Hvordan dyrkes laurbærblade derhjemme på en vindueskarme? Vi dyrker laurbær af frø derhjemme efter råd fra erfarne gartnere.

I dag vil vi tale om et krydderi, som sandsynligvis er til stede i enhver husmors arsenal, og en stærk halvdel af menneskeheden, der forbereder deres yndlingsboller, sjældent undværer det.

Vi taler om Løvblad hvis dyrkning derhjemme, og vil være emnet for vores samtale i dag.

Om betingelserne for dyrkning af laurbærblade

Hvis du vil dyrke et laurbærblad derhjemme, skal du først forstå, at den ædle laurbær giver os blade til krydderier - et stedsegrønt træ, sjældnere en busk, der vokser i tropisk bælte vores planet. Så for eksempel findes denne plante på Ruslands område i naturlig natur kun på Krim eller Krasnodar -territoriet... I andre regioner praktiseres laurbærdyrkning i det åbne felt ikke.

Derfor bør betingelserne for at dyrke laurbærblade derhjemme være virkelig tropiske:

• temperaturen er ikke lavere end 20 grader, optimalt +25;
• høj luftfugtighed;
• korte dagslys timer med stærkt lys.

Dette opnås ved at placere planter på sydlige vindueskarme med regelmæssig sprøjtning eller ved hjælp af kunstige luftfugtere.

Opmærksomhed! Laurel vil vokse godt på nordlige vindueskarme, kun det vil være mindre frodigt med en sparsommere krone.

At vokse på en vindueskarme om sommeren kan kombineres med at tage planter til en altan eller loggia, og hvis du har Sommerhus eller landejendom område, så kan du tage planten med dig, som man siger, videre Frisk luft... Når du vender tilbage fra stedet i efteråret, bør du naturligvis ikke glemme planten på landet, men du skal tage den med dig til din vinterlejlighed.

Reproduktion af laurbær

For at få din laurbærtræ, kan du gå på to måder:

1. Voksende laurbærblade fra frø.
2. Vokser ved at rode stiklinger.
3. Vandret lagdeling.
4. Køb af færdige frøplanter.

Lad os overveje alle metoderne mere detaljeret.

Frøformering af laurbærblade

Laurbærfrø kan opnås på to måder:

• købe i en specialbutik;
• indsamle fra grenene af lavrushka, der sælges på markederne som krydderier.

Det er bedst at så frø i jorden i det tidlige forår eller i efteråret, sommeren bremser de embryonale processer i frøene lidt, og du kan simpelthen ikke vente på spiringen. Frø sås i små frøplantebeholdere.

Inden såning fugtes jorden og komprimeres let, så frøet ligger på et fugtigt og tæt bed. Derefter drysses det med et lag næringsstof en centimeter tyk og fugtet igen. Dæk beholderen med et passende låg, anbring den et varmt sted med en temperatur på 25-27 grader, for eksempel til en radiator eller på et hængende køkkenskab.

Frø spirer i meget lang tid, nogle gange kan det tage flere måneder. Hele denne tid skal beholderen med afgrøder periodisk ventileres og om nødvendigt fugtes.

Jorden til dyrkning af laurbær behøver ikke at være særlig fedtet og nærende, men der bør lægges stor vægt på dens mekaniske sammensætning. En blanding af følgende komponenter er bedst egnet til dyrkning af lavrushka:

• skov spadeland;
• sand;
• tørv.

For at tilføje luftighed og sprødhed kan du bruge kokossubstrat eller nutidens populære jordopløsninger, såsom perlit eller vermiculit.

Det er meget vigtigt, at rødderne får fri luftadgang, dette er en af ​​betingelserne vellykket dyrkning denne nyttige plante.

Opmærksomhed! Laurel tolererer ikke vandlogning af jorden, så sørg for at lægge en form for drænmateriale på bunden af ​​beholderen.

Efter udseendet af rigtige blade dykker planterne ned i mere rummelige fade og passer, ligesom andre planter, på rettidig vanding, fodring og transplantation.

