Waarom beginnen jonge bomen geen vruchten af ​​te werpen? Kersenpruim: het planten, kweken en verzorgen van Kersenpruim is een geweldig gewas.

Kersenpruim is een thermofiele en lichtminnende plant, waarvan de vruchten nooit tegelijkertijd rijpen. Het is ongelooflijk productief: een geplante boom kan de eigenaar twee jaar na het planten tevreden stellen; winterhard en niet grillig voor de bodem.

Blijvende schoonheid

Deze steenfruitplant heeft een vrij korte rustperiode en begint, in tegenstelling tot andere fruitbomen, extreem vroeg te bloeien, zonder angst voor strenge voorjaarsvorst. Deze indicator wordt het "hoge ontwaken" van slapende nieren genoemd. Dit proces vindt plaats direct na de amandelbloesem, samen met perziken en abrikozen, meestal begin april.

Kersenpruimbloemen zijn ongelooflijk resistent tegen lage temperaturen en kunnen druppels tot 3-8 graden Celsius verdragen, de categorie van dergelijke "bijzonder resistente" variëteiten omvat bijvoorbeeld het "Goud van de Scythen". Eierstokken verdragen dergelijke omstandigheden veel slechter dan bloemen en bevriezen onder min 2, maar een bevroren boom kan ongelooflijk snel herstellen en volgend jaar een goede oogst geven.

Kersenpruim is een favoriet van bijen en een uitstekende honingplant, die de levensvatbaarheid van zijn stuifmeel 30 tot 80 dagen kan behouden. Kersenpruimbloemen zijn ongelooflijk geurig en rijk aan nectar. De struik bloeit in de regel met enkele bloemen, maar er zijn uitzonderingen wanneer er twee weinigbloemige tegelijk uit de knop verschijnen. De knoppen, die zeer delicate tinten hebben, verschijnen meestal vóór de bladeren, hoewel er gevallen zijn waarin de bloei gelijktijdig plaatsvindt met het brede blad, dat een ovale vorm heeft. De knoppen kunnen zowel op de takken als op de scheuten worden gelegd.

8 dagen bloei

Tijdens de bloei zijn kersenpruimenbomen een prachtig gezicht door de overvloedige begroeiing van bomen met prachtige bloemen. De duur van dit proces is echter van korte duur: de bloei eindigt op de achtste dag, in tegenstelling tot appel en kamperfoelie, die ongeveer 15 dagen bloeien. Vanwege zijn unieke neiging tot vroeg ontwaken, wordt kersenpruim ook gewaardeerd als sierplant.

Direct na de bloei begint de actieve groei van scheuten, die doorgaat tot eind juli. De vruchtvorming van kersenpruim heeft een breed tijdsbereik en is direct afhankelijk van de gekozen variëteit voor aanplant. Sommige bomen geven dus eind juni een oogst, terwijl andere pas half september rijpen.

"Kerspruim

Als de druk is gestegen en je hoofd pijn doet, kun je een kleine kersenpruim eten, tweehonderd gram. De pijn gaat voorbij, het lichaam zal herstellen. De helende eigenschappen van deze plant worden genoemd in de Vedische verhandelingen van Ayurveda. De beroemde tkemal saus is gemaakt van kersenpruim. Deze zuidelijke plant is goed geacclimatiseerd in gematigde tuinen.... Laten we de kenmerken van het planten en verzorgen van deze plant in centraal Rusland eens nader bekijken.

Tkemali, kersenpruim, migreerde naar het Europese continent vanuit de Kaukasus en Azië. De boom is pretentieloos en kan kruisen met pruimen, perziken, zoete kers, kers en abrikoos... Dankzij deze eigenschappen hebben veredelaars variëteiten kunnen ontwikkelen die goed wortel hebben geschoten op de middelste breedtegraden.

In de 19e eeuw werd Tkemali gekruist met een Chinese vorstbestendige pruim. De hybride kreeg de naam "Russische pruim". Het was deze plant die als basis diende voor het kweken van vele variëteiten die op de middelste baan kunnen groeien. Sommige soorten zijn bestand tegen vorst tot dertig graden.

Waarom je kersenpruimen in het land moet laten groeien, de waardigheid van een boom

Tuinders kweken al lange tijd met succes bomen, zelfs op meer noordelijke breedtegraden, bijvoorbeeld in de regio Kirov. Er zijn rassen die in het Verre Oosten geplant kunnen worden... Daarom is de bewering dat hebzucht een zuidelijke plant is niet meer helemaal waar.

Russische pruim heeft een aantal voordelen:

• groeit op bijna alle gronden... Maar het verdraagt ​​​​geen overdreven zure en aardalkaliën. Deze tekortkoming kan worden verholpen. De verhoogde zuurgraad van de grond wordt geneutraliseerd door toevoeging van kalk- of dolomietmeel (ongeveer 300 gram per vierkante meter). Gips wordt in dezelfde verhouding aan alkalische bodems toegevoegd;
• schiet snel wortel en begint binnen een jaar vruchten af ​​te werpen;
• hoge opbrengst... Sommige soorten kunnen tot 30-35 kg per boom opleveren;
• omdat ik uit het zuiden kom, verdraagt ​​warmte goed;
• individuele variëteiten rijp eind juli, begin augustus;
• echtscheidingen op verschillende manieren: kunnen worden geënt, geënt en takken worden geplant;
• mooi vroege honingplant;
• bevat vitamines die nuttig zijn voor de menselijke gezondheid, mineralen, zuren. Aanbevolen voor veel ziekten;
• veel gebruikt in de keuken... Kersenpruim wordt gebruikt om saus, jam, compotes, marshmallow, marmelade, sorbet te maken. Het resultaat is een heerlijke en aromatische wijn en likeuren.

Door al deze voordelen is de Russische pruim, zoals de kersenpruim wordt genoemd, een populaire plant onder tuinders.

Populaire variëteiten

Dankzij de inspanningen van veredelaars zijn er rassen ontwikkeld die goed wortel schieten in ijzige winters. Tegelijkertijd zijn de kwaliteitskenmerken van de foetus aanzienlijk verbeterd. De steenvruchten zijn groter geworden. De opbrengst is gestegen. De vorm en kleur van fruit van verschillende soorten bomen bevalt met zijn diversiteit, van ambergeel tot bordeaux en paars. U kunt rassen met verschillende kwaliteiten kiezen. Zoeter, zuurzoet, sappig of geschikt om te drogen.

Het is noodzakelijk om meerdere bomen op een afstand van maximaal 3 meter van elkaar te planten. Beter dan verschillende soorten. Kersenpruim is zelfvruchtbaar, dat wil zeggen, het moet worden bestoven door andere bomen.

Bovenal hebben ze wortel geschoten op de middelste breedtegraden:

• variëteiten Shater, Kuban-komeet, Found... Dit zijn de soorten die genoeg hebben grote vruchten (tot 40 gram) bordeaux met geel vruchtvlees. Alle drie de soorten verdragen de winter goed. Verschillen in opbrengst. Rijpen in augustus.
• variëteiten Gift of St. Petersburg, Zlato Scythians, Maara... Dit zijn ondermaatse en middelgrote vorstbestendige rassen met gele bessen. De vruchten zijn niet erg groot... Het wordt gewaardeerd om zijn weerstand tegen ziekten en goede winterhardheid.
• Variatie reiziger... Een vroege Russische pruim met bardvruchten. Mooi zo bestuift andere soorten kersenpruim.
• Lama... Een zeer mooie boom met bordeaux paarse vruchten en roodachtige bladeren. Fruit tot 40 gram.

