Salaattireseptejä purkitettu saury. Hämmästyttävän herkullinen salaatti purkissauruksella: valikoima parhaita reseptejä Reseptejä tavallisiin ja puffisalaattiin purkissaurista

Purkitettu saurysalaatti munalla vetoaa kalaruokien ystäviin. Näiden reseptien mukaan se osoittautuu hämmästyttäväksi - muistat sen maun pitkään! Ja mikä tärkeintä - tällaisen salaatin valmistaminen on melko yksinkertaista, kuluttamalla mahdollisimman vähän vaivaa ja tuotteita. Etenkin alkupala sopii juhlaan.

Perinteinen versio salaatista saurylla ja kananmunalla on nähtävissä Mimosa-reseptissä. Tekniikkaa voidaan muuttaa lisäämällä harmonisesti uusia tuotteita, mutta pääraaka-aineet purkkien, kananmunien ja keitettyjen vihannesten muodossa tulisi aina pysyä paikoillaan. Muuten salaatti saa erilaisen maun ja ulkonäön.

Seuraavat ruoat voidaan tarjoilla annossalaattikulhoissa. Haluttaessa jokainen on koristeltu yrteillä, vihanneksilla tai pippurilla (mausteisen ystäville). Salaatti voidaan haluttaessa valmistaa muun tyyppisistä kaloista, esimerkiksi turskasta, vaaleanpunaisesta lohesta, sardiinista. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa purkitettua saurysalaattia munalla - 15 lajiketta

Tällainen salaatti valmistetaan alkeellisella tavalla, mutta sen maku on silti hämmästyttävä. Monia ainesosia ei vaadita. Se voidaan tarjoilla juhlapöytään.

Ainekset:

• Bank of saury.
• Seitsemän munaa.
• Puolikas sitruuna.
• Majoneesia, sinappia, persiljaa, pippuria, suolaa.

Ruoanlaitto:

Muussaa saury haarukalla sen jälkeen, kun liemi on valutettu purkista.

Sekoita majoneesi valmiin sinapin kanssa, täytä ne purkitettuilla munilla. Ripottele pinnalle jauhettua pippuria.

Koristele ruoka tuoreilla sitruunaviipaleilla, persiljan oksilla.

"Mimosa" on valmistettu keitetyistä vihanneksista purkitetun sauryn kanssa. Se on tapana valmistaa juhlapöytään, mutta arjessa ruokalaji on myös kätevä.

Ainekset:

• Kaksi porkkanaa.
• Viisi munaa.
• Neljä perunaa.
• 100 grammaa purkitettua saurya
• Puoli kupillista majoneesia
• Suola.

Ruoanlaitto:

Keitä kaikki osat kalaa lukuun ottamatta.

Murskaamme kalat jauhelihaksi.

Valmistamme astian syvässä salaattikulhossa kerroksittain, joista jokainen on kastettu majoneesikastikkeella.

Ensimmäinen kerros on raastettua perunaa.

Seuraava kerros on kala.

Kolmas kerros on raastettua munanvalkuaista.

Neljäs kerros on raastettua porkkanaa.

Viides kerros on haarukalla jauhettua keltuaista.

Viimeistelemme koostumuksen kerroksella majoneesia ja koristeita vihreistä ja vihanneksista. Kenelle, mitä tahansa!

Jatkamme legendaarisen Mimosa-salaatin valmistusvaihtoehtojen kuvaamista. Ruoan tavanomaiset ainesosat laimennetaan harmonisesti säilykemaissilla.

Ainekset:

• Kolme keitettyä perunaa.
• 150 grammaa keitettyjä munia.
• 150 grammaa maissia.
• 100 grammaa saurya säilykkeessä.
• Vihreät, majoneesi.
• Puolikas sipuli.

Ruoanlaitto:

Jauha saury ja levitä ensimmäinen kerros pellille. Ripottele pinnalle hienonnettua sipulia. Voitele majoneesilla.

Teemme seuraavan päällysteen raastettuja perunoita. Voitele jälleen kaikki majoneesilla.

Kolme porkkanaa ja peitä perunat. Viimeistele kerroksella majoneesia.

Valuta maissista suolavesi ja kaada porkkanoiden päälle. Koristele salaatti päälle hienonnetuilla yrteillä, peitä tarjotin kannella ja laita jääkaappiin liottamaan.

Ainekset:

• purkitettu saury - 150 gr.
• Keitetyt munat - 4 kpl.
• Vihreän sipulin höyhenet - 0,5 nippu.
• majoneesi - 80 gr.

Ruoanlaitto:

Tyhjennämme suurimman osan nesteestä purkitettua orjaa ja pilkomme itse lihan melko suureksi.

Pilko keitetyt munat paloiksi.

Hienonna vihreä sipuli, kuten salaatin.

Yhdistä ainekset syvälle lautaselle ja mausta majoneesilla.

Sushi on japanilainen ruokalaji. Sitä on vaikea tehdä kotona. Tarjoamme salaattireseptin, joka voi toistaa tällaisen suosikkiruoan maun.

Ainekset:

• Purkitettu saury - 1 tölkki.
• Keitetty riisi - 130 gr.
• Kurkku - 1 kpl.
• Sulatejuusto - 1 kpl.
• Majoneesi - 4 rkl. l.

Ruoanlaitto:

Paloittelemme sauryn, juuston ja kurkun yhtä suuriksi paloiksi. Ensin sinun on tyhjennettävä neste säilykkeestä.

Sekoita salaattikulhossa keitetty riisi ja hienonnetut tuotteet.

Ruoka maustetaan majoneesilla.

Ruoanlaittovinkki: salaattia varten sinun on otettava tavallinen pyöreäjyväinen riisi. Varmista kypsennyksen aikana, ettei se kiehu. Jotkut kotiäidit kypsentävät muroja korkealla lämmöllä pienessä määrässä vettä. Kun neste haihtuu nopeasti, riisillä on aikaa kypsyä eikä kiehua. Peitä paistinpannu kypsennyksen lopussa kannella niin, että rouheet "päästävät".

Ruoka sopii täydellisesti jokapäiväiseen menuun!

Ainekset:

• Kuusi keitettyä munaa
• 200 grammaa keitettyä riisiä.
• Bank of saury.
• Majoneesi.

Ruoanlaitto:

Yhdistämme salaattikulhossa keitetyt murot, raastetut kananmunat ja haarukalla pilkotut kalat. Ripottele salaatti majoneesilla ja sekoita.

Tämän ruuan resepti sisältää kaksi merellistä komponenttia, jotka yhdessä muodostavat salaatin, jolla on ainutlaatuinen ja mieto maku.

Ainekset:

• Valmiit riisirouheet - 0,1 kg.
• Rapuliha "Vichi" - 1 pakkaus.
• Purkki saurya.
• 150 grammaa keitettyjä munia.
• Säilykemaissi - 1 tölkki.
• Majoneesi - 100 gr.

Ruoanlaitto:

Munat, rapuliha, kalasäilykkeet paloiksi leikattuna.

Salaattikulhossa yhdistämme hienonnetut Ainekset: yhdessä maissin, keitetyn riisin kanssa. Ruoka on maustettu majoneesilla!

Herkku tuli meille kaukaisesta Itävallasta. Mausteinen avokado ainesosien joukossa tekee siitä juhlapöydän kuninkaan.

Ainekset:

• Kaksi purkkia saurya.
• Kolme keitettyä perunaa.
• 5-6 keitettyä munaa.
• Avokado.
• Pala hollantilaista juustoa.
• 100 grammaa tuorejuustoa.
• Puoli lasillista majoneesia.
• parmesaania.

Ruoanlaitto:

Salaatti on pullistettu, joten jokainen komponentti asetetaan omaan kerrokseen.

Ensimmäinen kerros: raastettua perunaa, pehmeää juustoa ja hienonnettua sipulia.

Toinen kerros: kuutioitu saury.

Kolmas kerros: keitetyt munanvalkuaiset, raastettu.

Voitele tämä kerros reilusti majoneesilla.

Neljäs kerros: murskatut avokadokuutiot.

Viides kerros: pehmeää juustoa ja raastettua hollantilaista.

Kuudes kerros: murskatut keltuaiset.

Päälle astia majoneesilla ja koristele parmesaanilla.

Hyvin juhlavalla ja yksinkertaisella salaatilla on tarkoituksensa. Syödään minuuteissa.

Ainekset:

• Purkki saurya.
• Punainen makea paprika.
• Polttimo.
• Iso tomaatti.
• Puolikas sitruuna.
• 200 grammaa keitettyä riisiä

Ruoanlaitto:

Laita keitetyt murot salaattikulhoon. Ripottele pinnalle viipaloitu tomaatti.

Avaa saury ja valuta öljy pois.

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja kuullota öljyssä.

Sekoita kala sipulien kanssa - tämä on salaatin seuraava koostumus.

Sekoitamme kaikki komponentit syvässä kulhossa yhdessä hienonnettujen paprikarenkaiden kanssa.