Skæring af laurbærblade

Skæring af en ædel laurbær er ikke forskellig fra den på ribs eller stikkelsbær. Sådan gør du:

1. Vi skærer ikke-lignificerede grønne stiklinger 6-10 centimeter lange. I dette tilfælde er det nedre snit under nyren skråtstillet, det øverste - en centimeter over nyren - lige.
2. Vi efterlader to øvre blade på håndtaget, og vi forkorter dem til det halve for mindre fordampning af fugt.
3. Vi uddyber skæringen i puljen med 1-2 centimeter.
4. Dæk gryden med folie med huller.
5. Vi ventilerer regelmæssigt.

Rooting finder sted om cirka en måned. Derefter kan du transplantere den færdige frøplante i en permanent beholder.

Lag af laurbærblade

Hvis du har voksen plante, så kan du få en ny plante ved at fastgøre et af sideskuddene til jorden. I dette tilfælde bruges en ekstra beholder med jord. Handlingssekvensen er som følger:

1. En beholder fyldt med nærende jord placeres ved siden af ​​en laurbærplante, der vokser i en gryde.
2. En ung gren bøjes, så bøjningens laveste punkt placeres i en ny beholder til en dybde på 10-15 centimeter.
3. På dette tidspunkt laver grenene et snit på cirka 4-5 centimeter langt.
4. Grenen lægges i en gryde med jord og fastgøres. Lagets ende er bundet til en lodret støtte.
5. Stedet for snittet er dækket med jord til toppen af ​​beholderen og vandet.

Efter et stykke tid afhængigt af forholdene miljø, vil en ny spire dukke op under jorden. Den rodfæstede gren kan derefter adskilles fra moderplanten.

Købt laurbærplanter

Alt er meget enkelt her. Den købte plante skal transplanteres i en stor beholder med egen jord og dyrkes som normalt.

Laurelpleje

Laurelpleje er enkel. Du skal vande busken og sprøjte til tiden varmt vand... To gange om året kan du fodre planten med en slags organisk stof.

Råd! Det er bedre at give topdressing tidligst tre måneder efter transplantationen.

Efterhånden som den vokser, er det nødvendigt at transplantere busken i en ny stor beholder. I første omgang gøres dette hvert år, efter 4-5 års vegetation bremser laurbæren sin vækst, og den genindlæses hvert fjerde år.

Vigtigt arbejde er dekorativ trim Busk. Laurel er meget lydhør over for beskæring, og du kan forme dens krone, som du ønsker.

Opmærksomhed! Regelmæssig plukning af bladene til krydderiet begynder i det fjerde år af laurbærets vækstsæson.

Hjemme forekommer sygdomme i den ædle laurbær sjældent, men ikke desto mindre forekommer de. Dette skyldes lave temperaturer eller vandlogning af jordens koma. Under alle omstændigheder skal du rådføre dig med eksperter eller læse den relevante litteratur.

Video - hvordan man dyrker et laurbærtræ derhjemme

I dag har vi lært at plante et laurbærblad og dyrke det derhjemme. Held og lykke med din havearbejde.

Det er svært at finde en person, der ikke har hørt om krydderier af laurbærblad. Det oprindelige område i den krydrede kultur er subtroperne. I Den Russiske Føderation er dens dyrkning i åbent terræn kun mulig i syd. I andre regioner dyrkes planten normalt indendørs forhold... Eksperter deler deres erfaring med, hvordan man får en duftende hjemmelavet lavrushka uden problemer: dyrk det fra frø, forhindrer sygdomme og klipper bladene ordentligt. For klarhedens skyld er tipsene illustreret med fotos.

Laurbærtræ: en beskrivelse af planten. Egenskaber ved dyrkning

En glimrende krydderi til første og anden ret, saucer og marinader med en stærk og unik aroma er laurbærblad. Og det har også desinficerende og vanddrivende egenskaber, derfor bruges det også i folkemedicin. Bladene er rige nyttige stoffer, syrer og æteriske olier. I gammel mytologi var laurbærgrene husets talisman fra alt det dårlige.

Opmærksomhed! Videnskabeligt bevist: træet renser luften i rummet, forhindrer dannelse af svamp og udvikling af bakterier.

En anden egenskab ved laurbærtræets hjemmeform er dekorativitet. Er altid friske urter kan dekorere ethvert hjørne af rummet. Selv nordsiden, fordi til overflod sollys planten er uhøjtidelig, selvom busken i det sydlige vindue vil vise sig tættere og mere storslået.

