Ang mga dahon ng Feijoa ay may mga kapaki-pakinabang na katangian. Ano ang Feijoa? Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication ng feijoa na prutas

Ang Feijoa ay unang natuklasan sa Brazil, mula noon ang kakaibang prutas ay nakakuha ng katanyagan sa buong mundo. Sa kasalukuyan, ang berry ay matatagpuan sa kalakhan ng ating tinubuang-bayan, higit sa lahat ang produkto ay lumalaki sa mga timog na rehiyon. Ang Feijoa ay may isang mayamang komposisyon ng kemikal, na naglalaman ng mga kinakailangang elemento ng pagsubaybay para sa katawan ng tao.

Pagpili ng tamang feijoa

1. Upang pumili ng karapat-dapat na prutas, kailangan mong bigyang-pansin ang integridad ng shell. Ang alisan ng balat ay dapat na libre mula sa pinsala at dents. Ang hinog na berry ay makinis, matatag at matatag sa pagpindot.
2. Kung pinutol mo ang isang kakaibang prutas, ang laman ay dapat na malinaw at may laman. Sa kasong ito, ang lasa ng feijoa ay buong ihahayag.
3. Kapag pumipili ng isang produkto sa merkado, hilingin sa nagbebenta na gupitin ang berry, upang masiguro mo ang integridad at pagkahinog nito.
4. Kung ang laman ay puti, ang prutas ay maaaring isaalang-alang na hindi hinog. Huwag mawalan ng pag-asa, ilagay ang mga prutas sa bahay sa isang mainit na silid. Sa ilang araw, ang feijoa ay makakakuha ng wastong kapanahunan, maaari itong matupok.
5. Ang mga kakaibang prutas ay inaani nang hindi hinog; ang mga berry ay hinog sa panahon ng transportasyon. Ang Feijoa ay may kaugaliang lumala din nang mabilis. Kung, kapag pinuputol ang prutas, nakakita ka ng isang madilim na kulay na sapal, pigilin ang pagbili.

Mga pakinabang at komposisyon ng feijoa

1. Kapag nag-aaral ng feijoa, lumabas na ang mga prutas ay naglalaman ng isang mataas na antas ng yodo. Ang enzyme ay madaling hinihigop ng katawan, sapagkat ito ay nasa isang form na nalulusaw sa tubig. Napatunayan sa agham na ang mga berry ay isang order ng magnitude na higit sa pulang isda at pagkaing-dagat sa mga tuntunin ng nilalamang iodine.
2. Kung kumakain ka lamang ng ilang mga prutas sa isang araw, sa ganitong paraan ay mapunan mo ang pang-araw-araw na paggamit ng yodo sa katawan. Masidhing inirerekomenda na ubusin ang mga kakaibang berry para sa mga taong may problema sa thyroid gland. Sulit din na isama ang feijoa sa diyeta para sa mga bata at matatanda.
3. Masidhing inirerekomenda na ubusin ang mga prutas kung nakatira ka sa mga lugar ng metropolitan. Naglalaman ang Feijoa ng ascorbic acid, na aktibong pinipigilan ang sipon. Ang Thiamine ay kasangkot sa normalisasyon ng mga proseso ng metabolic, pinapanatili ang gawain ng kalamnan ng puso at aktibidad ng utak.
4. Ang pagkakaroon ng riboflavin sa mga berry ay responsable para sa pagpapatatag ng mga antas ng hormon sa katawan. Bilang karagdagan, ang enzyme ay kasangkot sa pagbubuo ng erythrocytes, ang pagkasira ng mga taba at ang pagbago ng mga hibla at tisyu. Normalisiko ng acid ang gawain ng pancreas at ang aktibidad ng digestive tract. Binabawasan ng enzyme ang presyon ng dugo at pinipigilan ang pag-unlad ng mga cancer cell.
5. Dahil sa nilalaman ng pantothenic acid sa feijoa, ang gawain ng mga proseso ng metabolic sa katawan ay naibalik. Aktibong pinipigilan ng enzyme ang isang bilang ng mga karamdaman at nakayanan ang pancreatitis, mga alerdyi, sakit sa atay, tuberculosis at brongkitis.
6. Ang Pyridoxine ay tumutulong sa pagbuo ng mga enzyme na mahalaga para sa paggana ng lahat ng mga kalamnan sa katawan ng tao. Ang kemikal ay epektibo na kumikilos sa mga kalamnan para sa cramp, spasms at pamamanhid ng mga limbs. Sa parehong oras, pinapabagal ng pyridoxine ang pag-iipon ng tisyu sa antas ng cellular.
7. Ang Feijoa ay mayaman sa niacin, isang enzyme na isang mahalagang bahagi ng gitnang sistema ng nerbiyos. Ang sangkap ay aktibong kasangkot sa metabolismo ng protina at may positibong epekto sa gawain ng cardiovascular system. Dahil sa madaling matunaw na taba at protina na mayaman sa feijoa, maaari itong maiuri bilang isang produktong pandiyeta.
8. Ang alisan ng balat ng mga kakaibang berry ay naglalaman ng leukoanthocin at kakhetin, ang mga kemikal na enzyme ay kinikilala bilang pinakamakapangyarihang mga antioxidant. Nilalabanan ng mga sangkap ang mga nakakasamang epekto ng kapaligiran. Bilang karagdagan, pinipigilan ng kakhetin at leukoanthocin ang pagbuo ng mga cells ng cancer at pathologies.

1. Masidhing inirerekomenda ng mga Pediatrician na ipakilala ang feijoa sa pang-araw-araw na diyeta ng iyong sanggol nang may matinding pag-iingat. Kung hindi man, patakbuhin mo ang panganib na maging sanhi ng hindi pagpaparaan ng bata kahit na pagkatapos ng 1 berry.
2. Kung ang komplementaryong pagpapakain ay lumipas nang walang nakakapinsalang kahihinatnan, ang feijoa ay magdadala lamang ng napakahalagang mga benepisyo sa bata. Dahil sa mataas na nilalaman ng yodo sa produkto, ang sanggol ay hindi makaramdam ng pagod. Gayundin, ang mga berry ay magkakaroon ng positibong epekto sa thyroid gland.
3. Ang Feijoa ay nagtatag ng kanyang sarili nang maayos bilang isang mabisang produkto sa pagpapalakas ng immune system. Kaya, sa regular na paggamit, tumataas ang paglaban ng katawan. Ang bata ay hindi banta ng iba't ibang mga sakit ng mga impeksyon sa viral at fungi. Masidhing inirerekomenda na ubusin ang prutas sa off-season.
4. Dapat mo ring mag-ingat kung ang iyong anak ay nasa panganib na magkaroon ng sobrang timbang o diyabetes. Maaaring ubusin ang mga berry, ngunit sulit na limitahan ang kanilang pang-araw-araw na halaga at patuloy na pagsubaybay sa reaksyon ng katawan.

Mga pakinabang ng feijoa para sa mga buntis na kababaihan

1. Ang mga batang babae na nasa posisyon ay kailangang tratuhin ang nutrisyon na may espesyal na responsibilidad. Ang pangunahing pamantayan ay mananatili na ang mga produkto ay dapat na balanse, malusog at iba-iba. Sa panahon ng pagbubuntis, nangyayari ang pagbuo ng fetus at mga organo nito.
2. Subukang huwag sumuko sa iba't ibang mga tukso sa mga tuntunin ng nakakasamang pinggan, sa panahon ng pagbubuntis nais mo ang isang bagay na walang silbi. Inirerekumenda ng mga dalubhasa na ang mga batang babae sa posisyon ay kumain ng iba't ibang gulay at prutas na lumalaki sa iyong klima. Sa malamig na panahon, ang mga bagay ay mas kumplikado.
3. Napatunayan sa agham na ang feijoa, sa kabila ng exoticism nito, ay mahusay para sa mas patas na kasarian habang nagbubuntis. Bilang karagdagan sa nabanggit sa itaas na mga elemento, ang ascorbic acid at niacin ay may partikular na pakinabang. Ang mga enzim ay madaling hinihigop ng katawan.
4. Gayundin ang mga tropical berry ay mataas sa yodo at iron. Ang mga mineral ay madaling hinihigop ng dugo at nabubuo ang prutas nang walang mga palatandaan ng kaguluhan. Mahalaga rin na isaalang-alang ang katotohanan na kung ang dumadating na manggagamot ay nagreseta ng mga bitamina na naglalaman ng yodo para sa iyo, dapat mong limitahan ang paggamit ng feijoa. Ang isang labis na elemento ng bakas ay kasing nakakasama sa isang kakulangan.

1. Napatunayan sa agham na ang feijoa ay may disimpektante at antiseptikong epekto. Sa tulong ng iba`t ibang mga pagbubuhos, decoction ng prutas at dahon, magagaling ang mga hadhad sa balat. Ang mga remedyo ay mahusay para sa dumudugo gum at sakit ng ngipin.
2. Upang makagawa ng isang pampalusog na maskara sa mukha, pagsamahin lamang ang gadgad na prutas sa pula ng itlog. Bilang isang resulta, makakatanggap ang balat ng isang singil ng mga kapaki-pakinabang na microelement, ang mga microcrack at creases ay makinis. Gayundin, ang mga dermis ay makakakuha ng pantay na tono, kinis at malasutla.

