke en snelle ontkieming laten we de dopvruchten 2 dagen in water weken, een paar keer per dag verversen. Roer de zaden 2 uur voor het zaaien door een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
• Een diepe en brede bloembak met gaten in de bodem vullen we met losse aarde. We morsen het met heet water en verdichten het een beetje.
• We maken groeven van 0,5 cm diep en zaaien dopvruchten. Bestrooi de aarde met een centimeter droge grond om korstvorming te voorkomen.
• Geef de grond regelmatig water (bij voorkeur uit een spuitfles), vermijd uitdroging of overmatig vocht. Nadat de spruiten verschijnen, verhogen we de watergift.
• We voorzien de zaailingen van een temperatuur van ongeveer 20°C zodat ze niet uitdrogen en normaal groeien, evenals goede verlichting. Zaailingen hebben dezelfde hoeveelheid licht nodig als een normaal zomerdaglicht. Als het niet genoeg is, gebruiken we fytolampen en plaatsen ze op 60 cm van de dozen.
• Als de zaailingen frequent zijn, verdunnen we ze.

Zodra de takken 10 cm bereiken en ze 3 of meer bladeren hebben, kun je de eerste snede maken. Trouwens, peterselie leeft meer dan een jaar thuis, dus er wachten verschillende oogsten op je!

Peterselieblad planten: grondbewerking

Voordat u zaden zaait of peterseliezaailingen plant, is het belangrijk om de grond goed voor te bereiden.

• Site selectie... Eerst moet je een goed verlichte ruimte kiezen: alleen met de juiste verlichting geeft peterselie een rijke oogst van sappige groenten, bovendien in elke grond.
• De site bemesten... Bemest voor het planten de tuin met houtas met een snelheid van 170 g kunstmest per vierkante meter en bevochtig deze goed. Daarna snijden we groeven met een diepte van maximaal 1,5 cm.De afstand tussen de groeven moet minimaal 20 cm zijn.
• Zaaien... Zaai peterseliezaden - 1 g achenes moet per vierkante meter worden gezaaid. We bedekken ze met aarde, verdichten ze lichtjes, geven ze water en bedekken ze met folie of mulch.

Voordat scheuten verschijnen, maken we de grond 4-5 keer los en voegen we een paar keer as toe. Nadat de spruiten verschijnen, verdunnen we ze (na 2 weken - nog een keer).

Wanneer bladpeterselie zaaien?

Het planten van peterselie in de lente begint onmiddellijk nadat de sneeuw is gesmolten en de lucht opwarmt tot 1 graad Celsius. Omdat dit gewas niet bang is voor vorst, kan het voor de winter worden gezaaid.

Om een ​​extra oogst groen te krijgen, wordt peterselie in juli voor de tweede keer gezaaid - het belangrijkste is om voor begin augustus tijd te hebben. Van deze doorzaai heb je de tijd om de greens maar één keer te snijden - de rest van de peterselie gaat onder de sneeuw. De volgende snede is mogelijk in het voorjaar.

Om de oogst van de eerste snede te verkrijgen, mogen zaden niet later dan half mei worden gezaaid.

Het is het beste om peterselie te zaaien op de groeiende maan, in het eerste decennium na het einde van de nieuwe maan. Planten die in deze periode worden geplant, zullen meer verrijkt zijn met mineralen en vitamines.

De zorg voor peterselie in verschillende groeistadia is als volgt:

• Voor ontkieming ... Voordat spruiten uit de grond komen, moet u het bed voorzichtig water geven met een gieter met kleine gaatjes, het een beetje openen om te luchten (zodat de grond niet gaat schimmelen), voorzichtig de gangpaden losmaken en het onkruid wieden.
• Na ontkieming ... Als de zaden ontkiemen, blijven we regelmatig de grond losmaken, wieden en bemesten. Wanneer er meerdere echte bladeren verschijnen, dun de peterselie uit. Wat betreft het voeren, we voeren het twee keer uit totdat een bladuitlaat verschijnt. Hiervoor verdunnen we in 9 liter water 1 kg organische stof, 15 g kaliumsulfide en dezelfde hoeveelheid superfosfaat. Het is ook raadzaam om de planten te voeden met stikstofmeststoffen.
• Voor de val. In augustus stoppen we met het maken van stikstofmeststoffen zodat stikstof zich niet ophoopt in de bladeren en wortels.

Als je van plan bent de peterselie te drogen, voor een smaakvollere smaakmaker, stop dan een paar weken voor het oogsten met water geven.

Hoe bladpeterselie verwijderen?

Als er drie of meer bosjes bladeren op de peterseliestengels verschijnen, kunnen de greens voor de eerste keer worden gesneden. Meestal wordt het, afhankelijk van het ras, na 70 - 90 dagen vanaf het moment van planten afgesneden.

De snede wordt als volgt uitgevoerd:

1. We snijden het peterseliegras onder de wortel - met bladstelen. Hierdoor krijgt de peterselie een nog weelderigere groene massa.
2. Als je maar 5-10 takken nodig hebt, bijvoorbeeld voor salade of soep, knip dan de bladeren van de buitenkant van de plant af, zodat de binnenkant van de peterselierozet zich beter kan ontwikkelen.
3. We oogsten periodiek zodat de planten constant vernieuwd worden en jonge sappige greens geven.

Aan het einde van het seizoen verzamelen we de rest van het gewas, zonder bladeren voor de winter te verlaten - ze zullen nog steeds bevriezen en afsterven. En als je ze snijdt, wacht je in het voorjaar een nieuwe oogst.

Nu weet je hoe gemakkelijk het is om bladpeterselie te verzorgen, die zowel in de tuin als op het raam kan worden gekweekt, tussen kamerviooltjes. Creëer goede omstandigheden voor de planten om te groeien, en u zult uzelf en uw dierbaren voorzien van verse vitaminegroenten!

Vergelijkbare artikelen

Dadels planten voor peterselie

Wikkel in een vochtige doek,

hypertensie;

Bij het planten mag de grond niet droog zijn, maar ook te nat.

Peterselie planten in de kas

Er is een andere manier

Je kunt peterselie ook thuis kweken, hiervoor moet je wortels in potten met aarde planten, op de vensterbank laten staan ​​en niet vergeten op tijd water te geven.

Peterselie in de grond planten

"Morgenversheid" is een vroegrijpende bladvariëteit (de periode van volledige kieming tot oogstgroen 70-75 dagen). De rozet is groot, licht spreidend. De bladeren zijn middelgroot, donkergroen van kleur, zeer aromatisch. Peterselieblaadjes groeien goed na het snijden. Snijgroenten behouden hun frisse uiterlijk meerdere dagen en worden veel gebruikt bij het koken.

Zaden worden gezaaid tot een diepte van 2 cm, voor het gemak worden kleine greppels gemaakt. Na het verschijnen van zaailingen moeten ze worden uitgedund. Een goede oogst van greens zal zijn met frequent water geven - in dit geval zullen de bladeren zacht en sappig zijn. Het kweken van dille in het open veld wordt beperkt tot het verwijderen van onkruid, het losmaken van de grond en onregelmatig water geven. Laat een paar struiken over om paraplu's te vormen, en volgend jaar zal de natuur alles voor je doen.

Een zomers dieet is moeilijk voor te stellen zonder salades of andere gerechten met verse kruiden. Van oudsher vind je peterselie op onze tafels. Het wordt niet alleen gewaardeerd om zijn uitstekende smaak en karakteristieke aroma, maar ook om zijn gunstige eigenschappen.

womanadvice.ru

Peterselie buiten kweken - tuinkruiden!

Dille buiten kweken is als twee en twee!

Hoe de zaden uitkwamen - om ze in de grond te planten.

Op plantdagen voor peterselie in mei - 1 - 3 en 19 - 31 mei. Nefritis - nierziekte (peterseliewortel gekookt in melk);

Zet de zaden ondiep in de grond, ongeveer 1 cm. U kunt de aanplant voor het eerst afdekken met lutrasil. Als je wilt dat de zaailingen nog sneller verschijnen, dek de gewassen dan af met folie of glas, en als het groen verschijnt, met lutrasil.

Peterselie buiten kweken - gekruld groeien!

Snelle kieming ​​

Welke methode u ook kiest om peterselie te telen, u zult weelderig groen kunnen bereiken door de plant overvloedig water te geven in de zomer en matig in de winter, evenals voldoende daglichturen (in de winter is het noodzakelijk om te verlichten met fytolampen voor 3- 4 uur).

Groenten buiten kweken - waar houdt peterselie van?

"Festivalnaya" is een vroegrijpe bladvariëteit (55-60 dagen van ontkieming tot technische rijpheid). De rozet is sterk ontwikkeld, het aantal bladeren is van 30 tot 60. De bladeren zijn donkergroen, sterk ingesneden, zeer geurig, groeien goed na het snijden. Peterseliebladeren hebben een aangename geur en smaak door de aanwezigheid van essentiële oliën. Voor verse consumptie worden de bladeren gesneden wanneer ze een hoogte van 10-12 cm bereiken; voor het drogen worden de bladeren tijdens het ontluiken gesneden.

De grootste fout die een tuinman kan maken bij het plannen van een tuin, is peterselie zaaien naar de voorgangers van de paraplu. Deze omvatten wortelen, komijn, koriander, dille, anijs. Ze is onverschillig voor de rest van de planten. Daar hoef je je in de tussentijd geen zorgen over te maken.”

nasotke.ru

Peterselie kweken, zijn heilzame eigenschappen en variëteiten

U kunt peterselie op verschillende tijdstippen zaaien. Met het zaaien van peterselie in het voorjaar kan al begin april worden begonnen, zodra de vorst is verdwenen. Sommigen geven de voorkeur aan winterteelt van eind oktober tot begin november. U kunt zelfs in de zomer beginnen met zaaien van eind juni tot begin juli.

