Kotitekoinen ruusunmarjasiirappi: kuinka keittää. Makea ruusunmarjasiirappi sitruunalla kotona Kuiva ruusunmarjasiirappi kotona
Melkein jokainen on kokeillut ruusunmarjasiirappia apteekista, mutta entä kotihoito? Ruusunmarja antaa hyvän sadon. Jo yhdestä pensaasta hedelmiä riittää kuivaukseen ja kompotin tai siirapin valmistukseen. Valmistaaksesi 300 ml hellävaraista siirappia, riittää, että otat lasillisen kypsiä hedelmiä. Ruusunmarjasiirapin valmistaminen kotona on hieman vaivalloista, mutta lopputulos on vaikuttava. Miellyttävä tuoksu, virkistävä maku, hyödylliset ominaisuudet ja työkappaleen laaja valikoima sovelluksia oikeuttavat ponnistelusi. Siirapin hunajaiset tuoksut hämmästyttävät arkuudella ja herkkyydellä.
Siirapin keittoprosessi voidaan jakaa kahteen vaiheeseen. Ensin hedelmistä valmistetaan tiivistetty keiteuute, jonka jälkeen siirappi sakeutuu. Villiruusun pitkäaikainen infuusio mahdollistaa kaikkien hyödyllisten aineiden uuttamisen keitteeseen. Jos haluat saada tiivistetyn siirapin, lisää hedelmien määrää 2-3 kertaa. Sitten kevyt versio muuttuu lääkkeeksi. Se pitäisi ottaa jo annoksena. Yhdessä minttu siirapin kanssa se on loistava lisä kotisi ensiapulaukkuun.
Hellävarainen versio siirapista voidaan käyttää tavallisena hillona tai makeana kastikkeena. Tarjoa pannukakkuja tai vuoka sen kanssa, ripottele päälle raejuustoa tai koristele jäätelöä. Suosikkileivonnasi tai jälkiruokasi muuntuu herkullisesti ruusunmarjasiirapin avulla. Vilustumisen aikana juo siirappia teen kanssa, kyllästäen kehoa vitamiineilla ja energisoimalla.
Keittomenetelmä: 10 tuntia
Ruusunmarjasiirapin valmistus kotona
Pese ruusunmarja juoksevan veden alla. Heitä pois mätä, vihreä tai vahingoittunut hedelmä. Leikkaa verholehdet ja kanta valmistetusta aineksesta. Siemeniä ei tarvitse poistaa.
Kaada kiehuvaa vettä ruusunmarjojen päälle ja keitä miedolla lämmöllä 40 minuuttia peittämällä astia kannella. Kääri sitten pannu eristeellä ja jäähdytä liemi hitaasti huoneenlämpöön. On parempi antaa sen hautua yön yli.
Valuta keite hedelmistä ja purista ne juustokankaan läpi. Lisää joukkoon sokeri ja jatka keittämistä. Keitä työkappaletta 30 minuuttia haluttuun tiheyteen. Kaada ruusunmarjasiirappi steriloituihin astioihin: lasipurkkeihin tai pulloihin. Sulje siirappi tiiviisti keitetyillä kansilla. Jäähdytä säilöntä huoneenlämpöiseksi ja säilytä pimeässä ja viileässä huoneessa tai jääkaapissa. Suljetun pakkauksen avaamisen jälkeen käytä aihiota enintään kuukauden ajan edellyttäen, että siirappia säilytetään jääkaapissa.
Ruusunmarjasiirappi kotona >> Kaunis puolisko
Houkuttelevaa ja herkullista ruusunmarjasiirappia voi todella valmistaa kotona. Kerromme sinulle tarkalleen kuinka.
Ruusunmarjasiirappi
Ruusunmarjat ovat vain hyödyllisten vitamiinien varasto! Valmista ruusunmarjasiirappia ja anna hyvä suoja sairauksia ja viruksia vastaan koko perheelle! Siirappi säilyy hyvin jääkaapissa. Minä suosittelen!
AINESOSAT
- Ruusunmarja 400 grammaa
- Vesi 700 millilitraa
- Sokeri 400 grammaa
Huuhtele ruusunmarja ja poista jalat. Keitä 500 ml vettä, kaada hedelmät siihen ja anna seistä 10 minuuttia.
Jauha 10 minuutin kuluttua hedelmät työntimellä. Jätämme vielä 10 minuuttia.
