Oikeaa muodostumista varten viiniköynnös, hänen hyvää kehitystä ja varhainen kypsytys on tärkeää asianmukainen huolenpito... Istutuksen laatu, luodut olosuhteet riippuvat suoraan siitä, millaisen sadon puutarhuri saa. Lisäksi siitä on huolehdittava ympäri vuoden. Ainoa poikkeus on talvikausi. Ja tämä ei riipu siitä, kasvavatko viinirypäleet kasvihuoneessa vai maalla. Artikkelissa kerrotaan kuinka hoitaa hedelmäsatoa, mitä toimia ja milloin se tulee suorittaa.

Rypäleiden valinta suoritetaan uusien lajikkeiden luomiseksi tai parantamiseksi laatuominaisuudet jo olemassa. On yleisesti hyväksyttyä, että uudentyyppisiä hedelmäkasveja kehitetään yksinomaan laitoksissa. Tietäen kuitenkin joitain vivahteita, jokainen aloitteleva puutarhuri voi järjestää samanlaisen tapahtuman kotona. Tietysti sinun täytyy olla paljon kärsivällinen. Tämä työ on erittäin vaivalloista. Joskus kuoriutuminen kestää yli vuoden.

Jos maassa kasvatetaan rypäleitä, tärkein menetelmä uuden lajikkeen jalostukseen on hybridisaatio. Pakkaskestävien ja laadukkaiden hybridien saamiseksi asiantuntijat suosittelevat risteyttämään erinomaisen makuisia eurooppalaisia, Keski-Aasialaisia ​​lajikkeita pakkasenkestävien kanssa. Euroopan joukossa erityistä huomiota ansaitsevat Tagunin, Zarafshanin, vaaleanpunaiset helmet, Akhtamarin. Mutta talven sietää hyvin Vitis Labruska, Amursky. Näitä lajikkeita käytetään useimmiten hybridisaatioon.

Valinnan onnistumisen kannalta on tärkeää tietää, miten tietyn lajikkeen rypäleet kasvavat, miten ne kehittyvät ja kypsyvät. Loppujen lopuksi tulos riippuu suurelta osin kyvystä valita yhteensopivimmat lajikkeet. Sen lisäksi, että valitaan lajikkeet risteyttämiseen, on myös tarpeen valita oikein sopivimmat sukulaisten pensaat.

Pensaat, joissa on suuret kukinnot ja vahvat versot, sopivat hybridisaatioon. Uuden lajikkeen kehittämiseksi kukat kastroidaan. Poista tätä varten ohut pinsetit varovasti silmun pölytysvyöhykkeen korkki. Seuraavaksi kukinnoille asetetaan eriste. Tämä on välttämätöntä, jotta muiden kukkivien kasvien siitepöly ei pääse viljelmään.

Aamulla tutkitaan kastroitujen kukkien stigma. Jos pisaroita ilmestyy, rypäleet pölytetään; jos pisaroita ei ole, eriste laitetaan uudelleen päälle. Siitepöly kannattaa valmistaa etukäteen. Kerää se vanupuikolla tai harjalla. Ravista sitä sitten stigmien päälle nestepisaroilla.

Kahden viikon kuluttua eristeet poistetaan ja kukintojen päälle vedetään sidepussit. Kun siveltimen siemenet ovat kypsiä, ne vapautetaan massasta. Nämä siemenet ovat itäneet. Heti kun juuri ilmestyy, ne istutetaan maahan. Yleensä 10 päivän kuluttua normaaleissa olosuhteissa taimet ovat jo muodostuneet. Jotta rypäleen taimet olisivat korkealaatuisia, niitä seurataan ja huolehditaan jatkuvasti. Kasvaa hybriditaimet aivan kuten tavalliset.

Kuinka valita maaperä?

Jotta taimi juurtuisi hyvin ja kasvaisi kauniiksi, runsaasti hedelmöittäväksi viiniköynnökseksi, on tärkeää valita oikea paikka istutusta varten. Rypäleet ovat valoa rakastavia ja termofiilisiä kasveja. Siksi on parempi antaa etusija hyvin valaistulle alueelle. Varjossa viljelmä ei kehity hyvin, viiniköynnös kasvaa ohueksi, huonosti pakkasenkestäväksi ja tuottaa pienen sadon.

Pensaiden laatu riippuu myös maaperän koostumuksesta. Se määrittää suurelta osin kulttuurin vastustuskyvyn sairauksia vastaan, talvikausi... Sato riippuu myös siitä. Siksi sinun on tiedettävä, mitä maaperän viinirypäleet rakastavat ja mitä eivät.

Alla on joitain asiantuntijavinkkejä kokemuksen perusteella:

Kuinka hoitaa viiniköynnöksiä?

On erittäin vaikea asia. Mutta samalla se on erittäin mielenkiintoinen ja kiitollinen. Loppujen lopuksi jonkin ajan kuluttua runsas sato maksaa itsensä takaisin. Jokainen puutarhuri kehittää vähitellen oman hoitosuunnitelmansa, joka sopii parhaiten maassa kasvavalle kulttuurille. Mutta kokemattomat viljelijät kohtaavat usein ongelmia. Siksi selvitämme, mikä on tämän hedelmäkasvin hoidon ydin.

Eri vuodenaikoina hoidolla on omat ominaisuutensa. Tarkastellaanpa niitä tarkemmin.

Keväthoito

Ottaa pois talvisuoja... Tarkasta pensas. Ja tarvittaessa kylmävaurioituneiden versojen leikkaaminen. Seuraavaksi päätetään kysymys rypäleiden sitomisesta. Rypäleet sidotaan lankaan. Jos sairauksia havaitaan, ryhdytään toimenpiteisiin. Myös sairauksien ja tuholaisten ennaltaehkäisevä hoito on hyödyllistä. Nitrafeenia käytetään usein näihin tarkoituksiin.

Monet puutarhurit ajattelevat, kuinka nopeuttaa rypäleiden kypsymistä, kuinka lisätä satoa ja tehostaa kehitystä. Tätä tarkoitusta varten käytetään lannoitteita, jotka eivät sisällä hivenaineita. Näitä ovat esimerkiksi Kemiru ja Nitrofosk. Maa pensaan ympäriltä kaivetaan ja sitten kastellaan.

Kesähoito

Se koostuu viiniköynnöksen säännöllisestä puristamisesta. On tärkeää varmistaa, että se ei veny yli 170 senttimetriä. Tee myös 2 sidosta heinäkuun puoliväliin asti. Poikapuolet katkaisivat ajallaan. Myös kaikki tunkeutumista häiritsevät lehdet poistetaan. auringonsäteet hedelmälle. Hoidan kasvin homeesta, hämähäkkipunkit... Tätä varten käytetään Ridomilia ja Fufanonia.

Kysymys pensaan suojaamisesta tuholaisilta tulee avainasemassa kesällä. Ampiaiset tekevät paljon haittaa. He syövät marjat ja riistävät rypäleterttuja esillepanonsa. Siksi viinirypäleiden suojaaminen ampiaisilta on yksi kesäkauden päätoimista.

Kaikki menetelmät ampiaisten käsittelemiseksi on jaettu kahteen ryhmään: aktiivinen ja passiivinen. Ensimmäinen koostuu tuholaisten itsensä tuhoamisesta. Jälkimmäiset edellyttävät mekaanisen esteen luomista niille. Nämä menetelmät ovat anteeksiantavampia. Lisäksi passiivinen ampiaisten torjunta rypäleillä on ympäristöystävällisempää. Tehokkain tässä tapauksessa on pelotella ampiaisia ​​pois hedelmäsato omistetun kautta kemikaalit, sekä kypsyvien nippujen pakkaaminen suojaverkkopusseihin.

Kesän lopussa rypäleet lyödään keskeyttämistä varten aktiivista kasvua prosesseja ja hedelmiä. Tätä tarvitaan parempaa ravintoa rypäleterttuja versojen parempaan kypsymiseen. Koinnolla tarkoitetaan kaikkien versojen, joissa on 6-8 ylälehteä, latvojen poistamista. V keskikaista ja eteläisillä alueilla samanlainen toimenpide suoritetaan heinäkuun lopusta elokuun alkuun.

