Lumalagong mga hop para sa pandekorasyon na layunin sa iyong sariling dacha: pangangalaga, mga pagkakaiba-iba, mga tampok. Lumalagong mga hop: pagtatanim, pangangalaga, pagpaparami

Ang Hops ay isang miyembro ng pamilya ng abaka. Mayroong tatlong uri ng halaman na ito: karaniwan, Hapon at hugis puso. Kasama sa mga aplikasyon ang pabango at kosmetiko, parmasyutiko, panaderya, pag-canning at mga medikal na industriya. Ang mga karaniwang hop ay ang pinakalat. Ang planta ng pag-akyat na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging unpretentiousness at visual na apela nito, na nagpasikat sa kultura sa hortikultura. Isaalang-alang natin ang mga tampok ng lumalaking at pag-aalaga nang mas detalyado.

Ang ilan ay hindi alam kung paano mapupuksa ang hops, ngunit para sa ilang hindi ito lumalaki, ngunit kinakailangan dahil maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, at bukod sa, ginagamit ito para sa paggawa ng serbesa sa bahay.

Nagtatanim ng hops

Naghahanda ako ng hop na nagtatanim ng mga hukay sa taglagas.

Gumagawa ako ng isang malalim at sa parehong oras malawak na butas - tungkol sa 0.7 x 0.7 m. Dahil nagtatanim ako ng hops doon para sa isang mahabang panahon (at kung minsan kahit na para sa kanyang buong buhay, hindi ko nais na magdala ng mga halaman mula sa bawat lugar), ang ang butas ay kailangang mapunan nang maayos. Pinupuno ko ito ng 2/3 ng sariwang pataba, at iwiwisik ito sa itaas ng isang layer ng lupa.

Maaari mo ring ilagay ang mga dahon na humus sa loob, kung mayroon kang isa. Nagbubuhos ako ng kaunting tubig sa itaas at kinalimutan ang butas hanggang sa tagsibol. At sa Mayo nagtatanim ako ng mga halaman.

Tandaan mo lang yan ang hops ay aktibong lumalaki, siya pa rin ang agresibo... Mabilis itong kumakalat na wala kang oras upang magpikit.

Samakatuwid, kasama ang mga gilid ng hukay, kailangan mong maghukay sa mga gilid - mas malalim, mas mabuti. Ang materyal sa bubong ay maaaring ilagay sa negosyo: madali itong yumuko at kumukuha ng hugis na kailangan mo.

Paglaganap ng hop

Paano magparami ng hops? Ang pinakasimpleng bagay ay paghahati. Hindi ito magiging mahirap na makahanap ng supling malapit sa isang napakaraming halaman. Dito kailangan din nilang ihiwalay ng pala.

Huwag lamang maging napakaliit - gupitin ang isang mahusay na piraso hangga't iyong palad (12-15 cm). Ang bawat isa ay dapat magkaroon ng maraming mga buds.

Mahusay na hatiin ang halaman sa tagsibol. Sa sandaling makahanap ka ng mga batang dahon ng supling sa paligid niya, agad na kunin ang pala, huwag ipagpaliban ang negosyong ito. Kung mas mabilis kang magtanim, mas mabilis ang pag-uugat, paglaki at pagsimulang mamulaklak.

Sa hukay ng pagtatanim, na pinunan ko ng pataba sa taglagas, gumawa ako ng isang maliit na pagkalumbay, inilagay ang rhizome doon, iwiwisik ito ng lupa at tubigin.

Sa pamamagitan ng paraan, ang hops ay isang mahilig sa tubig, kaya't madalas na tubig ang mga ito. Pasasalamatan ka niya para dito sa mahusay na paglaki at maraming mga inflorescence.

Ang mga pakinabang ng hops

At gumagamit ako ng mga hops hindi lamang para sa paggawa ng isang kilalang inumin (ang aking asawa ay mas kasangkot dito), ngunit din para sa kalusugan.

Ang mga paga ay makakatulong sa hindi pagkakatulog, na kung saan ay lalo na binibigkas sa edad. Sa gabi, gumawa ako ng tatlong hop cone at limang dahon ng mint sa isang tasa. Nakatutulong ito nang husto - may mga gabi kung natutulog ako tulad ng isang sanggol.

Hops: mga benepisyo sa paglilinang at pinsala, mga recipe

Lumalaki

Mas gusto nitong lumaki sa mga semi-lilim na bahagi ng hardin, mapagkakatiwalaang protektado mula sa hilagang hangin.

Maayos ang mga taglamig sa ilalim ng takip ng niyebe.

Ang pinakamagandang lupa ay ang air-at moisture-permeable na masustansiyang loam, nang walang waterlogging at hindi dumadaloy na kahalumigmigan.

Ang pagtutubig ay kinakailangan lamang sa tagtuyot.

Lalo na kailangan nito ang pagtutubig at pagpapakain (halimbawa, kumplikadong pataba ng mineral - ayon sa mga tagubilin) ​​sa unang 3 taon pagkatapos ng pagtatanim.

Agresibo, ang paglaki nito ay dapat kontrolin.

Maaari itong palaganapin sa tag-araw ng mga ugat ng pagsuso, sa pamamagitan ng paghahati ng mga rhizome (nang hindi buong paghuhukay), at noong Marso, maghasik ng mga binhi para sa mga punla.

Mga Kontra

Alerdyi sa hops, hypertension, matinding kaba sa kaba, hypertensive crisis, kondisyon ng febrile.

Mga resipe

Para sa arthrosis at arthritis, paghaluin ang 2 kutsara bawat isa. herbs sweet clover at St. John's wort, hop cones. Magdagdag ng 50 g ng petrolyo jelly, ihalo sa isang ceramic o porselana mortar. Kuskusin ang pamahid sa masakit na mga kasukasuan

Para sa artritis at arthrosis, ihalo sa pantay na bahagi ang halaman ng matamis na klouber, ligaw na rosemary at tim, mga ugat ng burdock, mga berry ng juniper, mga hop cone. Punan ang bote ng koleksyon at punan ng 40-degree vodka. Ipilit ang 10-14 na araw sa isang madilim na lugar, nanginginig minsan sa isang araw. Gamitin para sa paghuhugas ng namamagang mga kasukasuan at gulugod.

Para sa osteoarthritis, sakit na may osteochondrosis, radiculitis, ihalo ang 5 tbsp. ligaw na rosemary herbs, 3 tbsp. mga birch buds, 2 kutsara bawat isa ugat ng elecampane, matamis na klouber na damo, 3 kutsara. St. John's wort herbs, 2 kutsara. dahon ng nettle, 1 kutsara bawat isa mga linden na bulaklak at dahon ng peppermint, 3 tbsp. mga chamomile na bulaklak,

1 kutsara prutas ng dill, 3 kutsara. hop cones, 2 tablespoons buto o ugat ng sorrel ng kabayo. 2 kutsara koleksyon, ibuhos ang 1 litro ng kumukulong tubig, kumulo sa loob ng 10 minuto. sa isang selyadong lalagyan, alisan ng tubig kasama ang mga sangkap sa isang termos, umalis nang magdamag. Kumuha ng 100-150 ML sa araw sa loob ng 30 minuto. bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay 3 buwan. Pagkatapos ng 15-araw na pahinga, maaari itong ulitin.

Hops ay magbibigay sa iyo ng isang malakas na pangarap

Sa loob ng maraming taon ngayon, ang halaman na ito na mala-halaman na halaman ay hindi lamang pinalamutian ang aking hardin, ngunit din ay isang mahalagang hilaw na materyal na ginagamit para sa mga layuning kosmetiko, medikal at pagluluto. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga mabango hop. Isaalang-alang ng karamihan na ito ay isang bagay na kakaiba. Upang maalis ang maling kuru-kuro na ito, susubukan kong sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano mo mapapalago ang mga hop sa iyong bahay sa bansa.

Mga kakaibang katangian

Sa halaman na ito, ang mga pahalang na shoot ay umaabot mula sa pangunahing ugat, pag-uugat sa mga node at pagbibigay ng mga patayong mga shoots. Ang mga tangkay ay umabot sa haba ng 6 m, may isang hugis ng tetrahedral at isang tampok na katangian - iikot sila sa kanan. Sa isang patayo na posisyon, mabilis silang umakyat ng mga suporta, ang paglago sa pahalang na direksyon ay mas mabagal.

