Egzotikus kultúrák nemcsak magánházak, nyaralók és nyitottak föld Saját külső fajokDe rengeteg haszon is. Indiai gránátalma, vagy izom, úgy néz ki, mint egy sárga uborka tubercles. A kultúra a meleg éghajlatban, a gránát szülőhelye India és Kína.

Általános jellemzők

Ez az egzotikus kultúra meleg éghajlaton nő: a termesztési illeszkedés érdekében déli régiók, Krím és a Fekete-tenger partja területén. Ez a növény a sütőtök családhoz tartozik.

A növénynek sok különböző neve van: Momordik, keserű sütőtök, őrült vagy indiai uborka, kínai dinnye, és valójában ez egy cukkini rokon. Úgy néz ki, mint egy bokor, mint egy liana vastag lombozat. A fényes zöld szín közepes méretének levelei. Eleinte, a gyümölcsök a növény zöld, de érik sárgulnak, majd telített narancssárga szín, a felület egyenetlen, mintha borított szemölcsök. BAN BEN táj tervezés Liana-t használják zöld sövény. A megfelelő gondossággal a bokor gyorsan felnőtt, és lombja annyira vastag és sűrű, amely lehetővé teszi egy növény használatát élő kerítésként.

A növény éves és évelő fajtái vannak. A Momordik közel 20 faj van.

A növény gondoskodik. A bokor ültetésének fő követelménye napos nyílt területahol nincsenek tervei és állandó árnyék. Néhány momordika nyáron, június elején, és a második hónap végére az első virágzat jelenik meg. Lian virágok kis fényes sárga virágok. Bemuts hosszúkás, hosszú lábon és szaga, mint a jázmin. Ez könnyű, édes aroma.

A gránátalma gyümölcsök hosszúkásak. Narancsszín. A Fetal Tubercles felszínén különböző méretű. Az érett gyümölcs van egy bajusz: a teljes hossza a gyümölcs a gránát 10-15 cm. Bent a magzat nagy magok piros. A romos íze olyan, mint egy sütőtök, de keserű ízű.

Főzés előtt orvosi ügynökök Vagy kulináris ételek A testet meg kell áztatni, hogy megszabaduljon a keserűségtől.

Kémiai összetétel

Momordika értékeli az ő hasznos összetétel: Hasznos és gyökerek, szálak és gyümölcsök. Gránátalma összetétele:

• A gránátalma karotin illóolajat tartalmaz. A testbe való találat, a karotint az A-vitaminba szintetizáljuk, amely minden emberi anyagcsere-folyamathoz hasznos.
• A növényi magvakban van egy licopin - olyan anyag, amely természetes antioxidáns, a legerősebb minden ismert. Szintetikusan távolítsa el a likopint
• lehetetlen, és csak az élelmiszerből kaphatod. A gyökerében a növény Triterpén szaponinokat tartalmaz. Ezek az anyagok segítenek a rheumatizmus elleni küzdelemben és az ízületek betegségeinek elleni küzdelemben.
• A növény fitoncideket tartalmaz, amelyek megölik a vírusokat és a baktériumokat.
• A gyümölcsöknek van egy chorentine, amely segít a második típusú cukorbetegség és a vérbetegségek elleni küzdelemben.

A gránátalma a test megfelelő működéséhez szükséges vitaminok tárolója.

Hasznos gyümölcsök használata, gyökerek, növények szárak - speciális receptek vannak kiválasztva az előkészítésükre. Momordica tengeri és betakaríthatja a téli.

Kalória

Gazdag vitaminösszetétel és alacsony kalória - két fő előnye egy gránátalma. A fajta függvényében a teljes kalória tartalma 100 g termékben 15-20 kilokalóriát tart. Az alacsony kalóriatartalmú termék segít az emésztés kialakításában. Az ilyen alacsony kalóriatartalom oka - nagyszámú Víz, ahonnan a gyümölcs áll.

Ha hozzáad egy terméket egy napi étrendbe, akkor biztonságosan csökkentheti a súlyt, és megszabadulhat a szokásokat a túlhaladáshoz.

A Momordica sok hasznos anyagot tartalmaz összetételében:

• vitaminok A, B, E, F, C, PR;
• szerves savak;
• flavonoidok;
• aminosavak;
• alkaloidok.

A növény minden részét olyan betegségek kezelésére használják, mint:

• hideg;
• cukorbetegség;
• elhízottság;
• fertőző;
• bőrgyulladás;
• onkológiai.

A Momordic magvak képesek eltávolítani a duzzanatot, és antiszeptikus, gyulladáscsökkentő és ellentétes tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek a bogyók képesek javítani a látást és a szem általános állapotát.

Egyedi gyümölcsök növények. A momordic kivonatok pozitívan bizonyították magukat az onkológiai betegségek, mint például: Sarcoma, Leukémia, Melanoma, onkológiai betegségek A máj és más gránátok elnyomják a rákos sejtek növekedését. Momordik képes gyógyító hepatitis, indított fertőző betegségek, javítja az aktivitása a hasnyálmirigy, és ezáltal segít fenntartani a betegek egészségének cukorbeteg.

A gránát toxinokat vesz a testből, és növeli annak immunitását.

A béléshatás zúzott gyümölcsökből készül: tikopherolot tartalmaznak, amely antioxidánsként működik. Az antioxidánsok olyan szabad gyököket kötnek, amelyek aktívan részt vesznek az anyagcsere folyamatokban. A növény minden része segít megerőszakolni az immunitást. Az erősebb immunitás, a kevésbé szezonális megfázás és a dermatitis.