Het is het beste en gebruikelijker om peterselie in lijnen te planten. Je hoeft niet eens een apart bedje te maken, maar plant het tussen andere langzaam rijpende groenten. Peterselie teelt bij voorkeur in bedden met rijenafstand van 20-25 cm.

Gunstige eigenschappen

Een belangrijk nadeel van peterselie is dat het lang duurt om te groeien, dus als je peterselie in april op groen plant, is het in juni goed voor voedsel. Peterseliezaden ontkiemen langzamer, dus de zaden kunnen voor het planten worden geweekt.

Peterseliezaden voorbereiden om te zaaien, hun ontkieming verhogen en versnellen

obesitas;

Het is beter om peterselie op een apart bed in rijen te zaaien. Het is niet nodig om een ​​zekere afstand te bewaren: zodra de peterselie opgroeit, dunt u de aanplant uit en snijdt u het groen in een salade.

... Velen van ons kweken groenten voor de tafel op het raam of balkon. Het is erg handig. Peterseliezaadjes ontkiemen heel langzaam, maar er is een manier om ze heel snel te 'ontkiemen'. Bereid een container met aarde voor, bevochtig deze, besprenkel de aarde driemaal elke 10-15 minuten met ongebluste kalk. Zaai peterseliezaden die eerder in melk zijn gedrenkt. De zaden zullen binnen drie uur ontkiemen. De kamer moet warm zijn, niet lager dan 20 ° C.

Peterselie kweken

Er zijn verschillende soorten peterselie. De beste onder het blad en de wortel zijn suiker, krullend, Japans en vruchtbaar. Elk van deze culturen vraagt ​​om goed georganiseerde zorg. Wanneer u een bepaald ras kweekt, moet u weten in welke tijd van het jaar u moet planten, hoe u moet verzorgen, hoe u moet verzamelen en waar u het moet toepassen.

Peterselie kweken

"Bogatyr" is een laat rijpende bladvariëteit (60-65 dagen van ontkieming tot oogst voor greens) een variëteit voor teelt in open en beschermde grond. De rozet is groot, 25-40 cm hoog, er worden tot 25 bladeren gevormd. Peterseliebladeren zijn donkergroen, met grote lobben, zeer aromatisch, groeien goed terug na het snijden. Wortelstokken overwinteren in de grond en produceren in het vroege voorjaar snel verse groenten. Aanbevolen voor verse, gedroogde en ingeblikte consumptie. De bladeren worden indien nodig periodiek geoogst.

Een site voor pittige planten moet in de herfst worden voorbereid door de grond voorzichtig op te graven en 5-6 kg humus per vierkante meter toe te voegen. Daar hoef je je in de tussentijd geen zorgen over te maken.”

De timing van het planten van peterselie hangt sterk af van de doelen die u nastreeft. Zomerzaaien wordt meestal gedaan met het doel om begin mei te implementeren voor het volgende seizoen. Het feit is dat zomerzaaien veel afval tijdens de opslag voorkomt.

Er is peterselie: wortel en blad.

Om de teelt van peterselie buiten te versnellen, dek de gewassen af ​​met een afdekmateriaal. Je kunt dit zelfs doen. Ik heb het gedownload om het te bedekken met polyethyleen, en dan, nadat de eerste groene scheuten verschijnen, met lutrasil of ander geweven materiaal. Onder polyethyleen zal peterselie snel rijzen en als het polyethyleen verandert in geweven materiaal, hoeft u zich geen zorgen te maken dat de scheuten verbranden.

Peterselie bewaren

Cystitis.

Voor peterselie hoeft u geen apart bed te maken: plant het in de gangpaden van groenteplanten. Een uitzondering zijn wortelen; peterselie is niet "vriendelijk" met hen. Je kunt natuurlijk zelfs peterselie langs de randen van de aardappelgroeven planten, nadat je de aardappelen voor de tweede keer hebt geschud.

Peterselie-variëteiten

Wortelvariëteiten van peterselie

Voordat u peterseliezaden zaait, moet u de grond goed opgraven of losmaken. Het is niet overbodig om het te vullen met organische meststoffen voordat de grond wordt verwerkt. Peterselie-variëteiten

Om bijvoorbeeld krulpeterselie het hele jaar door goede verse kruiden te laten produceren, moet deze in verschillende fasen worden gezaaid. Het is erg handig om verschillende soorten peterselie op hetzelfde bed te zaaien, die verschillen in rijpingstijd. Dan kunt u de hele zomer genieten van groen: groenten van vroege zaadvariëteiten zullen in de vroege zomer verrukken, van latere - in het midden van de zomer en van late zaden - aan het einde van de zomer.

"Slavyanskaya" is een relatief compacte variëteit met middellange stelen. Heeft een heerlijk aroma. Kan lage temperaturen en droogte verdragen.

Bladvariëteiten van peterselie

Peterselie behoort tot koudebestendige planten, dus het kan vanaf het vroege voorjaar worden gezaaid. Zaden worden verzegeld tot een diepte van 1 cm en verdicht met een plank of gerold. Droge zaden zullen enkele weken ontkiemen, maar als je ze in heet water afspoelt, verschijnen er binnen een week zaailingen. Om te voorkomen dat de zaden worden beschadigd door uitdroging van de grond, dek je het bed af met folie.

Als u uw huis zo vroeg mogelijk met sappig groen wilt behagen, is een beplanting voor de winter geschikt voor u. In dit geval wordt het werk gecompliceerd door de weersomstandigheden, zodat de bedden ongeveer een maand voor het planten worden voorbereid en vervolgens worden de zaden direct in de bevroren grond gezaaid. In de winter kunt u peterselie planten voor zaailingen, omdat dit het mogelijk maakt om direct na het begin van de hitte kant-en-klare bundels groen in de grond te planten. Dit doen ze in februari; gewone potten zijn geschikt als perk.
Hoe wortelpeterselie te planten.

Voor het kweken van peterselie door zaailingen zijn mini-kassen in de vorm van een container met dozen en een deksel goed geschikt.

Succesvol planten, oogsten en ideeën!

Krullende soorten peterselie

Peterselie, geplant in de vorm van een border, die grenst aan andere eenjarige planten en bloemen, ziet er erg indrukwekkend en mooi uit. In containertuinieren is peterselie een van de meest gebruikte kruiden: plant peterselie in verschillende containers en potten met andere aromatische kruiden en je hebt een "moestuin" die je het hele seizoen van verschillende kruiden op tafel zal voorzien.

Zaaidata zijn afhankelijk van de toestand van de grond. U hoeft niet te wachten op warm weer. Zodra de sneeuw is gesmolten, kunnen zaden worden gezaaid. De optimale temperatuur voor zaadkieming is +1 - + 5C. In de Kuban kun je zaaien in de "februari-vensters". In centraal Rusland - in april, nadat de sneeuw is gesmolten. Dat wil zeggen, peterselie is een kouderesistente plant. Zaailingen verdragen gemakkelijk lichte vorst, overwinteren goed onder een goede laag sneeuw. De lente is een goed moment om peterseliezaden te planten, maar je kunt het op elk moment van het jaar planten - lente, zomer en herfst. Het belangrijkste is om de grond vochtig te houden tot de opkomst. Zaden kunnen worden gezaaid in de late herfst, vóór de winter. Tegelijkertijd moet de zaaitijd zo worden gekozen dat de zaden geen tijd hebben om te ontkiemen vóór het begin van de vorst - jonge zaailingen zullen de kou niet verdragen, ze zullen sterven.

ogorod23.ru

Hoe peterselie te kweken?

Voordat u peterselie in het land gaat planten, moet u beslissen over de doelen van het planten en kweken ervan. Om bijvoorbeeld wortels te verkrijgen voor de bereiding van verschillende gerechten en medicinale afkooksels, moet u wortelpeterselie kiezen. Bladbladeren geven geurige en weelderige greens. Tuinders geven er de voorkeur aan wortelpeterselie te kweken en te gebruiken, omdat niet alleen de toppen, maar ook de wortels van de plant nuttig zullen zijn. Het is vermeldenswaard dat bij frequent plukken van bladeren het wortelstelsel ondiep zal zijn. Je zult dus een keuze moeten maken, die belangrijker is.

Hoe peterselie te kweken?

"Mooskrause 2" is een vroegrijpe variëteit (de periode van ontkieming tot technische rijpheid is 55-60 dagen). Half spreidende bladrozet. De bladeren zijn gegolfd, lichtgroen, groot, glanzend, hebben een zoete smaak. Ideaal voor het op smaak brengen van soepen en bijgerechten. Peterselie groeit goed na het snijden. Aanbevolen voor teelt in open en beschermde grond. Vers en gedroogd gebruikt.

De bladeren worden zo laag mogelijk gesneden. Snijd niet te veel bladeren van één plant tegelijk - niet meer dan een derde, anders kan de struik niet snel herstellen of zelfs afsterven. Het is de moeite waard om periodiek de stengel te verwijderen die de bloeiwijze vormt (tenzij je de zaden wilt oogsten), omdat er geen nieuwe bladeren zullen groeien op de oude stengel. Nieuwe bladeren groeien meestal aan de buitenkant van de rozet. Trouwens, in gekrulde variëteiten groeien nieuwe bladeren vanuit het midden van de rozet.

Meerdere keren per seizoen kunt u peterselie voeren met stikstofmeststoffen. Regelmatig water geven, onkruid verwijderen en de grond losmaken zijn standaardhandelingen die nodig zijn bij het buiten kweken van peterselie. Vergeet niet om gewassen uit te dunnen, vooral bij wortelvariëteiten. Warm weer remt de plantengroei, maar essentiële oliën hopen zich intensiever op in de bladeren.

