Paano gamitin ang salamin-ceramic electrorals. Hindi namin ginagamit sa ibabaw ng salamin-ceramic plate

Pagluluto para sa pagkain na walang isang uling, si Gary smells, nang walang posibilidad ng gas leakage - ang posibilidad na ito ng pagluluto ay nagbigay sa amin ng electrochnya. Ang electric stove na may salamin-ceramic surface ay isa kusina gadget.na humahantong sa paghanga ng ilang mga may-ari at inilalagay ang iba sa patay na dulo. Paano gamitin ang mga electrorals, na kung saan ang mga pinggan na gagamitin kung aling mga lihim ang kailangang malaman - tungkol dito, at hindi lamang, sa aming artikulo.

Ano ang nakakahiya sa ilang mga may-ari sa pagtatrabaho sa gayong pagtatanggol sa modernong pag-unlad? Siguro ang lahat ng kaso sa simpleng konserbatismo at ang ugali ng pagluluto sa gas stove? Syempre hindi. Ang mga masarap na argumento para sa gayong kawalang-kasiyahan ay, at susubukan naming ibigay payo ang payoMga tagubilin na makakatulong na gumawa ng isang electric stove ng isang tunay na katulong sa iyong kusina.

Mga pagkakaiba ng electric-windie mula sa tradisyonal na pinagkukunan ng init

Ang pinakamahalagang abala para sa babaing punong-abala sa sirkulasyon sa electric stove ay ang imposible ng instant adjustment heat flux.. Kung sa kaso ng isang gas "kapatid na babae" upang mabawasan ang apoy ay hindi magiging mahirap, pagkatapos electric kitchen. Ito ay nakatayo nang maaga.

Dapat na alamin ng hostess ang oras ng paghahanda ng produkto ang tamang sandali (10-15 minuto bago ang katapusan ng pagluluto) bawasan ang intensity ng disc heating o ganap na idiskonekta ang plato at iwanan ang ulam bukas sa isang decreasing temperatura.

Mga Panuntunan sa Pagsasaayos ng Temperatura

Kung paano ito gawin pindutin ang plato masunurin? Una, una naming pinag-aaralan ang mga patakaran para sa paghawak ng mga electrodes sa pagpainit.

• Ang mga pinggan na may hinaharap na ulam ay naka-install sa electrodisk lamang sa pinakamataas na potasa nito. Kadalasan, ang kalan ay dapat magsimulang magtrabaho kapag ang mga produkto ay nasa isang cutting board.
• Ito ba ay pinlano na magpainit lamang ng isang ulam o swing (ibig sabihin, ang pagbaba ng temperatura ay kinakailangan para sa pagluluto)? Heat ang disk sa kumpletong init, i-install ang isang kasirola sa mga produkto at agad na i-off ito.
• Kung ang ulam ay kailangang maghanda ng mahabang panahon, at ang salamin-ceramic disc ay nagpainit hanggang sa pula, i-off ito upang maiwasan ang pagsunog ng mga produkto, at alisin ang mga pinggan sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ng paglamig, i-install ang minimum o average na indicator ng temperatura para sa nais na disk at patuloy na ihanda ang ulam.

• Ang mga dairy dish ay mas mahusay na handa sa isang decreasing temperatura: dalhin ang gatas sa isang pigsa at simulan upang mabawasan ang disk slope sa isang pantay na tagal ng panahon.
• Ang mga pinggan na walang tubig (extinguishing at frying) ay naghahanda ayon sa sumusunod na pamamaraan: Dalhin ko ang temperatura ng pag-init ng disc sa maximum (salamin sa ibabaw ng disk ay nahati sa maliwanag na pula) at sa mga pare-parehong panahon na binabawasan namin ang temperatura sa bawat yunit.
• Ang mga plates ng iba't ibang mga tagagawa ay may iba't ibang bilang ng mga antas ng pagpainit ng heating - mula sa 5 hanggang 10. Dahil dito, ang oras para sa pagbawas ng temperatura ng pag-init ay kinakalkula sa pamamagitan ng paghahati - oras ng pagluluto / bilang ng bilang \u003d oras kung saan binabawasan natin ang temperatura.
  Halimbawa, ang tinatayang oras ng pagluluto ay 30 minuto, mga antas ng kapangyarihan 6:
  30/6 \u003d Ang yunit ng pag-init ay itinapon bawat 5 minuto.
• Para sa paghahanda ng mga pinggan sa tubig ay mayroon ding sariling mga tampok. Dahil ang cookware ay ginagamit para sa pagluluto na may mahigpit na pagsasara ng mga pabalat, pagkatapos ng tubig (gatas o sabaw) ay mas mababa ang natupok:
  Upang maghanda ng isang lugaw - sa halip na 1 litro reseta, kumuha kami ng 900 ML;
  Para sa pagluluto ng mga gulay (patatas, karot, beets) - mula sa 100 hanggang 300 ML (ito ay kanais-nais na gamitin ang mga pinggan na may maliit na lapad).
• Gamit ang unang hitsura ng singaw sa ilalim ng gilid ng kawali, ibinaba namin ang temperatura o i-off ang plato upang ang tubig ay hindi "tumalon off ang mainit na salamin ibabaw na may isang bagyo kumukulo.
• Ang unang pagkain ay pagluluto, nang hindi topping ang pan na may tubig sa mga nangungunang 3-4 daliri.

Tulad ng sa tuktok ng kalan, at para sa electric copper, mayroong isang pagtuturo para sa wastong paggamit.

Mayroong dalawang uri ng ovens - walang termostat at termostat. Ang pagsasaayos ng temperatura sa parehong ay isinasagawa tulad ng sa isang maginoo plato.

Gayunpaman, ang ilang mga nuances sa paghawak ng electrofovka ay kailangang malaman.

• Kung nahihirapan kang matukoy ang temperatura sa oven, nakakita kami ng puting sheet ng papel sa iyong desktop. Inilalagay namin ito sa gitna ng kabaligtaran at inilagay ito sa gitna ng oven. Sa isang maikling temperatura, ang papel ay pigsa sa loob ng 3 minuto, na may mahinang - 10 minuto pagkatapos i-on ang oven.
• Paghurno, pagluluto at pagpatay sa dalawang temperatura mode: ang unang kalahati ng proseso - na may pinakamataas na T S⁰, ang ikalawang kalahati o isang ikatlong - sa pinakamababang temperatura o sa natitirang init kapag naka-off ang kalan.
• Naghurno kami at ang bangkay sa electrophovka sa gitna ng kabaligtaran sa gitnang istante (hindi sa itaas).
• Maaari mong pakuluan ang mga gulay o mga broth sa ilalim na istante.
• Para sa pagluluto ng electric stoves gamitin ceramic dish., pinggan na ginawa ng simple o malinis na cast iron, matigas ang ulo clay.
  Maaari mong gamitin ang foil, habang binabalot ang produkto sa isang double layer, na makakatulong upang maiwasan ang pagsulong nito at hindi magbibigay ng fluid flow (juice).
• Ang kendi at tinapay ay inilagay sa isang preheated oven. Kung ang ulam ay naka-iskedyul na mapatay sa loob ng mahabang panahon, maaari mo itong ilagay sa isang malamig na hurno.
• Pagkatapos ng kalahati ng oras na dinisenyo para sa pagluluto, ang pinto ng electrophoves ay dapat bahagyang binuksan. Halimbawa, ang mga pinggan ay naghurno ng isang oras - pagkatapos ng kalahating oras, ang pinto ay nagbukas kami ng isang bahagyang, simula ng 40 minuto, buksan ang hurno ganap.

Pagluluto temperatura sa pabango electric cabinet.

Kung ang iyong brass electrical cabinet ay may termostat, iminumungkahi namin ang paggamit ng mga sumusunod temperatura talahanayan Para sa mga produkto ng pagluluto.

Mga produkto	I-flip ang temperatura ng pagluluto
Merengi, Bezness.	100 - 150 c˚
Custard Dough, Kefir Dough (Gingerbread)	140 c˚
Shortbread dough (cookies)	160 c˚
Salted dough (maliit na solid cookies)	180 c˚
Langis at Vienna Dough.	190 c˚
Biskwit kuwarta	190 c˚
Mga produkto ng tinapay (tinapay, baton)	200-210 c˚
Double Buns.	200-250 c˚
Mabagal na pagbe-bake ng mga crust sa mga produkto, pagluluto ng pate, paste, souffl	170 c˚
Pagluluto ng isda	150-170 c˚
Beef file.	150-160 c˚
Pork fillet.	170 c˚
Bukas (pagsusubo) sa isang decreasing temperatura	Mula 250 c˚
Quick Caption (Golden Cork Dishes)	200-250 c˚
Extinguishing products.	150-170 c˚

Ang isa sa mga lihim na nagpapahintulot sa iyo na maging "ikaw" na may salamin-ceramic electroral, ay isang maayos na napiling pagkain. Ang immobility ng mga pinggan sa salamin-ceramic ibabaw ng electric stove ay ang kondisyon ng mabilis at tamang pagluluto. Iyon ang dahilan kung bakit mas mainam na gumamit ng mabibigat na pagkain.

Binanggit namin ang mga pinggan para sa. ovenMay mga limitasyon doon. Hindi lahat ng mga pinggan ay angkop din para sa pagluluto sa salamin ceramic. Kaya ...

Hindi namin ginagamit sa ibabaw ng salamin-ceramic plate

1. Ang mga kagamitan na tinatangkilik namin sa ordinaryong gas o electric stoves. Ang ilalim ng lumang kasirola ay natatakpan ng mga iregularidad mula sa sunog.
2. Pinggan na may tanso o aluminyo ibaba nang hindi sumasaklaw sa labas.
3. Ang heat-resistant na babasagin mula sa salamin o keramika ay hindi rin perpekto - heats up para sa isang mahabang panahon at din cool down (imposible upang mabilis na mabawasan ang init).
4. Cast iron knowware na may hugis-kazan na ibaba.

