Diyet pishloqli keklarni qanday tayyorlash mumkin. Tandirda va skovorodkada dietali tvorog kreplari uchun retseptlar

Diet cheesecakes - sog'lom va mazali nonushta. Ushbu desertni tayyorlash uchun 30 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi. Tvorog to'g'ri ovqatlanish tarafdorlari ratsionidagi mashhur mahsulotdir. U foydali xususiyatlarga ega va past energiya qiymatiga ega. Pishloq keklarining kaloriya tarkibi 127 kkaldan 200 gacha (mahsulotlar tanloviga qarab) o'zgaradi. Bunday shirinlik ham pechda, ham skovorodkada tayyorlanishi mumkin. Klassik retsept bo'yicha taom bug'doy uni, shakar va yog'li tvorogning tarkibi tufayli parhez emas. Kaloriyalarni kamaytirish uchun bu mahsulotlarni jo'xori uni (yoki makkajo'xori) uni, tatlandırıcı (yoki asal) va kam yog'li tvorog bilan almashtirish kerak.

Pishiriqli tvorog kreplarini skovorodkada qanday tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich retsept qovurish uchun yog'ni o'z ichiga oladi. Zaytun tavsiya etiladi. U o'simlik moyidan farqli o'laroq, kanserogenlarni o'z ichiga olmaydi. Maxsus yopishmaydigan qoplamali qovurilgan idishni ishlatish yaxshiroqdir. Bu yog'ni yupqa qatlam bilan surtish orqali uni ortiqcha ishlatmaslikka imkon beradi.

Kerakli ingredientlar:

• kam yog'li tvorog - 100 g,
• jo'xori uni yoki makkajo'xori uni - 2 osh qoshiq,
• Tovuq tuxumi - 1 dona,
• Tatlandırıcı yoki asal - 1 osh qoshiq

Tayyorlanishi:

Olingan shirin nonushta yoki tushdan keyin choy uchun juda mos keladi. Siz uni yangi rezavorlar yoki yalpiz barglari bilan bezashingiz mumkin. Issiq xizmat qiling.

Tandirda

Unsiz tvorogdan tayyorlangan pishloqli pishiriqlar kaloriya miqdorini kamaytirishga va idishning foydaliligini oshirishga imkon beradi. Unni jo'xori uni bilan almashtirib, pechda parhez desertini tayyorlashingiz mumkin.

Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• Tovuq tuxumi - 3 dona,
• kam yog'li tvorog - 200 g,
• Yulaf kepagi - 2 osh qoshiq slayd bilan,
• asal - 1,5 osh qoshiq,
• Har qanday maydalangan yong'oq 1 choy qoshiq

Qanday pishirish kerak:

Pechda pishirishda ularning foydaliligi vitaminlar va mikroelementlar shaklida to'liq saqlanib qoladi.

Turli xil idishlar uchun quritilgan mevalar, rezavorlar, yangi mevalar va yong'oqlar cheesecakes tayyorlashga qo'shiladi. Ziravorlar va yangi o'tlar bilan mazali pishloqli keklarni tayyorlash imkoniyati mavjud. Idishga yengillik qo'shish uchun preparatga yangi, kam yog'li uy qurilishi yogurti qo'shiladi. Ushbu taom uchun turli xil retseptlar to'g'ri ovqatlanishdan chetga chiqmasdan, sog'lom va mazali ovqatlanish imkonini beradi. Siz PP keklari uchun retseptlarni topasiz.

Ko'pchilik sog'lom ovqatlanish faqat mazasiz ovqatga asoslangan deb o'ylaydi. Bu aldanish! Bizning tanamiz uchun zarur bo'lgan mahsulotlar, malakali qo'llarda, ajoyib taomlarga aylanadi. Va PP tizimidagi odatiy ingredientlardan osongina foydali shirinliklarni tayyorlashingiz mumkin: pechene yoki pishloqli kek. Qovurilgan idishda tvorog kreplarini tayyorlashda - asosiy narsa retseptga rioya qilishdir va sizning PP rejimingiz hurmat qilinishiga ishonchingiz komil bo'lishi mumkin.

Sirniki PP uchun retsept

Zamonaviy retseptlardan qo'rqmang. Ular biz qarashga o'rganib qolganimizdan unchalik farq qilmaydi, lekin ba'zi ingredientlarni almashtirib, siz "super oziq-ovqat" olishingiz mumkin. Cheesecakes PP tvorogdan tayyorlanadi va skovorodkada qovuriladi.

PP tvorog kreplari orasidagi farq shundaki, ular tayyorlanadi un qo'shilmagan lekin jo'xori uni kiritish bilan.

Syrniki skovorodkada qovurishdan qo'rqmang, chunki to'g'ri ovqatlanish dietasi nafaqat qaynatilgan va bug'langan idishlarni o'z ichiga oladi. Aslida, PP - bu har qanday usulda pishirishingiz mumkin bo'lgan tizimdir, lekin to'g'ri ovqatlar va tanaga foyda keltiradi. Tvorogli krep fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept quyida keltirilgan.

PP bo'yicha tvorog kreplari uchun ingredientlar

• 1 tuxum;
• 1 olma;
• 1 osh qoshiq. bir qoshiq jo'xori uni;
• 1/3-modda. yog'siz sut;
• 200 gr. kam yog'li tvorog;
• tatib ko'rish uchun doljin va steviya;

Yulaf va olma pishloqli kek uchun bosqichma-bosqich retsept

1. Avvalo, siz olma qobig'ini tozalashingiz va urug'larni olib tashlashingiz kerak.
2. Keyin olmani qo'pol qirg'ichdan o'tkazish kerak.
3. Alohida idishda jo'xori uni qo'pol un hosil bo'lguncha blender bilan maydalang. Agar bu mustahkamlik ishlamasa, maydalashni to'xtating, bu maydalagichlardan 3 baravar nozikroq bo'ladi.