Az izombizottságban szereplő anyagok képesek felgyorsítani az anyagcserét, így gyümölcsöket használnak a fogyás során.

Használati szabályok

A magzat sajátos íze nem teszi lehetővé, hogy használja tiszta forma. A keserű íz eltávolításához a terméket mézzel vagy más édes összetevőkkel hígítjuk. A koreai konyhán lévő növényt használják, amelyben a Momordika keserű íze jól kombinálódik a fűszerekkel.

A termék használata:

• a hús sózott vízben részeg (az érett gyümölcs mindig keserű, ha nincs mustár benne - a gyümölcs még nem érhető el);
• a gránátalma pépet a babcultúrákhoz adjuk hozzá;
• annak a ténynek köszönhetően, hogy a magok édesek, de kemények, szükségszerűen hőkezelésnek vetnek alá, majd salátákhoz vagy sült ételekhez adhatók;
• a leveleket nyers formában salátákhoz adjuk.

Evés ez a növény sajt, főtt, sült. A növény zöld részét a nyár főzésére használják friss saláta. Kész ételekkel díszíthető.

A magvak és a pépek jobb feldolgozása, hogy ne rontja az edényt. Kis mennyiségben a gyümölcsök, levelek és szárak nem érezhetők a főtt ételekben.

Orvosi receptek

A növény gyógyulását, terápiás tulajdonságait használják mindennapi élet. A Momordikov nem csak egzotikus, hanem hasznos ételeket készít. A terméket Koreában és Franciaországban használják. Alkalmazkodni egy keserű ízét bármilyen ételhez. A testet Wok tészta, amely a világ minden táján népszerű.

Ezzel hígított szezonális zöldségek egzotikus gyümölcskorlátlan mennyiségben használható. A frissen szorított növénylé jobb, ha nem használja. A Juice-tól elakadhatsz, és a gyümölcsök pácolhatók. A terápiás a bajnokság és a támogatás tinktúrái, amelyek egész évben tárolódnak.

Ebből a növényből készül:

Díszek

Friss gyümölcsöket használnak a terápiás takarítás előkészítéséhez. Körülbelül 20 magot zúzunk, öntsünk egy pohár forró vizet, és egy kis tűzön forraljuk 10 percig. Ragaszkodva több óráig, szűrve és naponta 50 ml 3-4 alkalommal fogyasztott.

A főzet a temoring magok kezeljük aranyér, prosztatagyulladás, sclerosis, láz, és az is használni ahhoz, hogy vízhajtó hatású. A rákos megbetegedések szintén kezelik, eltávolították a duzzanatot és viszketést rovarcsípés után.

Tinktúra

Gránátalma a magvakkal együtt sekélyen vágott és elaludt Üveg korsó. Ezután a vodkát öntjük az üvegbe (szeletelt gyümölcsöket kell lefedni). A termék 2 hetes sötét helyen ragaszkodik.

A megfázás megakadályozására kész tinktúrát használnak. 1 tk. 30 perccel étkezés előtt 3-4 nap.

Kozmetikumok

Momadiki előkészíti az arc maszkokat: van egy fiatalító és tápláló hatásuk. Gyümölcsöknek meg kell őrölniük a Cashitz-t. A főtt koporsó sok E-vitamint tartalmaz, ami nagyon hasznos a bőr számára.

Kulináris receptek

A kulináris receptek nem kevésbé népszerűek.

Saláta gránáttal

Szükséged lesz:

• momordik;
• cékla teteje;
• izzó;
• sárgarépa;
• paradicsom;
• olivaolaj;
• bazsalikom.

A saláta előkészítése előtt Momordika kell áztatni (a héjat a magzatról nem távolítják el). Míg a gránát áztatott (kb. 2 óra), zöldségek finoman vágnak. Aztán a gránát gyümölcse finomra vágódik.

Minden összetevőt összekeverünk és feltöltötték. olivaolaj. A fűszereket az ízléshez adjuk hozzá, ecetet is hozzáadhat.

Falatozás

Ahhoz, hogy a gyümölcsöt pácolt snackként készítsük el, szükséged lesz rá:

• 2 gyümölcs gránát;
• bors;
• gyömbér.

Adott esetben egy kanál szezámolajat adunk hozzá. A marinádok előkészítése előtt a gránátot áztatják és teljesen tisztítják. Ezzel párhuzamosan az olajat a serpenyőben melegítjük, ahol az összetevők elaludnak.

A pörkölt összetevők a hűtőszekrényben legalább 12 órán keresztül maradnak, majd bomlanak a bankok és csavarok.

A Momordika-tól hasznos zsetonokat készíthet az olívaolajra.

A gránát kísérletezhet, az előre zárt gyümölcsöt kombinálják a sütőben sütött zöldségekkel, valamint a babgal.

Közös ellenjavallatok

Ez a hasznos termék terhes és szoptató nők, gyermekek és pajzsmirigybetegségekkel rendelkező emberek ellenjavallt. Az egyéni intolerancia szintén közvetlen ellenjavallat a Momordika szedésére.

Nem lehet visszaélni a terméket, ha egy személyt krónikus betegségek súlyosbítja.

Leszállás

Az indiai uborka nő a magokból. Az érett gyümölcsöktől függetlenül megvásárolhatók vagy eltávolíthatók. A leszálláshoz könnyű meleg hely van kiválasztva, ahol nincsenek tervezetek. A magvak kirakodás ideje április vagy március eleje, ha a Föld téli fagyok után melegen melegedett.

