Hvad har planter og grøntsager brug for mineraler til? Mineralernæring.
Hovedopgaven med at opnå høje udbytter af druer er at forsyne buskene på samme tid og i de nødvendige mængder med næringsstoffer, vand, sollys, varme og luft.
Når vi taler om fordelene ved mineralgødning, skal det huskes, at de kun er effektive i den rigtige mængde og forhold. Jeg tilførte mindre gødning til jorden end nødvendigt - buskene får næsten ingenting, pga nogle af dem vil blive bundet af jorden, spist af mikroorganismer og båret væk af vand. Han gav mere gødning end normen - du kan skade jorden, forværre kvaliteten af afgrøden. Skaden af mineralsk gødning viser sig til en vis grad ved, at de indføres i jorden i salt og ikke i chelateret form... Chelater (oversat fra græsk - klo) er løsninger, der ligesom en klo holder metalioner i isoleret form... Når de først er på arket, overfører chelaterne metalionen til vævet, og først dér frigives den. Således bliver metaller leveret af chelater i en assimilerbar form til det rigtige sted og er fuldstændig assimileret af planter uden tab. Og gødningssalte, der kommer ind i buskens organer, kan ikke assimileres af planten i denne form og akkumuleres i den. Disse omfatter også nitrater NO 4 og ammoniak NH 3.
Assimilering af næringsstoffer af planter. Mineralske elementer assimileres kun af planter i opløst form, og de opløses i jorden under påvirkning af syrer dannet under påvirkning af mikroorganismer.
Jorden består af mineralske og organiske (humus) dele. Humus er humus dannet som følge af nedbrydning af planterester og animalske organismer samt nedbrydning af affaldsprodukter fra levende organismer. Blandet med knust sten dannede humus jorden. Jorden består således af et mineral (90-99% af jordens samlede masse) og en organisk del (Ivantsov D.V. "How to restore soil fertility", Novosibirsk, "PO Siyanie", 2003). Økologisk del- humus er en kilde til plantenæringsstoffer. Organiske stoffer assimileres ikke af planter, de assimilerer dem først efter deres mineralisering, dvs. efter omdannelsen af organiske stoffer til uorganisk - mineral. Mineralisering af organisk materiale til former, der er tilgængelige for planter, sker som et resultat af den vitale aktivitet af mikroorganismer, der bor i jorden. Samtidig frigives kuldioxid CO 2, som forlader jorden i atmosfæren, beriger dens overfladedel med kulstof og optages af planter i fotosynteseprocessen. En del af kuldioxiden, når den kombineres med vand i jorden, danner kulsyre H 3 CO 4, som er et opløsningsmiddel for mineralsk gødning, og sidstnævnte forbruges kun af planter i opløst form.
Kuldioxid strømmer gennem stomata fra luften ind i bladene. Under fotosyntesen nedbrydes kuldioxid til kulstof og ilt. Ilt frigives af bladene til luften, hvilket beriger atmosfæren. Uden kuldioxid syntetiseres sukker ikke i bladene, og uden ilt kvæles rødderne i jorden.
Planter bruger 19 kemiske grundstoffer til ernæring. Fra ovennævnte kilde er det kendt, at den grønne masse af planter i generel forstand består af vand - omkring 90%, kulstof - 5%, oxygen - 2%, nitrogen - 1,5%, brint - 0,8% og forskellige mineralske elementer generelt volumen - 0,7%. Af mineralerne har planter brug for fosfor, kalium, magnesium, calcium, natrium, svovl, jern, kobber, bor, zink, mangan, molybdæn, kobolt og jod.
Billedet ser klarere ud, når det omdannes til tørstof. Planternes tørstof indeholder kulstof - 50%, oxygen - 20%, nitrogen - 15%, brint - 8% og mineraler - 7%. Hovedparten af plantenæringsstoffer tages således fra atmosfærisk luft, og det er kulstof og ilt i form af kuldioxid, som udgør 70 % af den samlede volumen tørstof. Mest af alt i planten kulstof. Det kræver 7 gange mere end alle andre makro- og mikroelementer tilsammen. Atmosfæren indeholder også kvælstof og brint, men planter assimilerer dem ikke i molekylær form, hvilket betyder, at nitrogen og brint ikke kommer ind i planter fra luften. De assimilerer dem fra jorden. Derfor skal jorden være rig på kvælstof, pga af alle grundstoffer assimileret af planter fra jorden, er nitrogen største volumen... De manglende stoffer - nitrogen, brint og mineralske elementer fra planten tages fra jorden sammen med vand i opløst form. Resten kommer også fra jorden. mineraler... Mineralske stoffer assimileret af planter er i ionisk form. Metaller i opløsninger er til stede i form af positivt ladede ioner: K +, Mg +, Na +, Ca 2+ og ammoniumion NH 4 +, samt andre Ioner af ikke-metaller og syrerester er i form af negativt ladede ioner: SO 4 2-, Cl -, CO 3 2-, PO 4 3- og nitration N О 3 -.
Jorden indeholder altid næringsstoffer. Men uanset hvor rig på næringsstoffer jorden er, begynder den før eller senere at udtømmes på grund af fjernelse af deres afgrøder. Næringsstoffer de tages op af jorden sammen med høsten og vender ikke tilbage til jorden. Som et resultat af forstyrrelse af cirkulationen af næringsstoffer i vinmarkerne og havegrunde, jorden udtømmes. Manglende genopfyldning af næringsstoffer i jorden fører til svækkelse af planter og et fald i udbyttet.
For at genopbygge næringsstoffer er det nødvendigt at anvende mineralgødning til jorden. Men mineralsk gødning indeholder ikke kulstof. Det findes kun i små mængder i urinstof. Ask indeholder også små mængder kulstof. Derfor påvirker indførelsen af kun mineralske elementer i jorden ikke dannelsen af kuldioxid og ilt i jorden, som er fremherskende i det samlede volumen af plantenæringsstoffer.
Der skal ilt i jorden pga rødderne har brug for det. I blade dannes ilt ved nedbrydning af kuldioxid og vand. Druernes rødder forbruger ilt fra jordluften. Når jorden komprimeres, bliver det svært for atmosfærisk luft at strømme gennem jordkanalerne. Med en jordtæthed højere end 1,4 t / m 3, på grund af et fald i mængden af luft i den, udvikler druebuske sig dårligt og giver lavt udbytte, og ved 1,7 t / m 3 vokser druer ikke.
For at opløse mineralsk gødning i jorden skal der være kulsyre, og for dens dannelse skal der være kuldioxid i jorden. Men kuldioxid i jorden dannes som følge af nedbrydning af organisk stof. Mineralsk gødning tilført uden organisk stof vil være uden kuldioxid i jorden, dvs. uden kulsyre og vil ikke være i stand til at opløses til ioner til assimilering af planter. Derfor, for at assimilere mineralgødning af planter, er det nødvendigt at periodisk påføre dem på jorden og organisk materiale. Det er muligt at øge indholdet af kvælstof- og kulstofrigt organisk stof i jorden ved at tilføre gødning, kompost og planterester i jorden. Forholdet mellem kulstof og nitrogen i forskellige organiske materialer vist i tabel 2.
