Muzlatgichdagi harorat. Sovutgichda qanday harorat, tez buziladigan mahsulotlar va tayyor idishlarni saqlash qoidalari

Mahsulotlar tazelikni saqlab qolish uchun, muzlatgichdagi harorat maqbul bo'lishi kerak. Shuning uchun paketlar saqlash uchun tavsiyalarni ko'rsatadi va bo'limlarda turli zonalar mavjud. Palatalarda qanday harorat bo'lishi kerak? Bu savolni batafsil ko'rib chiqing.

Sovutgichning standart harorati + 3-5 ° C. Muzlatgich uchun norma: -18-24 daraja.

Bir kamerali yoki muzlatgich yoki muzlatgichli kamera. Birlashtirilgan modellar muzlatgichli bo'linmaga ega bo'lishi mumkin. Eshik bilan jihozlangan, unda uning ichidagi iqlim alohida boshqariladi. Ikki kamerali muzlatgichlar "indezit", "Stinol", "Bosch" alohida kameralarga ega.

Qanday sovutish:

• Elektron taxta kompressorga kiritilgan signalni yuboradi.
• Motor bosimni keltirib chiqaradi, muzlatgichni konfitorga, keyin evakoratorga ajratadi.
• Evaporatorda u sovigan.
• Agar muzlatgich LG, "Ariston", "Elektrous", "elektrolux" NUK Sovush tizimi bilan jihozlangan bo'lsa, fan kamera orqali sovuq havo tarqaladi.
• Tizim uzilgan haroratga etib borishi bilanoq, kompressor o'chadi.
• Taymer evalgoratorga tetiklashtiriladi va o'nta palkarchini ishga tushirdi.
• Rahbarlar niqoblardan muzdan tushirish, namlik drenajda olinadi. Keyin tsikl takrorlanadi.

Alohida maqolada o'qing.

Sovutish moslamasidagi harorat doirasi

O'rtacha ko'rsatkichlarni ko'rib chiqing. Ular ma'lum bir modelda farq qilishi mumkin - bularning barchasi muzlatgichning chekka maydoniga bog'liq.

Zona tazetasi

Odatdagi harorat bu erda: noldan +1 darajagacha.

Kafedra go'sht va baliqni to'g'ri saqlash uchun topilgan. Ushbu yondashuv tufayli, ish qism yomonlashmaydi, ta'mga va tashqi ko'rinishini saqlab qoladi. Sahifada ko'proq o'qing».

Oziq-ovqat plyonkaga qadoqlash yoki idishga solib qo'yish kerak. Tazoratning filiali quyidagilarni qo'yish mumkin:

• Yangi go'sht va baliq mahsulotlari.
• Yarim tayyor mahsulotlar.
• Kolbasa.
• Sutli mahsulotlar.
• Ko'katlar.
• Meva va sabzavotlar.

Sizga kerak bo'lgan maqbul sharoitlarni saqlash uchun:

1. Eshikni yaxshi yoping.
2. Issiq idish qo'ymang.
3. Kamerani mahsulotlar bilan yopishmang.

O'rta tokchalar

Ushbu darajada ko'rsatkichlar qanday? Maksimal: +6 daraja, minimal: +3.

Siz tayyor taomlarni qo'yishingiz mumkin: Bors, Sanges, soses.

Sabzavotlar va mevalar uchun idishlar

Ular juda pastki qismida, shuning uchun ko'rsatkichlar +8 darajaga teng.

Muhim! Oziq-ovqat yuklash paytida ularni zonalar bo'ylab to'g'ri taqsimlang. Aks holda, ular nomuvofiq sharoitlarda tezda halok bo'ladi.

Eshikda javonlar

Bu joy eng issiq: + 5-10 ° C. Eshikni ochganda, sovuq muhitdan doimiy o'tish iliqlik bilan yaratilgan. Shuning uchun, eshikka tuxum va sut mahsulotlarini joylashtirish tavsiya etilmaydi. Soslar, moylar, ziravorlar qo'yish yaxshiroqdir.

