Vaatimukset osaston tilojen varustukseen. Käytännön työn edistyminen
Laitteiden tuotanto lasten laitosten eri tiloihin tapahtuu pedagogisten, hygieenisten ja teollisten teknisten vaatimusten mukaisesti.
Laitteiden ja varusteiden tulisi suunnittelullaan myötävaikuttaa koulutus- ja koulutustyön suorittamiseen, tarjota lapsille, kasvattajille ja opettajille mukavat olosuhteet luokkiin. Jokaiselle esineelle annetaan tyylikäs ja kaunis ilme, mikä edistää lasten esteettisen maun koulutusta.
Erilaisten laitteiden, varusteiden ja työkalujen päämittojen tulee vastata lasten ja nuorten pituutta ja ikää. Tämän hygieniavaatimuksen mukaisesti valmistetut laitteet ja työkalut varmistavat vartalon oikean asennon säilymisen ja poistavat kehon liiallisen rasituksen eri toimintojen aikana.
Hygieniavaatimuksia ovat muun muassa laitteiden siirrettävyys, saavutettavuus ja puhtaana pitämisen helppous. Pöytien, tuolien, kokoontaitettavien jakkaraiden ja kirjoituspöytäten runko voidaan valmistaa puusta, metallista tai muovista. Pöytien ja pöytäten, istuinten ja tuolien selkänojan päällisiin käytetään vain materiaaleja, joilla on alhainen lämmönjohtavuus ja korkea lujuus. Huonekalujen päällisen tulee olla vedenpitävä, helposti puhdistettava, kestettävä toistuvaa pesua kuumalla vedellä ja saippualla, sooda- ja desinfiointikäsittely.
Tärkeimmät tuotanto- ja tekniset vaatimukset ovat tuotteiden lujuus, kustannustehokkuus, valmistustekniikan yksinkertaisuus, mikä mahdollistaa massatuotannon järjestämisen tehtaissa ja käsityöpajoissa. Ulkomittojensa mukaan valmistetut tuotteet eivät saa viedä liikaa tilaa huoneessa.
Hygieniavaatimukset koululaitosten varusteille
luokkahuoneen varusteet
Työpöydät
Luokan päävarusteena on työpöytä. Pöytiä on yli 200 eri mallia, mutta harvat niistä yhdistävät onnistuneesti kaikki pedagogiset, hygieeniset ja taloudelliset vaatimukset laitteessa. Erisman-tyyppiset työpöydät ovat käytännössä oikeutettuja. Tämän tyyppiset koulupöydät valmistetaan yksi- ja kaksinkertaisiksi kokonaan puusta tai metallialustalle. Julkisessa koulussa käytetään kaksinkertaisia työpöytää. Parantola-metsäkouluissa, näkövammaisten kouluissa, sisäoppilaitoksissa ja muissa erityisopetuslaitoksissa, pedagogisista ja hygieniasta johtuvista syistä yksittäiset pöydät ovat hyväksyttävämpiä.
Sisäoppilaitoksiin ja kouluihin, joissa on pidennetty päivä, suositellaan yksittäisiä pöytiä ja niille tarkoitettuja tuoleja, joissa on erityiset laitteet, jotka mahdollistavat harjoitusten ajaksi tuolin kiinnittämisen pöytään nähden negatiivisen istumaetäisyyden asentoon. Pelien ja erilaisten toimintojen aikana tällaisten siirrettävien huonekalujen avulla voit muuttaa tavallista sijoitteluaan luokkahuoneessa.
Sekä yhden että kahden hengen työpöydät tuottavat 7 eri numeroa. Jokainen pöydän numero vastaa tiettyä lasten pituusryhmää.
Pöytien pääkoot määritetään lasten ja nuorten antropometristen mittausten perusteella ja vastaavat heidän ruumiinosiensa keskiarvoja.
Pöytäpenkin korkeus vastaa tämän kasvuryhmän koululaisten säären keskimääräistä pituutta jalan kanssa 2 cm:n lisäyksellä (kantapään paksuudella).
Penkin syvyys (sen anteroposteriorinen koko) on tehty 2/3 reiden pituudesta. Tämä penkin syvyys tarjoaa vakaan ja mukavan asennon. Suuremmalla syvyydellä penkin reuna, joka lepää opiskelijan lantioonteloa vasten, puristaa verisuonia. Istuin on hieman kallistettu taaksepäin. Tämä eliminoi mahdollisen liukumisen penkiltä.
Pöydän takaosa on valmistettu yhdestä tai kahdesta tangosta. On tarkoituksenmukaisempaa järjestää selkänoja kahdesta tangosta, mikä tarjoaa lumbosacraal-tuen lisäksi myös lapaluun.
Selkänojan etäisyys - vaakasuora etäisyys työpöydän takareunasta selkänojaan - on keskiarvo vastaavan kasvuryhmän koululaisten rinnan anteroposterior halkaisija 3-5 cm:n kasvulla.
Pöytäpöydän kalteva taso on 14-15°. Tällainen kannen kaltevuus luo suotuisammat olosuhteet silmien työlle lukemisen ja kirjoittamisen aikana. Pöydän yhden istuimen koon määrää paitsi käsivarsien pituus harjalla, myös liikkeen määrä kirjoittamisen aikana sekä avoimen muistikirjan oikea sijoitus.
Erotus on pystysuora etäisyys pöydän takareunan ja istuimen tason välillä. Tämä pöytäkoko määritettiin oikean istuvuuden omaavien koululaisten käsivarren korkeusmittojen perusteella kirjoittamisen aikana.
Jo 2 cm eron muutos luo olosuhteet väärälle, epäsymmetriselle kehon asemmalle ja selkärangan kaareutumiselle. Erilaistumisen lisääntyminen edistää selkärangan oikeanpuoleisen kaarevuuden kehittymistä, koska opiskelijan on välttämättä nostettava olkapäätään asettaakseen käsivartensa pöydälle. Päinvastoin, pieni ero, joka pakottaa opiskelijat taipumaan alas pöydän yli, edistää kumartumisen kehittymistä.
Penkin etäisyys - pöydän reunan ja penkin reunan suhde vaakasuoraan - on myös tärkeä indikaattori, jota ilman on vaikea varmistaa, että opiskelijat ovat kirjoittaessaan oikean asennon. GOST:n mukaan työpöydille on varattu 4 cm negatiivinen etäisyys, eli penkin reuna ulottuu 4 cm kannen reunan yli.
Ei ole hyväksyttävää vähentää penkin syvyyttä ja pöydän kannen taitettavan osan leveyttä pöytäten korjauksen ja entisöinnin aikana. Nollan (kannen reuna sijaitsee suoraan penkin reunan yläpuolella) tai positiivisen (pöydän taitettavan kannen reunan ja penkin reunan väliin muodostuu merkittävä etäisyys) esiintyminen ei salli koululaisia säilyttääksesi oikean istuvuuden kirjoitustuntien aikana.
ESIPUOLIJÄRJESTÖJEN HYGIENIAVAATIMUKSET
Esikoulujärjestöt sisältävät seuraavan tyyppisiä organisaatioita:
Lastentarha;
Lastentarha varhainen ikä;
Esikouluikäisten (vanhempien esikouluikäisten) lastentarha;
Päiväkodin valvonta ja kuntoutus;
kompensoivan tyyppinen päiväkoti;
Yhdistetty päiväkoti;
Yleisen kehityksen tyyppinen päiväkoti, jossa on etusijalla toimintojen toteuttaminen jollakin lasten kehitysalueesta;
Lasten kehittämiskeskus - päiväkoti.
Lasten oleskelun pituudesta riippuen esikouluorganisaatiot voivat olla lyhytaikaisia (enintään 5 tuntia päivässä), lyhennettyjä (8-10 tuntia päivässä), kokopäiväisiä (12 tuntia päivässä), pidennettyjä. päivä (14 tuntia vuorokaudessa) ja lasten ympärivuorokautinen oleskelu.
Esikoululaitosten hygieniavaatimuksia säätelee SanPiN 2.4.1.2660-10 "Sanitaariset ja epidemiologiset vaatimukset esikouluorganisaatioiden työjärjestyksen välineelle, sisällölle ja organisoinnille."
Lastenorganisaatioiden suunnittelu ja rakentaminen suoritetaan ottaen huomioon seuraavat hygieniaperiaatteet:
1) ryhmäeristys rakennuksessa ja tontilla järjestetään lasten suuren herkkyyden vuoksi tartuntataustalle. Ryhmäeristyksen periaatteen mukaan jokaisella ryhmällä tulee olla täysi tila rakennuksessa ja ryhmätila tontilla;
2) optimaalisen ilmalämpöjärjestelmän luominen tiloihin on välttämätöntä suhteellisen korkean aineenvaihduntanopeuden ja samanaikaisesti lämmönsäätelyprosessien epätäydellisyyden vuoksi;
3) riittävän varmistaminen luonnonvalo ja insolaatio on tarpeen näköelinten sairauksien estämiseksi, koska lapsilla esikouluikäinen visuaalisen analysaattorin muodostus ei ole valmis, ja suoritettu visuaalinen työ on melko suuri;
4) optimaalisten edellytysten luominen järkevän ravitsemuksen järjestämiselle;
5) järkevä asettelu maan avulla voit vastata lasten suureen tarpeeseen liikkeissä.
1.1 Maan hygieniavaatimukset
1.1.1 Majoituspaikan hygieniavaatimukset
Esikouluorganisaatioiden rakennusten tulisi sijaita asuinalueella, yritysten, rakenteiden ja muiden tilojen, saniteettirakojen, autotallien, pysäköintialueiden, valtateiden, rautatiekuljetusten, metrojen, lentokenttien terveyssuojavyöhykkeiden ulkopuolella. Etäisyys meluisilta, pölyisiltä, raskaan liikenteen moottoriteiltä, teollisuusyrityksiltä, markkinoilta jne. on välttämätön edellytys melun ja ilmansaasteiden lisääntymisen ehkäisemiseksi lastenlaitoksen alueella. Uusien lastenlaitosten alueella melutaso ei saa ylittää 45 dBA.
Esikouluorganisaatioiden tulisi sijaita asuinalueiden kvartaalien sisäisillä alueilla, kaukana kaupungin kaduista, kävelyetäisyydellä (kaupungeissa - enintään 300 m, maaseudulla ja pikkukaupungeissa - enintään 500 m) paikasta Kävelyetäisyys jopa 1 km. Kaukopohjolan, vuoristoisten ja eteläisten alueiden jalankulkusädettä voidaan pienentää 1,5-kertaisesti.
Esikouluorganisaation paikan rajalta käytävälle tulee olla vähintään 25 m. Rakennuksia sijoitettaessa on huomioitava saniteettiraot asuin- ja julkisista rakennuksista, jotta varmistetaan tilojen ja leikkialueiden normaalitasoinen säteily ja luonnonvalo.
Esikoulujärjestöjen rakennukset voivat olla vapaasti seisovia, kiinnitettyinä päihin asuinrakennukset, rakennettu asuinrakennuksiin ja kiinteästi kiinnitetty asuinrakennusten päihin. On mahdollista yhdistää esikouluorganisaatiot yleisiin oppilaitoksiin yhdeksi kokonaisuudeksi (päiväkoti-koulu).
Maata käytetään erilaisiin lasten aktiviteetteihin 3½ - 4 tuntia kylmällä säällä ja 7-8 tuntia lämmintä aikaa vuoden. Se on suunniteltu lasten leikkeihin, aktiviteetteihin ja virkistykseen, mikä edistää terveyden edistämistä, normaalia kasvua ja kehitystä. Esikouluikäisten lasten reaktiivisuuden piirteet, riittämätön säätely hypotalamuksessa - adenohypofyysissä - lisämunuaiskuoressa, joka on kiinnostunut sopeutumisreaktioista, kehon suhteellisen alhainen vastustuskyky ja sen seurauksena lisääntynyt sairastuvuus, sanelevat tarpeen varmistaa jokaisen eristäminen ryhmä. Tältä osin tontin järjestämiseen sovelletaan ryhmäeristyksen periaatetta.
1.1.2 Suunnittelun hygieniavaatimukset
Alueen maisemointi toteutetaan vähintään 50 prosentilla alueen rakentamattomasta pinta-alasta.
Viherviljelmät vähentävät ilman pölypitoisuutta adsorboimalla haitallisia aineita, vähentävät bakteerien aiheuttamaa ilmansaastetta, koska ne ovat fytonsidien ilmaan vapautumisen lähde. Niillä on positiivinen vaikutus alueen mikroilmastoon (kuumana vuodenaikana ne alentavat lämpötilaa, kostuttavat ilmaa, heikentävät tuulta). Lisäksi viheralueet vähentävät melutasoa alueella ja vaikuttavat auringon säteilyn voimakkuuteen.
Tontin maisemointialue sisältää nurmikon viheristutukset, kukkapenkit, kasvimaat sekä ryhmä- ja urheilukenttien nurmipeitteen. Viheralueita käytetään myös ryhmäkohteiden erottamiseen toisistaan ja ryhmäkohteiden erottamiseen talousvyöhykkeestä. Lisäksi sivustolla tulisi olla viheralueiden kaistale kehän ympärillä. Tilojen liiallisen varjostuksen välttämiseksi on suositeltavaa istuttaa pensaat vähintään 5 m etäisyydelle rakennuksesta ja puita vähintään 15 m. Puita ja pensaita, joissa on myrkyllisiä hedelmiä ja piikkejä, ei saa käyttää.
Ajotiet, polut tarjoavat yhteyden tontin yksittäisten alueiden välillä ja ovat välttämättömiä myös laitoksen taloudellisten tarpeiden täyttämiseksi. Kulkuteillä, sokeilla alueilla rakennuksen kehällä on suositeltavaa käyttää asfalttipäällystettä pääkävelypoluille, polkuille jokaiselle leikkikentälle - nurmikolle tai betonilaatat nurmikon välissä.
Sivuston alueella erotetaan seuraavat toiminnalliset vyöhykkeet:
1. pelialueen vyöhyke
2. talousvyöhyke
1. Pelialue sisältää:
a) ryhmäsivustot - Pohjimmiltaan tämä on ulkoilmatarha. Ne on suunniteltu peleihin ja aktiviteetteihin. raikas ilma ja ovat jatkoa ryhmäsoluille, joten on suositeltavaa sijoittaa ne sopivaan yhteyteen lastenryhmien uloskäynnin kanssa. Näiden sivustojen lukumäärän tulee vastata ryhmien määrää. Eristykseen käytetään vihreää pensasaitaa, jonka leveys on 0,75 - 1 m ja korkeus 0,8 m. Alue otetaan 7,2 m 2 vauvoille ja pikkulapsille ja vähintään 9,0 m 2 yhdelle esikouluikäiselle lapselle.
Kohteiden ulkoasu tarjoaa alueen kaavoituksen jakamalla vyöhykkeet:
Hiljaiset pelit;
liikkuva toiminta;
Ilmaiset tai kollektiiviset pelit.
Jokaisella vyöhykkeellä tulee olla asianmukaiset laitteet ottaen huomioon lasten kasvu- ja ikäominaisuudet. Laitteet kootaan sisään leikkikomplekseja, joka mahdollistaa koko sivuston järkevämmän käytön ja lisää liikkuvan toiminnan aluetta.
Alle 1-vuotiaiden lasten leikkipaikat on varustettu areenalla (2,5x2,5 m), lattialla (5x6 m). 1-3-vuotiaiden lasten leikkikentille tulisi asentaa penkit, hiekkalaatikot, keinut, pyörätuolit.
Mobiilitoimintaalue on tarkoitettu voimistelulle, pallopeleille ja muille välineille, joten sillä tulee olla selkeä raja. Vanhempien ryhmien leikkipaikat on varustettu lasten korkean aktiivisuuden huomioon ottaen yksinkertaisimmilla urheiluvälineillä - vaakapalkeilla, voimisteluseinillä, liukumäillä, tikkailla, keinut, labyrintit, suuret rakennussarjat.
Ilmaisen leikkialueen tulee sijaita ryhmäleikkipaikan keskellä ja siinä on oltava asianmukaiset välineet lasten roolipeleihin: "lentäjät", "rakentajat", "merimiehet", "kuljettajat", "tytär-äidit" jne.
Jokaiselle ryhmäpaikalle on järjestetty varjoisa katos, jossa lapset voivat kävellä säällä kuin säällä. Lämpimänä vuodenaikana kuomua käytetään tiettyihin ilmassa tapahtuviin prosesseihin (luokat, hiljaiset pelit, työ). Katoksen pinta-ala on 2 m 2 lasta kohden. Alle 15 hengen ryhmissä sen pinta-alan tulee olla vähintään 30 m 2. Katokset eivät saa estää lapsia juoksemasta, leikkimästä ja pitämästä tunteja, joten ne tulee sijoittaa tontin rajalle, vehreyden ympäröimänä. Ilmastoalueilla I, II, III aitat rakennetaan kolmisivuisella aidalla, aidan korkeuden on oltava vähintään 1,5 m. Keskittyen tuuliruusuun vuoden kylminä vuodenaikoina, vajat sijoitetaan aihiolla seinä tuulen paineen alla. Ilmastoalueella III B ja IV alueella kahdenvälinen aitaus riittää. Puulattiat suositellaan nostettaviksi 15 cm:n korkeudelle maanpinnasta, jotta ne eivät tulvi sateisella säällä. Päiväkotiryhmien katos on suositeltavaa kiinnittää rakennukseen käyttämällä niitä verannoilla kävelyjen tai nukkumisen järjestämiseen. Aitojen sisällä voi olla sisäänrakennettuja huonekaluja, kaappi lelujen ja tavaran säilytykseen sekä erilaisia laitteita.
Ryhmäkohteita yhdistää 1,5 m leveä pyöreä polku, joka voidaan yhdistää rakennukseen ajotiellä. Sitä käytetään pyöräilyyn, polkuautoihin, skoottereihin, rullaluistimiin, kelkkailuun, hiihtoon, liikennesääntöjen oppimiseen. Kehätielle laitetaan merkinnät ja asennetaan liikennemerkit, liikennevalot ja muut apuvälineet, joilla opetetaan lapsille kadulla liikkuvien jalankulkijoiden käyttäytymissääntöjä - luodaan subjekti-tilaympäristö, joka jäljittelee kaupunkikehitystä kaduilla, jalkakäytävillä, jalankulkijoiden ylityksillä , risteyksiä. Polun varrelle on sijoitettu myös lepopenkkejä.
Kohteiden peitto tulee järjestää: ruoho, tiivistetty maaperä, pölytön, ensimmäisen rakentamisen ilmastovyöhykkeen alueilla (ikiroutamailla) - lankku. Pikkulasten leikkikenttien kattavuus tulisi yhdistää: ruohoinen, lukuun ottamatta varjoisia katoksia ja hiekkalaatikoiden ympärillä olevaa päällystystä. Varjoisten katosten ja penkkien eteen on järjestetty kova laattalattia, koska ruohoa tallataan näissä paikoissa systemaattisesti alas, muodostuu syvennyksiä, jotka täyttyvät sadevedellä.
b) urheilukenttä suunniteltu ohjelmaan (aamuharjoitukset) ja lisäliikuntatunneille, ulkopeleihin, urheiluviihteeseen ja vapaapäiviin. Tämä sivusto on suositeltavaa sijoittaa lähemmäksi ryhmäsivustoja. Lapsijärjestöjen tontilla, joiden kapasiteetti on enintään 150 istumapaikkaa, voi olla yksi urheilukenttä, jonka pinta-ala on 250 m 2 ja kapasiteetti yli 150 istumapaikkaa - kaksi, joiden pinta-ala on 250 m 2. 150 ja 250 m 2. Yksi 250-paikkainen alue voidaan varustaa ministadioniksi, toinen, jonka pinta-ala on 150 m 2 - urheilukompleksiksi.
Kohde tulee nostaa maanpinnan yläpuolelle 5-7 cm, ja sen keskellä on oltava kaltevuus sateen ja tulvaveden valuttamiseksi. Sivusto tarjoaa vihreän nurmikon ulkopelien (jalkapallo) varusteilla, vyöhykkeen voimisteluvälineillä ja urheiluvälineillä (pelivoimistelukompleksi), juoksuratoja, esteradan erilaisilla välineillä, joiden voittaminen vaatii osallistumista kaikista lihasryhmistä.
Ryhmä- ja urheilukentillä tulee olla vähintään 3 tuntia säteilyä vähintään 50 %:lla kunkin alueen pinta-alasta.
Ilmastoalueen III urheilukentän lähelle on järjestetty ulkouima-allas, jota käytetään lämpimänä vuodenaikana uimiseen ja kovettumiseen. Se on suunniteltu mitoiltaan 4-8x6-10 m, vaihtelevalla syvyydellä 0,4-0,8 m. Uima-altaalla on 1 m leveä jalkakylpy. Paikalle voidaan järjestää kuvioituja suihkulähteitä ja vesihupia kovettuville lapsille ja leikkii vedellä.
2. Talousvyöhyke
Talousvyöhykkeen tulee sijaita ravintolayksikön tuotantotilojen sisäänkäynnin puolelta ja sillä on oltava oma sisäänkäynti kadulta, erillään tontin sisäänkäynnistä. Se ei saa olla ryhmä- ja urheilukenttien vieressä, eristettynä muu alue viheralueiden kautta.
Talousvyöhykkeellä jätteenkeräyspaikka on varustettu vähintään 20 metrin etäisyydellä rakennuksesta. Jäteastia-alueella tulee olla vähintään 1,5 m korkea tiiliaita, jonka päälle asennetaan erilliset etiketeillä varustetut kannelliset astiat. Sen mittojen tulee ylittää konttien pohjapinta-ala 1,0 m kaikkiin suuntiin.
Tontilla on myös arkku puutarhatyökalujen säilyttämistä varten. Tarvittaessa sallitaan vihannesvarasto, jonka pinta-ala on enintään 50 m 2. Vuodevaatteet kuivaamiseen ja mattojen ja muiden taloustavaroiden puhdistamiseen on varattava paikkoja. Tontilla tulee olla asfaltti.
Kun tonttia on riittävästi, talousvyöhykkeelle voidaan sisällyttää alueita vihannes-, marja- tai hedelmätarhalle. Ne on tarkoitettu vihannesten, marjojen ja muiden kasvien viljelyyn.
1.2 Rakennuksen hygieniavaatimukset
Esikoulujen uudet tilat suositellaan sijoitettavaksi erilliseen rakennukseen.
Uudisrakentamisessa nykyisen ruuhkaisen kehityksen olosuhteissa esikouluorganisaatio on sallittu sijoittaa asuinrakennuksiin rakennettuihin tiloihin, joiden kapasiteetti on enintään 80 paikkaa, sekä rakennettuihin ja liitettäviin tiloihin asuinrakennuksiin (tai kiinnitettyihin). ), jonka kapasiteetti on enintään 150 paikkaa, jos on erikseen aidattu alue, jossa on oma sisään- ja uloskäynti (sisäänkäynti). Esikoulujärjestön rakennus on erotettu asuinrakennuksesta kiinteällä seinällä.
Esikoulujärjestön rakennuksen tulee olla 2-kerroksinen. Kaksikerroksiset rakennukset täyttävät tarvittavat toiminnalliset vaatimukset suurimmassa määrin.
Joissakin tapauksissa - monimutkaisen maaston, monimutkaisten maaperän ominaisuuksien (ikirouta), tiheän asuinrakentamisen ja tilanpuutteen olosuhteissa, uusissa kaupungeissa, joissa esikouluikäisten määrä on lisääntynyt yleisessä väestörakenteessa - kolmikerroksisten rakennusten rakentaminen on suunniteltu. Tällaisissa rakennuksissa lapsen sydän- ja verisuonijärjestelmän kuormitus kasvaa, joten toimisto- ja virkistystilat sijaitsevat 3. kerroksessa, lisätiloja lasten kanssa työskentelyyn (psykologin vastaanotto, puheterapeutti). Taaperoiden ryhmäsellit sijaitsevat 1. kerroksessa, yli 3-vuotiaille lapsille ryhmäselli on sallittu 2. kerroksessa.
Rakennuksissa voi kapasiteetista riippuen olla:
keskitetty (kompakti) rakenne, jonka avulla voit luoda lyhimmän sisäinen viestintä yksittäisten ryhmäsolujen tilojen ja yleisen tarkoituksen välillä. Se on optimaalinen pienen kapasiteetin laitoksille sekä I-ilmastoalueelle (lämpöhäviön vähentämiseksi ulkoisten aitojen kautta);
lohkorakenne, joka mahdollistaa toiminnallisten tilojen ryhmien sijoittamisen erillisiin lohkoihin, suoraan vierekkäin tai siirtymillä;
· paviljonkirakenne, joka koostuu useista rakennuksista-paviljongeista, jotka on erotettu toisistaan tai yhdistetty toisiinsa lämmitetyillä käytävillä. Se on tarkoituksenmukaista lastentarhojen ja lastentarhojen komplekseihin ja IV ilmastovyöhykkeelle.
Lastenjärjestön rakentamiseen kuuluu:
ryhmäsolut - jokaiseen lastenryhmään kuuluvat erilliset huoneet;
lisähuoneita lasten luokille, jotka on tarkoitettu kaikkien tai useiden lastenryhmien vaihtoehtoiseen käyttöön;
niihin liittyvät tilat (lääketieteellinen, ravintola, pesula);
toimisto- ja viihdetilat henkilökunnalle.
Lasten laitoksille on ominaista ryhmäeristyksen periaate: jako jokaiselle ryhmälle tarvittavat tilat, yhdistetty ryhmäsoluksi, jossa on oma sisäänkäynti tontilta, eristetty muiden ryhmäsolujen tiloista. Samalla olisi varmistettava ryhmäsolujen kätevä kommunikointi fyysisen viljelyn, musiikin ja erikoistuntien tilojen sekä lääketieteellisten huoneiden ja ruokailuyksikön kanssa. Yhteinen sisäänkäynti yhteisillä portailla on sallittu 2. kerroksessa sijaitsevien esikouluryhmien lapsille, esikouluikäisille - enintään 4 ryhmää riippumatta heidän sijainnistaan rakennuksessa.
1.2.1 Ryhmälaatikko
Ryhmäsolussa on tarpeen luoda optimaaliset olosuhteet luokkiin, virkistykseen, leikkeihin, ruokaan, lasten hygieniaan ja vaatteiden säilytykseen. Ryhmäsolu tarjoaa seuraavat huoneet:
pukuhuone - lasten vaatteiden vastaanottamiseen, vaihtamiseen ja päällysvaatteiden säilyttämiseen;
ryhmä - peleihin, luokkiin, syömiseen;
makuuhuone - lasten päivä- (ja yö) nukkumiseen;
ruokakomero - valmiiden ruokien valmistamiseen jakelua, pesua ja säilytystä varten;
wc yhdistettynä pesuhuoneeseen.
Ryhmäsolun tilat on suunniteltu siten, että kaikkien tilojen yhdistäminen tapahtuu ryhmähuoneen kautta, jonka tulee olla toiminnallisesti yhdistetty pukuhuoneeseen, makuuhuoneeseen, wc:hen, ruokakomeroihin. Ryhmäsellin kaikkien huoneiden tulee sijaita samassa kerroksessa.
huone pukuhuone suunniteltu lasten vastaanottamiseen, tutkimiseen, vaatteiden vaihtoon ja päällysvaatteiden säilytykseen. Pukuhuoneita suunniteltaessa on huolehdittava mahdollisuudesta sijoittaa vaatekaapit tilojen kehän ympärille lasten valvonnan helpottamiseksi. Pukuhuoneissa on oltava vaatekaapit, joissa on kuivausrumpu lasten vaatteille ja teline kävelyllä käytettävien lelujen säilyttämiseen.
Tärkein vaatimus ryhmä , - lasten leikkiin ja aktiviteetteihin hyvien olosuhteiden olemassaolo, leikkipaikan tilojen kaavoitus sekä lasten harrastuksille ja ruokailuille varattu tila. Ryhmäpinta-ala on vähintään 2,5 m 2 per 1 lapsi päiväkodin ryhmissä, vähintään 2,0 m 2 1 lasta kohden esikouluryhmiä ah, ottamatta huomioon huonekaluja ja niiden sijoitusta.
Pienet lapset viettävät ryhmässä koko valveillaoloajan. Täällä niitä tutkitaan, kapalotaan, ruokitaan. Lasten heräämistä varten ryhmä on varustettu areenalla. Lisäksi lattialle on varattu esteellä rajoitettu paikka liikkeiden kehittämiseen. Ryhmässä vanhemmat lapset ovat kiireisiä leikkien parissa, täällä pidetään tunnit ja ruokailut. Aktiivista ja merkityksellistä hereilläoloa varten on välttämätöntä päästää irti vapaita paikkoja ja lelujen ja laitteiden järkevä sijoittaminen. Leikkivälineet säilytetään lähempänä vapaata aluetta sijaitsevissa osastokaapeissa. Hiljaisiin peleihin käytetään ikkunalaudan teippiharjoituspöytiä. Ryhmiin järjestetään liikuntavälineiden sijoittelu, jotka tulee ryhmitellä liikuntanurkkauksen muotoon.
Vanhan SNiP:n mukaan rakennetuissa lastenorganisaatioissa ei ole esikoulupäivähoitoryhmien makuuhuonetta, joten ryhmäpinta-alaa on lisätty 62 m 2:iin, osana ryhmäsolua on huone taitettavien sänkyjen ja vuodevaatteiden säilytykseen. Tällaiset ryhmähuoneet on suositeltavaa varustaa sisäänrakennetuilla vaatekaapeilla, joissa on taitettavat vuoteet.
Makuuhuoneita. Lasten järjestöissä makuuhuoneiden pinta-alan tulee olla yksi paikka: lastentarharyhmissä - vähintään 1,8 m 2, esikouluryhmissä - vähintään 2 m 2, lukuun ottamatta etäisyyttä ulkoseinistä sänkyjä sijoitettaessa. Päiväkodin ryhmien makuuhuoneet on varustettu kiinteällä vuoteella, esikouluryhmien makuuhuoneet on varustettu sisäänrakennetuilla tai käännettävillä vuoteilla. Kerrossänkyjä ei suositella. On mahdollista käyttää kokoontaitettavia säilytyssänkyjä, joissa on kova sänky.
Hiljattain rakennetuissa ja kunnostetuissa esikouluorganisaatioissa ryhmän ja makuuhuoneen optimaalisen pinta-alan suositellaan olevan vähintään 50 m 2 .
noutopöytä - ruuan tarjoiluun ja astioiden pesuun tarkoitettu huone, joten sen tulee olla suoraan yhteydessä ryhmähuoneeseen. Vähintään 3 m 2:n ruokakomero-alueelle on tarpeen sijoittaa sisäänrakennettu ruokakomero, joka koostuu kahdesta pääosastosta: kaappi, jossa on kahden kupin pesuallas kuumalla ja kylmällä vedellä, ja osasto, jossa on sisäänvedettävä osasto. jakopöytä. Sallittu asennus astianpesukone.
Pukeutuminen tilat on jaettu pesutilaan ja saniteettitilaan. WC-tilaa on esikouluryhmille vähintään 12 m 2 ja esikouluryhmille vähintään 16 m 2 . Pesualueella on lasten pesualtaat ja muunnettavalla aidalla aidattu suihkuallas, johon pääsee kolmelta sivulta karkaisutoimenpiteitä varten. Pesualue on varustettu pesualtailla, ripustimilla pyyhkeille, hygieniatarvikkeilla. Kätevin on pesualtaiden sijoittaminen huoneen keskelle, koska tämä lisää vapaiden seinien alueita, joita voidaan käyttää pyyhetelineiden järjestämiseen. Saniteettitilojen vyöhykkeellä lasten wc-istuimet sijoitetaan hyteihin, jotka sulkeutuvat ilman ummetusta, ja aikuisten wc-istuin ummetukseen sulkeutuvaan hyttiin. Vanhemmissa ja valmistavassa ryhmässä poikien ja tyttöjen wc-tilat tulee olla erilliset.
1.2.2 Lisätilat
Hiljattain rakennetuissa ja kunnostetuissa esikoulujärjestöjen rakennuksissa kaksi sali : yksi varten musikaali , toinen on tarkoitettu liikuntatunnit , joiden kunkin pinta-ala on vähintään 75 m 2. Olemassa olevissa rakennuksissa sallitaan yksi yhteinen musiikki- ja liikuntasali. Kuvasuhde on 1:1,5, mutta enintään 1:2. Hallin paras muoto on neliö. Ikkunat on suositeltavaa sijoittaa toiselle puolelle. Tunteja ja toimintaa järjestetään enintään kahdelle lapsiryhmälle. Hallit eivät saa olla läpikäytäviä. Ne on varustettu ruokakomeroilla fyysisen kulttuurin ja musiikkivälineiden säilyttämiseen, joiden pinta-ala on vähintään 6 m 2.
Ilmastoalueilla IA, IB ja IG musiikki- ja liikuntasaleja voidaan käyttää myös fototariumina. Hallissa, jonka pinta-ala on 100 m 2, on mahdollista laajentaa liikkuvien voimisteluharjoitusten ja pelien sarjaa, on kätevämpää rakentaa liikuntatunteja korkean fyysisen aktiivisuuden tilassa.
Lastenlaitoksissa rakennusten viihtyisyyden parantamiseksi ja koulutus- ja virkistystyön muotojen laajentamiseksi on uima-allas, pelikirjasto, auditorio, käsityö- ja kuvataiteen tilat, talvipuutarha, tietokonehuone jne. Näistä uima-altaat ovat yleisimpiä.
