Jun qanday ishlab chiqariladi? Tabiiy jundan yuqori sifatli mahsulotlar ishlab chiqarish.

O'qish vaqti: 3 daqiqa

Jun, ehtimol, eng qadimgi toladir odamlarga ma'lum. Bu ip yigirilgan va matoga toʻqilgan birinchi tolalardan biri edi. Jun ishlab chiqarish 10 000 yildan ortiq vaqtga to'g'ri keladi.

yetishtirish

Jun alpakalardan, tuyalardan, echkilardan olinadi, lekin asosan qo'ydir. Dunyoda jun ishlab chiqarish asosan Avstraliyada, Sharqiy Yevropa, Yangi Zelandiya va Xitoy. Amerika jun sanoati 1630 yilda Massachusets aholi punktlarida boshlangan, bu erda qonun bo'yicha har bir uy xo'jaligi zarur ishlab chiqarish jun mato.

Jun qanday ishlab chiqariladi? Qo‘ylar avval katta bo‘lishi kerak!

O'rim-yig'im

Keyin ularga soch kesish kerak. Qirqimchi bir kunda 200 ta qo‘yning junini oladi. Qo‘ylar 7 kg gacha jun beradi. Bir qo'chqor 9 kg jun berishi mumkin. Qirqilgan junga xom jun deyiladi va qo'ylar dushga kirmagani uchun uni avval tozalash kerak.

Keyin jun taraladi, bu esa tolalarni to'g'rilash uchun cho'tkalashni anglatadi. Ilgari bu ish qo'lda amalga oshirilgan, ammo bugungi kunda tarash mashinasi junni simli cho'tkalar bilan qoplangan bir qator roliklardan o'tkazmoqda. Kardlangan tolalar novdalar deb ataladigan iplarga chiroyli tarzda o'ralgan. Rovinglar ipga aylantiriladi, so'ngra matoga to'qiladi. Ilgari yigiruv odatda vazifa edi turmushga chiqmagan ayollar— ular spinnerga aylanishdi.

Yün - qirqish paytida bir hayvondan olingan jun. Ammo hamma jun bir xil emas, hatto bir hayvondan olingan bo'lsa ham. Yon, yelka va orqa tomondan yuqori sifatli jun olinadi. Eng past sifatli jun oyoqlarning pastki qismida o'sadigan jundir.

Jun ishlab chiqarish: saralash

junni saralash

Jun nozikligi va uzunligi bo'yicha baholanadi. Hayvonning uzunligi joydan joyga o'zgarib turadi, lekin u asosan qo'y zotlarida farq qiladi. Avstraliyaning uzunligi 7-12 sm.Texas va Kaliforniyada yashovchi zotlar 6 sm uzunlikdagi tolalar ishlab chiqaradi.Boshqa zotlarning va boshqa hayvonlarning junlari 40 sm ga etishi mumkin.

Xususiyatlari va foydalanish

Mikroskop ostidagi jun iplarining bu tasviri jun nima uchun alohida ekanligini ko'rsatadi. Sirt bir-birining ustiga chiqadigan oqsil tarozilari seriyasidir. Hayvonda bu begona moddalarning jundan chiqishiga imkon beradi. Ip ipida u tolalarni bir-biriga yopishib olish imkonini beradi. Bu jun mustahkamligining kalitidir.

Junning yuzasi suvni qaytaradi. Namlik sirtda qolmaganligi sababli, jun matolar nam havoda ham quruq va qulay his qilishadi. Ichki yadro namlikni shunchalik singdiradiki, jun o'z og'irligidan deyarli ikki baravar suvni o'zlashtiradi va hali ham quruq his qiladi. Ushbu changni yutish qobiliyati junga tabiiy ajinlarga chidamliligini ham beradi. U o'zlashtiradigan namlik statik elektrni ham o'tkazib yuboradi. Va ichki namlik tufayli jun tabiiy ravishda olovga chidamli.

Jun tolalari va mahsulotlarining xarakteristikalari

• Protein tolasi.
• Olovga chidamli (olov manbai olib tashlanganda jun odatda o'chadi).
• Paxta yoki zig'irdan zaifroq, ayniqsa ho'l bo'lganda.
• Elyaflar 3 dan 40 sm gacha.
• Ko'pchilik uning teksturasi uchun qadrlanadi tashqi ko'rinish va issiq.
• Yumshoq yoki quruq tozalash bilan yuvilishi kerak.
• Xlorli oqartirgich bilan zararlangan bo'lishi mumkin.
• Kuya va teri qo'ng'izlari junni yeydi.
• Buruqlar silliqlashdan keyin shakliga qaytadi.
• Zo'r izolyator (80% havo).
• Elyaf ichida ushlangan namlikni o'zlashtiradi (jun nam kunda ham quruq bo'ladi).
• Bo'yoqlarni osongina qabul qiladi.
• Junining sifati qo‘y zotiga qarab har xil bo‘ladi.
• Axloqsizlik yoki statik elektrni tortmaydi.
• Belgilash jun mahsulotlari. Qonun "jun" so'zini qo'y yoki tuya, alpaka, lama va vikunya tolalari uchun ishlatishga ruxsat beradi.

Umumiy koʻrinish

• Jun - bu turli hayvonlardan olingan protein tolasi.
• Jun qo'lda qirqiladi, lekin jun mato mashinada tayyorlanadi.
• Jun kozok kabi issiq kiyimlar uchun ideal.

Jun gazlamalar ishlab chiqarish uchun asosiy xom ashyo turlari hayvon tolalari, qayta tiklangan jun, paxta iplari, chiqindilar va kimyoviy tolalardir. Tabiiy hayvon tolalarining asosiy manbalari qo'y, echki va tuyalardir. Sanoatda ishlatiladigan barcha junning 90% dan ortigʻi qoʻy juniga toʻgʻri keladi. Eng qimmatlilari nozik junli va yarim mayin junli qo'y zotlari, tk. ular yuqori sifatli jun va yuqori kesishni birlashtiradi. Bundan tashqari, iqlim qanchalik quruq bo'lsa, jun shunchalik yaxshi va yaxshi. Demak, bu sanoat rivojlanishining o'ziga xos yo'nalishlari: dashtlar, cho'llar va chala cho'llar. Nozik jundan qilingan eng yaxshi matolar va mato. Dagʻal jundan dagʻal matolar, kigizlar, gilamlar va boshqalar ishlab chiqariladi.

