Beregning af sektionen af ​​emhætten. Beregning af emhættens kraft

Korrekt beregnet kapacitet og udvindingskraft løser mange flere problemer, end vi tror. Ubehagelige forbrændingslugte, uundgåelige dampe fra varmeapparater, hadefulde aflejringer på køkkenets vægge og loft og meget mere løses ved hjælp af en emhætte. Tilføj hertil ren luft (som er vigtig for f.eks. allergikere), spar penge fra hyppig omindretning af værelse og møbler (fra fugt) og tid til generel rengøring (fra plak). Når du har tilsluttet alle komponenterne, forstår du, hvor vigtigt det er at vælge den rigtige emhætte, der passer til dig.

Hvad du først og fremmest skal vide, når du vælger en hætte:

- måde at forbinde emhætten på: det er vigtigt at vide, om du har mulighed for at tilslutte emhætten til en ekstern ventilationskanal til luftrensning. Hvis der er en sådan mulighed - stor, forurenet luft vil let blive fjernet uden for lokalerne. Hvis dette ikke er muligt, gør det ikke noget, luften renses af specielle filtre, der er indbygget i emhætten.

Osmins tip: - Der er en misforståelse om, at en emhætte skal give fuld ventilation under alle forhold. Dette er ikke helt rigtigt. Emhættens effektivitet afhænger direkte af installationstypen og organiseringen af ​​luftstrømmen. Husk! Emhætten er en integreret del af ventilationssystemet, men erstatter det ikke helt.

- dimensioner af emhætten: ved valg af emhætte til køkkenet skal der tages højde for forholdet mellem kogepladen og emhætten. Husk grundreglen: køb en emhætte med dimensioner ikke mindre end kogepladen. Så er udsivningen af ​​forurenet luft minimal. Hvis disse parametre forsømmes, kan effektiviteten af ​​fjernelse af dampe og forbrændingsprodukter falde.

- værelsestype og størrelse(isoleret køkken, studiekøkken, stuekøkken, loftshøjde, ventilationssystem i rummet osv.): Ved at kende disse parametre kan du beregne emhættens ydeevne (effekt) og støjniveau og derved forsyne dig selv og dine kære med ren luft i køkkenet.

Råd fra Osmin: - Der er en opfattelse af, at i et lille køkken, for eksempel 6-9 kvm, er den mest primitive emhætte nok. Men i et lille rum spredes lugte hurtigere, og koncentrationen af ​​forbrændingsprodukter er højere, fordi mængden af ​​deres frigivelse ikke afhænger af rummets størrelse.

Hvordan man korrekt beregner emhættens ydeevne og kraft:

Der er stadig meget forvirring, når man beregner ydeevnen af ​​emhætter. Startende med det faktum, at forskellige producenter angiver parametrene for deres enheder, opnået på forskellige måder. Nogen erklærer turbinens "bare" ydeevne, nogen skriver rigtige målinger af en specifik model. Seriøse virksomheder i deres kataloger angiver alle mulige parametre for alle typer test (yderligere information kan rekvireres fra ledere i Osmin-butikken), og hovedparameteren er parameteren med fri luftstrøm for hver model.

Den klassiske formel til beregning af effekt:

Hvor P er den påkrævede mindste udstødningskapacitet (m3/time); V - køkkenområde; H - loftshøjde; 12 - optimal luftskifte i timen.

for det første, nummer 12, SES-normen for luftfornyelse i køkkener (12 gange i timen), som giver dig mulighed for at få den nødvendige ydeevne til dit værelse ved emhættens maksimale (!) hastighed, hvilket betyder, at du ikke har nogen strømreserve til nødsituationer. Desuden vil emhætten ved denne effekt fungere i den mest støjende tilstand.

For det andet, hvis emhætten er tilsluttet luftudtaget, så skal der tilføjes en effektfaktor på 1,3, og hvis den renser ved hjælp af kulfiltre, så 1,5-1,7. Filtre, der fanger fedt og lugt, har en høj modstandsdygtighed over for luftstrøm, derfor er effektfaktoren højere.

For det tredje, kan beregningsfaktoren stadig variere afhængigt af typen af ​​kogeplade. Så for elektriske kogeplader er en koefficient på 1,5 nødvendig, og for gaskogeplader 2,0 (da i dette tilfælde, ud over dampe fra madlavning, er der også forbrændingsprodukter af selve gassen).

For et køkken på 3x4 meter og en loftshøjde på 2,7 meter med en elektrisk kogeplade kræves således en emhætte med en minimumskapacitet på 486 kubikmeter/time, og for en gas en - 648 kubikmeter/time. For komfortabel brug i mellemtilstande og tilgængeligheden af ​​en ydeevne, anbefaler vi henholdsvis 600 og 800 kubikmeter/time.

Fjerde, som det beregnede areal, er det værd at bruge grænserne for et isoleret rum, det vil sige afgrænset af vægge, døre og vinduer. Hvis køkkenet ikke har en lukkedør, eller det ikke bruges, så for at beregne arealet er det også nødvendigt at tage højde for arealet af det tilstødende rum, som ikke er adskilt fra køkkenet. I de tilfælde, hvor køkkenet kombineres med stue, spisestue, øges ydeevnekravene dramatisk på grund af den meget hurtige spredning af lugte og dampe til tilstødende rum, fordi de automatisk bliver til køkkenrum.

Så lad os opsummere, hvordan man korrekt beregner emhættens effekt:

Givet: køkken 3 * 4 meter, med en lofthøjde på 2,7; en familie på tre; en elektrisk kogeplade, der laver mad tre gange om dagen. Der er et luftudtag.
Opgave: find en emhætte, der matcher kraften
Opløsning:(3 * 4) * 2,7 * 12 * 1,5 = 583,2 kubikmeter/time

I gennemsnit skal ydeevnen af ​​den emhætte, du vælger, være mindst 600 kubikmeter i timen. Det er, hvor meget den kan flytte kubikmeter luft i timen i dit værelse. Tillykke! Dette er ydeevnen af ​​en mellemstor emhætte til det mest almindelige prispunkt. Udvalget her er enormt i form, farve og pris.