Para sa pagluluto maaari mong gamitin

1. Tableware na may isang makapal na abala sa ilalim ng hindi kinakalawang na asero.
2. Enameled dish.
3. Cast iron dishes na may makinis na ibaba.
4. Sa mga pinggan, tinukoy ang icon na "Para sa Glass Ceramics" (ang inskripsyon "para sa electric stove" ay hindi angkop).

Mga panuntunan para sa paggamit ng ulam

Ang paggamit ng isang kalan na may isang salamin-ceramic ibabaw ay magiging isang maginhawa at kaaya-aya na palipasan pagkatapos mabili "tamang" pinggan.

• Bilang karagdagan sa materyal ng mga pinggan, ang sukat nito ay mahalaga din: ang diameter ng ilalim ng kawali at ang kawali ay dapat na ganap na magkatugma sa diameter ng kumikinang na electrodis. Ito ay pinahihintulutang mag-disperse sa 1 cm (˂˃). Kinakailangan nito na may mas maliit na lapad ng elektrod, ang pag-init ng mga pinggan ay nagpapabagal, na may higit pa - pinabilis.
• Mahalaga na ang ilalim ng mga pinggan at sa labas, at mula sa loob ay dapat linisin, dahil direktang nakikipag-ugnay ito sa electrodist.
• Ang mga naka-install na pinggan ay dapat palaging tuyo. Mapanganib din para sa integridad ng salamin-ceramic ibabaw, kumukulo o splashing ang likido.
• Ang mga pabalat ng mga kagamitan na ginamit ay dapat na "rims", na nagbibigay sa kanila ng siksik na pagsasara.

Electric stove - isang kusina kalan, nagtatrabaho sa kuryente. Sa unang pagkakataon, ang electric stove ay kinakatawan ng publiko noong Agosto 29, 1883 sa Ottawa Thomas Ahern (Ingles Thomas Ahern)).

Pangkalahatang konsepto
Mula sa pananaw ng electrical engineering, ang electric stove ay ang pag-init ng elektrikal na pag-init, dahil ang pagpasa ng kasalukuyang sa pamamagitan ng paglaban (mga elemento ng pag-init) ayon sa batas ng Joule-Lenza ay sinamahan ng paglabas ng thermal energy na ginagamit para sa pagluluto.

Mga uri ng mga plato
Ayon sa pagpapatupad
Mga plato na may klasikong resistive heating element.
Na may simpleng spiral
Na may tubular electric heater.
May halogen infrared pampainit
Na may isang ribbon heating element (hi-light)
Mga Pansang Pangulo
Sa pamamagitan ng uri ng ibabaw
Na may bukas na spiral o sampu
Na may cast iron burner.
Na may isang salamin-ceramic ibabaw
Sa pamamagitan ng pagsasama sa suplay ng kuryente
Single-phase.
Tatlong yugto
Prinsipyo ng operasyon

Classic.
Mula sa pananaw ng electrical engineering, ang prinsipyo ay batay sa pagpapalabas ng thermal energy kapag ang electric current ay ipinasa sa pamamagitan ng resistive heating element (ang batas ng Joule-Lenza). Ang elemento ng pag-init ay isang konduktor ng isang metal na may mataas na resistivity, na karaniwang ginawa sa anyo ng isang helix.

Induction
Ang ilalim ng mga pinggan ay ginagamit bilang elemento ng pag-init, na pinainit ng mga alon ng puyo ng tubig, na sapilitan dito na may inductor ng inductance. Sa pagsasaalang-alang na ito, upang gumana sa induction slab, ang mga pinggan ay kinakailangan sa ferromagnetic (halimbawa, bakal, cast-iron o hindi kinakalawang, gayunpaman, mayroon ding mga di-magnetic steel at cast iron, hindi sila angkop) ang unang ibaba ng ang layer sa ibaba.

Kaligtasan Technique.
Ang electric stove ay karaniwang isa sa mga pinaka-makapangyarihang electrical appliances ng sambahayan. Ang kasama na plato ay maaaring kumonsumo ng isang kasalukuyang hanggang 50a, at sa panahon ng pagluluto kailangan mong hawakan ang mga bahagi ng electric stove madalas. Ang maling pag-install at koneksyon ng electric stove ay maaaring humantong sa sunog o elektrikal na pagkabigla. Samakatuwid, ang malupit na mga kinakailangan para sa pagbibigay ng mga wires at saligan ay iniharap. Upang ikonekta ang isang malakas na kalan sa kapangyarihan grids, hindi sapat na karaniwang mga koneksyon sa bahay pangkalahatang layunin. Upang ikonekta ang mga electric stoves, alinman sa pang-industriya connectors ay ginagamit o di-karaniwang inilaan para sa electric stoves.
Pati na rin para sa iba pang mga plato para sa. de-kuryenteng kalan Makatarungang mga panuntunan kaligtasan ng sunog. Tandaan na maraming bahagi ng slab sa trabaho ay pinainit sa isang mataas na temperatura.

Para sa independent Connection. Electric stoves Kailangan mo ng "electrotrobe" at "electrotester". Kailangan ng mga tool na ito upang matukoy ang "phase" wire, "tamang" boltahe pamamahagi sa mga wires at ang pagkakaroon ng isang lupa.

Dapat pansinin, ang pagkakaroon ng isang buong wire sa lupa ay sapilitan.

Ano ang kinakailangan upang kumonekta electric stoves.
Kabuuang nangangailangan ng tatlong bahagi:

Ang alambre.

Power connector (ibig sabihin ko socket).

Sa totoo lang, ang electrician mismo ay para sa pag-install ng puzzle na ito.

Kaya, sa pagkakasunud-sunod.

Una sa lahat, kinakailangan upang ilaan na sa pangkalahatan, ang anumang pugon ay ang puso ng kusina (hindi nakakagulat na sinasabi nila na "ang landas sa puso ng isang tao ay namamalagi sa tiyan"). Samakatuwid, ang lahat ay dapat na mataas na kalidad at ligtas na konektado. Hindi nito kailangang i-save, dapat mong agad na bumili ng mataas na kalidad na outlet at power cable..

Wire, mas tiyak na cable kinakailangan tatak PVS. 3 x 4 mm 2 o, kung hindi ito magagamit, maaari mong gawin, halimbawa, Nym. 3x4 mm 2 o isang cable-like cable na may cross section na 4 mm 2
Metage: 1.5-2 metro.

Tatlong-pin socket (o pagsasalita sa agham, plug connector) sa pamamagitan ng 32 a. Magkakaroon ng 4 na output - hindi nakakatakot, kung saan tatlo lamang ang kinasasangkutan, at ang isa ay mananatili sa reserba. Nakuha ko ang pansin sa katotohanan na kapag dumating ka sa tindahan at magtanong tungkol sa power outlet. Ang mga hurno, tiyak na ibibigay mo ang isa na hindi nila ibinebenta, at mag-ipon din sila, kung ano ang kahanga-hanga at kahanga-hanga. Tungkol sa kahanga-hanga ay sumasang-ayon ako, dahil Ang kanyang kalidad ay talagang kahanga-hanga (pinakamababang contact at maximum base luxury). Ito ang tungkol sa plug para sa RS / VS 32A / 250V plate (tingnan ang larawan sa ibaba). Anumang self-respecting electrician ay magpapayo sa iyo ng normal na kalidad ng plug connector 32A / 250V RA32-002 / B32-001 ABS (tingnan ang larawan sa ibaba). Siya ay maikli din na tinatawag na "Belarusian socket".

Mayroong dalawang higit pang katulad na mga pagpipilian sa email. Mga plato, mas mahusay at maaasahan (dahil sa maaasahang contact). Pansin, ang kawad ay nananatiling pareho, ngunit sa halip na ang socket, ang isa pang kagamitan ay naka-install.

Koneksyon sa pamamagitan ng kahon ng pamamahagi na partikular na idinisenyo upang ikonekta ang isang email. Ito ang puting kahon ng mga kahon ng tungkol sa 9x9 cm., Kung saan matatagpuan ang terminal bar para sa pagkonekta ng dalawang cable (mula sa hurno mismo at feed wire). Sa OB (mega-parnas), ang aparatong ito ay tumpak na doon (sa departamento ng elektrisiko);

Ang ganitong uri ng konstruksiyon ay binili lamang na ibinahagi. Kahon at terminal box.

Mas gusto kong gawin ang pamamahagi. Box 100x100x55 at carbolite terminal 3 cl. 45a. Itinakda ko ang pamamahagi. Kahon, pumasok ako sa dalawang cable dito at ikonekta ang mga ito sa pamamagitan ng terminal bar. Iyon lang.

Kung mayroon ka ng isang butas sa pader sa ilalim ng kalan, dapat kang bumili ng isang connector para sa panloob na mga kable. Sa kasamaang palad, ang bersyon ng pagpapatupad ay isa lamang - ito ay isang socket para sa electric stove Moscow 32A 250V ABS (100). Sa ibaba ay magbibigay ako ng isang larawan. Kalidad, tulad ng rsh / vs 32a / 250v, i.e. "Hindi bilang", at gusto ko pa rin inirerekomenda kahit sa kasong ito upang i-install ang plug. Connector 32A / 250V RA32-002 / B32-001 ABS (i.e. Para sa panlabas na pag-install).