Rakennus on sallittu majoittumiseen uima-allas kylpyammeella 3x6 (7) tai 6x10 (12,5) m. Allas voidaan sijoittaa erillisiin lohkoihin mikropiirissä esikouluryhmälle. Tiloissa on aula, jossa kylpyhuone, 2 pukuhuonetta suihkuineen ja wc, valmentajahuone, sairaanhoitajahuone, vesianalyysilaboratorio, ohjausyksikkö ja tekniset tilat uima-altaan huoltoa varten. Kylpyhuoneella varustetussa hallissa tulisi olla urheiluvälineiden ruokakomero, jonka pinta-ala on 6 m 2. Esikoulutoiminnan allaskylpy tulee suunnitella vaihtelevalla syvyydellä 0,6 - 0,8 m. Kylpyammeen kehällä tulee olla ohitusreittejä suihkujen uloskäynnin puolelta. Jokaisessa pukuhuoneessa tulee olla suihkut ja wc 1 wc:lle ja 1 pesualtaalle. Paikoissa, joissa suihkut poistuvat ohitustielle, tulisi järjestää jalkasuihku. Pukuhuoneista kylpyyn lasten on välttämättä kuljettava suihkun ja jalkakylvyn läpi. WC:t on järjestettävä ennen suihkuun menoa.
1.2.3 Liitännäistilat
Lastenjärjestöissä se tulisi tarjota kapasiteetista riippumatta lääketieteellinen yksikkö , joka koostuu lääkärin vastaanotosta, hoitohuoneesta ja eristyshuoneesta. Lääketieteelliset tilat sijaitsevat pohjakerroksessa yhdessä korttelissa rakennuksen sisäänkäynnin välittömässä läheisyydessä.
Yleislaitosten rakennuksissa, joissa on 150 vuodepaikkaa, lääkärihuone ja hoitohuone voidaan sijoittaa yhteen huoneeseen, jonka pinta-ala on 8 m 2, rakennuksissa, joissa on yli 150 vuodepaikkaa - erillisissä huoneissa, joiden pinta-ala on 8 m 2 kukin.
Lääkäritoimistolla tulee olla erillinen sisäänkäynti käytävältä, se on sijaittava eristysosaston osaston (yksi osastoista) vieressä, niiden välissä tulee olla lasiaukko 1,2 m:n korkeudella lattiatasosta. Tässä toimistossa seurataan lasten kehitystä ja terveyttä.
hoitohuone tarvitaan monipuolisen terapeuttisen ja ennaltaehkäisevän toiminnan toteuttamiseen.
Sairaiden lasten tilapäistä eristämistä varten järjestetään eristyshuone. Isolaattori sisältää: vastaanottohuoneen, osastot, wc:n. Eristysosaston osastoilla tulisi olla paikkoja enintään 1,5 % laitoksen kapasiteetista. Esikouluorganisaatioissa, joissa on vähintään 280 lasta, eristyshuone on suunniteltu vähintään 2 infektiota varten (2 erillistä huonetta). Kammiot tulee suunnitella yhden tai kahden hengen huoneiksi, joiden pinta-ala on 4 ja 6 m 2. Kammiot eivät saa olla läpikäytäviä, ne sijoitetaan vain eristettyihin huoneisiin. Vastaanottoalueen pinta-ala eristysosaston yhden kammion ollessa läsnä on 4 m 2, kahden kammion ollessa läsnä - 6 m 2. Eristimen vastaanottoalueella tulee olla paikka ruuan jakelulle, pesulle ja astioiden säilyttämiselle. WC:n pinta-ala, jossa on paikka desinfiointiaineille, on 6 m2.
Lastenhoitolaitoksessa on tarjottava ateriaosasto , raaka-aineiden tai puolivalmisteiden parissa työskenteleminen tai buffet-moniste.
Ruokailuyksiköstä on oma uloskäynti kotipihan alueelle. Ruokailuyksikön päätuotantotilat sijaitsevat pohjakerroksessa, josta on kätevin yhteys muihin tiloihin. Elintarvikkeiden (kuivien, irtonaisten) varastointivarastoja ei saa sijoittaa kellareihin. Ruokakomeroja ei sijoiteta pesu-, suihku- ja saniteettitilojen sekä tikkailla varustettujen teollisuustilojen alle.
Catering-osaston tilojen tilasuunnitteluratkaisut tarjoavat sarjan teknologisia prosesseja, jotka sulkevat pois valmiiden ja raakatuotteiden vastavirrat.
Ruokakomeroja tai pääsyä ruokakomeroon keittiön kautta ei sallita. Tämän vaatimuksen noudattamiseksi tarvitaan tilojen oikea keskinäinen sijoittelu - eteinen, jossa on sisäänkäynnit vihanneskeittiöön, kuivatuotteiden ruokakomero ja sadonkorjuupaja sekä siitä panimohuoneeseen. Näin varmistetaan, että ruokakomero on täytetty oikein panimohuoneen ohi. Pesukeittiövälineitä ja vaihtoastioita ei saa sijoittaa samaan huoneeseen. Kuivien elintarvikkeiden, vihannesten varastointitilat ja jäähdytyskammiot on eristetty keittiöstä.
Ruokailuyksiköllä on erilainen koostumus ja tilojen pinta-ala riippuen kapasiteetista ja tuotteiden - raaka-aineiden tai puolivalmisteiden - tarjonnan erityispiirteistä. Yleisimmät ovat ravintoyksiköt, jotka toimivat raaka-aineista ruoanlaitossa. Tässä tapauksessa catering-osastoon kuuluvat: kuumamyymälä, jakelumyymälä, kylmämyymälä, liha- ja kalaliike, vihannesten alkujalostusliike, vihannesliike, keittiövälineiden pesukone, kuivatuotekomero, ruokakomero vihanneksille, helposti pilaantuvien ja erityisesti pilaantuvien tuotteiden säilytystilat jäähdytyskammioilla (liha ja kala, gastronomia, maitorasva, hedelmät), lastaus-, pesu-vaihtosäiliöt, henkilökunnan huone, pukuhuone, suihkuhuone ja wc henkilökunta, huone siivousvälineiden varastointia sekä puhdistus- ja desinfiointiliuosten valmistusta varten.
Pyykkitupa . Tilojen sisäympäristön olosuhteiden parantamiseksi ja huoltohenkilöstön työn helpottamiseksi on suositeltavaa pestä liinavaatteet yleishyödyllisissä yrityksissä. Esikouluissa ei ole suositeltavaa tarjota pesutupaa, joka on suunniteltu pesemään yli 0,26 kg liinavaatteita päivässä yhdelle paikalle, mikä on 1/3 koko lasten liinavaatteista.
Pesutupa koostuu kahdesta huoneesta: pesu ja silitys. Esikouluorganisaatioissa, joiden kapasiteetti on enintään 80 paikkaa, pesutupa voi olla yksi huone, yli 80 paikkaa - 2 huonetta (pesu ja silitys). On tärkeää varmistaa oikea liinavaatteiden virtaus, pois lukien vastaantulevat likaiset ja puhtaat liinavaatteet. Pesu- ja silitystilojen tulee olla vierekkäin, ja sisäänkäynnit (vastaanotto-jakeluikkunat) likaisten ja puhtaiden liinavaatteiden toimittamista varten tulee olla erilliset. Pesulan sisäänkäyntiä ei tule järjestää ryhmäsellien ja ruokailuyksikön tilojen sisäänkäyntejä vastapäätä ja sijoittaa ruokailuyksikön, pesulan ja wc:n ikkunoita ryhmätilojen, makuuhuoneiden ikkunoiden alle.
Pesulan puuttuessa esikouluorganisaatiossa on mahdollista järjestää keskitetty liinavaatteiden pesu pesuloissa. Esikoulujärjestön pesutupaa ei käytetä muiden järjestöjen liinavaatteiden pesuun.
1.2.4 Palvelu- ja viihdetilat
Toimisto- ja viihdetiloihin kuuluvat esimiestyöhuone, huoltopäällikön huone, menetelmätoimisto, kodinhoitokomero ja puhtaiden liinavaatteiden ruokakomero sekä henkilökunnan WC:t. Enintään 90-paikkaisissa rakennuksissa johtajan toimisto voidaan yhdistää hankintapäällikön huoneeseen ja menetelmätoimistoon yhdeksi huoneeksi.
Rakennuksissa, joissa on yli 95 paikkaa, on suositeltavaa varata pääsisäänkäynti salilla. Halli on suunniteltu sijoittamaan tiedotusosastoille, näyttelyille lasten luovuus Täällä järjestetään myös vierailijoiden odotusalueita, tapaamisia vanhempien kanssa ja ryhmäkokouksia. On suositeltavaa, että johtajan toimisto ja sali sijaitsevat vierekkäin ja ensimmäisessä kerroksessa erillään lastenryhmistä.
Kodinhoitohuoneiden sarja riippuu esikouluorganisaation kapasiteetista: suuremmissa laitoksissa se sisältää huoneen hoitajalle, vaatekaapin piikalle, ruokakomero puhtaille liinavaatteille ja kodinhoitohuoneen. Henkilökunnalle varustettu pukuhuone, suihku, käymälät. Kaikki nämä huoneet voivat sijaita kellarikerroksessa.
1.3 Huonekalujen ja laitteiden hygieniavaatimukset
Lasten huonekalujen hygieniavaatimukset edistävät lasten asianmukaista fyysistä kehitystä, työkyvyn pitkäaikaista säilymistä, näköelinten ja tuki- ja liikuntaelinten sairauksien ehkäisyä.
Päätilojen varustelun tulee vastata kehon pituutta, lapsen mittasuhteita ja hänen ikänsä. Jos tätä vaatimusta rikotaan, vartalon kaltevuus kasvaa, sen epäsymmetria kehittyy ja lihasten jännitys lisääntyy, mikä varmistaa pakotetun, epämukavan asennon säilymisen. Välttämätön edellytys fysiologisesti järkevän asennon ylläpitämiselle on huonekalujen vastaavuus fyysisesti normaalisti kehittyneiden lasten ja nuorten antropometristen tietojen kanssa.
Esikouluikäisille lapsille käytetään erikokoisia lastentuoleja, pöytiä, sänkyjä, vaatekaappeja ja muita huonekaluja.
Lasten huonekalujen valinta tulee tehdä antropometristen indikaattorien perusteella (taulukko nro 1).
Taulukko 1
Pöytien ja tuolien koot ja merkinnät
esikouluikäisille lapsille
Ryhmää varustaessa noudatetaan seuraavia vaatimuksia:
ü vanhempien ja valmistavien ryhmien luokkien pöydät asennetaan lähelle valoa kantavaa seinää, jossa on pakollinen työpaikan vasemmanpuoleinen valaistus;
ü vasenkätisille lapsille yksilölliset työpaikat järjestetään oikeanpuoleisella valaistuksella;
ü Neljän hengen pöydät asennetaan enintään 2 riviin ottaen huomioon sivuvalaistuksen tarjoaminen enimmäismäärälle lapsia;
ü kaksinkertaiset pöydät - enintään 3 riviä;
ü pöytärivien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 0,5 m;
ü ensimmäisen pöytärivin etäisyys valoa kantavasta seinästä on 1 m;
ü etäisyys ensimmäisistä pöydistä seinälevy- 2,5-3 m (katselukulman tulee olla vähintään 45 0);
ü rivien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 0,45 m;
Seinälevyn koko on 0,75-1,5 m, seinälaudan alareunan korkeus lattiasta 0,7-0,8 m kostealla sienellä, olla kulutusta kestävä, tummanvihreä tai ruskea väri ja niissä on heijastamaton pinnoite.
Luokassa lapset istutetaan terveydentilaa, näköä ja kuuloa huomioiden. Toistuvista vilustumisesta kärsivät lapset tulisi istua kaukana ikkunoista ja ovista, kuulovaurioita ja likinäköisiä lapsia - heidän pituuttaan vastaavissa ensimmäisissä pöydissä.
tehdä Lasten sängyt kaksi tyyppiä:
I. - lasten sänky, jossa on kaide ja säädettävä korkeus alle 3-vuotiaille lapsille;
II. – lastensänky 3-7-vuotiaille lapsille.
Pysy paikallaan lasten loukkaantumisen välttämiseksi kerrossängytÄlä käytä. Vanhan mukaan rakennetuissa laitoksissa vakioprojekteja, makuuhuoneiden puuttuessa on sallittua järjestää lasten päiväuni ryhmähuoneissa taitettavilla vuoteilla, joissa on kova sänky. Käytettäessä kokoontaitettavia sänkyjä (taittosänkyjä), jokaisessa ryhmähuoneessa tulee olla oma säilytyspaikka sekä säilytystilalle yksilöllinen varastointi vuodevaatteet ja liinavaatteet. Tartuntatautien ehkäisemiseksi sängyt sijoitetaan vähimmäisrakoja noudattaen: sänkyjen pitkien sivujen väliin - 0,65 m, ulkoseinistä - 0,6 m, lämmittimistä - 0,2 m, kahden sängyn sängyn väliin - 0,3 m.
Vastaanotto- ja pukuhuoneissa on vaatekaapit lasten ja henkilökunnan päällysvaatteille. Kaapit tulee olla kiinteitä ja varustettava yksittäisillä kennohyllyillä hattuja ja koukkuja päällysvaatteita varten. Jokainen yksittäinen kaappi on merkitty. Lasten päällysvaatteiden ja kenkien vaatekaapit on varustettu kuivauslaitteilla. Niiden puuttuessa asennetaan erityiset kuivauskaapit.
Varhaisen taaperoikäisten lasten tarkastusta ja pukemista varten vastaanottohuoneessa on hoitopöydät, työpöydät ja tuolit, pesuallas sekä vaatekaappi äitien vaatteille. Imetystä varten on tarpeen järjestää erillinen huone.
Pukuhuoneeseen on asennettu erityinen teline kävelyllä käytettäville leluille.
WC-tiloihin asennetaan seinä- tai ripustusripustimet, joissa on yksittäiset kennot lasten pyyhkeille ja henkilökohtaisille hygieniatarvikkeille, kodinhoitokaapit ja siivousvälinekaappi. Kaikki varusteet on kiinnitettävä kunnolla. Alle 1,5-vuotiaiden taaperoiden wc-tiloihin asennetaan telineet, joissa on kennot ruukkujen säilytystä varten. Ruukut on merkittävä.
Interaktiivista taulua ja valkokangasta käytettäessä on tarpeen järjestää niiden tasainen valaistus ja kirkkaiden valopisteiden puuttuminen.
Televisio-ohjelmien ja videoiden katseluun käytetään televisioita, joiden näytön koko on 59-69 cm. Niiden asennuskorkeus on 1-1,3 m. Television katselun aikana lapset sijoitetaan vähintään 2-3 metrin etäisyydelle ja enintään 5-5,5 m näytöstä. Tuolit asennetaan 4-5 riviin (yhden ryhmän perusteella); tuolirivien välisen etäisyyden tulee olla 0,5-0,6 m. Lapset istutetaan pituuden mukaan.
Erillisiin huoneisiin tai erikseen varattuihin paikkoihin on mahdollista järjestää kulmia ja luonnonhuoneita, kasvipuutarhaa, kasvibaaria ja muita. Järjestäessään niitä seuraavat vaatimukset täyttyvät:
Eläinten ja kasvien on oltava turvallisia lapsille ja aikuisille;
Sairaita, aggressiivisia ja arvaamattomia eläimiä ei voida hyväksyä, samoin kuin myrkyllisiä ja piikkisiä kasveja;
Eläimet otetaan vastaan eläinlääkintävalvontaviranomaisten luvalla (rekisteröinti, oikea-aikaiset rokotukset, hygieniatoimenpiteet);
On mahdotonta hyväksyä kulkueläimiä;
Eläinten puhdistus ja kasvien hoito suoritetaan päivittäin ja vain esikoulun henkilökunta. Lapset voivat kastella kasveja.
Luontohuoneessa on lämmin ja kylmä vesi, viemäri, telineet välineiden ja ruoan säilytykseen. Eläinruoka tulee säilyttää lasten ulottumattomissa.
Akvaarioiden, eläinten, lintujen sijoittaminen ryhmähuoneisiin ei ole sallittua.
1.4 Hygieniavaatimukset
saniteettilaitteisiin
Valaistus
Päivänvalo
Lastenjärjestöjen päätiloissa tulisi olla luonnollinen valaistus . Ruokakomero, ruokakomero, kodinhoitohuoneet, pukuhuoneet, kylpyhuoneet, suihkut, henkilökunnan wc:t voidaan järjestää ilman luonnonvaloa.
KEO:n arvo ryhmähuoneissa, makuuhuoneissa, lääkärihuoneessa, eristysosastoilla, musiikki- ja liikuntatiloissa, tietokoneluokassa - vähintään 1,5%, pukuhuoneessa - vähintään 1,0%.
Yksipuolisella valaistuksella ryhmähuoneiden syvyys on enintään 6 m. Suuremmalla tilojen syvyydellä tarvitaan kaksipuolinen yhdensuuntainen tai kulma ikkunoiden järjestely (tarvittava myös poikkituuletus). Ikkunapuitteissa ei saa olla pieniä palkkeja. Leveälehtisiä kukkia, jotka vähentävät luonnonvaloa, ei saa laittaa ikkunalaudalle. Kukkien korkeus ei saa ylittää 15 cm (ikkunalaudalta).
keinotekoinen valaistus
Keinovalaistuksen lähteiden tulee tarjota riittävä ja tasainen valaistus kaikkiin huoneisiin (taulukko nro 2). Päähuoneissa loisteputkivalaistus on varustettu lampuilla, joiden väriemissio on seuraava: valkoinen, lämmin valkoinen, luonnonvalkoinen.
Taulukko numero 2
Keinotekoisen valaistuksen standardit
Hehkulamppuja käytettäessä valaistusstandardit puolitetaan, kun taas valaistustason tulee olla vähintään 150 luksia. Hehkulampuissa on oltava suojavarusteet (valaisin). Valaisimien tulee tarjota tasaista hajavaloa. Yleinen yhtenäinen valaistus käytössä, makuuhuoneissa päivystys (yö). Älä käytä loistelamppuja ja hehkulamppuja samaan aikaan samassa huoneessa.
Liikuntasaleissa valaisimissa ja ikkunoissa on oltava suojalaitteet.
Alueilla 65 0 s pohjoispuolella. sh. järjestelmässä yleinen valaistus päärakennukset asentavat ultraviolettisäteilyn lähteitä. Ryhmähuoneisiin, makuuhuoneisiin, eristyshuoneisiin tai fototariaan asennetaan 1 lamppu 5 m 2 -pinta-alalle, jonka valotus on 240 minuuttia tai 10 m 2 -ala, jonka valotusaika on 480 minuuttia päivän aikana (ripustuskorkeus 2,5 m). ).
Lämmitys
Rakennukset on varustettu keskuslämmitysjärjestelmillä. Lämmityslaitteina voidaan käyttää pattereita, konvektoreita, betonipaneeleihin rakennettuja putkimaisia lämmityselementtejä. Lämmityslaitteiden pintalämpötila ei saa ylittää 80 0 С. Lasten palovammojen ja vammojen välttämiseksi lämmityslaitteet tulee suojata irrotettavilla puuritileillä. Älä käytä lastulevystä ja muista polymeerimateriaaleista valmistettuja aitoja.
Mikroilmasto
Ilman lämpötila tulee vaihdella huoneen tarkoituksen ja lasten iän mukaan (taulukko nro 3). Kulmahuoneissa ilman lämpötilan tulee olla 2 0 C korkeampi. AT talvikausi lattian lämpötilan rakennuksen ensimmäisissä kerroksissa sijaitsevissa ryhmähuoneissa tulee olla vähintään 22 0 C. Suhteellisen kosteuden lastenhuoneissa 40-60 %, keittiössä ja pesuhuoneessa - enintään 70 %. Ilman nopeus on 0,1-0,2 m/s.
Esiopetuslaitosten varusteiden hygieniavaatimukset ja niiden tarjoamisen ehdot
Esitetty:
MZDO-16-ryhmän opiskelija (U)
Usmanova A.R.
![](https://i0.wp.com/cdn2.arhivurokov.ru/multiurok/html/2017/11/28/s_5a1da8dee7cb9/img1.jpg)
Esikoulutilojen hygieniavaatimukset
- pukuhuone
- ryhmä
- Makuuhuone
- ruokalohko
- WC
- Tontti
- Lämmitys
- Ilmanvaihto
- Valaistus
![](https://i2.wp.com/cdn2.arhivurokov.ru/multiurok/html/2017/11/28/s_5a1da8dee7cb9/img2.jpg)
pukuhuone
Pukuhuoneen päävarusteet ovat päällysvaatteiden säilytyskalusteet. Yleensä tähän käytetään yksittäisiä lokeroita, joiden korkeus on 120-135 cm. Kaapissa on takin paikan lisäksi ylhäällä yksi solu hattuja ja huiveja varten, alareunassa kaksi solua: toinen likaisille, toinen puhtaille tossuille tai kengille.
Pukuhuoneessa tulee olla 18-20 cm korkeat matalat sohvat tai penkit.
![](https://i2.wp.com/cdn2.arhivurokov.ru/multiurok/html/2017/11/28/s_5a1da8dee7cb9/img3.jpg)
ryhmä
Esiopetuksen rakennuksen pääosa on ryhmäsolu, joka koostuu pää- ja aputiloista, jokaiselle lapsiryhmälle kuuluvista eristyneistä tiloista.
Taaperoiden ryhmäsoluissa on oltava oma sisäänkäynti paikalta. Yhteinen sisäänkäynti yhteisillä portailla on sallittu 2. kerroksessa sijaitsevien esikouluryhmien lapsille, esikouluikäisille - enintään 4 ryhmää riippumatta heidän sijainnistaan esikoulurakennuksessa.
Ryhmä(leikki)alueen tulee olla vähintään 50 m2 (päivätarharyhmissä vähintään 2,5 m2/1 lapsi, esikouluryhmissä vähintään 2,0 m2);
![](https://i1.wp.com/cdn2.arhivurokov.ru/multiurok/html/2017/11/28/s_5a1da8dee7cb9/img4.jpg)
Nuoremman taaperoryhmän lasten makuuhuoneet tulee jakaa kahteen vyöhykkeeseen lasitetulla liukuvalla väliseinällä.
Lattioiden tulee olla lankkua, parkettia tai linoleumia.
Makuuhuoneiden pinta-alan normi eri ryhmille lasta kohden (m2):
Nuorempi päiväkoti - 2.4
Keski- ja senioriryhmät - 1.8
Esikouluryhmä - 2.0
![](https://i1.wp.com/cdn2.arhivurokov.ru/multiurok/html/2017/11/28/s_5a1da8dee7cb9/img5.jpg)
ruokalohko
Ruokalohko - pakollinen komponentti päiväkodin rakennus. Pishcheblok - tilajärjestelmä, joka on tarkoitettu elintarvikkeiden valmistukseen ja jakeluun sekä elintarvikkeiden vastaanottamiseen ja varastointiin. Esikouluissa keskitetysti valmistettu ruoka jaetaan pääsääntöisesti ryhmien tiloihin, joissa tätä varten on ruokakomero, jossa on pesualtaat astioille ja teetarvikkeille sekä ruokailuvälineille. Esikoululaitoksen ruokalohkon kokoonpano sisältää myös saniteettitilat.
![](https://i2.wp.com/cdn2.arhivurokov.ru/multiurok/html/2017/11/28/s_5a1da8dee7cb9/img6.jpg)
WC
WC-huone on jaettava selvästi pesualueeseen, johon on asennettu lavuaarit, pyyhetelineet kiinnitetään, suihkuallas, jos sellainen on, ja saniteettiyksikkö - siellä on wc-kulhoja tai kattiloita. Muista toimittaa kylmää ja kuumaa vettä mihin aikaan vuodesta tahansa.
Nuoremman ikäryhmän taaperoryhmiin asennetaan erityinen teline ruukkujen säilytystä varten. Niiden desinfiointia varten on myös tarpeen järjestää erillinen viemäri. Kaikki ruukut on merkittävä. WC-huoneeseen on asennettava 3 pesuallasta vauvojen pesua varten ja yksi työhenkilöstölle.
Jokaisella lapsella tulee olla oma pyyhe käsiä ja jalkoja varten, kertakäyttöiset paperipyyhkeet ovat sallittuja. Pyyhkeiden säilytyspaikkojen lukumäärän tulee vastata lasten määrää.
![](https://i0.wp.com/cdn2.arhivurokov.ru/multiurok/html/2017/11/28/s_5a1da8dee7cb9/img7.jpg)
Tontti
Tontti on tarkoitettu lasten kävelyyn ja lämpiminä päivinä kaikkeen koulutustyöhön.
Kohteen tärkein hygieeninen vaatimus on maaperän puhtaus, koska jätteiden saastuttamasta maaperästä voi muodostua ympäristö mikro-organismien - tartuntatautien patogeenien - säilymiselle ja kehittymiselle.
Tontin tulee olla kuiva, syvällä pohjavedellä, muuten alueelle voi muodostua kosteutta.
Kohdetta valittaessa tulee suosia paikkoja, jotka ovat jonkin verran koholla muun alueen yläpuolella.
![](https://i2.wp.com/cdn2.arhivurokov.ru/multiurok/html/2017/11/28/s_5a1da8dee7cb9/img8.jpg)
Lämmitys
Lasten laitokset käyttävät vesi- tai paneelilämmitystä. Sen tulisi tarjota alle 1-vuotiaille lapsille 21-22 °C, 2-3-vuotiaille lapsille 19-20 °C, 3-7-vuotiaille - 18-19 °C, urheiluhallille 15-16 °C. , lääkärin vastaanotolla 22°C.
![](https://i0.wp.com/cdn2.arhivurokov.ru/multiurok/html/2017/11/28/s_5a1da8dee7cb9/img9.jpg)
Ilmanvaihto
Lastenlaitosten ilmanvaihto perustuu laajan ilmanvaihdon (ikkunat, peräpeilit) ja poistoilmanvaihdon yhdistelmään luonnollisella (poistoilmakanavat ohjaimilla) tai mekaanisella stimulaatiolla.
Valaistus
Kaikissa lastenlaitosten tiloissa, lukuun ottamatta joitakin apulaitoksia, tulee olla luonnonvalo. Lasten pitkiin päiväsaikaan tarkoitettuihin huoneisiin (ryhmähuoneet, verannat, luokkahuoneet, urheiluhalli) on toivottavaa lasittaa ikkunat uvio-lasilla.
Päiväkodin ryhmähuoneiden työpaikkojen vähimmäisvalaistuksen tulee olla 600 luksia, optimaalinen - 1200-1400 luksia.
Lasten ja nuorten laitosten keinotekoinen valaistus suoritetaan joko hehkulampuilla tai loistelamput päivänvalo. Opiskelijoiden näön suojelemiseksi on äärimmäisen tärkeää varmistaa luokkahuoneissa riittävä yhtenäinen ja häikäisemätön valaistus, jonka tasaisuuskerroin on vähintään 0,5 ja yleisvalaisimien valopinnan kirkkaus enintään 200 cd/m 2. Tämä saavutetaan käyttämällä valaisimia tasaisesti hajavaloa ripustustyyppi maitolasipallolla, ripustus maitolasikorkilla, lucetin tyyppi yhdistettynä 200-300 W lamppuihin tai heijastuneen valon rengaslamppuihin SK-300, joka koostuu viidestä renkaasta ja kulhosta silikaattilasi kattaa 300 W lampun.
Johtopäätös
2.17. Vaatimukset hygieniasääntöjen noudattamiselle
2.17.1. Laitoksen johtaja varmistaa: - näiden terveyssääntöjen ja normien läsnäolon laitoksessa ja niiden sisällön tuomisen laitoksen henkilökunnalle; - kaikkien laitoksen työntekijöiden terveyssääntöjen ja määräysten noudattaminen; - tarvittavat edellytykset terveyssääntöjen ja määräysten noudattamiseksi; - terveydellisistä syistä luvan saaneiden henkilöiden työllistäminen, jotka ovat suorittaneet ammatillisen hygieniakoulutuksen ja -todistuksen; - henkilökohtaisten lääketieteellisten kirjojen saatavuus jokaiselle työntekijälle; - kaikkien esikoulujen työntekijöiden suorittamat määräaikaiset lääkärintarkastukset ajoissa;
Valtion terveys- ja epidemiologisen valvonnan keskusten päätösten, ohjeiden täytäntöönpano; - työntekijöiden työolot mukaisesti nykyinen lainsäädäntö, terveyssäännöt ja hygieniastandardit; - laitoksen teknisten, jäähdytys- ja muiden laitteiden korjattu toiminta; - tarvittaessa desinfiointi-, desinfiointi- ja deratisointitoimenpiteiden toteuttaminen; - ensiapupakkausten saatavuus ja niiden oikea-aikainen täydentäminen; - saniteetti- ja hygieniatyön järjestäminen henkilöstön kanssa seminaarien, keskustelujen, luennon avulla.
2.17.2. hoitohenkilökunta DOW valvoo päivittäin hygieniasääntöjen noudattamista.
![](https://i1.wp.com/cdn2.arhivurokov.ru/multiurok/html/2017/11/28/s_5a1da8dee7cb9/img12.jpg)
Alakohta 2.2.
TILOJEN LAITTEISTON HYGIENIAVAATIMUKSET
Esikoulujen varusteet sisältävät lasten elämään ja laitoksen pedagogiseen prosessiin liittyviä esineitä: huonekaluja, leluja, rakennusmateriaaleja, didaktisia apuvälineitä sekä inventaario työmaalla työskentelyyn, tilojen siivoukseen. Laitteiden tulee vastata lasten kasvua, edistää heidän kehitystään ja terveyttään, eivätkä ne saa aiheuttaa liiallista stressiä ja lisäksi vammoja; sen tulee olla epidemiologisesti turvallista, se ei saa sotkea tiloja eikä häiritä lasten vapaata liikkuvuutta.
Pukuhuoneen varusteet (vastaanotto)
Nuorten ja keski-ikäisten ryhmien vastaanottoalueella tulisi olla hoitopöydät, vaatekaapit lasten päällysvaatteille, vaatekaapit henkilökunnalle. Päällysvaatteiden säilytystä varten on erilliset 120-135 cm korkeat kaapit, joissa on hyllyt hattuja, kenkiä ja koukkuja päällysvaatteille. Henkilökunnan ja vanhempien vaatteille on erillinen ripustin. Pukuhuoneessa tulee olla 18-20 cm korkeat matalat sohvat tai penkit, vaatteiden ja kenkien kuivauslaitteet, telineet leluille, pesuallas ja paikka äideille vauvojen ruokkimiseen.
Varusteet ryhmä(peli)huoneisiin
Huonekalut on valmistettu valosta kestäviä materiaaleja(kuivamaustettu puu, alumiini, muovi jne.) on päällystetty kevyillä vaarattomilla maaleilla tai lakoilla, jotka kestävät vettä, saippuaa ja desinfiointiaineita. Lasten huonekalujen pintojen tulee olla sileitä, pöytien, tuolien, kaappien yms. kulmat pyöristettyjä tai pehmennetyillä reunoilla.
Tällä hetkellä kaikkien esikoulussa käytettävien huonekalujen tulee vastata ala- ja esikouluikäisten lasten pöytien ja tuolien pääkokoja (taulukko 2.2). Esikoululle hyväksytty tietyntyyppiset ja pöytien ja tuolien koot: neljänistuttavat pöydät - 1,5-5-vuotiaille lapsille; kaksinkertaiset pöydät kallistuvilla kansilla ja laatikko opetusvälineille - 5-7-vuotiaille lapsille; kaksinkertaiset puolisuunnikkaan muotoiset pöydät lapsille 1,5-4-vuotiaille; yksittäiset pöydät - käytettäväksi jokapäiväisessä elämässä. Tuolit tulee profiloida lantion ja pakaroiden muodon mukaan.
Pöytien ja tuolien värikoodausta suositellaan, jotta lapsi voi itsenäisesti löytää pituuteensa sopivan pöydän ja tuolin. Tätä varten kunkin ryhmän samankokoiset huonekalut on merkitty samalla värikuviolla tai symbolilla.
Pöytä 2.2
Päiväkodin lasten pöytien ja tuolien päämitat
ja esikouluikäinen
Pöydän, tuolin numero |
Kasvuryhmä, cm |
Lasten keskipituus, cm |
Pöydän korkeus, cm |
Tuolin korkeus, cm |
85 asti |
||||
85-100 |
||||
100-115 |
||||
115-130 |
||||
130 - 145 |
||||
145 - 160 |
Jokaisessa ryhmässä on toivottavaa olla ”kartta lasten istuimista pöydissä”, jossa näkyy lapsen sukunimi, etunimi, vartalon pituus, näkö- ja kuulotila, huonekaluryhmä, rivi ja paikka. joka sille on määrätty. Lapsia sijoitettaessa otetaan huomioon terveydentila, näkö ja kuulo. Kaksi kertaa vuodessa sairaanhoitaja ja kasvattaja valvovat vartalon pituuden (pituuden) mittauksen perusteella lasten istumapaikkaa korttiin tehdyllä merkinnällä. Jokaisella ryhmällä tulee olla vähintään kaksi tai kolme kokoa pöytiä ja tuoleja.
Paremman luonnonvalon saamiseksi on suositeltavaa järjestää nelipaikkaiset pöydät kahteen riviin kapea osa ikkunoita kohti, paripöydät kolmessa rivissä. Talvella pöydät sijoitetaan lähemmäs ikkunoita ( 50 cm ikkunasta), keväällä lasten silmien suojaamiseksi kirkkailta auringonsäteiltä ne siirretään syvälle huoneeseen.
Oikeakätisten lasten valonlähteen tulee olla vasemmalla, vasenkätisten - oikealla.