Hvad du har brug for at vide mere om emhætter:

Vær opmærksom på de ekstra funktioner i moderne køkkenemhætter: hvilke pærer vil oplyse din arbejdsflade over komfuret; om der er et resterende blæserslag, der giver dig mulighed for helt at rense luften efter tilberedningen er færdig; uanset om der er interval emhættedrift, kaldes det nogle gange "24 timers mode", så den friske luftstrøm ind i rummet ikke stopper og holder luften i dit køkken ren. Timer, luftionisering, onlineopskrifter, designerbelysning, arbejde fra en fjernbetjening eller start fra en mobil enhed - flere og flere teknologiske modeller dukker op hvert år.

Udformningen af ​​rummet og køkkenmøbler: har stor betydning, når du skal vælge emhætte. Vær opmærksom på emhættens design, metoden og stedet for dens fastgørelse, de anvendte materialer, farveskemaet, hvilken slags kogeplade du har, og hvilken type og størrelse ovnen er valgt.

Dine vaner og livsstil: når du vælger en emhætte, skal du tage højde for, om du har en stor familie, hvor ofte og hvor meget du laver mad, tilstedeværelsen af ​​allergikere, dyr, børn, der ryger indendørs osv. Fordi alle disse oplysninger vil hjælpe du vælger en enhed specifikt til din familie og til dit hjem.

Nu kan du selvstændigt vælge en emhætte fra Osmin-firmaets sortiment. Hvis du har spørgsmål - ring eller spørg os online. Vi hjælper dig helt sikkert med at købe den emhætte til køkkenet, der passer til dig.

Korrekt beregnet effekt spiller en væsentlig rolle, når du køber en enhed. Specifikke lugte under tilberedning og stegning af mad, fordampning, dampe, røg - alt dette fjernes ved hjælp af denne enhed. Dette er dog kun muligt, når dets ydeevne opfylder de krævede egenskaber.

For ikke at købe bare et elegant køkkentilbehør i stedet for en fungerende enhed, før du går til butikken, skal du beregne emhættens kraft. Og for den korrekte beregning af formlen er det nødvendigt at forstå design og princip for drift af udstødningsenheden. Alle de nødvendige data kan findes i denne artikel.

Hvad går effektberegningen til?

Motorydelsen vil afgøre, hvor meget af udstødningsluften emhætten kan erstatte på en time og måles i kubikmeter. Hovedopgaven for denne enhed er ødelæggelsen af ​​specifikke lugte i køkkenet samt rettidig fjernelse af fedt, sod, dampe, som uundgåeligt er til stede under madlavning og stegning.

Sådan beregnes emhætten i køkkenet, så ydeevnen opfylder betingelserne for SNiP. Efter at have hentet og installeret emhætten med den nødvendige strøm, kompenseres omkostningerne for det over tid ved at spare rengøringsmidler.

Faktorer, der påvirker effektberegning

For at beregne ydeevnen af ​​en emhætte bruges følgende formel:

Q = s × h × 12.

Det tager kun højde for rummets størrelse, højden til loftet og luftudvekslingshastigheden. Dette er en korrekt beregning, men ikke fuldstændig.

Ud over køkkenområdet skal følgende parametre tages i betragtning:

• familiens sammensætning (forbruget af ren luft skal overholde sanitære standarder for en person);
• hyppighed af madlavning;
• hvilke retter tilberedes (med fed bouillon eller sund mad);
• sektion, længde, materiale af luftkanaler.

Og også typen af ​​komfur og rummets placering påvirker enhedens kraft. Lad os se nærmere på de to sidste parametre.

Plade type

Uden tvivl påvirker området og typen af ​​plade emhættens ydeevne. Brændeovnstypen påvirker mængden af ​​affald i form af kalk, brænding, indtrængen i luften ved stegning af kød, kogning af borsch eller sund mad med kun grøntsager. I dette tilfælde sker strømmen af ​​frisk luft ind i rummet også på forskellige måder. Som følge heraf ændres luftudvekslingskursen også.

Lad os se nærmere på, hvordan dette sker:

1. Beregningen af ​​emhætten til køkkenet i nærværelse af en elektrisk komfur adskiller sig fra den klassiske, da forbrændingsprodukter ikke trænger ind i luften, bortset fra damp fra madlavningen. Som regel øges luftvekslingskursen for disse elektriske komfurer under beregninger fra 12 til 15, mens den klassiske formel også vil ændre sig som følger:

Q = S × H × 15.

1. På et tidspunkt, hvor der bruges et gaskomfur, stiger luftudvekslingen til 20. Det skyldes, at der udover dampe kommer forbrændingsprodukter i form af afbrænding, sod, fastbrændt og så videre i luften. plads over komfuret. Her vil formlen for beregning af ydeevne være anderledes: S × H × 20.
2. Det vil være forkert at sige entydigt, at hvis der er en 65 cm kogeplade, skal emhætten være mere effektiv end ved en mindre 55 cm brændeovn. Det kan dog logisk set antages, fordi store emhætter behandler luftmasse fra en større overflade. Det er simpelthen umuligt helt at fjerne alle skadelige partikler og lugte fra madlavning ved lavt effektniveau.

Det er vigtigt ikke at lave fejl, når du beregner enhedens parametre. Det er meget lettere at beregne effekten til emhætten, hvis de vigtigste aspekter tages i betragtning.

Køkken placering

Ved beregning af ydeevnen af ​​en emhætte tages der hensyn til typen, området og isolationen af ​​den. Dette kan være: en lejlighed i form af et studie, et køkken og en stue på samme tid, et separat køkken. Og også i åbningen i stedet for døren er der nogle gange installeret en bue, eller døren er konstant åben, i hvilket tilfælde disse parametre skal tages i betragtning.

Her er køkkenet på den ene eller anden måde kombineret med det tilstødende rum, så betingelserne for beregning af emhættens ydeevne øges flere gange. Når du beregner enhedens kraft, skal du således tage højde for disse yderligere parametre i det tilstødende rum og derved helt give din husstand frisk luft.

Der er en mening blandt brugerne om, at i et lille køkken er en hætte med lav effekt nok. Men i et lille rum forsvinder lugte hurtigere, hvilket betyder mere forurenet luft.

For at luften skal være ren, skal luftudskiftningen derfor forekomme oftere. Men en laveffekts hætte kan simpelthen ikke give dette, eller motoren vil overophedes og før eller siden brænde ud.

Jo højere effekt emhætten har, jo hurtigere renses luften over komfuret i køkkenet. Ydelsen kan hurtigt beregnes ud fra nedenstående tabel.

