O'simliklar va sabzavotlarga minerallar nima uchun kerak? Mineral oziqlanish.
Uzumdan yuqori hosil olishning asosiy vazifasi butalarni bir vaqtning o'zida va zarur miqdorda ozuqa moddalari, suv, quyosh nuri, issiqlik va havo bilan ta'minlashdan iborat.
Mineral o'g'itlarning afzalliklari haqida gapirganda, ular faqat samarali ekanligini unutmaslik kerak to'g'ri miqdor va nisbat. Men tuproqqa kerak bo'lgandan kamroq o'g'it qo'shdim - butalar deyarli hech narsa olmaydi, chunki ularning ba'zilari tuproq bilan bog'lanadi, mikroorganizmlar tomonidan yeyiladi va suv bilan olib ketiladi. U normadan ko'proq o'g'it berdi - siz tuproqqa zarar etkazishingiz, hosilning sifatini yomonlashtirishingiz mumkin. Mineral o'g'itlarning zarari ma'lum darajada ular tuproqqa emas, balki tuzda kiritilganligida namoyon bo'ladi. xelatlangan shakl... Xelatlar (yunon tilidan tarjima qilingan - tirnoq) - tirnoq kabi, metall ionlarini ushlab turadigan eritmalar. izolyatsiya qilingan shakl... Plitaga tushgandan so'ng, xelatlar metall ionini to'qimalarga o'tkazadi va faqat u erda chiqariladi. Shunday qilib, metallar xelatlar tomonidan assimilyatsiya qilinadigan shaklda to'g'ri joyga yetkaziladi va o'simliklar tomonidan yo'qotmasdan to'liq assimilyatsiya qilinadi. Va butaning organlariga tushgan o'g'it tuzlari o'simlik tomonidan bu shaklda o'zlashtirilmaydi va unda to'planadi. Bularga nitratlar NO 4 va ammiak NH 3 ham kiradi.
O'simliklar tomonidan oziq moddalarni assimilyatsiya qilish. Mineral elementlar o'simliklar tomonidan faqat erigan holda o'zlashtiriladi va ular mikroorganizmlar ta'sirida hosil bo'lgan kislotalar ta'sirida tuproqda eriydi.
Tuproq mineral va organik (gumus) qismlardan iborat. Gumus - o'simlik qoldiqlari va hayvon organizmlarining so'lishi, shuningdek, tirik organizmlarning chiqindilarining parchalanishi natijasida hosil bo'lgan chirindi. Ezilgan tosh bilan aralashgan gumus tuproqni hosil qildi. Shunday qilib, tuproq mineral (tuproqning umumiy massasining 90-99%) va organik qismdan iborat (Ivantsov D.V. "Tuproq unumdorligini qanday tiklash kerak", Novosibirsk, "PO Siyanie", 2003). Organik qism- chirindi o'simlik ozuqalari manbai. Organik moddalar o'simliklar tomonidan assimilyatsiya qilinmaydi, ular faqat mineralizatsiya qilinganidan keyin ularni o'zlashtiradi, ya'ni. organik moddalar noorganik - mineralga aylangandan keyin. Organik moddalarning o'simliklar uchun qulay shakllarga minerallashishi tuproqda yashovchi mikroorganizmlarning hayotiy faoliyati natijasida sodir bo'ladi. Shu bilan birga, karbonat angidrid CO 2 ajralib chiqadi, bu tuproqni atmosferaga qoldiradi, uning sirt qismini uglerod bilan boyitadi va fotosintez jarayonida o'simliklar tomonidan o'zlashtiriladi. Karbonat angidridning bir qismi, tuproqdagi suv bilan birlashganda, mineral o'g'itlar uchun erituvchi bo'lgan karbonat kislotasi H 3 CO 4 hosil qiladi, ikkinchisi esa o'simliklar tomonidan faqat erigan holda iste'mol qilinadi.
Karbonat angidrid stomata orqali havodan barglarga oqib o'tadi. Fotosintez jarayonida karbonat angidrid uglerod va kislorodga parchalanadi. Kislorod barglar orqali havoga chiqariladi va atmosferani boyitadi. Karbonat angidridsiz shakar barglarda sintezlanmaydi, kislorodsiz esa ildizlar tuproqda bo'g'ilib qoladi.
O'simliklar oziqlanish uchun 19 ta kimyoviy elementdan foydalanadi. Yuqorida keltirilgan manbadan ma'lumki, o'simliklarning yashil massasi umumiy ma'noda suv - 90% ga yaqin, uglerod - 5%, kislorod - 2%, azot - 1,5%, vodorod - 0,8% va turli mineral elementlardan iborat. umumiy hajmda - 0,7%. Minerallardan o'simliklar fosfor, kaliy, magniy, kaltsiy, natriy, oltingugurt, temir, mis, bor, rux, marganets, molibden, kobalt va yodga muhtoj.
Rasm quruq moddaga aylantirilganda aniqroq ko'rinadi. O'simliklarning quruq moddasi tarkibida uglerod - 50%, kislorod - 20%, azot - 15%, vodorod - 8% va minerallar - 7%. Shunday qilib, o'simlik ozuqa moddalarining asosiy qismi atmosfera havosidan olinadi va bu quruq moddalarning umumiy hajmining 70% ni tashkil etadigan karbonat angidrid shaklida uglerod va kisloroddir. Ko'pincha o'simlik uglerodida. Bu boshqa barcha makro- va mikroelementlarni birlashganidan 7 barobar ko'proq talab qiladi. Atmosferada azot va vodorod ham bor, lekin o'simliklar ularni molekulyar shaklda o'zlashtirmaydi, ya'ni azot va vodorod havodan o'simliklarga kirmaydi. Ularni tuproqdan assimilyatsiya qilishadi. Shuning uchun, tuproq azotga boy bo'lishi kerak, chunki tuproqdan o'simliklar tomonidan o'zlashtirilgan barcha elementlardan azot eng katta hajm... Yo'qolgan moddalar - azot, vodorod va o'simlikning mineral elementlari tuproqdan suv bilan birga erigan holda olinadi. Qolganlari ham tuproqdan keladi. minerallar... O'simliklar tomonidan o'zlashtirilgan mineral moddalar ion shaklida bo'ladi. Eritmalarda metallar musbat zaryadlangan ionlar holida bo`ladi: K+, Mg+, Na+, Ca 2+ va ammoniy ioni NH 4+ va boshqalar.Nometall ionlari va kislota qoldiqlari manfiy zaryadlangan ionlar: SO 4 2-, Cl -, CO 3 2-, PO 4 3- va nitrat ioni N O 3 -.
Tuproq doimo ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi. Biroq, tuproq qanchalik ozuqaviy moddalarga boy bo'lmasin, ertami-kechmi ularning ekinlarini olib tashlash tufayli kamayishni boshlaydi. Oziq moddalar ular hosil bilan birga tuproqdan olib tashlanadi va tuproqqa qaytmaydi. Uzumzorlarda ozuqa moddalarining aylanishini buzish natijasida va bog 'uchastkalari, tuproq qurib bormoqda. Tuproqdagi ozuqa moddalarini to'ldirmaslik o'simliklarning zaiflashishiga va hosilning pasayishiga olib keladi.
Oziq moddalarni to'ldirish uchun tuproqqa mineral o'g'itlarni qo'llash kerak. Ammo mineral o'g'itlar tarkibida uglerod mavjud emas. U oz miqdorda faqat karbamidda topiladi. Kul ham oz miqdorda uglerodni o'z ichiga oladi. Shuning uchun tuproqqa faqat mineral elementlarning kiritilishi o'simlik ozuqa moddalarining umumiy hajmida ustun bo'lgan tuproqda karbonat angidrid va kislorod hosil bo'lishiga ta'sir qilmaydi.
Kislorod tuproqqa kirishi kerak, chunki ildizlar bunga muhtoj. Barglarda kislorod karbonat angidrid va suvning parchalanishi natijasida hosil bo'ladi. Uzumning ildizlari tuproq havosidan kislorod iste'mol qiladi. Tuproq siqilgach, atmosfera havosining tuproq kanallari orqali o'tishi qiyinlashadi. Tuproq zichligi 1,4 t / m 3 dan yuqori bo'lsa, undagi havo miqdori kamayishi tufayli uzum butalari yomon rivojlanadi va past hosil beradi va 1,7 t / m 3 da uzum o'smaydi.
Tuproqda mineral o'g'itlarni eritib yuborish uchun karbonat kislotasi bo'lishi kerak va uning hosil bo'lishi uchun tuproqda karbonat angidrid mavjud bo'lishi kerak. Ammo tuproqdagi karbonat angidrid organik moddalarning parchalanishi natijasida hosil bo'ladi. Organik moddalarsiz kiritilgan mineral o'g'itlar tuproqda karbonat angidridsiz bo'ladi, ya'ni. holda karbonat kislotasi va o'simliklar tomonidan assimilyatsiya qilish uchun ionlarga erisha olmaydi. Shuning uchun o'simliklar tomonidan mineral o'g'itlarni assimilyatsiya qilish uchun ularni vaqti-vaqti bilan tuproq va organik moddalarga qo'llash kerak. Tuproqqa go'ng, kompost, o'simlik qoldiqlarini kiritish orqali tuproqdagi azot va uglerodga boy organik moddalar miqdorini oshirish mumkin. Turli xildagi uglerod va azotning nisbati organik materiallar 2-jadvalda ko'rsatilgan.
