Masarap na recipe ng lavash na may crab sticks. Masarap na pita na tinapay na may crab sticks

Ang mga lavash roll ay naging madalas na mga bisita sa aming mga mesa kamakailan, ngunit sa kabila nito, naging napakapopular ang mga ito. Salamat sa walang laman na lasa ng flatbread, ang tapos na ulam ay maaaring magkaroon ng ganap na anumang lasa, na depende sa 90% sa lasa ng pagpuno at sarsa.

Bilang karagdagan sa karaniwang mayonesa, maaari mong gamitin ang anumang sarsa na inihanda sa iyong sarili o binili sa isang tindahan para sa pagluluto. Ang pangunahing bagay ay ang lasa nito ay pinagsama sa lasa ng mga produkto na bumubuo sa pagpuno.

Pangkalahatang mga prinsipyo sa pagluluto

Ang pagluluto ng pita roll ay may kasamang ilang pangunahing yugto:

1. Paghahanda ng tinapay na pita. Ang hugis nito, bagama't malapit sa hugis-parihaba, ay hindi pa rin ito. Upang makagawa ng isang rektanggulo mula sa isang sheet, sapat na upang putulin ang isang maliit na pag-ikot sa mga gilid, na mas makitid. Depende sa kung paano ihahanda ang pagpuno, sa yugtong ito, ang tinapay na pita ay maaaring greased na may mayonesa o sarsa;
2. Paghahanda ng pagpuno. Kabilang dito ang paggiling ng mga sangkap. Ito ay maaaring gawin sa isang kutsilyo o sa isang magaspang na kudkuran. Sa huling kaso, magiging mas madali na pantay na ipamahagi ang pagpuno sa sheet. Ang mga durog na sangkap ay maaaring ihalo at tinimplahan ng mayonesa, kung kinakailangan ng recipe;
3. Pagbuo ng roll. Magagawa ito sa maraming paraan. Sa una, ang pagpuno ay inilatag sa isang roll (sa mga layer o halo-halong may mayonesa) at ang lahat ay pinagsama sa isang roller. Sa pangalawang paraan, maraming mga sheet ng pita na tinapay ang kinuha, ang bawat isa ay greased na may isang pagpuno (karaniwan ay iba't ibang mga pagpuno), ang mga sheet ay nakatiklop sa bawat isa at pinagsama. Para sa ikatlong paraan, ang pagpuno ay inilatag din sa iba't ibang mga sheet, ngunit pagkatapos, ngunit pagkatapos ay tiklop ko muna ang isang sheet sa isang roll, at ibalot ang iba sa paligid nito;
4. Ang huling yugto ng pagluluto ay paglamig at pagputol sa mga bahagi. Ang oras na ginugol sa roll sa refrigerator ay nagbibigay-daan ito upang grab, at pagkatapos ay mas madaling i-cut ito, ngunit ito ay mas mahusay pa rin upang i-cut ito sa isang napaka-matalim na kutsilyo.

Mabilis na roll ng pita bread, keso at crab sticks

Oras ng pagluluto

nilalaman ng calorie bawat 100 gramo

Ang bersyon na ito ng pagpuno para sa tinapay na pita ay maaaring tawaging basic, dahil inihanda ito mula sa isang maliit na halaga ng mga sangkap at sa halip ay mabilis. Bilang karagdagan sa mga crab stick at keso, maaari mo ring gamitin ang anumang mga gulay at pinakuluang itlog ng manok para sa pagpuno, at palitan ang mayonesa na tinukoy sa recipe ng Tartar sauce.

Algoritmo ng pagluluto:

Ang pampagana na ito ay lumalabas na napakalambot salamat sa lasa ng mga produkto na napili para sa pagpuno. Mahalagang tandaan ang isang nuance sa paghahanda ng ulam na ito na may pagpuno ng kabute. Dapat itong ganap na palamig, kung hindi man ang pita ay mabilis na lumambot, at hindi posible na igulong ito sa isang roll.

Aabutin ng mga 20 minuto upang ihanda ang pagpuno at tipunin ito sa isang roll; ang tapos na ulam ay dapat gumugol ng isa pang 2 oras sa refrigerator.

