Sinapin vihreät. Sinappi salaatti - kasvava

Sinappalaattia ei ole kovin kysyntä kesän keskuudessa Venäjän keskuudessa, se on kaikilta osin epäoikeudenmukaista. Kulttuuria pidetään hyödyllisten elementtien lähteenä, joka tarttuu ihmisen kehoon.

Matala-kalodealisuuden avulla voit kuluttaa sinappia rajoittamattomalla määrällä. Beater-kakut sinappi koristelevat juhlapöytäNiiden reseptejä on ominaista yksinkertaisuus.

Laitosta viljellään huolellisen peruuttamisen vuoksi sekä suojaamattomissa sängyissä että suojassa ja jopa loggiassa tai huoneiston ikkunassa. Varastossa mahdollisuus tarjota vitamiinituote vuoden aikana koko perheelle.

Kuvaus

Levyn sinappi tai Synapis viittaa kaaliperheen vihannesvuosittaisiin, mikä eroaa pakkasen kestävyydestä ja kyvystä nauttia sadosta lyhyessä ajassa. 3 viikkoa suunnittelun jälkeen voit nauttia vitamiinimaksua. Ensimmäisen vuoden aikana arkin sinappi antaa ruusukkeen kasvaessa. Jssk ensi vuonna Ne kypsyvät siemenet, joita käytetään sinappien mausteiden ja terapeuttisten tarkoitusten tuottamiseen.

Sinappi vihreänä salaattia viljellään yli 5000 vuotta. Uskotaan, että vihannes tulee Intian Himalajalaista. Mutta sinappi viljellään kaikkialla.

Levyn sinappi

Tänään on lajike erilaisia \u200b\u200bsinappia, jossa on lehdet erilaiset muodot (Aaltoileva ja sileä) ja sävyt (vihreästä kylläiseen punaiseen). Sinapin kakun korkeus vaihtelee 60 cm: n ja puoleen metriin. Erilliset jättiläiset muodot formuloivat varret.

Tärkeä! Kasvi ei siedä happamaa maata - on edullista kasvattaa sinappi heikosti emäksisessä tai neutraalilla maaperällä.

Levyn sinappi eivät pidä auringon laskeutumisesta auringossa, ylimääräinen kosteuspaikka. Kun viljely kulttuuri kesäkaudella, joka erottuu pituusasteesta kevytpäiväTontti on soitettava käyttäen:

• liuskekivi;
• tumma streaming materiaali;
• ruberoid.

Lyhyt pituus kevytpäivänä pitää takaisin sinapin värin. Vaatii viileitä sääolosuhteita, mutta kaikki eivät ole vihannesten alaisia.

Jalostus sinappi

Sinappi arkinrotu siemenmuodos. Saadaksesi siemenmateriaalin kevään kylvökuoresta, joka kukkii kesäkuun puolivälissä, jätä jotkut pensaat seuraavalle vuodelle. Siementen määrä yhdessä podissa vaihtelee 12 - 20 kappaletta. Pienet siemenet ruskean varjossa, kun putoat maaperän jalostukseen itse kylvämiseen.

Kylvömateriaali hankkii erikoisliikkeitä tai tilata Internet-sivuilla.

Levyn sinappi

Valtionvaltion valtion rekisteri Venäjä sisältää 18 erilaista lajiketta. Niistä ovat:

• Chastushka ja Thandunce;
• Suloinen laatu ja arigato;
• Meiling ja kauneus juhla;
• Ihmeet hiki ja lekary;
• Vanha lekary ja Mustang.

Suositut sinapin lajikkeet

Kylvö siemenet ja hoito

Sinappi kasvaa itse asiassa minkä tahansa maaperän. Kasvata sinappia lehdet, sen on valmistauduttava oikein maaperä. On suositeltavaa valita varjostetut sängyt, joissa on löysä heikkous tai neutraali maa ilman läheistä sijaintia. pohjavesi. Jllek hyviä edeltäjät Sinappi kuuluu:

Syksystä maaperä on täynnä 3 kg komposti, 15 g. Superfosfaatti, 10 g. Kaliumkloridi per 1 m2 alue. Maaperän happamuudessa lisätään dolomiittiä munien murskauskuori, tuhka, ripustettu kalkki riippuen happamoitumistasosta: 1 m² - 0,3-0,7 kg.
Sinappi - kylmä-pelastuskulttuuri. Siemenet kasvavat + 2 ... + 3 ° C. Inkien ulkonäkö tapahtuu +12 ° C 4-5 päivää myöhemmin. Saplings laittaa pakkaselle -6 ° C: seen.

Vihreä kasvi kasvi kolmessa vaiheessa. Jos laskeutumisaika rikkoo, sinappi grubetit, pahenevat makuominaisuudet. Ensimmäinen kylvö toteutetaan 25. huhtikuuta asti. Tuoreiden viljelykasvien jälkeinen istutus on toukokuun kolmas vuosikymmen, lopullinen alikansio toteutetaan 10. elokuuta.

Täydellinen aika sinappalaadin kasvattamiseksi - kevät tai valmistuminen kesäkausi. Lämpötila on optimaalisesti sopiva, mikä ei ylitä +20 ° C.

