Sovutgichdagi saqlash harorati. O'rtacha va normal harorat

Mahsulotlar tazelikni saqlab qolish uchun, muzlatgichdagi harorat maqbul bo'lishi kerak. Shuning uchun paketlar saqlash bo'yicha tavsiyalarni va bo'limlarda taqdim etiladi turli zonalar. Palatalarda qanday harorat bo'lishi kerak? Bu savolni batafsil ko'rib chiqing.

Standart harorat B. sovutgich + 3-5 ° C ga teng. Muzlatgich uchun norma: -18-24 daraja.

Bir kamerali yoki muzlatgich yoki muzlatgichli kamera. Birlashtirilgan modellar muzlatgichli bo'linmaga ega bo'lishi mumkin. Eshik bilan jihozlangan, unda uning ichidagi iqlim alohida boshqariladi. Ikki kamerali muzlatgichlar "indezit", "Stinol", "Bosch" alohida kameralarga ega.

Qanday sovutish:

• Elektron taxta kompressorga kiritilgan signalni yuboradi.
• Motor bosimni keltirib chiqaradi, muzlatgichni konfitorga, keyin evakoratorga ajratadi.
• Evaporatorda u sovigan.
• Agar muzlatgich LG, "Ariston", "Elektolo'llash", "Elektromolux" ga tengsiz, fanni tarqatadi sovuq havo kamerada.
• Tizim uzilgan haroratga etib borishi bilanoq, kompressor o'chadi.
• Taymer evalgoratorga tetiklashtiriladi va o'nta palkarchini ishga tushirdi.
• Rahbarlar niqoblardan muzdan tushirish, namlik drenajda olinadi. Keyin tsikl takrorlanadi.

Alohida maqolada o'qing.

Sovutish moslamasidagi harorat doirasi

O'rtacha ko'rsatkichlarni ko'rib chiqing. Ular ma'lum bir modelda farq qilishi mumkin - bularning barchasi muzlatgichning chekka maydoniga bog'liq.

Zona tazetasi

Odatdagi harorat bu erda: noldan +1 darajagacha.

Kafedra topildi to'g'ri saqlash Go'sht va baliq. Ushbu yondashuv tufayli ish qism buzilmaydi, saqlanib qoladi ta'm xususiyatlari va tashqi ko'rinish. Sahifada ko'proq o'qing».

Oziq-ovqat plyonkaga qadoqlash yoki idishga solib qo'yish kerak. Tazoratning filiali quyidagilarni qo'yish mumkin:

• Yangi go'sht va baliq mahsulotlari.
• Yarim tayyor mahsulotlar.
• Kolbasa.
• Sutli mahsulotlar.
• Ko'katlar.
• Meva va sabzavotlar.

Xizmat ko'rsatish optimal shartlar kerak:

1. Eshikni yaxshi yoping.
2. Issiq idish qo'ymang.
3. Kamerani mahsulotlar bilan yopishmang.

O'rta tokchalar

Ushbu darajada ko'rsatkichlar qanday? Maksimal: +6 daraja, minimal: +3.

Siz tayyor taomlarni qo'yishingiz mumkin: Bors, Sanges, soses.

Sabzavotlar va mevalar uchun idishlar

Ular juda pastki qismida, shuning uchun ko'rsatkichlar +8 darajaga teng.

Muhim! Oziq-ovqat yuklash paytida ularni zonalar bo'ylab to'g'ri taqsimlang. Aks holda, ular nomuvofiq sharoitlarda tezda halok bo'ladi.

Eshikda javonlar

Bu joy eng issiq: + 5-10 ° C. Eshikni ochganda, sovuq muhitdan doimiy o'tish iliqlik bilan yaratilgan. Shuning uchun, eshikka tuxum va sut mahsulotlarini joylashtirish tavsiya etilmaydi. Soslar, moylar, ziravorlar qo'yish yaxshiroqdir.

Muzlatgichdagi ko'rsatkichlar

Sami yuqori harorat Bu erda: -18 ° C. Eng past: -24 ° C. Agar "superflue" rejimi o'rnatilgan bo'lsa, unda ko'rsatkichlar -30 ° C gacha kamayadi.

-30 daraja tezligi tezkor rezavorlar, yarim tayyor mahsulotlar va go'sht mahsulotlari uchun mos keladi.

Muzlatgichdagi mahsulotlar uzoq vaqt saqlanib qoladi, ammo bir oydan ko'proq emas: ta'm va to'yimli fazilatlarni yo'qotadi.

Nega kamerada guvohliklarni boshqarish kerak? Haroratni qachon kamaytirish yoki kamaytirishni bilish. Maishiy muzlatgichda sozlash termostat yoki elektron panelda amalga oshiriladi.