Tabel 2. Forholdet mellem kulstof og nitrogen i organiske materialer (ifølge DV Ivantsov 2003).
| № p.p. | Økologiske materialer | Forhold C: N |
|
Gødningskompost, humus |
10: 1 |
|
|
Frisk gødning |
20-30: 1 |
|
|
Plæne græs |
12-20: 1 |
|
|
Grøntsagsaffald, toppe |
13: 1 |
|
|
Grøn masse af bælgfrugter |
5-25: 1 |
|
|
Blandet haveaffald |
20: 1 |
|
|
Blandet køkkenaffald |
23: 1 |
|
|
Løv |
40-50: 1 |
|
|
Strå |
50-125: 1 |
|
|
Savsmuld |
500: 1 |
Kulstof og nitrogen. Vinbønder og gartnere bemærkede, at når de blev tilføjet til jorden, knust vin eller ikke-komposteret savsmuld svækkelse af plantevækst observeres. Dette sker pr følgende årsag... Når jord tilføres eller tildækkes med organisk materiale med højt kulstofindhold, bindes jordens kvælstof af mikroorganismer, pga. under sådanne forhold formerer mikroorganismer sig kraftigt og forbruger kvælstof til næring, og det fører til en kvælstofmangel for planter i jorden. Dette er især tydeligt, når du bruger savsmuld, spåner, tørre blade, halm, bark og grøntsagsskaller til at løsne jorden. Ved indføring af organisk stof i jorden er det nødvendigt at sikre forholdet mellem kulstof og nitrogen i jorden. Det optimale forhold mellem kulstof og nitrogen (C:N) er 30:1, hvilket opnås ved hjælp af forskellige tilsætningsstoffer. Ældre, lignificerede materialer anses for at være rige på kulstof, mens kvælstof er overvejende i de friske dele af grønne planter. Derfor uhøflig organisk affald, træspåner og savsmuld, rig på kulstof, som barkflis eller river i ren form kan kun bruges i begrænsede mængder om efteråret. Ved kompostering af spåner og savsmuld skal de først vandes med en opløsning af ammoniumnitrat eller urinstof for at berige med nitrogen og fremskynde nedbrydningsprocesserne.
Vand. Hovedkomponenten i vegetative planter, som nævnt ovenfor, er vand. Planter bruger vand til at optage næringsstoffer fra jorden. Jo større vandunderskud, jo dårligere udvikler planterne sig. Fotosyntese foregår ikke uden vand, pga når der er mangel på vand, dækker planteblade stomata for at forhindre fugtfordampning. Og dette fører til ophør af forbruget af kuldioxid af blade fra luften. Desuden, på grund af bladenes ophør af fordampning af fugt, falder varmeafledningen, bladene afkøles lidt i varmen, overophedning og en bladbrænding opstår. Dette fører til apopleksi sygdom i vinbuskene - en pludselig udtørring af kanten af druernes blade. Dette fænomen observeres oftest under tørke i slutningen af juli - august i varmt tørt vejr. Apopleksi var især tydelig i 2005. Hvordan mindre vand, jo svagere organiske stoffer syntetiseres, jo dårligere udvikler planterne sig.
Naturlig kvælstofgenopfyldning i jorden. Hvad angår naturlig genopfyldning næringsstoffer i jord er billedet som følger. Ved atmosfærisk nedbør i form af tordenvejr i atmosfæren, på grund af lynudledninger, oxideres atmosfærisk molekylært nitrogen først til nitrogenoxid NO og derefter til nitrogendioxid NO 2. I nærvær af ilt og vand (regn) danner nitrogendioxid nitrogen syre HNO 3, som med vand kommer ned i jorden. Således med atmosfærisk nedbør 0,25-0,4 g bundet kvælstof falder pr. 1 m 2 jord om året. Selv på grund af aktiviteten af nitrogenfikserende mikroorganismer i jorden dannes der fra 0,5 til 1,5 g / m2 bundet nitrogen. Når de dyrkes i gange med bælgfrugter, lucerne og kløver, kan nitrogenfikserende bakterier genopbygge fast nitrogen i jorden fra 10 til 20 g/m2 (Yu.N. Kukushkin "Kemi omkring os" M. " forskerskole", 1992). Naturligvis, med et sådant layout, kan nitrogenmangel i jorden, skabt af fjernelse af afgrøden og den afskårne vin (6,5 g / kg), ikke genopfyldes i vingården. Det skal yderligere indtastes med mineralsk gødning og økologiske.
Assimilering af nitrogen af planter. Planter assimilerer nitrogen fra jorden, bundet i form af NH 4 + og NO 3 - ioner. Nitrogengødninger er opdelt i ammoniakgødninger - ammoniak NH 3, ammoniumsulfat (NH 4) 2 SO 4; nitrat - ammoniumnitrat NH 4 NO 3, natrium NaNO 3, kalium KNO 3 og calcium Ca (NO 3) 2; amid - urinstof NH 2 CONH 2. Ammoniakgødning i jorden nedbrydes til ammoniumioner NH 4 +, der igen ligesom ammoniak omdannes til nitrater i form af NO 4 + og NO 3 - ioner. Nitrater vaskes let ud af jorden med vand. Omkring 13 % af nitratkvælstof går ind Grundvandet med en nedadgående strøm af vand. Nitrater i form af ioner NO 4 + og NO 3 - absorberes let af planter, De, der kommer ind i bladene med en jordopløsning, i processen med fotosyntese, spaltes til frie atomer, efterfulgt af syntesen af organisk (plast) stoffer.
I ammoniumnitrat er halvdelen af kvælstoffet indeholdt i ammoniakformen, som praktisk talt ikke vaskes ud af jorden og absorberes langsomt af planter. Den anden halvdel af nitrogen er indeholdt i nitratformen. Nitrater er ikke bundet af jorden, og vaskes derfor let ud af jorden med vand. Ammoniumnitrat - i sin nitratdel er det en hurtigvirkende nitrogengødning, og dens ammoniumdel virker langsomt, dvs. lang tid.
Urinstof, når det indføres i jorden, nedbrydes i opløst form gradvist og bliver til ammoniak og kuldioxid. Da det nedbrydes gradvist, kommer ammoniak også ind i planterne lang tid... Urinstof er en langtidsvirkende (langvarig) nitrogengødning.
Nitrogen er en del af de aminosyrer, som proteiner dannes af. Det findes også i planteklorofyl.
Fosfor og Kalium. Jorden udtømmes hurtigst med kvælstof, fosfor og kalium. Kalium returneres delvist til jorden under betingelse af kompostering og indføring af blade og toppe i jorden, men det kompenserer stadig ikke for dets fjernelse med afgrøden.
Hvad angår fosfor, skal det kun genopfyldes i jorden ved yderligere påføring af fosforgødning. Der er ingen fosfor i luften, og meget lidt i jorden. Derudover er fosfor i jorden hovedsageligt indeholdt i form af uopløselige salte - calciumphosphater, især i kalkholdige jorder. Da med et højt indhold af karbonater og jern- og aluminiumforbindelser i jorden i form af ioner, danner sidstnævnte med fosfationer PO 4 3 - dårligt opløselige salte - fosfater af Ca (PO 4) 2-typen. Af denne grund bør du ikke blande opløsninger af fosforgødning med opløsninger af jern eller kobbersulfat såvel som med alkaliske opløsninger, dvs. med Bordeaux væske.
Som et resultat af fjernelse af nitrogen, fosfor og kalium med afgrøden bliver de således praktisk talt ikke genopfyldt i jorden, hvilket i sidste ende fører til udtømning af jorden.
Magnesium. Magnesium spiller en vigtig rolle i plantelivet. Magnesium er rygraden i klorofylmolekylet. Da magnesiumatomet er placeret i selve midten af klorofylmolekylet, og er omgivet af fire nitrogenatomer, er det tydeligt heraf, at manglen på magnesium svækker klorofyldannelsesprocessen i bladene, hvilket viser sig i fremkomsten af bladklorose.
Med mangel på nitrogen mister bladet også sin grønne farveintensitet, hvilket svækker klorofyldannelsesprocessen. Klorofyl, et grønt pigment i planter, er et nøglestof i plantelivet. Det komplekse molekyle af klorofyl indeholder nitrogen, brint, kulstof, oxygen og magnesium. Takket være klorofyl grønne planter absorbere solens energi og bruge den til at spalte vandmolekyler til brint og ilt og derved omdanne solens energi til kemisk energi, der er nødvendig for syntesen af organiske stoffer. Og så er processen med vækst og frugtdannelse af druer en uløselig kæde af kemi af stoffer med deltagelse af vand og sollys energi.