Een bodem kiezen voor peterselie

Het zaaien van peterselie in het voorjaar is de meest populaire optie onder zomerbewoners en landeigenaren. Hierbij is het risico van zaadkieming tijdens vorst maximaal uitgesloten, omdat dan de gewassen niet verloren gaan. Je kunt peterselie zowel in de volle grond als in een kas planten.

Het kweken van peterseliewortel heeft zijn eigen subtiliteiten, aangezien het wortelstelsel een wortelgewas vormt in de vorm van een kegel, dan moet het in het vroege voorjaar (half april) onmiddellijk op een vaste plaats worden gezaaid. Het duurt lang voordat zaailingen verschijnen, dus zorg ervoor dat je de zaden laat weken. Voor een goede groei heeft het kalium nodig, dus voeg voor het planten as toe aan de grond met een snelheid van 1 glas as per 1 meter aanplant. Geef bij droog weer de voorbereide borst royaal water voordat u de as toevoegt. Bij vochtig weer kan de as eenvoudig tussen rijen op natte grond worden uitgestrooid.

Vul elk glas met potgrond,

Peterselie is het kruid dat we altijd in onze tuinen en boomgaarden kweken. Er zijn geen speciale geheimen over het planten van peterselie, het planten van peterselie en dille is eenvoudig. Het groeit op vrijwel elke grondsoort, peterselie kan zowel in de zon als in de halfschaduw groeien. Peterselie groeit het beste op lichte, vruchtbare grond op een zonnige plek.

Peterselie is "niet op vriendschappelijke voet" met gewassen zoals dille, wortelen, pastinaken, selderij, karwijzaad, koriander, wortelen, dus het kan niet worden geplant in de bedden waar deze gewassen vroeger groeiden.

Thuis voor peterselie zorgen

De beste voorlopers van peterselie zijn uien, komkommers en tomaten. Zaden worden ondiep gezaaid, tot een diepte van niet meer dan 1-1,5 cm, het is beter om de zaden met humus erop te strooien. Voor de gehele groeiperiode is het minimaal 3-4 keer nodig om de grond los te maken, 1-2 keer te voeden. Als de zaailingen te dicht zijn, is het noodzakelijk om de gewassen uit te dunnen. Er moet minimaal 3-5 cm tussen de planten zijn.Topdressing mag pas worden gestart nadat 2-3 echte bladeren verschijnen. Voeden met een volledige minerale meststof met overwegend stikstof. Laat de grond niet uitdrogen. Peterselie houdt niet van onkruid, ze remmen de groei enorm.

De wortel heeft zijn eigen bijzonderheid - het heeft een cilindrische, verdikte, conische wortel. Het onderscheidt zich door een kleine hoeveelheid groen, die veel harder en minder aromatisch is in vergelijking met andere variëteiten. Vroege rassen hebben dikke, verkorte wortels en zijn geschikt om te drogen. Late rassen hebben lange wortels die geschikt zijn voor lange bewaring.

Peterselie kweken is eenvoudig. De plant behoort tot de paraplufamilie. Er is bladpeterselie, die geen knolgewas heeft, en een wortel.

Peterselie overwintert gemakkelijk onder sneeuw, maar als de winter sneeuwloos is, bedek het gebied dan met vuren takken, turf of zaagsel. In de late herfst kunt u ook doorzaaien met droge zaden.

Er worden twee methoden gebruikt: zaad- en worteldestillatie. Voordat peterselie met zaden wordt geplant, worden ze gedurende ten minste vijf dagen in nat gaas gedrenkt. De temperatuur moet kamertemperatuur zijn. Zodra de zaden ontkiemen, worden ze nog tien dagen bewaard in nat gaas bij een temperatuur van 2 ° C. Deze methode levert een opbrengst op tot anderhalve kilo per vierkante meter en de eerste scheuten verschijnen binnen een week na het planten.

Bladpeterselie heeft prachtige bladeren die kunnen worden gebruikt om een ​​bloembed te versieren en een tuinperceel te ontwerpen. De bladeren zijn glad, gekruld, gegolfd. De wortel van bladpeterselie is dun en sterk vertakt.

Giet met warm water,

Peterselie is een tweejarig kruid, dus in mei kun je de peterselie van vorig jaar eten en wachten op nieuwe scheuten in juni. Het voordeel van peterselie is dat het een lange periode heeft om peterselie te planten - het kan de hele zomer en zelfs voor de winter worden geplant, maar laat je niet te veel meeslepen, het kan slecht overwinteren. Bladpeterselie kan de hele zomer worden gezaaid.

Organisatie van peterselieverzorging

Peterselie kan twee belangrijke plagen hebben: de wittevliegvlinder en de zwaluwstaartrups. Controleer de gewassen en vind rupsen, verzamel ze handmatig en vernietig ze. En van de witte vlieg bestuiven met as en tabaksstof volgens 1:1 of besproeien met teer of waszeep.

Voor het hele seizoen wordt 3-4 losgemaakt, 1-2 bemest en water gegeven. Met dichte scheuten worden de planten uitgedund, met een tussenruimte van 3-5 cm.Topdressing wordt gestart wanneer de planten 2-3 echte bladeren hebben en vervolgens worden ze gevoerd na het snijden van de bladeren. Om een ​​grote opbrengst aan groene massa te verkrijgen, wordt peterselie gevoed met een volledige minerale meststof met overwegend stikstof.

Maar er zijn manieren om zaden te laten ontkiemen die toenemen

ParnikiTeplicy.ru

Peterselie wordt beschouwd als een pittig kruid. Het bovengrondse deel van het wortelgewas wordt gebruikt als smaakmaker. Suikerwortelcultuur bevat veel suikerzuur, caroteen, suiker. Zowel de bladeren als de wortels bevatten veel verschillende vitamines, calcium, fosfor, magnesium, ijzer. Essentiële oliën geven ze een speciaal aroma. Bovendien neemt in warme en droge tijden het aroma van de plant toe.

Peterselie beplant met zaden heeft zijn voor- en nadelen: het vereist meer zorg, het geeft de eerste greens pas anderhalve maand na het zaaien, maar peterselie geeft meer dan een jaar verse groene massa.

• Roest, echte meeldauw, valse meeldauw, witte vlek, vroege verbranding, bruinrot - deze ziekten tasten ook peterselie aan. Zodra u ongebruikelijke formaties op de bladeren en stengels opmerkt, moet u de groene massa besproeien met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof. Colloïdale zwavel bespaart echte meeldauw, evenals een 1% -oplossing, die tweemaal op planten wordt gespoten.
• Het planten en verzorgen van peterselie is iets moeilijker. Wortelgewassen worden ook op een temperatuur van 2 ° C gehouden, maar dan al in het zand. Vervolgens worden ze geplant in voorbereide voren, eerder bewaterd.
• Peterselie is een pretentieloos pittig kruid, maar het groeit nog steeds beter:

Gunstige eigenschappen

Plaats 5 - 6 peterseliezaden,

Peterseliezaden voorbereiden om te zaaien, hun ontkieming verhogen en versnellen

Peterselie groeit goed in bemeste en losse grond, als je wortelpeterselie kweekt, is leem- of zandleemgrond daarvoor geschikt. Deze plant is lichtminnend en houdt van lang daglicht, dus kies een zonnige plantplaats. Geschikt voor het kweken van peterselie in de tuin:

De gekweekte peterselie wordt gesneden met een schaar, beginnend bij de buitenste bladeren. Peterselie wordt niet alleen vers geconsumeerd, het behoudt zijn kwaliteiten zowel gedroogd als diepgevroren.De bladeren worden zo laag mogelijk gesneden. Snijd niet te veel bladeren van één plant tegelijk - niet meer dan een derde, anders kan de struik niet snel herstellen of zelfs afsterven. Het is de moeite waard om periodiek de stengel te verwijderen die de bloeiwijze vormt (tenzij je de zaden wilt oogsten), omdat er geen nieuwe bladeren zullen groeien op de oude stengel. Nieuwe bladeren groeien meestal aan de buitenkant van de rozet. Trouwens, in gekrulde variëteiten groeien nieuwe bladeren vanuit het midden van de rozet

Http://www.youtube.com/watch?v=0Fz_d6urzCE Peterselie behoort tot koudebestendige planten. De bladvariëteit wordt gekweekt met zaailingen, die eind maart worden geplant. De wortel is niet geschikt om te verplanten, dus deze moet onmiddellijk op een vaste plaats worden geplant.De bladeren worden fijngehakt op een snijplank met een mes of schaar, of in een keukenmachine. Doe de gehakte peterselieblaadjes in een plastic zak of doos, sluit de container goed af en plaats in de vriezer. Wanneer u groente nodig heeft, snijdt u eenvoudig de benodigde hoeveelheid van een groot bevroren stuk - ontdooien is niet nodig, het is gemakkelijk te snijden.

Peterselie is een tweejarige plant, zonder welke geen enkele moestuin kan. Het kweken van peterselie veroorzaakt vaak wat problemen voor tuinders - de zaden zijn slecht of ontkiemen helemaal niet. Wortel- en bladsoorten worden in onze tuinen gekweekt. De gunstige eigenschappen van peterselie, een aangenaam aroma dat de smaak van elk gerecht verbetert, maakten het een integraal onderdeel van elke moestuin. Hoe peterseliezaden voor te bereiden voor het zaaien, hoe hun kieming te versnellen of te vergroten? Peterselie behoort samen met dille, karwijzaad, engelwortel, lavas, koriander, wortelen, pastinaken, selderij en koriander tot de paraplufamilie. Ze hebben allemaal holle stengels, bloemschermvormige bloeiwijzen. Botanische naam - Petroselinum crispum Geprepareerde wortels moeten onder een hoek van maximaal 45° op een afstand van ongeveer 6 cm worden geplaatst.Het is belangrijk dat het hoofd en de nek niet bedekt blijven met aarde. 45 dagen na het planten ziet u de voltooide oogst. Hoewel het proces omslachtiger is, kun je van elke vierkante meter tot zes kilo groen verzamelen.in een goed verlichte tuin,

Bestrooi met aarde voor zaailingen, 0,5 cm dik, Direct zonlicht Kleine tips.