Ang calorie na nilalaman ng isang 100 gramo na piraso ng meryenda na ito ay magiging 258.4 kilocalories.

Pag-unlad:

1. Una kailangan mong ihanda ang mga mushroom. Ang mga champignon ay kailangang hugasan, alisan ng balat at pakuluan sa inasnan na tubig, ilagay sa isang colander at pahintulutang matuyo nang lubusan. Pagkatapos ay i-cut sa manipis na hiwa at magprito sa langis ng gulay hanggang ginintuang kayumanggi;
2. Pakuluan ang mga itlog ng manok, at ilagay ang naprosesong keso sa freezer sa loob ng 10 minuto;
3. Ang mga sheet ng lavash ay dapat na grasa ng mayonesa, at pagkatapos ay iwiwisik ang unang dahon ng mga itlog na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, ang pangalawa na may keso na gadgad sa parehong kudkuran at ilagay ang mga kabute sa ibabaw nito, at ang frozen na naprosesong keso na gadgad sa isang kudkuran sa mga kabute. . Sa ikatlong sheet, pantay na ipamahagi ang pinong tinadtad na crab sticks;
4. Budburan ang bawat inihandang dahon ng tinadtad na damo at maaari kang magsimulang mag-assemble. Una, igulong ang unang pita sa isang roll, balutin ang pangalawa sa paligid nito, at pagkatapos ay balutin ang lahat ng pangatlong piraso ng tinapay na pita. Pagkatapos lumamig, ang pagkain ay handa nang ihain.

Roll na may Chinese cabbage at processed cheese

Ang lahat ng mga pita roll ay medyo mataas ang calorie na pagkain, ngunit bilang karagdagan sa mga calorie, maaari rin itong maging mapagkukunan ng mga bitamina. Upang gawin ito, kailangan mo lamang magdagdag ng isang maliit na repolyo ng Tsino at isang sariwang pipino sa pagpuno.

Ang oras ng pagluluto ay karaniwang 30 minuto kasama ang oras ng paglamig.

Ang calorie na nilalaman ng ulam na ito ay magiging 125.1 kcal / 100 g lamang.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga proseso sa pagluluto:

1. Para sa ulam na ito, ang naprosesong keso ay hindi kailangang palamigin at kung mas mataba ito, mas mabuti. Ang isang piraso ng tinapay na pita ay dapat gupitin sa kalahati sa dalawang mas maliit na mga sheet. Grasa ang bawat bahagi ng tinunaw na keso;
2. Sa unang bahagi ng tinapay na pita, ikalat ang mga tinadtad na gulay (repolyo at pipino) sa natunaw na keso sa isang pantay na layer, magdagdag ng kaunting asin sa itaas;
3. Takpan ang iba pang bahagi ng sheet upang ang keso ay nasa itaas, iwiwisik ang tinadtad na pinakuluang itlog at igulong ang lahat sa isang roll;
4. Palamigin ang ulam sa loob ng 15 minuto sa freezer, gupitin sa mga bahagi at ihain, palamutihan ng mga halamang gamot o hiwa ng pipino.

Recipe ng Korean carrot

Ang ulam na ito ay ginawa na may maanghang na lasa at maliwanag na maaraw na pagpuno salamat sa Korean carrots na kasama dito. Maginhawang dalhin ito bilang meryenda sa trabaho o sa kalikasan.

Ang paghahanda ng roll na ito ay hindi magtatagal kaysa sa mga nauna, at pagkatapos ng 30 minuto ng hindi nagmamadaling trabaho, kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay makayanan ang paghahanda ng ulam na ito.

Caloric na nilalaman - 205.6 kcal / 100 g.

Paghahanda:

1. Ang mga crab stick at naprosesong keso ay dapat na mahusay na pinalamig sa freezer, upang sa ibang pagkakataon ay mas madaling gilingin ang mga ito gamit ang isang magaspang na kudkuran;
2. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o pinong kudkuran at ihalo sa mayonesa. Hugasan nang mabuti ang dill at i-chop ng makinis gamit ang isang kutsilyo. Ang mga Korean carrot ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na paghahanda. Ito ay sapat na upang itapon ito sa isang colander upang maubos ang labis na katas;
3. Paghaluin ang mga tinadtad na crab stick at naprosesong keso, lagyan ng mayonesa ng bawang. Ipamahagi ang nagresultang masa nang pantay-pantay sa isang sheet ng tinapay na pita, ilagay ang mga karot sa itaas at iwiwisik ang mga damo. Pagkatapos ay balutin nang mahigpit sa isang roll. Palamigin at gupitin sa mga singsing bago ihain.