Lämmössä vältä siemeniä:

• bastard-sinappi tupakoi;
• lehdet takaisin ja menettää makua;
• muodostuu vähemmän kuin vehreys.

HUOMAUTUS. Erilliset kesän asukkaat ovat kylvö sinappi lumen jälkeen maaliskuussa sekä esikäsittelyä. Kun lasku talvella, ampua taukoja, kun lämmitetään kevät aurinko.

Kun se mahdollistaa kasvihuoneessa olevan paikan, ne kylvetään salaatin sinappi vihannesten kasvien käytävissä.

Noudata laskeutumisjärjestelmää:

• rivien välinen aika on 25 cm;
• siemensiemen syvyys - 1 cm.

Urit kastelee lämpövedellä suunnittelun jälkeen. Veden kohtalaisesti yritä olla ylikuormitettuja kasveja. Kuvaukset näkyvät 5 päivää myöhemmin.

Kun ylitys 2-3 lehdet ohut sinappi, jotta varmistetaan hyvä kehitys Kasviskasvit.

Käyttämällä sinappia kotona

Unsicious sinappi tuntuu hyvin ikkunaltaan kylmällä säällä. Tärkeä edellytys - ylläpitää optimaalista lämpötilatila kotona.

Kasvaa salaatti sinappi

Ennen istutusta siemenet desinfioidaan mangaanin ratkaisun heikkoudessa. Suorita istutussäiliön käsittely sinappi. Nopeuttaa itävyyden prosessia kylvömateriaali Kosteuttaa kangas ja jätä päivä klo 3 tai 4. Menettimenetelmiä voidaan kasvattaa yksittäisissä kaseteissa, ruukuissa, turve-pillereissä.

Terva on täynnä Duchia lisäämällä biohumus tai kookoskuitu. Muista reikiä nesteen ulostulon ja vedenpoiston pohjassa. Crumple-kerroksessa valmistettu maa on alhainen. Sinappi siemenet on kytketty 1 cm: n. Kosteuttaa maaperä ja peitetty polyeteenillä.

Selitä lehti sinappi viileässä ja odota isujoiden ulkonäkö. Täydellinen lämpötila Kasvava sinappi huoneessa - jopa +23 ° C. Tuki ilman kosteus - 60%.

Tärkeä! Frost-resistenttejä sinappilajikkeita ei sovi viljelyyn kotona, nauttia lämpöystävällisistä lajikkeista.

2-3 lehtien muodostuminen - signaali transplangant taimiin tilavaksi säiliöön. 21 päivän kuluttua sinappilehtiä käytetään ravitsemuksessa.

Intensiivinen kastelu päivittäin estää ennenaikaisia \u200b\u200bnuolia. Sprove lehti sinappi ruiskupistoolista.

Sinappihoito salaisuudet

Kun lähdetseuraavat toimenpiteet suoritetaan levyn sinapin takana:

Salad-sinapin liukastuminen, sinun ei pitäisi vetää ulos ampua juurien kanssa. Sajaa sinappiholkit maaperän tasolla, jolloin juuret hajoamiseksi maahan. Manipulointi hyödyttää kotimaassa:

Sadonkorjuu

Elintarvikkeissa on mahdollista syödä kuukauden tai hieman aikaisemmin poistumisen jälkeen. Kun lehti sinappi on saavutettu, 10-15 cm korkeus siirtyy sadonkorjuun. Heti kun sinappi käynnistää kukka, puhdistus vihanneskulttuuri Puutarhasta keskeytyy. Lehtien ulostulo on leikattu terävä veitsi Joko sakset.

Salad-sinapin viljely siemenistä ei erota monimutkaisuudesta. Salaatin vihannesten sisällyttäminen ruokavalioon ei aiheuta haittaa. Hyödyllisiä ominaisuuksia Levyn sinappi sallitaan soveltaa sitä paitsi ruoanlaittoon, mutta myös siideratina:

• parantaa maaperän biologista toimintaa;
• desinfioi maan phytopatogeenista.

Levyn sinappi on vuotuinen salaattilaitos. Sen lehdet, joissa on lievä sinappi, yksi ravitsevimmista ensimmäisistä vihreistä salaatit vihanneksetKoostumus, jonka monia vitamiineja ja kivennäisaineita, antioksidanttisia aineita. Ottaen huomioon sen alhainen kaloripitoisuus, he voivat syödä niin paljon kuin haluat, huolestuttamatta kaloreita. Mutta valitettavasti monet puutarhurit kasvavat tällaista vihreää salaattia ja eivät tiedä sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Tutustu siihen tarkemmin.

Sinappi arkki tai sinapis on vuosittainen kylmäkestävyys, joka antaa sadon lyhyt aika. Kaksi viikkoa kylvämisen jälkeen voit saada ensimmäisen vitamiinivihreän. Hän liittyy ristiinnaulun perheeseen. Ensimmäisen vuoden aikana salaatti antaa rosetin lehtiä. Toisen vuoden ajan siemenet kypsyvät, joista he tekevät mausteen mausteet - sinappi.

Koska vihreä sinappalaattia tunnettiin vielä viisi tuhatta vuotta sitten. Uskotaan, että tämän salaatin kulttuurin syntymäpaikka Intian Himalayas. Vaikka se tunnetaan myös monissa muissa maissa.