Szüksége van a sötét magvakat, a fény rosszul illeszkedik. A magvaknak először előkészíteniük kell: áztassa a mangán gyenge oldatát. Az ilyen megoldás segít a vetőmag fertőtlenítésének felhívásában: kevesebbet fognak bántani, és gyökérrendszer Erős lesz, és gyorsan elkezdődik a növekedés.

Magvak előkészítése

Miután a magok egy hőátadó oldatban állnak, óvatosan törölik a szalvétát. A szalvétát vízzel és mézoldattal impregnálták (1 része méz és 3 rész víz). A szárított magok segítenek a fűrészporban, ahol a leszállási anyag védelme a nap folyamán. A leszállás előtt a magok melegek (az akkumulátor közelében).

Annak érdekében, hogy a magok gyorsabban hajtsák végre (a második nap után a kiszállást követően), egy kicsit meg kell karcolniuk őket. Fontos, hogy ne károsítsa a héjat ültetési anyag. Az eljárás után a magok ismét tiszta szalvétává válnak. B. nyílt szomorú A magok csíráznak nedves környezetek Otthon: Két hetes magok maradnak edényekben vagy vízben, amíg a gyökerek megengedettek.

Átültetés

A második héten Momordika nyitott földre átültetve. A földbeállításhoz a hasznos anyagokkal telített speciális keveréket használják gyors növekedés gyökérrendszer. A keverék összetétele:

• tőzeg;
• fűrészpor;
• humusz.

A leesés előtt a keverék előmelegítve és elalszik a kútban. Csírázott gyökeres gyökér egy zsebében 2 cm mélységgel. Anyag a kirakodáshoz. Óvatosan megszórja a homokkal. A kiszállást követően a magokat bőségesen öntözik vízhőmérsékleten.

A növények gyors növekedéséhez a palánták bezárják a levágottakat műanyag palack. Az öntöző magokat 2 naponta végezzük. A csírák megjelenése után a palack eltávolítható. Ha még mindig hideg van az utcán, akkor a második kirakodást az üvegházban töltheti: hagyja el a csírázott magokat műanyag csészékben tőzeggel.

Gondoskodik a magvakért

Seedare megköveteli megfelelő karbantartás, így tovább. A növény még mindig gyenge és gyorsabb. Az etetéshez kálium- és foszforoldatokat használunk (saját műtrágyákkal főzhet). Május óta a palántáknak meg kell keményíteniük, az utcára (ha a leszállást az üvegházban végezték). Májusban a Momordika teljesen ültetése szükséges. A bokrok között legalább 1 méter távolságnak kell lennie.

BAN BEN helyes feltételek A palánta gyorsan növekszik, elérve a magasságot 4 méter. Ha az üzemet az erkélyre ültetik, gyorsan támogassák. Mielőtt a vetőmag megerõsödne, tegye a napba (ideiglenes árnyékolás nélkül) lehetetlen - a levelek gyorsan kiszáradhatnak, hogy lassítja a bokor magasságát.

Növekvő technológia

Lehetetlen egy növényt alacsony szakaszokban ültetni, amelyeket gyakran vízzel öntik a nagy esőzések szezonjában. Stagnáló víz Hurjes a gyökérrendszert. Közös ellátás A község hasonló a cukkini vagy a sütőtök gondozásához.

Az indiai uborka szükséges suglinted talaj (Gyengén savas közeg). A növény a paradicsom, a hagyma, a káposzta után esik. Egy további műtrágyát vezetünk be a talajba (a talaj minden méterre hozott fele egy műtrágya).

Ezzel párhuzamosan a homok söpör. Ha a talaj gyorsan kimerült, lime kerül végrehajtásra.

Közös ellátás

Nyáron, amikor ez az meleg időjárásJobb az öntözés növelése. Minden nap nedvesíteni kell a talajt. Naponta legalább 10 liter vizet önteni nagy bokor. A takarmányozáshoz, a madár alomot tartalmazó komplex keverék és tehén trágya. Az elkészített keveréket fel kell oldani vízzel (egyenlő részben).

Az első gyümölcs előtt Liana kiemeli a levegőt, amely elhagyja a bőrön, így jobb, ha nem érinti a bokrot csupasz kezekkel. TÓL TŐL latin nyelv A Momordik nevét szó szerint "harapás".

-Ért jó gyümölcsöző buja krona Növények vágva. Az extra hajtások eltávolításra kerülnek, hogy ne húzzák a gyümölcsleveket az üzemből. Gyümölcsöket gyűjtenek, amíg sötétednek, különben a magok nagyon büszkék lesznek.

Következtetés

A Momordik egy meglehetősen ritka termék az asztalunkon, ami szokatlan fényes nézet megijedhet. De ez nagyon hasznos és nourishing zöldség. A középkorban lévő Momordics gyümölcsöket csak a császári családok tagjai használták Ősi Kína. És Indiában az istenek növényét tekintették.

Az egzotikus növény minden része: gyökerek, levelek, magok nagyon hasznosak. Az ízletes előkészítésére használják hasznos ételekés alkalmazni kell népi gyógymód. Használat előtt a húst és magokat sózott vízben áztatják, így a keserűség eltűnt.

Gránátalma magvak (érett magzatból). Áztatják őket, meleg szobában ültetik, és után nyílt földre átültetve. A kultúra mögötti gyors növekedés érdekében megfelelően gondoskodni kell: időben, rendszeresen vízzel és vágással megtermékenyíteni.