4. Tvorog va tuxumni jo'xori uniga qo'shing va yana blender bilan uring. Sizda yumshoq pyuresi bo'lishi kerak.





5. Maydalangan olmani tvorog aralashmasiga soling. Ushbu retsept bo'yicha unsiz skovorodkada tvorog keklarini qovurayotganda, olma yumshoqlik va shiralilikni qo'shadi, shuningdek, ta'mni yangilaydi.
6. Tatib ko'rish uchun aralashmaga doljin va steviya qo'shing.
7. Yana hamma narsani aralashtiring va qovuring.





8. Pishirgandan so'ng, ustiga agave siropi yoki chinor siropi bilan sug'orishingiz mumkin.

Bir marta, PP bo'yicha ishlab chiqilgan ushbu retsept bo'yicha skovorodkada tvorog kreplarini tayyorlaganingizdan so'ng, siz ularni endi rad eta olmaysiz! Yoqimli ishtaha!

Mazali taom va sport

Shuni ta'kidlash kerak to'g'ri ovqatlanish va muvozanatli ovqatlanish faqat sog'lom turmush tarzining bir qismidir. Oziq-ovqat iste'molini kuzatishdan tashqari, siz muntazam ravishda sport bilan shug'ullanishingiz, tanani tozalash uchun sog'lomlashtirish protseduralarini bajarishingiz kerak (bu hammom yoki ro'za kunlari bo'lishi mumkin) va qiziqarli odamlar bilan muloqot qilishingiz kerak. Zero, sog'lom turmush tarzi tizim bo'lib, tizim bir necha elementlarni o'z ichiga oladi.

Tana uchun mazali taom va quvonch, ayni paytda, bekor qilinmagan. Ushbu PP retsepti bo'yicha tvorog pishloqli kreplarni tayyorlashga harakat qiling, fotosuratlarga juda mos tushadi. Ularning nozikligi va shiraliligi sizni hayratda qoldiradi va kaloriya tarkibi qiyinchilik tug'dirmaydi va tanadagi yog 'massasini yoqishga xalaqit bermaydi.

Video formatda PP syrniki uchun retsept

Tvorogdan tayyorlangan idishlar vazn yo'qotishga qaror qilgan va o'z figurasiga e'tibor qaratadigan odamlar bilan mashhur. Ushbu sut mahsulotlari uzoq vaqt davomida to'yingan, oson hazm bo'ladigan oqsil va tananing to'liq ishlashi uchun zarur bo'lgan ko'p miqdorda boshqa elementlar va birikmalar yetkazib beruvchisi hisoblanadi. Tvorogdan tayyorlanishi mumkin bo'lgan taomlardan biri bu parhez pishloqli keklardir.

Diyetli tvorog kreplari

Diyetik ovqatlar uchun bu taomni tayyorlash uchun yog'siz yoki kam yog'li mahsulotdan foydalaning. Pishirish paytida tvorog yogurt bilan aralashtiriladi va blender bilan ko'pirtirilsa, dietali tvorog kreplari yanada mazali bo'ladi. Idishga qo'shimcha kaloriya qo'shmaslik uchun siz idishni pechda, ko'p pishirgichda, mikroto'lqinli pechda pishirishingiz yoki yopishmaydigan idishda yog'siz cheesecakesni qovurishingiz kerak. Oxirgi chora sifatida panani o'simlik moyi bilan ozgina yog'lashingiz mumkin. Parhezli tvorog keklarini tayyorlashda unni maydalangan jo'xori uni yoki tug'ralgan kepak bilan almashtirish kerak. Shirinlikni qo'shish uchun quritilgan meva yoki shakar o'rnini bosuvchi qo'shishingiz mumkin.

Pechdagi xun cheesecakes

Pishirish uchun siz tatlandırıcı (4 tabletka), ikkita tuxum, vanil, to'rt choy qoshiq kepak, besh gramm pishirish kukuni va besh yuz gramm yog'siz tvorogni to'plashingiz kerak. Pishirish kukuni, vanillin, tuxum, kepak va tvorogni silliq bo'lguncha aralashtiring. Tatlandırıcı tabletkalarni oz miqdorda suvda eritish kerak. Shundan so'ng, aralashmaning ichiga shirin suv quyilishi va yaxshilab aralashtirilishi kerak. Tayyor xamirni shakllarga qo'yish kerak, ular o'z navbatida pishirish varag'iga joylashtiriladi. Pishirish varag'ini 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'yish kerak. Diet cheesecakes pechda yigirma daqiqa davomida sirtda oltin qobiq paydo bo'lguncha pishiriladi.

Sekin pishirgichda xun cheesecakes

Bu taom irmik, un yoki kepak, shuningdek pishirish kukuni ishlatmasdan tayyorlanishi mumkinligi bilan ajralib turadi. Uni tayyorlash uchun siz to'rt yuz gramm tvorog, bitta tuxum, uch osh qoshiq shakar (uni tatlandırıcı bilan almashtirishingiz mumkin), vanil shakar, tuz va ziravorlar (dolchin yoki kardamon) olishingiz kerak. Bularning barchasi silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtirilishi kerak. Keyin kotletlarni hosil qilishingiz va ularni multivark idishining pastki qismiga qo'yishingiz kerak. Diet pishloq keklari yigirma daqiqa davomida sekin pishirgichda tayyorlanadi, agar kerak bo'lsa, vaqt qo'shishingiz mumkin.

Banan bilan dietali tvorog pancakes

Pishirish uchun siz ikki yuz ellik gramm quruq tvorog, bitta banan, ellik gramm un (siz jo'xori uni olishingiz mumkin), bir chimdim vanillin va bir osh qoshiq mayiz olishingiz kerak.