Royal roll ng lavash na may caviar

Ang ulam na ito ay maaari nang mag-claim ng isang lugar sa festive table, dahil hindi lamang ito mukhang maliwanag, ngunit naglalaman din ng pulang caviar, na hindi bahagi ng pang-araw-araw na diyeta ng karamihan sa mga tao, ngunit nauugnay sa Bagong Taon at iba pang mga pista opisyal. Siyempre, maaari itong mapalitan ng isang artipisyal na produkto, na gagawing mas mababa ang halaga ng natapos na ulam.

Aabutin ng 30 minuto upang ihanda ang royal appetizer na ito at tiyak na maglalaan pa ito ng kalahating oras sa lamig.

Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng lutong roll ay 234.9 kcal.

Mga dapat gawain:

1. Maghanda ng cheese cream sa pamamagitan ng paghahalo ng pinong gadgad na matapang na keso at mayonesa. Gamit ang nagresultang masa, mapagbigay na grasa ang isang sheet ng tinapay na pita;
2. Pagkatapos ay pantay na ikalat ang natitirang mga produkto na tinadtad sa isang magaspang na kudkuran sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: crab sticks, itlog, sariwang pipino;
3. Ilagay ang pulang caviar na may roller sa isa sa mga makitid na gilid, at pagkatapos ay i-roll ang sheet sa isang roll upang ang caviar ay nasa gitna ng cross section. Kapag lumamig na, ang ulam ay madaling hiwain at handang ihain.

Tulad ng para sa anumang ulam, kahit na para sa isang medyo bata bilang isang roll sa pita bread, ang mga may karanasan na maybahay ay gumagamit ng mga sumusunod na trick sa proseso ng pagluluto:

1. Napakahirap na pahiran ang isang manipis na walang lebadura na flat cake na may isang kutsara na may sarsa, at subukang dumikit sa kutsara at pilasin ang lavash. Ang paraan sa labas ay magiging - isang mata. Ilipat ang sarsa sa isang regular na bag, gumawa ng isang butas at gumuhit ng isang pinong mesh sa sheet;
2. Sa pangmatagalang imbakan ng roll sa refrigerator, maaari itong maging maalinsangan, kaya kung kailangan niyang magpalipas ng gabi sa lamig, mas mahusay na balutin ito ng mahigpit na may cling film;
3. Upang mabawasan ang calorie na nilalaman ng ulam at gawin itong mas pandiyeta, ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng mababang-taba na kulay-gatas o natural na yogurt, na nagpapaganda ng kanilang panlasa, gamit ang mga pampalasa o mustasa, lemon juice, bawang;
4. Kung palitan mo ang matapang na keso sa recipe na may cream o curd cheese, pagkatapos ay maaari mong gawin nang walang mayonesa sa lahat kapag assembling ang roll.

Ang Lavash roll ay isang uri ng malamig na pampagana, na ginawa ito ng hindi bababa sa isang beses, sinimulan mong ihanda ito para sa lahat ng maligaya na okasyon. At, siyempre, sa paglipas ng panahon nakakakuha ka ng maraming mga recipe para sa pagpuno. Lalo kong nagustuhan ang pita roll na may crab sticks. Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan, tulad ng nakikita mo, ay napaka-simple. Ang isang minimum na paunang paghahanda. Ang itlog lamang ang kailangang pakuluan. Ang galing di ba? Ito ay talagang isang mabilis na roll. Karaniwan akong gumagamit ng crab sticks para gumawa ng corn salad - na may kanin o sariwang repolyo. Ngunit natuklasan ko kamakailan na maaari silang idagdag sa pagpuno para sa isang pita roll: ang ideya ay kusang dumating, sa panahon ng pamimili ng grocery, at ang pagpapatupad nito ay tumagal ng mga 15 minuto.