Udstødningskapacitet

I små køkkener er det tilladt at installere laveffektudstødningsenheder med en kapacitet på 200-300 m³ / h. Prisen på disse enheder er relativt lille, og de udfører deres opgave under visse forhold: madlavning finder ikke sted mere end to eller tre gange om dagen og i små mængder. For hyppigere "madlavning" er det bedre at bruge en klassisk emhætte med en kapacitet på 600 m³ / h.

På en note! Enhedens ydeevne er angivet i m³/t. Det kaldes nogle gange magt. Denne værdi kan dog ikke bruges som strømforbrug, som er udtrykt i watt (W).

Ydelse skal overholde SNiP-standarder. Luftskifte sker cirka 10-12 gange pr. driftstime. Til beregninger tager de som regel tallet 12. Hvis husstande ofte ryger i køkkenet, øges enhedens ydeevne med 20-30%.

Effektberegning

Som det allerede er kendt, bruges følgende formel til at fremskynde beregningen af ​​enhedens ydeevne:

P = S × H × 12, hvor

P- den beregnede effektværdi;

S- området af rummet;

H- loftshøjde;

12 - udskiftning af luftmassen i køkkenet iht. SNiP.

Denne formulering er velegnet til relativt små luftmængder i et rum, op til 40 m³. Med dens hjælp bestemmes den mindste udvindingskraft. I praksis kan denne værdi ændre sig, da den er påvirket af andre aspekter: typen af ​​kogeplader og luftcirkulation, familiens sammensætning og køkkenets placering.

Som et illustrativt eksempel vil vi give en beregning af ydeevnen af ​​en emhætte til et køkken, der måler 12 m 2.

Til dette gives følgende indledende data:

• rumdimensioner 12 m2 (3 × 4);
• afstand til loftet - 2,8 m;
• familiemedlemmer - 3 personer;
• den elektriske komfur bruges 3 gange om dagen, for den er luftudvekslingskursen 15 i henhold til sanitære standarder (koefficient 1,5);
• luftkanal tilgængelig.

For at beregne emhættens kapacitet er det nødvendigt at erstatte de digitale inputværdier i formlen:

(3 × 4) × 2,8 × 12 × 1,5 = 604,8 m³/t

Derfor har beregninger vist, at for et køkken med dimensioner på 12 m 2 er apparatets produktivitet mindst 600 m³ / h. Det vil sige, at den flytter en given luftmasse på en time. Det vil ikke være svært at vælge et produkt med disse parametre i enhver prisklasse.

Hvad skal man kigge efter

Når du vælger en enhed, skal du først og fremmest finde ud af, om der er mulighed for tilslutning til en udstødningsventilation. Hvis rummet har denne båndbredde, er det meget godt. I tilfælde af, at der ikke er nogen tilslutningsmulighed, skal du købe en emhætte med specielle filtre indbygget i enheden.

Hætte type

Apparater er opdelt efter driftsprincippet og mere specifikt ved metoden til at aflede luftstrømmen fra kogepladen.

Der er to typer udstødningsenheder:

• flydende;
• recirkulerende.

1. Den første type enheder designet til at forbinde den med ventilationskanalen og til at udlede udsugningsluften udenfor. Desuden er sådanne hætter kombineret. De kan bringe luftstrømmen ud på gaden, eller de kan straks returnere den tilbage, efter at de tidligere har passeret den gennem filtrene.

Sådanne tilstande vælges efter ejerens vilje, generelt er den anden mulighed praktisk at bruge om vinteren for ikke at afkøle køkkenet med strømmen af ​​kold luft ved udskiftning. Før du tilslutter emhætten, skal du kontrollere udkastet i kanalen, for dette er det nok at bringe flammen fra et stearinlys eller tændstik til hullet og sørge for, at den afbøjes mod kanalen.

Hvis trækket i brønden er svagt, skal du først rense det, ellers vil emhætten ikke helt klare sin opgave. Alternativt kan man medbringe en separat ventilationskanal udenfor med yderligere isolering.

1. Anden udsigt- recirkulationen er udstyret med et filtersystem, og sådanne anordninger behøver ikke at være tilsluttet en kanal for ventilation. I disse emhætter renses luftmassen i to trin. Først fjernes fedt, brændende og kalkpartikler med netfilterelementer.

Derefter gennemgår luftmassen en anden rensning gennem aktivt kul, hvorefter alle ubehagelige lugte forsvinder, og derefter vender luften tilbage til køkkenet. Under driften af ​​enheden giver filtre modstand mod luftcirkulation, og dette skal også tages i betragtning ved beregning af ydeevnen. Det anbefales at øge indikatoren for sådanne enheder med omkring 20-30%.

Støjniveau

Når du køber en emhætte til køkkenet, skal du være opmærksom på dets støjniveau, da lydene fra forskellige husholdningsapparater kan forårsage ubehag. Hvordan finder man ud af støjniveauet fra den installerede enhed? Denne indikator er angivet i instruktionerne fra producenten. Moderne emhætter har en støjværdi på 30 til 70 dB.

En acceptabel indikator ifølge SNiP anses for at være et niveau fra 30 til 45 dB. I det tilfælde, hvor emhættens digitale værdi er større, vil dens funktion være høj. Jo mere massive væggene i emhætten er, jo mere støjsvage vil den fungere, da alle lyde vil blive absorberet inde i emhætten.

Nogle gange laver producenter lydisolering uden for enheden ved at bruge forskellige lydabsorberende materialer til dette. Og også i nogle modeller er der i stedet for én indbygget to blæsere med en lavere effekt, hvilket markant påvirker det samlede støjniveau nedad.

Som et resultat af disse designtransformationer har moderne emhætter det laveste støjniveau.

1. Ydeevne. Jo kraftigere apparatet er, jo mere effektivt vil det sætte luften i bevægelse. Derfor vil det generere mere støj under denne operation. Derfor bør du ikke købe en emhætte med en effekt, der overstiger den beregnede for et givet rum.
2. Antallet af driftsformer. Vælg en emhætte med flere tilstande. På denne måde kan støj reduceres ved at sætte processen til et minimum. Når du skal vælge, behøver du ikke købe en model med et støjniveau på mere end 45 dB.
3. Støjniveauværdi. Rengør med jævne mellemrum filtrene på første trin og skift rettidigt kulfilterelementerne i andet trin, da de også øger støjniveauet betydeligt i en snavset tilstand.