Sa unang kalahati ng tag-init, ang mga ubas ng hop ay napakabilis na lumalaki, na lumalampas sa tanglad at mga dalagang ubas, na siyang pinakauna upang itrintas ang pergola at "mga hagdan". Lumalaki sila ng maraming cm bawat araw!

Ang halaman na ito ay namumulaklak at nakakakuha ng buong lakas sa ikalawang kalahati ng tag-init. Mga pungpong ng cones at cascades ng mga pulang dahon ang kung ano ang hops sa oras na ito ng taon.

Pagpaparami

Para sa pagtatanim ng mga hop sa taglagas, naghuhukay sila ng mga butas na 0.5 m malalim, inilalagay ang kalahati ng pataba, at tinatakpan sila ng lupa sa itaas. Sa tagsibol, ang mga punla o pinagputulan na ani mula sa mga halaman na 3-8 taong gulang ay nakatanim sa mga ito. Ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na hindi bababa sa 1 m.

Mahusay na ipalaganap ang kulturang ito sa pamamagitan ng pinagputulan na 8-14 cm ang haba na may mahusay na puno na core, 1.5-2 cm ang kapal, na may 2-3 laras ng mga buds. Hindi tulad ng maraming iba pang mga pananim, ang mga pinagputulan ay ganap na inilibing sa lupa, at sa isang hilig na estado. Upang gawin ito, kailangan mong maghukay ng isang uka 15-20 cm ang lalim. Ang itaas na dulo ay dapat na 4-5 cm mas mataas kaysa sa mas mababang isa at maging 10 cm mula sa ibabaw. Ang mga pinagputulan ay natatakpan ng maluwag na lupa at natubigan ng sagana.

Pag-aalaga

Lumilitaw ang mga punla sa halos 10 araw. Ang pangangalaga sa pagtatanim ay binubuo ng napapanahong pag-aalis ng damo, pana-panahong pag-loosening at regular na pagtutubig upang mapanatiling basa ang lupa sa buong panahon. Nangungunang dressing na may solusyon ng kumplikadong mineral na pataba ay mahalaga din. Bukod dito, dapat silang kahalili: isang beses - sa ugat, sa susunod - kasama ang mga tangkay at dahon (ang konsentrasyon ay kalahati ng marami). Ang pamamaraang foliar feeding ay dapat ding gamitin sa kaso ng kakulangan ng ilang elemento, na maaaring matukoy ng mga dahon. Sa kakulangan ng nitrogen, ang mga ito ay magaan at maliit, na may kakulangan ng potasa, nakakakuha sila ng isang hugis na matambok, na may gutom na posporus, nagiging tanso sila.

Sa lalong madaling lumaki ang mga shoot ng 40-50 cm, dapat na itayo ang isang suporta para sa kanila. Sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim, dapat alisin ang mga mahihinang shoot, na iniiwan ang malalakas.

Ang pagkolekta ng mga kono ay dapat magsimula kapag hindi pa sila ganap na hinog. Ang mga de-kalidad na hilaw na materyales lamang ang aani, tinatanggihan ang kayumanggi at dilaw na mga kono, at ang mga nakolekta ay pinatuyo at pagkatapos ay nakaimbak sa mga bag ng linen. Sa taglagas, ang mga hop stalks ay kailangang i-cut at sunugin.

Mga katangian ng pagpapagaling

Pinahahalagahan ng aming mga ninuno ang mga pakinabang ng mga paga, kung saan pinalamanan nila ang mga pad, na nag-ambag sa isang maayos at malusog na pagtulog. Ang hilaw na materyal na ito ay isang mahusay na lunas para sa pagbagal ng pagtanda ng balat at pag-aalis ng mga kunot. Inirerekumenda para sa paggamit ng mga kababaihan na higit sa 40 taong gulang. Para sa mga sipon at mga sakit sa viral, ang hops ay maaari ring magbigay ng napakahalagang tulong bilang isang natural na immunomodulator. Narito ang aking paboritong recipe para sa home cosmetology.

Cream para sa mature na balat

1 kutsara l. buhos ng mga cone ang 0.5 tasa ng kumukulong tubig, lutuin ng 5 minuto sa isang paliguan sa tubig. Salain, magdagdag ng isang maliit na almirol at 1 tsp. gliserin Mag-apply sa balat pagkatapos maghugas ng gabi.

Ang pagbanggit ng mga hop sa gitna ng mga ordinaryong tao ay palaging pumupukaw ng mga asosasyon na nakalalasing na inumin, at ang mga namumuhay lamang ng halaman ang nakakaalam kung gaano kam maluho ang hindi mapagpanggap na halaman na ito sa disenyo ng tanawin. Ang marahas na mga punong ubas, pag-ikot ng mga bakod, gazebo at dingding ng mga bahay, ay maaaring gawing isang dekorasyon para sa isang kuwentong engkanto. At ang lahat ng karangyaan na ito nang walang labis na gastos at abala!

Mga uri at pagkakaiba-iba ng hops

Sa paglilinang, 2 uri ng hops ang karaniwang ginagamit:

• Ang karaniwang hop ay isang dioecious perennial plant na may tetrahedral, lubos na umaakyat sa mga stem shoot na lumalaki hanggang sa 6 m ang haba. Ang mga malalaking dahon ng lobed ay may ngipin sa gilid. Ang mga lalaki na bulaklak ay nakolekta sa maluwag na mga pan inflatecence na puno ng berde-puting mga bract. Ang mga babaeng inflorescence ay nakikilala sa pamamagitan ng isang makikilala na hugis na pineal. Ang pamumulaklak ng mga ordinaryong hop ay nagpatuloy mula sa ikalawang dekada ng Hunyo hanggang sa simula ng Agosto.
• Ang Japanese hop (akyatin) ay isang mabilis na lumalagong pandekorasyon taunang, na umaabot sa taas na higit sa 4 m. Ang malalaking lobed na madilim na berdeng dahon ay masidhi na pinuputol. Mayroon ding iba't ibang anyo ng mga species na mas gusto ang maliwanag na ilaw at nawala ang katangian ng kulay ng mga dahon mula sa isang mahabang pananatili sa lilim.

Ang parehong uri ng kultura ay angkop para sa dekorasyon ng mga plots. Gayunpaman, kung ang hop cones ay pinlano na magamit bilang mga hilaw na materyales para sa beer wort, inirerekumenda na bigyang-pansin ang mga kilalang uri ng pag-aanak, partikular na pinalaki para sa hangaring ito, at ang kanilang mga mas kaparehong badyet.

Lokasyon at pagsasaka

Isinasagawa ang pagpoproseso ng lugar ng pagtatanim sa pagtatapos ng taglagas. Ang mga magkakahiwalay na butas o karaniwang trenches na may lalim na 55-60 cm ay hinukay kasama ang perimeter ng napiling lugar. Ang pataba ay halo-halong mayabong na lupa, inilalagay sa mga butas at sinablig ng isang layer ng lupa. Matapos ang siksik ng halo ng pagkaing nakapagpalusog, ang hukay ay dapat na kalahati na puno.

Landing

Ang pinakamagandang oras upang magtanim ng mga hop sa isang permanenteng lokasyon ay kalagitnaan ng tagsibol. Ang mga batang punla, pinagputulan ng hiwa mula sa 3-8 taong gulang na mga puno ng ubas, at mga piraso ng rhizome ay maaaring magamit bilang materyal sa pagtatanim.

• Ang materyal na pagtatanim ay inilalagay sa mga handa na hukay (trenches).
• Ang mga walang bisa ay puno ng lupa. Ang lupa sa paligid ng mga punla o pinagputulan ay dapat na siksikin. Ang mga rhizome ay ganap na natatakpan ng isang earthen layer.
• Ang landing site ay natubigan nang sagana sa maligamgam, naayos na tubig.

Kung ang hop plant ay matatagpuan sa isang bukas na espasyo, sa pagtatapos ng gawaing pagtatanim, isang maaasahang suporta ang dapat ibigay para sa bawat halaman.