Nykyään sitä kasvatetaan ympäri maailmaa ja lähinnä siementen vastaanottamisen vuoksi, joka palvelee paitsi mausteita vaan myös lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Tänään on monia erilaisia \u200b\u200blajikkeita Salaatti sinappi lehdet eri muodoista (Sileä ja aaltoileva) ja värit (vihreästä tummanpunaiseksi). Nuoret lempeät lehtiset, joita käytetään vihreänä salaattia, kerätään pistorasiaan, jonka korkeus voi nousta jopa 60 senttimetriä. Jatkokehityksellä kasvi voi kasvaa 1-1,5 metriä edelleen kehittäminen Coloros ja kypsyvät siemenet.

Sinappi arkin käyttöominaisuudet

Katsot tämä laji Levyn vihreä salaatti, näet, että se on todella erittäin ravitsevaa biologisesti merkittävien ravintoaineiden esiintymisen näkökulmasta. Salaatin vihreillä lehdillä on merkittävä määrä:

A-vitamiini;

K-vitamiini;

C-vitamiini;

Mangaani;

Se on hieman huonompi E-vitamiinin sisältö, B6-vitamiini, fosfori, kupari.

Kivennäis- ja vitamiini-aineiden lisäksi esillä olevat vitamiini-aineet:

Hiilihydraatit;

Ruokakuitu.

Lehdissä ei ole rasvaa. Se sisältyy vain siemenissä, koska kaloripitoisuus 100 grammaa vehreystä on erittäin pieni - vain 27 kaloria.

Kaikki nämä ravintoaineet ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle ja voivat toimia sairauden ehkäisemisenä.

Ruokakuidut vähentävät kolesterolipitoisuutta, estäen sen imeytymisen suolistossa. Ne parantavat suoliston työtä, joka estää ummetuksen ulkonäön ja tuloksena peräpukamat, paksusuolen syöpä.

100 grammaa sinappilehtiä, yhteensä 257,5 K. vitaksi on lähes 215 prosenttia kehon päivittäisestä tarpeesta tässä vitamiinissa. Veren hyytymisen lisäksi tämä vitamiini on tärkeä luun kudokselle, sillä on tietty rooli aivojen neuronien säilyttämiseksi, suojelemalla niitä eri vaurioista. Ja tämä puolestaan \u200b\u200bvoi toimia Alzheimerin taudin ehkäisemiseksi.

Salaatin tuore vehreys sisältää useita ryhmän B-vitamiineja, kuten foolihappo, pyridoksi, tiamiini, riboflavin, joka yhdistetään samassa nimessä - Folaatit.

100 grammaa sisältävät 3 prosenttia foolihappo peräkkäin päivittäinen normi Aikuinen mies. Älkää niin paljon, mutta tämä vesiliukoinen vitamiini on tärkeä DNA: n ja solujen divisioonan synteesille.

Tuoreet lehdet ovat erinomainen C-vitamiini. Sen 100 grammaa sisältää 70 mikrogrammaa tai 117 prosenttia päivittäisestä nopeudesta. C-vitamiini on voimakas antioksidantti, joka suojaa vapaat radikaalit, viruksen sairaudet, toimii ZINGI-ehkäisynä.

Ei huonompi sisällössä ja A-vitamiini, jonka 100 grammaa sisältävät 101 prosenttia aikuisen päivittäisestä tarpeesta. A-vitamiini koskee myös antioksidantteja, tärkeitä ravitseva elementtiMikä on välttämätön limakalvojen ylläpitämiseksi. Tällaisten tuotteiden käyttö toimii suuontelon ja keuhkojen ontelon ehkäisemiseksi.

Vitamiinien ja antioksidanttien lisäksi sinappi arkki on lähde ja muut antioksidanttiset yhdisteet, kuten flavonoidit, karoteeni, luteiini, zeaksantiini, indoli, sulfofan. Mukaan tieteellinen tutkimus Indoles (aromaattiset aineet) ja sulfafan voivat estää eturauhassyövän, rinta-, paksusuolen, munasarjan. Ne voivat estää syöpäsolujen kasvua, jolloin ne tarjoavat sytotoksisen (haitallisen) toiminnan niille.

Sinappi lehtien hyöty

Salaatin käyttö on hyödyllinen ennaltaehkäisemiseksi:

Sydän-ja verisuonitaudit;

Ruoansulatuskanavan sairaudet;

Lihavuus;

Osteoporoosi;

Iron puutosanemia.

On hyödyllistä sisällyttää valikkoon laihtuminen, koska sillä ei ole kaloreita, vaan paljon ravintoaineetjoka joskus ei riitä rajoitetulla ruokavaliolla.

Sinappi Vihreät ovat suuria maksan puhdistamiseen, kuten lehdet sisältävät suuri määrä klorofylli. Klorofyllillä on kyky kirjaimellisesti vetää ulos toksiinit verestä, neutraloidaan raskasmetallien vaikutus, kemialliset aineettorjunta-aineet. Ehkä hänellä on merkittävä rooli syövän ehkäisyssä.

Maksa käyttää kolesterolia sappihappojen tuottamiseksi, joita tarvitaan rasvojen jakamiseen. Vaikka maksa tuottaa ensisijaisia \u200b\u200bsappihappoja, suolet muodostaa toissijaisia \u200b\u200bsappihappoja.