Pyures olinmaguncha, bananlarni blenderda maydalang, keyin uni idishga o'tkazish kerak. Keyin idishga un, vanillin va mayiz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Aralash qismlarga bo'linib, har bir bulochkadan o'ralishi kerak. Agar xamir qo'llaringizga yopishib qolsa, u bilan ishlash qiyin bo'lsa, qo'llaringizni salqin suvda namlashingiz kerak. Shu tarzda olingan to'plarning har biri unga o'ralishi kerak. Hammasi bo'lib etti kolobok bo'lishi kerak.

Bu taomni ozgina o'simlik moyi bilan yog'langan qovurilgan idishda pishirish mumkin. Idishning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun siz pechda nonushta qilish uchun parhez pishloqli keklarni pishirishingiz mumkin.

Semolina bilan pishloqli pishiriqlar

Semolina bilan cheesecakes tayyorlash uchun siz ikki osh qoshiq un, bir osh qoshiq irmik, ta'mga tuz va shakar, o'chirilgan limon sharbati, tuxum va ikki yuz gramm yog'siz tvorogni olishingiz kerak.

Katta idishda tvorog, irmik, un va boshqa quruq ovqatlarni aralashtiring. Keyin aralashmaga sarig'i qo'shiladi va oqsil tuz bilan birga ko'pirtiriladi, shundan so'ng u xamirga so'rilgan soda bilan bir vaqtda kiritiladi. Keyin xamir bo'laklarga bo'linadi va skovorodkada qovuriladi yoki pechda pishiriladi.

Yulaf yormasi bilan dietali tvorog pancakes

Unsiz parhez pishloqli kreplarni tayyorlash uchun siz uch yuz gramm tvorog, bitta tuxum, bir osh qoshiq jo'xori uni, limon qobig'i va yarim osh qoshiq shakarni olishingiz kerak (tatlandırıcı bilan almashtirilishi mumkin).

Oldindan pyure tvorogni tuxum va shakar yoki uning o'rnini bosuvchi bilan aralashtirish kerak. Yulaf ezib, qalinlashguncha xamirga asta-sekin qo'shilishi kerak. Olingan xamirni yarim soatga qo'yish kerak, shunda jo'xori uni shishiradi. Shundan so'ng, siz jo'xori uni bilan parhez tvorog kreplarini qovurishingiz yoki pechda pishirishingiz mumkin.

Tvorogli krep - bu bolalikdan bizga tanish bo'lgan sevimli taom. Bu mazali noziklik oltin qobiqqa, yoqimli ta'mga va xushbo'y hidga ega. Bugungi kunda ushbu foydali desertni tezda tayyorlashingiz mumkin bo'lgan ko'plab parhez retseptlari mavjud.

Cheesecakes smetana, murabbo, asal, shokolad va siroplar bilan yaxshi ketadi, ularni sovuq va issiq iste'mol qilish mumkin. Tayyor mahsulot muzlatgichda 24 soatdan ortiq saqlanishi mumkin.

Kilo yo'qotganda menyuga cheesecakes kiritish mumkinmi?

Qo'shimcha funtni yo'qotmoqchi bo'lgan odamlar uchun dietaga syrniki qo'shish foydali bo'ladi. Bu nozik noziklik past kaloriyali nonushta, peshindan keyin gazak va hatto kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyatdir.

Cheesecakesning ta'mi va kaloriya tarkibi asosiy ingredientlarga va qo'shimcha qo'shimchalarga bog'liq. Klassik retsept tvorog, un va shakarga asoslangan. Qo'shimchalar orasida olma, banan, yong'oq, quritilgan mevalar, yangi rezavorlar, doljin, vanil va boshqalar mavjud. Biroq, bu kompozitsiya juda to'yimli va dietaga mos kelmaydi.

Parhezli pishloqli keklarni tayyorlash uchun sizga toza tvorog (kam yog'li) kerak bo'ladi, lekin shakar, quritilgan mevalar va yong'oqlardan voz kechish yaxshiroqdir. Bundan tashqari, tayyor taomning ta'mini saqlab qolgan holda, tvorog kreplarining kaloriya miqdorini kamaytirish bo'yicha ko'plab retseptlar mavjud.

Parhezli tvorog kreplarining afzalliklari

An'anaviy retseptlar bo'yicha tayyorlangan mazali taomlar sizning raqamingizga zarar etkazishi va vaznni oshirishi mumkin. Tvorogdan tayyorlangan parhez retseptlari har doim sog'lom va past kaloriyali taom bo'lib kelgan. Haqiqatan ham, cheesecakes bug'langan tvorogdir.

Tabiiy va sifatli sut mahsulotidan tayyorlangan tayyor shirinlik barcha vitaminlar va mikroelementlarni saqlaydi.

Tvorogli krep tanaga katta foyda keltiradi, xususan:

• Ushbu sut mahsuloti kaltsiy va fosforga boy bo'lib, suyak to'qimalari uchun foydalidir.
• Ushbu mahsulotdan foydalanib, siz barcha metabolik jarayonlarni normallashtirishingiz, tanani ortiqcha suv va to'plangan yog'dan xalos qilishingiz mumkin.
• Diyet tvorogli krep gipertoniya bilan og'rigan odamlar uchun juda foydali, chunki tvorog yurak va qon tomirlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
• Tvorogli idishlarni muntazam iste'mol qilish miya faoliyatini rag'batlantiradi, tirnoqlarni, sochni va terini mustahkamlaydi.
• Vitaminlar va mikroelementlarning yuqori miqdori tufayli tvorog ichaklarga foydali ta'sir ko'rsatadi, uning mikroflorasini normallashtirishga yordam beradi.
• Cheesecakes katta foyda keltiradi va tananing deyarli barcha tizimlariga murakkab ta'sir ko'rsatadi.
• Oson hazm bo'ladigan oqsillar tufayli dietali tvorog kreplari tez-tez dietaga o'tadigan yoki sport bilan faol shug'ullanadiganlarning sevimli taomiga aylandi.