Jadval 2. Organik materiallarda uglerod va azot nisbati (DV Ivantsov 2003 bo'yicha).
| № p.p. | Organik materiallar | Nisbat C: N |
|
Go'ng komposti, gumus |
10: 1 |
|
|
Yangi go'ng |
20-30: 1 |
|
|
Maysazor o'ti |
12-20: 1 |
|
|
Sabzavot chiqindilari, tepalar |
13: 1 |
|
|
Dukkaklilarning yashil massasi |
5-25: 1 |
|
|
Aralash bog 'chiqindilari |
20: 1 |
|
|
Aralash oshxona chiqindilari |
23: 1 |
|
|
Barglar |
40-50: 1 |
|
|
Somon |
50-125: 1 |
|
|
Talaş |
500: 1 |
Uglerod va azot. Vinochilar va bog'bonlar tuproqqa qo'shilsa, ezilganini payqashdi tok yoki kompostlanmagan talaş o'simliklar o'sishining zaiflashishi kuzatiladi. Bu sodir bo'ladi quyidagi sabab... Tuproqqa yuqori uglerodli organik moddalar kiritilganda yoki mulchalanganda, tuproq azoti mikroorganizmlar tomonidan bog'lanadi, chunki bunday sharoitda mikroorganizmlar keskin ko'payadi va azotni oziqlanish uchun iste'mol qiladi va bu tuproqdagi o'simliklar uchun azot etishmovchiligiga olib keladi. Bu, ayniqsa, tuproqni bo'shatish uchun talaş, talaş, quruq barglar, somon, qobiq va sabzavot qobig'idan foydalanganda aniq ko'rinadi. Organik moddalarni tuproqqa kiritishda tuproqdagi uglerod va azotning nisbatini ta'minlash kerak. Uglerodning azotga optimal nisbati (C: N) 30: 1 ni tashkil qiladi, bu turli qo'shimchalar yordamida erishiladi. Qadimgi, lignlangan materiallar uglerodga boy hisoblanadi, yashil o'simliklarning yangi qismlarida azot ustunlik qiladi. Shuning uchun qo'pol organik chiqindilar, yog'och talaşlari va talaşlar, uglerodga boy, mulch yoki ripper sifatida sof shakl faqat kuzda cheklangan miqdorda foydalanish mumkin. Talaşlar va talaşlarni kompostlashda ularni azot bilan boyitish va parchalanish jarayonlarini tezlashtirish uchun avval ammiakli selitra yoki karbamid eritmasi bilan sug'orish kerak.
Suv. Vegetativ o'simliklarning asosiy komponenti, yuqorida aytib o'tilganidek, suvdir. O'simliklar tuproqdan ozuqa moddalarini olish uchun suvdan foydalanadi. Suv tanqisligi qanchalik katta bo'lsa, o'simliklar yomonroq rivojlanadi. Fotosintez suvsiz sodir bo'lmaydi, chunki suv etishmasligi bo'lsa, namlik bug'lanishining oldini olish uchun o'simlik barglari stomatalarni qoplaydi. Va bu havodan barglar tomonidan karbonat angidridni iste'mol qilishni to'xtatishga olib keladi. Bundan tashqari, barglar tomonidan namlikning bug'lanishi to'xtatilishi tufayli issiqlik tarqalishi pasayadi, barglar issiqda bir oz soviydi, haddan tashqari qizib ketadi va barg kuyishi sodir bo'ladi. Bu uzum butalarining apopleksiya kasalligiga olib keladi - uzum barglarining chetidan to'satdan quriydi. Bu hodisa ko'pincha qurg'oqchilik paytida iyul oyining oxirida - avgust oylarida issiq quruq havoda kuzatiladi. Apopleksiya ayniqsa 2005 yilda yaqqol namoyon bo'ldi. Qanaqasiga kamroq suv, zaifroq organik moddalar sintezlanadi, o'simliklar yomonroq rivojlanadi.
Tuproqdagi azotning tabiiy to'ldirilishi. Tabiiy to'ldirishga kelsak ozuqa moddalari tuproqda, rasm quyidagicha. Atmosferada momaqaldiroq ko'rinishidagi atmosfera yog'inlari paytida, chaqmoq oqimlari tufayli atmosfera molekulyar azot birinchi navbatda azot oksidi NO ga, keyin esa azot dioksidi NO 2 ga oksidlanadi. Kislorod va suv (yomg'ir) ishtirokida azot dioksidi hosil bo'ladi. HNO 3 kislotasi, u suv bilan tuproqqa kiradi. Shunday qilib, bilan atmosfera yog'inlari Yiliga 1 m 2 tuproqqa 0,25-0,4 g bog'langan azot to'g'ri keladi. Tuproqdagi azot saqlovchi mikroorganizmlarning faolligi tufayli ham 0,5 dan 1,5 g/m2 gacha bog`langan azot hosil bo`ladi. Dukkaklilar, beda va yonca yo'laklarida o'stirilganda, azot saqlovchi bakteriyalar tuproqdagi qattiq azotni 10 dan 20 g / m2 gacha to'ldirishi mumkin (Yu.N. Kukushkin "Kimyo atrofimizdagi" M. " magistratura", 1992). Albatta, bunday tartib bilan, uzumzorda hosilni va uzilgan tokni (6,5 g / kg) olib tashlash natijasida hosil bo'lgan tuproqdagi azot etishmovchiligini to'ldirish mumkin emas. U bilan qo'shimcha ravishda kiritilishi kerak mineral o'g'itlar va organik.
Azotning o'simliklar tomonidan o'zlashtirilishi. O'simliklar NH 4 + va NO 3 - ionlari shaklida bog'langan azotni tuproqdan o'zlashtiradi. Azotli o'g'itlar ammiakli o'g'itlarga bo'linadi - ammiak NH 3, ammoniy sulfat (NH 4) 2 SO 4; nitrat - ammoniy nitrat NH 4 NO 3, natriy NaNO 3, kaliy KNO 3 va kaltsiy Ca (NO 3) 2; amid - karbamid NH 2 CONH 2. Tuproqdagi ammiakli o’g’itlar ammoniy ionlari NH 4+ ga parchalanadi, ular o’z navbatida ammiak kabi NO 4+ va NO 3 – ionlari holida nitratlarga aylanadi. Nitratlar tuproqdan suv bilan osongina yuviladi. Nitrat azotining 13% ga yaqini kiradi Er osti suvlari pastga qarab suv oqimi bilan. NO 4 + va NO 3 ionlari ko'rinishidagi nitratlar o'simliklar tomonidan oson so'riladi, ular tuproq eritmasi bilan barglarga tushib, fotosintez jarayonida erkin atomlarga bo'linadi, keyin organik (plastmassa) sintezlanadi. moddalar.
Ammiakli selitrada azotning yarmi ammiak shaklida bo'lib, u amalda tuproqdan yuvilmaydi va o'simliklar tomonidan sekin so'riladi. Azotning qolgan yarmi nitrat shaklida bo'ladi. Nitratlar tuproq bilan bog'lanmaydi va shuning uchun tuproqdan suv bilan osongina yuviladi. Ammiakli selitra - uning nitrat qismida tez ta'sir qiluvchi azotli o'g'it bo'lib, ammoniy qismi sekin ta'sir qiladi, ya'ni. uzoq vaqt.
Karbamid, tuproqqa kiritilganda, erigan shaklda asta-sekin parchalanib, ammiak va karbonat angidridga aylanadi. U asta-sekin parchalanib ketganligi sababli, ammiak ham o'simliklarga kiradi uzoq vaqt... Karbamid uzoq muddatli (uzoq) azotli o'g'itdir.
Azot oqsillar hosil bo'ladigan aminokislotalarning bir qismidir. U o'simlik xlorofillida ham mavjud.
Fosfor va kaliy. Tuproq azot, fosfor va kaliy bilan eng tez sur'atda quriydi. Kaliy kompostlash va tuproqqa barglar va tepalarni kiritish sharti bilan qisman tuproqqa qaytariladi, ammo baribir bu uning hosil bilan olib tashlanishini qoplamaydi.
Fosforga kelsak, u faqat fosforli o'g'itlarni qo'shimcha ravishda qo'llash orqali tuproqda to'ldirilishi kerak. Havoda fosfor yo'q, tuproqda esa juda kam. Bundan tashqari, tuproqdagi fosfor, asosan, erimaydigan tuzlar - kaltsiy fosfatlar, ayniqsa, kalkerli tuproqlarda mavjud. Tuproqda karbonatlar va temir va alyuminiy birikmalarining yuqori miqdori ionlar shaklida bo'lganligi sababli, ikkinchisi fosfat ionlari PO 4 3 - yomon eriydigan tuzlar - Ca (PO 4) 2 tipidagi fosfatlar bilan hosil bo'ladi. Shu sababli, siz fosforli o'g'itlar eritmalarini temir yoki eritmalar bilan aralashtirmasligingiz kerak mis sulfat, shuningdek gidroksidi eritmalar bilan, ya'ni. Bordo suyuqligi bilan.
Shunday qilib, azot, fosfor va kaliyni hosil bilan olib tashlash natijasida ular tuproqda amalda to'ldirilmaydi, bu esa oxir-oqibat tuproqning kamayishiga olib keladi.
Magniy. Magniy o'simlik hayotida muhim rol o'ynaydi. Magniy xlorofill molekulasining asosidir. Magniy atomi xlorofill molekulasining eng markazida joylashganligi va to'rtta azot atomi bilan o'ralganligi sababli, magniyning etishmasligi barglarda xlorofill hosil bo'lish jarayonini zaiflashtiradi, bu esa o'z-o'zidan paydo bo'lishida namoyon bo'ladi. barglarning xlorozi.
Azot etishmasligi bilan barg yashil rang intensivligini ham yo'qotadi, bu xlorofill hosil bo'lish jarayonini zaiflashtiradi. Xlorofil, o'simliklardagi yashil pigment, o'simlik hayotidagi asosiy moddadir. Xlorofillning murakkab molekulasi azot, vodorod, uglerod, kislorod va magniyni o'z ichiga oladi. Xlorofill tufayli yashil o'simliklar quyosh energiyasini o'zlashtiradi va undan suv molekulalarini vodorod va kislorodga bo'lish uchun ishlatadi va shu bilan quyosh energiyasini organik moddalar sintezi uchun zarur bo'lgan kimyoviy energiyaga aylantiradi. Shunday qilib, uzumning o'sishi va meva berish jarayoni suv va quyosh nuri energiyasi ishtirokidagi moddalar kimyosining ajralmas zanjiridir.
Ikki darajadagi organik kimyo laboratoriyalari. Dastlab, o'simliklar tomonidan o'zlashtiriladigan oziq moddalar o'g'itlardan hosil bo'ladi, ular mikroorganizmlar va tuproq kislotalari tomonidan ionlarga parchalanadi, ular suvda erigan holda, ildizlar tomonidan so'riladi (yuqoriga qarab oqim) va barglarga oziqlanadi - organik kimyoviy laboratoriya. .
Barglardagi fotosintez taʼsirida quyosh nuri kvantlari bilan qoʻzgʻalgan xlorofill molekulalari murakkab oksidlanish-qaytarilish reaksiyalari zanjirini “boshlovchi” elektronlarni chiqaradi.