To niveauer af organisk kemi laboratorier. I første omgang dannes næringsstoffer, som er assimileret af planter, fra gødning, som nedbrydes af mikroorganismer og jordsyrer til ioner, som opløses i vand, absorberes af rødderne (opadgående strømning) og tilføres bladene - et organisk kemisk laboratorium .
Under påvirkning af fotosyntese i bladene frigiver klorofylmolekyler, exciteret af kvanter af sollys, elektroner, som "starter" en kompleks kæde af redoxreaktioner.
Som et resultat af fotosyntese fra atmosfærisk kulstof, vand og næringsstoffer dannes kulhydrater i bladene: glucose, saccharose, laktose med yderligere syntese på celleniveau til fibre, stivelse, aminosyrer, fedtstoffer, proteiner, enzymer og andre organiske stoffer . Denne proces finder sted med frigivelsen af molekylært oxygen, som frigives til atmosfæren under processen med planterespiration. Den ilt, der frigives af planter, beriger den luft, vi alle indånder, absorberer ilt og udsender kuldioxid, som er så nødvendigt for planter.
Fra bladene, med deltagelse af sporstoffer, transporteres syntetiserede kulhydrater med en faldende strøm til planteceller- kemiske laboratorier på højeste niveau. I dybden af celler, under påvirkning af enzymer, fra kulhydratmolekyler med deltagelse af nitrogen, fosfor, svovl og andre elementer bygges komplekse molekyler af organiske syrer, og fra dem - de grundlæggende molekyler af det højeste niveau af plante liv.
Takket være fotosyntesen skabes betingelser for celledeling, hvilket forårsager udvikling, vækst og frugtdannelse af druer.
Hvis klorofyl i blade er kilden og motoren til fotosyntese, udføres disse funktioner på cellulært niveau af enzymer - biologiske katalysatorer. De organiserer og fremskynder tusindvis af reaktioner, der finder sted i levende celler: metabolisme, celledeling, respiration. Alt kemiske processer i planten ledes af enzymer. Enzymer er forårsagende stoffer og acceleratorer for alle kemiske transformationer.
Så hvor startede vi? Hvorfor er modningen af afgrøden forsinket, bærrene er små, sure og dårligt farvede? Fra ovenstående ser vi, hvor komplekse og indbyrdes forbundne processer, der foregår i planter. Manglen på ethvert element eller faktor fører til en opbremsning eller svigt af hele systemet, hvilket fører til et fald i udviklingshastigheden, stunting, et fald i udbyttet såvel som til svækkelse og sygdom i buskene. Ud fra ovenstående er det tydeligt, hvorfor det er så vigtigt for druebuske sikkerhed solskin, vand, næringsstoffer i jorden og luftventilation af bladkronen, som giver en tilstrømning af kuldioxid med luft til bladene. Det er derfor, buskene i skygge assimilerer sig dårligt, og manglen på vand og næringsstoffer undertrykker planterne.
Produktion. Baseret på det foregående kan vi konkludere - at skabe optimale forhold udvikling af druebuske og i forfølgelsen af målet om konsekvent at opnå høje og miljøvenlige udbytter, har vinbonden brug for:
Planternæring er processen med absorption og assimilering af næringsstoffer, der er nødvendige for opbygningen af væv og organer og implementering af alle vitale funktioner. Ernæring - komponent stofskifte i planter.
Flertal højere planter i modsætning til andre organismer, såsom dyr, bygger deres krop af enkle forbindelser- kuldioxid, vand, mineralsalte. Alt nødvendige elementer de får mad fra luften og jorden. Planter optager kuldioxid fra luften gennem bladene, som ved hjælp af solenergi omdannes til organisk stof i deres kroppe. Sådan foregår fotosyntesen, som kaldes lufternæring af planter.
Fra jorden gennem rødderne kommer vand og ioner af mineralsalte ind i planterne, det vil sige mineralernæring forekommer. Nedre planter: svampe, alger, laver - assimilerer næringsstoffer i hele kroppen.
Planter har brug for kulstof, oxygen, brint, nitrogen, fosfor, kalium, calcium, svovl, magnesium, jern og sporstoffer, som de har brug for i små mængder for at fodre dem. Disse er kobber, mangan, molybdæn, bor, zink, kobolt og andre elementer. Næsten alle findes i sammensætningen af planteorganismer. kemiske grundstoffer eksisterer på vores planet. Hvis planten ikke modtager mindst én påkrævet element ernæring, så bliver dens grundlæggende vitale funktioner kraftigt krænket. Et overskud af andre elementer erstatter ikke de manglende stoffer. Dette skyldes, at næringsstoffer har forskellige funktioner i plantevæv.
Planternes behov for næringsstoffer er ikke det samme. Nogle planter, for eksempel rodfrugter, har brug for høje doser kalium, andre - kål, agurk - kræver meget kvælstof. Nogle planter har brug for natrium (sukkerroer), kobolt (ærter, sojabønner og andre bælgfrugter).
Hvordan foregår assimileringen af næringsstoffer og deres videre omdannelse til planteorganismens krop? I processen med fotosyntese fra kuldioxid og vand, der kommer fra jorden gennem rødderne, primære økologiske produkter- assimilerer (saccharose osv.). Fra bladceller kommer de ind i floemets sigterør (væv, der transporterer næringsstoffer fra bladene til rødderne) og bevæger sig ned langs stilken og spredes derefter gennem dets væv.
Planterødder absorberer ioner af mineralske elementer fra jordopløsningen, som trænger ind i rodcellerne. Så kommer mineraler sammen med vand ind i xylemets kar (væv, hvorigennem næringsstoffer bevæger sig fra rødderne til bladene) og bevæger sig langs dem til bladene.
Nogle grundstoffer (kalium, natrium) tilføres terrestriske organer i uændret tilstand, andre i form af organiske forbindelser. I bladene interagerer mineralske elementer med assimilater. En række organiske og organo-mineralske forbindelser dannes her. Planter bygger deres væv og organer ud fra dem.
Mineral- og lufternæring af planter er to led i en fysiologisk proces. Kun med tilstrækkelig mineralernæring foregår fotosyntesen intensivt, og planter vokser og udvikler sig godt.
Landmanden kan kontrollere planternes ernæring ved at indføre mineralsk og organisk gødning i jorden i de nødvendige doser og på det optimale tidspunkt vande planterne. I beskyttet jord kan lufttilførslen også reguleres ved at øge koncentrationen af kuldioxid i luften og bruge ekstra belysning.
Det er meget vigtigt at være i stand til at bestemme behovene for landbrugsafgrøder i et bestemt element af mineralernæring, det vil sige at diagnosticere planteernæring.
Med mangel på nitrogen, fosfor, kalium eller andet element ændres bladenes størrelse og farve og organernes struktur. For eksempel, hvis en plante mangler nitrogen, bliver dens blade bleggrønne, små, stænglerne bliver tynde, i mange afgrøder (frugt, bomuld) falder æggestokkene af.
Hvis der er mangel på fosfor, er tomatbladene mørkegrønne med et blåligt skær, majs - lilla, kål - rødlig. Unge blade er små i kanterne nederste blade brune eller sorte områder af dødt væv vises. Planteudviklingen bremser, især blomstrings- og modningsfaserne.
Med kaliumsult bliver bladene gule, brune, så dør vævene langs deres kanter og senere mellem årerne. Farven på bladene er mørkere med en blålig eller bronze nuance. I planter forkortes internoder, de visner og sætter sig.
At skabe de bedste betingelser for planteernæring - mest effektivt middel styring af afgrødeudbytte. Dette er landmandens hovedopgave.
Følge:
De vigtigste næringsstoffer for planter er kulstof, ilt, brint, nitrogen, fosfor, kalium, svovl, calcium og jern. Imidlertid kan andre kemiske elementer, der findes i jorden på deres vækststed, findes i planter - mangan, bor, kobber, zink, molybdæn, kobolt osv.
Planter modtager næringsstoffer gennem rodsystemet fra jorden og gennem bladene. Luft indeholder så vigtige næringsstoffer og vitale funktioner af planter som ilt, kulstof og nitrogen.