Turli markalar muzlatgichlarida ishlash harorati qancha turadi?

Har bir cholg'u uchun ko'rsatmalar, ideal ko'rsatkichlar ko'rsatilgan.

• "Indesit". Sovutgichli bo'linma: + 3-8 ° C. Muzlatgich: -18 ° C, "Suchukli" -24 ° C paytida.
• Samsung. Asosiy dadam: + 3-7 ° C, tazelik zonasi -1 dan +3 darajagacha. Muzlash -18-25 ° C da amalga oshiriladi.

• Bosch "Samsung" kabi ko'rsatkichlarga ega.
• To'g'ri operatsiya "Loyiha" ni muzlash paytida 8 ° C da, muzlash paytida 8 ° C da mumkin.

Ishlash rejimini to'g'ri belgilash uchun siz ishlab chiqaruvchining tavsiyalarini ko'rib chiqish va e'tibor berishingiz kerak. Bu xizmat hayotiga bevosita ta'sir qiladi.

Kerakli ko'rsatkichlarni qanday aniqlash va belgilash kerak

Agar siz kafedrada harorat ko'rsatkichlarini topishga qaror qilsangiz, demak:

• Siz asbobning to'g'ri ishlashi haqida ishonchingiz komil emas (siz qiymatni kamaytirish yoki oshirish kerak).
• Siz uning ishlashini tekshirishni xohlaysiz.
• Siz haroratni o'lchashni va mahsulotlarni bron qilishda xato emasligiga ishonch hosil qiling.

Ehtimol, muzlatgich mahsulotlarni yaxshi saqlab qolgan bo'lsa, ular tezroq.

O'lchashni o'lchash barcha brendlar: "BUYUSA", "ATLANT", "ARISTON" va boshqalar.

• Oddiy termometrni oling (-20 ° C dan + 30 ° C gacha).
• Uni javonga qo'ying (bu erda mahsulot buzilgan).

• 12 soat davomida qoldiring.

Agar muzlatgichda o'lchovlar amalga oshirilsa, termometrni suvda sug'orib bo'lmaydi, aks holda u yomonlashadi.

Haroratni saqlash bilan bog'liq muammolar mavjud, u normaga mos kelmaydimi? Keraklarni sozlash qiyin bo'lmaydi.

Paneldagi mahsulotlarni yuklagandan so'ng indikatorni chaqadi? Shunday qilib, texnika hali ham kerakli haroratga ega emas. Bu sodir bo'lganda (20-30 daqiqadan keyin), indikator o'chadi.

Elektromexanik modellar uchun boshqarish regulyatorni yoqish orqali amalga oshiriladi: uni kerakli qiymatga o'rnating. Ba'zi foydalanuvchilar issiqlik paytida xatolar, tushirish ko'rsatkichlari. Bu kompressor motorining tez sur'atlariga olib keladi, chunki u to'xtashsiz, sovuq.

Zamonaviy modellar elektron panel bilan jihozlangan. Sozlash tugmachalarni bosish yoki sensorga tegish orqali amalga oshiriladi. Barcha qurilmalar displeyda ko'rsatiladi. Belgilangan qiymatga erishish uchun harorat sensori.

Videoni atletik muzlatgichni boshqarish haqida ko'rib chiqing:

Endi siz texnikani qanday bog'lanishni va qanday ishlash qoidalariga rioya qilish kerakligini bilasiz.

Muzlatgichning o'rnatilgan haroratidan muzlatgich va muzlatgichli palatalarning shikastlanishi, shuningdek ulardagi raqamlarning shikastlanish muddatiga bog'liq foydali vitaminlar va qo'shimcha elementlar. Bugun, qachon sog'lom ovqatlanish Bu juda qiyin bo'ldi haqiqiy savol Ko'pchilik uchun kompaniyalar o'zlarining texnikasini yaxshilashga harakat qilmoqdalar, shundan 5 yil oldin 5 yil oldin hali ham mumkin emasdek tuyulishi mumkin.

Biz gaplashyapmiz "Tazelik zonalar" deb ataladigan narsalarda - alohida bo'linmalar Sovutgichda, bu erda kerakli zonalardan qat'i nazar, kerakli haroratni belgilash imkoniyati mavjud. Biroq, an'anaviy ravishda yangi imkoniyatlarning paydo bo'lishi bilan yangi muammolar yuzaga keladi. Xususan, haroratning noto'g'ri tartibi oziq-ovqatning paydo bo'lishiga olib keladi yoqimsiz hid va bakteriyalarni ko'paytirish.

