Sådan opbevares gulerødder i listen til vinteren. Optimale forhold og opbevaringstid

Frisk, saftig gulerod er behageligt at spise altid, især om vinteren. Der er så mange laksalater. Med dem om vinteren hverken kedeligt! Og revet gulerødder med sukker? Husk denne smag. Det forekommer mig, at han er fra barndommen!

Og den kommende vinter var det også fuld af hyggelige minder, lad os tale, hvordan man holder gulerødder i kælderen om vinteren. Der er bevist måder, da det er bedre at gemme gulerødder til vinteren - i pakker, i sandet ... Du skal kun vælge, hvilken det er for dig.

Vigtigst, gulerod:

• det forblev saftigt og plantede ikke for foråret;
• Spire ikke;
• Rottede ikke;
• bevaret din smag og vitaminer.

Gulerod - Storage Sorts

Det er bedst lagrede modning gulerødder, glatte og uden revner. Modningstid afhænger af sorten og fra dyrkningsområdet. Hvis du bor i det kolde område - i Sibirien eller i Uralerne, så er du bedre voksende Gulerod af mellemtiden for modning, som varer ca. 100-110 dage.

Senende flypriser har mere en lang periode Udvikling, mere end 120 dage, og i de kolde regioner, kan denne gulerod simpelthen ikke opløses til en tilstand af opbevaring om vinteren.

Der er særlige gulerodsorter til vinteropbevaring:

Golden Autumn, Queen of Autumn, Monastic, Cascade, Narbonne, Flyccoro, Red Giant, Shantan, Valeria, Moskva Vinter, Incurraired, Flacke. Enhver af dem er værdig til at blive dyrket i din have.

Hvis du ikke kan huske, hvad du plantede, er det bedre at navigere i form af rooteploder. Bedst af alt opbevaret i vinter tagdækning konisk form mellemstørrelse.. Afrundede kortvarige sorter opbevares værre.

Vigtigst - gulerødder skal være en hel, uden ridser og revner. Gulerødder med skade vil blive opbevaret dårligt og hurtigt starter.

• Hvis du er tør, varmt vejr, så vil det være nok til at tørre det på udendørs Indtil dets bogmærke i kælderen til opbevaring.
• Hvis du renser gulerod i regnen, så bliver det nødt til at tørre under taget i en laden eller garage. For at gøre dette skal du placere hele høsten i et lag på aviser eller andet tørt kuld, så rodpladerne ikke rører hinanden. Du skal tørre, før du opbevarer for vinteren et par dage.

Gulerod opbevaring til vinteren kræver uddannelse. Grøntsager skal suges, sorteres (små og for store fjerne at spise). Efter rengøring skal du fjerne toppen, skære den af skarp kniv I en afstand på 1-2 mm fra roof af roden.

Sådan opbevares gulerødder om vinteren

Før du lægger en gulerod til opbevaring til vinteren, skal du sortere det. Gulerod opbevaring til vinteren vil lykkes, hvis du vælger:

• fuldt modnet rodrødder,
• uden tegn på rådne, sygdomme og forskellige fejl (for eksempel er det umuligt at opbevare en melankoli eller skåret gulerod);
• varianter skal være egnede til long Storage.;
• rux gulerod med tyk hud holdes bedre end blid og saftig (sådanne sorter skal spise først).

Opbevaring af gulerødder til vinteren i kælderen - tilgængelige metoder til hver gartner

Gulerod opbevaring i kælderen om vinteren

Kælder og kælder - mest optimale steder. Til opbevaring af gulerødder om vinteren. Enhver grøntsag, og endnu mere så gulerødder skal støtte en bestemt temperatur tilstand Og fugtighed, ellers det eller roterer eller tørres.

Temperaturen i kælderen skal holde på niveau -2 - +2 grader, luftfugtighed 90 - 95%. Ventilation i kælderen skal være medium, med for meget ventilation, vil rødderne starte spire.

Her er den nøjagtige tid for hver måde at opbevare gulerødder om vinteren på:

• I kælderen (i flydende ler, nåletræ, løg husk, mel) - op til 12-14 måneder
• I kælderen (lukkede kasser eller sand) op til 8 måneder
• I kælderen (polyethylenpose) op til 4 måneder
• Huse i køleskabet, rummet for grøntsager op til 2 måneder
• Huse i fryseren til 12 måneder

Tip - Gem ikke gulerødder og rødbeder sammen med æbler. Modne æbler skelner aktivt ethylen, hvilket fører til hurtige sparrels af grøntsager.

Forøgelse af varigheden af \u200b\u200boplagringen vil hjælpe regelmæssige revisioner af grøntsager i kælderen. Undersøg alle dine aktier, fjern rodrødderne og skær de spirede toppe.

For at grøntsagerne var godt holdes i kælderen eller kælderen, er det nødvendigt at tage sig af sin isolering, vandtætning, beskyttelse mod grundvand, god ventilation. Alt dette vil skabe det optimale mikroklima i kælderen, og dine grøntsager opretholdes indtil foråret.

Her er de nemmeste og mest elskede måder, hvordan man opbevarer gulerødder i kælderen om vinteren eller kælderen eller kælderen

Metode 1. Opbevaring af gulerødder i bulk.

Hvis guleroden er anbragt i bulk, skal højden af \u200b\u200bhøjden skal tages afhængigt af styrselens styrkeegenskaber, partikekvalitet og ventilationsbetingelser. Den anbefalede dæmninghøjde er 2-3 m.

Ved opbevaring i bulk i kælderen skal du overvåge luftcirkulationen (skal være god ventilation) og opretholde temperatur og fugtighed ensartet over hele opbevaringsperioden.

Metode 2. Sådan opbevares gulerødder i sandet

Opbevaring af gulerødder i sandet er meget effektivt og elsket af mange måder. Sådan opbevaring i kælderen er ret arbejdskraft, da sand skal udarbejdes siden sommeren. Sand til opbevaring skal være rent og tørt.

Gør det så - på gulvet hældes sandet med et lag på 3 cm, og sæt derefter guleroden, så de ikke rører hinanden, og igen igen laget af sand ved 1,5 - 2 cm og så videre. Højden af \u200b\u200ben sådan bunke med gulerødder kan nå 75 cm. I en sådan bunke holdes gulerødder virkelig godt indtil foråret. Sørg for at følge sandet ikke rå, ellers vil gulerødderne begynde at forværres.