Mga tampok sa pangangalaga

Mabilis na bumuo ng mga hops, halos hindi nangangailangan ng pangangalaga. Gayunpaman, sa unang 2-3 taong paglago, kailangan pa rin niya ng maraming pangunahing pamamaraan:

• Ang lupa sa ilalim ng mga taniman ay pana-panahong pinapaluwag, tinatanggal ang mga damo at binasag ang pinupusok na crust ng lupa. Ang mabuting aeration ay isa sa pinakamahalagang kondisyon para sa tamang pag-unlad ng isang batang ugat na sistema.
• Ang pagiging isang mapagmahal na ani na ani, ang hops ay masisiyahan sa masaganang pagtutubig. Ang patuloy na katamtamang kahalumigmigan na nilalaman ng lupa ay nag-aambag sa aktibong paglago ng berdeng masa, na nagbibigay ng pandekorasyon na hitsura ng halaman. Gayunpaman, dapat iwasan ang overflow: ang pagbara ng tubig ng lupa ay negatibong nakakaapekto sa kalagayan ng mga ugat.
• Tuwing 15-20 araw ang mga batang hop ay pinakain ng mga kumplikadong pataba at organikong pagbubuhos. Hindi inirerekumenda na maging labis na masigasig sa pagtustos ng pagkain: isang labis na konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay ay humahantong sa isang pagbawas sa paglaban ng sakit ng kultura.
• Ang mga peste ay bihirang bumisita sa mga pananim na hop. Minsan ang mga puno ng ubas ay nagiging sanhi ng pag-atake ng mga insekto na nakakagulat ng dahon, na madaling mapigilan sa pamamagitan ng pag-spray ng halaman ng isang pagbubuhos ng alikabok ng tabako o mapait na wormwood.
• Kung ang mga dilaw na kayumanggi spot ay lilitaw sa ibabaw ng mga dahon, at sa ilalim ng mga plato ay natatakpan ng isang kulay-abong-puting pamumulaklak, kung gayon, malamang, ang mga hop ay nahawahan ng pulbos amag. Sa kasong ito, ang mga nasirang dahon ay pinutol, at ang buong aerial na bahagi ng halaman ay sprayed ng isang solusyon ng fungicides.
• Sa taglagas, kapag ang mga dahon ay nalalanta, ang Japanese hops ay hinukay at itinapon. Sa karaniwang kamag-anak nito, ang mga shrunken shoot lamang ang naputol. Ang mga perennial hop rhizome ay matagumpay na na-overinter sa lupa, at sa tagsibol, nagpapatuloy ang paglaki ng halaman.

Mahalagang tandaan na sa paglaki ng hop, nagsisimula itong apihin ang mga kalapit na taniman - mga puno ng prutas at shrub, pandekorasyon at gulay na halaman. Upang ang site ay hindi maging katulad ng hindi nadaanan na gubat, ang pag-unlad ng mga ubas ay dapat na kontrolin ng sistematikong pag-aalis ng hindi kinakailangang mga ispesimen.

Pagpaparami

Upang mapalawak ang mga taniman, ang mga pangmatagalan na hop ay naipalaganap sa pamamagitan ng paghahati ng mga rhizome, na isinasagawa sa tagsibol, na may simula ng paglaki ng mga bagong shoots. Ang mga pinagputulan ng ugat ay pinutol ng isang matalim na pala mismo sa lupa, nang hindi hinuhukay ang ina bush. Para sa pagtatanim, ginagamit ang mga segment ng rhizome na 12-14 cm ang haba na may 2-3 pares ng mga mata. Sa isang permanenteng lugar, ang materyal ay nakatanim kaagad pagkatapos ng pagputol o pag-iimbak hanggang sa pagtatanim, paghuhukay sa basang buhangin o lumot. Ang Japanese hops ay pinalaganap sa pamamagitan ng paghahasik ng mga binhi sa isang permanenteng lugar ng paglaki. Gayundin, para sa pagtatanim, maaari mong gamitin ang mga batang shoots na lumaki sa pamamagitan ng sariling paghahasik mula sa mga binhi ng huling panahon.

Pagkolekta ng mga kono

Ang mga hop cone ay aani kapag naabot nila ang teknikal na pagkahinog. Ang kulay ng handa nang pumili na prutas ay nagbabago mula sa maliwanag na berde hanggang sa berde-ginintuang. Ang bukol mismo, na nawala ang pagiging airiness at looseness, ay nababanat at siksik. Sa yugtong ito, ang hops ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maliwanag na tiyak na aroma na pinalabas ng mga glandula ng lupulin.

Ang pagkolekta ng mga kono ay isang mahaba at matrabahong proseso. Ang mga ito ay tinanggal mula sa pilikmata nang paisa-isa, nagsisimula sa pinakamalaking mga ispesimen. Ang mga cones na inilaan para sa paggawa ng beer wort ay pinatuyo sa temperatura na + 55-60 ° C. Bilang karagdagan, ang mga pinatuyong hop ay maaaring idagdag sa tinapay, confectionery at softdrinks. Napaka kapaki-pakinabang upang mapalamanan ang maliliit na pad at kutson na may mga paga. Salamat sa mga nakakaakit na katangian ng hops, ang bedding na ito ay may nakapapawi at nakakarelaks na epekto.

Hops sa disenyo ng landscape

Ang marangyang siksik na berdeng mga hop, na pinalamutian ng mga gintong cones, ay mayabong na materyal para sa gawain ng isang taga-disenyo ng landscape. Ang mga Thickets ng mga karaniwang pangmatagalan na hop ay isang kamangha-manghang backdrop para sa maliwanag na pamumulaklak na mga pananim sa tag-init. Ang hitsura ng Hapon ay maayos sa mga akyat na rosas. Salamat sa kanilang mabilis na paglaki, ang mga ubas ng hop ay mapagkakatiwalaan itrintas ang anumang suporta sa isang maikling panahon. Pinapayagan ka ng kalidad na ito na gumamit ng kultura upang lumikha ng pinaka matapang at kamangha-manghang mga komposisyon ng halaman.

Kung ang mga hop ay masyadong aktibong pinunan ang site at hindi matanggal nang wala sa loob, ang mga hardinero ay kailangang gumamit ng radikal na pamamaraan:

• Ang mga hindi nais na hop plantings ay ginagamot ng mga espesyal na kemikal. Gayunpaman, ipinapayong gamitin ang pamamaraang ito kung ang lugar ng hop ay hindi planong magamit para sa pagtatanim ng iba pang mga pananim.

