Lækker salat med kogt kylling. Kyllingesalater - enkle og velsmagende opskrifter til hver dag og helligdage
Det er meget enkelt og hurtigt at tilberede salater med kogt kylling. Især hvis du koger fjerkræet i forvejen. For at gøre kyllingestykkerne i salaten saftige og velsmagende, skal de køles helt ned lige i bouillonen.
Der er et stort antal variationer af denne appetitvækker. Det er så mættende som muligt med kartofler og svampe.
Ingredienser:
- kogt bryst - 450-470 g;
- syltede champignoner - en stor krukke;
- hvide løg - 1-2 hoveder;
- kogte kartofler og æg - 1-2 stk.;
- rå gulerødder - 1 stk.;
- revet ost - en stor håndfuld;
- mayonnaise, dild, olie, salt.
Forberedelse:
- Steg tilfældigt hakkede løg, indtil de er gyldenbrune ( men lad det ikke brænde selv minimalt!) med revne gulerødder. Send svampe til grøntsager, og lad produkterne simre sammen i olie og lav varme i et par minutter.
- Hak det grønne fint, riv kartofler og æg groft. Det er bedre at rive den afkølede kylling i fibre direkte med hænderne.
- Forretten skal samles i følgende rækkefølge: kartofler + grøntsagsstegning med svampe + kylling + ost. Hvert lag skal smøres med mayonnaise.
Det sidste trin er at dække den færdige ret med hakkede æg og krydderurter.
Delikat snack med ananas og majs
Det antages, at en salat med kogt kylling og majs med tilføjelse af ananas er præcis "damer". Faktisk elsker mænd ham også.
Ingredienser:
- ananas (dåsemad i ringe) - 1 dåse;
- majs (bønner på dåse) - 1 dåse;
- kogt fjerkræ (filet) - 370-400 g;
- mayonnaise (det er bedst at tage hjemmelavet) - 5-7 spsk. l.;
- salt og dild.
Forberedelse:
- Skær den kogte fugl i pæne tern. Du skal lave dem ens, så den færdiglavede forret ser særligt appetitlig ud.
- Send kyllingen i en skål og drys med majs. Sidstnævnte skal først smides i en sigte / dørslag og vente til den overskydende væske er drænet ud.
- Skær ananassen i tern. Det er bedst at tage frugt på dåse i ringe, de er stærkere og falder ikke fra hinanden, når de skæres i bittesmå stykker.
- Kombiner alle tilberedte fødevarer. Den sidste til at sende til dem er hakket dild.
- Det er tilbage at blande alt grundigt, salt og smag til med hjemmelavet sauce.
Det er meget velsmagende, udover salt, at tilføje alle slags krydderier til sådan en forret. For eksempel en blanding specielt formuleret til tilberedning af kyllingekød.
Med broccoli og ostedressing
Ostedressingen til denne forret kan laves med en bred vifte af opskrifter. Men hvis værtinden ikke har tid til en lang "hekseri" i køkkenet, skal hun simpelthen bruge blød hytteost eller smelteost med eventuelle tilsætningsstoffer i stedet for sauce.
Ingredienser:
- kyllingefilet - 230-250 g (forkogt);
- tomat (moden og saftig) - 1 stk .;
- broccoli - 150-170 g;
- hvidløg efter smag;
- oregano - en knivspids;
- hård ost - 30-40 g;
- salatblade - en flok;
- mayonnaise eller creme fraiche, salt, olie.
Forberedelse:
- Til saucen kombineres mayonnaise / creme fraiche med meget fintrevet ost, knust med hvidløg. Bland det hele godt og salt. Tilsæt oregano. Dens mængde kan justeres efter din smag.
- Læg straks salatbladene på portionsanretninger. Normalt rækker den angivne mængde mad til 2-3 portioner.
- Kog broccoli samtidigt, indtil den er blød, og hæld den derefter over med isvand. Hvis det gøres med det samme, vil produktet bevare sin lækre farve.
- Hak tomat og kylling groft. Hvis det ønskes, kan fjerkræet brunes let i varmt smør efter kogning.
- Fordel alle tilberedte ingredienser over salatblade. Dryp med den originale dressing fra første trin.
Denne opskrift kan serveres varm. Du skal kun varme broccoli og kylling.
Kylling og svampesalat
Dette er den nemmeste kylling- og svampesalat. Den har få ekstra ingredienser.
Ingredienser:
- kogt kyllingebryst - 180-200 g;
- svampe (champignon er bedre) - 180-200 g;
- kogte æg - 2 stk.;
- greens - en halv flok;
- hvidt løg - halvdelen;
- salt, peber, olie, mayonnaise / creme fraiche.
Forberedelse:
- Skær den afkølede kylling i strimler.
- Hak svampene efter samme princip som kødet, skær dem i skiver og steg dem møre, gyldenbrune. Til allersidst tilsættes salt og peber til dem.
- Hæld den forberedte fugl i bunden af salatskålen. Drys med peber.
- Dernæst - arrangere de hakkede grøntsager. Du kan tage hvad som helst efter din smag. Den egner sig for eksempel godt til en assorteret salat af persille, koriander og dild.
- Det er tilbage at fordele løgterningerne + stegte svampe + hakkede æg. Hvis det ønskes, kan friske løg foreløbigt marineres lidt i en blanding af eddike, sukker, vand.
- Det er bydende nødvendigt at belægge hvert lag med mayonnaise, når du lægger lag.
Hvis denne version af salaten virker rustik derhjemme, vil et mellemlag af hakkede valnødder få det til at smage mere originalt.
Med rygeost
Rygeost giver sådan en godbid en særlig pikanthed og originalitet. Du kan tage forskellige varianter af det. Til opskriften offentliggjort nedenfor er "Pigtail" bedst egnet.
Ingredienser:
- Pigtail ost - 80-100 g;
- tomat - 1 stk.;
- syltede agurker og kogte æg - 2 stk.;
- kogt fjerkræfilet - 130-150 g;
- laurbærblad, krydderier;
- salt, olie.
Forberedelse:
- Det er meget vigtigt at tilføje laurbærblad og krydderier til det, når du tilbereder kyllingekød til sådan en salat. Så bliver fuglens smag ikke for kedelig. Den afkølede kylling skal skilles ad til fibre.
- Ost skal skæres på samme måde. Kun tynde fibre skal være tilbage fra "pigtailen".
- Skær de afkølede æg tilfældigt i strimler.