Ezt a gyümölcset indiai gránátnak nevezik, keserű dinnye, balzsamos körte, sárga uborka. A Momordik-t egzotikus lágyszárú növényekre vonatkozik, a természet által teremtett, hasznos személy És kérjük, a szemed.

Növényi funkciók

Momordik nő trópusi körülmények - Kínában, Indiában, Indonéziában, Dél Amerika, a Fülöp-szigeteken, hazájában - Délkelet-Ázsia. Crimea is büszkélkedhet néhány fajra is sárga uborka. Az indiai gránátalma úgy tekinthető, hogy a FÁK-országok mindenki számára ismert zöldségek ródiuma - sütőtök, uborka, cukkini. Moma Momordik növekszik a lianákon, amely körülbelül 5 méter hosszú. Meglehetősen esztétikailag és lenyűgözőek. A növény faragott szórólapjai, amikor egy kicsit "bit" ujjait veszünk. Köszönjük ezt a Momordikát, és megkapta a "Bitache" nevét. A virágzat sárga És alig fogó illat, amely rovarok tetszik.

A gyümölcsök formája hasonló az uborkákhoz és néhány okozó szövetséghez egy hosszúkás tököt. Amikor érlelődik, eredetileg enyhén sárga, a szín fokozatosan telített, narancssárga árnyalatot szerez. A Momordika héja megjelenik a gesztenye, mindannyian alszik sok kis és szöges pattanás. Az érett magzat több részre reped, sötétvörös orsók meztelenül. Csodás szépség A Momordic magok barna és eredeti indiai stílusú mintákkal rendelkeznek. Kóstolja meg a gyümölcsök gyümölcseit, amelyek hasonlítanak a persimmun és egy kissé dinnye.

Élelmiszer-jellemzők

Customary a momadiki húsát fogyasztja. De a receptek a hagyományos orvoslás, akkor lehet használni teljesen az összes alkatrészeit, beleértve a héjat, magvak, sőt a „harapós” levelek. Tartalmaznak egy egész komplexet vitaminok és ásványi anyagok, amelyek nagyon hasznosak az emberi test számára.

• Fehérjék, szénhidrátok és zsírok.
• Aminosavak.
• Alkaloidok.
• Az A, B, E, C és F. csoport vitaminjai
• Ásványi sók, foszfor és kalcium.
• Fenolok, olajok, gyanták, szaponinok.
• Folo és nikotinsav.
• A Harantine természetes vegyület, amely segít csökkenteni a cukorkoncentrációt.

Kulináris tulajdonságok

A saláták és az első tanfolyamok számára a levelek és a fiatal növények használhatók. A gyümölcsök alkalmazzák önmagukban enyhén zöldes, miközben még nem jellemző mustár okozott Momordik. De a magvak csak a benyújtási államban alkalmasak. Az érett gyümölcsök magjai édes ízűek, és alkalmasak a kulináris ételekben és a független videó. A cellulózt zöldségben és hús körettel használják. Ízletes a párolt és főtt formában, még mindig pácolt és konzerv. Gyümölcsöket használnak még a főzéshez, a hangsúlyt, a likőröket, a borokat.

Nagyszerű olajos magokat használnak illatos fűszerezés Különböző ételeket, sütésben és édességekben.

Az indiai gránátalma szükségszerűen jelen van a népszerű indiai fűszerezés curry. Sok érdekes és szokatlan étel főzhető a Momordika-ból. Ha szeretne otthoni és meglepő vendégeket, az eredeti receptek jönnek a mentéshez.

Momordik töltött

A gyümölcsök félig vágtak és tisztították a testet. Ábra kissé forraljuk, és adjunk hozzá sertés marhahúsot. A kedvenc fűszerek használatához is kóstolható, a legjobb, hogy megfeleljen: Thyme, Estragon, Zira. Az elkészített gyümölcsök rizs és fűszerezéssel tölthetők el. Tegye őket egy tartályba, amely alkalmas az oltáshoz. Öntsük a vizet (lehet húsleves) a tartály tartalmának, só és borssal. A felkészültség előtt kb. 35 perccel alacsony hőre van szükség. A víz helyett folyékony krémet vagy tejszínt használhatsz egy kis zsíros szintű tejföllel.

Süthetsz a momordic-mal töltött sütőben is, átfedve vagy ment keresztül.

Momordika Marinovna

A Momadikát szeletekkel kell mosni és le kell vágni. Helyezze őket egy nemfémes tartályba. Ribizli levelek, néhány fokhagymás szegfűszeg, néhány ág kapor, illatos fekete bors Add hozzá a szeletek Momordika. A marinád főzése: evőkanál só és egy evőkanál cukor keverés egy liter vízben, adjon fel fél csésze természetes alma vagy borecet. Öntsön marinádot egy serpenyőbe rozsdamentes acélból vagy zománcozott, forralja fel és töltse ki a gyümölcsöket. Az étel készen áll két nappal később. Nagyszerű, mint egy ünnepi asztalra.

Így lehet betakarítani egy hosszú tárolási időszak izomját, elő-sterilizáló bankokat.

Az indiai gránáttal való oltás és maradékság mellett óriási egyszerű és nagyon szokatlan ételeket készíthet. A Momordik hozzáadásával a szokásos rántotta, a szokásos rántott tojásban gyorsan és hasznos lehet, miután megkapta az energia és a pozitív díjat egész nap.