Atmosferadagi uglerod, suv va oziq moddalardan fotosintez natijasida barglarda uglevodlar hosil bo'ladi: glyukoza, saxaroza, laktoza keyinchalik hujayra darajasida tola, kraxmal, aminokislotalar, yog'lar, oqsillar, fermentlar va boshqa organik moddalarga sintezlanadi. . Bu jarayon o'simliklarning nafas olish jarayonida atmosferaga chiqariladigan molekulyar kislorodning chiqishi bilan sodir bo'ladi. O'simliklar chiqaradigan kislorod barchamiz nafas olayotgan havoni boyitadi, kislorodni o'zlashtiradi va o'simliklar uchun juda zarur bo'lgan karbonat angidridni chiqaradi.
Barglardan mikroelementlar ishtirokida sintezlangan uglevodlar pastga tushadigan oqim bilan tashiladi. o'simlik hujayralari- yuqori darajadagi kimyoviy laboratoriyalar. Hujayralar chuqurligida fermentlar ta'sirida azot, fosfor, oltingugurt va boshqa elementlar ishtirokidagi uglevodlar molekulalaridan organik kislotalarning murakkab molekulalari, ulardan esa o'simlikning eng yuqori darajadagi asosiy molekulalari hosil bo'ladi. hayot.
Fotosintez tufayli hujayra bo'linishi uchun sharoitlar yaratilib, uzumning rivojlanishi, o'sishi va meva berishiga sabab bo'ladi.
Agar barglardagi xlorofill fotosintezning manbai va dvigateli bo'lsa, hujayra darajasida bu funktsiyalarni fermentlar - biologik katalizatorlar bajaradi. Ular tirik hujayralarda sodir bo'ladigan minglab reaktsiyalarni tashkil qiladi va tezlashtiradi: metabolizm, hujayra bo'linishi, nafas olish. Hamma narsa kimyoviy jarayonlar o'simlikda fermentlar tomonidan boshqariladi. Fermentlar barcha kimyoviy o'zgarishlarning qo'zg'atuvchisi va tezlatuvchisi hisoblanadi.
Xo'sh, biz qaerdan boshladik? Nima uchun hosilning pishishi kechiktiriladi, rezavorlar kichik, nordon va yomon rangga ega? Yuqoridagilardan biz o'simliklarda sodir bo'ladigan jarayonlar qanchalik murakkab va o'zaro bog'liqligini ko'ramiz. Har qanday element yoki omilning etishmasligi butun tizimning sekinlashishiga yoki ishlamay qolishiga olib keladi, bu esa rivojlanish tezligining pasayishiga, sekinlashishiga, hosilning pasayishiga, shuningdek, butalarning zaiflashishiga va kasalliklariga olib keladi. Yuqoridagilardan, nima uchun bu juda muhimligi aniq uzum butalari xavfsizlik quyosh nuri, suv, tuproqdagi ozuqa moddalari va barglarga havo bilan karbonat angidridning kirib kelishini ta'minlaydigan barg soyabonining havo ventilyatsiyasi. Shuning uchun soyadagi butalar yomon o'zlashtiriladi va suv va ozuqa moddalarining etishmasligi o'simliklarni zulm qiladi.
Chiqish. Yuqorida aytilganlarga asoslanib, biz xulosa qilishimiz mumkin - yaratish optimal sharoitlar uzum butalarini rivojlantirish va doimiy ravishda yuqori va ekologik toza hosil olish maqsadiga erishish uchun uzumchiga quyidagilar kerak:
O'simliklarning oziqlanishi - bu to'qimalar va organlarning qurilishi va barcha hayotiy funktsiyalarni amalga oshirish uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarining so'rilishi va assimilyatsiya qilish jarayoni. Oziqlanish - komponent o'simliklardagi metabolizm.
Ko'pchilik yuqori o'simliklar boshqa organizmlardan, masalan, hayvonlardan farqli o'laroq, o'z tanasini quradi oddiy ulanishlar- karbonat angidrid, suv, mineral tuzlar. Hamma narsa zarur elementlar ular havo va tuproqdan oziq-ovqat oladilar. O‘simliklar havodagi karbonat angidridni barglari orqali o‘zlashtiradi, bu gaz quyosh energiyasi yordamida organizmida organik moddalarga aylanadi. Fotosintez shunday amalga oshiriladi, bu o'simliklarning havo bilan oziqlanishi deb ataladi.
Tuproqdan ildizlar orqali suv va mineral tuzlarning ionlari o'simliklarga kiradi, ya'ni mineral oziqlanish sodir bo'ladi. Pastki o'simliklar: qo'ziqorinlar, suv o'tlari, likenlar - butun tanada ozuqa moddalarini o'zlashtiradi.
O'simliklarni oziqlantirish uchun oz miqdorda zarur bo'lgan uglerod, kislorod, vodorod, azot, fosfor, kaliy, kaltsiy, oltingugurt, magniy, temir va mikroelementlar kerak. Bular mis, marganets, molibden, bor, sink, kobalt va boshqa elementlardir. Deyarli barchasi o'simlik organizmlari tarkibida mavjud. kimyoviy elementlar sayyoramizda mavjud. Agar o'simlik kamida bittasini olmasa zarur element ovqatlanish, keyin uning asosiy hayotiy funktsiyalari keskin buziladi. Boshqa elementlarning ko'pligi etishmayotgan moddalarning o'rnini bosa olmaydi. Buning sababi, ozuqa moddalarining o'simlik to'qimalarida turli funktsiyalari bor.
O'simliklarning ozuqa moddalariga bo'lgan ehtiyoji bir xil emas. Ba'zi o'simliklar, masalan, ildiz ekinlari, kaliyning yuqori dozalariga muhtoj, boshqalari - karam, bodring - ko'p azot talab qiladi. Ba'zi o'simliklarga natriy (qand lavlagi), kobalt (no'xat, soya va boshqa dukkaklilar) kerakligi aniqlangan.
Oziq moddalarning assimilyatsiyasi va ularning keyinchalik o'simlik organizmi tanasiga aylanishi qanday sodir bo'ladi? Karbonat angidrid va suvdan fotosintez jarayonida ildizlar orqali tuproqdan keladigan, birlamchi. organik mahsulotlar- assimilyatsiya qiladi (saxaroza va boshqalar). Barg hujayralaridan ular floemaning elak naychalariga (oziq moddalarni barglardan ildizlarga olib boradigan to'qimalarga) kirib, poyadan pastga siljiydi, so'ngra uning to'qimalari bo'ylab tarqaladi.
O'simlik ildizlari tuproq eritmasidan mineral elementlarning ionlarini o'zlashtiradi, ular ildiz hujayralariga kiradi. Keyin minerallar suv bilan birga ksilema tomirlariga (oziq moddalar ildizlardan barglarga o'tadigan to'qimalar) kiradi va ular bo'ylab barglarga o'tadi.
Ba'zi elementlar (kaliy, natriy) quruqlikdagi organlarga o'zgarmagan holatda, boshqalari esa organik birikmalar shaklida beriladi. Barglarda mineral elementlar assimilyatsiya bilan o'zaro ta'sir qiladi. Bu yerda turli xil organik va organo-mineral birikmalar hosil bo'ladi. O'simliklar ulardan o'z to'qimalari va organlarini quradi.
O'simliklarning mineral va havo bilan oziqlanishi bitta fiziologik jarayonning ikkita bo'g'inidir. Faqat etarli miqdorda mineral oziqlanish bilan fotosintez intensiv ravishda sodir bo'ladi va o'simliklar yaxshi o'sadi va rivojlanadi.
Fermer mineral va organik o‘g‘itlarni tuproqqa kerakli dozalarda va maqbul vaqtda kiritish, o‘simliklarni sug‘orish orqali o‘simliklarning oziqlanishini nazorat qilishi mumkin. Himoyalangan tuproqda havo ta'minoti havodagi karbonat angidrid konsentratsiyasini oshirish va qo'shimcha yoritish yordamida ham tartibga solinishi mumkin.
Qishloq xo’jalik ekinlarining mineral oziqlanishning muayyan elementiga bo’lgan ehtiyojini aniqlay olish, ya’ni o’simliklarning oziqlanishiga diagnostika qilish juda muhimdir.
Azot, fosfor, kaliy yoki boshqa elementlarning etishmasligi bilan barglarning hajmi va rangi va organlarning tuzilishi o'zgaradi. Masalan, o’simlikka azot yetishmasa, barglari och yashil, mayda, poyasi ingichka bo’lib qoladi, ko’p ekinlarda (meva, paxta) tuxumdonlar tushadi.
Agar fosfor etishmasligi bo'lsa, pomidorning barglari ko'k rangga ega quyuq yashil, makkajo'xori - binafsha rang, karam - qizg'ish. Yosh barglar kichik, chekkalarda pastki barglar o'lik to'qimalarning jigarrang yoki qora joylari paydo bo'ladi. O'simliklarning rivojlanishi sekinlashadi, ayniqsa gullash va etilish fazalari.
Kaliy ochligi bilan barglar sarg'ayadi, jigarrang bo'ladi, keyin to'qimalar qirralari bo'ylab, keyinroq tomirlar orasida o'ladi. Barglarning rangi mavimsi yoki bronza rang bilan quyuqroq. O'simliklarda internodlar qisqaradi, ular quriydi va joylashadi.
O'simliklarni oziqlantirish uchun eng yaxshi sharoitlarni yaratish - eng ko'p samarali vosita ekinlar hosildorligini boshqarish. Bu fermerning asosiy vazifasi.
Quyidagi:
O'simliklar uchun asosiy oziq moddalar uglerod, kislorod, vodorod, azot, fosfor, kaliy, oltingugurt, kaltsiy va temirdir. Biroq, tuproqda o'sish joyida topilgan boshqa kimyoviy elementlar o'simliklarda - marganets, bor, mis, rux, molibden, kobalt va boshqalarda uchraydi.
O'simliklar ozuqa moddalarini ildiz tizimi orqali tuproqdan va barglar orqali oladi. Havo o'simliklarning kislorod, uglerod va azot kabi muhim oziq moddalarini va hayotiy funktsiyalarini o'z ichiga oladi.