Presyo sa 09/04/2011:

Ang alambre Nym. 3x4 - 76 rubles. para sa metro ( PVS. 3x4 B. sandali na ito hindi);

Plug Connector 32A / 250V RA32-002 / B32-001 ABS - 205.50 RUB.;

Plug Connector para sa RSH / VS 32A / 250V - 74.50 RUB.

At sa wakas, larawan:

Ang alambre PVS. 3x4.

Plug. 32A / 250V Connector RA32-002 / B32-001 ABS.

Plug connector para sa rsh / vs 32a / 250v.

Electric plate connection scheme.

Kapag na konektado sa pamamagitan ng 220 volts:
Lahat ng opisyal na ibinebenta na pamamaraan sa. Russian market.Kapag nakakonekta sa "220" volts, ay may bagong scheme ng koneksyon. Ang pangunahing panuntunan ng ito (sa "220" volts) ng koneksyon ng electoflite ay ang tamang pamamahagi ng mga wire sa mga terminal.
Kaya, ang mga terminal 1,2,3 (o L1, L2, L3) ay dapat na konektado sa isang lumulukso, at ang phase wire ay dapat na lumapit. Ang mga terminal 4.5 (N1, N2) ay dapat ding konektado sa isang lumulukso, at ang "zero" na kawad ay dapat na lumapit, hanggang sa ika-anim na terminal (kadalasan ito ay tama sa pabahay ng plato) na wire.

Kinakailangan na piliin ang kapangyarihan upang piliin ang supply ng kuryente - dapat itong kalkulahin ng hindi bababa sa 32a.

Kapag nakakonekta sa 380 volts:
Tatlong yugto ng wires ay dapat na constructed sa 1,2,3 terminal. Zero wire. sa pamamagitan ng 4.5. Saligan wire para sa terminal 6.
Dapat pansinin, ang pagkakaroon ng isang ganap na pasahero ay sapilitan.
Ang mga panuntunang ito para sa pagkonekta sa electrical stove ay may bisa para sa wsyi ng mga uri ng electric stove, mga panel ng pagluluto at mga cabinet ng hangin, iba pang mga de-koryenteng kasangkapan. Sa ilang mga aparato, ang ilang mga terminal ay maaaring absent at matatagpuan sa iba't ibang paraan. Sa anumang kaso, ang scheme ng koneksyon ay dapat palaging naroroon sa electric stove mismo o sa dokumentasyon.

Kadalasang kasama sa electric stove na binili (ang hob) ay laging umiiral espesyal na Cable. Upang kumonekta dito electrical Network. At ang karaniwang plug sa 32 amps. Hindi magiging ng malaking kahirapan Gamitin ang nakalakip na mga tagubilin at subukan upang ikonekta ang nakalakip na cable sa kalan - mula sa isang dulo at kolektahin ang plug-sa iba.
Ang pagkonekta sa cable sa terminal block ng plato ay mahigpit na alinsunod sa scheme na ipinapakita sa pagtuturo ng gumagamit.
Ang tatlong terminal na may 2 jumper na tinukoy sa manu-manong ay dinisenyo upang kumonekta sa contact phase. Ang sumusunod na diagram ng dalawang terminal na may isang jumper ay ginagamit upang kumonekta sa isang neutral wire, at ikonekta ang wire sa lupa sa ika-anim na terminal.
Susunod, batay sa maximum na paggamit ng kuryente ng plato (sa mga tagubilin - mga 6 kW.), Kinakailangan itong mag-install ng socket para sa isang electric stove na may 32 amps sa dingding sa isang maginhawang lugar para sa iyo. Ang socket sa ilalim ng electric stove, siyempre, ay dapat isagawa sa pamantayan ng "euro".
Upang ikonekta ang isang socket, kailangan mong ihanda ang isang hiwalay na cable sa panel ng apartment at pisilin ito mula sa isang hiwalay na makina, kinakalkula sa pinakamataas na kasalukuyang consumable kalan.
Ang gawain ng ganitong uri ay maaaring maiugnay sa gawain ng mas mataas na kumplikado. Samakatuwid, ang katuparan ng mga ito ay pinakamahusay na ipagkatiwala ang koponan ng mga kwalipikadong electrician, na, na may malaking garantiya ng pagiging maaasahan at propesyonal na magawa ang mataas na kalidad na pag-install ng mga kable at ikonekta ang naka-install na plato sa apartment shield.

Mga pangunahing kinakailangan kapag gumagamit ng electric boards.

Kapag nag-install ng electric stove, ito ay matatagpuan hindi bababa sa 1.5 metro mula sa permanenteng trabaho. Sa sapilitan, ito ay kinakailangan upang ihanay ang mesa at burner sa taas at pahalang. Ang pag-install ng electric stove ay dapat gumawa ng mga espesyalista ng kalakalan at teknolohikal na kagamitan. Ang suplay ng kuryente ay ginawa circuit Breaker. Ae, ap o katulad. Ang bawat burner ay nilagyan ng stepped regulator. thermal regime. at isang lampara signaling tungkol sa pagsasama ng burner. Bilang isang patakaran, ang thermal regime regulator ay may tatlong nagtatrabaho posisyon: "I", "II", "III" - ito ay tumutugma sa mga mode ng pag-init: mahina, daluyan, malakas. Ang conformer disable ay ginawa sa pamamagitan ng pagtatakda ng hawakan ng pinto ng regulator sa "0" na posisyon. Bago ang unang pagsasama sa loob ng 2 oras, ang mga burner ay tuyo sa mahina mode heat heating..
Sa bawat oras na ginagamit ang electric stove, ang mga thermal regulator ay naka-install sa posisyon ng "III", at sa loob ng 20-25 minuto, ang mga burner ay pinainit sa temperatura ng 250-300 ° C. Pagkatapos ay i-install ang mga pinggan sa mga burner at itakda ang temperatura na kailangan mo. Sa pinakamataas na mode, ang mga thermal regulator ay nakatakda upang mabilis na magpainit hanggang sa operating temperatura. Hindi pinapayagan na patakbuhin ang mga electrical stoves nang hindi ini-download ang mga ito. Upang maiwasan ang pagkasunog at kabiguan ng burner, ang likido ay hindi pinapayagan sa mga nagtatrabaho ibabaw ng burners, dahil ang ibabaw ng plato ay may temperatura ng higit sa 400 ° C.
Pagkatapos ng operasyon, ang thermal regulators ay naka-install sa "0" na posisyon. I-off ang electric stove mula sa grid ng kapangyarihan. Cool na ito natural (walang tubig o iba pang mga likido) at gumawa sanitary processing.. Upang magsagawa ng sanitary processing sa central gap sa pagitan ng dalawang burner, ang isang aparato ay ipinasok upang tiklop ang mga ito. Pagkatapos nito, natupad ang kalinisan. Upang linisin ang mga pininturahan na ibabaw, ang mga plato ay hindi magagamit. metal na paksa. Hindi pinapayagan na hugasan ang kalan na may isang stream ng tubig upang maiwasan ang pagtatago nito sa mga de-koryenteng mga kable at terminal bloke.
Ang buhay ng serbisyo ng electric stove ay hindi bababa sa 5 taon mamaya, napapailalim sa pagpapatupad ng mga patakaran ng operasyon at pagsunod sa mga regulasyon ng pagpapanatili. Ang mga regulasyon sa pagpapanatili ay binubuo ng: interremant maintenance, teknikal na inspeksyon at kasalukuyang pag-aayos. Ang listahan ng mga gawa na isinagawa sa panahon ng pagpapanatili ay tinukoy sa teknikal na dokumentasyon sa electric stove.

Mga panuntunan ng pagpapatakbo ng electric stove.

Ang electric stove ay isa sa mga pangunahing katulong sa kusina sa proseso ng pagluluto. Ang taon mula sa taon ng teknolohiya ay nagpapabuti, lumilitaw ang mga bagong modelo, functionally makabuluhang nakahihigit sa nakaraang isa. Gayunpaman, sa kabila ng pinahusay na disenyo at mga bagong tampok, ang pangunahing mekanismo at mga panuntunan sa operasyon sa electric stove ay karaniwan, kaya pangkalahatan at mga pagkakamali na pinahihintulutan ng mga tao kapag hinahawakan sila. Ito ang mga paglabag na kadalasang nagiging sanhi ng mga breakdown ng kuryente.
Sa pagsunod sa mga kinakailangang hakbang para sa pagpapanatili at pagpapatakbo, ang ordinaryong electric stove ay dapat ihain ng hindi bababa sa 15 taon. Ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa napapanahong pagpapadulas ng mga ibabaw ng polusyon at maingat na gumaganap ng mga panuntunan ng pangangalaga.
Ang electric stove ay mas mahusay na linisin araw-araw, ang paglilinis ay hindi magiging labis na paggawa. Kung ang plato ay hindi hugasan nang ilang araw, ang nutritional remains ay nasusunog sa ibabaw nito. Mahirap na i-clear ito sa maginoo na paraan, at kung ginagamit para sa mga bagay na metal at emery Paper.Maaari mong sirain ang enamel.
Ang mga residu ng pagkain ay nagdudulot ng kaagnasan at lumikha ng isang puwang sa pagitan ng burner at sa ilalim ng mga pinggan. Samakatuwid, tulad ng burner ay nahawahan, ito ay kinakailangan upang linisin, maingat na alisin ang mga residues.
Ang unang pagkakataon na ang electric stove ay hugasan ng asin at sabon kaagad sa dulo ng proseso ng pag-install. Ginagawa ito upang hugasan ang pampadulas, na sakop sa lahat ng bahagi ng electric stove. Pagkatapos ng paghuhugas, ang plato ay punasan at i-on ang mga burner at oven para sa gitnang kapangyarihan, humigit-kumulang 40 minuto. Sa buong lakas Ang mga electric stoves na walang naka-install na pagkain ay hindi inirerekomenda.