Mga kontraindiksyon at posibleng pinsala sa feijoa

1. Ang produkto ay natatangi na halos wala itong kontraindiksyon, maliban sa indibidwal na hindi pagpaparaan.
2. Kapaki-pakinabang na maging maingat sa mga bunga ng mga indibidwal na maaaring may alerdyi at sobrang pagkasensitibo sa yodo. Tulad ng ipinapakita na kasanayan, ang mga naturang phenomena ay nangyayari sa mga bihirang kaso.
3. Samakatuwid, kung ikaw ay alerdye, maingat na subaybayan ang iyong kalusugan. Sa kaso ng anumang mga paglihis, itigil kaagad ang pagkain ng mga kakaibang berry.

Panuntunan ni Feijoa

1. Upang ang feijoa ay hindi mag-iwan sa iyo ng walang malasakit at nagdadala ng maximum na pakinabang sa katawan, kailangan mong gumamit lamang ng mga hinog na prutas. Ang snag ay maaari lamang kung ang mga berry ay walang oras upang pahinugin. Tulad ng naunang inilarawan, ang feijoa ay ani nang hindi hinog.
2. Kung bumili ka ng mga prutas sa katulad na anyo, huwag mawalan ng pag-asa, ang produkto ay maaaring itago sa isang mainit na silid sa loob ng maraming araw, at pagkatapos ay masisiyahan ka sa pulp ng isang natatanging lasa. Sa proseso ng pagkahinog, ang feijoa ay makakakuha ng isang pagpuno na katulad ng halaya, at ang balat ay magiging kapansin-pansin na mas payat.
3. Ang paraan ng pagkain ng feijoa ay halos kapareho ng kiwi. Maaari mong alisin ang alisan ng balat mula sa mga berry at i-chop ang mga ito sa mga piraso. Gayundin, ang itaas na bahagi ay pinutol mula sa prutas at kinakain na may isang kutsara ng panghimagas, na kumukuha ng sapal mula sa lukab. Huwag kalimutan na kung ang feijoa ay ganap na hinog, maaari itong matupok nang buo. Tulad ng alam mo, nasa alisan ng balat na halos lahat ng mga benepisyo ay puro.

Kung magdusa ka mula sa talamak na pagkapagod, labis na timbang, kakulangan ng bitamina o kakulangan ng enerhiya, masidhing inirerekomenda ng mga eksperto na isama mo ang tungkol sa 6 na feijoa berry sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Mas maganda ang pakiramdam mo pagkatapos ng ilang araw. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay mayaman sa mahahalagang langis, na kasangkot sa pagpapatibay ng proteksiyon na shell ng isang tao.

Video: ang mga benepisyo at pinsala ng feijoa

Sa pakikipag-ugnay sa

mga kaklase

Ang pangalan ng prutas ay nagmula sa apelyido ng isang tiyak na siyentista na si Joanie de Silva Feijo, na sa dating panahon ay namuno sa Museum of Natural Science sa Brazil. Gumawa siya ng isang makabuluhang kontribusyon sa pagpili at pamamahagi ng maraming mga halaman na kilala sa modernong mundo. Ang kasaysayan ng paglilinang ng feijoa ay bumalik ng kaunti sa isang daang taon. Sa Europa, at mas partikular sa Mediterranean, ang prutas na ito ay lumitaw lamang sa simula ng ika-20 siglo. Nang maglaon, kumalat ang feijoa sa buong Caucasus at Gitnang Asya. Sa una, ang feijoa ay eksklusibong ginamit para sa pandekorasyon, sapagkat ito ay napakaganda, lalo na sa panahon ng pamumulaklak.

Feijoa. Ang halaga ng nutrisyon

Ang Feijoa ay isang evergreen na puno mula sa Akka genus. Ang nasabing puno ay hindi lalampas sa 4 na metro ang taas. Ang mga prutas ng Feijoa ay hugis-itlog at berde ang kulay. Tumimbang sila ng 25-50 gramo, at sa panlabas ay kahawig ng maliit na zucchini. Ang mga hinog na prutas ay dapat na malambot sa pagpindot. Ang makasaysayang tinubuang bayan ng halaman na ito ay ang Brazil. Ngunit ang feijoa ay lumaki din sa mga bansa sa Gitnang Asya. At sa ating bansa - sa teritoryo ng Teritoryo ng Krasnodar.

Sa paglipas ng panahon lamang pinahahalagahan ng mga tao ang kamangha-manghang lasa ng mga prutas ng feijoa. Karaniwan silang kinakain na hilaw. Ngunit madalas na ang iba't ibang mga inumin at jam ay inihanda mula sa feijoa. Maraming mga tao ang nais na magdagdag ng feijoa sa lahat ng mga uri ng prutas at gulay na salad, binibigyan nito ang mga pinggan ng isang natatanging lasa at magandang-maganda na aroma. Ang sarsa ng Feijoa ay mabuti, lalo na kapag isinama sa mga pinggan ng karne. Ang mga hinog na berry ay masarap sa kanilang sarili, sa parehong oras, naglalaman ang mga ito ng isang mahahalagang langis (na binubuo ng 93 tukoy na mga sangkap), ang lasa nito ay magkakahawig din ng mga strawberry at pinya. Ang ice cream (sa silid) ay nakaimbak ng hanggang anim na buwan, pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian, ang pinatuyong feijoa ay masarap din at mabango, at ang siksikan o siksikan mula sa mga berry na ito ay karaniwang pangarap ng isang gourmand na nagpapataas ng kaligtasan sa sakit. Ang Feijoa ay ginagamit din bilang isang pampalasa ng additive sa vodka na ginawa sa New Zealand.

Bakit kapaki-pakinabang ang naturang produkto?

Halaga ng enerhiya na 100 gr. Produkto ng Feijoa (Latin Acca sellowiana):

Ang Feijoa fruit pulp ay naglalaman ng sucrose. Ang acidity ng prutas ay medyo mataas. Naglalaman ang mga ito ng lubos ng maraming pektin at hibla. Ilang sangkap ng protina. Ang komposisyon ng amino acid ng prutas ay hindi mayaman, ito ay kinakatawan pangunahin ng 5 mga amino acid (asparagine, arginine, glutamine, alanine, tyrosine).

Naglalaman din ang mga prutas ng catechins at leukoanthocyanins, natutunaw na tannin, na higit na matatagpuan sa balat at bigyan ang prutas ng isang astringent na lasa, na nakakaapekto sa "gastronomic performance" ng produkto. Maaari mo itong gawin nang simple: magbalat, matuyo at magluto ng tsaa. Bilang karagdagan, ang mga dahon ng feijoa ay maaari ding gamitin sa kusina, naglalaman ng mga mahahalagang langis sa kanilang maraming mga glandula at lumalabas ang aroma ng mira kapag ginawa.

Ang Feijoa ay isa ring kailangang-kailangan na sangkap ng pagdidiyeta sa kaso ng pagkagambala ng gastrointestinal tract at mga nagpapaalab na proseso nito. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang katunayan na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng feijoa ay nakapaloob hindi lamang sa sapal, kundi pati na rin sa balat ng berry - narito na ang isang malaking halaga ng mga pectins ay nakatuon, kung saan ang produkto ay nakahihigit sa karamihan sa mga prutas, at iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng antioxidant na pumipigil sa pagpapaunlad ng atherosclerosis. Ang pinakamadaling paraan upang maghanda ng mga berry para sa taglamig ay upang ipasa ang pulp sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at pagsamahin sa asukal sa isang 1: 1 na ratio. Ang masarap na napakasarap na pagkain ay ganap na nagtataas ng kaligtasan sa sakit at hihinto ang mga pag-atake ng bakterya sa paunang yugto. Para sa mga mahilig sa matamis, ito ay isang paghahanap lamang - isang kumbinasyon ng masarap at malusog ay hindi gaanong karaniwan.

Para sa mga layuning nakapagpapagaling, ang feijoa ay ginagamit hindi lamang para sa mga sakit sa thyroid gland, kundi pati na rin para sa hypoacid gastritis, pyelonephritis. Gayunpaman, hindi ito isang gamot, ngunit isang kapaki-pakinabang na suplemento sa diyeta.

Bilang karagdagan, ang feijoa ay naglalaman ng mga natatanging sangkap na tumutulong sa pag-iwas at paggamot ng cancer. Ang alisan ng balat ng feijoa ay lalong kapaki-pakinabang sa pagsasaalang-alang na ito, ngunit ang tanging disbentaha nito ay ang maasim at kaunting astringent na lasa, kaya maraming mga tao ang mas gusto na gumamit ng peeled feijoa.

Ang mga anti-namumula na katangian ng feijoa ay matagal nang nakilala sa cosmetology.

Kabilang sa iba pang mga bagay, ang feijoa ay isang kahanga-hangang ahente ng prophylactic laban sa mga viral at sipon. Tumutulong ang Feijoa upang palakasin ang immune system ng katawan. Ang isang napakahalagang pag-aari ng feijoa ay ang mga prutas na ito ay hindi sanhi ng mga reaksiyong alerhiya.