Lapset istutetaan pituuttaan vastaavien pöytien ääressä siten, että pienimmät ja kuulovammaiset ovat lähempänä opettajaa, näkövammaiset lähempänä valonlähdettä ja taulua. Et voi laittaa lapsia selkä valoon. Ensimmäinen pöytärivi esittelymateriaalin parhaan näkyvyyden takaamiseksi sijoitetaan taulusta 2,0-2,5 m etäisyydelle.
Leikki- ja ryhmähuoneissa pöydät ja tuolit sijoitetaan ryhmän lasten lukumäärän mukaan, niiden tulee olla samasta merkitystä ryhmästä. Pöytien ja tuolien lisäksi leikki- ja ryhmähuoneissa on kaapit ja hyllyt liinavaatteille, leluille, didaktisille ja rakennustarvikkeille, taulu visuaaliseen toimintaan, senkki astioille. Etäisyys taulukkorivien välillä - vähintään 0,5 m ; 1. pöytärivin etäisyys ikkunasta - 1 m , laudalta - vähintään 2,5-3,0 m; seinälevyn alareunan ripustuskorkeus on 0,7-0,8 m, seinälevyn koko 0,75-1,5 m.
Jos esikoulussa on 1. pienten lasten ryhmä, on oltava vähintään kaksi hoitopöytää, kaksinkertainen pöytä lasten ruokkimiseen 7 kuukaudesta 1 vuoteen, pesuallas (aikuisille), jossa on kyynärpäähana, kuten sekä yksi tai kaksi kokoontaitettavaa leikkikehää alle 4-5 kuukauden ikäisille ja 4-5-8-9 kuukauden ikäisille lapsille.
Varhaisikäryhmissä lasten liikkeen kehittämiseksi tarvitaan liukumäkiä, siltoja, lautoja sekä erikoisvaruste harjoittelua varten. Näissä ryhmissä suositellaan jalkatuilla varustettuja tuoleja. pienille lapsille tehdä yksittäisiä pöytiä.
Jokaisessa ryhmähuoneessa on ruokakomero ruoan tarjoilua ja astioiden pesua varten. Se sisältää seuraavat varusteet: kaappi-pöytä pesualtaalla, kaappi-keittiöpöytä, seinäkaappi, seinäkaappi astioiden kuivaamiseen ja tarjoilupöytä.
Ryhmähuoneessa, erityisessä erillisessä huoneessa, "nurkkaus villieläimiä", joka on varustettava SanPiN 2.4.1.2660-10 (lauseke 6.13) vaatimusten mukaisesti.
Makuuhuoneen varusteet
Pinnasänkyjen (puinen tai metalli) suunnittelun tulee vastata lapsen kasvua, ja sängyn joustavan pinnan tulisi auttaa häntä nukahtamaan nopeasti.
Lastentarhojen makuuhuoneiden varustukseen käytetään kahdenlaisia sänkyjä: aidalla ja säädettävällä sänkykorkeudella alle 3-vuotiaille lapsille (pituus 120 cm , leveys 60 cm , aidan korkeus lattiasta 95 cm - sivukaiteen korkeutta on mahdollista alentaa laskemalla sitä vähintään 15 metriä); lapsille 3-7 vuotta (pituus 140 cm , leveys 60 cm ja korkeus 30 cm ).
Jokaisen sängyn viereen asetetaan tuoli, jolle lapsi voi riisua ja pukea vaatteet päälleen. Sängyt sijoitetaan vähimmäisrakojen mukaisesti: sängyn pitkien sivujen väliin - 0,65 m , ulkoseinistä - 0,6 m , lämmityslaitteista - 0,2 m , kahden sängyn sängynpäiden välissä - 0,3 m .
Hygieenisimpiä ovat hiuksista tai meriruohosta tehdyt patjat, tyynyt - pehmeät höyhenet, pienet koot (30 x 30 cm ). Vuodevaatteet tulee merkitä jalkapäähän. Tarvitset 3 sarjaa liinavaatteita ja 2 patjanpäällisten vaihtoa. Liinavaatteet ja pyyhkeet vaihdetaan sitä mukaa kun ne likaantuvat, mutta vähintään kerran viikossa.
WC-laitteet
WC-tilat on jaettu pesualueeseen ja saniteettitilaan. Taaperoikäisille tarkoitetuissa wc-tiloissa on kolme lasten pesuallasta, yksi lasten wc, viemäri, suihkuallas, kaappihylly merkityillä ruukkupesillä, yksi aikuisten pesuallas, viemäri, lasten kylpy, kodinhoitokaappi. Pesupöytä ja likapyykkisäiliö on suositeltavaa sijoittaa pesualtaan lähelle, jotta vältytään ajanhukkaamiselta lasten wc:ssä.
Esikouluryhmissä tulee olla neljä lasten pesuallasta (5 seniori- ja esikouluryhmissä) ja yksi pesuallas aikuisille, yksi lasten wc-istuin 5 lapselle, yksi pyyhekuivain. Lasten wc:t on varustettu sulkeutuvilla hyteillä, mutta ilman ummetusta. Vauvan wc-kaapin koko on 1,0 x 0,75 m . ja hytin aidan korkeus - 1,2 m (lattialta). WC-altaan sivun korkeus lattian yläpuolella on yhtä suuri kuin lapsen jalan pituus jalan kanssa ( 28 cm ), ja leveys (poikittaismitta) vastaa suurten vartaiden välistä etäisyyttä ( 22 cm ). WC on varustettu lastenistuimilla tai hygieniatyynyillä, jotka on valmistettu lasten terveydelle vaarattomista materiaaleista (desinfiointimahdollisuus). Tilassa tulee olla wc-paperilaatikoita, tilojen siivoamiseen tarkoitettujen laitteiden säilytyskaappeja.
Uusien vaatimusten mukaisesti pojille ja tytöille on järjestettävä erilliset wc:t vanhemmille ja kouluun valmistautuville ryhmille. Kun otetaan huomioon taaperoiden keskipituus, pesualtaan sivu on sijoitettu etäälle 0,4 m , esikouluikäisille - 0,5 m lattian yläpuolella.
Pesuhuoneessa tulee olla ripustimia, joissa on eristettyjä pesiä lapsen henkilökohtaisten hygieniatarvikkeiden säilyttämiseen. Syvä suihkuallas keskikokoisille ja vanhemmille taaperoille - 0,9 m ; matala suihkuallas esikouluikäisille lapsille - 0,3 m . suihkuseinien tulee olla joustavalla letkulla.
Sisäilman hygieniavaatimukset
Lasten puhtaan, raikkaan ilman tarve on erittäin suuri, koska rintakehän rakenteen erityispiirteistä johtuvan hengitysliikkeiden korkean taajuuden ja pienen volyymin vuoksi veren ja ilman välinen kaasunvaihdon intensiteetti on jonkin verran pienempi kuin aikuisilla. On välttämätöntä, että sisäilman kemiallinen, fysikaalinen ja biologinen koostumus eli mikroilmasto täyttää vahvistetut hygieniastandardit.
Sisäilmaympäristön laadullinen koostumus koostuu ihmisperäistä alkuperää olevista kemikaaleista, nykyaikaisista polymeeri- ja maalimateriaaleista vaeltavista komponenteista sekä lasten leluista.
Ilman koostumus päiväkodissa lasten pitkän oleskelun seurauksena heikkenee vähitellen: hiilidioksidin, vesihöyryn, raskaiden ionien määrä lisääntyy, lämpötila, pölyisyys, bakteerisaastuminen lisääntyy, orgaanisia epäpuhtauksia ilmaantuu, ammoniakkia. , rikkivetyä jne., jotka heikentävät lapsen hyvinvointia.
Muutokset sisäilman kemiallisessa koostumuksessa johtuvat siitä, että ihmisen uloshengittämä ilma eroaa merkittävästi ilmakehän ilmasta.(pöytä . …….).
Pöytä …..
Ilmakehän ja uloshengitysilman kemiallinen koostumus
(% kokonaisilmamäärästä)
Elementit ilmaa |
ilmakehän ilmaa |
Hengitetty ilma |
Happi |
20.7 |
15.4 |
Typpi |
78.8 |
79.2 |
Hiilidioksidi |
0.03 |
|
vesihöyry |
0.47 |
Kyllästynyt |
Orgaaniset aineet: ammoniakki, haihtuvat rasvahapot, rikkivety - henkilö vapautuu ihon, suun ja suoliston kautta. Mitä enemmän niitä on tilojen ilmassa, sitä huonompi on vartalon ja lasten vaatteiden hoito. Varsinkin paljon eloperäinen aine muodostetaan wc-tiloihin, pesulaan, keittiöön. Jos keittiössä on kaasuliesi, ilma voi myös huonontua polttoaineen epätäydellisen palamisen tuotteiden ja hiilimonoksidin muodostumisen vuoksi.
Huoneissa ilman ionikoostumus muuttuu vähitellen. Kevyet ionit, joilla on positiivinen vaikutus ihmisiin, imeytyvät lasten hengitysteihin, vesihöyryyn, pölyhiukkasiin, niiden määrä vähenee vähitellen, kun taas lasten uloshengitysilman sisältämien raskaiden ionien määrä lisääntyy, mikä huonontaa ilmanlaatua. .
Vaara keholle on pölyllä kyllästetty ilma, jossa viipyy valtava määrä hengityksen, yskimisen ja aivastelun aikana vapautuvia mikro-organismeja. Sinun tulee seurata huolellisesti lasten suuontelon ja hengitysteiden limakalvojen tilaa.
Ryhmähuoneiden tulee olla hyvin valaistuja auringosta, kuten sen vaikutuksesta ultraviolettisäteilyltä monet taudinaiheuttajat kuolevat, ja lapsen kehosta tulee vähemmän herkkäsairaudet .
Sisäilman kemiallinen koostumus ja fysikaaliset ominaisuudet pyrkivät muuttumaan hiilidioksidin (CO²) tason noustessa. Hiilidioksidin määrä ilmassa ei ylitä 0,1 %. Laskettaessa vaadittavaa ilmamäärää lasta kohden 1 tunnissa, on tapana lähteä hänen samana aikana uloshengittämänsä CO²:n määrästä ja sen suurimmasta sallitusta pitoisuudesta sisäilmassa. Päästöjen CO²:n tulee jakautua huoneen ilmaan, eikä se saa ylittää suurinta sallittua pitoisuutta. Tunnissa vapautuvan hiilidioksidin määrä riippuu lapsen iästä ja hänen tekemänsä työn luonteesta. Esikouluikäiset lapset hengittävät noin 4 l CO², alakouluikä - 8- 10 l .
Jotta esikoulujen tilojen ilma olisi korkealaatuista, tarvitaan niiden riittävä tilavuus ja asianmukainen ilmanvaihto. Jokaista esikoululaista kohden ryhmähuoneessa tulee olla 7,5-8 m³ ilmaa. Tällainen kuutiotilavuus saavutetaan tapauksissa, joissa lattiapinta-ala lasta kohden ryhmähuoneessa on 2,0-2,5 m² ja huoneen korkeus saavuttaa 3 m.
Tilojen luonnollinen ilmanvaihto (rakennusmateriaalin huokosten, ikkunoiden halkeamien, tuulen vaikutuksen alaisten ovien jne. kautta) on riittämätön, joten tilat tuuletetaan avoimien ikkunoiden, peräpeilien ja tuuletusaukkojen kautta.
Tapauksissa, joissa ympäristön ilman lämpötila ei ole alle -5 ° C ja ei ole voimakasta tuulta, esiopetuslaitos suorittaa tilojen laajan tuuletuksen lasten läsnäollessa. Tuulettaessa tulee välttää vetoa.
Jos tiloissa ei ole lapsia, tuuletus tehdään läpi- tai nurkassa (avoimia peräpeiliä, tuuletusaukkoja tai ikkunoita). Tällainen ilmanvaihto on erityisen tarpeellista lasten nukkumisen, syömisen jälkeen ja myös loppupäivänä, jolloin sisäilma on erityisen saastunutta.
Ilmanvaihdon kesto määräytyy ulkolämpötilan mukaan. Ilmanvaihdon kautta erittäin alhaisissa ulkolämpötiloissa (alle -20 ºС) suoritetaan enintään 2-3 minuuttia, lämpimämmällä säällä - ilmanvaihto tulee suorittaa samanaikaisesti huoneen märkäpuhdistuksen kanssa ja lopettaa 30 minuuttia ennen lasten saapumista.
Esiopetuslaitosten tilojen tehokkaaseen ilmanvaihtoon ikkunat on varustettu vipulaitteilla varustetuilla taitettavilla peräpeileillä ja niitä käytetään ilmanvaihtoon kaikkina vuodenaikoina. Peräpeilin pinta-alan suhde lattiapinta-alaan on 1:50.
Peräpeilien läpi tuuletettaessa liikenopeus ja tulevan ilman määrä kasvavat. Peräpeilin kautta ilma pääsee huoneen yläosaan. Kylmä ilma laskeutuu suhteellisen massansa vuoksi lämpimien huoneilmakerrosten läpi, ottaa niistä pois osan lämmöstä ja ehtii lämmetä. Näin voit pitää peräpeilit auki lasten läsnäollessa syksyllä ja alkukeväällä sekä osittain talvella tuulen ja ulko- ja sisäilman lämpötilojen ei kovin suuren eron puuttuessa.
Kylmänä vuodenaikana peräpeiliä ja tuuletusaukkoja ei saa missään tapauksessa sulkea. Ryhmähuoneissa on suositeltavaa jättää yksi ikkuna sulkematta, jotta huone voidaan tarvittaessa tuulettaa nopeasti (lasten poissaollessa).
Kaikissa peräpeilissä ja tuuletusaukoissa on oltava erityiset laitteet (köydet, tikut, vivut) niiden vapaata avaamista ja sulkemista varten.
Esikoululaitosten tilojen ilmanvaihdon parantamiseksi on varustettu keskuspoistoilmanvaihto. Sen avulla saastunut ilma poistetaan tiloista. Keskuspoistoilmanvaihtoa käytetään syys-talvikaudella, lämmityskauden alusta lämpimän sään alkamiseen. Se toimii luonnollisella vedolla ulko- ja sisäilman lämpötilaeron vuoksi.
Ryhmähuoneiden ja makuuhuoneiden jatkuva tuuletus toteutetaan myös syöttökaapeilla, jotka on rakennettu johonkin huoneen ulkoseinistä.
……………… Hygieniavaatimukset lämpöjärjestelmä esikoulujen tilat
Ympäristön lämpötilalla on suuri vaikutus lapsen kehoon. Jos se on liian korkea, kehon lämmön vapautuminen on vaikeaa ja lapsi ylikuumenee. Liian alhainen lämpötila päinvastoin lisää lämmönsiirtoa kehosta ja lapsi jäähtyy. Tämä vaikuttaa haitallisesti lasten hyvinvointiin, suorituskykyyn, vaikeuttaa heidän toimintaansa. Esiopetuslaitoksen lämmityksen tulisi luoda olosuhteet lämpötasapainolle ilman terävää jännitystä lämmönsäätelyssä (lämpömukavuus).
Mukavat lämpöolosuhteet rajoittuvat tiettyihin lämpötilarajat iän mukaisesti ja riippuvat lasten terveydentilasta, aktiivisuuden tyypistä ja kovettumisesta.
Huoneissa, jotka on tarkoitettu terveille lapsille syntymästä 7 vuoteen, asetetaan tietyt ilman lämpötilastandardit (taulukko ......).
Pöytä ……
Ilmanvaihdon lämpötila ja taajuus esikoulun päätiloissa
Toimitilat |
Lämpötila ilmaa 0 C |
Ilman vaihtokurssi kello 1 |
|||||
C I A, B, D ilmastoalueet |
Muilla ilmasto-alueilla |
||||||
sisäänvirtaus |
huppu |
sisäänvirtaus |
huppu |
||||
Vastaanotto, pelaaminen päiväkotiryhmät: |
|||||||
juniori |
22-24 |
||||||
keskimmäinen ja vanhempi |
22-24 |
||||||
Vastaanotto, pelijuhlien esikouluryhmä |
21-23 |
||||||
Ryhmä, pukuhuoneet: |
|||||||
juniori, keskimmäinen |
21-23 |
||||||
vanhempi, valmistava |
21-23 |
||||||
Lastenhuoneen makuuhuoneet |
19-20 |
||||||
Esikoulun makuuhuoneet |
19-20 |
||||||
WC lastenhuoneryhmät |
22-24 |
||||||
Esikouluryhmien pukeutuminen |
21-23 |
||||||
Musiikki- ja voimistelusalit |
19-20 |
||||||
Kävelevät verannat |
Ainakin 12 |
laskettu, mutta ei |
|||||
Hall, jossa uima-allas |
Ainakin 29 |
laskettu, mutta ei alle 20 m 3 yhtä lasta kohti |
|||||
Pukuhuone, jossa suihkuallas |
25-26 |
laskennan perusteella |
|||||
Lääkärin tilat |
22-24 |
||||||
Lämmitetyt siirtymät |
Ainakin 15 |
laskettu, mutta ei vähempää 20 m 3 1 lapselle |
|||||
Pohjakerroksessa sijaitsevissa leikki- ja ryhmähuoneissa lattiapinnan lämpötilan on talvella oltava vähintään 22 ºС. Suhteellinen kosteus lastenhuoneissa 40-60%, ilmannopeus - enintään 0,1 m / s; ilmankosteus keittiössä ja pesutupassa - 60-70%.
Esiopetuslaitoksissa käytetään erilaisia lämmitysjärjestelmiä: keskus- tai autonominen vesi, kaasu ja harvoin liesi.
Kaikkien näiden järjestelmien on täytettävä seuraavat vaatimukset: oltava riittävä ja tasainen ilman lämpötila ja kosteus, älä saastuta sitä polttoaineen epätäydellisen palamisen tuotteilla ja oltava palonkestäviä. Yleisimmin käytetty keskitetty matalapaineinen vesilämmitys, jonka veden lämmityslämpötila kattiloissa on enintään 95 ºС. Lämpötilan vaihtelu esikoulun eri tiloissa päivän aikana ei ylitä 2-3 °C. Lämmityslaitteina voidaan käyttää pattereita, betonipaneeleihin rakennettuja putkimaisia lämmityselementtejä. Patterien suunnittelun tulee tarjota riittävä ja tasainen lämmönsiirto ympäröivään ilmaan ja mahdollisuus helposti poistaa pölyä niistä. Optimaalisten lämpötilaparametrien ylläpitämiseksi lämmittimet on varustettu säädettävillä hanoilla.
Lämmityslaitteiden keskimääräinen pintalämpötila ei saa ylittää 80 ºС. Lasten palovammojen ja vammojen välttämiseksi lämmittimet on suojattava irrotettavilla puisilla ritiloilla. Lastulevyjen suojauslaite ei ole sallittu.
Hygieniavaatimukset vesihuollon järjestämiselle
Lastenlaitoksen vesihuollon tulee tarjota riittävästi juomavettä, ruoanlaitto, tilojen hygieeninen ylläpito, lasten hygieniataitojen juurruttaminen. Esikoulussa käytettävän veden laadun tulee täyttää voimassa olevan standardin vaatimukset.
Taimitarhoissa-puutarhoissa, joissa lapset yöpyvät päivällä, vedenkulutus on 75 l lasta per päivä, ympäri vuorokauden - 100 l . Kylmä- ja kuumavesivarasto tulee järjestää ryhmäsoluille, sairaanhoitoyksikölle, ravintolayksikölle, wc:lle, pesutupalle ja uima-altaalle. Pesualtaisiin ja suihkuihin syötettävän veden lämpötila ei saa olla alle 37 °C ja korkeintaan 60 °C.
Jokaisella esikouluryhmällä tulee olla raikasta juomavettä. Säilytetään suljetussa lasiastiassa (dekantteri, kannu). Vanhempien ryhmien lapsille tarjottimella, veden vieressä, puhtaat kupit ylösalaisin. Vesi päivitetään päivittäin.
Vesihuolto esikouluille tarjotaan kaupunkien (kaupungeissa) ja taajamien (maaseudulla) keskusvesijärjestelmien kautta. Siellä missä ei ole keskusvesihuoltoa, päiväkodit ja päiväkodit saavat vettä lähimmiltä yrityksiltä tai laitoksilta, joilla on vesihuolto. Vain äärimmäisissä tapauksissa rakennetaan paikallinen vesihuolto lasten laitoksille tai vesi otetaan kaivoista.
Paikallisista vesilähteistä peräisin olevalle vedelle tehdään perusteellinen kemiallinen ja bakteriologinen analyysi. Vesi ei saa sisältää: orgaanisia aineita, jotka viittaavat vesilähteen saastumiseen eläinjätteillä (ulosteet, virtsa, jätevedet), joiden kanssa patogeeniset mikro-organismit ja helmintin munat tunkeutuvat veteen. Veden laatua arvioitaessa ne määrittävät myös veden kovuuden määräävien kalkki- ja magnesiumsuolojen pitoisuuden (kova vesi ei ole keholle vaarallinen, mutta jotkin ruoat (liha, vihannekset) ovat siinä huonosti keitettyjä. , saippua on huonosti vaahtoutunut, se jättää suuren mittakaavan kattiloiden ja keittiövälineiden seinille).
??????? Esikoulun saniteettihuoltotoimielimet
Alue siivotaan päivittäin: aamulla 1-2 tuntia ennen lasten saapumista ja alueen saastuessa. Roskat viedään heti roskakoriin. Kesällä vähintään kahdesti päivässä (ennen lasten saapumista tai nousua ja ennen päiväunta) on tarpeen kastella paikka. Jätteiden poisto PEI-alueelta tulee tehdä päivittäin 1-2 tuntia ennen lasten saapumista tai heidän poistumisensa jälkeen päärakennuksen ikkunat kiinni.
Lastenlaitoksen sisäänkäynnin yhteydessä tulee olla irrotettavat kaavinet ja puiset ritilät ulkona lian puhdistamiseksi kengistä, eteisessä - matot ja aulassa - polut kenkien lopulliseen puhdistamiseen lialta ja pölyltä. Lasten laitokseen tullessaan lasten on vaihdettava kengät.
Tilojen siivous suoritetaan päivittäin 2 kertaa märällä tavalla avoimilla ikkunoilla tai peräpeilillä pesuaineilla.
Lattiat tulee pestä vähintään 2 kertaa päivässä ja kerran huonekalujen pakollisella poistamisella; huonekalut, patterit, ikkunalaudat pyyhitään kostealla liinalla; kaapit lasten vaatteille pyyhitään päivittäin ja pestään kerran viikossa.
Kaikkien tilojen yleissiivous suoritetaan kerran kuukaudessa: lattioiden, valaisimien, ikkunoiden, ovien pesut, seinien pyyhkiminen pesu- ja desinfiointiaineilla. Musiikki- ja voimisteluhuoneessa siivotaan jokaisen oppitunnin jälkeen. Ikkunat ulkoa ja sisältä pestään likaantuessa, mutta vähintään 2 kertaa vuodessa (keväällä ja syksyllä).
Pakoputken säleiköt ilmanvaihtojärjestelmät on avattava ja puhdistettava järjestelmällisesti pölystä; ne tulee peittää vain silloin, kun sisä- ja ulkoilman lämpötiloissa on suuri ero. Poistoilman akselit puhdistetaan kahdesti vuodessa.
Astiat ja teevälineet jaetaan kunkin ryhmän päiväksi. Se voidaan valmistaa fajanssista, posliinista (lautaset, lautaset, kupit) ja ruokailuvälineistä (lusikat, haarukat, veitset) - ruostumatonta terästä. Viallisia astioita ei saa käyttää.
Ruokajätteet kerätään ryhmissä merkittyihin kannellisiin metalliämpäriin tai poljinsäiliöihin, jotka puhdistetaan täytettynä enintään 2/3 tilavuudesta. Joka päivä päivän päätteeksi kauhat ja säiliöt puhdistetaan täytöstä riippumatta.
Astiat ja ruokailuvälineet pestään kahdessa tai kolmessa pesäkylvyssä, jotka on asennettu kunkin ryhmähuoneen ruokakomeroon pesuaineita lisäten (ensimmäinenkylpy ) jonka veden lämpötila on vähintään 40 °С,huuhdeltu kuuma juokseva vesi, jonka lämpötila on vähintään 65 °C (toinen kylpy) ja kuivataan. Astianpesukone sallittu
Puhtaita ruokailuvälineitä säilytetään esipestyissä metallikaseteissa pystyasennossa kahvat ylöspäin.
Pöydät pestään kuumalla vedellä ja saippualla ennen jokaista ateriaa ja sen jälkeen erityisillä rievuilla, jotka sitten pestään, kuivataan ja varastoidaan erityisessä kannellisessa astiassa.
Taimitarharyhmissä maitososien jälkeiset pullot pestään juoksevalla lämpimällä vedellä röyhelöillä ja pesuaineilla, sitten ne steriloidaan autoklaavissa tai keitetään vedessä 15 minuuttia ja säilytetään suljetussa emaliastiassa. Käytön jälkeen nännit pestään, liotetaan 2-prosenttisessa ruokasoodaliuoksessa 15-20 minuuttia, pestään sitten vedellä, keitetään 3 minuuttia vedessä ja säilytetään suljetussa astiassa.kansi .
Pesuliinat, harjat astioiden pesuun, rievut pöytien pyyhkimiseen monimutkaisellaepidemiologiset tilanteet keitä 15 minuuttia vedessä, johon on lisätty kalsinoitua soodaa tai liota desinfiointiliuoksessa, ja pese sitten päivän päätteeksi pesuaine, huuhdotaan, kuivataan ja säilytetään erityisessä etiketissä olevassa astiassa.
Ruokailuyksikön tilat siivotaan päivittäin: (lattiat, ikkunalaudat, patterit), viikoittain pesuaineilla pestään seinät, valaisimet, puhdistetaan ikkunat pölystä ja noesta jne., kuukausittain tehdään yleissiivous. jonka jälkeen kaikki tilat, laitteet ja inventaario desinfioidaan.
Ruokakomerossa, pesuastioissa ja keittiövälineissä sekä kaikkien varastojen käsittelyyn käytettävien kylpylöiden läheisyydessä on ohjeet astioiden pesutavasta ja varaston käsittelystä, joista käy ilmi tällä hetkellä käytettyjen pesu- ja desinfiointiaineiden pitoisuudet, työskentelyn valmistelusäännöt. ratkaisuja.
WC-tilojen lattiat, wc-astiat pestään kahdesti päivässä kuumalla vedellä ja pesuaineilla. Päiväkodeissa ja nuoremmissa esikouluissa lattiat tulee puhdistaa jokaisen ruukkujen käytön jälkeen.
Saniteettilaitteet desinfioidaan epidemiologisesta tilanteesta riippumatta. WC-istuimet, vesisäiliön kahvat ja ovenkahvat pestään lämmintä vettä saippualla päivittäin. Ruukut pestään jokaisen käytön jälkeen kvachilla ja pesuaineilla. Kylpyammeet, pesualtaat, wc-astiat puhdistetaan kahdesti päivässä kvachilla tai harjoilla pesu- ja desinfiointiaineilla.tarkoittaa ("Liolit", "Domestos", "Belor", "Amfolan D", natriumhypokloriitti,PFC ).
Kaikki puhdistusvälineet pestään käytön jälkeen kuumalla vedellä ja pesuaineilla. desinfiointiliuokset säilytetään tummissa astioissa lasten ulottumattomissa. Siivousvälineet (rievut, ämpäri, harjat) merkitään ja säilytetään WC:n erityisessä kaapissa.
Työmaan välineet (pöydät, penkit, kuntoiluvälineet jne.) pyyhitään päivittäin. Hiekkalaatikoiden hiekka vaihdetaan vähintään kerran kuukaudessa, laatikot suljetaan öisin kansilla. Ennen peliä hiekkaa kostutetaan hieman, lapiotaan, saastunut hiekka korvataan puhtaalla hiekalla.
30. maaliskuuta 1999 annetun liittovaltion lain N 52-FZ "Väestön terveys- ja epidemiologisesta hyvinvoinnista" (lainsäädäntökokoelma) mukaisesti Venäjän federaatio, 1999, N 14, Art. 1650; 2002, N 1 (osa 1), Art. 2; 2003, N 2, art. 167; 2003, N 27 (osa 1), Art. 2700; 2004, nro 35; Taide. 3607; 2005, N 19, art. 1732; 2006, N 1, art. kymmenen; 2006, N 52 (osa 1) Art. 5498; 2007, N 1 (osa 1) Art. 21; 2007, N 1 (osa 1) Art. 29; 2007, N 27, art. 3213; 2007, N 46, art. 5554; 2007, N 49, art. 6070; 2008, N 24, art. 2801; 2008, N 29 (osa 1), Art. 3418; 2008, N 30 (osa 2), Art. 3616; 2008, N 44, Art. 4984; 2008, N 52 (osa 1), art. 6223; 2009, N 1, art. 17) ja Venäjän federaation hallituksen 24. heinäkuuta 2000 antama asetus N 554 "Venäjän federaation valtion terveys- ja epidemiologiapalvelua koskevien määräysten sekä valtion terveys- ja epidemiologista säännöstöä koskevien määräysten hyväksymisestä" Venäjän federaatio, 2000, N 31, artikla 3295; 2004, N 8, kohta 663; 2004, N 47, kohta 4666; 2005, N 39, kohta 3953), minä päätän:
1. Hyväksyä terveys- ja epidemiologiset säännöt ja määräykset SanPiN 2.4.1.2660-10 "Sanitaariset ja epidemiologiset vaatimukset esikouluorganisaatioiden välineelle, sisällölle ja työajan järjestämiselle" (liite).
2. Säädä mainitut terveys- ja epidemiologiset säännöt ja määräykset 1.10.2010 alkaen.
3. Huomioi SanPiN 2.4.1.2660-10 käyttöönoton jälkeen SanPiN 2.4.1.1249-03 SanPiN 2.4.1.1249-03 "Sanitaariset ja epidemiologiset vaatimukset välineelle, sisällölle ja työjärjestyksen organisoinnille esiopetuslaitoksissa" hyväksymät Venäjän federaation ylilääkärin, Venäjän federaation ensimmäisen apulaisterveysministerin päätös, 26. maaliskuuta 2003 N 24 (rekisteröity Venäjän oikeusministeriössä 8. huhtikuuta 2003, rekisterinumero 4392).
G. Onishchenko
Sovellus
Terveys- ja epidemiologiset vaatimukset esikouluorganisaatioiden laitteistolle, sisällölle ja toimintatavan organisoinnille Terveys- ja epidemiologiset säännöt ja määräykset SanPiN 2.4.1.2660-10
I. Yleiset määräykset ja soveltamisala
1.1. Näiden terveys- ja epidemiologisten sääntöjen ja määräysten (jäljempänä - terveyssäännöt) tarkoituksena on suojella lasten terveyttä heidän kasvatukseen, koulutukseen, kehittämiseen ja kuntoutukseen liittyvissä toimissa esikoulujärjestöissä (jäljempänä - DO), riippumatta niiden tyypistä, organisaatiosta. ja oikeudelliset muodot ja omistusmuodot .
1.2. Näissä terveyssäännöissä vahvistetaan terveys- ja epidemiologiset vaatimukset:
Esikoulujärjestöjen sijoittamisen ehdot,
Varusteet ja alueen ylläpito,
Tilat, niiden varusteet ja huolto,
luonnollinen ja keinotekoinen valaistus,
lämmitys ja ilmanvaihto,
Vesihuolto ja viemäröinti,
Esikoulujärjestöt ja ryhmät fyysisesti ja henkisesti kehitysvammaisille lapsille,
Lyhytaikaiset ryhmät, perheesikouluryhmät ja muut vastaavat esikoulujärjestöt niiden organisaatio- ja oikeudellisista muodoista ja omistusmuodoista riippumatta,
ateriapalvelu,
lääketieteellinen tuki,
Lasten pääsy esikoulujärjestöihin,
päivän järjestely,
Liikuntakasvatuksen organisaatiot,
henkilökunnan henkilökohtainen hygienia,
Terveyssääntöjen noudattaminen.
1.3. Terveyssäännöt koskevat esikouluorganisaatioiden suunniteltuja, toimivia, rakenteilla olevia ja kunnostettuja kohteita niiden tyypistä, organisaatio- ja oikeudellisesta muodosta ja omistusmuodosta riippumatta.
1.4. Nämä terveyssäännöt koskevat esikoulujärjestöjä, jotka toteuttavat sekä esiopetuksen yleistä koulutusohjelmaa (esiopetusorganisaatiot), että esikoulujärjestöjä, jotka tarjoavat hoito- ja lastenhoitopalveluita, jotka eivät liity koulutuspalvelujen tarjoamiseen.
Esikoulujärjestöt sisältävät seuraavan tyyppisiä organisaatioita:
Lastentarha;
Yleisen kehityksen tyyppinen päiväkoti, jossa ensisijaisesti toteutetaan yksi tai useampi oppilaiden kehitysalue (älyllinen, taiteellinen ja esteettinen, fyysinen jne.);
Kompensoivan tyyppinen päiväkoti, jossa ensisijaisesti toteutetaan oppilaiden fyysisen ja henkisen kehityksen poikkeamien pätevä korjaus;
Valvonnan ja parantamisen päiväkoti, jossa ensisijaisesti toteutetaan hygieenisiä, terveyttä parantavia toimenpiteitä ja menettelyjä;
Yhdistelmätyyppinen päiväkoti (perustuu lastenryhmien yhdistelmään yllä mainituilla palvelualueilla missä tahansa yhdistelmässä);
Lastenkehityskeskus on kaikkien oppilaiden fyysisen ja henkisen kehityksen, tukemisen ja parantamisen päiväkoti.
1.5. Lasten oleskelun pituudesta riippuen esikoulujärjestöt voivat olla lyhytaikaisia (enintään 5 tuntia päivässä), lyhennettyjä (8 - 10 tuntia päivässä), kokopäiväisiä (12 tuntia vuorokaudessa), pidennettyjä. päivä (14 tuntia vuorokaudessa) ja lasten ympärivuorokautinen oleskelu.