Langt om længe

Det er ikke let for en almindelig mand på gaden i en række af de præsenterede modeller af udstødningsenheder at navigere og træffe det rigtige valg. På samme tid, hvis enheden er købt med den passende kraft, af en passende størrelse, vil driften af ​​denne enhed give den mulighed for at give en behagelig atmosfære og et sundt mikroklima i lejligheden.

Det tager ~2 minutter at læse

Hvis du er træt af konstant at ventilere køkkenet, og spørgsmålet om luftrensning forbliver uløst, så er det tid til at købe en kraftig emhætte af den krævede model. Før du køber, skal du sørge for, at du har taget højde for alle nuancerne - fra funktionalitet til dekorative funktioner. Og for dette skal du blive fortrolig med de karakteristiske kvaliteter af de mest almindelige modeller, der er tilgængelige på salg, og også beregne deres kraft.

Gemme

Blandt det enorme udvalg af emhætter kan du vælge modeller i alle størrelser og former. Mange købere vælger først et smukt design eller et kendt mærke. Men udseendet af disse enheder er meget mindre vigtigt end deres tekniske parametre - kraften og volumen af ​​luft pumpet pr. tidsenhed.

En forkert udvalgt emhætte til et givet rum vil ikke være i stand til effektivt at rense luften i den. Dens ydelsesindikator, målt i m 3 / h, påvirker, hvor meget forurenet luft den kan slippe igennem på en time. Ved hjælp af specielle beregninger i henhold til en forenklet formel kan du selvstændigt vælge den bedst egnede udstødningsteknologi til dit køkken. En mere nøjagtig beregning kan kun foretages af en kompetent ingeniør.

Hvad er forskellen mellem emhætte og ventilation

Ventilationsanlægget er et netværk af kanaler indbygget i væggene med udgang til ydersiden af ​​bygningen til udsugning af afkastluft fra rummet. I dette tilfælde sker tilstrømningen af ​​frisk luft gennem dør- og vinduesåbninger på en naturlig måde.

Dette luftudskiftningssystem skal i henhold til sanitære standarder installeres i alle boliger. Men det er ikke særlig effektivt, og endnu mere er det ikke i stand til at lokalisere og fjerne lugte, dampe, sod og andre "glæder" i hverdagen. For at forhindre dem er tvungen ventilation installeret - en udstødningshætte. Den opsamler alle dampene fra kogepladen og leder dem gennem kanalen til ventilationssystemet.

Udstødningsanordning

I princippet ligner de alle en støvsuger, men med forskellige funktioner. Moderne udstødningsapparater kommer i forskellige udformninger, alt efter formålet – nogle fjerner kun den forurenede luft, mens andre filtrerer den og returnerer den allerede rensede luft tilbage. Ifølge metoden til rengøring er de opdelt i flow, recirkulation og kombineret, som kombinerer begge muligheder.

• Flow hætter udstyret med metal- eller plastrør (runde, firkantede, korrugerede) til tilslutning til ventilationssystemet, som kan være stive eller fleksible. De nederste dele af enheden består af filtre (), der fanger sod og fedt. De er forklædt bag dekorative paneler. Ventilatorer og specialmotorer er placeret indeni. Bag dem er en luftkanal forbundet til ventilation.
• Recirkulerer de arbejder selvstændigt, uden at være forbundet med ventilation, derfor har de ikke rør, hvilket får dem til at se mere æstetisk tiltalende ud. Inde i deres kufferter, efter blæserne, er der udskiftelige, meget tynde kulfiltre. Til grovrengøring er filtrene lavet af slidstærkt aluminium, de kan blot vaskes med rengøringsmidler. Udadtil er princippet for sagernes opbygning det samme som for de gennemgående.

Udstødningssystemet drives af et elektrisk netværk. Alt er meget simpelt - det sættes i stikkontakten, knappen med den valgte tilstand trykkes (angivet med tallene 1-3), motoren tager fart. De mest bekvemme hætter til tilslutning er med touch-skærme eller med fjernbetjening (ved hjælp af fjernbetjeningen eller stemmekommandoer).

Typer af udstødningssystemer efter form og placering

Ifølge funktionerne i sagens struktur er der flere sorter:

• Flad- den mest kompakte, ingen yderligere installationer. Velegnet til små rum. Men de har en kort levetid og skal udskiftes med jævne mellemrum. Blandt de flade er der en slags skrå, placeret i en vinkel i forhold til kogepladen og lille i størrelse.
• Kuppel- kraftfuld og funktionel, god til rengøring af store rum. De er ret store og har form som halvkugler eller pyramider.
• Også produceret cylindrisk(justerbar i højden), firkant, konisk, rund og andre ikke-standardformularer.
• Indlejret modeller adskiller sig fra de foregående ved muligheden for deres forklædning i møbler, loft, niche i væggen.

Gemme

Der er hætter i henhold til funktionerne ved placering:

• suspenderet- monteret på væggen eller loftet i ethvert område af køkkenet;
• ø- fastgjort til loftet i midten af ​​rummet;
• hjørne- installeres ved to tilstødende vægge for mere rationel udnyttelse af pladsen.

Krav til udsugningsanordninger og deres installation i køkkenet

For at sikre en effektiv og sikker drift af disse enheder skal flere installationsvejledninger følges:

• Størrelsen på indsugningsåbningen skal være større end kogepladens areal.
• Afstanden fra ovnens overflade til emhætten skal være mindst 70-80 cm for at undgå overophedning.
• Dens kapacitet skal være sådan, at den sikrer fuldstændig udskiftning af luft mindst 10 gange i timen.
• Hvis køkkenet ikke har adgang til en speciel ventilationsskakt, er det bedre ikke at forbinde den til en almindelig for ikke at forstyrre dens drift, og endnu bedre - at installere en recirkulationsmodel.

Sådan beregnes kraften og ydeevnen af ​​en køkkenemhætte afhængigt af rummets område

Jo højere udsugningseffekt, jo hurtigere renses luften. Den nødvendige ydeevne for et givet rum kan findes i tabellen, hvor køkkenområdet og dets højde tages som grundlag for beregninger. Den laveste produktivitet er i de billigste modeller, omkring 200-300 m 3 / t. De kan kun installeres i små køkkener og på betingelse af ikke særlig hyppig madlavning på komfuret. Hvis kogepladen bruges ofte, skal kapaciteten være mindst 600 m 3 / h.

