Kuinka säilyttää porkkanat kellariin. Sipuli kuoressa

Tuore, mehukas porkkana on miellyttävä syödä aina, varsinkin talvella. On niin paljon lakan salaatteja. Heidän kanssaan talvella ei tylsää! Ja raastetut porkkanat sokerilla? Muista tämä maku. Minusta tuntuu, että hän on lapsuudesta!

Ja että tuleva talvi, se oli myös täynnä miellyttäviä muistoja, puhutaan kuinka pitää porkkanat kellarissa talvella. On todettuja tapoja, koska on parempi tallentaa porkkanoita talvella - pakkauksissa, hiekalla ... sinun tarvitsee vain valita, mikä se on sinulle.

Tärkeintä on, porkkana:

• se pysyi mehukas eikä se ole kasvi keväällä;
• Ei idrout;
• Ei ryöstetty;
• säilynyt maku ja vitamiinit.

Porkkana - Varastointi lajit

Se on parhaiten varastoitu kypsyttävä porkkanat, sileät ja ilman halkeamia. Myrkkyksen aika riippuu lajikkeesta ja viljelyalueelta. Jos asut kylmässä paikassa - Siperiassa tai Uralsissa, niin sinä parantaa Kypsyn keskipäivän porkkana, joka kestää noin 100 - 110 päivää.

Late lennon hinnat ovat enemmän pitkäaikainen Kehitys, yli 120 päivää, ja kylmissä alueilla tätä porkkanaa ei yksinkertaisesti liuennut talvella varastotilaan.

On erikoistuneita porkkanalajikkeita talvivarasto:

Golden Syksy, Syksyn kuningatar, Monastinen, Cascade, Narbonne, Flyccoro, Red Giant, Shantan, Valeria, Moskovan talvi, Jokainen niistä on arvokas kasvattaa puutarhassa.

Jos et muista sitä, mitä istut, on parempi navigoida juurenmuodossa. Paras kaikki tallennetaan talvella kattoon kartiomaiseen muotoon keskikoko. Pyöristetyt lyhytaikaiset lajikkeet säilytetään huonompi.

Tärkeintä tärkeintä - porkkanan on oltava koko, ilman naarmuja ja halkeamia. Porkkanat, joilla on vaurioita, varastoidaan huonosti ja alkaa nopeasti.

• Jos olet kuiva, lämmin sää, niin se riittää kuivumaan sitä ulkoilma Kunnes sen kirjanmerkki kellarissa varastointi.
• Jos puhdistat porkkanan sateessa, sen täytyy kuivua katon alla navetta tai autotallia. Tehdä tämä, aseta koko sadon yhdelle kerrokselle sanomalehdissä tai muulla kuivalla pentueella niin, että juuret eivät kosketa toisiaan. Sinun täytyy kuivata ennen talven tallentamista muutaman päivän.

Porkkana varastointi talvella vaatii esikoulutusta. Vihannekset on imettävä, lajiteltu (pieni ja liian suuri poistetaan syömään). Puhdistuksen jälkeen sinun on poistettava yläosat, leikkaamalla se pois terävä veitsi 1-2 mm etäisyydellä juuren katosta.

Miten säilyttää porkkanat talvella

Ennen porkkanan asettamista talvella, sinun on lajitettava se. Porkkana varastointi talvella onnistuu, jos valitset:

• täysin kypsynyt juuren juuret,
• ilman merkkejä rotista, sairauksista ja erilaisista puutteista (esimerkiksi on mahdotonta tallentaa melankoliaa tai leikattua porkkanaa);
• lajikkeiden on oltava sopivia pitkä varastointi;
• karkea porkkana paksu iho pidetään paremmin kuin lempeä ja mehukas (tällaiset lajikkeet tarvitsevat ensin).

Porkkanan varastointi talvella kellarissa - käytettävissä olevat menetelmät jokaiselle puutarhurille

Porkkana varastointi kellarissa talvella

Kellari ja kellari - eniten optimaaliset paikat Porkkanat talvella. Kaikki vihannekset ja vieläkin enemmän, joten porkkanat tarvitsevat tukea tiettyä lämpötilatila Ja kosteus, muuten se tai pyörii tai kuivataan.

Kellarin lämpötilan tulisi pitää taso -2 - +2 astetta, ilman kosteus 90 - 95%. Ilmanvaihto kellarissa on oltava keskipitkällä, liikaa ilmanvaihtoa, juuret alkavat itää.

Tässä on täsmällinen aika jokaiselle tallettaa porkkanoita talvella:

• Kellarissa (nestemäisessä saveissa, havupuutarha, alhainen husky, MEL) - jopa 12-14 kuukautta
• Kellarissa (suljetut laatikot tai hiekka) jopa 8 kuukautta
• Kellarissa (polyetyleenipussi) enintään 4 kuukautta
• Talot jääkaapissa, osasto kasviksia jopa 2 kuukautta
• Kotona pakastin Jopa 12 kuukautta

Vihje - Älä säilytä porkkanoita ja punajuuria yhdessä omenien kanssa. Kypsä omenat erotetaan aktiivisesti eteeni, joka johtaa vihannesten nopeisiin karkkeihin.

Lisää varastoinnin kesto auttaa säännöllisiä vihanneksia kellarissa. Kysely kaikki varastot, irrota juuret ja katkaise itäneet yläosat.

Joten vihannekset olivat hyvin pidetty kellarissa tai kellarissa, on välttämätöntä huolehtia sen eristämisestä, vedenpitävästä, suojasta pohjavedestä, hyvällä tuuletuksella. Kaikki tämä luo optimaalisen mikroilmaston kellarissa ja vihannekset ylläpidetään keväällä.

Tässä on helpoin ja rakastetut tavat, miten säilyttää porkkanat kellarissa talvella tai kellarissa tai kellarissa

Menetelmä 1. Porkkanien varastointi irtotavarana.

Jos porkkana sijoitetaan irtotavarana, sen korkeus on otettava riippuen porkkanien lajikkeen, puolueen laadun ja ilmanvaihtoolosuhteiden lujuusominaisuuksista riippuen. Suositeltu pengerengas on 2-3 m.

Kun varastoidaan irtotavarana kellarissa, sinun on valvottava ilmankiertoa (on oltava hyvä ilmanvaihto) ja säilyttää lämpötila ja kosteus yhtenäinen koko varastointijakson aikana.

Menetelmä 2. Porkkanien säilyttäminen hiekkaan

Porkkanien säilyttäminen hiekkaan on erittäin tehokas ja rakastettu monella tavalla. Tällainen varastointi kellarissa on varsin työvoima, sillä hiekka on valmistettava kesästä lähtien. Syllyn hiekka on puhdas ja kuiva.