Yhdistä sokeri ja loput vesi kattilassa. Hauduta 10 minuuttia miedolla lämmöllä, siirappi sakeutuu nopeasti.
Siivilöi ruusunmarja siivilän läpi.
Kaada ruusunmarjaliemi siirappiin, sekoita huolellisesti.
Pyöritä vielä kuuma siirappi steriloituihin purkkeihin. Säilytä siirappi jääkaapissa. Voi hyvin!
Ruusunmarjasiirappi - askel askeleelta resepti valokuvalla
Ruusunmarjat ovat vain hyödyllisten vitamiinien varasto! Valmista ruusunmarjasiirappia ja anna hyvä suoja sairauksia ja viruksia vastaan koko perheelle! Siirappi säilyy hyvin jääkaapissa. Minä suosittelen!
Ruusunmarjasiirappi: reseptit ruusunmarjasiirapin valmistamiseksi kasvin eri osista - hedelmistä, terälehdistä ja lehdistä
Kuten tiedät, kaikilla villiruusun osilla on hyödyllisiä ominaisuuksia: juuret, vihreä massa, kukat ja tietysti hedelmät. Suosituimmat käytössä sekä ruoanlaittoon että kotilääketarkoituksiin ovat ruusunmarjat. Apteekeista löytyy kaikkialta ihmelääke - ruusunmarjasiirappi. Hänestä puhumme tänään. Olemme valinneet sinulle reseptejä ruusunmarjasiirapin valmistamiseen kasvin eri osista. Toivomme, että löydät sinulle täydellisen istuvuuden.
Miten ja milloin kerätä raaka-aineet
Kasvin eri osat korjataan eri aikoina.
Joten esimerkiksi terälehdet korjataan kesäkuussa, kun silmut ovat täysin kukkineet. Ne leikataan suoraan pensaasta repimättä päitä.
Vihreät leikataan heinäkuusta elokuuhun. Tällä hetkellä lehdet ovat vielä pehmeitä ja vihreitä. Älä leikkaa vain yhdestä kasvista. Jotta pensas pystyy kantamaan hedelmää, se tarvitsee riittävän määrän vihreää massaa.
Hedelmät korjataan elokuusta lokakuuhun. Marjat ovat erittäin pakkasenkestäviä, joten ne voidaan ottaa jopa pakkaspeittämästä pensaasta.
Herkullisen jälkiruoan ja lääkkeen reseptit
Ruusunmarjasiirappi
- puhdas vesi - 800 millilitraa;
- ruusunmarjat - 500 grammaa;
- rakeistettu sokeri - 500 grammaa.
Marjojen esikäsittely koostuu pesusta, lajittelusta ja puhdistuksesta. Kuori marjat käsin tai pienellä veitsellä. Jokaisesta hedelmästä leikataan varovasti verholehdet ja muu varsi.
Puoli litraa vettä keitetään pienessä kattilassa ja puhdistettu tuote laitetaan sinne. Peitä kulho kannella ja peitä lämpimällä pyyhkeellä. Ruusunmarjan tulee kiehua 30 minuuttia.
Sen jälkeen marjat murskataan työntimellä tai haarukalla. Puuron tulee vielä seistä 15 minuuttia.
Valmista ruusunmarjan hauduttua siirappi jäljellä olevista 300 millilitrasta vettä ja 400 grammasta sokeria. Ainekset keitetään 10 minuuttia, kunnes ne sakenevat. Viimeisessä vaiheessa siirappiin lisätään siivilöity hedelmäuute ja kaikki sekoitetaan. Valmis siirappi kaadetaan puhtaaseen astiaan ja säilytetään jääkaapin pääosastossa enintään 1 kuukausi.
Jos siirappia on tarkoitus säilyttää pitkään, massaa keitetään 4-5 minuuttia ja kaadetaan puhtaisiin purkkeihin. On kuitenkin pidettävä mielessä, että tuotteen lisälämpökäsittely tappaa suuren määrän C-vitamiinia.
Kanava "Radhika" esittelee huomiosi yleisen reseptin siirapin valmistamiseksi kaikista marjoista
Ruusunmarjasiirappi kuivatuista hedelmistä
- vesi - 1 litra;
- kuivatut ruusunmarjat - 200 grammaa;
- rakeistettu sokeri - 700 grammaa.