Laurel er en nyttig og prydplante

Mediterranean Guest Seeds er lette at købe online eller finde i blomsterbutikker... Jo friskere frøet er, jo højere vil spiringsgraden være. De eneste korrekte plantningsdatoer er forår (slutningen af ​​vinteren) eller efteråret.

Trin-for-trin teknologi til plantning af laurbær

Processen består af følgende faser:

1. Opbevar frøene i køleskabet, inden arbejdet påbegyndes.
2. Sug materialet i blød i 2-3 dage. Dette vil hjælpe spiren til at bryde igennem det tykke frølag. Flydende frø er uegnede til reproduktion.
3. Sug frøene i blød i en vækstfremme i et par timer. For eksempel i Epin.
4. Plant i almindelige store krukker eller beholdere med god drænsystem... Brug enhver neutral frugtbar jord... men øverste lag 2-3 cm tyk skal bestå af desinficeret sand.
5. Uddyb frøene 1 cm og dæk plantningen med folie. Drivhuset er designet til at understøtte højt niveau fugt i jorden.

Vær forberedt på, at selv med ideelle forhold og ordentlig pleje du vil se frøplanter tidligst om 3-6 måneder. Derfor anbefaler blomsteravlere at så laurbær i januar eller februar. I dette tilfælde, selv med den langsomste udvikling, vil frøplanter dukke op om sommeren, og det er det bedste tidspunkt for deres aktive udvikling og vækst. Gunstig temperatur for spiring er ikke lavere end +12 ° C. Når frøene er klækket, fjernes folien. På det tidspunkt, hvor et par rigtige blade dukker op, dykker du kimplanterne i separate potter.

Laurel frø

Pasning af et laurbærtræ derhjemme

I modsætning til andre immigrantplanter fra Middelhavets subtropiske områder er laurbær uhøjtidelig og hårdfør. Ud over muligheden for at vokse i skyggen har den følgende funktioner:

• Planten kan ikke lide tør luft. Regelmæssig sprøjtning og badning en gang om måneden under varmt brusebad supplere installationen af ​​en beholder med vand. Læg den på en nærliggende vindueskarm. Minisøen kan dekoreres og gøres til et element i rummets indretning.
• Foder laurbæren med gødning cirka en gang hver 3. uge. Fra den anden sæson skal der fokuseres på organisk stof (due -afføring har fungeret godt). I hele plantens levetid fungerer mineralsk gødning effektivt.
• Vand kun træet med bundfældet vand stuetemperatur... Fra maj til september - en gang hver 3. dag, resten af ​​tiden - en gang hver 5. dag. Den lækreste sommerdage vanding kan øges. Pas dog på for meget fugt i jorden.
• Unge buske op til 3 år skal transplanteres hvert andet år i en større gryde. Den bedste tid er forår. Ældre træer transplanteres ikke mere end en gang hvert 5. år. Nogle gange genplantes gamle laurbær ikke, men blot udskiftes med en ny muldjord. Efter proceduren påføres organisk gødning og stopper fodringen i seks måneder.

Sprøjt planten regelmæssigt

• Om sommeren vil laurbæret nyde godt af frisk luft. Tag planten ud på en altan, veranda eller endda en have. Men pas på med fede træk.
• Beskær træet. Den bedste tid er grænsen mellem sommer og efterår. Dette vil tilskynde laurbæret til at vokse i bredden frem for opad. Start fra 2 år, brug havesaks til at danne en krone i form af en kugle eller en anden form.
• Løsning er også nødvendig for denne plante. Arbejd omhyggeligt - rødderne er lavvandede.

Råd. Om vinteren, i hvileperioden, er det tilrådeligt for laurbærtræet at give en kølig atmosfære med en temperatur i området + 10 ... 15 ° C.

Alternative måder at formere laurbærtræet på

Du kan også få en ny kopi af laurbær med vandret lagdeling og stiklinger. Den første metode er kun relevant for åben grund, og den anden er også velegnet til rumkultur... Stiklinger skal høstes i marts eller april:

• kun skud er egnede sund plante der endnu ikke er dækket med en skorpe, men allerede er modnet;
• få segmenter på 6-8 cm: lav et snit i halvdelen af ​​grenens tykkelse, riv resten af ​​med et lille stykke bark;
• stilken skal have en hæl, som er placeret under den første knude;
• fjern bladene i bunden af ​​segmentet.