Wanneer is het beter om een ​​boom te planten - in de lente of de herfst?

Als u besluit kersenpruim in uw datsja of uw persoonlijke perceel te planten, is het beter om dit in de lente te doen, maar de plant in de herfst te kopen. Op dit moment een groter assortiment plantmateriaal. Bij het planten in de herfst bestaat het risico dat de boom geen tijd heeft om voor de vorst wortel te schieten.

Plantdata: in het voorjaar half april, in het najaar in de eerste helft van september.

Een zaailing die in de herfst is gekocht, kan worden ingegraven. Maak hiervoor een gat tot een halve meter. Leg de boom schuin naar het zuiden. Het wordt in het midden van de stam ingegraven en er bovenop besprenkeld met aarde.

Hoe kersenpruim te planten?

In de meeste gevallen bodems op middelhoge breedtegraden met een hoge zuurgraad, dus kalk moet worden toegevoegd. Het is noodzakelijk om meerdere zaailingen tegelijk te planten, zodat ze elkaar bestuiven.

Hoewel er vorstbestendige variëteiten zijn gefokt, is kersenpruim van nature een thermofiele boom. Daarom worden ze aan de zuidkant geplant, op plaatsen beschermd tegen de wind. De plant houdt van veel licht.

Het wortelsysteem van de Russische pruim is ondiep, gelegen in het bovenste deel van de bodembedekking. De boom houdt niet van te vochtige grond. Reageert zelfs op overstromingen in de lente. Daarom wordt het niet aanbevolen om te planten op plaatsen waar het grondwater dichtbij is.

Ontschepingsprocedure:

• een gat graven in de diepte en langs de omtrek tot 70 centimeter;
• afstand tussen plantkuilen van 2,5 tot 3 meter;
• de grond is goed losgemaakt, voeg humus, kalk, minerale meststoffen toe (dubbel superfosfaat-500 gram);
• op de bodem van de put een heuvel maken;
• plant een zaailing, lichtjes wortels schudden;
• repareren naast de ondersteuning, waaraan een boom is vastgebonden;
• goed bewaterd, tot 4 emmers water;
• topjes afsnijden;
• bovenstaand grond is gemulcht, je kunt turfen.

Meer winterharde zaailingen verkregen uit stekken. Zaailingen in containers kunnen zonder gaten worden geplant, graaf er lichtjes in en strooi de aarde erover.

Lente verzorging

In het eerste jaar na aanplant hoeven bomen niet gevoerd te worden, omdat ze tijdens het planten voldoende meststoffen zullen krijgen.

Bomen ouder dan twee jaar worden in het voorjaar gevoed... Voeg voordat de boom begint te bloeien ammoniumnitraat (tot 90 gram per vierkante meter), aan het begin van de zomer kalium (tot 50 gram), superfosfaat (tot 180 gram) toe.

In het vroege voorjaar worden waterbochten gemaakt zodat de wortels niet opwarmen. Tegelijkertijd wordt snoeien uitgevoerd. Verwijder dode takken. Verdun de kroon en laat takken over die zich op een afstand van maximaal 20 cm van elkaar bevinden... De toppen van de takken zijn geknepen.

De oude bast wordt verwijderd en de stam wordt behandeld met een oplossing van kopersulfaat (3%). In april worden ze bespoten voor ongedierte.

Als de lente droog is, wordt de plant in de lente 2-3 keer water gegeven.

Zomerverzorging voor kersenpruim

• Gewaterd elke 10 dagen 3-4 emmers.
• Maak de grond los rond de boom.
• Als een krachtige eierstok, dan? rechtopstaande rekwisieten.

In augustus worden ze gevoed met organische meststoffen verdund met water.

De boom voorbereiden op de winter

• Doe er nog een organische bemesting en minerale meststoffen.
• Voordat het gebladerte valt diep onder de wortel bewaterd (tot 40 cm)... Hiervoor wordt een verdieping gemaakt.
• Verwijder dode schors, whitewash de stam, voer nog een bespuiting uit van ongedierte.
• Rootprocessen zijn verwijderd, worden de bladeren geoogst en verbrand.

Als er een holte of wonden op de stam verschijnen, zijn ze bedekt. Een van de recepten: 150 gram kopersulfaat, 2,5 eetlepels limoen en as per 5 liter klei verdund met water.

Hoe kersenpruim, kroonvorming op de juiste manier te snijden?

De beste tijd voor kroonvorming en het snoeien van bomen is het vroege voorjaar, voordat de sappen beginnen te bewegen.

Als een pruim vormen ze een kroon in de vorm van een kom... Het eerste jaar worden drie takken geïsoleerd en gelaten, met een helling tot 60 graden. In het tweede en derde jaar blijven er nog drie skelettakken over. Dit gebeurt gelijkmatig rond de hele omtrek, zodat een cirkel wordt verkregen. De toppen worden gesneden ter hoogte van de derde skelettak. Afgesneden grote takken worden behandeld met tuinpek.

Het is beter om niet-vorstbestendige variëteiten in de vorm van een struik te vormen.... In de winter zijn ze in sneeuw gewikkeld en verdragen ze gemakkelijker vorst. Om een ​​struik te vormen, worden de takken ingekort tot een halve meter en uit elkaar geplaatst (tot 6 takken). Hiervoor worden lasten gebruikt.

Bij het vormen van een kom is de hoogte van de stam van 50 tot 80 cm, met een struikachtige vorm tot 30 cm.

Zomersnoei vindt plaats in de eerste jaren na de oogst.... De boom ontwikkelt zich op dit moment krachtig en de takken kunnen 2 meter bereiken. Daarom worden ze ongeveer 70 cm afgesneden.

Kersenpruim, samen met traditionele fruitbomen, appelbomen, pruimen, abrikozen, kersen, heeft een waardige plaats ingenomen in de boomgaarden van de centrale zone en de regio Moskou, omdat je met de juiste zorg een hoge opbrengst kunt krijgen. De vruchten van de boom zijn een opslagplaats van nuttige stoffen. Hoog gehalte aan vitamine C en A, geneest vitaminetekorten. Helpt het lichaam te ontdoen van radionucliden en schadelijke zware metalen... Behandelt verkoudheid. Aanbevolen voor mensen met hoge bloeddruk en reuma. Zuivert het bloed.

Bovendien is het een heerlijke bes. Het is geschikt voor conservering en droging. Bij het koken zijn er veel recepten voor gerechten met Russische pruimen.... Dat zijn alleen ingemaakte tomaten met kersenpruim.

De eeuwige vraag: waarom dragen bomen geen vrucht...? Wanneer bomen vruchten beginnen af ​​te werpen
vr 15-06-2012 - 17:00 - Olga1981
1. De boom heeft tien jaar niet gebloeid of vrucht gedragen. Hoogstwaarschijnlijk is het een wild dier. U kunt verwijderen. Als de boom minder dan 10 jaar oud is, kunt u proberen de takken eerst "horizontaal" te maken. Dat wil zeggen, we vertalen ze naar een meer horizontale positie. We binden het binnen een jaar of twee met een touw aan de pin, wanneer de tak "wennen" aan de nieuwe positie, laat hem dan los. Als het niet helpt, dan onder de bijl.

Bij sommige gewassen kan neteligheid de reden zijn waarom je een vrij wild vermoedt - pruim, kersenpruim, peer ...