Metode 3. Opbevaring i trækasse

Træasser med låg - En anden måde, hvordan man opbevarer gulerødder i kælderen til vinteren og ret simpelt. Rødder foldes i træbokse eller karton bokse, og placeret i kælderen i en afstand på 10-15 centimeter fra væggen. Vægge i kælderen kan danse. Det er umuligt at tillade fugt fra væggene i boksene med gulerødder. På gulvbokse er også ikke det værd, det er bedre at bruge en lille stand til dette. Ingen huller i boksene til ventilation behøver ikke - gulerødder vil spire. Lad dem være stramme nok. På denne måde er hvordan man holder gulerødder til vinteren i kælderen egnet til små områder og store udbytter. Det er meget kompakt. Selv i en lille kælder kan du spare mange gulerødder. I en kasse lagde ikke mere end 20 kg gulerødder.

Metode 4. Sådan holder du gulerødder i kælderen i løgskallen

Opbevaring af gulerødder i løgskalden meget interessant måde. Hold løgskallen, som forbliver. Fold den sammen med gulerod i store poser, forsøger at skære hver gulerod i husken eller sætte gulerødslag, monteret med en løgskal. Lukova Husken vil tage ekstra fugt og beskytte grøntsagerne mod rotting og reproduktion af mikroorganismer. Tasker skal være fast bundet og så opbevare gulerødder i kælderen eller kælderen.

Metode 5. I kridtopløsningen

En usædvanlig måde at holde gulerødder til foråret. Kan bruges sagsøger Til opbevaring er det vigtigste at forberede det korrekt. Kælden opdrættes med vand til en homogen flydende tilstand, og derefter er hver gulerod fugtet i denne opløsning, tørret og fjernet til opbevaring. Denne metode til opbevaring af gulerødder til vinteren er effektiv, men for tid til store udbytter. Ved 10 kg gulerødder skal du bruge ca. 200 g kridt. Alkaliske egenskaber af kridt må ikke multiplicere med mikroorganismer og bevare afgrøden.

Metode 6. Kappe fra flydende ler.

Dette er en ret beskidt måde at gemme på, men samtidig en af \u200b\u200bde mest effektive. Hvis din gulerod rotter hvert år og flyver, skal du bruge det, du vil ikke fortryde. Clay er opdrættet før dannelsen af \u200b\u200bensartet fluidklædt, i hvilken gulerod dyppet efter hinanden og derefter tørres. Ler skal helt dække grøntsagen og tørre. Derefter stammer guleroden ind i kælderen, sæt kasser, skuffer eller kurve, du kan ikke dække dem ovenfra.

Metode 7. Sådan opbevares gulerødder i pakker i kælderen

Sådan opbevaring af gulerødder til vinteren derhjemme er ikke det bedste, men hvis intet andet er egnet til dig, så brug det. Tørre rodrødder er placeret i tætte polyethylenposer. Polyethylenpakker er ikke bundet, ellers roterer det øjeblikkeligt på grund af kondensat. Pakkerne sænkes ind i kælderen og sættes på hylden. Opbevaring af gulerødder til vinteren i pakker er 30 kg.

Men hvordan er opbevaring af gulerødder i pakker ikke industrielle skalaer:

• i efteråret, når vi graver en gulerod, afskåret jeg først sine toppe;
• mit vand, der opbevares i en tank til vanding af haven med en børste;
• læg ud til tørring;
• jeg griner gulerødder i plastikposer, som var på det tidspunkt ved hånden, det er ikke fundamentalt, men bedre selvfølgelig i T-shirt-pakker.
• Gulerødderne opbevares i kælderen, så jeg tilføjer pakker med gulerødder i boksen.

Opbevaringsprocessen Når jeg får en gulerodshjem, revider jeg pakkerne, fordelene ved dem er gennemsigtige, og du kan se, hvor pludselig gulerod starter, sker det også, men meget sjældent. Pakke med gulerødder, jeg binder tæt, der efter et stykke tid kondensat vises. Det første år troede jeg, at guleroden ville begynde at flamme på grund af dette, men tværtimod giver denne fugt ikke gulerødder til vis. Kælderen i garagen Vi har ikke dybt, fordi floden flyder tæt på, og fra denne forår forstærkes kælderen ofte grundvand. Gulerødder gemmes indtil foråret og endda til den nye afgrøde, hvis det forbliver

Toppe, så jeg lægger gulerod i opbevaringspakker, jeg forsøger ikke at fylde meget som om det er dårligt binde. I en pakke forsøger jeg at lægge gulerødder forskellig størrelse.og små og store.

Metode 8. Opbevaring af gulerødder i savsmuld

Nåletræ sawdust er så fremragende materiale til opbevaring af gulerødder om vinteren. Vejen til at gemme gulerødder i savsmuld er meget enkel. Gulerødder bevæger sig med nåletræss savsmuld, som takket være deres phenoliske stoffer er perfekt gemt af grøntsager fra rot. Gulerødder med savsmuld kan foldes i kasser, kasser eller lige udsat på hylderne i kælderen, så de ikke kommer i kontakt med væggene eller gulve.

Her er her mere om, hvorvidt du kan holde gulerødder i savsmuld og hvordan man gør det.

Erfaring og gartner Anmeldelser om forskellige metoder til opbevaring af gulerødder