1.6. Väestön tarpeista riippuen lyhytaikaiset ryhmät, perheesikouluryhmät ja muut vastaavat esikoulujärjestöt, joilla on erilaisia organisaatio- ja oikeudellisia muotoja, omistusmuotoja, mukaan lukien valtion ja kunnallisten esikoulujen rakennejaostoina perustetut. , esiopetuslaitosten organisaatioiden, lisäkoulutuslaitosten tiloissa ja muissa tiloissa, jotka täyttävät näiden terveyssääntöjen vaatimukset (luku XI).
Lasten oleskelun kesto esikoulujärjestöissä (ryhmissä) määräytyy kyvyn järjestää ateriat ja päiväunet:
Jopa 3-4 tuntia ilman ruokaa ja unta;
Jopa 5 tuntia ilman unen järjestämistä ja yhden aterian järjestämistä;
Yli 5 tuntia - järjestämällä päiväunet ja ruokailut 3-4 tunnin välein lasten iästä riippuen.
1.7. Esikoulujärjestöjen rakennukset voivat olla vapaasti seisovia, kiinnitettyinä asuinrakennusten päihin, rakennettuja asuinrakennuksiin ja rakennettuja asuinrakennusten päihin.
1.8 Esiopetusorganisaatioiden ja yleisten oppilaitosten yhdistäminen yhdeksi kokonaisuudeksi (päiväkoti - koulu) on sallittua.
1.9. Esiopetusorganisaatio ottaa vastaan 2 kk - 7 vuoden ikäisiä lapsia. Seka-ikäisen (sekaryhmän) kontingentin valinnassa tulee ottaa huomioon mahdollisuus järjestää siihen päivittäinen hoito-ohjelma, joka vastaa maksimaalisesti kunkin ikäryhmän anatomisia ja fysiologisia ominaisuuksia.
Kun täydennetään ryhmiä, joissa on enintään 80 lasta, optimaalinen on:
Kaksi sekaryhmää vierekkäisiä lapsia (päivätarha, esikoulu);
Kaksi sekaryhmää vierekkäisiä lapsia ja yksi valmistava.
1.10. Yleisen kehityssuuntautuneen esikouluorganisaation lasten ikäryhmien lukumäärä ja suhde määräytyy heidän enimmäiskäyttöasteensa perusteella:
1.10.1. Pikkulapsille:
2 kuukaudesta 1 vuoteen - enintään 10 henkilöä;
1-3 vuotta - enintään 15 henkilöä;
Jos ryhmässä on kahden ikäisiä lapsia (2 kk - 3 vuotta) - 8 henkilöä.
1.10.2. Esikouluikäisille:
3-7-vuotiaille lapsille - enintään 20 henkilöä (optimaalinen - 15 henkilöä);
Eri-ikäisissä ryhmissä, jos ryhmässä on minkä tahansa kolmen ikäisiä (3-7-vuotiaita) lapsia - enintään 10 henkilöä;
Jos ryhmässä on minkä tahansa kahden ikäisiä (3-7-vuotiaita) lapsia - enintään 20 henkilöä (optimaalinen - 15 henkilöä).
1.11. Lasten ikäryhmien lukumäärä ja suhde korvaavassa esikouluorganisaatiossa määräytyy lasten luokan ja iän mukaan. Alle 3-vuotiaille ja yli 3-vuotiaille lapsille tarkoitettujen ryhmien enimmäiskäyttöaste ei saa olla enempää kuin:
Lapsille, joilla on vaikeita puhehäiriöitä - 6 ja 10 lasta;
Vain yli 3-vuotiaille lapsille, joilla on foneettisia ja foneettisia puhehäiriöitä - 12 lasta;
Kuuroille lapsille - 6 lasta molemmissa ikäryhmissä;
Kuulovammaisille lapsille - 6 ja 8 lasta;
Sokeille lapsille - 6 lasta molemmissa ikäryhmissä;
Näkövammaisille lapsille, lapsille, joilla on amblyopia, strabismus - 6 ja 10 lasta;
Lapsille, joilla on tuki- ja liikuntaelimistön häiriöitä - 6 ja 8 lasta;
Kehitysvammaisille lapsille - 6 ja 10 lasta;
Lapsille, joilla on lievä kehitysvammaisuus - 6 ja 10 lasta;
Lapsille, joilla on kohtalainen kehitysvammaisuus, vaikea vain yli 3-vuotiaat - 8 lasta;
Vain yli 3-vuotiaille autistisille lapsille - 5 lasta;
Lapsille, joilla on monimutkainen vika (joilla on yhdistelmä 2 tai useampia puutteita fyysisessä ja (tai) henkisessä kehityksessä) - 5 lasta molemmissa ikäryhmissä;
Lapsille, joilla on muita vammaisia - 10 ja 15 lasta.
1.12. Yleisesti kehittyvissä esikouluorganisaatioissa, joissa on yhdistettyjä ryhmiä, enimmäiskäyttöaste määräytyy lasten iän (alle 3-vuotiaat ja yli 3-vuotiaat) ja vammaisten lasten luokan mukaan ja on:
a) enintään 3 vuotta - enintään 10 lasta, joista enintään 3 vammaista lasta;
b) yli 3 vuotta:
Enintään 10 lasta, mukaan lukien enintään 3 kuuroa lasta tai sokeaa lasta tai lapsia, joilla on tuki- ja liikuntaelinten sairauksia tai lapsia, joilla on keskivaikea, vaikea kehitysvamma tai lapsia, joilla on monimutkainen vika;
Enintään 15 lasta, joista enintään 4 näkövammaista ja (tai) lasta, joilla on amblyopia ja strabismus, tai kuulovammaiset lapset tai lapset, joilla on vakava puhevamma tai lapset, joilla on lievä kehitysvammaisuus;
Enintään 17 lasta, joista enintään 5 kehitysvammaista lasta.
1.13. Nämä terveyssäännöt ovat pakollisia kaikille kansalaisille, oikeushenkilöille ja yksittäisille yrittäjille, joiden toiminta liittyy esikoulujärjestöjen tilojen suunnitteluun, rakentamiseen, rakentamiseen, toimintaan, lasten kasvatukseen ja koulutukseen sekä hoito- ja valvontapalvelujen tarjoamiseen. lapsista, jotka eivät liity koulutustoimintaan.
1.14. Esikouluorganisaatioiden toiminta suoritetaan, kun valtion terveys- ja epidemiologista valvontaa harjoittamaan valtuutetun viranomaisen on antanut johtopäätös, joka vahvistaa sen noudattamisen näitä terveyssääntöjä.
Esikoulujärjestöjen tilojen käyttö muihin tarkoituksiin ei ole sallittua.
1.15. Näiden terveyssääntöjen täytäntöönpanoa valvotaan Venäjän federaation lainsäädännön mukaisesti, ja sen on valtuuttanut liittovaltion toimeenpaneva elin, joka harjoittaa valvonta- ja valvontatehtäviä väestön terveys- ja epidemiologisen hyvinvoinnin varmistamisen sekä kuluttajien suojelemisen alalla. oikeuksia ja kuluttajamarkkinoita.
II. Esikouluorganisaatioiden sijoittelun vaatimukset
2.1. Tonttien tarjoaminen esikouluorganisaatioiden esineiden rakentamiseen on sallittua, jos terveyssääntöjen noudattamisesta on olemassa terveys- ja epidemiologinen päätelmä.
2.2. Esikouluorganisaatioiden rakennukset sijaitsevat asuinalueiden kvartaalien sisäisillä alueilla, kaukana kaupungin kaduista, kvartaalien välisistä käytävistä sellaisella etäisyydellä, joka tarjoaa melutasoa ja ilmansaasteita saniteettisääntöjen ja määräysten vaatimusten mukaisesti. Esikouluorganisaation paikan rajalta käytävään on oltava vähintään 25 m.
2.3. Esikouluorganisaatioiden rakennusten tulisi sijaita asuinalueella, yritysten, rakenteiden ja muiden tilojen, saniteettirakojen, autotallien, pysäköintialueiden, valtateiden, rautatiekuljetusten, metrojen, lentoliikenteen nousu- ja laskureittien ulkopuolella.
Esikouluorganisaatioiden rakennuksia sijoitettaessa on noudatettava saniteettirakoja asuin- ja julkisista rakennuksista: jotta varmistetaan tilojen ja leikkikenttien säteilyn ja luonnollisen valaistuksen standarditaso. Kaupunkien (maaseudun) tärkeimmät tekniset tietoliikenneyhteydet - vesihuolto, viemäri, lämpöhuolto, sähkönsyöttö - eivät saa kulkea organisaation alueen läpi.
2.4. Esikouluorganisaatioita rakennettaessa tulee ottaa huomioon niiden kävelyetäisyyden säde: kaupungeissa - enintään 300 m, maaseudulla ja yksi- ja kaksikerroksisten rakennusten pikkukaupungeissa - enintään 500 m. Kävelysäde enintään 1 km sallittu maaseutualueilla.
Kaukopohjolan alueilla, vuoristoisilla alueilla ja eteläisillä alueilla kävelysädettä voidaan pienentää 1,5 kertaa.
2.5. Ilmastusolosuhteiden mukaan esikouluorganisaatioiden toimipaikat kaikilla ilmastoalueilla sijoitetaan vallitsevien tuulivirtojen ja aerodynaamisen varjon alentuneiden nopeuksien vyöhykkeelle.
Kaukopohjolan alueilla on tarpeen tarjota tuulen ja lumen suoja esikoulujärjestöjen alueille.
2.6. Leikkikenttien sijoittamista esikouluorganisaatioiden rakennusten katolle ei tarjota.
III. Vaatimukset esikoulujärjestöjen alueiden varusteille ja kunnossapidolle
3.1. Esikouluorganisaation alue kehän varrella on aidattu aidalla ja viheraluekaistalla. Puut istutetaan vähintään 15 metrin etäisyydelle ja pensaat vähintään 5 metrin etäisyydelle esikoululaitoksen rakennuksesta.
Aluetta maisemoitaessa ei istuteta myrkyllisiä hedelmiä sisältäviä puita ja pensaita, jotta estetään lasten myrkytys ja piikikäs pensaat.
Alueen maisemointi toteutetaan vähintään 50 prosentilla alueen rakentamattomasta pinta-alasta. Viheralueita käytetään ryhmäkohteiden erottamiseen toisistaan ja ryhmäkohteiden erottamiseen talousvyöhykkeestä. Sijoittaessaan esiopetusorganisaation aluetta metsien ja puutarhojen rajalle, maisemointialuetta saa pienentää 10%.
Kauko pohjoisen alueilla on sallittua vähentää maisemointialuetta puilla ja pensailla ilmasto-olosuhteet huomioon ottaen.
3.2. Vaikeassa maastossa on tarkoitus ohjata tulva- ja sadevedet esikouluorganisaation alueelta tulvien ja lasten leikkikenttien saastumisen estämiseksi.
3.3. Esikouluorganisaation alueella tulee olla ulkovalaistus. Kohteen keinovalaistuksen tason tulee olla vähintään 10 luksia maanpinnan tasolla.
3.4. Esikouluorganisaation alueella erotetaan seuraavat toiminnalliset alueet:
Pelialue;
Talousvyöhyke.
Leikkialueen ja kodinhoitoalueen välisen etäisyyden tulee olla vähintään 3 m.
3.5. Leikkialue sisältää:
Ryhmäkohteet - yksittäiset jokaiselle ryhmälle, vähintään 7,2 neliömetriä. m 1 taaperoikäistä lasta kohti ja vähintään 9,0 neliömetriä 1 esikouluikäistä lasta kohden ryhmäeristysperiaatteen mukaisesti;
Kuntosali (yksi tai useampi).
3.6. Esikouluorganisaatioiden ryhmä- ja urheilukentillä on oltava vähintään 3 tunnin säteilyn kesto vähintään 50 %:lla kunkin paikan pinta-alasta.
Melutasot esikouluorganisaatioiden alueella eivät saa ylittää asuinrakentamisen alueelle vahvistettuja sallittuja tasoja.
3.7. Ryhmäpaikkojen ja urheiluvyöhykkeen peittäminen tulee järjestää: ruohoinen, tiivistetty maaperä, pölytön, ensimmäisen rakennus-ilmastoalueen alueilla (ikiroutamailla) - lankku. Kohteet on mahdollista peittää lasten terveydelle vaarattomilla rakennusmateriaaleilla.
3.8. Taaperoiden ryhmäleikkipaikat sijaitsevat näiden ryhmien tilojen uloskäyntien välittömässä läheisyydessä.
3.9. Lasten suojaamiseksi auringolta ja sateelta jokaisen ryhmäpaikan alueelle asennetaan varjoisa katos, jonka pinta-ala on vähintään 2 neliömetriä. m per lapsi. Alle 15 hengen ryhmille varjokatoksen pinta-alan tulee olla vähintään 30 neliömetriä. m.
3.9.1. Varjokatokset taaperoille ja esikoululaisille I, II, III ilmasto-alueilla on aidattu kolmelta sivulta, aidan korkeuden tulee olla vähintään 1,5 m.
3.9.3. Alle 2-vuotiaille taaperoille tarkoitetut vajat voidaan liittää esikoulujärjestön rakennukseen ja käyttää verannoilla kävelyjen tai nukkumisen järjestämiseen. Rakennuksiin kiinnitetyt varjokatokset eivät saa peittää ryhmäsolujen tiloja ja vähentää luonnonvaloa.
3.9.4. On tarpeen tarjota olosuhteet kadulla leikkimiseen käytettävien lelujen tai kävelykuistien erilliseen varastointiin esikouluorganisaation tiloissa käytettävistä leluista.
3.10. Esikouluryhmien leikki- ja urheilukentät varustetaan ottaen huomioon lasten kasvu- ja ikäominaisuudet.
Alle 1-vuotiaiden taaperoiden leikkikentille on suositeltavaa asentaa leikkikehät (2,5 x 2,5 m) puisille kansille (5 x 6 m) ja lasten terveydelle vaarattomia leikkivälineitä iän mukaisesti.
3.11. Hiljattain rakennetuissa esikouluorganisaatioissa on suositeltavaa varustaa urheilukenttiä (yksi tai useampi) lapsille, riippuen esikouluorganisaatioiden kapasiteetista ja urheilutoimintaa koskevasta ohjelmasta.
3.12. Ilmastoalueella III urheilukentän läheisyydessä on sallittua järjestää ulkouima-altaat, joiden syvyys vaihtelee 0,4 m - 0,8 m ja pinta-ala 4 x 8 m tai 6 x 10 m. 1 m leveä jalkakylpy on varustettu uima-altaalla.
3.14. Käyttövyöhykkeen tulisi sijaita ruokalan tuotantotilojen sisäänkäynnin puolella ja sillä on oltava itsenäinen sisäänkäynti kadulta.
Talousvyöhykkeen alueella tulisi olla paikkoja vuodevaatteiden kuivaamiseen sekä mattojen ja muiden taloustavaroiden puhdistamiseen.
3.15. Jos esikouluorganisaation talousvyöhykkeen alueella ei ole lämmitystä ja keskitettyä vesihuoltoa, kattilahuone ja pumppuhuone, jossa on vesisäiliö ja sopiva polttoainevarasto, tarjotaan vesihuoltotilat, joissa on terveyssuojavyöhyke. Jos esikouluorganisaatiota palvelee ajoneuvo, sen pysäköinti on välttämätöntä.
Talousvyöhykkeen alueelle on mahdollista sijoittaa vihanneskauppa.
3.16. Kun tontin pinta-ala on riittävä, talousvyöhykkeeseen voi kuulua: alueita vihannespuutarhalle, marjapuutarhalle, hedelmätarhalle.
3.17. Talousvyöhykkeellä jätteenkeräyspaikka on varustettu vähintään 20 metrin etäisyydellä rakennuksesta. Erilliset merkityt kannelliset säiliöt asennetaan kovapintaiselle paikalle. Kohteen mittojen tulee ylittää konttien pohjapinta-ala 1,0 m kaikkiin suuntiin. Roskien ja ruokajätteiden keräämiseen saa käyttää muita erityisiä suljettuja rakenteita.
3.18. Alueen siivous tulee suorittaa päivittäin: aamulla 1-2 tuntia ennen lasten saapumista ja alueen likaantuessa.
Kuivalla ja kuumalla säällä on suositeltavaa kastella aluetta vähintään 2 kertaa päivässä.
3.19. Kiinteät kotitalousjätteet ja arviot tulee hävittää jäteastioihin. Jäteastiat siivoavat erikoisjärjestöt.
Jätteitä ei saa polttaa esikoulujärjestön alueella ja sen välittömässä läheisyydessä.
3.20. Sisäänkäynnit ja sisäänkäynnit esikouluorganisaation alueelle, ajotiet, polut ulkorakennuksiin, jätteenkeräyskonttipaikalle peitetään asfaltilla, betonilla tai muulla kovalla pinnalla.
IV. Vaatimukset rakennukselle, tiloille, laitteille ja niiden kunnossapidolle
4.1. Esikouluorganisaatioiden äskettäin rakennetut esineet on suositeltavaa sijoittaa erilliseen rakennukseen. Esikouluorganisaatioiden kapasiteetin erillisissä rakennuksissa ei suositella yli 350 istumapaikkaa.
Uudisrakentamisessa nykyisen ruuhkaisen kehityksen olosuhteissa esikouluorganisaatioita on sallittu sijoittaa asuinrakennuksiin rakennettuihin tiloihin, joiden kapasiteetti on enintään 80 paikkaa, sekä asuinrakennuksiin (tai kiinnitettyihin) rakennettuihin ja liitettyihin tiloihin. , jonka kapasiteetti on enintään 150 paikkaa, jos on erikseen aidattu alue, jossa on oma sisään- ja uloskäynti (sisäänkäynti). Esikoulujärjestön rakennus on erotettu asuinrakennuksesta kiinteällä seinällä.
Rakennuksen suunnittelurakenteen hygieniavaatimukset määräytyvät esikouluorganisaation tyypin ja sen toiminnan mukaan.
4.2. Esikoulujärjestön rakennuksen tulee olla 2-kerroksinen.
Tiheän asuinrakentamisen ja tilanpuutteen olosuhteissa 3-kerroksisten rakennusten rakentaminen on sallittua. 3. kerroksessa on toimisto- ja virkistystilat, lisätilat lasten kanssa työskentelyyn (psykologin vastaanotto, puheterapeutin vastaanotto).
Esikoulujärjestöjen äskettäin rakennetuissa ja remontoiduissa rakennuksissa ryhmäsolujen sijoittaminen 3. kerrokseen ei ole sallittua.
Taaperoiden ryhmäsellit sijaitsevat 1. kerroksessa, 3-vuotiaille ja sitä vanhemmille lapsille ryhmäselli on sallittu 2. kerroksessa.
Tontilla, jolla on monimutkainen maasto, on sallittua lisätä rakennusten kerrosten määrää kolmeen kerrokseen, jos suorat uloskäynnit ensimmäisestä ja toisesta kerroksesta on järjestetty suunnittelumerkin tasolle.
4.3. Esikouluorganisaatioiden äskettäin rakennetuissa ja kunnostetuissa rakennuksissa esiopetuksen yleisen koulutusohjelman toteuttamiseksi on tarpeen tarjota seuraavat tilat:
Ryhmäsolut - jokaiseen lastenryhmään kuuluvat erilliset huoneet;
Lisätilat lasten luokille, jotka on tarkoitettu kaikkien tai useiden lastenryhmien vaihtoehtoiseen käyttöön (musiikkihuone, kuntosali, puheterapeutin toimisto jne.);
Liitännäistilat (lääketieteellinen, catering, pesula);
Toimisto- ja viihdetilat henkilökunnalle.
4.4 Kaikki esikoulujärjestöjen päätilat sijaitsevat pohjakerroksessa. Lasten oleskeluun tarkoitettujen tilojen ja lääketieteellisiin tarkoituksiin tarkoitettujen tilojen sijoittaminen rakennusten kellariin ja kellarikerroksiin ei ole sallittua.
4.5. Koulutusorganisaatioiden rakennuksilla voi kapasiteetista riippuen olla erilainen kokoonpano, mukaan lukien: kompakti, lohko- tai paviljonkirakenne, koostuu useista paviljonkirakennuksista, jotka on erotettu toisistaan tai yhdistetty toisiinsa lämmitetyillä käytävillä. Lämmittämättömät käytävät ja galleriat ovat sallittuja vain III B -ilmastoalueella.
4.6. Esikoulujärjestöjen päätilojen korkeus lattiasta kattoon on vähintään 3 m.
4.7. Ilmalämpöjärjestelmän ylläpitämiseksi esikouluorganisaatioiden tiloissa ilmasto-alueista riippuen rakennusten sisäänkäynnit on varustettava eteisillä.
4.8. Esikouluorganisaatioiden rakennusten suunnittelussa on välttämätöntä noudattaa ryhmäeristyksen periaatetta. Taaperoiden ryhmäsoluissa on oltava oma sisäänkäynti paikalta. Yhteinen sisäänkäynti yhteisillä portailla on sallittu 2. kerroksessa sijaitsevien esikouluryhmien lapsille, esikouluikäisille - enintään 4 ryhmää riippumatta heidän sijainnistaan rakennuksessa.
4.9. Ryhmäselliin kuuluu: pukuhuone (lasten vastaanottamista ja päällysvaatteiden säilytystä varten), ryhmähuone (pelaamiseen, tunneille ja syömiseen), makuuhuone, ruokakomero (valmiiden aterioiden valmistusta varten jakelua varten ja astioiden pesua varten), wc (yhdessä pesuhuoneen kanssa). ).
Alle vuotiaiden taaperoiden vastaanottohuoneessa on varattu paikka vanhempien riisumiseen ja vauvojen ruokkimiseen; näiden ryhmien makuuhuone tulisi jakaa kahteen vyöhykkeeseen lasitetulla väliseinällä.
4.10. Ryhmäsolun tilojen alueet:
Pukuhuone - jonka pinta-ala on vähintään 18 neliömetriä. m;
Ryhmä (lasten pelit, aktiviteetit ja ateriat) - vähintään 2,5 neliömetrin pinta-ala. m 1 lasta kohden päiväkotiryhmissä, vähintään 2,0 neliömetriä. m per 1 lapsi esikouluryhmissä, lukuun ottamatta huonekaluja ja niiden sijoittelua;
Buffet - pinta-alalla vähintään 3,0 neliömetriä. m;
Makuuhuone - jonka pinta-ala on vähintään 1,8 neliömetriä. m 1 lasta kohden päiväkotiryhmissä, vähintään 2,0 neliömetriä. m 1 lasta kohden esikouluryhmissä, pois lukien etäisyys ulkoseinistä sänkyjä järjestettäessä (sänkyjen järjestelyä säätelee näiden terveyssääntöjen kohta 6.14);
WC - pinta-ala vähintään 16 neliömetriä. m esikouluryhmille ja vähintään 12 neliömetriä. m lastentarharyhmille.
Äskettäin rakennetuille ja kunnostetuille esikouluorganisaatioille suositellaan ryhmän ja makuuhuoneiden optimaalista pinta-alaa vähintään 50 neliömetriä. m kukin.
4.11 Aiemmin rakennetuissa esikouluorganisaatioissa pukuhuoneet lapsille, joiden ryhmäsolut sijaitsevat toisessa ja kolmannessa kerroksessa, voidaan sijoittaa ensimmäiseen kerrokseen erillisiin huoneisiin jokaiselle ryhmälle.
Äskettäin rakennetuissa esikouluorganisaatioissa tarjotaan olosuhteet päällysvaatteiden ja kenkien kuivaamiseen (vaatekaapit tai lisähuoneet).
Esikouluorganisaatioiden alueella käytettävien lastenrattaiden, kelkkojen, polkupyörien, suksien, lelujen säilytykseen tarjotaan olosuhteet niiden säilyttämiselle.
4.12 Liiallisen auringonpaisteen ja tilojen ylikuumenemisen rajoittamiseksi on tarpeen järjestää aurinkosuoja suunniteltaessa ja asennettaessa ikkunoita ryhmäikkunoihin, leikkihuoneisiin, makuuhuoneisiin, saleihin, eristyshuoneisiin, 200 - 275 asteen atsimuutteihin päin oleviin ruokailutiloihin 60:n eteläpuolella. - 45 astetta pohjoista leveyttä. ja atsimuuteissa 91 - 230 astetta 45 asteen pohjoisen leveysasteen eteläpuolella.
4.13. Kaikkien esikouluorganisaatioiden päätilojen tuulettamiseksi ikkunoissa on oltava taitettavat peräpeilit ja tuuletusaukot, jotka toimivat kaikkina vuodenaikoina.
4.14. Ikkunalohkoja vaihdettaessa lasitusalaa on säilytettävä tai sitä on lisättävä. Uusien ikkunoiden valonläpäisy ei saa olla pienempi kuin vaihdettavien ikkunoiden valonläpäisy.
Ikkunoiden avautumistason tulee tarjota tuuletustila.
4.15. Ikkunoiden lasituksen tulee olla kiinteää lasikuitua. Rikkoutunut lasi on vaihdettava välittömästi.
4.16. Esikouluorganisaatioiden äskettäin rakennetuissa ja kunnostetuissa rakennuksissa on suositeltavaa järjestää kaksi salia: yksi musiikille ja toinen liikunnalle, joiden pinta-ala on vähintään 75 m 2. Hallit eivät saa olla läpikäytäviä.
Esikoulujärjestöjen olemassa olevissa rakennuksissa sallitaan yksi yhteinen musiikki- ja liikuntatila.
Halleissa on ruokakomeroja liikunta- ja musiikkivälineiden säilytykseen, joiden pinta-ala on vähintään 6 m 2.
4.17. Ilmastopiirien IA, IB ja IG esikouluorganisaatioiden rakennuksissa liikuntatunneille on sallittua käyttää lämmitettyjä kävelykuistia.
4.18. Lasten uima-altaan rakentamisen, järjestelyn ja käytön aikana esikouluorganisaatioissa on noudatettava uima-altaiden rakentamista, käyttöä, uima-altaiden veden laatua ja laadunvalvontaa koskevia vaatimuksia 2.
4.19. Lastenluokille on varattu erillinen huone tietotekniikalla. Tilojen varustelun, tuntien järjestelyn ja toimintatavan tulee olla henkilökohtaisten sähköisten tietokoneiden ja työn organisoinnin vaatimusten mukaisia.
4.20. Lapsia palvelevat lääketieteelliset tilat sijaitsevat esikoulujärjestön ensimmäisessä kerroksessa yhtenä korttelina.
Esikouluorganisaatioiden äskettäin rakennetuille ja kunnostetuille tiloille niiden kapasiteetista riippumatta on järjestettävä lääketieteellinen yksikkö, jonka on tilojen koostumuksen ja pinta-alan osalta noudatettava näitä hygieniasääntöjä (Liite 1, taulukko 1).
Lääkärin vastaanotolla tulee olla erillinen sisäänkäynti käytävältä, ja sen tulee sijaita eristysosaston osaston (yksi osastoista) vieressä.
Esikouluorganisaatioissa, joissa on vähintään 280 lasta, eristyshuone on suunniteltu vähintään 2 infektiota varten (2 erillistä huonetta).
4.21. Olemassa olevissa esikouluorganisaatioissa (ennen niiden jälleenrakennusta) lääketieteellisten tilojen sarja on sallittu niiden hankkeiden mukaisesti, joiden mukaan ne on rakennettu.
4.23. Esikouluorganisaatioiden äskettäin rakennetuissa ja remontoiduissa tiloissa on tarpeen järjestää raaka-aineilla tai puolivalmisteilla toimiva ruokailuyksikkö tai buffet-jakeluhuone.
Ruokailuyksikön tilojen tilasuunnitteluratkaisuissa tulisi olla teknisten prosessien sarja, joka sulkee pois raaka- ja valmiiden tuotteiden vastaantulevat virrat.
Ruokailuyksikön päätuotantotilat sijaitsevat ensimmäisessä kerroksessa.
Ruokakomeroja ei sijoiteta pesu-, suihku- ja saniteettitilojen sekä tikkailla varustettujen teollisuustilojen alle. Elintarvikkeiden (kuivien, irtonaisten) varastointivarastoja ei tule sijoittaa kellariin.
4.24. Raaka-aineita käsittelevän ravintolayksikön kokoonpanoon kuuluu: kuumamyymälä, jakelumyymälä, kylmämyymälä, liha- ja kalaliike, vihannesten alkujalostusliike, keittiövälineiden pesu, ruokakomero kuivatuotteet, ruokakomero vihanneksille, huone kylmälaitteineen pilaantuvien tuotteiden varastointiin, lastaushuone , henkilökunnan huone, pukuhuone, suihkuhuone ja wc henkilökunnalle, huone siivousvälineiden säilytykseen sekä siivouksen ja desinfioinnin valmisteluun ratkaisuja.
4.25. Puolivalmisteilla toimivan ateriayksikön kokoonpanoon kuuluu: kuumamyymälä, kylmämyymälä (kuuma- ja kylmämyymälät voidaan yhdistää yhdeksi huoneeksi ja erottaa väliseinällä), jakeluhuone, irtotavaran varastointitila, huone, jossa on jäähdytyslaitteet pilaantuvien tuotteiden varastointia varten, keittiövälineiden pesu, pesuvaihtoastiat, henkilökunnan huone, pukuhuone, pesuhuone ja wc henkilökunnalle, huone siivousvälineiden säilytykseen sekä puhdistus- ja desinfiointiliuosten valmistukseen.
Puolivalmisteilla toimivalle ruokaosastolle tulee saada pestyt tai kuoritut vihannekset, korkean valmiusasteen puolivalmisteet (liha, kala), jotka täyttävät esikouluikäisten lasten elintarvikkeiden turvallisuus- ja ravintoarvohygieniavaatimukset. Puolivalmiit tuotteet voivat tulla esikouluorganisaatioista tai optimaalisella kulkuyhteydellä sijaitsevasta perusruokailuyrityksestä (kombinaatti), mikä mahdollistaa puolivalmisteiden kuljetusehtojen noudattamisen.
4.26. Annostelubuffetissa tulee olla tilasuunnitteluratkaisuja, tila- ja laitekokonaisuus, joka mahdollistaa ruokien, kulinaaristen tuotteiden myynnin, kuumien juomien ja yksittäisten ruokien valmistuksen (makkaroiden, kananmunien keittäminen, salaattien kastike, valmiiden tuotteiden leikkaaminen), kuten sekä käsienpesun edellytykset.
4.27. Esikoulujärjestöjen aiemmin rakennetuissa tiloissa ruokayksiköitä tulee käyttää sen hankkeen mukaisesti, jonka mukaan ne on rakennettu.
4.28. Kun järjestät vaihtosäiliöiden pesua esikouluorganisaatioissa, on tarpeen varata erillinen huone, jota ei ole yhdistetty keittiövälineiden pesuhuoneeseen.
4.29. Esikouluorganisaatioiden äskettäin rakennetuissa kohteissa on suositeltavaa järjestää lastihissit ruuan pystysuoraan kuljetukseen 2. - 3. kerrokseen.
4.30. Tekniset laitteet sijoitetaan ottaen huomioon, että niihin on vapaa pääsy niiden käsittelyä ja ylläpitoa varten.
4.31. Lasten ruokailut järjestetään ryhmähuoneessa.
Astioiden pesua varten ruokakomero on varustettu kaksionteloisilla pesualtailla, joihin syötetään kylmää ja kuumaa vettä. Astianpesukone on sallittu.
Mikäli käyttövesi katkeaa, pesualtaisiin on tarkoitus asentaa varakäyttöiset sähkölämmittimet kovan veden jakelulla.
4.32. Pesulan sisäänkäyntiä ei tule järjestää ryhmäsellien ja ruokailuyksikön tilojen sisäänkäyntejä vastapäätä ja sijoittaa ruokailuyksikön, pesulan ja wc:n ikkunoita ryhmätilojen, makuuhuoneiden ikkunoiden alle.
4.33. Esikouluorganisaatioissa, joiden kapasiteetti on enintään 80 paikkaa, pesutupa voi olla yksi huone, yli 80 paikkaa - 2 huonetta (pesu ja silitys). Pesu- ja silitystilojen tulee olla vierekkäin, ja sisäänkäynnit (vastaanotto-jakeluikkunat) likaisten ja puhtaiden liinavaatteiden toimittamista varten tulee olla erilliset.
Pesulan puuttuessa esikouluorganisaatiossa on mahdollista järjestää keskitetty liinavaatteiden pesu pesuloissa.
Esikoulujärjestön pesutupaa ei käytetä muiden järjestöjen liinavaatteiden pesuun.
4.34. Tilojen ulkoasun muuttaminen ei saisi huonontaa lasten oleskeluolosuhteita, vahingoittaa heidän terveyttään ja koulutusprosessia.
V. Vaatimukset sisustus esikoulujärjestöjen tiloissa
5.1. Huoneen seinien tulee olla sileitä ja viimeisteltyjä märkäpuhdistuksen ja desinfioinnin mahdollistamiseksi.
Kaikki rakentaminen ja Sisustusmateriaalit on oltava vaaratonta lasten terveydelle.
5.2. Ruokailuyksikön tilojen, ruokakomero, vihanneskomero, kylmäkammio, pesuhuone, jossa on uima-allas, pesu-, silitys- ja wc-tilat on vuorattava lasitetuilla laatoilla tai vastaavalla lasten terveydelle vaarattomalla materiaalilla, korkeus 1,5 m; ravintolayksikön ja uima-altaalla varustettujen hallien valmistuksessa - 1,8 metrin korkeuteen märkäkäsittelyä varten pesu- ja desinfiointiaineilla.