Feijoa pinsala

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang pinsala ng feijoa ay maaaring magpakita mismo sa isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Bilang karagdagan, dahil sa pagkakaroon ng madaling natutunaw na sugars sa feijoa, ang prutas na ito ay maaaring kontraindikado sa mga taong nagdurusa sa labis na timbang at diabetes. Sa anumang kaso, dapat kang kumunsulta sa isang dalubhasa bago ubusin ang kakaibang prutas na ito.

Kinakailangang tandaan kapag pumipili at bibili ng mga berry - maaari silang maging mahirap, hindi masyadong hinog (pagkatapos ng lahat, isang na-import na prutas), ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ang integridad ng prutas at ang alisan ng balat ay hindi dapat lumabag. Matapos tumayo nang ilang sandali, ang mga prutas ay ripen sa kanilang sarili, kahit na artipisyal, ngunit ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi magdurusa.

Paano kumain ng tama ng feijoa?

Sa kasamaang palad, hindi lahat ng mga tao alam kung paano kumain ng tama ng feijoa, at hindi lahat ay pamilyar sa mga recipe para sa mga pinggan na ginawa mula sa masarap at malusog na prutas. Una, kailangan mong pumili ng tamang mga prutas kapag bumibili - ang mga hinog na prutas ng feijoa ay malambot sa pagpindot, naiiba sa transparent at makatas na sapal. Kung ang pulp ay kayumanggi, nakikipag-usap ka sa sira na prutas, at kung ito ay puti, na may hindi hinog na prutas. Ang Feijoa pulp ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na aroma at isang kaaya-aya, matamis, pinong lasa, nakapagpapaalala ng lasa ng mga strawberry o pinya. Ang balat ng prutas ay matatag at maasim, ngunit nakakain din. Ang ilang mga tao ay gumagamit ng buong feijoa, pinuputol ang mga buntot, isang pantay na karaniwang pamamaraan ay ang pagkuha ng pulp gamit ang isang kutsara.

Ang Feijoa ay isang prutas na tumutubo sa maliliit na puno ng pamilya ng myrtle. Ang nagpasimula sa napakasarap na pagkain na ito ay ang naturalistang taga-Brazil na si João da Silva Feijo. Sa totoo lang, ang prutas ngayon ay naglalaman ng pangalan nito sa kanyang karangalan. Ang Brazil ay nanatiling lupang tinubuan ng feijoa, ngunit ngayon ay aktibo itong nililinang, kasama ang bahagi ng subtropiko ng Caucasus at Crimea, sa Turkmenistan at Azerbaijan. Mas malamang na makapasok sa mga domestic market mula sa mga rehiyon na ito.

Ang prutas lamang ng evergreen na punong ito ang nakakain. Ito ay isang medyo malaking makatas na berry - 2-5 sentimetrong haba (minsan kahit 7 sent sentimetrong), 1.5-4 sentimetro ang lapad. Ang bigat ng isang feijoa ay maaaring umabot sa 100 gramo, ngunit karaniwang saklaw mula 20-60 gramo. Ang hugis ng prutas ay hugis-itlog, minsan malawak na bilog at kahit na cuboid. Kulay - mula sa ilaw hanggang sa madilim na berde, kung ang feijoa ay nakakakuha ng isang madilim na kayumanggi kulay, kung gayon unti-unting nagsisimulang mawala ang pagtatanghal nito, ay hindi magagamit. Makinis ang alisan ng balat, at kung minsan ay bahagyang mabulok, sa loob ay may isang sapal na may mga binhi na napapaligiran ng isang puting translucent sour pulp. Ang aroma at lasa ay nakapagpapaalala ng isang halo ng mga strawberry, pinya at kiwi. Maaari kang magkaroon ng bahagyang magkakaibang mga samahan ng panlasa.

Ayon sa prutas ay may mga katangian, iyon ay. stimulate ang produksyon ng enerhiya. Kasabay nito, ito ang magpapalusog at susuporta sa iyong katawan. Ang hinog, mataas na kalidad na prutas ay angkop para sa lahat ng mga doshas, ​​ngunit mahalaga na huwag itong labis na gamitin ito habang nakikinig sa iyong katawan.

Sa pagluluto, ang prutas ay madalas na ginagamit sa ilang mga bansa. Ang mga pinggan na gumagamit ng lasa ng berry ay mga compote, at lemonade, at lahat ng uri ng mga cocktail, at pinapanatili sa mga jam, at salad, at mga sarsa, dressing para sa kanila. Maaari mo lamang gilingin at ihalo sa asukal o honey, na maaaring kainin ng isang kutsara mula sa isang garapon, at maaari ding magamit bilang isang mabangong pagpuno para sa mga inihurnong kalakal o isang karagdagan sa malamig na meryenda. Kailangan sa diyeta sa pagdidiyeta.

Ito ay hindi kapani-paniwalang kahalagahan para sa nutritional at, mahalaga, mga katangian ng pagpapagaling. Upang maunawaan kung anong mga katangian ang inilagay ng kalikasan sa kakaibang prutas na ito, kinakailangan upang masaliksik ang komposisyon ng kemikal ng feijoa.

Komposisyong kemikal ng Feijoa

Ang komposisyon ng kemikal ng berry ay isang natatanging balanse ng iba't ibang mga bahagi. Naglalaman ito ng parehong pamantayan ng mga bitamina para sa mga prutas at hindi inaasahang mataas na konsentrasyon ng mga mineral.

Mga Bitamina C, B1, B2, B3, B5, B6, PP. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, ang maliit na feijoa ay umalis sa likod ng anumang prutas ng sitrus. Ito ay naging pinaka-makapangyarihang immunomodulator.

Kabilang sa mataas na konsentrasyon ng mga mineral ay nabanggit - yodo, kaltsyum, potasa, sosa, magnesiyo, posporus, iron, tanso, sink, manganese. Nararapat na pansinin ang Iodine - ang nilalaman nito sa feijoa ay katumbas ng pagkaing-dagat at damong-dagat. Ang paggamit ng berry na ito ay inireseta para sa mga taong may diperensya sa teroydeo, sapagkat talagang hindi gaanong maraming mga likas na produkto na may mataas na nilalaman ng yodo.

Ang maasim na lasa ay dahil sa nilalaman ng mga organikong acid - higit sa lahat malic at folic.

Ang berry ay dapat na isama sa diyeta ng isang taong nagsusumikap na mapupuksa ang maraming kilo, pati na rin ang mga taong madaling kapitan ng labis na timbang, na may kapansanan sa metabolismo. Ang sikreto ay ang prutas ay mapagkukunan ng madaling natutunaw na mga protina at fatty acid. Ang Feijoa ay isang kumpletong meryenda at isang mahusay na sangkap ng pangunahing mga pinggan. Sa parehong oras, ang landas sa isang payat na baywang at pag-iwas sa hypovitaminosis.

Mga katangian ng pagpapagaling ng feijoa

Matagumpay na pinagsasama nito ang napakaraming kapaki-pakinabang na sangkap na ang mga katangiang nakapag gamot ay nakakaapekto sa iba't ibang mga organo at proseso sa katawan. Kabilang sa mga pangunahing:

• pagpapasigla ng mga proseso ng pag-iisip at aktibidad ng utak - dahil sa nilalaman ng yodo, nagpapabuti ito ng memorya, pagkaasikaso, kakayahan sa intelektwal;
• toning ng katawan - dahil sa mataas na nilalaman ng mga antioxidant;
• normalisasyon ng paggana ng teroydeo - ang mga seryosong karamdaman ay hindi magagaling sa feijoa lamang, ngunit posible na magdala ng mga paunang paglihis ng mga hormon mula sa pamantayan; na nangangahulugang magkakaroon ng lakas, lakas at kawalang-interes ay lilipas;
• paggamot at pag-iwas sa mga nagpapaalab na proseso ng iba't ibang mga localization:
• pamamaga ng gastrointestinal tract, gastritis,
• atherosclerosis,
• pyelonephritis,
• gota,
• Sakit ng libingan
• normalisasyon ng paggana ng bituka - dahil sa mataas na nilalaman ng pandiyeta hibla, pati na rin ang mga bitamina B, ang fetus ay may positibong epekto sa pantunaw, inaalis ang mga dispeptic disorder;
• normalisasyon ng presyon ng dugo;
• ang mga katangian ng immunomodulatory ay ibinibigay ng nilalaman ng mga shock dosis ng bitamina C;

Ang balat ng berry ay siksik at maasim sa lasa, at ang laman ay malambot at makatas na may kaunting mga binhi. Siyempre, mas masarap ang sapal, at aalisin ang alisan ng balat, ngunit magagamit ang buong prutas. Ang ilang mga tao ay ginugusto na ubusin lamang ang panloob na bahagi ng prutas, na kinakalimutan na ang isang malaking halaga ng mga nutrisyon ay matatagpuan sa alisan ng balat. Maaari ring matuyo ang alisan ng balat at idagdag sa tsaa para sa pampalasa. Samakatuwid, ang berry na ito ay napakapopular sa mga bansa na may mapagtimpi klimatiko zone, kung saan ang malamig na panahon ay nagtatakda na sa panahong ito at ang mga sariwang prutas ay nagsisimulang umalis.