Waarom de abrikoos niet bloeit en geen vrucht draagt ​​De tweede mogelijke reden is dat de boom dik wordt als er veel stikstofhoudende mest is. Het maakt niet uit of het minerale of organische meststoffen zijn. Stikstof, het is ook stikstof in Afrika.

2. De boom bloeit maar draagt ​​geen vrucht. 2.1Omdat de eierstok niet wordt gevormd. 2.2 De eierstok vormt, maar valt af. Oorzaken:

2.1. De eierstok wordt niet gevormd. Geen bestuiverboom. Je hebt een boom nodig van dezelfde cultuur, maar een ander soort. Als laatste redmiddel hetzelfde soort. Nou, natuurlijk, als de cultuur biseksueel is (tweehuizig), dan heb je een "man" en "vrouw" nodig. Dit is bij duindoorn, actinidia ... De straal van de locatie is maximaal 100 m. Maar hoe dichterbij, hoe beter.

Als het niet mogelijk is om het probleem op een normale manier op te lossen, kunt u de bloeiende tak van de gewenste plant afbreken en aan de kroon van onze afdeling bevestigen. Het kan gebeuren dat uw boom al meer dan een jaar vrucht draagt ​​en daarna stopt. Hoeveel je haar ook voedt, tovert, bedreigt, niets helpt. En het blijkt dat er een boom in de buurt bloeide, die hem bestoven. En toen besloot de eigenaar dat het ras niet bij hem paste en verwijderde hij het. Als gevolg hiervan verdween de bestuiver en stopte de goede boom met het dragen van vruchten.

Er zijn ook exotische redenen - virale ziekten, waardoor het stuifmeel steriel wordt. Maar dit is zeer zeldzaam. Als niets uw huisdier helpt, dan is dit het geval. Zo'n boom moet sneller worden verwijderd.

Let er ook op of er jaarlijks zo'n probleem is. Als dit soms gebeurt, interfereren hoogstwaarschijnlijk ongunstige weersomstandigheden tijdens de bloeiperiode met de bestuiving van de boom. Als het regent, harde wind, kou, harde werkbijen blijven thuis met als gevolg dat de boom niet meegeeft.

2.2 De eierstok vormt, maar valt af. In dit geval verdwijnen alle voorgaande. Hier is er ofwel verzuring van de bodem ofwel een gebrek aan borium. Dit zijn de meest voorkomende redenen. In centraal Rusland is de bodem verzuurd en is er een tekort aan borium.

Ik weet dat velen van jullie mest verafgoden, omdat het al duizend jaar onder planten is geplaatst. Maar het feit is dat om bepaalde redenen in ons gebied

Boor is ook schaars in mest. Daarom is het effectiever om niet op mest te vertrouwen, maar te doen wat ik je voorstel. Eerst bereiden we een mengsel dat deoxideert en verzadigt met boor.

U moet 23 kg limoen- of dolomietmeel nemen, gemengd met 200 g boorzuur. Roer boorzuur eerst door een beetje limoen of bloem (een paar kg). Meng deze kleine hoeveelheid vervolgens met de rest van de limoen of dolomiet. Dit is voor een meer gelijkmatige menging. Roer grondig en voor een lange tijd - ongeveer vijf minuten, draaiend in een vat zoals in een betonmixer, of in een zak.

Als het mengsel klaar is, gelijkmatig toevoegen over een glas van 200 g. per vierkante meter meter. Het is minimaal. U kunt de eerste keer zelfs een dubbele dosis nemen. De rest van de jaren zijn genoeg voor een glas. Zorg ervoor dat de meststof vrij is van klonten. Veeg hiervoor indien nodig door een zeef of gaas en breng aan over het gehele uitsteeksel van de kroon.

Na het aanbrengen afsluiten met een hark. De rest van de activiteiten en het voeren zoals gewoonlijk.

Kalk en dolomiet kun je vervangen door houtas, maar als de as afkomstig is van brandhout uit Midden-Rusland, zal er hoogstwaarschijnlijk nog weinig borium in zitten. Daarom, ten minste de helft van de dosering van borium, zou ik willen toevoegen. Het is het ontbreken van dit element dat ervoor zorgt dat de vrucht eraf valt. En de dosering per vierkante meter. m zou met 25% as toenemen in vergelijking met het bovengenoemde mengsel van dolomiet en boor.

Kersenpruim, waarvan de plant- en teeltkenmerken in deze publicatie in detail worden gepresenteerd, heeft zich lang en stevig gevestigd in huistuinen. Dit gewas, in termen van vroege rijpheid, opbrengst en waarde van fruit, overtreft aanzienlijk zelfs zijn naaste verwant - de pruim. Met dit alles kan zij, hoewel ze een zuiderling is, wortel schieten en royaal vrucht dragen op de middelste rijstrook, en hiervoor moet de zomerbewoner weten hoe hij kersenpruimen correct moet planten, laten groeien en verzorgen .

Kersenpruim: beschrijving van cultuur

Kersenpruim (andere namen zijn "spreadpruim", "kersendragende pruim") is een fruitige houtachtige plant, die een van de voorlopers is van de huispruim. Tot op heden zijn er verschillende hoofdondersoorten van kersenpruim, namelijk, zoals:

• - tkemali-pruim;
• - Kerspruim;
• - mirabalan (vaak verward met mirabel - een verscheidenheid aan zelfgemaakte pruimen met sappige amberkleurige vruchten).

Kersenpruimenbomen hebben een of meer stammen van 3 tot 13 meter hoog. De spreidende kroon heeft een afgeronde, breed ovaal, in zeldzame gevallen - een piramidale of huilende vorm. Het wortelstelsel is goed ontwikkeld, maar ondiep, daarom kan dit gewas worden gekweekt in gebieden met veel grondwater (tot 1,5-2 m).

De levensduur van een boom is 30-50 jaar, terwijl de fase van actieve groei in de eerste 10 jaar valt. Fruitknoppen worden al gelegd bij eenjarigen en de eerste vruchten verschijnen meestal slechts een jaar na het planten in de tuin. In het derde of vierde jaar kan de oogst van één boom oplopen tot 40 kg.

Kersenpruimvruchten zijn sappige ronde of langwerpige steenvruchten. Afhankelijk van de vorm of variëteit varieert hun gewicht van 6 g (wilde vormen) tot 70 g (gecultiveerde variëteiten). De kleur van de vrucht kan lichtroze, gouden amber, oranje, rood, pruimpaars, bont zijn. De smaak van kersenpruimvruchten varieert van rijk zoet met scherpe honingtonen tot uitgesproken zuur.

De kenmerkende voordelen van kersenpruim in vergelijking met veel andere fruit- en bessengewassen zijn:

• - hoge opbrengst (vanaf 15 kg fruit van een boom 2-3 jaar na het planten);
• - vroege voorwaarden voor fruitrijping;
• - droogteresistentie en hittetolerantie;
• - niet veeleisend voor de samenstelling van de bodem;
• - sierlijkheid (voornamelijk door vroege en overvloedige bloei);
• - hoge weerstand tegen ziekten en plagen.

Het is opmerkelijk dat deze plant wordt gekenmerkt als een zuidelijk gewas met verhoogde winterhardheid, waardoor het planten van kersenpruimen en de teelt ervan zelfs in regio's met barre klimatologische omstandigheden goed mogelijk is.