Rossiyada mayin junli qoʻychilik Shimoliy Kavkazda, Quyi Volga boʻyida va Sibirda, yarim mayin junli qoʻychilik Oʻrta Volga boʻyida, Boshqirdiston va Tatariyada rivojlangan. Sharqiy Sibir va Markaz. IN Sovet yillari SSSR hech qachon o'zini xom ashyo bilan to'liq ta'minlamagan va Avstraliya, Yangi Zelandiya, Mo'g'uliston, Argentina va Urugvaydan ko'p miqdorda jun sotib olgan. So'nggi o'n yilliklarda sanoatning xom ashyo bazasini qo'llash orqali kengaytirildi kimyoviy tolalar. Qo'ychilikni rivojlantirish bo'yicha Rossiya dunyoda oltinchi o'rinda turadi; MDH - ikkinchi o'rin.

Qoʻychilikning asosiy yoʻnalishlari:

ü Volga mintaqasi, Shimoliy Kavkaz, Transbaykaliya;

ü Qirg‘iziston, Qozog‘iston janubi-sharqi, janubiy Ukraina;

ü Qorakoʻlchilik - Turkmaniston va Oʻzbekistonda (Qoraqum va Qizilqum choʻllari);

ü Qozogʻistonda dagʻal junli va goʻsht-junli qoʻychilik rivojlangan;

ü nozik jun va yarim nozik jun - Rossiyaning Evropa qismida va Sibirda.

Armiya matolarini ishlab chiqarish bo'yicha birinchi fabrika 1698 yilda Moskvada tashkil etilgan. Ammo jun sanoati islohotlardan keyingi davrda o'z rivojlanishida eng muhim turtki oldi. Va bu davr geografiyasi paxta sanoatining joylashishini amalda takrorladi - Moskva, Moskva viloyati, Sankt-Peterburg va Boltiqbo'yi davlatlari. Inqilobdan keyingi rivojlanish va sanoatning joylashuvining o'zgarishi asosan eski korxonalarni rekonstruksiya qilish va yangilarini qurish bilan cheklandi. Markaziy Osiyo va Qozog'iston.

Bugungi kunda jun sanoati toʻqimachilik sanoatining yirik tarmogʻi boʻlib, uning yarmi gazlama, qolgan qismi gilam va kigiz mahsulotlari ishlab chiqaradigan yuzlab korxonalardan iborat boʻlib, junni birlamchi qayta ishlash bilan ham shugʻullanadi. U davom etayotganlarning oqibatlaridan qochib qutulolmadi iqtisodiy inqiroz va 60-yillarga nisbatan 2 barobar kam gazlama ishlab chiqaradi.

Sanoatning joylashuvida etakchi omillar odatda xom ashyo va iste'molchi hisoblanadi. Birinchisi junni birlamchi qayta ishlash korxonalarini joylashtirishda, ikkinchisi tayyor mahsulot ishlab chiqaruvchi korxonalarni joylashtirishda katta rol o'ynaydi. Mehnat omili ham juda muhim (ayol qo'llaridan ustun foydalanish).

Rossiyadagi eng yirik jun yuvish korxonalari Stavropol o'lkasida, Volga bo'yida va Krasnodar o'lkasi. Biroq, ayrim hollarda yuvilmagan jun yig'im-terim maydonlaridan to'liq eksport qilinishi mumkin. Bu Urals, Markaziy Qora Yer va Shimoliy-G'arbiy hududlar uchun xosdir. So'nggi o'n yilliklarda keng qo'llanilishi kimyoviy tolalar xom ashyoni joylashtirish omilining qiymatini sezilarli darajada kamaytiradi.

Jun matolarini ishlab chiqaruvchi korxonalar Uzoq Sharqdan tashqari Rossiyaning hamma joyida joylashgan. Lekin eng yirik ishlab chiqaruvchilar jun matolari va mahsulotlari to'rtta iqtisodiy rayon: Markaziy (Moskva va Moskva viloyati). Volga (Ulyanovsk va Penza viloyatlari), Sharqiy Sibir (Ulan-Ude, Chita, Chernogorok) va Volga-Vyatka (Nijniy Novgorod viloyati va Mordoviya).

Shuningdek qarang

Turli xil transport turlarining xususiyatlari
Temir yo'l transporti Temir yo'l transporti Ukrainada eng rivojlangan (1-jadvalga qarang), yo'llarning umumiy uzunligi bo'yicha dunyoda to'rtinchi o'rinda turadi (AQSh, Rossiya va Kanadadan keyin). Grga ko'ra ...

Rossiyaning shimoliy poytaxti Sankt-Peterburg
Insho mavzusi Sankt-Peterburg, shimoliy poytaxti Rossiya. Ish mavzusini ko'rib chiqishni boshlaganda shuni ta'kidlash kerakki, to'g'ridan-to'g'ri tarixiy hujjat yo'q ...

Janubiy Afrika
Umumiy maydoni: 1 219 912 kv. km. U Buyuk Britaniyadan 5 baravar katta, Fransiyadan 2 baravar katta va Germaniya, Fransiya va Italiya hududiga teng. Chegara uzunligi: 4750 km.