Tee se niin - lattialle, hiekka kaadetaan 3 cm: n kerroksella, aseta sitten porkkana niin, että ne eivät kosketa toisiaan, sitten taas hiekan kerros 1,5 - 2 cm ja niin edelleen. Tällaisen kasan korkeus porkkanoilla voi saavuttaa 75 cm. Tällaisessa kasassa porkkanat ovat todella hyvin pidetty keväällä. Muista seurata hiekkaa ei raakaa, muuten porkkanat alkavat huonontua.

Menetelmä 3. Varastointi puulaatikossa

Puiset laatikot, joissa on kansi - Toinen tapa, miten porkkanoita säilytetään talvella ja melko yksinkertainen. Koreflodit taitetaan puiset laatikot tai carton-laatikotja sijoitettu kellariin 10 - 15 senttimetrin etäisyydellä seinästä. Seinät kellarissa voi tanssia. On mahdotonta sallia kosteutta seinistä porkkanoilla. Lattialaatikossa ei myöskään ole sen arvoista, on parempi käyttää pientä seosta tähän. Ei reikiä ilmanvaihdon ruutuissa ei tarvitse - porkkanat itävät. Anna heidän olla tarpeeksi tiukka. Näin, miten pitää porkkanat talvella kellarissa sopii pienille alueille ja suurille tuotoksille. Se on erittäin kompakti. Jopa pienessä kellarissa voit säästää paljon porkkanoita. Yhdessä laatikossa säädettiin enintään 20 kg porkkanoita.

Menetelmä 4. Kuinka pitää porkkanat sipulikuoressa kellarissa

Porkkanan varastointi sipulikuoressa hyvin mielenkiintoinen tapa. Pidä sipulin kuori, joka pysyy. Taita se yhdessä porkkanan kanssa suuriin pusseihin, yrittäen leikata jokaisen porkkanan kuoressa tai laittaa porkkanat kerrokset, jotka on asennettu sipulikuoren kanssa. Lukova Husk ottaa lisää kosteutta ja suojella vihanneksia mätänemästä ja mikro-organismien lisääntymisestä. Laukut on kiinnitettävä tiukasti ja säilytetään porkkanat kellarissa tai kellarissa.

Menetelmä 5. Liityn liuoksessa

Epätavallinen tapa pitää porkkanat keväällä. Voidaan käyttää väite Varastointi, tärkein asia on valmistaa se oikein. Liitu on kasvatettu vedellä homogeeniseen nestemäiseen tilaan, ja sitten jokainen porkkana on kostutettu tässä liuoksessa, kuivataan ja poistetaan varastointiin. Tämä menetelmä porkkanien säilyttämiseksi talvella on tehokas, mutta liian aikaa suurille saannoksi. 10 kg porkkanoita tarvitset noin 200 g lightia. Liiton alkalin ominaisuudet eivät saa kertoa mikro-organismeilla ja säilyttää sato.

Menetelmä 6. Valitus nestemäisestä savesta.

Tämä on melko likainen tapa säästää, mutta samanaikaisesti yksi tehokkaimmista. Jos porkkana on joka vuosi ja lentää, käytä sitä, et tule katumaan. Savi kasvatetaan ennen yhtenäisen nesteen päällysteen muodostumista, jossa porkkana kastaa yksi toisensa jälkeen ja kuivataan sitten. Savi on täysin peittää kasvis ja kuiva. Sitten porkkana laskeutuu kellariin, laittaa laatikot, laatikot tai korit, et voi peittää niitä ylhäältä.

Menetelmä 7. Porkkanien säilyttäminen pakkauksissa kellarissa

Tällainen porkkanan varastointi talvella kotona ei ole paras, mutta jos mikään muu sopii sinulle, käytä sitä. Kuiva juuret sijoitetaan tiheään polyeteenipussiin. Polyeteenipaketteja ei ole sidottu, muuten se pyörii välittömästi kondensaatin takia. Pakkaukset lasketaan kellariin ja asetetaan hyllylle. Porkkanat talvella pakkauksissa on 30 kg.

Mutta miten porkkanoiden varastointi pakkauksissa ei ole teollisia vaa'at:

• syksyllä, kun kaivaa porkkana, katkaistaan \u200b\u200bensin hänen yläosat;
• vesi, joka on varastoitu säiliöön puutarhan kasteluun harjalla;
• aseta kuivaus;
• nauraan porkkanoita muovipusseissa, jotka olivat aikataulussa, se ei ole pohjimmiltaan vaan paremmin T-paidan paketteja.
• Porkkanat tallennetaan kellariin, joten lisätään paketteja porkkanoilla ruutuun.

Säilytysprosessi, kun saan porkkana kotiin, tarkistan paketteja, heistä on avoin ja näet, missä yhtäkkiä porkkana alkaa pilaa, se tapahtuu myös hyvin harvoin. Paketti porkkanoilla, jotka sido tiukasti, ilmestyy jonkin aikaa kondensaatin jälkeen. Ensimmäisenä vuonna ajattelin, että porkkana alkoi lepattaa tämän takia, mutta päinvastoin, tämä kosteus ei anna porkkanoita. Autotallin kellari, jota emme ole syviä, koska joki virtaa lähellä ja tänä keväänä usein kellari vahvistetaan pohjavesi. Porkkanat tallennetaan kevään ja jopa uuteen viljelyyn, jos se pysyy

Topit, joten laitan porkkanan varastointipakkauksissa, yritän olla täyttämättä paljon ikään kuin se on huonosti sitominen. Yhdessä pakkauksessa yritän luoda porkkanat eri kokoinenja pieni ja suuri.

Menetelmä 8. Porkkanien varastointi sahanpurussa

Havupuutarha on erinomainen materiaali porkkanien säilyttämiseksi talvella. Tapa säilyttää porkkanat sahanpurussa on hyvin yksinkertainen. Porkkanat liikkuvat havupuutarhalla, mikä fenolisten aineiden ansiosta kasvikset tallennettiin täydellisesti rotista. Porkkanat sahanpurusta voidaan taittaa laatikoihin, laatikoihin tai vain sijoittaa hyllyille kellarissa, jotta ne eivät tule kosketuksiin seinien tai lattioiden kanssa.

Tässä on enemmän siitä, voitko pitää porkkanat sahanpurussa ja miten se tehdään.