I en reaktion absorberes 477 cal/mol. Formlen (CH 20) angiver en elementær enhed af et kulhydratmolekyle, der tjener kildemateriale til komplekse kulhydrater, proteiner, fedtstoffer og andre forbindelser. Højere planter har forskellige biokemiske veje til fiksering og omdannelse af kuldioxid. I de fleste planter er CO 2 kun fikseret langs C 3-cyklussen (pentosephosphatreduktionscyklus), de kaldes C 3-planter, i andre ifølge C 3-cyklussen og C 4-cyklussen (dicarboxylsyrecyklus) - C 4 planter. Sidstnævnte omfatter majs, hirse, sorghum, sukkerrør osv. Der er også en tredje måde at fiksere CO 2 på.
C4-planter reagerer forskelligt på C3-planter på belysning, varme og fugttilførsel. Med en stigning i graden af belysning og temperatur øges intensiteten af fotosyntese i dem pr. enhed af bladoverfladen. De bruger også vand mere effektivt. Som regel er deres transpirationskoefficient mindre end 400, mens den i C 3 planter er fra 400 til 1000. Den maksimale intensitet af fotosyntese i planter med en C 3 -pentosephosphat-cyklus af kuldioxidfiksering observeres normalt ved moderat belysning for C 3 - og C 4 - planter afhængig af lys og temperatur og skarpt lys reducerer intensiteten af fotosyntesen.
Kulstof i form af kuldioxid i luften er grundlaget. Det ubetydelige indhold af CO 2 i den atmosfæriske luft (kun 0,03%) er en af årsagerne til, at planter har udviklet en enorm bladoverflade til at fange den. Den nedre grænse for CO 2 -indholdet i luften for planter er koncentrationen på 0,008 % (~ 0,01 %). Høje koncentrationer af CO 2 har kun en positiv effekt på fotosyntesen, når det er tilstrækkeligt god belysning og forsyning af planter med andre livsfaktorer. En stigning i koncentrationen af kuldioxid i luftens overfladelag på op til 1 % er gavnlig for mange afgrøder og bidrager til at forbedre fotosynteseprocessen. Dette lettes af indføringen af organisk gødning, planterester i jorden, som frigiver kuldioxid under nedbrydning. I beskyttede jordforhold, i drivhuse, opretholdes i mange tilfælde en øget koncentration af CO 2 (ca. 1-2%) kunstigt, hvilket bidrager til en stigning i udbyttet af dyrkede afgrøder.
I jorden er kuldioxid i forskellige former og forbindelser: i absorberede og opløste tilstande, i sammensætningen af karbonater og bikarbonater osv., samt i sammensætningen af jordluft som følge af den vitale aktivitet af mikroorganismer, planter og andre levende organismer. Dens indhold i jordluften kan nå op på 10% eller mere.
Ilt i plantelivet og i jorden er essentielt. Det forbruges af planter under respiration, bruges af jordmikroorganismer og er aktivt involveret i forskellige kemiske oxidations-reduktionsreaktioner. Iltindholdet i jordluft sammenlignet med atmosfærisk luft, hvor det er 20,81 %, kan falde til 2-3 %. Stor fejl ilt i jordluften medfører undertrykkelse eller død af planter. En af agrotekniske metoder at øge det er forbedringen af jordens luftning, øget gasudveksling i jorden gennem dens forarbejdning.
Nitrogen er en af de væsentlige elementer plantenæring. Det er en del af molekylerne af proteiner, protein, aminosyrer og mange andre organiske nitrogenholdige forbindelser. Den atmosfæriske luft indeholder 78,23 % nitrogen, men den er utilgængelig for planter. Fikseringen af atmosfærisk kvælstof i forskellige nitrogenholdige organiske stoffer udføres på grund af aktiviteten af to grupper af bakterier: fritlevende bakterier, der lever i rhizosfæren, og symbiotiske, der udvikler sig på rødderne af nogle planter, hovedsageligt bælgplanter. Når disse stoffer mineraliseres, dannes der opløselige former af nitrater, nitrit og ammoniak, som optages af planterødder. Omkring 20 % af planternes behov for kvælstof opfyldes netop på grund af dets overførsel fra luften til tilgængelige former. Resten af planten opnås fra naturlige jordreserver og gennem påføring af gødning. Størstedelen af disse lagre og en del af det kvælstof, der tilføres med gødning, er i form af vanskelige - eller utilgængelige forbindelser. Det er muligt at regulere indholdet af tilgængelige former for kvælstof i jorden ved at skabe gunstige jordbundsforhold til udvikling af fritlevende (azotobacter mv.) og symbiotiske (knude)bakterier - god beluftning, let sur og neutral reaktion af jordopløsningen, optimale temperaturforhold, samt indføring af azotobakterin i jorden. For de bælgfrugter, der dyrkes i denne mark for første gang, indføres præparater indeholdende ren kultur i jorden knudebakterier af den tilsvarende race (nitragin).
Regulering af processen med omdannelse af kvælstof fra nogle former til andre handler ikke kun om at fremskynde nedbrydningen af jordens organiske stof, planterester, gødning og gødning. Ofte bliver det i et vist tidsrum nødvendigt at overføre nitrogenforbindelser fra mobile opløselige former til utilgængelige former for organisk stof. Et sådant behov opstår på lette sandede og sandede muldjorde, hvor nitrifikationsprocessen foregår intensivt ikke kun om sommeren, men også om efteråret efter høst af afgrøder. De nitrater, der dannes på dette tidspunkt, forbliver ubrugte og kan vaskes ud fra jordens rodlag med en nedadgående strøm af vand. For at bruge dette nitrogen, efter høst af en afgrøde, sås en anden enten til produktion eller til pløjning (grøngødning). I dette tilfælde bruges ammoniak og nitratkvælstof af planter til at danne organisk materiale og forbliver delvist (ved høst af anden afgrøde) eller helt (ved pløjning) i jorden og kan bruges af planterne næste år.
Fosfor, kalium, magnesium og andre elementer af mineralernæringen af planter har en strengt defineret værdi i de reaktioner, der finder sted i planter. Fosfor er en del af nukleoproteiner, adenosinfosfater og andre fosfater, der har pyrophosphatbindinger med et stort udbud fri hydrolyseenergi. Det har stor indflydelse på planters væksthastighed og udvikling. Kalium øger protoplasmas vandholdende kapacitet og permeabilitet, har en positiv effekt på syntesen af klorofyl, proteiner, stivelse, fedtstoffer og øger stofskiftet i planter. Magnesium er en del af klorofyl, tjener som en katalysator i dannelsen af diphosphorsyreethere, sukkerarter og andre forbindelser. Sådanne essentielle aminosyrer som cystin, cystein, methionin indeholder svovl, som er involveret i forskellige redoxreaktioner. Calcium spiller en vigtig rolle i bevægelsen af kulhydrater, påvirker omdannelsen af nitrogenholdige stoffer, accelererer nedbrydningen af lagerproteiner i frø under spiring.
Planternes behov for elementer af mineralernæring til former for deres tilgængelighed i jorden er anderledes og afhænger af arten, variationen af planter og er genstand for landbrugskemiundersøgelse. Så det optimale forhold mellem hovednæringsstofferne nitrogen, kalium og fosfor for korn er 1: 1: 0,5, og for sukkerroer - 1: 1,7: 4,3.
Alle metoder til regulering af ernæringsregimet for landbrugsafgrøder i landbruget kan opdeles i 4 grupper: genopfyldning af næringsstoffer i jorden; skabelse af betingelser for overførsel af næringsstoffer fra svært tilgængelige og utilgængelige former til assimilerbare af planter; skabe betingelser for bedre assimilering af disse elementer af planter; foranstaltninger til at forhindre tab af næringsstoffer fra jorden.
Genopfyldning af jorden med næringsstoffer udføres hovedsageligt ved påføring af gødning. Typerne af gødning, termer, metoder og doser af deres anvendelse til forskellige afgrøder, såvel som deres interaktion med jorden, studeres også af agrokemi, og implementeringen af alle disse udviklinger udføres i landbruget under dyrkning af afgrøder.
Ved at veksle på dyrkede afgrøders marker, der er karakteriseret ved forskellige rodsystemer, kan planter optage næringsstoffer fra forskellige horisonter, lag og omfordele dem over disse lag. Så når man dyrker planter med et dybt rodsystem, bruges næringsstoffer fra dybe jordlag, og næringsstoffer forbliver i de øverste lag og kan bruges i den efterfølgende dyrkning af andre afgrøder.
Nogle planter, som sødkløver, ærter, lupin, boghvede osv., har evnen til at bruge fosforforbindelser, som er svære at få adgang til for andre planter. Når planterester af disse afgrøder nedbrydes, omdannes fosfor til tilgængelige former og kan bruges af planter af andre arter. Skabelsen af betingelser for omdannelse af næringsstoffer fra en form til en anden udføres ved at dyrke jorden og dermed skabe Bedre forhold for dets beluftning, som bidrager til forbedring af mikrobiologisk aktivitet, mineralisering af organiske stoffer. Siden humus, planterester og organisk gødning indeholder nitrogen, fosfor, kalium og andre makro- og mikroelementer, så går disse stoffer fra den organiske form til organo-mineral- og mineralopløselige forbindelser og kan dermed bruges af planter. Mange typer mikroorganismer fremmer brugen af tungtopløselige fosforforbindelser og opløser dem i forskellige syrer dannet under nedbrydning af organisk stof. Det er af stor betydning at udføre aktiviteter for at skabe optimale planter til fysiske egenskaber jord, reaktionen af jordopløsningen, forbedring af jordernes vandregime.
Næringsstofferne i jorden kan gå tabt på forskellige måder og bruges derfor ikke af planterne. Sådanne tab er forbundet med manifestationen af erosionsprocesser, med udvaskning af opløselige former for næringsstoffer ved overflade- og underjordiske afstrømninger, fjernelse fra markerne under høst (med jorden klæbende til rodafgrøder og knolde). Som et resultat af mineralisering af organisk materiale og denitrifikationsprocesser bliver nitrogen til en gasformig tilstand og går dermed tabt. Sådanne tab af kvælstof er især store på marker, der ikke er dækket af vegetation i vækstsæsonen. Alle metoder til at bevare fugt i jorden, til bekæmpelse af jorderosion, opfylder derfor også opgaven med at reducere tabet af næringsstoffer. Denitrifikationsprocessen forløber mere intensivt på jord med overdreven fugt og dårlig beluftning med en neutral reaktion af jordopløsningen. Derfor reducerer en stigning i beluftning og en stigning i oxidative processer i jorden, den fulde udnyttelse af nitrat- og ammoniak-kvælstof af dyrkede planter i vækstsæsonen nitrogentab.
Beregninger viser, at der årligt eksporteres mere end 10,8 millioner fin jord med kartofler og knolde fra markerne, og de er tilsyneladende undervurderet (Belotserkovsky, 1987). I 1985 i Moskva-regionen. sammen med roer blev 8,8 % af jorden af den samlede masse udtaget (med et roeudbytte på 422 c/ha var dette 3,7 t/ha).
Hvis du ikke er en ren byboer, men har enten eget hus, eller en sommerbolig, så bliver du nødt til konstant at stå over for behovet for træforarbejdning. I små mængder kan du klare dig med håndtømrerværktøj, men hvis du ofte skal arbejde med træ, især hvis du beslutter dig for at begynde at bygge, så kan du ikke undvære en træbearbejdningsmaskine. Læs helt "
Hvis sommeren, og efter efteråret, viste sig at være tør, uden tilstrækkelig nedbør, før vinteren vanding frugttræer i haven er allestedsnærværende. Dens tid er perioden med bladfald, i oktober, mens der ikke er nogen stabil frost. Sådan kunstvanding kaldes også fugtopladning.
Sent efterår vanding har stor betydning for en sikker overvintring af træer. Fugtet jord fryser mindre, hvilket betyder mindre fare for frysning af rodsystemet. Tørring af træ er også farligt, hvilket negativt påvirker grenenes blade, dannelsen af frugtknopper og i sidste ende udbyttet af det næste år. Læs helt "
I oktober er det tid til at forberede et sted til vintersåning af kuldebestandige grøntsager. Efter dyb gravning løsnes jorden, fyldt med gødning (humus, kompost, aske). De danner bede, fordi på løse bede varmes jorden op og tørrer hurtigere op om foråret. Riller skæres. Det er praktisk at gøre dette med kanten af et smalt bræt med afrundede kanter. Læs helt "
Liljer er flerårige blomster, men de kan heller ikke dyrkes konstant ét sted. Buske bliver tykkere med tiden, blomster bliver mindre og degenererer. Derfor skal de sidde efter et stykke tid og gerne et nyt sted.
Og hvornår er det bedre at transplantere liljer? Meget afhænger af sorten - faktum er, at liljer blomstrer på forskellige tidspunkter. Men generelt princip sådan: mindst 1 måned efter blomstringen bør passere. Først er løgene alvorligt udtømte, taber sig og bliver løse. Læs helt "
Af alle de lokale rodafgrøder er gulerødder de mest sarte og kræver særlig pleje under opbevaring. Hvordan holder man gulerødder indtil foråret? Vælg en af følgende metoder, afhængigt af dine evner. Under alle omstændigheder skal du ikke tøve med at lægge den ned til vinteren - rødder udvundet fra jorden mister let fugt. Efter at have skåret toppen af for ikke at skade hovedet af rodafgrøden, men uden at efterlade noget grønt, sorterer de gulerødderne, kasserer revnede, frosne eller beskadigede. Derefter lægges de i rækker i en kasse og hver række hældes med rent flodsand hvoraf fugtindholdet ikke overstiger 25 procent Læs helt "
De, der endnu ikke har nået at sætte tingene i orden i agurkedrivhuse og drivhuse, skal gøres før stabil frost begynder. Da de forårsagende stoffer til de fleste sygdomme i agurker fortsætter på toppen, rødderne, frøene, vil alle rester af tørrede planter helt sikkert blive brændt. Forresten er det kun muligt at lægge grøn borage i kompost, hvis planterne var sunde, uden svampe- og bakterielæsioner. Rødderne skal også fjernes fra jorden, tørres og ødelægges af brand.
Værdien af sporstoffer i planternes liv
Sporelementer er kemiske grundstoffer, der er nødvendige for normalt liv planter og dyr, og bruges af planter og dyr i mikromængder sammenlignet med fødevarens hovedkomponenter. Imidlertid er den biologiske rolle af sporstoffer stor. Uden undtagelse har alle anlæg til konstruktion af enzymsystemer - biokatalysatorer - brug for mikroelementer, blandt hvilke jern, mangan, zink, bor, molybdæn, kobolt osv. er de vigtigste.En række videnskabsmænd kalder dem "elementer i livet". som om at understrege, at i mangel af disse elementer, bliver livet for planter og dyr umuligt. Manglen på sporstoffer i jorden fører ikke til planters død, men er årsagen til et fald i hastigheden og konsistensen af de processer, der er ansvarlige for udviklingen af organismen. I sidste ende realiserer planterne ikke deres potentiale og giver et lavt og ikke altid højkvalitetsudbytte.
Sporelementer kan ikke erstattes af andre stoffer, og deres mangel skal nødvendigvis genopfyldes under hensyntagen til den form, hvori de vil være i jorden. Planter kan kun bruge sporstoffer i en vandopløselig form (en mobil form af et sporstof), og en stationær form kan bruges af en plante efter komplekse biokemiske processer, der involverer humussyrer i jorden. I de fleste tilfælde forløber disse processer meget langsomt, og med rigelig vanding af jorden udvaskes en betydelig del af de resulterende mobile former for mikroelementer. Alle sporstoffer i livet, borfoder, er en del af visse enzymer. Bor er ikke en del af enzymer, men er lokaliseret i substratet og er involveret i bevægelsen af sukker på tværs af membraner på grund af dannelsen af et kulhydrat-borat-kompleks.