Tarvitsen sappia sulattamaan rasvat, muuten me kaikki kärsimme ummetuksesta. Sen pitäisi kuitenkin olla tietyssä tasapainossa kehossa. Ihmisissä, jotka ovat tehostaneet kolesterolia tai vähän tuotettua sappia, tai on vaikeuksia muuntamalla kolesterolia sapissa. Tämä voi liittyä rasvaisen ruoan korkeaan kulutukseen ja tumman vehreyden, riittämättömän käytön tai maksan ja suoliston häiriöt.

Tällaisten vihreiden vehreän salaattien käyttö sinappi ja muu vehreys auttavat maksaan tuottamaan riittävän määrän sahtaaa, mikä vähentää huonon kolesterolin tasoa. Kuten viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, sinapin kyky vähentää kolesterolia korkeampi, kun se on keitetty pari verrattuna tuoreisiin vihreihin.

Kuinka valita ja tallentaa sinappi lehtiä

Sinappi salaattilaitoksena on helppo kasvaa myös kotona. Mutta jos ei ole tällaista mahdollisuutta, kun ostat markkinoilla ensinnäkin, on kiinnitettävä huomiota lehtien tuoreuteen. Ne on maalattava tasaisesti ilman valoa tai tummia kohtia, jälkiä vaurioista. Kirkkaat tai keltaiset lehdet voivat sanoa, että ne kerätään pitkään. Tällaisessa salaatissa ei ole mitään hyötyä.

Pidä salaatti, jota tarvitaan jääkaapissa enintään kolme päivää. On parempi pestä lehtiä heti, kuivaa ja siirtyä säiliöön kannen kanssa. Yleensä kaikki tuoreet vihreät voidaan käyttää heti. Sitten saat enimmäismäärä Hyödyllisiä ravintoaineita.

Sinappi Leaf -sovellus ruoanlaittoon

Sinappi kasvatetaan monissa maissa salaattilaitoksena ja vastaanottaa siemeniä, joista sinappiöljyä käytetään muihin tarkoituksiin.

Sinappiöljyä pidetään yhtenä parhaista kasviöljyt ja sitä käytetään ruoanlaittoon, varastoinnissa, leipomotuotannossa. Se lisätään joidenkin margariinien tuotantoon.

Sinapin vihreät voivat käyttää monia tapoja. Jokaisella maalla on oma ainutlaatuiset menetelmät Tämän ravintoaineen hyödyllisen vihreän salaatin sisällyttäminen eri astioihin. Niinpä esimerkiksi Afrikassa sinapin vihreät lisätään kaloihin. Intiassa hänen marinoi. Lisää lehtiä riisissä, tarjoillaan juuren leipää.

Ennen ruoanlaittoa huuhtele hyvin kylmä vesiPoistaa hiekkaa ja muuta roskakoria. Sitten aseta ne suolaiseen veteen vähintään puolen tunnin ajan. Tämä tekniikka auttaa poistamaan torjunta-aineita ja muita. haitallisia aineita. Leikkaa sitten lehtien leikkaukset.

Tuoreet vihreät voidaan lisätä salaattiin muiden vihreiden lehtien salaattien kanssa: pinaatti, fenugger ja niin edelleen. Voit lisätä valkosipulia, sipulia, tomaatteja, punaisia \u200b\u200bpaprikoita.

Se on hyvin yhdessä kurkut, omena, inkivääri, sitruuna, kaali. Palvella K. liharuoat Naudanlihasta, kanaa ja muita lintuja, pekonia, sianlihaa. Lisää sinappi keittoihin ja vihreä borschy. Variantit ovat monia. Sinapin mausteinen maku yhdessä muiden vihannesten kohtalaisen maun ja aroman kanssa voi antaa lautasen tasapainoisen maun. Viikset eivät kaikki tykkää, koska sen SAP-mausteinen maku. Verrattuna muihin vihreisiin salaatteihin, se on enemmän akuuttia. Pehmentää hänen makua, voit lisätä vihreät pehmeällä tai neutraalisella maulla.

Sen sijaan, että kiehuminen, lehdet ovat parempia tai sallivat pari.

Sinappi arkki Vasta-aiheet ja haittaa

Kuten pinaatti, kypsennetty sinappi toistuva lämmitys voi aiheuttaa nitraattien transformaation nitriittien ja nitrosamiineihin. Se voi olla terveydelle haitallista.

Pidättäytyä sinapin käytöstä, ihmiset, joita seuraavat ihmiset, jotka käyttävät lääkkeitä veren laimennukseen, koska se lisää K-vitamiinin pitoisuutta.

Kuten pinaatti, sinappin lehdet sisältävät oksaalihappoa, joka voi kiteytyä oksalaattikivien muodossa. Ihmiset, jotka kärsivät munuaisten tai virtsarakon kivistä, olisi vältettävä.

Mitkä ovat hyödyllisiä ja haitallisia vihreitä lehtien salaatteja

Sinappi arkki: Kuvaus ja kasvaminen sivustolla

Sinappi arkki - mausteinen kasviliittyvät ristiinnaulun perheeseen. Ensimmäinen maininta sinappi kirjataan kiinalaisiin aikakuluihin.