Du kan formere laurbær ved stiklinger

Vær forberedt på vanskeligheder, fordi stiklinger er dårligt forankrede. For at øge chancerne for succes skal du først lægge længden i blød i vand, derefter i et roddannende stimulans. Dyp stilken 2 cm i det rensede sand og dæk med folie. Sprøjt jorden for at opretholde drivhuset høj luftfugtighed... Under normale udviklingsbetingelser vil kvisten starte rødder efter cirka 1 måned. Derefter kan den plantes i åbent terræn.

Laurbærtræet har specifik smag og antimikrobielle stoffer i sin saft, derfor er den ret modstandsdygtig over for skadedyr og svampeinfektioner. En plante kan kun blive inficeret, hvis den er stærkt startet. I dette tilfælde skal du anvende standardmetoder til specifikke lidelser. Eksternt skilt dårligt helbred af træet - gulnede blade. Generelt er laurbærpleje ikke svært. Selv en nybegynder kan dyrke den på vindueskarmen.

Laurbærdyrkning

En af de mest populære hjemmedyrkede stedsegrønne er laurbærblomsten. Det kan være en lille busk eller miniaturetræ... I oldtiden blev laurbærkranse slidt på hovedet af vinderne og berømte mennesker... Denne plante er meget praktisk at dyrke derhjemme, fordi den desuden dekorativ dekoration lejligheder, besidder og nyttige funktioner... Det er ikke nødvendigt at løbe til butikken efter et laurbærblad, du skal bare plukke det fra træet. Vi vil tale om laurbærblade, der vokser derhjemme, og vil være emnet for vores samtale i dag.

Typer af indendørs laurbær

Denne plante er opdelt i to grupper:

• Adelig;
• Kanariefugl.

Kanarisk laurbær har bred store blade hvis kanter ser noget rynkede ud.

Denne art taber for den ædle laurbær med hensyn til styrken af ​​dens aroma.

Main botanisk sort laurbær er opdelt i tre typer:

• Smalbladet;
• Gylden;
• Rynket.

Hver sort er karakteriseret ved bladets form og dens farve.

Reproduktion af laurbær

Der er to måder at få dit laurbærtræ på:

1. Voksende laurbærblade fra frø.
2. Vokser ved at rode stiklinger.
3. Vandret lagdeling.
4. Køb af færdige frøplanter.

Lad os overveje nogle metoder mere detaljeret.

Hvilken slags jord og potte er nødvendig for et laurbærblad

"Korrekt" valgt jord til en plante er en garanti for dets sundhed og god udvikling. Stor betydning for laurbær har den dræning, så sørg for at hælde et lag dræning på bunden af ​​potten (en særlig race i form af små småsten, der sælges i blomsterbutikker).

Laurelgryden er bedst at vælge imellem naturligt materiale, hvad enten det er ler eller keramik. Sådant materiale vil i modsætning til plast ikke lade rødderne "kvæle". Bunden af ​​gryden skal have nok huller, så vandet efterlader godt og ikke stagnerer, fremkalder svamp, samt rådner af rødderne.

Jorden til bugten er all-purpose, alt hvad du kan finde i en professionel butik. Du kan også tilberede blandingen selv, til dette skal du bruge:

• Et stykke bladjord;
• En del græsareal;
• En del af kvartssand;
• En del af humus (kan erstattes med kompost).

VIGTIG: Alle jordkomponenter tages i et lige forhold på en til en mængde.

Jordens reaktion på surhed skal nødvendigvis være neutral, hvis du har brug for at afbalancere surhed (dette sker ofte, når der er tørv i jorden), tilføj lidt træaske... Størrelsen af ​​puljen afhænger af, hvordan du planlægger at dyrke laurbær, jo mere du tager gryden, jo stærkere vil den vokse rodsystemet, og dermed selve bushen.

Reproduktion af laurbærfrø derhjemme

Når man dyrker laurbær fra frø, er der to hovedvanskeligheder: laurbærfrø hurtigt nok, på 3-5 måneder, mister en betydelig procentdel af spiring og på grund af det høje indhold af olier spire meget langsomt, op til seks måneder.