1. Hindi mo dapat gamitin ang mga pinggan, ang ibaba nito ay dumating, - Ang kaagnasan ay babangon. Ang mga de-koryenteng plato ng na-import na produksyon ay hindi maaaring hugasan ng mga brush ng metal - ang proteksyon ng anti-kaagnasan ay magbubura. Upang maiwasan ang hitsura ng kaagnasan, paminsan-minsan ay kailangang mag-lubricate ng ibabaw ng burner na may ordinaryong langis ng halaman. Hindi kinakailangan upang subukang i-rack ang umuusbong na yellowness sa electric furnace - ito ay isang natural na pagbabago sa patong sa paglipas ng panahon.

2. Ang isa sa mga pangunahing patakaran para sa operasyon ng electric stove ay na kinakailangan upang gamitin ang mga pinggan ng kusina na may isang flat bottom na may diameter na katumbas ng o ilang malalaking diameters ng electrocontrack.

3. Ang mga hulls ng burners ay gawa sa cast iron, na kung saan ay sa halip babasagin at nangangailangan ng maingat na sirkulasyon. Kapag pinainit sa pabahay, ang mga thermal stresses ay lumitaw, na mas malaki ang mas mataas na temperatura. Humantong sila sa crack ng burners.

Kaya ang pag-crack ay hindi mangyayari - hindi mo kailangang isama ang isang hub sa buong kapangyarihan nang walang pinggan! Kung para sa anumang kadahilanan ang burner ay kasama pa at nawala, dapat itong i-off kaagad at bigyan ito upang palamig. Huwag palamig ang mga burner na may kasirola na may malamig na tubig!

4. Hindi ito kailangang ilagay o kahit na itapon ang mga mabibigat na bagay upang marupok ang electroconforship, dahil ang ibabaw ng pagpapapangit ay nangyayari - pinahusay din nito ang nakakapinsalang epekto sa mga elemento ng kuryente. Ang isang maikling circuit ay maaaring mangyari sa pagitan ng katawan ng instrumento at ang heating elemento o ang pin contact pin, isang masamang contact ay maaaring mangyari sa pagitan ng pin pin at ang elemento ng pag-init na naka-attach dito.

5. Kinakailangan upang protektahan ang burner mula sa mga pinggan na may basa na ibaba - nagiging sanhi ito ng masinsinang kaagnasan. Ang mga pinggan ng mas maliit na lapad at may hindi pantay na ilalim na nagiging sanhi ng overheating ng burner, na binabawasan ang buhay ng serbisyo at pinatataas ang pagkonsumo ng kuryente.

6. Ang banayad na sirkulasyon ay nangangailangan ng isang connecting cord at ang plug ng electric stove - hindi dapat na may label na wire sa site ng koneksyon na may plug para sa isang plug o kumuha ng wire, at hindi para sa plug pad, kapag ang slab ay Naka-off.

Ang electric stove ay maaaring may karapatan na tinatawag na isang tunay na katulong sa kusina, kaya dapat itong tratuhin nang may angkop na paggalang, at ito ay magtatagal ng maraming taon. Kung may breakdown ng electric stove, pagkatapos ay hindi magmadali upang iikot ito sa iyong sarili at subukan upang ayusin ito - isang tao na walang naaangkop na kwalipikasyon ay lamang magpalubha ang sitwasyon, at maaaring makapinsala hindi lamang electric pulbos, kundi pati na rin sa mas malubhang kahihinatnan.

Electric stoves, pangunahing faults.

Ang isa sa mga pinaka-karaniwang mga pagkakamali sa electric stoves ay ang burnout ng electric heating element. Ang base para sa pagkasira ay hindi bihira ay hindi ang pagpapatupad ng mga panuntunan sa elementarya para sa paggamit ng kalan. Marami sa aking mga kaibigan ang nakakakuha katulad na sitwasyon, nagtaka kung paano ito maaaring mangyari, sinabi na sila ay medyo hindi lumang katulong sa kusina. Ngunit kapag sinabi nila ang "kuwento" ng kanilang kalan, ito ay naka-out na ang lahat ng bagay na nangyari medyo lohikal at makatwirang. Sa proseso ng pagluluto, inilagay nila ang mga kagamitan sa kusina sa mga electroconfors, na may alinman sa hindi pantay na ilalim o isang ibaba ng mas maliit na diameter kaysa sa elemento ng pag-init mismo. Hindi ito maaaring gawin sa anumang kaso, dahil dahil sa malakas na pagkakaiba sa lugar, ang init ng electric heating element ay hindi pumupunta sa init ng mga pinggan, ngunit sa hangin. Ang ilang mga pamilyar dahil sa hindi nakakaakit na relasyon at kapabayaan saloobin sa kalan ay iniwan ito na kasangkot nang walang anumang pinggan, hindi kahit na hulaan na sa kasong ito ang pagkakaiba sa square ay pinakamalaki, na nangangahulugan na ang pinsala na dulot ng kalan ay malaki. Tandaan ko na sa mga kasong ito ay may isang lubhang hindi makatuwiran pagkonsumo ng kuryente, na kung saan ay din napaka hindi kasiya-siya. Ang isa sa mga pangunahing patakaran para sa pagpapatakbo ng electric stove ay na kinakailangan upang gamitin ang mga pinggan sa kusina na may isang flat bottom na may diameter na katumbas ng o ilang malalaking diameters ng electrocontunge. Kung ang iyong electric stove ay may malfunction ng ganitong uri, pagkatapos ay makipag-ugnay service Center.nakikibahagi sa pagkumpuni ng electrical engineering. Ang isang qualitatively excinate isang katulad na breakdown ay maaaring lamang ng isang bihasang espesyalista, kaya ang mga independiyenteng pagtatangka ay maaari lamang mapalala ng sitwasyon.

Ang isang maikling circuit sa pagitan ng katawan ng aparato at ang elemento ng pag-init o pin ng contact ng output, ang mahinang contact sa pagitan ng pin pin at ang elemento ng pag-init na naka-attach sa ito ay madalas na matatagpuan sa mga breakdowns ng electric stove. Maaaring mangyari ito kung ang mga mabibigat na bagay ay ibinibigay o itinapon sa electrocontrustriya, dahil nangyayari ang ibabaw ng pagpapapangit; Ang hindi pantay na ilalim ng mga pinggan ay magpapalakas lamang sa mapaminsalang epekto sa mga elemento ng pag-init.

Kasalanan pagkonekta sa kurdon At ang mga tinidor ay hindi bihira na nagmumula bilang isang resulta ng kapabayaan sirkulasyon. Ang kawad ay kadalasang nabigo sa site ng koneksyon nito na may isang plug para sa isang plug, dahil ang mga may-ari ng slab ay madalas na yumuko sa site na ito. Ang isa pang karaniwang error ay na kapag naka-off ang plug, ang mga tao ay kinuha para sa kurdon, at hindi para sa bloke ng plug, bilang isang resulta ng kung saan ito ay nasira electrical Connection. Wires na may plug contact Pins.

Sa aking pagsasanay ay may maraming mga spoiled electric stoves, at para sa mga pinaka dahilan para sa breakdown ay hindi na-dismiss o depekto sa produksyon, ngunit bulagsak, hindi tumpak, hindi makatwirang paggamit. Ang electric stove ay maaaring may karapatan na tinatawag na isang tunay na katulong sa kusina, kaya nadarama mo ito sa angkop na paggalang, at maglilingkod ka sa maraming taon. Kung ang pagkasira ay naganap, pagkatapos ay huwag magmadali upang makapagpahinga ang himalang ito ng teknolohiya at subukan upang ayusin ito; Ang isang tao na walang may-katuturang mga kwalipikasyon ay malamang na hindi maitama ang sitwasyon para sa mas mahusay.

Ang electric stove, tulad ng iba pang appliance sa bahay, ay may sariling mga tampok ng operasyon. Alam kung paano gamitin ang electric stove, maaari mong i-save ang oras sa pagluluto. Ngunit hindi lamang para sa mabilis at mataas na kalidad na pagluluto ay mahalaga upang malaman ang mga patakaran ng pagpapatakbo ng electric stove. Ang tagagawa ay nagpapahiwatig ng paggamit ng mga de-koryenteng kagamitan para sa mga 15 taon, ngunit tamang pag-aalaga At ang aparato ay maaaring mag-alala nang mas matagal.

Kapag ginamit mo muna ang aparato pagkatapos ng pagbili, hindi ka dapat agad magmadali para sa pagluluto. Bago i-on ang electric stove, kakailanganin mo lubusan hugasan itoUpang alisin ang mga labi ng factory lubrication mula sa ibabaw. Sa unang pagkakataon ay sapat na ito upang gamitin magaan Asin at sabon.

Lalo na ang panuntunang ito ay may kinalaman sa cast-iron burners, dahil kapag ang nalalabi, ang pagpapadulas ay mananatiling susunugin, at ang pabahay ay agad na puno ng amoy ni Gary.

Sa panahon ng operasyon, dapat din itong subaybayan na walang mga bakas ng pagkain sa mga disk. Kung ang mga produkto ay bubo sa ibabaw, pagkatapos ay ang polusyon ay nagkakahalaga ng pag-alis nang walang pagkaantala. Ang mga galit na produkto ay magiging mahirap alisin, at bilang isang resulta ng masusing paglilinis sa ibabaw ng mga burner ang scratch ay nabuo. Gayundin ang tuyo na mga spot ay maaaring maging sanhi kapag ginagamit ang amoy ng Gary sa kusina, pati na rin ang sanhi ng maagang metal kaagnasan. Magbasa nang higit pa tungkol sa paglilinis ng mga electric plates na may iba't ibang mga ibabaw, maaari kang matuto mula sa.