Syksyinen hoito

Kuinka hoitaa viiniköynnöstä Siperiassa?

Tietäen kuinka hoitaa rypäleitä Siperiassa, jopa tällä kylmällä alueella on mahdollisuus kasvattaa termofiilistä hedelmäsatoa.

On tietysti suositeltavaa, että istutus valitaan pakkasenkestäviä lajikkeita.

Se sisältää karsimisen, karkaisun, ruokinnan, kastelun ja suojan talveksi.

Leikkaaminen

Viiniköynnös muodostuu useissa vaiheissa. Sato leikataan ensimmäisen kerran elokuun puolivälistä syyskuun loppuun. Rypäleiden sadonkorjuu on yleensä valmis tähän mennessä. Kaikki ohuet varret, heikot versot, vanhat oksat, sairaat alueet poistetaan.

Toisen kerran tämä menettely viettää talveksi turvakodin edessä. Trimmaus on ystävällistä. Viiniköynnösten muotoilutekniikka ei eroa muiden alueiden viljelykasvien viljelystä. Lähempänä juuria sijaitsevat versot jätetään lyhyiksi ja leikataan 3 silmuksi. Ylempiin oksiin jää noin 15 silmua.

Kovettumista

Ennen rypäleiden hoitoa on otettava huomioon, että Siperiassa on melko kylmä ilmasto. Kesä täällä on yleensä lyhyt, mutta talvi on pitkä. Siksi kulttuurinen sopeutuminen on tärkeää. Kasvin tulee tottua äärimmäisiin lämpötiloihin. Asiantuntijat neuvovat kasvattamaan eteläisiä lajikkeita ilman suojaa. Kovettumisen jälkeen heidän on paljon helpompi kestää kovia pakkasia.

Suoja

Mutta hyvin pienet taimet, jotka eivät ole vielä nousseet säleikön tasolle, on suositeltavaa peittää talveksi. Tätä varten rypäleiden katos rakennetaan kalvosta. Tällaiset pensaat peitetään, kun pakkaset ovat erittäin voimakkaita, mutta lunta ei enää satu, toisin sanoen aikaisin keväällä.

Tietäen, on mahdollisuus välttää ongelmia, kuten vaimennus, kastuminen, sienen kehittyminen, rappeutuminen. Yleensä ne kattavat kulttuurin lokakuun puolivälistä alkaen. Määräaika on marraskuun alku. Tänä aikana lämpötila on jo nollan tuntumassa, eikä aurinko enää lämmitä niin aktiivisesti.

Top dressing

Siperiassa kasvava viinitarha tarvitsee lannoitusta. Mutta tämä ei ole päätavoite. Puutarhurit käyttävät kaiken voimansa kasvin kovettamiseksi - sopeuttamiseen. Kun päätät ruokintaa, sinun tulee olla varovainen. Joten typpipitoiset aineet ovat haitallisia pensaalle. Maaperän laadun parantamiseksi on suositeltavaa käyttää orgaanista ainetta ja humushappoja. Ajattelemalla, mitä ja miten käsitellä viinirypäleitä kesällä, on annettava etusija kalium-fosforilannoitteet... Ne on tuotava kesän toisella puoliskolla. Tällaisten aineiden avulla on mahdollista saada hyvä sato... Älä unohda säännöllistä kastelua.

Mitkä laitteet auttavat viljelijää?

Monet puutarhurit keräävät runsas sato rypäleiden kanssa. Ja heille kysymys saatujen hedelmien käsittelystä on merkityksellinen. He tekevät marjoista Kotiviiniä, etikka, mehu. Ja tätä et voi tehdä ilman erikoislaitteet... Tietenkin tavallinen sähköinen mehupuristin toimii myös. Mutta hän ei selviä suuresta sadosta.

Valmistajat tarjoavat nyt nykyaikaisempia laitteita.

Esimerkiksi rypälepuristimella voit saada nopeasti ja tehokkaasti mehua rypäleistä. Juuri tämä tehokas laite, jota käytetään viinin valmistukseen.

Puristimia ja murskaimia on monenlaisia. On ruuvi, puu, hydraulinen, pneumaattinen. Niiden haittana on korkea hinta... Siksi jotkut käsityöläiset tekevät puristimen omin käsin. Tämä ei ole vaikeaa. Riittävät pienet hitsaajan ja lukkosepän taidot. Kotitekoinen laite tehokkuuden kannalta se ei ole huonompi kuin valmis laite, ja kustannusten kannalta se tulee useita kertoja halvemmaksi.

Rypälemurskain on myös hyödyllinen: se säästää paljon aikaa ja vaivaa sadon käsittelyssä. Joskus sinun täytyy murskata marjat massatilaan. Ja niin moderni yksikkö kuin murskain selviää tästä onnistuneesti. Myydään puiset murskaimet, valmistettu ruostumattomasta teräksestä, muovia. Niiden rakenne on melko yksinkertainen. Mutta tehokas. Siksi tällainen laite voidaan haluttaessa valmistaa itsenäisesti.

Siksi on tärkeää huolehtia rypäleistä oikein niiden kasvattamiseksi. Ilman tätä sen sato on alhainen ja marjojen laatu huono. Hoidolla tarkoitetaan viiniköynnösten lannoitusta, karsimista, kastelua ja suojaamista. Joka kausi järjestetään tiettyjä tapahtumia.

Rypäleet: valmistautuminen talveen Gornaulovin mukaan

Talvi kysyy tiukasti

Luin Yu. P. Nikitinin artikkelin "Viinitarhan valmistaminen ja suojaaminen talveksi", joka julkaistiin Kuznetsk Estaten numerossa 38. Nyt kuuma kausi alkaa valmistaa viinitarhoja talveksi, ja monet aloittelevat viininviljelijät kysyvät itseltään kysymyksen: miten tämä tehdään, mitä tähän tarvitaan? Siksi katson tarpeelliseksi laajentaa tämän artikkelin soveltamisalaa ja puhua tästä yksityiskohtaisemmin. Joten, rypäleiden karsiminen ja suojaaminen pohjoisissa olosuhteissa.

Kuten tiedät, sinun on leikattava ne ennen rypäleiden piilottamista. Mihin rypäleen leikkaaminen on tarkoitettu? Loppujen lopuksi monet muut kasvit kasvavat ja kantavat hedelmää ilman karsimista.

Jos rypäleitä ei leikata, ne tuntevat itsensä omavaraisiksi, ja miksi heidän pitäisi laajentaa kilpailijoiden määrää asuintiloissaan? Mihinkään. Siksi se ei käytännössä kanna hedelmää ilman karsimista. Kun rypäleitä leikataan, itsesäilyttämisen ja äitiyden vaisto syttyy, ja hän alkaa munimaan kukkanuppuja.

Viiniköynnösten karsiminen Siperiassa suoritetaan vain syksyllä. Jos rypäleitä ei leikata syksyllä, vaan keväällä, niin hihoja ja viiniköynnöksiä peitettäessä ne on sidottava nippuun ja tässä nipussa sekä kypsyneitä viiniköynnöksiä että kuolleita pakkasen jälkeen, omistaa suuri tarjonta kosteutta.

Keväällä, kun aurinko alkaa lämmittää ja lämpötila rypäleiden suojan sisällä nousee yli +5 celsiusastetta, kosteassa ympäristössä alkaa muodostua hometta ja mätää, yksi tämän lähteistä. kostea ympäristö ja eivät ole kypsiä viiniköynnöksiä, eikä niitä ole poistettu vihreät lehdet... Seurauksena on, että myös terveet kypsät viiniköynnökset vaikuttavat, kun rypäleistä suoja poistetaan, voidaan havaita melko synkkä kuva: kaikki tai suurin osa viiniköynnöksistä ja hihoista on peitetty harmaalla, mustalla, joskus vihreillä kukinnoilla, joissa on täysin mätä silmuja. Ja kaikki on aloitettava alusta, siinä tapauksessa, että ainakin jotkut elävät silmut jäävät pensaan juureen tai odottavat maanalaisten silmujen lämpenemistä ja heräämistä. Yleensä se, joka näkee tällaisen kuvan keväällä rypäleen pensas, uskovat, että viinirypäleet ovat kuolleet, ja oikea syy että se on mätää.