Muzlatgichdagi ko'rsatkichlar

Bu erda eng yuqori harorat: -18 ° C. Eng past: -24 ° C. Agar "superflue" rejimi o'rnatilgan bo'lsa, unda ko'rsatkichlar -30 ° C gacha kamayadi.

-30 daraja tezligi tezkor rezavorlar, yarim tayyor mahsulotlar va go'sht mahsulotlari uchun mos keladi.

Muzlatgichdagi mahsulotlar uzoq vaqt saqlanib qoladi, ammo bir oydan ko'proq emas: ta'm va to'yimli fazilatlarni yo'qotadi.

Nega kamerada guvohliklarni boshqarish kerak? Haroratni qachon kamaytirish yoki kamaytirishni bilish. Maishiy muzlatgichda sozlash termostat yoki elektron panelda amalga oshiriladi.

Turli markalar muzlatgichlarida ishlash harorati qancha turadi?

Har bir cholg'u uchun ko'rsatmalar, ideal ko'rsatkichlar ko'rsatilgan.

• "Indesit". Sovutgichli bo'linma: + 3-8 ° C. Muzlatgich: -18 ° C, "Suchukli" -24 ° C paytida.
• Samsung. Asosiy dadam: + 3-7 ° C, tazelik zonasi -1 dan +3 darajagacha. Muzlash -18-25 ° C da amalga oshiriladi.

• Bosch "Samsung" kabi ko'rsatkichlarga ega.
• To'g'ri operatsiya "Loyiha" ni muzlash paytida 8 ° C da, muzlash paytida 8 ° C da mumkin.

Ishlash rejimini to'g'ri belgilash uchun siz ishlab chiqaruvchining tavsiyalarini ko'rib chiqish va e'tibor berishingiz kerak. Bu xizmat hayotiga bevosita ta'sir qiladi.

Kerakli ko'rsatkichlarni qanday aniqlash va belgilash kerak

Agar siz kafedrada harorat ko'rsatkichlarini topishga qaror qilsangiz, demak:

• Siz asbobning to'g'ri ishlashi haqida ishonchingiz komil emas (siz qiymatni kamaytirish yoki oshirish kerak).
• Siz uning ishlashini tekshirishni xohlaysiz.
• Siz haroratni o'lchashni va mahsulotlarni bron qilishda xato emasligiga ishonch hosil qiling.

Ehtimol, muzlatgich mahsulotlarni yaxshi saqlab qolgan bo'lsa, ular tezroq.

O'lchashni o'lchash barcha brendlar: "BUYUSA", "ATLANT", "ARISTON" va boshqalar.

• Oddiy termometrni oling (-20 ° C dan + 30 ° C gacha).
• Uni javonga qo'ying (bu erda mahsulot buzilgan).

• 12 soat davomida qoldiring.

Agar muzlatgichda o'lchovlar amalga oshirilsa, termometrni suvda sug'orib bo'lmaydi, aks holda u yomonlashadi.

Haroratni saqlash bilan bog'liq muammolar mavjud, u normaga mos kelmaydimi? Keraklarni sozlash qiyin bo'lmaydi.

Paneldagi mahsulotlarni yuklagandan so'ng indikatorni chaqadi? Shunday qilib, texnika hali ham kerakli haroratga ega emas. Bu sodir bo'lganda (20-30 daqiqadan keyin), indikator o'chadi.

Elektromexanik modellar uchun boshqarish regulyatorni yoqish orqali amalga oshiriladi: uni kerakli qiymatga o'rnating. Ba'zi foydalanuvchilar issiqlik paytida xatolar, tushirish ko'rsatkichlari. Bu kompressor motorining tez sur'atlariga olib keladi, chunki u to'xtashsiz, sovuq.

Zamonaviy modellar elektron panel bilan jihozlangan. Sozlash tugmachalarni bosish yoki sensorga tegish orqali amalga oshiriladi. Barcha qurilmalar displeyda ko'rsatiladi. Belgilangan qiymatga erishish uchun harorat sensori.