Parhezli tvorog kreplarini tayyorlash usullari

Ovqatni o'z-o'zidan past kaloriya mahsuloti deb atash mumkin emas, lekin ba'zi retseptlar ortiqcha vazndan xalos bo'lish uchun maxsus ishlab chiqilgan. Bugungi kunda dietali tvorog kreplari uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud bo'lib, ular tarkibi va turli xil qo'shimchalari bilan ajralib turadi.

To'g'ri to'plangan ingredientlar tufayli siz osongina mazali parhezli desert tayyorlashingiz mumkin. Bunday idishlarni muntazam ravishda iste'mol qilish orqali siz sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan qo'shimcha santimetrlardan xalos bo'lishingiz mumkin. Diyetli tvorog kreplari retseptga qarab atigi 5-25 daqiqada tayyorlanadi.

Pechda pishloqli keklarni tayyorlash

Bu ajoyib noziklik nafaqat zavq keltiradi, balki har kimga vazn yo'qotishga yordam beradi.

Tarkibi:

• shakar - 2 osh qoshiq;
• tuxum - 1 dona;
• kam yog'li tvorog - 350-400 gr;
• zaytun moyi - 10 ml;
• vanillin - 1 paket;
• tuz - 1 chip.

Pishirish jarayoni:

1. Kichkina idishda tvorog, tuxum va ziravorlar bilan oldindan aralashtirilgan shakar qo'shing.
2. Barcha ingredientlar silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtirilishi kerak.
3. Eng yaxshi ta'sir qilish uchun blenderni oling va barcha ingredientlarni yana uring.
4. Endi siz tvorog pirogini yasashingiz mumkin.
5. Pechni 180 daraja yoqing.
6. Pishirish varag'ini zaytun moyi bilan ozgina yog'lang va ustiga pishloqli keklarni yoying.
7. Pishirish vaqti 15-20 minut.

Ushbu parhez taomni konservalar yoki marmeladlar bilan iste'mol qilish mumkin. Yoqimli ishtaha!

Suv hammomidagi pishloqli pishiriqlar ortiqcha vazndan xalos bo'ladi va bolalarga yoqadi

Ratsionda bo'lgan va muntazam ravishda to'g'ri ovqatlanishga rioya qiladigan onalar nafaqat o'zlarini shaklda ushlab turishlari, balki bolalarini foydali cheesecakes bilan xursand qilishlari mumkin.

Tarkibi:

• tvorog - 350 gr;
• tuxum - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• sariyog '- 20 gr;
• muzli shakar - 2 choy qoshiq

Tayyorlash usuli:

1. Birinchidan, tvorogni oling va uni elakdan o'tkazing.
2. Idishga shakar, tuxum qo'shing va vilkalar bilan aralashtiring.
3. Sabzi tozalang va mayda maydalagichga surting.
4. Endi barcha ingredientlarni birlashtirib, blender bilan uring.
5. Pishirish idishini oling va uni sariyog 'bilan yog'lang.
6. Tayyorlangan tvorog massasidan pishloqli keklarni hosil qilamiz va ularni qolipga solamiz.
7. Biz 40-50 daqiqa davomida suv hammomiga qo'yamiz.

Biz tvorogning nozikligini plastinka ustiga qo'yamiz, bolalar uchun asal yoki shirin sirop bilan to'kib tashlang - ishonch hosil qiling, ular buni yoqtiradilar!

Sekin pishirgichda xun cheesecakes

Ularning oltin qobig'i yo'q, lekin ular havodor ta'mga ega va faqat og'izda eriydi.

Tarkibi:

• tvorog - 250 gr;
• tuxum - 1 dona;
• un - 1 osh qoshiq;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• tuz - 1 chimdik.

Tayyorlanishi:

1. Tvorogni chuqur idishga soling.
2. Tuxum, un, shakar va tuz qo'shing.
3. Barcha ingredientlarni blender bilan aralashtiring.
4. Olingan massa bilan katta qoshiq olib, uni silikon qolipga o'tkazamiz.
5. Ko'p pishirgichli idishga suv qo'shing va pishloqli keklar solingan patnisni qo'ying.
6. Biz "bug '" funksiyasini yoqamiz va 10 daqiqaga qoldiramiz.

Bir skovorodkada parhez pishloqli keklar

Butun oila o'z figurasini yaxshilashga yordam beradigan oson, arzon retsept.

Kerakli:

• kam yog'li tvorog - 450 gr;
• tuxum - 2 dona;
• kepak - 3,5 osh qoshiq;
• yangi malina yoki qulupnay - 50 gr.

Tayyorlash usuli:

1. Avval tovaga tvorog qo'shing, bo'laklarga bo'ling va maydalang.
2. Biz u erda tuxumni haydab, kepak qo'shamiz.
3. Biz xamirni yoğratamiz va qalinligi 2,5 sm dan oshmaydigan shirinlik blankalarini hosil qilamiz.
4. Kichkina olovda zaytun moyi bilan qovurilgan idishni (yopishmaydigan) qo'ying.
5. Har bir cheesecakeni ikkala tomondan 3-4 daqiqa davomida qovuring.

Shirin tayyor - u malina bilan bezash uchun qoladi va vazn yo'qotmagan oila a'zolari uchun shakar kukuniga sepiladi.

Past kaloriyali mazali tvorog kreplarini tayyorlash sirlari

An'anaviy pishloq keklari kaloriyalarda juda yuqori, chunki asosiy fermentlangan sut mahsuloti (tvorog, qoida tariqasida, yog 'bilan olinadi), sariyog 'va shakar. Shirinlikni dietali qilish uchun siz quyidagi tavsiyalarga amal qilishingiz kerak:

• Muntazam un jo'xori yoki kepak uni bilan almashtirilishi mumkin.
• Shirinlik uchun shakar o'rniga tabiiy o'rnini bosuvchi - steviya qo'shing. Siz ozgina asal qo'shishingiz mumkin.
• Xun sirniki (5%) uchun kam yog'li yoki yarim yog'li tvorogni olish yaxshidir.
• Pechda, ko'p pishirgichda yoki bug'da pishirish yaxshidir. Qovurilgan pishloqli keklarni sevuvchilar uchun zaytun moyidan foydalanish tavsiya etiladi.
• Pishirishdan oldin, tvorogni blender bilan urish yaxshidir. Kam yog'li tabiiy yogurt qo'shilishi mumkin.
• Tvorog xamiriga quritilgan o‘rik, o‘rik, mayiz va yong‘oq qo‘shmagan ma’qul.

Ushbu qoidalarga rioya qilgan holda, sizning sevimli nozikligingiz kaloriyalarda kamroq bo'ladi.

Mazali sirniki uchun video retsepti:

Parhezli tvorog kreplarining ozuqaviy qiymati - kaloriyalarni hisoblash

Tvorog kreplari kaloriya tarkibida farqlanadi. Shuning uchun, vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar o'z dietasida cheesecakes uchun qaysi retseptdan foydalanishni bilishni xohlashadi. Quritilgan mevalar - un, shakar, sariyog 'va yong'oqlarni o'z ichiga olgan kilogramm ortishiga hissa qo'shadigan juda yuqori kaloriyali ovqatlar. Ushbu mahsulotlarning barchasini kamroq kaloriya bilan almashtirish yaxshiroqdir.

Turli retseptlar bo'yicha tayyorlangan tvorog kreplarining ozuqaviy qiymati

Endi ortiqcha vaznli odamlar tezda harakat qilishlari va o'zlari uchun to'g'ri retseptni tanlashlari mumkin.

Un va irmiksiz pechda xun cheesecakes

Un va irmiksiz tayyorlangan xushbo'y va xushbo'y desert ta'mga ko'ra shunchaki mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• kam yog'li tvorog - 380 gr;
• tuxum - 2 dona;
• muz shakar - 50 gr;
• tuz - 1 chimdik;
• zaytun / kungaboqar yog'i - 10 ml.

Tayyorlanishi:

1. Bir piyola ichiga kam yog'li tvorog tushiring.
2. Tuxumni shakar kukuni bilan aralashtirib, asosiy tarkibga qo'shing.
3. Tuz qo'shing va mikser bilan uring.
4. Tayyor xamirdan pishloqli doiralar qilamiz va ularni zaytun moyi bilan oldindan qizdirilgan idishga joylashtiramiz.
5. Tvorog keklarini ikkala tomondan qovuring - 4-5 daqiqa etarli bo'ladi.

Havo va nozik delikates tayyor!

Past kaloriya shakarsiz kreplar

Ushbu retsept eng parhezli deb tan olingan, unda shakar umuman yo'q.
Sizga kerak bo'ladi:

• tvorog (yog'siz) - 150-180 gr;
• bug'doy yormalari - 40 gr;
• tuxum - 1 dona;
• banan - 1 dona;
• dolchin.

1. Katta idishni oling va banandan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring.
2. Mikserdan foydalanib, massani yaxshilab uring.
3. Bananni tozalang, mayda kubiklarga bo'ling, tvorog massasiga qo'shing va vilkalar bilan aralashtiring.
4. Pishirish varag'ini zaytun moyi bilan yog'lang va tvorog massasidan hosil bo'lgan syrniki qo'ying.
5. Biz 200 darajaga qizdirilgan pechga qo'yamiz, 30 daqiqa davomida pishiramiz.

Siz og'zingizda eriydigan 6-7 ta ajoyib tvorog krepini olasiz!

Kepak sirnikining ikki barobar foydalari

Ikki retsept, ikkita mazali ta'm! Diyetli tvorog kreplari shirin va ozgina tuzlangan bo'lishi mumkin.

Birinchi retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

• kepak - 2 osh qoshiq;
• tvorog (kam yog'li) - 7 osh qoshiq;
• tuxum - 1 dona;
• kefir - yarim san'at;
• shakar - 2 osh qoshiq

Ikkinchi retsept uchun:

• birinchisi kabi barcha ingredientlar (shakardan tashqari);
• ko'katlar (maydanoz yoki arpabodiyon) - 5 gr;
• tuz - 1 chimdik.

Tayyorlash usuli:

1. Tvorog va kepakni yaxshilab aralashtiramiz.
2. Tuxum, kefir va shakar qo'shing. Biz barcha masalliqlarni aralashtiramiz va tayyor xamirdan kotlet hosil qilamiz.
3. Panga ozgina yog 'qo'shing va qizdiring.
4. Biz sekin olovga qo'yamiz va oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan blankalarni qovuramiz.

Biz pishloqli pancakesning ikkinchi versiyasini xuddi shu tarzda tayyorlaymiz, faqat mayda tug'ralgan o'tlar va tuz qo'shamiz. Ikkala variant ham oson va tez tayyorlanadi, cheesecakes yam va xushbo'y.

Olma bilan dietali tvorog pancakes

Oltin qobig'i va ajoyib xushbo'yli mazali desert har kimga yoqadi.
Tarkibi:

• kam yog'li tvorog - 450 gr;
• tuxum - 1 dona;
• jo'xori uni - 3,5 osh qoshiq;
• olma - 1 dona;
• muz shakar - 3 osh qoshiq;
• tatib ko'rish uchun tuz va doljin.