Leikatut viiniköynnökset vievät 2-3 kertaa vähemmän tilavuutta kuin leikkaamattomat viiniköynnökset, ja ne on helpompi peittää talveksi. Viinirypälepensaan karsimisessa maassamme etelään verrattuna on merkittäviä eroja sekä ajoituksen että karsinnan määrän suhteen.

Etelässä karsiminen suoritetaan kasvukauden lopussa, kun viiniköynnös kypsyy hyvin pitkän rypäleen pituudelta. Maassamme viiniköynnöksellä ei aina ole aikaa kypsyä ennen ensimmäistä pakkasia. Ja alkusyksyn pakkaset tuhoavat rypälepensaan vihreät lehdet ja vihreät versot.

Siksi viljelijän päätehtävänä syksyllä on luoda olosuhteet puun kypsymisen nopeuttamiseksi viiniköynnösten suojaamiseksi talveksi. Ja tätä varten on tarpeen leikata rypälepensas kahdessa vaiheessa: ensin suoritetaan alustava tai selkeyttävä karsiminen sadonkorjuun tai heikon jäätymisen jälkeen, joka vaurioitti osittain lehtiä- syyskuun toisella puoliskolla. Sen tarkoituksena on harventaa pensasta ja tyhjentää sen pohja, ja yleensä- oksien ja versojen avaaminen auringon vaikutukselle.

Erityisen kirkastavaa karsimista tarvitaan viljeltäessä huonosti kypsyviä lajikkeita tai viileän kesän jälkeen. Ennen kuin teet sen, on tarpeen poistaa sato pensaista ja poistaa rikkaruohot pensaiden läheltä. Ensinnäkin he leikkaavat pois täysin kypsymättömän (vihreän) osan versoista kasvien ja lastenlasten yläosassa ja poistavat sitten pensaat varovasti säleikköstä ja laittavat ne maahan.- käytävää kohti.

Pensasta poistetaan versojen täysin vihreä osa, jolla ei ilmeisesti ole aikaa kypsyä ennen talven suojaa (paitsi nuoria kasveja). He myös leikkaavat pois kaikki jäljellä olevat lapset, antennit, voimakkaasti kaarevat versot ja poistavat myös suurimman osan lehdistä pensaan alaosassa (joka on vanhentunut ja ei tarjoa pensaalle ravintoa). Siten ne "avaavat" pensaan, ohentaen sitä merkittävästi ja tarjoamalla myöhemmin pääsyn auringonvalolle kaikille oksille ja vasemmille versoille. Kahden ensimmäisen elinvuoden nuoria kasveja ei suositella kokonaan katkaista syksyllä, riittää poistamaan latva ja toisena elinvuonna latvat ja pojat. Laita se sitten kaivantoon tai laatikkoon ja sulje se kalvolla ennen jäätymistä kaareiden alle. Lehdet pysyvät vihreinä ja kasvukausi jatkuu vielä kaksi viikkoa tai kauemmin pakkasiin asti. Rypälepensaat, joiden viiniköynnös on kypsynyt huonosti ( Baklanovsky, Kodryanka jne.), on suositeltavaa suorittaa alustava karsiminen täydellisemmällä tilavuudella, mukaan lukien hedelmälinkkien poistaminen ja vain oksien ja versojen jättäminen hedelmää, korvaamista ja nuorentamista varten ilman latvoja, mutta lehtineen.

Yleensä keventävä karsiminen viinitarhassa voidaan tehdä sadonkorjuun yhteydessä. eri termejä kypsyminen. Korkean talvikestävyyden omaaville lajikkeille ( Amur, amerikkalaiset viinirypäleet, Sharovin, Shatilovin hybridit ) kirkastusleikkausta ei tarvitse tehdä, koska viiniköynnökset kypsyvät hyvin ja syysleikkaus tehdään kokonaisuudessaan yhdessä vaiheessa syyskuun lopussa- lokakuun alussa.

Rypäleiden lopullinen syksyn karsiminen suoritetaan pääsääntöisesti heti lehtien tappaneen voimakkaan pakkasen jälkeen, ennen kylmän sään alkamista. Tiedetään, että lehtien pakkasvaurioiden jälkeen merkittävä liike ravinteita versoista juurille pysähtyy, joten karsimista ei ole syytä viivyttää. Lisäksi, jos kevennyksen aikana siirrymme ylhäältä alas versojen vihreistä latvoista alkaen, niin lopullisen karsimisen aikana päinvastoin alhaalta ylöspäin leikkaamalla oksat ja hedelmälinkit.

Jos karsiminen on tehtävä pakkasen jälkeen, ensimmäinen asia on poistaa vaurioituneet lehdet oksista ja viiniköynnöksistä. Leikkauksen jälkeen pensaan oksat yhdistetään nipuiksi suuntiin, sidotaan 2-3 kohdasta pehmeällä langalla.

Sinun täytyy laittaa havupuujalat nippujen alle tai puupalikat eristää viiniköynnösten kosketus maahan. Tämä on välttämätöntä, jotta viiniköynnös ei homehdu maasta, koska pakkasen jälkeen ilman lämpötila voi nousta +15 celsiusasteeseen, mikä riittää mätänevien bakteerien kehittymiseen. Ylhäältä niput on peitettävä havupuutassuilla tai kosteutta hylkivällä materiaalilla, vanerilla, kattomateriaalilla, liuskekivellä, polyeteenillä ja jätettävä rypäleiden lopulliseen suojaan.

Rypäleet ovat suojassa jälkeen keskimääräinen päivälämpötila menee läpi -5 celsiusastetta, eli kun maa on täysin jäässä tai kun lapio ei kiipeä maahan. Rypäleet peitetään kuivilla lehdillä, latvoilla, lastupussilla jne., ja kaikki tulee peittää ylhäältä edellä luetelluilla vedenpitävillä materiaaleilla. On myös pidettävä mielessä, että rypäleen silmut, jopa korkeintaan eteläisiä lajikkeita kestää -18 astetta, mutta juurijärjestelmä jäätyy -8 celsiusasteessa, joten se on myös peitettävä. Lumipeite on tässä suureksi avuksi.

Uskotaan, että 1 cm lunta kestää 1 celsiusasteen lämpötilaa, joten mitä enemmän lunta, sitä vähemmän lämpötilamuutoksia viiniköynnöksen suojaamiseksi. Ja paikoissa, joissa vakaa lumipeite on korkeampi kuin 50 cm, sinun ei tarvitse peittää sitä eristemateriaalilla, vedenpitävä materiaali riittää.

Ja lopuksi: viinirypäleet- minusta näyttää siltä, ​​​​että tämä ei ole ollenkaan subtrooppinen kasvi (kuten artikkelissa mainitaan), koska subtrooppiset kasvit (sitruuna, granaattiomena jne.) ovat ikivihreitä, eivätkä ne pudota lehtiään, varsinkin kun ne eivät tarvitse lepojakso matalilla lämpötiloilla...

V. T. Gornaulov , Mezhdurechenskin viininviljelijöiden seuran johtaja

Rypäleiden karsiminen- yksi vaikeimmista toiminnoista maassa. Joskus sitä on vaikea hahmottaa kuinka rypäleet leikataan oikein ja milloin.

Viiniköynnösten karsiminen tarkoittaa, että 90 prosenttia viiniköynnöksestä leikataan ja jätetään pois vaadittava määrä silmät (munuaiset).

Harkitsemme yksityiskohtaisesti salaisuuksia oikea karsiminen viiniköynnös ensimmäisestä istutusvuodesta alkaen.