Gemme

Formlen til beregning af emhættens kraft

Beregninger kan selv udføres ved hjælp af en forenklet formel:

Q- udvindingseffekt (m 3 / h);

S- køkkenområde;

H- køkkenets højde;

12 - koefficient (antal luftskiftecyklusser i timen)

Gemme

I henhold til sanitære standarder bør 10-15 luftudskiftningscyklusser finde sted inden for en time. Faktoren 12 er det valgte gennemsnit.

For eksempel S = 10 m2, H = 2,5 m2

Med disse værdier viser det sig:

Q = 10 × 2,5 × 12 = 300 m3/t.

Andre faktorer at overveje

Beregninger i henhold til formlen har en gennemsnitsværdi, fordi andre nuancer også skal tages i betragtning:

• Type kogeplade. For en elektrisk komfur kan aflæsningen af ​​koefficienten være op til 15, fordi der udover dampene fra produkterne ikke kommer andre stoffer i luften. Men med et gaskomfur kommer der også skadelige stoffer fra gasforbrænding i luften. I dette tilfælde er koefficienten taget fra 20.
• Hætte type. Med en gennemstrømning er det nødvendigt at tage højde for gennemløbet af den eksisterende ventilationsskakt. Med recirkulation er denne faktor ligegyldig.
• Indretningen af ​​lokalerne. Hvis der er en åben indgang til det næste rum, eller hvis døren ofte åbner der, er det nødvendigt at tage højde for det store areal af rummet i beregningerne.

Valg af emhætte

Hvis midler tillader dig, skal du vælge en model, der fungerer i to tilstande - kombineret (). Dette er en mere bekvem mulighed. Der er allerede modeller til salg, der fungerer næsten lydløst - med et niveau på ikke mere end 40 dB. Et alternativ til én kraftig motor er et system med to, men mindre kraft, som udsender meget mindre støj. Fans spiller en vigtig rolle i driften af ​​udstødningsenheder. De modstår bedst maksimale tangentielle og diametrale belastninger. Størrelsen på emhætten skal være større end kogepladens areal, så der ikke kommer damp og snavs på loftet.

Video: regler for beregning af den krævede emhætteydelse

Blandt overfloden af ​​modeller, der præsenteres til salg i butikkerne, er det svært at navigere med det samme og træffe det rigtige valg. Den korrekte beregning af udstødningssystemets kraft, valget af en model af den passende størrelse og driftsform giver dig mulighed for at skabe et sundt mikroklima og sikre forhold i huset.

Konsekvenserne af dårlig ventilation i køkkenet kan være meget forskellige - fra fedtaflejringer på loft og vægge, hvorefter reparationer skal udføres igen efter et par måneder, til konstant dårligt helbred, da luft forurenet med skadelige urenheder skal ånde. under madlavningen.

En korrekt valgt emhætte kan løse alle ovenstående problemer. Dog kun hvis dens ydeevne opfylder de nødvendige parametre.

Hvad er effektiviteten af ​​udarbejdelsessystemet? Dette er mængden af ​​luft (i m3), som enheden kan rense eller fjerne fra køkkenet på en times drift. Ganske ofte kaldes denne indikator magt, men det er ikke helt sandt. Strøm er mængden af ​​elektricitet, der forbruges af enheden pr. driftstime, og den måles i kilowatt. Selvfølgelig, jo mere kraftfuld enhedens motor er, jo mere luft kan den håndtere, men denne regel virker ikke altid. Derfor er det slet ikke nødvendigt at købe den mest kraftfulde model for at få de bedste resultater.

Før de køber, tænker mange på, hvordan man beregner emhætten til køkkenet, det vil sige at vælge den rigtige ydeevne, kraft og størrelse. Kombinationen af ​​disse faktorer bestemmer effektiviteten af ​​udstødningsanordningen. Hvis alt er ret simpelt med størrelsen - det skal svare til parametrene for arbejdsfladen, så bliver du nødt til at svede over valget af en model, der passer til resten af ​​kriterierne.

For ikke kun at købe et lækkert køkkentilbehør i stedet for en funktionel enhed, skal du beregne emhættens ydeevne, før du går til butikken. For at gøre dette korrekt er det nødvendigt at forstå i detaljer design og princip for driften af ​​udstødningsanordningerne samt udlede beregningsformlen. Du finder alle de nødvendige oplysninger i vores artikel.

Hvordan fungerer en emhætte?

Hætteanordningen af ​​enhver model er ikke særlig kompliceret. Dens arbejdspanel skjuler et fedtfilter, som er ansvarlig for grov luftrensning. Fedtpartikler fanget i luften tilbageholdes på filterpatronens masker. Denne komponent er påkrævet til enhver type udstødningsanordning. Det forhindrer ophobning af fedtholdige forurenende stoffer på de indre dele af mekanismen og forlænger derved enhedens levetid.

Ventilatorer er placeret umiddelbart bagved filtrene, som fjerner den forurenede luft gennem luftkanalen ind i ventilationskanalen. Ventilatorerne er tilsluttet motorer, der er specielt designet til brug i emhætter. For at holde enheden mere støjsvag forsøger producenterne at introducere forskellige innovationer, fra at dække bladene med Teflon til at isolere motoren i et individuelt tilfælde. Nogle gange er der installeret to turbiner, der arbejder med en lavere effekt og dermed mere støjsvage.

Hvis emhætten fungerer i recirkulationstilstand og ikke i udstødningstilstand, leveres et andet filter i sit design - et kulfilter. Dens opgave er at finrense og fjerne de mindste urenheder og lugte, da luftstrømmen så vender tilbage til rummet.

Hættekroppen kan være lavet af en lang række forskellige materialer. Billige modeller er oftest lavet af plastik, hvis største fordel er nem vedligeholdelse. Enheder lavet af rustfrit stål og aluminium anses for at være de mest holdbare og holdbare. Brugen af ​​hærdet glas er meget populært, som nemt kan renses for snavs, tåler høj luftfugtighed og ekstreme temperaturer.

Når du har lært, hvordan emhætten fungerer og virker, vil du være i stand til at betjene enheden korrekt og give den den rette pleje for at undgå mulige nedbrud.