Ruoka maustetaan puolikkaan sitruunan mehulla ja suolalla maun mukaan.

Salaatti kiireessä, voidaan valmistaa perusaineksista.

Ainekset:

• 100 grammaa keitettyjä munia.
• 80 grammaa suolakurkkua.
• 80 grammaa tuoreita kurkkuja.
• 100 grammaa sipulia.
• 100 grammaa saurya.
• Puoli lasillista majoneesia.
• Suola pippuri.

Ruoanlaitto:

Avaa saury ja valuta öljy pois. Murskaamme lihan haarukalla.

Sipulit, kurkut, munat kuutioiksi leikattuna.

Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa majoneesin kanssa. Siitä tulee yksinkertainen ja herkullinen!

Tämän salaatin resepti eroaa alkuperäisestä siinä, että siinä on vielä yksi komponentti kermaisen ja pehmeän makuisen juuston muodossa!

Ainekset:

• Saira - 1 purkki.
• Sipuli - 1 kpl.
• Keitetyt perunat - 3 kpl.
• Keitetyt porkkanat - 2 kpl.
• Keitetyt munat - 4 kpl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Majoneesi - 200 gr.
• Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Levitämme haarukalla muussatut säilykkeet salaattikulhoon. Päälle kerros majoneesia.

Raasta valkuaiset ja levitä toinen kerros. Voitele uudelleen majoneesilla.

Jauha keitetyt porkkanat karkealla raastimella ja lähetä ne salaattikulhoon kolmannen kerroksen kanssa. Peitä kastikkeella.

Hienonna sipuli hienoksi ja peitä edellinen kerros.

Jauha keitetyt perunat raastimella. Lähetämme sen salaattikulhoon kevyesti suolaamalla. Peitä majoneesilla.

Kolme juustoa hienolla raastimella ja levitä perunoiden päälle seuraavalla kerroksella. Voitele kaikki majoneesilla.

Koristele salaatti munankeltuaisilla ja yrteillä.

Savustettu juusto yhdessä kalasäilykkeiden kanssa on hämmästyttävä yhdistelmä. Ruoan maku ilahduttaa sitä kokeilevia.

Ainekset:

• Yksi purkitettu saury.
• 0,35 kg. keitetyt kananmunat.
• 0,08 kg hienonnettua sipulia.
• 0,5 kg. keitetyt perunat.
• Pala savusmakkarajuustoa.
• Majoneesi.

Ruoanlaitto:

Kerroksellinen salaatti. Peitä jokainen ainesosa majoneesilla ja lisää suolaa tarpeen mukaan.

Ensimmäinen kerros: haarukalla pehmennetty kala.

Toinen kerros: hienonnettu sipuli hienonnetulla munalla.

Kolmas kerros: juustoraastetta.

Neljäs kerros: perunaraaste.

Astia on koristeltu vihreillä ja laitetaan turvallisesti pöytään!

Purkitettu saurysalaatti valmistuu minuuteissa ja lopputulos on aina herkullinen ja raikas herkku joka kerta. Yksinkertaisista ainesosista valmistetaan myös erittäin hienostuneita ruokia, tärkeintä on yhdistää tuotteet oikein ja olla luovia välipalojen koristelussa.

Yksinkertainen saury-perussalaattiresepti voidaan tehdä käsillä olevista tuotteista, ruoasta tulee silti erittäin maukas ja runsas. Mutta lisäämällä alkupalaan luumuja, vihreitä ja pähkinöitä, tulos ylittää ehdottomasti kaikki odotukset. Ilmoitetusta ainesosien määrästä tulee 6 annosta.

Ainekset:

• saury - 1 b;
• kova juusto - 200 g;
• keitetyt munat - 4 kpl;
• luumut - 100 g;
• vihreät - 50 g;
• voita - 50 g;
• murskatut pähkinät;
• majoneesi.

Ruoanlaitto

1. Leikkaa luumut suikaleiksi. Laita salaattikulhon pohjalle.
2. Muussaa kala haarukalla ja levitä kuivattujen hedelmien päälle, liota majoneesilla.
3. Laita raastetut munat, kova juusto, kaada majoneesia jokaisen kerroksen päälle.
4. Laita päälle raastettua voita ja yrttejä, ripottele päälle pähkinöitä.
5. Tarjoa salaatti purkitetun sauryn kanssa tunnin kuluttua.

Klassista salaattia "Mimosa" saurylla täydennetään perinteisesti keitetyillä perunoilla ja porkkanoilla, ja ruoanlaiton pääedellytys on herkun ulkonäkö - tämä on keltuainen "korkki" pinnalla. Alkupalasta tulee erittäin maukasta, jos lisäät siihen marinoitua sipulia, se lisää hieman happamuutta.

Ainekset:

• saury - 1 b;
• marinoitu sipuli - ½ kpl;
• keitetyt perunat - 2 kpl .;
• keitetyt porkkanat - 1 kpl.
• kova juusto - 200 g;
• keitetyt munat - 4 kpl;
• majoneesi.

Ruoanlaitto

1. Salaatti valmistetaan kerroksittain, joten jokainen kerros on liotettava majoneesilla.
2. Valuta neste säilykkeistä, muussaa haarukalla ja lähetä ensimmäinen kerros astiaan.
3. Sipuli tulee leikata pieniksi kuutioiksi, se seuraa kalaa.
4. Levitä kerroksittain raastettuja perunoita, porkkanoita ja sitten juustoa.
5. Seuraavaksi tulee proteiini karkeasti raastettuna ja koristele alkupala keltuaisten muruilla.
6. Tunnin kuluttua saury-salaatti liotetaan ja se voidaan tarjoilla.

Yksinkertainen purkitettu saury-riisisalaatti on mieto, joten sen päälle voi laittaa runsaita aineksia, kuten ananasta, vihreää sipulia ja juustoa. Tämä alkupala vetoaa kaikkiin epätavallisen ruoan ystäviin. Voit tarjoilla herkkuja annoksina muovausrenkaan avulla.

Ainekset:

• kala - 1 b;
• keitetty riisi, mureneva - ½ rkl.;
• vihreä sipuli - 50 g;
• keitetty muna - 4 kpl;
• ananas - 4-5 rengasta;
• kova juusto - 150 g;
• raputikut - 100 g;
• majoneesi.

Ruoanlaitto

1. Laita riisi ensimmäiseen kerrokseen, liota majoneesilla.
2. Muussaa kala haarukalla ja levitä seuraava kerros, kaada päälle majoneesia.
3. Hienonna sipuli hienoksi, raasta muna, laita kerrokset kalan päälle, liota.
4. Leikkaa ananas pieniksi kuutioiksi, asettele lautaselle ja peitä juustolla, kaada päälle majoneesia.
5. Koristele salaatti puristetulla saurylla hienonnetulla raputikulla ja yrteillä.

Salaatti saurylla ja kananmunalla on universaali ruokalaji, joten voit täydentää sitä täysin kaikilla jääkaapissa olevilla ainesosilla. Tuore kurkku tuo ruokaan hieman tuoreutta ja vihreä sipuli lisää pikantiteettia. Tätä salaattia täydennetään majoneesilla, mutta voit käyttää jogurttia.

Ainekset:

• saury - 1 b;
• keitetyt perunat - 2 kpl .;
• vihreä sipuli - 50 g;
• keitetty muna - 3 kpl .;
• tuore kurkku - 2 kpl;
• kova juusto - 150 g;
• majoneesi.

Ruoanlaitto

1. Raasta perunat ja levitä ensimmäinen kerros, liota majoneesilla.
2. Muussaa saury ja levitä se seuraavaan kerrokseen, ripottele päälle hienonnettua sipulia ja peitä ohuella majoneesiverkolla.
3. Seuraava kerros on raastettua munaa, päälle kurkkua, liota majoneesilla.
4. Viimeinen kerros on juustoraastetta. Tarjoile salaatti 10 minuutin kuluttua.

Herkullinen salaatti saurylla ja maissilla. Ruoka voidaan valmistaa kuuluisan "rapun" tapaan korvaamalla surimi saurylla ja täydentämällä tuoreita kurkkuja. Tässä tapauksessa on parempi olla muussaamatta kalaa haarukalla perunamuusissa, vaan jättää se keskikokoisiksi paloiksi. Kastikkeen voi jättää perinteiseksi - kevyt salaattimajoneesi.

Ainesosat:

• saury öljyssä - 1 b.;
• maissi - ½ b.;
• kurkku - 2 kpl;
• kova juusto - 150 g;
• keitetyt munat - 4 kpl;
• majoneesi.

Ruoanlaitto

1. Valuta säilykkeistä ja maissista neste, kaada salaattikulhoon ja leikkaa kalat keskikokoisiksi paloiksi.
2. Kurkku, muna ja juusto leikataan mielivaltaisesti, ripottele kalalla.
3. Maissisalaatti ja purkitettu saury liota majoneesilla ja tarjoile heti.