Rypäleiden karsiminen voidaan tehdä sekä keväällä että syksyllä. Syksyllä leikattaessa on suositeltavaa peittää pensas talveksi ja suojata sitä jäätymiseltä. Jos omalla alueellasi ankarat talvet leikkaa sitten keväällä tai peitä viiniköynnös talveksi. Muuten, leikkaamattomat viinirypäleet kestävät talven paremmin.

Rungon pohjaa, joka sijaitsee maan alla, kutsutaan kantapää, juuret kasvavat siitä.

Stam- osa varresta ensimmäiseen sivuversoon asti, kuten kaikissa puissa. Rypäleissä osa rungosta on myös maan alla, ja se päättyy kantapäähän.

Pää- päävarren paksuuntuminen, josta sivuversot ulottuvat.

Hihat (olkapäät)- nämä ovat sivuversoja, jotka ulottuvat päävarresta. Ja heidän silmänsä ovat samat munuaiset.

Muista termejä: hedelmänuoli ja korvaava solmu.

Hedelmä nuoli- pitkähihainen hiha, johon jää 8-12 silmua leikkaamisen jälkeen.

Vaihtosolmu- lyhythihainen, leikkaamisen jälkeen jäljellä 2-4 silmää.

Hedelmä linkki- pari versoja, jotka koostuvat korvaussolmusta ja hedelmänuolesta. Olemme selvittäneet kaikki nimet, siirrytään rypäleiden leikkaamisen salaisuuksiin.

On monia tapoja muotoilla viiniköynnös. Pysähdytään yksinkertaisimpiin ja ymmärrettävimpiin muotoihin - anna versojen kasvaa vaakasuunnassa, ei pystysuorassa.

Video - Viinirypäleet Pensaan karsiminen

Keväällä 2 alinta silmua jätetään keskiversoon, loput leikataan pois. Näistä kasvatetaan 2 versoa ja sido ne vinosti eri suuntiin.

Myöhään syksyllä, kun kaikki lehdet putoavat, tätä ei voida tehdä aikaisemmin, muuten rypäleistä loppuu mehu, mikä lyhentää versoja. Jätetään yksi verso lyhyeksi jättäen 2 silmua ja toinen verso pitkäksi jättäen 4 silmua. Talveksi poista viiniköynnös säleikköstä ja peitä.

Keväällä, kun vakavien pakkasten uhka on ohi (huhtikuun alussa), poista suoja ja sido viiniköynnös säleikön alempaan lankaan, latvat eri suuntiin.

Silmuista kasvavien varsien annetaan nousta pystysuoraan ylöspäin tai hieman kallistuen pensaan keskustasta sivulle.

Syksyllä lehtien putoamisen jälkeen pitkä hiha leikataan pois jättäen 2 versoa. Hihoista tulee samanlaiset. Leikkaa sitten pystysuorat varret: ne, jotka ovat lähempänä keskustaa ja alempana päävartta pitkin, leikkaa pois jättäen 2 silmua. Tästä tulee korvaava solmu.

Keväällä, kun pakkaset ovat ohi, ne poistavat suojan viiniköynnökseltä. Sido pitkät hedelmänuolet säleikön alalangaan vaakasuunnassa niin, että yläosat vastakkaisiin suuntiin.

Vaihtosolmut anna kasvaa pystysuoraan. Kesän aikana kaikista silmuista kasvaa varret. Elokuun alussa suorita takaa-ajo - leikkaa varret 10-20 cm, mikä lisää marjojen laatua ja määrää.

Älä lyö ennen elokuuta, muuten viiniköynnökseen ilmestyy paljon versoja.

Syksyllä, lehtien putoamisen jälkeen, leikkaa viimeiset 4 pystysuoraa versoa osalla hihasta, jotka ovat kantaneet hedelmää.

Tämän seurauksena kummallekin olkapäälle jää yksi lenkki, jossa on kaksi pystysuoraa versoa. Leikkaa ne samalla tavalla kuin toisena vuonna. Leikkaa verso, joka on lähinnä keskustaa, jättäen 2 silmua ja 4 silmua kauempana oleville.

Kaikki seuraavat rypälepensaan kasvuvuodet, karsiminen on sama kuin kolmantena vuonna.

Huomio: luotettavuuden ja kannan lisäämiseksi versoihin voidaan jättää enemmän silmuja, mutta enintään 10 jokaiseen. Tämä tehdään pakkasvaurioiden sattuessa.

Esimerkiksi optimaalinen määrä on 3 silmua korvaussolmuissa ja 6-7 silmua hedelmänuolissa. Keväällä, jos kaikki munuaiset selvisivät, ylimääräiset voidaan leikata pois.

Video - Viinirypäleiden karsiminen askel askeleelta

Tässä ovat tärkeimmät salaisuudet rypäleiden leikkaamiseksi syksyllä, joiden noudattaminen on avain korkealaatuisten ja iso sato marjoja.

Joten viiniköynnös on maukkaan ja hyödyllisiä marjoja vuodesta toiseen hän on tyytyväinen hyvään satoon, hänestä on huolehdittava asianmukaisesti ja huolehdittava määräpäivät... syksyllä ja suojaa talveksi - tärkeä komponentti varovaisuutta, ilman tätä manipulointia ei pitäisi odottaa saavansa suuria marjoja täynnä olevia rypäleterttuja.

Mielenkiintoista! Rypäleiden viljelyä verrataan itämaisen filosofian monimutkaisuuksien ymmärtämiseen ja sen karsimista meditaatioon.

Mitä varten karsiminen on?

Jättämällä leikkaamattoman viiniköynnöksen talveksi voit saada pakkasvaurioituneen pensaan seuraavalle kaudelle pieniä marjoja tai jopa jäädä ilman niitä kokonaan.

Tärkeimmät syyt viiniköynnöksen leikkaamiseen talveksi:

• pensaan muodon säilyttäminen tai sen parantaminen;
• vapautuminen tuottamattomista versoista;
• oikean hedelmä- ja kasvuversojen suhteen määrittäminen;
• kukkanuppujen lukumäärän määrittäminen;
• juurikehityksen säätö;
• varmistaa kaikkien versojen tasainen valaistus ja ilmanvaihto;
• rypälepensaan vastustuskyvyn lisääminen ulkoisille haitallisille vaikutuksille;
• viiniköynnöksen nuorentaminen hedelmällisyydestä tinkimättä.

Tärkeä! Viiniköynnöksen leikkaamisen tarkoitus riippuu sen iästä.

Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen karsitaan kruunun muotoilemiseksi. Joskus kruunun muodostus on tarpeen myös aikuisille rypäleille.

Kypsät pensaat, jotka kantavat hedelmää useita vuosia, vaativat karsimista sadon ja hedelmän keston lisäämiseksi. Lisäksi vaurioituneet tai sairaat versot poistetaan.

Viiniköynnösten leikkaamisen edut talveksi

Rypäleiden syysleikkauksella on monia myönteisiä tuloksia:

• sato kasvaa;
• marjojen maku ja koko paranevat;
• kypsyminen on nopeampaa;
• helpompi sadonkorjuu.

Lisäksi oikea ja oikea-aikainen karsiminen suojaa nuorempia versoja kylmän sään vaikutuksilta ja helpottaa viiniköynnöksen suojaa talvella.

Viiniköynnösten leikkausmenetelmät

Talveuttamisen suhteen rypälelajikkeet voidaan jakaa ehdollisesti kahteen ryhmään - peittäviin ja peittämättömiin. Lisäksi viljelyalueesta riippuen tätä jakoa ei välttämättä ole olemassa. Esimerkiksi eteläisillä alueilla viinirypäleet eivät ole suojassa talvella, paitsi ehkä vain erityisen oikeita ja harvinaisia ​​​​lajikkeita. Pohjoisilla leveysasteilla rypäleet on joka tapauksessa peitettävä. Suojan tarve (tai sen puute) määrää viiniköynnösten karsimisen ajoituksen ja menetelmät ennen talvea.