Tamang pagkain

Ang pagkakaroon ng paghahanda sa electric stove, dapat mong gamitin ang mga pinggan, na perpektong makinis na ilalim. Kapag gumagamit ng mga kagamitan na may mga iregularidad ang mga problemang ito ay maaaring mangyari:

• pagpapapangit ng mga burner;
• ang init exchange ay lumala sa pagitan ng mga pinggan at burner, na hahantong sa hindi pantay na pag-init ng pagkain sa mga pinggan;
• ang mga pagkakaiba ay nabuo sa presyon ng mga pinggan sa ibabaw ng burr, na maaaring makapinsala sa patong, at sa mataas na temperatura at pagkawasak nito.

Bilang karagdagan, ang mga electric stoves na may ibabaw ng salamin keramika ay madaling madaling kapitan sa mekanikal pinsala, kaya ang mga pinggan ay hindi dapat masyadong mabigat o mawala sa kamay dahil sa masamang grab.

Mga Tampok ng Paggamit ng Konfork

Ang ibabaw ng mga elemento ng pag-init ay dapat palaging mananatiling tuyo at malinis, kung maaari, ang anumang kahalumigmigan mula sa pagpasok sa kanila ay dapat na iwasan. Naturally, ang slate ay kinakailangan upang hugasan, ngunit lamang sa off estado. Ang pagpasok ng anumang likido sa ibabaw ay hahantong sa isang temperatura pagkakaiba, na, sa pagliko, ay maaaring pukawin ang pagbuo ng mga bitak, at ang langis dahil sa kanyang mga katangian ay karaniwang napakadaling nasusunog o chalding.

Upang maiwasan ang pinsala sa ibabaw ng burner, hindi ito pinahihintulutang maglagay ng mga pinggan sa kanila na may basa na ibaba. Kung, halimbawa, ang isang kawali ay hugasan lamang, kailangan mo munang punasan ito. Inirerekomenda ng mga eksperto na huwag lumikha ng mga temperatura ng contrast: Huwag ilagay sa mainit na ibabaw ng elemento ng pag-init na may malamig na tubig na may kasirola. Mas mahusay na ilagay ito sa isang malamig na disk para sa sabay-sabay at pare-parehong pagpainit.

Hindi rin dapat maimbak sa mga burner, hindi nilayon para sa operasyon sa kalan: kapag sinasadyang pag-on, ang plastic puddle ay maaaring manatili mula sa aksidente.

Mga pangunahing patakaran para sa paggamit ng electric oven

Tulad ng para sa hob ng electric stove at para sa oven, may mga patakaran para sa paggamit. Ngayon, ang mga aparato ay matatagpuan sa dalawang uri ng mga windscalides: na may termostat at wala ito, ngunit ang prinsipyo ng kanilang trabaho ay hindi masyadong naiiba.

Hindi mahalaga kung paano ang oven ay, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam sa mga pangunahing patakaran ng operasyon nito.

1. Nilaga at maghurno nakatayo sa gitnang istante sa gitna ng oposisyon, hindi mo kailangang gamitin itaas na antas Para sa gayong mga layunin. Ang pinakamababang antas ay perpekto para sa buaring vegetables.
2. Kapag ang baking o extinguishing, ito ay pinakamahusay na gumamit ng dalawang iba't ibang mga pagbabago sa temperatura. Ang unang kalahati ng pagluluto ay pinakamahusay na ginawa sa pinakamataas na temperatura, at ang pangalawang sa pinakamaliit.
3. Kung may mga problema sa. pagpapasiya ng temperaturasa loob ng oven, maaari mong suriin ito sa simpleng papel. Upang gawin ito, ang puting sheet ay nakalagay sa gitna ng bitag at inilalagay sa kasama na oven. Sa isang mahinang temperatura, ang papel ay magiging isang kayumanggi sa mga 10 minuto, at may isang malakas - pagkatapos 3. Kung mayroong isang termostat, hindi posible na matukoy ang temperatura. Mayroon ding mga espesyal.
4. Para sa isang cabinet ng tanso, pinakamahusay na gamitin ang mga pinggan mula sa keramika, cast iron, matigas ang ulo clay o. Kapag nagluluto, maaari kang kumuha ng foil, mas mahusay ang inaasahang produkto upang balutin sa dalawang layers upang hindi ito masira, at hindi bumubuo ng resultang juice.
5. Pagkatapos ng kalahati ng oras ng pagluluto, inirerekomenda na buksan ang pinto ng oven.

Kapag tumatakbo, ang mga electric stoves ay gagamitin ng mga sumusunod na simpleng tip.

1. Ang paglamig at pag-init ng mga disk ay nangangailangan ng isang tiyak na oras. Maaaring gamitin ang property na ito para sa ekonomiya ng Elektrisidad, halimbawa, i-off ang plato nang maaga na magiging sa mahabang panahon Mainit, at tapusin ang pagluluto ay maaaring maging handa nang walang gastos ng kuryente.
2. Kapag nagluluto ng mga pagkaing harina, kakailanganin mong magpainit ang hurno, at pagkatapos ay ilagay ang mga pinggan sa produkto, ngunit kapag pinatuyo ang mga gulay o mga pagkaing karne Inirerekomenda ang isang baking sheet upang mag-post ng malamig na aparato.
3. Maghurno ng isda o karne mas mahusay, pagsasara ng palara.
4. Tiyaking i-off ang slab pagkatapos ng pagluluto at sa paglilinis nito.

Ang pagsunod sa mga simpleng panuntunan ay makakatulong sa isang mahabang panahon upang gamitin ang electric stove nang walang breakdowns at faults. Pagkatapos ng lahat, tulad ng kilala, ang pinaka-madalas (at iba pang mga kasangkapan sa bahay) ay hindi tamang operasyon. Sa kasong ito, hindi lahat ay magagawang house Master.Pagkatapos ng lahat, ito ay nangangailangan ng kaalaman sa mga pangunahing kaalaman ng electrical engineering at.

Sa bawat modernong kusina May isang kalan. Ang isang tao ay may isang gas stove, may isang tao ay may elektrikal, ngunit sa paanuman, ang kusina kalan ngayon ay isang mahalagang katangian ng anumang kusina, matatag na kasama sa buhay ng isang modernong tao. Araw-araw ay naghahanda kami ng isang bagay, kung minsan ay nagpainit kami, iyon ay, ang kalan ay kinakailangan halos araw-araw. At ang kalan ay nagsilbi para sa amin sa loob ng mahabang panahon, kailangan mong hawakan ito nang maingat at maingat, iyon ay, kinakailangan upang matiyak ang sapat na kondisyon ng operating.

Sa artikulong ito, sasabihin namin ang tungkol sa pagpapatakbo ng electric stove, isaalang-alang ang mga tampok ng electric stove, at tinutukoy namin ang mga pangunahing alituntunin, ang pagtalima ng kung saan ay makakatulong sa naninirahan upang mapanatili ang kahusayan ng electric stove sa isang sapat na mataas antas.

Tamang pagsasamantala sa electric stove - ang susi sa matibay na serbisyo nito

Ito ay pinaniniwalaan na ang electric stove ay maaaring tumigil sa 15 taon na garantisadong, ngunit maaari itong sira sa isang negligent na paggamot bago. Kung matiyak mo ang tamang operasyon ng device, ang electric stove ay madaling maglingkod hindi isang sampung taon, pagpapakilos sa mga sambahayan na may mataas na kalidad na pagkain. Alamin kung paano mapanatili ang gawain ng slab sa loob ng maraming taon.

Ang mga mantsa ay kailangang hugasan kaagad

Una sa lahat, ang bawat tagagawa ng electric stove ay inirerekomenda na huwag umalis sa plato ng mantsa mula sa mga produkto. Kung may splashed sa plato mula sa mga pinggan sa proseso ng pagluluto, kailangan mong agad na bawasan ang lugar, kung hindi man ang tuyo na lugar ay kailangang mag-alis mahusay na pagsisikapAt ito ay puno ng mga gasgas. Ang punto dito ay hindi lamang sa. hindi kanais-nais na amoy.na kung saan ay darating mula sa mga spot, at hindi sa paglabag ng aesthetics. Ang tuyo na mga spot ay maaaring madaling mag-ambag sa kaagnasan ng metal mula sa kung saan ang kalan ay ginawa, at ito ay tulad ng naiintindihan mo, ang problema ay mas malubha.

Hugasan ang electric stove bago ang unang pagsasama

Kung ang slab ay naka-install sa unang pagkakataon, ang user ay dapat na pamilyar sa pagtuturo, dahil ngayon ang mga tagubilin ay nagbibigay ng komprehensibong rekomendasyon para sa maayos na operasyon Electroplit. Halimbawa, bago simulan ang paggamit ng kalan, ang ibabaw nito ay dapat na ganap na hugasan ng asin na may sabon upang hugasan ang pampadulas ng pabrika. Una sa lahat, ito ay tungkol sa mga bagong burner kung ang pampadulas ay hindi flushed sa kanila, pagkatapos kapag una mong i-on, ang pampadulas ay burn out, at ang kusina ay punan ang amoy ng Gary. Bumili ng electric stove - ang unang bagay na maingat at ganap na punasan ito.