Herkullinen ja omaperäinen puffisalaatti saurylla voidaan tarjoilla yhdessä lautasessa koristaen juhlapöytää. Mutta jos yritys on pieni, yllätä vieraat tarjoamalla annokset jokaiselle. Ruoassa ei ole tarpeettomia esipaistettuja herkkusieniä ja keitettyjä perunoita, jotka lisäävät kylläisyyttä alkupalaan.

Ainekset:

• saury - 1 b.;
• keitetyt perunat - 2 kpl .;
• herkkusienet - 300 g;
• sipuli - ½ kpl;
• muna - 3 kpl;
• juusto - 200 g;
• majoneesi.

Ruoanlaitto

1. Spasser hienonnettu sipuli, lisää hienonnetut sienet ja paista kypsäksi, jäähdytä.
2. Asettele ainekset kerroksittain, liota jokainen majoneesilla.
3. Raastettu peruna menee ensin, sen jälkeen kala ja sieni paistettu.
4. Raasta munat karkealla raastimella, laita ne lautaselle, juustoraaste viimeistelee kypsennyksen.

Tämä herkullinen salaatti purkitettua saurya valmistaa hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, sen koostumus on erittäin minimalistinen, mutta omavarainen. Kun olet kokeillut valmiin välipalan, et halua täydentää sitä muilla ainesosilla. Astiasta tulee maukkaampi ja mureampi, jos kaikki tuotteet raastetaan hienolla raastimella.

Ainekset:

• saury - 1 b.;
• munat - 5 kpl;
• kova juusto - 150 g;
• sipuli - 1 kpl;
• voita - 50 g;
• majoneesi kastiketta varten;
• vihreys koristeeksi.

Ruoanlaitto

1. Valuta neste purkista, vaivaa haarukalla poistamalla luut.
2. Pilko sipuli erittäin hienoksi.
3. Raasta juusto ja valkuaiset hienolla raastimella.
4. Laita proteiini salaattikulhon pohjalle, kaada päälle majoneesia.
5. Toinen kerros on juustoa, peitä majoneesiverkolla.
6. Seuraavaksi tulee kala ja sipuli, liota, päälle raastettu voi ja keltuainen ja kaada päälle taas majoneesi.
7. purkitetun sauryn tulisi liota 2 tunnin kuluessa.

Herkullinen salaatti saurylla ja kananmunalla sekä marinoitua kurkkua voi tarjoilla alkuperäisellä tavalla tai täydentää yksinkertaisilla, mutta täydellisesti yhdistetyillä ainesosilla. Vieraasi muistavat tällaisen herkkupalan pitkään, jos koristelet alkupalan kerroksittain kulhoissa. Herneet ja tee mausta omaperäisempi.

Ainekset:

• saury - 1 b.;
• marinoitu sipuli - 1 kpl;
• suolakurkku - 3 kpl;
• keitetty muna - 4 kpl;
• porkkanat koreaksi - 100 g;
• herneet - ½ b.;
• pähkinät, vihreät sipulit ja tilli koristeluun;
• majoneesi.

Ruoanlaitto

1. Asettele ainekset kerroksittain kermavaahoihin.
2. Ensimmäinen kerros on marinoitua sipulia, jota seuraa kalamuusi.
3. Raasta kurkku karkealla raastimella, purista neste pois ja levitä seuraava kerros.
4. Raasta munat, jaa kulhojen kesken.
5. Viimeinen kerros on herneitä ja korealaisia ​​porkkanoita.
6. Levitä päälle ruokalusikallinen majoneesia, koristele yrttien ja pähkinöiden oksilla.

Kevyt ja nopea salaatti saurylla valmistetaan yksinkertaisesti, se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja vähäkaloriseksi. Voit täyttää alkuruoan jogurtilla ja lisäaineina voit käyttää paprikaa, kananmunia ja kovaa juustoa. Kuivatut karpalot tuovat herkkuun erityistä happamuutta.

Ainekset:

• saury - 1 b;
• Peking - ½ kappaletta;
• paprika - 1 kpl;
• kova juusto - 150 g;
• keitetyt munat - 3 kpl;
• jogurtti kastiketta varten;
• kuivatut karpalot - 1 kourallinen.

Ruoanlaitto

1. Valuta kalasta neste pois, jaa paloiksi.
2. Paprika, kaali suikaleiksi leikattuna.
3. Leikkaa juusto ja munat kuutioiksi.
4. Sekoita kaikki ja liota jogurtin ja purkitetun sauryn kanssa.

Yksinkertainen salaatti saurylla ja krutonkeilla valmistuu nopeasti, muutamassa minuutissa. Tämä ruokalaji selviytyy täydellisesti nälästä lounasaikaan, koska se sisältää papuja ja tuoreita vihanneksia. Krutonkeja voi ostaa valmiina neutraalin, ei kirkkaan makuisina tai valmistaa ne itse paahtamalla leipäkuutioita mikroaaltouunissa.

Raasta munat isolla tai keskikokoisella raastimella tai hienonna veitsellä. Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi. Paista pannulla öljyssä keskilämmöllä 3-5 minuuttia. Jäähdytä sen jälkeen. Muussaa kala haarukalla.

Laita kaikki kulhoon. Suola, pippuri ja mausta majoneesilla.

Kuva: ann_1101.mail.ru / Depositphotos

Ainesosat

• 3 munaa;
• 2 kurkkua;
• 50-70 g vihreää sipulia;
• 200 g purkitettua saurya öljyssä tai muussa kalassa;
• suolaa maun mukaan;
• 2 ruokalusikallista majoneesia.

Ruoanlaitto

Keitä kananmunia kypsiksi 10 minuuttia. Jäähdytä ja raasta karkealla raastimella yhdessä kurkkujen kanssa. Hienonna sipuli. Muussaa säilyke haarukalla.

Laita kala, kevyesti suolatut kurkut ja munat salaattikulhoon tai lautaselle kulinaarisen renkaan läpi. Lisää jokaisen kerroksen jälkeen hieman majoneesia. Ripottele pinnalle sipulia.

Kuva: Sokor Space / Shutterstock

Ainesosat

• 4 munaa;
• 1 sipuli;
• 1 tölkki puristettua saurya öljyssä tai muussa kalassa (240 g);
• 150-200 g purkitettua maissia;
• suolaa maun mukaan;
• mustapippuri - maun mukaan;
• 2-3 ruokalusikallista majoneesia.

Ruoanlaitto

Kovaksi keitetyt munat 10 minuutissa. Jäähdytä, leikkaa pieniksi paloiksi tai raasta karkealla raastimella. Hienonna sipuli. Muussaa säilyke haarukalla.

Laita kaikki maissin kanssa salaattikulhoon. Suola, pippuri ja mausta majoneesilla.

Kuva: chudo2307 / Depositphotos

Ainesosat

• 5 munaa;
• 200 g kovaa juustoa;
• 200 g säilöttyä vaaleanpunaista lohta öljyssä;
• 200 g purkitettua saurya öljyssä;
• 1 sipuli;
• 200-250 g majoneesia.

Ruoanlaitto

Keitä kananmunia kovaksi 10 minuuttia ja laita sivuun. Raasta valkuaiset keskikokoisella raastimella, keltuaiset hienoraastimella, juusto karkealla raastimella. Muussaa purkit haarukalla erikseen. Hienonna sipuli hienoksi.

Voitele salaattikulhon pohja kevyesti majoneesilla ja ripottele päälle puolet sipulista. Asettele päälle vaaleanpunaista lohta, sitten kerroksittain - puolet juustosta ja proteiinit, sipulit, saury, loppu juusto ja proteiinit. Voitele jokainen kerros kastikkeella. Ripottele pinnalle raastettuja keltuaisia.

Kuva: BestPhotoStudio / Depositphotos

Ainesosat

• 5 munaa;
• 3 marinoitua tai marinoitua kurkkua;
• 1 pieni nippu vihreitä;
• 2 sipulia;
• 1-2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 1 purkki vaaleanpunaista lohta öljyssä tai muussa kalassa (240 g);
• suolaa maun mukaan;
• mustapippuri - maun mukaan;
• majoneesi - maun mukaan.

Ruoanlaitto

Keitä munat kypsiksi. Jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi kurkkujen kanssa. Pilko vihreät.

Leikkaa sipuli kuutioiksi tai puolirenkaiksi ja paista 3-5 minuuttia öljyssä pannulla keskilämmöllä. Viilentyä.

Muussaa kala haarukalla. Laita kulhoon kananmunien, kurkkujen ja sipulien kanssa. Suola, pippuri ja mausta majoneesilla.

Kuva: Shebeko / Shutterstock

Ainesosat

• 3 munaa;
• 100 g kovaa juustoa;
• 2 tomaattia;
• 2 kurkkua;
• 1 pieni nippu salaattia;
• 1 pieni nippu tilliä;
• 1 pieni nippu vihreää sipulia;
• 1 purkki vaaleanpunaista lohta tai muuta kalaa öljyssä (240 g);
• 3-4 ruokalusikallista majoneesia;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto

Keitä munia kovaksi 10 minuuttia. Jäähdytä ja raasta juuston kanssa karkealla raastimella. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi, kurkut kuutioiksi tai oljiksi. Revi salaatti käsin. Hienonna tilli ja sipuli. Muussaa säilyke haarukalla.