1. Lyhyt leikkaus on tekniikka, jota käytetään usein lajikkeissa, joissa on runsaasti hedelmää. Yleensä käytetään ei-peittäviin lajikkeisiin. Tällä menetelmällä yksi- ja kaksivuotiaat versot leikataan käänteisessä suhteessa rypäleterttujen kokoon: mitä suurempia ne ovat, sitä lyhyempi leikkaus.
2. Keskipitkä leikkaus suoritetaan tuottavien versojen ja niissä olevien silmien määrän tasapainottamiseksi. Useimmat lajikkeet vastaavat 6-8 hedelmällistä nuolta, joista jokaisessa on 6-8 silmää.
3. Pitkää karsimista tarvitaan vähän hedelmällisille tai voimakkaille lajikkeille. Tässä tapauksessa versoihin jätetään 10-15 silmää.
4. Sekaleikkaus tarkoittaa hedelmänuolen lyhentämistä 6-8 silmään, ja tässä tapauksessa korvaavaan solmuun jää vain 2 tai 3 silmää.

Ajoitus syksyinen karsiminen riippuu pitkälti säästä. Monet rypälelajikkeet kestävät pakkasia -10 C asti, mutta sitä ei ole toivottavaa kiristää, koska viiniköynnös muuttuu hauraaksi, se on helppo vahingoittaa ja siten vähentää mahdollisuutta saada hyvä sato ensi vuonna.

On parasta, jos annat pensaalle marjojen poimimisen jälkeen 3-4 viikon tauon ja sitten karsimisen. Monet asiantuntijat suosittelevat tämän toimenpiteen aloittamista kaksi viikkoa sen jälkeen, kun lehdet putoavat rypäleistä.

Kaavio rypäleiden ja valokuvien leikkaamiseen

Rypäleiden peittämiseen käytetään yleensä kahta leikkausjärjestelmää - tuuletin ja kordoni. Peittämättömät lajit karsitaan standardi- ja lehtikuvioiden mukaan.

Tuuletin tai nastaton malli

Tämä vaihtoehto toimii hyvin pohjoisilla alueilla. Tässä tapauksessa muodostuu hihat, jotka kasvavat pensaan pohjasta. Varsien suunta ja lukumäärä on säädetty niin, että kaikki oksat saavat valoa ja ilmaa.

Tärkeä! Viuhkamainen leikkausohjelma sopii mainiosti pensaan nuorentamiseen. Samaan aikaan sen tuotto ei laske.

Viuhkakuvion soveltaminen koostuu useiden hihojen - runkojen muodostamisesta, jotka ovat hedelmän perusta. Leikkaa taimet pois jo ensimmäisenä syksynä jättäen 2 tai 3 silmua. Keväällä sinun on jätettävä kaksi versoa pääoksan eri puolille. Syksyllä kasvaneet ja vahvistuneet versot leikataan korvaavaksi solmuksi, jossa on 2-3 silmää. Hihan muodostus alkaa kauden 3 keväällä.

Sisällä viuhkamainen rajauskuvio syyskausi leikkaa hedelmäoksa pois ja muodosta uudet versoista, jotka tulivat korvaussolmusta.

Leimakaavio

Sitä käytetään ei-peittäviin lajeihin, jotka ovat yleisiä eteläisillä alueilla. Ensimmäisenä syksynä taimi leikataan jättäen 2-3 silmää maanpinnan yläpuolelle. Näistä valitaan keväällä vahvin, josta tulee itse varsi ja toisesta varaosa.

Toista syksyä varten tavallinen verso lyhennetään leikkaamalla se kahdeksi tai kolmeksi silmuksi ja sama määrä silmuja jätetään varaan, jolloin muodostuu korvaava solmu. Nuoret versot tänä aikana murtuvat kokonaan. Seuraavana vuonna kasvukohta puristetaan varresta ja kaikki pojan versot poistetaan.

Kolmatta vuotta voidaan kutsua merkittäväksi rungon elämässä - se katkaistaan ​​vaaditulla korkeudella ja kaikki sivuttaisprosessit poistetaan, paitsi kaksi ylintä - niistä tulee kordonin hartiat. Myös olkapäät leikataan kahdeksi silmuksi. Varahaara katkaistaan ​​myös valitsemalla kaksi vahvinta versoa. Yhdessä niistä tallennetaan useita silmuja (jopa 6), ja toisesta muodostuu jälleen korvaava solmu.

Näin rypäleitä leikataan joka syksy kuudenteen vuoteen asti. Tässä tapauksessa on tarpeen ottaa huomioon kaikki lajikesuositukset rungon muodostamiseksi. Tulevaisuudessa rungon karsiminen koostuu siirtymisestä pois hedelmäoksasta ja hedelmälenkin muodostamisesta korvaussolmusta.

Kuinka peittää viinirypäleet talveksi

Riippuen ilmasto-olosuhteet, rypäleiden lajike ja ikä, voidaan erottaa kolme päämenetelmää viiniköynnöksen lämmittämiseen, jotka liittyvät myös tähän käytettyihin materiaaleihin:

• hilling;
• puolisuoja;
• suojaa.

Hillingiä käytetään pääasiassa taimien valmisteluun ensimmäistä talvehtimista varten sekä pensaiden lämmittämiseen alueilla, joilla on leuto talvi... Menetelmä on yksinkertainen ja edullinen. Pensaan pohja peitetään kuivalla maalla 10-25 senttimetrin korkeuteen. Kuitenkin jos talven pakkaset on -20 C ja alle, tämä ei riitä.

Puolikansi suojaa viiniköynnöstä sen alaosassa - hihat, pensaan pää, versojen pohja. Yleensä peitemateriaalina toimivat kuivat oljet tai agrotekniset kankaat, jotka kääritään rypälepensaan alaosien ympärille ja sidotaan sitten langalla. "Turkin" paksuuden tulisi olla 4-5 senttimetriä. Totta, kanssa kovia pakkasia suojaamaton yläosa viiniköynnökset voivat vaurioitua.

Suoja tarkoittaa viiniköynnöksen poistamista säleikköistä, sen taivuttamista maahan ja viiniköynnöksen suojaamista. Useimmiten vanhoja esineitä käytetään ensimmäisen suojakerroksena. Tämän kerroksen päävaatimus on, että kankaiden on oltava luonnollisia. Sitten viiniköynnös peitetään kalvolla.

Tärkeä! Kalvon kansi ei saa missään tapauksessa koskettaa viiniköynnöksiä, puhumattakaan silmuista. Tämä voi johtaa keskusteluun.

Tällä tavalla luotu rakenne kiinnitetään niiteillä maahan ja peitetään mullalla. Eristeenä voit käyttää myös olkia tai heinää, siemenkuoria, pahvia tai paksua paperia. Jos lajike kestää pakkasta, voit rajoittua kattomateriaaliin. Alueilla, joilla on kylmät talvet, ensimmäisen elinvuoden taimien suojaaminen tehdään ensin.

Kuinka peittää viinirypäleet oikein talveksi

Yleensä viiniköynnös alkaa suojautua useiden pakkaspäivien jälkeen, kun ilman lämpötila laskee -5-8 C:een. Tämä altistuminen auttaa rypäleiden kovettumista.

Tärkeä! Karsiessasi sinun on otettava huomioon tarve taivuttaa viiniköynnös maahan.

Talvehtimiseen valmisteltu viiniköynnös sidotaan siististi ja asetetaan maahan, aiemmin valmistetulle "tyynylle" - kerrokselle olkia tai kuusen oksia. Sitten, jotta viiniköynnös ei suoristu, se kiinnitetään niiteillä.

Ylhäältä laskettu viiniköynnös peitetään jälleen kuusen oksilla ja peitetään puiset suojat niin että sen ja kilpien väliin jää ilmarako... Kilvet peitetään pressulla, kalvolla tai kattohuovalla - millä tahansa materiaalilla, joka ei päästä kosteutta läpi. Samanaikaisesti päissä on oltava tuuletusaukot estämään viiniköynnösten kuivuminen.

Holkin pohja on myös eristetty. Ensin ne löysäävät maata sen ympäriltä hyvin, ja sitten multaavat perusteellisesti kuivalla turpeella tai sahanpurulla.