Paano maghanda ng feijoa para sa pagkonsumo sa labas ng panahon?

Ang pagkahinog ng prutas ay nangyayari mula kalagitnaan ng Oktubre hanggang halos katapusan ng Nobyembre. Sa oras na ito lumitaw siya sa mga istante. Ang aming mga rekomendasyon:

• tikman ang mga prutas hanggang sa hawakan - dapat silang malambot at walang nakikitang pinsala; ang matapang na feijoa ay maaari pa ring mahinog, ngunit tiyak na hindi ito nagkakahalaga ng pagbili ng masyadong malambot;
• gupitin ang feijoa - ang pulp ng isang hinog na berry ay transparent; kung ang pulp ay puti, kung gayon ang prutas ay hindi hinog, at kung ito ay kayumanggi, kung gayon ito ay lumala;
• kailangan mong itago ang feijoa sa ref - sa kagawaran para sa mga prutas at gulay, depende sa antas ng pagkahinog ng berry, mula 7 hanggang 14 na araw;
• sa paglipas ng panahon, nawala ang feijoa na kahalumigmigan, na ginagawang mas matamis.
• Maaari ka ring gumawa ng isang blangko sa labas ng feijoa, na maaaring magamit sa buong taglamig:
• hugasan, putulin ang inflorescence,
• giling kasama ang alisan ng balat gamit ang isang gilingan ng karne o blender;
• magdagdag ng isang halaga ng asukal na katumbas ng prutas sa katas;
• sa una, ang jam ay magiging berde, ngunit sa paglipas ng panahon ito ay magpapadilim dahil sa natural na proseso ng binhi ng pigmentation;
• kailangan mo ring itago ang jam sa ref o mag-freeze; kung pinakuluan mo ito, kung gayon ang ilan sa mga bitamina ay aalis, ngunit maaari mong iimbak ang workpiece sa temperatura ng kuwarto.

Sa pamamaraang ito ng pag-aani, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng feijoa ay mapangalagaan.

Maingat!

Sa kabila ng halatang mga benepisyo sa kalusugan, sa ilang mga kaso, dapat mo pa ring pigilin ang pagkain ng berry na ito.

Ang mga hinog na prutas, dahil sa mataas na nilalaman ng asukal, ay kontraindikado para sa mga taong nagdurusa sa labis na timbang, diabetes mellitus at pagkakaroon ng isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto.

Hindi mo dapat kainin ang mga prutas na ito sa kaso ng hyperfunction ng thyroid gland (thyrotoxicosis).

Kung gumagamit ka ng feijoa sa kauna-unahang pagkakataon, tiyaking suriin ang katawan para sa pagpapaubaya ng prutas na ito. Kung napansin mo ang isang pagkahilig sa mga alerdyi, ihinto ang pagkain ng prutas. Bilang karagdagan, dapat silang bigyan ng pag-iingat sa mga bata.

Kung kumain ka ng napakaraming prutas, maaari itong maipakita bilang mga pagkasira ng nerbiyos, pagkabalisa, hindi matatag na temperatura, palpitations ng puso, o, sa kabaligtaran, isang pagbawas sa pagganap at isang nalulumbay na estado.

Ang isang kombinasyon ng feijoa at gatas ng baka ay dapat iwasan dahil maaari itong maging sanhi ng pagkabalisa sa gastrointestinal.

Maaari kang mag-imbak ng feijoa sa ref ng hindi hihigit sa 7 araw.

Ang Feijoa ay kakaibang para sa isang Slavic na tao, at ang mga naninirahan sa tropiko ay pamilyar sa isang prutas na madalas kainin. Ang puno ng prutas ay lumalaki sa isang subtropical na klima, ginagamit ito hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin para sa mga layunin ng gamot. Kung alam mo ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng feijoa, pagkatapos ay maaari mong pagyamanin ang katawan sa mga mahahalagang sangkap. Alam ito ng mga tao sa Timog Amerika, New Zealand, Brazil, at madalas nilang ubusin ang mga prutas sa kanilang diyeta.

Ngayon, maraming mga lugar kung saan lumalaki ang feijoa. Ang puno ay nalinang sa katimugang rehiyon ng Russia (Teritoryo ng Krasnodar), Georgia, Armenia, Azerbaijan, Australia. Samakatuwid, ang mga nakapagpapagaling na berry ay naging mas madaling ma-access at mas malapit.

Ang prutas na feijoa ay isang oblong berry na may isang makinis, siksik na balat ng isang berde na kulay. Ang malambot na makatas na sapal ay kahawig ng isang kumbinasyon ng maraming mga prutas: strawberry, kiwi, pinya. Ang prutas ay nakakain ng buo at kumpleto sa alisan ng balat, ngunit hindi lahat ay gusto ang lasa. Sa pamamagitan ng kulay nito, matutukoy mo ang pagkahinog nito: kung ang pulp ay puti, ang prutas ay hindi hinog, kung ito ay kayumanggi, kung gayon ito ay labis na hinog. Ang isang perpektong hinog na prutas ay may isang transparent core.

Ang kemikal na komposisyon ng feijoa na prutas

• Kinakailangan ang mga microelement at macronutrient upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit at ang normal na kurso ng lahat ng proseso ng kemikal sa katawan ng tao. Lalo na puspos ng Feijoa ang mga elemento ng yodo na kinakailangan upang mapanatili ang mga pagpapaandar ng thyroid gland, pati na rin ang iron na kasangkot sa paglipat ng oxygen, magnesium, potassium, calcium, zinc, phosphorus.
• Mga bitamina B na sumusuporta sa paggana ng sistema ng nerbiyos.
• Mga Bitamina C at A, na nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.
• Ang mga amino acid (arginic, tyrosine, aspartic, glutamic) na kasangkot sa pagbuo ng mga protina sa katawan ng tao.
• Mahahalagang langis at tannin.

Mga kapaki-pakinabang na pag-aari para sa mga kababaihan at kalalakihan

Para sa mga kababaihan, ang prutas ay lalong kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis, kung ang katawan ng umaasam na ina ay nangangailangan ng maraming bakal, folic acid, calcium, magnesium. Ang lahat ng mga elemento ng pagsubaybay ay matatagpuan sa feijoa. Bilang karagdagan, para sa pagpapaunlad ng isang malusog na fetus, kailangan ng sapat na halaga ng yodo, na mas kanais-nais na nakakaapekto sa paggana ng thyroid gland at pagbuo ng sistema ng nerbiyos ng bata. Sa kawalan nito sa katawan ng isang buntis at isang bagong silang na sanggol, maaaring magkaroon ng congenital hypothyroidism (nabawasan ang pagpapaandar ng teroydeo). Ang isang komplikasyon ng sakit na ito ay demensya. Sa parehong oras, ang prutas ay mababa ang calorie at hindi nagdaragdag ng labis na timbang sa umaasang ina.

Para sa mga kalalakihan, ang feijoa ay kapaki-pakinabang para sa prostatitis (pamamaga ng prosteyt glandula). Dahil sa mga katangian ng pagpapagaling nito, ang mga prutas na feijoa ay nagawang maiwasan ang pamamaga ng prosteyt, kaya ginagamit ang mga ito upang maiwasan ang mga problema sa lalaki. Sa parehong oras, ang erectile function sa mga lalaki ay nagpapabuti din.

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng feijoa

• Pinapunan ang mga kakulangan ng yodo sa katawan ng tao, na kung saan ay lalong kinakailangan sa mga sakit ng thyroid gland, upang mapanatili ang pagpapaandar nito.
• Pinapabuti ang paggana ng sistema ng nerbiyos.
• Normalize ang pagtulog.
• Pinapalakas ang immune system. Salamat sa mga bitamina at microelement na kasama sa komposisyon, pinapasigla ng prutas ang pagbuo ng mga immune cell - leukocytes.
• Nakikipaglaban sa anemia. Dahil sa malaking halaga ng iron, ang feijoa ay epektibo para sa iron deficit anemia, nagpapalakas sa immune system.
• Pinabababa ang kolesterol sa dugo, kaya't ang prutas ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa atherosclerosis.
• Pinapabuti ang paggana ng digestive tract: ang nilalaman ng isang mas mataas na halaga ng hibla ng halaman ay tumutulong upang madagdagan ang peristalsis at linisin ang mga bituka.
• Likas na antiseptiko. Ang bark ng puno, dahon at alisan ng balat ng prutas ay may disinfecting effect. Ang isang sabaw ng mga ito ay ginagamit para sa mga nagpapaalab na sakit ng mauhog lamad - periodontal disease, cut, pamamaga ng mga bato.

Paano pumili ng isang mature feijoa?