Gumamit ng mga pinggan na may makinis na mga bottoms

Kapag gumagamit ng electric stoves para sa pagluluto, ilapat ang mga pinggan lamang sa isang makinis na ibaba. Bakit mahalaga ito? Una sa lahat - upang maiwasan ang pagpapapangit ng mga burner. Pangalawa, kung ang ilalim ng mga pinggan ay hindi pantay, ang init ng palitan sa pagitan ng ibabaw ng burner at ang ibabaw ng ibaba, sabihin, kaldero o kawali, ay hindi magiging pare-pareho, iyon ay, ang ilang mga seksyon ng pagsunog ng coverage ay magbibigay ng init , habang ang iba ay mas mababa. Bilang karagdagan, ang presyon sa iba't ibang bahagi ng burner ay magkakaiba. Ito ay hahantong sa mekanikal na mga stress sa patong ng burner, at sa mataas na temperatura, ang mga voltages na ito ay magreresulta sa pagkawasak ng patong ng burner. Kaya hindi ito mangyayari, gamitin ang mga pinggan na may makinis na ibaba.

Kasama ang mga burner ay dapat na tuyo

Iwasan ang paghagupit ng anumang mga likido sa mga burner na pinagana (tiyak, hugasan ang mga burner, ngunit lamang kapag naka-off ang slab). Hindi banggitin ang langis na may isang ari-arian upang mag-apoy sa mataas na temperatura, ang anumang likido na nahulog sa isang mainit na burner ay magiging sanhi ng isang matalim temperatura pagkakaiba, at ito ay muli puno ng mga bitak at chips para sa patong ang burner. Kung kahit na sa off, iyon ay, ang langis ay mahulog sa malamig na burner, pagkatapos kapag naka-on, ito ay tiyak na maging isang hamon, kaya maging maingat.

Walang basa dnu.

Upang maiwasan ang pagkawasak ng patong ng mga burner, huwag ilagay ang mga pinggan sa plato na may basa na basa. Kung ang mga pinggan ay lamang flushed - punasan ang tuyo ilalim. Kung hindi kritikal, kung ang burner ay kinuha o malamig pa rin, mas mahusay na ilagay, sabihin, isang kasirola na may malamig na tubig, hindi sa mainit, ngunit sa isa pang malamig na burner, upang ang burner ay kumakain sa ilalim ng pan. Ang ganitong diskarte ay makakatulong sa pagpapalawak ng buhay ng serbisyo ng mga electrical stoves, hindi sila crack, at hindi madaling kapitan sa napaaga kaagnasan.

Huwag mag-iwan ng walang laman na hardware na konektado

Huwag i-on ang walang laman na hobs sa buong kapangyarihan. Bakit? Oo, dahil kapag binabaling ang burner sa buong kapangyarihan, at iniiwan ang walang laman, labis mong karga ang heating element ng burner. Ang init ng kurso ay ipapadala sa hangin, ngunit bilang kilala, ang thermal kondaktibiti ng hangin ay 27 beses na mas maliit kaysa sa thermal kondaktibiti ng tubig, at kung saan pumunta mainit-init? Walang spiral ng burner ang magtiis ng gayong mode sa loob ng mahabang panahon, at malamang na magmumula nang mabilis.

Iwasan ang mga welga

Iwasan ang mga random na welga sa mga burner, bumaba sa mga mabigat na item. Malinaw, ito ay mahalaga dahil ang burner ay may isang ibabaw na bakal na maaaring madaling i-crack mula sa welga. Upang maiwasan ang mga hindi sinasadyang pagkakataon, huwag mag-hang ng mga mabibigat na bagay at pinggan sa electric stove upang maalis ang anumang posibilidad na bumabagsak sa lahat ng ito sa burner.

Huwag mag-imbak ng mga pinggan sa kalan.

Huwag hawakan ang electric kettle o anumang iba pang mga pinggan sa mga burner, dahil kung hindi sinasadya, nang hindi sinasadya, i-on ang maling burner, pagkatapos ay mula sa ilalim ng electric kettle, o mula sa buong kettle, mananatili ang natunaw na plastik. Ang mga ganitong kaso ay karaniwang puno ng apoy. Mas mahusay na hindi mag-imbak ng mga pinggan sa kalan. Mag-ingat ka.

Sundin ang mga panuntunan - ang kalan ay magtatagal

Sa pangkalahatan, kung maingat mong gamitin ang kalan, at pag-aalaga para dito, wiping mantsa sa isang napapanahong paraan, at kabilang ang mga burner lamang sa sapat na mga kondisyon, maaari mong makabuluhang pahabain ang buhay ng serbisyo ng electric stove sa long-taong-gulang, at iwasan ang mga hindi kanais-nais na sorpresa na nangangailangan ng pagkumpuni.

Tiwala sa serbisyo lamang ng mga propesyonal

Anyway, kung kailangan mo pa rin ang pagkumpuni ng mga electric stoves, tulad ng kapalit ng burner, ang pagpapanatili ng hardin ng oven, o iba pa, pagkatapos ay pinagkakatiwalaan ang iyong kalan lamang ng mga propesyonal, huwag magtiwala sa mga amateurs.

Kahanga-hangang salamin keramika.

Sa panahong ito, ang tradisyonal na cast iron "pancake" ay lalong mas mababa sa kusina na may bagong eleganteng materyal - glass-ceramic. Kung paano ito nangyari na ang salamin ay nagsimulang talunin ang metal, kung bakit ang mga bagong plato ay mas mabilis kaysa sa matanda, kung paano makagawa at kung ano ang natatakot ng salamin-ceramic - ang aming kuwento ay tungkol dito ...

Sa halip ng isang obserbatoryo - sa kusina

Ito ay kakaiba na ang materyal na nasa huling quarter ng ikadalawampu siglo. Ang isang panimula ay nagbago hindi lamang ang aparato ng electric stove, ngunit kahit na ang hitsura ng kusina mismo ay dinisenyo hindi sa lahat para sa mga layunin ng domestic. Ang Aleman na pag-aalala sa Schott Glass, ang pinakamalaking tagagawa ng optika sa mundo, ay bumuo ng isang bagong materyal na zeradure para sa paggawa ng mga teleskopyo. At pagkatapos lamang ng isang ideya ay lumitaw na mag-aplay tulad ng isang materyal para sa produksyon ng mga babasahin sa bahay, paggawa ng pagluluto mula dito. Siyempre, ang mga materyales na papunta sa mga pangangailangan ng mga astronomo, at ang mga nakoronahan ng kusina ay naiiba sa isang malaking bilang ng mga parameter, ngunit ang likas na katangian ng mga ito ay pareho. Ang mga materyales na ito ay tinatawag na Sital at Astrositals - ay salamin-mala-kristal na mga istraktura na may malawak na hanay ng mga natatanging katangian.

Ngayong mga araw na ito, ang mga glass-ceramic coatings para sa pagluluto ibabaw ay gumagawa ng dalawang European firms - ang nabanggit na pag-aalala sa Schott Glass (Ceran Trademark) at ang Pranses na kumpanya Eurokera. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling teknolohikal na "alam kung paano", ngunit sa pangkalahatang mga termino, ang proseso ng produksyon ng isang kahanga-hangang materyal ay ganito ang hitsura: Una ang "green" na salamin ay ginawa sa isang glass furnace. Hindi ito naiiba mula sa maginoo na salamin, at wala pang mga espesyal na katangian.

Ang Green Glass ay pinutol sa form na tinukoy ng customer, proseso ng mga gilid at ilapat ang ninanais na palamuti. Ang kayamanan ng mga posibleng kulay at shades ay nagbibigay-daan sa salamin upang ipakita ang lahat ng kanyang pantasiya sa customer at lumikha ng isang cooking panel sa kanyang natatanging mukha. Ang mga palatandaan ng zodiac sa mga panel ng pagluluto ng Hansa, sinaunang Egyptian mural sa Zigmund & Schtain Panel - ang mga designer ng mga kasangkapan sa pagmamanupaktura ng mga kumpanya ay lumilikha sa salamin bilang mga artist sa Molbert.

Mula sa pananaw ng pisika, ang proseso ng paglalapat ng palamuti ay ang pagsasabog ng kulay na materyal sa salamin. Ito ay malinaw na hindi na posible na alisin ang naturang patong sa salamin sa antas ng molekula.

Pagkatapos ng dekorasyon ang karamihan punong yugto - Glass ceramic. Ang mga espesyal na kristal ay idinagdag dito (na siyang lihim ng tagagawa), na bumayad para sa pagpapalawak ng salamin kapag pinainit. Bilang isang resulta, ang tapos na salamin-ceramic ay may napakababang temperatura pagpapalawak koepisyent.

Ang glass ceramic ay lumalaban sa mataas na temperatura, madaling may pag-init sa 600 ° C, at sa ilang segundo. Para sa materyal na ito, tila hindi ang konsepto ng "temperatura shock": isang piraso ng yelo na nakalagay sa isang pinainit na salamin-ceramic burner ay hindi makakasira nito.

Ngunit sa listahan na ito ng mga kamangha-manghang mga katangian ng salamin keramika ay hindi nagtatapos. Ang materyal na ito ay ganap na nagsasagawa ng init sa kabila ng sheet, ngunit napakasama - kasama ang ibabaw nito. Ang ganitong thermal kondaktibiti ay tinatawag na anisotropic, at ang linyang ito ay literal na napaka sa aming kamay. Pagkatapos ng lahat, salamat dito, ilang sentimetro lamang mula sa mainit na burner sa salamin-ceramic ay maaaring kalmado na hinawakan ng kamay, nang walang anumang panganib, paso.

Mag-ingat: salamin keramika!

Tulad ng anumang salamin, salamin-ceramic ay isang marupok na materyal, ngunit siya ay masyadong malaki sa kanyang lakas. Ang salamin na keramika ay nakasalalay sa static na pag-load ng tungkol sa 1 ATM (para sa paghahambing: isang jet ng tubig na may presyon ng 0.75 atm knocks down ng isang tao mula sa paa).