• Indtil sidste år holdt gulerødder i polyethylenpakker på 3-5 kg. Sidste år havde det simpelthen ikke tid til at nedbryde på pakkerne, og kælderen blev sænket og gulerødder og rødbeder i poser af sukker. Gulerødder opbevares fint, og rødbederne er lidt anbragt, kun lidt.
• Opbevares i kælderen, fugtig nok, der er ventilation med gaden, i jern tønde Indsæt en taske til affald. Gulerod lag falder i søvn sand naturlig fugtighed, Sand lander ikke og ikke pumper. I februar-marts er gulerod som en seng, mindre tab, og dem, fordi gulerødderne ikke er valgt, holder jeg i træk.
• Så vi er så opbevaret, bare brug ikke posen, min nødvendigvis med dårligt vejr er det svært at se fejl. Vi forsøger at rense det i tørt vejr. Indtil juni ligger som rødbeder i sandet. Men det er bedre opbevaret tykt og kort, da det burde være, og ikke cylindriske sorter (Nantes, vitamin, Amsterdamsk). Jeg har en interessant gulerod, og sorten fandt ud af.
• I lejligheden lagrede jeg gulerødder i køleskabet i plastikbeholder. Med et låg. Gulerødder vaskes, tørres, derefter lagt ud med lag i beholderen. Første lag. lang husk., derefter gulerod, så igen skinken. Det er ikke nok for hele sæsonen på grund af begrænset plads, men måneden 3 er gemt godt. Det får ikke nok, starter ikke. Tættere på foråret begynder at spire. Men fra alle hurtige måder - opbevaring i løgskalden kunne lide mest.
• Opbevar gulerødder i propylenposer i kælderen. Jeg vasker sig foran bogmærket straks som grave. Jeg tørrer og bærer en garage, hvor jeg står for en dag eller to og så umiddelbart i poser og i kælderen. Gemt før foråret uden tab.
• Forskelligt forsøgte at holde gulerødder, men i omkring 10 år gør vi dette: min nødvendigvis (det er lettere at se de nigged rødder), iført i luft, hvis det våde vejr er, så under ventilatoren, så erklærer vi i polyethylenpakker små størrelser.. På pakningerne fejrer vi tallene 1, 2 ... rækkefølgen af \u200b\u200bbrug. Så i pakkerne og eksport i depotet (vi har en celle i generel opbevaring). Pakkerne er helt sikkert åbne. Hvis det vokser eller falder, er det nemt at se og handle.
• For det andet år opbevarer jeg gulerødder til vinteren. Så: Jeg afskåret Bottva, jeg tørre såret med et stykke spandbon, en lille sushi og wrap i fødevarefilmen - holdes fremragende til den nye høst. Således holde rødderne, Dykon og Radish Margelaan. I år indpakket på en prøvekål. Gulerødder indpakket 10 skovle, lidt mindre sukkerroer og radise.

Del:

Sådan opbevares gulerødder er et helt logisk spørgsmål, især i efteråret vinterperioden. Alle ved om hendes nytte, men opbevaring af gulerødder forårsager nogle vanskeligheder ikke kun fra nyankomne. Derfor besluttede jeg at indsamle i denne artikel alle brugbar information Om, hvordan man opbevarer gulerødder.

Sikkert har du hørt, at teatret begynder med garderobeskabet. Så det er sådan, at denne korrekte opbevaring af grøntsager begynder fra deres rengøringsmoment. Selvom måske, da valget af en række af en eller anden plante, fordi ikke alle sorter opbevares lige. Artiklen vil helt sikkert fokusere på sådan vigtige øjeblikkeHvordan "Hvornår skal du fjerne gulerødder" og hvad er sorterne af gulerødder til langsigtet opbevaring. Forresten, om de intricacies af dyrkning af disse nyttige rødder. Du kan finde ud af det.

Der er nogle subtiliteter, når du samler denne rod og forberedelse til opbevaring. Jeg vil ikke tale om rengøring af gulerødder på store plantager, da du sandsynligvis ikke vil sidde på hele dit websted, kun det. Lad os tale om en konventionel underjordisk skønhed dyrket i landet eller et hjemland.

Rengøring af gulerødder og forberedelse til opbevaring

Hvornår skal jeg fjerne gulerødder? Bedst gør det i godt vejr Og når jorden er tør. Det vil reducere tørretiden, hvilket er påkrævet, før du placerer rooden til opbevaring.

Du kan begynde at rengøre allerede efter 15. september, men da gulerod ikke er bange for frost, så kan den rengøres til midten af \u200b\u200boktober.

Før du fjerner rodhjørnet fra jorden, er jorden værd at grave. Til disse formål kan du bruge en skovl, men bedst af alle dumme gafler, da de vil beskadige gulerødderne mindre. Hvis jorden er lys, så efter subpiren, er rødderne nemme at trække ud af jorden.

Derefter placeres grøntsager ved tørring. Hvis vejret er tørt, så bare et par timer, men hvis gulerodens rengøring blev produceret på en regnvejrsdag, skal tørring være 1-2 dage.

Efter tørring renser vi gulerødderne fra jordens rester, men for ikke at beskadige dem. Intet forfærdeligt vil ikke ske, hvis der er noget jord på rodplanerne.

Næste fase er fjernelse af toppen. Vi fjerner det næsten helt og efterlader kun et par millimeter. Sådanne gulerødder til opbevaring.

Flere råd. Til langsigtet opbevaring afspejler intakte rodrødder. Resten anvendes i de kommende måneder.

Som en mulighed kan du gøre dette enkel arbejdsstykke til vinter:

Sådan opbevares gulerødder

Blandt alle grøntsager, både i industri og hjemme, giver opbevaring af gulerødder nogle vanskeligheder. Dette skyldes, at det er meget krævende på opbevaringsforhold. De skal observeres immaculately, hvis du vil få godt resultat. Forresten vidste du, at gulerødder og æbler er bedre gemt i separate værelser? Hvorfor så lære af artiklen.

Gulerod opbevaringsforhold om vinteren
Temperaturen på opbevaringsrummet skal svinge fra - 1 til + 2 grader, og luftfugtigheden skal kontaktes med 90-95%. Ventilation - Moderat, Air Adgang til Rootfields bør begrænses.

Disse stive opbevaringsbetingelser er forbundet med det faktum, at selv en lille stigning i temperatur, fugtoscillation og overdreven ilt kan forstyrre freden af \u200b\u200bgulerødder. Efterfølgende begynder hun at spire, falme og rådne.

Men sukkerroer er lettere at gemme (du kan læse om det).

Morkovay opbevaringsmetoder
Gulerødder holdes meget godt i kældre og kældre, såvel som pits og hænger, der ikke er frosne om vinteren. Korrekt opbevaring vil hjælpe med at bevare det gavnlige egenskaber. og reducere tabet. Der er flere måder at gemme gulerødder på, og det handler om, at de nu vil fortælle.

Gulerod opbevaring i kælderen
1st måde - Det er opbevaring i små kasser.
Det er bedre at vælge sådanne skuffer for at lægge ikke mere end 20 kg gulerødder der. Denne opbevaringsmetode hjælper dig med at gemme et sted for andre grøntsager. Bokse er ønskelige at være med tætte vægge og låg. I sådanne kasser vil gulerødder blive holdt bedre end i en beholder med huller. Kassen selv bør installeres på standen, en højde på 15-20 cm over gulvet og i samme afstand fra hver væg.

2. vej - Opbevaring i nåletræss savsmuld.

På denne måde kan du gemme gulerødder i de samme bokse, der henvises til i 1. metode. Hvis du ikke har en passende emballage, kan du gemme den i nåletræss savsmuld lige på hylderne eller i kabinerne. For at gøre dette, på et niveau på 20 cm fra gulvet, arrangere hylderne eller en støvle, som oversvømmes savsmuld. Placer rødderne på savsmuld, som også vil patcher med savsmuld. Indtast det samme med hvert antal stablede gulerødder.

