Græskar tidlige modningssorter. Bedre sent end aldrig
Denne grøntsag stammer oprindeligt fra Amerika og er sunket i mange russiske grøntsagsavlere. Græskar betragtes som en utrolig sund og velsmagende frugt: frugtkødet indeholder et stort antal af vitaminer og nærende mineraler, og honningssmagen vil imponere selv den mest kræsne gourmet. Derfor bør en sådan grøntsag være i enhver have eller mark.
Den spises rå, kogt, bagt, bruges til pynt, som dyrefoder. Og det er ikke mærkeligt, for der er utrolig mange græskarsorter. De adskiller sig i størrelse, farve på skræl og papirmasse, smag, dyrkningsformål, klimakrav. Der er omkring 100 sorter. Og størrelsen på hele Pumpkin -familien (og det er meloner, vandmeloner, agurker) er mere end 120 slægter.
Enhver klassificering bør være baseret på en slags algoritme. Græskertyper er normalt opdelt i bord- og fodertyper. Men du kan ikke sige, at det er korrekt klassificering, fordi fodersorter, der er beregnet til dyr, kan have en raffineret, sødlig smag. Henholdsvis, fodre græskar undertiden spiselige ikke kun for dyr.
Ligesom alle andre planter kan græskar deles i grupper i henhold til modningsperioden: tidlige sorter (tidlig modning), midt i begyndelsen, medium, medium-sen og sent. Men her igen vil det ikke være muligt fuldstændigt at karakterisere sorten, fordi et kriterium er lagt til grund for fordelingen.
Det er ikke for ingenting, at disse klassifikationer findes. Det er meget vigtigt for avleren at vælge korrekt karakter, fordi hver af dem har forskellige krav til klima og omsorg. Hvornår det rigtige valg resultatet vil blive vellykket.
Derfor har vi nedenfor beskrevet de bedste græskarsorter og opdelt dem i grundlæggende grupper.
Hardy
Det er klart, at disse sorter har deres navn fra den hårde hud af modne frugter. Dette er en tidlig modning af sammensmeltning af små individer med velsmagende frø. Dette omfatter også størstedelen af bush -repræsentanter.
Karakteristika for disse sorter er som følger: ribbenstængel, behåret stilk, femkantede blade, store frø med en udtalt kant.
De bedste sorter af hårdboret græskar præsenteres nedenfor.
Smil er en kompakt plante med en modningstid på 85 dage. Moden frugt med lys orange farve med karakteristiske striber. Sorten giver en god høst - 15-16 frugter pålægges en plante. Frugtkødet er ikke saftigt, men duftende. Holdbarheden er 3-4 måneder.
Orange Honey F1 er mellemsæson sort... Græskaret kommer ud fladt, gulorange, med grønne lige striber og et lille frøkammer. Frugtkødet er saftigt, honningsmagent, indeholder mange næringsstoffer. Som alle hybrider er denne resistent over for svampe- og bakteriesygdomme. Det er også holdbart og transportabelt.
Honey Pumpkin -sorten er genkendelig for sin usædvanlige cylindriske form. Dens frugter kan nå 4–4,5 kg i vægt. Frugtmassen er solrig i farven med en honningaroma. Det kan opbevares i en lang periode, mens det forbliver lige så velsmagende og sødt.
Acorn er en tidlig sort, der har både langbladede og buskede sorter. Frugten er meget mærkelig i form - den ligner en agern. Den grønne, sorte, gule eller hvide skræl er segmenteret. Frugtkødet er ikke sødt, lysegult.
Græskarbolle er en tidlig modning af kornet sorter. Den fladede frugt har en segmenteret skræl og hvide striber. Frugtkødet er lysorange med øget sukkerindhold. Dyrkning sker bedst ved at spire frø til frøplanter, især til Sibirien.
Pumpkin Baby er et græskar med en modningstid på op til 80 dage. Planten er busket, kompakt. Frugten er flad, huden er mørkegrøn. Det dyrkes både af frøplanter og ved direkte placering af frø i åben grund.