Net als veel andere steenfruitgewassen verdraagt ​​​​ze zelfs, koude winters behoorlijk stevig - zelfs met strenge vorst. Overigens werd niet de minste rol gespeeld door fokkers, die veel winterharde variëteiten hebben gefokt, waarvan er vele wintervorst goed kunnen verdragen tot -37 °. ( Opmerkingen:e: groeiende kersenpruim in gebieden waar de vorst 30 ° en lager bereikt, is het zeer wenselijk om er schuilplaatsen voor te gebruiken voor de winter. Deze cultuur is resistent tegen podoprevaniya en wordt niet beschadigd door afdekmaterialen, sneeuw, aarde, enz.)

Kersenpruim is een goede bouillon, zowel geschikt voor zichzelf als voor veel andere fruitgewassen: abrikoos, pruim, perzik en zelfs amandel. Maar hier is het belangrijk om rekening te houden met de nadelen ervan als voorraad, namelijk:

• - intensieve vorming van stompgroei;
• - relatief lage vorstbestendigheid van wortels die afkoeling van de grond op het niveau van hun voorkomen slechts tot -12 ° doorstaan;
• - krachtige groei van gewassen geënt op kersenpruim.

Het planten van kersenpruimen op de site is een uitstekende oplossing voor zomerbewoners die zich zorgen maken over het kleine aantal bestuivende insecten in hun tuin. Deze cultuur is uitstekend en, belangrijker nog, een vroege honingplant. De geurige bloemen laten veel geurstoffen in de lucht vrij, wat bestuivende insecten aantrekt - veel meer dan voor andere bloeiende planten.

De beschrijving van kersenpruim als populair fruitgewas zou echter onvolledig zijn zonder de kwetsbare plekken te specificeren. Dus, een van de belangrijkste problemen bij het kweken van kersenpruimen, merken ervaren tuiniers het volgende op:

1. De meeste variëteiten zijn zelfvruchtbaar (met uitzondering van de variëteiten Kubanskaya Kometa en Puteshestvennitsa, die een hoge mate van zelfvruchtbaarheid hebben). In dit opzicht moeten ten minste 2-3 variëteiten op de site worden geplant voor wederzijdse bestuiving.
2. Te korte winterrust: al in de tweede helft van de winter beginnen bomen hun vorstbestendigheid te verliezen. Rekening houdend met het feit dat er in deze tijd en aan het begin van de lente vaak scherpe temperatuurschommelingen zijn, worden veel variëteiten met de dood bedreigd.
3. Vroege bloeitijden, waardoor bloemen en jonge gezette vruchten vaak afsterven met de komst van terugkerende nachtvorst. Praktische observaties tonen aan dat gedeeltelijke dood van bloemknoppen veroorzaakt door een sterke daling van de omgevingstemperatuur een van de belangrijkste redenen is voor onregelmatige vruchtvorming van alle steenfruitgewassen.

Hier moet worden benadrukt dat kersenpruim, ondanks al zijn winterhardheid, erg kwetsbaar is voor koude en vorst in de tweede helft van de winter en het vroege voorjaar (van februari tot april) - niet alleen de bloemknoppen, maar ook het hout heeft er last van . In alle eerlijkheid moet worden opgemerkt dat kersenpruimbloemen beter bestand zijn tegen koude klappen dan bloemen van andere steenfruitgewassen.

Deze plant heeft nog een merkwaardig kenmerk, namelijk het vermogen om te kruisen met andere vertegenwoordigers van de wereld van fruitplanten - bijvoorbeeld met zand en vilten kersen, abrikozen, kersen, perziken en natuurlijk pruimen. Dankzij zo'n ongebruikelijke eigenschap, slaagden fokkers erin om kersenpruimen te kruisen met verschillende soorten pruimen in een vrij korte tijd de waarde van hun kwaliteiten voor mensen te verhogen en variëteiten van de zogenaamde te verkrijgen. "Hybride kersenpruim". In de meeste gevallen is zij het die we ontmoeten in moderne tuinen.

Als u serieus geïnteresseerd bent in het planten, het kweken van kersenpruimen en het verzorgen ervan, dan bevat de onderstaande informatie uitgebreide antwoorden op alle vragen met betrekking tot de taken.

Populaire soorten kersenpruim

Voor regio's met een ruw klimaat (richting het noorden) wordt bij voorkeur gekozen voor rassen met een verhoogde winterhardheid. Van deze variëteiten zijn de volgende vooral populair bij moderne zomerbewoners:

• - Kuban komeet;
• - Tent;
• - Graniet;
• - Huck;
• - Chuk;
• - Lawine;
• -Viba;
• - Bounty.

Goede winterhardheid werd ook opgemerkt in de variëteiten Mara, Pramen, Vetraz.

De variëteiten Nektarinnaya, Cleopatra, Aromatnaya Nektarinnaya, Ariadna, Pribaltiyskaya Nektarinnaya, Sigma, Algemeen gebruiken goede recensies van zomerbewoners over de opbrengst en kwaliteit van fruit.

Kersenpruim: selectie van zaailingen en planten

Bij het kiezen van kersenpruimzaailingen is het beter om de voorkeur te geven aan planten met eigen wortels - d.w.z. die worden verkregen door vermeerdering door stekken of scheuten. Dergelijke exemplaren herstellen snel hun kroon na het invriezen, omdat elke scheut die erop groeit typisch is voor de variëteit.

Ervaren tuinders en boeren raden aan om zaailingen in containers of zakken te kopen - het is raadzaam om te controleren of hun wortels door de gaten zijn gekiemd. Als dit niet gebeurt, is het beter om het planten van planten in de tuin uit te stellen. Van november tot maart moet het plantmateriaal in de container op een verhoogde plaats worden ingegraven, en in april en mei - om de zaailingen in de zon te houden door ze langs de zuidelijke muur van het landhuis te plaatsen. Het is mogelijk om in de zomer kersenpruimzaailingen met een gesloten wortelstelsel in containers te planten.

Het planten van kersenpruimen moet worden uitgevoerd op zonnige plaatsen op de site, op betrouwbare wijze beschermd tegen vorst en koude wind - bijvoorbeeld aan dezelfde zuidelijke muur van het huis. Ook de zuidwestelijke en zuidelijke delen van het terrein zijn geschikt.

Er moet aan worden herinnerd dat deze cultuur, hoewel niet veeleisend voor de samenstelling van de bodem, toch houdt van goed gedraineerde, rijk aan humus, leem en niet van zware, drassige bodems.

De afstand tussen bomen bij het planten moet minimaal 2,5 meter zijn, tussen rijen - minimaal 3,5 meter (afhankelijk van het type cultuur en de vorm van de kroon). Om jonge zaailingen te ondersteunen, worden er pinnen naast bevestigd, waaraan de bomen zorgvuldig worden vastgemaakt.

De voorkeursplantdata voor kersenpruimen met een open wortelstelsel, zonder containers, is de lente (voordat de knoppen opzwellen). Het planten van kersenpruimen in de herfst is best riskant, want bij een vroege vorst en weinig sneeuw in de winter kunnen de zaailingen bevriezen.

Eerst moet je plantgaten van 60x60x60 cm graven en deze vullen met een voedzaam grondmengsel bestaande uit humus en graszoden, in gelijke delen genomen. Zaailingen in containers met een gesloten wortelstelsel kunnen worden geplant zonder gaten te graven - plaats ze gewoon op de juiste plaats op de site en, vasthoudend aan de stengel, vul het wortelstelsel royaal met grondmengsel.