Kokemus ja puutarhuri kertoo erilaisista menetelmistä porkkanien säilyttämiseksi

• Viime vuonna porkkanat, jotka pidettiin 3-5 kg: n polyeteenipakkauksissa. Viime vuonna se ei yksinkertaisesti ollut aikaa hajota pakkauksista ja kellari laskettiin ja porkkanat ja sokerijuurikkaat sokerissa. Porkkanat tallennetaan hienoksi ja punajuuret ovat hieman kiinni, vain hieman.
• Säilytä kellarissa, kostea tarpeeksi, on tuuletus kadulla, rautapullo Aseta laukku roskakoriin. Porkkana kerrokset nukahtavat hiekkaa luonnollinen kosteus, Hiekka ei laskeudu eikä pumpata. Helmikuussa-maaliskuussa porkkana on kuin sänky, pienet tappiot ja ne, koska porkkanoita ei ole valittu, pidät peräkkäin.
• Joten meidät on niin varastoitu, älä käytä pussia, välttämättä, huono sää on vaikea nähdä puutteita. Yritämme puhdistaa sen kuivalla säällä. Kesäkuuhun asti on kuin hiekalla. Mutta se on parempi varastoida paksu ja lyhyt, kuten sen pitäisi olla ja ei sylinterimäisiä lajikkeita (Nantes, Vitamiini, Amsterdamsk). Minulla on mielenkiintoinen porkkana, ja lajike löydettiin.
• Asunnossa olen säilyttänyt porkkanat jääkaapissa muovinen säilytysastia Kansi. Porkkanat pesu, kuivataan ja asetetaan sitten kerrosten kanssa säiliössä. Ensimmäinen kerros kuoren kuori, sitten porkkanat, sitten taas kuori. Se ei riitä koko kaudelle, rajoitetun tilan vuoksi, mutta kuukausi 3 tallennetaan hyväksi. Se ei saa tarpeeksi, ei käynnisty. Lähempänä kevään alkaa itää. Mutta kaikista nopeista tavoista - varastointi sipulissa Husk piti eniten.
• Säilytä porkkanat propyleenipussissa kellarissa. Pesun kirjanmerkin edessä välittömästi kaivamisena. Olen kuivata ja kuljeta autotalli, jossa seison päivä tai kaksi ja sitten heti pussit ja kellari. Varastoidaan ennen kevään ilman menetystä.
• Erittäin yrittänyt pitää porkkanoita, mutta noin 10 vuotta teemme tämän: Minun välttämättä (on helpompi nähdä väkivaltaiset juuret), yllään ilmassa, jos märkä sää on tuulettimen alla, julistamme polyeteenipaketteihin pienikokoiset. Pakkauksissa juhlimme numeroita 1, 2 ... käyttöjärjestys. Joten pakkauksissa ja viennissä arkistossa (meillä on solu yleisen varastoinnin). Pakkaukset ovat varmasti auki. Jos se kasvaa tai putoaa, on helppo nähdä ja ryhdyttävä toimiin.
• Toisen vuoden ajan varastoin porkkanoita talvella. Joten: Leikasin pullon, pyyhi kylvän spandbonilla, pienellä sushilla ja kääree ruokaelokuvassa - pidetään erinomaisesti uudelle satolle. Siten pidä sokerijuurikkaat, Dykon ja Ratish Margelaan. Tänä vuonna kääritty näytteen kaali. Porkkanat kääritty 10 kauhaa, hieman vähemmän sokerijuurikkaat ja retiisi.

Jaa:

Porkkana "Caprip" pitkäaikaisella varastoinnilla. Ajan myötä juurisuoja voi kuivua, menettää makunsa ja hyödyllisiä ominaisuuksia, jollei taudit ja lopulta ristiriidassa. Mutta B. suotuisat olosuhteet Porkkanien täydellinen tila jatkuu keväällä. Ja kun sitä pidetään kellarissa, käsittelyn jälkeen savi tai kellarissa suljetuissa laatikoissa porkkana "saavuttaa" ennen uuden sadon ulkonäköä.

Valinta porkkanoita lajikkeita laskeutumiseen

Olipa sadonkorjuu ilman tappiota, riippuu talvikertöön valitusta lajikkeesta, sisällön puhdistusaineiden ja sisällön ehtojen noudattamisesta. Top-tulokset Fantaudisuus osoittaa myöhään tai "myynninedistämistarkoituksessa", porkkanat:

• "Moskovan talvi";
• "Geranda";
• "Losinoostrovskaya-13";
• "Valeria";
• "Nantan 4";
• "Kardinaali",
• "Shantana";
• "Grosa".

Optimaaliset sadonkorjuussajat

Puhdas porkkanat ovat parempia, kun alennettu alhainen ilmanlämpötila. Sitten fysiologiset prosessit hidastuvat erityisesti haihduttamalla, porkkanien ennenaikaisen hämärän tärkeimmät syylliset. Ennen pitkä yön pakkasia, sadonkorjuuta korjataan varastointiin kellarissa, kellarissa ja muissa huoneissa, joissa on luonnollinen ilmanvaihto.

Perusvaatimukset jäävät talvijuurille

Pitkän aikavälin säilyttäminen edellyttää tuoreita juuri juuria värityslajikkeilla ilman halkeamia ja vaurioita. Juuri halkaisija juuret eivät sovellu varastointiin: ne on ensin kierrätettävä tai käytetään elintarvikkeissa. Talvella on lähdet, joiden halkaisija on 2,5-6 cm. Vahingon estämiseksi ohut hännät leikataan paksuudeksi 0,5 cm ja 1 cm.

KUVASSA:On sallittua rajata porkkanoita yhdessä yläosien kanssa enintään 1 cm: n korkeuteen. On olemassa useita syitä, joihin kannattaa tehdä. Erityisen tärkeää - tuoraitoksen juuren vaurioituminen ja lajikkeen kyky esimerkiksi itämiseen, esimerkiksi hiekkaan tallennettaessa.

Missä lämpötilassa säilyttää porkkanat

Porkkanat varastoidaan 0 ° C: ssa. Ilman kosteuden tulisi olla 90-95%. Juicy sarveiskalvo porkkana, kuten sokerijuurikkaat, varastointi ovat sairauksia. Lämpötila on mahdotonta laskea -2 ° C: lle: Vihannekset jäädyttää ja vaurioita. Sen jälkeen, kun niiden kankaiden sulattaminen pehmentää ja vaikuttaa helposti infektioon.

Jos lämpötilan pitkän aikavälin lisääntyminen jopa + 2 ° C, porkkanat, näkyy valkoinen muotti. Mutta kun lämpötila pienenee 0 ° C: seen, bakteerien ja sienten kehitys pysähtyy käytännössä.

KUVASSA:Musta-rotti näkyy vaurioituneessa, kun ne keräävät hedelmiä ja kehittyvät tallennuksen vuoksi virheellisillä olosuhteilla, erityisesti jääkaapissa. Oikeilla porkkanoilla sklerotinian sukukunnalla. Tämä tapahtuu korkeissa lämpötiloissa joissakin epävakaissa lajikkeissa.