Qanday qilib muzlatgichda tegmaslik haroratni belgilash kerak

O'rta sinfli muzlatgichlarning ko'p qismida haroratni sozlash moslamani sozlash moslamasi: "MAX", "O'rta" yoki "min" mavzusidan biriga mexanik ravishda aylantiriladi. Ishlab chiqaruvchilarga noyob bo'lmagan holatlarda ekstremal holatlardan foydalanish tavsiya etiladi, masalan, katta miqdor tez buziladigan mahsulotlar yoki aksincha, agar siz hamma narsani saqlashingiz kerak bo'lsa foydali xususiyatlar va vitaminlar.

Qolgan vaqtning qolgan qismi o'rtacha haroratdan foydalanish yaxshiroqdir, bu +2 dan +6 darajagacha o'zgaradi - maqbul qiymat Aksariyat hollarda. Aniq qiymat Sovutgichning harorati ko'rsatmalarga qaratish mumkin, ammo ular haqiqiy narsaga mos kelishi uchun hech qanday kafolat yo'q, chunki ular qurilmaning ish yukini, yilning ishi va eshikni ochish chastotasi, issiqlik almashinuvi turli yo'llar bilan bog'liq.

Teradometka shunchaki termometrni kameraga qo'yish uchun etarlicha aniqlash uchun. Mutaxassislar suv bilan suv bilan suv bilan va kundan keyin suv qo'yishni tavsiya qiladilar, u allaqachon haroratini o'lchaydi. Shunday qilib, siz eng aniq natijaga erishasiz.

Sovutgichning harorat zonalari

Biz har xil haroratni turli xil qismlarda mustaqil ravishda o'rnatishingiz mumkin bo'lgan vaziyatga boramiz. Ishlab chiqarish bosqichida bir yoki bir nechta tazelik zonalari bilan muzlatgich tuzilsa va sizning uyingizga ishlashga tayyor. Biroq, haroratni ikki marta tekshiring va uni amalga oshirishga to'sqinlik qilmaydi.

• Yangi go'shtni saqlash kerak sovutgichli kamera +1 dan +3 ° C gacha haroratda ikki kundan oshmaydi.
• Sabzavotlar yangi va etarlicha yangi bo'lib qolishi mumkin +3- +6 ° C gacha.
• Olma, nok va boshqalar kabi mevalar. Bir necha hafta +5 dan +8 gacha bo'lgan haroratda saqlanadi. Bundan tashqari ekzotik turlar (banan, avakado, ishqalash va boshqalar) yo'qotganligi sababli muzlatgichda binolarni talab qilmaydi foydali materialva ta'm. Ularning harorati ramkasi - +15 dan +20 ° C gacha.
• Tuxum, pishloq va turli sut mahsulotlari +1 dan +5 ° C gacha talab qiladi.
• Tayyor idishlar (sho'rvalar, karabuğday, guruch va boshqalar) +3 dan +5 ° C gacha saqlanishi kerak.

Muzli muzli harorat

Ushbu qiymat siz qancha vaqt sovuqqa borayotganingizga bog'liq. Sanoat maqsadlarida haroratni kamida -30 ° C ga qo'yish tavsiya etiladi. Uchun uydan foydalanish Bu etarli va -20 ° C dan olti oygacha saqlanishi mumkin bo'lgan qiymat. -8 dan -8 -12 ° C haroratda go'sht yarim hafta saqlanadi.

Shunday qilib, yuqoridagi ma'lumotlardan quyidagilar qayd etilishi kerak: qaysi harorat rejimida siz tanlaysiz

• mahsulotlarning saqlash muddati
• ularning sifati va vitaminlarining to'liqligi va foydali iz elementlari
• muzlatgichni muzdan tushirish chastotasi
• muzlatgichning hayoti

Barcha turdagi mahsulotlar uchun mos keladigan ideal harorat +4 - +6 ° C dan iborat. Zonalar, tazeliklar uchun sovutish darajasi u erga joylashtirilgan mahsulotlarga muvofiq tanlanadi. Bu 0 ° C dan kam bo'lmasligi kerak, chunki suyuqlik muzlaydi, ammo +9 ° C dan oshmaydi.

Mavjudlik kerakli harorat Sovutgichda - mahsulotlarning uzoq vaqt xavfsizligi ko'rsatkichi. Ammo ananas yoki olma uchun talablar tayyor yarim tayyor mahsulotlar (köpme yoki kolbasa) uchun boshqacha bo'ladi.