Peterselie kweken

Tomaten en asperges in uw omgeving zullen beter groeien als peterselie in de buurt groeit. Plant het in de buurt van rozen - hun geur zal intenser worden.

Het versnellen van de opkomst van zaailingen.

Suikerpeterselie heeft een hoge opbrengst. Vanaf 1 vierkante meter m, het geeft ongeveer 4 kg groen en 1,5 kg heerlijke wortelgroenten. Bladvariëteiten (krullend en gewoon blad) produceren snel vroege greens.

In regio's waar in de winter niet wordt ontdooid, wordt peterselie in november, vóór de winter, gezaaid.

"Sakha

Peterselie bewaren

Voordat u peterselie in het land plant, is het beter om de zaden een beetje in een vochtige omgeving te weken zodat ze uitkomen. Hier kunt u op dezelfde manier te werk gaan als bij het voorbereiden van zaden voor kassen. Het perceel voor het zaaien is ook van tevoren voorbereid. Bereid voor het planten en verzorgen van peterselie een zandgrond die rijk is aan voedingsstoffen.

Met bemeste, losse grond,

Bedek de kas met een plastic hoes of plasticfolie,

Halfschaduw,

Peterselie geplant rond de omtrek van de tuin zal helpen bij de invasie van slakken.

10 tips voor het kweken van peterselie die je echt moet volgen.

1. De beste bewaarmethode is invriezen. Het behoudt de smaak en kleur goed wanneer het wordt ingevroren. Als je het na regen moet verzamelen voor opslag, spoel dan de takken goed af, droog ze af door ze in een theedoek te wikkelen. Scheid de bladeren van de stengels. Gooi de stelen niet weg, ze kunnen ook worden ingevroren. Ze zijn geweldig voor het verbeteren van de smaak van soepen. Doop de peterseliestengels kort voor het einde van het koken in de soep, gebonden in bosjes. Daarna kunnen ze na 5-7 minuten uit de soep worden gehaald.
2. Jij kan
3. Bladvariëteiten zijn vorstbestendig, in tegenstelling tot wortelpeterselie. De ontkieming van zaden duurt twee jaar. Ze ontkiemen heel langzaam, de eerste scheuten verschijnen pas op de 20e dag. Zaai de peterselie correct op een diepte van 2 cm met een tussenruimte van 15 cm. Af en toe uitdunnen, laat ongeveer 6 cm tussen de rijen.
4. Als ontdooien in de winter mogelijk is, wordt zaaien voor de winter niet aanbevolen, omdat de planten tijdens de dooi zullen ontkiemen en bij de volgende vorst afsterven. Daarom is het aan te raden om in maart te beginnen met het telen van peterselie. Hoewel de bedden zelf in de herfst moeten worden voorbereid, is het de moeite waard om in de herfst droge grond voor te bereiden en op een droge plaats in het land achter te laten. In het voorjaar zal het nodig zijn om de sneeuw uit de tuin te verwijderen, er kokend water over te gieten, de voren met as te strooien en peterseliezaden te zaaien. Bovenop de zaden moet je droge grond gieten die uit de herfst is geoogst (een zak is voldoende) en alles bedekken met sneeuw. De peterselie zal vroeg zijn en de ingangen zullen erg vriendelijk zijn. Zo'n cultuur zal nooit ziek worden.
5. Rnaya "- een vroegrijpe variëteit met een hoge opbrengst, het groeiseizoen is 75-85 dagen. Het gemiddelde gewicht van één wortelgewas is 25-60 g. De smaakkwaliteiten zijn hoog. Het wortelgewas is conisch, puntig, de lengte is 20-30 cm, de diameter van het bovenste deel is maximaal 6,5 cm.De bladrozet van peterselie is krachtig, verspreidend, bestaat uit 20-40 bladeren. De kleur van de bladeren is donkergroen. De bladeren zijn glanzend bovenaan en mat onderaan.
6. Peterselie wordt gebruikt in soepen, sauzen, salades en vermindert de behoefte aan zout. Het is een voedsel dat laag is in verzadigd vet, zeer laag in cholesterol. Het is ook een goede bron van eiwitten, vitamine E (alfa-tocoferol), thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, pantotheenzuur en een zeer goede bron van voedingsvezels. Peterselie bevat een aanzienlijke hoeveelheid vitamine C. Het is ook rijk aan vitamine A - het effect op het gezichtsvermogen, op het verminderen van het risico op atherosclerose en diabetes is algemeen bekend. Caroteen, calcium, ijzermineralen, fosfor, mineralen - dit is slechts de belangrijkste lijst met nuttige componenten van deze aromatische plant. En de aanwezigheid van aroma, zijn kracht en aangename smaak hangt af van het percentage essentiële oliën. Wortels, peterseliebladeren worden gebruikt voor voedsel.
7. Ze beginnen in de herfst met werken, als ze aan het graven zijn. Tegelijkertijd worden humus of mest, superfosfaten en kaliumchloride geïntroduceerd. In het voorjaar
8. Voor de wortel - met een diepe akkerlaag,
9. Zet op een lichte plaats met een constante temperatuur, je kunt zelfs op een glazen balkon.
10. Verspreide zonnestralen

Vanwege de sierlijkheid van de bladeren kan peterselie samen met verschillende bloemen in balkonbakken of tuinpotten worden gezaaid.

• Peterselie is een prachtig groen, twee jaar oud kruid dat bij bijna elk gerecht kan worden geserveerd. Door peterselie in de zomer te zaaien, proef je deze groenten niet alleen in het jaar van aanplant, maar ook het volgende seizoen. Bovendien is peterselie een pretentieloze plant en zijn er geen ingewikkelde regels voor het zaaien en verzorgen ervan.
• Ontkieming versnellen
• Een goede verzorging is essentieel voor elke plant, en peterselie is geen uitzondering. Voor haar zorgen is niet zo moeilijk. Het belangrijkste is om de grond tussen de rijen op tijd los te maken, vier keer per seizoen is voldoende. Zorg voor voldoende water, vooral tijdens droge zomers. De juiste teelt van peterselie is dat het water regelmatig moet zijn. Wortelpeterselie vereist intensief water geven, vooral eind augustus (het is tijdens deze periode dat de wortelgewassen actief rijpen). Vergeet niet te voeren met een klein gehalte aan stikstof-kaliummeststoffen. Peterselie moet tijdig worden gewied, wat de opkomst van gezonde planten voorkomt. Naarmate de plant groeit, moet deze worden uitgedund (ongeveer 2 keer per seizoen). Dit zal helpen om het groengewas sappiger te maken. Nadat de zaailingen zijn ontkiemd, is het noodzakelijk om een ​​afstand van 2,5 cm tussen hen te maken.Tijdens de tweede verdunning is het noodzakelijk om de afstand te vergroten tot 6 cm.
• "Oogst" - periode halverwege het seizoen, het groeiseizoen is 84-102 dagen. Gemiddeld gewicht van één plant is 100-115 g, wortelgewas is 25-45 g. De smaak is goed. De houdbaarheid van wortelgewassen tijdens bewaring is goed. Wortelgewassen zijn conisch, puntig, 20-30 cm lang, de diameter van het bovenste deel is van 4 tot 7 cm, het oppervlak van het wortelgewas is grijsachtig witachtig, de kern is lichtgeel. Bladrozet van peterselie is semi-spreidend, bestaande uit 11-20 bladeren. De bladeren zijn donkergroen, glanzend bovenaan, mat onderaan.
• Peterseliezaden ontkiemen lang - 15-20 dagen. Dit komt door het feit dat de zaden bedekt zijn met essentiële oliën die ontkieming voorkomen, ze laten als het ware de zaadschaal niet nat worden, laten geen vocht binnen. Met deze functie moet rekening worden gehouden bij het voorbereiden van peterseliezaden voor het zaaien. Na het zaaien bedekken veel tuinders de bedden met folie of spingebonden om de grond vochtig te houden. Verwijder de schuilplaats niet voordat de scheuten uit de grond komen. Als u er zeker van bent dat u de bedden vochtig kunt houden gedurende al deze 15-20 dagen die nodig zijn voor ontkieming, dan is het niet nodig om de peterseliezaden te weken voordat u gaat zaaien.
• Zorg ervoor dat u ammoniumnitraat en superfosfaat toevoegt. Met een dergelijke voorbereiding voordat u peterseliezaden plant, kunt u goede resultaten en een overvloedige oogst behalen.
• Plant deze plant niet waar vroeger andere overkoepelende gewassen zoals selderij, wortelen, dille, koriander en karwij groeiden. Pas na 4 jaar is het mogelijk om peterselie te planten, na deze voorgangers, dus maken we een tuinbed voor peterselie, rekening houdend met deze aanbevelingen.
• Peterseliezaailingen ontkiemen lang, ongeveer twee weken.
• De plant is hygrofiel, maar het is niet de moeite waard om de aanplant te overvochtigen, het tolereert dit niet. Het kan worden beschadigd door echte meeldauw, roest, zwarte droogrot. Het moet worden beschermd tegen slakken en bladluizen.
• Om peterselieblaadjes vers en niet langer te laten verwelken, leg je ze een half uur in een azijnoplossing. verdun het met de helft met water.

Door de zaden voor het planten een nacht in water te weken. Trouwens, water lost de olie op het oppervlak van de zaden praktisch niet op. Daarom moet u, voordat u gaat weken, heet water (geen kokend water) op de peterseliezaden gieten om de essentiële oliën van hun oppervlak te spoelen.

Naast wieden, water geven en voeren, heeft peterselie ook bescherming nodig tegen ongedierte (slak, vlieg, donkere notenkraker, winterschep) en ziekten (bacteriose van wortelen, uiengeelzucht), die het negatief kunnen beïnvloeden.