Storfrugt
Grøntsagsavlere vælger ofte arter og sorter efter vægt og størrelse på modne frugter. Det er til sådanne formål, at store frugter er egnede.
Pumpkin Crumb er et mærkeligt navn på så stor en plante, for 3 kg er slet ikke en "krumme". Det er en mellemsæson, langblomstret sort. Krummen har let frugt grå, flad form. Frugtkødet er i kontrast til skrællen - lysegul, ikke særlig saftig.
Et hundrede pund græskar er en gammel sort, der før var populær i Leningrad -regionen. Planten er senere, har en meget symmetrisk form og vævestængler. Frugterne er blanke og segmenterede. De kan være gule, orange, hvide eller lyserøde i farven. Opnår en vægt på 9 kg. Frugtmassen er ikke sød i forhold til honning sorter, hvid eller gul.
Græskar Smørdoughnut - midt i den tidlige sort. Frø plantes i maj i henhold til ordningen 100 x 70 cm. Elsker solrige og rolige steder. Det skiller sig ud med sin smukke turkise hud og afrundede form. Den smager meget sødt, så den indtages oftest rå.
Pumpkin Nut er en tidlig modning plante med stort beløb frø i frugtkødet. Har små pisk, orange kød. Accepterer perfekt organisk gødning... Opbevares i lang tid i tør luft i et ventileret område.
Beskrivelse af græskarsorten Sweetie skal starte med, at den er fantastisk til ethvert klima, selv til den sibiriske kulde. Frugter "som trukket": kugleformede, mandarinfarve med en smuk elastisk stilk, har ikke udtalte segmenter. De udvikler sig godt ved tilsætning af organisk gødning.
Pumpkin Dawn er et græskar i midten af sæsonen (105-110 dage). Frugten er fladtrykt, af en usædvanlig farve. Overfladen er orange-grå og undertiden sort med lyserøde pletter og et endda mærkbart net. Frøkammeret er lille i størrelse. Planten er resistent over for meldug, perfekt til nordvest.
Pumpkin Cinderella er en kraftfuld plante i midten af sæsonen. Huden er glat, let segmenteret. Græskar er store frugter, fordi modne frugter vejer et dusin kilo. Pulpen er cremet og uden fibrøs struktur. Såning af frø til frøplanter begynder i april, i åbent terræn - i maj.
Muskatnød
Disse er de saftigste, sødeste, sukkerholdigste sorter, ofte med en nøddeagtig smag.
Melon er en medium-tidlig højtydende sort. Planten breder sig bredt. Bananfarvede frugter, sfæriske, flade, melonsmagede. Gennemsnitsvægt- 25-30 kg. Planten er uhøjtidelig, høj holdbarhed.
Vitamin - en stor senmodnet plante, der vejer 5-7 kg. Frugten er elliptisk, orange i farven med grønne brede striber. Frugtkødet indeholder en stor mængde caroten, så denne sort anbefales til baby- eller diætmad.
Denne plante plantes i varm jord, dybden af frøplacering er 10 cm. De laterale vipper klemmes til unge skud, jorden løsnes, og de fodres med mineralgødning.
Hokkaido er en pæreformet græskar af japansk oprindelse. Små gulorange eller røde frugter - 0,7–2,5 kg. De er søde med strejf af kastanje.
Butternut er en squashart. Frugten er langstrakt, som en squash. Skallen er glat, gul. Indvendigt er frugtkødet dybt orange i farven, fibrøst. Planten har et lille frøkammer.
Dekorativ
Denne sort bliver mere og mere populær inden for nyere tid... Sådanne græskar bruges som indretning.
Dekorative græskar har også deres egen klassificering:
- Stjerneformet;
- Vorte;
- Pæreformet;
- Mandarin.