5.3. Horisontin eteläisiin pisteisiin suuntautuneissa huoneissa käytetään pehmeiden kylmien sävyjen viimeistelymateriaaleja ja maaleja, joiden heijastuskerroin on 0,7 - 0,8 (vaaleansininen, vaaleanvihreä), pohjoisiin pisteisiin - lämpimiä värejä (vaalean keltainen, vaalea). -vaaleanpunainen, beige), jonka heijastuskyky on 0,7 - 0,6. Yksittäiset elementit voidaan maalata enemmän kuin kirkkaita värejä, mutta enintään 25 % tilojen kokonaispinta-alasta.
Musiikki- ja voimistelutilojen seinien pinnat on suositeltavaa viimeistellä lasten terveydelle vaarattomilla materiaaleilla, vaaleilla väreillä, joiden heijastuskerroin on 0,6 - 0,8.
5.4. Normaalikäytössä olevien huoneiden kattojen viimeistelyyn käytetään liitua tai kalkkikalkkia. Vesiohenteisen maalin käyttö on sallittua.
Huoneiden katot korkea ilmankosteus ilma (ravintoyksikön tuotantotilat, suihkut, pesula, pesutilat, wc:t jne.) maalataan öljymaalilla.
On mahdollista käyttää muita lasten terveydelle vaarattomia materiaaleja.
5.5. Tilojen lattioiden tulee olla sileitä, liukumattomia, tiiviisti kiinnitettyjä, ilman halkeamia ja vikoja, sokkelit tulee kiinnittää tiiviisti seiniin ja lattiaan, mikä mahdollistaa märkäpuhdistuksen pesu- ja desinfiointiaineilla.
Pohjakerroksessa sijaitsevien ryhmähuoneiden lattiat tulee eristää ja (tai) lämmittää siten, että lattiapinnalla on säädelty lämpötila. Päähuoneissa lattiamateriaalina käytetään puuta (öljymaalilla päällystetyt lankkulattiat tai parketti). Lattiat on sallittu peittää synteettisillä polymeerimateriaaleilla, jotka ovat vaarattomia lasten terveydelle ja mahdollistavat märkäkäsittelyn ja desinfioinnin.
Ravintoloiden, pesula-, silitys-, kodinhoitotilojen, wc-tilojen lattiat on vuorattu keraamisilla tai mosaiikkikiillotetuilla metlakh-laatoilla tai vastaavilla lasten terveydelle vaarattomilla materiaaleilla.
Ruokailuyksikön suihku- ja pesutupa-, pesu- ja sadonkorjuutilojen lattiat on varustettu viemäritikkailla, joissa on sopivat lattian kaltevuudet tikkaiden reikiin.
VI. Vaatimukset laitteille ja niiden sijoittamiselle esikoulujärjestöjen tiloihin
6.1. Päätilojen varustelun tulee vastata lasten pituutta ja ikää, ottaa huomioon hygienia- ja pedagogiset vaatimukset. Ostettujen ja käytettyjen lasten (esikoulujen) istuinkalusteiden ja -pöytien (ruokailu- ja opetuskäyttöön) toiminnallisten mittojen tulee olla teknisten määräysten ja/tai kansallisten standardien mukaisia.
Kompensoivan tyyppisten päiväkotien tilat on varustettu oppilaiden fyysisen ja henkisen kehityksen poikkeamien pätevän korjauksen toteuttamisesta.
6.2. Pukuhuoneissa on vaatekaapit lasten ja henkilökunnan päällysvaatteille.
Varusta vaatteiden ja kenkien vaatekaapit yksittäisillä soluhyllyillä hattuja ja koukkuja päällysvaatteita varten. Jokainen yksittäinen kaappi on merkitty.
Pukuhuoneissa (tai erillisissä huoneissa) on huolehdittava lasten päällysvaatteiden ja kenkien kuivaamisesta.
Pukuhuoneisiin on mahdollista asentaa telineitä kävelyllä käytettäville leluille.
6.3. Varhaisen taaperoikäisten lasten tutkimusta ja pukemista varten pukuhuoneessa on hoitopöydät, työpöydät ja tuolit, pesuallas sekä vaatekaappi äitien vaatteille. Imettäville lapsille on varattava erillinen huone.
Pienten lasten pukuhuoneessa äitien ruokintapaikka tulee varustaa pöydällä, tuoleilla, jalkatuilla, pesualtaalla ja vaatekaapilla.
6.4 Varhaisen taaperoikäisten lasten ryhmäleikkikehissä on suositeltavaa asentaa 6,0 x 5,0 m kokoinen ryhmäareena huoneen valoisaan osioon, jonka aidan korkeus on 0,4 m, pitkä sivu ikkunoiden suuntaisesti ja etäisyyden päässä. vähintään 1,0 m etäisyydellä niistä. Lattialla ryömivät lapset varaavat esteen rajoittaman paikan, asennat liukumäkiä enintään 0,8 m korkealla tikkailla ja rinteen pituus 0,9 m, sillat 1,5 m pitkät ja 0,4 m leveät kaiteineen 0,45 m korkea.
6.5. Ryhmähuoneissa 1,5-vuotiaille ja sitä vanhemmille lapsille katetaan pöydät ja tuolit ryhmissä olevien lasten lukumäärän mukaan. Vanhempien ja valmistavien ryhmien lapsille on suositeltavaa käyttää pöytiä, joiden kannen kallistuskulma on 30 astetta.
6.6. Tuoleissa tulee olla yhden ryhmän pöytä, joka on merkittävä. Lasten huonekalujen valinta tulee tehdä ottaen huomioon taulukon 1 mukaiset antropometriset indikaattorit.
Lasten lautapelien järjestämiseen on sallittua käyttää ikkunalaudan teippiä ja harjoituspöytiä.
6.7. 1,5-3-vuotiaille lapsille tulee järjestää liikuntanurkkaus ryhmähuoneisiin.
6.8 Ryhmää varustaessa noudatetaan seuraavia vaatimuksia:
Pöydät vanhempien ja valmistavien ryhmien luokille asennetaan lähelle valoa kantavaa seinää, jossa on pakollinen työpaikan vasemman puolen valaistus;
Vasenkätisille lapsille on järjestetty yksittäiset työpaikat oikeanpuoleisella valaistuksella.
Taulukot asetetaan seuraavasti:
Neljän hengen pöydät - enintään 2 riviä, ottaen huomioon sivuvalaistuksen tarjoaminen enimmäismäärälle lapsia;
Kaksinkertaiset pöydät - enintään 3 riviä;
Pöytärivien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 0,5 m;
Ensimmäisen pöytärivin etäisyyden valoa kantavasta seinästä tulee olla 1 m;
Etäisyyden ensimmäisistä pöydistä seinälevyyn tulee olla 2,5 - 3 m ja katselukulman tulee olla vähintään 45 astetta.
6.9 Pöytien työpintojen tulee olla vaalean mattapintaisia. Pöytien ja tuolien vuoraukseen käytettävien materiaalien lämmönjohtavuuden on oltava alhainen, ne kestävät lämmintä vettä, pesu- ja desinfiointiaineita.
Seinälaudan koko on 0,75 - 1,5 m, seinälevyn alareunan korkeus lattiasta 0,7 - 0,8 m.
Liitutaulujen tulee olla materiaaleja, jotka tarttuvat hyvin kirjoitusmateriaaleihin, puhdistetaan hyvin kostealla sienellä, ovat kestäviä, tummanvihreitä tai ruskeita ja niissä on oltava heijastamaton tai mattapintainen pinta.
Merkintätaulua käytettäessä tussan värin tulee olla kontrasti (musta, punainen, ruskea, sinisen ja vihreän tummat sävyt).
Koulutustaulut, joilla ei ole omaa hehkua, tulisi varustaa yhtenäisellä keinovalolla.
Interaktiivista taulua ja valkokangasta käytettäessä on varmistettava sen tasainen valaistus ja kirkkaiden valopilkkujen puuttuminen.
Tunteja järjestettäessä lapset istutetaan ottaen huomioon pituus, terveys, näkö ja kuulo. Toistuvista vilustumisesta kärsivät lapset tulisi istua kaukana ikkunoista ja ovista, kuulovaurioita ja likinäköisiä lapsia - heidän pituuttaan vastaavissa ensimmäisissä pöydissä.
6.10. Esikouluorganisaatiot käyttävät lasten terveydelle vaarattomia leluja, jotka täyttävät lasten tuotteiden hygieniavaatimukset, jotka voidaan altistaa märkäkäsittelylle (pesulle) ja desinfioinnille. Pehmeitä täytettyjä ja lateksivaahtomuoviharjattuja leluja esikouluikäisille lapsille tulee käyttää vain didaktisena apuvälineenä.
6.11. Filmiliuskojen näyttämiseen käytetään tavallisia projektoreita ja näyttöjä, joiden heijastuskerroin on 0,8. Näytön ripustuksen korkeuden lattiasta tulee olla vähintään 1 m ja enintään 1,3 m. Filminauhan näyttäminen suoraan seinälle ei ole sallittua. Projektorin ja valkokankaan etäisyyden suhde ensimmäisen rivin yleisön etäisyyteen valkokankaasta on esitetty taulukossa 2.
6.12 Televisio-ohjelmien ja videoiden katseluun käytetään televisioita, joiden näytön koko on 59 - 69 cm. Niiden asennuskorkeuden tulee olla 1 - 1,3 m. Televisiota katsottaessa lapset sijoitetaan vähintään 2 - 3 etäisyydelle m ja enintään 5 - 5 5 m näytöstä. Tuolit asennetaan 4 - 5 riviin (yhden ryhmän perusteella); tuolirivien välisen etäisyyden tulee olla 0,5 - 0,6 m. Lapset istutetaan pituuden mukaan.
6.13. Erillisiin huoneisiin tai erikseen varattuihin paikkoihin on mahdollista järjestää kulmia ja luonnonhuoneita, kasvipuutarhaa, kasvibaaria ja muita. Järjestäessään niitä seuraavat vaatimukset täyttyvät:
Eläinten ja kasvien on oltava turvallisia lapsille ja aikuisille;
Sairaita, aggressiivisia ja arvaamattomia eläimiä ei voida hyväksyä, samoin kuin myrkyllisiä ja piikkisiä kasveja;
Eläimet otetaan vastaan eläinlääkintävalvontaviranomaisten luvalla (rekisteröinti, oikea-aikaiset rokotukset, hygieniatoimenpiteet);
On mahdotonta hyväksyä kulkueläimiä;
Eläinten siivousta ja kasvien hoitoa tekevät päivittäin ja vain esikoulujärjestön henkilökunta. Lapset voivat kastella kasveja.
Luontohuoneessa on lämmin ja kylmä vesi, viemäri, telineet välineiden ja ruoan säilytykseen. Eläinruoka tulee säilyttää lasten ulottumattomissa.
Akvaarioiden, eläinten, lintujen sijoittaminen ryhmähuoneisiin ei ole sallittua.
6.14. Hiljattain rakennetuissa ja remontoiduissa esikouluorganisaatioissa on tarpeen järjestää erilliset makuutilat osana ryhmää.
Makuuhuoneissa on kiinteät vuoteet.
Alle 3-vuotiaiden lasten vuoteiden tulee olla: pituus - 120 cm; leveys - 60 cm; aidan korkeus lattiasta - 95 cm; sänky, jonka korkeus vaihtelee lattiasta - 30 cm ja 50 cm tasolla.
Sivukaiteen korkeutta tulee olla mahdollista alentaa vähintään 15 cm.
Kiinteän sängyn pituus 3-7-vuotiaille lapsille on 140 cm, leveys - 60 cm ja korkeus - 30 cm.
Sängyt on järjestetty vähimmäisrakoja noudattaen: sänkyjen pitkien sivujen väliin - 0,65 m, ulkoseinistä - 0,6 m, lämmittimistä - 0,2 m, kahden sängyn sängyn väliin - 0,3 m.
Lasten loukkaantumisen välttämiseksi kiinteitä kerrossänkyjä ei käytetä.
6.15. Olemassa olevissa esikouluorganisaatioissa makuuhuoneiden puuttuessa hankkeen mukaan on sallittua järjestää päiväunet esikouluryhmien lapsille ryhmissä kovalla sängyllä tai muunnettavissa (ulosvedettävällä, ulosvedettävällä) sängyillä. - kolmikerroksiset vuoteet.
Uudentyyppisten sänkyjen tulee olla vaarattomia lasten terveydelle.
Käytettäessä kokoontaitettavia sänkyjä (vauvansänkyjä), jokaisessa ryhmähuoneessa on oltava paikka niiden säilytyspaikalle sekä vuodevaatteiden ja liinavaatteiden yksilölliseen säilytykseen.
6.16. Olemassa olevissa esiopetusorganisaatioissa, hankkeen mukaisten asuntoloiden läsnä ollessa, asuntoloita ei saa käyttää muuhun kuin aiottuun tarkoitukseen (ryhmähuoneina, lisäkoulutushuoneina ja muina).
6.17. Lapsille tarjotaan yksilölliset vuodevaatteet, pyyhkeet ja henkilökohtaiset hygieniatarvikkeet. Sinulla tulee olla vähintään 3 sarjaa liinavaatteita ja pyyhkeitä, 2 sarjaa patjanpäällisiä yhtä lasta kohden.
6.18. WC-tilat on jaettu pesualueeseen ja saniteettitilaan. Pesuhuoneen alueelle sijoitetaan lasten pesualtaat ja muunnettavalla aidalla aidattu suihkuallas, johon pääsee 3:lta sivulta karkaisutoimenpiteitä varten. WC:t sijoitetaan saniteettitilojen alueelle.
Suihkualustalle asennuskorkeus on 0,3 m. Suihkuallas on varustettu joustavalla letkulla, jossa suihkupää sijaitsee altaan pohjan yläpuolella 1,6 m korkeudella.
6.18.1. Yhdessä huoneessa on taaperoiden wc, johon on asennettu 3 pesuallasta kuumalla ja kylmällä vedellä, 1 pesuallas henkilökunnalle, kaappi (teline) kennoilla yksittäisten ruukkujen säilyttämiseen ja viemäri niiden käsittelyä varten, lasten kylpy. , kodinhoitokaappi. Ruukut on merkittävä.
Kertakäyttövaippojen säilyttäminen huoneissa, joissa on korkea kosteus, ei ole sallittua.
6.18.2. Pesualueen nuoremman esikouluryhmän wc:ssä on asennettu 4 kpl lasten ja 1 pesuallas aikuisille, joissa lämmin ja kylmä vesi hanalla, 4 kpl lasten wc-kulhoja.
6.18.3. Pesualueen vanhempien ja valmistavien ryhmien wc-tiloihin asennetaan lasten pesualtaat kuumalla ja kylmällä vedellä 1 pesuallas 5 lapselle, 1 pesuallas aikuisille, lasten wc-astiat tai 1 wc. kulho 5 lapselle. Lasten wc:t asennetaan lukittaviin kaappeihin ilman ummetusta. Lasten wc:n hytin koon tulee olla 1,0 x 0,75 m, mökin aidan korkeuden - 1,2 m (lattiasta), lattiatasoa ei saa saavuttaa 0,15 m.
6.18.4. Vanhemman ja valmistavan ryhmän esikouluorganisaatioita suunniteltaessa ja rekonstruoitaessa tulee järjestää erilliset wc-tilat pojille ja tytöille.
6.19. Taaperoiden ja sitä nuorempien esikouluikäisten lasten hygieniatoimenpiteitä (pesua) varten tulee olla suihkualtaat, joissa on suihkuverkko joustavassa letkussa.
6.20. Kun lapset yöpyvät ympäri vuorokauden, on suositeltavaa varustaa kylpyhuoneet lasten pesua varten, joissa on suihkukaapit (kylpyammeet, tarjottimet, joissa on kuuma ja kylmä vesi hanalla).
6.21. Nuorempien esikouluikäisten lasten pesualtaiden asennuskorkeus lattiasta laitteen sivulle on 0,4 m, keski- ja vanhemmille esikouluikäisille lapsille - 0,5 m.
6.22. WC-istuimet on varustettu lastenistuimilla tai hygieniatyynyillä, jotka on valmistettu lasten terveydelle vaarattomista materiaaleista, jolloin ne voidaan käsitellä pesu- ja desinfiointiaineilla.
6.23. Olemassa olevissa esikouluorganisaatioissa on sallittua varustaa saniteettitilat henkilökunnalle lasten wc-huoneeseen erillisen suljetun wc-kaapin muodossa.
6.24. WC-tiloihin asennetaan seinä- tai ripustusripustimet, joissa on yksittäiset kennot lasten pyyhkeille ja henkilökohtaisille hygieniatarvikkeille, kodinhoitokaapit ja siivousvälinekaappi.
VII. Vaatimukset tilojen luonnolliselle ja keinovalaistukselle
7.1. Päähuoneissa tulee olla luonnonvaloa. Varastot, kodinhoitohuoneet, ruokalat, pukuhuoneet, henkilökunnan wc:t, kylpyhuoneet, suihkut, pyörätuoli- ja polkupyörähuoneet ovat sallittuja ilman luonnonvaloa.
7.2. Esikouluorganisaatioiden luonnollisen ja keinotekoisen valaistuksen tason on täytettävä asuin- ja julkisten rakennusten luonnollisen, keinotekoisen ja yhdistetyn valaistuksen vaatimukset.
7.3. Luonnonvalon epätasaisuus päähuoneissa, joissa on ylätason tai yhdistetty luonnonvalo, ei saa ylittää 3:1.
7.4 Valoaukot ryhmässä, leikkihuoneissa ja makuuhuoneissa on varustettu säädettävillä aurinkosuojalaitteilla. Aurinkosuojana sisä-, lasienvälisiä ja ulkoisia kaihtimia käytetään vain pystysuoraan suunnattuna. Verhoissa käytettävän materiaalin tulee kestää vettä, pesuaineita ja desinfiointiaineita. Aurinkosuojana käytetään myös seinien väriin sopivia vaaleita kangasverhoja. On sallittua käyttää verhoja, jotka on valmistettu puuvillakankaista (popliini, niittikangas, reps), joilla on riittävä valonläpäisyaste ja hyvät valonsirontaominaisuudet.
Säädettävien aurinkosuojalaitteiden suunnittelun alkuasennossa ei pitäisi vähentää ikkunan aukon valoaktiivista aluetta. Makuuhuoneiden ikkunoiden verhot ovat sallittuja vain lasten unen aikana, muun ajan verhot siirretään erilleen, mikä antaa huoneen säteilyn.
7.5 Yksipuolisella valaistuksella ryhmähuoneiden syvyys saa olla enintään 6 m. Yli 6 metrin huonesyvyydellä tarvitaan kaksipuoliset yhdensuuntaiset tai kulmaikkunat (ilmanvaihdon kautta).
7.6 Ikkunalaudoille ryhmissä ei saa sijoittaa leveälehtisiä kukkia, jotka vähentävät luonnonvaloa, samoin kuin kukkia, jotka ovat yli 15 cm korkeita (ikkunalaudalta).
7.7. Kun luokkia pidetään riittämättömän luonnonvalon olosuhteissa, tarvitaan lisäkeinovaloa.
7.8 Keinotekoisen valaistuksen lähteiden tulee tarjota riittävä tasainen valaistus kaikkiin huoneisiin.
Päähuoneissa pääasiallisesti loisteputkivalaistus toteutetaan lampuilla väriemissiospektrin mukaan: valkoinen, lämmin valkoinen, luonnonvalkoinen.
Valaisimien sijoittaminen tapahtuu näiden hygieniasääntöjen liitteen 2 mukaisesti.
7.9. Kaikki keinovalon lähteet pidetään hyvässä kunnossa. Vialliset ja palaneet elohopeaa sisältävät lamput (loistelamput, kaasupurkauslamput ja muut) kerätään niille varattuun huoneeseen ja viedään esikoululaitoksen rakennuksesta.
7.10. Ikkunalasit puhdistetaan niiden likaantuessa, mutta vähintään 2 kertaa vuodessa, valaisimet ja lamput - vähintään 2 kertaa vuodessa ja likaantuessa.
7.11. Valaistus on oltava pöly- ja vesitiiviit suojavarusteet.
VIII. Lämmitys- ja ilmanvaihtovaatimukset
8.1. Esikouluorganisaatioiden rakennukset on varustettu keskuslämmitys- ja ilmanvaihtojärjestelmillä julkisten rakennusten ja rakenteiden lämmitys-, ilmanvaihto- ja ilmastointivaatimusten mukaisesti.
8.2. Esikouluorganisaatioiden rakennusten lämmönhuolto tulisi toimittaa lämpövoimaloiden, alue- ja paikallisten kattilatalojen lämpöverkoista varatulolla. Autonomisen tai kaasulämmityksen käyttö on sallittua.
Höyrylämmitystä ei käytetä.
8.3 Optimaalisten lämpötilaparametrien ylläpitämiseksi lämmittimet on varustettu säädettävillä hanoilla.
Kannettavat lämmittimet sekä infrapunasäteilyä käyttävät lämmittimet eivät ole sallittuja.
Kun esikouluorganisaatioiden olemassa olevissa rakennuksissa on liesilämmitys, tulipesä sijoitetaan paikkaan, johon lapset eivät pääse. Sisäilman hiilimonoksidin aiheuttaman saastumisen välttämiseksi savupiiput suljetaan aikaisintaan täydellinen palaminen polttoainetta ja viimeistään kaksi tuntia ennen lasten saapumista.
8.4 Lämmityslaitteiden keskimääräinen pintalämpötila ei saa ylittää 80 C.
Lasten palovammojen ja vammojen välttämiseksi lämmittimet, joiden suunnittelussa ei ole suojalaitteita, tulee suojata irrotettavilla puusta tai kuumuutta kestävistä materiaaleista valmistetuilla ritiloilla, jotka on hyväksytty käytettäväksi määrätyllä tavalla.
Lastulevyistä ja muista polymeerimateriaaleista valmistettuja aitoja ei käytetä.
Esikoulujärjestöjen äskettäin rakennetuille ja kunnostetuille rakennuksille takkalämmitys ei sallittu.
8.5 Talvella lattialämpötilan rakennuksen ensimmäisissä kerroksissa sijaitsevissa ryhmähuoneissa tulee olla vähintään 22 C.
8.6. Ilman suhteellisen kosteuden huoneissa, joissa lapset oleskelevat, tulisi olla välillä 40-60%, ravintolayksikön teollisuustiloissa ja pesutupassa - enintään 70%.
8.7 Kaikki huoneet tuuletetaan päivittäin ja toistuvasti lasten poissaollessa. Ilmanvaihto suoritetaan vähintään 10 minuutin ajan 1,5 tunnin välein. Ryhmähuoneissa ja makuuhuoneissa kaikilla ilmastoalueilla, lukuun ottamatta ilmastollisia osa-alueita IA, IB, IG, tulee olla luonnollinen läpi- tai kulmailmanvaihto. Tuuletus wc-tilojen kautta ei ole sallittua.
Lasten läsnäollessa kaikkien huoneiden laaja yksipuolinen tuuletus on sallittu lämpimänä vuodenaikana.
8.8 Ilmanvaihdon kesto riippuu ulkolämpötilasta, tuulen suunnasta ja lämmitysjärjestelmän tehokkuudesta. Tuuletus suoritetaan ilman lasten läsnäoloa ja päättyy 30 minuutin kuluttua. ennen saapumistaan kävelyltä tai luokasta.
Tuulettaessa huoneen ilman lämpötilan lyhytaikainen lasku on sallittu, mutta enintään 2-4 C.
Makuuhuoneissa ristituuletus tehdään ennen lasten nukkumaanmenoa.
Kylmänä vuodenaikana peräpeilit, tuuletusaukot suljetaan 10 minuuttia ennen lasten nukkumaanmenoa; avataan nukkumisen aikana toiselta puolelta ja suljetaan 30 minuuttia ennen ylös nousemista.
Lämpimänä vuodenaikana uni (päivä ja yö) järjestetään avoimilla ikkunoilla (välten vetoa).
8.9. Ilman lämpötilan ja ilmanvaihdon tiheyden arvot huoneissa tunnissa on otettava näiden saniteettisääntöjen liitteen 3 mukaisesti.
Ilman nopeus päätiloissa on enintään 0,1 m/s.
8.10. Haitallisten aineiden pitoisuus tilojen ilmassa, joissa lapset oleskelevat jatkuvasti (ryhmä, leikkihuoneet, makuuhuoneet, musiikki- ja liikuntahuoneet jne.), eivät saa ylittää ilmakehän enimmäispitoisuuksia (MPC) asutuilla alueilla.
8.11. Ilman lämpötilan hallinta kaikissa päähuoneissa, joissa lapset oleskelevat, tapahtuu kotitalouslämpömittarilla, joka on kiinnitetty sisäseinään korkeudelle (0,8-1,0 metriä).
IX. Vaatimukset vesihuoltoa ja viemäröintiä varten
9.1. Esikouluorganisaatioiden rakennukset on varustettu kylmän ja kuuman veden syöttöjärjestelmillä, viemäröinnillä.
9.2. Laitoksille on tarjottava juomaveden vaatimukset täyttävää vettä.
9.3. Vesihuolto ja viemäri on keskitettävä.
9.4 Viemäröimättömillä alueilla esikoulujärjestöjen rakennukset on varustettu sisäinen viemäri, riippuen jätealtaista tai paikallisista käsittelylaitoksista.
9.5 Lämpimän ja kylmän veden saannista huolehtivat ravintolayksikön tilat, ruokakomero, lasten ja henkilökunnan wc-tilat, pesula, uima-allas ja lääkintäkäyttö. Pesualtaat, pesualtaat, suihkulaitteistot ja hanat taloudelliset tarpeet tarjota sekoittimia.
Ravintolayksikön tiloihin asennetaan ruokalat, lääketieteelliset tilat, wc:t, kuuman veden varalähteet, joissa on jäykkä johdotus käyttöpaikoille, joita käytetään ilman keskitettyä kuuman veden tarjontaa ennaltaehkäisevä huolto kattilahuoneissa ja keskitetyn kuuman veden toimituksen suunnitteluverkostoissa.
9.6. Keskitetyn vesihuollon (kylmä ja kuuma) puuttuessa on tarpeen tarjota koneellinen vesihuolto ravintolayksikköön, lääketieteellisiin tiloihin, pesulaan (pesutupa), kaikkien ryhmäsolujen wc-tiloihin. Pesualtaisiin ja suihkuihin syötettävän veden lämpötilan tulee olla vähintään 37 astetta. C ja enintään 60 astetta. FROM.
X. Vaatimukset esikoulujärjestöille ja ryhmille fyysisesti ja henkisesti kehitysvammaisille lapsille
10.1. Vammaisille lapsille, vammaisille lapsille, korvaavat ja yhdistetyt ryhmät järjestetään kaikenlaisissa esikoulujärjestöissä, jotka tarjoavat tarvittavat edellytykset korjaustyön järjestämiseen, mukaan lukien:
kompensoiva suuntautuminen - vammaisten lasten fyysisen ja henkisen kehityksen puutteiden pätevän korjaamisen ja esikouluopetuksen toteuttamiseen (vakavia puhehäiriöitä, foneettisia ja foneettisia häiriöitä, kuuroja ja kuulovammaisia, sokeita ja näkövammaisia, amblyopiaa, strabismus , joilla on tuki- ja liikuntaelimistön häiriöt, kehitysvammaisuus, kehitysvammaisuus, autismi, monimutkainen vika (kahden tai useamman fyysisen ja (tai) henkisen kehityksen puutteen yhdistelmä, johon liittyy muita terveydellisiä rajoituksia);
terveyttä parantava suuntautuminen - tuberkuloosimyrkytyksistä kärsiville lapsille, usein sairaille lapsille ja muille lapsiluokille, jotka tarvitsevat erityisiä terveyttä parantavia toimenpiteitä;
yhdistetty perehdytys - terveiden ja vammaisten lasten yhteisen kasvatuksen ja koulutuksen järjestämiseen.
Esiopetuslaitosten ja (tai) korvaavien ja yhdistettyjen ryhmien laitteen, sisällön ja työn organisoinnin on oltava näiden terveyssääntöjen ja tämän luvun vaatimusten mukaisia.
10.2. Rakennusten kerrosten lukumäärässä tulee ottaa huomioon erityisten esikouluorganisaatioiden oppilaiden joukko (liikkumista estävät fyysisen kehityksen puutteet, liikkeiden koordinoinnin heikkeneminen, näön heikkeneminen tai puute ja muut) ja tarjota mahdollisuus kätevään, yksinkertaiseen ja lyhyt viestintä paitsi rakennuksen sisällä, myös sivuston kanssa.
10.3. Erityisen esikouluorganisaation alueella tulisi olla kätevät kulkutiet ja lähestymismahdollisuudet julkisen liikenteen pysäkeiltä.
Kaikki sisäänkäynnit ja sisäänkäynnit rakennukseen tontilla on asfaltoitava tai niissä on oltava jokin muu kova pinta.
On suositeltavaa sijoittaa yksi laitoskokonaisuus (päiväkoti - koulu) yhdelle paikalle.
10.4 Tuki- ja liikuntaelimistön häiriöistä kärsivien lasten esikoulujärjestön alueella polkujen ja jalkakäytävien kaltevuus on enintään 5 astetta ja niiden leveys on vähintään 1,6 m. Käännöksissä ja 6 metrin välein on lepopaikkoja.
Sokeiden ja näkövammaisten lasten esikouluorganisaation alueella lasten liikkumisen turvallisuuden takaavien kävelyteiden leveyden on oltava vähintään 3 m ja niissä on oltava kaksipuolinen aita, jossa on kaksi tasoa: kaide 90 korkeudella cm ja lankku 15 cm korkeudella.
Kaikille esineille, jotka voivat olla esteenä lasten kävellessä, on aidat: puut, pensaat, pylväät jne.
Lähellä kulmia, lähellä risteyksiä, lähellä rakennuksia, lähellä pylväitä ja muita esteitä poluilla tulee olla karkea päällysterakenne, jonka karkea pinta toimii signaalina kävelyn hidastamiseksi. Asfalttipoluilla tulee olla leveydestä riippuen kaareva profiili (polun keskikohta nousee sivujen yläpuolelle 5 - 15 cm).
10.5. Iltaisin alueella on oltava vähintään 40 luksia keinovalaistus.
10.6. Kuulo-, näkö- ja älyvammaisille lapsille tarkoitettujen erityisten esikoulujärjestöjen ryhmäsolujen tilojen kokoonpano ja pinta-ala on esitetty näiden terveyssääntöjen liitteessä 1, taulukossa 4.
10.7. Esikoulujärjestöjen tuki- ja liikuntaelimistön häiriöistä kärsivien lasten ryhmäsolujen tilojen kokoonpano ja pinta-ala on esitetty näiden terveyssääntöjen liitteessä 1, taulukossa 5.
10.8. Tiloista avatut ovet eivät saa aiheuttaa esteitä lapsille. Huoneissa tulee välttää ulkokulmia ja pyöristää olemassa olevat kulmat (säde 0,05 m).
10.9. Portaissa tulee olla kaksipuoliset kaiteet ja 1,8 m korkea kaite tai kiinteä verkkokaide.
Lapsille, joilla on tuki- ja liikuntaelinten vaurioita, portaat on varustettu kaksipuolisilla kaiteilla, jotka on asennettu kahdelle tasolle - 0,9 m korkeudelle ja ylimääräinen alempi kaide 0,5 m korkeudelle.
Järjestä hissit, rampit, joiden kaltevuus on 1:6. Rampit on peitettävä kumilla.
10.10. Ryhmäsellin päähuoneiden seinät ja laitteet tulee maalata vaaleilla mattamaaleilla. Näkövammaisille lapsille ovien ja ovenkarmien, rakennusten ulkonevien osien, portaiden reunojen, huonekalujen ja laitteiden värin tulee olla kontrastia seinien värin kanssa.
10.11. Ääntä vahvistavia laitteita käytettäessä on tarpeen varmistaa kattojen ja seinien äänieristys (lattioilla ja seinillä on oltava korkeat äänieristysominaisuudet).
10.12. Ryhmässä, makuuhuoneissa, musiikkisaleissa sokeille, näkövammaisille sekä kuuroille ja kuulovammaisille lapsille tulisi olla vain etelä- ja itäsuuntaus horisontin sivuilla.
Näkö- ja kuulovammaisten lasten koulutukseen ja sivuvalaistukseen tarkoitettujen luokkien luonnollinen valaistuskerroin (KEO) on vähintään 1,5 %.
10.13. Leikkihuoneiden ja luokkahuoneiden keinovalaistuksen tason tulee olla vähintään 600-800 luksia; valonarkuudesta kärsiville lapsille - enintään 500 luksia, apuhuoneet - 300-400 luksia.
10.14. Sokeiden ja näkövammaisten lasten ryhmähuoneet tulee varustaa yhdistetyllä keinovalaistusjärjestelmällä.
Jokainen työpaikka tulee varustaa valoilla paikallinen valaistus.
Valaisimet on kiinnitettävä tiukasti pöydän pintaan ja niissä on oltava joustava kannake, jonka avulla voit muuttaa kaltevuuskulmaa ja valonlähteen korkeutta.
Mukavien valaistusolosuhteiden luomiseksi lapsille, joilla on valonarkuus heidän työpöytänsä yläpuolelle, on tarpeen säätää erillisten yleisvalaistuslaitteiden ryhmien pakollisesta erillisestä sisällyttämisestä.
Puheterapiahuoneissa peilin lähelle asennetaan kiinnikkeisiin paikallisen valaistuksen seinävalaisimet, joiden avulla voit muuttaa valonlähteen kaltevuuskulmaa ja korkeutta.