Til langsigtet opbevaring af gulerødder skal vi tage nåletræss savsmuld. De indeholder essentielle olierder forhindrer spiring og udseende rot.

Hvordan holder du gulerødder i kælderen?
Metode 1 - Pyramid eller Burta. I kælderen er det bedst at opbevare gulerødder foldet med en bouillon eller pyramider. Det er ønskeligt, at deres højde ikke overstiger 1 meter. Under nederste række sættes sandet med et lag på 2 cm. Derefter sæt rodhovedet til hovederne udenfor og tryk sandet igen, men allerede nok 1 cm. Gør det med hvert gulerodnummer. Bemærk, at du skal gøre det, at rødderne ikke rører hinanden. Øvre lag. Sand, såvel som sand på siderne af pyramiden eller boremæssige, skal sprøjtes med vand som tørring.

Metode 2 - Gulerod i ler tøj. Opbevaring af gulerødder om vinteren er mulig i shell af ler. Forbered en tyk opløsning af ler- og vandkonsistens af sur creme, læg rodpladerne i denne opløsning i 2-3 minutter og tørret. Se, at rootpode er helt dækket af en sådan skal. Gulerod forberedt på denne måde, kan du opbevare i åbne skuffer eller kurve

Hvordan holder du gulerødder derhjemme?
Til opbevaring af gulerødder derhjemme vil Dry Leek Halls være nyttige. Placer et lag af husk til bunden af \u200b\u200bboksen, så gulerødderne og så alternative næsten til toppen. Som det blev skrevet ovenfor, opbevares vi kun med hele rødderne. Placer boksen med gulerødder på et koldt sted hjemme eller lejlighed. Hvis du opbevarer på balkonen, dækker du i meget kølige dage skuffen med et tæppe eller noget lignende.

Sådan opbevares gulerødder i køleskabet?
Uwashed gulerødder skal placeres i en plastikpose (taske), tæt rulle og sætte i køleskabet. Så det er sparet længere, det er bedre, hvis du er i en pakke, sæt 2-3 rødder. Så du vil forhindre unødvendig luft og fugt i den. Før du placerer rodafgrøder, sold dem i løbet af dagen i køleskabet uden at dække noget. Ellers vil kondensat og gulerødder begynde at spire og rådne.

Betingelser for opbevaring af gulerødder
Selvfølgelig afhænger holdbarens holdbarhed af den valgte opbevaringsindstilling.
Disse er fristerne:

• I polyethylenpakker (i køleskabet) - fra 1 til 2 måneder;
• I lerskallet (i kælderen) til den nye høst (op til året);
• I sandet (i kælderen) - fra 6 til 8 måneder;
• I nåletræss savsmuld (i kælderen) - op til året;
• I lukkede bokse (i kælderen) - fra 5 til 8 måneder.

Opbevaring gulerod sorter

Det er alt, hvad jeg ville fortælle i dag.
Sådan opbevares gulerødder om vinteren, du ved nu. Vær opmærksom på de egnede gulerodslagsmetoder og spis disse nyttige grøntsager. til den nye høst. Nå, om foråret, drik frø af sådanne sorter, der er egnede til langsigtet opbevaring. Bedre, hvis det vil være forskellige sorter. Og hvordan holder du gulerødder?

S.s. At så gulerødder og "glemme" om hende, indtil tiden kommer til at indsamle en afgrøde - er det muligt? Ja, det er muligt:

Jeg rådgiver, kære læsere, ikke at gå glip af publikationen af \u200b\u200bnye materialer på denne blog.

Rootfields skal holdes, så de ikke starter, rottede ikke og spire ikkeellers vil gulerødder miste deres smag og nyttige kvaliteter. Effektive metoder Og anbefalingerne fra sommerhuse vil tillade at bevare grøntsagens juiciness og friskhed. Lad os finde ud af det hvordan og hvor skal du gemme gulerødder korrekt.

På en privat forbindelse (hytte) oftest kælderen er det bedste sted. Til opbevaring af grøntsager.

Kende finhed korrekt træning, gulerødder kan flyve indeni kælderen. indtil foråret. Nogle klarer at opretholde det før forekomsten af \u200b\u200bsommeren.

Det hele afhænger af sorten og forberedende arbejde. Graden af \u200b\u200bbevarelse påvirker det faktum, at køb af gulerødder er lagt i en kælder eller dyrket i haven.

I lejlighedsforhold KORNEFLOOD bevarer sine kvaliteter, hvis Det er placeret på balkonen, hvor det ikke er koldt, om vinteren eller i et opbevaringsrum. Det kræver også forberedelse og korrekt valgt sted.

Udover at bevare hjemme, er muligheder egnede med rodkontorets emne. For eksempel svækkes, tør eller fryser.

Lille mængde kan simpelthen placeres i køleskabethvor rødder kan flyve og ikke ruin op til 2 måneder.

I kælderen

Traditionelt blev beholderen til opbevaring af gulerødder ikke brugt, de hældte simpelthen en flok sand og brændt rod i den. Nu er denne metode ofte afgået ved hjælp af plastik- eller træbeholdere.

På bunden af \u200b\u200bboksen, så sandet ikke vågner op, læg papir eller cellofan. Papiret foretrækkes, da det passerer luft. Sæt sandlaget på toppen, smadre det, hvis sten kommer på tværs, de rengøres.

Placeret glat lag af rod, forlader små lumets, så sandet vågnede uden problemer.

Toplags gulerødder sprinklet sandSå det er godt dækket. Alle er afkølet godt for det næste lag af rod.

Tip: i stedet for sand kan rødder suspenderes med savsmuld eller løgskaller.

Alternative lag, hvor meget gør boksens højde. Hvis du har brug for at lægge ned, kan du gemme flere bokse, alt afhænger af antallet af gulerødder.

Du behøver ikke at dække boksene undtagen sand. Om, hvordan man korrekt forbereder rødder, læs i det præsenterede materiale nedenfor.

På balkonen

Før forekomsten af \u200b\u200bkoldt vejr kan bevarelsen af \u200b\u200bgrøntsager leveres selv på uncrowded balkoner. men bedre hvis der er en balkon, beskyttet mod fugt og solhvor temperaturen observeres om vinteren - 0 - 1 ° C.

Hold gulerødder behov i skuffer, reserverede lag af avispapir. Toppen af \u200b\u200bkassen er dækket af cellofan og klud, rodfødt fugt og afkøling vil være nok rod.

Tip: I stedet for papir kan du bruge både i et base sand.