Mikronæringsstoffernes hovedrolle i at forbedre kvaliteten og kvantiteten af afgrøden er som følger:
1. Hvis tilgængelig det nødvendige beløb mikroelementer planter har evnen til at syntetisere et komplet udvalg af enzymer, hvilket vil tillade mere intensiv brug af energi, vand og ernæring (N, P, K), og følgelig få et højere udbytte.
2. Mikroelementer og enzymer baseret på dem øger den regenerative aktivitet af væv og forebygger plantesygdomme.
1. Optimal er den samtidige indtagelse af makro- og mikroelementer, især fosfor og zink, nitratkvælstof og molybdæn.
2. I hele vækstsæsonen har planter behov for basale mikroelementer, nogle mikroelementer genbruges ikke, det vil sige, at de ikke genbruges i planter. De flytter ikke fra gamle organer til yngre.
3. Sporstoffer i en biologisk aktiv form er i øjeblikket uovertruffen til bladfodring, som er særligt effektive, når der sprøjtes med makro- og mikronæringsstoffer. En apronetal koncentrationsgradient observeres kun med rodernæring af planter, især bor og zink. Koncentrationen af disse stoffer i planten falder fra bund til top.
Jern spiller en ledende rolle blandt alle tungmetaller, der findes i planter. Dette fremgår af det faktum, at det er indeholdt i plantevæv i større mængder end andre metaller. Så jernindholdet i bladene når hundrededele af en procent, efterfulgt af mangan, zinkkoncentrationen er allerede udtrykt i tusindedele, og kobberindholdet overstiger ikke ti tusindedele af en procent.
Organiske forbindelser, som omfatter jern, er nødvendige i de biokemiske processer, der opstår under respiration og fotosyntese. Dette skyldes den meget høje grad af deres katalytiske egenskaber. Uorganiske jernforbindelser er også i stand til at katalysere mange biokemiske reaktioner, og i kombination med organiske stoffer øges jernets katalytiske egenskaber mange gange.
Jerns katalytiske virkning er forbundet med dets evne til at ændre oxidationstilstanden. Jernatomet oxideres og reduceres relativt let; derfor er jernforbindelser bærere af elektroner i biokemiske processer. Kernen i de reaktioner, der opstår under planterespiration, er processen med elektronoverførsel. Denne proces udføres af enzymer - dehydrogenaser og cytochromer indeholdende jern.
Kirtlen har en særlig funktion - en uundværlig deltagelse i biosyntesen af klorofyl. Derfor fører enhver grund, der begrænser tilgængeligheden af jern til planter, til alvorlige sygdomme, især til klorose.
Når fotosyntese og respiration forstyrres og svækkes på grund af utilstrækkelig dannelse af organiske stoffer, som planteorganismen er opbygget af, og mangel på organiske reserver, opstår der en generel stofskifteforstyrrelse. Derfor, med en akut jernmangel, opstår plantedød uundgåeligt. Ved træer og buske grøn farve de apikale blade forsvinder helt, de bliver næsten hvide, tørrer efterhånden ud.
Mangan
Mangans rolle i plantemetabolisme svarer til magnesium og jern. Mangan aktiverer adskillige enzymer, især under phosphorolering. Da mangan aktiverer enzymer i planten, påvirker dets mangel mange metaboliske processer, især syntesen af kulhydrater og proteiner.
Tegn på manganmangel i planter ses oftest på kalkholdige, stærkt kalkholdige samt på nogle tørvejorde og andre jorder med en pH-værdi over 6,5.
Manglen på mangan bliver først mærkbar på unge blade for mere lysegrøn farvning eller misfarvning (klorose). I modsætning til kirtelklorose opstår der hos enkimbladede grå, grågrønne eller brune gradvist sammensmeltende pletter, ofte med mørkere kanter, i den nederste del af bladbladet. Tegn på mangansult hos tokimblade er de samme som ved mangel på jern, kun grønne årer skelnes normalt ikke så skarpt på gulnet væv. Derudover vises brune nekrotiske pletter meget hurtigt. Blade dør endnu hurtigere end ved mangel på jern.
Manganmangel i planter forværres ved lave temperaturer og høj luftfugtighed. Tilsyneladende er vinterbrød i denne henseende mest følsomme over for dets mangel. i det tidlige forår.
Mangan deltager ikke kun i fotosyntesen, men også i syntesen af vitamin C. Ved mangel på mangan falder syntesen af organiske stoffer, klorofylindholdet i planter falder, og de udvikler klorose.
Symptomer på manganmangel i planter viser sig oftest på kalkholdig, tørv og anden jord med et højt indhold af organisk materiale. Manglen på mangan i planter viser sig i udseendet af små klorotiske pletter på bladene, placeret mellem venerne, som forbliver grønne. I korn ligner klorotiske pletter aflange striber, og hos roer er de placeret i små pletter langs bladbladet. Med mangansult bemærkes også en svag udvikling af planternes rodsystem. De mest følsomme afgrøder over for manganmangel er sukkerroer, foder- og spiseroer, havre, kartofler, æbletræer, kirsebær og hindbær. I frugtafgrøder er der, sammen med klorose af bladene, en svag bladagtighed af træer, tidligere end normalt bladfald og med stærk mangansult, udtørring og afdød af toppen af grenene.
Mangans fysiologiske rolle i planter er først og fremmest forbundet med dets deltagelse i redoxprocesserne, der finder sted i en levende celle; det indgår i en række enzymsystemer og deltager i fotosyntese, respiration, kulhydrat- og proteinmetabolisme osv. .
Undersøgelsen af effektiviteten af mangangødning på forskellige jorde i Ukraine viste, at udbyttet af sukkerroer og sukkerindholdet i det var højere på baggrund af deres baggrund, mens udbyttet af korn også var højere.
Alle kulturplanter i forhold til zink er opdelt i 3 grupper:
- meget følsom (majs, hør, humle, druer, frugt);
Medium følsom (sojabønner, bønner, foderbælgfrugter, ærter, sukkerroer, solsikker, kløver, løg, kartofler, kål, agurker, bær);
Svagt følsom (havre, hvede, byg, rug, gulerødder, ris, lucerne).
Mangel på zink til planter observeres oftest på sandede og kalkholdige jorder. Der er lidt tilgængeligt zink i tørvemoser, såvel som i nogle randjorde. Zinkmangel påvirker dannelsen af frø stærkere end udviklingen af vegetative organer. Symptomer på zinkmangel er udbredt i forskellige frugtafgrøder (æble, kirsebær, japansk blomme, valnød, pekannød, abrikos, avocado, citron, vindrue). Citrusafgrøder lider især af zinkmangel.
Zinks fysiologiske rolle i planter er meget forskelligartet. Det har stor indflydelse på redoxprocesser, hvis hastighed er mærkbart reduceret med dens mangel. Zinkmangel fører til afbrydelse af kulbrinteomdannelsesprocesser. Det viste sig, at med mangel på zink i blade og rødder af tomat, citrus og andre afgrøder ophobes phenolforbindelser, phytosteroler eller lecithiner, og stivelsesindholdet falder.
Zink er en del af forskellige enzymer: kulsyreanhydrase, triosephosphatdehydrogenase, peroxidase, oxidase, polyphenoloxidase osv.
Det har vist sig, at høje doser af fosfor og nitrogen forstærker tegnene på zinkmangel i planter, og at zinkgødning er særligt nødvendig, når der tilføres høje doser af fosfor.
Zinks værdi for plantevækst er tæt forbundet med dets deltagelse i nitrogenmetabolismen. Zinkmangel fører til en betydelig ophobning af opløselige nitrogenforbindelser - aminer og aminosyrer, hvilket forstyrrer proteinsyntesen. Mange undersøgelser har bekræftet, at proteinindholdet i planter falder, når der mangler zink.