Videoni atletik muzlatgichni boshqarish haqida ko'rib chiqing:

Endi siz texnikani qanday bog'lanishni va qanday ishlash qoidalariga rioya qilish kerakligini bilasiz.

Turli xil standartlar turli mamlakatlarda maishiy sovutgichlarning muzlatgichlarida harorat rejimiga to'g'ri keladi. Masalan, Rossiyada ushbu ko'rsatkichning maqbul qiymati 18 darajadan iborat. Zamonaviy muzlatgichlar asosan muzlatgichning uch yoki ikkita qismlari bilan jihozlangan, ular har xil harorat saqlanadi. Muzlatgichda muzlatgichning harorati nima bo'lishi kerak? Birgalikda shug'ullanaylik.

Odatda muzlatgichda qaysi mahsulotlar saqlanadi?

Muzlatgich mahsulotlarni uzoq muddatli saqlash uchun kerak. Sovutgichda go'sht, baliq, rezavorlar yoki moyni uzoq vaqt saqlash mumkin emas. Buning uchun muzlatgichdan foydalaning, u erda harorat ancha past. Ro'yxatli ovqatlarga qo'shimcha ravishda siz saqlashingiz mumkin:

Yangi sabzavotlar va mevalar.
Kolbasa, kolbasa.
Sut.
Qo'ziqorinlar.
Maydalangan go'sht.
Köfte, köfte, kresletlar (yarim tayyor mahsulotlar).

Muzlatgichda go'sht va baliqlarni qancha vaqt o'tkazish mumkin??

Sovutgichdagi go'sht uzoq vaqt saqlanmaydi. Hatto 0 darajadagi haroratning harorati bo'lgan tazelik zonasida ham, bir yarim, boshqa hech narsa bo'lmaydi. Keyinchalik mahsulotni qayta ishlash kerak, aks holda u yomonlashadi. Xuddi shu narsa yangi baliq uchun qo'llaniladi. Uzoq vaqt davomida yangi go'sht va baliqlarni tejash uchun sizga atrof-muhit harorat qiymatlari kerak. Keling, muzlatgichda go'sht qancha vaqt saqlanayotganini ko'rib chiqaylik.

1. T -12 daraja bilan - 4 oy.
2. T -18 daraja bilan - 6-8 oy.
3. T -24 daraja bilan - 12 oy.

Boshqa omillar yaroqlilik muddati, masalan, elektr uzilishlariga ta'sir qilishi mumkin. Agar uzoq vaqt (kuniga ko'proq) bo'lsa, muzlatgich o'chirildi va bu ko'pincha yuz berdi, keyin muzlatgichdagi mahsulotlarning saqlash muddati qisqartirildi.

Xo'sh, muzlatgichdagi harorat nima?

Muzlatgich bitta umumiy bo'linmadan iborat bo'lib, unda muzlatgich bitta umumiy bo'linmadan iborat bo'lib, uning harorati -18 dan pastga tushmaydi. Va yangi modellarda muzlatgichlar bir nechta bo'linmalar (2-3) dan iborat bo'lib, ularning har biri haroratini saqlab qoladi. Foydalanuvchi rezavorlar, go'sht, neft, baliq va boshqa mahsulotlarni saqlash uchun ajratishni o'zi hal qilishi mumkin. Ularning har biri uchun harorat qiymatlari o'rnatilganligini ko'rib chiqing.

1. "Tez muzlatish". Bu butun muzlatgichdagi eng sovuq zona (-24 daraja). Bu nima uchun mo'ljallangan? Agar siz yangi rezavorlar - qulupnay, gilos, smorodina yoki malina muzlatib qo'yishni istasangiz, keyin mevalarni 2 soat davomida joylashtiring. Shok muzlash uchun boks qisqa qo'llaniladi.

2. Muzlatgichning ikkinchi qismi -12 daraja haroratini qo'llab-quvvatlaydi. Margarin bu erda, sariyog ', go'sht yoki baliq, rezavorlar, umuman, hamma narsa, lekin 3-4 oydan oshmasligi kerak. Agar mahsulotlar uzoqroq vaqt davomida saqlanib qolishi kerak bo'lsa, uchinchi bo'limdan foydalaning.