Lumalagong mga hop
Mga tampok na biyolohikal. Ang Hops (Humulus Lupulus) ay isang pangmatagalan na dioecious na halaman mula sa pamilyang mulberry, ang pamilya ng abaka. Ang mga halaman ng lalaki ay naiiba sa mga halaman na halaman lamang sa istraktura. Ang mga ligaw na hop ay medyo pangkaraniwan sa mapagtimpi hilagang hemisphere. Pangunahin itong lumalaki sa mga mamasa-masa na lugar, sa mga kagubatan, palumpong, at mga hardin ng gulay.
Ang Hops ay isang tipikal na mala-halaman na halaman na pangmatagalan, kung saan ang aerial na bahagi lamang ng tangkay ang namamatay para sa taglamig. Mga organo sa ilalim ng lupa (matris - isang makapal na tangkay ng ilalim ng lupa, mga rhizome at ugat) mabuhay ng 15-20 taon o higit pa.
Ang hop root system ay mahusay na binuo; binubuo ito ng pangunahing mga ugat, lumalalim ng 2.5-3 m o higit pa, at mga fibrous root. Bilang karagdagan sa mga ugat, maraming mga rhizome ang umaabot mula sa matris sa pahalang na direksyon.
Ang tangkay ng hop ay kulot, may isang ribbed na hugis, natatakpan ng matigas na buhok, ang haba ng tangkay ay umabot sa 8-10 m, at kung minsan ay higit pa. Ang normal na paglaki ng tangkay ay nangyayari lamang kung may mga suporta sa paligid na balot ang tangkay (palaging sa kanan).
Ang mga dahon ng hop ay dissect ng daliri, natatakpan ngmagaspang na buhok. Lalake atang mga babaeng bulaklak ay matatagpuan sa magkakahiwalay na mga halaman. Ang mga babae ay binubuo ng ovary, pistil at one-peel bract, na nakolekta nang pares sa mga spikelet. Ang huling mga cones na inilagay nang pares sa tangkay, 20-60 na mga bulaklak bawat inflorescence. Ang mga lalaki na bulaklak ay nakolekta sa a - brush. Ang prutas ay isang nut. Ang mga hop cones ay naglalaman ng makintab, malagkit na gintong mga dilaw na glandula na puno ng mga resinous aroma. Nakasalalay sa iba't ibang mga hop, lupa at klimatiko na kondisyon at teknolohiyang pang-agrikultura, ang kanilang nilalaman ay mula 8 hanggang 20% ​​ng bigat ng kono.
Upang makakuha ng mataas na kalidad na mga buds, iwasan ang pag-alikabok ng mga babaeng bulaklak, dahil mababawasan nito ang mapait na nilalaman ng mga buds. Ang mga hop na ito ay nagbibigay sa beer ng hindi kanais-nais na lasa. Samakatuwid, ang lahat ng mga lalaking hop hop ay dapat na nawasak sa at malapit sa mga plantasyon.
Ang mga Hops ay itinuturing na isang halaman ng kaunting pangangailangan sa lupa, ngunit pinakamahusay itong lumalaki sa mga podzolized chernozem, grey, dark grey podzolized soils at bahagyang mga podzolic loams. Ang mabibigat na nalagyan ng tubig at mabuhanging lupa ay hindi angkop para sa mga hop.
Hanggang sa temperatura, ang mga hop ay may mababang mga kinakailangan. Maaari itong lumago kapwa sa mga subtropical na rehiyon ng Transcaucasia, at sa mga hilagang rehiyon ng agrikultura hanggang 57-60 ° N lat. Mahusay na tiisin ang mga Hops ng malalaking frost at spring frost hanggang sa -3-5 ° C. Ang pagkamatay ng mga hop mula sa mababang temperatura ay hindi sinusunod. Ang pinaka-kanais-nais na temperatura para sa paglaki ng hop ay nasa pagitan ng 20-25 ° C.
Ang mga pantal ay nadagdagan ang mga kinakailangan sa kahalumigmigan. Ito ay dahil sa parehong mahusay na binuo na mga organo sa itaas at mabilis na rate ng paglago. Sa ilang araw, ang paglaki ng mga pangunahing tangkay ay umabot sa 20-25 cm o higit pa. Ang Hops ay mayroon ding mataas na kinakailangan para sa mga nutrisyon (tulad ng abaka, makhorka, atbp.).
Bagaman ang wild hop ay lumalaki pangunahin sa mga kagubatan sa ilalim ng kalat na ilaw, sa gitnang linya, ang mataas na ani at mas mahusay na kalidad ng mga produkto ay nagbibigay ng hops kapag lumaki sa mga bukas na lugar. Ngunit dahil ang hangin at bagyo ay nakakasama sa mga hop-magsasaka sa isang bukas na lugar, dapat silang ilaan ng mga lugar na protektado mula sa nagaganap na hangin ng mga kagubatan o kagubatan.
Ang lumalagong panahon (mula sa simula ng muling pag-usbong ng mga shoots sa tagsibol hanggang sa pagkahinog ng mga cones) ay 100-120 araw, depende sa pagkakaiba-iba at lumalaking kondisyon.
Nag-book hop. Ang mga plantasyon ng hop na may mataas na antas ng teknolohiyang pang-agrikultura ay namumunga nang 15-20 taon o higit pa. Ang kahabaan ng buhay ng mga plantasyon ay nakasalalay sa isang malaking lawak sa isang maayos na napiling lugar, pagkakaiba-iba at teknolohiyang pang-agrikultura. Ang mga patag na lugar o lugar na may bahagyang slope sa timog o timog-kanluran ay dapat na italaga para sa hop jung. Ang lupa at mga pundasyon ay dapat na lubusang matunaw sa tubig at hangin at magkaroon ng maraming suplay ng mga nutrisyon; ang tubig sa lupa ay dapat na hindi mas malapit sa 1.5-2 m mula sa ibabaw ng lupa. Sa mga lugar na may mataas na antas ng tubig sa lupa, ang mga hops ay magbabad.
Ang inilaang mga lugar ay nahahati sa mga quarters ng 1.5-2 hectares bawat isa, sa mga aspektong ratio ng 3: 4. Sa pagitan ng mga quarters, ang mga kalsada na may lapad na 3-4 m ay naiwan.
Ang lugar na tinukoy para sa pagtatanim ng isang hop, ang nakaraang 2-3 taon ay dapat gamitin para sa mga gulay at pangmatagalan na mga damo, na makakatulong upang madagdagan ang pagkamayabong ng lupa at i-clear ang mga damo. Bago itabi ang hop, ang pag-aararo ay isinasagawa sa lalim na 35-40 cm. Ang pinakamahusay na mga resulta ay nakuha sa pamamagitan ng pagbubungkal ng halaman hanggang sa lalim na 50 cm. Sa ilalim ng malalim na pag-aararo, ang pataba o pag-aabono ng peat ay inilapat sa isang rate na 40-60 t / ha Sa mga acidic na lupa, lime at marl ay idinagdag.
Ang araro na lugar, upang maitama ang ibabaw ng lupa, at agad na simulang sirain ang lugar at paghuhukay ng mga butas na may sukat na 60X60X60 cm o 70x70X70 cm. Ang gawaing ito ay dapat na isagawa sa taglagas upang magtanim ng hops sa tagsibol sa isang napapanahong paraan. Ang pinakamahusay na mga resulta ay nakuha mula sa pagtatanim na may distansya na 2.1X1 m sa pagitan ng mga palumpong. Minsan ang mga hop ay nakatanim sa mga distansya na 2.1X1.6 m.
Ang mga Hops ay nakatanim ng mga pinagputulan o taunang mga punla na lumaki sa mga nursery. Ang pagtatanim ng mga punla sa hop hardin ay may kalamangan na sa unang taon ang plantasyon ay maaaring magbunga ng ani ng mga cones - mula 5 hanggang 10 sentimo bawat ektarya.
Sa nursery, ang mga karaniwang pinagputulan ay nakatanim, naani mula sa mga hop mula 3 hanggang 12 taong gulang, 12-14 ang haba, 1.5-2 cm ang kapal, na may dalawa o tatlong pares ng mga cell. Ang lapad ng spacing row ay 70-80 at ang distansya sa pagitan ng mga pinagputulan sa linya na ZO-40 cm. Ang mga pinagputulan ay nakatanim sa mga hukay na 18-20 cm ang lalim upang ang kanilang mga tuktok ay 5-6 cm sa ibaba ng ibabaw ng lupa. - 4 cm. Ang mga ito ay nakatanim nang patayo.
Minsan ang mga berdeng shoots ay nakatanim sa nursery, na kung saan ay ani habang ang pagtaas ng hops. Ang mga tuktok ng mga shoots ay dapat na nasa antas ng topsoil. Para sa mas mahusay na pag-engraft, ang mga sprouts ay natubigan ng 8-10 araw. Ang wallpaper o mga poste na 3-4 m ang taas ay inilalagay sa shkiltsi, na nagbibigay ng mas mahusay na paglaki ng tangkay. Ang pag-aalaga ng mga halaman sa mga nursery ay binubuo sa pag-aalis ng mga damo, pag-loosening ng lupa, at paglaban sa mga peste at sakit. Ang isang sapilitan na kaganapan ay ang pagtataguyod ng mga stems sa wallpaper o iba pang mga suporta.