Sa pangkalahatan, ang gayong roll ay inihanda nang madali, ngunit kailangan mong malaman ang ilang mga subtleties. At una sa lahat, tungkol sa kung paano kumilos sa lavash, upang hindi ito maging isang bagay na parang papel sa magdamag - ngunit ang manipis na lavash ay agad na natuyo! Kaya't huwag itong ilabas sa bag nang walang espesyal na pangangailangan, at upang mas matiklop ito, mayroon akong isang simpleng lihim ...

Kakailanganin:

• 100 g ng karne ng alimango (maaaring mapalitan ng crab sticks);
• 1 itlog, grade C1;
• 80 g naprosesong keso;
• 40 g ng matapang na keso;
• mayonesa para sa dressing (nagdaragdag ako ng halos kapareho ng para sa isang regular na salad ng gulay, 3-4 na kutsara);
• tinadtad na sibuyas at dill;
• 1-2 cloves ng bawang (mas maraming bawang doon, mas matalas ang roll ay lalabas);
• asin.

Hakbang-hakbang na recipe para sa pita roll na may crab sticks

Pakuluan ang isang pinakuluang itlog, ganap na palamig sa malamig na tubig, alisan ng balat. Gupitin ang crab sticks at itlog sa maliliit na cubes at ilagay sa malalim na plato o mangkok. Grate ang parehong uri ng keso sa isang pinong kudkuran doon.

Banlawan ang mga sariwang damo sa ilalim ng malamig na tubig, kalugin at tadtarin ng pino (putulin ang puting bahagi ng tangkay ng sibuyas upang hindi mapait ang lasa). Magdagdag ng mayonesa, tinadtad na mga damo, tinadtad na bawang at asin sa panlasa sa mga sangkap ng pagpuno. Haluin hanggang makinis.

Ngayon para sa lavash. Kailangan itong i-deploy nang maaga. Ngunit sa anumang kaso ay hindi ito dapat iwanang humiga sa hangin, kung hindi man ay mabilis itong magiging isang bagay na parang papel. Kaya agad na i-brush ang pita bread na may manipis na layer ng mayonesa. At hayaan itong humiga ng 7-10 minuto. Ginagawa ito upang ang roll ay madaling balutin. Pagkatapos ay ikalat ang pagpuno sa ibabaw ng tinapay na pita na babad sa mayonesa.

I-roll ito sa isang masikip na roll (mas siksik, mas aesthetic ang hiwa) at, nakaimpake sa cling film, ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras (ang pinaka-gutom ay maaaring kumuha ng sample pagkatapos ng isang oras).

Gupitin ang crab meat roll sa manipis na hiwa, ayusin sa isang plato at palamutihan ng mga sariwang damo, ihain.

Na maaaring palamutihan hindi lamang isang ordinaryong kainan, kundi pati na rin isang maligaya talahanayan. Kapansin-pansin din na ang gayong simpleng ulam ay inihanda nang napakadali at mabilis. At para kumbinsihin ito, isaalang-alang ang sunud-sunod na paraan ng paglikha nito nang mas detalyado.

Pinong at malambot na tinapay na pita na may pagpuno na may larawan: isang recipe para sa pagluluto

Mga Kinakailangang Snack Food:

• manipis (ibinebenta sa mga departamento ng tinapay para sa $ 1) - 3 mga PC.;
• crab sticks (maaaring mabili ang karne ng alimango) - 500 g;
• itlog ng manok ng isang karaniwang sukat - 5 mga PC .;
• sariwang dill (maaari mo ring gamitin ang perehil) - isang malaking bungkos;
• sariwang malaking bawang - 2 cloves;
• matapang na keso (ito ay kanais-nais na bumili ng "Holland") - 300 g;
• mataas na taba mayonesa - 250 g;
• allspice black pepper - ilang kurot.

Pagproseso ng mga pangunahing bahagi

Ang lavash na pinalamanan ng crab sticks ay maaaring ihanda ayon sa iba't ibang mga recipe. Gayunpaman, ipapakita lamang namin sa iyong pansin ang pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang paraan, na kinabibilangan ng mga murang sangkap. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng 5 itlog ng manok ng isang karaniwang sukat, pakuluan ang mga ito hanggang sa makuha ang isang matarik na pula ng itlog (sa loob ng 8 minuto), at pagkatapos ay palamig sa malamig na tubig, alisin ang mga shell at lagyan ng rehas sa isang malaking kudkuran. Gilingin ang karne ng alimango sa parehong paraan. Ngunit bago iyon, inirerekumenda na hayaan itong matunaw hangga't maaari sa temperatura ng silid.