Laita salaatti, kala, munat, kurkut, tomaatit, vihreät kulhoon. Voitele jokainen kerros majoneesilla tai tee siitä verkko. Suolaa kevyesti salaatti, sipuli ja kurkut. Ripottele pinnalle juustoa.

Kuva: Gayvoronskaya_Yana / Shutterstock

Ainesosat

• 3 munaa;
• 2-3 perunaa;
• 1 porkkana;
• 2 suolakurkkua;
• 1 sipuli;
• 1 purkki kilohailia tai muuta kalasäilykettä öljyssä (200–250 g);
• majoneesi - maun mukaan.

Ruoanlaitto

Keitä munat kovaksi 10 minuuttia ja - kunnes ne ovat kypsiä. Raasta oravat, keitetyt vihannekset ja kurkut karkealla raastimella, keltuaiset hienolla raastimella. Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi. Muussaa kala haarukalla.

Laita perunat, kala ja sipulit, kurkut, oravat, porkkanat kerroksittain salaattikulhoon. Voitele jokainen kerros majoneesilla tai tee siitä verkko. Ripottele pinnalle raastettuja keltuaisia.

Kuva: timolina / Depositphotos

Ainesosat

• 3 perunaa;
• 3 porkkanaa;
• 3-4 punajuurta;
• 1 sipuli;
• 1-2 valkosipulinkynttä
• 4 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• 1 rkl omenaviinietikkaa tai sitruunamehua
• 1 rkl soijakastiketta;
• 1 rkl Dijon-sinappia;
• 100 g kilohailia.

Ruoanlaitto

Keitä perunat, porkkanat kypsiksi. Jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Hienonna sipuli. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Sekoita öljyyn, etikkaan, soijakastikkeeseen ja sinappiin ja vatkaa tehosekoittimella.

Laita vihannekset kulhoon. Mausta kastikkeella ja lisää kilohaili.

Kuva: A. Zhuravleva / Shutterstock

Ainesosat

• 2 munaa;
• 60-70 g kovaa juustoa;
• 100 g tonnikalasäilykkeitä öljyssä tai muussa kalassa;
• 100 g herkkusieniä;
• 1 pieni sipuli;
• 1 pieni porkkana;
• 2-3 ruokalusikallista kasviöljyä;
• suolaa maun mukaan;
• 2-3 ruokalusikallista majoneesia.

Ruoanlaitto

Keitä kananmunia kovaksi 10 minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Raasta juusto hienolla raastimella. Muussaa kala haarukalla. Sienet ja sipulit leikataan pieniksi paloiksi. Raasta porkkanat hienolla tai keskikokoisella raastimella.

Kuumenna puolet öljystä pannulla keskilämmöllä. Paista sieniä 7-10 minuuttia, lisää hieman suolaa ja laita lautaselle. Lisää loput öljystä ja kuullota porkkanoita ja sipulia 4-5 minuuttia, suolaa kevyesti. Viilentyä.

Laita sienet, kala, porkkanat, sipulit ja munat salaattikulhoon. Voitele jokainen kerros majoneesilla. Ripottele pinnalle juustoa.

Kuva: Milyaev / Shutterstock

Ainesosat

• 2 munaa;
• 100 g juustoa;
• 1 iso omena;
• 200 g sardiinipurkkeja öljyssä;
• 2-3 ruokalusikallista majoneesia.

Ruoanlaitto

Keitä muna kovaksi 10 minuuttia. Jäähdytä ja raasta juuston kanssa karkealla raastimella. Leikkaa omenat ohuiksi nauhoiksi. Muussaa sardiinit haarukalla.

Lado kalat, munat, omena ja juusto kerroksittain salaattikulhoon. Voitele jokainen kerros majoneesilla tai tee siitä verkko. Ripottele pinnalle pähkinöitä.

Pääsy tälle sivulle on evätty, koska uskomme, että käytät automaatiotyökaluja verkkosivuston selaamiseen.

Tämä voi tapahtua seuraavista syistä:

• Javascript on poistettu käytöstä tai estänyt laajennus (kuten mainosten esto)
• Selaimesi ei tue evästeitä

Varmista, että Javascript ja evästeet ovat käytössä selaimessasi etkä estä niiden lataamista.

Purkitettu saury: vain herkullisimmat reseptit

Taloudessa saury on yksi tärkeimmistä kaupallisista kaloista. Myynnissä on sekä tuorepakastettua että säilykekalaa. Säilykeruokaa voidaan käyttää itsenäisenä ruoana tai lisättävänä. Kalasäilykkeet ovat yksi suosituimmista säilykkeistä Venäjällä. Laatu, hinta, maku - kaikki tämä puhuu kalan eduista.

Nämä säilykkeet valmistetaan merikalasta, jonka pituus on 40 cm. Kuten käytäntö osoittaa, ennen saumausta se savustetaan ensin savuttamalla, lisätään erilaisia ​​mausteita ja pitkän säilyvyyden takaamiseksi erilaisia ​​säilöntäaineita. On tieteellisesti todistettu, että sen hyödylliset ominaisuudet moninkertaistuvat siinä. B-, A-, D-vitamiinit, sinkki, molybdeeni, fluori, proteiinit jne. säilyvät myös säilykkeissä.

Purkkia ostaessasi kannattaa kiinnittää erityistä huomiota purkin kuntoon. Purkki ei saa missään tapauksessa olla turvonnut tai vaurioitunut.

Ruuan prosessointi

Ruuista valmistaessasi tarvitset:

• Kapasiteetti (missä ainekset säilytetään tai ruokalaji valmistetaan);
• kattila (vihanneksien ja hedelmien keittämiseen);
• Veitset ja leikkuulauta.

Monet reseptit vaativat juuston raastetta. Kaikki muu leikataan viipaleiksi tai pieniksi kuutioiksi. Saury vaivataan homogeeniseksi massaksi, kun taas öljy tai neste tyhjennetään siitä välttämättä. Kun kaikki komponentit on käsitelty, voit jatkaa suoraan ruoanlaittoon.

Tämä on erittäin maukas ruokalaji.

Sen valmistukseen tarvitaan:

• Juusto - 100 gr;
• Marinoidut kurkut - 2 kpl;
• Riisi - 0,5 kuppia;
• Vihreät;

Prosessi:
Raasta juusto. Leikkaa kaikki muut ainekset pieniksi kuutioiksi. Sekoita, lisää riisi. Täytä majoneesilla. Viilentyä. Ennen tarjoilua se tulee koristella vihreillä.

Hedelmien kanssa

• Saury - 1 kpl;
• Omenat, päärynät, kvitteni 90-100 gr.

Leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi, kaada päälle purkitettu öljy ja keitä 5 minuuttia. Laita kulhoon, levitä päälle pieniä kalaviipaleita.

Tämä resepti eroaa hieman klassisesta Mimosasta. Tämä salaatti ei kuitenkaan ole vähemmän mehukas, ravitseva ja maukas.

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset:

• Porkkanat - 2-3;
• Peruna - 2-3;
• Munat - 3-4;
• Jousi - 1;
• Suolaa maun mukaan.

Prosessi:
Huuhtele sipuli, kuivaa ja hienonna (voit kaataa vettä). Erottele keltuaiset proteiineista ja raasta kaikki raastimella. Keitä porkkanat ja perunat, raasta jäähdytyksen jälkeen. Sinun on levitettävä mimosa kerroksittain.

1. kala (muusitettu);
2. keula;
3. perunat (voit suolaa, pippuria);
4. porkkanat (valinnainen, voit suolaa tai pippuria);
5. proteiinit (muna);
6. keltuaiset.

Salaatti on jäähdytettävä. Ennen tarjoilua "Mimosa" voidaan koristella vihreillä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Kalasäilykkeiden pankki - 1 kpl;
• Munat - 3 kpl;
• Juusto - 50 gr;
• Keitetty riisi - maun mukaan;
• Sipuli - 1 kpl.

Prosessi:
Keitä toinen ainesosa ja leikkaa. Hienonna sipuli hienoksi. Raasta juusto. Valuta neste ja muussaa kalat haarukalla ja sekoita huolellisesti. Kaikki on kerrostettava.

Salaatti voidaan koristella keltuaisilla.

Neutraali, mutta raikas maku sopii hyvin lihan kanssa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Purkki purkitettua saurya - 1 tölkki;
• Munat - 2;
• Sulatejuusto - 1;
• Porkkana - 1;
• Jousi - 1;
• kiivi - 1;
• Peruna - 2;
• Suolaa maun mukaan.

Lue myös: Säilyketomaatteja talven resepteihin

Raasta porkkanat, munat ja perunat. Hienonna sipuli hienoksi. Kiivi viipaleiksi leikattuna. Salaatti on levitettävä kerroksittain majoneesilla.