Orvosi tulajdonságok

A hagyományos gyógyszer már régóta felismerte ezt a növényt. Ezért nagyszámú. orvosi készítményekkészítette Új technológiák. Alapvetően ezek a készítmények homeopátiásak.

A kínai gyógyítók hosszú ideig használják az izom tulajdonságait, antiszeptikus és immunmoduláló anyagként alkalmazzák.

Felkészülni terápiás tinktúra, Meg kell tennie a Momordiki gyümölcseit. A magzat pépét a héjból szétválasztjuk, kockákra vágjuk, és nagy, nemfémes tartályba helyezzük, körülbelül három liter térfogatát. Ezután öntsük az edényeket vodka, körülbelül 500 ml, teljesen lefednie kell a tartály tartalmát. Infúzió, hogy fedezze a súgó fedelét, és támogassa a hűtőszekrény két hétig. Fogyasztja a mazorordics tinktúráját 30 perccel étkezés előtt, 1 óra. háromszor egy nap.

Vegye meg ezt az eszközt megfázás és fertőző betegségek növekedése védő erők szervezet. Az ilyen ital pozitív hatása fontos a reumatizmusban, valamint más gyulladásban.

Gyógyítógerenda előkészítése

Ahhoz, hogy a Momordik gyógyító kivételt készítsen, 20-25 darabnyi mennyiségben kell vinni. Meg kell őrölniük. Ezt manuálisan vagy keverővel teheti meg. Egy kis serpenyőben öntsük 300 ml vizet, és tegye tűzbe. A víz forrása után adjunk hozzá előre előkészített nyersanyagot, és 10 percig alacsony hőre emeljük. Ezután fedje le a fedelet és ragaszkodjon körülbelül 1 órával. Vegyünk egy naponta 50 ml 3-4 alkalommal.

Ilyen eszközök rendkívül hatékonyak, mint diuretikum. Megmutatjuk, hogy a testhőmérséklet csökkentésére és az ödéma eltávolítására szolgál.

A momordic levelei tinktúrák és deconictions formájában kozmetikai célokra használják az arc bőrét. Van egy fiatalító, tonizáló, antiszeptikus hatásuk. A bőr ilyen eszközt használva rugalmasságot, rugalmasságot, frissességet szerez. A pórusok szűkültek és kevésbé észrevehetőek, az arc nyugodt és bársonyos.

Az infúziók vitaminjai befelé gazdagítják a testet tápanyaganyagok. Javítja a haj és a körmök állapotát, a fogak egészsége marad.

A gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak és tisztességesek ízi tulajdonságok A leginkább telített, hasznos és szükséges anyagok összetételével. 100 gramm a termék csak körülbelül 20 kalória. Ezért ajánlatos az étrendbe felvenni azokat az embereket, akik túlsúlyos visszaállítani kívánják.

Ellenjavallatok

A Momordika szélsőséges hasznosságának ellenére még mindig nem kell visszaélnie ahhoz, hogy ne ártson. Ha ez a magzat sokat eszik, akkor kellemetlen tüneteket kaphat a mérgezéshez: szédülés, gyengeség és hányinger.

A vitaminokkal és mikroelemekkel telített indiai gránátalmainak összetétele előfordulhat, hogy mindenki számára hasznos lehet. Az egyéni allergiás reakciók kivételével a Momadika marginális óvatossággal kell használni:

• Terhes és szoptató nők.
• 3 éves korig.
• A gasztrointesztinális traktus betegségeiben szenvedők.
• Azok, akik korábban megfigyelték az egyéni allergiás reakciókat az egzotikus gyümölcsökre.

Videó: Application Momordik

Indiai gránát, kínai keserű dinnye, balzsamus körte, sárga uborka - ez a momordik, egzotikus herbate növénya természet természetét hozta létre a szépség és a haszon.

Hasznos képviselői növény, inkább a trópusi éghajlat, az eredetileg Délkelet-Ázsiában növekszik a Fülöp-szigeteken, Indiában, Dél-Amerikában, Kínában, Indonéziában. Néhány indiai gránátalma található a Krímben. A sütőtök család Momorica egy közeli uborka és cukkini. A csodálatos liana magas 4-6 m-ig néz ki látványos az egész évszakban. Gyönyörű faragott levelek rendelkeznek olyan tulajdonságokkal, amelyek enyhén égő érzetet okoznak, amikor megérinti - "megharapott".

Ezért a Momordika nevét, amely latinulról lefordított, "harapás". Blooms a nyári sárga fényes virágok tól től vékony aromarovarok vonzása.

A terápiás gyümölcsök hibás növekedési formákkal hasonlítanak a hosszúkás sütőtök vagy az uborka. Mivel Matures, változtasson színt a világos sárga árnyalatból telített narancsszín. A magzat repedése három részre való érlelése befejeződik, rubin orsók feltárása. A szépség nem rámlik, és a magok barna szín Az indiai motívumok természetes dísze, június közepén érlelés. A nyers formájú ízlésük úgy néz ki, mint a datolyaszilva, illatos dinnye jegyzetekkel.

Hasznos anyagok tartalmazzák az indiai gránátalma minden részét: levelek, pépgyümölcs és magvak. A gyógyító tulajdonságok az alapvető anyagok összetettségének köszönhető:

• fehérjék, zsírok és szénhidrátok;
• aminosavak;
• alkaloidok;
• c, A, E, F és B csoport;
• ásványi sók a kalcium és a foszfor dominanciájával;
• fenolok, olajok, gyanták, szaponinok;
• nikotin és folsavak;
• a Harantine egy természetes vegyület, amely csökkenti a vércukorszintet.