Kuivat ruusunmarjat pestään lämpimässä vedessä ja laitetaan kattilaan. Marjat kaadetaan kiehuvalla vedellä ja keitetään kannen ollessa suljettuna 25 minuuttia. Säiliötä avaamatta tuli sammutetaan ja kulho peitetään paksulla kankaalla. Marjojen tulee olla hyvin infusoitua. Kolme tai neljä tuntia riittää tähän. Tämän jälkeen infuusio suodatetaan ja siihen lisätään määrätty määrä rakesokeria. Sinun täytyy keittää makeaa massaa, kunnes se paksuuntuu. Tämä kestää 15-20 minuuttia.
Life Hack -televisiokanava esittelee reseptin ruusunmarjajuoman valmistamiseen, joka voi toimia erinomaisena pohjana siirapin valmistukseen
terälehtisiirappi
- puhdas vesi - 1 litra;
- tuoreet ruusunmarjan terälehdet - 50 grammaa;
- rakeistettu sokeri - 700 grammaa.
Yllättävän tuoksuva siirappi on valmistettu ruusunmarjan terälehdistä. Ne tulee käsitellä heti keräämisen jälkeen, muuten ne kuihtuvat. Vesimenettelyjä ennen ruoanlaittoa ei myöskään suositella.
Herkkä vaaleanpunainen massa kastetaan kiehuvaan sokerisiirappiin, jota on keitetty ennen vähintään 5 minuuttia. Sen jälkeen tuli sammutetaan välittömästi ja tuotteen annetaan hautua puoli päivää. Jäähtynyt infuusio laitetaan siivilän läpi ja keitetään uudelleen täysin. Kuuma viskoosi neste pakataan purkkeihin tai pulloihin ja kierretään tiukasti kansilla.
Ruusunmarjan lehtisiirappi
- vesi - 400 millilitraa;
- tuoreet ruusunmarjan lehdet - 1 kilogramma;
- rakeistettu sokeri - 1 kilogramma;
- sitruunahappoa.
Osia kerätyistä lehdistä ei poisteta. Ennen kypsennystä se huuhdellaan viileällä vedellä ja lajitellaan pois hyönteisten vahingoittamat tai kuivatut lehdet.
Vihreä massa laitetaan pannulle ja kaadetaan kiehuvalla sokerisiirappilla. Pannu peitetään kannella ja makeaa keittoa pidetään noin puoli tuntia. Sitten kansi poistetaan ja massa suodatetaan. Siirappi laitetaan jälleen polttimelle ja kiehutaan. Menettely lehtien kaatamisen kanssa toistetaan.
Kun massa on infusoitu toisen kerran kannen alla, siirappi suodatetaan ja sekoitetaan tulella. Aikaa kuluu 15 minuuttia.
Siirappimaku
Ruoan maun monipuolistamiseksi lisää keittämisen yhteydessä siirappiin siivu tuoretta inkiväärijuurta, ripaus kanelia tai sitruunamehua.
Tuoreen mintun tai sitruunamelissan lisääminen päätuotteeseen auttaa tehostamaan terapeuttista vaikutusta ja antamaan siirapille virkistävän nuotin.
Ruusunmarjasiirappi: kuinka valmistat oman siirapin ruusunmarjoista, terälehdistä ja lehdistä
Ruusunmarjasiirappi: reseptejä ruusunmarjasiirapin valmistamiseksi kasvin eri osista - hedelmistä, terälehdistä ja lehdistä. Kuten tiedätte, kaikilla ruusunmarjan osilla on hyödyllisiä ominaisuuksia: juuret,
Ruusunmarjasiirappi: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, resepti
Lääke- ja koristekasvien villiruusu - ainutlaatuisten hyödyllisten ominaisuuksien varasto. Sen hedelmistä saatua siirappia pidetään parantavana ja maukkaana tuotteena.
Ruusunmarjasiirapin lääkinnälliset ominaisuudet:
Auttaa keuhkoputkisairauksissa;
Lievittää kroonisia suolistosairauksia;
Puhdistaa maksasolut;
Puhdistaa veren ylimääräisistä antikoagulanteista;
Auttaa naisten seksuaalihäiriöissä;
Poistaa kohdun verenvuodon;
Parantaa aivoverenkiertoa;
Estää kehon tarttuvien infektioiden kasvua;
Auttaa syövän ehkäisyyn;
Normalisoi kilpirauhashormonit;
Parantaa lisämunuaisten toimintaa;
Säätelee verenpainetta;
Parantaa veren hyytymistä;
Pääsee eroon munuaistulehduksesta;
Auttaa parantamaan näköä;
Vahvistaa luita, auttaa toipumaan murtumista;
Pääsee eroon matoista;
Auttaa sappikivitautiin.