Bir reaksiyada 477 kal / mol so'riladi. Formula (CH 20) uglevod molekulasining elementar birligini bildiradi. manba material murakkab uglevodlar, oqsillar, yog'lar va boshqa birikmalar uchun. Yuqori o'simliklarda karbonat angidridni biriktirish va aylantirish uchun turli xil biokimyoviy yo'llar mavjud. Ko'pgina o'simliklarda CO 2 faqat C 3 tsikli (pentoza fosfatning qaytarilish davri) bo'ylab o'rnatiladi, ular C 3 o'simliklari deb ataladi, boshqalarda C 3 tsikli va C 4 tsikli (dikarbon kislotasi aylanishi) - C 4 deb ataladi. o'simliklar. Ikkinchisiga makkajo'xori, tariq, jo'xori, shakarqamish va boshqalar kiradi. Shuningdek, CO 2 ni aniqlashning uchinchi usuli ham mavjud.
C4-o'simliklar C3-o'simliklarning yorug'lik, issiqlik va namlik ta'minotiga turlicha ta'sir ko'rsatadi. Yoritish darajasi va haroratning oshishi bilan ulardagi fotosintez intensivligi barg yuzasi birligiga oshadi. Shuningdek, ular suvdan unumli foydalanishadi. Qoidaga ko'ra, ularning transpiratsiya koeffitsienti 400 dan kam, C 3 o'simliklarida esa 400 dan 1000 gacha. Karbonat angidrid fiksatsiyasining C 3 -pentoza fosfat tsikli bo'lgan o'simliklarda fotosintezning maksimal intensivligi odatda o'rtacha yorug'lik paytida kuzatiladi. C 3 - va C 4 - yorug'lik va harorat va yorqin nurga qarab o'simliklar fotosintez intensivligini pasaytiradi.
Havodagi karbonat angidrid ko'rinishidagi uglerod asosdir. Atmosfera havosidagi CO 2 ning ahamiyatsiz miqdori (atigi 0,03%) o'simliklar tomonidan uni ushlash uchun ulkan barg yuzasini rivojlanishining sabablaridan biridir. O'simliklar uchun havodagi CO 2 miqdorining pastki chegarasi 0,008% (~ 0,01%) kontsentratsiyasidir. CO 2 ning yuqori konsentratsiyasi fotosintezga faqat etarli bo'lganda ijobiy ta'sir ko'rsatadi yaxshi yoritish va o'simliklarni boshqa hayot omillari bilan ta'minlash. Havoning sirt qatlamida karbonat angidrid kontsentratsiyasining 1% gacha ko'tarilishi ko'plab ekinlar uchun foydalidir va fotosintez jarayonini kuchaytirishga yordam beradi. Bunga organik o'g'itlar, parchalanish paytida karbonat angidridni chiqaradigan o'simlik qoldiqlari tuproqqa kiritilishi yordam beradi. Himoyalangan er sharoitida, issiqxonalarda ko'p hollarda CO 2 ning ortib borayotgan kontsentratsiyasi (taxminan 1-2%) sun'iy ravishda saqlanadi, bu esa o'stiriladigan ekinlarning hosildorligini oshirishga yordam beradi.
Tuproqda karbonat angidrid mavjud turli shakllar va birikmalar: so'rilgan va erigan holatda, karbonatlar va bikarbonatlar tarkibida va boshqalarda, shuningdek, mikroorganizmlar, o'simliklar va boshqa tirik organizmlarning hayotiy faoliyati natijasida tuproq havosi tarkibida. Tuproq havosida uning miqdori 10% yoki undan ko'p bo'lishi mumkin.
O'simlik hayotida va tuproqda kislorod juda muhim. Nafas olish jarayonida o'simliklar tomonidan iste'mol qilinadi, tuproq mikroorganizmlari tomonidan qo'llaniladi va turli xil kimyoviy oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarida faol ishtirok etadi. Tuproq havosidagi kislorod miqdori 20,81% bo'lgan atmosfera havosiga nisbatan 2-3% gacha kamayishi mumkin. Katta kamchilik tuproq havosidagi kislorod o'simliklarning ezilishi yoki o'limiga olib keladi. Bittasi agrotexnik usullar uni oshirish - tuproqning aeratsiyasini yaxshilash, uni qayta ishlash orqali tuproqda gaz almashinuvini oshirish.
Azot ulardan biridir muhim elementlar o'simliklarning oziqlanishi. U oqsillar, oqsillar, aminokislotalar va boshqa ko'plab organik azot o'z ichiga olgan birikmalar molekulalarining bir qismidir. Atmosfera havosi 78,23% azotni o'z ichiga oladi, lekin u o'simliklar uchun kira olmaydi. Atmosfera azotining turli azotli organik moddalarda fiksatsiyasi bakteriyalarning ikki guruhining faolligi tufayli amalga oshiriladi: rizosferada yashovchi erkin yashovchi bakteriyalar va ba'zi o'simliklar, asosan dukkaklilar ildizida rivojlanadigan simbiotiklar. Bu moddalar minerallashganda nitratlar, nitritlar va ammiakning eruvchan shakllari hosil bo'ladi, ular o'simlik ildizlari tomonidan o'zlashtiriladi. O'simliklarning azotga bo'lgan talabining taxminan 20% havodan foydalanish mumkin bo'lgan shakllarga o'tishi tufayli aniq qondiriladi. Zavodning qolgan qismi tabiiy tuproq zaxiralaridan va o'g'itlarni qo'llash orqali olinadi. Ushbu zahiralarning aksariyati va o'g'itlar bilan qo'llaniladigan azotning bir qismi qiyin yoki erishib bo'lmaydigan birikmalar shaklida bo'ladi. Tuproqdagi azotning mavjud shakllarini qulaylik yaratish orqali tartibga solish mumkin tuproq sharoitlari erkin yashovchi (azotobakter va boshqalar) va simbiotik (tugun) bakteriyalarning rivojlanishi uchun - yaxshi aeratsiya, tuproq eritmasining ozgina kislotali va neytral reaktsiyasi, optimal harorat sharoitlari, shuningdek, azotobakterinning tuproqqa kiritilishi. Bu dalada birinchi marta yetishtiriladigan dukkaklilar uchun tuproqqa sof madaniyatli preparatlar kiritiladi. tugun bakteriyalari tegishli irqning (nitragin).
Azotning ayrim shakllardan boshqa shakllarga o'tish jarayonini tartibga solish faqat tuproqning organik moddalari, o'simlik qoldiqlari, go'ng va o'g'itlarning parchalanishini tezlashtirishdan iborat emas. Ko'pincha, ma'lum bir vaqt oralig'ida, azotli birikmalarni mobil eruvchan shakllardan organik moddalarning erishib bo'lmaydigan shakllariga o'tkazish kerak bo'ladi. Bunday ehtiyoj engil qumli va qumloq tuproqlarda paydo bo'ladi, bu erda nitrifikatsiya jarayoni nafaqat yozda, balki kuzda, hosil yig'ib olingandan keyin ham intensiv ravishda sodir bo'ladi. Bu vaqtda hosil bo'lgan nitratlar foydalanilmay qoladi va tuproqning ildiz qatlamidan pastga qarab suv oqimi bilan yuvilishi mumkin. Ushbu azotdan foydalanish uchun bir hosilni yig'ib olgandan so'ng, boshqasi ishlab chiqarish yoki shudgorlash uchun ekiladi (yashil o'g'it). Bunda ammiak va nitrat azot o'simliklar tomonidan organik moddalar hosil qilish uchun ishlatiladi va qisman (ikkinchi hosilni yig'ishda) yoki to'liq (shudgorlashda) tuproqda qoladi va kelgusi yil o'simliklar tomonidan ishlatilishi mumkin.
Fosfor, kaliy, magniy va o'simliklarning mineral oziqlanishining boshqa elementlari o'simliklarda sodir bo'ladigan reaktsiyalarda qat'iy belgilangan qiymatga ega. Fosfor nukleoproteinlar, adenozin fosfatlar va boshqa fosfatlarning bir qismi bo'lib, ular bilan pirofosfat aloqalari mavjud. katta ta'minot gidrolizning erkin energiyasi. Bu o'simliklarning o'sish tezligi va rivojlanishiga katta ta'sir ko'rsatadi. Kaliy protoplazmaning suvni ushlab turish qobiliyatini va o'tkazuvchanligini oshiradi, xlorofill, oqsillar, kraxmal, yog'larning sinteziga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, o'simliklarda metabolizmni kuchaytiradi. Magniy xlorofillning bir qismi bo'lib, difosforik efirlar, shakar va boshqa birikmalar hosil bo'lishida katalizator bo'lib xizmat qiladi. Sistin, sistein, metionin kabi muhim aminokislotalar tarkibida turli oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarida ishtirok etadigan oltingugurt mavjud. Kaltsiy uglevodlar harakatida muhim rol o'ynaydi, azotli moddalarning konversiyasiga ta'sir qiladi, unib chiqish davrida urug'larda saqlanadigan oqsillarning parchalanishini tezlashtiradi.
O'simliklarning mineral oziqlanish elementlariga bo'lgan ehtiyoji ularning tuproqda mavjudligi shakllari uchun har xil bo'lib, o'simliklarning turlariga, xilma-xilligiga bog'liq bo'lib, qishloq xo'jaligi kimyosini o'rganish mavzusidir. Shunday qilib, donli ekinlar uchun azot, kaliy va fosforning asosiy oziq moddalarining optimal nisbati 1: 1: 0,5, qand lavlagi uchun esa 1: 1,7: 4,3 ni tashkil qiladi.
Qishloq xo'jaligida qishloq xo'jaligi ekinlarining oziqlanish rejimini tartibga solishning barcha usullarini 4 guruhga bo'lish mumkin: tuproqdagi ozuqa moddalarini to'ldirish; ozuqa moddalarini erishish qiyin va erishib bo'lmaydigan shakllardan o'simliklar tomonidan o'zlashtiriladigan shakllarga o'tkazish uchun sharoit yaratish; bu elementlarni o'simliklar tomonidan yaxshiroq assimilyatsiya qilish uchun sharoit yaratish; tuproqdan ozuqa moddalarining yo'qolishini oldini olish choralari.
Tuproqni ozuqa moddalari bilan to'ldirish asosan o'g'itlarni qo'llash orqali amalga oshiriladi. Oʻgʻitlarning turlari, ularni turli ekinlarga qoʻllash muddatlari, usullari va dozalari, tuproq bilan oʻzaro taʼsiri ham agrokimyo tomonidan oʻrganiladi va bu ishlanmalarning barchasini qishloq xoʻjaligida ekinlarni yetishtirish jarayonida amalga oshirish amalga oshiriladi.