Na het planten van kersenpruimen in de pits, worden de bomen gekapt en bewaterd (3-4 emmers water per plant). Op droge dagen tijdens het groeiseizoen wordt elke 10 dagen water gegeven.

Kersenpruim: groeien en verzorgen

Bij het kweken van kersenpruimen moet er rekening mee worden gehouden dat het zowel te zure als sterk alkalische grond pijnlijk waarneemt. Het optimale pH-bereik wordt beschouwd als 6,5-7,5. Zure bodems ongeveer eens in de 5 jaar in de herfst worden noodzakelijkerwijs gekalkt met as, dolomietmeel, gemalen kalk. De inbeddingsdiepte van kalkmaterialen is maximaal 20 cm De gemiddelde toepassingshoeveelheid voor kalkmaterialen is ongeveer 300 g per vierkante meter.

Op zijn beurt wordt uitloging uitgevoerd op alkalische bodems (met een hoog gehalte aan calciumzouten). Voor deze doeleinden wordt meestal gips gebruikt.

Snoeien

Kersenpruimzaailingen groeien vrij snel, worden op jonge leeftijd hoog en na het begin van de vruchtvorming breiden ze actief uit in de breedte. Alle variëteiten, met uitzondering van Tent, zijn middelgroot en vormen kronen van gemiddelde dichtheid.

Rekening houdend met het feit dat deze cultuur zowel op eenjarige groei als op boekettakken en -sporen vrucht draagt, is de jaarlijkse opbrengst onder gunstige omstandigheden zeer hoog. Het is normaal dat de boom bij overvloedige vruchtvorming veel te lijden kan hebben: onder het gewicht van de vrucht breken de takken vaak en in sommige gevallen breekt de stam zelf. Om deze reden worden in de tweede helft van de zomer sterke steunen geïnstalleerd onder de takken met rijpend fruit.

De intensieve groei van kersenpruim en de snelle ontwikkeling ervan is te danken aan het feit dat bomen op weg naar de vruchtfase bij afwezigheid van formatieve snoei zich tot 7 meter hoog kunnen uitstrekken. Dit kan natuurlijk niet worden toegestaan, anders zal het skeletachtige deel van de boom na verloop van tijd verzwakken en zullen de semi-skeletachtige takken erg kaal worden. De aanbevolen hoogte van een volwassen boom is niet meer dan drie meter.

Bij groeiende kersenpruim de beste manier is om zijn kroon te vormen in de vorm van een kom met het leggen van 3-4 hoofdskelettakken op een afstand van 20-25 cm van elkaar langs de lengte van de leider (het bovenste deel van de romp, het vervolg). In de eerste jaren wordt de stengel 40-60 cm hoog vanaf de grond gevormd met 3-4 van de sterkste skelettakken. Van de grond tot de eerste skelettak moet de stengel absoluut schoon zijn. De begroeiing moet regelmatig worden verwijderd. Aan het einde van de zomer moeten alle jonge scheuten worden afgeknepen voor een betere verhouting.

3-4 jaar na het planten wordt de kersenpruim opnieuw gesnoeid, waarbij de centrale geleider boven de derde skelettak (of een semi-skeletachtige tak erboven) wordt weggesneden, waardoor de kroon een komvormige vorm krijgt.

In de loop van het snoeien in de lente in de daaropvolgende jaren, worden de scheuten ingekort, waarvan de lengte meer dan 50-60 cm is, hierdoor ontwaken zijknoppen, waaruit later scheuten met beperkte groei actief beginnen te vormen. In de zomer is het toegestaan ​​om de scheuten te knijpen die zich hebben aangegeven met intensieve groei in het lente-zomerseizoen (zomerknijpen eindigt voor eind juli!).

Topdressing

De teelt van kersenpruim zorgt ook voor voeding, wat het zeer ondersteunend is. Bovenal heeft deze cultuur stikstof en kalium nodig, die het veel, en het minst van alles - in fosfor verbruikt.

De belangrijkste voeding van kersenpruim met organisch materiaal wordt in de herfst uitgevoerd, waarbij de aanbevolen hoeveelheid kunstmest wordt aangehouden - 5-6 kg per vierkante meter. Stikstofhoudende meststoffen (ureum) worden in drie stappen aangebracht, waarbij het aanbevolen verbruik van 60 g meststof per vierkante meter in acht wordt genomen. meter:

1. De eerste stikstofbemesting is in het voorjaar aan het begin van het groeiseizoen.
2. De tweede voeding - tijdens de vorming van eierstokken en hun groei.
3. De derde voeding is half juli. In dit stadium wordt stikstofbemesting gecombineerd met de toepassing van kalimeststoffen met een snelheid van 30 g per vierkante meter. meter.

Reproductie

De vermeerdering van kersenpruimen wordt op de volgende hoofdmanieren uitgevoerd, namelijk, zoals:

• - verbeterde copulatie op de turn en pruim;
• - wintervaccinatie;
• - beworteling van verhoute en groene stekken.

Sommige vormen worden vermeerderd door zaden, hoewel dit een meer arbeidsintensieve procedure is. Van al deze methoden is de eenvoudigste de vermeerdering van kersenpruim door geroote stekken. Ook de methode van verbeterde copulatie op pruimen en doornen is populair (zie voor meer details over de veredeling van kersenpruimen de bijbehorende publicatie op onze website).

oogsten

Fruitrijping in deze cultuur vindt niet tegelijkertijd plaats, daarom moet de oogst van één boom meerdere keren worden verwijderd. Er moet aan worden herinnerd dat onregelmatig oogsten leidt tot enorm verlies van fruit.

Er moet aan worden herinnerd dat kersenpruim geen langdurige opslag tolereert. Het is raadzaam om het zo snel mogelijk te gebruiken voor voedsel of om te koken.

Kersenpruim: nuttige eigenschappen

Kersenpruimvruchten zijn een waardevolle bron van biologisch actieve stoffen, volgens het gehalte waarvan ze onder andere steenfruitgewassen leiden. Ze zijn rijk aan ascorbinezuur, anthocyanines, caroteen en pectine.

Het gebruik van kersenpruimen - zowel wilde als hybride - heeft een bloedzuiverend, ontstekingsremmend en mild laxerend effect. Ze zijn nuttig voor mensen met een verzwakt immuunsysteem, maar ook voor mensen die lijden aan vitaminetekorten, constipatie, stofwisselingsstoornissen. Ze eten vers fruit, gebeitst, ingeblikt en bevroren. Daarnaast worden ze ook gebruikt om jam, gelei, marshmallows, vruchtendranken, marmelade, compotes, jam, hete specerijen, sauzen en zelfs zelfgemaakte wijn te maken.

Kersenpruim is een fruitboom die behoort tot het pruimengeslacht. Het thuisland is het grondgebied van Zuidwest-Azië (Syrië, Iran, Turkije, India). In Rusland is deze boom wijdverbreid in de bergbossen van de zuidelijke Kaukasus.

Door de zuidelijke oorsprong is de kersenpruim beter bestand tegen droogte en hitte. Toen de plant op de middelste en noordelijke breedtegraden van het land kwam, bleek hij het net zo goed te doen bij lage temperaturen.

Kersenpruim past zich niet alleen snel aan aan verschillende klimaten, maar brengt ook een rijke oogst. Eén grote boom kan tot 150 kg fruit per seizoen produceren. De plant begint twee jaar na het planten overvloedig vruchten af ​​​​te werpen.