Derfor skal frøet være så friskt som muligt, og for at se de spirede frø skal du være tålmodig. Laurel sås i januar-februar. For at fremskynde spiring behandles frøene med en opløsning af en vækststimulator og plantes derefter til en dybde på 1-1,5 cm i en fugtig let jord.

Tæt plastfilm, indeholde ved 18 grader, regelmæssigt ventilere og opretholde fugtindholdet i substratet.

VIGTIG! Opfølgning mulig fremkomst skimmelsvamp på frø, overvåger ugentligt deres tilstand. I tilfælde af udseende hvid blomst, fjern det og vask frøene i en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Reproduktion af laurbær ved stiklinger derhjemme

Til vegetativ formering denne metode er ideel til halvlignede stiklinger, der kan fås fra en anden plante. Hvis du ikke har en voksen donor laurbær endnu, kan du købe de nødvendige dele separat.

Laurelskæring udføres normalt med begyndelsen af ​​de første varme dage, og skuddene afskæres i april eller begyndelsen af ​​juni.

Nogle gartnere udfører skæringsprocessen sidst på efteråret, men i dette tilfælde vil du ikke kunne plante stiklinger i et drivhus eller en have.

Til høst af stiklinger skæres laurbærgrene taget fra den midterste eller nedre del af skuddene i stykker på 6-8 cm hver. En sådan stilk skal have mindst tre internoder (tre frie områder mellem bladernes fastgørelsespunkter) og et skråt snit i den nederste del. De første blade er fuldstændigt fjernet, og de øverste er kun afskåret let og efterlader et halvt blad for at minimere fugtinddampning.

Reproduktion af laurbær ved stiklinger kan foregå på to hovedmåder: ved hjælp af et forberedt substrat eller ved at rode i almindeligt vand.

Den ideelle jordmulighed til rodfæstelse af laurbærstiklinger ville være groft sand eller en blanding af sand og tørv. Sodland og sand bruges også ofte (først hældes et lag dræning i gryden, derefter et lag sodland, og et lag sand hældes ovenpå). Derefter skal det resulterende substrat fugtes godt, og stiklingerne skal plantes til en dybde på 1-1,5 cm i henhold til 10x10-skemaet.

Det er ingen hemmelighed, at mange stueplanter ofte forankret i en almindelig krukke eller vandflaske. Alt du behøver er at hælde fem centimeter vand i en krukke og lægge en stilk i den. En krukke laurbær efterlades på et mørkt sted uden at skifte vand (det kan kun fyldes op).

Plantning af rodede laurbærstiklinger er ikke meget anderledes end at transplantere citrusplanter Du skal dog stadig vide, hvilken jord der er bedre at bruge, og hvordan du præcist skal "flytte" planten til et nyt opholdssted.

Transplantation af laurbær derhjemme

Unge, første fem leveår, planter transplanteres som regel hvert år, voksne - en gang hvert 2-3 år og derefter endnu sjældnere.

Metoden til transplantation bør være omladning, hvor jordklumpen bevares så meget som muligt, og ny gryde ikke meget, 2-4 centimeter, større i diameter end den gamle.

Sådan plejer du laurbær derhjemme

Hvis du beslutter dig for at dyrke laurbær hjemme, skal du finde et passende sted for ham. Du skal placere planten på en vindueskarme eller på et blomsterstand, hvor der er meget lys og sol. I skyggen udvikler planten sig langsommere. Udsæt ikke løv for direkte sollys. Ventilér rummet ofte for at forhindre misfarvning og udtørring af bladspidserne. Vand, når jorden tørrer.

Træet kræver god dræning, så rodsystemet ikke rådner af overskydende fugt. Et forfriskende brusebad og sprøjtning vil fugte kronen og undgå skadedyrsangreb. Til vanding anbefales det at bruge vandopløsning med bagepulver... For at forberede det skal du bruge 1 liter. løbende vand og ½ tsk bagepulver. Værd at vedligeholde gennemsnitstemperatur indendørs, ikke højere end 25 grader, i den kolde årstid, skal laurbæren arrangeres vinterperiode derhjemme, når temperaturen af ​​indholdet er 10-14 grader, og vanding reduceres og udføres en gang hver 2. uge.