Turli xil ildiz tizimlari bilan ajralib turadigan ekin maydonlarida navbatma-navbat o'tish orqali o'simliklar turli gorizontlar, qatlamlardan oziq moddalarni o'zlashtira oladi va ularni shu qatlamlar bo'ylab qayta taqsimlaydi. Shunday qilib, chuqur ildiz tizimiga ega o'simliklarni etishtirishda tuproqning chuqur qatlamlaridan ozuqa moddalari ishlatiladi va ozuqa moddalari yuqori qatlamlarda qoladi va boshqa ekinlarni keyingi etishtirishda ishlatilishi mumkin.
Ba'zi o'simliklar, masalan, shirin yonca, no'xat, lupin, grechka va boshqalar, boshqa o'simliklar uchun kirish qiyin bo'lgan fosfor birikmalaridan foydalanish qobiliyatiga ega. Ushbu ekinlarning o'simlik qoldiqlari parchalanganda, fosfor mavjud shakllarga aylanadi va boshqa turdagi o'simliklar tomonidan ishlatilishi mumkin. Oziq moddalarning bir shakldan ikkinchisiga o'tishi uchun sharoit yaratish tuproqni o'stirish orqali amalga oshiriladi, shuning uchun hosil bo'ladi. Yaxshiroq sharoitlar uning aeratsiyasi uchun, bu mikrobiologik faollikni oshirishga, organik moddalarning minerallashuviga yordam beradi. Gumus, o'simlik qoldiqlari va organik o'g'itlar tarkibida azot, fosfor, kaliy va boshqa makro- va mikroelementlar bo'lsa, keyin bu moddalar organik shakldan organo-mineral va mineral eruvchan birikmalarga o'tadi va shuning uchun o'simliklar tomonidan ishlatilishi mumkin. Mikroorganizmlarning ko'p turlari kam eriydigan fosfor birikmalaridan foydalanishga yordam beradi, ularni organik moddalarning parchalanishi paytida hosil bo'lgan turli kislotalarda eritadi. Uchun optimal o'simliklar yaratish bo'yicha tadbirlarni amalga oshirish katta ahamiyatga ega jismoniy xususiyatlar tuproqlar, tuproq eritmasining reaktsiyasi, tuproqlarning suv rejimini yaxshilash.
Tuproqda mavjud bo'lgan ozuqa moddalari turli yo'llar bilan yo'qolishi mumkin va shuning uchun o'simliklar tomonidan foydalanilmaydi. Bunday yo'qotishlar eroziya jarayonlarining namoyon bo'lishi, yer usti va er osti oqimlari orqali ozuqa moddalarining eruvchan shakllarini yuvish, yig'im-terim paytida dalalardan olib tashlash (tuproqning ildiz ekinlari va ildizlariga yopishishi bilan) bilan bog'liq. Organik moddalarning minerallashuvi va denitrifikatsiya jarayonlari natijasida azot gazsimon holatga aylanadi va shu bilan yo'qoladi. Azotning bunday yo'qotishlari vegetatsiya davrida o'simliklar bilan qoplanmagan dalalarda ayniqsa katta bo'ladi. Binobarin, tuproqdagi namlikni saqlash, tuproq eroziyasiga qarshi kurashning barcha usullari ozuqa moddalarining yo'qotilishini kamaytirish vazifasini ham bajaradi. Denitrifikatsiya jarayoni tuproq eritmasining neytral reaktsiyasi bilan haddan tashqari namlik va yomon aeratsiyaga ega bo'lgan tuproqlarda intensivroq davom etadi. Shuning uchun tuproqda aeratsiyaning kuchayishi va oksidlanish jarayonlarining kuchayishi, vegetatsiya davrida madaniy o'simliklarning nitrat va ammiak azotidan to'liq foydalanishi azot yo'qotilishini kamaytiradi.
Hisob-kitoblar shuni ko'rsatadiki, har yili dalalardan 10,8 million dona kartoshka va ildiz mevalari bo'lgan mayda tuproq eksport qilinadi va ular kam baholanadi (Belotserkovskiy, 1987). 1985 yilda Moskva viloyatida. lavlagi bilan birgalikda umumiy massaning 8,8% tuproq olib tashlandi (lavlagi hosildorligi 422 ts / ga, bu 3,7 t / ga edi).
Agar siz sof shaharlik bo'lmasangiz, lekin ikkalangiz ham bor o'z uyi, yoki yozgi turar joy, keyin siz doimo yog'ochni qayta ishlash zarurati bilan duch kelishingiz kerak bo'ladi. Kichik hajmlarda siz qo'lda duradgorlik asboblari bilan qilishingiz mumkin, lekin agar siz tez-tez yog'och bilan ishlashingiz kerak bo'lsa, ayniqsa qurilishni boshlashga qaror qilsangiz, yog'ochga ishlov berish mashinasisiz qilolmaysiz. To'liq o'qing "
Agar yoz va undan keyin kuz quruq bo'lsa, etarli darajada yog'ingarchilik bo'lmasa, qishdan oldin sug'orish. mevali daraxtlar bog'da hamma joyda mavjud. Uning vaqti - barg tushish davri, oktyabr oyida, barqaror sovuq bo'lmasa. Bunday sug'orish namlikni zaryad qilish deb ham ataladi.
Kech kuzda sug'orish bor katta ahamiyatga ega daraxtlarni xavfsiz qishlash uchun. Namlangan tuproq kamroq muzlaydi, bu esa ildiz tizimining muzlash xavfini kamaytiradi. Yog'ochni quritish ham xavflidir, bu shoxlarning bargliligiga, meva kurtaklari shakllanishiga va oxir-oqibat, kelgusi yilning hosiliga salbiy ta'sir qiladi. To'liq o'qing "
Oktyabr oyida sovuqqa chidamli sabzavotlarni qishki ekish uchun joy tayyorlash vaqti keldi. Chuqur qazishdan so'ng, tuproq yumshatiladi, o'g'itlar (gumus, kompost, kul) bilan to'ldiriladi. Ular to'shak hosil qiladi, chunki bo'shashgan to'shaklarda tuproq bahorda tezroq qiziydi va quriydi. Oluklar kesiladi. Buni yumaloq qirralari bo'lgan tor taxtaning chekkasi bilan qilish qulay. To'liq o'qing "
Zambaklar ko'p yillik gullardir, lekin ularni doimiy ravishda bir joyda o'stirish ham mumkin emas. Butalar vaqt o'tishi bilan qalinlashadi, gullar kichiklashadi va buziladi. Shuning uchun, ular bir muncha vaqt o'tgach va afzalroq yangi joyga o'tirishlari kerak.
Va qachon zambaklar ko'chirib o'tkazish yaxshiroq? Ko'p narsa xilma-xillikka bog'liq - haqiqat shundaki, zambaklar turli vaqtlarda gullaydi. Lekin umumiy tamoyil shunga o'xshash: gullashdan keyin kamida 1 oy o'tishi kerak. Avvaliga, lampochkalar juda zaiflashadi, vazn yo'qotadi va bo'shashadi. To'liq o'qing "
Barcha mahalliy ildiz ekinlaridan sabzi eng nozik hisoblanadi va saqlash vaqtida alohida e'tibor talab qiladi. Bahorga qadar sabzi qanday saqlash kerak? Imkoniyatlaringizga qarab quyidagi usullardan birini tanlang. Qanday bo'lmasin, siz uni qish uchun yotqizishdan qo'rqmasligingiz kerak - erdan chiqarilgan ildizlar namlikni osongina yo'qotadi. Ildiz hosilining boshiga shikast etkazmaslik uchun tepalarni kesib, lekin hech qanday ko'kat qoldirmasdan, sabzi saralanadi, yorilib ketgan, muzlatilgan yoki shikastlanganlarni tashlab yuboradi. Keyin ular qutidagi qatorlarga yotqiziladi va har bir qator toza bilan quyiladi daryo qumi namlik miqdori 25 foizdan oshmaydi To'liq o'qing "
Bodring issiqxonalarida va issiqxonalarda narsalarni tartibga solishga hali erisha olmaganlar, barqaror sovuq boshlanishidan oldin bajarilishi kerak. Bodringning ko'pgina kasalliklarining qo'zg'atuvchisi tepalarda, ildizlarda, urug'larda saqlanib qolganligi sababli, quritilgan o'simliklarning barcha qoldiqlari albatta yondiriladi. Aytgancha, kompostga yashil bodringni qo'yish mumkin, agar o'simliklar sog'lom, qo'ziqorin va bakterial jarohatlarsiz bo'lsa, ildizlari ham erdan olib tashlanishi, quritilishi va olovda yo'q qilinishi kerak.
O'simliklar hayotida iz elementlarning qiymati
Mikroelementlar uchun zarur bo'lgan kimyoviy elementlar normal hayot o'simliklar va hayvonlar, o'simliklar va hayvonlar tomonidan oziq-ovqatning asosiy tarkibiy qismlariga nisbatan mikro miqdorda ishlatiladi. Biroq, iz elementlarning biologik roli katta. Istisnosiz, ferment tizimlarini qurish uchun barcha o'simliklar - biokatalizatorlar - mikroelementlarga muhtoj bo'lib, ular orasida temir, marganets, rux, bor, molibden, kobalt va boshqalar eng muhim hisoblanadi.Bir qator olimlar ularni "hayot elementlari", go'yo bu elementlar yo'q bo'lganda o'simliklar va hayvonlarning hayoti imkonsiz bo'lib qolishini ta'kidlagandek. Tuproqdagi iz elementlarning etishmasligi o'simliklarning o'limiga olib kelmaydi, balki organizmning rivojlanishi uchun mas'ul bo'lgan jarayonlarning tezligi va izchilligining pasayishiga sabab bo'ladi. Oxir-oqibat, o'simliklar o'z imkoniyatlarini anglamaydilar va past va har doim ham yuqori sifatli hosil bermaydilar.
Mikroelementlarni boshqa moddalar bilan almashtirib bo'lmaydi va ularning etishmasligi tuproqda bo'ladigan shaklni hisobga olgan holda to'ldirilishi kerak. O'simliklar mikroelementlardan faqat suvda eruvchan shaklda (mikroelementning harakatchan shakli) foydalanishi mumkin, statsionar shakl esa tuproq gumin kislotalari bilan bog'liq murakkab biokimyoviy jarayonlardan so'ng o'simlik tomonidan ishlatilishi mumkin. Ko'pgina hollarda, bu jarayonlar juda sekin davom etadi va tuproqni mo'l-ko'l sug'orish bilan hosil bo'lgan mikroelementlarning mobil shakllarining muhim qismi yuviladi. Hayotning barcha iz elementlari, bor yemi, ma'lum fermentlarning bir qismidir. Bor fermentlarning bir qismi emas, lekin substratda lokalizatsiya qilingan va uglevod-borat kompleksining shakllanishi tufayli shakarlarning membranalar bo'ylab harakatlanishida ishtirok etadi.
Hosilning sifati va miqdorini oshirishda mikroelementlarning asosiy roli quyidagilardan iborat:
1. Agar mavjud bo'lsa kerakli miqdor mikroelementlar o'simliklar energiya, suv va oziqlanish (N, P, K) dan ko'proq intensiv foydalanish imkonini beradigan fermentlarning to'liq spektrini sintez qilish qobiliyatiga ega va shunga mos ravishda yuqori hosil oladi.
2. Mikroelementlar va ular asosidagi fermentlar to'qimalarning regenerativ faolligini kuchaytiradi va o'simlik kasalliklarini oldini oladi.
1. Optimal - bir vaqtning o'zida makro va mikroelementlarni, ayniqsa fosfor va sink, nitrat azot va molibdenni qabul qilish.
2. Butun vegetatsiya davrida o'simliklar asosiy mikroelementlarga muhtoj bo'ladi, ba'zi mikroelementlar qayta ishlatilmaydi, ya'ni o'simliklarda qayta ishlatilmaydi. Ular eski organlardan yoshroq organlarga o'tmaydi.
3. Biologik faol shakldagi mikroelementlar hozirgi vaqtda bargdan oziqlantirish uchun tengsizdir, ular makro va mikroelementlar bilan püskürtülürken ayniqsa samarali. Apronetal kontsentratsiya gradienti faqat o'simliklarning, ayniqsa bor va sinkning ildiz oziqlanishi bilan kuzatiladi. Zavoddagi bu moddalarning kontsentratsiyasi pastdan yuqoriga kamayadi.
Temir o'simliklardagi barcha og'ir metallar orasida etakchi rol o'ynaydi. Bu o'simlik to'qimalarida boshqa metallarga qaraganda ko'proq miqdorda bo'lishidan dalolat beradi. Shunday qilib, barglardagi temir miqdori yuzdan bir foizga etadi, undan keyin marganets, sink kontsentratsiyasi allaqachon mingdan birida ifodalangan va mis miqdori foizning o'n mingdan bir qismidan oshmaydi.
Organik birikmalar Temirni o'z ichiga olgan , nafas olish va fotosintez jarayonida yuzaga keladigan biokimyoviy jarayonlarda zarurdir. Bu ularning katalitik xususiyatlarining juda yuqori darajasi bilan bog'liq. Temirning noorganik birikmalari ham ko'plab biokimyoviy reaksiyalarni katalizlash qobiliyatiga ega va organik moddalar bilan birgalikda temirning katalitik xususiyatlari ko'p marta ortadi.
Temirning katalitik ta'siri uning oksidlanish darajasini o'zgartirish qobiliyati bilan bog'liq. Temir atomi nisbatan oson oksidlanadi va qaytariladi, shuning uchun temir birikmalari biokimyoviy jarayonlarda elektron tashuvchilardir. O'simliklarning nafas olish jarayonida sodir bo'ladigan reaktsiyalarning markazida elektronlarni uzatish jarayoni yotadi. Bu jarayon fermentlar - dehidrogenazlar va tarkibida temir bo'lgan sitoxromlar tomonidan amalga oshiriladi.
Bez maxsus funktsiyaga ega - xlorofill biosintezida ajralmas ishtirok. Shuning uchun o'simliklar uchun temir mavjudligini cheklaydigan har qanday sabab jiddiy kasalliklarga, xususan, xlorozga olib keladi.
O'simlik organizmi hosil bo'ladigan organik moddalarning etarli darajada shakllanmaganligi va organik zahiralarning etishmasligi tufayli fotosintez va nafas olish buzilgan va zaiflashganda umumiy metabolizm buziladi. Shuning uchun o'tkir temir tanqisligi bilan o'simlik o'limi muqarrar ravishda sodir bo'ladi. Daraxtlar va butalar tomonidan yashil rang berish apikal barglar butunlay yo'qoladi, ular deyarli oq rangga aylanadi, asta-sekin quriydi.
Marganets
Marganetsning o'simliklar almashinuvidagi roli magniy va temirga o'xshaydi. Marganets ko'plab fermentlarni faollashtiradi, ayniqsa fosforlanish jarayonida. Marganets o'simlikdagi fermentlarni faollashtirganligi sababli, uning etishmasligi ko'plab metabolik jarayonlarga, xususan, uglevodlar va oqsillarning sinteziga ta'sir qiladi.
O'simliklarda marganets etishmovchiligi belgilari ko'pincha kalkerli, yuqori kalkerli, shuningdek, ba'zi torfli va boshqa pH 6,5 dan yuqori bo'lgan tuproqlarda kuzatiladi.
Marganets etishmasligi birinchi navbatda yosh barglarda sezilarli bo'ladi och yashil rang berish yoki rangsizlanish (xloroz). Glandular xlorozdan farqli o'laroq, monokotlarda, kulrang, kulrang-yashil yoki jigarrang, asta-sekin birlashtiruvchi dog'lar barg plastinkasining pastki qismida paydo bo'ladi, ko'pincha quyuqroq qirrali. Ikki pallali o'simliklarda marganets ochligining belgilari temir etishmasligi bilan bir xil, faqat yashil tomirlar odatda sarg'aygan to'qimalarda unchalik keskin farq qilmaydi. Bundan tashqari, jigarrang nekrotik dog'lar juda tez paydo bo'ladi. Barglar temir etishmasligidan ham tezroq o'ladi.
O'simliklardagi marganets etishmovchiligi past haroratlarda va yuqori namlikda kuchayadi. Ko'rinib turibdiki, bu borada qishki nonlar uning etishmasligiga eng sezgir. erta bahorda.
Marganets nafaqat fotosintezda, balki S vitamini sintezida ham ishtirok etadi. Marganets etishmasligi bilan organik moddalarning sintezi kamayadi, o'simliklardagi xlorofill miqdori kamayadi va ular xlorozni rivojlantiradi.
O'simliklarda marganets etishmovchiligi belgilari ko'pincha ohakli, torfli va organik moddalar ko'p bo'lgan boshqa tuproqlarda namoyon bo'ladi. O'simliklardagi marganetsning etishmasligi yashil bo'lib qoladigan tomirlar orasida joylashgan barglardagi kichik xlorotik dog'lar paydo bo'lishida namoyon bo'ladi. Donli ekinlarda xlorotik dog'lar cho'zilgan chiziqlarga o'xshaydi, lavlagida esa barg plastinkasi bo'ylab mayda dog'larda joylashgan. Marganets ochligi bilan o'simliklarning ildiz tizimining zaif rivojlanishi ham qayd etilgan. Marganets etishmovchiligiga eng sezgir ekinlar qand lavlagi, em-xashak va dasturxon lavlagi, suli, kartoshka, olma daraxtlari, olcha va malina hisoblanadi. Meva ekinlarida, barglarning xlorozi bilan birga, daraxtlarning zaif bargli barglari odatdagidan ko'ra erta tushishi va kuchli marganets ochligi, shoxlarning tepalari qurishi va nobud bo'lishi.
Marganetsning o'simliklardagi fiziologik roli, birinchi navbatda, uning tirik hujayradagi oksidlanish-qaytarilish jarayonlarida ishtirok etishi bilan bog'liq, u bir qator ferment tizimlariga kiradi va fotosintez, nafas olish, uglevod va oqsil almashinuvida va hokazolarda ishtirok etadi.
Ukrainaning turli tuproqlarida marganetsli o'g'itlarning samaradorligini o'rganish shuni ko'rsatdiki, qand lavlagining hosildorligi va undagi qand miqdori ularning fonida yuqori, g'alla hosili ham yuqori bo'lgan.
Ruxga nisbatan barcha madaniy o'simliklar 3 guruhga bo'linadi:
- juda sezgir (makkajo'xori, zig'ir, şerbetçiotu, uzum, meva);
O'rtacha sezgir (soya, loviya, em-xashak dukkaklilar, no'xat, qand lavlagi, kungaboqar, yonca, piyoz, kartoshka, karam, bodring, rezavorlar);
Zaif sezgir (jo'xori, bug'doy, arpa, javdar, sabzi, guruch, beda).
O'simliklar uchun sink etishmasligi ko'pincha qumli va kalkerli tuproqlarda kuzatiladi. Torf botqoqlarida, shuningdek, ba'zi chekka tuproqlarda mavjud bo'lgan sink kam. Sink etishmovchiligi urug'larning shakllanishiga vegetativ organlarning rivojlanishiga qaraganda kuchliroq ta'sir qiladi. Sink etishmovchiligi belgilari turli mevali ekinlarda (olma, olcha, yapon olxo'ri, yong'oq, pekan, o'rik, avakado, limon, uzum) keng tarqalgan. Tsitrus ekinlari, ayniqsa, sink etishmasligidan aziyat chekadi.
Sinkning o'simliklardagi fiziologik roli juda xilma-xildir. Bu redoks jarayonlariga katta ta'sir ko'rsatadi, uning etishmasligi bilan tezligi sezilarli darajada kamayadi. Sink etishmovchiligi uglevodorod konversiya jarayonlarining buzilishiga olib keladi. Pomidor, sitrus va boshqa ekinlarning barglari va ildizlarida sink etishmasligi bilan fenolik birikmalar, fitosterollar yoki lesitinlar to'planib, kraxmal miqdori kamayishi aniqlandi.
Sink turli fermentlarning bir qismidir: karbonat angidraz, trioz fosfat dehidrogenaza, peroksidaza, oksidaza, polifenol oksidaza va boshqalar.
Fosfor va azotning yuqori dozalari o'simliklarda rux tanqisligi belgilarini kuchaytirishi va fosforning yuqori dozalari qo'llanilganda ruxli o'g'itlar ayniqsa zarurligi aniqlandi.
O'simliklar o'sishi uchun sinkning qiymati uning azot almashinuvidagi ishtiroki bilan chambarchas bog'liq. Sink etishmovchiligi eruvchan azotli birikmalar - aminlar va aminokislotalarning sezilarli darajada to'planishiga olib keladi, bu esa oqsil sintezini buzadi. Ko'pgina tadqiqotlar sink etishmasligi bilan o'simliklardagi protein miqdori kamayishini tasdiqladi.