3. Uchinchi qutida harorat -18 darajaga kamayadi. Bu erda siz olti oydan ko'proq mahsulotni ko'proq saqlashingiz mumkin.

Biroq, muzlatgichdagi oziq-ovqatning yotganligini hisobga olib, ichingizda muzlik kristallari - go'sht, meva va sabzavot pulpalari tuzilishi buzilgan. Shunday qilib, oziq-ovqat foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi, har doim uni tezda sovuq sovuq bo'linmada joylashtiradi va keyin boshqa qutilarga siljitadi.

Muzlatgich va muzlatgichdan foydalanish qoidalari

"Sog'liqni saqlash haqida" ogohlantirmoqda - sizning uy jihozingiz uzoq vaqt va to'g'ri xizmat qiladi, ular uning ishlash qoidalariga rioya qilishingiz kerak.

1. Ichkarida hech qachon issiq yoki iliq ovqatlanishni yo'qotgan (boshqacha harorat oshishi, boshqa mahsulotlar buzilishi mumkin, boshqa mahsulotlar buzilishi mumkin va qurilmaning o'zi buzilishi mumkin).

2. Eshiklarni har doim mahkam yoping.

3. Ko'rsatmalarga muvofiq muntazam ravishda muzdan tushiring. Ba'zi zamonaviy modellar muzdan tushirish kerak emas, balki ularni ichkaridan yuvish uchun ularni vaqti-vaqti bilan o'chirish va turli xil ifloslanuvchilar tozalanishi kerak bo'ladi. Agar bu bajarilmasa, bakteriya ichida ko'paytirish va yoqimsiz hid paydo bo'ladi.

4. Agar qurilmangiz harorat rejimini qo'lda sozlash imkonini bersa, unda ishlab chiqaruvchi tomonidan tavsiya etilgan ko'rsatkichlarni o'rnating, belgilangan qiymatlar chegarasidan tashqarida chiqmang.

5. Hech qachon sovutish elementlarini mexanik ravishda yig'ib yubormang, qurilmaning shikastlanishiga olib keladi. Suzuvchi o'zingizni eritib, barcha qismlarni sovun eritmasida namlangan holda yuving.

6. Vaqti-vaqti bilan suv oqimi qaytganligini tekshiring (yig'laydigan devor tizimi bo'lgan modellarda). Zarur bo'lganda, Seradan drenaj va naycha uchun teshikni yuving. Suvning turg'unligi qurilmaning noto'g'ri ishlashiga olib keladi va yoqimsiz hid paydo bo'ladi.

Eng zamonaviy maishiy maishiy texnika avtomatik harorat sensorlari bilan jihozlangan va foydalanuvchi nazorati kerak emas. Ammo, agar sizning qo'lingiz boshqaruvingiz bo'lsa, muzlatgich muzlatgichda nima bo'lishi kerakligini bilishingiz kerak. Umid qilamizki, siz olgan ma'lumotlarga uy jihozlarini to'g'ri ishlatishga va mahsulotni iloji boricha tejashga yordam beradi.

- Sovutgichni tanlashda muhim mezon.

Shoshilmas mahsulotni uzoq muddatli saqlash uchun maksimal sovuq bo'lishi kerak, ammo bu faqat katta quvvat sarfini keltirib chiqaradi. Kompressorning yuklanishi tufayli xizmat hayoti kamayadi. Jihozga yuqori yukni oldini olish uchun uni kerakli saqlash muddati va mahsulot turiga qarab tanlash kerak.

Bo'linmalar uchun saralash imkoniyatlaridan biri

Harorat standartlari

Aksariyat zamonaviy modellarda harorat ko'rsatkichlari -25 dan -16 ° C gacha o'zgarib turadi. Belgi harorat mahsulotning saqlash vaqti va tazelikiga, elektr energiyasining narxi va muzdan tushirish miqdoriga ta'sir qiladi.

Muzlatgichda-13 ° C harorati iqlimni saqlashning maqbulidir.