On syytä huomata, että luonnollisuudesta ja hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta ruusunmarjasiirappilla on vasta-aiheita. Tällaisen lääkkeen liiallinen käyttö on kielletty ihmisiltä:
altis verihyytymille;
Ne, joilla on sydänsairaus, verisuonet;
Iho-ongelmien kanssa;
Vakavilla maha-suolikanavan vaivoilla;
Lisäksi ruusunmarjoista valmistunut tuote voi aiheuttaa insuliinin tuotannon mahdottomuus.
1. Ota yhteys lääkäriin.
2. Älä käytä jatkuvasti, vaan hoidetaan kuurilla keskeytetyin.
3. Aikuiset - jälkiruokalusikka kahdesti päivässä.
4. Lapset - ½ tl. päivässä puhtaalla vedellä.
5. Huuhtele suusi huolellisesti käytön jälkeen.
Makean lääkkeen runsas hapon määrä voi tuhota hammaskiillettä.
Makea ruusunmarja lääkettä voi ostaa apteekista. Mutta kuinka tehdä ruusunmarjasiirappia itse kotona?
Vesi - 3 lasia;
1. Huuhtele marjat huolellisesti, poista siemenet. Kuivaa pyyhkeellä, jauha lihamyllyllä.
2. Kaada marjat vedellä, keitä 10-15 minuuttia.
3. Valmista paksu siirappi sokerista ja pienestä määrästä vettä.
4. Lisää siirappi keitettyihin marjoihin, keitä 30 minuuttia.
Valmis tuote tulee säilyttää pimeässä paikassa lasten ulottumattomissa.
Ole ensimmäinen ja kaikki tietävät mielipiteesi!
- projektista
- Käyttöehdot
- Kilpailun ehdot
- Mainonta
- mediapaketti
Joukkotiedotusvälineiden rekisteröintitodistus EL-nro ФС77-67790,
liittovaltion viestintäalan valvontaviranomaisen myöntämä,
tietotekniikka ja joukkoviestintä (Roskomnadzor)
Perustaja: osakeyhtiö "Hurst Shkulev Publishing"
Päätoimittaja: Viktoriya Zhorzhevna Dudina
Sivuston materiaalin kopioiminen ilman toimittajien lupaa on kielletty.
Valtion virastojen yhteystiedot
Ruusunmarjasiirapin valmistus, hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet - Woman s Day
Mitkä ovat ruusunmarjasiirapin hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet? Kuinka tehdä ruusunmarjasiirappia.
Makea ruusunmarjasiirappi sitruunalla kotona on paljon aromaattisempaa ja maukkaampaa kuin kaupassa/apteekissa. Kaikkia punaisten ruusunmarjojen etuja ei välttämättä tarvitse kuvailla. Loppujen lopuksi tämä marja on auttanut ihmisiä saavuttamaan ihanteellisen terveyden ja pitkäikäisyyden useiden vuosisatojen ajan peräkkäin. Se on erityisen tarpeen talvikaudella, jolloin kehomme tarvitsee vitamiineja niin paljon.
Hedelmäjuomat, hillokkeet, hyytelöt ja ruusunmarjahillot auttavat meitä lämpenemään kylmässä ja kyllästämään kehoa hyödyllisillä aineilla.
Markkinoilta saa koko talven ostaa kuivia marjoja, apteekeista ja kaupoista voi ostaa makeaa siirappia näistä hedelmistä. Mutta voit yrittää valmistaa sen itse. Ruusunmarja-sitruunasiirappi on erittäin maukas, uskomattoman tuoksuva ja terveellinen makea ruokalaji. Ruusunmarjasiirapin resepti on yksinkertainen.
Siirappia voi tarjoilla leivonnaisten, juustokakkujen, hedelmäsalaattien kasteluun ja juomien valmistamiseen. Se vetoaa erityisesti pieniin figuureihin, jotka eivät tule toimeen päivääkään ilman tuoksuvaa ja maukasta juomaa.
Ruusunmarjasiirappi kotona - resepti.
Ainekset:
- 400 grammaa tuoreita ruusunmarjoja;
- 600 grammaa sokeria;
- 600-700 ml vettä;
- sitruuna (1/2 kpl).