Sink ta'sirida saxaroza, kraxmal sintezi, uglevodlar va oqsil moddalarining umumiy miqdori ortadi. Sinkli o'g'itlardan foydalanish askorbin kislotasi, quruq moddalar va xlorofill miqdorini oshiradi. Sinkli o'g'itlar o'simliklarning qurg'oqchilik, issiqlik va sovuqqa chidamliligini oshiradi.
Agrokimyoviy tadqiqotlar ko'p sonli yuqori o'simlik turlari uchun ruxga bo'lgan ehtiyojni aniqladi. Uning o'simliklardagi fiziologik roli ko'p qirrali. Rux o'simlik organizmida sodir bo'ladigan oksidlanish-qaytarilish jarayonlarida muhim rol o'ynaydi, u fermentlarning tarkibiy qismidir, xlorofill sintezida bevosita ishtirok etadi, o'simliklarda uglevod almashinuviga ta'sir qiladi va vitaminlar sinteziga yordam beradi.
Sink etishmovchiligi bilan o'simliklar barglarida xlorotik dog'lar paydo bo'ladi, ular och yashil rangga aylanadi, ba'zi o'simliklarda esa deyarli oq rangga aylanadi. Sink etishmasligi bilan olma daraxtlari, nok va yong'oqlar rozet shaklida joylashgan shoxlarning uchlarida mayda barglarning shakllanishida ifodalangan rozet kasalligi deb ataladigan kasallikni rivojlantiradi. Sink ochligi bilan bir nechta meva kurtaklari qo'yiladi. Anor mevalarining hosildorligi keskin pasayadi. Olma va nokdan ko'ra, gilos sink etishmasligiga nisbatan sezgirroqdir. Gilosdagi sink ochligining belgilari kichik, tor va deformatsiyalangan barglarning ko'rinishida namoyon bo'ladi. Xloroz birinchi navbatda barglarning chetida paydo bo'ladi va asta-sekin bargning o'rtasiga tarqaladi. Kasallikning kuchli rivojlanishi bilan butun barg sariq yoki oq rangga aylanadi.
Dala ekinlarida rux tanqisligi ko'pincha makkajo'xorida oq nihol yoki tepa oqartirilgan holda kuzatiladi. Dukkaklilar (loviya, soya)dagi sink ochligining ko'rsatkichi barglarda xlorozning mavjudligi, ba'zan barg plastinkasining assimetrik rivojlanishi hisoblanadi. O'simliklar uchun sink etishmasligi ko'pincha rux miqdori past bo'lgan qumli va qumli tuproqlarda, shuningdek, kalkerli va eski haydaladigan tuproqlarda kuzatiladi.
Ruxli o‘g‘itlardan foydalanish barcha dala, sabzavot va mevali ekinlarning hosildorligini oshiradi. Shu bilan birga, o'simliklarning qo'ziqorin kasalliklari bilan kasallanishining kamayishi, meva va shakar miqdorining ko'payishi kuzatiladi. berry ekinlari.
Bor meristema rivojlanishi uchun zarurdir. Xarakterli xususiyatlar Bor etishmovchiligi - o'sish nuqtalari, kurtaklar va ildizlarning nobud bo'lishi, reproduktiv organlarning shakllanishi va rivojlanishidagi buzilishlar, qon tomir to'qimalarning yo'q qilinishi va boshqalar. Bor etishmovchiligi ko'pincha yosh o'sayotgan to'qimalarning yo'q qilinishiga olib keladi.
Bor ta'sirida uglevodlarning, ayniqsa saxarozaning barglardan meva organlari va ildizlariga sintezi va harakati yaxshilanadi. Ma'lumki, bir pallali o'simliklar ikki pallali o'simliklarga qaraganda borga kamroq talabchan.
Adabiyotda bor o'sish moddalari va askorbin kislotaning barglardan mevali organlarga harakatini yaxshilaydigan dalillar mavjud. O'simliklarning boshqa qismlariga nisbatan gullar borga eng boy ekanligi aniqlandi. U urug'lantirish jarayonida muhim rol o'ynaydi. Agar u ozuqa muhitidan chiqarilsa, o'simlik gulchanglari yaxshi unib chiqmaydi yoki hatto unib chiqmaydi. Bunday hollarda borning kiritilishi gulchanglarning yaxshi o'sishiga yordam beradi, tuxumdonlarning tushishini yo'q qiladi va reproduktiv organlarning rivojlanishini kuchaytiradi.
Bor hujayra bo'linishi va oqsil sintezida muhim rol o'ynaydi va shundaydir muhim komponent hujayra membranasi. Eksklyuziv ravishda muhim funksiya uglevod almashinuvida borni bajaradi. Uning ozuqaviy muhitda etishmasligi o'simlik barglarida shakarning to'planishiga olib keladi. Bu hodisa bor o'g'itlariga eng sezgir ekinlarda kuzatiladi. Bor, shuningdek, o'simliklardagi metabolik jarayonlarda kaltsiydan yaxshiroq foydalanishga yordam beradi. Shuning uchun, bor etishmasligi bilan, o'simliklar odatda kaltsiydan foydalana olmaydi, garchi u tuproqda bo'lsa ham. yetarli... Tuproqda kaliyning ko'payishi bilan o'simliklar tomonidan borning so'rilishi va to'planishi hajmi ortishi aniqlangan.
Ozuqa muhitida bor etishmasligi bilan o'simliklarning anatomik tuzilishining buzilishi, masalan, ksilemaning yomon rivojlanishi, asosiy parenxima flozmasining parchalanishi va kambiyning degeneratsiyasi kuzatiladi. Ildiz tizimi yomon rivojlanadi, chunki uning rivojlanishida bor muhim rol o'ynaydi.
Bor tanqisligi nafaqat qishloq xo'jaligi ekinlari hosilining pasayishiga, balki uning sifatining yomonlashishiga ham olib keladi. Shuni ta'kidlash kerakki, bor butun vegetatsiya davrida o'simliklar uchun zarurdir. O'simlik o'sishining har qanday bosqichida borning ozuqaviy muhitdan chiqarilishi uning kasalligiga olib keladi.
Borik ochligining tashqi belgilari o'simliklarning turlariga qarab o'zgaradi, ammo ko'pchilik yuqori o'simliklarga xos bo'lgan bir qator umumiy belgilarni keltirish mumkin. Bunday holda, ildiz va poyaning o'sishi to'xtaydi, keyin o'sishning apikal nuqtasining xlorozi paydo bo'ladi va keyinchalik kuchli borik ochligi bilan uning to'liq nobud bo'lishi kuzatiladi. Barglarning qo'ltig'idan lateral kurtaklar rivojlanadi, o'simlik kuchli butalar hosil qiladi, ammo tez orada yangi hosil bo'lgan kurtaklar ham o'sishni to'xtatadi va asosiy poya kasalligining barcha belgilari takrorlanadi. O'simliklarning ko'payish organlari, ayniqsa, bor etishmasligidan qattiq aziyat chekadi, kasal o'simlik esa umuman gul hosil qilmasligi mumkin yoki ularning juda kam qismi hosil bo'ladi va unsiz gul qayd etiladi va tuxumdonlar tushadi.
Shu munosabat bilan tarkibida bor bo‘lgan o‘g‘itlardan foydalanish va o‘simliklarni ushbu element bilan ta’minlashni yaxshilash nafaqat hosildorlikni oshirish, balki mahsulot sifatini sezilarli darajada oshirishga xizmat qilmoqda. Bor bilan oziqlanishini yaxshilash qand lavlagi tarkibidagi qand miqdorining ko'payishiga, meva va rezavorlar, pomidor va boshqalarda vitamin C va shakarning ko'payishiga olib keladi.
Bor o'g'itlariga eng ko'p javob beradigan shakar va em-xashak lavlagi, beda va yonca (urug'lik ekinlari), sabzavotlar, zig'ir, kungaboqar, kanop, efir moyi va don ekinlari.
Turli ekinlar mis tanqisligiga nisbatan har xil sezuvchanlikka ega. O'simliklar misga nisbatan sezgirlikni pasaytirish bo'yicha quyidagi tartibda tartiblanishi mumkin: bug'doy, arpa, suli, zig'ir, makkajo'xori, sabzi, lavlagi, piyoz, ismaloq, beda va Oq karam... Kartoshka, pomidor, qizil yonca, loviya, soya o'rtacha sezgirlik bilan ajralib turadi. Turli xil xususiyatlar bir xil turdagi o'simliklar katta ahamiyatga ega va mis etishmovchiligi belgilarining namoyon bo'lish darajasiga sezilarli darajada ta'sir qiladi.
Mis tanqisligi ko'pincha rux etishmovchiligi bilan, qumli tuproqlarda esa magniy etishmovchiligi bilan mos keladi. Yuqori dozalar azotli o'g'itlar o'simliklarda misga bo'lgan ehtiyojni oshiradi va mis etishmovchiligi belgilarining kuchayishiga yordam beradi.
Bir qator boshqa makro- va mikroelementlar oksidlanish-qaytarilish jarayonlarining tezligiga katta ta'sir ko'rsatishiga qaramay, misning bu reaktsiyalarda ta'siri o'ziga xosdir va uni boshqa element bilan almashtirib bo'lmaydi. Mis ta'sirida ham peroksisilaza faolligi, ham sintetik markazlar faolligining pasayishi kuchayadi va eruvchan uglevodlar, aminokislotalar va murakkab organik moddalarning boshqa parchalanish mahsulotlarining to'planishiga olib keladi. Mis qismi bir qator eng muhim oksidlovchi fermentlar - polifenoloksidaza, askorbinat oksidaza, laktaza, dehidrogenaza va boshqalar Bu fermentlarning barchasi elektronlarni substratdan elektron qabul qiluvchi bo'lgan molekulyar kislorodga o'tkazish orqali oksidlanish reaktsiyalarini amalga oshiradi. Ushbu funktsiya bilan bog'liq holda, misning oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarida valentligi ikki valentli holatdan bir valentli holatga o'zgaradi va aksincha.