Texnologiya - qo'ylarni rivojlantirish va ulardan mahsulot olish uchun foydalanish texnikasi va usullari majmuidir.
Qoʻychilik mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi qoʻychilik xoʻjaliklari, shaxsiy dehqon xoʻjaliklari xodimlarining ish kuni davomida qoʻylarni parvarishlash, ularni saqlash va boqish ishlarini tashkil etish boʻyicha chora-tadbirlar majmuidir. Haqida ba'zi turlari qo'y mahsulotlari yuqorida qo'shimcha ravishda, siz quyidagilarni qo'shishingiz mumkin.
Jun olish texnologiyasi qo‘ylarda junning hosil bo‘lishi va o‘sishi uchun “tuproq” bo‘lgan terining gistologik tuzilishi xususiyatlarini o‘rganish, junning qirqishdan keyingi qirqishgacha bo‘lgan fizik-texnologik xususiyatlarini baholashdan iborat. , qo‘ylarni qirqish va bir vaqtning o‘zida jun sifatini o‘rganish, boqishni tashkil etish va har xil jins va yosh guruhlarini saqlash, qo‘ylarning jun mahsuldorligiga qanday ta’sir etishi.
Qo'y va qo'y go'shtini ishlab chiqarish texnologiyasi - bu podani ko'paytirishni tashkil etish va uni olish. katta raqam qo‘zilar, yosh hayvonlarni hayotning birinchi yilida intensiv boqish, superreparativ qo‘zilarni sutdan ajratishda qirqish, intensiv boqishni tashkil etish va 8-9 oyligida go‘shtga sotish.
Jun ishlab chiqarish texnologiyasi
Ma'lumki, Rossiyaning markaziy va shimoliy hududlarida qo'ylarning uchta zoti rayonlashtirilib, ko'paytiriladi - kavkaz nozik junli, Tsigay yarim jun junli va Kuybishev chatishmasi. Shaxsiy ravishda yordamchi xo'jaliklar dehqonlar turli xil dag'al va yarim dag'al junli mahalliy rus qo'pol junli qo'ylari boqiladi. Yuqorida ta’kidlanganidek, bu hududlarning mayin junli va yarim jun junli qo‘ychilik zonasiga aylantirilishi viloyat xo‘jaliklari rahbarlari va zootexnika xizmatining katta xatosi bo‘ldi. Qo‘ylarni boqish darajasi pastligi, uzoq muddat saqlanishi (yiliga 6-7 oygacha), qo‘ychilik xo‘jaliklarida bahorgi va kuzgi loy tufayli 75-80% jun olinadi. Past sifat, begona o'tlar-burdock, nuqsonli va quyi navlar. Demak, jun mahsuldorligini oshirish uchun bu hududlarda mayin junli va yarim jun junli qoʻylarni koʻpaytirish maqsadga muvofiq emas. Moʻynali qoʻy terilari uchun dagʻal junli va yarim junli qoʻylar, kigiz etik uchun dagʻal va yarim dagʻal jun va sifatli goʻsht kerak.
Tan olingan qo'y zotlaridan faqat bitta Tsigai qo'y zoti keyingi 10 yil davomida asosiy yaxshilanuvchi zot sifatida qoldirilishi kerak. Rossiyada bu zotning yetakchi reproduktori, Saratov viloyatidagi “Olgay” naslchilik xo‘jaligida tsigay zotli qo‘ylar yuqori mahsuldorligi bilan ajralib turadi. Bu naslchilik xo‘jaligidan Rossiyaning turli xo‘jaliklariga almashtiriladigan qo‘chqorlar ham, qo‘ylar ham keltiriladi. Nasl qoʻchqorlarning tirik vazni 105 kg, malikalari 55-60 kg, yilqilari 38-40 kg ga etadi.
Sof tolada jun qirqish onaliklarda 5,5-6,0 kg, qo‘ylarda 2,9-3,5 kg, qo‘ylarda 2,7-3,0 kg. Naslchilik xo‘jaligi qo‘ylari poda uchun o‘rtacha 59-60% ni tashkil etuvchi sof tola hosildorligi yuqori. Palto uzun, katta jingalak va yaxshi aniqlangan yorqinlikka ega. Qo‘chqorlar uchun jun uzunligi 13-14 sm, malikalar uchun 10-11 sm, qo‘ylar uchun 12-15 sm.Yetakchi nozikligi 56 va 48 sifat yo‘nalishidagi tebranishlar bilan 50 sifatdir. Palto uzunligi va nozikligi bo'yicha yaxshi muvozanatlangan va yaxshi moslashuvchanlik va elastiklikka ega.
Naslchilik xo‘jaligi qo‘ylarida jun yog‘ miqdori kam bo‘lib, sof yog‘siz junning og‘irligi bo‘yicha 9,5 dan 13,0% gacha bo‘ladi. xarakterli xususiyat qigai qo'ylari.
Tsigai qo'ylari yiliga bir marta - bahorda, otxona boshlanishi bilan qirqib olinadi issiq ob-havo. Bu taxminan may oyining ikkinchi yarmi - iyun oyining boshi.
Qo'y qirqish maxsus jihozlangan xonada - elektr qirqish punktida amalga oshiriladi. Va agar u erda bo'lmasa, qo'ylar qishda qo'ylar saqlanadigan shiyponda qirqib olinadi. Koshara ichki jihozlardan butunlay ozod qilingan, goʻngdan tozalangan, dezinfeksiya qilingan va majburiy ventilyatsiya oʻrnatilgan.
Qirqish punkti xonasi ko‘chma qalqonlar yordamida 3 qismga bo‘linadi: qo‘ylarni qirqishdan oldin boqish uchun, qirqish va junni tasniflash uchun bo‘lim.
Qo'ylarni pol taxtasidan qirqish bo'limida qirqish uchun 0,8 m balandlikda, har bir qirqimchi uchun (2x1,2 m) maydon 2,4 m2 bo'lgan taxta o'rnatiladi. Agar ESA-12 agregati yordamida qirqishchilar brigadasida 12 kishi ishlasa, u holda pol qoplamasining uzunligi 24 m, kengligi 1,2 m bo'ladi.Bu bo'limda har bir qirqimchi uchun egiluvchan vallar bo'lgan elektr qirqimchilar bir xil balandlikda osilgan. , asboblar uchun kichik javonlar ularning oldida tashkil etilgan.
Qirquvchilarning ish joyidan 4-5 m masofada, xuddi shu uchastkada, dastgohlarni rostlagich va kesish juftlarini charxlash uchun stol o'rnatilgan.
Qirqimchilardan 2,0-2,5 m masofada 3 metrli ko‘chma qalqonlardan iborat tor yo‘lak orqali qirqilmagan qo‘ylar uchun guruh qafaslari jihozlanadi. Bir qafasdagi qo'ylar soni bir ish kunida ikkita qirqishchi uchun etarli bo'lishi kerak. Agar fermada qirqish qo'ylarini stolga mahkamlangan holda ishlatsa, yordamchi ishchilar - qo'y oziqlantiruvchilar kichik tor (0,5 m) eshikdan ushbu guruh qafasga kirib, qirqilmagan qo'yni tutib, unga xizmat qilishadi. ish joyi qirqimchi. Ular qo'ylarni qirqimchi stoliga ko'tarib, yon tomoniga yotqizib, mahkamlaydilar (oyoqlari bog'langan). Va qirqimchi soch kesishni boshlaydi.