Frost i fryseren

Ved frysning bevarer næsten alle grøntsager gulerod til dette formål passer perfekt. Denne metode vil spare tid til madlavning, fordi vegetabilsk vil blive skrællet og knust.

Før du lægger inde i fryseren rødder skal rengøres og vaskes under flydende vand . Du kan fryse gulerødder på forskellige måder:

• skåret i terninger, ringe eller halm;
• rist eller grind en kombination;
• brug gritteren til koreanske gulerødder;
• skære parserne eller helt.

Skæremetoden vælges individuelt baseret på personlige præferencer. For eksempel er gnidning egnet til ristet og brochways og helt til gulerodpuré.

Krumplede grøntsager udfoldes i cellofanpakker eller hermetiske frosttanke. Placere indeni fryser Dam. eller frysekammer. Den eneste minus under frysning - grøntsager mister 65-80% af nytte.

VIGTIGT: Det kan opbevares på denne måde indtil næste høst, sådan en måde vil aldrig svigte.

Er det muligt at opbevare i lejligheden i køleskabet

Inde i køleskabet Rødder er i stand til at opretholde deres værdi og danne en lang periode.

Gulerod vil føle sig godt tilpas på køleskabets nederste hylde, hvis du følger nogle regler:

1. Helt forberede rodrødder, uden tilfælde vask dem.
2. Creamy gulerødder er ikke egnede til langsigtet opbevaring. Hvis hun er int, tør den, læg den i cellofanpakken. Luk hermetisk tæt, så fugtigheden vil blive opbevaret inde.
3. I tilfælde af uvaskede grøntsager skal de tørre. Gave til ingen rot og skade. Sæt inde i cellofanpakken og binde det, så der ikke er nogen luftadgang.
4. Til opbevaring af grøntsager anvendes en særlig niche eller hylde normalt i bunden af \u200b\u200bkøleskabet.

Når du har brug for at få en gulerod fra køleskabet, er pakken løsnet, tag hvor meget det er nødvendigt og tilbage, den er lukket. På samme tid bør det ses, der er ikke inde i brølens rødder.

Hvis alt er i orden, bør du ikke bekymre dig. Når forfaldne konkrete skader, er sådanne gulerødder bedre genbrugt eller fryser.

I pakker derhjemme

Hvis du placerer rødderne inde i pakken og opbevar det i lejligheden, hvis grøntsagerne er høj kvalitet, kan de så ligge 2-3 uger.

men garanti, der ikke begynder at forværres, nej. Ovenstående kan se godt ud, og inde i guleroden starter rot.

Med denne metode skal du regelmæssigt se pakker til slibningsændringer.

Sådan forbereder du gulerod til opbevaring

Det forberedende øjeblik er den mest ansvarligeFra hvad og hvordan vegetabilsk opbevaring vil blive lagt, timingen af \u200b\u200bdens sikkerhed.

For at forhindre fejl det er værd at holde sig til strenge regler:

1. Vask aldrig grøntsager før bookmarking opbevaring. Undtagelse - Frostgrøntsager.
2. Hver rod er omhyggeligt undersøgt, den mindste skade er taget. Sådanne rødder er bedre at bruge til emner.
3. Sorteret grøntsager er lidt tørret i vinden. Det er ikke nødvendigt at skære over og i lang tid. På samme tid kan guleroden vende fra den ene side til en anden.
4. Opbevares som beskrevet ovenfor med sand eller dekomponere med pakker.
5. Hvis du bruger pakker, skal de være stærke og forseglede. Pakker kan være bundet eller copped med scotch.

Rengøring og forberedelse af gulerødder til opbevaring:

Bevarelsen af \u200b\u200bde forskellige og betingelser, hvorunder dyrkning opstod. Hvis sæsonen var regnfuld eller næppe vandet, kunne hun rådne.

Det sker det købte grøntsager er meget forarbejdningskemi - dette påvirker også sikkerheden..

Bedste opbevaring Bogmærke: Shantan, Moskva Vinter, Vitamin, Carotel.

Gulerodopbevaring leverer nok besvær til sommerhuse. Men uden overholdelse passende betingelser Det er svært at opnå dette. Hvis du gør alt rigtigt, vil det forblive saftigt og frisk til den nye afgrøde!

Gulerodslager har altid leveret en masse besvær til gavebogen - det er trods alt ikke let at gemme denne rodbare tilstand uden at overholde korrekte forhold. Gartners opfindsomme sind kom op med mange måder at gemme gulerødder på: I kældre, på balkoner, i lejligheder og endda direkte i senge.

Sådan opbevares gulerødler korrekt, så det forbliver saftigt og frisk til den nye afgrøde? Fokus på de eksisterende forhold, procesens kompleksitet og tilgængeligheden af \u200b\u200bmaterialer, vælger den mest velegnede til dig fra lagerindstillingerne for dig.

Forberedelse af gulerødder til langsigtet opbevaring

Den første regel med god høst af gulerødder er korrekt og rettidig rengøring.

Tidspunktet for modning af gulerødder afhænger af sorten. Som regel er de angivet på pakken med frø. Det er bedre ikke at kaste en taske eller på forhånd (mere om foråret) for at beregne den påståede høstdag. Hvorfor? Gulerod, pulp før tid, ripper ikke, har ikke tid til at akkumulere tilstrækkeligt nummer. sukkerarter, der påvirker hende negativt smagskvaliteter. Guleroden forstyrret i haven, tværtimod, detekteres overskuddet af sukker og aminosyrer, og det gør det igen et manglende stykke for skadedyr - larver gulerod fluer., mus og rotter.

Hvis du stadig ikke ved præcis, når du fjerner gulerødder, skal du fokusere på farven på den øverste farve. Så snart det starter skjorte bund blade - Gulerod er klar til rengøring.

Således at rødderne forbliver saftige i lang tid, på tærsklen af \u200b\u200bgraven af \u200b\u200bdem bør ikke være vand.

Umiddelbart efter rengøring skærer gulerødderne toppe. Ellers vil det trække den del af fugtigheden ud af rødderne under tørring.

Trimming gulerod toppe udføres bedst i to faser:

• først afskåret bladene lige over hovedet af rodplantagen,
• derefter skæres "hovedet" helt (0,5-1 cm tykt) sammen på et punkt af vækst, og skiven skal være glat og glat.

Sådan kardinal trimning tillader ikke gulerødder at spire om vinteren, squading dyrebare næringsstoffer, forhindrer fostrets binde, sikrer deres bedste opbevaring. Efter trimning ventileres gulerødderne under en baldakin eller tørres i Sun 2-3 timer.