Miksi ei jätä mätää porkkanoita varastoidaan, vaikka me puhumme Tietoja yksittäisistä kopioista? Aiheuttaa mätä sieniä syy-agentti kasvaa nopeasti ja liikkuu terveiden juurien. Tämä vaikuttaa lisääntynyt kosteus ja lämpötila yli + 2 ° C.

Porkkana varastointi sängyt ilman kaivuutta

SISÄÄN ilmasto-olosuhteet Venäjän eurooppalainen osa on mahdollista tallentaa juursuunnitelmia suoraan vuoteisiin. Pakkasten puhkeamisen jälkeen porkkanat leikataan, porkkanat, joissa on lehtien tai olkikerroksen 20 cm. polyetyleenikalvo. Talven alkamisen jälkeen varastointipaikka on lisäksi eristetty lumella. Keväällä harjanteet avataan ja kaivaa juuren. Tämä menetelmä on merkityksellinen kellarissa olevaa tilaa. Osa sadosta voidaan jättää keväällä, kun kaivaa porkkanoita, ei ole vaikeaa.

5 tärkeimmät salaisuudet porkkanien varastoinnin kellarissa tai kellarissa

KUVASSA:Porkkana varastointi hiekassa on tavallisin tapa. Jos lämpötila on tarpeeksi alhainen, sitten "Tails" ei voi leikata. Muussa tapauksessa yläosa on parempi leikata.

Liiton hoito

Juurit puhdistetaan maasta, pese. Sitten ne ovat kuivilla liituilla 100-300 g: n määränä. 10 kg. porkkanat. Liityntä suspensiota käytetään myös: 100-200 g. Mel on 10 kg. Roofodes. Vihannekset asetetaan varastointiin välittömästi käsittelyn jälkeen.

On tarpeen tarjota huoneen voimakas ilmanvaihto, jonka kustannuksella porkkanat kuivuvat 2-3 päivän kuluessa. Kosteuden haihduttamisen vuoksi juurilevyjen pinnasta muodostuu ohut kalvo liitutalle. Tulevaisuudessa ilman lämpötila on alhainen Enintään +1 + 3 ° C2-3 viikkoa ja pitkäaikainen varastointi - jopa 0 ° C. Liitukerros estää sieni-sairauksien ja samanaikaisten bakteeri-infektioiden ulkonäön.

Telling ei auta bakteeritauteja, vaan lämpötilajärjestelmän noudattamisen jälkeen + 1 ° C - 0 ° C, bakteerien kehitys pysähtyy.

Glinan käsittely

Savi eroaa vedellä hapan kerman paksuuteen. Tällaisessa "chatter" lyhyessä ajassa kasvaa juurtuneita juuria. Kuivauksen jälkeen muodostuu tiheä savi "kulumista", joka estää kuivauksen ja taudin.

Hoito vesifuusio Lukein kuoret

Infuusiolle, puoliksi vedellä, kuoret kaadetaan ämpäriin kuuma vesi + 70 ° C lämpötila kestää päivässä. Sitten suihkuttaa porkkanat tuloksena olevaan infuusioon. Rypistyneiden sipulipuiden juurien tuottaminen ja pölytys.

Pari klassisia menetelmiä säästämällä porkkanoita kellarissa

Ilmanvaihdon kellarissa olosuhteet ovat optimaalisia juuren säilyttämiseksi.

Parasta kaikista porkkanat tallennetaan avoimissa laatikoissa tai koreissa. Menetelmä tarjoaa esikäsittely juurikamppu ja myöhempi kuivaus (katso edellä).

Toinen variantti - pidä porkkanat Pyramidien tai Bartsissa. Se vie hiekkaa, joka kaadetaan 2 cm: n kerroksella. Vaihtoehtoisesti aseta porkkanat, puhuvat hiekkakerrokset 1 cm: seen. Juuret eivät saa joutua kosketuksiin, niiden päät käännetään ulospäin ! Ajoittain tarvitset spray ylempi kerros Hiekka, kuivaus ei ole hyväksyttävää.

Porkkanat talvi varastointi kellarissa

KUVASSA:Porkkanat tallennetaan kätevästi tällaisiin metallisurssikoteloihin, jotka on pinottu hyllyillä tai kellarikerroksella. Kanvaspussissa ja hiekalla porkkanat lentävät kevään.

Säästöjen asianmukaiset olosuhteet kellari Tallenna kaikki talvi. Muut varastointimenetelmät:

1. Kiinteät seinät ja kannet.On toivottavaa valita pieniä säiliöitä 20 kg: n mukauttamiseksi. Juuret kussakin. Reikiä ja halkeamia laatikoissa ei pitäisi olla! Tiivisteen osalta voit majoittaa pohjaan paksu polyeteenikalvo. On hyödyllistä keskeyttää porkkanat sipulikuoret, hiekka, havupuutarha tai kuiva sammal. Kellarin lattian yläpuolella on tyytyväinen alhaisiin nousuihin. Heillä on kuilu seinästä 15-20 cm. Täytetyt laatikot asetetaan.

2. Paksu, 40 mikronia., polyetyleenipussit (jopa 50 kg. Porkkanat pussiin).On olemassa tavanomaisia \u200b\u200bpusseja rakenteilla roskia. Tämä menetelmä porkkanien säilyttämiseksi on suosittu Siperiassa ja Uralissa.

3. Hyllyillä tai bartsissa.Hyllyt ja saappaat on rakennettu 20 cm: n korkeudessa. Lattiasta ja enemmän. Porkkanauha kaadetaan havupuutarha. Sitten puolestaan \u200b\u200bjuuret levyt ja sahakerrokset on pinottu. Puun sisältämä havuputket eteeriset öljyt Vastustaa menestyksekkäästi vilkkuu vihanneksia.

Porkkanan varastoinnin ominaisuudet kotona

Runsaasti mökissä kasvatettuja porkkanoita on melko mahdollista ylläpitää kaupunkihuoneistossa jopa metropolin olosuhteissa. Toimivaltainen lähestymistapa juuren talvella, juuret eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksia.

Laatikossa, kylmimmässä paikassa kotona tai asunnossa

Kuivattu Junk Husk pinotaan laatikon pohjalle. Sitten kerrokset sijoitetaan ehjät porkkanat vuorottiin sipulikuoren kanssa. Kun varastoidaan parvekkeelle tai loggiaksi pakkaspäivinä, rootfields on piilossa peitossa tai eristetään muilla tavoin. Voit viedä vihannekset huoneistoon jonkin aikaa.

Jääkaapissa

Jääkaapissa on useita tapoja säästää porkkanoita:

• 1. tapa.Pakkauksissa, tuoreusalueella.