Kuinka kokata valokuvalla askel askeleelta
1. Kuinka valmistaa ruusunmarjasiirappia kotona. Valitse talvikorjuun valmisteluun kypsiä, kauniita, ehjiä marjoja, huuhtele ne juoksevan veden alla, poista ylimääräinen kosteus pellavalautasliinalla ja poista hännänpäät saksilla.
2. Kuori kypsä ja mehukas sitruuna, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
3. Kaada 1/2 osa vettä paksupohjaiseen kattilaan, lisää ruusunmarjat, keitä kastiketta 15-20 minuuttia.
4. Siivilöi keite pellavalautasella, muista marjoja hieman sekoittimella.
5. Siivilöi infuusion toinen osa, kaada kompotti astiaan, lisää sokeri ja laita tuleen.
6. Lisää sitruunaviipaleet 15-20 minuutin kuluttua siirappiin, keitä vielä 30-40 minuuttia.
7. Kaada makea massa esilämmitettyihin lasiastioihin, sulje ne varovasti kansilla, käännä ympäri ja anna vetäytyä 4-5 tuntia. Ruusunmarjasiirapin valmistaminen kotona on niin helppoa.
8. Voit säilyttää Lemon Clove Ruusunmarjasiirappia ruokakomerossasi tai kellarissasi 9-12 kuukautta ja nauttia sen uskomattomasta mausta koko talven ajan.
Myös talveksi voit valmistaa vitamiinia ja maukasta
Säästäväiset kotiäidit kuivaavat ruusunmarjoja talveksi. Mutta tiesitkö, että voit valmistaa siitä herkullisen ja erittäin terveellisen siirapin. Tämä juoma tarjoaa sinulle herkullisia hetkiä ruuan ja juoman nauttimiseen suurilla eduilla. Se antaa sinulle iloa ja iloa, auttaa vahvistamaan terveyttäsi, koskemattomuuttasi ja kauneuttasi.
ruusunmarjasiirappiresepti
Ainekset:
- ruusunmarja - 1,3 kg;
- rakesokeri - 1,5 kg;
- vesi - 2 l.
Ruoanlaitto
Lajittelemme villiruusun, pesemme sen, leikkaamme hännät ja verholehdet pois. Sitten laitamme sen emalipannuun ja täytä se kuumalla vedellä. Laitamme astian tuleen, kiehauta ja keitä 20 minuuttia. Sen jälkeen juoma jäähdytetään ja suodatetaan sideharson läpi, taitettu neljä kertaa. Purista seuraavaksi marjat hyvin ja suodata uudelleen, mutta tiheämmän kankaan tai useampaan kerrokseen taitetun sideharson läpi.
Nyt annamme nesteen seistä noin vuorokauden, valuta se sedimentistä, kaada sokeri pois, sekoita ja keitä siirappia 15 minuuttia. Kaada sitten juoma kuumiin steriloituihin purkkeihin, kääri kannet ylös ja anna jäähtyä.
ruusunmarjasiirappiresepti
Ruusunmarjan terälehdistä valmistettua valmista juomaa ei voi vain juoda, vaan käyttää myös vitamiini- ja makuominaisuuksien maustamiseen, hyytelöön ja hyytelöön.
Ainekset:
- ruusunmarjan terälehdet - 30 g;
- vesi - 1 l;
- rakesokeri - 700 g.
Ruoanlaitto
Joten siirapin valmistamiseksi kaada vesi kattilaan, lisää sokeri, sekoita ja anna, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet. Laita sitten liedelle, lämmitä ja kiehauta juoma. Kaada sen jälkeen ruusunmarjan terälehdet varovasti kuumalla siirapilla ja kiehauta kattilan sisältö uudelleen. Suljetaan sitten kansi ja haudutetaan ruusunmarjasiirappia noin 12 tuntia. Sitten suodatetaan hyvin ja säilytetään tiiviisti suljetussa puhtaassa lasiastiassa jääkaapissa tai muussa kylmässä paikassa.
Ruusunmarjasiirappi
Tämän reseptin mukaan valmistettua ruusunmarjasiirappia voidaan käyttää maun mukaan: ruokien koristeluun, pannukakkujen täytteeksi, makeisiin pannuihin, erilaisiin juomiin ja muihin.
Ainekset:
- ruusunmarjat - 1 kg;
- vesi - 1,2 l;
- sokeri - 1 kg.