Agar mahsulotlar hajmi oz bo'lsa va ular allaqachon muzlatib qo'ygan bo'lsa, siz haroratni -14-ni ko'tarishingiz mumkin. Bu energiya sarfini kamaytiradi.

Biroq, vaqti-vaqti bilan mahsulotlar ko'proq qizdirilganini unutmang, chunki Compressorni uzib, sovuqning umumiy kameraga o'tkazilishi hisobiga chiqadi.

Haroratni boshqarish

Uy sharoitida muzlatgichlarning ikki turi mavjud: elektron va mexanik regulyator bilan.

Mexanik haroratni ishora bilan belgilaydigan haroratni belgilaydi. Elektron boshqarish sensorli panelda amalga oshiriladi, bu esa siz sovutgichdagi iqlimni bir darajadagi aniqlikka moslashtirishga imkon beradi.

Ba'zi modellarda har bir bino va har bir javonda turli xil ko'rsatkichlarni o'rnatish mumkin. Bunday qurilmalarda harorat sensori nafaqat muzlatgichda, balki muzlatgichda ham joylashgan.

Sovutgich zonasiga qarab mahsulotlarni saralash

Elektromexanik jihatdan boshqarish Munergichni burab burab kerakli haroratni qo'lda tanlash imkonini beradi. Ushbu usul aniq emas, faqat harorat ko'rsatkichlarini o'zgartirish mumkin va faqat byudjet muzlatgichlarida mavjud.

Mexanik yoki teginish tugmachalari bilan elektron boshqaruv eng zamonaviy hisoblanadi. Bunday modellarda ko'rsatkichlar va raqamli displeyli elektron birlik mavjud. Elektron blok bilan muzlatgichdan foydalaning, ancha qulay va displey zamonaviy tashqi ko'rinish texnikasini beradi.

Oshxona ichki qismida elektron boshqaruvchi muzlatgich

Bunday modellarning afzalliklari:

Tez sovuq mahsulotlari

Zamonaviy muzlatgichlarning bunday funktsiyasi, "tez muzlash" kabi, hayotga katta yordam beradi. Biroq, tanlov barcha mahsulotlar uchun mos emas.

Shunday qilib, tvorog, tuxum, tuxum, qaynatilgan kartoshka, sut va mayonez tezkor sovuq kontrendikedir.

Biroq, bunday sovuqqa duchor bo'lgan boshqa mahsulotlar, hatto bir necha oydan keyin suvli va mazali va eng muhimi foydalidir.

Muzlatish ta'mi va sifatini saqlab qoladi, ammo uni yaxshilamaydi, shuning uchun muzlatish faqat yangi va yuqori sifatli mahsulotlardir.

Sovuqsiz sabzavotlar

Qadoqlash katta rol o'ynaydi. To'g'ri tanlangan idishlar tazelik, ta'm, ozuqaviy qiymat va kerakli namlikni tejashga yordam beradi.

Saqlash uchun tanlangan konteyner yoki paket ba'zi parametrlarga mos kelishi kerak:

• tokqorlik: paket havo, namlik va tashqi hidlar qo'ymasligi kerak;
• minus harorati bilan barobatga olib keladigan bardoshli materiallar;
• osonlikcha osonroq va ochilishi kerak.

Muzlashdan oldin mahsulotlarni tekshirish kerak - ular chirigan bo'lmasliklari kerak. Keyin tozalang, yuving, kesing va tartiblang. Yuvilgan sabzavot va mevalarni quritganingizga ishonch hosil qiling, issiq - 25 tagacha sovuq (xona harorati).

Muzlatish tezda o'tishi kerak, shunda muz bo'lmaydi. Agar u ko'rinsa, shundan keyin barcha sharbatlar paydo bo'ladi va bu ta'mning yomonlashishiga va ozuqaviy xususiyatlarning pasayishiga olib keladi. Shunday qilib, muzlatish uchun harorat - -18 ° C.