Waar peterselie zaaien in het voorjaar?

Peterselie kan op elke grond worden gekweekt, omdat het geen kieskeurige planten zijn. Deze cultuur is dol op fosfor, dus het zal goed wortel schieten bij tomaten. Voor peterselie is kalium nodig.

• "Shepherd" is een laatrijpe, hoogproductieve variëteit van peterselie. De rozet is wijd verspreid met een groot aantal bladeren - van 20 tot 40. De wortel van een conische vorm met een scherp uiteinde is 20-30 cm lang. Het vlees van de knolgewas is wit, sappig, zoet. De massa van één plant met bladeren en wortel is 80-100 g. Het wortelgewas weegt 30 tot 70 g. De hele plant wordt gebruikt als voedsel.
• Maar er zijn manieren om zaden te ontkiemen die de kieming van peterselie verhogen, de opkomst van zaailingen versnellen.
• Als u een hoogwaardige oogst wilt krijgen, kiest u plaatsen in de tuin waar eerder kool, komkommers of aardappelen groeiden. Als je wortelpeterselie wilt planten, kies dan waar de bieten vroeger groeiden. Na opkomst moeten ze met tussenpozen van maximaal 4 cm worden doorbroken.Maak de grond altijd los zodra de regen voorbij is. Water geven voor peterselie is niet bijzonder belangrijk, maar u kunt de bedden 's avonds periodiek water geven.

Dankzij het mooie gekrulde blad en lang, tot de vorst, het behoud van zijn felgroene kleur, kan peterselie worden gebruikt als sierplant. Het kan worden gebruikt om bloembedden te versieren of om vanaf de rand op verhoogde bedden te planten. Ook groene peterseliebladeren zien er prachtig uit in tuinpotten. Als alternatief kan de peterselie worden gesnoeid en vervolgens meerdere keren opnieuw worden gekweekt en geoogst.

Wanneer peterselie planten.

• Hoe de kieming van peterseliezaden te versnellen (hoe peterseliezaden te weken als ze niet goed ontkiemen):
• Peterselie voor zaailingen en voor thuiskweek op vensterbanken kan worden geplant van januari op de dagen van de groeiende maan tot december.

Peterselie is geen vochtminnende plant, maar bij te droog weer vertraagt ​​​​de groei van de bladeren, ze zijn grof. In dit geval worden de bladeren aromatischer, omdat de reserves aan essentiële oliën erin groeien.

• Peterselie heeft één bijzonderheid: de zaden ontkiemen lang.
• Een andere manier. Erg makkelijk. Nodig hebben
• Wortelgewassen moeten vóór het begin van de vorst, rond half september, worden geoogst door ze voorzichtig op te graven.

Bladpeterselie moet in de zomer 4 keer worden gesneden. De wortel vereist geen snede - dus de wortelgewassen zullen veel beter zijn. Peterselie heeft ook voeding nodig. Voor het blad is een infusie van onkruid geschikt, en voor de wortelas, die bij nat weer over de grond tussen de rijen wordt verspreid en bij droog weer na het besproeien wordt verspreid.

"Gemeenschappelijk blad" - vormt een grote rozet met een groot aantal donkergroene, platte bladeren met sterke stelen. In vergelijking met wortelrassen geeft het een eerdere en hogere bladopbrengst.

Hoe peterselie te planten voor zaailingen.

U kunt de kieming versnellen door de zaden een nacht in water te laten weken voordat u ze plant. Trouwens, water lost de olie op het oppervlak van de zaden praktisch niet op. Daarom moet u, voordat u gaat weken, heet water (geen kokend water) op de peterseliezaden gieten om de essentiële oliën van hun oppervlak te spoelen.

• Als je dille minstens een jaar hebt geplant en meerdere planten hebt toegestaan ​​​​om paraplu's en zaden te vormen, wied dan de bedden volgend seizoen voorzichtiger - tussen het onkruid zul je zeker de eerste spruiten van dille tegenkomen. Zo'n chaotische teelt van groen in het open veld mag niet worden beperkt - dille is helemaal niet in strijd met tuingewassen. Tenzij men door te dicht struikgewas van een pittige plant moet breken. Het enige is dat het niet wordt aanbevolen om dille te planten op de plaats waar selderij groeide.
• Peterselie is het lekkerste en gezondste kruid, dat zo veel wordt gebruikt als smaakmaker bij het bereiden van diverse gerechten. Het wordt ook heel goed gebruikt in de geneeskunde, dient als de beste genezer in de traditionele geneeskunde en niet alleen. Niet alleen de bladeren worden gebruikt, maar ook de peterseliewortel. Bijna elke tuinman kweekt het op zijn site. Je kunt zaden kiezen in een tuinwinkel, waar je de variëteit kunt kiezen die je het leukst vindt uit het grote aanbod. Op de achterkant van elke verpakking staat wanneer hij gaat rijzen en wat de smaakkenmerken zijn.
• Giet droge zaden met een glas heet kraanwater,
• Wanneer kun je dille en peterselie buiten planten? In de volle grond, in de tuin, komt de tijd om peterselie te planten al in de tweede helft van april. Maar als het niet ontkiemt (het gebeurt dat je zaait en zaait, maar het ontspruit niet), dan kun je meerdere keren per seizoen zaaien. Peterselie is een koudebestendige plant en de planttemperatuur voor peterselie is +1 ... +5 graden. Het kan gemakkelijk tegen vorst.
• Aan het einde van het zomerseizoen kun je een paar peterseliestruiken opgraven en, nadat je ze in potten hebt getransplanteerd, meenemen naar je appartement: dan kun je in de winter van de peterseliegroenten genieten.
• Op internet vond ik zelfs een bericht met de tekst: "Hoe peterselie in 3 uur te laten groeien" - hiervoor moet je het in melk laten weken en de aarde drie keer per 10-15 minuten voor het planten besprenkelen met dolomiet. Naar mijn mening - complete onzin! Bovendien heb ik geen enkele bevestigende foto van dit experiment gezien.

Week de zaden in wodka

Peterselie is een tweejarige plant, zonder welke geen enkele moestuin kan. Het kweken van peterselie veroorzaakt vaak wat problemen voor tuinders - de zaden zijn slecht of ontkiemen helemaal niet. Wortel- en bladsoorten worden in onze tuinen gekweekt. De gunstige eigenschappen van peterselie, een aangenaam aroma dat de smaak van elk gerecht verbetert, maakten het een integraal onderdeel van elke moestuin. Hoe peterseliezaden voor te bereiden voor het zaaien, hoe hun kieming te versnellen of te vergroten? Peterselie behoort samen met dille, karwijzaad, engelwortel, lavas, koriander, wortelen, pastinaken, selderij en koriander tot de paraplufamilie. Ze hebben allemaal holle stengels, bloemschermvormige bloeiwijzen. De botanische naam is Petroselinum crispum.

• Landbouwtechnologie voor het kweken van peterselie in het land vereist een goede voorbereiding van de zaden. Om ervoor te zorgen dat ze snel kunnen ontkiemen, moeten ze voor het zaaien in een doek en onder een warme stroom water worden gedaan. Feit is dat de zaden van wortelen, dille en peterselie veel essentiële oliën bevatten die hun kieming vertragen. Na water worden de zaden op papier gedroogd en pas daarna gezaaid. Om de bedden te isoleren, worden de zaden bedekt met een film totdat de eerste scheuten verschijnen, dit duurt ongeveer 10-15 dagen. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat er geen onkruid in de bedden zit, anders zullen ze de zaailingen verstoren.
• "Green Crystal" is een laat rijpende, hoogproductieve variëteit voor universeel gebruik, met een intensieve groei van groene massa. Kenmerkend zijn de grote geurende bladeren die na het snijden snel groeien. De bladrozet is iets verhoogd. Peterseliebladeren zijn groot, groen, geurend, groeien goed terug na het snijden. De variëteit "Green Crystal" is het meest geschikt om in te vriezen. Goed vers, gedroogd, goed voor inblikken.
• Een andere manier. Erg makkelijk. Het is noodzakelijk om de zaden in wodka te weken, omdat essentiële oliën oplossen in alcoholbevattende oplossingen. Op de bodem van de schotel giet ik een beetje 40 graden. Daarna strooi ik de zaden op een klein stukje van een breed gaasverband. Ik doop de peterseliezaden op kaasdoek in wodka, laat 15-20 minuten staan. Niet langer, je kunt de zaden verbranden. Dan til ik het verband met zaden op, spoel het onder stromend water. Het is noodzakelijk om te spoelen. Daarna droog ik de zaden. Dat is alles - de peterseliezaden zijn klaar om te zaaien. Door deze methode van zaadbehandeling kunnen ze in de helft van de tijd ontkiemen. Scheuten zijn vriendelijk, sterk.
• Je kunt dillezaden zaaien bij de eerste zonnestralen - slechts een paar graden hitte is genoeg voor hen. De plant verdraagt ​​​​ook halfschaduw, maar het geurige blad zal nog geuriger zijn van de zonnestralen. Idealiter zou de grond voor dille neutraal moeten zijn en bemest met organisch materiaal (5 kg compost per 1 m2) en minerale componenten (200 g superfosfaat en 100-150 g kaliumzout per 1 m2). Daar hoef je je in de tussentijd geen zorgen over te maken.”
• Deze gecultiveerde plant kan worden gezaaid als aan het einde van de zomer, zodat het volgend jaar een goede oogst van wortelgewassen en ook groen geeft, of in het voorjaar om dit gezonde groen in de zomer te eten. Het kan worden geplant zodra de vorst ophoudt en de grond voldoende opwarmt. Voordat u peterseliezaden zaait, moet u een klein stuk land voorbereiden waarop u het wilt planten. Maak groeven met een kleine afstand ertussen. Plant de zaden zo dicht mogelijk bij elkaar, dit wordt gedaan zodat de peterselie heel vaak en dicht oploopt, en bedek deze met dezelfde aarde, zodat de zaden niet erg diep in de grond zitten. Nadat je de zaden hebt geplant, moet je ze water geven met een beetje water. Het is het beste om voor het ontkiemen af ​​te dekken met polyethyleen, zodat de zaden zo snel mogelijk ontkiemen. Nadat de eerste spruiten zijn ontkiemd, moet het polyethyleen worden verwijderd. Dan is water geven niet erg vaak, maar het is ook niet de moeite waard om de grond te veel te drogen, omdat deze dan bitter zal smaken en de smaak niet op het hoogste niveau zal zijn. Zorg ervoor dat u tussen de groeven en het onkruid losmaakt, zodat het niet overgroeit met onkruid. Zodra de peterselie minimaal 10-12 cm groeit, is het al mogelijk om het te eten en een verscheidenheid aan gerechten te bereiden. Dit zal rond half juni gebeuren, aangezien de peterselie erg snel groeit.