Kuvaus

Lähde: Depositphotos.

Sinappi arkki - mausteinen täydennys lihaa ja kalaa ruokia

Kasvitieteellinen kuvaus muodon:

• Laitoksen korkeus on 30 cm ja japanilainen sinappi kasvaa jopa 60 cm.
• Root-sauva.
• Lehdet ovat suuria, peitetty ohuilla kylkillä, johdetaan erilaisia \u200b\u200baaltoileva reuna. Väri vihreä tai burgundin violetti.
• Kukat ovat kirkkaita keltaisia, miellyttävä aromi, muodostaa kukinta-harja.
• Siemenet ovat pyöristettyjä, tummanruskea.

Salad-sinappi koskee myös terveyden parantamista. Se sisältää vitamiineja A, C, E, K, foolihappo, havaittu antioksidantit ja tyydyttymättömät omega-3-hapot.

Kasvesta valmistaa myös sinappikappaleita, joita käytetään vilustumiseen. Muistat tämän mausteen etuja, et voi unohtaa vasta-aiheita - ei ole suositeltavaa käyttää sinappiä ihmisiä, joilla on munuaiset ja kupla kupla.

Kasvaa

Kasvata tällainen sinappi on helppoa, se on vaatimaton huolellisesti. Tärkeintä on tarjota sopiva maaperä, jossa tärkein indikaattori on löysyys. Kasvi maassa, jossa viljelykasvien palkokasvit kasvavat, samoin kuin sipulit, perunat, kurkut tai tomaatit.

Me kasvatamme sinappia siementen avulla. Tee tämä, laskeudu mini-astioiden taimet ja keväällä, potkia avoimessa kentässä. Jos ei ole halu sotkea taistelussa, sijoittaa siemenet maaperään keväällä tai myöhään syksyllä Syvyydessä 1,5 cm ja vettä. Sitten peitä lasku polyetyleenikalvoLuoda kasvihuoneolosuhteita. Ensimmäiset versot näkyvät 3-4 päivän kuluessa.

Jotta voitaisiin ostaa siemeniä seuraavalle sinapin kylvyyn, kerää ne kärsivästä laitoksesta ja säilytä lasisäiliöissä seuraavaan kauteen asti.

Sinappihoito on säännöllinen kastelu, rikkakas ja ruokinnan lannoitteet. Huolimatta siitä, että kasvin kuivuus, se ei ole syytä hyväksyä tätä laatua. Säännöllinen kastelu lisää sadonkorjuuta. Siementen kypsymisen jälkeen sinappi on valmis sadonkorjuun.

Tervehdys ystäville sivuston vinkkejä puutarhureille. Levyn sinappi kuuluu ristiinnaulun perheelle. Tämä yhden vuoden kasviperäinen kulttuuri on houkutteleva sen voimaa ja kylmäkestävyys.

Venäjällä levyn sinappia kasvatetaan kaikkialla. Hänet toimitettiin Kiinasta - sinappilevyn isänmaan, jossa hän tapaa nyt luonnonvaraisessa muodossa. Tätä sinappia kutsutaan myös Salad, Venäjän, Sapitskaya, Intian.

Sinapin lehdissä on monimutkainen ihmisen vitamiinien välttämättömän organismin, riittävä määrä sisältää orgaanisia happoja, makro- ja hivenaineita, eteerinen öljy, fytosterolit.

Se parantaa ruokahalua, auttaa lisäämään mahalaukun mehun erittymistä. Se on todistettu anti-inflammatorinen ja antiseptinen vaikutus.

Kaikki tämä osoittaa, että laitos on erittäin hyödyllinen ihmisten terveydelle. Siksi levyn sinappi viljely kasvimaa mieluiten.

Sinappi ja terapeuttiset ominaisuudet

Tätä kulttuuria kasvatetaan kasvihuoneissa ja avoin maaperä. Kuukauden siementen siementen jälkeen muodostuu suuri lehtien ulostulo. Maku nuorten mehukas lehdet salaatti sinappi hieman terävä ja samalla lempeä, muistuttava sinappi.

Appetizing, kevyt sinappi, niitä käytetään valmistamaan ensimmäiset vihreät salaatit ja sivuna ruokalaji lihaan ja kaloihin.

SISÄÄN ruokateollisuus selvittää laaja sovellus Sinappi jauhe emulgaattorina erilaisten kastikkeiden ja majoneesin tuotannossa.
Sinappilevyt sadonkorjuu tulevaisuudessa, suolaliuoksessa ja säilyke hänen köyhimmät varret.

Pitkäaikaisia \u200b\u200bsinappien siemeniä käytetään folk-lääketiede. Ne murskataan ja laimennetaan lämmintä vettä Cashitzin tiheyteen. Tätä seosta käytetään puristimina ja housuina erilaisissa leikkauksissa.

Pakkaa apua keuhkoputkentulehdus, keuhkotulehdus, reuma, ishias. Kumoija käytetään reumaattisissa kipuissa. Tehokas kylpylä sinappijauheKuka edistää verenkierron parantamista, helpottaa scutumin kanssa keuhkokuume.