Gayundin, ang lavash na pinalamanan ng crab sticks ay nangangailangan ng paggamit ng sariwang dill na may perehil. Dapat silang banlawan sa maligamgam na tubig at pagkatapos ay makinis na tinadtad. Bilang karagdagan, kailangan mong alisan ng balat ang bawang at lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran kasama ang matapang na keso.

Paghahanda ng pagpuno

Ang lavash na pinalamanan ng crab sticks ay dapat lamang hubugin pagkatapos maihalo ang lahat ng naprosesong sangkap. Nangangailangan ito ng pagsasama-sama ng karne ng alimango, itlog ng manok, herbs, bawang at keso sa isang plato. Dagdag pa, ang lahat ng mga produkto ay dapat na may lasa ng itim na allspice at mayonesa na may mataas na taba. Bilang resulta ng mga pagkilos na ito, dapat kang makakuha ng isang mabango at sapat na makapal na masa na madaling maipamahagi sa produkto ng harina.

Pagbubuo ng ulam

Upang makagawa ng tulad ng isang nakabubusog at mabangong meryenda, kailangan mong maglatag ng manipis na tinapay na pita sa isang patag na ibabaw, at pagkatapos ay malayang grasa ang ibabaw nito na may naunang inihandang pagpuno (hindi umabot sa mga gilid ng 2 sentimetro). Pagkatapos nito, ang produkto ng harina ay dapat na mahigpit na nakabalot sa isang roll.

Kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran sa itaas para sa paghahanda ng isang pampagana, tiyak na makakakuha ka ng isang nakabubusog at magandang tinapay na pita na may pagpuno. Ang mga crab stick, bawang, itlog, damo at mayonesa ay magbibigay nito hindi lamang ng isang espesyal na lasa, kundi pati na rin ng mahusay na nutritional value.

Paano maglingkod nang tama

Pagkatapos mong bumuo ng isang siksik na roll ng manipis na tinapay na pita, kailangan mong balutin ito ng cling film, ilagay ito at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 1 oras. Susunod, ang pinalamig na pampagana ay dapat na palawakin, gupitin sa mga piraso ng 2 sentimetro ang kapal, maganda na inilagay sa isang patag na plato, pinalamutian ng mga dahon ng halaman at nagsilbi.

Ang manipis na Armenian lavash ay maaaring gamitin upang gumawa ng masasarap na meryenda na maaaring ganap na palitan ang mga tradisyonal na sandwich. Ang Lavash ay unang pinalamanan ng mga angkop na produkto at pagkatapos ay pinagsama. Ang roll ay itinatago sa refrigerator sa loob ng ilang oras at pagkatapos lamang ng paglamig ay pinutol sa malalawak na piraso. Maaaring lagyan ng laman ang lavash ng anumang pinagsamang produkto - ngayon ay kukuha kami ng crab sticks bilang batayan.

Mga uri ng rolyo na may crab sticks

Ang mga rolyo ay maaaring gawin ng dalawang uri:

• Ikalat muna ang tatlong layer ng pita bread na may mayonesa o malambot na keso, at pagkatapos ay ilagay ang mga tinadtad na produkto sa base na ito - ang bawat layer ay may sarili nitong.
• Gumawa ng isang pagkalat ng mayonesa at pagkain na tinadtad sa isang blender at ikalat ito sa tinapay na pita.

Pagpuno para sa tinapay na pita mula sa mga crab stick at pinakuluang itlog

Ihanda ang pagpuno na ito tulad nito:

• Gupitin ang isang malaking pakete ng mga chopstick sa manipis na piraso.
• Pakuluan ang 3 itlog na hard-boiled at i-chop din.
• Gupitin ang isang malaking bungkos ng perehil at dill.