Mis fotosintez jarayonlarida muhim rol o'ynaydi. Mis ta'sirida paroksidaza faolligi ham, oqsillar, uglevodlar va yog'larning sintezi kuchayadi. Uning etishmasligi bilan xlorofillning yo'q qilinishi unga qaraganda tezroq sodir bo'ladi normal daraja o'simliklarning mis oziqlanishi, sintetik jarayonlar faolligining pasayishi kuzatiladi, bu eruvchan uglevodlar, aminokislotalar va murakkab organik moddalarning boshqa parchalanish mahsulotlarining to'planishiga olib keladi.
Ammiak azoti bilan oziqlantirishda mis etishmasligi azotli o'g'itlar kiritilgandan keyingi dastlabki soatlarda azotning oqsil, peptonlar va peptidlarga qo'shilishini kechiktiradi. Bu ammiak azotidan foydalanishda misning ayniqsa muhim rolini ko'rsatadi.
Xarakterli xususiyat misning ta'siri shundaki, bu iz element o'simliklarning qo'ziqorin va bakterial kasalliklarga qarshi chidamliligini oshiradi. Mis don ekinlari kasalliklarini har xil turdagi shilimshiqlar bilan kamaytiradi, o'simliklarning jigarrang dog'larga chidamliligini oshiradi va hokazo.
Mis etishmovchiligi belgilari ko'pincha torf va kislotali qumli tuproqlarda kuzatiladi. Tuproqdagi mis etishmasligi bilan o'simlik kasalliklarining belgilari barg plastinkasining uchlarini oqartirish va quritishda donlar uchun paydo bo'ladi. Misning kuchli etishmasligi bilan o'simliklar kuchli buta boshlaydi, ammo keyingi sarlavha paydo bo'lmaydi va butun poya asta-sekin quriydi.
Meva ekinlari mis etishmasligi bilan ular quruq tepa yoki eksantema deb ataladigan kasallik bilan kasallanadilar. Shu bilan birga, tomirlar orasidagi olxo'ri va o'riklarning barg barglarida aniq xloroz rivojlanadi.
Pomidorlarda mis etishmasligi bilan kurtaklar nish o'sishining sekinlashishi, ildizlarning yomon rivojlanishi, barglarning quyuq mavimsi-yashil rangining paydo bo'lishi va ularning burishishi va gul shakllanishining yo'qligi kuzatiladi.
Qishloq xoʻjaligi ekinlarining yuqorida qayd etilgan barcha kasalliklari mis oʻgʻitlar qoʻllanilganda butunlay yoʻq boʻlib, oʻsimliklarning hosildorligi keskin ortadi.
Molibden
Hozirgi vaqtda molibden o'zining amaliy qiymati bo'yicha boshqa mikroelementlar orasida birinchi o'rinlardan birini egalladi, chunki bu element juda ko'p bo'lib chiqdi. muhim omil zamonaviyning ikkita asosiy muammosini hal qilishda Qishloq xo'jaligi- o'simliklarni azot bilan, qishloq xo'jaligi hayvonlarini esa oqsil bilan ta'minlash.
Umuman o'simliklarning o'sishi uchun molibdenning zarurligi endi aniqlandi. Molibden etishmovchiligi bilan o'simlik to'qimalarida ko'p miqdorda nitratlar to'planadi va normal azot almashinuvi buziladi.
Molibden uglevodorodlar almashinuvida, fosforli oʻgʻitlar almashinuvida, vitaminlar va xlorofill sintezida ishtirok etadi va oksidlanish-qaytarilish reaksiyalarining intensivligiga taʼsir qiladi. Urug'larni molibden bilan davolashdan keyin barglardagi xlorofill, karotin, fosfor va azot miqdori ortadi.
Aniqlanishicha, molibden o'simliklardagi nitratlarning qaytarilishini amalga oshiradigan nitrat radikal fermentining bir qismidir. Ushbu fermentning faolligi o'simliklarning molibden bilan ta'minlanish darajasiga, shuningdek ularni oziqlantirish uchun ishlatiladigan azot shakllariga bog'liq. Ozuqa muhitida molibden yetishmasa, nitrat radikalining faolligi keskin pasayadi.
No'xat o'sishining turli bosqichlarida molibdenning alohida va bor bilan birga kiritilishi askorbinat oksidaza, polifenol oksidaza va paroksidaza faolligini oshirdi. Askorbinat oksidaza va polifenoloksidaza faolligiga eng katta ta'sir molibden, paroksidaza faolligi esa molibden fonida bor.
Nitrat reduktaza molibden ishtirokida nitratlar va nitritlarning qaytarilishini katalizlaydi, nitrit reduktaza esa molibden ishtirokida ham nitratlarni ammiakgacha kamaytiradi. Bu molibdenning o'simliklardagi oqsil miqdorini oshirishga ijobiy ta'sirini tushuntiradi.
Molibden ta'sirida o'simliklardagi uglevodlar, karotin va askorbin kislotalarning miqdori ham ortadi va oqsil moddalarining miqdori ortadi. O'simliklardagi molibdenning ta'siri xlorofill miqdorini oshiradi va fotosintezning intensivligini oshiradi.
Molibdenning etishmasligi o'simliklarda chuqur metabolik kasalliklarga olib keladi. Molibden etishmovchiligi belgilari birinchi navbatda o'simliklarda azot almashinuvining o'zgarishidan oldin paydo bo'ladi. Molibden etishmovchiligi bilan nitratlarning biologik qaytarilish jarayoni inhibe qilinadi, amidlar, aminokislotalar va oqsillarning sintezi sekinlashadi. Bularning barchasi nafaqat hosilning pasayishiga, balki uning sifatining keskin yomonlashishiga ham olib keladi.
Molibdenning o'simlik hayotidagi ahamiyati juda xilma-xildir. Atmosfera azotini nodul bakteriyalar tomonidan bog'lash jarayonlarini faollashtiradi, o'simliklardagi oqsil moddalarining sintezi va metabolizmini rag'batlantiradi. Molibden etishmasligiga eng sezgir bo'lganlar soya, dukkaklilar, yonca kabi ekinlardir. ko'p yillik o'tlar... Molibdenli o'g'itlardagi o'simliklarga bo'lgan ehtiyoj odatda pH 5,2 dan past bo'lgan kislotali tuproqlarda ortadi.
Molibdenning fiziologik roli atmosfera azotining fiksatsiyasi, o'simliklardagi nitrat azotining kamayishi, oksidlanish-qaytarilish jarayonlarida, uglevod almashinuvida, xlorofill va vitaminlar sintezida ishtirok etishi bilan bog'liq.
O'simliklarda molibdenning etishmasligi barglarning och yashil rangida namoyon bo'ladi, barglarning o'zi torayib, qirralari ichkariga egilib, asta-sekin o'lib ketadi, dog'lar paydo bo'ladi, barglarning tomirlari och yashil bo'lib qoladi. Molibdenning etishmasligi, birinchi navbatda, barglarning sariq-yashil rangi paydo bo'lishida namoyon bo'ladi, bu atmosferada azot fiksatsiyasining zaiflashishi, o'simliklarning poyalari va barglari qizil-jigarrang rangga ega bo'ladi. .
Molibdenli oʻgʻitlarni oʻrganish boʻyicha oʻtkazilgan tajribalar natijalari shuni koʻrsatdiki, ulardan foydalanish qishloq xoʻjaligi ekinlari hosildorligini va uning sifatini oshiradi, lekin uning roli dukkaklilar tomonidan simbiotik azot fiksatsiyasini faollashtirishda va keyingi ekinlarning azot bilan oziqlanishini yaxshilashda ayniqsa muhimdir.
Kobalt tugun bakteriyalarining azot biriktiruvchi faolligini oshirish uchun zarurdir. U tugunlarda mavjud bo'lgan B12 vitaminining bir qismi bo'lib, gidrogenaza fermenti faolligiga sezilarli ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, nitrat reduktaza faolligini oshiradi. dukkakli o'simliklarning nodullari.
Ushbu iz element o'simliklardagi shakar va yog'larning to'planishiga ta'sir qiladi. Kobalt o'simlik barglarida xlorofill sintezi jarayoniga foydali ta'sir ko'rsatadi, qorong'uda uning parchalanishini kamaytiradi, nafas olish tezligini va o'simliklardagi askorbin kislotaning tarkibini oshiradi. Barglarni kobalt bilan bog'lash natijasida o'simlik barglaridagi nuklein kislotalarning umumiy miqdori ortadi. Kobalt gidrogenaza fermenti faolligiga sezilarli ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuningdek dukkakli nodullarda nitrat reduktaza faolligini oshiradi. Kobaltning pomidor, no'xat, grechka, arpa, suli va boshqa ekinlarga ijobiy ta'siri isbotlangan.
Kobalt oksidlanish va qaytarilish reaktsiyalarida faol ishtirok etadi, Krebs siklini rag'batlantiradi va nafas olish va energiya almashinuviga, shuningdek, nuklein kislotalarning oqsil biosinteziga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Metabolizmga, oqsil sinteziga, uglevodlarning so'rilishiga va boshqalarga ijobiy ta'siri tufayli. bu kuchli o'sish promouteridir.
Kobaltning qishloq xo'jaligi ekinlariga ijobiy ta'siri dukkaklilar tomonidan azot fiksatsiyasining kuchayishi, barglardagi xlorofill va tugunlarda B12 vitaminining ko'payishida namoyon bo'ladi.
Kobaltdan dala ekinlari uchun o‘g‘it sifatida foydalanish qand lavlagi, g‘alla va zig‘ir hosildorligini oshirdi. Uzumni kobalt bilan urug'lantirilganda uning rezavorlarining hosildorligi oshgan, shakar miqdori va kislotaligi pasaygan.
Berilgan sharh fiziologik roli yuqori o'simliklar uchun mikroelementlar deyarli har birining etishmasligi o'simliklarda u yoki bu darajada xlorozning namoyon bo'lishiga olib kelishini ko'rsatadi.
Sho'rlangan tuproqlarda mikroelementlardan foydalanish o'simliklar tomonidan tuproqdan ozuqa moddalarining so'rilishini oshiradi va xlorning so'rilishini kamaytiradi, shakar va askorbin kislotasining to'planishini oshiradi, xlorofill miqdori bir oz ko'payadi va hosildorlikni oshiradi. fotosintez. Bundan tashqari, mikroelementlarning fungitsid xususiyatlarini, urug'larni davolash paytida va vegetativ o'simliklarga qo'llanganda qo'ziqorin kasalliklarini bostirishni ta'kidlash kerak.