- Skær tomaten i skiver, agurker i tynde skiver. Syltede grøntsager og saltede (hjemmelavede) grøntsager er også velegnede.
- Bland det hele i en fælles skål, tilsæt salt og olie.
Du kan også bruge din sædvanlige mayonnaise som dressing.
"Chicken-Snow Maiden" med kinakål
Denne forretter vil være en fremragende mulighed for et festligt bord. For eksempel til nytår.
Ingredienser:
- kogt filet - 280-300 g;
- rød og gul sød peber - 1 bælg hver;
- rødløg - 2 hoveder;
- grønne løg - 1 stk.;
- kinakål - et halvt kålhoved;
- creme fraiche - 1/3 spsk.;
- sennep, hvidløg, salt.
Forberedelse:
- Skær det røde søde løg i halve ringe.
- Fjern peberfrugter fra stilkene, skyl grundigt fra frø og skær derefter i lange tern.
- Hak den kogte filet tilfældigt. Du kan også nedbryde det til fibre, men denne proces vil tage længere tid.
- Hak det resterende løg fint. Skær kålen med en skarp kniv.
- Læg alt i en stor tallerken.
- Forbered saucen fra de resterende ingredienser - bland creme fraiche, sennep (sød eller krydret), moset hvidløg, salt.
- Dryp dressingen over ingredienserne og rør rundt.
Til et festligt bord kan du ikke blande produkterne på forhånd, men lægge dem ud i lyse dias på et stort fad (i en cirkel). I dette tilfælde skal du placere en del af saucen nøjagtigt i midten.
Varm salat med grønne bønner
En salat ifølge denne opskrift opnås med en asiatisk "accent". Det er meget vigtigt at vælge høj kvalitet og velsmagende sojasovs til det.
Ingredienser:
- grønne bønner - et pund;
- kyllingefilet (kogt) - 220-250 g;
- sød peber (enhver farve) - 1 bælg;
- sojasovs og solsikkeolie - 3 spsk hver skeer;
- løg - 1 hoved;
- hvidløg - 2-4 fed.
Forberedelse:
- Kog bønnerne i kogende vand i 2 minutter. Som et resultat bør produktet forblive lidt mere fast. Hæld vandet fra bønnerne.
- Brun den kogte filet let i en stegepande, og skær den derefter i store tilfældige skiver.
- I en stegepande med eventuelt fedtstof steges løg- og peberstykkerne. Tilsæt bønnerne efter et par minutter. Steg maden sammen til bælgfrugterne er gennemstegte.
- Kombiner grydens indhold med fjerkræet.
- Bland separat sojasovsen og mosede hvidløg. Varm sammensætningen op. Krydr den resulterende salat med det.
Det er meget vigtigt at forberede sådan en godbid lige før servering. Varm ikke salaten op.
Festlig snack "Bride"
Sådan en interessant forretter fik sit navn på grund af det appetitlige hvide "slør" på toppen.
Ingredienser:
- kyllingefilet - 250 g;
- jakke kartofler - 2 stk .;
- forarbejdede oste - 2 stk.;
- kogte æg - 4-5 stk.;
- hvidt løg - 1 hoved;
- mayonnaise - et fuldt glas;
- eddike - 1 dessertske;
- sukker - 1 tsk
Forberedelse:
- Hak løget fint, hæld eddike og et par spiseskefulde kogt vand ved. Bland alt og lad stå i et kvarter. Dermed får du en meget velsmagende og krydret grøntsag.
- Kog kylling i vand med krydderier og lavrushka. Afkøl direkte i bouillonen. Skær i tern og læg i ét lag på en tallerken.
- Læg derefter de syltede løg, presset ud af væsken, kogte skrællede kartofler (groft revet), kogte æggeblommer, revet smelteost. For at gøre det lettere at male sidstnævnte er det værd at fryse det først.
Det er tilbage at dekorere måltidet med fintrevet protein. Det er ikke nødvendigt at acceptere det, for at dette lag skal vise sig at være luftigt.
Klassisk "Cæsar" med kyllingefilet
Den klassiske "restaurant" Cæsar salat, hvis det ønskes, kan laves derhjemme. Det bliver ikke værre end i din yndlingscafé.
Ingredienser:
- kyllingefilet - 1 stor;
- salatblade (af enhver art) - en hel masse;
- hård saltet ost - 70-80 g;
- færdiglavede hvidløg, ost eller klassiske croutoner - en stor håndfuld;
- Caesar sauce - efter smag.
Forberedelse:
- Kog kyllingen til den er mør. Afkøl og skær i strimler.
- Hæld salatblade revet af hænder på en stor tallerken.
- Top med fintrevet hård ost. Parmesan er ideel til denne ret.
- Fordel croutonerne over salaten og osten.
- Tilsæt kylling.
- Hæld sauce over alt.
Ingredienserne i en sådan salat vil afhænge af smagen af værtinden selv. Ofte tilsættes også cherrytomater og stykker af kogte vagtelæg til Cæsar.
Lækker "Solsikke" salat
Denne salat lever op til sit navn. Godbidsens design får det virkelig til at ligne en solsikke.
Ingredienser:
- kogt kylling - 280-300 g;
- friske svampe (champignon) - 180-200 g;
- revet ost - et helt glas;
- æg - 5-6 stykker (allerede kogt);
- fedtfattig fløde og creme fraiche - 2 spsk. l.;
- udstenede oliven - 60-70 g;
- ovale kartoffelchips - til dekoration;
- salt, krydderier, mayonnaise.
Forberedelse:
- Vær den første til at sende tern af kogt fjerkræ til salatskålen.
- Hak champignonerne i små stykker og steg dem i eventuelt fedtstof, indtil de er møre. Lad dem køle af, fordel ud over kyllingen.
- I en separat skål blandes fløde og creme fraiche. Tilsæt mayonnaise og salt efter smag. Hvert lag skal smøres med denne sauce.
- Del de kogte æg i komponenter. Riv proteinerne og læg dem straks oven på svampene. Smuldr æggeblommerne med fingrene og stil til side et stykke tid.
- Dæk æggene med revet ost. Lav det sidste lag af de smuldrede proteiner.
- Fordel kartoffelchips rundt om salaten. Dæk midten med halvdele af oliven. De vil efterligne blomsterfrø.
Server godbidden med det samme, indtil chipsene er gennemblødte. Hvis du planlægger at give salaten tid til at indgyde, behøver du ikke at dekorere den på forhånd. Chips skal altid lægges ud lige før servering!