Kaksi tai kolme pesemättömiä roukalle asetetaan avoimeen polyeteenipakkaukseen, he odottavat niiden jäähdytys- ja kosteuden katoamista. Sitten tiiviisti pakkaus. On välttämätöntä varmistaa, että porkkanat eivät itä eikä aloita ryöstää.
KUVASSA: Pakkaus porkkanalla varastointi jääkaapissa on paperi-lautasliina, joka säästää juurta kondensaattia.

• Toinen tapa. Pakastimessa

Porkkanat hierovat tai murskattiin veitsellä ja pinottu pakkauksissa pienissä osissa yhdellä valmisteella. Pakastimessa varastoidaan ilman ennen sulatusta.
KUVASSA: Lisää sopivia säiliöitä Vihanneksten jäädyttämiseksi kotona kuin pakkaukset, joissa on vetoketjullinen lukko, ehkä, ei vielä keksitty.

Kuivattujen porkkanat varastointi

Porkkanien kuivaamiseksi varhaiset lajikkeet valitaan pienellä ytimellä ja oranssi-punaisella lihalla. Vihreä vihreä yläosa Ja vaurioituneet porkkanat alueet. Sitten sinun pitäisi blanch puhdistettu juuren vettä kiehuvaan veteen 20 minuuttia. Määritä valmius, lävistää porkkanoita vähän vaivaa. Viileään kylmä vesi, murskattu: leikatut nuudelit, hieroa suurta rata tai leikataan viipaleilla, joiden paksuus on 3 mm. Kuivataan lämpötilassa + 80 ° C,milloin sitten + 60-65 ° C, Ajoittain sekoittaen. On parempi käyttää erityisiä kotitalouskasvistuksellisia roskia.
KUVASSA: Vihanneskuivain käytännössä ei edellytä ohjausta porkkanien kuivauksen aikana.

Ilman kasvisrumpuja, porkkanat kuivataan samalla tavalla kuin uunissa tai yli kaasuliesi. Sitten juuret pitävät noin kaksi päivää avoimissa laatikoissa. Kun porkkanat siirtyvät hermeettiseen säiliöön, joka on säilytetty pimeässä, viileässä ja alennetussa kosteudessa.
KUVASSA: Kuivatut porkkanat voidaan tallentaa lasipurkit, tiiviisti suljettu kannella.

Hyödynnä neuvoja, ja he auttavat pelastamaan porkkanan sadon kaikissa olosuhteissa: Kaupungissa maalaistalo tai maassa.

Syyskuun lopussa on tärkeä joskus kaikille juoksuille. On tarpeen kerätä vihanneksia heidän vuoteissaan, pakata heidät hyvään säilyttämiseen ja käyttöön koko vuosi kunnes seuraava sato. Porkkana on vaikein talvella huoneistossa tai kellarissa vihannes, joten on tärkeää tietää, miten porkkanoita säilytetään kotona. Tämän työn ensimmäinen vaihe on kerätä porkkanoita. Sen katsotaan olevan kypsä, kun yläosien alemmat levyt alkavat keltaiseksi. Juicy vihannekselle, viime viikolla ennen puhdistusta sen ei pitäisi olla vettä.

Porkkana varastointi kotona talvella

• valitse lajike tähän tarkoitukseen. Ei kaikki lajikkeet säilyttävät kosteutta hyvin ja sopivat pitkäaikaiseen varastointiin;
• hyvin siivous. Laukut siemenillä, keskimääräiset kypsymispäivämäärät ilmoitetaan. vihanneskasvit. Säästää siemenpusseja, voit aina laskea optimaalinen aika Porkkana kokoelma;
• hoito kerätty sadonkorjuu Ja porkkanien valmistelu riippuu valitsemastasi vaihtoehdosta.

Millaisia \u200b\u200bporkkanoita varastoidaan paremmin

Porkkanan pitkän aikavälin varastointi kellarissa tai kellarissa riippuu lajikkeen valinnasta. Earls I. välimeren arvosanat Pienet pituudet Huonosti säilyttävät kosteutta, joten ne eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. On toivottavaa käyttää sitä ennen kylmän tai purkamisen alkamista. Pitkän aikavälin säilyttämiseen valittujen lajikkeiden on oltava myöhässä ja niillä on pituus vähintään 20 cm. Se soveltuu hyvin näihin tarkoituksiin samaa lajiketta:

• Forto;
• Valeria;
• Vita pitkä;
• Moskovan talvi;
• Berlikum;
• Vivahde;
• Autumn Queen;
• Karlen;
• Flyccoro;
• Samson;
• Chantana.

Kuinka leikata porkkanoita varastointiin

Harvestin jälkeen porkkanat kuivataan, puhdistetaan maasta, käy läpi. Ympärysaste riippuu valitusta tallennusmenetelmästä. Kun jätät vihannekset talvelle maahan, leikataan ylhäältä, vaikuttamatta juureen. Porkkanan varastointi talvella kellarissa tai kotona vaatii yläosien leikkaamista ja 5-10 mm: n juuret sen kasvun poistamiseksi. Kaivutuksen jälkeen tarvitaan oikea-aikaista jäähdytystä 1-2 astetta, jotta pysäyttää juuren kasvu ja parempi turvallisuus.

Morkovoima säilytyslämpötila

Tärkeä parametri Porkkanien hyvä säilyttäminen ylläpitää optimaalista lämpötilaa +2 - -1 astetta Celsius ja kosteus 90 - 95%. Lisää korkeat lämpötilat Porkkana alkaa kuivauksen, hedelmät rot. Lämpötilan nousu luo lisäehdot Vihannesten epätoivottu itävyys, sairauksien ilmentyminen. Lämpötilan lasku voi johtaa maun käymiseen ja menetykseen. Kosteuden lasku johtaa mehun ja kuivauksen porkkanan nopeutetun menetyksen.

Varastointiolosuhteet

Jos voit luoda optimaalisen tallennuksen lämpötilaolosuhteetHyvä porkkana turvallisuus, puiset vihannekset tai muoviset laatikot ovat sopivia. Se ei ole toivottua laittaa ne arkiston tai autotallin lattialle. Tätä tarkoitusta varten on tarpeen tarjota hyllyjä, joiden korkeus on 10-20 cm. Varastointimenetelmä riippuu vihannesten sijoittamisen paikasta talvella. Parhaat vaihtoehdot Talvella ei ole kellaria tai kellari. Vaikeampi pitää porkkanat asunnossa.

Varastomenetelmät

Eri menetelmät Porkkana varastointi jatkuu yksi tavoite - älä anna tuotteelle mahdollisuutta menettää kosteutta. Esivanhemmat tiesivät, kuinka pitää porkkanat oikein. Varastomenetelmät ovat todistettu vuosisatojen ajan folk-menetelmätNykyaikaisempi, uusien materiaalien avulla. Hyvä turvallisuus antaa sovelluksen:

• tuuletetut laatikot kellarin tai kellarien hyllyillä;
• polypropeenipussit tuhkalla;
• laatikot savi;
• laatikot, joissa on märkä hiekka, sammal, kuiva juusto tai sipuli kuori;
• säästäminen sängyssä - jossa porkkanat ituja.