Qanday muzlatgichlar tashkil etiladi

Birinchi ibtidoiy "qoldiqlar" danoq ular ko'proq qiyinlashdilar - oziq-ovqatni amalga oshirish va uni himoya qilish uchun, printsipning asosiy qismini yaxshilash kerak edi. Har bir mahsulot turlari uchun u "Kafedra" uchun ajratilgan: "Freczer", bosh boshqarma, keyinchalik odatiy ovqatni (harorat rejimini talab qiladigan) asta-sekin ajratilgan joylar (harorat rejimini talab qiladigan). Zamonaviy muzlatgich Bu quyidagicha ko'rinadi:

• muzlatgich: Alohida saqlash bo'linmasi (ishlab chiqaruvchilarning aksariyati qolgan zonalardan ajratilgan muzlatgich bilan o'zgarib turadi). Harorat -6 ° C dan past;
• "Quruq tazelik" g'oyasi qarzga olingan sanoat qurilmalari - namlik taxminan 50% ni, harorat esa 1 ° C. Bunday hududda tezda ularning xushbo'y hidini va odatdagi omborxonada tatib ko'radigan yumshoq mahsulotlarni saqlash uchun mo'ljallangan. Kolbasa va pishloqlar, bu erda tvorog hali yangi bo'lib qoladi;
• "Ho'l tazelik" zonasi yuqori ko'rsatkichlar bilan tavsiflanadi (95% gacha)., Sharoitlar turli xil sabzavot va ko'katlar uchun maqbuldir;
• eshiklar - qarama-qarshi bo'lgan javon ustidagi bir necha darajadan iliqroq.
• asosiy qismi (ba'zan ham pastki va tepada ham baham ko'rildi, chunki ulardagi harorat biroz boshqacha bo'lishi mumkin).

Ba'zida bir qismi boshqasi kesishadi: "Nam zonasi" bo'linmasi texnologik jihatdan quruqlikda joylashgan bo'lishi mumkin. Bu ishlab chiqaruvchi va iste'molchining qulayligi uchun yaratilgan. Ba'zi muzlatgichlar ro'yxatda bo'lgan barcha narsalarni o'z ichiga olmaydi.

Nega muzlatgichdagi harorat boshqacha?

Sovutgichda turli xil mahsulotlar saqlanadi (kompozitsiya, kelib chiqishi va saqlash sharoiti bo'yicha). Shuning uchun u bir nechta harorat yassilarini tanlashi kerak. Sozlamalarni sozlash Hujjatlardagi qoidalar tavsifiga ko'ra xaridor bo'lishi mumkin.

Zamonaviy firmalar ishlab chiqarishning quyidagi standartlariga amal qiladi:

1. Muzlatish kameralari uchun - -6 ° C ... - -3 ° C, tez-tez -18 ° C gacha (katta qiymatlar faqat zarbalarni qayta ishlashda kerak);
2. Yangi zonalar - -1 ... 1 ° C;
3. Yuqori javonlar: qiymatlar + 2 ... + 4 ° C;
4. O'rta bo'limlar - harorat 3 ... 6-8 ° C darajasida o'zgarib turadi;
5. Eshiklarda, qadriyatlar javonga nisbatan + 2 ° C, ular qarama-qarshi bo'lgan.

Parametrlarni majburiy tartibga solishga yo'l qo'yiladi. Odatiy holga ko'ra (darhol sotib olingandan keyin), standart, fabrikadagi quvvat odatda sozlangan.

Qanday harorat kerak?

Keyin qisqacha ma'lumot Biz bir oz beramiz umumiy tavsiyalar ixtiyoriy ravishda:

• muzlatgich uchun -18 ° C harorati ko'rib chiqiladi, zarba berish u bilan muzlash moslamasi bo'lmaydi, ammo go'sht 8 oy davomida saqlanadi;
• eshiklar - ruxsat etilgan indikator + 2 ° C (tuxum va sutni saqlashning maqbulidir);
• markaziy qismlar: 3 ... 6 ° C - Bu erda tayyor ovqatni saqlash uchun qulayroq;
• muzlatgichdan uzoqroq bo'lgan burchaklar + 8 ° C rejimida ishlash, eng nozik mahsulotlarni (bodring yoki ekzotik mevalarni) saqlaydi;
• yangi zonalar - 0 ... 1 ° S, bakteriyalarning qiymati ularning o'sishini to'xtata boshlaydi, qo'shimcha saqlash sifati namlikni saqlash bilan ta'minlanadi.

Maksimal va minimal harorat

Sami past harorat uchun zarur tez qayta ishlash Katta mahsulotlar. Xavfsiz saqlash va -30 ° C-ga ega bo'lishi mumkin bo'lgan agregatlar ishlab chiqariladi, ammo bunday qiymatlardan foydalanish ishlab chiqaruvchining talablari bilan cheklangan.

Maksimal (muzdan tushirish holati bundan mustasno) taxminan 8 ° C ga aylantiriladi, odatda yuqori javonlarda erishiladi.