Til salater med kogt kylling kan du bruge kød ikke kun fra brystet, men også fra ben, ryg, lår og vinger. Valget afhænger af, hvilke produkter der var på lager hos værtinden.
Ingen relaterede materialer
Kyllingesalat er en af de mest populære kødsalater. Mange mennesker elsker kyllingesalat på grund af det faktum, at kyllingekød er hurtigt tilberedt, det er meget overkommeligt, og passer også godt til mange produkter. Af denne grund vil en kyllingesalatopskrift altid være velkommen og relevant. Og mange lækre salater med blandt andet kylling forårsager minimal skade på kvindefiguren. En let kyllingesalat i denne forstand er simpelthen uerstattelig.
Det er svært at sige, hvad man ikke kan lave hønsesalat af. En kyllingesalatopskrift i ingredienslisten kan indeholde grøntsager, frugter, svampe, brød, croutoner, forskellige dressinger og saucer. Kylling kan fx bruges til at lave frugtsalater som f.eks
salat med kylling og ananas, salat med svesker og kylling, salat med vindruer og kylling, salat med kylling og appelsiner, salat med avocado og kylling, salat med kylling og æbler. Kyllingesalat med ananas er en opskrift, der allerede kan betragtes som en klassiker af genren. Kyllingesalat med ananas, kyllingesalat med ananas, ananassalat med kylling – uanset hvad du kalder det, så bliver det stadig lækkert. Opskrifter på kyllinge- og grøntsagssalater er ikke mindre talrige: salat med kylling og agurk, salat med kylling og bønner, salat med kyllingepeber, kyllingesalat med koreansk gulerod, salat med rucola og kylling, salat med kylling og selleri, salat med kylling og kål, salat med kylling og tomater, salat med kylling og majs. Kyllingesalat kan indeholde svampe. Svampe- og kyllingesalat laves med forskellige svampe. Hvis du kan lide svampe, skal du sørge for at forberede en salat med kylling og svampe, såsom en salat med kylling og svampe, en opskrift på salat med kyllingebryst og syltede svampe.
For at tilberede kyllingesalater bruger kyllingeopskrifter forskellige typer kyllingekød, kyllingeaffald. Så du har et rigtig bredt udvalg af, hvad du skal lave din kyllingesalat af - kyllingebrystsalatopskrift, kyllingeleversalat, kyllingehjertesalat, kyllingefiletsalat, kyllingemavesalat. Kyllingefiletsalater og kyllingebrystsalater er de mest populære opskrifter. Kyllingesalater giver dig også mulighed for at vise din fantasi, originalitet, endda en sans for humor. Som man siger, for at vinde din elskedes hjerte, lav en kyllinghjertesalat! Før du tilbereder kyllingesalat, skal opskriften også vælges afhængigt af, om du foretrækker en varm kyllingesalat eller en kold. kyllingesalat... Hvis det er lunt, kan du lave en varm salat med kyllingelever, noget varm kyllingefiletsalat, kyllingehjertesalat, kyllingebrystsalat. Kød til kyllingesalat kan tilberedes på næsten enhver måde. Meget ofte laver de en salat med kogt kylling. Kogt kyllingesalat er ikke den eneste; kyllingekød kan grilles. Derudover er røget kyllingesalat populær. Opskriften på røget kyllingesalat betager også, at kyllingekødet allerede er forberedt til det. Derfor kan du hurtigt tilberede en salat med røget kyllingebryst, salat med røget kylling med svesker, salat med røget kylling og ananas, salat med røget kyllingebryst og svampe, solsikkesalat med røget kylling.
Der er simple hønsesalater som kogt hønsesalat, hønse- og hønsesalat, hønse- og croutonsalat, hønse- og ostesalat, hønsesalat med svesker. Opskriften på kyllingesalat kan være mere kompleks, det er en puffsalat med kylling, en svampesalat med kylling, en puffsalat med røget kylling, en pandekagesalat med kylling, mørhedssalat med kylling eller mør salat med kylling, skildpaddesalat med kylling, frådsersalat med kylling. En kompleks kyllingesalat tilberedes bedst ved at bruge opskrifter mærket som kyllingesalatopskrifter med foto eller kyllingesalat med foto.
Tænker du på, hvilken salat du skal tilberede og servere på det festlige bord? Prøv kogt kyllingesalat. Det er meget tilfredsstillende, sundt, velsmagende og samtidig ikke fedtet.
Den klassiske kombination af produkter vil give dig en behagelig smag og delikat aroma.
Salaten vil glædeligt overraske og glæde gæster.
Opskrifts sammensætning:
- æg - 3 stk.;
- mælkeost - 160 gr;
- kyllingefilet - 0,3 kg;
- dåse majs - 110 gr;
- mayonnaise - 120 gr.
Trin for trin madlavning:
- Kog kyllingekødet på forhånd, tilsæt lidt saltvand. Vi skal have fileten kølet ned, når salaten er tilberedt.
- Kog æggene i en lille gryde og lad dem køle af.
- Skær kyllingen i små stykker.
- Slib et stykke ost med et rivejern.
- Hak de pillede æg fint med en kniv.
- Kombiner de tilberedte ingredienser i en salatskål, tilsæt majs til dem efter at have drænet væsken fra krukken.
- Smag det hele til med mayonnaise, bland ingredienserne og salaten er klar. Tjene.
Med dåse røde bønner
Du får brug for:
- løg - 1 stk.;
- salt efter smag;
- kylling - 700 gr;
- røde bønner - 400 gr;
- æg - 2 stk.;
- to gulerødder;
- tre syltede agurker;
- mayonnaise sauce - 200 gr.
Algoritme for handlinger:
- Skær det allerede kogte kød fint i tern.
- Tag de syltede agurker ud af glasset og hak dem med en kniv.
- Vi renser alle grøntsagerne. Vi behandler gulerødderne på et rivejern og skærer løget i stykker.
- Hårdkogte hønseæg, og hak derefter fint.
- Åbn en dåse bønner, fjern vandet.
- Kombiner alle færdige produkter i en stor skål eller salatskål.
- Du kan drysse lidt salt, hæld mayonnaise i, bland alt. God appetit!
Delikat opskrift med kylling, ananas og majs
Ananas tilføjer mørhed og blødhed til salaten.
Salaten kombinerer perfekt grøntsager, frugter, kød og æg. Men forretten forbliver meget let, mør og velsmagende.
Indkøbsliste:
- tre kogte æg;
- mayonnaise sauce - 150 gr;
- dåse ananas - 300 gr;
- et kyllingebryst;
- dåse majs - 300 gr.