Ang mga pakinabang nito ay nakasalalay sa antas ng pagkahinog ng prutas. Ang mas hinog na feijoa, mas maraming nutrisyon ang naglalaman nito. Para sa transportasyon, ang mga hindi hinog na prutas ay nakolekta, samakatuwid, kapag bumibili, dapat mong bigyang-pansin ang mga sumusunod na nuances:

1. Itabi ang matapang na prutas sa loob ng maraming araw. Ito ang magbibigay sa kanya ng pagkakataong maging matanda at maging malambot. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na feijoa, na mayroong isang mala-jelly na laman.
2. Ang mga sobrang prutas ay hindi sulit bilhin. Mahirap makontrol ang pagsisimula ng mga proseso ng pagbuburo, at ang biniling feijoa ay hindi magagamit.
3. Ang balat ng prutas ay dapat na walang nakikitang pinsala. Ipinapahiwatig nila na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay nabawasan. Ang dahilan ay maaaring pinsala sa mekanikal sa panahon ng transportasyon. Mas mahusay na isantabi ang prutas, kahit na may maliliit na mga dents, upang hindi pagdudahan ang pagiging bago nito.
4. Malaking prutas ay laging mas gusto. Naglalaman ito ng mas maraming asukal at bitamina. Ngunit, hindi ito ang pangunahing pamantayan. Nakasalalay sa pagkakaiba-iba, ang feijoa ay may magkakaibang sukat ng prutas.
5. Kung kailangan mong bumili ng isang hinog na prutas, pagkatapos ay gaanong pindutin ito. Dapat itong maging malambot, at ang balat ay hindi dapat maging maayos. Hiwain ang feijoa at suriin ang pulp. Ang hindi hinog na prutas ay may puting laman, labis na hinog - kayumanggi. Ang hindi hinog na prutas ay maaaring ilagay sa pagkahinog, labis na hinog - hindi angkop para magamit.
6. Ang prutas ay hindi dapat magkaroon ng isang tangkay. Ipinapahiwatig nito na ang feijoa ay pinutol mula sa sangay nang hindi hinihintay ang oras ng pag-aani.
7. Ang aroma ng hinog na feijoa ay nakapagpapaalala ng samyo ng pinya. Ginagamit ito upang hatulan ang pagkahinog ng prutas.

Panahon ng pagbebenta sa Russia. Mga presyo

Ang oras ng pagkahinog para sa mga prutas ng feijoa ay huli ng Oktubre-unang bahagi ng Nobyembre. Ang mga prutas ay dinala sa Russia mula sa Azerbaijan, Abkhazia, lumaki sila sa Sochi at sa Teritoryo ng Krasnodar. Ang presyo ng prutas ay hindi mataas - nagbabagu-bago ito ng halos 50-100 rubles bawat kilo. Samakatuwid, maaari at dapat kang kumain ng hindi bababa sa ilang mga feijoa na prutas sa isang araw sa panahon ng malamig na panahon.

Feijoa calories

Ang 100 gramo ng prutas ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng calories - 50-55. Ang prutas na ito ay isang pandiyeta. Karamihan sa lahat sa komposisyon nito ay mga carbohydrates, lalo na ang sukrosa. Ang prutas ay mabilis na natutunaw at hinihigop.

Paano ito maiimbak nang tama?

Pinapanatili ang feijoa ng mahabang panahon, nagbibigay kami ng isang suplay ng mga bitamina para sa katawan. Ang malusog na prutas ay nakaimbak sa iba't ibang paraan.

Ang pinakatanyag na pagpipilian ay ang pag-iimbak:

• sariwa;
• sa anyo ng jam (mayroon at walang paggamot sa init).

Aling pamamaraan ang pipiliin ay dapat magpasya depende sa nais na buhay na istante. Sa karaniwan, ang mga prutas na feijoa ay nagpapanatili ng kanilang pagiging bago sa loob ng 10 araw pagkatapos ng pag-aani. Isinasaalang-alang ang panahon ng transportasyon, pag-iimpake, paghahanda para sa pagbebenta, pagkatapos ay ang matandang feijoa ay pinakamahusay na natupok kaagad o itinatago sa ref sa loob ng maraming araw. Ang hindi hinog na prutas ay namamalagi hanggang sa tagsibol na may tamang pagsunod sa mga parameter ng pag-iimbak - temperatura at de-kalidad na bentilasyon. Sapat na upang ilagay ito sa compart ng prutas ng ref.

Paano makakain ng feijoa? Mga resipe

Ang prutas na ito ay maaaring kainin parehong hilaw at thermally na naproseso. Ang mga hilaw na prutas ng feijoa ay may isang tukoy na lasa na kahawig ng pinya, kiwi at strawberry nang sabay. Ang pulp lamang ang masarap, ang balat ay siksik at hindi masyadong kaaya-aya sa panlasa. Ngunit nasa balat na ang karamihan sa mga nutrisyon ay nilalaman. Samakatuwid, upang hindi mawala ang mga ito, naghahanda sila ng siksikan o siksikan mula sa mga prutas kasama ang alisan ng balat.

Recipe para sa paggawa ng hilaw na feijoa jam

Mas gusto ng maraming mga maybahay ang jam - isang maaasahang paraan upang masiyahan sa lasa ng feijoa sa mahabang panahon. Ang minimum na pagkawala ng halaga ng bitamina ng prutas ay ibinibigay ng "live" feijoa jam. Inihanda ito ayon sa klasikong resipe para sa mga berry. Ang asukal at prutas ay kinuha sa isang 1: 1 ratio at ground sa isang masa. Ang halaga ng asukal ay maaaring madagdagan - ito ay magpapalawak sa buhay ng istante ng jam, ngunit aalisin ito ng tukoy na lasa ng feijoa.

Ang mga hakbang sa pagluluto ay simple:

1. Ang mga prutas ay hugasan, tinanggal ang mga buntot at tangkay.
2. Gumiling sa isang maginhawang paraan - sa isang blender, gilingan ng karne.
3. Ikalat ang masa sa isang enamel mangkok at iwisik ang asukal.
4. Gumalaw hanggang sa matunaw ang mga kristal na asukal.
5. Ilagay ang tamis sa isang paunang handa na lalagyan ng baso. Ang mga takip at garapon ay lubusan na hugasan ng solusyon sa soda, hugasan at ibubuhos ng kumukulong tubig.
6. Panatilihin ang jam sa ref para sa hindi hihigit sa 2.5 - 3 buwan.

Mayroong isang resipe kung saan ang asukal ay pinalitan ng pulot. Ito ay isang natural na preservative at hindi dapat tratuhin ng init. Samakatuwid, maaari din itong magamit para sa "live" jam.

Kung ang komposisyon (na may asukal) ay thermally naproseso, pagkatapos ang buhay ng istante ay nadagdagan sa 1 taon. Sa kasong ito, 1 baso ng tubig ang idinagdag sa mga nabanggit na sangkap, na ibinubuhos sa isang lalagyan ng enamel at dinala sa isang pigsa. Pagkatapos ang asukal ay idinagdag sa mga bahagi at natunaw. Ang puree ng prutas ay inililipat sa syrup at halo-halong isang kahoy na kutsara. Pakuluan ang halo sa loob ng 10 minuto, regular na alisin ang foam. Ang mga lalagyan ng jam ay lubusang hinugasan at isterilisado. Inilatag nila ang natapos na siksikan sa mga garapon, igulong ito at ipadala ito sa imbakan sa isang cool na lugar. Ang jam ay ginagamit sa buong taon.

Maraming mga maybahay ay nais na magdagdag ng isang pag-ikot sa klasikong komposisyon. Para sa feijoa jam, ito ay magiging lemon juice, cranberry, peras, orange pulp na may alisan ng balat, o luya na ugat.

Jam mula sa feijoa

Para sa pagluluto, kumuha ng 600 gramo ng mga hilaw na prutas ng feijoa, hugasan sila, alisin ang mga tuyong buntot, gupitin ang mga prutas sa kalahati. Gumiling sa isang blender, magdagdag ng 0.5 kilo ng asukal, juice at sarap ng isang limon, 3 kutsarang gadgad na luya. Pagkatapos nito, magdagdag ng kalahating litro ng inuming tubig, ilagay ito sa isang plato ng aluminyo at lutuin hanggang sa maging isang makapal na siksikan. Ang handa na feijoa jam ay inililipat sa mga isterilisadong garapon, na pinagsama sa mga takip.

Mga Gamit na Medikal ng Feijoa. Ano ang tinatrato natin at paano?

Ang mga pangunahing lugar ng aplikasyon ng mga prutas na feijoa sa gamot ay ang endocrinology (paggamot ng mga sakit ng teroydeo at pancreas), kardyolohiya (paggamot ng hypertension at paglilinis ng dugo mula sa kolesterol) at immunology (paggamot ng nabawasan na kaligtasan sa resistensya at bitamina).

Paggamot sa teroydeo na may feijoa

Gumamit ng hilaw na feijoa jam o mashed patatas. Kailangan mong kumuha ng isang kutsara 30 minuto bago kumain ng 2-3 beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay hindi bababa sa isang buwan. Dapat tandaan na ang mga hinog na prutas lamang ang ginagamit para sa mga layuning nakapagamot.

Ang isang pagbubuhos ng mga tuyong prutas ng feijoa ay ginagamit din. Upang magawa ito, ibuhos ang 3 kutsarang prutas na may dalawang basong tubig na kumukulo, ipilit magdamag. Sa susunod na araw, uminom ng 3 hinati na dosis. Ituloy ito araw-araw sa loob ng isang buwan.