Tärkeä! Rypäleitä leikattaessa suoritetaan myös catarovka - "kaste" ohuiden juurien karsiminen, jotka sijaitsevat maaperän lähellä pintakerrosta.

Rypäleiden leikkaaminen ja suojaaminen talveksi Siperiassa

Viiniköynnöksen turvallisuuden ja aktiivisen hedelmän jatkumisen vuoksi Siperiassa on välttämätöntä paitsi valita erityisiä, pakkasenkestäviä lajikkeita, myös leikata ja peittää rypäleet oikein.

Syksyleikkaus tehdään yleensä sen jälkeen, kun rypäleet ovat pudonneet kaikki lehdet. Samanaikaisesti ei poisteta vain hedelmäoksaa, vaan myös kypsymättömät versot. Viiniköynnöksen kypsyysaste määritetään hyvin yksinkertaisesti. Melko kylmänä päivänä, kun ilman lämpötila on lähellä nollaa, pidä kämmentä verson kuoren päällä. Kypsällä versolla on lämmin kuori kosketuksessa, kun taas kypsymättömät versot ovat kylmiä.

Leikkauksen aikana yhden ylemmän verson tulee jäädä korvaavaan oksaan, mikä varmistaa hedelmällisyyden, kun taas alempi verso leikataan korvaavaan solmuun. Yksivuotiaita taimia ei leikata, vain jäljellä olevat lehdet poistetaan huolellisesti. Kaksivuotiaat pensaat jättävät kaksi versoa, leikattu 3-4 silmuksi.

Satamarypäleet Siperiassa eri tavoilla käyttämällä sekä yllä kuvattuja että muita. Esimerkiksi, usein tapa suoja - viiniköynnöksen peittäminen pudonneilla lehdillä jopa 35 senttimetrin kerroksella. Täyttö suoritetaan yleensä vakaan pakkasen vallitessa. Sitten ne kaikki peittävät muovikääre, joka on peitetty kuivilla vadelman varrella tai latvoilla lumen pysymisen varmistamiseksi - sen kerros ei saa olla alle puoli metriä.

Usein harjoitetaan myös viiniköynnöksen käärimistä kattohuovalla, minkä jälkeen se asetetaan matalille tuille (laatikoille tai tiileille) ja peitetään kuitukangasmateriaaleilla. Tämän menetelmän etuna on, että sulamisvettä ei pääse tukien päällä makaavan viiniköynnöksen päälle.

Joskus rypäleiden suojaamiseen käytetään kaivoja, joihin viiniköynnös asetetaan, käärittynä useisiin kerroksiin kuitukangaspäällystemateriaalia. Sitten kaivannot peitetään jatkuvalla lattialla, jolle sitten asetetaan eristys. Voit käyttää eristeenä ostoskasseja, pahvia, polystyreeniä. Eristys on peitetty kosteutta hylkivällä kalvolla.

Tärkeä! Kaikilla suojamenetelmillä on tarpeen järjestää tuuletusaukot, jotta rypäleet eivät sulamisaikoina kärsi vaimennuksesta.

Kuinka suojata viinirypäleitä talveksi Uralissa ja Bashkiriassa

Cis-Uralin (Bashkiria) ja Uralin alueen olosuhteille maksimi hyväksyttävässä muodossa kasvavat viinirypäleet - tavallinen tuuletin (yleensä 4-hihainen), syksyn karsiminen on suunnattu vastaavan pensaan muodostumiseen.

Ensimmäisellä karsinnalla viiniköynnökseen jätetään 4-6 silmua ja korvaava solmu poistaen kaikki muut pojat, lehdet, viikset. Sen jälkeen viiniköynnös kallistetaan maahan lisäpeitettä varten. Laadullisin ja määrällisin sato otetaan yleensä viiniköynnöksen keskiosasta, joten kolme-neljävuotiaat oksat lyhennetään syksyn karsinnassa hampuksi.

Ne alkavat suojata viinirypäleitä Uralilla marraskuun puolivälissä, kun ilman lämpötila laskee -5 C:een ja ylempi kerros maa jäätyy. Viiniköynnös poistetaan säleikköistä ja asetetaan ritilälle puulattia tai tyyny kuusen oksia. Peitä sitten yläosa kuusen oksilla kuitukangas tai pressu useissa kerroksissa.

Pienet pensaat kääritään usein renkaaksi, asetetaan kuusenoksille ja peitetään puinen laatikko... Kuivat kasvijätteet - olki, latvat tai kuusen oksat - kaadetaan laatikon päälle paksuna kerroksena. Katto on täydennetty kalvolla, kattomateriaalilla, voidaan käyttää liuskekiveä.

Tärkeä! Katon lumikerroksen paksuuden tulee olla vähintään 40 senttimetriä, tämä varmistaa vakiolämpötila sen sisällä.

Mikäli katosta puuttuu lunta, se on kaavittava muualta.

Rypäleiden valmistaminen talveksi Moskovan alueella

Rypäleiden karsiminen Moskovan alueella suoritetaan yleensä lokakuussa kuun puolivälistä alkaen. Samalla he varmistavat, että 10-14 päivää on kulunut lehtien pudotuksen jälkeen. Paras indikaattori karsimisesta on kuoren väri - se saa kirkkaan ruskean värin.

Syksyllä karsimalla hedelmää kantanut viiniköynnös poistetaan. Hedelmälinkki muodostetaan toisen tilauksen hihaan. Leikkaamisen yhteydessä jätetään silmien lukumäärä, joka määräytyy lajikkeen ominaisuuksien mukaan.

Kevyiden pakkasten lähestyessä pensaan tyveen ripotellaan kuivaa turvetta tai maata, viiniköynnös poistetaan tuista ja asetetaan kuusen oksille tai muulle alustalle. Sitten viiniköynnös peitetään oljilla tai kuusen oksilla. Usein viiniköynnös on suojassa kylmältä ojissa tai kaivannoissa, vuoraten pohja kuivalla oljella. Viiniköynnös peitetään orgaanisella päällystysmateriaalilla ja sirotellaan maalla.
Molemmissa tapauksissa, kun lunta sataa, viiniköynnös peitetään lisäksi lumikerroksella, lisäämällä sitä tarvittaessa muista paikoista.

Aloittelevien puutarhureiden toistuvat virheet

Rypäleitä leikattaessa virheitä tehdään usein, eikä vain aloittelijoille, vaan myös muille kokeneita puutarhureita... Ne johtavat usein viiniköynnösten hedelmällisyyden huomattavaan vähenemiseen.

Topien leikkaaminen ... Täsmälleen trimmattu, ja juuri yläosat, ei täydellistä trimmausta. Syynä on yleinen sääli. On sääli leikata kauniita, vahvoja versoja, jotka tuottaisivat vain satoa... Seurauksena pensaan voimakas paksuuntuminen, versojen kasvun hidastuminen valon ja ravinnon puutteen vuoksi.

Tärkeä! Rypälepensaan normaalia kehitystä varten on tarpeen poistaa siitä vuosittain 50-90% vuotuisesta kasvusta.

Väärien versojen valinta karsimiseen ... Aloittelevat puutarhurit uskovat virheellisesti, että paksuimmat versot tulisi jättää vahvimmiksi. On myös päinvastainen mielipide: sinun on jätettävä vain nuoria versoja. Molemmat mielipiteet ovat vääriä. Tänä vuonna hyvän sadon tuottanut viiniköynnös tuottaa seuraavina vuosina heikomman sadon. Ohuet, kypsymättömät versot eivät myöskään pysty muodostamaan täysimittaista nippua.

On normaalia, jos karsimisen jälkeen jäljelle jää varsi, jossa on useita paksuja versoja usean vuoden iässä - hihat ja useita kuluvan vuoden nuoria korkealaatuisia versoja.

Kannot nuorissa versoissa ... Ne jätetään vain täysin kypsiin oksiin, niiden pituus ei saa ylittää 1 senttimetriä. Yksivuotiset ripset leikataan maahan, jotta vältetään jäännösten mätäneminen.