Hindi masamang mga resulta na nagpapakita ng salamin keramika at sa naturang disiplina bilang shock load. Sa panahon ng mga pagsubok sa pabrika sa mga panel ng pagluluto, ang mga dump ay puno ng buhangin na may diameter na 12 cm. Ngunit ang katotohanan na sa laboratoryo ay ginanap sa espesyal na aparatoKung saan ang ilalim na parallel ay ang ilalim ng kawali at ang eroplano ng salamin, hindi mo dapat gawin sa bahay: ang suntok ay hindi isang ilalim na eroplano, at ang gilid - at kailangan mong mag-order ng isang bagong salamin para sa pagluluto ibabaw, At sa isang presyo ito ay kaya magkano na mas madaling bumili ng bago. Sa pagsasagawa ng anumang serbisyo, sapat na mga halimbawang nakalulungkot, kapag nahulog ang kawali sa pagluluto, mga kutsilyo at iba pa kitchenware, nasuspinde sa itaas ng kalan.

Isa pang klasikong kaso: Cleveno, na kumuha ng air cleaner upang mag-hang sa kalan, hindi mahanap ang anumang mas mahusay, kung paano makakuha ng up sa isang salamin-ceramic panel. Nagreresulta bilang malungkot ...

Para sa bawat lasa at kulay

Sa kasalukuyan ay iba't ibang anyo glass-ceramic cooking surfaces. Pinapayagan kang piliin kung ano ang masisiyahan kahit na ang pinaka-hinihingi na lasa. Bilang karagdagan sa mga panel standard size. (Mga 58x52 cm) May mga giants 78 lapad o kahit na 90 cm na may isang hanay ng iba't ibang mga burner (Larawan 1) at Domino panel sa dalawang burner (Larawan 2). May mga panel ng hexagon, mula sa Kuppersbush o Gaggenau (Larawan 3) o "Boomerangi" mula sa Teka (Larawan 4). At sino ang nagsabi na ang salamin-ceramic coating ay dapat na flat? Ang TT 75 VI cooking panel mula sa Teka ay may isang pinagsamang bapor, na kumakatawan sa isang tiyak na kawali, molded sa kanang bahagi ng panel (Larawan 5). Sa pagpapalalim ng tubig na "kawali" ay ibinuhos, at ang mga produkto na sakop ng talukap ng mata ay naproseso ng singaw.

Larawan. 1. Siemens cooking panel.

Larawan. 2. Ardo cooking panel.

Larawan. 3. Gaggenau Glass Ceramic Cooking Panel.

Larawan. 4. Teka Cooking Panel.

Larawan. 5. Teka glass ceramic cooking panel na may bapor

Ipakita ang "sa ilalim ng salamin"

Ang mga heating zone ng salamin ceramic panel ay ang pinaka-magkakaibang: bilog at hugis-itlog, na may isang expansion zone at wala ito (Larawan 6). Sinuman na kailanman nakita ang kasama na salamin-ceramic panel, alam na sa pamamagitan ng salamin ilaw nito ay kumikinang na may pulang pinainit paggiling thread ng burner. Ngunit, marahil, kahit na ang mga nasa kusina ay may matagal na salamin-keramika, hindi alam kung ano ang eksaktong nasa ilalim ng salamin at kung ano ang hitsura ng burner na ito.

Larawan. 6. Pag-init ng mga zone ng iba't ibang mga kumpigurasyon

Ngayon ay mayroon kang isang pambihirang pagkakataon upang makita kung ano ang nasa ilalim ng salamin: Sa Fig. Sa harap mo, isang module ng pagsasanay ng isang ibabaw ng pagluluto na ginawa ng isa sa mga sentro ng serbisyo sa Moscow. Ang ibabaw ng salamin-ceramic ay inalis at pinalitan ng isang maginoo plexiglass, at ang operasyon ng mga burner o ang kanilang mga seksyon ay imitated sa pamamagitan ng isang maliwanag duralight tube na ginagamit upang palamutihan discos.

Larawan. 7. CookPover HOB: Tingnan nang walang salamin

Ito ay lumiliko, sa ilalim ng salamin, maliban sa mga burner, halos wala, tanging ang mga wires na pagpunta sa bawat burner. Bukod dito, ang mga wires ay umaabot sa mga burner hindi mula sa control panel (ito ay hindi lamang), at mula sa isang lugar sa ibaba. Narito kami ay nahaharap sa napakahalaga para sa. potensyal na mamimili Konsepto: Dependent at Independent Cooking Panel.

Ang panel na iyon, na nakikita natin sa larawan - nakasalalay. Wala siyang sariling kontrol sa kontrol, ang lahat ng mga humahawak ng mga burner ay nasa oven, kung wala ang panel ay hindi maaaring gumana. Ito ay ang lahat ng oras na konektado sa oven buffet ng electrical wires.

Ang panel ng pagluluto ay may sariling mga kontrol (humahawak o, sa kaso ng salamin keramika sa kamakailan lamang Ito ay nagiging lalong madaling makaramdam na mga kontrol), ay malaya. Ang oven ay hindi nangangailangan ng oven. Samakatuwid, kung hindi mo tangkilikin ang pagluluto at hindi angkop sa mga bahay sa bahay na may Turkey na inihaw, hindi ka maaaring gumastos ng pera sa pagkuha ng oven at bumili lamang ng cooking panel.

Kung magpasya kang bumili ng pareho, at ang iba, at tumigil sila sa isang variant na may nakasalalay na panel ng pagluluto, siguraduhing magtanong kung ang panel at oven na iyong pinili ay magkatugma. Siyempre, tiyak na kukunin ka ng karampatang nagbebenta katugmang pares. Ngunit hindi ito nakakasagabal sa progreso. Kung hindi, ang electronics ng oven at ang electronics ng cooking panel ay hindi maaaring maunawaan ang bawat isa.

Ang mga capor panel ay maaaring magkaroon ng ibang hitsura (Larawan 8), ngunit ang lahat ng mga ito ay pinagsasama ang pagkakaroon ng isang elemento na kumikilos sa ilalim ng pagkilos ng mga elektrikal na kasalukuyang dumadaloy sa pamamagitan nito. Sa ilang mga kaso, ito ay isang manipis na spiral metal (Larawan 9). Ang burner ay maaaring magkaroon ng extension zone kung saan matatagpuan ang karagdagang seksyon ng helix (Larawan 10). Kung kinakailangan, kapag ang mas malaking pinggan ay ilagay sa kalan, maaaring gamitin ng hostess ang seksyon na ito. Sa ilang mga modelo ng hob ng AEG-ELECTROLUX, mayroong, halimbawa, ang heating zone ng Paella, na pinangalanang matapos ang ulam spanish cuisine.. Ang Palael ay inihanda sa isang malaking lapad kawali, at ang pagkakaroon ng isang pinalawig na pagpainit zone sa gitna ng cooking panel para sa layuning ito ay napaka sa pamamagitan ng paraan.

Larawan. 8. Konfords. iba't ibang uri

Larawan. 9. Corner na may heated spiral.

Larawan. 10. Konford na may expansion zone.

Sa pamamagitan ng paraan, sa iba't-ibang serye ng kakayahan ng AEG-ELECTROLUX serye, mayroong isang nakasalalay na pagluluto panel na may isang record-tulad espresso heating zone. Ang zone na ito ng pag-init na may diameter na 10 cm ay dinisenyo para sa mga maginoo na pagkain na may lapad na lapad at para sa isang pabo na may kape.

Sa maraming burner, ang kasalukuyang corrugated tape ng mga 7 mm ang lapad (Larawan 11) ay ginagamit bilang elemento ng pag-init sa halip ng helix. Ang nasabing burner ay pinainit nang mas mabilis, at kadalasang nagsuot ng "branded" na pangalan - hilight, napakabilis o isang bagay na tulad nito. Salamat sa mabilis na pag-init ng mga burner ng tape, ang ilang mga kumpanya ay nalalapat lamang sa kanila sa kanilang mga panel sa pagluluto. Halimbawa, hindi ginagamit ng electrolux spiral burner.

Larawan. 11. Konford na may Heated Ribbon.

Ngunit ang pinakamabilis na pag-init ay nagbibigay ng mga burner na may mga halogen lamp (Larawan 12). Ang ganitong mga burner ay pumunta sa operating mode sa loob ng ilang segundo. Para sa kanila at ang pangalan ay espesyal na imbento: ang tagagawa ng naturang burner, ang Aleman kumpanya Ego, nagbigay sa kanila ng halolight pagtatalaga.

Larawan. 12. Mga sulok na may halogen lamp

Kagiliw-giliw na katotohanan: Ang kumpanya ng Miele na gumagawa ng kagamitan sa bahay ng pinakamataas na kategorya ng presyo at hangga't mataas na antas Ang pagiging maaasahan, burner na may halogen lamp sa kanilang mga produkto ay hindi naka-install, motivating ito sa pamamagitan ng ang katunayan na ang lampara ay isang lampara at sa ibang araw ay maaaring pagtagumpayan. Sa pamamaraan na dinisenyo para sa mga dekada, ito ay hindi katanggap-tanggap.

Maaaring mapansin ng Supervisory Reader na ang bawat isa sa mga burner na ipinapakita sa mga guhit na ito ay may crossing rod. Ito ay isang proteksiyon termostat, nililimitahan ang overheating ng burner. Kahit na salamin-ceramic at lumalaban sa mainit-init na materyal, ngunit ang labis na pag-init ay maaaring sirain ito kung ito ay tumatagal ng masyadong mahaba. Ang termostat ng burner ay protektado mula sa gayong problema.