Ko‘pgina xo‘jaliklarda hozirda qo‘ylarni tez qirqish usuli qo‘llanilmoqda. U yanada progressiv yuqori ishlash bir vaqtning o'zida mehnat qirqimchilari. Qirqimning tez usuli bilan qo‘y qirqish bo‘limida xuddi shu hududdagi qirqimchilarning ish joylari ham jihozlangan. Faqat qirqish stollari 0,8 m balandlikda ko'tarilmaydi va taxta plitalari to'g'ridan-to'g'ri erga yotqiziladi. Yuqori tezlikda qirqish usuli bilan qo'ylarni boqish uchun yordamchi ishchilar kerak emas. Qirqchining o'zi qirqilmagan qo'ylar bilan qafasga kirib, qo'yni ushlab, oldingi oyoqlaridan ushlab ko'taradi va u bilan birga ish joyiga qaytib ketadi. U qo'ylarni sakrumga qo'yadi, elektr qirqimchini olib, qirqishni boshlaydi. Avval qo‘yning qornidan jun qirqib oladi, ichida oyoqlari, keyin barreldan va orqa tomondan jun kesishga o'tadi. Qo'ylarni tez qirqishning bir necha usullari mavjud, ammo ko'pchilik fermer xo'jaliklari qo'ylarni qirqishning Orenburg usullari deb ataladigan usullardan foydalanadilar.
Albatta, qo‘ylarni tez qirqish usuli bilan qirqishchi qo‘yning anatomik xususiyatlarini yaxshi bilishi kerak.
Bir ish kunida bir qirqishchi, stollarda qo'ylarni qirqishda 40-50 bosh, tez usulda esa 90-100 bosh qirqib oladi.
Qirqimchilarning yonida jun hisobchisi uchun stol bor, unda runlarni tortish uchun tarozilar mavjud. Qo'shimcha ishchilar - rune tashuvchilar - savatlarda yoki xaltalarda chopuvchidan buxgalter stoliga runa olib boradilar, u har bir junni tortadi va qirqimchi nomiga qarama-qarshi bo'lib, buxgalteriya jurnaliga jun kesilganini yozadi.
Keyinchalik, jun jun tasniflash bo'limiga kiradi. Ushbu bo'limda tasniflash stoli o'rnatilgan, devor bo'ylab har bir turdagi va sinfdagi navli jun uchun qutilar, shuningdek, junni to'plarga bosish uchun gorizontal press o'rnatilgan. Tasniflash stolining o'lchami 1,5x2,5 m, balandligi 0,8 m.Stol yuzasi 2,5x2,5 sm o'lchamdagi katakchali metall zanjirli to'r bilan cho'zilgan.Jun uzunligini o'lchash uchun o'lchagich mixlangan. stolning burchaklaridan biri.
Buxgalter stolidagi jun klassifikatsiya jadvaliga kiradi va ustiga shtapellar bilan yotqiziladi. Jun klasser va uning yordamchisi junni tozalaydi, undan bo'lak junni, undan past navlarni olib tashlaydi, junning holatini (normal yoki begona o't-burdok, nuqsonli) va shtapellar bilan aniqlaydi. turli joylar jun, tolalarning uzunligi va nozikligiga qarab, junning sinfini aniqlaydi. Rune tashuvchilar navli junni qutilarga olib boradi va u qutilardan to'planishi bilan press kameralariga o'tkaziladi va og'irligi 70-80 kg bo'lgan to'plamlarga bosiladi.
Qirqish uchun qo'ylarni boqish ketma-ketligi quyidagicha: boshida ular malika, qo'chqor ishlab chiqaruvchi, valux, so'ngra oxirgi tug'ilgan yildagi yosh hayvonlarni qirqadilar. Yanvar-fevralda tug'ilgan joriy yilning qo'zilari 6-7 oyligida qirqib olinadi. yoshi va iyul oyining oxirida tug'ilganlar - avgust oyining boshida palto uzunligi 4-5 sm.
Dehqon xo‘jaliklarida dag‘al va yarim dag‘al junli qo‘ylar yiliga ikki marta – bahorda may oyining boshida va kuzda sentyabr oyining ikkinchi yarmida qirqib olinadi. Bahorgi qirqishda har bir katta yoshli qo‘y 2,0-2,5 kg, kuzgi qirqishda esa 1,0-1,5 kg jun oladi. Barcha jundan dehqonlarning o'zlari kigiz etik va paypoq to'qish uchun foydalanadilar. Bir oz jun bozorda sotiladi.
Qo'y go'shti ishlab chiqarish texnologiyasi
Hozirgi vaqtda go‘sht yetishtirish manbai sifatida qo‘ychilikning roli oshdi. Qo'zi go'shti 4-5% ni tashkil qiladi umumiy ishlab chiqarish barcha turdagi go'sht.
Qoidaga ko'ra, so'yilgan qo'ylar va ortiqcha ta'mirlangan yosh hayvonlar oldindan bo'g'ib olingandan keyin go'sht uchun sotiladi.
Bahorda, may oyining boshida selektsionerlar qo'ylarni baholaydilar, jun mahsuldorligida kamchiliklari bo'lgan eski, mayda qo'ylarni o'ldiradilar. Kesilgan qo‘ylarning boshoq uchi maxsus navli qisqichlar bilan kesiladi va bunday qo‘ylar qirqib olingandan so‘ng ular bo‘rdoqi guruhiga o‘tkaziladi va 3-4 oy davomida semirtiriladi.
Yil davomida go'sht uchun qancha qo'y sotilishini to'g'ri aniqlash juda muhimdir. Bu har bir yil uchun optimal tuzilmalar va poda aylanmasini tuzish bilan belgilanadi.
Podaning quyidagi tuzilishi va aylanmasini optimal deb hisoblash mumkin (jadval). Tahlil qilish qulayligi uchun va yaxshiroq tushunish poda aylanmasi yil boshida 1000 bosh qoʻyga, shu jumladan. 500 ta malika va 100 ta 1 yoshdan katta qoʻylar. Qo'ylar soni va podaning tuzilishi barqaror, ya'ni. yil boshida va oxirida bir xil. 1 yanvardan boshlab 100 bosh qo‘zi va 1 yoshdan oshgan qo‘ylardan 100 ta qo‘zi olish rejalashtirilgan.
Poda tuzilmasi me’yorlaridan, qo‘zilar olish rejasidan, qo‘ylarni qirqish foizidan foydalanib, har qanday qo‘ychilik xo‘jaligi uchun 2, 3, 4 ming bosh va boshqalar uchun podalar aylanmasini tuzish mumkin.
Fermer xo'jaliklari faqat ota-bola sotib oladi, naslchilik o'z ko'payish hisobiga yetishtiriladi. 1 yanvarda ro'yxatga olingan yosh hayvonlar yil davomida katta guruhlarga o'tkaziladi.
Voyaga yetgan chorva mollarini (qo‘chqor va malikalarni) fermada foydalanish muddatini inobatga olgan holda so‘yish amalga oshiriladi; qo'chqorlar - ishlab chiqaruvchilar bir fermada uch yildan ko'p bo'lmagan vaqt davomida ishlatiladi, garchi ular faol jinsiy funktsiyalarini saqlab qolishsa va sperma ishlab chiqaradilar. yaxshi sifat 6-7 yoshgacha.