Väärä leikkausaika ... Syksyn toinen puolisko on eniten oikea aika viiniköynnösten karsimiseen. Tähän menettelyyn ei kuitenkaan pidä kiirehtiä. Lehtien putoamisen jälkeen on välttämätöntä, että vähintään 10 päivää on kulunut. Tämä aika on välttämätön, jotta viiniköynnöstä saa ravinteita juurijärjestelmässä talveksi. Tätä varten hän tarvitsee kaikki osansa - sekä lehtiä että nuoria versoja. Kiristäminen on myös mahdotonta alle -5 C pakkaselle, koska viiniköynnös muuttuu hauraaksi ja halkeamia voi esiintyä karsittaessa.

Vasen lapsipuolia ... Lapsilapset - toisen luokan versoja, jotka muodostuvat kasvukauden aikana lehtien kainaloihin, ei voida jättää. Jos niitä jätetään, ne paksuntavat pensasta ja vievät valon, ilman ja ravinnon sen tuottavasta osasta. Samalla on tärkeää leikata ne oikein: pojan verso puristaa, kun siihen kasvaa kaksi lehtiä.

Viimeinen osa

Rypäleet voivat olla ilman erityisiä ongelmia kasvaa kaikissa ilmasto-olosuhteissa. Sen lupauksella korkea tuotto ja täysipainoinen kehitys on oikea-aikaista, sääntöjen mukaan, karsimista syksyllä ja asianmukaisesti järjestetty viiniköynnöksen suojaa talveksi.

Rypäleiden leikkaaminen - pakollinen vaihe puutarhatyöt... Leikkauksen tarkoituksena on lisätä satoa, helpottaa viiniköynnösten (pensaiden) hoitoa ja oikea muodostus kasvit.

Rypäleiden karsiminen: syksyllä vai keväällä?

Se riippuu ilmastovyöhyke missä viinitarha kasvaa. Jos ilmasto on leuto, kevätleikkaus ei ole huonompi kuin syysleikkaus. Mutta jos puhumme pohjoisista alueista, joilla talvet ovat ankarat, syksyä suositellaan, koska se helpottaa kasvin talvehtimista ja viininviljelijälle - rypäleiden suojaamista talveksi.

Jos talvet eivät ole niin ankarat, syksyn karsiminen suoritetaan ennen vakaiden pakkasten alkamista. Kun leikkaat pensasta keväällä, älä missään tapauksessa salli "rypäleiden kyyneleitä" - yhdessä mehun kanssa viiniköynnös menettää hyödyllistä materiaalia ja hivenaineita, mikä vähentää tulevan sadon määrää ja voi myös johtaa pensaan kuolemaan.

Tästä syystä kevätleikkaus tulisi suorittaa aikaisin keväällä ennen mahlan virtauksen alkamista. Ilman lämpötilan tulee olla +5 ℃.

Tarvittava työkalu

Karsimiseen tarvitset oksasahan, rautasahan ja leikkurin. Kaikkien instrumenttien on oltava teräviä ja puhtaita. Leikkausleikkurit leikkaavat nuoria, enintään puolitoista senttimetriä paksuja viiniköynnöksiä ja pieniä hihoja.

Rautasaha on suunniteltu paksujen versojen leikkaamiseen sekä laiminlyötyihin vanhoihin pensaisiin, joiden käsittely suoritetaan nuorentamista varten. Leikkuria (eräänlainen karsinta) tarvitaan oksien poistamiseen syrjäisistä ja vaikeapääsyisistä paikoista.

Miten ja milloin pensaita leikataan

Suunnitellussa rypäleiden karsimisessa ei ole mitään vaikeaa: nuoria kasveja leikataan niiden muotoilemiseksi, tulevan pensaan luurangon mallintamiseksi. Kypsä - parantaa hedelmällisyyttä ja nuorentumista.

Milloin viinirypäleet leikataan (ajoitus)

Rypäleiden leikkaamisen ajoitus riippuu ilmasto-olosuhteista, joissa se sijaitsee. Eteläisillä leveysasteilla rypäleet leikataan pari viikkoa lehtien putoamisen jälkeen. Kylmissä lämpötiloissa toimenpide tulisi suorittaa vakaisiin pakkasisiin asti.

Leudoissa ilmastoissa (kasvia ei tarvitse peittää) karsiminen voidaan ajoittaa uudelleen keväällä. Formatiivinen, vuosittainen tai ikääntymistä estävä karsiminen jaetaan myös ajoituksen mukaan.

Formatiivinen karsiminen on suunniteltu antamaan pensaalle tietty muoto. Leikkaustekniikat voivat vaihdella muotoilutyypistä (kulho, johto, tuuletin jne.) riippuen. Se suoritetaan ennen ensimmäisen pakkasen saapumista. Kypsymättömät (vihreät) versot poistetaan.

Pääosa on suunniteltu ylläpitämään kypsän pensaan korkeaa satoa. Juuri tähän aikaan muodostuvat tulevat hedelmälinkit ja korvaavat solmut seuraavalle kaudelle. Hedelmälinkki on viiniköynnös, joka kantaa hedelmää ensi kaudella.

Vaihtosolmu on tarpeen suunnitella seuraavan hedelmälinkin kaudella. Leikkaaminen on suoritettava muutaman viikon kuluttua ensimmäisestä, mutta ennen jatkuvan pakkasen alkamista. Virkistävällä karsinnalla ne korvaavat paitsi hedelmäköynnöksen myös hihat, koska ne ehtyvät muutaman vuoden kuluttua.

Leikkauksen perussäännöt

Erottele lyhyt, pitkä, keskikokoinen ja sekoitettu rypäleen karsiminen. Lyhyt, käytetään pääasiassa nuorten pensaiden muodostamiseen. Tätä tyyppiä käytettäessä versoon jää vain 1-2 silmää tyveen, jäljellä oleva verson pituus poistetaan.

Pitkään karsimiseen kuuluu työskentely aikuisten kasvien kanssa (pensaan jätetään 4–6 hedelmälinkkiä, joissa on 10–12 silmää). Keskipitkän leikkaamisen yhteydessä muodostuu hedelmäköynnöksiä, joissa on jopa 3–10 silmää.
Sekaleikkaus on rakenne lyhyistä korvaussolmuista (1-2 silmua) ja pitkästä hedelmälenkistä, joka koostuu 5-12 silmästä. Viiniköynnösten pituuden valinta leikkausta varten riippuu talvehtimistavasta ja pensaan kasvun intensiteetistä.

Kaikentyyppisille viiniköynnöksen muotoilulle voidaan hahmotella yleiset säännöt:

• leikkauspaikka ei saa olla lähellä silmää (mieluiten 2-3 cm korkeampi);
• leikkauskohdan tulee olla tasainen ja suunnattu kasvin sisäpuolelle;
• on suositeltavaa puhdistaa instrumentti perusteellisesti jokaisen kasvin jälkeen, jotta estetään virusten mahdollinen siirtyminen kasvista toiseen.

Tärkeä! Kaikki karsiminen on stressiä kasville, joten yritä tehdä prosessi mahdollisimman tehokkaasti, koska menettelysääntöjen noudattamatta jättäminen voi johtaa rypäleiden kuolemaan.

Oikea syysleikkaustekniikka rypäleiden iästä ja muodostumisesta riippuen

Rypälepensaa muodostettaessa työtä tehdään sekä keväällä että syksyllä.

Video: rypäleiden karsiminen syksyllä

Leikkaustekniikat vaihtelevat riippuen siitä, missä muodostumisvaiheessa pensas on. Ensimmäisinä elinvuosina karsiminen suoritetaan siten, että muodostuu tulevan muodon luuranko.

Seuraavina vuosina, syksyllä, kaikki hedelmälliset viiniköynnökset leikataan pois, jolloin jäljelle jää vain vaihtosolmuja. Hihat vaihdetaan 6-8 vuoden välein.