10.15. Tilojen lasten huonekalujen ja varusteiden tulee olla vaarattomia lasten terveydelle ja niissä on otettava huomioon pedagogisen prosessin sekä lääkintä- ja kuntoutustoiminnan organisoinnin erityispiirteet sekä vastattava lasten pituutta ja ikää.
Näkövammaisten, kehitysvammaisten lasten ryhmähuoneissa suositellaan yksittäisiä yleispöytiä, joissa on säädettävät parametrit, yksinkertainen ja luotettava muotoilu.
Ryhmähuoneissa kuulovammaisille (kuuroille, kuulovammaisille) ja puhehäiriöille lapsille suositellaan: yksittäiset pöydät yksittäisillä konsolilla (mikrofonisarja, kuulolaitteet); pöytä opettajalle ohjauspaneelilla (vahvistimella ja kytkimellä), jonka jokaisen pöydän ohjauspaneeliin on kytketty pienvirtajohto. Kuulolaitteet on asennettu kiinteästi kiinnitetyille pöydille lapsille ja opettajalle.
Lasten ryhmähuoneissa, joilla on tuki- ja liikuntaelinten vaurioita, tarjotaan erityisiä huonekaluja, jotka ovat käteviä luokkien johtamiseen.
10.16. Lääketieteellisiin tarkoituksiin tarkoitetut tilat on tarkoitettu terveyttä parantavien ja ehkäisevien toimenpiteiden järjestämiseen sekä lääkinnällisten ja korjaavien-kuntoutustöiden toteuttamiseen, niillä on oltava laajennettu tilojen koostumus (laitoksen profiilin mukaisesti) päävikaa vastaavat sairaudet. Ne vaativat erikoisvarusteita.
10.17. Esikoulujärjestöissä lapsille, joilla on tuki- ja liikuntaelimistön häiriö, uima-altaassa on oltava laite lasten laskemiseen ja kasvattamiseen.
Näkövammaisten (sokeat ja näkövammaiset) lasten uima-altaassa on lisävarotoimenpiteitä: allaskylvyn reunat on peitettävä kumilla, kylvyn matala osa on erotettu vaahtomuovilevyllä (kylvyn poikki) ja verkko painoilla, kaksi lisäportasta kaiteilla; kylvyn ympärillä ja seiniä pitkin tulee olla kaiteet 30 ja 50 cm korkeudella lattiasta.
10.18. Terapeuttiseen hierontaan tarkoitetuissa kylpyhuoneissa normalisoitu ilman lämpötila on vähintään 30 C, kun ilmanvaihtonopeus lasketaan vähintään 50 m3 tunnissa lasta kohden.
XI. Vaatimukset lyhytaikaisille ryhmille, perheesikouluryhmille ja muille vastaaville esikoulujärjestöille organisaatio- ja oikeudellisista muodoista ja omistusmuodoista riippumatta
11.1. Lasten lyhytaikaisen oleskelun ryhmät, esikouluperheryhmät ja muut vastaavat esikoulujärjestöt niiden organisaatio- ja oikeudellisista muodoista ja omistusmuodoista riippumatta, mukaan lukien valtion ja kunnallisten esiopetuslaitosten rakennejaostoina perustetut ryhmät, voivat sijaita esiopetusorganisaatioiden, lisäkoulutusorganisaatioiden ja muiden mukautettujen tilojen pohjalta.
Lyhytaikaisissa ryhmissä voidaan tarjota esikouluperheryhmiä, valvontapalveluita, lastenhoito- ja (tai) koulutustoimintaa.
11.2. Ryhmien käyttöaste riippuu lasten iästä ja terveydentilasta, joka ei saa ylittää näissä hygieniasäännöissä asetettua määrää.
11.3. Lasten oleskelun kesto määräytyy mahdollisuuden järjestää ateriat, päiväunet ja kävelyt:
Ilman ruokailua ja unta - lasten oleskelu ei saa ylittää 3-4 tuntia;
Ilman unen järjestämistä ja mahdollisuutta järjestää yksi ateria - lasten oleskelu ei saa ylittää 5 tuntia;
Järjestettäessä aterioita 3-4 tunnin väliajoilla ja unilla lasten iästä riippuen. Alle 1-vuotiaiden lasten aterioiden välinen aika ei saa olla yli 3 tuntia, 1-vuotiaista ja sitä vanhemmista - enintään 4 tuntia;
Lapset voivat oleskella yli 5 tuntia.
11.4. Lyhytaikaisten, enintään 3-4 tunnin lasten ryhmien ja ilman ruokailua ja nukkumista on täytettävä seuraavat vaatimukset:
Pukuhuone, jossa on olosuhteet lasten päällysvaatteiden ja kenkien (lokerot tai ripustimet) säilytystä varten;
b) Jos kävelyretkiä on mahdollista järjestää, voidaan käyttää aukioiden, puistojen alueita sekä rakennuksen viereisiä piha-alueita, jotka on varustettu leikkikentillä. Hiekkalaatikoita käytettäessä on noudatettava näiden hygieniasääntöjen vaatimuksia.
11.5. Lyhyen, enintään 5 tunnin oleskelun ryhmissä ilman nukkumisjärjestelyjä ja yhden aterian järjestämistä seuraavien vaatimusten on täytettävä:
a) Tilojen vähimmäismäärä:
Pukuhuone, jossa on olosuhteet lasten päällysvaatteiden ja kenkien säilytykseen (kaapit tai ripustimet);
Ryhmähuone, jota voidaan käyttää toimintaan ja (tai) lasten leikkeihin;
Keittiö tai buffet-moniste;
WC (pesualtaalla) lapsille;
WC (ja pesuhuone) henkilökunnalle.
Lasten ja henkilökunnan wc:t on mahdollista yhdistää samaan huoneeseen varaamalla henkilökunnalle erillinen alue ja erillinen wc-kaappi.
b) On välttämätöntä järjestää vähintään 1 tunnin mittaisia kävelyretkiä. Kävelyyn voidaan käyttää aukioiden, puistojen alueita sekä rakennuksen vieressä olevia piha-alueita, jotka on varustettu leikkikentillä. Hiekkalaatikoita käytettäessä on noudatettava näiden hygieniasääntöjen vaatimuksia.
11.6. Ryhmille, joissa lapsia oleskelee yli 5 tuntia, on tarpeen järjestää ruokailuolosuhteet 3-4 tunnin syömis-, nukkumis- ja kävelyvälillä.
a) Tilojen vähimmäismäärä:
pukuhuone, jossa on olosuhteet lasten päällysvaatteiden ja kenkien säilyttämiseen (kaapit tai ripustimet);
ryhmähuone, jota voidaan käyttää luokkiin ja (tai) lasten leikkeihin;
keittiö (suoraan ruoanlaittoon) tai buffet-jakelu (ruokailu valmiilla kulinaarisilla tuotteilla);
wc (pesualtaalla) lapsille;
WC (pesuhuone) henkilökunnalle.
Lasten ja henkilökunnan wc:t on mahdollista yhdistää samaan huoneeseen varaamalla henkilökunnalle erillinen alue ja erillinen wc-kaappi.
Nukkuminen on mahdollista järjestää ryhmähuoneissa lasten sängyissä, joissa on kova sänky, näiden hygieniasääntöjen vaatimusten mukaisesti.
b) On välttämätöntä järjestää vähintään 1 tunnin mittaisia kävelyretkiä. Kävelyyn voidaan käyttää aukioiden, puistojen alueita sekä rakennuksen vieressä olevia piha-alueita, jotka on varustettu leikkikentillä. Hiekkalaatikoita käytettäessä on noudatettava näiden hygieniasääntöjen vaatimuksia.
11.7. Ryhmähuoneen tulee olla vähintään 2,5 neliötä. m 1 lasta kohden päiväkotiryhmissä, vähintään 2,0 neliömetriä. m per 1 lapsi esikouluryhmissä, lukuun ottamatta huonekaluja ja niiden sijoittelua;
Makuuhuone, jonka pinta-ala on vähintään 1,8 neliömetriä. m 1 lasta kohden päiväkotiryhmissä, vähintään 2,0 neliömetriä. m 1 lasta kohden esikouluryhmissä, pois lukien etäisyys ulkoseinistä sänkyjä järjestettäessä (sänkyjen järjestelyä säätelee näiden terveyssääntöjen kohta 6.14);
Pesualueella on tarpeen järjestää pesualtaat kylmällä ja kuumalla vedellä nopeudella (lasten iästä riippuen) 1 pesuallas esikouluikäisille lapsille, pesualtaan asennuskorkeus lattiasta lattian sivulle 0,4 m laite ja 1 pesuallas keski- ja vanhemmille esikouluikäisille lapsille, pesualtaan asennuskorkeus lattiasta laitteen sivulle on 0,5 m. WC-tilassa vähintään 2 hyttiä (1 pojille ja 1 tytöille) on varustettava, ja niihin on asennettava lasten wc.
11.8. Lapsia tarjottaessa noudatetaan näiden terveyssääntöjen vaatimuksia elintarvikkeiden varastoinnista, ruokien ja kulinaaristen tuotteiden valmistamisesta ja myynnistä, ruokalistan laatimisesta (eri-ikäisten lasten ruokailuun), ruokailutiheydestä ja juomajärjestystä on noudatettava.
Aterioiden tiheys määräytyy lasten oleskeluajan ja ryhmien toimintatavan mukaan (aamiainen tai lounas tai aamiainen ja lounas tai iltapäivätee, muut vaihtoehdot ovat mahdollisia).
11.9. Muiden esikoulujärjestöjen tai perusravintoloiden ruokayksiköistä isotermisessä astiassa toimitetuilla valmisruokilla ja valmiilla kulinaarisilla tuotteilla saa tarjota lapsille ruokaa.
Valmiita ensimmäinen ja toinen ruokalaji voidaan säilyttää isotermisissa astioissa (termosissa) - jonkin aikaa varmistaen, että lämpötila ei ole alempi kuin tarjoilulämpötila, mutta enintään 2 tuntia. Jäähtyneiden (tarjoilulämpötilan alapuolella) valmiiden lämpimien ruokien lämmitys ei ole sallittua. Valmiiden kulinaaristen tuotteiden ja ruokien uudelleen pakkaaminen ei ole sallittua.
Elintarvikkeiden toimitus tapahtuu erikoiskuljetuksella, jolla on vakiintuneen menettelyn mukaisesti myönnetty terveyspassi, edellyttäen, että elintarvikeraaka-aineiden ja valmiiden elintarvikkeiden, jotka eivät vaadi lämpökäsittelyä, erillinen kuljetus. Heterogeenisten elintarvikkeiden kuljetukseen saa käyttää yhtä ajoneuvoa edellyttäen, että kuljetus lentojen välillä desinfioidaan desinfiointiaineilla.
Buffet-jakeluhuone on varustettu suoraan ryhmähuoneeseen (vyöhyke on varattu) ja se on tarkoitettu valmisruokien ja pesuastioiden jakeluun (paitsi palautuspakkaukset) pesuaineilla, pinta-alaltaan vähintään 3 neliömetriä.
Vähimmäisvarusteet sisältävät: pöydän ruuan jakamiseen, pesuallas astioiden pesuun, kaappi puhtaiden astioiden säilytykseen.
11.10. Lyhytaikaisissa ryhmissä, joissa on enintään 15 lasta, on mahdollista valmistaa ruokaa samassa huoneessa (keittiössä) seuraavin ehdoin:
Keittiössä on oltava tarvittavat laitteet ja jäähdytyslaitteet (kodin jääkaappi), kuuma ja kylmä vesi; sähköliesi uunilla ja liesituuletin sen yläpuolella; 2-osainen pesuallas astioiden pesuun; kaksi työpöytää raakojen elintarvikkeiden leikkaamiseksi erilleen valmiista elintarvikkeista ja kulinaarisista tuotteista;
Ruoan valmistuksessa on noudatettava näiden hygieniasääntöjen vaatimuksia;
Astianpesu tulee suorittaa erillään ruokasalista pesuaineilla.
11.11. Lasten päivähoidon järjestäminen, tilojen ilmalämpöjärjestelmä, vesihuolto, luonnollinen ja keinotekoinen valaistus, tilojen ylläpito, lasten vastaanotto, henkilökunnan suorittamat lääkärintarkastukset, perushygienia ja epidemia esikouluorganisaatioiden lääkintähenkilöstön toteuttamien toimenpiteiden on oltava näiden terveyssääntöjen mukaisia.
11.12. Lääketieteellisen tuen lapsille, jotka osallistuvat lyhytaikaisten lasten ryhmiin, esikouluperheryhmiin ja muihin valtion ja kunnallisten esiopetuslaitosten rakennejaostojen muodossa luotuihin ryhmiin, suorittaa lääkintähenkilöstö, joka on näiden organisaatioiden henkilöstössä tai voi olla alueellisten lääketieteellisten ja ennaltaehkäisevien laitosten lääkintähenkilöstö suorittaa sopimuksen perusteella.
11.13. Lääketieteellinen tuki lyhytaikaiseen lasten ryhmiin, esikouluperheryhmiin ja muihin vastaaviin esikoulujärjestöihin, joilla on erilaisia organisaatio- ja oikeudellisia muotoja ja omistusmuotoja, lukuun ottamatta kohdassa 11.12 mainittuja. Näiden hygieniasääntöjen säännökset toteutetaan sopimuksen perusteella sellaisen esiopetusorganisaation kanssa, jonka palveluksessa on lääkintätyöntekijä ja joka sijaitsee lähellä (yhden kunnan alueella) lyhytaikaisten ryhmien, perheesikouluryhmien sijaintia. ja muiden vastaavien esikoulujärjestöjen tai alueellisen lääketieteellisen laitoksen kanssa.
XII. Vaatimukset lasten pääsylle esikoulujärjestöihin, päivittäiseen rutiiniin ja harjoituksiin
12.1. Ensimmäistä kertaa esiopetusorganisaatioon tulevien lasten pääsy tapahtuu säädetyn menettelyn mukaisesti myönnetyn lääkärintodistuksen perusteella.
12.2. Lasten päivittäisen aamuvastaanoton toteuttavat kasvattajat, jotka haastattelevat vanhempia lasten terveydentilasta.
Lääkäri ottaa lapset päiväkotiryhmiin ja sairausepäilyissä esikouluryhmiin. Todistettuja sairaita lapsia tai lapsia, joilla on epäilty sairaus esikoulujärjestössä, ei hyväksytä; päiväsaikaan sairastuneet lapset eristetään terveistä lapsista (sijoitetaan tilapäisesti eristysosastolle) vanhempiensa saapumiseen saakka tai lähetetään hoitolaitokseen.
12.3. Sairauden jälkeen sekä yli 3 päivän poissaolon jälkeen (paitsi viikonloppuisin ja pyhäpäivinä) lapset otetaan esikoulujärjestöihin vain, jos heillä on paikallisen lastenlääkärin todistus, josta käy ilmi diagnoosi, taudin kesto, suoritettu hoito, tiedot kontaktin puuttumisesta tarttuvien potilaiden kanssa ja myös suositukset toipilaan lapsen yksilöllisestä hoito-ohjelmasta ensimmäisten 10-14 päivän aikana.
12.4. Päivittäisen ruokavalion tulee vastata lasten ikäominaisuuksia ja edistää heidän harmonista kehitystään. 3-7-vuotiaiden lasten jatkuvan valveillaoloajan enimmäiskesto on 5,5-6 tuntia, enintään 3 vuotta - lääketieteellisten suositusten mukaisesti.
12.5. Päivittäinen kävelyn kesto lapsille on vähintään 4-4,5 tuntia. Kävely järjestetään 2 kertaa päivässä: ensimmäisellä puoliskolla - ennen lounasta ja päivän toisella puoliskolla - päiväunen jälkeen tai ennen kuin lapset lähtevät kotiin. Kun ilman lämpötila on alle -15 C ja tuulen nopeus yli 7 m/s, kävelyn kesto lyhenee. Kävelyä ei tehdä, kun ilman lämpötila on alle miinus 15 C ja tuulen nopeus on yli 15 m/s alle 4-vuotiaille lapsille ja 5-7-vuotiaille lapsille alle miinus 20 asteen lämpötilassa.
C ja tuulen nopeus yli 15 m/s.
12.6. Kävellessään lasten kanssa on välttämätöntä suorittaa pelejä ja fyysisiä harjoituksia. Ulkoleikkejä pelataan kävelyn lopussa ennen kuin lapset palaavat esikoulun tiloihin.
12.7. Esikouluikäisten lasten päivittäisen unen kokonaiskesto on 12 - 12,5 tuntia, josta päiväunille 2,0 - 2,5 tuntia. 1-1,5-vuotiaille lapsille päiväunet järjestetään kahdesti vuorokauden ensimmäisellä ja toisella puoliskolla, yhteensä enintään 3,5 tuntia. Parasta on päiväunien järjestäminen ilmassa (verannat). 1,5–3-vuotiaille lapsille päiväunet järjestetään kerran vähintään 3 tunnin ajan. Ennen nukkumaanmenoa ei ole suositeltavaa suorittaa mobiili tunnepelejä.
Nukahtamisvaikeuksista kärsivät ja kevyesti nukkuvat lapset suositellaan laittamaan nukkumaan ensin ja heräämään viimeisenä. Ikäryhmissä vanhemmat lapset heräävät aikaisemmin nukkumisen jälkeen. Lasten unen aikana opettajan (tai hänen avustajansa) läsnäolo makuuhuoneessa on pakollista.
12.8. 3-7-vuotiaiden lasten itsenäinen toiminta (pelit, luokkiin valmistautuminen, henkilökohtainen hygienia) kestää vähintään 3-4 tuntia päivässä.
12.9. Toteutettaessa esiopetuslaitoksen koulutusohjelmaa 1,5–3-vuotiaille taaperoille suunnitellaan enintään 10 oppituntia viikossa (puheenkehitys, didaktiset pelit, liikekehitys, musiikkitunnit), jotka kestävät enintään 8–10 minuuttia. Koulutustoimintaa saa suorittaa päivän ensimmäisellä ja toisella puoliskolla (8-10 minuuttia kumpikin). Lämpimänä vuodenaikana on suositeltavaa suorittaa koulutustoimintaa paikalla kävelyn aikana.
12.10. Suurin sallittu viikoittainen koulutuskuormitus, mukaan lukien lisäopetustunnit, esikouluikäisille lapsille on: nuoremmassa ryhmässä (neljännen elinvuoden lapset) - 11 oppituntia, keskiryhmässä (viidennen elinvuoden lapset) - 12, vanhemmassa ryhmässä (kuudennen elinvuoden lapset) elinvuodet) - 15, valmistelevassa (seitsemännen elinvuoden lapset) - 17 oppituntia.
Suurin sallittu oppituntien määrä päivän ensimmäisellä puoliskolla nuoremmassa ja keskimmäisessä ryhmässä ei saa ylittää kahta oppituntia ja vanhemmissa ja valmistavissa ryhmissä - kolme.
12.11. Kurssien kesto 4. elinvuoden lapsille on enintään 15 minuuttia, viidennen elinvuoden lapsille - enintään 20 minuuttia, 6. elinvuoden lapsille - enintään 25 minuuttia, ja 7. elinvuoden lapsille - enintään 30 minuuttia.
Oppitunnin puolivälissä pidetään liikuntatunti. Tauot luokkien välillä - vähintään 10 minuuttia.
12.12. Keski- ja vanhemmille esikouluikäisille lapsille voidaan pitää tunnit iltapäivällä, mutta enintään 2-3 kertaa viikossa. Näiden tuntien kesto on enintään 20 - 30 minuuttia lasten iästä riippuen. Staattisen tunnin keskellä pidetään liikuntatunti.
12.13. Esikouluikäisten lasten lisäkoulutusluokat (studiot, piirit, osastot jne.) eivät ole hyväksyttäviä kävelyyn ja päiväuniin varatun ajan kustannuksella. Ne suoritetaan:
Neljännen elinvuoden lapsille - enintään 1 kerran viikossa enintään 15 minuutin ajan;
5. elinvuoden lapsille - enintään 2 kertaa viikossa enintään 25 minuutin ajan;
Kuudennen elinvuoden lapsille - enintään 2 kertaa viikossa enintään 25 minuutin ajan;
7. elinvuoden lapsille - enintään 3 kertaa viikossa enintään 30 minuutin ajan.
12.14. Fyysisen kulttuurin sekä terveyden ja esteettisen syklin tuntien tulee kestää vähintään 50 % toteutetun koulutusohjelman (tuntien) kokonaisajasta.
12.15. Lääketieteellisen ja virkistystyön sekä lasten korjaavan hoidon (liikuntaterapia, hieronta, puheterapeutin, psykologin ja muiden tunnit) määrää säännellään yksilöllisesti lääketieteellisten ja pedagogisten suositusten mukaisesti.
12.16. Lasten lisääntynyttä kognitiivista aktiivisuutta ja henkistä stressiä vaativat tunnit tulisi suorittaa vuorokauden alkupuolella ja lasten korkeimman työkyvyn päivinä (tiistai, keskiviikko). Lasten väsymyksen estämiseksi on suositeltavaa yhdistää nämä toiminnot liikuntakasvatukseen, musiikkiin, rytmiin jne.
12.17. Kotitehtäviä ei anneta esiopetusorganisaatioiden oppilaille.
12.18. Eri-ikäisissä ryhmissä harjoitusten kesto tulee eritellä lapsen iän mukaan. Ikämääräysten noudattamiseksi luokkien keston aikana ne tulisi aloittaa vanhemmilla lapsilla yhdistämällä asteittain nuoremmat lapset oppitunnille.
12.19. Vuoden puolivälissä (tammi-helmikuu) on suositeltavaa järjestää esikouluryhmien oppilaille viikoittaiset lomat, joiden aikana he suorittavat tunteja vain esteettisen ja terveydellisen syklin puitteissa (musiikki, urheilu, kuvataide).
Lomalla ja kesäkaudella harjoituksia ei suositella. On suositeltavaa suorittaa urheilu- ja ulkopelejä, urheilulomat, retket ja muut, sekä pidentää kävelyjen kestoa.
12.20. TV-ohjelmien ja elokuvanauhojen jatkuva katselun kesto nuoremmassa ja keskimmäisessä ryhmässä on enintään 20 minuuttia, vanhemmissa ja valmistelevissa ryhmissä - enintään 30 minuuttia. Esikouluikäisten televisio-ohjelmien katsominen on sallittua enintään 2 kertaa päivässä (päivän ensimmäisellä ja toisella puoliskolla). TV-ruudun tulee olla istuvan lapsen silmien tasolla tai hieman alempana. Jos lapsella on silmälasit, niitä on käytettävä siirron aikana.
TV-ohjelmien katselu iltaisin tapahtuu keinovalaistuksessa ryhmävalolla tai paikallisella valonlähteellä (lamppu tai pöytävalaisin), joka sijoitetaan poissa lasten näkymistä. Jotta auringonvalo ei heijastu näytölle päiväsaikaan, ikkunat tulee peittää vaaleilla, vaaleilla verhoilla.
12.21. 5-7-vuotiaille lapsille tarkoitettuja tietokoneita ei tulisi suorittaa useammin kuin kerran päivän aikana ja enintään kolme kertaa viikossa parhaan suorituskyvyn päivinä: tiistaina, keskiviikkona ja torstaina. Lasten kanssa tehtyjen tuntien jälkeen suoritetaan voimistelu silmille. Tietokoneella työskentelyn jatkuva kesto pelien kehittämisessä 5-vuotiaille lapsille ei saa ylittää 10 minuuttia ja 6-7-vuotiaille lapsille - 15 minuuttia. Kroonista patologiaa sairastaville lapsille, jotka ovat usein sairaita (yli 4 kertaa vuodessa), 2 viikon sairauksien jälkeen tietokonetuntien kestoa tulee lyhentää 5-vuotiaille lapsille 7 minuuttiin, 6-vuotiaille lapsille. - jopa 10 minuuttia.
Lasten väsymyksen vähentämiseksi luokkahuoneessa tietotekniikan avulla on tarpeen varmistaa työpaikan hygieenisesti järkevä järjestäminen: lapsen pituutta vastaavat huonekalut, riittävä valaistus. Videomonitorin näytön tulee olla silmien tasolla tai hieman alempana, vähintään 50 cm:n etäisyydellä, jossa silmälaseja käyttävän lapsen tulee työskennellä tietokoneella. Ei ole hyväksyttävää käyttää yhtä tietokonetta kahden tai useamman lapsen samanaikaiseen käyttöön. Tietokoneella varustettujen lasten tunnit suoritetaan opettajan tai kasvattajan (metodisti) läsnä ollessa.
XIII. Vaatimukset liikuntakasvatuksen järjestämiselle
13.1. Lasten fyysisen koulutuksen tulee pyrkiä parantamaan terveydentilaa ja fyysistä kehitystä, laajentamaan kasvavan organismin toimintakykyjä, kehittämään motorisia taitoja ja motorisia ominaisuuksia.
13.2. Järkevä motorinen hoito-ohjelma, fyysiset harjoitukset ja karkaisutoimenpiteet tulisi suorittaa ottaen huomioon lasten terveydentila, ikä- ja sukupuoliominaisuudet sekä vuodenaika.
On suositeltavaa käyttää motorisen toiminnan muotoja: aamuharjoitukset, sisä- ja ulkofyysinen harjoittelu, fyysisen harjoittelun minuutit, ulkopelit, urheiluharjoitukset, rytminen voimistelu, harjoittelu simulaattoreilla, uinti ja muut.
On tarpeen huolehtia 5-7-vuotiaiden oppilaiden fyysisen aktiivisuuden määrästä organisoiduissa terveyttä parantavissa ja koulutustoimissa 6-8 tuntia viikossa ottaen huomioon lasten psykofysiologiset ominaisuudet, vuodenaika. ja esikoulujärjestöjen toimintatavat.
Lasten motorisen toiminnan toteuttamiseksi on tarpeen käyttää kuntosalin laitteita ja inventaariota urheilukentät lapsen iän ja pituuden mukaan.
13.3. Ensimmäisen elinvuoden lasten fyysinen koulutus järjestetään yksittäisten oppituntien muodossa, mukaan lukien lääkärin määräämät hieronta- ja voimistelukompleksit.
Ensimmäisen elinvuoden lasten kanssa tunnit suoritetaan jokaisen lapsen kanssa erikseen ryhmähuoneessa päivittäin aikaisintaan 45 minuuttia ruokailun jälkeen.
Oppitunnin kesto kunkin lapsen kanssa on 6-10 minuuttia.
9 kuukaudesta alkaen lasten kanssa järjestetään voimistelu- ja hierontakompleksien lisäksi erilaisia ulkopelejä yksilöllisesti. On sallittua yhdistää lapsia pieniin ryhmiin (2-3 lasta kussakin).
Yksittäisissä tunneissa on suositeltavaa käyttää pöytää, joka on 72 - 75 cm korkea, 80 cm leveä, 90 - 100 cm pitkä ja jossa on pehmeä materiaalipinnoite, joka mahdollistaa märkäkäsittelyn ja desinfioinnin; pöytä on peitetty päällä vaipalla, joka vaihdetaan jokaisen lapsen jälkeen.
13.4. Toisen ja kolmannen elinvuoden lasten kanssa luokat Harjoittele alaryhmien kasvattajat toteuttavat 2-3 kertaa viikossa. Tunnit toisen elinvuoden lasten kanssa suoritetaan ryhmähuoneessa, kolmannen elinvuoden lasten kanssa - ryhmähuoneessa tai kuntosalilla.
13.5. Esikoululaisten liikuntatunteja pidetään vähintään 3 kertaa viikossa. Oppitunnin kesto riippuu lasten iästä ja on:
Nuoremmassa ryhmässä - 15 minuuttia,
Keskiryhmässä - 20 min.,
Vanhemmassa ryhmässä - 25 min.,
Valmistelevassa ryhmässä - 30 min.
Yksi kolmesta 5-7-vuotiaiden lasten liikuntatunnista tulisi pitää ulkona ympäri vuoden. Se suoritetaan vain, jos lapsilla ei ole lääketieteellisiä vasta-aiheita ja lapsilla on sääolosuhteisiin sopivat urheiluvaatteet.
Lämpimänä vuodenaikana, suotuisissa sääolosuhteissa, suurin määrä liikuntatunteja suoritetaan ulkona.
13.6. Lasten kovettaminen sisältää toimintajärjestelmän:
Kovettuvat elementit sisällä Jokapäiväinen elämä: pesu viileällä vedellä, tilojen laaja tuuletus, oikein järjestetty kävely, kevyissä urheiluvaatteissa suoritettu fyysinen harjoitus sisällä ja ulkona;
Erikoistapahtumat: vesi, ilma ja aurinko.
Lasten kovettamiseksi pääasiallisia luonnollisia tekijöitä (aurinko, ilma ja vesi) käytetään eri tavoin lasten iän, terveydentilan mukaan ottaen huomioon henkilökunnan valmius ja esikoulun aineellisen perustan tiukasti noudattaen. metodologisiin suosituksiin.
Karkaisutoimenpiteet vaihtelevat vahvuudeltaan ja kestoltaan vuodenajan, ryhmähuoneiden ilman lämpötilan ja epidemiologisen tilanteen mukaan.
13.7. Lasten uintia järjestettäessä käytetään uima-altaita, jotka täyttävät uima-altaille, niiden suunnittelulle, toiminnalle ja veden laadulle asetetut vaatimukset.
Kylmänä vuodenaikana uima-altaan tunnit suoritetaan mieluiten kävelyn jälkeen. Suorittaessaan luokkia uima-altaassa ennen kävelyä lasten hypotermian estämiseksi on tarpeen järjestää niiden välillä vähintään 50 minuutin tauko.
Lasten hypotermian estämiseksi uima-altaan tuntien ei tulisi päättyä kylmään kuormaan (kylmä suihku, uiminen kylmän virran alla, tallaaminen kylvyssä kylmällä vedellä).
Oppitunnin keston uima-altaassa lasten iästä riippuen tulisi olla: nuoremmassa ryhmässä - 15-20 minuuttia, keskiryhmässä - 20-25 minuuttia, vanhemmassa ryhmässä - 25-30 minuuttia, valmistelevassa ryhmässä - 25-30 minuuttia.
13.8. Käytettäessä saunaa lasten kovettumiseen ja parantamiseen on noudatettava seuraavia vaatimuksia:
Lämpökammion pinta-alan on oltava vähintään 9,0 m2;
Lämpökammiossa ilman lämpötila tulee pitää välillä 60-70 C suhteellisessa kosteudessa 15-20 %;
Toimenpiteiden aikana on vältettävä ilmanlämmittimen lämpövuon suoraa altistumista lapsille;
Lämmittimet asennetaan erityiseen syvennykseen ja muista käyttää puisia aitoja lämpövirran osittaiseen sulkemiseen;
Kun lämpökammio sijoitetaan allashuoneeseen, on tarpeen varustaa eteinen, jonka pinta-ala on vähintään 6 m2, jotta voidaan sulkea pois altaan kosteiden olosuhteiden vaikutus lämpökammion lämpötila- ja kosteusolosuhteisiin. ;
Lapsen ensimmäisen saunakäynnin kesto ei saa ylittää 3 minuuttia;
Saunan jälkeen lapselle tulee tarjota lepoa erityisessä huoneessa ja juomista (tee, mehut, kivennäisvesi).
Hoitohenkilökunnan läsnäolo on pakollista uima-altaan tuntien aikana ja lasten ollessa saunassa.
13.9. Lapset saavat käyttää uima-allasta ja saunaa vain lastenlääkärin luvalla.
13.10. Lasten kanssa työskentelyn parantaminen kesällä on olennainen osa ehkäisyjärjestelmää.
Terveyttä parantavan vaikutuksen saavuttamiseksi kesäkaudella päivähoito tarjoaa lasten maksimaalisen oleskelun ulkoilmassa, unen keston ja muun ikää vastaavan lepomuodon.
Lasten riittävän fyysisen aktiivisuuden saavuttamiseksi on tarpeen käyttää kaikkia organisoituja liikuntamuotoja, joihin sisältyy laajasti ulkopelejä, urheiluharjoituksia kilpailuelementeillä sekä kävelyä, retkiä, kävelyä reitin varrella ( yksinkertaisin matkailu).
13.11. Liikuntakasvatukseen liittyvä työ suoritetaan ottaen huomioon lasten terveydentila lääketieteen työntekijöiden säännöllisellä valvonnalla.
XIV. Vaatimukset catering-välineille, -varastolle, -välineille
14.1. Esikouluorganisaatioiden ruokailuyksikön laitteiden, laitteiden, huollon on noudatettava ravitsemisorganisaatioiden hygieniasääntöjä, elintarvikkeiden ja elintarvikeraaka-aineiden valmistusta ja liikevaihtoa niissä.
Ruokailuyksikkö on varustettava tarvittavilla teknologisilla ja kylmälaitteilla. Laitesarja tuotantoa, varastointitiloja varten on suositeltavaa ottaa näiden terveyssääntöjen liitteen 4 mukaisesti. Kaikkien teknisten ja jäähdytyslaitteiden on oltava toimintakunnossa.
14.2. Tekniset laitteet, inventaario, astiat, astiat on valmistettava materiaaleista, jotka on hyväksytty kosketukseen elintarvikkeiden kanssa. Kaikki keittiövälineet ja keittovälineet on merkittävä raaka- ja valmisruoille. Teknisten laitteiden käytön aikana on suljettava pois mahdollisuus joutua kosketuksiin elintarvikeraaka-aineiden ja syötävien tuotteiden välillä.