Flaskepumpen er blevet den mest populære for os. Hun har videnskabeligt navn- Lagenaria. Udadtil ligner det virkelig en flaske. Planten er udstyret medicinske egenskaber, men oftest bruges det til at lave bordservice.
Video "Valg af græskar"
I denne video lærer du om de mest populære græskarsorter, der oftest plantes i haven.
Erfarne grøntsagsavlere har lært at dyrke atypiske græskarsorter. Men der er de bedste græskarsorter til Moskva -regionen til åbent terræn, som opdrættere engang opdrættede og zonerede til den midterste breddegrad. Først er det nødvendigt at fokusere på dem for dem, der begyndte at mestre dyrkningen af denne originale, aromatiske og sunde grøntsag.
Hvis du ikke tager fejl af sorten, rigelig høst græskarfrugter kan fås selv i områder, hvor sommer sæson varer lidt, og vejret behager ikke med stærk varme. Ved artstræk alle græskar er opdelt i tre grupper:
Græskar er også klassificeret efter et sådant kriterium som vækstsæsonen, der falder på intervallet fra det øjeblik de fuldgyldige frøplanter vokser tilbage til frugtsamlingen:
- tidligt - 90 dage;
- midt i sæsonen - 120 dage;
- med en sen vækstsæson - op til 130 dage og mere.
Vurdering af de bedste sorter af afgrøder til gadedyrkning
Mest af alt i vores haver og frugtplantager er hårde sorter udbredt, som tæller omkring 30 navne. Holdkvaliteten af en sådan afgrøde er fremragende, hvilket giver dig mulighed for at spise frugterne med det samme eller ikke røre dem i et stykke tid, indtil de er spist. For den centrale strimmel i Rusland til åbent terræn er præsenteret nedenfor.
Græskar med melon noter
Melon græskar
Græskar sort Smil
Beskrivelse af sorten: tidlig modning af kompakt plante danner frugter med en lys orange farve, små i vægt (ca. 1,5 kg). Når den skæres, mærkes der straks en delikat aroma. Frugtkødet er sprødt og sødt på samme tid.
Flaskekultur
Matilda bush græskar er en muskatnød art af familien. Frugterne er pæreformede og aflange. Frugtkødet er orange i farven, aromatisk, med en sødlig eftersmag.
Græskar Matilda
Bordgræskar marmor
Bordgræskar Marmor storfrugt, græskar modnes sent. Vipperne er aflange, frugterne er mørkegrønne, vejer 3,5-4,5 kg. Det orange kød er sprødt og sødt, rigt på caroten. Det er muligt at indtage det rå. En sort med fremragende frugt.
Græskar marmor
Græskar Pastila Champagne
Mellemkornet græskar Champagne pastille har frugter af en langstrakt elliptisk form. Modne græskar får en usædvanlig lyserød farvetone af en ikke særlig tykvægget skræl, suppleret med et let mesh. Den lyse orange frugtkød fylder næsten hele hulrummet indefra, mens frøkammeret, der svarer til frugtens længde, bevarer en lille størrelse. Frugterne er små - 2-3 kg. Frugtkødet har en behagelig aroma med strejf af vanilje. Sorten er ganske ekstravagant: elliptiske frugter af lyserød farve har enestående smagskarakteristika.
Champagne pastila kan spises frisk og forarbejdet.
Prikubanskaya græskar
Det midtmodne Prikubanskaya græskar danner frugtcylindre, der er kondenseret mod toppen, med en orange-brun farve. Skorpen er forfinet. Frugtkødet har en rødlig nuance, saftig og øm med fremragende smag. Kulturen er ret frugtbar.
Græskar abrikos
Mid-early Apricot Pumpkin er unik for sine runde-cylindriske frugter med let ribben. Den modne frugt er gullig, men de mørkegrønne striber på den er brede nok, hvilket gør farven interessant og lys. Skorpen er tynd, men hård. Blød kerne gul nuance, let fibrøst. Abrikospumpefrø mangler en typisk tæt skal, de er kun dækket med en tynd film rig på fiber. Hovedsagelig dyrket abrikosort til produktion.