Ensimmäinen elinvuosi

Kuppimaisen verson muodostamiseksi ensimmäisenä elinvuotena versoon jää vain alue, jossa on kaksi silmua. Kordonin muodostuessa versoon jätetään myös 2-3 silmua, loput leikataan pois. Viuhkaleikkauksessa ensimmäisenä vuonna käytetään samaa periaatetta kuin kahtena ensimmäisenä.

Toinen elinvuosi

Kuppimaiseen muotoon taimi asetetaan samaan asentoon kuin ensimmäisenä vuonna karsittaessa, eli ylempi verso poistetaan ja alempaan jätetään 2 silmua. Kordonleikkauksella kuhunkin versoon jätetään 3-4 silmua, kaikki muu poistetaan.

Tiesitkö? Osoittautuu, että persiljaa kannattaa kylvää rypälepensaan alle.- hän auttaa häntä selviytymään tuholaisista.

Toisen vuoden fanien muodostukselle tärkeä rooli on sillä, kuinka monta versoa muodostui syksyyn mennessä:

• jos kussakin on jäljellä 2-3-4 munuaista;
• jos 3 - niin kolmas poistetaan, ja lopuilla kaikki toistetaan, kuten edellisessä tapauksessa;
• jos 4, niin 2-3 munuaista jätetään, loput poistetaan.

Kolmas elinvuosi

Kolmannella syksyllä kuppimuodostelmassa jätetään 3-4 solmua, joihin jää 3-4 ulkopuolista silmua. Kordonin muodostuksella pääasiallinen muodostustyö suoritetaan keväällä; syksyyn mennessä äärimmäinen verso lepää pääsääntöisesti viereistä pensasta vasten, joten tässä vaiheessa olkapään muodostuminen päättyy.

Viuhkamuodostus syksyllä vaatii hedelmälinkkien suunnittelua - yksi hedelmäverso leikataan 10 silmälle.

Neljäs vuosi

Kulhoon leikataan syksyllä myös viiniköynnöksiä 4 versosta, jolloin muodostuu 4 solmua, jotka muodostavat kulhon hihat. Kordon päälle ensi vuonna hedelmänuoli muodostetaan 10-12 silmusta ja korvaava solmu tehdään toisesta versosta.

Video: askel askeleelta rypäleiden virhe Viuhkamaisen muodostelman omaava rypälepensas on jo tänä vuonna kantanut aktiivisesti hedelmää, joten syksyn työ tähtää pensaan ylläpitoon - sadonkorjuun linkkien poistamiseen ja uusien muodostumiseen seuraavaa kautta varten.

Viides vuosi

Kulho on jo täysin muodostunut, joten syksyn töitä tarkoituksena on ylläpitää pensaan hedelmällisyyttä. Jätä kumpaankin hihaan solmu, jossa on 2 silmua.

Myös pensas, jossa on kordonin muodostuminen viidennestä syksystä, käsitellään korkean hedelmällisyyden ylläpitämiseksi - ne jättävät verson 10-12 silmua seuraavalle tasolle, ja loput leikataan pois. Viidennen syksyn pensaan viuhkamuoto vaatii samaa työtä kuin edelliselläkin kaudella.

Hihan vaihto: kuinka rypäleitä leikataan 6 vuoden jälkeen

Syy hihan vaihtamiseen voi olla nykyisen vanhenemisen lisäksi myös sairaudet, paleltumat. Jos on mahdotonta valmistautua toiseen ja kolmanteen vaihtoehtoon, niin ensimmäiselle kannattaa valmistella korvaaminen etukäteen.
Uuden hihan muodostus kestää 3-4 vuotta, joten vaihdon aika kannattaa laskea niin, ettei hedelmän muodostuminen keskeydy. Kuinka määrittää hihan ikääntyminen tapauskohtaisesti?

Sadon laatuun kannattaa kiinnittää huomiota: rypäleterttujen ja marjojen kokoon, kasvun voimakkuuteen terveyttä ylläpitäen. Jos ilmaisimet alkavat huonontua, holkista tulee käyttökelvoton ja se on vaihdettava. Tässä tapauksessa ylikasvuversot sekä hihojen sivuversot (topit) voivat olla hyödyllisiä.

Tärkeä! Jos holkkia ei korvata millään, ne tekevät sen tyvestä kutistumisen kupari- tai alumiinilangalla, mikä provosoi uinuvia silmuja supistumistason alapuolella kehittymään. Näin syntyy uusi hiha.

Hoidon ominaisuudet karsimisen jälkeen

Leikkauksen jälkeen, kun mehun virtaus on vihdoin pysähtynyt, kannattaa miettiä rypäleiden valmistamista talvehtimiseen.
Ensinnäkin pensas kannattaa käsitellä tuholaisilta, jotka voivat asettua leikkaamisen jälkeen jäljellä olevalle pinnalle. Seuraavaksi kannattaa päättää rypäleiden suojasta.

Jos kasvi on vielä pieni, maaosa voidaan joko yksinkertaisesti ripotella maalla tai peittää laatikolla tai muovipurkki eristetty kattomateriaalilla. Jättää yksin pieni reikä jotta laitos voi tuulettaa (se suljetaan vain, jos lämpötila laskee alle -15 ℃).

Aikuinen kasvi tulee poistaa tuista, asettaa maahan ja eristää päälle polyeteenillä tavallisilla kasvihuonekaareilla, joihin kalvo venytetään. Tällaisen eristeen toiselle puolelle jätetään reikä viiniköynnöksen kovettumista ja tuuletusta varten. Ne myös sulkevat sen edellyttäen, että lämpötila laskee -15 ℃ tai sen alle.

Video: viinirypäleiden suoja talveksi

Aloittelijoiden virheitä

Kun aloitat työskentelyn rypäleiden kanssa, erityisesti viiniköynnöksen muotoilussa, on vaikea välttää virheitä. Monet toimet eivät ole vielä kovin hyvin suunniteltuja, kaikki työn periaatteet eivät ole selkeitä.

Tässä on luettelo tärkeimmistä virheistä, joita viinitarhaan tulokkaat tekevät:

1. Heikko istutusmateriaali- On tärkeää valita vahva ja terve taimi ja säilyttää se oikein jatkossa. Laadukkaiden taimien kuoren tulee olla kokonaan ruskea väri, ei tahroja. Munuaisissa täytyy olla terveen näköinen, ei naarmuja eikä tahroja.
2. Väärä karsiminen - se sisältää riittämättömän ja ennenaikaisen leikkaamisen. On syytä muistaa, että riittämättömällä karsinnalla pensas paksunee, minkä seurauksena hedelmällisyys heikkenee. Leikkaaminen tulee tehdä kahdesti syksyllä: alustava ja lopullinen. Alustava - sadonkorjuun jälkeen. Viimeinen - sen jälkeen, kun mahlan virtaus on pysähtynyt, vakaisiin pakkasisiin asti.
3. Ehdot ja pakkaskestävyys - hoitosääntöjen noudattamatta jättäminen erilaisia ​​lajikkeita rypäleistä riippuen sen lajikkeen ominaisuuksista ja leveysasteesta, jolla se kasvaa. Jos lajike ei ole pakkasenkestävä, sen valmistautuminen talvehtimiseen on suoritettava mahdollisimman aikaisin, koska viivästyminen voi olla täynnä paleltumia. Pakkasenkestävät lajikkeet tulisi valmistaa myöhemmin, koska niitä on enemmän pitkä aika aktiivinen mahlan virtaus. Varhainen karsiminen ja talvehtiminen voivat johtaa mahlaan tai lahoamiseen. Edellä mainittujen virheiden myöntäminen johtaa ainakin konkreettiseen sadon alenemiseen, korkeintaan siihen, että istutus- ja viinitarhan kehittämistyöt on suoritettava uudelleen.

Tiesitkö? Slovenian Mariborin kaupungissa on viinitarha, jossa on 400 vuotta vanhoja viiniköynnöksiä, jotka kantavat edelleen hedelmää.

Rypäleiden leikkaaminen on yksi kaikkein eniten tärkeä työ kulttuurin kehittämiseksi. Seuraavan vuoden sato riippuu siitä, kuinka hyvin tämä toimenpide suoritetaan.