Samarali muzlatish sirlari:

• Muzlatish uchun tayyorlangan mahsulotlar, vertikal ravishda havo aylanishi uchun bo'sh joy qoldirilishi kerak.
• Katta sabzavotlar kichik bo'laklarga bo'ling. U muzlash jarayonini tezlashtiradi va uni yaxshiroq qiladi.
• Muzlatgich haddan tashqari yuklanmasligi kerak. Bu muzlash va ta'mning samaradorligiga ta'sir qiladi.

Muzlatilgan mahsulotlar ularning vaqtlari bor:

• minus - ikki oygacha;
• cho'chqa go'shti, tovuq, mol go'shti - olti oygacha;
• o'yin - 10 oygacha;
• dengiz mahsulotlari - uch oygacha katta baliq bo'laklari - 6 oygacha;
• sabzavotlar, mevalar va rezavorlarda eng uzun saqlash muddati - yil va undan ko'p.

Tizim sovuq emas.

Fan-Cower hech qanday sovuq tizim bilan muzlatgichlarga o'rnatiladi, ularda sovuq havo aylanib yuradi. Evaporatorning o'zi muzlatgich va muzlatgich o'rtasidagi bo'linmada joylashgan.

Birinchidan, havo oqimi sodir bo'ladi, keyin uning sovutish va boshqa tomondan chiqish. Shu bilan birga, bu evalgoratorda qoladi. INEAning erishi kompressor ishlamayotganda bir muncha vaqt kerak. Keyin suv orqa devorda joylashgan maxsus patnisga oqib chiqadi.

Ushbu tizimning ijobiy tomoni quyidagilarga kiritilishi mumkin:

• doimiy havo aylanishi. Shu sababli, mahsulotning tezkor sovushi mavjud;
• tezda sovuq funktsiya mavjudligi;
• sovutgich eshiklarining tez-tez va uzoqlashma ochilishi haroratga ta'sir qilmaydi, chunki u juda tez tiklanadi;
• muz qoplamasining etishmasligi va muzdan tushirishda qulaylik.

Kamchiliklar ham mavjud:

• fanning doimiy ishlashidan kelib chiqqan yuqori quvvat iste'moli;
• tomchi ekinlari tizimiga ega muzlatgichlarga qaraganda kamroq imkoniyatlar;
• shovqin ko'tarildi;
• tezkor mahsulotni kesish;
• qurilmaning yuqori narxi.

Muzlatgichlarda ishlatiladigan dekodlash belgilari

Uchun - muzlatgich;

G - muzlatgich;

F - tazelik zonasi;

N - hech qanday sovuq (innoasiz);

S - 2 kompressorlar;

V - Muzlash bo'limi statik.

Sovutgich har bir kvartirada yoki uydagi asosiy mavzu. Bu turli xil tez buziladigan ovqatlar - go'sht mahsulotlari, baliq, sut, sabzavot, mevalar va boshqalarni saqlashi kerak.

Shuning uchun juda muhim Harorat rejimining maqbul darajasini saqlang.

Muzlatgichdagi maqbul harorat va sovutish moslamasi bir qator muhim sharoitlarni ta'minlaydi:

1. Mahsulotni uzoq vaqt saqlash.
2. Oziq-ovqatning foydali xususiyatlarini to'liq saqlash imkonini beradigan to'g'ri mikroiqli ichimlikni saqlaydi.
3. Sovutish davrini kengaytirish.
4. Muzlatgichni muzdan tushirish chastotasini kamaytirishga imkon beradi.

Eslatma! Sovutgichdagi o'rtacha ko'rsatkich +2 dan +5 darajagacha bo'lgan Selsiy. Ushbu harorat rejimida oziq-ovqat uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin.

Ammo shuni yodda tutish kerakki, mahalliy ishlab chiqaruvchilarning muzlatgichlari - indessu, Butyus, Atlantatsiya, shuningdek xorijiy ishlab chiqaruvchilar - Bosch, LG, Samsung, Samsung, Saqlash zonalari saqlanib qolish kerak.

Quyida ovqatga muvofiq sovutish moslamasida qulay harorat darajasiga ega bo'lgan stol mavjud:

Mashg'ulotning muzlatgichli kamerasida qanday harorat bo'lishi kerak?