Sådan laver du salat med kogt kylling og majs:
- Skær den kogte kylling i firkanter.
- Du kan købe færdiglavede dåsananas i stykker – så er det bare at dræne saften fra dem. Eller tag en hel ananas, skræl og skær den i skiver.
- Læg de forarbejdede, hakkede ingredienser i en pæn skål.
- Det er tilbage at lægge majsen der, hæld mayonnaisen og bland alt med en ske.
- Du kan tilsætte lidt salt og pynte snacken med frisk persille. God appetit!
Med broccoli og ost
En nem snack for dem, der holder øje med deres vægt.
Opskriftens ingredienser:
- en broccoli gafler;
- mayonnaise med salt efter smag;
- to fjerkræbryster;
- mælkeost 250 gr.
Trin-for-trin instruktion:
- Vi vil koge fjerkrækød i saltet vand på forhånd.
- Så snart det er afkølet, klem små stykker af det.
- Læg broccoli i en anden gryde, tilsæt vand og salt. Kogning i 4 minutter.
- Vi deler den afkølede kål i blomsterstande.
- Læg kyllingen, broccoliskiverne i en stor salatskål, tilsæt revet ost. For pikanthed kan du presse et fed hvidløg.
- Tilsæt mayonnaise eller olivenolie. Bland alt sammen, og den nærende kostsalat er klar!
Puff salat med kogt kylling
En meget velsmagende ret, der vil se smuk ud på et festligt bord.
Perfekt til ferien.
Du får brug for:
- svampe - 100 gr;
- ost - 50 gr;
- mayonnaise sauce - 200 gr;
- fire gulerødder;
- kylling - 400 gr;
- æg - 2 stk.;
- tre kartoffelknolde.
Algoritme for handlinger:
- Kog skrællede gulerodsrødder, kartofler, æg i en gryde.
- Mal kogt mad og ost.
- Adskil halvdelen af de mosede ingredienser, forbered en smuk gennemsigtig salatskål og begynd at lægge lagene ud: kartofler, gulerødder, æg, ost. Dryp med mayonnaise.
- Skær den kogte kylling i stykker. Vi lægger dem på mayonnaise.
- Dernæst kommer svampene.
- Vi har halvdelen af alle ingredienserne tilbage. Vi lægger dem ovenpå i samme rækkefølge.
- Pynt med krydderurter og stil på køl i 3 timer.
- I løbet af denne tid vil salaten tage form. God appetit!
Med rygeost
Hovedingredienser i opskriften:
- pigtail ost - 200 gr;
- fem pickles;
- kiks - 60 gr;
- mayonnaise efter smag;
- tre tomater;
- fjerkræfilet - 300 gr;
- tre æg;
- salt og krydderurter efter smag.
Mulighed for madlavning:
- Vi koger kyllingekødet, og når det er afkølet, skærer vi det i stykker.
- Kog æg på komfuret i 15 minutter. Derefter lægger vi dem i koldt vand.
- Skær de afkølede pillede æg i halve.
- Vaskede tomater og syltede agurker hakkes med en kniv.
- Del osten med en pigtail i fibre og skær den i stykker.
- Kom maden i en skål, tilsæt en knivspids salt, hæld mayonnaise i som du vil, drys med croutoner på salaten, rør rundt.
- Pynt forretten med krydderurter og server den krydrede ret til bordet.
Brudesalat - trin for trin
Appetitlig og smuk salat.
Opskrifts sammensætning:
- en smelteost;
- to kartofler;
- mayonnaise - 180 gr;
- løg - 1 stk.;
- en knivspids sort peber;
- kogt kylling - 300 gr;
- æg - 3 stk.
Tilberedning af en lækker smuk salat:
- Skær det kogte kyllingekød i små tern med en kniv.
- Kog de skrællede kartofler og skær dem i stykker.
- Bring vand separat i kog, læg kyllingeæg i det. Tag efter 10 minutter ud, afkøl, adskil hvider og æggeblommer og forarbejd dem på et rivejern.
- Slib løget med en grøntsagsskærer.
- Vi fjerner ikke rivejernet, men behandler smelteosten med det.
- Det er tilbage at lægge maden ud i lag i en dyb beholder. Vi belægger hvert lag salat med mayonnaise.
- Det første lag er kylling, efterfulgt af løg, derefter kartofler, æggeblommer, ost og proteiner.
- Og faktisk viser salaten sig at være som et hvidt brudeslør.
Kylling Snow Maiden med kinakål
Du får brug for:
- creme fraiche - 40 gr;
- to fed hvidløg;
- kogt fjerkræfilet - 0,3 kg;
- en halv gaffel kinakål;
- gul peberfrugt;
- rød peberfrugt;
- sojasovs - 15 ml;
- to løg;
- en knivspids salt;
- sennep - 10 gr;
- tre pile af grønne løg.
Hvordan man laver mad:
- Vi adskiller kyllingekød i fibre. Vi lægger dem i en skål.
- Behandl peberfrugterne og skær dem i strimler. Overfør til fuglen.
- Vend det pillede løg i tynde halve ringe og kom i samme beholder.
- Sorter kinakål fra, hak og tilsæt salaten.
- Bland ingredienserne sammen.
- Nu laver vi tankstationen.
- For at gøre dette skal du kombinere sojasovs, creme fraiche, hakket hvidløg og sennep.
- Vi overfører disse produkter til en krukke med låg, luk den, ryst den og hæld den resulterende blanding over salaten. God appetit!
Opskrift på solsikkesalat
En sådan salat vil dekorere dit festlige bord og vil glæde gæsterne.
Denne salat er ikke en skam at servere på bordet.
Grundlæggende ingredienser:
- mælkeost - 100 gr;
- chips - 100 gr;
- kylling - 0,2 kg;
- oliven - 70 gr;
- svampe - 0,3 kg;
- mayonnaise sauce - 90 gr;
- æg - 3 stk.;
- tre æggeblommer hver for sig.
Trin-for-trin instruktion:
- Solsikkeforretten er stablet i en dyb skål i lag.
- Det første lag er små stykker kogt kyllingekød.
- Stegte hakkede svampe lægges ud i det andet lag. Champignoner er ønskelige.
- Det næste lag er kogte æg, revet på et rivejern.
- Det efterfølges af et lag revet ost.
- Vi mætter hvert af lagene med mayonnaisesauce.
- Salatens sidste akkord er kogte æggeblommer krøllet med en ske. Du behøver ikke at smøre dette lag med mayonnaise.