Bago magtanim ng hops, magsimula nang maaga - sa simula ng gawain sa bukid (kasama ang pruning ng matris). Upang maisagawa ang pagtatanim sa isang napapanahong paraan, ang mga butas na hinukay sa taglagas pagkatapos ay puno ng isang halo ng humus na may isang mayabong tuktok na layer ng lupa. Kung ang gawaing ito ay hindi natupad sa taglagas, pagkatapos ay dapat itong gawin sa unang bahagi ng tagsibol.
Ang 5-7 kg ng humus o compost na may halong sa itaas na mayabong na lupa ay ipinakilala sa bawat butas. Ang timpla na ito, pagkatapos ng pagyurak, ay dapat punan ang isang butas na 25 cm. Ang isang 15 cm makapal na layer ng mayabong mamasa-masa na lupa ay ibinuhos sa pinaghalong, kung saan nakatanim ang mga pinagputulan. Ang isang maliit na lupa ay naka-raked sa tuktok ng live pain.
Kapag ang mga hop ay nakatanim ng mga punla, isang layer ng mayabong na lupa ay ibinuhos sa butas sa tuktok ng halo, kung saan nakatanim ang halaman. Maaari kang magtanim ng mga hop na may mga punla sa parehong tagsibol at taglagas. Ang itaas na bahagi ng mga pinagputulan at punla pagkatapos ng pagtatanim ay dapat na may lalim na 20 cm mula sa ibabaw ng lupa. Ang bahagi ng butas na hindi napuno ng lupa ay unti-unting napupunan kapag nag-aalaga ng mga halaman.
Kapag ang hop plant ay nasira, ang mga haligi ay naka-install para sa kagamitan sa wallpaper. Ang gawaing ito ay dapat na nakumpleto bago itanim, upang hindi makapinsala sa mga halaman sa paglaon. Upang mag-install ng wallpaper, 145-150 na haligi na 8-9 m ang taas at 60 mga kahoy na bar para sa mga angkla ay inilibing sa bawat ektarya ng hop jung. Ang mga haligi ay naka-install sa kahit na mga hilera sa paayon at nakahalang na direksyon. Ang galvanized wire ay hinila kasama ang tuktok ng mga haligi, mula sa kung saan ang mga suporta sa kawad ay nakabitin sa bawat bush, mahusay na hinila ng mga kahoy na peg na 50-60 cm ang haba; ang mga peg ay hinihimok sa lupa sa layo na 40 cm mula sa mga palumpong.
Pag-aalaga sa hop. Taon-taon sa panahon ng lumalagong panahon, ang lupa sa ilalim ng mga hop ay dapat panatilihing maluwag, malinis mula. Isinasagawa ang inter-row na paglilinang sa mga nagtatanim ng traktor at mga kabayo, at sa mga bushe - manu-mano. Taon-taon, ang mga hop-magsasaka ay nagbubunga ng pareho. Ang average na rate o peat compost ay itinuturing na 25-30 t / ha. Sa mga pangunahing uri ng mga lupa kung saan matatagpuan ang mga hop, inirerekumenda na mag-apply ng mga mineral na pataba sa mga sumusunod na rate: ammonium nitrate -3-4 centners, 40% potassium salt - 3 centners, superphosphate-5-6 centners per hectare. Sa mga chernozem, ang rate ng mga nitrogen fertilizers ay medyo nabawasan, at nadagdagan ang mga pataba na posporus. Ang mga pataba ay pantay na nawasak sa magkabilang panig ng hilera at inararo sa lalim na 15-18 cm. Ang magagandang resulta ay nakuha sa pamamagitan ng pagpapakain ng mga hop na may mga lokal at mineral na pataba, na isinasagawa sa unang lumalagong panahon.
Sa unang pagpapakain, inirerekumenda na mag-apply ng NPK ng 30-40 kg bawat ektarya ng bawat isa, at sa pangalawang pagpapakain - lamangNPsa parehong pamantayan tulad ng sa panahon ng unang pagpapakain. Kapag nagpapakain, ang pus ay inilalapat sa rate na 5-bt bawat ektarya na may pagdaragdag ng 2 sentimo ng superphosphate.
Kapag nagpapakain, inirerekumenda na balutin ang mga pataba sa lupa sa lalim na 15-18 cm, pag-iwas sa pinsala sa mga ugat. Ang mga Hops ay pinakain ng tulong ng mga espesyal na yunit.
Ang mga Hops ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Simula mula sa ikalawang taon ng buhay hop, ang matris ay pruned sa unang bahagi ng tagsibol. Ang kaganapang ito ay nagdaragdag ng ani, nagpapabuti ng kalidad ng mga hop, at pinapataas ang tibay nito. Ang pagbubutas ng matris ay binubuo ng mga sumusunod na proseso: pagbubukas, pagbabawas at pagsasara. Sa matris, ang mga rhizome at mga tangkay sa ilalim ng lupa ng huling taon ay pinutol. Ang mga bulok na bahagi ay tinanggal nang sabay. Pagkatapos ng pruning, ang matris ay natatakpan ng isang layer ng basa-basa na lupa para sa 8-10 cm.
Ang pangalawang mahalagang hakbang sa pangangalaga ay ang pag-frame, ibig sabihin pagtanggal ng labis na mga shoots nabuo sa matris. Isinasagawa ito sa panahon ng pagbuo ng mga shoots na may haba na 12-20 cm. Ang pamamaraan ng pag-frame ay ang mga sumusunod: para sa bawat bush, maingat na ibuka ang lupa, una sa isang hoe, at pagkatapos ay sa iyong mga kamay. Matapos mabuksan ang matris, 5-6 pinakamahusay na mga shoots ang napili sa bawat bush, at ang natitira ay pinutol ng isang matalim na kutsilyo. Ang mga shoots na natitira sa halaman ay pinindot ng lupa.
Matapos ang pag-ramming, sinisimulan nilang maitaguyod ang mga tangkay para sa suporta. Isinasagawa ang gawaing ito kapag ang mga tangkay ay umabot sa 40-50 cm. Kapag ipinakilala ang mga tangkay, ang malapit sa lupa na bahagi ng mga ito ay pinindot ng mamasa-masa na lupa, na nag-aambag sa pagbuo ng karagdagang mga ugat. Para sa isang suporta, 3 mga tangkay ang inilabas. Ang labis na mga tangkay ay pinutol ng isang kutsilyo sa ibabaw ng lupa. Sa mga nagdaang taon, dalawang suporta ang nakuha sa bawat hop bush, at 2 mga tangkay ang inilagay sa bawat isa sa kanila. Ang bagong sistema ay nagbibigay ng mas mataas na ani, ngunit sa parehong oras ay nangangailangan ng isang masinsinang sistema ng pagpapabunga para sa mga hop. Sa hinaharap, ang pangangalaga sa hop ay binubuo sa paglaban sa mga damo at peste, pag-loosening ng lupa, hilling bushes, at iba pa.
Sa kumplikadong mga hakbang para sa pag-aalaga ng hops, ang napapanahong kontrol ng mga peste at sakit ay lubos na kahalagahan. Kabilang sa mga ito, ang pinaka-mapanganib ay mga spider mite, hop aphids, pulgas, wireworms at mga re-spore. Sa sistema ng mga hakbang para sa pagkontrol ng peste at sakit, ang pagkawasak ng mga patay na tangkay sa huli na taglagas at ang pag-aararo ng mga row spacings, kalsada at hangganan sa taglagas ay napakahalaga.
Koleksyon at pagpapatayo ng mga hop. Ang teknikal na pagkahinog ng hop cones ay natutukoy ng mga sumusunod na pamantayan: ang kulay ng mga cones mula sa madamong berde ay nagiging ginintuang-berde o dilaw-berde, nagiging masikip sila sa pagpindot, nababanat, malagkit, napaka amoy. Sa ilalim ng normal na kondisyon ng panahon, ang teknikal na pagkahinog ng mga cones ay tumatagal mula 10 hanggang 14 na araw. Sa hinaharap, ang kalidad ng mga buds ay lumala.
Ang pag-aani ng Hop ay isang napakahirap na proseso. Ayon sa pamantayan, ang bawat paga ay dapat na putulin nang hiwalay. Para sa kaginhawaan ng pagkolekta ng mga kono, ang mga mature bushes ay aalisin mula sa kawad na may mga espesyal na kawit. Matapos makolekta ang mga cone, ang mga stems ay nakabalot sa isang maliit na singsing sa paligid ng peg at kaya iniwan hanggang huli na taglagas. Ginagawa ito upang matiyak ang pag-agos ng mga nutrisyon mula sa mga tangkay hanggang sa mga ugat at matris. Sa huling bahagi ng taglagas, ang mga tangkay ay pinutol, sa labas ng plantasyon at sinunog, at ang lugar ay napabunga at inararo sa taglagas sa lalim na 15-18 cm.
Kapag nangongolekta ng mga kono, ang nilalaman ng kahalumigmigan ay 75-80%, at para sa pangmatagalang imbakan hindi ito dapat lumagpas sa 10-12%. Ang mga hop ay pinatuyo sa hangin sa mga grates o sa mga fire dryer sa temperatura na 40 - 45 ° C. Sa 10-15 araw pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga hop ay pinoproseso sa mga espesyal na silid na may sulphur dioxide, pinindot, naka-pack at ipinadala sa mga pabrika.