Inden for 7-10 dage anbefales hornhinden af \u200b\u200bgulerødder at modstå ved en temperatur på 10-14 ° C. I løbet af denne tid er hun såvel som en slags "karantæne": Sektionens steder og små mekaniske skader er forsinket, gør sig bekendt med syge og bundet rodrødder.

Før du rengør guleroden i depotet, inspicerer det igen og flyttes og flyttes igen ved at fjerne alle de utrolige rødder.

Metode nummer 1. Sådan opbevares gulerødder i sandet

Vi skal bruge: Sand (bedre druknet og ikke flod), vand og kasser.

Opbevaring af gulerødder i sandet er meget populært blandt Dachenons, der har en kølig kælder, underjordiske, garagepits. Og ikke overraskende, fordi sandet reducerer fordampningen af \u200b\u200bfugt fra gulerødder, forhindrer udviklingen af \u200b\u200broterende sygdomme, tilvejebringer en konstant temperatur. Alt dette bidrager til den fremragende rod af rod.

Sand skal være våd, en liter vand bruges til at fugte hver sandspand. Derefter hældes det forberedte sand i bunden af \u200b\u200bkassen med et lag på 3-5 centimeter. Derefter ligger gulerødder, så rødderne ikke kommer i kontakt med hinanden. Gulerødder falder i søvn med et lag af sand, og læg derefter ud af det næste lag osv.

Nogle gartnere foretrækker at bruge tørt sand i stedet for en våd og spand i stedet for kasser.

Metode nummer 2. Gulerod opbevaring i savsmuld

Påkrævet: nåletræ savsmuld og kasser.

Savsmuld træer nåletræer - Et andet fremragende fyldstof til gulerodsbokse, designet til langsigtet opbevaring. Phytoncides indeholdt i nålen forhindrer spiring af rødder og forhindrer indtrængning af patogene svampe og bakterier.

På samme måde som med en slibning skal gulerødder lægges i boksene med lag og tale hver lag savsmuld.

Metode nummer 3. Sådan holder du gulerødder i plastikposer

Det vil tage: filmposer med en kapacitet fra 5 til 30 kg.

Polyethylenposer med gulerødder holdes åbne i kølige rum. Luftfugtighed i sådanne poser selv holder optimalt niveau i 96-98%, og derfor falder guleroden ikke.

Derudover er cornoplas af gulerødder under opbevaring isoleret carbondioxid. I åbne poser akkumuleres en ubetydelig mængde, lige nok til at forhindre sygdomme. Hvis poserne er bundet, vil carbondioxidindholdet overstige flere gange, at oxygenkoncentrationen og gulerødder vil blive forringet. Hvis du stadig vil opbevare rod i lukkede poser, skal du sørge for at lave ventilationshuller.

Mens du opbevarer on intern overflade Kondensat kan danne poser - det taler om høj luftfugtighed i depotet. Derefter, ved siden af \u200b\u200bposer med gulerødder, er kalk spredt, hvilket absorberer den overdrevne fugtighed.

Metode nummer 4. Gulerod opbevaring i ler

Det vil tage: ler, vand, skuffer eller papkasser, plastfilm, hvidløg (valgfrit).

Ler danner en tynd på overfladen af \u200b\u200broden beskyttende lag.som om vinteren forhindrer det i at vise.

Der er to muligheder for behandling af ler gulerødder før bookmarking opbevaring.

Mulighed 1. Hældning ler

Polen er taget og hældt med vand. En dag senere blandes lerens hævelse fra vandet grundigt og hældes med vand igen. Inden for 3-4 dage er ler i en sådan tilstand under vandlaget 2-3 cm. Før brug skal ler erhverve konsistensen af \u200b\u200bcreme creme.

Derefter er bunden af \u200b\u200bboksene fyldt med filmen, placeret et lag af gulerødder (således at frugterne ikke rører hinanden) og fylder med flydende ler. Når lerlaget tørrer ud, er gulerøddene igen lagt ud og hældt også ler og tørres derefter igen. Og så videre til toppen af \u200b\u200bboksen.

Mulighed 2. Fokus på ler

Med denne metode sænkes den uværdige gulerod først til hvidløg, og derefter ind i lerchatteren og lægges ned for at tørre i et godt ventileret rum (på verandaen, på loftet under en baldakin). Derefter foldes tørrede gulerødder i "Clay Shell" i trækasser eller papkasser.

Hvidløget Boltushka forbereder sig som følger: 1 Glas hvidløg skal rulle gennem kødkværnen, derefter fortynde det "hakkede kød" i 2 liter vand.

For at få en ler "Boltushka" skal du opløse ler med vand til konsistensen af \u200b\u200btyk creme, så den kan derefter ikke dræne fra roden.

Metode nummer 5 Opbevaring af gulerødder i MSH

Det vil tage: kasser træ eller plast, mos sphagnum.

Brugerdefineret og tørret i sol gulerødder først modstå i det kølige rum og derefter stablet i boksene, vekslende lag af gulerødder med lagene i MOHA Safagnum.

Moss har ejendommelige konserveringsejendomme, holder inde påkrævet mængde. carbondioxid. Derudover, i modsætning til sand og lermos - let materiale.det giver ikke kasser med gulerødder ekstra sværhedsgrad.

Metode nummer 6. Gulerod opbevaring i kasserolle

Det vil tage: store emalje pander.

Efter høstning skal gulerødder være godt spylt, trimme toppen og "hale", tørre rødderne i solen.

Derefter er rodpladerne tæt ind i panden, de sætter en serviet oven på dem og lukkede panden med et låg. Alle pander med gulerødder anbefales at holde i en kølig kælder - så går gulerødder helt op til en ny høst.

Metode nummer 7. Sådan opbevares gulerødder i løgskallen

Det vil tage: skuffer, porre og hvidløg husk.

Denne metode til opbevaring af gulerødder er baseret på det samme princip som opbevaring i nålets savsmuld - æteriske olier fremstillet af løg og hvidløgskalaer forhindrer også forankret rod.

Derfor forringes gulerødderne ikke i lang tid, hvis du lægger det med lag, præ-speded med en tør husk på Luka. Og hvidløg, resterende efter høsten af \u200b\u200bdisse kulturer og klæbte over vinteren.

Metode nummer 8. Gulerod opbevaring i sengen

Nogle gartnere del af høsten af \u200b\u200bgulerødder forlader vinteren direkte i sengen for at grave det om foråret og spise hele sommeren til den nye høst.