Feijoa para sa diabetes

Ang diabetes mellitus ay isang sakit ng pancreas, kung saan mayroong paglabag sa pag-inom ng glucose ng mga cell. Sa parehong oras, ang antas ng asukal sa dugo ay nadagdagan. Ang paglabag sa diyeta at paggamit ng mga pagkain na naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal ay nagpapalala sa kurso ng sakit, na humahantong sa isang mas mataas na pagtaas ng glucose sa dugo. Samakatuwid, para sa paggamot ng diabetes, ang feijoa ay hindi ginagamit, na ibinigay sa nilalaman ng asukal sa komposisyon nito, ngunit pinapayagan itong gamitin sa kaunting dami.

Ano pa

Ginagamit din ang Feijoa sa paggamot ng cardiovascular system. Nililinis nito ang dugo mula sa kolesterol, pinasisigla ang pagbuo ng mga selula ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo, purong katas mula sa mga prutas na feijoa. Ang isang kutsarang juice ay hinaluan ng 50 gramo ng tubig at kinukuha isang beses sa isang araw.

Upang palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, maaari kang gumamit ng jam na may mga dalandan. Para sa pagluluto, kumuha ng isang kilo ng mga prutas ng feijoa, 2 kilo ng asukal at katas ng dalawang dalandan. Magluto ng jam at kumuha ng 1 kutsara 2 beses sa isang araw. Ang kumbinasyon ng isang malaking halaga ng bitamina C sa isang kahel at isang kumplikadong mga elemento ng bakas at bitamina sa feijoa ay nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo.

Feijoa sa cosmetology

Ang prutas ay anti-namumula, kaya't ginagamit ito upang labanan ang acne. Ang nakapagpapasiglang, nagpapalambot at nakapagpapalusog na mga katangian ay nakakatulong sa pagtanda at pagtanda ng balat upang magmukhang malusog. Ang pinakasimpleng recipe ay ilapat ang durog na prutas sapal sa balat ng mukha at iwanan ito ng ilang minuto.

Bago gamitin ang anumang maskara, kailangan mong magsagawa ng isang pagsubok sa balat: maglagay ng isang maliit na halaga sa panloob na ibabaw ng bisig at maghintay ng 10-15 minuto. Kung walang reaksyon, maaari mong ligtas na ilapat ang maskara sa iyong mukha.

Mayroong maraming mga maskara sa mukha ng feijoa:

• Salamat sa mataas na nilalaman ng mga mahahalagang langis at antioxidant, ang prutas ay ginagamit upang palakasin ang balat at buhok. Inirerekumenda ng mga kosmetologo ang paggamit ng sumusunod na maskara sa mukha tuwing 3 araw. Maghanda ng isang sabaw ng mansanilya (1 kutsarita ng halaman sa isang basong tubig na kumukulo), cool, magdagdag ng isang kutsarang oatmeal at dalawang kutsarang feijoa pulp. Ang halo ay dapat na ipasok hanggang sa mamaga ang mga natuklap. Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarita ng almond oil at ilapat sa nalinis na balat.
• Ang pulp mula sa maraming mga prutas ng feijoa ay pinaggiling sa isang blender hanggang makinis. Dagdagan ito ng 2 kutsarang keso na fat fat, isang itlog ng itlog at isang kutsarang langis ng oliba. Bago mag-apply, linisin ang balat mula sa mga pampaganda at sebum. Ilapat ang maskara sa iyong mukha, banlawan ng maligamgam na tubig pagkatapos ng 20 minuto.

Lumalagong feijoa sa bahay

Ang lumalaking feijoa sa bahay ay posible at nagiging mas karaniwan sa Russia. Ang punong ito ay minamahal hindi lamang para sa mga kapaki-pakinabang na prutas, kundi pati na rin sa mga magagandang bulaklak. Ang halaman ay lumago sa dalawang paraan.

1. Lumalaki mula sa mga binhi. Para sa pag-aani, kumukuha sila ng mga hinog na prutas (mahalaga - hindi labis na hinog!), Kinuha ang sapal mula sa kanila kasama ang mga binhi. Ang pulp ay hugasan sa isang mahinang solusyon ng mangganeso, ang magkakahiwalay na mga binhi ay pinatuyo at naihasik sa lupa. Ang mga maliliit na kaldero ay maaaring gamitin muna, at pagkatapos ay itanim ang mga na-sproute na punla sa mas malalaking lalagyan.
2. Lumalagong mula sa pinagputulan. Kumuha ng pinagputulan na 8-10 cm ang haba, iwanan ang isang pares ng mga itaas na dahon sa kanila. Palalimin ang mga ito ng 2/3 ng haba sa isang slope sa lupa. Ang lupa ay natapon ng isang mainit, mahina na solusyon ng mangganeso. Upang mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa (gusto ito ng feijoa), maaari kang magtakip ng plastik. Ang ilaw ay dapat na matindi, ngunit ang ilaw ay dapat na nakakalat. Ang pag-root ng mga pinagputulan ay nangyayari sa 1.5-2 na buwan. Pagkatapos nito, maaari silang itanim sa lupa.

Mga Kontra

Ang pang-aabuso sa alinman sa mga produkto ay maaaring maging sanhi ng hindi maayos na pinsala. Samakatuwid, dapat mong palaging maging maingat sa mga katangian ng mga produktong pagkain. Ang mga prutas ng Feijoa ay walang kataliwasan. Ang mga benepisyo at pinsala ng prutas ay dapat isaalang-alang sa pagkakaroon ng ilang mga sakit sa mga tao.

• Hyperthyroidism Ito ay isang teroydeo karamdaman kung saan ang mga hormon ay nakataas. Dahil sa mataas na nilalaman ng yodo sa mga prutas na feijoa, hindi sila dapat gamitin para sa hyperthyroidism.
• Mga reaksyon sa alerdyi. Ang mga taong madaling kapitan ng alerdyi ay kailangang gumamit ng feijoa nang may pag-iingat. Dahil sa mataas na halaga ng mahahalagang langis, ang prutas ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.
• Diabetes Naglalaman ang Feijoa ng maraming mga karbohidrat, na maaaring makaapekto sa antas ng asukal sa dugo ng isang pasyente na may diabetes.

Dapat tandaan na ang anumang malusog na prutas ay maaaring mapanganib. Halimbawa, ang labis na dosis ng feijoa ay maaaring humantong sa pagkabalisa, nadagdagan ang temperatura ng katawan, nadagdagan ang rate ng puso, o, sa kabaligtaran, pagkalumbay, panghihina at pag-aantok. Samakatuwid, bago gamitin ang prutas para sa mga layunin ng gamot, kinakailangan na kumunsulta sa doktor.

Ang Feijoa ay katutubong sa Timog Amerika - Brazil (kung saan ito unang natuklasan), Uruguay. At ang pagkalat nito sa buong mundo ay nagsimula lamang sa ikadalawampu siglo. Ang mga pagtatangka na pag-aralan ang mga pag-aari ng Akka Sellov ay ginawa pabalik sa USSR. Gayunpaman, dahil sa tiyak na lumalagong mga kondisyon, alinman sa halaman mismo o mga prutas nito ang malawak na kumalat sa mga lokal na latitude. Samakatuwid, ang mga kontraindiksyon ng feijoa, kasama ang mga kapaki-pakinabang na katangian, hanggang ngayon ay nakuha lamang sa teoretikal, batay sa katotohanan na alam na ng gamot ang tungkol sa komposisyon nito.

Ano ang nilalaman ng mga prutas, alisan ng balat at dahon

Ang prutas ng feijoa ay isang matigas, mapait na maasim na balat na naglalaman ng napakatamis, mala-jelly na sapal na may mga binhi. Mula sa pananaw ng pag-uuri ng biyolohikal, ito ay hindi kahit isang prutas, ngunit isang berry, kaya't ito ay makatas. Sa sariling bayan ng feijoa, ang alisan ng balat nito ay hindi tinanggap - ang mga nilalaman lamang, na may isang ordinaryong kutsara. Ang isang tao ay nakatikim ng feijoa tulad ng mga strawberry, isang tao - kiwi na may pinya. Dahil ang feijoa ay hindi laganap sa pambansang lutuin, ang mga sumusunod ay dapat tandaan kapag pumipili ng mga berry nito.

• Alisan ng balat Dapat itong berde sa feijoa (ang buong hanay ng mga shade - mula sa kulay ng batang damo hanggang olibo), nababanat at makintab, walang mga spot. Ngunit dapat mayroong isang malambot na "pagpuno" sa loob.
• Hindi pagbabago. Ang matapang na laman ay isang palatandaan na ang berry ay berde pa rin.
• Puting pulp. Ito ay isang 100% tanda na ito ay isang hindi hinog (2/3 ganap na hinog) na prutas. Madalas itong nangyayari sa modernong mundo - dahil sa mga kakaibang katangian ng modernong taktika sa pagbebenta at pagbebenta. Dahil sa kanila, ang mga prutas, lalo na ang mga kakaibang, halos palaging kinakain kalahating berde o hinog sa bodega.
• Translucent pulp... Ito ang tanging paraan na dapat magmukhang isang hinog na feijoa.
• Brownish pulp... Ang hitsura ng isang malakas na dilaw o kayumanggi na kulay sa feijoa pulp ay nagpapahiwatig na ito ay sobra na sa hinog at handa nang mag-ferment.