Alle modeller af emhætter indeni er arrangeret omtrent det samme, men adskiller sig i designet af kroppen og installationsfunktionerne. Ifølge dette kriterium er køkkenemhætter normalt opdelt i flere typer.

Suspenderede eller flade emhætter er for det meste budgetmæssige. De er enten vægmonteret over pladen eller fastgjort i bunden af ​​det hængende skab. Instrumentmotorer er ikke særlig kraftige, så de egner sig ikke til store rum.

Indbyggede køkkenemhætter ligner flade emhætter i design, kun de er installeret inde i hængende skabe. For nylig er der dukket modeller op til installation i loftet, væggen og endda køkkenbordplader. Mange af dem har ret god ydeevne.

Dome (pejs) modeller er fastgjort til væggen eller loftet over pladen. Denne type hætte er et aktivt designelement, så valget af deres udseende er af stor betydning. Enhederne adskiller sig ikke kun i et stort udvalg af størrelser, men også i en lang række farver og former. De anses for at være blandt de mest produktive. I henhold til installationsmetoden er kuppelhætter opdelt i væg-, loft- og hjørnehætter.

Skrå hætter dukkede op på markedet relativt for nylig, men de har allerede vundet mange fans. Det interne arrangement af enhederne er absolut standard, men udadtil er de slående forskellige fra alle andre modeller. Deres arbejdspanel er ikke placeret parallelt med pladen, men i en vinkel til den. Skrå emhætter er et glimrende eksempel på introduktionen af ​​moderne teknologier i køkkenet.

Ø-hætter vælges af ejerne af storkøkkener, der har besluttet at flytte arbejdsfladen til en slags "ø" i midten af ​​rummet. Ø-modeller er kendetegnet ved deres eksklusive design og høje effekt, men deres pris er ret høj.

Driftsformer

Ved køb af emhætte til køkkenet er driftstilstanden af ​​stor betydning. Hans valg afhænger af tilstanden af ​​rummets ventilationssystem. I dag er der praktisk talt ingen streng adskillelse af emhætter i flow- og cirkulationshætter - enhederne kan fungere i begge tilstande. Derfor kan du bestemme, hvordan du vil betjene emhætten efter at have købt den. Hvis du ikke kan installere en luftkanal - køb et kulfilter, og emhætten renser luften, ikke fjerner den. Mange mennesker bruger begge tilstande og ændrer dem afhængigt af forholdene og årstiden.

Udluftning af luft

Hætter med bøjning anses traditionelt for at være de mest effektive. For nogle år siden kunne recirkulationsmodeller næppe konkurrere med dem, men nu har meget ændret sig.

En emhætte med udluftning til ventilation skal ikke rense køkkenluften, men tage den ud af rummet. Til dette formål er et rør, der fører til ventilationskanalen, forbundet til det på installationsstadiet. Til arrangementet af luftkanalen anvendes traditionelt rør med en korrugeret eller glat overflade. De første er nemmere at installere, da de let gentager eventuelle bøjninger af væggene, men når luft passerer gennem dem, skabes der yderligere støj. Glatte plastikluftkanaler (runde og rektangulære) er sværere at installere, men de ser mere attraktive ud.

Tilstedeværelsen af ​​et fedtfilter i emhætten med et afløb er obligatorisk - uden det vil de indre dele hurtigt blive dækket af et lag fedt. Men du behøver ikke installere kul – det nytter ikke at rense luften grundigt, som stadig bliver udledt udenfor. Besparelser på udskiftning af kulpatroner er en ekstra fordel ved omledermodeller.

Muligheden for at installere en udsugningsanordning med luftudsugning afhænger i høj grad af ventilationskanalens tilstand. I de fleste gamle huse er det utilfredsstillende. Ventilationen er simpelthen ikke designet til montering af kraftige emhætter, luftkanalerne har et lille tværsnit og er ofte tilstoppet med affald. I dette tilfælde vil selv en enhed med høj ydeevne ikke fungere effektivt nok. Det er lettere for beboere i private huse - de kan bringe luftkanalen direkte til gaden og lægge en individuel kanal til den. Denne praksis bliver også i stigende grad brugt i bylejligheder.

Ulemperne ved emhætter med udluftning til ventilation er det øgede støjniveau og luftkøling i rummet om vinteren, samt kompleksiteten af ​​installationen på grund af behovet for at lægge en luftkanal.

Recirkulation

En recirkulerende emhætte, i modsætning til en emhætte, fjerner ikke luft fra rummet, men renser den og returnerer den derefter tilbage til køkkenet. I denne enhed er kulfilteret ikke kun obligatorisk, men praktisk talt også hovedelementet. Rengøringsgraden afhænger af dens kvalitet, hvilket betyder enhedens effektivitet.

Hvis et fedtfilter kun tilbageholder suspenderede fedtpartikler, så fanger et kulfilter alt andet - urenheder, lugte, dampe. Alt dette forsvinder naturligvis ikke, men forbliver inde - adsorbenten (aktivt kul) absorberer forureningen. Kulfilteret kan ikke renses og kan ikke bruges igen - elementet skal udskiftes. Dens levetid afhænger af intensiteten af ​​brugen af ​​emhætten såvel som af producenten. I gennemsnit holder det 2-4 måneder, men nogle patroner i premium-enheder kan holde op til et år.

Den største fordel ved en recirkulationshætte er, at der ikke er behov for at installere en luftkanal. Monter bare armaturet på væggen, sæt det i, og det er klar til brug. Støjniveauet for sådanne modeller er meget lavere end for gennemstrømningsmodeller.

Mange betragter det som en ulempe, at luften i køkkenet under driften af ​​emhætten ikke erstattes med frisk luft, men blot renses. Men når du installerer udstødningsanordningen, kommer luftstrømmen i den kolde årstid, når det er umuligt at åbne vinduet, ind i køkkenet gennem de let åbne døre fra andre rum, og nogle gange fra den samme ventilation, hvis emhætten ikke er udstyret med kontraventil. Sådan luft kan næppe kaldes frisk, selvom der ikke vil være nogen lugte i den. Derfor bør fordelen ved udsugningshætter, som består i at erstatte forurenet luft med frisk luft, ikke anses for så åbenlys.

Den største ulempe ved recirkulerende køkkenemhætter er ekstraomkostningerne ved at udskifte kulfiltre. Selv om denne ulempe med lave omkostninger til komponenter og en ret lang levetid er også ret relativ.