Botto i gulerødder tilbage til opbevaring i sengen, helt skåret. Så falder sengen i søvn vådt grov sand. Og dækket af en film.

Overhead på filmen hældte savsmuld, eventyr, tørv eller humus, og dækker derefter haven rinkeroid eller et andet lag af film. Under sådan husly, gulerødder transporterer godt vinterkold Og forbliver frisk og velsmagende.

Et par mere originale gulerodopbevaring

Fødevarefilm til gulerodopbevaring

Forvaskede og beskåret gulerødder indpakket i madstrækfilmen, forsøger at hver Morkovina bliver helt indpakket i en film og ikke røre "kvartererne".

Sprøjtning af rødder før opbevaring

Rødderne er velopbevaret, hvis de er pre-sprinkled med nåletræer eller løgskaller. Per 100 g husk eller nåle er taget af en liter vand og er 5 dage. En sådan infusion kan ikke kun sprøjte, du kan fordybe gulerødder i 10 minutter, tørre og lægge opbevaring.

Paraffin gulerod lagring

Usædvanlig folks måde Opbevaring af gulerødder i paraffin. Rene og tørre rodrødder sænkes i varm paraffin med tilsætning af en lille mængde Beekka til elasticitet. Denne behandling giver dig mulighed for at gemme gulerødder 4-5 måneder ved en temperatur på 0-2 ° C. Det vil forblive lækkert og frisk.

Kridt vil ikke give gulerødder til at ødelægge

Gulerod kan afbrydes af kridt med en hastighed på 150-200 gram kridt med 10 kg. gulerødder. En anden mulighed er at nedsænke rødderne på 30% kridtsuspension, og tør derefter godt. Kridtlaget skaber et svagt alkalisk miljø og derved forhindrer rotoren af \u200b\u200broten.

Frysning som en opbevaringsmulighed for gulerødder

Hvis høsten af \u200b\u200bgulerødder er lille, og der er fryser, det giver mening det meste af guleroden at male med køkken Kombinér og fryser i almindelige polyethylenpakker.

Derudover kan du gemme gulerødder, indpakning hver rod adskilt separat i papir eller avis.

Indsamling af høsten med sengene, ejerne af haven skal på forhånd om, hvor de vil holde mad. Mange mennesker er interesserede i, hvordan man holder gulerødder om vinteren i kælderen, som der er måder, hvilken temperatur skal holdes i rummet, så rødderne overlevede indtil foråret. Der er mange forskellige muligheder. Indholdet af denne grøntsag.

Sådan holder du gulerødder til vinteren

Grøntsagen har en meget tynd hud, gennem hvilken bakterier nemt trænger ind, så det er problematisk at afslutte det til foråret. Derudover er gulerødder stærkere end andre grøntsager er modtagelige for svampesygdomme. For at gemme det om vinteren skal du lave en masse indsats og kende mange tricks.

Hvor mange tag er gemt

I rummet, hvor temperaturen og optimale fugtordninger observeres, forbliver grøntsagen frisk i 4-7 måneder. Hvis kælderen er varmere 2 grader, reduceres indholdets løbetid med halvdelen. Metoder:

1. Lag af ler, kridt, savsmuld, porreuks. Op til et år.
2. Plastposer. 3-4 måneder.
3. Vådt sand, pyramider. 7-9 måneder.
4. Bokse uden fyldstof. 4-7 måneder.
5. Savsmuld. Indtil et år.

Stuetemperatur

I kælderen, som indeholder en grøntsag, skal være cool. At holde gulerødder til vinteren i kælderen, optimal temperatur. Skal være 0-2 S. til grøntsagen følger det den maksimale begrænsede adgang frisk luft. Har brug for moderat, men stabil god ventilation. Niveauet af luftfugtigheden er ikke mere end højst 97%. Eventuelle temperaturudsving kan påvirke tilstanden af \u200b\u200bvegetabilsk, fremkalde spiring af rødder, rottning, tørring.

Sådan trimmer du

Fra sorten af \u200b\u200brod afhænger af, hvor meget det vil forblive frisk. For langvarig opbevaring vil sorterne af Chantana-gulerødder, vitamin, rattles, Moskva vinter, være mest egnede. Nødt til at vælge hele frugter sene sorter uden skade. Bakterier og svampe trænger ind og trænger ind. Før kælderen med en grøntsag er det nødvendigt at fjerne toppen fra det, men ikke rive af. Det skal være pænt afskåret, hvilket efterlader ca. 2-3 mm. For dette arbejde er det bedst egnet til den spidse kniv.

Hvor bedst at holde gulerødder i kælderen

Det er meget vigtigt at forberede værelset korrekt, det har en betydelig indvirkning på det endelige resultat. Hvad skal gøre:

1. Bære rummet. Der skal være frisk.
2. Tilbring desinfektion af rummet. En måned før de bærer grøntsager til kælderen, behandle kalkvægge.
3. Drej kælderen. Dette vil beskytte væggene mod skader på svamp, bakterier.

I senge

Blive stramt polyethylenfilm., Sand, chips, faldne blade og gødninger. Grøntsagen vil blive opretholdt under betingelserne så tæt som muligt for naturlige, som i jorden. På hylden skal du lægge et lag af film. Sandblandingen er dækket på toppen, chips, palo løv. Laget skal være tykt. Den tørrede gulerod er anbragt på improviseret seng lodret. Ovenfra dækket af et andet lag af film og kanter er dækket. Så høsten blinker på hylderne indtil foråret.

I emaljeret kasserolle

At holde om vinteren de hurtige gulerødder rigtige karakterer På denne måde vaskes det grundigt, afskåret toppen. Alle rodkorrupper er grundigt tørre i solen. I emalje saucepan. De er tæt stablet lodret. Et papirhåndklæde er placeret på toppen. Kapacitet lukket tæt. Pan med planter placeres i en kølig kælder med forhøjet fugtighedsniveau. Før den indsamler en ny afgrøde, vil den ikke forringes.

I plastikbokse

For at opbevare en grøntsag med denne metode skal nogle fyldstof fremstilles: ler, savsmuld, sand. Plastikbokse Det er velegnet til gulerødder, fordi de er mindre end træ rotter, udsat for skimmelsvamp, spredning af svampesygdomme. Disse egenskaber bidrager til langsigtet vinteropbevaring. Lægning af gulerødder forekommer i Layerly med nogen af \u200b\u200bde valgte fyldstoffer.