Agar siz ikki kamerali muzlatgichni sotib olishga qaror qilsangiz, modelni tanlang. Samsung, Atlanther, Bosch, Bosibsa, Bosibsuning qo'shiladi. Ushbu firmalarning modellarida tezda tushunishingiz mumkin bo'lgan oddiy ko'rsatmalar mavjud.

Sovutgichli kameralar ishlab chiqarishda eng yangi texnologiyalarni qo'llashmahsulotlarni uzoq muddatli saqlashni ta'minlaydi.

Bunday Nouzning bunday tizimi go'sht, baliq, sabzavot, mevalarni optimal muzlashini ta'minlaydi, ammo shu bilan birga muzlatgich yuzasida katta muz qatlami hosil bo'lmaydi.

Ammo mahsulotni muzlatgichda saqlashni boshlashdan oldin, qo'llanmani diqqat bilan o'rganishga arziydi. Siz muzlatgichni to'g'ri ishlatish uchun kerakli tavsiyalarni topishingiz mumkin.

Sovutish vositasi yuguruvchilar, o'smirlar, tugmachalar yoki sensorli ekranli displey bo'lishi mumkin bo'lgan panel mavjud.

Ushbu qurilmalardan foydalanganda, siz muzlatgichdagi haroratni yozda va qishda to'g'ri o'rnatishingiz mumkin. Ammo uning sozlamalari ishlab chiqaruvchisida amalga oshiriladi.

Muhim! Muzlatgichda bo'lishi kerak bo'lgan norma -6 dan 24 darajagacha. O'rtacha harorat minus 18 daraja selius.

To'g'ri sozlash kamerada bo'lgan turli mahsulotlarga muvofiq sodir bo'ladi. Muzlatgich regulyatorida uchta yoqilgan qadamlar mavjud.

Ularning har biri harorat darajasini 6 darajaga kamaytirishga imkon beradi:

Agar harorat ko'rsatkichi yonib tursa, bu nimani anglatadi?

Zamonaviy sovutgich qurilmalari ularning konfiguratsiyasida elektron boshqaruv bo'limiga ega. Ish davomida tovushlar paydo bo'lishi mumkin, sigirlar muzlatgichni to'liq ishga tushirish haqida ogohlantiradi.

Agar harorat ko'rsatkichi yonmasa, unda quyidagi muammolar mavjudligi haqida gaplashish mumkin:

Kundalik muzlatgichli kameralardan foydalangan holda, kundalik hayotda muzlatgichda harorat bo'lishi kerakligi haqida ozgina narsa bor. Ammo u ichidagi mahsulotlar uchun juda muhimdir.

Bundan tashqari, muzlatgichdagi har bir mahsulot uchun o'z joyiga ega!

Harorat rejimlari va ulardan foydalanish sabablari uchun standartlar

Yangi LG muzlatgichlarida o'zboshimchalikiy haroratini, indesit, Samsung va qolgan qismida imkonsiz.

Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar belgilangan va yaxshi fikrli bazalarda zamonaviy ishlab chiqaruvchilar bir nechta standart usullarni taklif qilishadi.

Do'konda sotib olingan mahsulotlar va kerakli saqlash kerak bo'lgan mahsulotlar muzlatgich kamerasida + 5 ° C dan yuqori darajaga ega bo'lmasligi kerak.

Shuning uchun muzlatgichdagi maqbul harorat va muzlatgich sukut bo'yicha o'rnatiladi. Xostlar jo'nashda ba'zi modellarda juda qulay rejimda ishlatiladi. Bunday holda, muzlatgich butunlay o'chiriladi va faqat sovutish bo'limi qo'llaniladi.

Haroratni taqsimlash

Agar siz hisoblar taxtasida + 5 ° C raqamini ko'rsangiz, bu harorat uy xo'jaligidagi harorati ichidagi barcha javonlarga mos kelishi kerak. 0 ° C darajasi 0 dan + 8 ° C gacha bo'lgan tebranadi.