Hætte kraft

Lad os nu tale lidt om emhættens kraft til køkkenet. Vi har allerede beskrevet, hvad det er ovenfor. Det vil handle om mængden af ​​forbrugt energi, som måles i kilowatt.

Som allerede nævnt har hættemotorens kraft ikke altid en væsentlig indflydelse på enhedens ydeevne. Ifølge denne indikator er det først og fremmest værd at evaluere energiforbruget: jo lavere strøm, jo ​​mindre elektricitet vil enheden forbruge. Man skal også huske på, at motorer, der er for kraftige, producerer meget støj.

Afhængigt af modellen kan udstødningsenhedernes effekt være fra 25 til 600 W. Derfor kan du tilslutte dem til almindelige stikkontakter. Mere kraftfulde modeller er sjældent forbundet direkte til ledningerne.

Beregningsformel

Efter at have lært om design- og betjeningsfunktionerne for køkkenemhætter, kan du fortsætte til beregningen af ​​ydeevne. Oftest bruges en forenklet formel til dette formål, som tager højde for området og højden af ​​det rum, hvor enheden skal installeres. Sandt nok foreslår nogle at beregne den nødvendige ydeevne baseret på pladens samlede termiske effekt, kanalens diameter og antallet af dens bøjninger, men sådanne beregninger kan kun udføres af specialister.

Formlen til beregning af emhættens ydeevne ser sådan ud:

Q er den krævede ydeevne, S er rummets areal, h er dets højde. 12 er koefficienten for luftfornyelse i køkkenet i en time (i henhold til SNiP-standarder).

Men denne formel forudsætter, at emhætten altid vil arbejde med sin maksimale kapacitet. Dette er uønsket. For det første er støjniveauet ved maksimal hastighed for højt, og for det andet slides de interne mekanismer meget hurtigt. Derfor er en præstationsmargin bydende nødvendig. Hvilken? Lad os beregne nu.

Koncentrationen af ​​skadelige urenheder i luften afhænger direkte af, hvilken type komfur du har i dit køkken. I overensstemmelse hermed skal luftudskiftningskoefficienten ændres i formlen. Hvis ovnen er elektrisk, sætter vi 15 i stedet for 12, hvis det er gas, øger vi koefficienten til 20.

Dernæst skal du tage højde for emhættens driftstilstand. Hvis enheden er gennemstrømmet, er dens effektivitet i høj grad påvirket af ventilationsskaktens tilstand. Hvis kanalen er snavset, er det bedre at øge ydeevnen. Nogle eksperter anbefaler at gange resultatet med to. Det vil sige (for en elektrisk komfur):

Q = (S x h x 15) x 2.

I recirkulationstilstand skabes en ekstra modstand mod luftstrømmens passage af et kulfilter. Derfor skal produktiviteten øges igen, denne gang med 30-40%.

Fordele ved Elikor emhætter

På trods af det brede udvalg af europæiske emhætter foretrækker flere og flere købere indenlandske Elikor emhætter. Virksomheden har haft de førende positioner i sit segment i over 20 år.

Alle fremstillede modeller er fremstillet under hensyntagen til de grundlæggende principper for ergonomi, og deres funktionalitet sikrer det mest behagelige arbejde i køkkenet. En af de vigtigste fordele ved Elikor emhætter er tilstedeværelsen af ​​kraftige motorer, der produceres på italienske fabrikker. Deres brug gjorde det ikke kun muligt at reducere energiforbruget og støjniveauet betydeligt, men forbedrede også enhedernes ydeevne.

Specialbeslag inkluderet i leveringssættet gør det nemt at fastgøre kabinettet selv på den væg, som gasrøret løber langs. De genanvendelige fem-lags fedtfiltre er nemme at rengøre takket være den specielle belægning.

Udvalget af Elikor emhætter omfatter flere designlinjer, der adskiller sig i udseende og anvendte materialer. For at udstyre et moderne køkken er der Moderne serie emhætter, som har strenge geometriske former og et ret lakonisk design. De fokuserer på en række funktioner og tilstande.

Elikor er en serie af dekorative emhætter, der skaber lyse accenter i interiøret. Næsten hver model bruger en kombination af flere materialer.

Elikor Classic er en kollektion af emhætter med traditionelle designs og velkendte farver. Country - lyse modeller med træindlæg.

De tekniske egenskaber ved Elikor emhætter er også imponerende. Deres produktivitet kan nå op på 1000m3/time. Enhederne fungerer i 3-7 hastighedstilstande, og støjniveauet overstiger ikke normen. Styringen kan være både mekanisk og elektronisk (touch). LED-pærer giver kvalitetsbelysning. Og alt dette får du til en meget overkommelig pris.

Et køb i en virksomheds onlinebutik er en officiel garanti (60 måneder for en model med en italiensk turbine), hurtig levering, bekvem bestilling, telefonkonsultationer af ledere.

Den obligatoriske beregning af emhætten til køkkenet er en vigtig betingelse for dens funktionalitet og et behageligt mikroklima i rummet. Det vil dog være svært at udføre beregninger selv i en omtrentlig version uden at kende nogle af detaljerne.

Ligesom andre muligheder for ventilationsudstyr er formålet med køkkenudsugningsudstyr at fjerne damp og røg, mikropartikler af fedt og sod og andre skadelige elementer fra rummet. Standardventilation er ikke nok til dette. Og husmødre skal bruge en masse kræfter på at rense komfuret og fliser ved siden af ​​madlavningsområdet.

For at lette rengøringen og opretholde et gunstigt mikroklima bør emhætten være flere centimeter større end kogepladen. Derudover skal rumluften fornyes 12 gange inden for en time. Det er også bydende nødvendigt at holde afstanden mellem ovnen og emhætten.

Sekundært, fra et teknisk synspunkt, men et vigtigt æstetisk punkt er korrespondancen af ​​designet af den valgte prøve til køkkenets overordnede design. I dag kan du vælge:

1. Flade modeller med og uden hældning. Den mindste mulighed for små køkkener.
2. Kuppel, formet som en pyramide eller halvkugle. Mest kraftfuld og velegnet til store rum.
3. Indbygget i møbler, niche eller væg.

T-formede, teleskopiske, ø- og hjørnevarianter kan tilføjes til denne liste.