- Vi tager oliven ud af krukken, skærer dem i to skiver og lægger dem på æggeblommerne. Det er vores solsikkefrø.
- Vi lukker skålen i køleskabet i 8 timer. I løbet af denne tid er salaten mættet med mayonnaise og får en stabil form.
- Det er tilbage at tage chipsene og dekorere salaten rundt om kanterne med dem. Disse er kronblade.
Vi behøver:
- et kyllingæg;
- et fed hvidløg;
- sennep - 5 gr;
- kyllingefilet - 60 gr;
- salt efter smag;
- friske agurker - 0,2 kg;
- eddike - 10 gr;
- vegetabilsk olie til tankning;
- tre pile med grønne løg;
- sojasovs - 80 ml;
- sukker - 5 gr.
Mulighed for madlavning:
- Afkøl den kogte fjerkræfilet. Skær kødet i tynde strimler.
- Bræk kyllingægget i en kop, ryst det med et piskeris. Vi hælder det i en stegepande og steger det i form af en omelet.
- Skær de skrællede agurker i halve ringe.
- Slib de grønne løgfjer.
- Hæld stykker af agurk til kyllingen, hak grønne løg, tilsæt sennep.
- Smag salaten til med sojasovs, olie og eddike. Vi blander alt.
- Tilsæt lidt salt og sukker. Vi sætter maden i køleskabet i en time.
- Steg æg med en meget finthakket kniv og drys med kold salat. God appetit!
Klassisk Cæsar med filet
Let, duftende krydret Cæsar vil være en pryd på ethvert bord.
Alles favorit Caesar salat.
Hvad du skal tage:
- sennep - 20 gr;
- cherrytomater - 250 gr;
- et hoved af Romano-salat;
- mayonnaise - 90 gr;
- kyllingefilet - 500 gr;
- creme fraiche - 230 gr;
- mælkeost - 100 gr;
- en knivspids salt;
- ristet brød:
- et fed hvidløg;
- et hvidt brød;
- provencalske tørre urter;
- olivenolie og salt efter smag.
Trin for trin madlavning:
- Lad os først lave croutonerne. Skær brødet i små firkanter, læg det på bunden af bagepladen, hak hvidløget. Hæld smør på brødet, tilsæt salt, hvidløg og krydderurter.
- Vi bager i ovnen, indtil de er gyldenbrune.
- Vi vasker kålhovedet, tømmer det på blade. Vi river dem med hænderne og lægger dem i en salatskål.
- Del den kogte filet i fibre og overfør til salatbladene.
- Del tomaterne i halve og send dem til kyllingen.
- Forberedelse af dressing saucen. Pres hvidløget gennem en presse. Vi hakker det i en blanding af creme fraiche, sennep og mayonnaise. Salt og bland.
- Hæld med sauce. Bland ingredienserne med en spatel. Hæld den revet ost og server med croutoner i en separat tallerken. God appetit!
Kyllingesalater har længe og solidt etableret sig i toppen af den russiske kulinariske vurdering. Lad os i det mindste huske Cæsar-salaten, uden hvilken det er svært at forestille sig en menu i cateringvirksomheder - fra en cafe på togstationen til en dyr restaurant.
En sådan salat er populær blandt husmødre på grund af det faktum, at kyllingekød er hurtigt tilberedt, det er overkommeligt og går også godt med mange produkter: grøntsager, frugter, ost, svampe, nødder.
Og mange mennesker elsker diætsalater med kylling, fordi de med al deres næringsværdi forårsager minimal skade på den kvindelige figur. I denne forstand er mager kyllingefilet simpelthen uerstattelig.
Lækker kyllingesalat
Den bedste smag af kyllingesalat kan opnås, hvis du ikke bruger kogt kylling, men forudblødt i marinade og grillet eller bagt i folie.
Med denne tilberedningsmetode bliver kyllingefilet duftende, saftig og mør, og det kan til gengæld ikke andet end at påvirke smagen af vores yndlingssalater.
Cæsarsalat med kylling
I modsætning til hvad mange tror, er salaten ikke opkaldt efter den store romerske kejser. Den verdensberømte Cæsarsalat blev skabt i Mexico af den italienske immigrant Caesar Cardini.
Det skete i 1924 i mexicanske Tijuana, hvor Cardini var kok på en af restauranterne. Ifølge legenden havde restauranten på uafhængighedsdagen så mange kunder, at køkkenet løb tør for mad.
Caesar Cardini begyndte at improvisere ud fra det, der var tilbage. Sådan fremkom opskriften på en af de mest kendte og almindelige salater. I dag tilbereder mange kokke Cæsar på deres egen måde.
De putter både kød (bacon, skinke, kylling, kalkun) og skaldyr (rejer, sildefileter, ansjoser) i det. Lad os prøve at lave mad tæt på originalen Cæsarsalat med kylling og tomater.
INGREDIENSER TIL SALAT
- 400 g kyllingefilet
- 200 g cherrytomater
- 150 g parmesan
- 5-6 vagtelæg
- 1 hoved icebergsalat
- 100 g tvebakker
- salt og peber efter smag
INGREDIENSER TIL SAUCE
- 2 hønseæg
- 50 ml olivenolie
- 1 tsk sennep
- 2 spsk. l. limesaft (citron)
- 3 fed hvidløg
- 80 g parmesan
FORBEREDELSE
- Bland kyllingeæg i en blenderskål, pres hvidløg og limesaft ud. Tilsæt olivenolie, fintrevet ost, sennep.
- Pisk alle ingredienserne til saucen, indtil den er glat.
- Skær kyllingefileten i flade strimler, salt og peber hver af dem, steg til de er gyldenbrune. Skær i lige store stykker.
- Skær cherrytomater og kogte vagtelæg i halve. Del salaten i blade. Riv parmesan.
- Salatopskriften giver et særligt design. Læg først salaten på en tallerken, med filetstykker i midten og æg og tomater rundt om kanterne.
- Drys med ost og croutoner på toppen.
- Hæld det hele over med kogt sauce.
- God appetit!
Tidligere delte vi opskriften på endnu en verdensberømt salat med vores læsere. Waldorfsalaten blev opfundet i restauranten på det fashionable New York hotel Waldorf-Astoria. I dag er det en klassiker fra verdenskøkkenet, som højst sandsynligt kan findes på ethvert stort hotel.