I træbokse

I denne beholder skal du holde grøntsagen på to måder - med fyldstof og uden. Kort beskrivelse Hver:

1. Uden fyldstof. Fold guleroden i kasser med lag og dække tæt. Tage på høje hylder Cirka 15 cm fra væggen. På en boks lå ikke mere end 20 kg rod.
2. Med fyldstof. Fra den tidligere opbevaringsmetode er dette kendetegnet ved, at grøntsagerne er anbragt af lag, som hver især er mættet med sand.

Opbevaringsmetoder.

Der er mange forskellige metodertak, at du kan vare en frisk grøntsag i lang tid, selv før den næste høst. Du kan vælge den mest bekvemme for dig, i betragtning af kælderens tilstand og en række andre funktioner. Anbefalinger til dem, der ikke ved, hvordan man korrekt opbevarer gulerødder om vinteren i kælderen:

1. Konstant se tilstanden af \u200b\u200broden. Hvis specks eller blarktioner dukkede op på guleroden, skal den trække sig fra det samlede antal og genbruge.
2. Hvis kælderen er meget kold, og der er risiko for, at rootterne fryser, skal beholderne med dem isoleres med filt.
3. Hvis toppen vokser, afskærer det konstant, fordi grønne vil strække sig ud af grøntsagssaftene.
4. Sørg for, at kælderen ikke falder ind i kælderen.
5. Ved hjælp af lagrede gulerødder skal du først vælge de mindste rodrødder. Hvad de er større, jo højere blødning.

I polyethylenposer

For at gennemføre denne metode skal du bruge filmposer, der kan modstå vægt fra 5 til 25 kg. I pakker observeres højt fugtindhold af luft, så guleroden rotter ikke der, falder ikke, det spirer ikke. Rødder skal opbevares om vinteren i de åbne poser, fordi de frigiver kuldioxid (CO2). I små mængder forhindrer det udviklingen af \u200b\u200bsvampesygdomme. Bunden af \u200b\u200bpakkerne skal gennembores på flere steder til vindueskondensat.

Hvis pakkerne er lukket, vil indholdet af CO2 være højere end O2, så grøntsager kan forkæles. Hvis du planlægger at binde poserne, så lav en masse revner i dem, så luften strømmer til gulerødder. Hvis kondensatet vil blive samlet oven på pakkerne, betyder det indendørs Øget luftfugtighed.. I denne situation er det nødvendigt at hælde kalken for at hawed kalk fra poserne, som vil absorbere overskydende væske.

I savsmust

Denne indholdsmetode er meget almindelig. For at opbevare gulerødder i kælderen om vinteren skal nåletræer og skuffer brug for. Teknologien er næsten den samme som i sandsituationen. Gulerødder og savsmuld skal lægges i lag. Materialet er perfekt til opbevaring. I savsmuld en masse phytoncides, der hæmmer gulerod spiring og ikke giver det til at inficere svampe.

I løg eller hvidløg husk

Det er værd at sige, at denne opbevaringsmetode ikke er den mest pålidelige. For dens implementering skal du bruge flere trækasser og mange skaller fra løg eller hvidløg. Den indeholder æteriske olier, der forhindrer gulerodsskade. I de forberedte kasser, alt stablet i lag. Den første tur er husk, derefter gulerødder, og så gentages, indtil alle rootes distribueres. Du kan ikke kun bruge bokse til opbevaring, men også poser, der derefter foldes på hylden eller hænge.

I sand.

Denne metode er den mest almindelige og pålidelige. Du har brug for ler sand til opbevaring, floden er ikke egnet. Det understøtter en vis temperatur, reducerer fugtmismatis fra gulerødder. Vi har stadig brug for vand, flere kasser. Gem gulerødder bedst i vådt sand. En spand skal fortyndes med en liter vand. Derefter skal sandet sættes på bunden af \u200b\u200bboksen, for at distribuere gulerødder ovenfra, falder i søvn det. Grøntsager er placeret i lag, indtil den er afsluttet.

Nogle mennesker praktiserer at lagre gulerødder i tørt sand. Den hældes med et tykt lag på hylden i kælderen, så er det første lag af rodskorpen anbragt. De falder i søvn med sand. Så er der et lag af gulerødder, der er lagt på tværs. Yderligere igen sand osv., Ændring af retningen af \u200b\u200bgrøntsager. Højden af \u200b\u200bpyramiden, som du lykkes - ikke mere end 1 m. Sand før brug er det nødvendigt at desinficere og derefter periodisk fugt fra sprøjten.

I MKU.

Til denne opbevaringsmetode, en korrekt udarbejdet vegetabilsk og råmaterialer. Gulerødder vaske ikke og forsigtigt tørres i solen. Så bliver hendes dag holdt på et køligt sted. Rødder og mos er lagt af lag. Til dette er bokse egnede. Moss har konserveringsmiddelegenskaber, takket være, som inde i boksene er støttet den rigtige mængde CO2. En anden fordel ved materialet er, at det er meget lys.

I tør mele.

Opbevaringsmulighederne ved denne metode er to, hver af dem giver et godt resultat. Mel er et naturligt mineral med alkaliske egenskaber. Det minimerer risikoen for reproduktion af bakterier og lange efterlader gulerodens tæt og saftig. Beskrivelse af opbevaringsmetoder:

1. Bland kridt, sæt i pulver og vådt sand. I træ skuffe Med ingen huller med et tæt låg, sæt guleroden lodret. Top hældt med en sand-kridtblanding.
2. Det er godt bevaret gulerod, pulver med kridt. For hver 10 kg roteplods vil 0,2 kg pulver være nødvendigt. Hver grøntsag skal være omhyggeligt fyldt, og derefter foldes dem alle sammen i træbokse.

I ler

Meget populær, selvom den tidskrævende opbevaringsmetode. Clay beskytter gulerødderne godt, forhindrer spiring og fading. Opbevaringsmuligheder i det to:

1. Fylde. Polen ler bør fortyndes med vand. En dag senere, når massen fejer, skal den blandes. Derefter tilføjes vand igen. Så lav et par dage i træk. Ledningen skal være dækket af et lag vand i 2-3 cm. Konsistensen er egnet sammensætning som sur creme, ikke kurver. Bundbokse, hvor gulerødder vil blive gemt madfilm. Rødder skal nedbrydes i et lag, så de ikke rører hinanden, og hæld derefter ler. Når det tørrer, er det andet lagt ud, og derefter de efterfølgende lag.
2. Falsk. Til denne metode skal du forberede den samme sammensætning af ler og vand, som for den foregående. Uvaskede gulerødder har brug for at suge i leropløsning Og tør på det sted, der er godt blæser. Derefter foldes rødderne i skuffer eller papkasser.

Video.