Ikalat ang bawat isa sa tatlong layer ng pita bread nang makapal na may mayonesa. Sa unang layer, sa ibabaw ng mayonesa, ilagay ang crab sticks. Sa pangalawa - mga itlog. Sa pangatlo - mga gulay. Ilagay ang mga piraso ng tinapay na pita sa ibabaw ng bawat isa at igulong ang mga ito sa isang roll. I-wrap ang roll sa cooking foil at ilagay sa ilalim na istante ng refrigerator sa loob ng 2 o 3 oras. Bago ihain, alisin ang foil mula sa roll at gupitin sa mga piraso.

Pagpuno para sa tinapay na pita na gawa sa crab sticks, malambot na keso at berdeng olibo

Gilingin ang isang malaking stack ng pinalamig na crab sticks sa isang blender hanggang sa gumuho o lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang nagresultang masa na may keso tulad ng "Philadelphia". Magdagdag ng isang dakot ng pinong tinadtad na berdeng olibo sa pinaghalong. Mabuti na maglagay ng isang sibuyas ng bawang na dumaan sa isang pindutin sa pagpuno na ito. Timplahan ng paminta ang pagkalat. Ikalat ang tatlong sheet ng pita bread na may ganitong malambot na masa at pagkatapos ay magpatuloy sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe.

Paano gumawa ng isang roll na napakasarap at maganda

Ang Armenian lavash ay napakanipis at may posibilidad na maasim nang mabilis. Upang maiwasan ang pagdaloy ng pampagana at mawala ang pagtatanghal nito, inirerekumenda na kolektahin ito dalawang oras bago ihain. Ang oras na ito ay sapat na para sa roll upang mag-freeze ng kaunti, ngunit ang lavash ay hindi masyadong malambot. Kung ang roll ay nananatili sa refrigerator nang mas mahaba, kung gayon ang mga layer ay gusot sa panahon ng pagputol, at ang meryenda ay hindi magmumukhang masyadong pampagana.

Ang mga sariwang pipino at kampanilya, pinirito at adobo na kabute, berdeng sibuyas at arugula, matapang na keso at de-latang mais ay perpektong pinagsama sa crab sticks. Sa pagkakaroon ng alinman sa mga produktong ito, maaari kang palaging gumawa ng pita roll sa iyong panlasa. Huwag kalimutang takpan ang plato ng dahon ng litsugas kapag naghahain. Maaari mong palamutihan ang pampagana na may maraming kulay na mga kamatis na cherry.

Ang lavash roll na may crab sticks ay isang simple at mabilis na opsyon para sa mabilisang meryenda. Ang ulam ay hindi lamang napakasarap, ngunit mukhang medyo maligaya - ito ay angkop bilang isang pampagana sa isang kapistahan, at bilang isang magaan na almusal. Nasa ibaba ang pinakakawili-wili at masarap na kilalang mga opsyon. Gumamit ng isa sa mga ito o lumikha ng sarili mong variation - bahala na ang mga hostess. Bilang isang pagpuno, maaari kang makabuo ng anumang kumbinasyon na may mga crab stick.

Ang isang roll na puno ng crab sticks ay maaaring ang pinakasimple at walang karagdagang pagkain na kailangan.

Ang pangunahing bersyon ng meryenda ay binubuo ng mga sumusunod na produkto:

• tinapay na pita - 1 sheet;
• crab sticks - 300-400 gr;
• sariwang dill - 150 gr;
• light mayonnaise - 3-4 tablespoons. l.

Ang snack roll ay literal na inihanda sa loob ng 10-15 minuto. Binuksan namin ang tinapay na pita, grasa ng mayonesa. Ang mga crab stick ay maaaring gadgad o makinis na tinadtad, iwiwisik ng buong tinapay na pita. Pinong tumaga ang mga gulay at iwiwisik sa ibabaw ng crab sticks. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting asin at paminta. Ibinalot namin ang tinapay na pita sa isang masikip na roll, kung ito ay lumalabas na mahaba, pinutol namin ito sa 2-3 bahagi at inilalagay ito sa isang pahaba na ulam. Maaari mong balutin ito sa foil o cling film sa halip na isang ulam. Ipinadala namin ito sa refrigerator para sa isang oras o dalawa upang magbabad. Ihain ang roll, gupitin sa mga singsing, 1.5-2 cm ang kapal.