Ang halaman ng hop ay hindi lamang isang mahusay na hilaw na materyal para sa paggawa ng mga nakalalasing na inumin, ngunit isang mahalagang halaman na nakapagpapagaling din. Ang mga dekorasyong katangian ng puno ng ubas na ito, na siksik na natatakpan ng mga berdeng kono, ay hindi gaanong hinihiling. Ito ay madalas na ginagamit para sa landscaping ng iba't ibang mga uri ng suporta, gazebos, pergola at arko, pagtatanim sa paligid ng perimeter bilang mga buhay na bakod. Napatunayan na ang mga dahon at stems ng hops ay may kakayahang sumipsip ng mabibigat na mga ion ng metal.

Humulus lupulus - ordinaryong mga hop (kulot), kabilang sa pamilya ng abaka. Ang genus ay kinakatawan ng tatlong uri ng pangmatagalan at taunang mga halaman ng halaman, na karaniwang ginagamit para sa patayong paghahardin. Ang mga ito ay mabilis na lumalagong mga baging na nagbuhos ng buong bahagi sa itaas ng lupa para sa taglamig at napanatili salamat sa mga underground rhizome.

Ibinigay ni Dahl ang sumusunod na paglalarawan ng mga hop: "Ang mga hops ay isang pampainit na halaman na ang pamumulaklak ay papunta sa mga lasing na inumin; ang mga cone ng halaman na ito, na naglalaman ng polen. Ang estado ng kalasingan. Ang kanyang hops overpowered. Ang mga hop ng mga bayani ay nanalo. Ang masah ay hindi maaaring magluto nang walang hops, ”at iba pa.

Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang kasalukuyan nitong malawak na paggamit, sa kabila ng katotohanang ang "nakalalasing" ay naging magkasingkahulugan ng pagkalasing, ang hops ay medyo kamakailang mga imbensyon, bagaman matatagpuan sila ng ligaw sa kagubatan ng Gitnang at Silangang Europa at ng karamihan sa Asya. Mahirap sabihin kung sino ang unang gumawa ng serbesa gamit ang hops.

Inilalarawan ng pahinang ito ang mga katangian ng hops at kung paano ito palaguin sa iyong hardin.

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng hops

Ang unang pagbanggit ng beer na may hops ay kabilang sa mga Finn, ngunit halos 1200 taong gulang lamang ito, tila, sa parehong oras, ang mga Slav na naninirahan dito ay nagsimulang gamitin ito sa mga Baltics. Sa oras na ito, nagsimula silang gumamit ng mga hop sa Caucasus. Sa Kanlurang Europa, ang paglukso, sa paghusga sa mga pagbanggit nito sa mga salaysay at mga medikal na pakikitungo, ay lumitaw kahit kalaunan, noong ika-8 hanggang ika-10 siglo, sa iba't ibang mga bansa sa iba't ibang oras.

Ang mga hops ay idinagdag sa beer hindi lamang at hindi gaanong madagdagan nito, kung gayon, "hopiness", ngunit upang mapabuti ang lasa at pangangalaga nito. Kahit na ang hops ay talagang may tiyak na epekto sa sistema ng nerbiyos. Sa gamot, ginagamit ito bilang pampakalma at kasama sa maraming bayarin.

Sa medisina, ang hops ay nagsimula ring magamit mula noong mga tungkol sa ika-12 siglo, nang ito ay laganap na. Kahit na sila ay binayaran ng buwis at pagkilala, halimbawa, sa Czech Republic, Poland, Sweden, tulad ng nabanggit sa mga Chronicle noong 967. Noong Middle Ages, ang gayong pagkilala ay laganap sa Alemanya, Holland at Noruwega. Sa oras na ito, ang hops ay naging tanging at pangunahing additive sa beer, na nagbibigay sa panlasa at aroma, at ganap na pinalitan ang iba pang mga additives - wormwood, gravilate at iba pa.

Sa gamot at paggawa ng serbesa, ginagamit ang hop inflorescences at hop glands, na masikip na tumatakip sa mga dahon ng mga inflorescence. Kapag pinatuyo, ang ilan sa mga glandula na ito ay gumuho, na bumubuo ng isang ginintuang mabangong pulbos. Ang mga may sapat na gulang na inflorescent ay aani noong Agosto, sa magandang panahon, pagkatapos na ang singaw ay sumingaw. Ang mga inflorescent na medyo madilaw, ngunit hindi pa dilaw, ay isinasaalang-alang handa nang anihin.

Sa gamot, ang mga nakapagpapagaling na mga katangian ng hop ay ginagamit bilang isang gamot na pampakalma para sa pagkapagod, nadagdagan ang pagganyak, at kahirapan makatulog. Mahusay na mga resulta ay nakuha ng hops na may mababang kaasiman ng gastric juice, digestive disorders. Kasama ang chaga (birch mushroom), ang hops ay ginagamit bilang isang tonic sa oncology. Ang mga pantal ay madalas ding ginagamit sa mga pampaganda - upang palakasin ang buhok.

Ang mga hilaw na hilaw na materyales ay hop cones ("cones"). Naglalaman ang mga ito ng mahahalagang langis (0.3-1.8%), na kinabibilangan ng mono at sesquiterpenoids (myrcene, geraniol, caryophyllene, farnesene); kapaitan (11-21%) - humulon, lupulon, atbp. ang mga flavonoid, coumarins, phenolic acid (klorogeniko, caffeic, atbp.), coumarins, bitamina C, E, B1, B3, B6, mga estrogen na hormon, mga resinous na sangkap.

Ang mga biologically active na sangkap ng hops ay mayroong pagpapatahimik, hypnotic effect, mapait na sangkap na nagpapabuti sa pantunaw, ang dami ng mga biologically active na sangkap ay may epekto na bactericidal, may positibong epekto sa mga metabolic process at lalo na sa regulasyon ng fat, mineral at water metabolism. Sa pang-agham na gamot, ang mga paghahanda sa hop ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit ng gastrointestinal tract, upang pasiglahin ang gana sa pagkain, pagbutihin ang panunaw sa gastritis, sa mga sakit ng gallbladder at atay, pali ("Hovaletten").

Ginagamit ang mga ito bilang isang analgesic, sedative, hypnotic para sa nadagdagan na excitability ng nerbiyos, mga karamdaman sa pagtulog, neuralgia, vegetative vascular dystonia, banayad na spasms ng coronary vessel, tachycardia, sa mga unang yugto ng hypertension (Valocordin, Valosedan, Novo-Passit) ...

Mabisang gamot batay sa mga hop para sa pyelonephritis, mga bato sa bato, pamamaga ng pantog, dropsy ("Urolesan"); ginagamit para sa nagpapaalab na sakit ng balat at mauhog lamad, mga reaksiyong alerhiya na sinamahan ng pangangati; decoctions at lotion ay ginagamit para sa radiculitis at magkasanib na sakit.

Ang pangunahing aplikasyon ng hop cones ay ang paggawa ng serbesa, ginagamit din sila sa cosmetology upang palakasin ang buhok.

Ang paggamit ng mga paghahanda mula sa halaman ng hop ay kontraindikado sa pagbubuntis (nakakagambala sa balanse ng hormonal) at paggagatas, hypersecretion ng gastric juice, talamak na hepatitis, matinding paglabag sa atay at bato.

Ang mga "cones" ng hop ay aani sa maagang yugto ng pagkahinog (huli ng Hulyo - Agosto), kung mayroon silang isang madilaw-berde na kulay; sila ay pinutol kasama ang mga tangkay upang hindi sila gumuho.

Ang mga Hops ay madalas na ginagamit bilang isang pang-adorno na halaman; mahusay ang hangin sa mga balkonahe, verandas, fences at gazebos, pinalamutian ang mga ito ng mga larawang inukit. Si Liana ay hindi mawawala ang pandekorasyon na epekto sa loob ng 20-30 taon.