Hoe peterselie met zaden in een tuinbed in de volle grond te planten.

Kalmeer,

Dagen van de groeiende maan voor het planten van peterselie in 2015:

Peterselie is een hulp voor uw gezondheid. Helpt...

Peterselie kan worden gezaaid van het vroege voorjaar tot begin augustus. Zaden ontkiemen bij 3-4 ° C. Peterselie groeit het beste op goed verlichte plaatsen en losse vruchtbare gronden met een zuurgraad van pH 5,5 - 6,7, en as of kalimeststoffen zijn er zeer effectief voor.

, Omdat etherische oliën oplossen in alcoholhoudende oplossingen. Op de bodem van de schotel giet ik een beetje 40 graden. Daarna strooi ik de zaden op een klein stukje van een breed gaasverband. Ik doop de peterseliezaden op kaasdoek in wodka, laat 15-20 minuten staan. Niet langer, je kunt de zaden verbranden. Dan til ik het verband met zaden op, spoel het onder stromend water. Het is noodzakelijk om te spoelen. Daarna droog ik de zaden. Dat is alles - de peterseliezaden zijn klaar om te zaaien. Door deze methode van zaadbehandeling kunnen ze in de helft van de tijd ontkiemen. Scheuten zijn vriendelijk, sterk.

Het is moeilijk te zeggen welke peterselie populairder is bij tuinders. Bladpeterselie komt veel voor, met gladde, glanzende bladeren of gekruld, met matte gegolfde bladeren. Ze verschillen van elkaar in de vorm van het blad. Gewone peterselie heeft meestal een sterker aroma dan krulpeterselie. Maar gekrulde peterselie is erg mooi, sierlijk - het zal elk gerecht versieren.

• Peterselie is zeer rijk aan vitamines en bevat veel minerale zouten. Dit alles maakt het erg handig. Bevordert een verhoogde eetlust, verbetert de spijsvertering. Het kan aan elk gerecht worden toegevoegd, of het nu soep of salade, omelet of kwark is. Het kan worden gedroogd voor gebruik in de winter. Tijdens het drogen verliest het zijn aroma, maar de smaak en nuttige eigenschappen blijven er volledig in behouden. Gedroogde peterselie kan, net als verse peterselie, naar eigen smaak aan verschillende gerechten worden toegevoegd.
• "Delicaat aroma" - vroegrijpe variëteit met gladde, glanzende, heldergroene bladeren. Groeit intensief terug na het knippen. De smaak en het zeer delicate aroma wekken niet alleen de eetlust op, maar sieren ook de feestelijke en alledaagse tafel.
• Er is een andere manier om snel te ontkiemen. Velen van ons kweken groenten voor de tafel op het raam of balkon. Het is erg handig. Peterseliezaadjes ontkiemen heel langzaam, maar er is een manier om ze heel snel te 'ontkiemen'. Bereid een container met aarde voor, bevochtig deze, besprenkel de aarde driemaal elke 10-15 minuten met ongebluste kalk. Zaai peterseliezaden die eerder in melk zijn gedrenkt. De zaden zullen binnen drie uur ontkiemen. De kamer moet warm zijn, niet lager dan 20 ° C.
• Als u de opkomst van spruiten wilt versnellen, week ze dan twee dagen in een oplossing van houtas, droog ze en zaai ze.

Wat mooi om peterselie te planten.

Aangezien peterselie een tweejarige plant is, moeten in het eerste jaar alleen de bladeren worden verwijderd door ze met een schaar af te knippen en in het tweede jaar is het noodzakelijk om ook de wortels te verwijderen. het moet ruim voor de eerste nachtvorst worden verwijderd, dit kan het beste eind augustus. Omdat peterselie erg bang is voor vorst, verliest het tegelijkertijd de meeste van zijn heilzame vitamines en presentatie. De gesneden bladeren worden in trossen gebonden en gedroogd, en vervolgens fijngemalen of gemalen, om later als kruiden aan het voedsel toe te voegen. Sommigen hakken de bladeren fijn, voegen zout toe en doen ze stevig in potten en bewaren in de koelkast, maar in deze vorm duurt het niet erg lang, tot 150 dagen.

Voer deze procedure meerdere keren per dag uit,

Peterselie planten en kweken

Oogsten en bewaren

Met virale ziekten en griep;

Kersen snoeien bij het planten

Het is moeilijk je een boer voor te stellen die geen groenten op zijn perceel verbouwt. Elke tuinman zal zeker een tuinbed leveren voor het zaaien van peterselie. Geen enkel zomergerecht is compleet zonder dit groen. Peterselie heeft een vrij breed scala aan toepassingen. Het wordt toegevoegd aan warme gerechten, salades, gebruikt voor decoratie, winterbereidingen in droge of diepgevroren vorm, rauw gegeten als pittig kruid. Met de juiste zorg is het niet moeilijk om voor de winter en de lente in de volle grond te planten.

Er zijn twee soorten peterselie - wortel en blad... Bevat een grote hoeveelheid voedingsstoffen:

• vitamines PP, E, C (5 keer meer dan in citroen en rozenbottels);
• elementen P (fosfor), Ce (selenium), K (kalium);
• calcium, ijzer, magnesium;
• een complex van in water oplosbare en vetoplosbare vitamines thiamine, riboflavine, retinol.

De wortel verschilt van het blad doordat het voor voedsel wordt gebruikt knolgewas gevormd aan het einde van het seizoen. Heeft dezelfde smaakeigenschappen als blad.

Gebruikt voor de bereiding van marinades en augurken.

Lommerrijk kan zijn - gewoon en gekruld... Curly wordt gebruikt om toe te voegen aan gerechten en als decoratie.

Correct zaaien van peterseliezaden in de tuin in het voorjaar

Er moet gezaaid worden in april, zodra de vorst voorbij is en de aarde opwarmt tot +5 graden.

Weken voor succesvolle ontkieming

Opgemerkt moet worden dat de zaden essentiële oliën bevatten die kieming voorkomen. Om ervoor te zorgen dat de zaden sneller ontkiemen voordat ze worden geplant, moeten ze worden geweekt.

Dit kan op een van de volgende manieren:

• Methode 1... Voor het weken worden de zaden in heet water gedompeld (geen kokend water). Heet water zal essentiële oliën van de zaden afwassen. Giet vervolgens water op kamertemperatuur (19-23 graden) op de bodem van de schotel, giet de zaden eruit en laat 12 uur staan. Daarna moeten de zaden geweekt worden in een groeistimulator. Tijdens het inweekproces moeten ze elke 3 uur worden uitgetrokken, zodat zuurstof naar de zaden kan stromen. Na drie dagen zijn de zaden klaar om geplant te worden.
• Methode 2... Giet voor het weken wodka op de bodem van de schotel en dompel de zaden 15-20 minuten in gaas gewikkeld erin. Je moet de tijd goed in de gaten houden, zodat de zaden niet verbranden. Nadat ze met wodka uit de schotel zijn gehaald, moeten de zaden grondig worden gespoeld met water en gedroogd.

Beide methoden helpen de zaden sneller te ontkiemen.

Sommige tuinders gebruiken ook het weken van peterselie-, wortel- of dillezaden in melk en zijn blij met het resultaat.

Hoe de verwerking en voorbereiding van grond voor het kweken te maken?

Voordat u zaden in de tuin plant, moet u de grond voorbereiden en verwerken. Ze beginnen de grond in de herfst voor te bereiden. De bedden worden opgegraven en in de grond gebracht toorts.

Als de grond overwegend kleiachtig is, voeg dan een gezeefde rivier toe zand en zaagsel... In het voorjaar moet de grond goed worden losgemaakt en aangebracht minerale meststoffen(het is beter om peterselie in vruchtbare grond te planten).

Voor de groei van groen is een tuinbed waar eerder tomaten, courgettes, uien en komkommers werden gekweekt het meest geschikt. De bedden moeten in de zon staan, of een beetje in de schaduw. Zaaien is noodzakelijk niet dieper dan 1 cm... Bestrooi de groeven met aarde, water goed, mulch met humus of dek af met plastic.

Verzorging na het planten in het open veld

Wanneer de eerste scheuten zullen ontkiemen, is het noodzakelijk maak de grond los en dun de zaailingen uit... De eerste verdunning wordt uitgevoerd in aanwezigheid van 2-3 bladeren. De afstand tussen de struiken moet zijn meer dan 2 cm.

De tweede verdunning moet worden gedaan als er 5-6 vellen zijn. Laat tussen de planten niet meer dan 6 cm.

Tijdens het seizoen moet je topdressing maken 2 keer en zeker losmaken minstens 4 keer... De eerste topdressing wordt op de grond aangebracht als de zaailingen 2-3 bladeren hebben. Stikstofrijke meststoffen zijn hiervoor het meest geschikt.