Alkalmazás a főzés során

A szelíd hajtások és levelek hozzáadódnak a salátákhoz. Ezekből, tápláló és terápiás első edények. A gyümölcsöket helytelen formában értékelik, amikor még nem jelenik meg a rozsdás növény jellemzői. A növényi garningek, valamint a kaviár előkészítéséhez mennek. Tökéletes az oltáshoz, főzéshez, marinációkhoz, konzerváláshoz. Ezek közül az ízletes ital, bor, likőrök és még egyenletes lekvár.

A különleges íz gazdag gazdag illóolajok A magok, sikeresen ötvözve az erdei dió olajosságát az ananász ízével. Tökéletesek a porhoz cukrászda és sütés.

Az indiai fűszerezés részeként fűszeres növények Szintén van egy momordik is.

Gyógyító tulajdonságok

BAN BEN hagyományos gyógyászat A "Momordik Composites" gyógyszert ( Momordica Compositum), amely az érett gyümölcsökből származik. Intravénásan alkalmazzák, szubkután, intramuszkulárisan vagy belsejében az akut és krónikus hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére. A homeopátiás jogorvoslatokra utal, amelyek nem ellenjavalltak gyermekkor2 éves korból.

Kína hosszú figyelmet fordított a fű antimikrobiális és vírusellenes tulajdonságaira. A gyomor és a belek fertőző betegségeinek kezelésére szolgál légutak Megfázás.

Momordika ésszerűen feltöltötte a listát orvosi növényeknövekvő immunitás és a megszerzett immunhiányos szindróma ellen.

Dél-Amerikában a fű hepatitis, kanyaró, rüh kezelésére szolgál. Tulajdonsága keresleten van, amikor harapás káros rovarok És kígyók, hogy megszüntessék a helminths. A pozitív hatás figyelhető meg arthritis, asztma, leukémia és onkológiai betegségek.

A gyümölcsök és magok csökkentik a vér koleszterinszintet, a hajókat tisztítják, megakadályozzák a szívrohamok és a stroke megjelenését. Gyógyító tulajdonságok Momordics segít helyreállítani a látás, a psoriasis, a máj és a vese megbetegedések növekedése hatását és segít, hogy elbúcsúzzon, mint a rossz szokások, mint a dohányzás és az alkoholizmus.

A fű fő előnye a harantin ritka anyag jelenlétéhez kapcsolódik. A természetes komponens visszaállítja az inzulin termeléséért felelős hasnyálmirigy béta sejtjeit. Ezeket az egyedülálló orvosi tulajdonságokat az endokrinológiában alkalmazzák a cukorbetegségben szenvedő betegek vércukorszintjének normalizálása érdekében.

Terápiás tinktúrák

A tinktúra esetében az indiai gránát gyümölcsét használják.

A cellulóz mentes bogyós gyümölcsök, a finomra vágott, szilárdan töltse ki az üveget (3 l) a felső és öntsünk 0,5 liter vodka. Csukja be a fedelet, és hűvös és sötét helyen elrejtse 14 napig, hogy ragaszkodjon hozzá.

Vegyünk egy italt fél órával az étkezés előtt egy teáskanál naponta háromszor, mint a megfázás, a reumásizmus és a test immunerejének növelése.

Dekoráció magokból

A főzet elkészítéséhez 15-20 vetőmagra van szükség, amely zúzott formában öntött egy pohár forró vizet. Főzzön egy kis tűzön, legfeljebb 10 percig. Egy óra helyett egy óra alatt törölje, és diuretikus és anti-magviteli létesítményeket naponta 4-szer egynegyedben.

A kozmetikumban a füvet tinktúrák formájában használják. Megfiatalító és tónusos hatással van, szűkíti a pórusokat és bőrt ad virágzó nézet és bársonyos. A vitaminokban gazdag növény javítja a haj és a körmök állapotát, megadja a fogak egészségét.

A táplálkozási képviselők a növény tulajdonságait használják, hogy növeljék az anyagcserét, és távolítsuk el a felesleges zsírt alacsony kalóriával kombinálva (100 g összesen 19 kc-ben). A kínai keserű dinnye köszönhetően könnyen részt vehet extra kilogrammokkal.

Kár és ellenjavallatok

Az egzotikus mapadick a túlzott étkezésben bőséges nyáladást és mérgezés jeleit okozhatja. A kompozíciós korlátozás jellemzői gyógyító növények Azokban az esetekben:

• terhesség a megszakítás fenyegetése miatt;
• szoptatás;
• a gyomor betegségei a súlyosbodás veszélye miatt;
• egyéni intolerancia az üzem összetevőinek.

Momordika - keserű sütőtök, ültető növényi sütőtök. A zöldség gyümölcse a hosszúkás sütőtök formájával rendelkezik, amelyek nagy szabálytalanságokkal rendelkeznek, amelyek hasonlóak a "szemölcsökhez". Éretlen formában ez a zöldség festett zöld szín, És az érés ideje alatt narancssárga lesz. A pép belsejében elég nagy magok.

Ez a növény először jelent meg a trópusokon, és ma az Indiában, Afrikában, Amerikában és még a Krímben is nő. Azok, akik szeretnének növelni ezeket a növényeket az erkélyükön vagy az ablakpárkányon.