Viloyat xo‘jaliklarida naslchilik rekordi, malikalarni urug‘lantirish natijalari qayd etilmagan. Shuning uchun qo‘chqorlardan 4-5 yil davomida malikalarni urug‘lantirish uchun foydalansangiz, ular o‘z qizlarini, nevaralarini urug‘lantirishadi. Bu inbredding bo'lib, uning salbiy oqibatlari hammaga ma'lum.
Qoʻy yetishtiruvchilar ikki-uch yil foydalanishdan keyin oʻgʻirlanmaydi, balki xoʻjaliklararo ayirboshlash uchun tashkil etiladi.
Yosh o'sish quyidagicha yo'q qilinadi: ular yil oxirida qancha tuxum va valushki qolishi kerakligini tahlil qiladilar va barcha haddan tashqari ta'mirlangan yosh hayvonlar yo'q qilinadi.
Joriy yilgi qoʻzilar orasida oʻlim koʻrsatkichi tugʻilgan qoʻzilarga nisbatan 67 foizni tashkil etishi rejalashtirilgan.
Kesib olingan katta yoshli qo‘ylar qirqib olingandan keyin bo‘rdoqi guruhiga o‘tkaziladi va ular uch oy – iyul, avgust, sentabrda bo‘g‘iladi.
4 oy ichida malikalardan kaltaklashda joriy yilning qo'zilari. yoshi (may boshi) ham pasaytirilgan kalit bo‘yicha baholanadi, tirik vazni aniqlanadi. Barcha kam rivojlangan, siyrak, kalta va notekis junli mayda qoʻzilar qirqib olinadi, quloq uchi qisqich bilan kesiladi va semirtiruvchi guruhga oʻtkaziladi. Qo'zilar 4 oy - iyun, iyul, avgust, sentabrda boqiladi. Iyul oyining oxiri - avgust oyining boshida qo'zilar qirqib olinadi, ulardan 1,0-1,5 kg yorqin jun olinadi. Shunday qilib, qo‘zilar qirqishdan 2 oy oldin va qirqib olingandan keyin ikki oy o‘tib semirtiriladi. Voyaga yetgan qo‘ylarda 3 oylik, qo‘zilarda 2 oylik bo‘rdoqdan keyin jun o‘sishi kerak. standart uzunlik(2,5-3,0 sm) so'yish paytida ulardan to'liq mo'ynali qo'y terisini olish uchun.
Mexaniklashtirilgan boqish maydonchasida qo'ylarni boqish texnologiyasi
Rossiyada qo'y boqish uchun ko'plab loyiha-smeta hujjatlari mavjud. Rostov viloyatida bir vaqtning o'zida 40 ming bosh qo'yni boqish uchun bo'rdoqi boqish majmuasi mavjud. Xo‘jaliklararo bo‘lib, viloyatning boshqa xo‘jaliklaridan so‘yilgan qo‘ylarni boqish uchun qabul qiladi. Unda semirtirish texnologiyasi, xo‘jaliklararo moliyaviy masalalar va hokazolar puxta o‘ylangan.
10, 7, 5, 3 ming boshga mo'ljallangan semirtiruvchi komplekslar mavjud.
IN markaziy hududlar Rossiyaning qo'y fermalari kichik
1,5-2,0-3,0 ming bosh. O'ldirilgan chorva mollari kam. Shuning uchun kichik boqish maydonchalari 1000-1200 boshga mo'ljallangan.
Chorva molxonalari yaqinida joylashgan va 60x60 metr maydonni egallaydi. O'rtada portativ 3 m qalqonlar bilan 2 qismga bo'lingan.
Boqish maydonining o'zi, kengligi 12 m, bo'linuvchi qalqonning har ikki tomonida 6 m bo'lgan oziqlantirish maydonining o'rtasida joylashgan.
Orqa qismi 2-pitchli tomonidan yopiladi shifer tomi. Butun maydon (12x60 m) beton yoki asfalt bilan qoplangan.
Orqa platformada ikkala yarmida butun uzunligi bo'ylab ikki qator oziqlantiruvchilar - bolalar bog'chasi mavjud. ostida periferiya bo'ylab oziqlantirish maydonchasining har ikki tomonida cho'zilgan tom kanoplar jihozlangan, ular ostida hayvonlar issiqdan va yomon ob-havodan yashiradilar. Kanoplarning balandligi 2,5, kengligi 7 m.Ular uch tomondan yopilgan yupqa taxtalardan yasalgan. Oziqlantirish maydonidan ular ochiq.
Qoʻylar oʻrilgan yashil massa va konsentratlar bilan boqiladi. Voyaga etgan qo'ylar kuniga 5-6 kg yashil massa va 0,4-0,5 kg konsentratlar aralashmasini iste'mol qiladi. Qo‘zilarga 3-4 kg yashil massa va 0,4-0,5 kg konsentrat beriladi.
Yashil massa kuniga ikki marta - ertalab va kechqurun taqsimlanadi va tushlik vaqtida konsentratsiyalanadi. Mexanizatorlar har kuni fermer xo‘jaligi brigadirining iltimosiga ko‘ra erta tongdan soat 5-6 da dalaga chiqib, KTU-10 oziqlantiruvchi “Belarus” traktorida kutishmoqda.
KTU-10 oziqlantiruvchisidagi o'rilgan yashil massa boqish maydonchasiga keltiriladi va oziqlantiruvchilarga - ozuqa maydonining yarmining ko'chatxonasiga tarqatiladi, ular oxirigacha etib boradi, aylanib, keyingi ikki qator oziqlantiruvchilarni - pitomnikni to'ldiradi. Bu vaqtda qo'ylar tagida va shiypon ostidadir. Qalqonlarni ochish orqali orqa platforma ulardan yopiladi.
Ular yashil massaning ikkinchi yarmini taqsimlaganda, kechqurun 18-19 soatlarda xuddi shunday qilishadi. Tushlik vaqtida soat 12-13 da bir xil oziqlantiruvchilarda - bolalar bog'chasi konsentratlarning butun dachasini tarqatadi.
Semirtiruvchi hayvonlar suv va erkin foydalanish imkoniyatiga ega mineral oziqlanish. Boqish uchastkasiga qo'ylar quyidagicha joylashtiriladi: bir yarmida kattalar hayvonlari, ikkinchisida esa qo'zilar.
Har bir yarmi, o'z navbatida, bir xil ko'chma qalqonlar bilan ikki qismga bo'linadi, bu esa malika va qo'ylarning semirishiga imkon beradi. individual guruhlar qo'y-valushkidan. Da yuqori daraja boqiladigan katta yoshli qo'ylardan 140-150 g, qo'zilardan esa 170-180 g tirik vazn olinadi. Semirib ketish oxiriga kelib ular o'rtacha va o'rtachadan yuqori semizlikka ega bo'ladilar. Voyaga yetgan qo‘ylarning o‘rtacha tirik vazni 50 kg va undan ortiq, qo‘zilarda esa 40-45 kg ga etadi. Oktyabr oyida ular go'shtni qayta ishlash zavodi yoki bozor orqali go'sht uchun sotiladi.