Sovuq quyidagicha taqsimlanadi: muzlatgichga yaqinroq - sovuqroq, undan uzoqroq - iliqroq.

Mahsulotlar, ushbu ishlarni nazarda tutilgan holda, quyidagicha tarqatish yaxshidir:

1. Muzlatgichdagi muzlatgichga yaqin javonga + 2 ° C dan + 4 ° C gacha bo'lishi kerak. Bu kolbasa, sut, pishloq va sabzavotlarning maqbul saqlash joyidir. Tuxum eshiklari eshigi ustidagi javon ko'pincha muzlatgichga yaqin joylashgan.
2. O'rta javonlarda muzlatgichdagi normal harorat + 3 ° C dan + 6 ° C gacha. Sho'rva va soslarni, tayyor ikkinchi taom, bolalar ovqat, nonni saqlash yaxshidir.
3. Qolgan javonlarning harorati, muzlatgichning eng uzoqligi nuqtai nazaridan + 8 ° C dan katta bo'lmasligi kerak. Bu meva, korpuslar va sharbatlar, boshqa mahsulotlar uchun kuchli sovutishga muhtoj bo'lmagan boshqa mahsulotlar uchun ajoyib joy.

Muzlatgich uchun normal harorat

Muzlatgichingizda harorat qanday bo'lishi kerakligini tushunish uchun siz unda saqlangan hamma narsani tekshirishingiz kerak.

• Agar siz sabzavot, go'sht va baliqlarda vitaminlarni uzoq vaqt davomida saqlamoqchi bo'lsangiz, unda chuqur muzlatgich kerak. Bunday holda, ko'plab muzlatgichlarning maksimal rejimini tanlang, chunki muzlatgich uchun -24 ° C. Ko'plab ekspertlarning fikriga ko'ra, chuqur sovuq bilan deyarli barcha vitaminlar va foydali moddalar yaxshilanadi.
• Agar siz uzoq vaqt davomida ularni muzlatgich va muzlatgichlar bilan muzlatgich uchun nimani anglatishini bilmoqchi bo'lsangiz, unda o'rtacha rejim -18 ° C rejasini tanlang. Go'sht va baliqni bir oyga saqlash uchun aniq tanlov bo'ladi.
• Muzlatgich -6 ° C dan minimal harorat. Bu darajada go'sht 3 kundan ko'proq vaqt davomida saqlanmaydi! Ushbu rejim juda kamroq ishlatiladi, chunki muzlatilgan ovqatlar sovuqroq muhitga muhtoj.

Kafedra - Yangi hudud

Ushbu filial sovutgichlarning barcha modellarida mavjud emas.

Tenglik zonasiga qancha daraja bo'lishi kerakligini aniqlash uchun, sovuq yoqishda saqlangan mahsulotlar uchun mo'ljallangan mahsulotlar uchun mo'ljallanganligini tushunish etarli.

Joylashuv yangi go'sht va baliq, baliq, go'sht va qandolatchilik yarim tayyor mahsulotlari, kolbasa, qattiq pishloq va shunga o'xshash mahsulotlarni saqlash uchun juda mos keladi.

Sovutgichlar haqida yana nima bilish kerak

Foydalanuvchilar uchun muhim farq muzdan tushirish printsipiga binoan muzlatgichdagi farq.

Ilgari, muzdan tushirishga muhtoj sovutish uskunalaridan faol foydalaniladi. Endi oldingilarni almashtirish, sovuq tizim bilan muzlatgichlar paydo bo'ldi.

Muzdan tushirishni rad etish sizga ko'plab yoqimli lahzalar keltirdi, ammo shu bilan birga yoqilg'i yoqimsiz hiddan qanday qutulish mumkin? Vaqti-vaqti bilan, hatto atletika sovutgichlarining zamonaviy modellari, Bosch, Stynol va boshqa modellar ehtiyotkorlik bilan tozalash kerak.

Muzdan tushirish jarayoni jarayonni chaqirish mumkin emas, ammo vodorod peroksidi bilan muzlatgich va muzlatgichni tozalash kabi xalq vositalari ham dolzarb bo'lib qoldi.