Kersenpruim kruist gemakkelijk met de meeste andere soorten pruimen. Deze eigenschap van de plant helpt veredelaars om nieuwe rassen te ontwikkelen. Inmiddels zijn er meer dan 200 cultivars. Ze verschillen allemaal in kleur, vorm en grootte.

Kersenpruimenrassen voor de middelste strook

- een laagblijvende boom die tot drie meter hoog wordt. Aan deze boom groeien grote rode vruchten ter grootte van een kippenei - gewicht 40 gram. De komeet Kuban brengt elk jaar een goede oogst. Van jonge variëteiten kan tot 10 kg worden geoogst en volwassen bomen leveren 50 kg fruit op. Pruimen rijpen half juli.

- vroeg volwassen boom, tot twee meter hoog. Deze variëteit is gekweekt uit de zaden van de Kuban-komeet. Het heeft dezelfde grote felgele vruchten - gewicht 35 gr. Een boom met een gemiddelde opbrengst geeft tot 30 kg. De vruchten rijpen en zijn eind juni klaar om geoogst te worden.

- middenseizoenboom, niet meer dan twee en een halve meter hoog. Op korte takken groeien veel grote zoete vruchten met een donkerpaarse kleur - gewicht 55 gram. Vruchtvorming is overvloedig, elk jaar is het mogelijk om tot 60 kg van het gewas te oogsten. De vruchten rijpen begin juli.

- de variëteit rijpt snel, bereikt een hoogte van twee en een halve meter. De boom begint in het tweede jaar na het planten vruchten af ​​​​te werpen. Kleine gele vruchten groeien aan spreidende takken - gewicht tot 22 gram. De kersenpruim van Tsaar zorgt voor een stabiele en rijke oogst van zoetzure vruchten. Ze zingen eind juni.

Een middenseizoensras dat tot vier meter hoog wordt. De boom begint te oogsten in het derde jaar na het planten. Op de takken groeien grote gele vruchten met een paarse blos - gewicht tot 30 gram. De boom draagt ​​overvloedig vrucht, geeft tot 50 kg zoetzure vruchten. Eind juli is de oogst klaar voor de oogst.

- rijpt laat, tot drie meter hoog. De boom draagt ​​twee jaar na het planten oogst. Aan de takken verschijnen veel middelgrote gele vruchten - gewicht 25 gram. De vruchtzetting is stabiel, elk jaar draagt ​​de boom tot 40 kg zoetzure vruchten. Eind augustus kan de oogst worden geoogst.

- rijpt vroeg, groeit tot drie meter. De boom begint twee jaar na het planten vruchten af ​​​​te werpen. Op de takken groeien grote zoetzure vruchten met een donkerrode kleur - tot 35 gram. De opbrengst is laag, maar stabiel. Het is mogelijk om tot 10 kg fruit van een boom te verzamelen. Ze rijpen eind juni.

- vroeg volwassen boom, tot drie meter hoog. Op de takken groeien kleine vruchten met een paarsroze tint - gewicht 25 gram. Hij draagt ​​gestaag vruchten en brengt elk jaar tot 40 kg pruimen op. Eind juni kan het gewas geoogst worden.

- variëteit in het middenseizoen, tot drie meter hoog. De eerste vruchtvorming aan de boom begint drie jaar na het planten. Op de takken groeien grote zoetzure vruchten met een donkerrode kleur - tot 35 gram. De variëteit brengt overvloedige opbrengsten tot 60 kg. De vruchten rijpen half juli.

- rijpt laat, groeit tot twee meter. Begint vrucht te dragen in het tweede jaar na het planten. Op de takken groeien grote zoetzure vruchten van roodbruine kleur - gewicht tot 40 gram. Dit ras geeft een goede oogst. Je kunt tot 60 kg fruit van een boom plukken. Rijping vindt plaats in de tweede helft van augustus.

Een middenseizoensras dat tot twee meter hoog wordt. Drie jaar na het planten is de boom klaar voor de eerste vruchtvorming. Op de takken groeien grote vruchten van rood-paarse kleur - gewicht tot 45 gram. Deze variëteit geeft een overvloedige oogst. Het is mogelijk om tot 50 kg zoet en sappig fruit van een boom te verzamelen. Rijpingstijd - half augustus.

Is een vroeg rijpend ras dat tot twee meter hoog wordt. De eerste vruchtperiode vindt plaats vier jaar na het planten. Het heeft grote zoetzure vruchten van roodgele kleur - gewicht tot 35 gram. Deze variëteit brengt tot 40 kg oogst. De vruchten beginnen begin juni te rijpen.

- een vroegrijpe variëteit die tot vijf meter hoog wordt. De boom draagt ​​zijn eerste oogst vijf jaar na het planten. Op de takken groeien grote en zoete oranjerode vruchten - gewicht tot 55 gram. Van een boom kan per seizoen ongeveer 60 kg worden geoogst. Vruchten rijpen in de eerste helft van juli.

- rijpt laat, bereikt een hoogte van vier meter. Brengt oogst in het vierde jaar na het planten. Vruchten zijn groot, donkerpaars, hebben een zoetzure smaak - gewicht tot 40 gram. Deze variëteit draagt ​​tot 40 kg fruit per jaar. De oogst is klaar voor de oogst in september.

- een hoge boom, bestand tegen koude snaps en eventuele ziekten. Dit ras draagt ​​de oogst eind augustus. De vruchten zijn erg groot - sommige exemplaren wegen ongeveer 90 gram. Als de oogst rijk is, wordt het gewicht van de vrucht minder dan 50-60 gram. Ze rijpen eind augustus en krijgen een zwarte en paarse kleur.

De algemene naam voor pruimenrassen met rood blad. Onder hen zijn er grote bomen en middelgrote struiken. Het wordt niet alleen gebruikt als decoratieve tuindecoratie. Veel soorten hebben grote en zoete vruchten. Roodbladige variëteiten worden zelden aangetast door ziekten en verdragen vorst goed.

- een sierboomsoort die tot vijf meter hoog wordt. De kroon spreidt zich uit met donkerpaarse scheuten en bladeren. Het verdraagt ​​​​de winter goed en vereist geen speciale zorg. Dit ras draagt ​​elk jaar grote en sappige rode vruchten.

Is een vroeg rijpend ras dat tot zes meter hoog wordt. Heeft een dunne en spreidende kroon. De eerste oogst geeft in het vierde jaar na het planten. Vruchten zijn middelgroot, lichtrood en wegen tot 30 gram. Het gewas kan begin juni worden geoogst.

- variëteit in het middenseizoen, tot zes meter hoog. Heeft goede isolatie nodig voor de winter. Op de takken groeien grote vruchten van rood-paarse kleur - gewicht tot 50 gram. De boom brengt tot 30 kg oogst. De vruchten rijpen in de tweede helft van augustus.

Is een laat rijpend ras dat tot vier meter hoog wordt. Begint vruchten af ​​te werpen in het vierde jaar na het planten. Vruchten zijn groot, donkerrood - gewicht tot 30 gram. De opbrengst is klein, maar stabiel tot 30 kg. U kunt de vruchten begin september oogsten.

Kersenpruim planten en verzorgen op de middelste rijstrook

Let bij het kiezen van plantmateriaal goed op de structuur van de zaailing. De stam, scheuten en bladeren mogen niet beschadigd, gerimpeld, bevlekt of vervormd zijn. Let ook op de wortel, die wit moet zijn en minstens tien centimeter lang.