Jótékony jellemzők

A keserű sütőtök Momordik összetétele számos vitamint és hasznos anyagot tartalmaz, amelyek segítenek megbirkózni nagy mennyiség különböző betegségek. Például az E-vitamin növeli a szervezet képességét, hogy ellenálljon a korai öregedésnekés F-vitamin az ember erőket és energiát ad. Sok folsavat tartalmaz Momordic-ban, amelyre szükség van a csontvelőre, és csökkenti a rákos daganatok kockázatát is.

Ezeknek a gyümölcseknek a rendszeres használata hozzájárul az eliminációhoz felesleges folyadék És zsír a testből, valamint felgyorsítja az anyagcserét, és elősegíti a fogyás.

Használja a főzést

Mivel az űrlap csontvázában lévő momordok cellulata keserű, az élelmiszereket az éretlen gyümölcsök használják, amelyek úgy tűnnek, mint az uborka ízlés szerint. Ilyen állapotban salátákban használható. BAN BEN Érett gyümölcsök Az édes ízű magokat tartalmazzák, amely a hőkezelés után elegendően puha lesz. A magok nyers formában találhatók. És a húst, és a magokat széles körben használják Ázsia konyhájában. Ezek eltérő kulináris feldolgozásra, például sütésre, szakácsokra és másokra vonatkoznak. Gorky Pumpkin Matorrobe hozzáadódik a salátákhoz, pörkölt és első edényekhez. Ez a zöldség tökéletesen kombinálódik húsételek Mind a zöldség, mind a joghurt és a kókusz.

kívül az élelmiszer a növény fiatal leveleit is használjaamelyek különböző saláták, hüvelyesek és levesek számára készültek. Ennek köszönhetően a végső étel egy fűszeres és sós ízt, valamint enyhén keserű ízt szerez. A keserűségből megszabadulhatsz a gyümölcstől és a levelekből enyhén sózott vízben.

A momordic és kezelés előnyei

A legutóbbi kísérletek azt találták, hogy Momordicban vannak olyan anyagok, amelyek vannak A koleszterin és a vércukorszint csökkentésének képessége. Ezenkívül a keserű sütőtök aktiválja az inzulin termelést. Figyelembe véve ezt, sok orvos azt javasolja, hogy az élelmiszerekben, a momordiki emberek gyümölcseit használják, akik beteg cukorbetegség.

A keserű sütőtökön alapuló farmakológiában a kábítószerek olyan készítményeket állítanak elő, amelyek a pikkelysömör, az influenza és a megfázás kezelésére használják.

A népgyógyászatban a növény minden részét használják, amely érzéstelenítőként működik, és akkor is használja őket, amikor áthalad a szív és az erek különböző betegségeinek kezelése. Ezen kívül, keserű sütőtök segít a fekélyek, arthritis, infarktus, stroke, valamint leukémia állapotának javításában. Több Momordika képes pozitívan befolyásolni a szem állapotát, és növeli a vizuális élességet.

Ezen kívül, a népgyógyászatban, a kivágásban és a növény tinktúráját a prosztatitis, urolithiasis, a szklerózis kezelésére használják, és képesek az agy javítására és az immunitás megerősítésére is.

A Momordics és az ellenjavallatok sérülése

A keserű sütőtök Momordik okozhat terhes nőket ezeknek a gyümölcsnek rendelkezik abortív tulajdonságokkal.

A MOMORDIC, Főzés receptek hasznos tulajdonságai

Jelenleg a piacon, egyre lehetőség, hogy megfeleljen a sajátos gyümölcs élénk narancssárga színű, a felszínén, amelyek kis tapadókorongok témához, és vannak piros és finom gyümölcsök benne. Egyszer egzotikus növény Most növekszik a régiónkban, és a Momordika ezt a növényt nevezik.

Radia Momordika Délkelet-Ázsia régiójának tekinthető. A gyümölcsöknek érdekes íze van, indiai gránátnak is nevezik. Többek között a Momordik számos gyógyulást és gyógyszerlehetőségek, így széles körben használják, nem csak a főzés, hanem a népi gyógyászat. Ebben a cikkben megnézzük a momordiki, receptek és gyógyászati \u200b\u200breceptek hasznos és terápiás tulajdonságait.

A momords és a gondozás termesztése

A növekvő növények folyamatának nagyon hasonlít az uborka termesztéséhez. Szóval, Momordika nyugodtan lehet nyugodtan növény üvegházban vagy üvegházban, még otthon is az ablakpárkányon. Általában a növényi magokat ültetik, de a dugványok reprodukálása is megtalálható.

Valaki, aki megragadja a momordikát dekoratív növény, és valaki, mint a zöldség kerti kultúra. A Momordics magjait a földbe ültetik, 1,5-2 cm mélységben. Ugyanakkor a magok a szélén merülnek fel. Közvetlenül a leszállás után a helyet ki kell önteni, majd nem lehet víz 2-3 nap. Az első hajtások 10-15 nap elteltével jelennek meg, továbbá a növény olyan, mint az uborka.

A Momordika előnyei és összetétele

Elképesztő, hogy nem csak a növény gyümölcsei, hanem a többi, a levelek, szárak és még a gyökerek is hasznosak a Momordikban. Tehát például egy hatalmas számú hasznos elem van az izom leveleiben. Itt megtalálható a kalcium és foszfor, valamint a nátrium, vas, stb A gyümölcsök és hajtásai Momordika tartalmaz bőséges mennyiségű kálium és a szilícium, szelén, cink, és természetesen, vitaminok:

- "B" vitaminok csoportja;

- "A" és "E" vitaminok;

- Vitamin " F "és" C ".