Het afsnijden van de stengels is noodzakelijk zo dicht mogelijk bij de grond... Het wordt niet aanbevolen om in één dag een groot aantal bladeren van de struik af te snijden. Je moet 1/3 van de struik afsnijden om de struik de tijd te geven om te herstellen. Als u niet van plan bent zaden te verzamelen, moet de stengel met bloeiwijzen worden verwijderd, omdat er geen nieuwe bladeren zullen groeien.

Voorwaarde voor het kweken voor een goede oogst is regelmatig water geven, onkruid verwijderen en het losmaken van de grond. Water geven moet 's avonds worden gedaan. Losmaken is nodig om zuurstof toegang te geven tot de wortels van de plant. Als er voor de late herfst geoogst moet worden, wordt aanbevolen om twee keer per maand peterselie te zaaien.

1. bladpeterselie gewone". Verwijst naar vroegrijpe variëteiten. Rijpt in 70 dagen. De smaak is kruidig, de bladeren zijn ingesneden, de rozet is krachtig. Alleen bladeren zijn geschikt voor voedsel.
2. "- vel. Rijpingstijd 80 dagen. De smaak is delicaat, blijft na het snijden lang vers en smaak.
3. « Aster"- variëteit met krullend haar. Rijpt in 65 dagen. Na het snijden herstelt de struik zich snel en groeit terug.
4. "- een verscheidenheid aan wortelgroenten, heeft een puntig wortelgewas. Rijpingstijd 130 dagen;
5. "- bladpeterselie. Rijpingstijd 56-65 dagen. De bladeren zijn donkergroen van kleur, geurig, sterk ingesneden. Groeit goed na het snijden.

Hoe zaden voor de winter te zaaien?

Peterselie zaaien voor de winter is goed, omdat er groen zal verschijnen zodra de sneeuw smelt en het warm wordt.

Zaden die in de grond hebben overwinterd, ontkiemen heel actief... Na het afsnijden van de eerste greens kan het tuinbed weer worden gebruikt.

De grond voor het planten moet in de herfst worden voorbereid. Nadat u het bed heeft opgegraven, moet u kunstmest aanbrengen. Het is beter om hiervoor toorts te gebruiken.

In november, na het begin van de vorst, wanneer de bovengrond 2 cm bevriest, kunt u zaden zaaien. zaden niet aanbevolen om te weken zodat ze niet opstaan ​​​​voor het begin van de vorst.

In de grond is het noodzakelijk om groeven van 2 cm diep te maken met een afstand tussen rijen van 15-20 cm Giet een laag ongebluste kalk van 0,5 cm dik in de groeven en zaai er peterseliezaden in. Bestrooi de groeven met aarde en bedek ze met humus. De humus houdt je warm en beschermd tegen de wind.

In het voorjaar, zodra er scheuten verschijnen, is het noodzakelijk om water te geven 3 keer per week met warm water... Planten moeten 's avonds worden bewaterd.

Nadat er 2 bladeren op de zaailingen verschijnen, moet de eerste verdunning worden uitgevoerd. Alleen de sterkste scheuten mogen overblijven. De tweede verdunning wordt uitgevoerd als er 5-6 bladeren op de zaailingen zijn. De afstand tot honing met struiken is 10 cm.

Topdressing moet worden aangebracht tweemaal... De eerste keer nadat de bladeren verschijnen. De tweede voeding moet binnen twee weken worden uitgevoerd. Na het aanbrengen van topdressing is water geven noodzakelijk zodat de voedingsstoffen goed in de grond doordringen en daar oplossen.

Als de grond niet uitgeput is, is bemesten niet nodig, omdat peterselie niet van een overvloed aan meststoffen houdt.

Oorzaken van slechte zaadkieming

Zelfs ervaren tuiniers hebben soms te maken met het probleem van slechte kieming van peterselie. Laten we proberen de redenen te achterhalen waarom het mogelijk niet verschijnt:

1. Verhoogde zuurgraad van de bodem... U kunt de zuurgraad normaliseren door as aan de grond toe te voegen;
2. De grond is zwaar... Als peterseliezaden diep geplant zijn, kunnen ze niet in de dikke grond doordringen. Het is noodzakelijk om te zaaien tot een diepte van niet meer dan 1 cm in de lente en 1,5 cm in de winter. In het geval dat de grond kleiachtig is, is het noodzakelijk om gezeefd rivierzand en zaagsel aan de grond toe te voegen;
3. Bed in de schaduw... Groenen groeien goed in zonnige bedden. Het mag helemaal niet in de schaduw opkomen. In het geval van zaailingen in schaduwrijke bedden, zal het erg bleek zijn, met een zwak aroma en een slecht uitgedrukte smaak;
4. Zaden met een slechte houdbaarheid... Blijft slechts drie jaar kiemen. Om een ​​goede oogst te krijgen, moet je alleen verse zaden zaaien;
5. Lange kiemperiode... Het hoge gehalte aan essentiële oliën in de zaden stoot water af en bemoeilijkt het ontkiemen. Om het proces te versnellen, worden de zaden geweekt in heet water.

Een van de redenen voor een slechte ontkieming zijn zaden met een slechte houdbaarheid.

Oogsten en bewaren

Peterselie kan het hele seizoen worden geoogst.

De beste manier om peterselie te bewaren is: bevriezen... Waarom? - Bij het invriezen verliest peterselie zijn aroma niet, de kleur blijft hetzelfde, de smaak verandert niet.

Was peterselieblaadjes, droog met een handdoek, hak fijn. Doe de gehakte bladeren in een plastic zak en leg ze in de vriezer, ze zien er ook geweldig uit als ze bevroren zijn.

Indien nodig kan de benodigde hoeveelheid eenvoudig van de totale massa worden gescheiden (diepvriespeterselie is gemakkelijk te snijden). Verzamel de peterseliestengels in kleine bosjes en vries in.

Hen gebruiken bij het bereiden van warme gerechten... Het is voldoende om een ​​bos stelen 5 minuten voor het einde van de bereiding in een warme schaal te dopen. Dit zal de smaak verbeteren. Peterselie kan ook droog worden bewaard door deze eerst te drogen in een droge ruimte met weinig licht.

Wortelpeterselie wordt geoogst in de late herfst, vóór het begin van de vorst. De bladeren worden afgesneden en opgeslagen in de kelder, bestrooid met zand.

Deze pittige en gezonde plant zal, mits goed geplant en verzorgd, je zeker verrassen met een rijke, vitaminerijke oogst. Het planten en kweken is eenvoudig, het belangrijkste is om de zaden te verwerken en er goed voor te zorgen.

Weken is de fase van het voorbereiden van zaden voor het zaaien, waarin ze een tijdje worden ondergedompeld in verschillende oplossingen: heet water, melk, kaliumpermanganaatoplossing, peroxide en andere.

De belangrijkste doeleinden van weken zijn:

1. Preventie en preventie van ziekten die de plant kunnen vernietigen.
2. Controleren van kwaliteit, houdbaarheid en ontkieming van plantgoed.
3. Versnelling van de zaadkieming en snellere opkomst van de eerste scheuten.

Moet ik dit doen?

Kunnen plantenzaden worden geweekt voordat ze worden gezaaid? Peterselie kan worden gezaaid met droge zaden of na het weken. Peterselie is echter een schuldachtig gewas en als je vriendelijke, sterke scheuten wilt krijgen die actief verschijnen na het weken, dan moet je inderdaad weken.

Invloed van inweken op plantmateriaal

Het peterseliezaad heeft een dichte schil bedekt met essentiële oliën, wat hun kieming vertraagt. Inweken helpt de olieachtige laag af te breken en de zaadhuid zachter te maken. Met zijn hulp zijn de zaden goed verzadigd met vocht dat nodig is voor ontkieming.

Stapsgewijze instructies: wat en hoe de korrels te bewaren zodat de plant sneller ontkiemt?

We zullen analyseren hoe en waarin het het beste is om de zaden van een plant voor het planten te laten weken om een ​​snelle ontkieming te verkrijgen.

in melk

Het zaad is klaar.

Belangrijk! Essentiële oliën lossen goed op in alcoholhoudende oplossingen, maar de ingestelde tijd mag niet worden overschreden, omdat de zaden kunnen bederven. Het voordeel van deze methode is dat het ook helpt om zaailingen te ontsmetten.

We raden je aan een video te bekijken over het weken van peterseliezaden in wodka:

In water

Er is een optie om smeltwater te gebruiken: het kan worden verzameld en gesmolten schone sneeuw, of water dat in een vriezer wordt ingevroren, vervolgens wordt gesmolten en opgewarmd tot kamertemperatuur.

1. Dit water wordt uitgegoten over de zaden die op de stof aan de onderkant van de plaat zijn gelegd.
2. De optimale luchttemperatuur is + 20- + 25 ° С. De containers worden 48 uur op een donkere plaats geplaatst.
3. Het water wordt 3-4 keer per dag ververst.

In een oplossing van kaliumpermanganaat

Weken in een oplossing van kaliumpermanganaat is noodzakelijk om zaden te desinfecteren.

1. Los hiervoor 1 g op. mangaan in 100 ml warm water. De oplossing is donker, bijna zwart van kleur.
2. Plaats de zaden gewikkeld in gaas in een bak met een oplossing gedurende 15-20 minuten.
3. Na verloop van tijd moeten ze goed worden gewassen in stromend water en worden gedroogd, of in een vochtige doek worden gewikkeld voor verdere ontkieming.

In waterstofperoxide

In een groeibevorderaar

Er zijn verschillende groeistimulerende middelen om de weerstand van zaailingen tegen ongunstige factoren te vergroten. Het gebruik van groeistimulerende middelen helpt de kiemkracht van gewassen te verhogen. Na de inweekprocedure in groeistimulerende middelen worden de zaden gedroogd zonder te spoelen, gezaaid.