Op de middelste rijstrook moeten begin april kersenpruimzaailingen worden geplant. In de herfst kan dit niet, anders hebben ze geen tijd om voor de winter wortel te schieten. Kies een zonnige standplaats met ondiep grondwater. Let op de afstand tussen de zaailingen, die minimaal vier meter moet zijn.

Graaf een kuil van 60 cm diep en 70 cm breed, op de ene plaats goede aarde en op de andere klei. Voeg een emmer graszoden, humus toe aan de put en meng alles met de grond. Maak de diepte zo dat de wortelhals van de boom zich op grondniveau bevindt.

Rijd twee pinnen tegenover elkaar rond de randen. Ze zullen de functie vervullen van het ondersteunen van de romp. Plant een zaailing in het midden van het gat, spreid de wortels en begraaf het met de resterende aarde.

Bind de plant vervolgens aan de staken. Terwijl u de zaailing vasthoudt, drukt u de grond rond de stam licht aan. Na het voltooien van het planten, moet je de hoofdtakken van de zaailing inkorten en kleine scheuten verwijderen.

Pruimen worden ook zonder problemen gekweekt bij het planten en verzorgen in het open veld, als de regels van de landbouwtechnologie worden gevolgd. Alle nodige aanbevelingen zijn te vinden in dit artikel.

Kersenpruim water geven

Om de plant water te geven, maak je een gat rond de stam. Direct na het planten de eerste keer water geven. Vul het gat met twee emmers water. Verdere watergift wordt om de twee weken uitgevoerd, dertig liter.

Wanneer de herfst komt, is het noodzakelijk om watervullende irrigatie uit te voeren. Giet half september veel water over de plant. Deze procedure zal de zaailing helpen zich beter voor te bereiden op overwintering.

Kersenpruimen voeren

Als u kunstmest aan het plantgat hebt toegevoegd, hoeft u de boom het eerste jaar niet te voeren. In de daaropvolgende jaren, voor de ontwikkeling van kersenpruim, moet u de grond regelmatig bemesten. Breng voedingsmixen aan in de lente, zomer en herfst.

In de lente: voeg voor de bloei (tweede helft april) kaliumzout - 40 g en ammoniumnitraat - 25 g toe aan de grond. Nadat de bloei is voltooid (tweede helft mei), bereidt u een toortsoplossing in een verhouding van 1: 3 en voegt u hieraan 50 g superfosfaat toe per 10 liter oplossing. De resulterende samenstelling wordt twee liter per vat gegoten.

Zomer: voed de boom in de eerste helft van juni met een oplossing van ureum in een verhouding van 20 gram per 10 liter water. Giet vijf liter oplossing onder één vat.

Herfst: doe half september de laatste topdressing om de bladval te versnellen en de boom voor te bereiden op de winter. Maak hiervoor een groef rond de boom en strooi kaliumchloride en dubbel superfosfaat over het oppervlak, een eetlepel per keer. Bedek de groef met aarde en water goed.

Kersenpruim groeit graag op neutrale zure grond. Als de zuurgraad van uw grond te hoog is, moet u kalk of houtas toevoegen. Voer deze procedure om de vijf jaar uit.

Snoeien van kersenpruimen

Kersenpruim groeit snel, dus het moet elk jaar worden afgesneden. Wat doet het? Snoeien vormt de juiste kroonvorm, helpt om grote en sappige vruchten te laten groeien en houdt de boom gezond. Deze procedure wordt uitgevoerd in de lente en de herfst.

De lentesnoei vormt zich. Tijdens deze periode is het noodzakelijk om de jaarlijkse groei in te korten en takken te verwijderen die de kroon verdikken of zijn uitgedroogd.

Snoeien in de herfst is hygiënisch. Het begint wanneer de boom zijn bladeren laat vallen. Verwijder droge en zieke takken. Als er kale takken zijn, moeten deze ook worden verwijderd.

Kersenpruimenbloesem

Kersenpruim begint eind april of begin mei te bloeien. Bloemen bloeien voor het gebladerte. Dit prachtige zicht duurt 8-11 dagen. De bloemen hebben vijf bloemblaadjes, wit of lichtroze.

De boom bloeit met enkele bloemen, maar soms verschijnen er twee paraplu's tegelijk uit de knop. De bloei gaat gepaard met een aangename geur.

Kerspruim

Afhankelijk van het type boom verschijnen kersenpruimvruchten op verschillende tijdstippen. De vroegste rijpen begin juni en de laatste in september.

Op de takken van kersenpruim groeien grote vruchten met een gewicht tot 60 gram en kleine tot 30 gram. Ze zijn er in verschillende tinten: geel, rood, roodviolet, zwartviolet. Hun vruchtvlees is sappig en zoetzuur.

Kersenpruim transplantatie

Kersenpruim houdt er niet van om opnieuw getransplanteerd te worden. Maar soms moet het gebeuren. De lente is het juiste moment voor deze procedure. U kunt om twee redenen transplanteren.

Ten eerste: je hebt een boom geplant, maar de plaats bleek slecht te zijn - de zaailing groeit niet. Om de plant niet te vernietigen, moet deze zorgvuldig worden opgegraven en getransplanteerd.

Ten tweede: je kweekt kersenpruim uit een bot. Je boom zal binnen een jaar groeien en sterker worden. Daarna kan het worden getransplanteerd naar een vaste plaats.

Kersenpruim in de winter

Deze steenvruchtsoort verdraagt ​​perfect kou en vorst. Kersenpruim wordt met succes gekweekt in de middelste baan, waar de vorst tot -25 ° C is en in het noorden, waar de temperatuur daalt tot -30 ° C. Om het de plant gemakkelijker te maken om dergelijke vorst te overleven, moet hij worden voorbereid.

Half september moet je de grond rond de boom opgraven en overvloedig water geven (50-100 emmers). Maak in oktober de stam wit van de wortelhals tot de eerste skelettak. Isoleer vervolgens het wortelstelsel met een laag mulch van 10 cm dik, gebruik hiervoor een mengsel van humus en compost.

Vermeerdering van kersenpruimen

Stekken - in de middelste zone van ons land wordt het eind juni gehouden. Snijd de stekken van de groei van het lopende jaar een centimeter onder de knoppen af. De lengte van de stekken moet 12 cm zijn, laat de bovenste twee bladeren en verwijder de rest.

Behandel de onderkant van de snede met een wortelgroeistimulans. Plant de stekken in een bak gevuld met voedingsbodem. De plantdiepte is 3 cm en de afstand tussen de stekken is 8 cm.

Let op matig bodemvocht. Bedek de stekken met folie en plaats de container op een warme plaats, waar de temperatuur minimaal + 25 ° C is. De wortels verschijnen over anderhalve maand. Gewortelde stekken moeten een tot twee jaar worden gekweekt.

Het bot planten - neem de grootste, rijpe vruchten en scheid de zaden van het vruchtvlees. Spoel de zaden goed af en droog ze af. Doe ze in een pot en bewaar ze op een droge plaats uit het licht.

Plant de zaden in de volle grond voor het begin van de vorst. Houd een zaadafstand van 6 cm aan, geef goed water en leg er een laag zaagsel of turfmolm op.

Het begin van vorst en sneeuwval zorgt voor gelaagdheid. In het voorjaar zullen de zaden ontkiemen. Na een jaar kunt u de zaailingen overplanten naar een vaste plaats of enten op andere variëteiten.