Issiq va qulay veb-saytimizga xush kelibsiz! Biz sovuq kechalar va yomg'irli oqshomlardan qo'rqmaymiz va endi qaerdan sotib olish haqida o'ylashingiz shart emas adyol yoki merinos chaqaloq kiyimlari. Sizning e'tiboringizga dan tayyorlangan mahsulotlar katalogini taqdim etamiz sifatli materiallar va umumiy qabul qilingan standartlarga javob beradi.

BIZ FAQAT O'ZIMIZ YARATGAN narsamizni sotamiz! ALTRO 2007 yilda tashkil etilgan. ALTRO o'zining jun ishlab chiqarishiga ega, bu bizning mahsulotlarimizni noyob qiladi. Biz doimo jarayondamiz: biz o'ylaymiz, sezamiz, muhokama qilamiz, yaratamiz va taklif qilamiz. Evropadagi eng yaxshi xom ashyoni tanlab, biz o'z ishlab chiqarishimizni talab qilamiz. Rossiyada ishlab chiqarishning mavjudligi mijozlarning har qanday ehtiyojlariga mobil javob berishga imkon beradi.2014 yilda ishga tushirdik o'z ishlab chiqarish mahsulotimiz uchun qadoqlash.

ODAMLAR VA TEXNOLOGIYA. Tabiiy jundan mahsulotlar Evropaning yuqori texnologiyalari bo'yicha, ekologik uyushmalarning barcha jahon talablarini hisobga olgan holda ishlab chiqariladi. Mato va butlovchi qismlarni tanlash to'qimachilik sanoatining malakali mutaxassislari tomonidan amalga oshiriladi.

BIZ jun nima bo'lishi kerakligini bilamiz,sog'lig'ingizga foyda keltirish uchun. Shuning uchun biz uchunjun mahsulotlari ishlab chiqarishBu faqat tayyor mahsulot haqida emas. ALTRO xodimlari har bir bosqichni - xomashyo tanlashdan tortib, mahsulotlarni qadoqlash va ularni sizning qo'lingizga topshirishgacha nazorat qiladi. Tayyor mahsulotlar ALTRO-dan foydalanish va saqlash xavfsizjunning shifobaxsh xususiyatlari. Bu murojaat qilgan ishonchli yetkazib beruvchilar bilan hamkorlik tufayli mumkin zamonaviy texnologiyalar xomashyoni qayta ishlash va jun mato ishlab chiqarish.