Laurel reagerer godt på organisk gødning ... Dette kan for eksempel være due -afføring. Det fortyndes med vand, helst bundfældet. For en del af kuldet skal du tage 20 dele vand. Laurel vil også acceptere godt mineralsk gødning... Du kan fodre ham en gang hver tredje uge.

Udover at det er en velduftende, velkendt krydderi, har laurbær en række helbredende egenskaber... Dette gælder ikke kun bladene, men også frugterne. De indeholder aromatiske æteriske olier og tanniner.

Så indånding af dampe fra tinkturer fremstillet af plantekomponenter hjælper med at bekæmpe onkologiske sygdomme... Eksperter siger også, at laurbær, som udføres korrekt derhjemme, kan forhindre udviklingen af ​​en sygdom som koronar hjertesygdom.

Det er svært at forestille sig vores yndlingsretter uden denne plante! Det viser sig, at laurbær uden særlige omkostninger og problemer kan dyrkes derhjemme!

For at komme i gang bør du købe laurbærfrø i enhver havebutik. De er billige. Inden du planter et laurbærfrø, skal du fylde det med vand i 2-3 dage. Vi tager vores frø ud, det er dækket af en sort skorpe. Vi fjerner denne skorpe som sådan at "rense" kornet. Derefter skal du sørge for at skylle det med vand og dyppe det i et tidligere tilberedt pulver fra aktivt kul... Dette er nødvendigt for at forhindre forfald. Derefter tager vi gryden, lægger udvidet ler på bunden og fylder jorden (helst købt). Vi laver fordybninger i jorden med vores finger 1,5 - 2 cm og nedsænker vores korn i dem. Begrav forsigtigt og hæld med vand.

Vand til kunstvanding skal være ved stuetemperatur og bundfældet.

Til laurbær skal du lave et drivhus. Vi tager det sædvanlige Plastflaske for eksempel fra under vand med et volumen på cirka 1,5 - 2 liter. Skær bunden af ​​flasken af. Vi har brug for det med et låg. Vi dækker vores plantede frø med en skåret flaske og presser det lidt i jorden. Af og til er det nødvendigt at ventilere vores anlæg. For at gøre dette kan vi blot skrue flaskehætten af. Det er nødvendigt at lufte det 2 gange om dagen i 10 minutter. Du kan også sprøjte vand gennem dette hul, når jorden tørrer op og ikke har nok fugt.

Laurel plantes bedst i december eller januar. Og allerede i marts vil vores frø spire. Det skal transplanteres ind stor gryde... Hvis vi vil have et træ til at vokse, så planter vi laurbærfrø separat. Hvis vi vil have en laurbærbusk, så planter vi flere frø sammen.
Du kan kun skære laurbær fra 3, 4 års alderen. Du skal skære i den bedste tid for denne plante - i efteråret og vinteren. Vi skærer forsigtigt laurbærgrene af, danner små buketter af dem og hænger dem i et godt ventileret rum, men uden sol.

Når laurbæren tørrer, skærer vi bladene af og lægger dem i en kasse. Sørg for at lukke låget tæt.

Alt! Vi glæder os selv og vores kære med aromatiske og velsmagende retter!

Forresten kan laurbær vokse i vores hjem i 10 eller endda op til 15 år!

Lignende videoer:

Vi dyrker laurbær derhjemme

Laurbær til kulinariske eksperimenter kan dyrkes direkte på din vindueskarme.

Laurel ædel pleje og reproduktion, del 1

Pleje og formering med laurbærfrø.

Laurel ædel (lat. Láurus nóbilis), reproduktion og pleje

I denne video vil jeg vise, hvor enkle og lette laurbær ædle racer, jeg vil plante en stilk af laurbær, jeg vil lave en peres ...

Laurel ædel tilhører slægten af ​​stedsegrønne træer eller buske af laurbærfamilien. Plantens hjemland er Middelhavet. Blomsterne er små, hvide eller creme, placeret i bladets aksler, bladene er læderagtige. Frugten er sort med en blå nuance, uspiselige bær størrelse 10-15 mm.