Mandel græskar
En alsidig, mellemvoksende sort af græskar Almond frigiver langstrakte piske. De orangefarvede frugter er runde og vejer 4-5 kg. Den gulorange bløde midte kendetegnes ved fremragende egenskaber - saftighed, sukkerindhold, sprødhed. Det bruges til fremstilling af juice og babymad. Tilladt til langtidsopbevaring.
Græskar sort Zorka
Medium tidlig græskar Zorka er ejer af store frugter beregnet til kulinarisk brug.
Planten danner stærke stængler og store blade ikke dissekeret og mørkegrøn i farven.
Dawn's frugter er flade-runde, med en gennemsnitlig vægt på 4,5 kg. Skorpen er opdelt i lige store segmenter udefra. Skorvens farve er grå med et hvidligt net og lyserøde pletter. Den tynde svær bøjer godt og viser en grønlig nuance, når den skæres. Orange frugtkød, medium fast, med grove fibre, ikke saftigt nok, men viser lækkert smagskvaliteter.
De mellemstore frø er dækket af en glat gulbrun hud.
Græskar sorter Atlant
Mid-sent græskar Atlant frigiver svagt langstrakte vipper. Afviger i glatte frugter med en rund-oval form med en vis segmentering. Deres farve er gul-orange, vægt-6-10 kg. Den bløde kerne er saftig, tæt, orange i farven, akkumulerende olier og beta-caroten. Atlant -sorten er værdsat for sit øgede udbytte (2,7 kg græskar hentes fra 1 kvadratmeter), evnen til at bevare i lang tid uden at miste deres ernæringsegenskaber. Anbefales til rå mad, til hjemmelavet og forarbejdning til juice. Atlant kendetegnes ved temmelig store frø, der vejer cirka 500 g i en mængde på 1000 stykker.
Græskar sort Titan
Planten vokser lange vipper og når 3 m. Frugtmassen er undertiden imponerende. Så der er individuelle græskar, der vejer op til 100 kg. I form af et græskar er Titan en kugle. Den har en appelsinskal og kød med en lille tilstedeværelse af frø. Smagsmæssigt er Titan fremragende.
God dag til alle læsere!
I dag vil jeg fortælle dig om græskarsorter med fotos og beskrivelser af denne mest nyttige grøntsag. Mange sorter er allerede lange år dyrkes af gartnere og nyder velfortjent berømmelse. Der er også nye sorter, du skal prøve at dyrke på dit websted.
Grå og butternut squash kan spises rå i salater.
Store frugtsorter holder sig normalt godt.
Den mest almindelige blandt gartnere er tre typer græskar:
- Hardcore
- Muscat
- Storfrugt
- Dekorativ - denne type vinder også popularitet.
Hard Bark Pumpkin sorter
Sort "Acorn"- dette græskar kaldes også "agern". Fordi dens små frugter udadtil ligner agern. Frugtkødet er orangegult med en sødlig smag. Den ydre hud kan have forskellige farver. Fra mørkegrøn til orange og deres kombinationer (grøn med orange prikker).
Græskar sort "Acorn"
Sort "Aport"- midt-sæson græskar, næsten rund, appelsinskal uden mønster. Bush plante, frugter vokser op til 7 kg.
Saftigt, orangegult, sprødt kød. Imponerende med sød cremet smag.
Græskar sort "Aport" Sort "Smil"- tidlig modning af græskar. Modnes om 85 dage. På en pæn lille busk vokser 7-8 frugter i gennemsnit og måske op til 15. Små græskar - 1,5 kg. gennemsnit. Klar orange med lyse striber.
Et karakteristisk træk ved sorten er smukke blomster og god holdbarhed. På stuetemperatur den ligger stille til januar, uden at miste smagen. Frugtmassen er sød, aromatisk, sprød, 3-4 centimeter tyk.