Sa pagdaragdag ng mga pipino at itlog

Ang pagpipiliang ito ay magaan at maselan sa lasa, ito ay napaka-simple upang ihanda.

Ang isang masarap at magaan na roll ay lalabas kung gagamitin mo ang sumusunod na kumbinasyon ng mga produkto:

• tinapay na pita - 1 sheet;
• crab sticks - 200 gr;
• sariwang pipino - 1;
• pinakuluang itlog - 3;
• mayonesa - 2 kutsara. l .;
• kulay-gatas - 1 talahanayan. l .;
• asin.

Pinong tumaga ang crab sticks. Gupitin ang pipino sa mga piraso. Gupitin ang mga itlog sa maliliit na cubes.

Sa isang mangkok, paghaluin ang kulay-gatas na may mayonesa at asin ng kaunti. Lubricate ang pita leaf na may sauce. Biswal naming hinati ang sheet sa tatlong mga seksyon, ang bawat isa ay tinatakpan namin ng isang produkto - mga chopstick, pipino, itlog. Simula sa gilid ng itlog, i-roll up ang roll. Bilang isang resulta, ang cutaway appetizer ay magiging napakaganda - magkakaroon ng maraming kulay na mga bilog sa mga piraso ng roll.

Sa isang tala. Kapag pinipihit ang roll, kailangan mong pindutin ito nang katamtaman upang ito ay mapilipit nang mahigpit at ang pagpuno ay hindi gumuho kapag pinutol. Sa kasong ito, ang lahat ay dapat gawin nang maingat upang ang tinapay na pita na nabasa mula sa sarsa ay hindi masira.

May crab sticks, keso at bawang

Ang isang roll ng Armenian lavash na may crab-cheese filling, medyo maanghang dahil sa garlic note, ay isa sa mga pinakasikat na opsyon para sa pampagana na ito.

• matapang na keso - 120-150 gr;
• crab sticks - 250 gr;
• naprosesong keso na may lasa ng bacon / sibuyas - 120 gr;
• mga clove ng bawang - 2-3;
• mayonesa;
• sprigs ng dill at perehil - 70 gr.

I-squeeze ang bawang sa mayonesa at ihalo. Grasa ang isang piraso ng tinapay na pita na may nagresultang sarsa. Tatlong patong ng matapang na keso, mga stick, naprosesong keso sa tinapay na pita. Binabalot namin ito sa isang roll. Ipinapadala namin upang ibabad sa refrigerator. Bago ihain, gupitin sa mga singsing at iwiwisik ang mga pinong tinadtad na damo.

Crab salad sa pita bread

Ang recipe na ito ay napaka-simple - isang simpleng salad na may crab sticks ay ginagamit bilang isang pagpuno, na pamilyar sa marami mula noong panahon ng Sobyet at sikat ngayon. Iminumungkahi namin na baguhin ang paraan ng paghahatid - sa anyo ng isang roll.

Ang ulam ay inihanda mula sa mga sumusunod na produkto:

• isang lata ng de-latang mais;
• packaging ng crab sticks;
• isang bungkos ng mga gulay;
• 3-4 na itlog;
• mayonesa;
• malaking pita na tinapay.

Upang ihanda ang pagpuno, kailangan mong pakuluan ang mga itlog nang maaga, gupitin ang lahat, ihalo at panahon na may mayonesa. Ikalat ang pagpuno nang pantay-pantay sa ibabaw ng tinapay na pita, i-twist ito nang mahigpit. Dagdag pa, ang lahat ay pareho sa mga nakaraang recipe - kailangan mong hayaang magbabad ang pampagana bago ihain.

Sa Korean carrots

Ang isang maanghang na roll ng meryenda ay maaaring gawin gamit ang mga Korean carrot. Ang pagpipiliang pampagana na ito ay tiyak na pahalagahan ng mga mahilig sa maanghang na pagkain.

Ang mga sangkap ng meryenda ay ang mga sumusunod:

• crab sticks - 250-300 gr;
• Korean carrots - 200 gr;
• lavash - 2 layer;
• pipino - 1;
• mayonesa - 300 gr;
• bawang - 2 cloves (opsyonal).