Pekingkålsalat med kyllingefilet og croutoner
En slags variation over temaet Cæsarsalat med kinakål. Blandt alle typer kål er Peking-kål den mest saftige. Og blandt de sprøde er den også den blødeste. Læger anbefaler at inkludere retter fra det i menuen for diabetikere og patienter med hjertesygdomme.
INGREDIENSER
- 1 hoved kinakål
- 1 kyllingefilet
- 1 løg (valgfrit)
- 1 dåse majs på dåse
- 1-2 kviste persille
- olivenolie eller mayonnaise efter smag
- citronsaft eller balsamico efter smag
- croutoner efter smag
- salt, oregano, sort peber efter smag
FORBEREDELSE
Kylling og vindruesalat
INGREDIENSER TIL 2 SERVERINGER
- 200 g kogt kyllingefilet
- 150 g druer
- 100 g valnødder
- 150 g salatblade
- 3 spsk. l. olivenolie
- 1-1,5 st. l. sennep
- 1 spsk. l. citronsaft
- 100 g yoghurt
- salt, peber efter smag
FORBEREDELSE
- Kog kyllingen og skær den i små stykker.
- Vask druerne, hak nødderne fint. Vask salaten og skær den også.
- For at forberede fitness-mayonnaise skal du blande olivenolie, sennep, citronsaft og yoghurt i en separat beholder. Bemærk venligst, at proportionerne af ingredienserne til dressingen kan justeres efter din smag!
- Bland alle ingredienserne og smag til med saucen. Krydr salaten med peber og salt efter smag, hvis det ønskes.
Fransk elskerinde salat med kylling og appelsiner
På grund af det faktum, at salaten kombinerer flere smage på én gang - salt, krydret og sød, viser den sig at være krydret og så usædvanlig, at det er meget svært at glemme smagen. Måske er det der, det legende navn kommer fra.
INGREDIENSER
- 300 g kogt kyllingefilet
- 50 g hård ost
- 1 spsk. rosiner
- 1-2 gulerødder
- 1 spsk. valnødder
- 1 appelsin
- mayonnaise eller creme fraiche efter smag
INGREDIENSER TIL MARINERING AF LØG
- 2 løg
- 50-70 ml vand
- 1 tsk Sahara
- 1 tsk salt
- 1 tsk eddike
FORBEREDELSE
- Afkøl den kogte (eller røgede) kylling og skær den i tynde strimler. Eller skilles ad i hånden.
- Forbered en marinade af vand, eddike, sukker og salt.
- Hak løgene, kom dem i marinaden og rør rundt. Lad det marinere i mindst 30 minutter.
- Skræl og riv gulerødderne på et mellemstort rivejern.
- Hak valnødderne tørret i ovnen eller mikroovnen fint med en kniv.
- Fyld rosinerne med varmt vand i 10 minutter. Dræn derefter vandet fra, lad rosinerne køle af.
- Natriumhård ost på et mellemstort rivejern.
- Når alle ingredienserne er tilberedt, kan du begynde at forme salaten. Jeg må sige med det samme, at det slet ikke er nødvendigt at følge netop denne rækkefølge. Du kan eksperimentere og prøve andre muligheder efter din smag.
- En salatskål, gerne en plastik, var dækket af husholdningsfilm. Læg valnødderne på bunden i det første lag.
- Fordel mayonnaise på dette lag. Læg den revne ost ovenpå.
- Læg de revne gulerødder ud, salt og overtræk med mayonnaise.
- Læg derefter de dampede rosiner ud.
- Læg et lag syltede løg på salaten og pensl også med mayonnaise. Hvis du har tid, så køl salaten af i en time.
- Vend den tilberedte kyllingesalat på en flad tallerken. Top det af med appelsinskiver.
- Appelsin og kyllingesalat parat. God appetit!
Wienersalat med ris og peberfrugt
INGREDIENSER
- 400 g kyllingefilet
- 1 bundt koriander
- 1 bundt selleri
- 200 g kogte ris
- 2 store peberfrugter
- 2 mandariner
- karrysauce efter smag
FORBEREDELSE
- Skræl og hak peberfrugt og selleri.
- Skræl mandarinerne og skær hver skive i tern.
- Kog ris og tilsæt koriander til salaten.
- Skær fileterne og krydr salaten med karrysaucen.
- God appetit!
Dame Caprice salat med svesker, kylling og ost
INGREDIENSER
- 100 g svesker
- 400 g kyllingefilet
- 4 æg
- 200 g friske agurker
- 100 g hård ost
- 180 g mayonnaise
FORBEREDELSE
- Kog kyllingefilet, hårdkogte æg.
- Hæld kogende vand over sveskerne i 10 minutter.
- Skær agurkerne i strimler og skær kylling og æg i tern.
- Riv osten på et fint rivejern.
- Skær de dampede svesker i små stykker.
- Læg en kogeplade på fadet og læg salaten i lag. Rækkefølgen af lag: kylling, net af mayonnaise, agurker, net af mayonnaise, æg, mayonnaise, en del af svesker, revet ost og oven på stykker af svesker til dekoration.
- Lad salaten stå i køleskabet i en time og server.
- God appetit!
Stolichny salat med røget kylling
Det menes, at skaberen af denne berømte snack var Ivan Mikhailovich Ivanov, kokken på Moskva-restauranten. Han modificerede lidt fransk Olivier og erstattede kapers, oliven, krebsehaler og rød kaviar med kogt fjerkræ, syltede agurker og ærter.
INGREDIENSER
- 300 g røget kyllingekød
- 200 g kogte kartofler
- 100 g gulerødder
- 50 g friske agurker
- 100 g pickles
- 100 g ærter
- 150 g mayonnaise
- 3 kogte æg
- koriander, persille, dild efter smag
FORBEREDELSE
- En professionel kok ryger kyllingelår i sit eget røgeri, men det kan man, som man forstår, gøre mere beskedent. Det vigtigste er, at du har røget kylling, som kan skæres i mellemstore tern.
- Kog kartofler, lidt underkogning. Bedre at tilberede det i en uniform og rense det senere: det viser sig meget mere velsmagende. Skær kartoflerne i tern i tern. Gør det samme med gulerødder, æg, pickles og friske agurker.
- Bland alt dette med ærter og smag til med hjemmelavet mayonnaise, som er ret simpelt at tilberede: Slib sennepen grundigt med æggeblommer og salt, tilsæt gradvist olivenolie uden at holde op med at røre massen med et piskeris, en mixer eller endda en gaffel.