Miten pitää porkkanat talvella

Juuladien ensisijainen käsittely sisältää niiden puhdistuksen, leikkaamisen ja kuivauksen. Leikkumisen jälkeen ja leikattuja vihanneksia kuivataan kuivan kuoren muodostamiseksi leikkauspaikalla. Porkkanan elämä riippuu varastointimenetelmästä:

• savi ja sahanpuru auttavat pitämään porkkanoita uudelle satolle;
• märkä hiekka - 7-9 kuukautta;
• perinteiset laatikot - 4-7 kuukautta;
• polypropeenipaketit - 2-3 kuukautta;
• polyeteenipakkaukset jäädyttämiseen tai elintarvikekalvoon - enintään 6 kuukautta.

Kellarissa

Jos sinulla on kellari, sinun täytyy kuivata, syyttää, tehdä desinfiointia ja tarjota hyvä ilmanvaihto. Säilytysmenetelmän valinta riippuu kosteuden tasosta. Riittämisen vuoksi on parempi käyttää märkä savea tai hiekkaa. Tätä varten valmistaa savi-seos, joka on kadonnut (ei joki) kerrokset. Laatikon pohja laskee kerrosta savea 1-2 cm ja sitten porkkanan ensimmäinen rivi. Juuret eivät saa joutua kosketuksiin. Samalla tavalla kaikki seuraavat porkkanat asetetaan. Märkä hiekka tuotetaan samalla tavalla.

Huoneen lämpötilan ja kosteuden takana on noudatettava hiekkaa tai savea. Kuiva hiekka, vihannekset alkavat nopeasti menettää kosteutta. Kosteuden säästämiseksi porkkanat nukkuvat sahanpurun kanssa tiheissä laatikoissa. Havupuutarha estää porkkanien varhaisen häipymisen. Ennen juurien asettamista on mahdollista käsitellä lietteen suspensiota tai osoittaa liidun kerroksen heikosta alkalisista väliaineesta, joka estää juuren vahvistuksen.

Kellarissa

Kellari on ihanteellinen paikka Juurien varastointi - luonnollinen jääkaappi. Optimaalisen lämpötilan ja kosteuden säilyttäminen mahdollistaa mahdollisuuden soveltaa mitä tahansa ehdotettuja tallennusmenetelmiä. On välttämätöntä toteuttaa toimenpiteitä sadon suojelemiseksi jyrsijöistä ja muista tuholaisista. Vastaaminen kysymykseen Miten parhaiten säilyttää porkkanat kellarissa, asiantuntijat suosittelevat sammal, kuiva cheun tai sipulin kuorinta. Hyvä vaikutus Se antaa useita tapoja, koska kosteuden taso kasvissuunnassa (juiciness) on suurelta osin riippuvainen säästä kesällä.

Porkkanat ovat yksi suosituimmista vihanneksista, joita edut jopa lapsille kuuluu. Ja kuinka paljon herkullista se voidaan valmistaa! Ruoanlaitossa porkkana on yksinkertaisesti välttämätön - keittoja, toisia ruokia, salaatteja ja jopa leivonnaisia, esimerkiksi kuinka ruokahalua ja!

Se johtuu tällaisesta kysynnästä, että useimmat omistajat yrittävät varastoida Vitamiinin vihanneksia. Tee se oikein sadonkorjuun aikana, kun porkkanien valinta on suurempi ja hinta on pienempi. Vain täydellisesti, jos porkkana kasvatetaan itsenäisesti - tällainen korvaamaton tuote on erityisen tärkeää pitää mahdollisimman pitkä.

Kuinka pitää porkkanat oikein

Tallenna porkkana seuraavalle kaudelle tuore muoto Se on melko vaikeaa - erittäin "kapricious" tämä vihannes. Esimerkiksi se on paljon helpompaa. Porkkana on eri sairaudet, Rot jne. Lisäksi vain yksi tartunnan saanut kopio hyvin lyhytaikainen Voi pilata koko sadon.

Talvivarastojen kesto riippuu olosuhteiden massasta. Niin, optimaalinen lämpötila - -1 + 2, ja kosteus on noin 85%. Ilmaa ei pidä leimata. Kokeneet puutarhurit Tiedä myös, että kauden ja varastoinnin laatu vaikuttaa kaikkiin - lajikkeiden valinnasta, kylvöaikaa, huolehtiva säästä sadon aikana. Jos kaikki tekijät otetaan huomioon, niin Vihannekset voivat pysyä tuoreina ja mehukaksi ensi vuonna.

Paras säilytyslajit

Joten aloitetaan valikoima lajikkeita. Joten, että porkkanat lakattiin ennen uutta satoa, sinun pitäisi valita myöhään ja keski-helpompi lajikkeet. Syksyn kuningatar, Shantan, Vita Long, Nantes, ovat hyvin tunnettuja. Paljon erinomaiset lajikkeet ja hybridit vetävät kasvattajat viime aikoinaMutta kun ostot eivät saa unohtaa pääsääntöä - lajikkeen on lähestyttävä alueesi.

Kiire ylös porkkanat, jotka on tarkoitettu työkappaleeseen talvella, se ei ole sen arvoista - se on välttämätöntä kylvää, kun maaperä on jo lämmennyt hyvin.

Puhdistuksen ja koulutuksen salaisuudet

Kerää sadonkorjuu ennen pysyviä pakkareita. Esimerkiksi keskityn niin - jos pohja lehdet Toive alkaa kuivua, sitten aika tuli.

Valitsemalla aurinkoinen kuiva päivä ja aseistettu pitchork tai lapio, juurikkaan. Tämän jälkeen valmistaudu kirjanmerkiksi varastointiin. Ei se ole vaikeaa:

Nyt kaikki säännöt, porkkana on lähetettävä 7-10 päivän ajan karanteenissa. Eli hajottaa kuivassa ja pimeä huoneJos ilman lämpötila ei ole yli 10 astetta. Tänä aikana vahvistetut hedelmät näyttävät itselleen, mutta muilla ei ole aikaa tartuttaa. Minä asetan porkkanan lattialle autotallissa. Jos ostat juuren juuret talvella, äläkä kasvaa, niin tämä vaihe ei myöskään ole tarpeeton.

Säilytä groke

Kaikki kopiot eivät tallenneta - vain terveellinen, ei vaikuta rot tai matoihin. Mutta kaikki heistä ovat hyvin mehukas, elastinen ja uskomattoman maukas.

