Sådan starter du din egen blomsterbutik fra bunden. Hvordan starter man en blomsterforretning? Ledelse
En stor sektor består af mænd, der køber blomster til deres kære; kvinder, der ofte køber blomster til at dekorere et værelse eller som gave. Enhver by har et stort antal blomsterbutikker, pavilloner og boder, der kan konkurrere. Så hvordan organiserer du din blomsterforretning for at tjene penge? For at gøre dette skal du tage højde for en række faktorer.
Funktioner i organisationen
I denne forretning spiller flere komponenter en stor rolle. Det er nødvendigt nøjagtigt at bestemme størrelsen af den oprindelige investering, objektivt beregne tilstanden af blomstermarkedssektoren, sæsonbestemte udsving og strategisk præcist placere salgsstedet. Nøglen til succes er en pålidelig og gennemprøvet leverandør. Så vi organiserer en blomsterforretning.
For at organisere en blomstervirksomhed er det nok at registrere sig hos en lokal afdeling af Federal Tax Service of Russia som en individuel iværksætter, registrere sig hos en filial af pensionsfonden og også beslutte sig for typen af beskatning og søge efter lokaler.
Salgsstedet
Der er flere typer detailbutikker, men ikke alle er velegnede til en person, der ikke har erfaring og store midler til investeringer. Den bedst egnede mulighed for nye i denne forretning er at åbne en onlinebutik. Her skal du sørge for sortimentet af produkter, en hjemmeside af høj kvalitet, lagerlokaler, leveringsmåde og personale til at modtage ansøgninger.
En blomsterpavillon vil kræve mange investeringer. Du skal bruge et rummeligt værelse indrettet i en designerstil; velvalgt sortiment af planter. Det er nødvendigt at tage sig af designet af buketterne, alt skal være op til par. For mere indtægt kan du åbne en kæde af butikker.
For at begynde at sælge blomster reduceres investeringen af midler til minimumsbeløbet, omkring $ 300-1000.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Nødvendige materialer
En række materialer og værktøjer vil være nødvendige for at skabe unikke buketter:
- cellofan indpakning;
- bånd i forskellige farver;
- alle former for tilbehør;
- skæreværktøj.
I varme og kolde årstider er det bedst at købe et elektrisk varmeapparat og klimaanlæg. Det er godt at købe specielle køleskabe til opbevaring af blomster.
For at din virksomhed skal være profitabel, er det vigtigt at placere salgsstedet korrekt. Det er bedst at handle ved vejkryds, travle gader, restauranter, klubber, skoler, børnehaver og universiteter. Nogle gange, for at vælge et godt sted, skal du skifte flere. Det vigtigste er at analysere resultaterne af handel på alle slags platforme.
Det er meget vigtigt at forberede produktet korrekt til salg. Buketter skal være dygtige, blomster skal se friske og indbydende ud. Det er bedst at skære torne fra roser til halvdelen af stilken. For at hjælpe roserne med at absorbere vand, skal stilkene beskæres. Du skal opbevare blomster i film eller cellofan, så de ikke mister deres præsentation. Før salg er det bedst at placere dem i vand opvarmet til 4 grader i flere timer. Dette vil få dem til at se friskere og smukkere ud.
Det meste af varen vil bestå af roser, da det er de mest købte blomster. De er også forholdsvis dyre. Prisen afhænger af sæson og produktionssted. Nelliker vil også udgøre en væsentlig del af blomsterforsyningen. De er meget billigere end roser. Tulipaner, orkideer, påskeliljer og gardenia er værd at købe.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Valg af personale
Blomstervirksomheden vil kræve omhyggelig bemanding. Det er bedst at ansætte en person med en blomsterhandleruddannelse, som ved en masse om at arrangere buketter og passe blomster. Derudover skal sælgeren være omgængelig, høflig, energisk, pålidelig, ærlig og fysisk sund. For at tiltrække kandidater skal du annoncere i lokale aviser eller på internettet. Annoncen skal tilbyde en ordentlig løn og gode arbejdsforhold.
Du kan organisere salg af blomster i restauranter og klubber. Til et sådant job er det bedst at vælge piger. Det kan også være kvindelige studerende, der gerne vil tjene ekstra penge. De kan klædes op i smukke jakkesæt, der afspejler dit firmabillede eller din restaurantidentitet.
Før du ansætter en person, skal du finde ud af så meget som muligt om ham, fordi medarbejderne vil arbejde med kontanter. Bed om mindst to anbefalinger fra studie- eller arbejdsstedet. Stol kun på pålidelige mennesker til at arbejde med penge. Efter at have rekrutteret medarbejdere, forklar dem, hvad deres pligter og ansvar er. Tjek hver medarbejder mindre end hver tredje dag.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Reklamekampagne
Denne virksomhed adskiller sig fra andre typer forretninger ved, at traditionel reklame er praktisk talt ineffektiv her. I dette tilfælde er en direkte form for reklame påkrævet. Det bør henlede opmærksomheden på sælgeren, når køberen nærmer sig sælgers placering.
Den bedste form for annoncering er et tegn, der vil tiltrække opmærksomhed og kommunikere, at blomster er til salg her. Ved synet af sådan et skilt vil mange begynde at overveje, hvad du sælger. Det er bedst at lave et skilt med dine egne hænder for at tiltrække købere med din personlighed.
På tærsklen til en ferie kan du printe en artikel om din butik, vedhæfte billeder og sende til redaktionen på dit lokale magasin eller avis. På denne måde vil folk være i stand til at lære om din virksomhed, og du vil modtage potentielle købere og overskud.
For at en virksomhed skal udvikle sig og få succes, skal du organisere dit daglige arbejde ordentligt. Du behøver ikke bruge mere end 3 timer om dagen på indkøb og klargøring af varer til salg. Det kan tage flere måneder at organisere hele arbejdsgangen fuldt ud. Men så vil alt gå som smurt. Om morgenen er det bedst at forberede blomster til salg, organisere sælgernes arbejde og levere varer.
Tidspunktet for det største salg vil afhænge af, hvor butikken er placeret. Outlets beliggende i travle steder vil sælge flere blomster fra omkring 16:00 til 19:00, efterhånden som folk vender tilbage fra arbejde. De fleste køber blomster på vej hjem, ikke på arbejde. De mest indbringende dage er weekender. Hvad angår salgssteder for blomster, der er placeret i restauranter, er det mest rentable tidspunkt fra kl. 18.00 til 21.00. Under en nedgang i restaurantsalget kan sælgere gå rundt i gaderne på udkig efter købere og derefter gå tilbage til restauranten. Det tager noget tid for sælgere at få erfaring i denne forretning. Piger, der sælger blomster på restauranter, skal være søde og imødekommende. De burde være i stand til diskret at henvende sig til parret og invitere fyren til at give sin dame en blomst.
I dag er blomsterbranchen meget populær blandt spirende forretningsmænd. Mange er interesserede i, hvor man starter en blomsterforretning, rentabiliteten af en blomsterbutik og muligheden for at starte denne virksomhed fra bunden i en lille by eller derhjemme.
Du kan starte det både med minimal investering og komme ind "i stor skala" ved at investere en pæn sum. Omkostningerne ved en blomstervirksomhed afhænger af byen, det valgte format, sortimentets egenskaber og tjenester. Ud fra dette er det umuligt at skrive en generel forretningsplan og beregne rentabiliteten af en blomsterbutik på en sådan måde, at den afspejler virkeligheden. I denne artikel vil vi overveje nuancerne og risici, fordele og ulemper ved en blomstervirksomhed fra bunden, afhængigt af dens valgte form, hvilket vil hjælpe læseren med at få en generel idé, danne sin mening og individuelt forudsige rentabiliteten af blomsterforretningen .
Ingen vil bestride det faktum, at der er meget få mennesker i verden, der er fuldstændig ligeglade med blomster. Og passerer forbi vinduet i en blomsterbutik, bremser vi ufrivilligt ned og stopper for at beundre de lyse blomsterknopper, kurve med blomsterarrangementer, færdiglavede buketter. Mange mennesker, især kvinder, drømmer om at arbejde som blomsterhandler eller om deres egen lille blomsterbutik, eller måske om en stor salon eller om en netbutik. Det er jo vidunderligt at give folk en ferie hver dag! Hvor skal man starte en blomsterforretning?
Hvis du beslutter dig for at engagere dig i denne type aktivitet, skal du først og fremmest stifte bekendtskab med dets tre risikable funktioner, uden at tage højde for, hvilke mange iværksættere hurtigt går med tab og lukker:
Sæsonbestemt.
Blomster vokser ikke med samme stabilitet og har ikke en fast pris hele året rundt. For korrekt at sammensætte sortimentet i butikken og beregne omkostningerne ved efterfølgende køb, skal du studere blomstersorterne, perioderne for deres udseende på markederne. Så rosen er en universel blomst, som er populær og kan købes hele året rundt. Men du kan ikke fylde disken med én rose. I foråret bør du fokusere dit sortiment på alverdens tulipaner, og købe nelliker tættere på maj. Om sommeren er det største udvalg af årstidens blomster - kamille, gladiolus, alstroemeria, som giver dig mulighed for at udvide sortimentet. Også om sommeren er det nødvendigt ikke at gå glip af pæoner, hvis sæson er ekstremt lille, og efterspørgslen er ret stor. Om efteråret bør du ud over de dukkede krysantemum købe jord, gødning, potter, da dette er tiden til at transplantere indendørs blomster. Vinteren er den dyreste periode for køb; frostbestandige calla liljer, liljer, orkideer købes. Det er bedre ikke at planlægge at starte og åbne din virksomhed til vinteren, hvis du starter fra bunden.
Orientering og tilstrækkelig viden om information er et nødvendigt aspekt, der vil hjælpe dig med at være konkurrencedygtig på markedet, især i en lille by.
Afhængighed af helligdage.
Fælles helligdage som 14. februar (valentinsdag) og 8. marts (international kvindedag) er de "gyldne" dage for blomsteravlere. Hvis virksomheden er bygget analfabetistisk, overlever blomsterbutikken udelukkende gennem sådanne festligheder og tjener omkring 10% af sin årlige omsætning på sådanne dage. Dette mærkes især i en lille by med en stærkere konkurrentbutik.
Uadskilleligheden af blomster fra ferietraditioner er et stort plus til fordel for blomsterbranchen. Så en familie kan spare på en ny rygsæk til et barn i skole, men sender den ikke til læreren den 1. september uden blomster, og bruden kan leje en brudekjole i stedet for at købe, men hun vil aldrig nægte en bryllupsbuket .
Glem ikke, at tilstedeværelsen af spænding i løbet af ferien har flere faldgruber: priserne hos grossister er foreløbigt hævet, leveringen af varer kan blive forstyrret, og ikke det skærpede arbejde fra sælgere og kurerer, der distribuerer dine varer, kan give utilfredshed, negative anmeldelser og efterfølgende kundeafgang. Derfor bør virksomhedsejere være særligt på vagt og holde alt under streng kontrol, og nybegyndere bør åbne fra bunden, ikke før selve ferien, men lidt i forvejen for at etablere en arbejdsordning.
letfordærvelige varer.
Blomster er et ekstremt kortvarigt produkt. Den gennemsnitlige levetid for en blomst med det korrekte temperaturregime er omkring tyve dage. Da størstedelen af varerne kommer fra udlandet, lever snitblomsten det meste af resten af sit liv på vej til butikken (især hvis butikken arbejder med forhandlere, og ikke med direkte leveringer). Der er flere teknologier til transport af blomster og muligheder for at få dem fra en grossist: køb af tørrede blomster med deres efterfølgende "lodning" eller blomster i vand, som umiddelbart er klar til salg, men vil leve meget mindre.
Efter at være kommet til sælgeren er der ingen garanti for, at blomsten bliver købt hurtigt. I dag er der ingen faste udløbsdatoer for blomster og returnering af beskadigede varer, som i dagligvaresektoren. Vidnesbyrd fra arbejdende forretningsmænd om mængden af fordærvede varer, der er afskrevet, varierer: fra 10% til 50% af den samlede mængde varer. Rentabiliteten af en blomsterbutik afhænger direkte af denne indikator.
Der er følgende måder at løse dette problem på:
- lavere priser for blomster, der ikke har lang, og i ekstreme tilfælde, salg til kostpris. Hellere gå til nul end minus. En yderligere fordel ved denne vej ud af situationen vil være tilgængeligheden af varer og følgelig tiltrække nye kunder. Det vigtigste er at lære dine sælgere ærligt at advare om det købte produkts skrøbelighed i stedet for at sikre dets friskhed for ikke at plette din butiks omdømme;
- brugen af probiotika, konserveringsmidler, citronsyre og andre tilsætningsstoffer. Disse midler hjælper virkelig blomsten til at se frisk ud og holde ud, indtil den er solgt, men de dræber selve blomstens naturlige immunitet. Efter at køberen har lagt blomster derhjemme i almindeligt vand, vil bakterier fra det hurtigt besejre blomsten, hvilket også kan påvirke butikkens omdømme negativt.
Sådan vælger du det rigtige format til en blomsterforretning for en nybegynder forretningsmand
Der er flere muligheder for formatet af blomstervirksomheden. Det er nødvendigt at afgøre, hvilken slags startkapital du har. Blomsterhandel kræver visse investeringer. Blomsterhandelens format vil også afhænge af dette.
Blomsterhusvirksomhed fra bunden.
Den består i selvproduktion og salg af buketter.
Flower Home Business - Hvor skal man begynde? Først skal du mestre blomsterkunstens kunst, efter at have gennemført de indledende kurser for blomsterhandlere (som der er mange af på internettet), læse en vis mængde litteratur om blomster og reglerne for at komponere kompositioner, kombinere farver, metoder til ordne buketter, øve og fylde din hånd. Efter at have mestret de nødvendige færdigheder, kan du begynde at lave buketter til dine slægtninge, bekendte, kolleger på arbejdet. Efter at have vist din smag og fantasi, lagt din sjæl i, giver du en buket. I tilfælde af ydeevne af høj kvalitet, vil det blive husket ikke kun af den person, som gaven er beregnet til, men også af gæsterne, hvorefter mund til mund vil gøre sit arbejde. For at fremme en hjemmevirksomhed er det bydende nødvendigt at bruge sociale netværk (Vkontakte, Instagram, Facebook). Det er nødvendigt at oprette sider dedikeret til dit arbejde, fylde dem med indhold af høj kvalitet, lave fotorapporter og reklamere for det ønskede publikum. Jo flere folk ser dine mesterværker, bedømmer dem og skriver kommentarer, jo bedre.
Dette format har sine fordele og ulemper.
Plusserne er blandt andet, at du selv bygger din arbejdstid, du er hjemme, kompositioner og buketter laves på bestilling. En sådan virksomhed kræver ikke stor startkapital, udstyr og lokaler eller ansættelse af personale. Til blomster kan du vælge en hylde i dit hjems køleskab og opbevare den på balkonen i koldt vejr. Du behøver ikke at købe et sortiment på forhånd, hvilket igen sikrer dig mod at afskrive, da blomster er letfordærvelige varer.
Der er dog også ulemper ved dette - blomster købes i detailhandlen, hvilket automatisk reducerer profit og rentabilitet ved salg af buketter. Kunder kan være ekstremt selvsikre internetbrugere, hvilket gør overskuddet fra arbejdet inkonsekvent. Din kunde vil ikke være i stand til at forhåndsundersøge og røre ved det købte produkt, hvilket øger risikoen for returnering af ordren. Derfor er dette format af blomsterbranchen snarere en hobby, der giver minimal indkomst. Selvom din hobby ved at udvise flid og flid kan give et godt overskud og blive et "træningsfelt", før du frigiver dine varer offline, hvis dine ønsker og ambitioner efter at have samlet lidt erfaring og fået fingrene i sammensætningen af buketter presser dig til udvikle sig yderligere.
Blomsterbod / kiosk / pavillon.
Det mest almindelige format for blomsterforretninger er små butikslokaler med et lille sortiment af varer. Placeringsvalg spiller en stor rolle for rentabiliteten af denne form for blomstervirksomhed. Det skal være overfyldt og gangbart. Placeringsmuligheder: krydsning, stop, metrostation, marked, det vil sige steder med konstant indsamling af mennesker. Du bør målrette en køber med en gennemsnitlig eller lavere gennemsnitsindkomst. Varerne indkøbes hovedsageligt fra mellemhandlere og lokale producenter og er hovedsageligt roser, krysantemum og årstidens blomster. Omkostningerne til blomsten og emballagen skal holdes lave, hvilket afspejles i rentabiliteten.
Dette format har også sine fordele og ulemper.
Plus - der kræves ingen store investeringer. Så der er et køb af en lille mængde varer, minimalt udstyr. Lejen af et beskedent lokale er normalt heller ikke højt. På helligdage er der en kraftig stigning i efterspørgslen efter produktet, hvilket er med til at få overskud og slå investeringerne af.
Men resten af tiden er rentabiliteten af en sådan bod 25-30%. Ejeren er sin egen vægter, sælger og revisor. Du kan hyre en implementer. At hyre en professionel blomsterhandler, givet det begrænsede udvalg af blomster, giver ikke mening. En meget lille del af overskuddet kommer fra emballering af blomster.
Konkurrencen er meget hård. Hvis du sætter dig for at starte en blomsterforretning fra bunden i en lille by, bør du udkonkurrere konkurrenterne med kvalitet, det rigtige valg af sted for handel og den maksimale udvidelse af udbuddet af tjenester. Det vigtigste at stræbe efter er at åbne et netværk af sådanne pavilloner. Dette vil hjælpe med at gøre dine tjenester genkendelige, udvide sortimentet og begynde at købe varer i løs vægt fra direkte leverandører, hvilket vil påvirke friskheden og prisen på blomster.
Blomsterbutik.
Den største forskel mellem en blomsterbutik og de ovennævnte forretningsformer er tilstedeværelsen af et stort område. Derfor vil svaret på spørgsmålet "hvordan man starter en blomstervirksomhed" i dette tilfælde involvere store investeringer.
Det første du skal gøre er at udarbejde en forretningsplan og vælge en rask passage, købe køleudstyr, hvor vaser med afskårne blomster skal opbevares, borde, hvorpå buketter skal samles og pakkes, stativer til relaterede varer, computerudstyr, og så på.
Butikken indebærer tilstedeværelsen af en blomsterhandler. Vil han samtidig udføre funktionen som sælger, eller bliver det to forskellige personer - du bestemmer. Rekruttering skal tages meget alvorligt. Butikkens omdømme vil afhænge af kvaliteten af de ydelser, som medarbejderne leverer, hvilket vil sige salg og antallet af faste kunder.
Blomsterbutikkens rentabilitet øges ved salg af komplementære produkter. Det kan allerede være ikke kun afskårne blomster i en buket, men også sammensætninger, kasser og kurve med blomster skabt af en blomsterhandler, blomster i potter, frøplanter, tomme potter, alle former for gødning, jord, frø, dekorative stativer til blomster og meget mere. Også tilstedeværelsen af et stort område giver dig mulighed for at introducere relaterede tjenester: gaveindpakning, salg af alle slags souvenirs, postkort, fremstilling af heliumballoner. Dette vil øge salget markant.
Ulemperne ved en sådan butik omfatter det faktum, at det kræver høje omkostninger og investeringer og derfor betaler sig langsommere. Men grundet det store antal relaterede produkter og et bredere sortiment giver butikken et nogenlunde stabilt overskud.
Blomsterbutik.
At åbne en blomsterforretning i et boutique-format kræver en betydelig investering og udgift. Men afkastet er også meget højere på grund af fagfolks arbejde og kundernes solvens. Sådanne buketter tilhører trods alt klassen "Premium" og er skabt til velhavende mennesker.
Du bør finde lokaler på en hovedgade eller i et stort indkøbscenter. Det skal være korrekt formateret. Bedre hvis det er et designprojekt. Obligatoriske egenskaber er et smukt navn og et smagfuldt dekoreret udstillingsvindue, dyre specialfremstillede møbler, industrielt og højkvalitets køleudstyr.
Det er ikke nok, at sælgeren i blomsterbutikken er smilende og støttende. Der er brug for en professionel blomsterhandler med mange kompetencer, som ikke kun er velbevandret i farver og ved, hvordan de kombineres i farver, men også dykker ned i traditioner og finesser. Nemlig hvilke planter, der ikke er sædvanlige at lægge i én buket, hvilke etikettebuketter passer til et barn, en ung pige eller kvinde, en mand, en ven eller en chef, hvilken buket er passende at give afhængig af en bestemt begivenhed, og så videre. Sortimentet, når du vælger dette format, bør omfatte eksotiske, sjældne blomster, tabene ved afskrivning, som naturligvis går meget højere.
Varerne købt i butikken skal nødvendigvis have etiketten på det givne sted, fordi køberen erhverver ikke kun blomsten, men også den prestige, der følger med den.
Hvis hovedspørgsmålet for dig er, hvordan man starter en blomstervirksomhed fra bunden, er denne mulighed for en blomstervirksomhed muligvis ikke egnet på grund af store investeringer.
Virksomhedsordrer i blomsterbranchen.
Uanset hvilket format af blomsterforretningen du vælger, kan firmaordrer, som omfatter små buketter med komplimenter til medarbejdere, enorme kurve med blomster til en begivenhed og dekoration af lokaler til enhver begivenhed, give store overskud.
En blomsterbutik og butik har en meget større chance for at finde en stor virksomhedskunder end en pavillon eller en person, der har startet en blomsterforretning derhjemme. Men det er umagen værd at finde.
Det kan være en lille cafe, hvor jeres små buketter efter aftale vil stå på bordene på gensidigt gavnlige vilkår, eller et stort bryllupsbureau, der jævnligt tiltrækker jer til at dekorere borde, værelser og bryllupsbuer med blomsterarrangementer.
At arbejde med en virksomhedskunde kan give overskud på én gang, hvilket du ikke kan få selv på en måned med at sælge buketter i detailhandlen.
Udstyr til blomster
Som vi kan se, er forskellige former for blomstervirksomhed bestemt af listen over udstyr. Lad os overveje de mest almindelige ting, hvor der opstår et behov:
Køleudstyr.
Ingen ønsker at modtage en rose i gave, selv den smukkeste, med en lang stilk, men med tørrede kronblade og visne blade. Derfor, når du åbner din egen blomsterhandelsvirksomhed, skal du passe på det udstyr, der er designet til at holde blomstens friskhed så længe som muligt. I en hjemmevirksomhed kan du bruge dit hjemmekøleskab.
I andre tilfælde kan rummet udstyres med et klimaanlæg, der holder en vis temperatur. Kapaciteten af klimaanlægget afhænger af rummets størrelse. Disse systemer kan både fungere til afkøling af luften og til opvarmning af den. Men klimaanlægget holder temperaturen på 16 grader, og afskårne blomster opbevares bedst ved temperaturer op til 6 grader.
Den bedste løsning, omend den dyreste, er kølerummet, som giver dig mulighed for at skabe den optimale temperatur til opbevaring af blomsten. De kommer i forskellige kapaciteter, enkelt- eller dobbeltkammer (mere rummelige). Hovedkriteriet ved valg er evnen til at skabe og opretholde den optimale temperatur til opbevaring af blomsten.
- Reoler og montrer til blomster. De kan have enhver form. Trinformet, pyramideformet eller rulleformet. Det vigtigste er rummelighed og stabilitet. Men da blomsterne konstant vandes og sprøjtes, skal materialet til stativet være stærkt og fugtbestandigt.
- Tabeller. Det er job for en sælger og en blomsterhandler. Bordet er nødvendigt for at pakke buketter og skabe blomsterarrangementer. Det skal være lavet af kvalitetsmateriale, fladt og stabilt. De optimale parametre for bordet er 120 gange 80, højden er 75 cm. Det er ønskeligt, at bordet er i købers synsfelt. Ved at observere en blomsterhandlers arbejde, processen med at skabe buketter, evaluerer besøgende arbejdernes faglige færdigheder, og for potentielle købere tjener skabelsen af en smuk buket som en reklame.
- Udstyr der kan tilføjes.
Butikken kan også udstyres med et termogardin. Det er normalt placeret ved indgangen til butikken. Bruges til at sikre, at vejret udenfor ikke påvirker klimaet i butikken.
For sydlige lyselskende planter vil det være nyttigt at købe phytolamper. De vil varme blomster på ethvert tidspunkt af året.
Ud over alt det ovenstående skal du, når du åbner en blomsterforretning, have skovle, beskærere, sprinklere, vandkander, plastik blomstervaser og meget mere. Også, når du åbner en butik, skal du ikke glemme dekorative elementer, indpakningspapir, poser, kurve, bånd og mere.
Alle materialer og udstyr skal være af høj kvalitet. Når alt kommer til alt vil opbevaringsbetingelserne for blomster og deres behagelige vedligeholdelse give en stigning i varigheden af opbevaring. Og dette vil medføre en stigning i overskud og rentabilitet, et fald i virksomhedens tilbagebetalingsperiode.
Rabatkort.
Det er værd at tage sig af produktionen af rabatkort til kunder på forhånd. Dette vil give kunderne mulighed for at kontakte dig igen og opbygge en database over kundernes telefonnumre. I fremtiden kan de blive underrettet via SMS-beskeder om tilgængeligheden af kampagner, ankomsten af friske varer, nye produkter, samt lykønske dem med ferien og under andre påskud minde om sig selv.
Når du åbner en blomsterpavillon, butik eller butik, skal du vælge det rigtige handelsudstyr. Dimensionerne af alle enheder afhænger af rummets areal. Markedet for kommercielt udstyr er meget forskelligartet. Møbler kan købes både færdiglavede i specialiserede virksomheder og på bestilling. Brug industrielle kølekamre eller konventionelle kølediske, som i supermarkeder til opbevaring af fødevarer, afhænger af dine økonomiske muligheder.
Hvordan man organiserer en blomsterforretning ved at ansætte personale til en butik
Organiseringen af personalestrukturen afhænger direkte af den valgte form for blomsterforretningen, såvel som af din disposition til direkte at deltage i arbejdet eller udelukkende kontrollere arbejdet for ansat personale.
Lad os overveje de grundlæggende enheder af rammer:
Blomsterhandler.
Dette er designeren og skaberen af dine buketter. Han skal være forelsket i sit arbejde, have en delikat smag, forstå farve (videnskaben om at kombinere farver), mestre metoderne og generelt accepterede regler for at tegne buketter, være interesseret i nyheder og modetrends i blomsterverdenen. I dag er stillingen som "blomsterhandler" en officielt registreret specialitet. Der er mange kurser om blomsterhandler, også dem der foregår online. Du bør ikke tankeløst hyre en blomsterhandler, der har mange certifikater for deres passage. Betingelserne for at opnå dem og de udstedende institutioners omdømme bør dobbelttjekkes på internettet. Da en blomsterhandler er et kreativt erhverv, kræver det talent og intuition, og ikke udelukkende erhvervet viden. Under samtalen er det værd at kontrollere medarbejderens evner i praksis, afgive en ordre til ham, give ham et par krav, som en rigtig køber, og evaluere den faktiske udførelse af arbejdet, ansøgerens smag.
Blomsterhandleren skal i sin fritid fra at lave kompositioner også tage sig af varerne, sørge for planternes friske udseende og lange levetid.
En sælger.
Der er kreative mennesker og sælgere. En blomsterhandler er ikke altid en god sælger. Afhængigt af størrelsen på din virksomhed kan det være tilrådeligt at hyre en separat enhed - en sælger, der vil kommunikere med besøgende, tælle købere og besvare telefonopkald. Han skal være i stand til at tiltrække kundens opmærksomhed, overtale ham til at købe produktet. For at øge incitamentet til at bringe profit til din butik, anbefales det at ansætte en sælger til en lav sats og en procentdel af det modtagne provenu.
I de fleste tilfælde spiller sælgeren rollen som revisor og administrator. Hvis virksomheden har sider på internettet, er det sælgeren, der uploader sortimentet af varer til netværket, svarer på kommentarer og accepterer internetordrer.
Kurer.
I dag er der næsten ingen blomsterbutikker, der ikke har en udbringningsservice. Det er en integreret del af blomsterbranchen. Afhængigt af omfanget af den oprettede virksomhed hyres enten en separat enhed - en kurer med sin bil, som er engageret i levering af buketter, eller der laves en aftale med en chauffør. For eksempel med en taxachauffør, der er klar til at levere blomster på meter, eller, hvis dette er et marked, og der er flere pavilloner med blomster på række, kan du efter aftale hyre en fælles chauffør til alle.
Revisor.
Blomsterregnskab er underlagt de almindelige regler for handelsvirksomheder, salg af blomster i butik betragtes som detailhandel. Den kan vedligeholdes af enten ejeren eller sælgeren (efter forudgående aftale), eller af en hyret revisor. Normalt drives revisorer af flere virksomheder, så betalingen for deres arbejde sker i henhold til en kontrakt og ikke kræver en høj månedsløn.
Sikkerhedsvagt.
Glem ikke omkostningerne forbundet med at tage butikken under beskyttelse. Hvis butikken er 24/7, fungerer natekspedienten som sikkerhedsvagt.
Hvordan starter man en blomsterbutik fra bunden? Dette spørgsmål er af interesse for mange iværksættere, fordi virksomheden er lovende, fortjenesten kan være mange gange større end investeringer. At dømme efter eksperternes prognoser vil behovet for buketter kun stige i de kommende år. Derfor er det ikke for sent at starte en virksomhed på dette område.
- Hvordan begynder man at åbne en blomsterbutik?
- Hvordan vælger man engrosleverandører?
- Hvilket udstyr skal man vælge til en blomsterbutik?
- Konklusion
- Hvor meget kan du tjene på at sælge blomster
- Hvor mange penge skal der til for at starte en virksomhed
- Hvad OKVED skal angives ved registrering af en sag
- Hvilke dokumenter er nødvendige for at åbne en butik/pavillon
- Hvilket skattesystem skal man vælge til en blomsterbutik
- Har jeg brug for tilladelser til at åbne en blomsterforretning
- Blomsterhandelsteknologi
Hvis du bare tænker på, om du skal begynde at arbejde i blomsterbranchen, skal du åbne din egen butik, studere omhyggeligt de positive og negative sider. Følgende fordele kan nævnes:
- Stor markering. At sælge et produkt kan være meget dyrere end dets omkostninger. At sælge blomster er meget rentabelt.
- Det er nemt at komme ind på markedet. For at åbne en kiosk ved det nærmeste stoppested eller metrostation, skal du bruge en lille startkapital. Til at begynde med er $ 6.000 nok, meget mindre, end hvis du ville starte en anden virksomhed.
- Det er nemt at komme ud af virksomheden. Det er nok at gennemgå de sædvanlige bureaukratiske procedurer, der er foreskrevet ved lov, og sælge handelsudstyret.
Når vi taler om pris- og fordelemarkups, bør man også nævne ulemperne ved blomsterbranchen. Det er værd at nævne følgende punkter:
- Produktet forringes meget hurtigt. Hver time bliver flere og flere blomster uegnede til salg.
- Sæsonbestemt efterspørgsel. Mest af alt kræves der farve til ferien. Sommeren betragtes som den "døde" sæson.
Hvordan begynder man at åbne en blomsterbutik?
Det rigtige valg til en kioskinstallation. Denne faktor er af stor betydning for virksomheden, og meget mere end nogen anden. Det er bedst at sælge forretningsbuketter i byens forretningsdistrikter. Blomsterkiosker er klassificeret som følger:
- Butikker i nærheden af stoppesteder for offentlig transport, steder i indkøbscentre og boder på markeder. Tilbagebetalingen af virksomheden afhænger af placeringen. Der burde være mange mennesker omkring handelsstedet.
- Blomsterbutikker, hvor kunderne vil blive tilbudt produkter i luksusklassen. Det er værd at åbne i dyre indkøbscentre, nær andre butikker. Produkterne henvender sig til velhavende købere.
- Små butikker, normalt i forretningsdistrikter. Ideel beliggenhed - indkøbscenter. Du kan udvide dit sortiment med relaterede produkter. Det kan være blødt legetøj, potteplanter, forskellige typer emballage og souvenirs.
- Internet butikker. I landdistrikterne er der meget få sådanne tilbud, så det er en lovende salgsretning.
Hvordan vælger man engrosleverandører?
I dag tilbyder leverandører blomster fra Holland til iværksættere, der er varer fra Colombia og Ecuador. Derudover efterspørges lokale produkter. Lokale blomster lugter. Selvom mange roser kasseres, finder produktet stadig købere. Roser fra Sydamerika bringes i papkasser. De smukkeste er hollandske roser, de opbevares i lang tid. Sådanne blomster bringes i spande, lastbiler bruges til transport.
Ejerne af små butikker og blomsterbutikker ved, at de fleste af køberne ikke ønsker at købe roser, men krysantemum, tulipaner og nelliker. Efterspørgslen afhænger af sæsonen.
Du bør arrangere forsyninger, så fra salget af disse blomster vil du være i stand til at betale husleje, løn og skatter.
I blomsterbranchen er det leverandørerne, der sørger for halvdelen af virksomhedens succes. På årets afgørende dage, i helligdage, er det leverandøren, der sørger for nødudbringningen af varerne. Vælg de partnere, der ikke vil svigte dig, så vil din virksomhed udvikle sig med succes.
Hvad skal der til for at åbne en blomsterbutik? En standard kiosk kan være lille, 8 - 10 m² er nok. Omkostningerne er minimale; du skal ikke bruge store summer til at betale for forsyninger og husleje. Kravene til pavillonen er også minimale, fordi den måske ikke har et vandforsyningssystem, er der ikke behov for at lave et kloaksystem.
Hvilket udstyr skal man vælge til en blomsterbutik?
Hvis du overvejer at åbne en blomsterbutik, så køb et minimum af udstyr. Du kan angive følgende:
- Til arbejde har du brug for hylder til varer, tildel omkring 30.000 rubler til dette.
- Køb 3 kontorstole, deres samlede omkostninger er 10.000 rubler. Et kontorbord til medarbejdere er også nødvendigt, det er bedst at købe 2 borde på én gang. Dette er yderligere 10.000 rubler.
- Til arbejdet med en blomsterkiosk kræves vaser til blomster, alle slags stande. Glem ikke forbrugsvarer. Tildel omkring 25.000 rubler til dette.
Sammenfattende kan vi sige, at for at starte dette område skal du have 75.000 rubler. Det er værd at beregne udgifter med det samme i 3 måneder. Glem ikke huslejen, dens omkostninger vil variere afhængigt af byen. Hvis vi antager, at du skal betale cirka 60.000 rubler i 1 måned, så forbered 180.000 i 3 måneder.
Find faglærte. Du kan selv være administrator, men du skal bruge en revisor og mindst 2 sælgere. Regnskab kan outsources. Når du opretter en forretningsplan, så glem ikke lønninger. Personaleomkostninger varierer fra region til region.
Hvis vi tager højde for, at handelsmarginen vil være på niveauet 90%, så kan du på 1 dag sælge blomster for 13.000 rubler om måneden - 390.000. I foråret vil virksomhedens rentabilitet være omkring 15,6%. Om sommeren vil tallene være lavere.
Det er meget godt, hvis du organiserer flere salgssteder for blomster. Netværk har god ydeevne. Prøv at åbne mindst 3 kiosker, så vil stabiliteten af indtjeningen stige. Forretning bliver meget rentabel i det lange løb, så tænk over strategi på forhånd.
Hvis du vil åbne en rummelig butik, skal du vælge en plads på 50 m². Køb blomsterudstyr og en kølemontre. Derudover skal du bruge et klimaanlæg, en blomsterhandlerskrivebord og computerudstyr.
Ansæt personale med praktisk erhvervserfaring, men ansæt ikke folk, der tidligere har arbejdet på gaden. Moderne standarder for udsmykning af buketter adskiller sig fra dem, der tidligere blev vedtaget. På den anden side skal du ikke stole helt på diplomer og certifikater fra blomsterhandlere. Du har brug for en erfaren medarbejder, der er velbevandret i de moderne krav til design af buketter.
Blomsterbutikken skal have egen kurer, så du leverer bestillingen til tiden. Overvej at ansætte personale, allerede inden du åbner en blomsterbutik.
Konklusion
Det er ret simpelt at åbne en blomsterbutik; store investeringer er ikke nødvendige. Først skal du beslutte, hvem du ser som købere.
Ud fra dette er det påkrævet at vælge et lokale, købe udstyr og finde en leverandør. Hvis du gør alt rigtigt, vil du hurtigt nok kunne få din investering tilbage.
Hvor meget kan du tjene på at sælge blomster
Under hensyntagen til alle risici, med næsten 200% procent af marginen, er det helt muligt at tjene op til 500 tusind rubler i omsætning om måneden. Forudsat at den daglige omsætning vil være i intervallet 15-18 tusind rubler. Så kan nettooverskuddet forventes at være omkring 75-85 tusind rubler om måneden. Selvom en simpel pavillon i en god beliggenhed i løbet af ferien kan bringe 35-60 tusind rubler daglige indtægter, vil nettoindkomsten følgelig stige. Med en stabil efterspørgsel efter blomster vil tilbagebetalingen af virksomheden komme inden for halvandet år.
Hvor mange penge skal der til for at starte en virksomhed
Afhængigt af butikkens niveau og rækken af indledende investeringer skal du bruge: til en blomsterpavillon, en lille bod - 6-8 tusind dollars, for en lille butik - 20 tusind dollars, for en butik med et stort udvalg af forskellige blomsterprodukter - 20 tusind dollars.
Hvad OKVED skal angives ved registrering af en sag
For at registrere en blomstervirksomhed skal du bruge følgende koder:
- 48.32 - til detailsalg af blomsterprodukter, herunder gødning og frø;
- 61.2 - til onlinedetailhandel via internettet;
- 12 - til salg af buketter med kurerlevering til kunden.
Hvilke dokumenter er nødvendige for at åbne en butik/pavillon
For lovligt at registrere en blomsterhandel gennem salgssteder, internettet eller med kurerlevering er det nok at registrere et individuelt iværksætteri (IE) hos skattemyndighederne. For at gøre dette skal du bruge: et civilt pas, en ansøgning om statsregistrering, en kvittering, der bekræfter betalingen af gebyret, en scannet kopi af TIN-certifikatet.
Hvilket skattesystem skal man vælge til en blomsterbutik
Det forenklede beskatningssystem er velegnet til denne handelsvirksomhed. Det forenklede skattesystem skat opkræves med 5 til 15 % (fra indkomst eller af provenu).
Har jeg brug for tilladelser til at åbne en blomsterforretning
Salg af blomsterbuketter kræver ikke licenser eller særlige tilladelser. Men arbejdet i butikken, driften af lokalerne skal overholde brandmænd, miljø- og sanitære epidemiologier. normer.
Blomsterhandelsteknologi
En butiks rentabilitet afhænger af mange faktorer: af leverandørerne af produkter og placeringen af salgsstedet, af sælgernes evne til at arrangere en buket og andre årsager. Til forskydning af en blomsterbutik vælges steder med stor trafik af mennesker, nær transportudvekslinger og stop. For eksempel i fodgængerområder i nærheden af supermarkeder og markeder, i pavilloner organiseret til salg af forskellige planter. På helligdage ville det være godt at tilbyde blomsterprodukter til kontorarbejdere, hvilket giver en gensidigt fordelagtig rabat ved køb af et stort antal buketter. Glem ikke, at for "prangende" emballage vil overskygge blomstens naturlige skønhed; bukettens design skal være stilfuldt og originalt.
Ekspreslevering af blomster har vundet stor popularitet, når en person, der er meget langt væk, simpelthen organiserer en lykønskning til en kær person via internettet eller telefon. Din hjemmeside med eksempler på ualmindeligt designede buketter og skræddersyede arrangementer vil øge efterspørgslen efter dine blomsterprodukter markant.
I mange år har blomsterbranchen været et af de førende områder inden for privat iværksætteri.
Dette kan forklares med, at uanset årstiden vil blomster som gave være relevante. Især på helligdage. For at en blomsterbutik kan begynde at generere en stabil indkomst et år efter åbningen, skal du udarbejde en kompetent forretningsplan med alle beregningerne. En velskrevet forretningsplan er allerede halvdelen af en blomsterforretnings succes.
Du kan også åbne din blomsterforretning fra bunden derhjemme, den vil bestå i at dyrke indendørs potteplanter derhjemme og sælge dem. Der kræves ikke specielt udstyr til dette, men indkomsten fra at dyrke planter derhjemme vil være minimal. Så iværksættere, der er interesseret i dette område, bør investere i en mere seriøs blomstervirksomhed.
At vælge en juridisk form for at starte din blomstervirksomhed
For at åbne en blomsterbutik skal du foretrække en individuel iværksætter (individuel iværksætter).
Hvis valget er truffet til fordel for den enkelte iværksætter, indsendes følgende dokumenter til skattekontoret:
- betalt modtagelse af statsafgift for registrering af individuelle iværksættere (800 rubler);
- ansøgningsskema R21001 for statslig registrering af individuelle iværksættere. Det skal være certificeret af en notar;
- hvis bogføringen udføres efter det forenklede skattesystem, så skrives en ansøgning på blanket nr. 26.2-1 om overgang til det forenklede skattesystem;
- en kopi af alle sider i ansøgerens interne pas.
Behandlingen af et sæt dokumenter til åbning af en individuel iværksætter vil tage en uge. Hvis det ikke var muligt at afhente dokumenterne rettidigt, sender skattekontoret dem med posten inden for 2-3 uger.
Med en positiv beslutning om at åbne en individuel iværksætter, udstedes iværksætteren:
- OGRNIP;
- uddrag fra EGRIP (enkelt register over individuelle iværksættere);
- meddelelse om registrering hos en persons skattemyndighed;
- meddelelse om registrering i den territoriale PFC af en person (pensionsfond);
- fra Rosstat - meddelelse om tildeling af statistikkoder.
Efter at have bestået registreringen af den enkelte iværksætter, er det nødvendigt at lave et segl (fra 500 rubler) og åbne en løbende konto i banken (fra 1 tusind rubler).
OKVED-kode 52.48.32 "Detailhandel med blomster og andre planter, frø og kunstgødning."
Efter registrering af en individuel iværksætter vil næste skridt være at købe et kasseapparat og registrere det og derefter registrere hos skattemyndigheden. Denne proces vil tage omkring to uger. Butikker, der sælger kasseapparater, leverer ofte tjenester til fremskyndet registrering hos skattekontoret. Hvis du bruger denne organisations tjenester, vil alle dokumenter være klar om højst 3 dage.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Obligatoriske dokumenter for at starte din blomstervirksomhed
Uanset arealet af butikslokalet skal det indeholde sådanne dokumenter som:
- en tilladelse til handelsaktiviteter opnået fra distriktsrådet (ifølge nr. 381-F3);
- en konklusion fra den sanitære og epidemiologiske tjeneste om, at de kommercielle lokaler er i overensstemmelse med alle sanitære standarder;
- bog med klager og forslag fra købere;
- fragtbrev for de leverede varer;
- prisliste for det produkt, der sælges (denne vare er valgfri).
Alle disse dokumenter skal leveres til køberen ved første anmodning. Dokumenter som en lejeaftale, et dokument, der bekræfter registreringen af et kasseapparat, et register over kontanttransaktioner, dokumenter for udstyr mv., bør ligeledes opbevares i salgsområdet, således at der i tilfælde af checkens ankomst virksomhed, kan de stilles til rådighed med det samme. Alt personale skal have gyldige lægebøger og kort, som vil angive medarbejderens fulde navn og hans fotografi.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
At vælge et værelse til at åbne en blomstersalon
Du kan vælge steder til et salgssted:
- i et af byens indkøbscentre. Der er mange af dem i Moskva;
- på første sal i den første linje af boligbyggerier;
- i en separat bygning. Det er næsten umuligt at finde sådan et butikslokale i Moskva;
- at leje et lille rum i en handelspavillon af modulært design;
- i tonar. Dette er et lille område på hjul, man kan også kalde det en biltrailer;
- i netbutikken. Blomsterforretningseksperter anbefaler at åbne en onlinebutik med en allerede etableret detailforretning. Der kan ikke være en separat online blomsterbutik. Dette er nemt at forklare. Når alt kommer til alt er blomster en letfordærvelig vare.
Det vigtigste ved valg af placering til et butikslokale er ikke til at tage fejl af. Det mest lukrative sted at sælge blomster er en detailhandel, som ligger i umiddelbar nærhed af motorvejen. Selvom en blomsterbutik ligger i nærheden af en metrostation, men der ikke er nogen vej i nærheden, kan du ikke forvente store overskud af det.
Ved indgåelse af en lejeaftale er det bydende nødvendigt at afklare, om forbrugsregninger og renovation er inkluderet i lejen. Hvis området er lejet i et indkøbscenter eller i en boligbygning, bør du straks afklare tilgængeligheden af en sådan mulighed som udendørs reklame. Ofte kan det bare ikke være der. I dette tilfælde er det bedre at nægte dette værelse.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Udstyr til at organisere en blomsterforretning
Det vigtigste udstyr i en blomsterbutik er køleskabet. At åbne en butik er uacceptabelt uden det. Hvis du laver en køleenhed på en individuel ordre, vil omkostningerne til udstyr være omkring 150 tusind rubler.
Til tonarer og små pavilloner er der installeret standard splitsystemer med vintermuligheder. Til en pris vil dette udstyr koste som at installere et konventionelt klimaanlæg.
Du skal også bruge stativer til blomster og urtepotter. I tonarer og små pavilloner er udstyr normalt installeret enklere: specielle designs og plastikflasker til dem. Store kølerum bruger hylder og glas blomstervaser.
Overvej hvor meget det koster at åbne en blomsterbutik. Udgifter til det nødvendige handelsudstyr i Moskva:
- klimaanlæg - 20 tusind rubler;
- køleskab - 40 tusind rubler;
- termisk gardin - 15 tusind rubler;
- blomsterhandlerbord - 7 tusind rubler;
- inventar og tilbehør til en blomsterbutik - 28 tusind rubler.
Samlet udstyr vil koste 110 tusind rubler.
Internettet hjælper dig med at finde ud af de nøjagtige omkostninger ved det nødvendige udstyr i hver by.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Blomsterbutik personale
Det arbejdende personale skal have 1 administrator, 2 blomsterhandler-sælger, 1 revisor. Du behøver ikke at hyre en revisor, men bruge tjenesterne fra en tredjepartsvirksomhed til firmaets juridiske og regnskabsmæssige ydelser. Og hvis butikken også har en salgskanal gennem hjemmesiden, så har du brug for en anden person, som vil acceptere ordrer via internettet og opfylde dem, men i starten af en virksomhed er det simpelthen meningsløst spild af at åbne en onlinebutik, der sælger blomster. penge. Du kan overveje at åbne en salgskanal via internettet, når arbejdet på hovedsalgsstedet er veletableret. Når du starter en blomsterbutik, skal du ansætte kompetente sælgere. Positive kundeanmeldelser afhænger kun af dem.
Personalets løn vil være:
- administrator - 30 tusind rubler;
- blomsterhandler sælger (2 personer) - 50 tusind rubler;
- regnskab og juridisk støtte af virksomheden - 10 tusind rubler.
I alt 90 tusind rubler.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Sortiment og dets funktioner
Hvis butiksarealet er lille, ville den ideelle mulighed være at sælge friske afskårne blomster. Købere leder ikke efter indendørs potteplanter og relaterede produkter sådanne steder. Derudover fylder denne produktkategori for meget. At bruge denne butiksplads til at udvide udvalget af afskårne blomster vil være meget mere produktivt på bundlinjen.
Til tonar, på grund af det lille område, er det værd at foretrække et udvalg af nelliker (almindelige og spray), krysantemum (enkelthovede og spray), roser (almindelige og spray), gerberaer og tulipaner. Farver: hvid, gul, rød og broget.
Til en pavillon med et areal på 10 kvm. m, sortimentet vil være det samme som for tonar. Hvis arealet er fra 20 kvm. m og mere, så vil det være muligt at tilføje orkideer, iris og anthurium til sortimentet. Antallet af sorter af roser kan også øges.
For en butik med et butiksareal på 30 kvm. m, sortimentet kan omfatte indendørs potteplanter, jord, gødning, potter og andet tilbehør. Hvis butikkens areal er fra 50 kvm. m og mere, så kan rækkevidden udvides til det maksimale. Det vil være muligt at inddrage eksotiske planter, og store potteplanter og forskellige jordtyper osv. For butikker med et stort handelsareal skal du tilrettelægge emballering af produkter og gaver eller f.eks. designer postkort fra friske blomster.
I vores svære tid drømmer mange om deres egen virksomhed, som vil give, omend en lille, men stabil indkomst. At åbne en blomsterbutik kan ikke kun være en lukrativ forretning, men også en fornøjelig hobby.
Lad det i første omgang bare være en lille kiosk eller pavillon, og når det går godt, så kan du tænke på at udvide.
Men skynd dig ikke at få fat i den første idé, du kan lide, du skal omhyggeligt veje alt ved at udarbejde en kompetent forretningsplan for en blomsterbutik.
Finesserne i blomsterbranchen
Typisk er en blomsterbutik en kvindevirksomhed, da den udspringer af en hobby. Der er dog også repræsentanter for det stærkere køn, der ikke er imod at tjene nogle penge på kærligheden til skønhed. Og i dette tilfælde kan vi roligt sige, at penge lugter, og det er meget, meget behageligt.
Når du starter en blomsterforretning, er den første ting, du skal beslutte dig for, typen af butik. Om det bliver en kæmpe blomsterbutik i bymidten eller et lille telt i udkanten, er alles personlige sag. Det hele afhænger af økonomiske muligheder, men det ville være mere hensigtsmæssigt at starte i det små, efter at have studeret markedet tidligere. Derudover er det en fantastisk mulighed for at få uvurderlig erfaring.
Da blomster er letfordærvelige varer, kan forretninger skabe nogle vanskeligheder, som uden fejl skal tages i betragtning, når man udarbejder en forretningsplan for en blomsterbutik med beregninger.
Så når du åbner en blomsterbutik, er det værd at udforske de typer tjenester, som lignende butikker i et bestemt område tilbyder i dag. Du skal helt sikkert finde på noget unikt og anderledes end standardsættet af ideer. Da intet højtideligt arrangement er komplet uden blomster, og nogle arrangementer involverer et engroskøb, bør du udvikle dit eget rabatsystem, for eksempel sælge en bestemt type blomster med rabat på en bestemt ugedag eller justere prisen afhængigt af på højtiden eller typen af fest.
Først når alle de grundlæggende finesser i blomsterbranchen tages i betragtning, kan du begynde at udvikle en detaljeret forretningsplan for en blomsterbutik. Selv nuancen af, at de fleste af de købte produkter importeres, forpligter butiksejeren til at gøre sig bekendt med toldkoden.
Hvordan åbner man en blomsterbutik? Forretningsplan med foreløbige beregninger
En forretningsplan er dokumentet, hvor alle detaljer om at åbne din egen skal være klart og grundigt gennemtænkt, beregnet og beskrevet, såsom:
- Beskrivelse og liste over tjenester, som butikken vil tilbyde.
- Organisatoriske forhold.
- Registrering af registrering hos alle regulerende myndigheder, registrering af en licens og andre nødvendige dokumenter.
- Forberedelse af lokaler - leje, reparation, indretning.
- Registrering af kontrakter med leverandører.
- Søg efter personale.
- Reklamekampagne.
At stille spørgsmålet: "Hvordan laver man en forretningsplan for en blomsterbutik?", Man kan ikke ignorere den økonomiske side af spørgsmålet, selvom tallene er omtrentlige og kan variere mellem 5-10 tusind rubler.
Som regel afhænger udgifternes størrelse af udsalgets størrelse.
Så en færdiglavet blomsterbutiksforretningsplan med beregninger ser sådan ud:
- Udlejning af lokaler - 20-25 tusind rubler.
- Køb af udstyr - 20-30 tusind rubler.
- Køb af varer - 20-30 tusind rubler.
- Personaleløn - 15-20 tusind rubler.
- Uforudsete udgifter - 3-5 tusind rubler.
I alt: 78-100 tusind rubler.
Afhængigt af hvor langt leverandørens base er fra detailforretningen, vil eksistensen af en sådan udgiftspost som "transportomkostninger" også afhænge. Hvis du har dit eget køretøj, vil det beløb, der bruges på leveringen af varerne, naturligvis afvige væsentligt fra leveringsbeløbet på den lejede bil eller bil fra leverandøren.
Også en forretningsplan for blomsterbutikker, hvoraf en prøve er præsenteret ovenfor, indebærer regnskabsføring af tab fra fordærvede eller usolgte varer.
Hvilken juridisk form skal man vælge til en blomsterbutik?
Hvis den fremtidige virksomhed vil have status som "LLC", så er dette den mest optimale mulighed for en virksomhed med flere partnere, da det er denne form for juridisk form, der tillader:
- At starte en virksomhed med en lille investering.
- Investorernes risici er begrænset til deres egen økonomi.
- Tilknyttede selskaber eller bidragydere har de samme rettigheder, hvilket er vigtigt, når der skal besluttes større ledelse og
Men hvis det alligevel er meningen, at det skal åbne en lille detailforretning, og ejeren selv vil fungere som sælger, så er det mere hensigtsmæssigt at udstede en "IP".
Hvis du allerede har en forretning, så er det nok bare at få tilladelse til at handle med blomster.
Hvilken slags blomsterbutikker er der?
Blomsterbutikker er af flere typer og ser generelt sådan ud:
Hvordan vælger man et sted at sælge blomster?
Men i betragtning af tilstedeværelsen af to konkurrerende punkter i området, vil hver af de tre tegne sig for et overskud på omkring 3,5 millioner rubler om året, og under hensyntagen til ferier plus yderligere 20% af årets samlede indkomst. Det samlede beløb vil beløbe sig til omkring 4,2 millioner rubler. i år.
Blomsterbutikkens forretningsplan, hvoraf en prøve er vedhæftet, inkluderer også virksomhedens månedlige udgifter, såsom:
- Personaleløn / 4 personer - 10.000 rubler. + 2% af salget (8.000 rubler), henholdsvis - 72.000 rubler. om måneden og 864.000 rubler. i år.
- Socialforsikringsbidrag - 18.000 rubler. om måneden og 216.000 rubler. i år.
- Leje af et jordlod 25.000 rubler. om måneden, 300.000 rubler. i år.
- Betaling for ydelser - 10.000 om måneden og 120.000 om året.
- Tab - 15% af beløbet brugt på køb af varer - 18.000 om måneden og 216.000 om året.
- Forsyning - 5.000 om måneden og 60.000 om året.
- Transport - 10.000 om måneden og 120.000 om året.
- Andre udgifter - 10.000 om måneden og 120.000 om året.
Som et resultat er det samlede beløb af månedlige udgifter 168.000 rubler. om måneden og 2.016.000 om året.
En færdiglavet forretningsplan for en blomsterbutik viser tydeligt den anslåede årlige indkomst, som vil beløbe sig til 4.200.000 rubler. om året, og kostprisen er lig med summen af engangsinvesteringer og månedlige omkostninger, det vil sige - 3.166.000 rubler. Som følge heraf vil årets bruttofortjeneste være lig med 1.034.000 rubler, og efter skat vil det være - 878.900 rubler. nettooverskud.
Korrekt markedsføring
Når han åbner sin egen virksomhed, forsøger enhver iværksætter at tage højde for alle funktionerne i den valgte virksomhed. Det sker dog ofte, at en af hovedbetingelserne for succes i en fart bliver glemt - en reklamekampagne.
Det første skridt er at lave en marketingskitse, nemlig en grov forretningsplan - et eksempel med beregninger. En blomsterbutik kræver som enhver anden den rigtige præsentation. Annonceringsomkostningerne vil ikke være for høje, men enhver virksomhedsejer vil være tilfreds med resultatet.
- Publikationer i magasiner, aviser samt i onlinepublikationer.
- Radio- og tv-reklamer.
- Gade
Det indre af butikken, det vil sige dens udvendige design, kan også betragtes som reklame. Skiltet har også betydning, så det skal være så tiltrækkende som muligt hos forbipasserende, som forbipasserende skal huske en smuk blomsterbutik med en smuk montre og et iørefaldende skilt. Dermed kan almindelige forbipasserende blive potentielle kunder.
Antallet af faste kunder påvirkes ikke kun af butikkens udseende, den høflige sælger og det rige sortiment. Køberen ønsker også at se en god pris, som er påvirket af to faktorer:
- Produktkvalitet.
- Prisen for et lignende produkt i konkurrerende organisationer.
For ikke at handle med tab i jagten på en klient, bør du finde på noget originalt, dit eget system af rabatter. For eksempel, hvis en kunde kun ønsker at købe tre roser, bør du tilbyde ham at købe fem og give en beskeden gave i form af en lille buket tusindfryd.
Vi vurderer risiciene
I blomsterbranchen, som i enhver anden, er der et begreb om "risiko", der skal tages i betragtning, når man udarbejder en forretningsplan for en blomsterbutik. Et produkt som blomster kan ikke opbevares for evigt: hvis det ikke sælges i flere dage, vil iværksætteren have tab i stedet for overskud. Faldende buketter er kun egnede til en begravelsesceremoni, og selv da, hvis der er en køber.
Køb af varer i løs vægt indebærer også sandsynligheden for tab, da blomster med knækkede stængler i store mængder kan støde på afrevne kronblade, fordi det simpelthen er umuligt at overveje hver enkelt under købet. For at undgå disse uventede omkostninger bør du købe i små mængder. Dette vil give mulighed for visuelt at vurdere tilstanden af blomsterprodukter.
Hvis blomsterhandlen viser sig at være rentabel i en bestemt region, bør muligheden for at åbne en online blomsterbutik overvejes. Denne mulighed vil dog være passende selv i tilfælde af dårligt udviklende handel.