Græskar sort "Smil" Spaghetti sort- navnet på denne sort er "talende". Når den er kogt, brydes frugtkødet i fibre, der ligner spaghetti. Frugtens form og farve ligner en melon. Umodne græskar er grønlige. Fuldt modne frugter har en lysegul svær.
Græskar sort "Spaghetti" Sort "fregne"- en tidlig moden sort af en buskform. Små frugter op til 3 kg., Med en lysegrøn hud med lyse pletter.
Gul -orange papirmasse, meget velsmagende - øm, sødlig, med en pæresmag.
Sorten er frugtbar, godt opbevaret. Elsker god vanding.
Græskar sort "Fregne" Sort "Kustovaya Gribovskaya 189"- tidlig modningssort. Indtil den første høst ikke er mere end 98 dage. Frugterne er ovale, aflange, lyse appelsinskal med mørkegrønne og sorte pletter, der vejer cirka 4 kg.
Appelmasse, fremragende smag.
Græskar sort "Kustovaya Gribovskaya 189" Sort "Dachnaya"- sort i midten af sæsonen. Frugterne er ovale, orange-grønne, vejer op til 4,5 kg. Lyse orange frugtkød, saftigt, mørt, sødt med vanilje aroma, fantastisk smag.
En meget produktiv sort, velegnet til dyrkning i alle regioner. Efter høst bevarer den sin smag i 4 måneder.
Græskar sort "Dachnaya" Sort "Kustovaya Orange"- en tidligt modnet plante med korte vipper, vokser kompakt. Frugterne af dette græskar er runde, orange, vejer op til 5 kg.
Orange tykt kød op til 7 cm, fremragende smag. Dette græskar kan opbevares godt og i lang tid, er uhøjtideligt i forhold til vækstbetingelser og tolererer tørke godt.
Græskar sort "Busk appelsin" Storfrugtede græskarsorter
Grundlæggende er disse de mest kuldebestandige og uhøjtidelige sorter... Nogle sorter kan veje op til 100 kg.
Sort "Rossiyanka"- tidlig modning af græskar, klatring. Frugten ligner en lysorange top, der vejer 3-4 kg. Orange, sødt kød med en delikat melonsmag. Sorten er kendetegnet ved kuldebestandighed, godt udbytte.
Græskar sort "Rossiyanka"
Sort "Almindelig"- det mest almindelige græskar. Frugter kan være op til 25 kg. Men jo mindre de er, jo mere velsmagende og sødere er de.
Græskar sort "Almindelig" Sort "Gribovskaya vinter"- sen modning (modning på 140 dage). En plante med lange vipper. Frugter er flade, vejer mere end 3 kg. grå.
Lysegult eller rødligt kød. Fremragende smag - saftig, mør, sød, tæt, op til 6 cm tyk. Opbevarer godt.
Græskar sort "Gribovskaya vinter" Sort "Vintersød"- moden græskar med lange vipper. Flade frugter omkring 6 kg. Skallen er mørkegrå, segmenteret.
Gul -orange frugtkød, meget velsmagende - saftig, tyk, sød. Anbefales til babymad og saftfremstilling. Tørke tolerant.
Græskar sort "Vinter sød" Sort "Healing"- tidlig modning, denne sort anbefales til kosternæring. Skallen er grå, tynd. Orange, sprød, sødlig, saftig frugtkød.
Opbevarer godt. Modstandsdygtig over for lave temperaturer op til -2 ° C.
Græskar sort "Healing" Sort "Kupchikha"- midt-tidligt bordgræskar. Anbefales at vokse i forskellige regioner... Frugterne er flade, lysorange, glatte, vejer 15 kg eller mere. Frugten smager godt. Kan opbevares i op til 5 måneder.
Græskar sort "Købmand" Sort "Sweetie"- Mellemsæson sort med lange vipper. Vokser godt i frugtbart land. Frugter modnes samtidigt op til 8 stykker, i gennemsnit 2,5 kg. Rødlig skræl med grønne pletter.
Lyse orange, meget velsmagende frugtkød - saftig, sprød, tæt. Indeholder 8% sukker, 1% caroten, meget vitamin C. Udbytte.
Græskar sort "Sweetie" Sort "Kherson"- midt-sent klatregræskar. Frugterne er flade grågrønne med grå pletter, vejer 4-6 kg. Sprødt, orange, sødt, saftigt kød, meget velsmagende. Tørkebestandig, termofil sort. Opbevarer godt.
Græskar sort "Kherson" Sort "Volzhskaya grå"- midt-sæson græskar med lange vipper op til 8 meter. Frugterne er lysegrå, næsten runde og vejer op til 8 kg. Gult eller orange kød, gennemsnitlig sødme og saftighed. Opbevarer godt, tørkebestandigt.
Græskar sort "Volzhskaya grå" Sort "Kroshka"- midt i sæsonen, klatring af græskar. Frugterne er lysegrå, flade, vejer op til 3 kg. Gult, ikke meget saftigt kød - sødt, tæt.
Græskar sort "Kroshka" Sort "Altair"- skrællen er grå. Frugtkødet er meget saftigt og sødt, gulorange i farven. Du kan spise den rå.
Græskar sort "Altair" Butternut Græskar Varianter
Disse græskar har fremragende smag, lang holdbarhed, men de er mere lunefulde i dyrkning og er mere egnede til sydlige regioner... Disse græskar kan spises rå. Det er ikke skræmmende, at de er så lortede. I hårde klimaer kan de dyrkes gennem frøplanter. Frugterne kan fjernes lidt umodne, de vil modnes derhjemme.
Sort "Butternut"- denne sort findes under navnet "Nød" og "Muscat". Udadtil ligner det en pære. Frugterne er små op til 1 kg. Orange, saftig, sød og aromatisk frugtkød. Det kan stuves, koges, bages, men det er bedre at spise det råt. Der er en masse i denne sort nyttige vitaminer og mineraler.
Græskar sort "Butternut" Sort "Bylinka"- Skallen er grå. Saftig og sød, lys orange frugtkød. Lækker rå.
Græskar sort "Bylinka" Sort "Vitaminnaya"- moden græskar med lange vipper. Grønne, ovale frugter, der vejer op til 6 kg. Meget sart frugtkød, velsmagende og sødt (sukker 5-7%), lys orange sprød. Indeholder en øget mængde beta-caroten, nyttig rå, til babymad og saft.
Græskar sort "Vitaminnaya" Video, der beskriver græskarsorter
Ikke alle græskarsorter med fotos og beskrivelser er angivet her endnu. Der er mange flere. Men jeg tror, du vil vælge et græskar til din smag. Om dekorativt græskar og jeg vil skrive dens sorter i en anden artikel.
Folk har dyrket græskar i omkring 5 tusinde år. En grøntsag er ikke kun uhøjtidelig at passe, men også meget velsmagende og sund. I sommerhuse kan der dyrkes både et vævegræskar og et buskegræskar. Sidstnævnte sort er især populær blandt sommerboere. Yderligere i artiklen finder vi ud af, hvad et buskegræskar er. Sorter, fotos, beskrivelser - alt dette kan findes i anmeldelsen.
Hvilken skal man vælge?
Frugt y buskegræskar dannes ved bunden af stammen. De er normalt ikke for store i størrelsen. Et andet træk ved sorterne af denne sort er, at deres frugter modnes ret tidligt. Du kan normalt høste et sådant græskar så tidligt som 80-110 dage efter plantning. Senmodne bush sorter eksisterer praktisk talt ikke i dag. Stænglerne af græskar af denne sort er oprejst. Derfor er fugt meget godt bevaret under dem.
Af de tidlige er de mest populære blandt sommerboere følgende sorter af buskegræskar:
Gribovskaya busk 189.
Amazon.
Frugterne af disse sorter modnes på den 80-90. dag efter plantning. Af mellemsæsonen vokser oftest sommerboere:
Kære skønhed.
Terapeutisk.
Busk orange.
Disse sorter af buskegræskar er værdsat af gartnere, blandt andet fordi de kan høstes så tidligt som 90-110 dage efter plantning.
Hvilket græskar man skal vælge til sommerboere i Sibirien og Ural
Klatrende græskar kan producere store udbytter. Men sådanne sorter er ret vanskelige at passe. Ejere forstadsområder for eksempel skal du knibe dem, fjerne overskydende æggestokke. Derudover er klatring af græskar hovedsagelig kun egnet til meget store områder... Derfor foretrækker mange sommerboere de bedste sorter af busk. Græskar til denne gruppe fylder praktisk talt ikke på stedet. Du skal også knibe dem. Denne procedure er imidlertid meget lettere i dette tilfælde.
Generelt er denne grøntsag temmelig termofil. Sorterne præsenteret på ovenstående lister er værdsat af sommerboere ikke kun for godt udbytte og fremragende frugtsmag, men også for koldt modstand. Disse er faktisk meget populære buskegræskar. Sorter til Sibirien og Uralerne (med undtagelse af Amazonas og Honey Beauty) er næsten lige så gode som for det sydlige Rusland. Fremragende udbytter du kan få fra dem selv i et hårdt, foranderligt klima.
Bush græskar sorter: Smil
Frugterne af dette græskar værdsættes af sommerboerne primært for deres høje smag. Smile græskar blev opdrættet for ikke så længe siden - for cirka 15 år siden af specialister fra State Scientific Institution VNIISOOK.
Barken af denne sort er ikke for tyk. Smil græskar farver er lyse orange. På frugtens bark kan du se subtile hvide striber. Pulp af denne græskarsort er orange, tæt. Det smager sødt. Duften af Smilemassen er ikke for udtalt, melon. Frugterne af sorten modnes meget tidligt - cirka tre måneder efter plantning.
Busken i sig selv er kompakt, ikke for høj. Bladene af denne sort er ret store, lysegrønne. Hver Smile -busk producerer omkring seks tykke skud, der er cirka 1 meter lange.
Egenskaber ved græskarpleje Smil
Det er slet ikke svært at dyrke en god høst af denne sort i et sommerhus. Plantning af et græskar Smil anbefales på et godt oplyst sted. Frøene af denne sort er normalt begravet i jorden med 5-7 cm. Fordelene ved dette græskar omfatter blandt andet kuldebestandighed. Du kan plante den i åbent terræn i slutningen af maj. Standardarrangementet af planter af denne sort i bedene er 75x75 cm.
Vand Smile græskar, som de fleste andre sorter, når jorden tørrer. Gød det i sommertid normalt brændenældeinfusion.
Acorn græskar
Det her interessant sort blev trukket tilbage for nylig. For en meget lille størrelse frugt, mange sommerboere kalder det "agern". Både klatring og bush sorter af denne sort er til salg i dag. Hudfarven på Acorn græskar varierer. Normalt i sommerhuse kan du se mørke eller denne sort. Men nogle gange er der også hvide sorter.
Kødet af dette græskar er meget sødt, saftigt og mørt med en cremet smag. Den har en gul-orange farve. Den maksimale vægt af Acorn -frugt er 1,5 kg. De modnes cirka 85 dage efter plantning.
Sådan plejer du Acorn græskar
Dette græskar plantes normalt efter ordningen 70x70 cm. Gødning under det anvendes oftest kun ved såning. Egern plantes i maj-juni. For at beskytte spirerne mod frost, skal de først dækkes med en film. Det tilrådes kun at vande dette græskar med varmt vand (ikke lavere end +20 C).