Kun chomping nivelissä sinappi kylpyjät helpottavat kipua. Auta jalka kylpyjä kylmällä, kylmällä, kurkkukipulla. Lääketeollisuus käyttää kasvien siemeniä sinappikappaleiden valmistukseen.

Kasvavan sinapin ominaisuudet

Maaperään ei ole erityisiä vaatimuksia, jotka kasvavat sinappalaattia. Se kasvaa mihin tahansa maahan, mutta parempaa ja laadukasta satoa saadaan löysällä, riittävän kostutetuilla, hedelmällisillä neutraaleilla maastoilla. Kosteissa sinappi ei kasvaa.

Sinappin harjanteet valmistetaan syksystä: orgaaninen lisätään (4 kg / m2), superfosfaattia (25 g / m2), potash-suola (12 g / m2). Parhaat edeltäjät Herneet, tomaatteja, kurkkua, sipulia, perunoita katsotaan. Palaa entiseen paikkaan sinappi 4 vuoden kuluttua.

Sinapin siemenet kylvetään aikaisin, huhtikuussa tai talvella riveissä, minkä välillä 45 cm. Kylvösyvyys 1,5 cm. Siementen pysyvä tuotanto tuotetaan monta kertaa kahden viikon ajan.

Ridge kylvämisen jälkeen mulched orgaaninen. Ennen kuin kylvöompeleiden ulkonäkö voidaan peittää kalvolla. Kasvatuslevyn sinappi kasvihuoneessa mahdollistaa aikaisemman sadon.

Kahden täyden lehden ulkonäköä on hajotettava, jättäen 5 cm: n taimien välillä ja toisella harvennuksella (neljännen todellisen ketun ulkonäkö) - 15 cm. Siementen saamiseksi on tarpeen tuottaa aikaisin.

Sinapin ja sadonkorjuu

Laitoksen kasvun aikana (25-30 päivää), on tarpeen tarkkailla huolellisesti, koska korkeat lämpötilat Ja kosteuden puute näyttää nopeasti kukat, lehdet leikkaavat, heidän maku on pilaantunut.

Kasvien kanssa tulee järjestelmällisesti löysää, kastella, ruokkia ja suoristaa rikkaruohoja.

Puhdista sinappi, kunnes varren muodostuminen, jonka korkeus on noin 10 cm, vetämällä kasvi kokonaan. Säilytä muovipusseissa jääkaapissa vihannesten osastossa.

Siemenet puhdistetaan, kun siemenet ovat täysin kypsät. Työntää leikattuja kasveja katoksen alle, sitten ukkonen. Säilytä siemeniä viileässä paikassa tiukasti suljetuissa pankeissa.

Viikset tuholaiset

Kuumalla ja kuivalla säällä kasvit ovat vaurioituneet risteytysliha, rypsiväri ja itäinen sinappi lehti.

Torjunta-aineiden käyttö Saladan sinapin kylvämiseen ei voida hyväksyä, sinun on käytettävä folk-menetelmät: Laittaa keula latobeen tai salaatti; Vesikasvi tupakka-infuusio; Pölyttää tupakkapölyä ja kuivaa puun tuhka; Aikaa tuhoaa rikkakasvit.

Tarvittaessa pölyttäviä kasveja, joissa on seos heksahloorin fungisidilla TMTD: llä (1: 1). Kiristetyssä kylmällä säällä kasvi vaikuttaa valkoiselle ruosteelle.

Ainoa tapa käsitellä sitä on polttaa laitoksen jäänteet tuhoamaan kaikki sienen riidat.

Kasvien sinappi sisältää suuren määrän hyödyllisiä aineita Ja se lasketaan lääkkeelle. Sitä käytetään erilaisten sairauksien hoitoon ja ehkäisemiseen. Tällaista mausteita käytetään aktiivisesti ruoanlaittoon. Se on välttämätön Aasiassa, Euroopassa, Amerikassa.

Sinappi on ravitseva tuote. 100 g sisältää yli 500 kcalia. Aineita, kuten proteiineja, hiilihydraatteja, rasvoja, ruokavaliokuituja. Koostumus löysi fooli- ja pantoteenihapot, niasiini, pyridoksi, riboflavin, tiamiinin ja vitamiinien C, A, E, K. mikro- ja makroelementteistä on natriumia, kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, rauta, kupari, mangaani, sinkki ja seleeni .

Kuvaus ja lajit

Sinappi viittaa kaali-perheeseen. Ulkoisesti hän näyttää teet ruoho Freet. On vuosittain herbate kasvi. Juuri on tangonäkymä. Se voi kaivaa maaperään 2-3 m. Varsi on ärsyttävä ja haarautunut. Alla olevat lehdet ovat peristo suljettu muoto. Ne ovat melko suuria, täysin vihreitä. Ylä vihreät ovat pikavalinta. Levyn muoto on sama kuin pohja. Heillä on Naizan vuorovesi.

Kuktia kerätään yhdessä ja sijaitsevat tynnyrin ja sivukonttorin yläosassa. Hedelmä on ohut lieriömäinen pod. Se on muoto ompelun muodossa. Pituus kasvaa 0,7: sta 1,2 cm: ksi. Suonet ovat toisiinsa yhteydessä sashiin. Siemenet esitetään pienillä palloilla, joiden halkaisija on enintään 1 mm. Heillä on ruskehtava punainen, musta ja harmaa ja joskus keltainen sävy. Kukat kulttuuri toukokuussa. Siemenet kypsyvät kesäkuussa. Sinappi on erinomainen hunaja.