Kyllingesalat med kartofler og syltede svampe
INGREDIENSER
- 300 g kyllingekød
- 300 g syltede champignoner
- 250 g kartofler
- 30 g hård ost
- 100 g mayonnaise
- 5 æg
- flok grønne løg
- en flok dild
- salt efter smag
- viburnum bær eller et par granatæblekerner
FORBEREDELSE
- Kog kyllingekød og skær i små tern. Du kan tage kyllingelår og -lår, eller du kan tage fileter.
- Æg og kartofler skal også koges. Riv derefter kartoflerne på et fint rivejern. Hvider og æggeblommer blev strippet og revet separat på et fint rivejern. Hak grønne løg fint, champignon i tern.
- Begynd nu at samle salaten. Du kan bruge en serveringsring, eller hvis ikke, brug en almindelig salatskål. Læg kartoflerne i det første lag, flad og stamp, du kan tilsætte lidt salt hvis du ønsker det. Næste - et mesh af mayonnaise.
- Det næste lag er grønne løg, derefter svampe. Top mesh af mayonnaise.
- Dernæst er et lag æggeblommer, derefter kylling. Glat og komprimer laget grundigt, og pensl derefter med mayonnaise. Læg æggehvider og revet ost ovenpå. Sæt salaten i køleskabet i 1-2 timer.
- Efter at have taget salaten ud af køleskabet, fjern serveringsringen og pynt med dildkviste og viburnumbær. Du kan servere den på bordet.
Salat med avocado, kylling og peberfrugt
To neutrale i smagen, men meget nyttige produkter - kylling og avocado - kombineres med sød saftig peberfrugt og appelsin.
INGREDIENSER
- 1 avocado
- 250 g kyllingefilet
- 2 peberfrugter
- 1 appelsin
- et bundt persille
- 2-4 salatblade
INGREDIENSER TIL FYLDNING
- 2 spsk. l. citronsaft
- 2 spsk. l. olivenolie
- 1 tsk honning
FORBEREDELSE
- Kog kyllingefileten og skær den i tern.
- Skær avocadoen i tern og dryp let med citronsaft (eller limesaft) for at forhindre bruning.
- Pil peberfrugten fra stilken og frøene og skær den i strimler.
- Skræl appelsinen og fjern den hvide film, skær den i tern og skær den i tern.
- Hak persillen.
- Kom citronsaft, honning, olivenolie, salt, sort peber i en skål og rør rundt.
- Læg 1-2 salatblade på portionsanretninger med alle de hakkede ingredienser ovenpå.
- Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
Salat med agurk, pandekager og kylling
INGREDIENSER TIL PANDEKAGER
- 2 æg
- 2 spsk. l. mælk
- 1 spsk. l. mel
- salt på spidsen af en ske
- vegetabilsk olie til stegning
INGREDIENSER TIL SALAT
- 250 g kogt kyllingefilet
- 1 frisk agurk
- 1 løg
- 1 spsk. l. 9% eddike
- mayonnaise efter smag
- grønt efter smag
FORBEREDELSE
- Hæld to æg i en skål, tilsæt mælk og salt. Pisk.
- Tilsæt mel og pisk til det er glat.
- Smør panden med vegetabilsk olie og steg pandekagerne fra den resulterende dej.
- Pil og hak løget fint. Steg i vegetabilsk olie, indtil den er gennemsigtig.
- Skær kyllingefilet, agurk og pandekager i strimler. Frisk agurk kan erstattes med saltet agurk.
- Læg salaten i lag: løg, halvt kød og mayonnaise, halvt agurker, halvt pandekager og mayonnaise.
- Og gentag: den resterende halvdel af kødet og mayonnaisen, de resterende agurker, de resterende pandekager og mayonnaise.
- Kyllingesalat parat. Pynt med krydderurter og server.
- God appetit!
Røget kyllingesalat med syltede agurker
INGREDIENSER
- 0,5 røget kyllingebryst
- 200 g syltede svampe
- 250 g syltede agurker
- 150 g ost
- 2 løg
- 3 spsk. l. mayonnaise
- salt, peber efter smag
- solsikkeolie til stegning
FORBEREDELSE
- Skræl, vask og skær løget i halve ringe.
- Hæld lidt solsikkeolie i en stegepande og steg løgene, indtil de er gyldenbrune.
- Skær kylling og ost i tern.
- Skær svampene i små stykker. Læg de tre smukkeste svampe til side – de skal bruges til at pynte salaten med. Skær agurkerne i skiver.
- Kombiner alle de hakkede ingredienser i en praktisk beholder og tilsæt det afkølede løg til dem. Salt og peber. Smag salaten til med mayonnaise og bland godt.
- Kom salaten over i en flot skål og pynt med svampe. Du kan også pynte med revet ost eller persillekviste - serveringen afhænger kun af dine æstetiske og smagspræferencer.
- Det er alt, salaten er klar. God appetit!
Kylling og valnødder salat
INGREDIENSER
- 250-300 g kogt kyllingefilet
- 3 æg
- 150 g hård ost
- 40 g valnødder
- mayonnaise efter smag
- oliven til pynt
- salt efter smag
FORBEREDELSE
- Kog kyllingefileten og skær den i små tern.
- Natriumkogte æg på et groft rivejern, gør det samme med ost. Hak valnødderne fint med en kniv.
- Læg et lag kyllingefilet på en tallerken, der danner en cirkel, og oven på felterne med mayonnaise.
- Læg hakkede valnødder oven på kyllingen i et jævnt lag, igen med mayonnaise.
- Det næste lag er osteagtigt. Smør den rigeligt med mayonnaise.
- Læg kogte æg revet på et groft rivejern oven på osten. Form salaten pænt og pænt med serveringsringen.
- Fordel igen mayonnaise på salaten, top med oliven eller cherrytomater. Før servering drysses siderne af salaten med revet ost og pyntes med snefnug lavet af ostefibre på toppen. God appetit!
Lavt kalorieindhold gør kyllingefilet til en uerstattelig proteinkilde for mennesker, der lider af fedme og overvægt, og lavt kolesterolindhold gør, at den kan anbefales til hjerte-kar-sygdomme. Vi håber, at lækre kyllingebrystsalater finder deres plads i din menu.
31. oktober 2019 Olga
19/02/2018 kl. 12:32 · Johnny · 5 790
10 af de lækreste kyllingesalatopskrifter
Enhver værtinde vil fra tid til anden forkæle hjem og gæster med en lækker ret. Salater er blandt de retter, der tilberedes ganske enkelt og samtidig er meget velsmagende. De fleste retter af denne type indeholder kylling, som ikke kun giver en særlig smag til en kold forret, men også mæthed. Top ti præsenteret nedenfor inkluderer de lækreste kyllingesalater ifølge kulinariske entusiaster.