Dvigatelni isitish harorati etarlicha baland bo'lishi mumkin - bu 60 ° C, lekin + 90 ° C (kompressor kattaroq bo'lsa, undan ko'p narsa bo'lishi mumkin standart qiymati Kiyish tufayli).

GOST uchun harorat standartlari

Rossiyada ishlab chiqilgan standartlar mavjud sovet davri - GOST 16317-87. Ushbu hujjatda faqat ikkita operatsiya usullari mavjud: 5 ... 12 ° C yoki -18 ... -24 ° C. SSSRda muzlatgichlar maxsus fokussiz ishlab chiqarilishi kerak edi - birinchi " alohida joylar"Muloqli mahsulotlar uchun eksport ommaviy inshootlari bilan birga paydo bo'ldi. Quyida "standartga muvofiq" qiymatlari bo'lgan jadval.

Sovutgichlarning turli markalari uchun harorat

Ko'rinilgan qiymatning to'g'riligini tekshirish uchun siz bir stakan suv qo'yishingiz mumkin (usul uchun emas) salbiy harorat) Javonda va qiymatni qayta o'lchangandan keyin bir kun. Agar u kutilgan narsaga mos kelmasa, sozlamalarni takrorlang.

Moderni qanday sozlash kerak?

O'zingizni sozlash uchun, qurilma uchun hujjatlarni sinchkovlik bilan o'qishga to'g'ri keladi. Agar ko'rsatmalar hatto Internetda qidirmasa, muzlatgichni diqqat bilan tekshirishingiz kerak. Orqa devor ichida (agar variant sifatida) eshikni ochib, siz "doira" yoki "imzolangan qiymatlar bilan" tugmachasini ko'rasiz. Tavsiyalarimizga rahbarlik qildim (jadvalga qarang) va o'zingiz umumiy ma'noda, keyingi o'rnatishni amalga oshiring.

Kafolat "Butun pog'onada" uslubidan foydalanishni tavsiya qiladi uzoq vaqt davomida; anchadan beriShuning uchun ekstremal ko'rsatkichlar (agar siz mahsulotlarni tezda sovutish kerak bo'lsa), bir necha soat davomida o'rnatishga arziydi va keyin uni qaytaring. Zamonaviy holda buni bilishga arziydi ikki kamerali muzlatgichlar ba'zan bir nechta kompressorlardan foydalanganlar, shuning uchun ushbu protsedura Har bir regulyator uchun kerak bo'lsa, takrorlang (ba'zi modellar ikkita kamera uchun ishlatiladi).

To'g'ri parametrdan so'ng, ba'zi qoidalarga imkon qadar oziq-ovqatni tejash kerak va muzlatgich toza va tovush qoldiradi:

• unda issiq idishlarni olib tashlamang, bu buzilishga olib kelishi mumkin;
• tozalash uchun o'tkir buyumlardan yoki kimyoviy tajovuzkor birikmalardan foydalanmang;
• vaqt o'tib, "kechikish" ni tashlang;
• "Umumiy tozalash" yiliga bir necha marta o'tkazadi;
• devor yoki mebelga yaqin devorlarni (shu jumladan orqa) qimirlamang - masofa eng yaxshisiga taxminan 10 sm;
• texnikani faqat tekis yuzaga qo'ying;
• "To'xtashga qadar" javonlarini gol urishga harakat qiling, chunki mahsulotlarning sovutish darajasi kamayadi va yo'qligi tabiiy shamollatish foyda bo'lmaydi;
• agar to'liq hajm darhol to'ldirilsa, ruxsat etilgan ruxsat etilgan sovutish parametrini birinchi navbatda, asta-sekin haroratni sekinlashtiring;
• mahsulotlar (muhrlangan vakuum idishlarda yoki oziq-ovqat plyonkasi, paketlar) - shuning uchun siz ularni shikastlanishdan, shuningdek yoqimsiz uchinchi tomonning hididan qutqarishingiz mumkin;
• muzlatgichni tashqi tomondan ishlating termal rejimi: Agar siz ekstremi sharoitda yashasangiz, ular 16-18 ° C dan kam bo'lmasligi kerak;
• hammasini tekshiring texnik hujjatlar Uni sotib olish uchun: uzoq tanaffusdan keyin yangi sotib olingan yoki ishlatilgandan keyin ishlatilishi tavsiya etiladi, ularda bir kunlik "yangi" ni "yangi" kiritgan holda, o'rtacha ko'rsatkichlar mavjud;
• issiqxonadan tashqariga isitish moslamalarini joylashtiring;
• agar u "maksimal" sovutishga olib kelsa, hamma narsani joylarga qaytarishni unutmang - texnik bunday rejimda tezroq ishlaydi.

Siz sodir bo'lganmisiz, noto'g'ri saqlash tufayli buzilgan mahsulotlarni tashladingizmi? Mahsulotlar buzilmaydi, shunda muzlatgichdagi maqbul harorat bo'lishi kerak? Qanday qilib go'sht, baliq, sutni qanday saqlash kerak? Buni aniqlaylik!

Ikki kamerali muzlatgichda harorat qanday bo'lishi kerak

Moderni tanlashda, muzlatgich yoki asosiy kamerada saqlanadigan harorat va mahsulotlar o'rtasidagi to'g'ridan-to'g'ri bog'liqlikni hisobga oling.

Sovutgich idorasida qancha daraja bo'lishi kerak

E'tibor bering, mahsulotlarni t \u003d + 2 + 4 gr da saqlash kerak.

Sovutgichdagi eng yaxshi haroratni saqlash uchun oddiy qoidalarga rioya qilish:

• eshikni mahkam yoping;
• xona haroratiga sovutilgan;
• mahsulotlarni zonalar bilan to'g'ri tarqating.

Mahsulotlar uchun saqlash shartlari

Ushbu shartlar odatdagi mahsulot turlarini talab qiladi:

• baliq +2 haroratda saqlanadi;
• sana, sut va fermentlangan mahsulotlar, go'sht mahsulotlaridan foydalangan holda non mahsulotlari, go'sht mahsulotlari - +4 gr;
• tuxum va tayyor ovqatni +2 - +5 haroratda saqlang;
• sabzavotlar, meva, non, soslar - +5 - +7 darajagacha.

Mikroiqlim kabi sovutish manbaidan uzoqligi bo'yicha mahsulotlarni chiqaring turli qismlar Sovutish bo'limi boshqacha.

Yuqoridagi javonda, bu erda harorat 2-3 daraja va go'shtni ushlab turing, baliq va go'shtni saqlang, tez buziladigan mahsulotlar. Agar siz muzlatgichni maxsus go'sht va baliq bo'linmasi bilan sotib olsangiz, nol-to'yingan holda sotib olsangiz;

O'rtada sut mahsulotlarini to'xtatish, kesish;

Meva va sabzavotlar - sabzavot uchun pastki qutida quyida keltirilgan;

Sovutgichdagi eng yuqori harorat eshikning javonlarida, ichimliklar va soslarni joylashtiring.

Aytgancha: Bu xato - eshikning yon yo'lboshchilariga tuxum boqing! Juda issiq va uchun juda issiq uzoq vaqt saqlash Tuxum bu joy mos emas.

Muzlatgichning muzlatgichida qancha daraja bo'lishi kerak

Muzlatgichdagi haroratni moslashtirayotganda, unda mahsulotlar sonini ko'rib chiqing.

Agar oz miqdordagi mahsulotlar muzlatgichda saqlansa, muzlatgich kamdan-kam hollarda ochilgan bo'lsa, o'rtacha harorat 14 gramm bo'ladi.

Uchun kundalik foydalanishKamerani to'liq yuklash va agar mahsulotning ko'p qismi go'sht bo'lsa, T \u003d -24 C ni o'rnating.

Ideal rejim - bu t \u003d - 18.

Agar siz mahsulotlarni muzlatishingiz kerak bo'lsa qisqa vaqt, "Tez muzlatish" rejimini tanlang: Ru -24 yoki undan do -30 gacha bo'lgan tezlikdan pastga tushiring.

Xuddi shu qoidalar bitta kambag'al muzlatgich uchun harakat qiladi. Statsionar muzlatgich kameralarining umumiy modellari - Samsung, Ariston, Indesit, Beko. Ularda qutilarning harorati bir xil. Uni sozlash mumkin har xil harorat-6 dan - 24 darajagacha.

Kerakli haroratni o'rnatish qurilmaning modeliga bog'liq.

O'rnatish va haroratni tekshirish uchun zamonaviy muzlatgichlarning zamonaviy modellari maxsus displey yoki elektron panel bilan jihozlangan. Sovutgichlarning eskirgan modellarida mexanik regulyator yordamida sozlash qo'lda amalga oshiriladi. Siz faqat termometr bilan rejim rejimini o'lchashingiz mumkin.

Aksariyat kompaniyalar asosida qiyosiy ko'rsatkichlarParametrlar o'xshash, ammo shunga qaramay, kichik farqlar ham mavjud.

Sovutish kamerasida Samsung va Atlants, o'rtacha saqlash harorati 3 daraja, Freezer -18. Sovutgichlarda, indesit, Ariston, BUYUSA, LG asosiy saqlash kameralarida + 2 + 6 daraja va muzlatgichda esa 18 dan 24 gacha.

Zamonaviy modellar muzni yaratishni oldini oladigan Neo Sovg'azish texnologiyasi bilan jihozlangan, bu esa muzdan tashqari muzdan tushirishni talab qilmaydi.

Sharob uchun muzlatgichda harorat

Uyda mo''jizaviy ravishda sharobni saqlash harorat sharoitlari Qiyin.

Axir, agar sharob xonani juda iliq ravishda saqlasa, unda sharob qanshiq bo'ladi. Sovuqda uning tatishi sho'rlik. Va bu erda 10-12 gramm. Issiqlik har qanday navning aybini ta'minlaydi.

Maxsus sharob muzlatgichlarida zarur t \u003d + + 10 + 12 gramm barcha bo'linmalarda saqlanadi.

Xulosa: Sovutgichdagi maqbul harorat 4 daraja bo'ladi, muzlatgich uchun - 18. Sharob saqlash uchun 10-12 daraja harorat kerak.

Sovutgich har bir uyning oshxonasida muhim narsadir. Bu mahsulotni saqlashning eng yaxshi yordamchisi va shu tariqa tejash byudjetida. Ammo texnik haqiqatan ham foydalidir, to'g'ri ekspluatatsiya qilish kerak. Bu asosan qurilmaning har bir palatasi uchun haroratga rioya qilish uchun qo'llaniladi.

Sovutgichdagi harorat nima bo'lishi kerak?

O'rtacha va normal harorat

Hamma oziq-ovqat mahsulotiSovutgichning javonlarida saqlanadi. Ammo qurilma turli toifadagi oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun tashkil etilgan, shuning uchun uning ichidagi iqlim uchun qabul qilinishi kerak har xil turdagi Mahsulotlar.

Videoni ko'rish

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, muzlatgichdagi maqbul harorat 4⁰s. Ushbu ko'rsatkich normal holatga bog'liq iqlim shartlari Atrof-muhit.

Biroq, muzlatgichdagi o'rtacha harorat 2 dan 5-gacha farq qilishi mumkin. Bu nima bilan bog'liq?

1. Yil fasli. Issiqlik boshlanishi bilan sovigan mahsulotlar va ichimliklardan foydalanish zarurati oshirilmoqda. Bu muzlatgich eshigini doimiy ravishda ochish va yopishga ta'sir qiladi, bu esa, o'z navbatida, jihozlar ichida bir daraja daraja darajalarida aks ettirilgan. Binobarin, bahorda va yozda indikatorni 2⁰-3⁰ da belgilash kerak;
2. Saqlangan mahsulotlar soni. Sovutgichning tomlari qancha to'ldirilgan bo'lsa, kameralar ichidagi o'rtadagi belgilangan iqtisod ham qaram bo'ladi. Ko'proq mahsulotlar va zichroq ular bir-birlari uchun joylashgan bo'lsa, sovuqroq xonada bo'lishi kerak.

Haroratga qarab saqlash joyi

Qurilmalar ot. turli xil ishlab chiqaruvchilar Ularning ikkita saqlash kamerasi bor: muzlatgich va sovutish.

Ushbu kameralar o'z funktsiyalarini bajarishda tashkil etilgan: salqin va muzlatish. Shuning uchun muzlatgichdagi maqbul harorat va muzlatgich Bu boshqacha bo'ladi.

Muzlatish kamerasi

Turli xil muzlatgichlarning muzlatgichlarida harorat yoyish -6-25 donadan iborat (bir juft darajaga aylantirilishi mumkin). Qo'lda qo'llaniladigan ko'plab ishlab chiqaruvchilar sovuqning eng past ko'rsatkichini ko'rsatadi. Ammo uni aniqlash va ko'rsatma yordamida muzlatgich yordamida muzlatgich yordamida muzlatgichning muzlatgichidagi harorat qurilmalar o'rnatish panelida yoki qor parchalari shaklida ko'rsatilgan, ulardan har biri aniqlanadi - 6Bu.

Eng past ko'rsatkich tezkor muzlatish uchun o'rnatiladi. Va muzlatgichdagi maqbul harorat - 1⁰2 Selsiy.

Sovutish kamerasi

Ushbu ajratish mahsulotlarni sovutilgan holatda saqlash uchun mo'ljallangan. Turli xil mahsulotlar "kerak" turli sharoitlar Yangilashni kengaytirish uchun ular sovutish kamerasida tizimni muntazam ravishda saqlash kerak:

• Eng yuqori harorat qurilma eshigi javonlarida taqsimlanadi, shuning uchun ular ichimliklar va turli xil bo'laklar bilan to'ldirilganlar;
• Muzlatgichning eng past harorati taqsimlanadi yuqori javonlaryaqinroq orqa devorlar. Bunday joyga uzoqroq va yaxshi sovutilgan go'sht, sut, baliqlarni yaxshilaydi;
• Sovutgichdagi normal harorat o'rta javonlarda joylashgan. U erda o'rtacha ko'rsatkich belgilanadi: + 3-5⁰. u mukammal joy Kolbasa, pishloq, shirinliklar va kefirani saqlash uchun;
• Sabzavot va mevalar uchun qutilarga yaqin bo'lgan pastki tokchalarda indikator + 8 dan oshmaydi. Bunday sharoitda sho'rvalar, ikkinchi taomlar, salatlar uzoqroq saqlanadi.