Sa mga plantasyon, ang buong liana ay karaniwang pinuputol, pagkatapos ang mga inflorescent ay nakolekta mula dito, na pinatuyo sa isang maaliwalas na madilim na lugar sa isang basura. Kung ang mga hop ay pinatuyo nang walang pagkakatulog, ang mga glandula na may mahahalagang langis at dagta - ang pinakamahalagang bahagi ng hilaw na materyal - ay mawawala. Ang mga hop cone ay naglalaman ng hanggang 1.6% ng mahahalagang langis, at mga glandula - hanggang sa 3%. Mahigit sa 100 mga sangkap ang natagpuan sa mahahalagang langis, ang komposisyon nito ay nakasalalay sa pinagmulan ng mga hilaw na materyales, oras ng pagkolekta at mga kondisyon sa klimatiko.

Ginagamit ng mga Hops hindi lamang ang mga cone na papunta sa paggawa ng serbesa, kundi pati na rin ang mga batang shoots, habang ang kanilang mga dahon ay hindi pa namumulaklak. Ang mga shoot na ito ay pinakuluan at hinahain tulad ng asparagus. Bago ang rebolusyon, partikular na inirerekumenda na palaguin ang mga hop para sa mga hilaw na materyales ng gulay, na sumasakop sa mga batang shoot mula sa ilaw, na pinapaputi tulad ng asparagus. Ang mga nasabing mga shoot ay hindi lamang mas malambot, ngunit mas mabilis ding lumalaki. Sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga hops at pag-block ng mga bagong shoot mula sa ilaw, maaari kang magkaroon ng mga ito halos lahat ng tag-init. Siyempre, hindi mo maaaring i-cut ang parehong bush sa lahat ng oras. Samakatuwid, kung kailangan mo ng mga batang shoots, mag-iwan ng ilang mga malalaking malalaking shoots sa bush upang pakainin ito. Ang mga batang shoot ay nakatali sa mga bungkos, pinakuluan sa inasnan na tubig at hinahain ng mga breadcrumb.

Ang bantog na hardinero ng Russia na si Steinberg ay nagbigay ng sumusunod na paglalarawan ng mga ordinaryong hop: "Ang mga sprout ng hop ay karaniwang lumalabas mula sa lupa nang maaga, noong Abril at Mayo, samakatuwid, sa tinukoy na tuyong oras, ang mga hopro ng hop, na itinuturing na napakasarap, ay maaaring matupok sa mesa. Dahil ang mga hop ay madalas na matatagpuan sa ligaw, ang pangyayaring ito ay may partikular na kahalagahan, bagaman, sa view ng ipinahiwatig na halaga ng hop sprouts, ang hops ay dapat na lumago sa isang maliit na sukat sa bawat hortikultura at hortikultura. Sa tagsibol, ang hop sprouts ay pinapayagan na lumabas sa lupa nang kaunti, at pagkatapos ay durugin at matupok bilang asparagus. "

Ano ang hitsura ng hop liana at kung paano ito lumalaki (na may larawan)

Ang mga hops ay isang akyat na halaman, isang pangmatagalan. Nagmumula hanggang 6 m ang haba, tetrahedral, natatakpan ng mga baluktot na tinik. Ang mga ibabang dahon ay nasa tapat, mahabang-petiolate, bilugan, 3-5-malalim ang daliri, may ngipin sa mga gilid; ang itaas na mga dahon ay buo. Ang mga bulaklak ay unisexual: staminate na mga bulaklak - sa axillary panicle, limang-membered; pistillate - sa mga hikaw na pineal axillary na nahuhulog, na lumalaki sa mga punla.

Tulad ng nakikita mo sa larawan, ang mga bunga ng halaman ng hop ay mga mani, na nakolekta sa madilaw-berde na mga cone:

Tulad ng asparagus at cauliflower, maaari silang kainin sa panahon ng tagsibol. Namumulaklak sa Hulyo-Agosto; ang mga prutas ay ani sa Setyembre.

Ang hop ay lumalaki tulad ng isang liana, ang mga mukha nito ay nagmumula sa twine sa paligid ng suporta sa kanan, pakaliwa. At upang mahawakan nang mas mahusay, ang mga tangkay ay natatakpan ng mga espesyal na buhok na may hugis ng isang anvil, ang mga buhok ay malapad at makapal mula sa ibaba, mula sa itaas mayroon silang dalawang "sungay" na nakadirekta sa mga gilid kasama ang tangkay, pinapagbinhi ng mga silikon na asing-gamot at napakalakas. Dumikit ang kanilang matalim na dulo sa suporta, mahigpit na hinahawakan ng mga buhok na ito ang shoot. Ginagampanan din nila ang isang proteksiyon na papel. Sikaping lakarin ang mga hop sa maikling manggas para sa isang karanasan sa buhay. Ang pamamaraang ito ng pakikibaka ay ginamit sa aking payo sa isang kindergarten - agad na pinahinto ng mga bata ang lahat ng pagtatangka na umakyat sa bakod patungo sa kalye. Napakamasakit ng mga gasgas at matagal upang gumaling.

Ang mga Hops ay isang halaman na dioecious, ang mga inflorescence ng babae at lalaki ay matatagpuan sa iba't ibang mga bushe. Ang praktikal na kahalagahan ay mga babaeng bushes lamang, na bumubuo ng mga inflorescence sa anyo ng mga cones. Dahil sa paggawa ng serbesa at gamot, ang mga inflorescent na walang mga binhi ay mas mahalaga, karaniwang mga babaeng halaman lamang ang nakatanim sa mga plantasyon.

Ang mga Hops ay mayroong mga underlife branching rhizome na nagbibigay ng mga bagong shoot. Ang mga pagputol ng mga rhizome na ito ay ginagamit upang dumami ang mga hop sa kultura. Ang mga berdeng shoots ay namamatay bawat taon pagkatapos ng prutas, at lumalaki sa tagsibol.

Ito ay isang species ng South Boreal-nemoral-forest-steppe North American-European-West Asian. Laganap ito sa timog ng European na bahagi ng Russia, Caucasus, timog ng Western Siberia, Altai at Gitnang Asya. Sa rehiyon ng Ural, matatagpuan ito sa Gitnang at Timog Ural. Lumalaki sa mga makapal na palumpong sa baybayin, sa mamasa-masa na kagubatan.

Ang pinaka-pandekorasyon na pagkakaiba-iba na may maliwanag na dilaw na dahon - humulus lupulus 'Aureus'.

Ipinapakita ng mga larawang ito kung ano ang hitsura ng halaman ng hop:

Ang mga sumusunod na seksyon ng artikulo ay nakatuon sa kung paano magtanim ng hops at kung paano pangalagaan ang halaman.

Mga kondisyon sa pagtatanim at pangangalaga para sa lumalagong mga hop sa bukas na bukid

Karaniwang ginagamit ang hop vines para sa patayong paghahardin. Gayunpaman, kapag lumalaki ang mga hop, dapat tandaan na bago ang taglamig, ang dami ng mga dahon at sanga sa itaas na lupa ay ganap na namamatay bawat taon, ang mga makapal na hop rhizome lamang sa ilalim ng lupa ang nananatili. Sa tagsibol, pagkatapos ng pagkatunaw ng niyebe, ang mga hop ay nagsisimulang lumago nang aktibo.

Ang isang mahalagang kondisyon para sa lumalagong mga hop ay upang magbigay ng isang semi-malilim na lugar na protektado mula sa hilagang hangin. Sa maaraw na mga lugar, ang pagtatanim ng mga hop ay mas madaling kapitan ng sakit, pag-atake ng mga aphid at iba pang mga insekto na nakakagulat ng dahon.

Para sa pagtatanim at pag-aalaga ng mga hop sa labas ng bahay, madaling matunaw, mayabong na loam na may sapat na kahalumigmigan, ngunit hindi nalagyan ng tubig, ay pinakaangkop.

Sa patayong posisyon, ang hop strings ay mabilis na umakyat sa mga suporta, sa pahalang na posisyon, ang rate ng paglago ay makabuluhang nabawasan. Upang mapalago ang isang solidong berdeng pader, ang mga halaman ay nakatanim sa mga agwat na 1.5-2 m. Ang isang mahusay na binuo na specimen ng hop ay bumubuo ng isang siksik na interweaving ng mga stems at dahon sa kalagitnaan ng tag-init. Alam ang tampok na ito, maaari mong mabilis na palamutihan kahit na ang pinaka-nondescript na mga gusali ng hardin.