Smart Konfords.

Ang modernong panel ng pagluluto ay isang kumplikado, puspos sa nakakatawa teknikal na Solusyon produkto. Ang lahat ay mas mababa sa isang gawain - gawin ang paggamit ng panel na komportable at ligtas para sa babaing punong-abala.

Ang kailangang-kailangan attribute ng halos anumang hob ng tira ng init ng burner ay tagapagpahiwatig. Matapos ang burner ay hindi pinagana, ang pulang trail ng pinainit na spiral o ribbon sa ilalim ng salamin ay mabilis na mawala. Paano malaman kung ang madilim na disc ng heating zone ay pinalamig o nag-aalala sa kanya na mapanganib pa rin? Ipapaalala nito ang tagapagpahiwatig na lumiwanag hanggang sa lumampas ang temperatura ng heating zone 60 ° C.

Sa pinakasimpleng kaso, ang indicator ay isang LED na matatagpuan malapit sa heating zone. Sa mas maraming mga "nakakalito" na mga modelo, ang isang digital display ay inilapat, karaniwan sa anyo ng titik H (Eng Hot - mainit), tainting malapit sa imahe ng kaukulang heating zone (Larawan 13).

Larawan. 13. Digital Residual Heat Indicator.

Kontrol glass ceramic panels. Ngayong mga araw na ito, ito ay lalong ginawa ng walang turn ng mga handle, ngunit isang liwanag ugnay ng daliri. Ang pandama control (touch control) ay tila partikular na imbento para sa salamin keramika (at marahil ito ay para sa kanya?). Sa ilalim ng salamin may mga elemento na tumutugon upang hawakan ito. Ito ay maaaring, halimbawa, isang optical elemento (Larawan 14), sensitibo sa nakalarawan daliri infrared beam. May mga pandama na elemento capacitive type., pagpasok ng iyong daliri sa sensitibong zone kung saan nagbabago ang mga parameter ng control electrical circuit. Ang ganitong mga pandama elemento ay hindi nakaliligaw walang basa o mataba kamay.

Larawan. 14. Pindutin ang kontrol ng salamin keramika.

Pagdating ng mga daliri sa mga elemento ng pagpindot ng kanilang mga plato, ang babaing punong-abala, tulad ng isang pyanista, ay maaaring maglaro ng tamang batch. Halimbawa, i-block ang cooking panel upang hindi ito isama ang isang bata sa kawalan ng mga magulang, pati na rin bago linisin ang kusina. Pagkatapos ay posible na punasan ang ibabaw na may tela nang walang takot na burners ay i-on. Upang i-activate ang lock function (Larawan 15), kailangan mo lamang i-dial ang isang tiyak na kumbinasyon ng mga sensor.

Larawan. 15. Warm Panel Lock Indicator.

Ang isang kagiliw-giliw na solusyon sa problema sa seguridad ay natagpuan ng mga designer ng mga panel ng pagluluto ng NEFF. Sa ilang mga modelo mayroong isang naaalis na magnetic twistpad control unit na may isang swivel switch (Larawan 16). Upang paganahin ang anumang hob sa panel na may magnetic switch, sapat na upang i-on lang ito sa direksyon ng ninanais na burner. Ang temperatura ng pag-init ay nababagay sa pag-ikot ng hawakan sa kanan o kaliwa. Maaari mong ikonekta ang mga extension zone, i-activate ang "memory" at "timer" function. At upang ang slab ay hindi kasama ang mga bata, ang paglipat ay dapat alisin mula sa kalan at alisin ang layo.

Larawan. 16. Matatanggal na Unit Control ng Twistpad (NEFF)

Warm panels. Ang AEG-ELECTROLUX ay may stop + go function, isang uri ng pause mode para sa kalan. Isipin na ikaw ay nahuhulog sa proseso ng pagluluto, ang lahat ng mga burner ay kasama sa kalan, at sa oras na ito ang iyong anak ay nagbubuhos sa jam sa kanyang sarili, o ang telepono ay biglang tawag, o kailangan mong matugunan ang mga bisita ... sa isang Salita, kailangan mong mapilit ang layo mula sa plato. Paano mag-iwan ng kusina nang walang risking sa parehong oras palayawin ang ulam? Sa isang pag-click sa pindutan ng stop + Go, i-translate mo ang lahat ng mga zone ng pag-init sa mababang temperatura mode upang sa panahon ng iyong kawalan sa plato walang mali, hindi ito nasunog at hindi digested. Upang ibalik ang mga burner sa orihinal na mga mode ng pag-init, sapat na upang pindutin muli ang parehong pindutan. Matatandaan ng elektronika ang lahat, at ang proseso ng pagluluto ay ipagpapatuloy.

At kung nangyari ito upang ang tuluy-tuloy na kumukulo ay tumakas mula sa kawali at pagpapadanak ng control panel? Sa kasong ito, ang automation ng seguridad ay gagana, na nilagyan ng mga panel ng AEG-Electrolux Cooking: Mayroong ilang mga sensors sa ibabaw ng panel, ang likido mula sa pagpasok na kung saan ay itinuturing ng control system bilang sabay-sabay na pagpindot agad sa ilang mga sensor . Ang ganitong pagkilos ay itinuturing na hindi tama, at ang panel ay naka-off.

Ngunit ang pinaka-kahanga-hangang ari-arian ng mga modernong plato ay ang kakayahan upang makilala ang pagkakaroon ng metal dishes sa burner. Ito ay kung paano ito nangyayari (Larawan 17): Sa loob ng burner mayroong tinatawag na "measuring loop", na isang balangkas kung saan ang mga variable ay dumadaloy elektrisidad. Kapag pumapasok sa field ng konduktor loop, halimbawa, metal Pan., Ang mga kasalukuyang parameter ay binago, na nakarehistro sa pamamagitan ng kontrol ng electronics. Ang burner na may ganitong sensor ay hindi i-on kung walang mga pinggan dito, o ito ay masyadong lumipat sa sentro ng heating zone (Larawan 18).

Larawan. 17. Metal disadware recognition device.

Larawan. 18. Correspondence, pagkilala ng mga pinggan (AEG-ELECTROLUX)

Sa ilang mga modelo ng pagluluto bosch panels. Siemens mayroong isang infrared kochsensor cooking sensor, na direktang sumusukat sa temperatura sa isang kasirola. Ang mga heating zone ay tumatakbo hanggang sa naabot ang nais na temperatura, pagkatapos ay sinusuportahan ang temperatura sa pinakamainam na mode. Ito ay napaka-maginhawa: walang tumatakbo palayo, kahit na gatas, at hindi welded dahil sa masyadong mataas na temperatura. Sa pag-abot sa pagpainit zone ng tinukoy na temperatura, isang tunog ng beep, at kumukulo ay pinananatili sa awtomatikong mode.

Iba pang pagbabago Bosch - Termocontrol system para sa litson (sa mga panel ng Siemens, siya ay pinangalanang bratsensor). Ang sensor mismo ay nag-aayos ng temperatura ng burner, kailangan mo lamang piliin ang mode: min - para sa litson na bola-bola, sausages, o piniritong itlog, med - para sa mga pinggan sa Breading, Isda, Shinits, Roasters, Gulay, at Max - para sa mga pancake ng patatas, pritong patatas, steak o turkey breast.

Ang kumukulong automation ay ang function na ito, dahil sa kung saan ang babaing punong-abala ay mabilis na umabot sa ninanais na resulta, at ang plato ay gumagamit ng mas kaunting enerhiya. Sa simula pa lang, kapag binuksan mo ang isang partikular na mode ng pag-init, gumagana ang burner pinakamataas na kapangyarihan. Kapag ang tubig sa kasirola ay pinakuluang, ang burner ay napupunta sa normal na paraan ng operasyon, pagbagsak upang mapanatili ang temperatura sa kinakailangang antas (Larawan 19). Ang ganitong mga sistema ay nilagyan ng maraming mga modelo ng mga modernong electric plates.

Larawan. 19. Prinsipyo ng pagpapatakbo ng pag-aautomat ng kumukulo

At kung ang tubig sa kawali ay ganap na binili? Ang mga panel ng pagluluto ng AEG-electrolux ay may ganitong orihinal na tampok sa seguridad bilang isang SWIFT sensor. Ang tampok na ito gamit ang isang display at sound signal ay ipaalam sa hostess na wala nang tubig sa mga pinggan, at awtomatikong i-off ang pag-init ng kaukulang zone.

Ano ang natatakot sa salamin ng salamin

Sa lahat ng mga undoubted bentahe, salamin keramika ay may ilang mga mahihinang lugar. Takot siya:

- punto epekto;

- pare-pareho ang mekanikal na stress;

- Frozen asukal;

- Mga gasgas (mga kristal na asin, buhangin);

- Maramihang pag-init ng maruruming ibabaw (na may mga bakas ng asin at riles).

Kung nakarating ka sa salamin-ceramic ibabaw ng pagkain, ito ay kinakailangan upang alisin ito sa lalong madaling panahon, na dapat binili bilang isang ganap na kinakailangan accessory sa pag-aalaga para sa iyong kalan.

Para sa paglilinis ng ibabaw, ang mga metal washcloth ay hindi dapat gamitin, nakasasakit na buhangin at iba pang katulad na mga materyales. Gumamit ng mga espesyal na napkin at mga kemikallalo na para sa layuning ito.

May mga I. mga proteksiyon na pondona bumubuo ng isang proteksiyon na pelikula na nagpapabilis sa paglilinis at pagprotekta sa salamin mula sa pinsala sa nilusaw na asukal.