Sovutgichdagi harorat uning eshik ochiladiganiga bog'liq. Aslida, u muzlatgich kamerasida bunday sochmaga ta'sir qiladi.

Ichida zamonaviy modellar LG, Samsung yoki Bosh kabi texnikalar, masalan, muzlatgichdan foydalanish chastotasi (+ 1 ° C) deb nomlangan alohida bo'limni o'rnatdi. Bunday zonadagi go'sht 3 kun davomida o'zining yangiligini saqlab qoladi.

Yodingizda bo'lsin! Qoidalarga rioya qilishdan harorat rejimlari Bu nafaqat mahsulotlarning xavfsizligi, balki jihozlarning ishlash muddati ham bog'liq.

Sovutgich va muzlatgichdagi modellardagi modellar: atlant, lg, indesit, Samsung, Stynol, Bosch, Nord, Haer, Bosch, Nord, Haer

Muzlatgichda va sovutish kamerasida ishlab chiqaruvchining zavodida o'rnatilgan. Ko'rsatkichlar deyarli bir xil, ammo biroz farq qilishi mumkin.

Haroratni boshqarish qanday amalga oshiriladi. Turli xil modellarni tartibga solish usullari

Sovutgichdagi saqlash harorati "qo'lda" yoki mexaniklarga, shuningdek, ishlatilgan modelga qarab elektron pochta orqali sozlanishi mumkin. U bilan jihozlangan texnikada mavjud turli xil tur sozlash.

Mexanik tartibga solish

Eskirgan modellarda sozlash dastaklarning harakati yoki tutqichlar harakati tufayli amalga oshiriladi.

Harorat sozlamalari quyidagi ishlab chiqaruvchilardan foydalanish mumkin:

1. Atlantsiya. Minsk zavodida to'plangan muzlatgichning mexanik bir turi bilan jihozlangan. Qurilmada maxsus tutqichni 1 pog'ona, 7 tasi eng yuqori ko'rsatkich, eng past ko'rsatkich;
2. Indesit. Sozlash dastagida 5 ta ko'rgazmasi turli ko'rsatkichlar: 1 - eng yuqori.
3. BUYUSA. Haroratni boshqarish moslamasi 7 Moddiy tugmacha shaklida amalga oshiriladi, uni almashtirish navbati bilan amalga oshiriladi.

Ushbu turdagi muzlatgichda harorat biriktirilgan ko'rsatmalarda ko'rsatilgan. Keraklarga qarab, indikator o'zgartirilishi mumkin.

Elektron almashtirish

Nazoratning bunday turi qimmat texnologiyali brendlar bilan jihozlangan. Sovutgichdagi harorat va muzlatgich alohida sozlanishi.

Bunday qurilmalar atrof-muhitning havo holatiga qarab ichki haroratni avtomatik ravishda sozlashi mumkin.

Turli xil turdagi sozlash

1. Sovutgichning muzlatgichidagi harorat, muzlatgichda ham, muzlatgichda ham, muzlatgichda ham mustaqil ravishda sozlangan. Sovutgichda ishlab chiqaruvchi dastlab + 3 dan beri indikatorni qayd etdi. Ammo uni maxsus tugmachasini bosib o'zgartirish mumkin;
2. Muzlatgichdagi harorat maishiy muzlatgich Bosch klaviatura yordamida sozlanishi. Xuddi shu tizim, shuningdek, sovutish kamerasida ham qatnashadi. Bundan tashqari, Bosch qurilmalari "superapping" funktsiyasi bilan taqdirlangan, natijada, intensiv soviydi, bunda harorat ko'rsatkichi 2 taga o'rnatiladi;
3. LG. Ushbu brendning haddan tashqari soni ham alohida tuzatish bilan ta'minlangan;
4. Nord: Ishning bir xil printsipi.

Gul muzlatgich kamerasida harorat qanday bo'lishi kerak

Rang ballari egasi ranglarni sotish uchun egalik, muzlatgichda ularning tovarlarini uzoqroq tejash uchun qancha daraja bo'lishi kerakligini bilishadi. Ranglarning mahsulot turini saqlash uchun optimal harorat - bu 0 - 4˚ belgisidir.

Videoni ko'rish