Paano magtanim, lumago at mag-alaga ng mga hop sa iyong likod-bahay

Upang magtanim ng mga hop sa mahinang lupa, sa taglagas, naghuhukay sila ng mga butas o kanal na may lalim na 60 cm, kung saan ang pataba ay inilalagay hanggang kalahati, at natakpan ng lupa sa itaas. Isinasagawa ang pagtatanim sa tagsibol na may parehong mga punla at pinagputulan. Kapag nagtatanim, ang mga punla ng mga ordinaryong hop ay inilalagay sa distansya na 80-100 cm mula sa bawat isa, ang Japanese hops ay maaaring itanim kahit na mas madalas (30-50 cm).

Tulad ng karamihan sa mga ubas, kailangan nito ng suporta. Gumugugol ito ng maraming nutrisyon at tubig, samakatuwid ang halaman ay dapat pakainin at natubigan upang matiyak ang mabuti at mabilis na pag-unlad. Sa unang taon, ang mga ordinaryong hop ay maaaring magbigay ng maraming mga shoots - ang mahina at hindi substandard ay dapat na putulin upang hindi maubos ang halaman. Pagkatapos sa ikalawang taon magkakaroon ng mas kaunting mga shoots, at ang pamumulaklak ay magiging mas sagana. Sa ikatlo o ikaapat na taon, ang mga rhizome ay lumalaki, at kung bibigyan mo sila ng libreng lakas, ang mga hop ay magiging isang tunay na sakuna para sa iyong hardin, kaya kailangan mong hawakan ang puno ng ubas na ito sa lugar na itinalaga para dito gamit ang isang kamay na bakal. Kapag ang mga shoot umabot sa 60 cm, bibigyan sila ng isang suporta hanggang sa tatlo o higit pang mga metro ang haba, sa paligid ng kung saan sila ay baluktot. Sa unang kalahati ng tag-init, ang mga halaman na pang-adulto ay nagkakaroon ng isang malakas na korona ng magkakaugnay na mga shoots na may lobed dahon at pandekorasyon na mga cone.

Pagkatapos ng pagtatanim, mahalagang protektahan ang halaman mula sa mga peste kapag nag-aalaga ng mga hop sa hardin. Bagaman hindi ito ang pinaka "masarap" na halaman, ngunit maaari itong mapinsala ng mga beetle ng dahon. Inirerekumenda ang lumang pamamaraan ng pag-spray ng mapait na wormwood. At mas madaling bumili ng isang modernong ahente ng kemikal upang labanan ang mga insekto na kumakain ng dahon. Sa taglagas, pagkatapos mamatay, ang mga ubas ng hop ay pinutol.

Ang halaman ay lumilikha ng isang tuluy-tuloy na anino, at semi-kadiliman ay patuloy na maghahari sa ilalim ng "berdeng tolda". Dapat isaalang-alang ito kung nagtatanim kami ng mga hops malapit sa isang gazebo o veranda.

Sa taglagas, ang mga hukay para sa pagtatanim ng mga hop na may lalim na 0.5 m ay inilalagay na kalahati ng pataba, at natatakpan ng lupa sa itaas. Sa tagsibol, ang mga punla o mga pinagputulan ng hop ay nakatanim sa kanila. Ang mga punla ay nakatanim sa layo na 1 m.

Sa unang kalahati ng tag-init, ang hop lianas ay napakabilis na lumaki na ang halaman na ito ang pinakauna sa mga tinirintas na pergola, sinusuportahan, mas nauna sa tanglad, mga dalagang ubas, honeysuckle, honeysuckle. Ang hop ay lumalaki ng maraming sentimetro sa isang araw. Sa lalong madaling paglaki ng mga shoot 40-50 cm, isang suporta ay binuo para sa kanila. Sa unang taon ng pagtatanim, ang mga mahihinang sanga ng halaman ay dapat na alisin, naiwan ang mga malalakas.

Upang pangalagaan ang mga hops sa paraang iminumungkahi ng wastong teknolohiyang pang-agrikultura, kinakailangan ang napapanahong pag-aalis ng damo, pana-panahong pag-loosening at pagtutubig sa panahon ng tuyong panahon. Sa unang 3 taon pagkatapos ng pagtatanim, upang matiyak na mabilis at mahusay na paglaki, ang mga hop ay dapat na regular na natubigan at pinakain ng isang solusyon ng kumplikadong mineral na pataba. Ang nangungunang pagbibihis ay dapat na kahalili: sa sandaling ang pataba ay inilapat sa lupa, pagkatapos ang foliar top dressing ay ginaganap sa mga tangkay at dahon (ang pataba ay dapat na lasaw sa kalahati ng konsentrasyon). Isinasagawa din ang pamamaraan ng pagpapakain ng foliar sa kaso ng gutom ng nitrogen ng mga dahon, kapag sila ay naging ilaw at maliit, sa kaso ng kakulangan ng potasa, ang hugis ng mga dahon ay naging matambok, at ang kulay ng tanso ng dahon ay nagpapahiwatig na ang halaman ay walang mga sangkap na posporus.

Sa proseso ng lumalagong mga hop, dapat mag-ingat upang matiyak na ang mga ugat ay hindi lumalagpas sa mga hangganan ng pagtatanim. Maaari mong gamitin ang mga pagpigil o ilibing ang mga labi ng pisara sa lalim na kalahating metro.

Paglaganap ng hop: kung paano magpalaganap ng isang puno ng ubas sa pamamagitan ng mga pinagputulan at paghahati ng mga rhizome

Ang pagpaparami ng mga pangmatagalan na hop ay isinasagawa sa pamamagitan ng paghahati ng mga rhizome, pagsuso ng ugat, at hindi gaanong madalas sa pamamagitan ng mga binhi. Ang mga Rhizome ay pinaghiwalay ng isang matalim na pala, nang hindi naghuhukay ng isang palumpong, sa lupa mismo. Ginagawa ito sa tagsibol kapag lumitaw ang mga bagong shoot. Para sa pagtatanim, ang mga rhizome ay pinutol sa mga piraso ng 10-15 cm ang haba na may dalawa o tatlong pares ng mga buds at nakatanim. Ang mga taunang ugat na may diameter na halos 2 cm ay mas mahusay na nag-ugat. Sa patayong paghahardin, ang hybrid form ng Aurea na may ginintuang dilaw na dahon ay madalas na ginagamit. Perpekto siyang nagtatakda ng mga halaman na may madilim na mga dahon at lumilikha ng isang kaakit-akit na grupo ng mga conifers, na ngayon ay nasa uso na.

Ang mga puwang na 2-2.5 m ay ginawa sa pagitan ng mga hilera, ang mga halaman ay nakatanim sa layo na isang metro. Matapos ang paglitaw ng mga punla, ang lupa ay maluwag, isinasagawa ang sistematikong pag-aalis ng damo at pagtutubig. Sa panahon ng tag-init, dalawa o tatlong beses na feed na may slurry ay ibinibigay. Kapag ang haba ng mga shoots umabot sa 60-90 cm, ang mga halaman ay ginagabayan kasama ng mga trellises. Lumilitaw ang mga prutas sa unang taon, sa pangalawang taon ng buhay, ang mga hop ay nagbibigay ng disenteng ani. Upang mas mahusay ang taglamig ng hops, ang mga shoot ay dumudulas sa taglagas.

Para sa pagpapalaganap ng mga hop ng mga pinagputulan, sila ay aani mula sa mga halaman na may edad na 3-8 taon.

Sa tagsibol (mula kalagitnaan ng Marso hanggang kalagitnaan ng Abril, depende sa panahon), ang mga pag-aani ay aani, ang kapal nito ay hindi bababa sa 4 mm, at ang haba ay hindi lalampas sa 8 cm. Dapat ay ilaw ang kulay, mula sa cream sa maputlang dilaw. Kapag ang berde ay naging berde, ang kanilang panlasa ay naging bahagyang mapait. Ang mga tip sa shoot ay dapat na mahigpit pa ring nakasara sa panahon ng pag-aani. Sa lugar ng mga tinanggal na mga shoot, ang mga bago ay nabuo, na maaari ding kolektahin. Ang mga hop cone ay naani noong Setyembre-Oktubre.