HAYVONLAR BIR BITTA JAROR OLMADI. ALTRO mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan jun maxsus pitomniklarda oziqlanishi qat'iy nazorat qilingan holda o'stiriladigan tirik va sog'lom hayvonlardan olinadi. Eng yaxshi yaylovlar va qulay bo'lgan Avstraliya, Yangi Zelandiyadan olingan xom ashyolarga ustunlik beriladi ob-havo. Barcha ALTRO mahsulotlari sifat nazoratidan o'tadi va sog'ligingiz xavfsizligini kafolatlaydi. Choyshablar, jundan tikilgan aksessuarlar va kiyimlar 12% hayvon mumi (lanolin) bilan 100% tabiiy jun matodan tayyorlanadi.

SIFATGA BIZNING FIKRIMIZ. Sifat - bu barcha ALTRO faoliyati atrofida aylanadigan o'q. Biz barcha nuanslarni hisobga olamiz va jun mahsulotlarimizni eng talabchan mijozga moslashtirishga harakat qilamiz. Biz o'z ishimizni yaxshi bajaramiz va mahsulotimiz sifati bilan faxrlanamiz. Biz uzoq muddatli hamkorlikdan mamnunmiz. Bu yerda siz junni arzon narxlarda ommaviy xarid qilishingiz mumkin. Batafsil ma'lumot menejerlar tomonidan saytda ko'rsatilgan aloqa ma'lumotlaridan foydalangan holda sizga taqdim etiladi. Qo‘y juni o‘ziga xos xususiyatga ega bo‘lgan mahsulotdir. Jun ko'rpani sotib olish - bu uyga tabiat tomonidan berilgan tabiiy issiqlikni olib kirishni anglatadi. Sintetik merinos kiyimlarini afzal ko'ring - uzoq vaqt davom etadigan qulaylikni tanlang. ALTRO - SIZ UCHUN BE-BE-ENDLESS ISSIQLIGI MAHSULOTLAR;)

AMALIY MODELLARNI ISHLAB CHIQARAMIZ. Amaliy modellarni chiqarish o'z texnologiyalarini ishlab chiqishni () va mavjudligini talab qiladi zarur jihozlar. Mahsulotlarni yaratishda biz ulardan foydalanishning har qanday shartlari haqida qayg'uramiz, shuning uchun biz hamma narsani - turmush tarzini, harakat traektoriyasini, mijozlarning odatlari va istaklarini hisobga olamiz.

BIZ QILGAN HAMMANI - BIZ SIZ UCHUN QILAMIZ!Qanday qilib bir vaqtning o'zida sog'lig'ingizga foyda keltirish va sizga g'amxo'rlik qilishda muammo tug'dirmaslik kerakdan adyol tuya juni? Ishlab chiqaruvchilarmahsulotlar unga g'amxo'rlik qilishi kerak! ALTRO jun matoning sifati va tarkibiga ta'sir qilish, uni qayta ishlash usullarini amalga oshirishni nazorat qilish, shuningdek, o'z texnologiyalarini qo'llash qobiliyatiga ega ().

Biz hamma narsani siz uchun sevgi bilan qilamiz. Va biz qilayotgan ishimizga ishonamiz. Biz ALTRO mahsulotlari sifat, sog'liq uchun foyda va jozibali dizaynni o'zida mujassamlashtirganiga ishonamiz va namoyish etamiz. Biz ishlashni, harakat qilishni va rivojlanishni yaxshi ko'ramiz. Shuning uchun hamkorlar bizni qadrlashadi, mijozlar esa mahsulotlarimizni yaxshi ko'radilar!

ALTRO. Ishlab chiqarish va ulgurji savdo 100% tabiiy mahsulotlar qo'y jun(Avstraliya merinos), tuya jun, kaşmir, alpaka lama. Mahsulotlar orasida siz topishingiz mumkin: , , , , , , ,

Texnologiyaning rivojlanishi bilan oldimizda turgan matoning tabiiy yoki tabiiy emasligini aniqlash qiyinlashdi. Endi, masalan, tabiiy jundan tayyorlangan mahsulotlarni topish qiyin, unda boshqa tolalar bo'lmaydi.

Ko'p odamlar jun haqida faqat issiqlikni yaxshi saqlaydigan tabiiy mato ekanligini bilishadi. Uni ishlab chiqarish uchun asosan qoʻy, tuya va echkilarning juni ishlatiladi.

jun xususiyatlari

Deyarli barcha jun axloqsizlikka chidamli va burishmaydi. Ushbu matodan tutun, oziq-ovqat yoki ter kabi turli xil hidlar yaxshi chiqariladi. U namlikni o'zlashtirmaydi, lekin bug' shaklida suvni o'zlashtiradi. Shuning uchun mahsulot sekin quriydi. Jun mato issiqlikni yaxshi saqlaydi va eskirish paytida tushadi va shuning uchun ham issiqroq, shuningdek, shamolga chidamli bo'ladi.