Sa anumang kaso, ang mga feijoa berry ay isang masarap, ngunit isang tunay na matamis na dessert, mapanganib para sa mga nagdurusa sa diabetes, dahil ang nilalaman ng glucose sa kanila ay napakataas - maihahambing sa mga prutas ng mangga. Ang mga Feijoa berry na lumaki sa tabing dagat ay puspos ng yodo, kahit na ang kanilang "kamag-anak" na "mga kamag-anak" na maaaring maglaman ng tatlong beses na mas mababa kaysa sa mga "tabing dagat".

Kaya, mula sa isang medikal na pananaw, ang matangkad na palumpong na ito (o isang may stunted na puno - alinman ang mas maginhawa) ay pinakamahalaga para sa kakayahang makaipon ng yodo mula sa lupa at makakatulong mula sa kakulangan nito. Sa parehong oras, ang mga benepisyo ng feijoa sa pag-iwas sa mga sakit ng thyroid gland (thyroid gland) ay direktang nakasalalay sa lugar ng paglaki nito, na dapat suriin sa nagbebenta tuwing bibili ng mga berry. Ang natitirang sangkap ng kemikal ng feijoa ay katulad ng karamihan sa mga berry - sa partikular, dahil sa nakapaloob sa kanila:

• mga acid ng pagkain- folic (bitamina B9), ascorbic (bitamina C), nikotina (bitamina B3), mansanas, lemon;
• bitamina - apat pang mga kinatawan ng pangkat B (B1, B2, B5 at B6), na nilalaman sa pulp mismo, pati na rin ang mga bitamina E, A at ilang iba pa sa komposisyon ng mga dahon at alisan ng balat;
• mga macro- at microelement- yodo, sosa, magnesiyo, potasa, kaltsyum, sink. Naglalaman din ang mga feijoa berry ng tanso, mangganeso, posporus at bakal, na ginagawang mahusay (dahil madaling natutunaw) na kahalili sa mga naka-istilong multivitamin na kumplikadong ngayon mula sa botika;
• taba ng gulay- sa anyo ng mga mahahalagang langis na nagbibigay sa pulp ng feijoa isang strawberry-pineapple aroma.

Ang alisan ng balat ng Akka Feijoa berry ay naglalaman din ng anthocyanins - natural na mga compound ng pangkulay. Ibinibigay nila ang mga bahagi ng halaman kung saan nilalaman ang mga ito, mga kakulay ng kulay mula sa iskarlata hanggang lila. Ang mga anthocyanin ay makapangyarihang natural na antioxidant at ginagamit tulad ng ipinahiwatig sa pang-agham na gamot at kosmetolohiya. Maraming mga ito sa mga dahon ng halaman. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga dahon nito, kasama ang alisan ng balat, ay mayaman din sa mga tannin, na nagbibigay sa kanila ng mapait na tart na lasa at nagsisilbing natural na antibiotics, dahil ang mga ito ay katamtamang lason.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication ng feijoa

Ang pagkakaroon ng mga sangkap na ito sa iba't ibang bahagi ng feijoa ay tumutukoy sa kakayahang maibsan ang kurso ng mga sakit.

• Bawasan ang temperatura... At labanan ang iba pang mga palatandaan ng isang malamig, dahil ang mga organikong acid sa mga berry ay may antipyretic, anti-namumula na mga katangian. Nalalapat din ito sa bitamina C.
• Pagaan ang sakit sa magkasanib... Dahil ang kanilang antiseptikong epekto ay nakakaapekto hindi lamang sa namamagang lalamunan, kundi pati na rin sa kurso ng osteochondrosis, arthrosis at arthritis (maliban sa gouty).
• Linisin ang digestive tract... Sa dysbiosis, hindi pagkatunaw ng pagkain na hindi malinaw na etiology, mababang acidity ng tiyan, dahil ang lahat ng parehong mga acid at tannin ay nagdidisimpekta ng lukab ng mga digestive organ habang natutunaw ang feijoa pulp.
• Pagbutihin ang pantunaw... Dahil sa nakapupukaw na epekto ng mga tannin at anthocyanins sa bituka at atay kasama ang gallbladder.
• Mas mababang presyon ng dugo... Dahil ang lahat ng mga acid ng pagkain ay may banayad na mga katangian ng anticoagulant. Dagdag pa, ang pagkakaroon nila ng dugo ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabawasan ang tindi ng pamamaga sa iba't ibang bahagi ng vaskular network (na may atherosclerosis na palagi silang naroroon) at bahagyang mapalawak ang lumen ng daluyan.

Bilang karagdagan, ang mga prutas ay maaaring:

• palitan ang pagkaing-dagat- kung ang biniling feijoa berries ay lumago nang hindi hihigit sa 20 km mula sa baybayin ng dagat, maaaring asahan ng isang tao na ang kanilang kilo ay naglalaman ng halos buong pang-araw-araw na dosis ng yodo;
• palitan ang mga multivitamin- o sa halip, ang mga paghahanda ng mga mineral at elemento ng pagsubaybay, yamang ang isang bilang ng mga bitamina na direkta sa mga feijoa berry ay malayo sa kumpleto;
• maiwasan ang anemia- dahil sa pagkakaroon ng iron sa isang medyo maayos na form (sa kaibahan sa parehong mga mansanas).

Anong mga karamdaman ang natutulungan nito

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng feijoa ay nauugnay sa sakit sa bato, maliban sa mga sanhi ng mga oxalate o urate na bato / buhangin sa kanila. Ang parehong uri ng mga bato ay nabuo dahil sa metabolic disorders sa katawan ng oxalic (oxalates) o ihi (urates - isang tanda ng gout) acid. Sa ganitong mga kaso, ang pagpapalitan ng iba pang mga acid ay naghihirap din, kahit na hindi gaanong gaanong. Nangangahulugan ito na ang pagkuha ng mga pagkaing mayaman sa alinman sa mga sangkap na ito ay puno ng tumaas na mga problema sa bato sa halip na malutas ang mga ito.

Ang Feijoa ay isa sa ilang mga prutas na pinapayagan para sa pancreatitis (hindi sa panahon ng isang paglala), dahil ang mga bitamina B na naglalaman nito ay maaaring mapabuti ang kondisyon at pag-uugali ng pancreas.

Ang paggamit ng feijoa dahon para sa ubo, sa paghusga sa mga pagsusuri, ay kasing epektibo ng paggamit ng mga berry. Ang mga dahon at balat ng Feijoa ay mayaman sa mga tannin at antioxidant. Ngunit ang karanasan ng kanilang paggamit sa tradisyunal na gamot ay hindi masyadong mahusay, at ang dahilan para dito ay hindi lamang ang medyo mababang paglaganap ng feijoa sa aming klimatiko na sona.

Sa kabilang banda, maraming iba pang mga halaman, kabilang ang mga mula sa aming latitude, ay may mga katulad na katangian. Bukod dito, ang kanilang aksyon ay mas mahusay na pinag-aralan at ipinahayag nang mas malinaw. Halimbawa, ang karamihan sa parehong mga anthocyanin ay hindi matatagpuan sa feijoa peel, ngunit sa mga itim na currant, itim na ubas, pulang peppers, blueberry, mulberry, mga kamatis. Hindi ang mga dahon nito ay lalong mayaman sa mga tannin, ngunit ang bark ng oak - kaya't ang kanilang pangalan. Samakatuwid, madalas, hindi paghahanda mula sa mga dahon ang ginagamit bilang kanilang puspos na katas, ngunit ang mahahalagang langis ng feijoa - isang pagtuon ng mga tannin, antioxidant at mineral, na mabuti para sa acne at iba pang mga menor de edad na problema sa balat.

Mayroong isang pahiwatig para sa paggamit ng feijoa bilang isang additive sa diyeta sa panahon ng pagbubuntis, dahil ang feijoa ay mayaman sa yodo (kinokontrol ng mga thyroid hormone ng ina ang rate ng paglaki ng fetus), at bakal, kung wala ang hematopoiesis imposible, at kaltsyum, potasa, magnesiyo, na kung saan ay responsable para sa pagpapaunlad ng cardiovascular - vaskular system ng sanggol.

Kapag nakakasama

Sa parehong oras, ang mga acid sa pagkain, tulad ng banayad na antibiotics at antiseptics, na ang kakayahang mabawasan at matanggal ang pamamaga sa maraming mga tisyu ng katawan ay napatunayan sa agham, lumilikha ng parehong pangunahing mga benepisyo at pinsala ng feijoa. Ang problema ay lahat silang pumukaw ng matinding reaksiyong immune - samakatuwid ang paglaganap ng mga alerdyi sa mga prutas at berry na mayaman sa kanila, kabilang ang mga prutas ng sitrus, strawberry, currant. Ang pangunahing epekto ng pagkain ng feijoa ay mga alerdyi rin. Sa anumang kaso, pagdating sa mga berry na puspos ng mga organikong acid. Bilang karagdagan sa mga alerdyi, ang iba pang mga kundisyon ay kontraindiksyon din sa paggamit ng feijoa.