Ruoanlaitto
Joten lajittelemme ruusunmarjat ilman sisäisiä siemeniä, huuhtelemme juoksevan veden alla, jauhamme sekoittimessa tai kierrämme lihamyllyn läpi. Kaada valmistettu vitamiinimassa puoleen litraan vettä ja keitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia. Tällä kertaa valmistamme siirapin. Liuota jäljellä olevaan määrään keitettyä vettä ja sekoita. Kaada sitten siirappi astiaan, jossa on keitetty ruusunmarja, ja jatka keittämistä kohtuullisella lämmöllä vielä 15 minuuttia.
Suodatamme tuloksena olevan siirapin varovasti siivilän läpi ja täytämme sen valmiiksi valmistetuilla pulloilla tai puhtailla kuivilla purkkeilla. Sulje seuraavaksi astiat tiiviisti kannella ja laita ne pimeään, viileään paikkaan. Emme heitä pois puristejäännöksiä hedelmistä, niistä on meille hyötyä piirakoiden tai muiden ruokien täytteeksi.
Ruusunmarjasiirappi lapsille
Melkein jokainen on kokeillut ruusunmarjasiirappia apteekista, mutta entä kotihoito? Ruusunmarja antaa hyvän sadon. Jo yhdestä pensaasta hedelmiä riittää kuivaukseen ja kompotin tai siirapin valmistukseen. Valmistaaksesi 300 ml hellävaraista siirappia, riittää, että otat lasillisen kypsiä hedelmiä. Ruusunmarjasiirapin valmistaminen kotona on hieman vaivalloista, mutta lopputulos on vaikuttava. Miellyttävä tuoksu, virkistävä maku, hyödylliset ominaisuudet ja työkappaleen laaja valikoima sovelluksia oikeuttavat ponnistelusi. Siirapin hunajaiset tuoksut hämmästyttävät arkuudella ja herkkyydellä.
Siirapin keittoprosessi voidaan jakaa kahteen vaiheeseen. Ensin hedelmistä valmistetaan tiivistetty keiteuute, jonka jälkeen siirappi sakeutuu. Villiruusun pitkäaikainen infuusio mahdollistaa kaikkien hyödyllisten aineiden uuttamisen keitteeseen. Jos haluat saada tiivistetyn siirapin, lisää hedelmien määrää 2-3 kertaa. Sitten kevyt versio muuttuu lääkkeeksi. Se pitäisi ottaa jo annoksena. Yhdessä minttu siirapin kanssa se on loistava lisä kotisi ensiapulaukkuun.
Hellävarainen versio siirapista voidaan käyttää tavallisena hillona tai makeana kastikkeena. Tarjoa pannukakkuja tai vuoka sen kanssa, ripottele päälle raejuustoa tai koristele jäätelöä. Suosikkileivonnasi tai jälkiruokasi muuntuu herkullisesti ruusunmarjasiirapin avulla. Vilustumisen aikana juo siirappia teen kanssa, kyllästäen kehoa vitamiineilla ja energisoimalla.
Ainekset:
- ruusunmarja -1,5 l (mittaa marjat purkilla);
- vesi -2 l;
- sokeri - 1,5 kg.
Ruusunmarjasiirapin valmistus kotona
Pese ruusunmarja juoksevan veden alla. Heitä pois mätä, vihreä tai vahingoittunut hedelmä. Leikkaa verholehdet ja kanta valmistetusta aineksesta. Siemeniä ei tarvitse poistaa.
Kaada kiehuvaa vettä ruusunmarjojen päälle ja keitä miedolla lämmöllä 40 minuuttia peittämällä astia kannella. Kääri sitten pannu eristeellä ja jäähdytä liemi hitaasti huoneenlämpöön. On parempi antaa sen hautua yön yli.
Valuta keite hedelmistä ja purista ne juustokankaan läpi. Lisää joukkoon sokeri ja jatka keittämistä. Keitä työkappaletta 30 minuuttia haluttuun tiheyteen. Kaada ruusunmarjasiirappi steriloituihin astioihin: lasipurkkeihin tai pulloihin. Sulje siirappi tiiviisti keitetyillä kansilla. Jäähdytä säilöntä huoneenlämpöiseksi ja säilytä pimeässä ja viileässä huoneessa tai jääkaapissa. Suljetun pakkauksen avaamisen jälkeen käytä aihiota enintään kuukauden ajan edellyttäen, että siirappia säilytetään jääkaapissa.