Jun kostyumlar, kozoklar, ko'ylaklar, paltolar tikish uchun ishlatilishi mumkin. Materialdan foydalanish rejalashtirilgan mahsulotga qarab, jun tolalari quyidagilarga bo'linadi:

• Kambag'al yoki taroqli matolar. Ularda .. bor silliq sirt va talaffuz qilingan ortiqcha oro bermay naqsh. Ushbu turdagi jun engil va nozik, shuning uchun u kamdan-kam hollarda paltoga qo'shiladi. Asosan, mato bluzkalar yoki liboslar tikish uchun ishlatiladi.
• Yupqa matolar. Ushbu usul bilan tayyorlangan jun yumshoq va g'ovakli, yuqori issiqlikdan himoya qiluvchi xususiyatlarga ega.
• Qattiq mato. Bu haqiqat uchun rahmat qandaydir qiyin va tikanli, u forma va erkaklar paltolarini ishlab chiqarishda ishlatiladi.
• Sof jun matolar. Ular yaxshi termal himoyaga, elastiklikka ega, shuningdek, deyarli buzilmaydi. Lekin hamma uchun ijobiy xususiyatlar bu mato aşınmaya bardoshli va mahsulotning qisqarishiga moyil.
• Yarim jun matolar. Ushbu turga ko'pincha turli xil sintetik tolalar qo'shiladi, ammo bu ham matoni saqlab qolmaydi tez ifloslanish va gigroskopiklikni kamaytiradi.

Voqea tarixi

Arxeologlarning ta'kidlashicha, jun miloddan avvalgi 1500 yilda ishlatilgan. Aynan o'sha paytda odamlar echki va qo'ylarni qo'lga olishlari va ularning sochlaridan jun mato yasashlari mumkin edi. Jun, ayniqsa, qadimgi Rimda mashhur edi.

Asr oʻrtalarida jun savdosi yoʻlga qoʻyildi, XIII asrda esa Italiya kabi davlatning iqtisodiyoti uning ishlab chiqarishiga bogʻliq boʻla boshladi. Biroz vaqt o'tgach, Angliya ham jun zig'ir ishlab chiqarishni boshladi, bu erda jun ishlab chiqarish va sotishdan olingan daromad byudjetning muhim qismiga aylandi. Birinchi ingliz fabrikasi Vinchesterda joylashgan. Noqonuniy jun ishlab chiqarish uchun ko'pchilik qo'llarini kesish bilan jazolandi.

1966 yilda gazlamaga talab pastligi sababli jun ishlab chiqarish qisqardi. Ammo o'n yil o'tgach, jun mahsulotlarini yuvish imkonini beradigan texnologiya ixtirosi munosabati bilan matoga qiziqish qaytdi.

Jun ishlab chiqarish

Bugungi kunda dunyoda bir nechta asosiy jun ishlab chiqaruvchilar mavjud, ular orasida:

• Janubiy Afrika;
• Argentina;
• Avstraliya;
• Xitoy.

Jun ishlab chiqarish texnologiyasi to'rt bosqichni o'z ichiga oladi. Avval qirqish, keyin tartiblash va saralash, yoqiladi Keyingi qadam ip yaratiladi, oxirgi bosqichda matoning o'zi tayyorlanadi.

Qo'ylar yiliga bir marta, bahor yoki yozning boshida qirqib olinadi. Eng yaxshi jun yon va yelkalardan qirqilgan deb hisoblanadi. Qirqilgan junni faqat sog'lom va tirik hayvondan qirqib olingan jun deb atash mumkin. Ushbu tur Xalqaro jun komissiyasi tomonidan o'rnatilgan "jun yorlig'i" bilan belgilanadi.

Saralash va tartiblash bosqichi iflos, shikastlangan va past navli junni olib tashlash, shuningdek, tolalar sifati uchun xom ashyoni tanlashdan iborat.

Keyin jun maxsus bilan ishlov beriladi yuvish vositasi. Bu axloqsizlik va qumdan sarg'ishlik va kirlarni olib tashlash uchun amalga oshiriladi. Elyaflar quriganida, ular nozik tishlari bo'lgan rulolar bilan taralgan. Tishlar bilan ochilgan tolalar to'r deb ataladigan choyshabga to'g'ri keladi. Keyinchalik, bu tarmoq arqonlarga trikotaj qilinadi, ular kumush deb ataladi.

Jun ishlab chiqarishning har qanday bosqichida bo'yalgan bo'lishi mumkin va har qanday bosqichda tolalar turli xil ta'sirlarga duchor bo'lishi mumkin. zarur ko'rinish va tuzilishi.

Jun tolalariga mustahkamlik va zichlik berish uchun ular prokat jarayonidan o'tadi. Bu junni suvga namlash va keyin uni rulonlardan o'tkazishni o'z ichiga oladi.

Jun qanday tayyorlanadi

Foydalanish xususiyatlari

IN zamonaviy dunyo Jun quyidagi mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi:

• Sviterlar
• Ko'ylaklar
• Palto
• Kostyumlar
• Kurtkalar
• Shimlar
• Etik astarlari
• Sharflar, shlyapalar, qo'lqoplar
• Gilamlar va ko'rpalar

Jun matosidan tayyorlangan buyumlarni jun uchun mo'ljallangan mahsulotlardan foydalangan holda va faqat qo'lda yuving. Bu holatda harorat 30 darajadan oshmasligi kerak va yuvish paytida jun mahsulotlarini burish va ishqalash mumkin emas.

Radiatorlardan uzoqda va to'g'ridan-to'g'ri tekis yuzaga quruq jun quyosh nurlari. Mahsulotlarni jun rejimida yoki namlash funktsiyasi bilan dazmollash kerak.

Agar kiyinish jarayonida ishqalanish yoki bosimga duchor bo'lgan kiyimning ba'zi joylari porloq bo'lib qolsa, unda bug'lash orqali nuqsonni bartaraf etish mumkin. Shundan so'ng, mahsulotni qattiq cho'tka bilan tozalash mumkin osh tuzi yoki daryo qumi.

IN Yaqinda Bozorda haqiqiy jun mahsulotlari kamroq va kamroq, chunki ishlab chiqaruvchilar uchun junga qo'shimcha jun qo'shish arzonroqdir. sintetik materiallar. Ammo bu jun narsalar o'z ahamiyatini yo'qotgan degani emas. Qishda ular o'zlarining ko'p qirraliligi, nafas olish qobiliyati, elastikligi va aşınma qarshiligi tufayli ajralmas hisoblanadi.

Va siz, albatta, bu kozokdagi odamni tanidingiz :)