Pishirish jarayoni:

1. Olmani tozalang va maydalang.
2. Shakar kukunini tuxum, doljin va tuz bilan aralashtiring.
3. Tvorogga jo'xori uni va boshqa barcha ingredientlarni qo'shing, vilkalar bilan aralashtiring.
4. Tayyor xamirdan blankalar tayyorlaymiz va ularni zaytun moyi bilan oldindan qizdirilgan idishga joylashtiramiz.
5. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar har bir cheesecakeni ikkala tomondan qovuring.

Tayyor taomga asalni ozgina quyishingiz mumkin.

Ko'pchilik kilogramm berishga harakat qilib, o'zlarini deyarli barcha mazali taomlardan voz kechishadi - lekin behuda. Cheesecakes unli taom bo'lishiga qaramay, bu ularni dietada eyish mumkin emas degani emas. Ingredientlarni malakali ravishda almashtirish va pishloqli pancake retseptiga foydali qo'shimchalar qo'shib, siz mazali ovqatlanishingiz va tezda vazn yo'qotishingiz mumkin. Buni doimiy o'quvchilarimizning sharhlari tasdiqlaydi:

Men taxminan 5 yildan beri dietadaman. Har kuni ertalab qaymoqsiz 2 ta kichik cheesecakes yeyman. Kepak bilan sirniki retsepti eng yaxshisi, u menga mos keladi. Natijadan mamnunman, ulardan yaxshilanmayapman. Lekin siz ham ularga berilib ketolmaysiz.

Mariya Kudryavtseva, 31 yosh, Moskva

Menga past kaloriyali shakarsiz krep retsepti juda yoqadi. Men unga goji rezavorlarini qo'shaman, shuningdek, banan va olma bilan almashtiraman. Effekt ajoyib. Dyukanning dietasiga ko'ra, u 3 oy ichida 4 kilogrammni yo'qotdi.

Olga Kostyak, Krasnodar

Men pishloqli keklarni ikki qavatli qozonda pishiraman, to'g'ri ovqatlanishni jismoniy faoliyat bilan birlashtiraman. Bug'da pishirilganda, agar siz uni shakarsiz va unsiz kam yog'li tvorogda pishirsangiz, bu taomda deyarli kaloriya yo'q.

Yuliya Grishina, 23 yosh, Novosibirsk

Men muntazam ravishda parhez qilaman, shuning uchun haftada bir marta shokoladli 2 ta cheesecakes eyishga ruxsat beraman. Ulardan yaxshilanishmaydi, bunday oziq-ovqat tufayli siz o'zingizni ajoyib shaklda saqlashingiz mumkin.

Liliya Prigojina, 34 yosh, Volgograd

Siz kutilganidek ovqatlanishingiz va vazn yo'qotishingiz mumkin. Men yangi malina bilan cheesecakesni yaxshi ko'raman. Ratsionimda turli xil mahsulotlar bor, men bu shirinlikni rad eta olmadim va afsuslanmadim. Men murabbo yoki asal bilan cheesecakes iste'mol qilaman, albatta, men biroz qo'shaman. Men hammaga maslahat beraman!

Arina Nikitina, 19 yosh, Smolensk

Ko'pgina oilalarda pishloqli pishiriqlar kundalik ratsiondagi taom sifatida ham, juda mazali desert sifatida ham tayyorlanadi. Kattalar ham, bolalar ham ularni yaxshi ko'radilar. Ammo ko'pincha qoqinadigan to'siq bu mahsulotning yuqori kaloriya miqdori bo'lib, parhez ovqatlanish bilan shug'ullanadigan odamlar shu sababli bunday mazali taomdan voz kechishga majbur bo'lishadi. Ammo tvorog tana uchun juda foydali mahsulot bo'lganligi sababli, dietada pishloqli keklarni iste'mol qilish mumkinmi degan savol ushbu mahsulotni ko'plab sevuvchilar uchun juda dolzarbdir. Aslida, bu taomni dietada bo'lganlar uchun tayyorlash juda maqbuldir. Buning uchun quyida keltirilgan dietali syrniki uchun har qanday retseptdan foydalanishingiz mumkin. Agar siz maslahatga qat'iy rioya qilsangiz, bunday syrniki mazali, qoniqarli va juda original bo'lib chiqadi.

Tvorog pishiriqlarining asosiy tarkibiy qismi bo'lgan tvorog tarkibida juda ko'p va mavjud iz elementlari organizm uchun muhim. Avvalo, tvorog yuqori tarkibga ega bo'lganligi sababli menyuga kiritilishi kerak. kaltsiy ... Bundan tashqari, ushbu mahsulot metabolik jarayonlarning normallashishini ta'minlaydi, yurakni mustahkamlashga va ish faoliyatini pasaytirishga yordam beradi. Muntazam ravishda tvorogni iste'mol qilish orqali siz jigaringizni himoya qilishingiz mumkin. Shuningdek, ushbu mahsulot ichak mikroflorasining holatini samarali ravishda normallantiradi va uning ishini rag'batlantiradi.

Shuning uchun cheesecakes ajoyib parhez taomiga aylanishi mumkin va ularning iste'moli salomatlikka ijobiy ta'sir qiladi. Diyet pishloqli keklarni qanday tayyorlash haqida quyida muhokama qilinadi.