14.3. Tuotantolaitteiden, leikkauslaitteiden ja työvälineiden on täytettävä seuraavat vaatimukset:
Elintarvikkeiden jalostukseen tarkoitettujen pöytien on oltava kokonaan metallia;
Raaka- ja valmiiden tuotteiden leikkaamiseen tulee olla erilliset leikkauspöydät, veitset ja laudat, jotka on valmistettu kovapuusta ilman halkeamia ja rakoja, tasaisesti höylätty. Muovista ja puristetusta vanerista valmistetut leikkuulaudat eivät ole sallittuja;
Laudat ja veitset tulee merkitä: "SM" - raaka liha, "SK" - raaka kanat, "SR" - raaka kala, "SO" - raaka vihannekset, "VM" - keitetty liha, "VR" - keitetty kala, " VO" - keitetyt vihannekset, "gastronomia", "silli", "X" - leipä, "vihreät";
Ruoan keittämiseen ja säilytykseen käytettävien välineiden on oltava turvallisia lasten terveydelle;
Kompottit ja hyytelöt valmistetaan ruuista, jotka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Maidon keittämiseen on varattu erilliset astiat;
Samanaikaisesti käytettävien astioiden ja ruokailuvälineiden määrän tulee vastata ryhmän lapsiluetteloa. Henkilökunnalla tulee olla erilliset ruokailuvälineet. Astiat säilytetään buffetissa.
Keittiövälineet, pöydät, laitteet, inventaario on merkittävä ja niitä tulee käyttää aiottuun tarkoitukseen.
14.4. Jokainen tilaryhmä (teollisuus-, varasto-, saniteettitilat) on varustettu erillisillä tulo- ja poistoilmanvaihtojärjestelmillä mekaanisilla ja luonnollisilla impulsseilla.
Tekniset laitteet ja pesualtaat, jotka ovat lisääntyneen kosteuden, lämmön, kaasujen vapautumisen lähteitä, on varustettu paikallisilla pakojärjestelmät ilmanvaihto suurimman saastumisen alueella.
14.5. Ruokailuyksikön pesu (teolliset) kylvyt tulee varustaa kylmällä ja kuumalla vedellä hanojen kautta.
14.6. Astioiden huuhteluun (mukaan lukien ruokasalissa) käytetään joustavia letkuja, joissa on suihkupää.
14.7. Pesujen vaihtosäiliöt on varustettu suurella kylpyammeella tai tikkailla, joiden sivu on vuorattu keraamisilla laatoilla.
14.8. Kaikkiin teollisuustiloihin, pesuhuoneisiin, kylpyhuoneeseen ja ruokailuhuoneeseen on asennettu käsienpesualtaat kuuman ja kylmän veden tuloilla.
14.9. Kuuman veden lämpötilan analyysipisteissä tulee olla vähintään 65 C.
14.8. Lämmitysjärjestelmän kuumaa vettä ei käytetä teknologisiin ja kotitaloustarkoituksiin.
14.9. Tuotantoaltaiden viemäriin liittämiskohdassa tulee olla vähintään 20 mm ilmarako vastaanottosuppilon yläosasta, joka on järjestetty sifonilaitteiden yläpuolelle.
14.10. Keittiövälineet pestään sen jälkeen, kun ne on vapautettu ruokajäämistä, kaksiosaisessa kylvyssä seuraavan ohjelman mukaisesti: ensimmäisessä osassa - harjaus vedellä vähintään 40 ° C:n lämpötilassa lisäämällä pesuaineita; toisessa osassa - huuhtele juoksevalla kuumalla vedellä, jonka lämpötila on vähintään 65 C, käyttämällä letkua suihkupäällä ja kuivaa ylösalaisin ristikkohyllyillä, telineillä. Puhdas keittiövälineet varastoituna telineisiin vähintään 0,5 m korkeudella lattiasta.
14.11. Leikkuulaudat ja pienet puiset ruokailuvälineet (lapiot, sekoittimet jne.) pesemisen jälkeen ensimmäisessä kylvyssä kuumalla vedellä (vähintään 40 °C) pesuaineita lisäämällä, huuhtele kuumalla vedellä (vähintään 65 °C) toinen kylpy, kaada päälle kiehuvalla vedellä ja kuivaa sitten ristikkotelineillä tai hyllyillä. Laudat ja veitset säilytetään työpaikoilla erikseen kaseteissa tai ripustettuina.
14.12. Metallivarasto pesun jälkeen kalsinoidaan uunissa; käytön jälkeen lihamyllyt puretaan, pestään, kaadetaan kiehuvalla vedellä ja kuivataan perusteellisesti.
14.13. Astiat ja teevälineet jaetaan jokaiselle ryhmälle. Se voidaan valmistaa fajanssista, posliinista (lautaset, lautaset, kupit) ja ruokailuvälineistä (lusikat, haarukat, veitset) - ruostumatonta terästä. Ei saa käyttää astioita, joissa on rikkinäiset reunat, halkeamia, siruja, epämuodostunutta, vaurioitunutta emalia, muovisia ja alumiinisia ruokailuvälineitä. Henkilökunnalle tulee osoittaa erilliset astiat ja merkitä ne.
14.14. Astiat ja ruokailuvälineet pestään 2-kennoisissa kylpyammeissa, jotka on asennettu kunkin ryhmäkennon ruokakomeroon.
Astiasto jälkeen mekaaninen poisto ruokajäämät pestään lisäämällä pesuaineita (ensimmäinen kylpy), jonka veden lämpötila on vähintään 40 C, huuhdellaan juoksevalla kuumalla vedellä, jonka lämpötila on vähintään 65 C (toinen kylpy) joustavalla suihkupäällä varustetulla letkulla ja kuivataan erityisillä ritiloilla.
Kupit pestään kuumalla vedellä ja pesuaineilla ensimmäisessä kylvyssä, huuhdellaan kuumalla juoksevalla vedellä toisessa kylvyssä ja kuivataan.
Ruokailuvälineet mekaanisen puhdistuksen ja pesuainepesun jälkeen (ensimmäinen kylpy) huuhdellaan juoksevalla kuumalla vedellä (toinen kylpy). Puhtaita ruokailuvälineitä säilytetään esipestyissä metallikaseteissa pystyasennossa kahvat ylöspäin.
Henkilökunnan astiat pestään erillään lasten astioista.
14.15. Tartuntatautitapausten ilmaantuessa toimenpiteisiin ryhdytään valtion terveys- ja epidemiologiseen valvontaan valtuutetun toimielimen antamien ohjeiden mukaisesti.
Astioiden desinfiointia varten kussakin ryhmäsolussa tulee olla merkitty kannellinen astia astioiden liottamiseksi desinfiointiliuoksessa. Kuivauunin käyttö on sallittua.
14.16. Taimitarhoissa maitososten jälkeiset pullot pestään lämpimällä vedellä ja pesuaineilla, huuhdellaan perusteellisesti juoksevalla vedellä, sitten steriloidaan autoklaavissa 120 C:n lämpötilassa 45 minuuttia tai keitetään vedessä 15 minuuttia ja säilytetään merkittyyn suljettuun emalisäiliöön. Ruffit pestään käytön jälkeen juoksevalla vedellä ja keitetään 30 minuuttia, kuivataan ja säilytetään kuivana.
Käytön jälkeen nännit pestään, liotetaan 2-prosenttisessa ruokasoodaliuoksessa 15-20 minuuttia, pestään sitten vedellä, keitetään 3 minuuttia vedessä ja säilytetään suljetulla kannella merkittyyn astiaan.
14.17. Ruokailuyksikön työpöydät ja ryhmän pöydät pestään jokaisen aterian jälkeen kuumalla vedellä ja pesuaineilla erityisillä rievuilla.
Pesuliinat, harjat astioiden pesuun, rievut pöytien pyyhkimiseen käytön jälkeen pestään pesuaineilla, kuivataan ja varastoidaan erityisesti merkittyihin astioihin.
Harjoja, joissa on viallisia ja näkyvää likaa, sekä metallisia pesulappuja ja sienimateriaalia ei käytetä.
14.18. Ruokajätteet ruokayksikössä ja ryhmissä kerätään merkittyihin kannellisiin metallikauhoihin tai poljinsäiliöihin, jotka puhdistetaan täytettynä enintään 2/3 tilavuudesta. Joka päivä päivän päätteeksi kauhat ja säiliöt täytöstä riippumatta puhdistetaan viemäriviemärien yläpuolella olevilla letkuilla, pestään 2-prosenttisella soodaliuoksella, huuhdellaan sitten kuumalla vedellä ja kuivataan.
14.19. Ruokailuyksikön tiloissa siivotaan päivittäin: moppaus, pölyn ja hämähäkinseittien poisto, lämpöpatterien pyyhkiminen, ikkunalaudat; viikoittain pesuaineilla seinät, valaisimet pestään, ikkunat puhdistetaan pölystä ja noesta jne.
Kerran kuukaudessa on tarpeen suorittaa yleissiivous, jonka jälkeen desinfioidaan kaikki tilat, laitteet ja inventaario.
14.20. Ruokailuyksikön tiloissa desinfiointi ja deratisointi suoritetaan erikoistuneiden organisaatioiden toimesta.
XV. Elintarvikkeiden ja kulinaaristen tuotteiden säilytys-, valmistus- ja myyntiolosuhteita koskevat vaatimukset
15.1. Esikouluihin tulevilla elintarvikkeilla on oltava asiakirjat, jotka vahvistavat niiden alkuperän, laadun ja turvallisuuden. Tuotteiden laadun tarkastaa vastuuhenkilö (raakaruokakaapiminen) tekemällä merkinnän erityiseen lokiin. Elintarvikkeita, joissa ei ole saateasiakirjoja, joiden säilyvyys on vanhentunut ja joissa on pilaantumisen merkkejä, ei hyväksytä.
Esikouluorganisaatioiden alueella kerättyjen vihannesten ja hedelmien satoa on sallittua käyttää lasten ruokinnassa, joiden on täytettävä esikouluikäisten lasten elintarvikkeiden turvallisuutta ja ravintoarvoa koskevat hygieniavaatimukset.
15.2. Erityisen pilaantuvia elintarvikkeita säilytetään +2 - +6 C:n lämpötilassa jääkaapissa tai jääkaapeissa, jotka on varustettu lämpömittareilla varastoinnin lämpötilan säätelyä varten.
Jos kylmävarastoa on yksi, tulee lihan, kalan ja maitotuotteiden varastointitilat olla tiukasti rajattu pakollinen laite erikoishyllyt, jotka on helppo puhdistaa.
15.3. Tuotteiden varastointi jäähdytys- ja pakastuskammioissa tapahtuu telineiden ja lavojen päällä toimittajan säiliössä.
15.4. Maito tulee säilyttää samassa astiassa, jossa se vastaanotettiin, tai kuluttajapakkauksessa.
15.5. Voita säilytetään hyllyillä tehdasastioissa tai pergamenttiin käärityissä patuissa tarjottimissa. Suuret juustot - puhtailla telineillä, pienet juustot säilytetään hyllyillä kuluttajapakkauksissa. Smetana, raejuusto säilytetään kannellisessa astiassa. Lusikoita, lapaluita ei saa jättää astiaan smetanan, raejuuston kanssa. Laatikoissa olevat munat varastoidaan kuormalavoille kuivissa, viileissä tiloissa.
15.6. vilja, jauhot, pasta varastoitu kuivassa tilassa pusseissa, pahvilaatikoissa alavaunuissa tai telineissä vähintään 15 cm etäisyydellä lattiasta, seinän ja tuotteiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 20 cm.
15.7. Ruis- ja vehnäleipä varastoidaan erikseen telineissä ja kaapeissa, alemman hyllyn etäisyys lattiasta vähintään 35 cm. Kaappien ovissa tulee olla tuuletusreiät. Leivän säilytyspaikkoja puhdistettaessa murut pyyhitään pois erityisillä harjoilla, hyllyt pyyhitään 1% pöytäetikkaliuoksella kostutetulla liinalla.
15.8. Perunat ja juurikasvit varastoidaan kuivassa, pimeässä huoneessa; kaali - erillisissä telineissä, arkuissa; marinoidut, suolatut vihannekset - enintään +10 asteen lämpötilassa. C. Hedelmät ja vihannekset säilytetään laatikoissa viileässä paikassa enintään +12 asteen lämpötilassa. C. Vihreitä perunoita ei saa käyttää ruokaan.
15.9. Tuotteet, joilla on erityinen tuoksu (mausteet, silli) tulee säilyttää erillään muista tuoksuista tuotteista (voi, juusto, munat, tee, sokeri, suola).
15.10. Hapatettu maito ja muut helposti pilaantuvat tuotteet säilytetään suljetussa kuluttajapakkauksessa ennen lapsille tarjoilua. huonelämpötila kunnes ne saavuttavat menolämpötilan 15 C 2 C, mutta enintään tunnin ajan.
15.11. Pastöroimatonta pullomaitoa saa keittää enintään 2-3 minuuttia ennen käyttöä.
15.12. Kypsennyksen aikana noudatetaan seuraavia sääntöjä:
Raaka- ja kypsennettyjen tuotteiden jalostus tapahtuu erilaisia pöytiä käytettäessä asianmukaisesti merkittyjä leikkuulaudoja ja veitsiä;
Teknisten laitteiden luettelossa tulisi olla vähintään 2 lihamyllyä raaka- ja valmiiden tuotteiden erilliseen valmistukseen.
15.13. Ruokia valmistettaessa on noudatettava "säästävän ravitsemuksen" periaatetta: lämpökäsittelyssä käytetään ruoanlaittoa, leivontaa, salametsäystä, paistamista, hauduttamista, höyrytystä, keittämistä kiertoilmauunissa; paistamista ei käytetä ruoanlaitossa. Lasten ravinnon tulee noudattaa säästävän ravitsemuksen periaatteita, joihin kuuluu tiettyjen ruoanlaittomenetelmien, kuten keittäminen, höyrytys, hauduttaminen, leivonta ja ruokien paistamisen poissulkeminen, sekä ärsyttäviä ominaisuuksia omaavien tuotteiden käyttö.
Elintarvikkeiden kulinaarisessa jalostuksessa on noudatettava hygienia- ja epidemiologisia vaatimuksia teknisiä prosesseja ruoanlaitto:
Kotletit, lihapullat jauhelihasta tai kalasta, kalapaloja paistetaan ilman esipaistamista 250 - 280 asteen lämpötilassa. C 20 - 25 minuuttia;
Souffle, vuoat valmistetaan keitetystä lihasta (siipikarja); raa'asta jauhelihasta tai kalasta valmistetut muottituotteet höyrytetään tai paistetaan kastikkeessa; kala (fileet) keitetään paloina, haudutetaan, haudutetaan tai paistetaan;
Valmistettaessa toisia ruokalajeja keitetystä lihasta (siipikarja, kala) tai vapauttamalla keitettyä lihaa (siipikarja) ensimmäisille ruokalajeille, annoslihalle suoritetaan toissijainen lämpökäsittely - keitetään liemessä 5 - 7 minuuttia ja varastoidaan siinä +75 C lämpötilassa leviämiseen asti enintään 1 tunti;
Munatit ja vuoat, joiden resepti sisältää munan, kypsennetään uunissa, munakkaat - 8 - 10 minuuttia lämpötilassa 180 - 200 C, kerros enintään 2,5 - 3 cm; vuoat - 20 - 30 minuuttia lämpötilassa 220 - 280 C, kerros enintään 3 - 4 cm; munamassaa säilytetään enintään 30 minuuttia 4 2 C:n lämpötilassa;
Munaa keitetään 10 minuuttia veden kiehumisen jälkeen;
Kun sekoitat astioita muodostavia ainesosia, on tarpeen käyttää keittiövälineitä koskematta tuotteeseen käsilläsi;
Perunamuusin (vihannesten) valmistuksessa on käytettävä mekaanisia laitteita;
Lisukkeisiin ja muihin ruokiin käytettävä voi on ensin lämpökäsiteltävä (sulata ja kiehauta);
Riisi- ja pastalisukkeet keitetään suuressa määrässä vettä (suhteessa vähintään 1:6) ilman myöhempää huuhtelua;
Makkarat (makkarat, keitetyt makkarat, makkarat) tulee keittää (kastaa kiehuvaan veteen ja lämpökäsittely on valmis 5 minuutin kypsennyksen jälkeen kiehumisen alkamisesta).
15.14. Munien käsittely ennen käyttöä missä tahansa astiassa tapahtuu erillisessä huoneessa tai liha- ja kalapajan erityisessä paikassa käyttämällä tähän tarkoitukseen merkittyjä kylpyjä ja (tai) säiliöitä, on mahdollista käyttää rei'itettyjä astioita, jos että munat ovat täysin upotettuina liuokseen seuraavassa järjestyksessä: I - käsittely 1 - 2 % lämpimässä soodaliuoksessa; II - käsittely tähän tarkoitukseen hyväksytyissä desinfiointiaineissa; III - huuhtele juoksevalla vedellä vähintään 5 minuuttia, jonka jälkeen laita puhtaaseen, merkittyyn astiaan; munia ei saa säilyttää toimittajan kaseteissa elintarvikeyksikön tuotantopajoissa.
15.15. Rouheet eivät saa sisältää vieraita epäpuhtauksia. Ennen käyttöä viljat pestään juoksevalla vedellä.
15.16. Ennen avaamista säilykkeiden kuluttajapakkaukset pestään juoksevalla vedellä ja pyyhitään rievulla.
15.17. Lämpimät ruoat (keitot, kastikkeet, kuumat juomat, pääruoat ja lisukkeet) tulee tarjoilla +60...+65 C lämpötilassa; kylmät alkupalat, salaatit, juomat - vähintään +15 C.
Valmistautumishetkestä lomaan ensimmäinen ja toinen ruokalaji voivat olla kuumalla liedellä enintään 2 tuntia.
15.18. Vihanneksia jalostettaessa on täytettävä seuraavat vaatimukset:
15.18.1. Vihannekset lajitellaan, pestään ja puhdistetaan. Kuoritut vihannekset pestään uudelleen juoksevassa juomavedessä vähintään 5 minuutin ajan pienissä erissä siivilä, verkkoa käyttäen. Kun käsittelet valkokaalia, on välttämätöntä poistaa ulkolevyt.
Vihanneksia ei saa liottaa etukäteen.
Kuorittuja perunoita, juurikasveja ja muita vihanneksia voidaan säilyttää kylmässä vedessä enintään 2 tuntia niiden tummumisen ja kuivumisen välttämiseksi.
15.18.2. Viime vuonna korjatut vihannekset (kaali, sipuli, juurikasvit jne.) maaliskuun 1. päivän jälkeisenä aikana, on sallittua käyttää vain lämpökäsittelyn jälkeen.
15.18.3. Kun keität vihanneksia, vitamiinien säilyttämiseksi on noudatettava seuraavia sääntöjä: kuori vihannekset ohuella kerroksella, kuori ne välittömästi ennen kypsennystä; laita vihannekset vain kiehuvaan veteen leikkaamalla ne ennen kypsennystä; tuoreita yrttejä lisätään valmiisiin ruokiin jakelun aikana.
Ruokien vitamiinien turvallisuuden varmistamiseksi puhdistetussa muodossa keitetyt vihannekset puhdistetaan välittömästi ennen kypsennystä ja keitetään suolavedessä (paitsi punajuuret).
15.18.4. Vinegrettien ja salaattien valmistukseen tarkoitetut vihannekset keitetään kuoressa, jäähdytetään; kuori ja leikkaa keitetyt vihannekset kylmäliikkeessä tai kuumassa myymälässä keitettyjen tuotteiden pöydällä. Vihannesten kypsentäminen keittopäivän aattona ei ole sallittua.
Salaatteja varten keitetyt vihannekset säilytetään jääkaapissa enintään 6 tuntia plus 4 2 C:n lämpötilassa.
15.18.5. Lehtivihannekset ja yrtit, jotka on tarkoitettu kylmien alkupalojen valmistukseen ilman myöhempää lämpökäsittelyä, tulee pestä perusteellisesti juoksevalla vedellä ja säilyttää 3-prosenttisessa etikkahappoliuoksessa tai 10-prosenttisessa natriumkloridiliuoksessa 10 minuuttia, minkä jälkeen huuhdellaan juoksevalla vedellä ja kuivataan. .
15.19. Salaatit valmistetaan ja pukeudutaan välittömästi ennen jakelua. Pukeutumattomia salaatteja saa säilyttää enintään 2 tuntia +4 2 C:n lämpötilassa. Salaatit maustetaan juuri ennen jakelua. Kasviöljyä tulisi käyttää salaatin kastikkeena. Maustettuja salaatteja voidaan säilyttää enintään 30 minuuttia 4 2 C:n lämpötilassa. Smetan ja majoneesin käyttö salaatteihin ei ole sallittua.
15.20. Hedelmät, mukaan lukien sitrushedelmät, pestään perusteellisesti ensisijaisen vihannesjalostuslaitoksen (vihannesmyymälän) olosuhteissa ja sitten toisen kerran kylmäliikkeessä pesualtaissa.
15.21. Kefiiri, fermentoitu leivonnainen maito, juoksetettu maito ja muut fermentoidut maitotuotteet annostellaan kuppeihin suoraan pusseista tai pulloista ennen jakelua.
15.23. Tartuntatautien ja ei-tarttuvien massatautien (myrkytysten) esiintymisen ja leviämisen estämiseksi ei saa:
Näiden terveyssääntöjen liitteessä 5 määriteltyjen elintarvikkeiden käyttö;
Raejuuston ja muiden fermentoitujen maitotuotteiden sekä liha- tai raejuustopannukakkujen, laivaston pastan, munapastan, lihamunan, paistettujen kananmunien, kylmien juomien ja hedelmäjuomien valmistus hedelmä- ja marjaraaka-aineista (ilman lämpökäsittelyä) klo. esikoulujärjestöjen catering-osasto, silakan jauheliha, hyytelöt, pasteet, hyytelöruoat (liha ja kala); okroshka ja kylmät keitot;
Edellisestä ateriasta jääneen ruoan ja edellisenä päivänä valmistetun ruoan käyttäminen; elintarvikkeet, joiden säilyvyys on vanhentunut ja joissa on ilmeisiä merkkejä huonosta laadusta (pilaantumista); vihannekset ja hedelmät, joissa on hometta ja lahoamisen merkkejä; liha, kaikentyyppisten tuotantoeläinten sivutuotteet, kala, siipikarja, joka ei ole läpäissyt eläinlääkärintarkastusta.
15.24. Esikouluorganisaatioissa tulisi järjestää juomajärjestelmä. Juomaveden, mukaan lukien säiliöihin pakatun ja pullotetun, on täytettävä juomavedelle asetetut laatu- ja turvallisuusvaatimukset.
Keitettynä saa käyttää juomavesi, jos sitä säilytetään enintään 3 tuntia.
Käytettäessä asennuksia, joissa on säiliöihin pakatun juomaveden mittapullotus, säiliö on tarkoitus vaihtaa tarpeen mukaan, mutta ei vähemmän kuin valmistajan määrittelemä avatun vesisäiliön säilyvyysaika edellyttää. Annostelulaitteiden käsittely tapahtuu valmistajan käyttödokumenttien (ohjeiden) mukaisesti.
15.25. Happicocktailien toteuttaminen voidaan suorittaa vain lastenlääkärin, esikouluorganisaation lääkintätyöntekijän määräyksestä ja jos on edellytykset cocktailien valmistamiselle ohjeiden mukaisesti. Raakoja munia ei saa käyttää happicocktailien vaahdotusaineena.
XVI. Vaatimukset ruokalistan laatimiselle eri-ikäisille lapsille
16.1. Ravintolaosastolla valmistettujen valmisruokien ja kulinaaristen tuotteiden valikoima määritetään ottaen huomioon tilakokonaisuus, teknisten ja kylmälaitteiden tarjonta.
16.2. Ravinnon tulee täyttää lasten fysiologiset tarpeet välttämättömien ravintoaineiden ja energian suhteen (taulukko 4).
Erikoistuneissa esikouluorganisaatioissa ja ryhmissä kroonisia sairauksia sairastaville lapsille (ruoka-aineallergiat, usein sairaat lapset) lasten ravitsemus tulee järjestää terapeuttisen ja ennaltaehkäisevän ravitsemuksen periaatteiden mukaisesti lapsille, joilla on asiaankuuluvia patologioita, perustuen asianmukaisiin ravitsemusnormeihin ja -valikkoihin.
Lasten ruokintaa järjestettäessä ja suunnilleen kahden viikon ruokalistaa koottaessa on noudatettava näiden hygieniasääntöjen suositeltua keskimääräistä päivittäistä elintarvikesarjaa (Liite 6, taulukko 1) ottaen huomioon lasten ikä ja aika. he viettävät esikoulujärjestössä. Järjestettäessä aterioita lapsille, joita hoidetaan erityyppisissä parantola- ja kylpylälaitoksissa (paitsi tuberkuloosi), tulee noudattaa näiden terveyssääntöjen liitteen 6 taulukkoa 2.
Poikkeamat lasketusta päivittäisestä kaloripitoisuudesta ja perusravinteiden (proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit) pitoisuudesta ja kaloripitoisuudesta eivät saa ylittää 10 %, hivenravinteet 15 %.
16.3. Ensimmäisen elinvuoden lasten ravitsemuslaskenta suoritetaan perusaineiden tarpeen perusteella 1 painokiloa kohden, sitten vähintään kerran kuukaudessa lapsille, joilla on aliravitsemuksen ilmenemismuotoja, keskosille - vähintään 1 kerta 10 päivässä.
16.4. Lapsille 9 kuukauden iästä alkaen on optimaalista syödä enintään 4 tunnin välein.
Taulukossa 5 on esitetty lasten ruokavalio yksittäisillä aterioilla, riippuen heidän esikouluorganisaatioissa vietetystä ajasta.
16.5. Taulukossa 6 on esitetty lasten päivittäisen ruokavalion energia-arvon (kaloripitoisuuden) jakautuminen yksittäisiin aterioihin riippuen heidän esikouluorganisaatioissa vietetystä ajasta.
16.6. Lasten lyhytaikaisille esikoulujärjestöissä oleville ryhmille (3-5 tuntia) järjestetään kerta-ateria (lounas, lounas tai iltapäivätee), riippuen ryhmän työajasta (päivän ensimmäinen tai toinen puolisko) ).
16.7. Ensimmäisen elinvuoden lasten ravitsemus määrätään yksilöllisesti ikään liittyvien fysiologisten standardien ja kaikenlaisten täydentävien elintarvikkeiden oikea-aikaisen käyttöönoton mukaisesti (näiden terveyssääntöjen liite 7).
16.7.1. Korvikkeella ruokittujen lasten tulee saada nykyaikaisia kuiva- tai nestemäisiä maidonkorvikkeita, jatkovalmisteita ja lisäravinteita iän mukaisesti.
16.7.2. Ensimmäisen elinvuoden lasten ruokinnassa käytetään teollisen tuotannon elintarvikkeita, jotka on tarkoitettu sopivan ikäisille lapsille ja joilla on todistukset valtion rekisteröinti.
16.7.3. Pienten lasten maitovalmisteiden ja pikaviljojen juomiseen ja laimentamiseen tulee käyttää pullotettua vettä vauvanruokiin, mikä on sallittua ensimmäisen elinvuoden lasten ruokintaa koskevan vakiintuneen menettelyn mukaisesti. Jos pullotettua vettä ei ole saatavilla, voidaan käyttää esikeitettyä vesijohtovettä.
16.7.4. Maitotuotteet ja maitovalmisteet voivat tulla meijerikeittiöstä. Meijerikeittiöstä hankitut elintarvikkeet säilytetään jääkaapissa (ryhmissä) toteutusehtojen puitteissa. Ennen lasten ruokkimista vauvanruokatuotteet (seokset) kuumennetaan vesihauteessa (veden lämpötila +50 C) 5 minuuttia tai vauvanruoan sähkölämmittimessä +37 C lämpötilaan.
16.7.5. Ensimmäisen elinvuoden lasten ruokintaan tarvittavien elintarvikkeiden valmistus (jalostuskuivasekoitukset, pikaviljat, lisäruokien lämmittäminen) tulee järjestää ryhmähuoneen ruokakomerossa. Ruokakomero tulee varustaa jääkaapilla ja laitteilla vauvanruoan lämmittämiseen.
16.7.6. Lapsille päällä imetys, siellä tulee olla ruokintatila (rintamaidon vapauttaminen), jossa on pesuallas, pöytä vauvan vaihtoa varten ja ruokintapaikka (tuoli, nojatuoli).
16.8. Jokaisella oppilaitoksella tulee olla likimääräinen ruokalista vähintään 2 viikoksi ottaen huomioon suositeltu keskimääräinen päivittäinen ravinnonsaanti esiopetuksessa kahdelle ikäryhmälle: 1-3-vuotiaille lapsille ja 3-7-vuotiaille lapsille (Liite 6 näistä terveyssäännöistä).
Valikkoa laadittaessa ja kaloripitoisuutta laskettaessa on noudatettava ravintoaineiden (proteiinit, rasvat, hiilihydraatit) optimaalista suhdetta, jonka tulisi olla vastaavasti 1:1:4.
Ruokalistaa laadittaessa tulee ottaa huomioon väestön ravinnon ja lasten terveydentilan kansalliset ja alueelliset erityispiirteet. Suositeltu elintarvikevalikoima on esitetty näiden terveyssääntöjen liitteessä 8.
16.9. Suunniteltu muoto esimerkillinen ruokalista on näiden terveyssääntöjen liitteessä 9.
16.10. Esimerkillisen ruokalistan tulisi sisältää tiedot pääravinteiden ja energian määrällisestä koostumuksesta jokaiselle ruoalle, aterialle, jokaiselle päivälle ja yleensä sen toteutusajalle. Muista antaa linkit käytettyjen ruokien ja kulinaaristen tuotteiden resepteihin reseptikokoelmien mukaisesti. Suunnilleen syklisessä valikossa ilmoitettujen ruokien ja kulinaaristen tuotteiden nimien tulee vastata käytetyissä reseptikirjoissa ilmoitettuja nimiä.
Näytevalikossa samojen ruokien tai kulinaaristen tuotteiden toistaminen samana päivänä tai vierekkäisinä päivinä ei ole sallittua.
16.11. Joka päivä ruokalistalla tulisi olla: maito, hapanmaitojuomat, smetana, liha, perunat, vihannekset, hedelmät, mehut, leipä, viljat, voita ja kasviöljyä, sokeria, suolaa. Muut tuotteet (raejuusto, kala, juusto, munat ja muut) - 2 - 3 kertaa viikossa.
Kahden viikon kuluessa lapsen on saatava kaikki tuotteet kokonaisuudessaan vahvistettujen standardien mukaisesti näiden terveyssääntöjen liitteen 6 mukaisesti.
16.12. Tuotteiden puuttuessa ne voidaan täyden tasapainoisen ruokavalion varmistamiseksi korvata koostumukseltaan samanlaisilla tuotteilla tuotekorvaustaulukon mukaisesti (näiden terveyssääntöjen liite 10).
Tuoreiden vihannesten ja hedelmien puuttuessa valikkoon tulisi sisällyttää mehut, tuoreet vihannekset ja hedelmät.
16.13. Hyväksytyn esimerkillisen ruokalistan perusteella laaditaan päivittäin vahvistetun näytteen ruokalistatarve, josta käy ilmi eri-ikäisille lapsille tarjottavat ruoat.
Kullekin astialle tulee syöttää tekninen kortti (näiden hygieniasääntöjen liite 11).
Eri-ikäisille lapsille on noudatettava valmistettujen ruokien annosmääriä (näiden hygieniasääntöjen liite 12).
16.14. Hivenravinteiden (vitamiinien ja kivennäisaineiden) puutteen estämiseksi lasten ruokavaliossa käytetään ympäri vuoden hivenaineilla rikastettuja elintarvikkeita, mukaan lukien pikajuomat. Samaan aikaan päivittäisen ruokavalion vitamiinipitoisuuden kvantitatiivinen arviointi suoritetaan välttämättä.
DO:ssa tehdään ympärivuotinen valmisruokien keinotekoinen C-vitamiinisointi (nopeudella 1-3-vuotiaille lapsille - 35 mg, 3-6-vuotiaille lapsille - 50,0 mg annosta kohti) tai niiden rikastamista vitamiinilla. kivennäisainekompleksit, jotka on erityisesti suunniteltu tähän tarkoitukseen (ohjeiden ja valtion rekisteröintitodistuksen mukaisesti) 50–75 % päivittäisestä vitamiinitarpeesta yhdessä juoma-annoksessa tai monivitamiinivalmisteiden käyttö erityistarkoituksiin (esim. lapset) käyttöohjeiden mukaisesti. Vitamiinivalmisteet laitetaan kolmanteen astiaan (kompotti, hyytelö jne.) sen jälkeen, kun se on jäähdytetty 15 C:een (hillokkeet) ja 35 C:een (hyytelö) välittömästi ennen myyntiä. Vitaminoituja ruokia ei lämmitetä.
16.15. Tarpeelliset laskelmat ja arvio keskimääräisestä päivittäisestä elintarvikevalikoimasta lasta kohden tehdään kymmenen päivän välein. Arvioinnin tulosten perusteella suoritetaan tarvittaessa ravitsemuskorjaus seuraavan viikon (vuosikymmenen) aikana.
Vastaanotetun ruokavalion energia-arvo ja siinä olevien pääravinteiden (proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit) pitoisuudet lasketaan kuukausittain.
16.16. Ravinnon jatkuvuuden varmistamiseksi vanhemmille tiedotetaan lapsen ruokavalikoimasta päivittäisen ruokalistan avulla.
16.17. Valmiiden elintarvikkeiden antaminen on sallittua vasta sen jälkeen, kun vastaanottotarkastuksen suorittaa hylkäyslautakunta, joka koostuu kokin, DO:n hallinnon edustajasta ja lääkintätyöntekijästä.
Tarkastuksen tulokset kirjataan erityiseen päiväkirjaan (näiden terveyssääntöjen liite 13).