1. Weken in de oplossing van Epin: verdun 4-6 druppels Epin's product in 100ml gekookt water met een temperatuur van 22-23°C. Dompel de zaden 18-24 uur in een gaaszak in de voorbereide oplossing, af en toe roeren.
2. Weken in een oplossing van kaliumhumaat: verdun 0,5 gram in 1 liter warm water. Plaats de zaden een dag in een doek gewikkeld in een glas, roer de vloeistof regelmatig.
3. Geconcentreerde vermicompostoplossing verdund met water in een verhouding van 1:20, worden peterseliezaden in deze oplossing niet langer dan 24 uur bewaard.

Naast gekochte groeistimulerende middelen zijn zelfgemaakte voedingsmixen gemaakt van natuurlijke ingrediënten erg populair.

Bijvoorbeeld: een aftreksel van houtas is een uitstekende bron van mineralen.

1. De infusie wordt bereid uit 2 el. ik. as en 1 liter. water.
2. Alles wordt een paar dagen gemengd en toegediend.
3. De zaden worden 3 tot 6 uur in de infusie bewaard, af en toe roerend.

Paddenstoeleninfusie - bevat alle sporenelementen die nodig zijn voor een plant:

1. Het wordt bereid uit gedroogde paddenstoelen, die met een beetje water worden overgoten.
2. Na afkoeling wordt de tissuezak met zaden gedurende 6 uur ondergedompeld in de infusie.

Zijn er andere manieren om de kieming te verbeteren?

Naast het weken zijn er nog andere manieren om zaden te bereiden:

1. Kalibratie en sortering van zaden om niet-kiemende zaden te verwijderen.
2. Giet droge zaden in een tissuezak en begraaf ze gedurende twee weken in onverwarmde grond tot een diepte van 30-35 cm. Voor het zaaien de zak van de grond halen, de zaden op papier drogen en zaaien.
3. Houd de zaden 30 minuten tot twee uur in heet water, in een thermoskan en droog ze daarna af.
4. Verwarm de zaden op een cv-batterij, wikkel ze vooraf in een doek. - Spoel zaden die in een stoffen zak zijn gewikkeld 3-4 keer in heet water.
5. Bubbling - zaden mengen in met zuurstof verzadigd water gedurende 18-24 uur. Na de bubbelprocedure worden de zaden gedroogd.

Er zijn veel methoden voor zaadvoorbereiding, maar weken is de meest effectieve manier om de kieming van peterselie te verhogen en de kwaliteit van het gewas te verbeteren. Het kost wat moeite, maar het is de moeite waard om van deze vitaminekruiden te genieten.

Als u een fout vindt, selecteert u een stuk tekst en drukt u op Ctrl + Enter.

Hoe de kieming van peterseliezaden te versnellen?

Voordat het bij ons op tafel kwam, heeft peterselie een lange historische weg afgelegd, te beginnen in de mediterrane landen, waar het wild groeide en "petroselium" werd genoemd. Het gras werd uitsluitend gewaardeerd om zijn prachtige uitzicht, het groeide in een rotsachtig gebied, dus noemden ze het "groeien op stenen". Na de domesticatie werd de plant over de hele wereld veel gebruikt en werden de wortels en toppen van peterselie vereerd.

Tegenwoordig worden er eigenlijk twee soorten gekweekt - wortel- en bladpeterselie. Bovendien kunt u door de verscheidenheid aan variëteiten kiezen uit degene die u het leukst vindt. Zo verschilt blad bijvoorbeeld in hoogte, bladvorm, smaak en de teelt van wortelpeterselie kan verschillende vormen bevallen met wortels, soms lang, soms ingekort dik.

Nadat u hebt besloten peterselie in uw landhuis of thuis op de vensterbank te planten, kunt u een aantal problemen tegenkomen. Meestal ontkiemen peterseliezaden, ongeacht de gekozen variëteit, niet goed. Maar dit is niet omdat je niet weet hoe je peterselie correct moet planten, dit is gewoon de eigenaardigheid van de zaden. Omdat ze bedekt zijn met een dichte olieschil die de kieming belemmert.

Kieming van peterseliezaden

Een lange tijd voor het pikken van zaden is natuurlijk een probleem dat op verschillende manieren kan worden opgelost. Als je zaden zaait zonder iets te verwerken, dan zal de kieming van peterseliezaden minstens twee of zelfs drie weken zijn, wat volgens de normen van een tuinman een aanzienlijke periode is. Je kunt niet zonder extra acties met het zaad.

Onderdompelen in water

Van de meest voorkomende manipulaties met peterseliezaden kan echter, net als andere planten van de Umbrella-familie, behandeling in heet water worden onderscheiden, wat, zoals u weet, de olieachtige film perfect verwijdert. Bij deze methode is er maar één gevaar: te heet water nemen, dat de zaden kan vernietigen.

Het is heel gemakkelijk om de kieming van peterselie te versnellen door in heet water te weken, hiervoor moet je verwarmd water in een kleine bak gieten, het plantmateriaal erin laten zakken en vasthouden totdat het water is afgekoeld (ongeveer 4-5 uur) . Herhaal vervolgens de procedure en blijf weken, waarbij u het water regelmatig gedurende 1-2 dagen in heet water verandert.

Na zo'n contrasterende procedure moeten de zaden gelijkmatig op een bevochtigd weefsel worden geplaatst en moet de vochtigheid ongeveer twee dagen worden gehandhaafd, gedurende welke tijd de zaden moeten uitkomen.

Het is ook mogelijk om hardkiemende zaden op tijd bij te sturen door ze op kamertemperatuur in water te weken, wat vlak voor het zaaien gebeurt. Zonder iets aan het water toe te voegen, moet je de zaden gieten, ze 30 minuten nat laten en ze verwijderen en vervolgens grondig drogen. De laatste stap is het gebruikelijke planten van de peterselie in de groeven.

Merk op dat wanneer het zaad in water wordt geweekt met het uiterlijk van spruiten, een verhardingsprocedure kan worden uitgevoerd. Het is gemakkelijk te doen, zodat de peterselie sneller kiemt, sterk en gezond is en ook goed wortel schiet in de grond. De zaden gaan naar de koelkast, waar ze een week blijven. Ze moeten op een koudere plank worden geplaatst, maar waar de temperatuur niet te laag is, meer dan 0 o C.

Alcohol oplossing

De etherische olie van het oppervlak van peterseliezaden kan worden verwijderd met een alcoholoplossing, meestal wordt hiervoor gewone wodka gebruikt. Gedurende 15-20 minuten, waarin je het zaad in een schotel met wodka houdt, wordt de olie weggespoeld en wordt het verdere kiemproces aanzienlijk vereenvoudigd. Voordat peterselie in dit geval wordt gezaaid, moeten de zaden worden gewassen en natuurlijk worden gedroogd. Gezaaide zaden ontkiemen twee keer zo snel als normaal.

Je moet ook voorzichtig zijn bij het kiezen van een alcoholische infusie voor het ontkiemen van zaden, omdat een te hoge graad de zaden kan beschadigen. Het is optimaal om 40% wodka te nemen, die in de winkel kan worden gekocht.

Peterselie zandbak

Er is een methode om het zaad te bevrijden van essentiële oliën zonder te weken. Het blijkt dat het niet nodig is om vloeistof te gebruiken om de oliefilm te verwijderen. Het kan ook mechanisch worden verwijderd. Gebruik hiervoor gewoon zand, dat uit de rivier kan worden verzameld. Een flink beetje zand kan letterlijk wonderen verrichten met het nauw op elkaar lijkende plantmateriaal van onze favoriete specerij.

Een handvol zand wordt met de zaden gemengd en actief vermalen om ervoor te zorgen dat alle zaden worden verwerkt. De methode is in staat om de kieming van peterselie effectief te versnellen, omdat je hiermee een beetje olieachtige korst kunt verwijderen, precies degene die zoveel problemen veroorzaakt bij het kweken van peterselie. Verdere acties zijn simpelweg om de peterselie in de grond te planten en te wachten op de scheuten.

Voorwaarden voor de groei en ontwikkeling van groen

Het wordt aanbevolen dat amateur-tuinders de voorkeur geven aan een manier om de kieming van peterseliezaden te versnellen, en niet te overdrijven bij de voorbereiding van zaadmateriaal. Als de zaden helemaal klaar zijn, breng ze dan naar de tuin en zaai ze in de volle grond, in ondiepe groeven, 1 cm diep is voldoende. De grond moet matig worden bevochtigd, vooral als zaden met spruiten worden gezaaid, omdat het uitdrogen van de grond voor hen neerkomt op de dood. Zodra de zaden zijn geplant, geeft u ze opnieuw water, dek ze desgewenst af met afdekmateriaal en wacht u tot de peterselie is rijzen. Zorg ervoor dat u de film of het glas verwijdert als u ziet dat er scheuten op het oppervlak van de grond zijn verschenen.

De beste tijd om peterselie in de volle grond te planten is nadat de sneeuw is gesmolten en de aarde is uitgedroogd door overtollig vocht. Voor de objectiviteit voegen we toe dat peterselie eerder kan worden gezaaid, maar hiervoor moet je de site voorbereiden door hem water te geven met kokend water en houtas toe te voegen.

Wanneer u een van de methoden gebruikt om de zaadschaal te verzachten en essentiële oliën te verwijderen, is het raadzaam om van tevoren na te denken over de timing van het planten van de zaden, omdat u binnen 4-7 dagen uitgekomen of goed voorbereide zaden kunt krijgen.

Vergeet bij het kiezen van een zaadje niet naar de data te kijken, want het kan zijn dat verlopen zaden helemaal niet ontkiemen, ondanks al je inspanningen, weken en uitharden. 2-3 jaar opslag is optimaal voor paraplu. Peterselie verliest na deze tijd zaadkieming.