Ushbu taomni tayyorlashdan oldin siz bir nechta muhim tavsiyalarni ko'rib chiqishingiz kerak:

• Klassik pishloqli tortlar tvorogning yog'liligi va yog'da qovurilganligi sababli ancha yuqori kaloriyali taom bo'lganligi sababli, bu taomni ba'zi sozlashlar orqali ko'proq parhezli qilish kerak. Xususan, bu taom uchun tvorogni qalin yoki butunlay yog'siz olish kerak.
• Bunday tvorogning ta'mini yaxshilash uchun uni blender bilan urishingiz mumkin. Yumshoqroq ta'm uchun ozgina yog'li yogurt qo'shishingiz mumkin.
• Agar idish hali ham qovurilgan bo'lsa, o'simlik yog'i o'rniga zaytun moyini olish yaxshidir. Biroq, kreplarni pechda yoki bug'da pishirish yaxshidir.
• Bug'doy unini xun idishida kepak yoki jo'xori uni bilan almashtirish yaxshiroqdir.
• Shakar o'rniga ko'pincha o'rinbosar ishlatiladi. Siz shakarni ham kamaytirishingiz mumkin, ammo keyin idish nordon bo'lib chiqadi. Bunday holda, uni ozgina asal bilan xizmat qilish mumkin.
• Bundan tashqari, mikroto'lqinli pechda, pechda yoki ikki qavatli qozonda cheesecakes pishirishingiz mumkin.
• Ushbu taomni tayyorlash uchun odatda 15-20 daqiqa vaqt ketadi.
• Siz rezavorlar, berry sousi bilan shirinlikka xizmat qilishingiz mumkin.

Kaloriya tarkibi

Agar klassik texnologiyadan foydalangan holda tayyorlangan oddiy cheesecakes 100 g mahsulotga taxminan 300 kilokaloriya bo'lsa, unda kam yog'li tvorogdan tayyorlangan idish allaqachon 230 kaloriyani o'z ichiga oladi. Qovurishni boshqa pishirish usullari bilan almashtirish orqali kaloriya miqdori ham kamayadi. Tuxum o'rniga proteinni ham ishlatishingiz mumkin. Natijada, ushbu sozlashlarning barchasi umumiy kaloriya iste'molini deyarli yarmiga qisqartirishi mumkin - 170 kaloriya.

Retseptlar

Pechdagi xun cheesecakes

Pechdagi parhez pishloqli pishiriqlar uchun ushbu retsept bunday taomning klassik versiyasidir.

Kerakli: tuxum - 1 dona, tvorog - 400 g, doljin va vanilin - ta'mga, shakar va un - 2 osh qoshiq. l., soqol uchun tuz, zaytun moyi.

Tayyorlanishi: shakar va tuxumni aralashtiring, tuz va ziravorlar qo'shing. Tvorog qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Un qo'shing. Katta go'sht to'pi o'lchamidagi tvorog to'plarini hosil qiling. Buni qilishni osonlashtirish uchun siz qo'llaringizni zaytun moyi bilan yog'lashingiz mumkin. Yog'langan pishirish varag'iga joylashtiring. 20 daqiqa davomida pishiring. 200 gr da. Kam yog'li smetana bilan xizmat qiling.

Kerakli: tvorog - 500 g, banan - 1 dona, tuxum oqi - 2 dona, irmik - 2 osh qoshiq. l., mayiz - 50 g.

Tayyorlanishi: mayiz va irmikdan tashqari barcha komponentlarni blenderda maydalang. Semolina va mayiz qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. To'plar hosil qiling va pergament bilan pishirish varag'iga qo'ying. 25 daqiqa davomida pishiring. 180 gr da.

Agar retsept uchun to'g'ri ingredientlarni tanlasangiz, hatto shokoladli tvorog keklari ham parhez bo'lishi mumkin.

Kerakli: tvorog - 500 g, kakao - 2 osh qoshiq. l. shakar - 2 osh qoshiq. l., guruch yoki jo'xori uni - 1 osh qoshiq, qora shokolad - 50 g.

Tayyorlanishi: shakar, tvorog va kakaoni aralashtiramiz. Un qo'shing - sizga bir stakandan kamroq kerak bo'lishi mumkin. Konsistensiya juda qalin bo'lmasligi kerak - shunday qilib, cheesecakes hosil bo'lishi oson. Kichik to'plar hosil qiling va pishirish varag'iga qo'ying. 25 daqiqa davomida yuqori haroratda pishiring. Xizmat qilishdan oldin ustiga qora shokoladni maydalang.

Parhezli cheesecakes uchun ko'plab retseptlar bug'doy uni o'rniga jo'xori uni yoki boshqa turdagi parhezli unlardan foydalanishiga asoslanadi.

Kerakli: tvorog - 200 g, tuxum oqi - 4 dona, jo'xori uni yoki butun bo'laklari - 3 osh qoshiq. l.,

Tayyorlanishi: jo'xori uni qahva maydalagichda yoki boshqa asbobda maydalash yo'li bilan bo'laklardan tayyorlanishi mumkin. Ba'zi retseptlar butun bo'laklardan foydalanadi. Keyin barcha ingredientlarni aralashtiramiz, kichik keklarni tayyorlang va yopishmaydigan skovorodkada qovuring, qovurayotganda ozgina zaytun moyi qo'shing.

Kerakli: tvorog - 400 g, olma - 1 dona, Protein - 1 dona, jo'xori uni - 3 osh qoshiq. l., makkajo'xori kraxmal - 1 osh qoshiq. l., doljin, tuz.

Tayyorlanishi: olmani mayda maydalang, qobig'i yumshoq bo'lsa, avval uni olib tashlashingiz shart emas. Olma massasini tvorog va oqsil bilan birga blenderga soling va silliq bo'lguncha uring. Keyin doljin, bo'laklar, tuz qo'shing. Keklarni tayyorlash oson bo'ladigan zich massani yoğurmak kerak. Haykaltaroshlik jarayonida siz qo'llaringizni suv bilan namlashingiz va keklarni jo'xori uniga o'rashingiz kerak. Pishirish varag'iga qo'ying va pechda yarim soat davomida 200 gr pishiring.

Dukan dietasida bo'lganlar uchun

Kerakli: tuxum - 1 dona, makkajo'xori kraxmal - 20 g, tatlandırıcı, tvorog - 200 g.

Tayyorlanishi: barcha komponentlarni yaxshilab aralashtirish, haykaltaroshlik qilish va pechda yarim soat davomida pishirish kerak.