Varastomenetelmät kellarissa

Paras olosuhteet porkkanoille voidaan luoda kellarissa tai kellarissa. Siellä ja lämpötila on optimaalinen ja kosteus. Tärkein asia ei unohda dehoitoa huoneesta ennen uuden viljelyn varaamista.

Suurin osa sadosta henkilökohtaisesti pidät hiekkaan. Normaali tai joki kuivuu auringossa. Laitan porkkanat laatikossa, puhuvat hiekan kerrokset. On toivottavaa, että toistensa juuret eivät ole huolissaan. Sitten laitan säiliön vetäytymään seinästä ja asettaen levyt. Betonilattia ja seinät voivat olla kondensaatiossa, ja liiallinen kosteus Näillä vihanneksilla ei ole mitään tekemistä.

Vastaavasti voit laittaa porkkanoita ruutuihin, korvata hiekan sahanpurulla. Sawdusts on otettava havupuita - Tämä vähentää sairauden riskiä viljelykasveissa.

Voit käyttää sipulia ja valkosipulikuoria. Sama järjestelmä kuin hiekalla. Huskissa erityisissä aineissa on desinfiointivaikutus. On tärkeää jäljittää kuoren tila - ei kosteutta!

Hiekkaan, muotoilee ja kuori voi lisäksi olla hirvittävä liitu - se myös desinfioi hyvin.

Pidän myös mielenkiintoisesta tapaan - pakkauksen muovauksen varastointi. Jos minulla on aikaa, niin aion ehdottomasti liittää vitamiinin vihanneksia tässä muodossa.

Jokaisessa vaiheessa on tärkeä tarkkaavaisuus. Lajitellut kokonaiset porkkanat vedessä ja taitettu auringolle kuivaamalla (1-2 tuntia). Sitten liitä se 2-3 kg suljettuihin paketteihin. Mutta jos ainakin yksi hedelmä on tartunnan saanut - pakkauksen koko sisältö heikkenee! Siksi tällaista vihanneksia käytetään ensin.

Kuinka säilyttää asunnossa

Parvekkeelle voit hakea mitään sopiva tapa - Hiekka, sahanpuru, kuoret. Tärkeintä on, että lämpötila ei ole pienempi kuin 0. Sharp kasvu on myös epätoivottavaa - tämä voi aiheuttaa yläosien kasvua. Ihannetapauksessa on tehtävä vitamiinikotelo, esimerkiksi "termos", esimerkiksi vaahdon asettamiseksi. Kun seuraava sato, porkkanat eivät hajota, mutta ennen jatkuvan lämmön alkua voidaan täysin pystyä.

Pienempi laatikko jääkaapissa - täydellinen paikka, Se on sääli, että sen tilavuus ei ole niin suuri kuin haluaisin. Sinun täytyy lähettää porkkanoita jääkaapissa asettamalla pakkaukseen, varsinkin jos tässä kodinkone Ei ole pakkasjärjestelmää.

Porkkana kierrätys on myös hieno tilaisuus säästää juurta. Tätä varten ei ole edes välttämätöntä kerätä ajoissa. Prosessin niin "ei-merkitys" - Cracked, rikkoutuneet hedelmät. Voit esimerkiksi jäädyttää kasvikset, tyhjentää sen, rynnätä rata ja pakata osa. Pidän todella pakastetusta pienestä porkkasta - tämä on sitten kauniisti laittaa esimerkiksi

Lisäksi porkkanat voidaan säilyttää - marinoi, lisää salaatteja, suolakurkkuja jne. Muuten, he tekevät jopa - uskomattoman maukkaita ja hyödyllisiä!

Lopulta ehdotan videota, kuinka voit tallentaa porkkanoita jääkaapissa ilman mitään pakkasjärjestelmää:

Yleisesti ottaen vihannesten säilyttämisestä - porkkanat, sokerijuuriset, jouset jne. - On olemassa muutamia erilaisia \u200b\u200bnäkökohtia, joita on harkittava. Muussa tapauksessa kaikki kaipaat teokset menevät pumppuun. Olemme jo kirjoittaneet. Jotkin näistä vinkkejä voidaan soveltaa porkkanoille, joilla oranssi kauneus on lempeä varastossa vihannes.

Kaikki porkkanan varastoinnista

Menetelmät ja -menetelmät T-vitamiinin säästöjuurikkaat juuret ovat melko muutamia - voit noutaa sopivan, vaikka sinulla ei ole kellari tai kellari. Ja kaikki alkaa lajikkeiden valinnasta, oikea agrotechnology Kasvava ja ajankohtainen kokoelma.

Porkkanien keräämisen ja varastoinnin ominaisuudet

Laadun säilyttämiseksi porkkanan käyttökelpoisuus on välttämätöntä koota sadonkorjuu ja valmistaa juurta varastointiin. Riippuen lajikkeesta eniten myöhäinen kokoelma Valmistettu syksyn keskellä, niin että maa on jo jäähdytetty lämpöstä, mutta ensimmäisen pakkasen aika on tullut. Ensimmäiset merkit kypsyistä juuresta varhaiset arvosanat Se on muutoksia yläosien alempien lehtien väreissä, ne muuttuvat keltaiseksi.

Varhaiset lajikkeet kypsyvät enintään 110 päivää, sitten porkkanien kasvu pysähtyy. Niin, ettei se heikennä makuominaisuudet, on parempi olla rajata satoa maahan. Myös myöhäiset lajikkeet Älä pidä syksystä pakkasilta. Lämpötila laskee maaperässä (päivä plus, yöllä miinus) alkaa edistyä harmaa gnil, pahentavat juuren kykyä jatkaa pitkään.

Älä vedä sänky ennen kuin aika on tullut poistamaan porkkanoita. Sitten hän on maltillisesti mehukas eikä halkeama.

Harvestin jälkeen sinun on välittömästi poistettava yläosat, muuten se on kaikki hyödyllinen materiaali Ja kosteus valitsee juuren. Topit on leikattava tai varovasti irrottaa kokonaan jättämättä hänen mahdollisuutensa lempeä.

Porkkanien valmistus varastointi talvella

On tärkeää antaa Fruitsille 2,5-3 tuntia tuulettaa ja riittävästi kuivua ilmassa katoksen alla. On tarpeen varata auringonsäde ja juurenpidon ylikuumeneminen. Sitten tarjoa paikka viikon ajan, jonka lämpötila on +10 +14 astetta. Se tarjoaa mahdollisuuden kuivua kaikki pienet vauriot ja juuret itse ja voitettu rot - havaita itsesi. Muutama päivä myöhemmin, se vie jälleen kerran varovasti vihanneksia.