10. frådseri
"Obzhorka" ikke kun lækker, men også nem at tilberede. Denne ret er fra kategorien "Slik fingrene". Dens navn siger meget om dette. Ud over kylling til salaten skal du bruge agurker (du kan tage syltede eller syltede), gulerødder, løg. Et par fed hvidløg kan tilføjes til retten for at tilføje en speciel smag, aroma og pikanthed. Kyllingen er forkogt, og løget med gulerødder og hvidløg steges i vegetabilsk olie. For at tilføje et krydderi skal du tilføje lidt peber. Glem ikke også om salt og om en dressing, som det er at foretrække at vælge mayonnaise til.
9. Nærende
"tilfredsstillende"- utrolig lækker kylling, der koger meget hurtigt og ikke kræver nogen specielle madlavningsevner. Ud over hovedingrediensen, som skal tages i mørbradform, skal du bruge ost (gerne hårde varianter), majs på dåse og kogte æg. Ingredienserne tages i de nødvendige proportioner (afhængigt af værtindens smagspræferencer), knuses og krydres med mayonnaise. Den sidste komponent kan bruges både hjemme og i butikken. På grund af den enkle tilberedning er denne salat perfekt til hverdagens hurtige madlavning. Det viser sig en meget velsmagende og tilfredsstillende ret, der helt sikkert vil glæde hjemmet og gæsterne.
8. Ømhed
"ømhed"- lækker kyllingefiletsalat, velegnet til et festligt og hverdagsbord. Ud over hovedproduktet kan du ikke undvære æg, ost og løg. Den ønskede type ost er hård. Rå kyllingeprodukt, som kræver mindst et halvt dusin, pisk indtil glat. Derefter sendes de piskede ingredienser til en forvarmet pande og steges, indtil de er kogte. Den resulterende ægpandekage knuses indtil pæne strå. For at fjerne al bitterheden fra løget knuses det og hældes med varmt vand og efterlades i en ti-minutters periode. Alle produkter blandes og krydres med mayonnaise. Salaten viser sig at være virkelig meget mør.
7. Kalejdoskop
"Kaleidoskop" Er en solid og utrolig velsmagende koldskål. Hovedingrediensen i det er kogt kyllingebryst. Ud over kødproduktet kan du ikke undvære andre komponenter, herunder sød peberfrugt, friske agurker, løg og majs i en krukke. Produkterne hakkes i store eller små tern (valgfrit). Efter blanding af ingredienserne skal de krydres med creme fraiche eller mayonnaise. Dette skal gøres umiddelbart før servering, da agurken kan give meget saft og det stående fad ikke vil se særlig æstetisk ud.
6. Prins
"Prins"- en lækker salat, der helt sikkert vil glæde både hjem og gæster. Ud over kogt kyllingefilet vil måltidet kræve gulerødder, dåseagurker, kogte æg. Valnødder er i stand til at tilføje krydderi til den færdige ret, som også skal tilsættes ved at drysse dem oven på produkterne lagt i et lag og smurt med mayonnaise. Glem ikke, at gulerødder kun tilsættes til salaten i kogt form. Sådan en salat tilberedes hurtigt nok, men den ser meget smuk ud. Det anbefales at lave mad i glas, så du kan se alle tilberedningstrin.
5. Pindsvin
"Pindsvin" ret tilfredsstillende og meget velsmagende salat, til hvilken du skal tilberede et røget kyllingebryst. Retten tilberedes i lag og lægges ud i form af et pindsvin. Alle ingredienser skæres i strimler. Først kommer kyllingen, derefter friske agurker, ost og æbler. Top med hakkede strimler af forbagt ægpandekage. Det er kun lagt ud i kroppens område uden at påvirke næsepartiet, som skal dekoreres med oliven, som vil tjene som øjne og næse. Det anbefales at dekorere salatens kanter med krydderurter. Det viser sig ikke kun meget velsmagende, men også smukt. Du kan helt sikkert overraske og glæde gæster med sådan en ret.
4. Dame
"Dame"- salat fra kategorien enkel og velsmagende. Ud over hovedingrediensen skal du bruge en frisk agurk, dåseærter og en flok dild. Tilberedte produkter knuses, lægges i en skål og fyldes med creme fraiche. Om nødvendigt kan den færdige ret saltes lidt. En let at tilberede ret egner sig både til ferie og som hverdagsmåltid.
3. Mænds tårer
"Mænds tårer"- salat med kylling, som ikke kun er lækker, men også mættende. Kødfilet er forkogt og hakket. Det næste produkt, der også kræver tilberedning, er æg. Løg tages friske. Resten af ingredienserne er gulerødder i koreansk stil og champignon på dåse. Til dressingen skal du bruge en lille mængde fortyndet køkkeneddike og mayonnaise. Salaten fås med et let krydderi, som giver dens smag en særlig pikanthed og rigdom.
2. Klokkebo
"Rypens rede"- salaten er meget velsmagende, men du bliver nødt til at "tulle" med tilberedningen. Du skal også bruge en masse produkter til at forberede det. Ud over kyllingeæg anbefaler forfatterne af opskriften også at tilføje vagtelæg, som vil dekorere retten ovenpå. Kogt kyllingebryst er en af hovedingredienserne, der tilføjer mæthed til den færdige ret. Som tillægsprodukter bruges kogte kartofler, løg, der kræver forstegning, gulerødder i koreansk stil, pickles, hård ost, persille og salat. Læg alle produkterne i lag, og skab en rede fra dem, som drysses med ost på toppen, persille rundt om kanterne og vagtelæg placeres i midten.
1. Dames indfald
"Kvindernes indfald"- en meget velsmagende salat, som også er meget nem at tilberede. Kombinationen af sveskekyllingebryst giver den en speciel pikanthed. En sådan delikatesse vil med succes passe ind i ethvert festligt bord. Ud over de to ovenstående ingredienser skal du bruge kogte æg, valnødder og frisk agurk. Hvis det ønskes, kan du udover salt tilføje lidt peber og krydderurter. Det anbefales at krydre produkterne med mayonnaise. Efter at ingredienserne er blandet grundigt, er godbidden klar til at blive serveret. Denne salat vil ikke efterlade dine gæster ligeglade, som vil sætte pris på det.
Hvad skal man ellers se: