Rypäleiden valmistelu talveksi. Kuinka säilyttää viiniköynnökset talvella
Venäjän ilmastossa viinirypäleiden valmistelu talveksi on erittäin tärkeä vaihe, koska on välttämätöntä paitsi suorittaa kaikki tarvittavat toimenpiteet oikein, myös valita sopivin aika tähän. Ajoituksen kanssa kannattaa tehdä virhe, ja voit kohdata viinitarhan jäätymisen tai vaimentamisen.
Rypäleen pensaiden kyky sietää hyvin kylmää vuodenaikaa riippuu pitkälti siitä, kuinka huolellisesti niitä hoidettiin koko kauden ajan. Sairauksien vaikutuksesta heikentyneet viinirypäleet, joissa on kypsää puuta, eivät todennäköisesti pysty selviytymään pakkasista, joten jo keväällä sinun on mietittävä, miten säästää rypäleet talveksi.
Tarkasta säännöllisesti pensaat koko kauden ajan ja torju sienisairauksia ajoissa käsittelemällä viinitarha sienitautien torjunta -aineilla ja leikkaamalla vaurioituneet oksat. Marjojen keräämisen jälkeen voit levittää puolitoista tai jopa kaksinkertaisen annoksen. kemiallinen aine jotta kasvit keskittäisivät voimansa kypsymiseen ja jäisivät terveiksi talven aikana.
Video rypäleiden valmistelusta talvea koskevista säännöistä
Miten pidempiä rypäleitä on suojan alla, ja mitä lämpimämpi lämpötila on, sitä enemmän kasvi kuluttaa ravinteita tärkeiden elämänprosessien ylläpitämiseksi. Lisäksi keväällä juurilla ja viiniköynnöksillä pitäisi olla riittävästi ruokaa nuorten versojen kehittymiseen varhain keväällä. Tehtäväsi: älä unohda monimutkaista mineraalilannoitteet luomutuotteita sekä lehtien kastelua useita kertoja kauden aikana.
Terveet viiniköynnökset, joiden paksuus on 6–13 mm, kypsyvät ja talvehtivat parhaiten, varsinkin jos ytimen pinta -ala on enintään kolmannes viiniköynnöksen halkaisijasta. Nämä viiniköynnökset sisältävät riittävästi ravinteita onnistunut talvehtiminen.
Rypäleiden pakkaskestävyys riippuu pitkälti siitä, onko puu kypsynyt. Kypsä viiniköynnöksen väri on ruskea, se pysyy lämpimänä pakkasen aikana ja antaa taivutettaessa tyypillisen halkeaman murtumatta. Kypsymättömän vihertävän puun vihannekset on poistettava syksyn karsimisen aikana, koska ne eivät vain talvella, vaan myös aiheuttavat peitetyille rypäleille sieni- ja homevaurion vaaran.
Valokuvassa rypäleet
Kuinka saavuttaa rypälepuun täysi kypsyminen:
- valitse lajikkeita, jotka kypsyvät hyvin alueellasi;
- seurata rypäleen pensaiden terveyttä;
- ohenna rypäleet ja poista tarpeettomat oksat;
- ylläpitää optimaalista kuormitusta viiniköynnöksille (kuin lisää nippuja, sitä myöhemmin puu kypsyy);
- ruokkia viinitarhaa kaliumlannoitteilla ja tuhkalla - kalium on erittäin tärkeä viiniköynnöksen kypsymisen kannalta;
- sulkea pois typpilannoitteet kesän puolivälistä, jotta laitoksen vahvuus ei mene tarpeettoman vihreän massan muodostumiseen;
- suorita syksyinen lyönti ja leikkaa versot 15. lehden yläpuolelta.
Versojen jahtaaminen on välttämätöntä rypäleiden kasvun hidastumisen aikana. Voit määrittää tämän ajanjakson yläosien perusteella: jos ne suoristetaan, se tarkoittaa, että kasvuprosessit ovat alkaneet laskea ja kaarevat kärjet osoittavat aktiivista kasvua. Aloita jahtaaminen, kun pensaissa on sekä kaarevat että suorat päät.
Kuvassa näkyy rypäleiden jahtaaminen
Joten olet kesällä huolellisesti huolehtinut viinitarhasta pitäen kasvit terveinä. Syksyn alkaessa oli aika ryhtyä valmistamaan rypäleen pensaita piiloon talveksi. Tätä varten sinun on karsittava versot, katarovoitava juuret ja suoritettava vesilataus kastelua.
Välittömästi rypäleiden korjuun jälkeen älä kiirehdi katkaisemaan hedelmiä kantaneita oksia, anna kasveille tilaisuus täydentää hieman ravinteita ja vahvistua. Liian aikainen karsiminen vähentää huomattavasti rypäleiden talvikestävyyttä, joten kokeneita viljelijöitä kehotetaan aloittamaan karsiminen ensimmäisen pakkan alkamisen jälkeen (yleensä lokakuun lopussa).
Syksyn karsimisen päätarkoitus on vapauttaa kasvi viiniköynnöksistä, jotka ovat jo tuottaneet hedelmää. Sen sijaan jokaisessa hihassa on hedelmänuoli ja korvaava solmu. Lisäksi kaikki sairaat, vaurioituneet, vanhat hihat ja kypsymättömät viiniköynnökset poistetaan. Voit lukea lisää säännöistä ja tärkeistä hienouksista verkkosivuiltamme.
Kuva rypäleen karsimisesta
Seuraava vaihe on katarovka tai viinirypäleiden kastejuurten tuhoaminen, jotka kasvavat lähellä maan pintaa, rypäleen rungon maanalaisessa osassa. Catarovka on välttämätön, jotta syvät juuret vahvistuvat ja juurtuvat hyvin. Menettely on yksinkertainen:
- kaivaa jopa 20 cm syvä ura varren ympärille;
- katkaise kaikki juuret tasaisella pääjuurilla;
- käsittele viipaleet kuparisulfaatti;
- täytä ura kuivalla hiekalla;
- levitä pensas ja vesi, koska pinnallisten juurien leikkaaminen aiheuttaa kasville suuren kosteustarpeen.
Viinirypäleiden kastelu on erityisen tärkeää rypäleiden onnistuneen talvehtimisen kannalta. Ne pidetään lokakuussa tai marraskuussa, juuri ennen pensaiden peittämistä. Kuitenkin vettä latautavan kastelun tarve ei ole enää tarpeen, jos lokakuu osoittautui sateiseksi.
Kuvassa yksi tapa piilottaa rypäleet
Välittömästi karsimisen ja katarovkan jälkeen odottamatta pakkasta, sinun on aloitettava rypäleen pensaiden sitominen ja taivuttaminen. Kalenteripäivät voivat vaihdella suuresti, koska sääolosuhteet muuttuvat vuosittain. Tärkeintä on, että viinirypäleet selviävät ensimmäisistä pakkasista auki, sitten viiniköynnökset kovettuvat ja kestävät kylmää säätä.
Poista kuparisulfaatilla leikatut ja käsitellyt rypäleiden versot ritilältä ja aseta ne maahan kiinnittämällä ne varovasti niitteillä. Kuivaa kasvimateriaalia on suositeltavaa levittää viiniköynnösten alle (kuusen oksat, lehdet, oksanleikkaukset). Aseta puulevyt, joiden sivut ovat viiniköynnösten päälle niin, että niitä on vähän Vapaa tila... Voit peittää kilvet peitteellä, polyeteenillä, kattopinnalla tai muulla vedenpitävällä materiaalilla. Ja päälle, heittää lisäksi rättejä tai kaada pieni kerros maata.
Video rypäleiden valmistamisesta talveksi
Viinirypäleet kasvavat lähes kaikilla kesämökki: jonkun tähden herkullisia marjoja, joku tekee viiniä tai vain rentoutuu varjossa viiniköynnöksen alla kesäkuumalla. Tämän kasvin viljelytekniikka ei kuitenkaan ole niin yksinkertaista ja vaatii puutarhurilta konkreettisia ponnisteluja. Jos haluat kerätä hyvä sato viinirypäleet, sinun on tiedettävä, miten rypäleet valmistetaan talveksi. Tämä on välttämätöntä, jotta viinirypäleet eivät jäätyisi ja kantaisivat hedelmää hyvin seuraavaa kautta varten.
Syksyn käsittely, karsimiseen valmistautuminen
Rypäleiden valmistaminen talveksi, yksi tärkeimmistä hoitomenetelmistä, sisältää olosuhteiden luomisen, jotka edistävät uusien silmujen muodostumista tulevalle kaudelle. Kaikkien näiden ehtojen varmistamiseksi sinun on toimittava seuraavasti:
Rypäleiden talvehtiminen riippuu pitkälti siitä, miten niitä hoidettiin edellisen talvikauden aikana. On välttämätöntä alkaa huolehtia siitä, että viiniköynnös kestää talvehtimisen hyvin keväästä lähtien, koska kehittymätön kasvi, johon vaikuttaa sairaudet, bakteerit, tuholaiset tai mekaanisesti, kasvi tuskin kykenee tähän.
Tarkasta kauden aikana viiniköynnökset säännöllisesti, löydä tartunnan saaneet alueet, käsittele ne välittömästi sienitautien torjunta -aineilla ja poista haaran osa. Älä myöskään unohda ruokkia rypäleitä monimutkaisilla mineraaleilla ja orgaaniset lannoitteet... Älä unohda lehtikastiketta, eli ruiskutusta.
Heti rypäleiden korjuun jälkeen sinun on aloitettava rypäleiden käsittely. Suihkuta viiniköynnöstä erityisiä keinoja erilaisilta infektioilta ja tuholaisilta. Muista tarkistaa ennen ruiskutusta, ettei rypäleitä tai yksittäisiä marjoja ole jäljellä ja että rypäleen oksat eivät ole vaurioituneet.
Jos havaitset vaurioita tai tautipesäkkeitä, poista tämä viiniköynnöksen osa välittömästi. Muuten infektio leviää ja rypäleet ovat sairaita ensi kaudella.
On tarpeen levittää lannoitteita ja kastella maaperää aikaisintaan lokakuussa, koska siihen asti se pysyy riittävän kosteana.
Lisäksi noin lokakuun puolivälissä sinun on kasteltava viinirypäleitä runsaasti ja tehtävä samalla juuret juurakon ympärille, jotta vesi viipyy niissä eikä leviä pinnan yli. Näin kosteus pääsee suoraan juuriin. Kastelun jälkeen sinun on jatkuvasti seurattava maaperää, jotta se ei tiivisty. Tätä varten maaperää on löysättävä säännöllisesti, jolloin kosteus pysyy siinä pidempään.
Sen jälkeen kannattaa siirtyä orgaanisiin lannoitteisiin, joissa on puutuhkaa. Mutta älä jää irti, riittää pelkkä mullan multaa hyvällä turve- tai mätälannalla.
Kuinka leikata rypäleitä talveksi
Viiniköynnöksen säilyminen talvella riippuu puun kypsymisestä. Sopivimpien viiniköynnösten halkaisija on 6–13 millimetriä. Sinun on myös kiinnitettävä huomiota siihen, että sen ydin vie enintään kolmanneksen oksan paksuudesta. Nämä viiniköynnökset varastoivat niin paljon ravinteita kuin rypäleet tarvitsevat selviytyäkseen talvesta menestyksekkäästi.
Puun kypsymisen parantamiseksi on noudatettava seuraavia sääntöjä:
Syksyn lyönti suoritetaan aikana, jolloin rypäleiden kasvu hidastuu. Jotta voidaan määrittää oikein oikea hetki, katso vain tarkasti yläosia. Koska suoristetut yläosat osoittavat keskeytettyjä kasvuprosesseja, kaarevat - aktiivisen kasvun vaiheessa. Kun sekä nämä että ne versot ovat päällä, se tarkoittaa, että on aika aloittaa lyönti. Se tulisi tuottaa viiniköynnöksen viidennen lehden jälkeen.
Sinun on aloitettava lokakuun lopussa. Ei tarvitse vain odottaa, kunnes oksat lopettavat hedelmän kantamisen, ja sitten antaa niille jonkin aikaa varastoida ravinteita, jotta ne vahvistuvat hieman. Ihannetapauksessa, kun lehdet putoavat itsestään, mutta jos tämä ei tapahtunut ennen määrättyä aikaa, lehdet on leikattava.
Rypäleiden karsimisen tarkoituksena on syksyllä vapauttaa kasvi hedelmää kantaneista viiniköynnöksistä, sairaista, vaurioituneista, liian vanhoista oksista. Ne leikataan pois, jolloin hedelmänuoli jättää korvaavan solmun, eli hedelmälenkin.
Sen jälkeen kastejuuret poistetaan, eli juuriosa, joka kasvaa lähellä runkoa käytännössä maan pinnalla rungon pohjasta. Tätä prosessia kutsutaan katarovkaksi, on välttämätöntä, että juurakko kasvaa vahvemmaksi ja ravinteita ei käytetty kasteen kasvuun.
Catarovka valmistetaan seuraavasti:
- kaivaa noin 20 senttimetrin syvä oja rungon pohjan ympärille;
- pienet juuret leikataan samalle tasolle kuin pääjuuri;
- osat on käsiteltävä kuparisulfaattiliuoksella;
- kaada ja kastele pensas.
Rypäleiden talvinen karsiminen on tehtävä säännöllisesti viiniköynnöksen koosta riippuen jo 2-3 vuotta istutuksen jälkeen, jolloin muodostuu pensas.
Mutta jos tätä ei ole tehty aiemmin tai harvoin ja epäsäännöllisesti ja pensas on jo melko kypsä, karsiminen vie enemmän aikaa ja vaivaa. Jos pensas koostuu useista monivuotisista viiniköynnöksistä, on tarpeen muodostaa hihat, jotka koostuvat hedelmälenkeistä.
Lehtien pudottua leikkasimme pois hedelmälliset, sairaat, vanhat, vaurioituneet hihat, minkä jälkeen muodostamme hedelmälenkin. Tätä varten sinun on tarkastettava jokainen pensas alhaalta ylöspäin ja valittava kaksi versoa. Jätä alemmassa versossa kaksi tai kolme silmää (silmut), tämä on korvaava solmu.
Seuraava vahva ampuma on hedelmänuoli; jätä siihen enemmän silmiä. Toisin sanoen on tarpeen valita terveimmät oksat ja tehdä se marginaalilla epävakaan sään vuoksi. Ylimääräiset viiniköynnökset voidaan poistaa kevätleikkauksen aikana.
Viinirypäleiden leikkaamisen jälkeen leikkeet on käsiteltävä kuparisulfaatilla. Tämä estää haitallisten organismien ja bakteerien tunkeutumisen leikkauksen läpi. Sitten sinun pitäisi jatkaa seuraava vaihe rypäleiden valmistelu talveksi - suoja.
Peittää rypäleet karsimisen jälkeen
Heti rypäleiden karsimisen jälkeen ne on sidottava ja taivutettava maahan. Tätä varten muodosta viiniköynnöksen versot, jotka on helppo laittaa maahan, niiden tulisi olla melko joustavia. Tämä on tehtävä ennen vakaiden pakkasten alkamista, mutta sen jälkeen kun viiniköynnöksen on kestänyt ensimmäinen paljastunut paljas. Siten viinirypäleet kovettuvat ja kestävät paremmin pudotuksia ja lämpötilan vaihteluita.
Taivuta viinirypäleet maahan, paina ne alas puisilla ristikoilla, jotkut puutarhurit laittavat tiiliä. Tämä estää viiniköynnöksen taipumisen kääntöpuoli ja nousta maasta. Voit peittää sen tavallisella kalvolla, mutta tällä tavalla voit luoda kasvihuoneilmiön sisälle, minkä vuoksi home voi kehittyä sisälle ja hajoamisprosessit alkavat. Kuivista lehdistä ja sahanpurusta valmistetut suojat luovat samanlaisen vaikutuksen.
Viiniköynnöksen pohjan alle sinun on ensin asetettava kuivaa materiaalia, esimerkiksi leikattava oksien osat pois, jotta viinirypäleet eivät ole suoraan kostealla maaperällä. Voit laittaa puulevyjä viiniköynnöksen päälle ja peittää ne sitten vedenpitävällä materiaalilla, esimerkiksi pressulla tai kattohuopalla.
Voit käyttää erityistä peitemateriaalia, agrokuitua. Päälle peitetyt viinirypäleet laita jotain kohtalaisen raskasta, tee sama reunojen ympärille, esimerkiksi luo sivut lankkuista. Tämä estää tuulen repeytymisen päällystemateriaalista.
Kaikkia rypälelajikkeita ei tarvitse suojata talveksi, vaan vain niitä, jotka eivät siedä matalia lämpötiloja. Jos alueellasi on melko kylmät talvet, on parempi pelata turvallisesti ja aloittaa rypäleiden valmistelu talveksi.
Älä leikkaa rypäleitä edellä aikaansa, tämä voi johtaa siihen, että viiniköynnös ja viinirypäleiden juurijärjestelmä eivät saa oikea määrä ravinteita. Mutta sinun ei pitäisi myöskään odottaa säännöllisiä pakkasia, koska ne tekevät oksista hauraita ja karsimisen yhteydessä ne todennäköisesti vahingoittuvat.
Siten ymmärsit, että rypäleiden valmistaminen talveksi on tärkein vaihe sen viljelyssä, koska viiniköynnöksen kehitysnopeus, marjojen määrä ja niiden maku riippuvat tästä.
Esipuhe
Parantaa pakkasenkestävyyttä ja rypäleiden tuottoa ensi vuonna sinun on tiedettävä, miten rypäleet valmistetaan talveksi. Tämä työ on haastavaa, aikaa vievää ja vaivatonta, mutta sen arvoista!
Tarvittavat työkalut ja materiaalit
NiititMitä haittaa pakkasesta voi olla rypäleille?
Alkaen kova pakkanen viiniköynnökset voivat vaurioitua vakavasti. Tämä johtaa luonnollisesti lisäongelmiin kasvien kehityksessä ja niiden sadossa.
- Pakkanen voi johtaa yhden vuoden kasvun ja monivuotisten hihojen kuolemaan, minkä vuoksi aktiivista kasvua havaitaan vain puun versoissa;
- Kylmän sään vuoksi viinitarhan maanpäällinen osa voi kuolla;
- Jos hedelmien silmut kärsivät pakkasesta, viinirypäleet eivät kukki uudella kaudella, mikä tarkoittaa, että saat sadon vähintään vuoden kuluttua;
- Vakava kylmä sää voi vahingoittaa paitsi koko ilmaosaa myös juuren osaa, minkä vuoksi viinirypäleet lakkaavat kasvamasta ja saamasta.
Tietäen kuinka säilyttää viinirypäleet talvella voidaan välttää nämä ongelmat. Ja suojan puute johtaa nuoren viiniköynnöksen, oksien ja juurijärjestelmän kuolemaan. Tämän seurauksena voit menettää melkein koko sadon. Rypäleiden valmistaminen talveksi auttaa välttämään vakavia paleltumisia.
Viinirypäleiden valmistaminen talveksi: Viinirypäleiden hoito
Maaliskuusta marraskuuhun on tarpeen tarkistaa viinirypäleet jatkuvasti, poistaa nopeasti ja tehokkaasti sairaat versot, leikata vahingoittuneet tai jäätyneet oksat. Se suoritetaan myös fungisidien avulla. Sadonkorjuun jälkeen voit käyttää korotettua annosta kemikaalit käsittelyyn, mikä auttaa rypäleitä kypsymään ja talvehtimaan terveessä tilassa.
Viininviljelijät tietävät, että kasvit ovat katon alla, mutta ovat lämpimät lämpötilat, kuluttaa paljon ravintoaineita "kehon" prosessien tukemiseen. Ja niin, että viinirypäleistä riittää ravinteita talveksi ja myöhempien uusien versojen kehittämiseksi keväällä kasvi syötetään mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla. Siitä pitäisi muistaa lehtien ruokinta, joka suoritetaan useita kertoja kesän aikana.
Edellytykset viinitarhan hoidolle ovat:
- Viiniköynnöksen oikea -aikainen harvennus ja tarpeettomien oksien poistaminen;
- Tukee viiniköynnösten terveyttä tarjoamalla ravinteita.
Talven valmistelun toinen vaihe on karsiminen ja katarovka
Jos olet huolehtinut rypäleistä vuoden ajan ja yrittänyt pitää kasvit terveinä, voit jatkaa seuraavaan vaiheeseen -. Ennen sitä on kuitenkin leikattava ja leikattava (poistettava) osa juurijärjestelmästä. Muista, että oksat leikataan jonkin aikaa rypäleen sadonkorjuun jälkeen - viiniköynnöksen on vahvistuttava hieman ja täydennettävä ravinteiden tarjontaa.
Kuten viljelijät sanovat, versojen varhainen poistaminen vähentää kasvin pakkaskestävyyttä - on suositeltavaa aloittaa nämä työt ensimmäisten pakkasten alussa. Catarovka (juurien poistaminen, jotka kasvavat lähellä maaperää) suoritetaan juurijärjestelmän vahvistamiseksi.
Työ suoritetaan seuraavasti:
- Kaivamme ensin ojan boleiden ympärille jopa 25 cm syvyyteen;
- Katkaise juuret pohjaan ja peitä viipaleet vitriolilla;
- Täytä kaivanto hiekalla päälle;
- Huddle ja kastellaan pensaita.
Kuinka säästää rypäleitä talveksi - suojan valinta
Suosituimmat suojatavat ovat kuiva vaihtoehto ja viiniköynnösten ja versojen peittäminen maaperällä. Maaperän ripottamista pidetään eniten yksinkertainen vaihtoehto, se sopii parhaiten nuorille rypäleille. Turvakoti menee näin:
- Kaivamme kaivanto 20 cm: n syvyyteen, laitamme hihan siihen, peitä pohja oljilla tai pudonneilla lehdillä noin 5 cm: n kerroksella;
- Poistamme viiniköynnöksen ritilältä ja laitamme sen kaivantoon peittämällä se oljilla.
Kuivan suojausmenetelmän suorittamiseen tarvitset muovikelmun ja tiheän materiaalin, kuten matot, suojapeitteet ja agrofibre. Jos haluat suorittaa suojan tällä tavalla, sinun ei tarvitse kaivaa kaivantoa, koska asetamme oksat multaa varten viinirypäleiden pensaiden alle peittämällä ne päälle heinällä tai oljella, jonka kerros on vähintään 30 cm... Laitamme pussit, kalvon materiaalin päälle ja kiinnitämme ne teräskiinnikkeillä.
Venäjän melko ankarassa ilmastossa rypäleiden valmistaminen talveksi on erittäin vaikeaa.
Hyvän sadon saamiseksi rypäleiden "kasvattajan" on tehtävä luettelo etukäteen tarvittavat menettelyt, suorita ne oikein ja valitse heille sopivin aika. Ajoitusvirhe uhkaa rypäleiden pensaiden vaimennusta tai jäätymistä ja siten niiden kuolemaa.
Viinirypäleiden valmistelu talvikylmää varten on tärkeä ja vakava prosessi. Se, kuinka helposti rypäleen pensaat selviävät talvesta, riippuu niiden hoidosta koko kauden ajan. Heikot, sairaat viinirypäleet, joilla on huonosti kypsynyt puu, eivät selviä talvesta. Siksi hän tarvitsee alkukeväästä lähtien jatkuvaa hoitoa ja huomiota.
- Valitse huolellisesti alueellesi sopivat lajikkeet;
- Pensaiden on oltava täysin terveitä;
- Harvenna viinitarhaa säännöllisesti, poista vaurioituneet ja ylimääräiset oksat;
- Muista, että mitä enemmän pensas tuottaa, sitä kauemmin puu kypsyy, joten säädä rypäleiden määrää;
- Syötä rypäleet säännöllisesti tuhkalla ja kaliumilla - tämä nopeuttaa puun kypsymistä;
- Kesän puolivälistä lähtien sulje pois typpilannoitus, muuten kasvien energia ohjataan nyt tarpeettoman vihreän massan muodostumiseen;
- Älä unohda syksyn kolikoita.
Kuinka valmistaa viinitarha oikein
Viinien terveys
Vahva ja terve viinitarha kestää talven pakkaset paljon kivuttomampaa. Tämä johtuu siitä, että erilaiset patogeeniset organismit eivät heikennä viiniköynnöstä sen päällä tai maaperässä suojapaikassa.
Siksi ennen viinitarhan talvehtimista on tarkastettava ja poistettava kaikki versot, joihin haitalliset hyönteiset ja taudit vaikuttavat.
Käsittele viiniköynnöksen jälkeen huolellisesti erityisillä sienitautien torjunta -aineilla, ne eivät vain selviä helposti patogeenisen mikroflooran kanssa, vaan myös estävät niitä tietyn ajan ilmestyminen. Hienot tulokset antaa sille ruiskutuksen 3-5% rauta- tai kuparisulfaattiliuoksella.
Yritä suorittaa käsittely välittömästi karsimisen jälkeen, jotta parantava neste pääsee jokaiseen viiniköynnöksen osaan.
Välittömästi ennen talvehtimista ruiskuta viinitarha samaan liuokseen.
Vahva viinitarha
Vahvat, hyvin valmistetut pensaat kestävät lämpötilan laskun helpommin, joten sinun on huolehdittava siitä. elinvoimaa... Ei ole mikään salaisuus, että minkä tahansa elämänprosessin ylläpitämiseksi viiniköynnökset käyttävät tietyn määrän ennen talvehtimista kertyneitä ravinteita.
Leijonaosa heistä hukkaan talvikaudella kun kasvi on piilossa. Lisäksi se tarvitsee keväällä kehitysjakson aikana myös energiaa, koska uusien versojen kasvu tapahtuu juuri näiden varantojen ansiosta.
Tämä tarkoittaa turvallista talvehtimista ja vaurautta kevään herääminen, viinitarhan on oltava erittäin vahva. Siksi hän tarvitsee koko kauden ajan säännöllistä ruokintaa, sekä orgaanista että mineraalista.
Kypsä viiniköynnös
Talvella jokaisessa viiniköynnöksessä pitäisi olla vain hyvin kypsynyt viiniköynnös. Se voidaan erottaa sen ominaisuuksista ruskea, riittävän paksua ja kuorta, sen pitäisi pysyä riittävän lämpimänä myös ensimmäisen kylmän sään alkaessa.
Kypsyy hyvin ja selviytyy talvi kylmä terveet viiniköynnökset, joiden paksuus on 6-13 mm ja joiden sisäosa on alle 1/3 varren halkaisijasta. Ne sisältävät riittävästi ravinteita.
Tuore puu, joka ei ole vielä vahvistunut, on poistettava kokonaan. Talvella hän kuolee joka tapauksessa, mutta siihen asti hän kuluttaa ravinteita ja ottaa ne pensaasta. Tämän seurauksena keväällä pensas voi kärsiä ravitsemuksellisista puutteista.
Lisäksi heikot versot voivat aiheuttaa kaikenlaisia sairauksia suojan alla. Tämän seurauksena koko kasvi voi kärsiä.
Vanhenemisprosessiin vaikuttavat monet tekijät. Tämä on puun kuormitus, sen ravitsemuksen voimakkuus ja desinfioinnin oikeellisuus.
Viiniköynnöksen kypsymistä voidaan nopeuttaa merkittävästi käyttämällä kaliumsidokset... Sopii täydellisesti puutuhka ja klooriton kaliumsulfaatti, sekä säännöllinen kastelu että lehtien ruiskutus ovat tehokkaita.
Yhtä aikuista pensasta varten tarvitset 30 grammaa kaliumia, joka on liuotettu ämpäriin vettä, tai 1 litra tuhkaa, joka on infusoitu useita päiviä myös tavallisen veden ämpäriin.
Samaan aikaan kesäkuun toiselta puoliskolta alkaen poistetaan kokonaan typpilannoitteet, jotka aiheuttavat aktiivista kasvien kasvua ja vaikuttavat negatiivisesti ryhmien kypsymiseen ja sen elintärkeän energian kyllästymiseen.
Jahtaa
Hyvää apua pensaille voidaan antaa esimerkiksi syksyn jahtaamisella. Se sisältää suurimman osan ampumisen katkaisemisesta, vain 15 pohjalevyt, kaikki muu on yksinkertaisesti katkaistu. Tämä toimenpide pysäyttää kasvun ja ohjaa hyödyllistä materiaalia marjoiksi, joista ne sitten käytetään viiniköynnöksen kypsymisprosessiin.
Erityistä huomiota on kiinnitettävä lyönnin ajoitukseen. Leikkaaminen suoritetaan sillä hetkellä, kun versojen kasvu on turhaa, jos poistat ne aikaisemmin, jopa useiden päivien ajan, päinvastainen prosessi voi alkaa - lapsipoikien kasvu aktivoituu. Määritellä optimaalinen aika melko yksinkertainen lyödä.
Kuten tiedät, tuoreet oksat kasvavat kaarevasti, sitten niiden kasvu hidastuu ja ne suoristuvat. Katso pensasta tarkemmin, jos puolet sen versoista on taipunut ja puolet suoristettu, sen saa aloittaa karsiminen.
Jahtaa ei ole välttämätön tekniikka, varsinkin jos viiniköynnöksilläsi on aikaa kypsyä ilman sitä. Joillakin alueilla on mahdotonta määrittää tarkasti, milloin viinitarha lakkaa kasvamasta, ja tämä on täynnä virheitä.
Syksyn karsiminen viiniköynnöksiä
Itse asiassa karsiminen on melko kiistanalainen - se riippuu kasvavasta alueesta ja sääolosuhteet, lajikkeet, kypsymisen ja sadonkorjuun ajoitus. Mutta yleensä on yleisiä suosituksia:
- Syksyn karsimista ei saa suorittaa heti sadonkorjuun jälkeen - tämä voi heikentää pensaita vakavasti, mikä tarkoittaa, että se jätetään talviaika ilman vaikuttavaa ravinteiden tarjontaa. Tämä voidaan selittää sillä, että viinirypäleet käyttävät liikaa energiaa marjojen kypsymiseen, ja jos katkaiset koko tuottavan osan heti sadonkorjuun jälkeen, hänellä ei ole mahdollisuutta varastoida ruokaa. Jos annat viinitarhalle aikaa toipua ja vasta sitten poistaa ylimääräiset versot, hän menee talveen valmistautuneena ja vahvana.
- Leikkaus on parasta tehdä heti lehtien pudottua tai kun ensimmäinen pakkanen tulee. Tällöin pensaat siirtävät ravinteita kypsään puuhun ja juuriin.
Viinirypäleiden pensaiden suoja
Viimeinen, mutta ei tästä vähempää merkittävä askel rypäleiden valmistelussa talveksi on oikean suojan rakentaminen.
Ensinnäkin sinun on selvitettävä, milloin peittää viinitarha. Tämä on ehdottoman välttämätöntä tehdä aikaisintaan pakkasen tullessa (5-6 astetta pakkasta). Viinirypäleiden pensaita on suositeltavaa pitää peitossa mahdollisimman vähän, liian pitkä oleskelu turvassa ei hyödytä kasvia.
Talvehtivien rypäleiden menestys riippuu useammin niiden kovettumisen laadusta kuin suojasta.
Itse asiassa kasvien sisällä esiintyy standardiprosesseja- lämpötilan laskun vuoksi viiniköynnös kovettuu, sen sisällä oleva neste keskittyy solujen väliseen tilaan, tärkkelys muuttuu sokeriksi, sisäisestä nesteestä tulee siirappi.
Juuri tämä siirappi ei salli solujen sisällä olevien mehujen jäätyä ja siten vahingoittaa juurijärjestelmä ja viiniköynnöksen. Johtopäätös ehdottaa itseään - kovettuminen on kriittisiä virstanpylväitä rypäleiden valmistuksessa talveksi.
Liian paljon varhainen suoja viinitarhaa uhkaa "talvikodin" lämpötilan nousu, mikä tarkoittaa silmien vaimentumista ja sienitautien kehittymistä.
Optimaalinen aika turvakodin rakentamisen aloittamiselle on hetki ylempi kerros maaperä jäätyy hieman. Viiniköynnös sidotaan ja kiinnitetään maahan etukäteen, mieluiten kaksi tai kolme karsimisen jälkeen. Kätevästi, jos peitemateriaali on jossain lähellä, peitä tarvittaessa viinitarha nopeasti.
Levitä kuivaksi viiniköynnösten alle orgaanista materiaalia kuten kuusen oksat, olki tai lehdet. Asenna puukilvet viiniköynnösten yläpuolelle niin, että niiden ympärillä on vähän vapaata tilaa.
Peitä suojat ylhäältä polyeteenillä, kattohuovalla, pressulla tai millä tahansa vedenpitävällä materiaalilla. Suojan tulee olla hengittävä, kevyt ja lämmin. Eristä kaikki päällä oleva rätillä tai ohut kerros maa.
On suositeltavaa jättää suojan reuna eteläpuolelle auki ennen vakaan kylmän sään alkamista. Tämä mahdollistaa rypäleiden tuuletuksen eikä kuivumista. Keväällä, heti kun ilman lämpötila nousee nollan yläpuolelle, peitemateriaali poistetaan ja viiniköynnökset sidotaan ritilään.
Rypäleet on lähetettävä talvehtimiseen kovettuneina, puhdistettuina, desinfioituina, leikattuina, hyvin "syötettyinä" ja suojattuina. Vain tässä tapauksessa viinirypäleet talvehtivat onnistuneesti ja ilahduttavat myös erinomaisella sadolla.
Tässä tulee syksy. Kaikki viiniköynnöksen voima on omistettu kadehdittavalle sadolle. Raskaat niput kerätään ja varastoidaan, ja pensaat on valmisteltava pitkää talvilomaa varten. On välttämätöntä, että viinirypäleet eivät vain selviä kylmällä kaudella, vaan myös säilyttävät kukannuput seuraavan vuoden sadolle.
Usein tapahtuu, että yhden viljelijän istutukset selviävät talvesta ilman tappioita, ja naapurialueella rypäleet jäätyvät tai oksentavat? Tämä riippuu suurelta osin viinitarhan valmistautumisesta kylmään.
Mistä aloitat?
Viiniköynnösten valmistelu talveksi alkaa alkusyksystä. Auta rypäleitä selviytymään kylmä aika oikea -aikainen kastelu, ruokinta, karsiminen, tuholaisten ja sairauksien hoito ja luotettava suoja auttavat.
Kastelu
Vihreyden kasvun ja marjojen kaatamisen aikana rypäleen pensas tarvitsee kosteutta. Mutta jopa tällä hetkellä ylimääräinen kosteus on haitallista. Liiallinen kosteus heikentää marjojen makua ja aiheuttaa sairauksien puhkeamisen. Ja sadonkorjuun jälkeen kastelu on suoritettava kohtuullisina määrinä - maaperän on oltava kyllästetty kosteudella ilman vettä.
On tärkeää muistaa, että hiekkamaata kastellaan useammin, mutta vähemmän vettä, ja savimaata - harvemmin ja runsaammin ottaen huomioon ilman lämpötila, kosteus, tuulen nopeus, syvyys pohjavesi ja ajoitus nollan alapuoliset lämpötilat... Kastelu ajoissa täyttää viinitarhan kosteudella ja lisää sen pakkaskestävyyttä.
Lannoitteet
Sadonkorjuun aikaan viiniköynnös on menettänyt lähes kaikki sisäiset varannot. Vahvuuden palauttamiseksi säilytä sille asetetut kukannuput ja muuttuu vihreäksi keväällä, ravinteiden oikea -aikainen käyttöönotto auttaa.
Maaperään voidaan kaataa liuos, jossa on 20 g fosforin vesiuutetta ja 10 g kaliumlannoitteet liuotetaan 10 litraan vettä. Kastelu, maaperä liotetaan 25 cm: n syvyyteen.
On hyödyllistä lisätä kasteluseokseen ja vesiliuos mikroelementit: boorihappo, kaliumpermanganaatti, jodi, sinkkisulfaatti ja ammoniummolybdeeni.
Niin kauan kuin viinitarhassa on lehtiä, sitä voidaan lannoittaa lehdelle. Tällainen ruokinta nopeuttaa viiniköynnöksen kypsymistä.
Leikkaaminen
Tämä menettely nuorentaa pensaan, lisää marjojen määrää ja laatua sekä nopeuttaa niiden kypsymistä. Kun ylimääräiset versot on poistettu, rypäleet on helpompi peittää talveksi ja suojata niitä pakkaselta. Ne alkavat karsia vasta sen jälkeen, kun lehdet ovat pudonneet viiniköynnöksestä.... Leikkaaminen aikaisin estää hihoissa riittävästi muovia tulossa talvi... Leikkaaminen pakkasen alussa tekee versoista hauraita ja voi rikkoutua väärään paikkaan.
Monien mielestä optimaalinen aika karsimiseen on syyskuun puoliväli.
Leikkaamalla vaurioituneet ja kuivatut hihat poistetaan, ja ne on poltettava tuhoamalla infektio. Sitten ne antavat pensaalle oikean muodon ja leikkaavat versot, jotka sakeuttavat pensaan ja heikentävät valaistusta ja tuuletusta.
Klo syksyn karsiminen jopa kolmannes vara -silmuista ja versoista jää rypäleen pensaaseen, jos osa hihoista jäätyy tai vahingoittaa niitä. Muista poistaa kypsymättömät viiniköynnökset - ne jäätyvät talvella ja toimivat tulehdusten lähteenä keväällä.
Hoito sairauksia ja tuholaisia vastaan
Leikkaamisen jälkeen viinitarha käsitellään tuholaisia ja sairauksia vastaan. Patogeenien ja tuholaisten talvehtivien muotojen syksyinen tuhoaminen pitää pensaan terveenä kevääseen saakka.
Soodasuolaliuos voi tappaa infektion. 10 litraa vettä varten tarvitset 10 rkl. ruokalusikallista suolaa ja 5 rkl. l ruokasooda... Komponentit liuotetaan lämmintä vettä ja käsittele koko pensas, lehdet mukaan lukien. Hoitojakso on vähintään 3 syyskuun puolivälissä.
Vähennä numeroita haitallisia hyönteisiä ja taudinaiheuttajat auttavat kaivamaan maaperää rypäleen pensaan ympärille.
Käsitelty viiniköynnös asetetaan maahan. 10 litrassa kuuma vesi(40-50 astetta) liuotetaan 100 g kuparia tai 400 g rautasulfaatti... Liuos suihkutetaan maahan asetetulle viiniköynnökselle. Kun liuos on kuivunut, pensas voidaan peittää talveksi. Kalsiumkarbidi auttaa pelottamaan jyrsijöitä pensaasta koko talven. Sitä käytetään, kun hitsaustyöt... Metallipurkkeissa olevat kovametallipalat jätetään kannen alle. Karbidi imee kosteutta ilmasta, samalla vapautuva kaasu, pelottaa hiiriä ja ehkäisee sairauksia.
Talviset pakkaset voivat tuhota viinitarhan. Pensaan eristys voi suojata viiniköynnöstä alhaisilta lämpötiloilta. Eristyksenä voidaan käyttää monia materiaaleja - kuitukangasmateriaaleista puulevyihin tai laatikoihin. Eristystyyppi kullakin alueella on erilainen. Eristyksen luomiseen vaikuttavat eristettävät rypäleet ja niiden viljelytapa. Nykyaikaiset lajikkeet kestää alhaisia lämpötiloja kevyen suojan alla.
Voit luoda suojat erilaisia materiaaleja, kaikki riippuu siitä, mitä on runsaasti. Pohjoisilla alueilla, joilla esiintyy havupuiden kuusia tarpeeksi On paras peitemateriaali. Ilma kulkee sen läpi riittävinä määrinä, hajoamisprosessit eivät ala sen alle, taudinaiheuttajat tukahdutetaan. Kuusen oksista tehty suoja sulkee lumen hyvin ja luo suotuisat olosuhteet talvehtiville rypäleille.
Missä viiniköynnöksiä kasvatetaan kaivannoissa kätevällä tavalla teräspuulevyjen lämmöneristys. Viiniköynnös asetetaan maahan, käsitellään tuholaisten ja sairauksien varalta, hiirien karbidi asetetaan ja peitetään päälle puiset kilvet... Levyjen välissä on rakoja ilmankiertoa varten. Putoava lumi estää suojan jäätymisen. Lumen puuttuminen voidaan korvata kuitukankaalla, jota käytetään taimien peittämiseen keväällä.
Käyttää muovikääre varten talvisuoja ei ole sen arvoinen. Elokuvan alla luodaan korkea ilmankosteus ja ilmanvaihtoa ei ole. Äkilliset lämpötilan muutokset aiheuttavat tiivistymistä, aiheuttaen home- ja sienitauteja.
Ne alkavat suojata pensaita heti lannoituksen ja pensaiden leikkaamisen jälkeen - lokakuun lopussa - marraskuussa.
Kuinka valmistaa nuoret pensaat oikein talveksi
Tänä vuonna istutettuja rypäleen pensaita ei leikata. Vain pudonneet lehdet poistetaan niistä. Pensaat kastellaan, lannoitteita ei tarvitse levittää - ne otettiin käyttöön istutuksen aikana. Toisen elinvuoden viinirypäleet karsitaan, jättäen 3-4 silmua yhteen tai kahteen versoon. Seuraavien kahden vuoden aikana 3 - 7 silmua jätetään pensaaseen syksyllä kypsille versoille. Neljästä elinvuodesta alkaen lannoitus alkaa syksyllä.
Valmistautuminen talvirypäleille Keskikaista
Valmista rypäleen pensaat talvehtimista varten Keskikaista Aloita poistamalla pudonneet lehdet. Sitten pensaat leikataan, jättäen hedelmänuoli ja korvaava solmu kumpaankin hihaan. Sairaat, vaurioituneet ja epäkypsät versot poistetaan. Kypsät versot voidaan tunnistaa äänen perusteella - kypsiä versoja kuuluu taivuttaessa halkeama. Hedelmäpuut poistetaan myös. On hyödyllistä suorittaa katarovka -pensaat syksyllä. Pinnalliset tai kuten niitä kutsutaan myös kastejuuret poistetaan. Bushin pohja kaivetaan noin 15 cm: n syvyyteen ja kaikki paljastuneet juuret poistetaan. Syvyys on peitetty kuivalla hiekalla.
Moskovan laitamilla
On luotettavinta suojella rypäleitä Moskovan lähellä pakkaselta, jos ne on istutettu oikein. Laskeutumisreikä Koko 60 * 60 cm, jonka syvyys on vähintään 15, voit eristää viiniköynnöksen kaikkien sääntöjen mukaisesti. Kuivana, aurinkoisena päivänä hihat taitetaan renkaaseen ja asetetaan reiän pohjaan. Versoja hoidetaan mahdollisten sairauksien varalta, ne jättävät hiiriltä pistävän tuoksuvan aineen - mikä parasta, karbidipaloja. Yläosa on peitetty puisilla kilvillä tai kattomateriaalilla. On hyödyllistä peittää syntynyt suoja talvella ylimääräisellä lumella.
Hedelmäpensas pitää monimutkaisemman suojan talvipakkassa. Leikatut rypälehihat asetetaan kuiville laudoille, ääritapauksissa, kuivalle maaperälle. Väliaikaisten kasvihuoneiden kaaret asennetaan pensaan yläpuolelle. Havupuiden kuusen oksat asetetaan kaarien päälle. Voit käyttää sivustolla kasvavien havupuiden leikkaamisesta jäljellä olevia oksia. Havupuun kuusen oksat voidaan peittää kahdella spunbond -kerroksella oksien kiinnittämiseksi ja lämpimänä pitämiseksi.
Kaarien sijasta voit koota laatikon käsillä olevista lautoista. Se asennetaan havupuilla peitettyihin viiniköynnöksiin.
Rypäleiden suoja Uralissa
Rypäleiden kasvattaminen Uralissa, sinun on valmistauduttava huolellisesti istutusten suojaksi talveksi. Keväällä pelastetut hedelmämunat tuovat kunnon sadon kesällä.
Turvakoti alkaa lokakuun alussa. Tällä hetkellä kaikki viiniköynnöksiin jääneet lehdet poistetaan, ja ensimmäisen yön pakkasen jälkeen kaikki hedelmää kantavat pensaat katkaistaan. Vanhat, sairaat, kuivuneet versot on poistettava. Jätämme kypsät hedelmän nuolet ja korvaavat solmut. Pensaan keskeltä tulevat nuoret viiniköynnökset säilyvät. Leikkaamalla rypäleitä syksyllä lähes kolmannes "varaosista" jää korvaamaan mahdolliset talven tappiot... Keväällä poistetaan käyttämättömät silmät.
Pakollinen osa talvivalmistautumista on katarovka. Syksyllä on välttämätöntä poistaa kastejuuret 15 cm: n syvyydestä, jolloin syntynyt reikä täytetään kuivalla hiekalla. Tällä tavalla valmistetut pensaat kastellaan. Jokaisen pensaan alle sinun on kaadettava noin 10 ämpäri vettä lisäämällä kaliumpermanganaattia, kunnes väri on vaaleanpunainen. Kaikki tämä tehdään heti sadonkorjuun jälkeen. Päällystys kompostointisäiliön muodossa, kaksi lasia tuhkaa ja 1 g boorihappoa neliömetri maaperä pensaan ympärillä. Liian hapan maaperä on kalkittu.
Vähän ennen vakaiden pakkasten alkamista rypäleen hihat taitetaan renkaaseen, taivutetaan maahan ja peitetään. Suojana sopivat materiaalit, jotka jättävät mahdollisuuden ilman ilmaan kulkemiseen pensaan lähellä. Havupuun kuusen oksat, puulaudat tai ei-metallisen liuskekiven levyt sopivat. Lisäeristys on 20 cm kerros kuivaa sahanpuru- tai auringonkukansiemenkuorta. Yksi tai kaksi kerrosta spunbondia auttaa estämään niiden puhaltamisen. Lumikerros tällaisessa suojassa ei koskaan satuta.
Kuten muillakin alueilla, rypäleiden valmistus talveksi Siperiassa alkaa heti sadonkorjuun jälkeen. Tällä hetkellä jokaisen pensaan alle lisätään jopa 300 g tuhkaa ja kasteluvettä. Tuhkan sisältämä kalium nopeuttaa viiniköynnöksen kypsymistä. Luonnollinen lehtien putoaminen on toinen osa hyvää talvehtimista. Kuiva tuhka tuodaan maaperään tuhoaa sienitautien itiöt.
Pakkasen alkaessa rypälehihat poistetaan tuista. Pienestä alhaiset lämpötilat viiniköynnös on peitetty kuitukangasmateriaalilla.
Lokakuu on viinitarhan vesimaksun aika. Kaatamalla 50–80 litraa vettä 1 m²: n nuorta viinitarhaa kohden ja 100–150 litraa per 1 m²: n hedelmäistutuksia auttaa kyllästämään syvät maaperän kerrokset kosteudella. Maaperän kosteus suojaa rypäleen juuria jäätymiseltä.
Samanaikaisesti kastelun kanssa pensas leikataan. Leikattuja viiniköynnöksiä voidaan käyttää pistokkaiden korjaamiseen. Vapautettu ylimääräisistä versoista, pensas on helpompi peittää talveksi. Sinun on vain muistettava, että sinun on leikattava minimiin. Ennen kevätleikkaus sinun on varattava jopa 1/3 munuaisista vaurion sattuessa. Kypsät versot, hedelmälliset hihat ja sairauksien vaurioituneet viiniköynnökset poistetaan. Hedelmäpensas katkaistaan muodostaen hedelmälenkin - ylempi verso jätetään hedelmöitymään, alempi - korvaamaan.
Siperiassa paras materiaali pudonneiden lehtien tiedetään suojaavan viiniköynnöstä talveksi. Bushin alla oleva maaperä voidaan peittää laudoilla tai kuivalla sahanpurulla. Aseta leikatut holkit niiden päälle. Vakaan nollan alapuolisten lämpötilojen alkaessa viiniköynnöksen peittää jopa 35 cm paksu lehtihiekka, jonka yli he heittävät kuitukangasta... Seuraava kerros on havupuiden kuusen oksat, leikatut versot ja puiden oksat tai vihannesten latvat lumen pitämiseksi. Lumikerros, jonka paksuus on vähintään 50 cm, eristää.
Toinen tapa suojata viinirypäleitä talveksi, joita Siperian viininviljelijät käyttävät:
- Rypäleen pensaan pohja on peitetty mahdollisimman korkealla maaperällä. Maa on otettava pois pensaasta, jotta juuret eivät paljastuisi.
- Pensaan viiniköynnökset kerätään nippuun ja sidotaan köydellä.
- Seuraava kerros on useita kerroksia kuitukangasta.
- Eristys on viimeistelty kattohuovalla.
- Tuloksena oleva "kotelo" asetetaan päälle puinen pohja- laatikot tai kuormalavat.
Kaivannoissa kasvatetut viinirypäleet asetetaan pohjaan ja peitetään usealla kerroksella spunbond- tai agrospan -kerrosta... Oja on peitetty puulaudoilla. Niille asetetaan eristemateriaaleja - polystyreeniä, aaltopahvia tai polypropeenipusseja. Viimeinen kerros on vedenpitävä kattomateriaali tai polyeteeni. Vaimennuksen ulkonäkö voidaan estää luomalla sivuaukot. Ne suljetaan, kun vakio negatiivinen lämpötila saavutetaan.
Säännöt rypäleiden valmistamiseksi talvehtimiseksi: video
Tietysti, paras lääke suojaa rypäleen istutus pakkasesta on lunta. Se toimii viimeistelykerroksena kaikentyyppisille kansille kaikilla alueilla.