Laurel kaldes daphne på græsk. Gamle græske myter forbinder dens oprindelse med den dramatiske legende om guden Apollo og nymfen Daphne. Denne historie er farverigt beskrevet af den berømte romerske digter Ovid i digtet "Metamorphoses". Han fortæller, hvordan kærlighedsguden Eros, fornærmet af Apollo, slog ham med en kærlighedspil og hans elskede, nymfen Daphne, med en pil, der dræber kærligheden. Efter anmodning fra Daphne, der var trætte af den evige forfølgelse af Apollo, forvandlede hendes forældre den uheldige nymfe til en laurbærbuske. Sørgende over sin elskede Apollo siden begyndte at bære en krans af stedsegrønne laurbær på hovedet.

Ordet "daphne" eller "daphnia" kaldte planten i meget lang tid op til 1700 -tallet. Laurelblade, ekstremt populære i Grækenland, blev føjet til retter, brugt af healere i folkemedicin... I hvert græsk hjem tjente laurbær som dekoration og rensede samtidig luften. Det blev tilsat til aromatisering til vand forberedt til ablution.

Kranse vævet af laurbærblade, i Det gamle Grækenland prydede hovederne på vinderne af alle slags sportsbegivenheder og kunstkonkurrencer. Denne tradition spredte sig senere til europæiske lande, hvor den stadig er bevaret. Det er fra ordet "laurus", at ordet "laureat" kommer fra, hvilket betyder "kronet med laurbær".

V Vesteuropa laurbær blev først brugt som afhjælpe... Men takket være sin fremragende smag og aroma blev den hurtigt anerkendt som et krydderi i næsten alle landes kulinariske kunst.

Laurel indeholder vigtig olie(4,5%), cineol, eddike, valerian, capronsyre. Bladene indeholder pinene, geraniol, eugenol. Frugter og blade af ædle laurbær indeholder tanniner, bitterhed.

Denne plante bruges til behandling af kronisk cholecystitis, cholelithiasis. Afkog af laurbærblade forbedrer fordøjelsen, stimulerer appetitten og har en gavnlig effekt på mange organer. En æterisk olie fås fra blade, frugter og blomster til fødevareindustrien.

Løvblad (samlebetegnelse for bladene af ædle laurbær) bruges til kulinariske formål som duftende krydderier... Selvom bladene ikke er giftige, kan uforsigtig synkning af hele bladet ødelægge spiserøret, så det færdigretter blade fjernes.

Voksende laurbær indendørs

Planten er meget uhøjtidelig og vokser godt under indendørs forhold. Kronen af ​​laurbær ædel er let at forme, busken kan gives original form kugle, kegle, pyramide eller dyrk den i en standardform. I efteråret og vinteren kan flere blade plukkes fra en velformet krone hver dag og bruges til hjemmelavet mad.

Laurel formerer sig ved frø. Det er nødvendigt at fjerne perikarpen fra frøet og straks så det i en lille 5 cm gryde.

Blade høstes fra tre til fire år gamle planter. Rengøring varer fra november til februar. Grene med blade skæres og tørres i skyggen i syv til ti dage. Derefter adskilles bladene, sorteres, stables og opbevares i tørre rum.

Planten tilpasser sig let til både solrige og skyggefulde steder. Om sommeren er det bedre at holde det i haven, på balkonen, åben loggia. Om vinteren kan laurbær vokse i køkkenet såvel som i lyse, kølige rum ved en temperatur på 3-5 ° C. I et værelse kan laurbær vokse op til 12-15 år. I en ældre alder er planten uundværlig for vinterhaven.

I varme sommermåneder kræver det intensiv vanding. Vand skal vandes med vand ved stuetemperatur. Om vinteren er vanding sjælden, men jordklumpen må ikke tørre. I varme rum er det bydende nødvendigt at sprøjte det med varmt vand flere gange om dagen.

Jorden til plantning af laurbær i en gryde skal være let, vand og åndbar, carbonat. Det er bedst at bruge et færdigt underlag. Indtil femårsalderen udføres en laureltransplantation om et år, i en ældre alder - en gang hvert 3-4 år. Gødning påføres under plantens vækst og udvikling en gang om måneden. Det er bedst at bruge en flydende koncentreret gødning.

Skadedyr og sygdomme - insekter, orme på skala, på hvis sekret der ligger en sodet svamp. Ved overdreven vanding forekommer pletblødning.