Under påvirkning af zink øges syntesen af saccharose, stivelse, det samlede indhold af kulhydrater og proteinstoffer. Brugen af zinkgødning øger indholdet af ascorbinsyre, tørstof og klorofyl. Zinkgødning øger planternes tørke-, varme- og kuldebestandighed.
Agrokemiske undersøgelser har fastslået behovet for zink til et stort antal højere plantearter. Dens fysiologiske rolle i planter er mangefacetteret. Zink spiller en vigtig rolle i redoxprocesserne, der forekommer i planteorganismen, det er en bestanddel af enzymer, er direkte involveret i syntesen af klorofyl, påvirker kulhydratmetabolismen i planter og fremmer syntesen af vitaminer.
Ved zinkmangel udvikler planter klorotiske pletter på bladene, som bliver lysegrønne og hos nogle planter næsten hvide. Med mangel på zink udvikler et æbletræ, en pære og en nød den såkaldte rosetsygdom, som kommer til udtryk i dannelsen af små blade i enderne af grenene, som er arrangeret i form af en roset. Med zinksult lægges få frugtknopper. Udbyttet af kernefrugter falder kraftigt. Kirsebær er endnu mere følsomme over for zinkmangel end æble og pære. Tegn på zinksult i kirsebær manifesteres i udseendet af små, smalle og deforme blade. Klorose opstår først ved bladkanterne og spreder sig gradvist til bladets midterrib. Med en stærk udvikling af sygdommen bliver hele bladet gult eller hvidt.
I markafgrøder ses zinkmangel oftest i majs som en hvid spire eller topblegning. En indikator for zinksult i bælgfrugter (bønner, sojabønner) er tilstedeværelsen af chlorose på bladene, nogle gange asymmetrisk udvikling af bladene. Mangel på zink til planter ses oftest på sand- og sandet muldjord med lavt zinkindhold samt på kalkholdige og gamle agerjorde.
Brugen af zinkgødning øger udbyttet af alle mark-, grøntsags- og frugtafgrøder. Samtidig er der et fald i infektionen af planter med svampesygdomme, en stigning i sukkerindholdet i frugt og bærafgrøder.
Bor er afgørende for udviklingen af meristemet. De karakteristiske træk Bormangel er død af vækstpunkter, skud og rødder, forstyrrelser i dannelsen og udviklingen af reproduktive organer, ødelæggelse af vaskulært væv mv. Bormangel forårsager meget ofte ødelæggelse af ungt voksende væv.
Under påvirkning af bor forbedres syntesen og bevægelsen af kulhydrater, især saccharose, fra bladene til frugtorganerne og rødderne. Det er kendt, at enkimbladede planter er mindre krævende for bor end tokimblade.
Der er beviser i litteraturen for, at bor forbedrer bevægelsen af vækststoffer og ascorbinsyre fra bladene til frugtorganerne. Det viste sig, at blomster er rigest på bor i sammenligning med andre dele af planter. Det spiller en væsentlig rolle i befrugtningsprocessen. Hvis det udelukkes fra næringsmediet, spirer plantepollen ikke godt eller spirer endda slet ikke. I disse tilfælde fremmer indførelsen af bor bedre spiring af pollen, eliminerer tab af æggestokke og forbedrer udviklingen af reproduktive organer.
Bor spiller en vigtig rolle i celledeling og proteinsyntese og er væsentlig komponent celle membran. Eksklusivt vigtig funktion udfører bor i kulhydratmetabolismen. Dens mangel på næringsmediet forårsager ophobning af sukker i planteblade. Dette fænomen observeres i de afgrøder, der reagerer mest på borgødning. Bor fremmer også en bedre udnyttelse af calcium i metaboliske processer i planter. Derfor kan planter med mangel på bor normalt ikke bruge calcium, selvom sidstnævnte er i jorden i nok... Det er blevet fastslået, at størrelsen af boroptagelse og -akkumulering af planter øges med en stigning i kalium i jorden.
Med mangel på bor i næringsmediet observeres en krænkelse af den anatomiske struktur af planter, for eksempel dårlig udvikling af xylem, fragmentering af flozmaen af hovedparenkymet og degeneration af kambium. Rodsystemet udvikler sig dårligt, da bor spiller en væsentlig rolle i dets udvikling.
Bormangel fører ikke kun til et fald i udbyttet af landbrugsafgrøder, men også til en forringelse af dets kvalitet. Det skal bemærkes, at bor er nødvendigt for planter gennem hele vækstsæsonen. Udelukkelse af bor fra næringsmediet på ethvert stadie af plantevækst fører til dets sygdom.
Ydre tegn på borsult varierer afhængigt af plantearten, dog kan der nævnes en række generelle tegn, som er karakteristiske for de fleste højere planter. I dette tilfælde stopper væksten af roden og stænglen, så opstår chlorose af det apikale vækstpunkt, og senere, med stærk borudsultning, følger dens fuldstændige afdød. Sideskud udvikler sig fra bladenes aksler, planten busker kraftigt, men de nydannede skud holder snart også op med at vokse, og alle symptomer på hovedstammens sygdom gentages. Planternes forplantningsorganer lider særligt stærkt under mangel på bor, mens en syg plante måske slet ikke danner blomster eller der dannes meget få af dem, og der konstateres en gold blomst, og æggestokke falder af.
I denne henseende bidrager brugen af borholdige gødninger og forbedringen af leveringen af planter med dette element ikke kun til en stigning i udbyttet, men også til en betydelig stigning i produkternes kvalitet. Forbedring af borernæring fører til en stigning i sukkerindholdet i sukkerroer, en stigning i indholdet af C-vitamin og sukker i frugt- og bærafgrøder, tomater mv.
De mest følsomme over for borgødning er sukker- og foderroer, lucerne og kløver (frøafgrøder), grøntsager, hør, solsikke, hamp, æterisk olie og kornafgrøder.
Forskellige afgrøder har forskellig følsomhed over for kobbermangel. Planter kan rangeres i følgende rækkefølge efter faldende reaktion på kobber: hvede, byg, havre, hør, majs, gulerødder, rødbeder, løg, spinat, lucerne og Hvidkål... Kartofler, tomat, rødkløver, bønner, soja er kendetegnet ved gennemsnitlig reaktionsevne. Variety funktioner planter inden for samme art er af stor betydning og påvirker signifikant graden af manifestation af symptomer på kobbermangel.
Kobbermangel falder ofte sammen med zinkmangel, og på sandjord også magnesiummangel. Høje doser nitrogengødningøger behovet for kobber i planter og bidrager til forværring af symptomer på kobbermangel.
På trods af at en række andre makro- og mikroelementer har stor indflydelse på hastigheden af redoxprocesser, er effekten af kobber i disse reaktioner specifik, og den kan ikke erstattes af noget andet element. Under påvirkning af kobber øges både aktiviteten af peroxysilase og et fald i aktiviteten af syntetiske centre og fører til akkumulering af opløselige kulhydrater, aminosyrer og andre nedbrydningsprodukter af komplekse organiske stoffer. Kobber er del af en række af de vigtigste oxidative enzymer - polyphenoloxidase, ascorbinatoxidase, lactase, dehydrogenase osv. Alle disse enzymer udfører oxidationsreaktioner ved at overføre elektroner fra substratet til molekylær oxygen, som er en elektronacceptor. I forbindelse med denne funktion ændres kobbers valens i redoxreaktioner fra en bivalent til en monovalent tilstand og omvendt.
Kobber spiller en vigtig rolle i fotosynteseprocesserne. Under påvirkning af kobber øges både aktiviteten af paroxidase og syntesen af proteiner, kulhydrater og fedtstoffer. Med sin mangel sker ødelæggelsen af klorofyl meget hurtigere end med normalt niveau kobberernæring af planter observeres et fald i aktiviteten af syntetiske processer, hvilket fører til akkumulering af opløselige kulhydrater, aminosyrer og andre nedbrydningsprodukter af komplekse organiske stoffer.