Levitä kiivi koko salaatin pinnalle.

maissin kanssa

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Säilykkeet (saury) - 1;
• Maissi (säilykkeet) - 1.

Lisää maissi soseutettuun kalaan. Täytä astia kasviöljyllä.

Tämä ruokalaji on melko yksinkertainen valmistaa, mutta se on erittäin maukas ja tyydyttävä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Pankki purkitettua saurya - 1 kpl;
• Perunat - 2 kpl;
• Sipuli - ½ osa;
• Apple - 1 kpl;
• Munat - 3 kpl;
• Juusto - 50 gr;
• Suolaa maun mukaan.

Kuinka valmistaa tämä ruokalaji? Raasta perunat ja munat. Hienonna sipuli hienoksi (aiemmin sen voi laittaa veden alle). Tämä on välttämätöntä, jotta sipuli ei ole katkera. Erottele keltuaiset proteiineista ja raasta.

1. kalan asettama;
2. aseteltu perunoilla;
3. levitetty sipulilla;
4. levitetty raastetulla omenalla;
5. levitetty juustoraasteella (ei tarvitse peittää majoneesilla);
6. pinottu valkuaisilla (muna). Voitele majoneesilla.

Lähetä salaatti jääkaappiin 3-4 tunniksi. Ripottele viimeisen kerroksen päälle munankeltuaisia ​​ennen tarjoilua.

Herkullisen salaatin salaisuus piilee oikeanlaisessa majoneesissa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Pankki purkitettua saurya (öljyssä) - 2;
• Riisi - 100 gr;
• Sipuli - 1 kpl;
• Munat - 3 kpl;
• Porkkanat - 2 kpl;

Keittomenetelmä:
Munat tulee keittää ja hienontaa. Riisiä tulee myös keittää täysin kypsäksi. Paista pannulla porkkanat sipulien kanssa. Levitä salaatti kerroksittain.

1. kerros asetetaan kalan kanssa;
2. kerros asetetaan paistetuilla porkkanoilla ja sipulilla;
3. kerros asetetaan munilla;
4. kerros levitetään riisillä.

Sitten on tarpeen voidella ohuella kerroksella.

Ripottele kaviaaria majoneesiin, jotta salaatti ei olisi vain kaunis, vaan myös herkullinen.

"Rain" koristaa minkä tahansa juhlapöydän.

Tähän salaattiin tarvitset:

• Porkkanat - 2 kpl;
• Perunat - 3-4 kpl;
• Sipuli - 1 kpl;
• Pankki purkitettua saurya - 1;

Koristeluun tarvitset:

• Punajuuret - 1 kpl;
• Kurkku (tuore) - ½ osa;
• Vihreät.

Kuinka valmistaa tämä ruokalaji? Raasta porkkanat, perunat, punajuuret. Hienonna sipuli hienoksi. Levitä salaatti kerroksittain.

Leikkaa punajuurista 2 erittäin ohutta viipaletta, raasta loput punajuuret ja laita salaatin ympärille. Tee yhdestä viipaleesta jalka, toisesta - sateenvarjohattu. Raasta kurkku ja laita sateeseen. Koristele kaikki vehreydellä.

"Bratislava"

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Pankki purkitettua saurya - 1;
• Riisi - 0,5 kuppia;
• Juusto - 100 gr;
• Suola, tilli, persilja - maun mukaan.

Leikkaa kaikki ainekset kuutioiksi, raasta juusto. Sekoita kaikki ja mausta majoneesilla.

• kalasäilykepankki - 200 gr;
• Omenat - 2 kpl;
• Kalmarit (säilykkeet) - 100 gr;
• Saksanpähkinät - 100 gr;
• Varsi selleri - 70 gr.

Kalat tulee leikata pieniksi paloiksi. Kalmari on leikattava suikaleiksi. Leikkaa omenat viipaleiksi. Selleri on hienonnettava. Sekoita kaikki ainekset keskenään, ripottele päälle sitruunamehua. Mausta sen jälkeen majoneesilla ja sekoita. Ripottele päälle saksanpähkinöitä (esisilppua). Jäähdytä salaatti.

Tähän salaattiin tarvitset:

• Pankki purkitettua saurya - 200 gr;
• Juusto - 200 gr;
• Oliivit (kivettömiä);
• Valkosipuli - 1 kynsi;
• Pippuri, yrtit - maun mukaan;
• Oliiviöljy.

Raasta juusto. Hienonna valkosipuli hienoksi. Laita kala tehosekoittimen tai lihamyllyn läpi. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja lisää sitten hieman oliiviöljyä. Mausteet maun mukaan. Sekoita kaikki huolellisesti. Koristele astia oliiveilla ja yrteillä.

Tätä ruokaa varten tarvitset:

• Pankki purkitettua saurya - 3;
• Munat - 8 kpl;
• Riisi - 5 rkl;
• Sipulit - 4 kpl;
• Kasviöljy;
• Persilja.

Keittomenetelmä:
Keitä munat ja pilko hienoksi. Keitä riisi. Valuta neste ja muussaa kala. Leikkaa sipuli renkaiksi ja paista sitten öljyssä. Sauryn vaivaamiseen. Sekoita kaikki ainekset ja sekoita huolellisesti. Tarjoile lämpimänä.

Katso myös: karppien suolaus

"Voittaja"

1. Perunat - 4 kpl;
2. Kurkku (tuore) - 2 kpl;
3. Vihreät herneet (säilykkeet) - 100 gr;
4. Purkki purkitettua saurya - 3 kpl;
5. Majoneesi;
6. Pippuri, tilli, suola, persilja;
7. Puolukka.

Keitä perunat, leikkaa kuutioiksi. Leikkaa tuoreet kurkut pieniksi kuutioiksi. Pese sipuli, hienonna. Sekoita kaikki ainekset. Täytä majoneesilla. Sekoita kaikki huolellisesti. Koristele yrteillä ja karpaloilla.

"tuulen ruusu"

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset:

• Kala - 1;
• Porkkanat - 2 kpl;
• Etikka - maun mukaan;
• Sitruunamehu - 2 tl;
• Peruna - 1 kpl.

Keitä perunat, porkkanat. Leikkaa munat hienoksi. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja marinoi (jätä etikassa min. 15-30). Sitten se tulee pestä vedellä. Raasta perunat ja porkkanat. Käytä kastikkeena sitruunamehuun sekoitettua majoneesia. Jokainen kerros on voideltava majoneesilla.

1. perunat;
2. kala (muusitettu);
3. keula;
4. porkkana.

Koristele astia yrteillä.

Tällainen epätavallinen tuotteiden yhdistelmä antaa hämmästyttävän maun.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Säilykkeet - 2 (mieluiten öljyssä);
• Sipuli - 1 kpl;
• Porkkanat - 2-3 kpl;
• Kurkku (marinoitu tai suolattu) - 4;
• Munat - 4-5 kpl;
• Vihreät, suola - maun mukaan.

Video poistettu.

Voitele salaatin pohja reilusti majoneesilla. Muussaa kala ja laita sivuun. Sekoita sen jälkeen kurkut sipulien kanssa ja laita kerros salaattia. Raasta sitten valkuaiset, keltuaiset ja munat. Laita sekoitettu proteiini porkkanoiden kanssa. Ripottele seuraavaksi hienoksi raastetulla keltuaisella. Koristele astia tillillä.

Tärkeä! Jokaisessa salaatissa, joka on pinottu kerroksittain, jokainen kerros on voideltava smetalla tai majoneesilla!

Kevät on jo ovella. Kaikki alkaa hengittää raikkautta, hellyyttä ja keveyttä. Tällaisina päivinä sinun tulee miellyttää itseäsi salaatilla tuoreista kurkuista ja maissista.

• Kala - 1 pankki;
• Kurkku (tuore) - 1 kpl;
• Munat - 2 kpl;
• Maissi - 1,5 kuppia;
• Riisi - 3 kuppia;
• Selleri - 1 kpl;
• Vihreät, suola - maun mukaan.

Kurkut ja selleri leikataan pieniksi kuutioiksi. Sekoita saury riisiin ja mausta majoneesilla tai smetalla. Sen jälkeen kerros hienonnettua kurkkua. Levitä sitten raastettu proteiini. Koristelemme salaatin maissilla, yrteillä ja sellerillä.

Saury-salaatti - maukkaita ja terveellisiä välipaloja jokaiseen päivään

Saira on melko erityinen kala. Sitä tarjotaan harvoin paistettuna ja vielä harvemmin keitettynä. Mutta savusaurista säilötyt ruoat hajoavat kauppojen hyllyiltä heti, sillä lähes joka emännällä on arsenaalissaan oma kalasalaattiresepti. Lisäksi saury-liha, toisin kuin muut kalasäilykkeet, on erityisen mureaa, se sisältää monia immuuni- ja ruoansulatusjärjestelmälle hyödyllisiä alkuaineita, eikä sen hinta iske lompakkoa edes kriisiaikoina.

Salaatti saurylla, jota hellästi kutsutaan "Mimosaksi", koristeltu juhlapöydät Neuvostoliiton kodeissa. Ei vitsi, pula-aikoina herkkää kalaa saatiin vain kauppayhteyksien ansiosta, sillä ostetut säilykkeet säästyivät erikoistilaisuutta varten. Uudenvuodenaattona tai 1. toukokuuta pöytäliinalla kukkasi "kukka" -puhvisalaatti.

• Bank of purkitettu saury;
• Peruna - 3 kpl;
• Porkkanat - 3 kpl;
• Munat - 4 kpl;
• Sipuli - pää;
• Majoneesi.

Alkuperäisen reseptin salaatti saurylla asetettiin diaan. Jokainen kerros suolattiin erikseen ja voideltiin majoneesilla.

1. Levitä keskisyvään salaattikulhoon pohjapuristettu saury. Muussaa kala haarukalla massaksi.
2. Levitä kerros majoneesilla.
3. Keitä perunat, porkkanat ja munat erillisessä kulhossa. Anna ruoan jäähtyä.
4. Raasta porkkanat karkealla raastimella ja levitä tasaiseksi kerrokseksi niin, että kalat peittyvät. Levitä uudelleen majoneesilla.
5. Leikkaa seuraavaksi keitetyt perunat kuutioiksi ja levitä kerrokselle myös majoneesia.
6. Hienonna sipuli hienoksi. Levitä ohueksi kerrokseksi.
7. "Sulje" salaatti kerroksella muussattua tai hienonnettua munaa.
8. Laita astia jääkaappiin 1-2 tunniksi.
9. Kun salaatti on jäähtynyt ja liotettu, voit tarjoilla sen pöydälle koristelemalla sen vihreillä oman harkintasi mukaan.

Sipulin katkeruus vain pilaa salaatin. Tästä säästää sipulien esimarinointi (1-2 tuntia) etikassa tai oliiviöljyssä.

Salaatti "Bratislava" saurylla

Tämä salaatti on erityisen ravitseva ja sisältää vain vähän kaloreita. Ruokalaji voi mennä kevyeksi välipalaksi, kun ei ole mahdollisuutta syödä täyttä ateriaa. Resepti sopii myös juhlapöytään.

• Purkki puristettua saury-lihaa;
• Puoli lasillista riisiä;
• Marinoidut kurkut - 2 kpl;
• Juusto (suolaamaton) - 100 g;
• Munat - 3 kpl;
• Vihreät - sekoitettu joukko;
• Keskikokoinen polttimo;
• Keskirasvainen majoneesi.

Lue myös: Menetelmät kurkkujen peittaukseen tynnyrissä

Salaatin valmistaminen kestää noin tunnin, joten jos tarvitset sitä nopeasti, tämä resepti tuskin sopii.

1. Riski tulee pestä hyvin ja keittää laakerinlehden ja pippurin kanssa.
2. Kaada jäähtynyt riisi salaattikulhoon.
3. Muussaa kalasäilykkeet rahkaksi ja lisää riisiin.
4. Keitä munat ja leikkaa mahdollisimman pieneksi. Kaada muiden ainesten joukkoon.
5. Kurkut leikataan keskikokoisiksi nauhoiksi tai ympyröiksi, jos kurkut ovat pieniä. Lisää salaattikulhoon.
6. Kaada salaatin päälle ja sekoita.
7. Ripottele valmiiksi sekoitettuun salaattiin juustoraastetta ja yrttejä hienolle tai keskikokoiselle raastimelle.
8. Nauti ateriastasi!

Suolakurkkujen sijaan voit käyttää tuoreita ja maustaa salaatin soijakastikkeella, saat mielenkiintoisen ruuan, jossa maussa aasialaisia ​​vivahteita.

Salaatti "Marine" saurylla

Salaatin maku hämmästyttää varmasti jopa innokkaat gourmetit. Tärkeintä on noudattaa reseptiä tarkasti, jotta tuotteiden yhdistelmä on harmoninen ja tulos on herkullinen ja herkkä, kuten saury-salaattiin sopii.

• Bank of purkitettu saury;
• Kalmari suolavedessä - 1 tölkki;
• Omenat - 2 kpl;
• saksanpähkinät - 80 g;
• Selleri - 1 kpl;
• Sitruunamehua;
• Majoneesi.

Harmonian salaatissa kaikki komponentit tulee leikata suunnilleen samankokoisiksi paloiksi. Yritä pitää tämä mielessä tätä ruokaa valmistaessasi ja leikkaa omenat karkeasti niin, että palat ovat noin saksanpähkinän kokoisia.

1. Muussaa säilyke haarukalla tasaiseksi soseeksi ja laita sose salaattikulhoon.
2. Kalmareita, jos ne on jo hienonnettu, ei tarvitse murskata. Jos et löytänyt säilykelihaa ja mieluummin pakastettua kalmaria, se tulee keittää suolavedessä, jäähdyttää ja leikata ohuiksi nauhoiksi ja lisätä sauryyn.
3. Kaada kiehuvaa vettä omenoiden päälle, kuori ja siemenet varovasti ja leikkaa kuutioiksi.
4. Pähkinät tulee paahtaa kevyesti ennen salaattiin lisäämistä.
5. Lisää salaattiin myös hienonnettu sellerinvarsi.
6. Pirskottele ainekset sitruunamehulla ja mausta majoneesilla.
7. Sekoita salaatti, koristele. Nauti ateriastasi!

Yksinkertaisia ​​ja maukkaita salaatteja purkitetun sauryn kera

Varmasti kaikki ovat kuulleet useammin kuin kerran salaateista purkitetun sauryn kanssa, mutta kaikki eivät tiedä kaikkia ruoanlaiton salaisuuksia.

Yritetään ymmärtää kaikki hienoudet ja selvittää parhaat reseptit visuaalisilla valokuvilla.

Samanlainen salaatti purkitettu saury valmistetaan erittäin nopeasti, joten se sopii erinomaisesti erilaisiin elämäntilanteisiin.

On myös mielenkiintoista, että tämän salaatin hinta on myös hyvin pieni, mikä tarkoittaa, että voit valmistaa sen melkein joka päivä.

Siirrytään keittoprosessiin:

Lue myös: Etikka korko säilykettä varten

Tällainen salaatti voidaan yksinkertaisesti tarjoilla pöytään tai levittää sen paahtoleipää. Tälle salaatille on paljon sovelluksia, tärkeintä on saada fantasia päälle.

Purkitettu saury-salaatti herneiden kanssa

Salaatti saurylla ja herneillä on yksi suosituimmista, koska se on erittäin maukasta ja sen valmistaminen vie hyvin vähän aikaa. Tällainen salaatti muistuttaa ulkoisesti jotain "Capital", mutta maku on täysin erilainen. Yllätä vieraasi tällä ruualla.

• Pari tuoretta tai suolakurkkua;
• 3-4 keitettyä perunaa;
• Noin puoli tölkkiä vihreitä herneitä;
• Yksi pieni sipuli;
• Majoneesi ja yrtit maun mukaan;
• Jauhettu mustapippuri.

Joten ainesosia on enemmän kuin klassisessa versiossa, mutta ruoanlaitto on silti yksinkertaista:

1. Laitoimme keitetyt perunat;
2. Sillä välin avaa säilyke, valuta neste ja kaada sisältö lautaselle. Sekoita ja vaivaa haarukalla;
3. Lisää seuraavaksi kalaan puoli tölkkiä vihreitä herneitä, hienoksi pilkotut sipulit, hienonnetut kurkut, hienonnetut keitetyt perunat. Tämän salaatin järjestys ei ole tärkeä, koska lopussa kaikki on sekoitettava;
4. Lisää majoneesia, yrttejä ja mustapippuria maun mukaan. Sekoitamme kaiken hyvin;
   Tämä salaatti voidaan tarjoilla lämpimänä (se on lämmin kuumista perunoista johtuen) tai kylmänä ja hyvin liotettuna.

Katso tämän salaatin resepti kiireessä videopätkästä:

Hyvä vaihtoehto riisin kanssa

Siirrytään tarkempaan salaattiin riisin kanssa. On syytä sanoa, että riisi antaa klassiseen makuun jonkinlaista raikkautta.

Vaikea selittää, sinun täytyy kokeilla sitä kerran!

Tämä salaatti, kuten muutkin, on melko yksinkertainen valmistaa.

Tärkeää on, että sitä voidaan valmistaa ympäri vuoden, sillä siihen tarvittavia tuotteita on saatavilla kaupoista edulliseen hintaan.

Salaatin koostumus purkitettua saurya ja riisiä tai pikemminkin sen ainesosia:

• Yksi purkki purkitettua saurya;
• Keitetty riisi - 5-6 ruokalusikallista;
• Keitetyt munat - 2-3 kappaletta;
• Pieni polttimo;
• Vihreä sipuli - maun mukaan;
• Majoneesi, suola, mustapippuri - maun mukaan;
• Puoli tölkkiä vihreitä herneitä (amatöörille).

Tarkkaa reseptiä on vaikea sanoa, koska jokainen kotiäiti yrittää aina jotenkin koristella ruokaa erottuakseen muista. Siksi on olemassa monia vaihtoehtoja ja lisäaineita.

1. Pesemme riisin hyvin ja laitamme sen kiehumaan;
2. Laita samanaikaisesti 2-3 munaa kiehuvaan;
3. Kun kaikki kypsyy, avaa säilyke, kaada sisältö pois (öljyn valutuksen jälkeen) ja sekoita kalat hyvin haarukalla.
4. Jotkut lisäävät vihreitä herneitä maun mukaan;
5. Ota pieni sipuli ja hienonna;
6. Lisää keitetty riisi ja munat (aiemmin hienoksi pilkotut) sipulin kanssa sauryyn;
7. Lisää majoneesia ja mausteita maun mukaan;
8. Sekoita hyvin ja lähetä jääkaappiin.

Salaatti voidaan tarjoilla heti kypsennyksen jälkeen, mutta useimpien mielestä se kannattaa tarjoilla viileänä.

Jokaisen silakan ystävän täytyy osata suolata se. Vaikka vain siksi, että se on maukasta ja terveellistä. Parhaat reseptit silakan helppoon suolaamiseen kotona. Eikä sinun tarvitse ostaa kaupasta toista purkkia epäilyttävän laadukasta suolakalaa!

Kuinka uskomattoman maukasta uunissa paistettua lohta! Valmista se yhden tämän kulinaarisen artikkelin reseptien mukaan. Et tule katumaan!

Kuinka usein keität pastaa? Entä merenelävät? Yritä valmistaa tämä ruokalaji tässä kuvatulla tavalla. Saat herkän makuyhdistelmän!

Purkitettu saury-maissisalaatti

Maissisalaatti saurylla on yksi herkullisimmista ja kauneimmista juhlapöydällä. Sen erikoisuus on, että tällainen salaatti valmistetaan vaiheittain ja asetetaan kerroksittain.

• Yksi tölkki purkitettua saurya;
• Puoli tölkkiä purkitettua maissia;
• 3-4 keitettyä munaa;
• Raputangot tai katkarapu - 200-300 grammaa (amatöörille);
• Majoneesi ja mausteet - maun mukaan.

Siirrytään keittoprosessiin:

Tämä salaatti tulee liottaa, joten se on parasta tarjoilla pöytään muutaman tunnin kuluttua kypsennyksestä.

Muuten se voi olla hieman kuivaa.

"Mimosa" - perinteinen herkku

"Mimosa" on yksi herkullisimmista salaateista purkitetun sauryn kanssa.

Lue myös: Kotitekoisia purkitettuja autoklaavireseptejä

Kypsennysprosessi on hyvin yksinkertainen ja nopea, ja maku on yksinkertaisesti ainutlaatuinen.

Tämän vuoksi tämä ruokalaji on saavuttanut suosionsa.

Kun ainekset on käsitelty, siirrymme ruoanlaittoon:

1. Ensinnäkin on tarpeen keittää munat ja erottaa valkuaiset keltuaisista;
2. Poista säilykkeiden sisältö ja vaivaa hyvin, jotta se muuttuu massaksi. Raasta kova juusto hienolla raastimella;
3. Valmista kastike majoneesista ja mausteista, jotka on levitettävä jokaisen kerroksen jälkeen.

Tämä viimeistelee valmistelun, voit asettaa kerrokset. Ne on aseteltu seuraavassa järjestyksessä:

Kypsennyksen jälkeen lähetämme astian jääkaappiin puoleksi tunniksi, jotta se imeytyy. Sen jälkeen voit palvella.

Videoresepti "Mimosa" katso alla:

Lopuksi haluaisin antaa hyödyllisiä vinkkejä saury-salaattien suhteen:

• Vihreitä voidaan lisätä kaikkiin salaatteihin, joissa on purkitettu saury, tämä antaa miellyttävän erityisen maun;
• Älä lisää salaattiin voimakkaita hajuisia tai makuisia mausteita, sillä tämä voi pilata ruuan maun.
• Voit turvallisesti lisätä salaattiin muita mereneläviä, esimerkiksi katkarapuja, rapujen lihaa, mustekalaa, kalmaria ja niin edelleen;
• Mitä tahansa salaattia (myös kerroksittain valmistettua) voi sekoittaa ja levittää paahtoleivän päälle.

Valmista yksi salaattiresepteistä puristetulla saurylla ja vieraasi ilahtuvat tämän ruuan herkästä ja erityisestä mausta!

Herkullisia salaattireseptejä purkitetun sauryn kanssa

Purkitettu saury on erittäin suosittu säilyke. Hieno, lempeä maku lisää tälle kalalle suurta kysyntää. Ja öljyssä purkitetut saury-salaatit ovat yksinkertaisesti jäljittelemättömiä!

Purkitettu saury näyttää ensi silmäyksellä niin yksinkertaiselta, tavalliselta, vaatimattomalta tuotteelta, mutta siitä huolimatta voit valmistaa siitä hienoja ruokia, joilla on erinomainen maku. Kaikenlaisten välipalojen, salaattien ja muiden souristen ruokien määrää ei voi laskea.

Video poistettu.

• On tärkeää valita hyvämaineinen valmistaja ja tietysti tarkistaa säilykkeiden viimeinen käyttöpäivä ja valmistuspäivä. Älä ota niitä säilykkeitä, jotka on valmistettu yli kuusi kuukautta sitten, koska ajan myötä kaikkien säilykkeiden maku, etenkin rautatölkeissä, muuttuu edelleen, eikä parempaan suuntaan.
• Sama suositus koskee juustoa sekä majoneesin ja muiden ainesten ostamista. Valitse vain se, minkä tiedät, ja voit olla varma siitä kiinnittäen huomiota pakkauksissa ilmoitettuihin ehtoihin.
• Jos haluat saada salaatista herkemmän makuelämyksen, laita purkitettu ruoka lautaselle ja poista kaikki näkyvät luut ja muussaa kala haarukalla. Jotkut haluavat kirjaimellisesti muussata säilykkeitä, ja jotkut haluavat jättää konkreettisia kalapaloja. Valitse kumpi pidät eniten.

Kalasäilykkeet ovat tuote, joka ei ole vain kätevä kulutukseen, vaan myös auttaa sellaisina hetkinä, kun sinun on valmistettava jotain maukasta kiireessä. Joten esimerkiksi salaatti purkitettua saurya on erittäin suosittu juhla- ja arkipöydillämme. Yksittäistä reseptiä ei ole, joten tämän kalan kanssa on monia vaihtoehtoja.
Miksi kotitekoisten välipalojen ystävät rakastavat tätä purkitettua ruokaa niin paljon? Kala yhdistyy maultaan upeasti useiden tuotteiden - kananmunien, vihannesten, riisin, juuston - kanssa. Siihen perustuvat salaatit ovat pehmeitä, tyydyttäviä. Samaan aikaan säilykkeitä ei voi lukea niukkojen ja kalliiden tuotteiden ansioksi - Saira löytyy minkä tahansa kaupan hyllyltä! Vaikka Mimosan klassisen version kala on tunnetuin, sen kanssa on paljon salaatteja. Voit vapaasti kokeilla ja keksiä omia välipaloja. Tarjoan "perusreseptejä" saurysalaattiin.

Salaatti purkitettu saury ja munat

Kun vieraat ovat kynnyksellä tai illallisen valmistamiseen ei ole enää energiaa, nopeasti kypsennetty, uskomattoman tyydyttävä ja erittäin maukas salaatti purkitettua sourista ja kananmunaa auttaa. Sen ainekset löytyvät varmasti mistä tahansa jääkaapista.

Tarvitset:

• säilykkeet "Saira";
• kovaksi keitetyt kananmunat - 6 kpl;
• kova juusto - 150 g;
• majoneesi - noin 100 ml;
• kaikki vihreät - pieni nippu.

1. Saury tulee avata varovasti, valua öljypurkista. Seuraavaksi asettamalla kalapalat lautaselle, vaivaa haarukalla velreksi ja tasoita se tasaisesti lautaselle.
2. Keitetyt munat tulee kuoria, hienontaa veitsellä tai raastimella. Munanmurut asetetaan sauryn päälle lusikan verran ja peitetään kerroksella tai verkolla majoneesia.
3. Keskikokoisella raastimella juusto murskataan, levitetään kala- ja munakerroksille, voidellaan majoneesilla ja koristellaan haluttaessa yrteillä. Vihreät eivät vain tee ruoasta houkuttelevampaa ja herkullisempaa, vaan myös rikastavat sitä hyödyllisillä vitamiineilla.

Herkullinen purkitettu saurysalaatti riisin kera

Riisi- ja saurysalaatti valloittaa herkullisten ja runsaiden ruokien ystävien sydämet yhtä aikaa. Siihen tarvitaan paljon tuotteita, joten kannattaa etukäteen varmistaa, että talossa on:

• tölkki purkitettua saurya;
• pitkäjyväinen valkoinen riisi;
• kurkut;
• sipuli - violetti on parempi, 1 pää;
• sinappi - puoli teelusikallista;
• keskirasvainen smetana - 100 ml;
• tuore tilli - nippu.

1. Purkin avaamisen jälkeen Saury on poistettava ylimääräisestä nesteestä. Sitten kala tulee laittaa suoraan salaattikulhoon, jossa alkupala tarjoillaan pöytään. Muussaa purkit haarukalla niin, ettei niistä tule suuria paloja.
2. Riisi pestään puhtaaseen veteen, keitetään kypsäksi, mutta jyviä ei saa kiehua. Sitten riisi heitetään siivilään, jäähdytetään ja lisätään kalaan.
3. Kuorittu sipuli pilkotaan pieneksi kuutioksi, kastetaan kiehuvalla vedellä katkeruuden poistamiseksi, lisätään salaattikulhoon jo olemassa oleviin aineksiin ja sekoitetaan kaikki huolellisesti.
4. Lisää kurkut salaattiin. Ne pestään etukäteen, leikataan pieniksi kuutioiksi.
5. Valmista seuraavaksi kastike saury-riisisalaattiin. Vihreät murskataan, sekoitetaan sinapin ja smetanan kanssa. Sekoita kastike tasaiseksi ja laita se salaattiin.

Kysy kokilta!

Epäonnistui ruoanlaitto? Kysy rohkeasti minulta henkilökohtaisesti.

Salaatti purkissaurusta kananmunalla ja kurkulla

Seuraavan salaatin ainesosat ovat laajempia, mutta ruokalaji on sen arvoinen: se valloittaa aromillaan ja uskomattomalla maulla. Piquancya antavat sille viiriäisen munat, jotka sen puutteen vuoksi voidaan kuitenkin korvata kokonaan kananmunilla suhteessa 5:2.

Joten tämän salaatin luomiseen tarvitset:

• yksi purkki hyvää purkitettua saurya;
• tuoreet kotitekoiset kurkut - 5 kpl (tai suuret kasvihuoneet - 1-2 kpl);
• viiriäisen munat - 5 kpl;
• keksejä, joilla on neutraali maku - pakkaus;
• sipuli - keskikokoinen pää;
• tilli - useita oksia;
• majoneesi - 100 ml:n sisällä;
• soijakastike - ½ ruokalusikallista.

1. Avoin saury tulee poistaa nesteestä ja kalapalat muussata haarukalla.
2. Puhdistuksen jälkeen sipulit tulee huuhdella vedellä, leikata renkaiksi ja sitten kaada päälle kiehuvalla vedellä: tämä poistaa katkeran maun.
3. Munat tulee keittää valmiiksi kuorittuna. Pilko ne veitsellä muruiksi.
4. Kurkut - pese kylmällä vedellä ja leikkaa pieniksi suikaleiksi.
5. Sekoita syvässä salaattikulhossa kaikki etukäteen valmistetut ainekset, lisää krutonkeja.
6. Salaattikastike valmistetaan seuraavasti: hienonna tilli hienoksi, sekoita soijakastikkeen ja majoneesin kanssa. Mausta salaatti, sekoita ja koristele halutessasi yrteillä.

Salaatti säilötystä saurysta "Mimosa": klassinen resepti

"Mimosa" on kuuluisa salaatti, ja harvinainen juhla tulee ilman sitä. Harmoninen ainesosien yhdistelmä tekee siitä maanmiestemme suosikkiruoan. Se valmistetaan yksinkertaisista tuotteista, mutta on uskomattoman tärkeää tarkkailla astian kerrosten oikeaa asettelua.

Joten "Mimosa" varten tarvitset:

• Saira - 1 pankki;
• kananmunat - 4-6 kpl;
• porkkanat - suuri juurikasvi;
• keskikokoiset perunat - 2-3 mukulaa;
• polttimo - 1 kpl;
• majoneesi - 150-200 ml;
• suosikkivihreitä maun mukaan.

1. Aikaisemmin sinun tulisi keittää porkkanat ja perunat "univormussaan" kypsennetyksi asti sekä kovaksi keitetyt munat.
2. Kun perunat ovat jäähtyneet, ne kuoritaan ja joko hienonnetaan tai raastetaan. Siihen menee puolikas peruna. Tämä on ensimmäinen kerros Mimosaa, se jakautuu tasaisesti salaattikulhoon. Halutessasi voit lisätä hieman suolaa, mutta majoneesi antaa varsin tarpeeksi suolaa, josta ohut kerros on voideltu perunoilla.
3. Seuraava kerros on kala. Valuta öljy saurysta, hienonna hedelmäliha haarukalla. Levitä kalat tasaiseksi kerrokseksi edellisten päälle, voitele kevyesti majoneesilla.
4. Pilko kuorittu sipuli muruiksi, katkeruudella - huuhtele kiehuvalla vedellä, anna nesteen valua. Ripottele sipulia sauryn päälle, levitä tasaisesti. Voitele majoneesilla.
5. Tämän jälkeen kerros jäljellä olevia perunoita ja majoneesia.
6. Porkkanat lähetetään seuraavaksi salaattikulhoon. Se puhdistetaan, hienonnetaan raastimella ja levitetään tasaiseksi kerrokseksi, sitten voidellaan majoneesilla.
7. Munat kuoritaan, valkuaiset ja keltuaiset murskataan erikseen. Ensin porkkanakerrokselle levitetään proteiini, joka voidellaan majoneesilla. Ja sitten keltuaismurut jaetaan yläkerroksen kanssa - tasaisesti koko salaatin pinnalle, koristeltu vihreillä.

Anna astian hautua ennen tarjoilua: muutama tunti jääkaapissa antaa sille erityisen mehukkuuden ja herkän koostumuksen.

Yksinkertainen purkitettu saurysalaatti resepti

Hyvin yksinkertainen kalasäilykkeisiin perustuva salaatti voidaan valmistaa seuraavista ainesosista:

• "Saira" - säilykkeet - 1 tölkki;
• kurkut - 1-2 kpl;
• keitetyt munat - 3-4 kpl;
• vihreät - persilja, tilli, sipuli maun mukaan;
• majoneesi - 50 ml.

1. Saury tulee murskata haarukalla. Kurkku - hienonna oljet ja munat - kuutio. Hienonna vihreät veitsellä hienoksi.
2. Sekoita ainekset salaattikulhossa ja mausta majoneesilla, saat kevyen ja maukkaan salaatin.

Salaatti purkitettu saury, muna, perunat

Toinen yksinkertainen kalasalaatti, joka sopii hyvin sekä alkupalaksi että runsaaksi itsenäiseksi annokseksi. Ainesosien vähimmäismäärä on toinen ruuan plussa:

• saury - 1 tölkki säilykettä;
• perunat - 3 keskikokoista mukulaa;
• kananmunat - 4 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• majoneesia maun mukaan.

1. Huuhtele perunat hyvin ja keitä kuorimatta kypsiksi. Sitten vihanneksen tulee jäähtyä kokonaan, ja vasta sitten kannattaa aloittaa kuoren poistaminen siitä. Seuraavaksi perunat hienonnetaan keskikokoisella raastimella.
2. Munat tulee keittää kovaksi keitettyä, jäähdyttää, kuoria ja hienontaa raastimella.
3. Kala, joka valuttaa siitä öljyn, murskataan haarukalla murskaksi. Sipuli pilkotaan pieniksi paloiksi.
4. Kaikki ainekset sekoitetaan, maustetaan majoneesilla. Salaatti on koostumukseltaan pasteetta. Sitä voidaan käyttää myös voileipinä.

Ruokavalioresepti saurysta

Haluatko kevyen ja ruokavalion kalasalaatin? Ja saury auttaa täällä! Ruoka valmistetaan ilman kastikkeita ja rasvaisia ​​kastikkeita. Pikantti maku saavutetaan tuoreiden vihannesten ja itse kalasäilykkeen mehusuuden ansiosta. Samalla salaatti antaa nopeasti täyteläisyyden tunteen, mutta sisältää vähän kaloreita. Siinä on paljon vitamiineja, mikä on niin tärkeää sesongin ulkopuolella.

Sausry-salaatin keittämiseksi ruokavaliolla tarvitset:

• 2 tölkkiä Sairaa;
• paprika - 1 iso hedelmä;
• tuoreet kotitekoiset kurkut - 2 kpl. tai 1 kpl. kasvihuonekauppa;
• 1/3 pää Pekingin kaalia;
• yrtit ja mausteet - maun mukaan.

1. Ensinnäkin sinun on huuhdeltava vihannekset hyvin, pilkottava kurkut ohuiksi viipaleiksi ja pippuri, kun olet aiemmin puhdistanut siemenet, puolirenkaiksi. Hienonna peking-kaali hienoksi ja muussaa käsin hieman, jotta mehu erottuu.
2. Vihannekset laitetaan syvään kulhoon. Avaa saury ja valuta öljy siitä erilliseen kulhoon, paloittele kala haarukalla.