• Diabetes Dahil sa labis na nilalaman ng glucose sa kanila, kahit na kasama ang fructose.
• Labis na timbang. Dahil sa mataas na calorie na nilalaman ng feijoa berries. Ang pagkain ng prutas sa halip na mga chocolate bar, siyempre, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa anumang pigura, ngunit kung may iba pang mga seryosong paghihigpit sa mga karbohidrat. At ang pagkawala ng timbang sa pamamagitan lamang ng pagpapakilala ng feijoa sa diyeta ay imposible.
• Mga komplikasyon ng atherosclerosis... Simula sa mga hypertensive na krisis, at higit pa, sa ischemia, atake sa puso at stroke. Ang pagkain ng feijoa berries sa pagkain ay nagpap normal sa presyon ng dugo dahil sa natural na antiseptics, antioxidant at ilang mga elemento ng bakas (magnesiyo, potasa). Ngunit ang lahat sa kanila ay maaaring magkaroon ng isang binibigkas na therapeutic effect lamang hanggang sa isang tiyak na punto - habang ang puso na may mga daluyan ng dugo ay medyo malusog at mayroon lamang isang bahagyang pagkasira na nauugnay sa edad sa kanilang trabaho. At pagkatapos, dahil sa kanilang paggamot sa feijoa sa bahay, maaari ka lamang mawalan ng mahalagang oras, ipagsapalaran hindi lamang ang kalusugan, ngunit ang buhay.
• Hyperacid gastritis... Lalo na kung ang mataas na kaasiman ng gastric juice ay pinagsama sa isang ulser. Ang Feijoa ay isang matamis at maasim na prutas. Kaya't ang pagdaragdag ng isang patas na halaga ng mga acid mula dito sa isa na labis na sa tiyan ay hahantong lamang sa nadagdagan na sakit sa ilalim ng buto-buto (sa ibabang esophagus na sinunog ng acid), heartburn, at paglalim ng pagguho, kung kahit ano
• Gout at oxalaturia... Ang pangalawang sakit ay ang hindi pagpaparaan ng oxalic acid.

Mga pamamaraan sa pag-iimbak, paghahanda at pagkonsumo

Sa tanong kung paano gamitin ang feijoa para sa mga therapeutic na layunin, masasabi nating ang pinakamadaling paraan ay kumain ng sariwang pulp, na may pulot, na nagdaragdag ng isang kutsarita ng natural na bulaklak o bakwit na honey sa pulp ng dalawang prutas.

Ang Feijoa ay may isang maikling buhay sa istante - halos isang linggo lamang sa ibabang istante ng ref. Ngunit tungkol sa kung paano maghanda ng feijoa para sa taglamig, kung gayon, una, hindi ito palaging kinakailangan, dahil ang mga unang batch ng mga berry ay nakarating lamang sa counter noong Nobyembre-Disyembre. Pangalawa, ang kasaganaan ng mga acid ng pagkain (malakas na natural na preservatives) ay ginagawang posible na ihalo lang ang pulp nito sa asukal sa pantay na sukat, ilagay ito sa mga sterile na garapon at isara ito sa mga plastik na takip. Iyon ay, sa parehong paraan tulad ng mga itim na kurant ay sarado.

Ang paggawa ng feijoa jam ay mas mahirap: dito kailangan mong masahin ang syrup ng asukal, dahil sa kaso ng isang pagkakamali, ang jam ay magiging isang compote (mayroong labis na likido sa pulp ng isang hinog na feijoa). Bilang karagdagan, ang gayong resipe ay hindi gaanong ginusto, dahil ang paggamot sa init ay sisira sa bahagi ng mga acid ng leon at iba pang mga bitamina sa komposisyon nito. Maaari mo ring i-freeze ang feijoa, ngunit ang pinaka-puno ng tubig na bahagi ng pulp ay kailangang isakripisyo.

Mayroong kahit isang liqueur batay sa peeled at diced feijoa berries na isinalin ng 40% na alkohol o konyak. Bukod dito, marami ang naniniwala sa mga nakapagpapagaling na katangian nito, kahit na sa katotohanan ang alkohol ay sumisira sa batayan ng therapeutic na epekto ng feijoa - ang mga acid ng pagkain sa komposisyon nito. Sa madaling salita, ilang mga mineral compound lamang ang nananatili sa naturang liqueur, at nagpapagaling ito ng sipon hanggang sa lawak na ang pag-init ng lahat ng tisyu ng katawan na dulot ng alkohol ay maaaring makatulong dito.

Kahit na ang paggawa ng serbesa feijoa ay nag-iiwan ng tsaa upang pagalingin ang isang bagay ay tila isang mas kapansin-pansin na solusyon, kahit na naglalaman sila ng halos walang mga dietary acid. Sa pangkalahatan, ang mga connoisseurs ng lunas ay madalas na nagpapalabas ng alisan ng balat nito, ngunit ang pagdaragdag ng pinatuyong dahon ng feijoa ay ginagawang mas mabango at mas malakas ang inumin, dahil mas amoy ng myrtle kaysa sa mga strawberry.

Inumin ng tsaa

Kakailanganin mong:

• isang kutsarita ng tuyong dahon ng feijoa;
• isang kutsarita ng tuyong balat ng feijoa;
• natural honey;
• isang basong tubig na kumukulo.

Paghahanda

1. I-chop ang mga dahon at balat, ilagay ito sa isang steaming cup at pukawin.
2. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga hilaw na materyales, muling pukawin at takpan ng takip.
3. Hayaang umupo ng labing limang minuto, pagkatapos ay magdagdag ng pulot sa panlasa at pukawin hanggang matunaw.

Kung kukuha ka ng isang kutsara ng parehong mga sangkap para sa parehong dami ng tubig at magluto sa kanila sa isang termos, na umaalis ng kalahating oras, makakakuha ka ng isang mahusay na lunas para sa nephritis ng iba't ibang mga etiology, maliban sa nephrolithiasis (mga bato sa bato at buhangin). At ang tsaang ito ay dapat na lasing dalawang beses sa isang araw, sa umaga at sa gabi, pagkatapos kumain, sa loob ng dalawang linggo. Pagkatapos ay maaari kang magpahinga sa loob ng isang linggo at ulitin ang kurso.

I-paste ang thyroiditis

Kakailanganin mong:

• dalawa hanggang apat na feijoa berry na may balat;
• isang kutsarang asukal / pulot;
• meat grinder, blender o food processor.

Paghahanda

1. Hugasan ang mga feijoa berry, gupitin ang mga tangkay mula sa mga dulo at dumaan sa isang gilingan ng karne (o i-chop sa isang blender).
2. Magdagdag ng asukal o honey, matalo nang lubusan hanggang sa tuluyan itong matunaw.

Kailangan mong gamitin ang lunas ayon sa pamamaraan, isang linggo ng pagpasok sa isang linggo ng pahinga, sa isang buwan, sa isang kutsara, bago kumain, tatlong beses sa isang araw. Hindi nagkakahalaga ng pagluluto ng ganoong pasta na magkano para sa hinaharap, dahil mahiga pa ito sa ref ng hindi hihigit sa isang linggo.

Pagbuhos

Kakailanganin mong:

• kalahating litro ng vodka, moonshine o brandy na 40%;
• tatlong hinog o labis na hinog na feijoa berry;
• 150 g asukal;
• 100 ML ng filter na tubig;
• baso na may dami ng hindi bababa sa isang litro na may masikip na takip.

Paghahanda

1. Hugasan at alisan ng balat ang mga feijoa berry. Gupitin ang pulp sa malalaking cube.
2. Dissolve ang asukal sa tubig, ilagay sa daluyan ng init at pakuluan. Bawasan ang apoy sa mababang at lutuin ng limang minuto, i-sketch ang foam gamit ang isang slotted spoon.
3. Tiklupin ang mga tinadtad na berry sa isang malinis na ulam, maingat na ibuhos ang solusyon sa asukal-tubig upang ang baso ay hindi masira.
4. Matapos ang cool na pinaghalong, magdagdag ng moonshine / vodka / cognac, kalugin ang buong nilalaman at isara ang takip.
5. Isawsaw ang inumin sa loob ng dalawang linggo sa isang mainit at madilim na lugar, ilabas ito at pukawin ito isang beses sa isang araw.
6. Matapos mag-expire ang panahon ng pagbubuhos, alisin ang mga sangkap ng halaman at salain ang nalalabi sa pamamagitan ng isang tatlong-beses na gasa ng maraming beses, hanggang sa ganap na transparent.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng feijoa sa komposisyon ng nagresultang liqueur ay lubos na makitid kumpara sa sariwang "orihinal". Bilang karagdagan, mayroon itong isang mahina na palumpon, ngunit sa pangkalahatan ito ay hindi masama - lalo na bilang isang lutong bahay na inuming alkohol. Maaari itong pinatamis o "pinatibay" ng alkohol na may parehong kalidad, pagdaragdag ng mga sangkap na kinakailangan para sa perpektong panlasa pagkatapos na ma-infuse ang base. Ang liqueur ay dapat na naka-imbak sa ilalim ng istante ng ref, hindi hihigit sa isang taon.