Ziekten van kersenpruimen

gat plek - in het eerste stadium van de ziekte verschijnen bruine vlekken op de bladeren. Dan valt het aangetaste weefsel eraf en verschijnen er gaten. Dergelijke vlekken verschijnen op fruit en takken. Om de plant te genezen, verwijdert u alle beschadigde bladeren, vruchten en takken. 14 dagen na de bloei de kroon behandelen met Bordeaux-vloeistof.

Moniliose - de bast van de takken wordt bruin en wordt als die van vuur. De vruchten rotten en worden bedekt met een grijze bloei. De controlemethode is het fysiek verwijderen van de aangetaste takken en vruchten. Dan moet je de plant voor en na de bloei behandelen met Bordeaux-vloeistof.

Steriliteit - in de tuin groeien kersenpruimen van hetzelfde ras, die elkaar niet kunnen bestuiven. Om vruchten te laten verschijnen, zijn andere bestuivende variëteiten nodig. Hoe meer soorten er in de tuin staan, hoe stabieler de vruchtvorming zal zijn.

Plagen van kersenpruimen

Gele roombladwesp - een kleine witte rups die de vrucht binnendringt en het bot en vlees eet. Om de plaag te doden, behandelt u de kroon met Fufanon- of Novaktion-insecticiden. Spray voor en na de bloei.

Oosterse nachtvlinder - een kleine rups die de kern van jonge scheuten wegvreet. Het voedt zich ook met het vruchtvlees. Maak een oplossing van tafelzout om een ​​plaag te doden - 0,5 kg per 10 liter water. Verwerk de kroon na de bloei en oogst.

Kersenpruim nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Fruit bevat veel nuttige stoffen. Vitaminen zitten in grote hoeveelheden: A, E, C, PP, B1, B2. En ook mineralen: ijzer, fosfor, magnesium, calcium. Ze liggen lange tijd in de koelkast zonder verlies van geneeskrachtige eigenschappen.

De vruchten worden aanbevolen voor gebruik door kinderen, zwangere vrouwen en ouderen. Regelmatige inname verlicht verkoudheid, vitaminegebrek, maag- en darmaandoeningen. Het versterkt ook de hartspieren en voorkomt de ontwikkeling van aritmieën.

Ondanks zijn geneeskrachtige eigenschappen kan kersenpruim schadelijk zijn voor de gezondheid. Het eten van veel fruit in één keer veroorzaakt diarree, brandend maagzuur en misselijkheid. Het glucosegehalte in het bloed en de zuurgraad in de maag nemen toe, gastritis en zweren worden verergerd.

Ingrediënten:

• kersenpruim - 1 kg;
• koriander, munt, dille - elk 30 g;
• hop-suneli, gemalen koriander - 1 eetl. ik.;
• chili peper - 1 st.;
• knoflook - 4 teentjes;
• zout, suiker - naar smaak.

Voorbereiding:

Spoel het fruit af en doe het in een pan. Giet kersenpruim met een glas water en zet op laag vuur. Kook het fruit twintig minuten na het koken.

Als de kersenpruim gaar is, plaats je een metalen zeef op een andere pan. Duw het fruit erdoorheen. De schil en de botten moeten in de zeef blijven. Voeg zout toe aan de pap - 1 theelepel, suiker - 4 el. ik. Zet in brand en breng aan de kook.

Rasp de knoflook, schil de chilipeper van de zaadjes en hak fijn, hak ook de koriander, munt en dille fijn, bereid de hop-suneli-kruiden en gemalen koriander. Voeg al deze ingrediënten toe aan de saus en kook gedurende tien minuten. Tkemali saus is klaar!

Ingrediënten:

• kersenpruim - 1 kg;
• suiker - 1,5 kg;
• water - 3 kopjes.

Voorbereiding:

Spoel het fruit goed af en leg het vijf minuten in heet water. Bereid de siroop terwijl het fruit staat te stomen. Neem hiervoor een pan, giet er drie kopjes water in en voeg anderhalve kilo suiker toe. Roer goed en breng aan de kook.

Haal het gestoomde fruit eruit en snijd in elk stuk zodat ze beter doordrenkt zijn met siroop. Leg ze vier uur op hete siroop. Als deze tijd voorbij is, zet je het fruit met siroop op het vuur en kook je veertig minuten. Simpele jam is klaar!

Ingrediënten:

• koriander, groene uien, peterselie - elk 40 g.
• kersenpruim - 2 kg;
• koriander - 1 eetl ik.;
• chili peper - 3 stuks;
• knoflook - 10 teentjes;
• kurkuma - 1 theelepel;
• suiker - 1 eetl. ik.;
• zout - 4 el. ik.

Voorbereiding:

Spoel de kersenpruim goed af, doe in een pan en bedek met water. In brand steken. Na het koken, kook gedurende tien minuten. Duw de vruchten na het koken door een zeef - verwijder het vel en de botten.

De rest van de ingrediënten: chilipeper (gepeld van zaden), specerijen, kruiden, suiker, zout, knoflook moet samen met de fruitpap in een blender worden gemalen. Zet de resulterende homogene massa tien minuten op het vuur. Na afkoeling kan adjika voor de winter in potten worden gerold.

Ingrediënten:

• onrijpe kersenpruim - 1 kg;
• gedroogde basilicum - 2 theelepels;
• laurier - 6 bladeren;
• bloeiwijzen van gedroogde kruidnagel - 8 stuks;
• azijn 9% - 100 ml;
• zout - 100 g;
• suiker - 50 gr.

Voorbereiding:

Spoel de haarden goed af en vul ze vijf minuten met heet water. Zet een pot klaar terwijl ze aan het stomen zijn. Giet kruiden op de bodem: basilicum, lavrushka, kruidnagel. Als het koken voorbij is, plaats je het fruit in een pot.

Las nu de vulling. Om dit te doen, giet je een liter water in een pan en voeg je zout en suiker toe. Meng grondig, zet op het vuur. Als het gieten kookt, voeg je de azijn toe en haal je de pan van het vuur. Giet de kersenpruim, steriliseer gedurende vijf minuten en sluit de pot.

Kersenpruimenwijn thuis

Ingrediënten:

• kersenpruim - 3 kg;
• rozijnen - 150 gram;
• water - 4 liter;
• suiker - 300 gram per liter sap.

Neem ongewassen fruit en pureer om een ​​pap te maken. De botten moeten intact blijven. Bedek met water, voeg rozijnen toe en roer. Bedek de container met gaas en plaats op een donkere plaats, waar +25 ° C. Roer de drijvende pulp elke dag, smelt.

Na drie dagen begint de fermentatie - sissen, schuim en zure geur verschijnen. Zeef het gefermenteerde sap in een grote fles, knijp de resterende pulp eruit. Voeg 300 g suiker per liter sap toe, meng grondig en leg een rubberen handschoen op de nek - prik er een gat in. Breng de fles over naar een donkere plaats met een temperatuur van +25 ° C.

Wacht tot het einde van de fermentatie van het sap - in 20-50 dagen. Je zult dit begrijpen als het sissen stopt, er een bezinksel uit valt en de handschoen leegloopt. Giet het sap door een rietje in een andere fles zonder bezinksel. De container moet tot de rand worden gevuld, zodat het wort niet in contact komt met zuurstof. Sluit de fles goed af en plaats op een koele plaats met een temperatuur van + 10 ° C. Na drie maanden is de wijn klaar.