Ifølge driftsprincippet producerer producenter ventilation af udstødningstypen og arbejder i henhold til en recirkulationsordning. Førstnævnte kræver en konstant luftstrøm. De er billigere, men mindre effektive til at rense luften. Sidstnævnte er uafhængige af den ydre atmosfære, fjerner effektivt forurening, men kræver regelmæssig fornyelse af kulfiltre, hvilket øger deres vedligeholdelsesomkostninger.

Formel for effektberegning

Beregningen af ​​ydeevnen af ​​en konventionel emhætte udføres under hensyntagen til diameteren af ​​udstødningshullet. Ventilationskanalerne i etageejendomme har et maksimalt tværsnit på op til 125 mm. Deres gennemstrømning i timen er omkring 400 kubikmeter luft. Under disse begrænsninger kan udstyr med høj kapacitet være ubrugeligt. For recirkulationsmodeller er arealet vigtigere.

P = (a × b) × h × 12 × 1,3

I dette udtryk:

• P - produktivitet;
• a * b - området af rummet;
• h - højde fra gulv til loft;
• 12 - koefficient for luftændring inden for en time;
• 1.3 - fejlkoefficient under hensyntagen til yderligere faktorer (antal etager, længde og grad af mineforurening, antal bøjninger i kanalen).

Ved hjælp af formlen kan du beregne indikatoren for optimale driftsforhold, når den elektriske komfur fungerer, er alle vinduer og døre lukkede, og layoutet er strengt rektangulært.

Med standarddimensioner af rummet, når loftets areal og højde er kendt, og betingelserne for brug af udstyret er de samme, kan ydeevneniveauet findes i tabellen med færdige data:




Det er bedre at tilføje yderligere 15-20% af reserven til de opnåede resultater for en mulig stigning i belastningen på enheden.

Overvejelse af yderligere faktorer

For at vælge en emhætte til køkkenet skal du ud over ydeevne og kraft tage højde for antallet af familiemedlemmer, madlavningsfrekvens, layout, type kogeplade og andre faktorer.

Familiestørrelse

Anlæggets gennemstrømning ligger i området fra 200 til 600 m³/t. En enhed med minimumsparametre vil være nok til to personer. En familie på 3-4 personer skal tage en model med en indikator på op til 400 m³ / t. Det er bedre for store familier at vælge de maksimale indikatorer.

Der er også modeller med forbedrede parametre op til 1000 m³ / h, men deres pris er meget høj.

Madlavningsfrekvens

De daglige tilberedningsmængder beregnes på lignende måde. En monoton kost og sjældne besøg i køkkenet kræver ikke særlig kraftige installationer. En stigning til gennemsnittet vil være nødvendig med en mere varieret menu og lejlighedsvis madlavning. Og for dem, der elsker at lave mad og bruge meget tid ved komfuret, er det bedre at vælge en model med øgede parametre.

Jo længere tid maden er tilberedt, jo hurtigere bør luftskiftet foregå. For at maksimere denne proces har du brug for udstyr med en grænseværdi fra 600 til 1000 m³/t.

Funktioner af layoutet

Isolering og layout er en anden vigtig faktor. Én ting er, når køkkenet er adskilt fra resten af ​​rummene med en dør og har en geometrisk korrekt indretning. Anderledes er situationen med en åben plan, hvor der er en overflod af uregelmæssige linjer. Sidstnævnte mulighed er dyrere med hensyn til strøm. I dette tilfælde, når du beregner, skal du tage højde for dimensionerne af det tilstødende rum.

Installationen af ​​en elektrisk komfur kan med succes kombineres med valget af en laveffekt emhætte. Hvis der er installeret et gaskomfur, øges den forudindstillede luftudskiftningskoefficient til 20. Dette vil tage højde for ophobning af gasforbrændingsaffald i luften.

Luftforureningsniveau

Valget af tekniske parametre bør tage højde for sandsynligheden for at brænde mad og forekomsten af ​​røg. En for stor kraftreserve af gennemstrømningsudstyr vil føre til øget støj. Normen anses for at være støj fra 30 til 45 dB, ved maksimale tilstande kan den øges til 55. Alt højere forårsager ubehag.




Overvejelse af præstationsparametre

Beregningen af ​​effektniveauet for udstødnings- og recirkulationsmodellerne vil være anderledes. Designfunktioner påvirker installationen af ​​udstyr, driftsregler og dermed kravene til tekniske parametre.

Udlednings- eller strømningsanordninger

Denne type er udstyret med en luftkanal med indbygget ventilator. Tilslutningen sker direkte til ventilationshullet, hvorigennem forurening fjernes uden for huset eller lejligheden. Når du vælger en model for tekniske egenskaber, skal du overveje:

• den samlede længde af udstødningskanalen, for hver meter, hvoraf tabet af gennemløb er omkring 10%;
• antallet af bøjninger, hver af dem tager den samme procentdel af kraft;
• bøjningsvinkel - med en 90° ret vinkel vil tabet være større end med to 45° vinkler.

Før installationen skal du kontrollere tilstanden af ​​ventilationsskakten, som du planlægger at tilslutte. Er der blokeringer i den, skal du bruge tid på at gøre rent. Ellers vil selv overholdelse af præstationsstandarden ikke give det forventede resultat. I en etageejendom kan dette føre til overløb af forurenet luft ind i nabolejligheden.

Også installationen af ​​udstødningsudstyr, underlagt alle krav, forstyrrer ofte naturlig ventilation og fremkalder de samme konsekvenser. Derfor anbefales det i højhuse, at flowmodeller tilsluttes et separat udtag med passende beregninger. Ideelt set - til en cirkulær kanal med et gitterluftindtag ved udløbet og en kontraventil.

Recirkulationsmodeller

Enheder med dette funktionsprincip er ikke forbundet til ventilation og fungerer selvstændigt. Rensesystemet har to filtreringsniveauer. I den første grove fase fjernes store partikler af fedt og dampe fra atmosfæren. På andet trin er der en fin rensning af lugte. Derefter vender luften tilbage til rummet. Modstand af filtre reducerer tekniske egenskaber med 30-40%.

Men eksperter siger, at moderne filterelementer er tynde nok til at tillade strømning frit gennem dem. Den specificerede gennemstrømning bibeholdes indtil udskiftning. Det er ikke selve filteret, der tilstopper af fedt, men den ydre grill, som skal vaskes med jævne mellemrum.