Para sa sarsa ng mayonesa, paghaluin ang durog na bawang na may mayonesa, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting asin at paminta.

Tatlong pipino sa isang kudkuran. Kung nais mo, maaari mo munang alisin ang balat. Iniwan namin ang pipino sa isang hiwalay na mangkok - ilalabas nito ang juice, na inirerekomenda na pisilin ng kaunti at pinatuyo upang ang roll ay hindi "kumalat".

Tatlong crab sticks.

Pinapahid namin ang lavash na may sarsa na inihanda nang maaga - kalahati lamang ang kailangan. Ikalat ang crab sticks nang pantay-pantay. Ilagay ang pangalawang sheet ng pita bread sa ibabaw at lagyan din ito ng sarsa. Susunod, pantay na ipamahagi ang mga shavings ng pipino at Korean carrots. I-roll namin ito sa isang roll, gupitin ito sa 2-3 piraso at ipadala ito upang ibabad sa refrigerator.

Sa isang tala. Kung ninanais, ang mga Korean-style na karot ay maaaring ihanda sa bahay. Ngunit sulit na gawin ito isang araw bago gawin ang roll.

May mushroom

Ang paggawa ng crab roll gamit ang recipe na ito ay magiging mas mahirap ng kaunti kaysa sa iba pang mga opsyon. Ang lahat ay binubuo sa paghahanda ng mga sangkap, ibig sabihin, ang pagprito ng mga kabute at mga sibuyas. Ang pampagana ay magiging medyo nakabubusog, kaya maaari itong kumilos bilang isang magaan na almusal o hapunan.

Ang recipe ay binubuo ng mga sumusunod na produkto:

• crab sticks - 250 gr;
• champignons - 400 gr;
• tinapay na pita - 3 mga sheet;
• naprosesong keso - 6 na yunit;
• bombilya;
• pinakuluang itlog - 6 na yunit;
• dill - 50-60 gr;
• mataba na mga kamatis - 2 katamtamang prutas.

Pinutol namin ang mga champignon nang napaka-pino, pinutol din namin ang sibuyas. Iprito ang bahaging ito ng pagpuno sa mantika hanggang sa ganap na sumingaw ang likido mula sa mga kabute. Huwag kalimutang i-asin ang mga kabute, kung hindi man ay lasa sila ng mura.

Gupitin ang crab sticks sa napakaliit na cubes. Nililinis namin ang mga itlog at pinutol ang mga ito pati na rin ang mga stick.

I-chop ang mga gulay nang napakapino at ihalo sa mga itlog. Kung ninanais, ang bahaging ito ng pagpuno ay maaari ding bahagyang inasnan.

Balatan ang mga kamatis, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso.

Binubuksan namin ang unang tinapay na pita at pinahiran ito ng keso. Ilagay ang onion-mushroom mass sa itaas. Takpan ang tuktok na may susunod na layer, din greased na may keso. Sa pangalawang layer, pantay na ipamahagi ang dill-egg mass. Ulitin sa ikatlong layer at ilatag ang crab sticks at mga kamatis. I-roll up gamit ang isang roll, mahigpit na pinipiga ang mga layer. Hayaang magbabad sa loob ng ilang oras at gupitin.

May cottage cheese at herbs

Ang isang simple, pinong roll ay inihanda sa loob lamang ng ilang minuto. Upang maghanda ng mga pamilihan, kailangan mo lamang bumili ng mga pamilihan sa tindahan - walang ibang mga hakbang ang kinakailangan

• cottage cheese - 250 gr;
• isang pares ng mga pipino;
• kulay-gatas o natural na yogurt;
• 200 gr ng crab sticks;
• 100 gramo ng pinaghalong gulay.

Tatlong pipino, i-chop ang mga gulay. Pinong tumaga ang crab sticks. Hinahalo namin ang mga inihandang produkto, pampalasa na may kulay-gatas o yogurt - kung sino ang mas gusto.

Ikalat ang pagpuno sa tinapay na pita sa isang pantay na layer at i-twist ito sa isang masikip na roll. Ipinadala namin ito sa refrigerator sa loob ng apatnapung minuto - ito ay sapat na para sa crab-curd roll na magbabad.