Täydellinen säilytys porkkana:

• pitkäaikaissäilytys;
• kypsä, kuivattu, puhdas, lajiteltu kopioiden koon mukaan;
• koko, ei vaurioitua mekaanisista esineistä, hiiristä, hyönteisistä, rotista.

Ennen varausta hedelmät on jäähdytettävä nollalämpötilaan. Voit pestä porkkanan, mutta jos se on hyvin - se ei ole helppoa. Ja nyt se on perusteellisesti tarpeen joka tapauksessa. Big Plus on, että pesty juuret voivat lisäksi päästä eroon haitallisista mikro-organismeista.

Kellari tai kellari?

Porkkana varastoinnin aikana on erittäin hyvä. Valita kätevä tapa ja olemassa olevat puhallusmateriaalit.

Haluaisin huomata eron, kun varastoidaan vihanneksia alakenttään ja kellariin. Subfield, sitä kutsutaan myös kellariksi, sijaitsee aina asuinrakenteen alla. Lämpötila ja kosteus eivät aina ole stabiileja siis, että varastointimenetelmät eroavat varastosta kellarissa.

Kellari voidaan sijoittaa suoraan maahan tiettyyn syvyyteen tai autotallin alle, eli ei-asuinrakennuksessa. Kesson-kellari on jonkin verran erilainen kuin tavallinen kellari, jossa on muotoilu. Se on tiivistetty, se voi sijaita asuinrakenteessa ja perinteisessä puutarhassa säilyttäen samalla vakaan lämpötilan ja kosteuden ympäri vuoden.

Säilytystilassa on oltava optimaalinen kosteus (90-95%), muuten hedelmät ovat flabby. Lämpötila 0 - +4 astetta on normi. Jos lämpötila ylittää +5, porkkanat voivat alkaa itää. Jos haluat tallentaa porkkanoita pitkään, huone ja säiliö on esiasennettu, tuulettaa. Sopiva kupari kuner tai kalkki.

Säilytä porkkanat asunnossa

Yleensä parveke, lasitettu loggia tai jääkaappi käyttää juurien varastointia huoneistossa. On tärkeää noudattaa oikeaa lämpötilajärjestelmää, ei ylikuumenemaa eikä jäädytä juurta. Vältä auringonvaloa, mikä vaikuttaa haitallisesti vihannesten laatuun. Porkkanat voivat muuttaa väriä, vihreää ja saada katkera maku.

Se sopii erinomaisesti varastointimenetelmään muovilaatikot Hiekalla tai sahanpurulla.

Säilytä porkkanat puhtaana jääkaapissa pitkään:

• pese ja kuivaa 2-3 tuntia;
• leikkaa paikka, jossa yläosat kasvavat 0,2 cm;
• ottaa ruoka-kalvo ja 3-4 porkkanat ja kääri tiiviisti, sitten juurikarrojen kerroksen päälle ja kääritty jälleen kalvolla;
• pienissä erissä laita se jääkaapissa vihannesten tai hyllyn säilytyslaatikolla.

Katso, että porkkanat eivät tartu. Kalvon sijasta voit käyttää polyeteenipaketteja. Monet kaupunkien asukkaat säilyttävät vihannekset erityisissä puiset termoboxit, joilla on ne parvekkeella.

Suojelu kuuluu kotiympäristön varastointimenetelmiin. Sekalaiset aiheet oranssista juuresta säilyvät pankissa paitsi keväällä ja jopa ennen seuraavaa satoa.

Suositut porkkana-tallennusmenetelmät

Säilytä porkkanat hiekalla on erittäin kätevä, jos on kuoppa, kellari tai kellari. Hedelmät säilyttävät hyvin ja tuoreuden ja kaikki hyödyllisiä ominaisuuksiaKoska hiekka ei salli kosteutta haihtua. Käytämme yleensä kauhia hiekkaa, sen kosteuttava (1 hiekka ämpäri 1 litra vettä). Ensimmäinen hiekan kerros kaadetaan laatikkoon ja alkaa asettaa porkkanat tietyllä etäisyydellä toisistaan.

Se on mahdotonta juuret koskettaa toisiaan. Ja niin toista useita kertoja: hiekan kerros on 3-5 cm, porkkanat. Hiekka tallentaa täydellisesti jatkuvan lämpötilan. Jos varastointi on riittävä kosteus, hiekkaa ei voi koskea.

Sawdustissa, erityisesti havupuimissa, juuret ovat hyvin varastoituja, paitsi porkkanoita. Sahanpurun sisältämät FitoScides suojaavat täydellisesti hedelmiä tuhoamalla bakteerit, mätäneminen, sienet, eivät salli itää. Puhdista säiliön pohjassa sahanpurua, sitten kerrokset muodostetaan, kuten hiekalla.

Tätä menetelmää voidaan käyttää varastoon parvekkeella lämpötilassa, joka ei ole pienempi kuin 0 astetta, muuten sikiön sisällä oleva kosteus muuttuu paljon.

Joskus haluat säilyttää porkkanoita pakkauksissa tai suurissa polyeteenipusseissa. Laukkuja ei voi sidottua, se aiheuttaa porkkanoita nopeaa mätänemistä. Tämä sikiö erottaa erittäin hiilidioksidin, joten pussissa pitäisi olla reikä. Polyeteeni ei anna haihduttaa kosteutta ja luo optimaalisen märän tilan.

Joten liiallinen kosteus ei mennyt sisätiloihin, voit laittaa kalkkia pussin vieressä.

Säilytä porkkanat puutarhaan, esisulotus pakkasilta, on suosittu tapa monien puutarhojen keskuudessa. On tärkeää noudattaa järjestelmää:

1. leikkaa huolellisesti yläosat;
2. ylhäällä kaada kerros hiekka;
3. pave kalvokerros;
4. seuraavat kerrokset - turve, lehdet, sahanpuru (kaikki eristävät);
5. kerros;
6. lopullinen kerros on elokuva.

Tämä menetelmä on hyvä siinä, että lisävarusteena ei ole välttämätöntä ja hedelmät pelastavat täydellisesti kaikki ominaisuudet keväällä.

On mahdollista tallentaa porkkanoita kuoppaan asti keväällä, mutta on tärkeää valita oikea paikka kaivolle, jotta ei tulva sulan vesien ja ei löytänyt jyrsijän varastointia. Syvyys on 50-60 cm. Pohjakerros nukahtaa hiekalla 5 cm: llä, sitten kelvoton, mutta kondensoitu ja siirrä porkkanoita, laittaa nenän alas toisiinsa. Top leikkaukset pois. Yläpuolelta se on peitetty hiekalla ja peitetty kerroksella maapallon 8-15 cm. Sitten voit eristetä havupuiden, lehtineen, turpeen haaroihin.