Annosruokien massan tulee vastata valikossa ilmoitettua ruuan tuottoa. Jos keittotekniikkaa rikotaan, samoin kuin valmistelemattomuutta, ruokalaji saa tarjoilla vasta sen jälkeen, kun tunnistetut kulinaariset puutteet on poistettu.
16.18. Välittömästi kypsennyksen jälkeen valmiista tuotteesta otetaan päivittäinen näyte. Päivittäinen näyte otetaan tilavuudeltaan: annosruokia - kokonaan; kylmät alkuruoat, ensiruoat, lisukkeet, kolmannet ja muut ruoat - vähintään 100 g Näyte otetaan steriileillä tai keitetyillä lusikoilla steriiliin tai keitettyyn lasiastiaan, jossa on tiiviit kansi (lisäkkeet ja salaatit - erillisessä astiassa) ja säilytetään vähintään 48 tuntia +2 - +6 C lämpötilassa erillisessä jääkaapissa tai erityisesti maitotuotteille, gastronomialle tarkoitetussa jääkaapissa. Näytteitä sisältäviin astioihin on merkitty ateria ja näytteenottopäivämäärä. Päivittäisen näytteen valinnan ja varastoinnin oikeellisuuden valvonnasta vastaa vastuuhenkilö, joka on ohjeistettu.
XVII. Vaatimukset elintarvikkeiden kuljetukselle ja vastaanottamiselle esikouluorganisaatioihin
17.1. Elintarvikkeiden kuljetus on suoritettava olosuhteissa, jotka takaavat niiden turvallisuuden ja suojaavat saastumiselta.
Elintarvikkeiden toimitus tapahtuu erikoiskuljetuksella, jolla on terveyspassi, edellyttäen, että elintarvikeraaka-aineiden ja valmiiden elintarvikkeiden, jotka eivät vaadi lämpökäsittelyä, erillinen kuljetus.
Eri elintarvikeryhmien kuljetukseen saa käyttää yhtä ajoneuvoa edellyttäen, että kuljetus desinfioidaan lentojen välillä desinfiointiaineilla tai jos ajoneuvoa käytetään erillisiin osastoihin jaetulla korilla raaka-aineiden erillistä sijoittamista varten. ja valmiita elintarvikkeita.
17.2. Pilaantuvat tuotteet kuljetetaan erikoistuneella kylmä- tai isotermisellä kuljetuksella varmistaen vakiintuneiden säilyvyyden lämpötilaolosuhteet varastointiin tai eristetyissä säiliöissä.
17.3. Elintarvikkeiden kuljetusajoneuvot on pidettävä puhtaina, eikä niitä saa käyttää ihmisten ja muiden kuin elintarvikkeiden kuljettamiseen.
Elintarvikkeiden kuljetusajoneuvojen desinfiointi suoritetaan päivittäin.
17.4. Ruokaraaka-aineita ja elintarvikkeita matkalla kuljettavat sekä niitä lastaavat ja purkavat henkilöt käyttävät hygieniavaatteita (viitta, käsineet), heillä on vakiintuneen muotoinen henkilökohtainen lääkärinkirja, jossa on lääkärintarkastusten tulokset, mm. laboratoriotutkimukset ja merkintä ammatillisen hygieniakoulutuksen suorittamisesta.
17.5. Säiliö, johon tuotteet tuodaan, on varustettava etiketeillä ja sitä tulee käyttää tiukasti aiottuun tarkoitukseen. Käytön jälkeen palautettavat säiliöt on puhdistettava, pestävä vedellä 2-prosenttisella soodaliuoksella (20 g lääkettä 1 litraa vettä kohti), poltettava kiehuvalla vedellä, kuivattava ja säilytettävä paikoissa, joihin ei pääse saastumaan. Niiden käsittely suoritetaan erityisesti nimetyssä huoneessa. Ruoan kuljetukseen ei saa käyttää keittiövälineitä.
17.6. Elintarvikkeiden ja elintarvikeraaka-aineiden hyväksyminen esikouluorganisaatioissa tapahtuu niiden laadun ja turvallisuuden vahvistavien asiakirjojen läsnä ollessa. Tuotteet saapuvat valmistajan (toimittajan) astiaan. Tuotteiden laadun ja turvallisuuden todistavat asiakirjat, merkintäetiketit (tai niiden jäljennökset) on säilytettävä tuotteiden myynnin loppuun asti.
Saapuvien tuotteiden saapumisen valvonnan suorittaa vastuuhenkilö (raakatuotteen hylkääminen). Valvontatulokset kirjataan erityiseen päiväkirjaan (näiden terveyssääntöjen liite 14).
Elintarvikkeita, joissa on heikkolaatuisia merkkejä, samoin kuin tuotteita, joissa ei ole niiden laadun ja turvallisuuden vahvistavia saateasiakirjoja ja joita ei ole merkitty, ei saa hyväksyä, jos Venäjän federaation lainsäädännössä säädetään tällaisesta merkinnästä.
17.7. Elintarvikkeet varastoidaan valmistajan asettamien säilytysolosuhteiden ja viimeisten voimassaolopäivien mukaisesti viranomais- ja teknisten asiakirjojen mukaisesti.
Jos kylmävarastoa on yksi, niin lihan, kalan ja maitotuotteiden säilytyspaikat on rajattava tiukasti, ja niihin on järjestettävä pakolliset erityishyllyt, jotka voidaan pestä ja käsitellä.
17.8. Varastot elintarvikkeiden varastointia varten ne on varustettu laitteilla ilman lämpötilan mittaamiseksi, jäähdytyslaitteilla - ohjauslämpömittareilla.
XVIII. Esikouluorganisaatioiden tilojen saniteettihuoltoa koskevat vaatimukset
18.1. Kaikki huoneet siivotaan märkämenetelmällä pesuaineilla vähintään 2 kertaa päivässä avoimilla peräpeilillä tai ikkunoilla, jolloin pölyn kerääntymisalueet (lattiat jalkalistat lähellä ja huonekalujen alla, ikkunalaudat, patterit jne.) ja usein saastuneita pintoja (ovi) siivotaan. kahvat, kaapit, kytkimet, kovat huonekalut jne.).
Märkäsiivous makuuhuoneissa suoritetaan yöunen ja päiväunen jälkeen, ryhmässä - jokaisen aterian jälkeen.
18.2. Ryhmähuoneiden pöydät pestään kuumalla vedellä ja saippualla ennen jokaista ateriaa ja sen jälkeen erityisillä rievuilla, jotka pestään, kuivataan ja säilytetään kuivina erityisessä kannellisessa astiassa. Tuolit, hoitopöydät, leikkikehät ja muut varusteet sekä vuoratut öljyliinat, öljykangaslaput pestään käytön jälkeen kuumalla vedellä ja saippualla; kankaiset ruokalaput - pestävät.
18.3. Teknisiä tarkoituksia varten (ryhmätilojen, wc-tilojen siivous jne.) ryhmäkäymälätiloihin asennetaan erillinen vesihana.
18.4. Matot imuroidaan päivittäin ja harjataan kostealla harjalla tai jauhataan erikseen merkityillä alueilla, minkä jälkeen ne puhdistetaan kostealla harjalla. Kerran vuodessa ne kuivataan Kuivapesu.
18.5. Huoneissa, joissa villieläinnurkkaukset on varustettu, he suorittavat päivittäisen märkäpuhdistuksen, puhdistavat häkit, syöttölaitteet, vaihtavat vuodevaatteet, pesevät juomakulhot ja vaihtavat vettä niissä. Kahden viikon välein häkit, syöttölaitteet, juomat on desinfioitava, minkä jälkeen huuhdellaan juoksevalla vedellä ja kuivataan. Desinfioinnin jälkeen häkkiin laitetaan puhtaat vuodevaatteet ja ruoka.
18.6. Saniteettilaitteet desinfioidaan päivittäin epidemiologisesta tilanteesta riippumatta. WC-istuimet, huuhtelusäiliön kahvat ja ovenkahvat pestään päivittäin lämpimällä vedellä ja saippualla tai muulla lasten terveydelle vaarattomalla pesuaineella. Ruukut pestään jokaisen käytön jälkeen röyhelöillä tai harjoilla ja pesuaineilla. Kylpyammeet, lavuaarit, wc-astiat puhdistetaan kahdesti päivässä ryppyillä tai harjoilla pesu- ja desinfiointiaineilla.
18.7. Kaikkien tilojen ja laitteiden yleissiivous suoritetaan kerran kuukaudessa pesu- ja desinfiointiaineilla. Ikkunat ulkoa ja sisältä pestään likaantuessa, mutta vähintään 2 kertaa vuodessa (keväällä ja syksyllä).
18.8. Epäsuotuisan epidemiologisen tilanteen sattuessa DO:issa tartunnan leviämisen estämiseksi toteutetaan lisätoimenpiteitä hygieniasääntöjen vaatimusten mukaisesti.
18.9. WC:n puhdistusvälineet on merkitty kirkkaalla värillä ja säilytetään wc-huoneessa erityisessä kaapissa. Käytön jälkeen kaikki puhdistusvälineet pestään kuumalla vedellä ja pesuaineilla ja kuivataan.
Desinfiointiliuokset ja pesuaineet säilytetään poissa lasten ulottuvilta.
Desinfiointi- ja pesuaineliuoksia sisältävissä astioissa tulee olla kannet, selkeät merkinnät, joista käy ilmi aineen nimi, sen pitoisuus, tarkoitus, valmistuspäivä. Ilmoita toistuvaan käyttöön hyväksyttyjen käyttövalmiiden tuotteiden laimennuspäivämäärä. Kaikilla desinfiointi- ja pesuaineilla tulee olla käyttöohjeet ja niitä tulee käyttää sen mukaisesti.
18.10. Lämpimänä vuodenaikana hyönteisten pääsyn estämiseksi ikkunat ja ovet tulee suojata. Perhojen torjumiseen sisätiloissa voidaan käyttää mekaanisia menetelmiä ( tarranauhat, kärpässieppoja), sekä kemikaalit kärpästen torjuntaan, asianmukaisesti rekisteröity.
18.11. Poistoilmanvaihtojärjestelmien säleikön on oltava auki; ne tulee peittää vain silloin, kun sisä- ja ulkoilman lämpötiloissa on suuri ero. Kun ne likaantuvat, ne puhdistetaan pölystä.
Poistoilman akselit puhdistetaan, kun ne likaantuvat.
18.12. Kaikenlaisia korjaustöitä ei saa suorittaa esikoulujärjestöjen toiminnan aikana lasten läsnäollessa.
18.13. Ostetut lelut (pehmeitä pehmoleluja lukuun ottamatta) pestään juoksevalla vedellä (37 C) saippualla tai muulla lasten terveydelle vaarattomalla pesuaineella ennen ryhmähuoneisiin tuloa ja kuivataan sitten ilmassa.
Lateksivaahtolelut ja täytetyt lelut käsitellään valmistajan ohjeiden mukaan.
Leluja, joita ei käsitellä märkäkäsittelyssä (pesu, pesu), käytetään vain didaktisena materiaalina.
18.14. Lelut pestään tai pestään päivittäin päivän päätteeksi ja päiväkotiryhmissä - 2 kertaa päivässä. Nuken vaatteet pestään, kun ne likaantuvat vauvan saippualla ja silitetään.
18.15. Esikoulujärjestöissä ei saa järjestää pelien, lelujen ja muiden välineiden vuokrausta ja vaihtoa.
18.16. Uudelleenkäytettävät lääketieteelliset instrumentit on desinfioitava voimassa olevien määräysten mukaisesti.
On suositeltavaa käyttää steriilejä kertakäyttöisiä instrumentteja, joiden jälkeen desinfioidaan ja hävitetään.
18.17. Liinavaatteet ja pyyhkeet vaihdetaan sitä mukaa kun ne likaantuvat, mutta vähintään kerran viikossa. Kaikki liinavaatteet on merkitty.
Vuodevaatteet, paitsi tyynyliinat, on merkitty jalan reunaan. Jokaisella lapsella tulee olla kolme sarjaa liinavaatteita, mukaan lukien pyyhkeet kasvoille ja jaloille, sekä kaksi sarjaa patjanpäällisiä. Puhtaat liinavaatteet toimitetaan pusseissa ja säilytetään kaapeissa.
18.18. Liinavaatteet taitetaan käytön jälkeen erityiseen säiliöön, kannelliseen ämpäriin, öljykankaaseen, muovi- tai kaksimateriaalipussiin. Likainen liinavaatteet toimitetaan pesutupaan (tai erikoishuoneeseen). Kangaspussit luovutetaan pesuun, öljykangas ja muovipussit käsitellään kuumalla saippua-soodaliuoksella.
18.19. Vuodevaatteet: patjat, tyynyt, makuupussit tulee tuulettaa suoraan makuuhuoneissa avoimilla ikkunoilla jokaisen yleissiivouksen yhteydessä, ja ne on nostettava säännöllisesti ilmaan. Kerran vuodessa kuivikkeet puhdistetaan kemiallisesti tai käsitellään desinfiointikammiossa.
18.20. Lasten pesuun tarkoitetut pyyhkeet (pyyhkeiden lukumäärä vastaa ryhmän lasten määrää) liotetaan käytön jälkeen desinfiointiliuoksessa, pestään juoksevalla vedellä, kuivataan ja säilytetään puhtaissa kangaspusseissa.
18.21. Kun tiloissa on hyönteisiä ja jyrsijöitä, DO:t järjestävät desinfiointiin ja jyrsijöiden torjuntaan erikoistuneiden organisaatioiden toimintaa hygieniasääntöjen mukaisesti, jotka asettavat saniteetti- ja epidemiologisia vaatimuksia desinfiointia ja jyrsijöiden torjuntatoimenpiteitä varten.
XIX. Tärkeimmät hygieeniset ja epidemian vastaiset toimenpiteet, joita lääkintähenkilöstö suorittaa esikouluorganisaatioissa
19.1. Tartuntatautien ja ruokamyrkytysten esiintymisen ja leviämisen estämiseksi esikoulujärjestöjen lääkintätyöntekijät suorittavat:
Lasten lääkärintarkastukset laitoshoitoon tullessa potilaiden tunnistamiseksi, mm. pedikuloosiin;
Oppilaiden terveyden järjestelmällinen seuranta, erityisesti niiden, joiden terveydentila on poikkeavaa;
Työ oppilaiden ennaltaehkäisevien tarkastusten järjestämiseksi ja ennaltaehkäisevien rokotusten toteuttamiseksi;
Lasten jakaminen lääketieteellisiin ryhmiin fyysistä kasvatusta varten;
Laitoksen päälliköille, kasvattajille, liikunta-metodologeille tiedottaminen lasten terveydentilasta, suositellusta hoito-ohjelmasta lapsille, joilla on terveysongelmia;
Päivittäiset avohoitokäynnit sairaanhoidon (tarvittaessa), sairaiden lasten tunnistamiseksi, heidän oikea-aikaisesti eristämiseksi, ensiavun antamiseksi onnettomuuksien sattuessa;
Lasten pedikuloosin tarkastus kerran viikossa. Tarkastuksen tulokset kirjataan erityiseen päiväkirjaan. Jos havaitaan pedikuloosista kärsiviä lapsia, heidät lähetetään kotiin sanitaatioon. Lasten vastaanotto sanitoinnin jälkeen on sallittu esikoulujärjestöissä, jos on lääkärintodistus, joka vahvistaa pedikuloosin puuttumisen;
Päiväkodin ryhmissä pidetään joka päivä karttaa lasten tuolista;
Alueen ja kaikkien tilojen hygieniatilan ja ylläpidon järjestelmällinen seuranta, oppilaiden ja henkilökunnan henkilökohtaisen hygienian sääntöjen noudattaminen;
Ennaltaehkäisevien ja terveydellisten sekä epidemian vastaisten toimenpiteiden järjestäminen ja toteuttaminen;
Ennaltaehkäisevän ja nykyisen desinfioinnin järjestäminen ja suorittaminen sekä sen täytäntöönpanon täydellisyyden valvonta;
Työ terveellisten elämäntapojen muodostamiseksi henkilökunnan ja lasten kanssa, "terveyspäivien", pelien, tietokilpailujen järjestäminen lääketieteellisestä aiheesta;
Lääketieteellinen valvonta liikuntakasvatuksen järjestämiseen, liikuntapaikkojen kuntoon ja ylläpitoon, seurantaan asianmukaista käytöstä liikuntaharrastukset sukupuolen, iän ja terveydentilan mukaan;
Lasten ruokailun ja ruokinnan valvonta;
Lääketieteellisten asiakirjojen ylläpito.
19.2. Tarttuvien helmintiaasien (enterobiaasi ja hymenolepiaasi) estämiseksi he järjestävät ja johtavat tarvittavat toimenpiteet parantaa invaasion lähteitä, estää taudinaiheuttajan leviämistä.
19.2.1. Saastuneiden tarttuvien helmintiaasien tunnistaminen on suoritettava tutkimalla samanaikaisesti kaikki lapset ja koko esikoulujärjestön henkilökunta kerran vuodessa. Pinworm-tartunnan varalta lapsille ja työntekijöille tehdään kolminkertainen tutkimus 1–3 päivän kuluttua. kääpiöheisimatotartunnan varalta - 10-20 päivän kuluttua.
19.2.2. Kaikki tunnistetut tartunnan saaneet rekisteröidään Infectious Diseases -lehdessä, ja lääkehoitoa suorittaa lääkintähenkilöstö.
19.2.3. Kun lapset ja työntekijät tutkitaan yhdellä kertaa ja tunnistetaan vähintään 20 % pinwormeista, kaikki esikoulujärjestöjen lapset ja hoitajat kuntoutetaan. Samanaikaisesti ryhdytään toimenpiteisiin pinworm-tartuntalähteiden tunnistamiseksi ja niiden kuntouttamiseksi enterobiaasin ehkäisyä koskevien terveyssääntöjen mukaisesti.
19.2.4. Rekisteröidessään sairauksia lasten ja esikoulujärjestöjen henkilökunnan keskuudessa, joilla on tarttuva helmintiaasi, ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä toteutetaan sekä lasten hoidon aikana että seuraavien 3 päivän aikana sen päättymisen jälkeen. Tässä tapauksessa on välttämätöntä:
Päivittäin 2 kertaa (aamulla ja illalla) tilojen märkäpuhdistuksen suorittamiseksi saippua-soodaliuoksella;
Imuroi tai käsittele kammiodesinfioinnilla (jos säteilytys ei ole mahdollista bakteereja tappavat lamput 30 minuutin sisällä enintään 25 cm:n etäisyydellä) matot, polut, Pehmolelut ja poista ne ennen lopullisen desinfioinnin päättymistä;
Imuroi peitot, patjat ja tyynyt 3 päivän kuluessa ensimmäisestä hoitopäivästä. Peitot ja lakanat ei saa ravistaa sisätiloissa;
Ympärivuorokautisissa ryhmissä päivittäinen vaihto tai alusvaatteet, liinavaatteet ja pyyhkeet silitetään kuumalla silitysraudalla;
Lasten ja henkilökunnan kynnet tulee leikata lyhyiksi;
Valvo, että lapset ja henkilökunta noudattavat henkilökohtaisen hygienian sääntöjä.
XX. Vaatimukset ennaltaehkäisevien lääketieteellisten tarkastusten suorittamiselle ja henkilökunnan henkilökohtaiselle hygienialle
20.1. Esikouluorganisaatioiden henkilökunnalle suoritetaan lääkärintarkastukset ja -tarkastukset, ammatillinen hygieniakoulutus ja sertifiointi määrätyllä tavalla.
Lääkärintarkastusten, tutkimuksen ja ammatillisen hygieniakoulutuksen luettelo ja tiheys on esitetty näiden terveyssääntöjen liitteessä 15.
20.2. Jokaisella esikoulujärjestön työntekijällä on oltava henkilökohtainen lääketieteellinen kirja, johon hän syöttää lääketieteellisten tutkimusten ja laboratoriotutkimusten tulokset, tiedot rokotuksista, aiemmista tartuntataudeista, tiedot ammatillisesta hygieniakoulutuksesta ja sertifioinnista.
Ennaltaehkäisevien rokotusten puuttuessa esikouluorganisaatioihin tulevat työntekijät on rokotettava kansallisen ehkäisevien rokotuskalenterin mukaisesti.
20.3. Joka päivä ennen töiden aloittamista lääkintätyöntekijä tutkii ruoan valmistukseen ja jakeluun osallistuvat työntekijät käsien ihon ja altistuneiden kehon pintojen märkärakkuisten sairauksien sekä tonsilliittien, ylempien hengitysteiden katarraalisten ilmiöiden esiintymisen varalta. traktaatti. Tutkimuksen tulokset kirjataan päivittäin ennen työvuoron alkua "Terveyspäiväkirjaan" (näiden terveyssääntöjen liite 16).
Sairastunut tai tartuntatautiepäilty työntekijä estetään tai poistetaan välittömästi työstä. Työntekijät, joilla on märkimiä, viiltoja tai palovammoja käsissään, eivät saa työskennellä ruoanlaitossa ja niiden jakelussa.
20.4. Esikoulujärjestöjen henkilökunnan tulee noudattaa henkilökohtaisen hygienian sääntöjä: tulla töihin puhtaissa vaatteissa ja kengissä; jätä päällysvaatteet, päähineet ja henkilökohtaiset tavarat henkilökohtaiseen vaatekaappiin; leikkaa kynnet lyhyiksi.
Apulaisopettajalla tulee olla lisäksi esiliina ja huivi ruuan jakamiseen, esiliina astioiden pesuun sekä erityinen (tumma) aamutakki tilojen siivoamiseen.
Ennen kuin menet wc-huoneeseen, sinun tulee riisua kylpytakki ja pestä kätesi huolellisesti saippualla ja vedellä poistumisen jälkeen; työntekijät eivät saa käyttää lasten wc:tä.
20.5. Ruokailutyöntekijät eivät saa käyttää sormuksia, korvakoruja, kiinnittää haalareita neuleilla, syödä ja tupakoida työpaikalla työn aikana.
Esikouluorganisaatioiden työntekijöille tulee tarjota vähintään 3 sarjaa hygieniavaatteita.
XXI. Vaatimukset hygieniasääntöjen noudattamiselle
21.1. Esikoulujärjestöjen johtaja on vastuussa näiden terveyssääntöjen järjestämisestä ja täytäntöönpanon täydellisyydestä, mukaan lukien:
Näiden terveyssääntöjen saatavuus ja niiden sisällön tuominen laitoksen työntekijöille;
Kaikki laitoksen työntekijät noudattavat terveyssääntöjen vaatimuksia;
Tarvittavat edellytykset terveyssääntöjen noudattamiseksi;
Tuotannon ja laboratoriovalvonnan organisointi;
Terveydellisistä syistä luvan saaneiden henkilöiden työllistäminen, jotka ovat suorittaneet ammatillisen hygieniakoulutuksen ja -todistuksen;
Henkilökohtaisten lääketieteellisten kirjojen saatavuus jokaiselle työntekijälle;
Säännöllisten lääkärintarkastusten oikea-aikainen suorittaminen;
Kurssin hygieniakoulutuksen ja uudelleenkoulutuksen järjestäminen hygieniakoulutusohjelman puitteissa vähintään 1 kerran 2 vuodessa;
Työntekijöiden työolot sovellettavan lain, hygieniasääntöjen ja hygieniastandardien mukaisesti;
Desinfiointi-, desinfiointi- ja deratisointitoimenpiteiden järjestäminen;
Ensiapupakkausten saatavuus ja niiden oikea-aikainen täydentäminen;
Laitoksen teknisten, jäähdytys- ja muiden laitteiden asianmukainen toiminta.
21.2. Esikoulujärjestöjen lääkintähenkilöstö valvoo päivittäin terveyssääntöjen noudattamista.
21.3. Terveyslainsäädännön rikkomisesta esikoulujärjestöjen johtaja on vastuussa Venäjän federaation lainsäädännön määräämällä tavalla.
1 - Venäjän federaation hallituksen asetus 31. maaliskuuta 2009 N 277 "Koulutustoiminnan lupia koskevan asetuksen hyväksymisestä".
2 - SanPiN 2.1.2.1188-03 "Uima-altaat. Laitteen, toiminnan ja veden laadun hygieniavaatimukset. Laadunvalvonta", hyväksytty Venäjän federaation valtion ylilääkärin asetuksella 30.01.2003 N 4 (rekisteröity) Venäjän oikeusministeriössä 14.2.2003, rekisterinumero 4219).
3 - Venäjän federaation hallituksen asetus 04.04.2001 N 262 "Tietyntyyppisten tuotteiden, jotka aiheuttavat potentiaalisen vaaran ihmisille, sekä tietyntyyppisten tuotteiden, jotka tuodaan Venäjän federaation alueelle, valtion rekisteröinnistä ensimmäinen kerta."
Liite 5
Elintarvikkeet, joita ei saa käyttää
lasten ruokinnassa esikoulujärjestöissä,
tartuntatautien syntymisen ja leviämisen estämiseksi
ja massataudit (myrkytys):
Eläimenosat, paitsi maksa, kieli, sydän;
Peraton lintu;
Villieläinten liha;
Pakastettu liha ja muut eläimenosat, joiden säilyvyysaika on yli 6 kuukautta;
Jäädytetty siipikarjanliha;
Mekaanisesti luuttomaksi leikattu siipikarjanliha ja kollageenia sisältävät raaka-aineet siipikarjanlihasta;
Kolmannen ja neljännen luokan liha;
Lihan kanssa valtaosa luut, rasva- ja sidekudos yli 20 %;
Zeltsev, lihan leikkaustuotteet, kalvot; päiden massasta valmistetut sämpylät, veri- ja maksamakkarat;
Keittorasvat, sian- tai lampaanrasva, margariini ja muut hydratut rasvat;
Vesilintujen munat ja liha;
Munat, joissa on saastunut kuori, lovi, "tek", "battle", sekä munat tiloista, jotka ovat epäsuotuisia salmonelloosille;
Säilykkeet, jotka rikkovat tölkkien tiiviyttä, pommitettu, "keksejä", ruosteiset tölkit, epämuodostuneet, ilman etikettejä;
Viljat, jauhot, kuivatut hedelmät ja muut tuotteet, jotka ovat saastuneet erilaisilla epäpuhtauksilla tai jotka ovat saastuttaneet latojen tuholaisia;
Kaikki kotitekoiset (ei-teolliset) elintarvikkeet, samoin kuin ne, jotka on tuotu kotoa ja joilla ei ole niiden laatua ja turvallisuutta vahvistavia asiakirjoja (mukaan lukien juhlatilaisuuksien järjestäminen, syntymäpäivien juhliminen jne.);
Kermamakeiset (leivonnaiset ja kakut) ja voiteet;
Raejuusto pastöroimattomasta maidosta, raejuustopullo, smetana ilman lämpökäsittelyä;
Jogurtti "samokvasa";
Sienet ja niistä valmistetut tuotteet (kulinaariset tuotteet);
Kvass, hiilihapotetut juomat;
Maito ja maitotuotteet tiloilta, jotka ovat epäedullisia kotieläinten esiintymiselle sekä sellaiset, joita ei ole käsitelty alkujalostusta ja pastörointia;
Raakasavustetut, puolisavustetut, savustetut gastronomiset lihatuotteet ja makkarat;
Lihasta, siipikarjasta ja kalasta valmistetut ruoat, joita ei ole lämpökäsitelty, paitsi suolakala (silli, lohi, taimen);
Luista valmistetut liemet;
Rasvassa paistetut (paistetut) elintarvikkeet ja tuotteet, sirut;
Etikka, sinappi, piparjuuri, kuuma pippuri (punainen, musta, valkoinen) ja muut kuumat (palavat) mausteet ja niitä sisältävät elintarviketuotteet;
Kuumat kastikkeet, ketsuppit, majoneesit ja majoneesikastikkeet, marinoidut vihannekset ja hedelmät (kurkut, tomaatit, luumut, omenat) ja muut etikalla purkitetut tuotteet;
Luonnollinen kahvi;
Aprikoosin ytimet, maapähkinät;
Maitotuotteet, rahka ja jäätelö kasvirasvoista;
Koumiss ja muut fermentoidut maitotuotteet, jotka sisältävät etanolia (yli 0,5 %);
Karamelli, mukaan lukien karkkia;
Ensimmäinen ja toinen ruokalaji pikakuivaruokatiivisteistä/perustuu niihin;
Synteettisiä maku- ja väriaineita sisältävät tuotteet;
Voi, jonka rasvapitoisuus on alle 72 %;
Tuotteet, mukaan lukien alkoholia sisältävät makeiset;
Säilykkeet etikkaa käyttäen.
käytettäväksi lasten ruokinnassa esikouluorganisaatioissa
Liha ja lihatuotteet:
vasikanliha,
Vähärasvaiset sian- ja lammaslajikkeet;
Jäähdytetty siipikarjanliha (kana, kalkkuna),
Kanin liha,
Makkarat, makkarat (naudanliha), keitetyt makkarat vauvanruokaan, enintään 1 - 2 kertaa viikossa - lämpökäsittelyn jälkeen;
Naudan sisäelimet (maksa, kieli).
Kala ja kalatuotteet - turska, vaaleanpunainen lohi, lohi, kummeliturska, pollock, jääkala, kuha, silli (suolattu), äyriäiset.
Kananmunat - munakkaan muodossa tai keitettynä.
Maito ja maitotuotteet:
Maito (2,5%, rasvaa 3,2%), pastöroitu, steriloitu, kuiva;
Maitotiiviste (kokonainen ja sokerin kanssa), keitetty kondensoitu maito;
Raejuusto enintään 9 % rasvaa, happamuus enintään 150 T - lämpökäsittelyn jälkeen; raejuusto ja teollisen tuotannon raejuustotuotteet pienikokoisissa pakkauksissa;
Mietojen lajikkeiden juusto (kova, puolikova, pehmeä, käsitelty - esikouluikäisten lasten ruokkimiseen);
Smetana (10%, 15% rasvaa) - lämpökäsittelyn jälkeen;
Teollisen tuotannon hapanmaitotuotteet; ryazhenka, varenets, bifidok, kefiiri, jogurtti, jogurtti;
Kerma (10% rasvaa);
Jäätelö (maito, kerma).
Ruokavalion rasvat:
Voi (72,5 %, 82,5 % rasvaa);
Kasviöljy (auringonkukka, maissi, soija - vain puhdistettu; rapsi, oliivi) - salaateissa, vinegretteissä, sillissä, pääruokissa;
Margariinia on rajoitetusti leivonnassa.
Makeiset:
Vaahtokarkki, vaahtokarkki, marmeladi;
Suklaa ja suklaata - enintään kerran viikossa;
Keksit, keksit, keksit, vohvelit, piparkakut, muffinit (mieluiten vähimmäismäärä elintarvikkeiden makuja ja värejä);
Kakut, kakut (hiekka ja keksi, ilman kermaa);
Hillot, säilykkeet, marmeladi, hunaja - teollinen tuotanto.
Tuoreet vihannekset: perunat, valkokaali, punakaali, kukkakaali, ruusukaali, parsakaali, merikaali, porkkanat, punajuuret, kurkut, tomaatit, paprikat, kesäkurpitsa, munakoiso, kurpitsa, sipulit (vihreä ja sipuli), valkosipuli (erikohtaisesti) toleranssi), persilja, tilli, salaatti, suolahapo, pinaatti, selleri, ruotsalainen, nauris, retiisi, retiisi, kurpitsa, kuivatut valkojuuret, tomaattipyree, tomaattipyree;
Pakastevihannekset (kuoritut puolivalmisteet): perunat, kukkakaali, ruusukaali, parsakaali, merikaali, porkkana, punajuuri, paprika, kesäkurpitsa, munakoiso, sipuli (sipuli), pinaatti, selleri, kurpitsa, vihreät herneet, vihreät pavut.
Omenat, päärynät, banaanit, luumut, persikat, aprikoosit, marjat (paitsi mansikat, myös pakastetut);
Sitrushedelmät (appelsiinit, mandariinit, sitruunat) - ottaen huomioon yksilöllinen sietokyky;
Trooppiset hedelmät (mango, kiivi, ananas, guava) - yksilöllisen toleranssin mukaan.
Kuivatut hedelmät.
Palkokasvit: herneet, pavut, soijapavut, linssit.
Pähkinät: mantelit, hasselpähkinät, saksanpähkinäydin.
Mehut ja juomat:
Teollisen tuotannon luonnolliset kotimaiset ja tuontimehut ja nektarit (kirkastetut ja massa);
Luonnollisiin hedelmiin perustuvat teolliset juomat;
Teollisen tuotannon vitaminoidut juomat ilman säilöntäaineita ja keinotekoisia elintarvikelisäaineita;
Kahvi (korvike), kaakao, tee.
Säilyke:
Haudutettu naudanliha (poikkeuksena, jos lihaa ei ole) ensiruokien valmistukseen);
Lohi, saury (keittoja varten);
Kompottit, hedelmäviipaleet;
Munakoiso- ja kurpitsakaviaari lastenruokiin;
Vihreä herne;
maissi;
Säilykkeet string pavut;
Marinoituja tomaatteja ja kurkkuja.
Leipä (ruis-, vehnä- tai jauhoseos, mieluiten rikastettu), viljat, pasta - kaikki tyypit ilman rajoituksia.
Jodioitu pöytäsuola - jodipitoisuuden suhteen endeemisillä alueilla.
Lisäksi, jos lasten ruokinnassa on taloudellisia mahdollisuuksia, voidaan käyttää seuraavaa:
Rakeinen kaviaari sammi ja lohi (enintään 1 kerta 2 viikossa);
Suolattu punainen kala (mieluiten vaaleanpunainen lohi, chum lohi) - enintään 1 kerta 2 viikossa.
![Bookmark and Share](https://s7.addthis.com/static/btn/v2/lg-share-en.gif)