Ved fodring med ammoniak-nitrogen forsinker manglen på kobber inkorporeringen af kvælstof i protein, peptoner og peptider allerede i de første timer efter indførelse af kvælstofgødskning. Dette indikerer den særligt vigtige rolle, kobber spiller i brugen af ammoniak-nitrogen.
Karakteristisk træk virkning af kobber er, at dette sporstof øger planternes modstand mod svampe- og bakteriesygdomme. Kobber reducerer sygdomme i kornafgrøder med forskellige typer af snavs, øger planternes modstandsdygtighed over for brune pletter osv.
Tegn på kobbermangel ses oftest på tørv og sur sandjord. Symptomer på plantesygdomme med mangel på kobber i jorden vises for korn i blegning og tørring af spidserne af bladbladet. Med en stærk mangel på kobber begynder planterne at buske kraftigt, men yderligere overskrift forekommer ikke, og hele stilken tørrer gradvist op.
Frugtafgrøder med mangel på kobber bliver de syge af den såkaldte tørre top eller exanthema. Samtidig udvikles der tydelig chlorose på bladene af blommer og abrikoser mellem årerne.
Hos tomater, med mangel på kobber, er der en opbremsning i skudvæksten, dårlig rodudvikling, udseendet af en mørk blågrøn farve på bladene og deres snoning og fravær af blomsterdannelse.
Alle de ovennævnte sygdomme i landbrugsafgrøder elimineres fuldstændigt, når der bruges kobbergødning, og planternes produktivitet øges kraftigt.
Molybdæn
På nuværende tidspunkt er molybdæn, hvad angår dets praktiske værdi, blevet fremført til et af de første steder blandt andre sporstoffer, da dette grundstof viste sig at være meget vigtig faktor ved at løse to moderne problemer Landbrug- at forsyne planter med nitrogen og landbrugsdyr med protein.
Nødvendigheden af molybdæn for plantevækst generelt er nu blevet fastslået. Ved mangel på molybdæn akkumuleres en stor mængde nitrater i plantevæv, og det normale nitrogenstofskifte forstyrres.
Molybdæn er involveret i kulbrintemetabolisme, i udvekslingen af fosforgødning, i syntesen af vitaminer og klorofyl og påvirker intensiteten af redoxreaktioner. Efter behandling af frø med molybdæn stiger indholdet af klorofyl, caroten, fosfor og nitrogen i bladene.
Man fandt ud af, at molybdæn er en del af nitratradikalenzymet, som udfører reduktionen af nitrater i planter. Aktiviteten af dette enzym afhænger af niveauet af forsyning af planter med molybdæn, såvel som af de former for nitrogen, der bruges til deres ernæring. Når der er mangel på molybdæn i næringsmediet, falder aktiviteten af nitratradikal kraftigt.
Introduktionen af molybdæn separat og sammen med bor i forskellige faser af ærtevækst forbedrede aktiviteten af ascorbinatoxidase, polyphenoloxidase og paroxidase. Den største indflydelse på aktiviteten af ascorbinatoxidase og polyphenoloxidase udøves af molybdæn, og aktiviteten af paroxidase udøves af bor på baggrund af molybdæn.
Nitratreduktase med deltagelse af molybdæn katalyserer reduktionen af nitrater og nitritter, og nitritreduktase reducerer også nitrater til ammoniak med deltagelse af molybdæn. Dette forklarer den positive effekt af molybdæn på at øge proteinindholdet i planter.
Under påvirkning af molybdæn stiger også indholdet af kulhydrater, caroten og ascorbinsyre i planter, og indholdet af proteinstoffer stiger. Effekten af molybdæn i planter øger indholdet af klorofyl og øger intensiteten af fotosyntesen.
Mangel på molybdæn fører til dybe stofskifteforstyrrelser i planter. Symptomer på molybdænmangel indledes primært af en ændring i nitrogenmetabolismen i planter. Med mangel på molybdæn hæmmes processen med biologisk reduktion af nitrater, syntesen af amider, aminosyrer og proteiner bremses. Alt dette fører ikke kun til et fald i udbyttet, men også til en kraftig forringelse af dets kvalitet.
Molybdæns betydning i plantelivet er ret forskelligartet. Det aktiverer processerne med at binde atmosfærisk nitrogen af knudebakterier, fremmer syntesen og metabolismen af proteinstoffer i planter. De mest følsomme over for mangel på molybdæn er afgrøder som sojabønner, bælgfrugter, kløver, flerårige urter... Behovet for planter i molybdængødning stiger normalt i sur jord med en pH-værdi under 5,2.
Molybdæns fysiologiske rolle er forbundet med fiksering af atmosfærisk nitrogen, reduktion af nitratnitrogen i planter, deltagelse i redoxprocesser, kulhydratmetabolisme, i syntesen af klorofyl og vitaminer.
Manglen på molybdæn i planter viser sig i en lysegrøn farve på bladene, mens selve bladene bliver smalle, deres kanter krøller indad og dør gradvist af, pletter opstår, bladårerne forbliver lysegrønne. Manglen på molybdæn kommer først og fremmest til udtryk i udseendet af en gulgrøn farve på bladene, hvilket er en konsekvens af svækkelsen af fikseringen af nitrogen i atmosfæren, planters stilke og bladstilke bliver rødbrune .
Resultaterne af eksperimenter med undersøgelse af molybdængødning viste, at deres anvendelse øger udbyttet af landbrugsafgrøder og dets kvalitet, men dens rolle er især vigtig i intensiveringen af symbiotisk nitrogenfiksering af bælgfrugter og i forbedringen af nitrogenernæringen af efterfølgende afgrøder.
Cobalt er nødvendigt for at øge den nitrogenfikserende aktivitet af knudebakterier. Det er en del af vitamin B12, som er til stede i knuderne, har en mærkbar positiv effekt på aktiviteten af hydrogenase-enzymet og øger også aktiviteten af nitratreduktase i bælgplanternes knuder.
Dette sporstof påvirker akkumuleringen af sukker og fedt i planter. Kobolt har en gavnlig effekt på klorofylsynteseprocessen i planteblade, reducerer dets henfald i mørke, øger respirationsintensiteten og indholdet af ascorbinsyre i planter. Som følge af bladbeklædning med kobolt stiger det samlede indhold af nukleinsyrer i planteblade. Cobalt har en mærkbar positiv effekt på aktiviteten af hydrogenase-enzymet og øger også aktiviteten af nitratreduktase i bælgplanter. Den positive effekt af kobolt på tomater, ærter, boghvede, byg, havre og andre afgrøder er blevet bevist.
Kobolt deltager aktivt i oxidations- og reduktionsreaktioner, stimulerer Krebs-cyklussen og har en positiv effekt på respiration og energiomsætning, samt biosyntesen af nukleinsyreprotein. På grund af dets positive effekt på stofskiftet, proteinsyntese, optagelse af kulhydrater mv. det er en kraftfuld vækstfremmer.
Den positive effekt af kobolt på landbrugsafgrøder kommer til udtryk i styrkelsen af nitrogenfiksering af bælgfrugter, en stigning i indholdet af klorofyl i bladene og vitamin B12 i knuderne.
Brugen af kobolt som gødning til markafgrøder øgede udbyttet af sukkerroer, kornafgrøder og hør. Når druer blev gødet med kobolt, steg udbyttet af dens bær, deres sukkerindhold og surhed faldt.
Den givne anmeldelse fysiologisk rolle mikroelementer for højere planter indikerer, at manglen på næsten hver af dem fører til manifestationen af chlorose i planter i en eller anden grad.
På saltholdige jorder øger brugen af sporstoffer planternes optagelse af næringsstoffer fra jorden og nedsætter optagelsen af klor, øger ophobningen af sukkerarter og ascorbinsyre, der er en lille stigning i indholdet af klorofyl og øger produktiviteten af fotosyntese. Derudover er det nødvendigt at bemærke de svampedræbende egenskaber af mikroelementer, undertrykkelse af svampesygdomme under frøbehandling og når de påføres vegetative planter.