Majburiy: bitta xizmat uchun siz 6 osh qoshiqni olishingiz kerak. l. tvorog, 1 tuxum, 2 osh qoshiq. l. kefir yoki yogurt va kepak.

Tayyorlanishi: hamma narsani plastik massaga qadar aralashtiramiz. Unga ko'katlarni ham qo'shishingiz mumkin - arpabodiyon. Tortillalarni haykalga soling va ularni pechda 25 daqiqa davomida pishiring. Bundan tashqari, bu taomni shirin qilishingiz mumkin. Bu holda, ko'katlar o'rniga, massaga tatlandırıcı qo'shiladi. Ular bug'langan kepak bilan shirin tvorog kreplarini tayyorlaydilar.

Bu original taom parhez, lekin ayni paytda juda original va qiziqarli ta'mga ega.

Kerakli: tvorog - 250 g, irmik - 4 osh qoshiq. l., tuxum - 1 dona, olma - 2 dona, katta sabzi - 1 dona, vanillin, doljin, shakar - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi: Olma va sabzi mayda maydalang. Boshqa barcha komponentlarni alohida-alohida aralashtiring va silliq bo'lguncha aralashtiring. Massani mevalar bilan birlashtirib, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Kichik qoliplarga soling va 20 daqiqa davomida pishiring. 200 gr da.

Ba'zi retseptlar ayniqsa originaldir, chunki ular klassik retseptlar bo'yicha pishloqli keklarni tayyorlashga odatlanganlarni hayratda qoldiradigan ingredientlarni o'z ichiga oladi.

Kerakli: tvorog 5% - 300 g, mayda xurmo - 1 dona, mayiz - 10 g, jo'xori donalari - 3-4 osh qoshiq. l., tuxum oqi - 1 dona, vanillin.

Sos uchun: malina va klyukva (siz yangi va muzlatilgan rezavorlarni ham olishingiz mumkin) - har biri 300 g, limon qobig'i, asal - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi: mayizni bir soat davomida namlang. Xurmolarni muloyimlik bilan tozalang va blenderda maydalang. Kofe maydalagichda jo'xori uni unga torting. Bir idishda tvorog, oqsilli un, pyureni aralashtirib, vanilin va mayiz qo'shing va yana aralashtiring. Kichik to'plar hosil qiling, tekislang va kraxmalda pishiring. Pechdagi pergamentda pishiring. Agar harorat 180 ° C bo'lsa, pishirish uchun 15 daqiqa kifoya qiladi.

Sos uchun rezavorlarni maydalangan qobig'i bilan birga 10 daqiqa davomida qaynatib oling, asal qo'shib, blenderda kesib oling. Tvorog keklarini sous bilan xizmat qiling.

Bu taom pechda qoliplar yordamida pishiriladi, chunki xamir suyuq bo'ladi.

Kerakli: kam yog'li tvorog - 250 g, irmik - 3 osh qoshiq. l., tuxum - 1 dona, pishirish kukuni - 1 choy qoshiq, vanillin, doljin.

Tayyorlanishi: tvorogni vilka bilan maydalab, unga barcha masalliqlarni soling. Massani bir hil holatga keltirgandan so'ng, uni qoliplarga quying va pechda 180 gr da pishiring. Qovurish vaqti - 30 daqiqa.

Kerakli: tvorog - 200 g, tuxum - 1 dona, un - bir yarim osh qoshiq, olma yoki nok - 1 dona, shakar o'rnini bosuvchi.

Tayyorlanishi: tvorogni maydalab, unga shakar o'rnini bosuvchi, tuxum qo'shing. Aralashtirgandan so'ng, yana un qo'shing va xamir yoğurun. Duxovkada 180 gr pishiring. 20 daqiqa.

Kerakli: tvorog - 200 g haşhaş urug'i - 1 osh qoshiq. l., oqsil - 1 dona, guruch uni - 2 osh qoshiq. l., shakar o'rnini bosuvchi, tuz, vanillin, qovurish uchun yog'.

Tayyorlanishi: tvorogni vilkalar bilan aralashtirib, massa etarlicha yumshoq va yopishqoq bo'lguncha yoğurun. Agar so'ralsa, bu maqsadda blenderdan foydalanishingiz mumkin. Boshqa barcha mahsulotlarni alohida idishda aralashtiring, so'ngra tvorog bilan aralashtiring va xamirni yoğurun. Keyinchalik, to'plarni qolipga soling va ularni bir oz tekislang. Bir oz yog'da skovorodkada qovuring. Siz yopishmaydigan skovorodkadan foydalanishingiz mumkin.

xulosalar

Cheesecakes - bu to'g'ri pishirilgan bo'lsa, parhez menyusiga mukammal "mos keladigan" taom. Yuqorida tavsiya etilganidek tayyorlangan bu taom kattalar va bolalar uchun nonushta varianti sifatida juda mos keladi. Ular juda tez tayyorlanishi ham muhim - kerakli ingredientlarni tayyorlash kifoya. Bundan tashqari, yuqoridagi retseptlar tanlovidan ham ma'lum bo'lishicha, bu taom uchun juda ko'p variantlar mavjud va siz uni an'anaviy tarzda pishirishingiz mumkin - qovurilgan idishda yoki mikroto'lqinli pechda, ikki qavatli qozonda, pechda. pechda, multivarkda.

Bundan tashqari, ushbu mazali desertni tayyorlash sizga tajriba qilish va unga turli xil ingredientlarni qo'shish imkonini beradi. Cheesecakes nafaqat shirin, balki sho'r ham bo'lishi mumkin. Asosiy tarkibiy qismlarga - rezavorlar, ziravorlar, mevalar va boshqalarga boshqa komponentlarni qo'shish juda joizdir. Shuning uchun dietaga rioya qilgan va sog'lom ovqatlanishni amalda qo'llashga harakat qiladiganlar bu shirinlikni e'tiborsiz qoldirmasliklari kerak.