Politaturált savak vannak jelen, különösen pantotén és nikotinsav, valamint kis mennyiségű folsav. A növényi levelek különböző ételeket készítenek - levesek, snackek, saláták és egyéb finomságok készítéséhez. Momordiki gyümölcse maguk is érett vagy enyhén zöld. Elvben nincs különbség az érett és enyhén éretlen gyümölcsök közötti előnyökben, nem - mindkettő kellemes ízű, és csak a tartósság és az élesség között különbözik.

A Momordika kalorikus tartalma mind a 19 kcal, ami nem elég a kerti kultúra számára, nem elég. A növény gyümölcse 0,1 g fehérjéket és annyi zsírt tartalmaz, valamint 0,12 g szénhidrátot.

Momordika hozzájárul az enzimek számának növekedéséhez A testben, különösen a hasnyálmirigyben. Ez pozitívan befolyásolja a test számos jellemzőjét, az inzulin fejlődését, amely segít a vércukor normális szintjének szabályozásában.

A Momordiki hasznos tulajdonságai között a tudósok sikerült azonosítaniuk a rákos sejtek gátlására való képességét. A Momordic Extrakt a prosztata tumorok megelőzésére szolgáló orvosi készítmények részét képezi. A növényi összetevők hatásosak a szarkóma és a melanoma ellen, a májrák vagy a leukémia elleni küzdelem során.

A Momordika képes kihozni a testet káros anyagok, Toxinok és kórokozók, amelyek befolyásolják az immunrendszert. Ezért nagyrészt elengedhetetlen hasznos termék marad.

Ellenjavallatok és kár Momordika

A Momordics használata teljesen biztonságos, azonban vannak korlátozások és ellenjavallatok gyógyászati \u200b\u200balkalmazás. A Momordika nem tanácsolja a szoptatás és a terhes lányok fogyasztását. A pajzsmirigy betegségei szintén korlátozzák a momordic használatát. Ne tanácsot adjon arra, hogy a növény gyümölcseit fogyasztja a mellékvese-mirigyek és a gyomor riasztásaival.

A növényeken alapuló gyógyszerkészítmények krónikus és peptikus gyomorbetegségek súlyosbodását okozhatják, hozzájárulhatnak a gyomorégés és a megnövekedett saliváció kialakulásához. Között mellékhatások Allergiás reakció is megtalálható, a mérgezés esetei teljesen elszigeteltek. Valójában az egyéni intolerancia egy másik oka annak, hogy hagyja abba a zöldség használatát.

A momordics kulináris és terápiás receptjei

Korábban már azt mondták, hogy vannak receptek a kulináris izom természetének és gyógyító készítmény előkészítéséhez. Ezért figyelembe vesszük a recepteket a csodálatos zöldség előkészítéséhez.

Kulináris receptek

Snack a Momordika-tól. A főzéshez a következő komponensekre lesz szükség: zöld Moma Mindica Gyümölcsök, víz, só, liszt, kurkuma (opcionális), növényi olaj (a sütéshez).

Válassza ki az érintéses kemény gyümölcsöt, és csak zöld, mint a képen. Ha belül van, már van egy kissé hámozó mag - nem baj (de finomabb, ha fehér-zöld). A narancssárga gyümölcsök nem alkalmasak. Vágja a gyűrűket, és öntsük a vizet sóval, tegyen sok sót. Míg a gyűrűk a sóoldatban úsznak, olajozott olajat egy serpenyőben. Wanked Momordik lisztben. Mindkét oldalon pörkölt. Eltávolították a serpenyőből, és egy pár szalvétát helyeztek, hogy gyűjtsön vajat, túl szalvétával.

Saláta Momordika-tól. 1 A gyümölcs momordics, cukorrépa tetejét, 1 izzók, sárgarépa, 1-2 nagy paradicsom, és a tankolás balzsamecettel, vagy csak 1 evőkanál olívaolaj.

Moma tiszta és áztassa a sózott vízben 2 órát a keserűségtől. Ezután öblítse le és vágja be a kis panelekbe. A zöldségek többi része, hogy összenyomjon, összeolvadjon a muscával a saláta tálba, keverje össze és töltse ki a balzsamecetet.

Orvosi receptek

Gyümölcs tinktúra. A MOMORDICS gyümölcsök nélkül kis darabokra vágott magok. Szorosan töltse ki őket egy három literes jar. Öntsük a jar vodka (0,5 l), zárja be a fedelet. Két héten belül ellenálljon egy sötét hűvös helyen.

A momordiki gyümölcsök tinktúrája három napot iszik egy üres gyomorban (30 perccel étkezés előtt) 1 teáskanál naponta 3-szor. A Moma Fruit Tinktúra hideg (köhögés, hideg, hőmérséklet), pikkelysömör és reumatizmus. És azt a test immunitásának megerősítésére szolgáló eszközként használják.

Dekoráció Momordic Seeds. Körülbelül 15-20 zúzott momorációs magot öntött 1 pohár forró vízzel, tartsa egy kis tűz 10 percig. Ezután ragaszkodik egy órára, és szűrjük.

A MOMORDIK magvak tinktúrája 50 mg, 3-4-szeres naponta, aranyérrel és diuretikus anyagként, lázas betegségekhez inni.

További információ hasznos termékek:

-

-