Korosta 3 päätyyppiä tällaisesta kulttuurista:

1. 1. Musta. Häntä kutsutaan myös ranskaksi. Tällainen lajike toteutetaan Ranskassa ja Italiassa. Siemenillä on hajusteen puute. Heistä valmistelevat kuuluisaa pöydän sinappia. Esimerkki on Ravigot-kastike ja Dijon Sinappi.
2. 2. Sisay. Häntä tunnetaan myös nimellä Sarepya. Se kasvatetaan Ukrainassa Kazakstanissa, Venäjällä. Maistaa se näyttää mustalta. Myydään jauhojen muodossa. Mitä hän on kevyempi, sitä parempi. Suositut tällaisen sinapin lajikkeet ovat Mustang, Zelenoliste, Zarya, viehättävä, helppo, Sadko, Freckles, Donkskaya 5, Slavyanka, Aregoto, Jubilee.
3. 3. Valkoinen. Myös kutsutaan englanniksi. Tällaisessa lajikkeessa tuoksu on täysin poissa, joten valmistettaessa erilaisia \u200b\u200bruokia täydentävät muita mausteita. Se ei yleensä syö ruokaa, mutta sitä käytetään sinappiöljyn valmistukseen. Suositut laitoksen lajikkeet ovat Carolina, standardi, talisman, Ziland.

Erikseen kasvattajat ovat luoneet salaatin valikoiman sinappia. Heidän lehtinsä on enemmän tarjous maistaa ja rakennetta. Vihreät kehittyvät nopeasti. Sitä käytetään salaattien ja jalosteiden valmistukseen. Käytä vain nuoria lehtiä. Joillakin lajikkeilla on rasvajuuri, jota voidaan myös syödä. Kasvi korkeus saavuttaa 30-60 cm. Suosituin salaattilajikkeet Sinappi ovat virtuaalisia, mushushka ja aalto.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Sinapin hyödylliset ominaisuudet ovat, että se on:

1. 1. auttaa pahanlaatuisia kasvaimia. Erityisesti se koskee kohdunkaulan syöpää, rintarauhasia, suuria suolistoja ja virtsarakon. Johdantekijän ominaisuudet liittyvät phytonutriittien läsnäoloon, joka estää pahanlaatuisten solurakenteiden kehittymistä.
2. 2. kohtelee psoriaasi. Tutkijat ovat osoittaneet siementen kyvyn vaikuttaa kataalase-entsyymien, glutationeer peroksidaasin ja superoksiddismutaasin synteesiin, joka vaikuttaa autoimmuunisairauksien kehittämiseen kroonisessa muodossa. Kun käytät sinappia Psoriasis vahvisti terapeuttisen vaikutuksen.
3. 3. Käytetään kosketustyypin dermatiitin hoitoon. Siemenuute nopeuttaa regenerointiprosessia ja eliminoi turvotusta, joka liittyy ärsytykseen. iho Pokrov Kemiallisten ja myrkyllisten aineiden vaikutukset seurauksena.
4. 4. Käytetään ehkäisemään ja hoitoon sydän-ja verisuonitaudit. Sinappiöljyssä on rasvahappoja, mukaan lukien omega-3. Se estää sydäninfarktin. Jos käytät tällaista tuotetta, sydämen lihaksen rytmin todennäköisyys pienenee. Myös sinappiin perustuvat keinot voivat poistaa kipua tällä alueella.
5. 5. Sopii hengityselinten sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Siemenillä on lämpeneminen vaikutus, joka on erittäin hyödyllinen ihmisten terveydelle. Tästä syystä kasvaa käytetään kylvyssä ja sinappikappaleisiin keuhkoputkentulehduksen, yskän ja muiden asioiden hoidossa. Voit tehdä pakkauksia sinappiöljystä ja kamferista. Ne parantavat verenkiertoa, tukahduttamaan astman hyökkäyksiä, puhdistavat hengityskanavat limasta. Sinappiuutetta voidaan käyttää kurkun huuhtelemiseen turvotuksen poistamiseksi kipeän aikana.
6. 6. Poistaa kipua ja kouristuksia. On suositeltavaa tehdä applikaatioita sinappiöljyllä, koska niillä on analgeettinen vaikutus. Niitä voidaan käyttää lihasten patologioiden kanssa, kuten raajojen ja reuman halvaantumisen kanssa.
7. 7. auttaa myrkytystä. Jos keho kärsii myrkytyksestä, joka johtuu alkoholijuomien käytöstä tai muista narkoottiset aineetOn suositeltavaa juoda sinapin keittämistä. Tämä työkalu näyttää nopeat toksiinit ja eliminoi myrkytyksen oireet.
8. 8. Edistää hiusten kasvua. Sinappiöljy on vahva stimulantti näille prosesseille. Lisäksi tuote sisältää suuren määrän vitamiinia, joka ruokkii hiukset niin, että säikeet näyttävät paljon paremmalta.
9. 9. Parantaa ihon tilaa. Siemeniä käytetään tahnan valmistukseen, jota käytetään kosmetologiassa akuutin ihottuman hoidossa. Tällainen koostumus eliminoi rengaston riistetyn. Puhdista kasvot, voit käyttää sinappien siemeniä.
10. 10. Auttaa Diabetes Mellituksen kanssa. Se on antioksidantti ominaisuuksia, vähentää veren glukoosipitoisuuden tasoa, jonka vuoksi lipidien hapetus estetään. Myös edistää metabolisten prosessien stimulaatiota ihmiskehossa.
11. 11. Positiivinen vaikuttaa miesten ja naisten sukupuolielinten terveyteen, koska se parantaa hormonaalisen taustan kuntoa.
12. 12. Säilyttää luun kudoksen terveyden, koska se sisältää suuren määrän kalsiumia ja magnesiumia. Vähentää osteoporoosin todennäköisyyttä.
13. 13. Vähentää veren kolesterolia. Kasviuutteiden aineet ovat sitovia sappihappoja, jotka koostuvat kolesterolista ja edistävät niiden poistamista. Tästä johtuen tuote puhdistaa verisuonia plakkeista, estää verihyytymien muodostumisen vähentämään ateroskleroosin ja tromboosin riskiä.
14. 14. hidastaa ikääntymisen prosessia. Tämä johtuu kasvien antioksidantti ominaisuuksista, jotka johtuvat foolihapon, A-vitamiinin, flavonoidien, karoteenin, luteiinin läsnäolosta.

Huolimatta suuresta hyödystä keholle tällaisesta laitoksesta, kuten sinappi, on tarpeen muistaa vasta-aiheet. Näihin kuuluvat keuhkotuberculosis, keuhkokuume, munuaisten patologit. On välttämätöntä olla varovaisia \u200b\u200bihmisiä, joilla on ongelmia sydämen, mahahaavan, entericoliitin kroonisessa muodossa. Kasvi voi vahingoittaa ihmisiä, joilla on yksittäinen huono siedettävyys tällaisesta tuotteesta. Tässä tapauksessa allerginen reaktio kehittyy. Lisäksi on muistettava, että pitkäaikaisella kosketuksella sinappikappaleiden kanssa ärsytys ilmestyy iholle, joten kannattaa aina katsella menettelyn aikaa.

Sovellus kansanlääketieteessä

Folk-lääketieteessä on monia reseptejä sinapin kanssa. Ne auttavat erilaisten patologioiden hoidossa:

1. 1. Kylmällä. On suositeltavaa kaataa sinappijauheen villa-sukkiin ja laittaa ne jalkasi. Samaan aikaan on välttämätöntä juoda paljon vettä tai muita lämpimiä juomia (keittäminen sopii vadelmiin, kalkki kukinnot, mustan herukkavat lehdet).
2. 2. Kipu jalat ja polvet. On tarpeen tehdä pakkaus. Se kestää 1 rkl. l. kaatua, Soda, etikka ja sinappi jauhe. Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti ja levitetään potilaalle potilaalle. 2-3 päivän kuluttua ongelma katoaa.
3. 3. Kun Iikote. On tarpeen valmistaa kasetta, sekoittamalla pieni määrä etikkaa ja sinappijauhetta. Tuloksena oleva tuote on kolmanneksella kielestä. Tunteet ovat epämiellyttäviä, mutta muutaman minuutin kuluttua Ikot katoaa. Castzin täytyy pestä pois ja heittää suuhun.
4. 4. keuhkokuume ja keuhkoputkentulehdus kroonisessa muodossa. Sen on valmistettava terapeuttinen pakkaus. Se kestää 1 tl. Sinappi jauhe, keskikokoinen lamppu (pilkkoa se rata), 1 rkl. l. hunaja auringonkukkaöljy, vuohen rasva ja alkoholi. Kaikki ainesosat sekoitetaan huolellisesti homogeenisen paksun massan saamiseksi. Sen täytyy levittää vahapaperi ja kiinnitä sitten kaikki kehon paikkaan keuhkoalueella. Tämä lämmityspakkaus suositellaan koko yön. Toisin kuin sinappikappaleet, hänellä on lempeä toiminta, jotta vahva polttaminen ei näy.
5. 5. Kun yskä. On suositeltavaa valmistaa pakkauspelletti 3 rkl. l. vehnädelus.. Lisää niihin 1 tl. Auringonkukkaöljy, vodka, hunaja ja sinappi jauhe. Hyvää kaikki, kaatamalla pieni määrä lämmintä vettä. Iho ensin on peitetty kankaalla ja lataa sitten tuloksena oleva kakku. Lapsille voit tehdä toisen pakkauksen. Sekoita 1 rkl. l. Hunaja ja sinappi jauhe ja lisää sitten 2 rkl. l. Keitetyt hiontaperunat.
6. 6. Hemorrhoids. On suositeltavaa tehdä höyrysadeja. On tarpeen ottaa 4 rkl. l. Sinappi jauhe 3 litraa kiehuvaan veteen. Neste kaataa ämpäriin ja istua siihen, vahingoittaa pieni osa Kehon peitto. Menettelyn pitäisi kestää enempää kuin 5-10 minuuttia.