Lel sort
Dette er et meget tidligt buskegræskar. Sorter (der er også gode anmeldelser om dem også af denne grund) af denne gruppe bærer normalt frugt ved midten af sommeren. Lel græskar kan høstes 90 dage efter plantning. Formen på frugterne af denne sort er mellemfladet. Ribben på Lel græskar er kun synlige i bunden. Farven på skrællen af denne sort er gulorange med lysebrune striber. Lel græskarens vægt kan nå 3-3,5 kg.
Variety care
Dette græskar vokser hovedsageligt kun af store virksomheder i det agro-industrielle kompleks. Frugtens frugtkød er ikke særlig velsmagende. Hovedværdien af denne sort er dens frø. Græskarfrøolie, som meget ofte er tilgængelig i butikker, fremstilles med deres anvendelse.
Det er relativt let at dyrke denne sort. Dårligt vejr de har ikke en for stærk negativ effekt på ham. Pumpkin Lel er resistent over for sygdomme. Meldug, anthracnose og peronosporose, bliver disse planter for eksempel næsten aldrig syge.
Græskar amazon
Den utvivlsomme fordel ved denne sort er buskens kompakthed. Amazonas-græskar tilhører mid-season-gruppen. Du kan høste fra buskene af denne sort på den 100-110. dag efter plantning. Frugterne af Amazonas har flad form og en mørk appelsinskal med hvide striber. De ser meget pæne ud. Vægten af denne sort er normalt 1-2 kg.
Kødet af Amazonas græskar er lysorange sødt, sprødt. Fordelene ved sorten omfatter blandt andet frugtens evne til at opbevares i lang tid, det øgede indhold af caroten i dem og deres transportabilitet. Buskene i Amazonas græskar er små, stilkene er tykke, og bladene er mørkegrønne.
Funktioner ved sortpleje
Amazonas græskar tilhører ikke gruppen af kuldebestandige græskar. Derfor dyrkes det normalt kun på åben grund i Ukraine, Hviderusland og det sydlige Rusland. Frø af denne sort plantes i disse regioner i april-maj. Det anbefalede layout af Amazonas planter i haven er 150x150 cm.
Gribovskaya busk 189
Det her ældste sort kendt for mange russiske sommerboere. Mange gartnere er interesserede i, hvilke sorter af buskegræskar der er egnede til Ural. Sommerboere i denne region bør helt sikkert være opmærksomme på Gribovskaya bush 189. med hensyn til vejrforhold er det meget uhøjtideligt.
Frugterne af Gribovskaya buskegræskar er store - de kan nå en vægt på 2-2,5 kg. I nogle tilfælde vokser frugter på op til 5 kg på buskene. Formen af græskaret af denne sort er oval, aflang. Farven på frugterne på Gribovskaya -busken er mørkegrøn. Når de modnes, skifter farven på deres bark til en lys orange.
Frugten af frugterne af denne sort er meget tæt, orange, sød. Dette græskar høstes allerede på den 80. dag efter plantning. Gribovskaya frugter kan bruges til at tilberede lækre retter. Mange sommerboere mener, at denne sort har den lækreste frugtkød.
Pleje af Gribovskaya
De bedste buskegræskarvarianter er normalt koldresistente. Gribovskaya 189 tilhører gruppen af netop sådanne sorter, som allerede nævnt. Denne sort kan dyrkes, herunder i Moskva -regionen, i Ural og i Sibirien. Mange sommerboere henviser også til fordelene ved Gribovskaya bush 189, som dette græskar er meget resistent over for forskellige slags sygdomme. Det formodes at plante denne sort på åben grund i det centrale Rusland i maj-juni. Det anbefalede layout til det er 60x60 cm.
Kære skønhed
Det er også et meget populært buskegræskar. Sorter (fotos på siden bekræfter dette) af denne gruppe har normalt ret pæne frugter. Dette gælder Honey Beauty fuldt ud. Fordelene ved frugterne af denne sort inkluderer også deres fremragende smag.
Skønheden modnes cirka 90-100 dage efter plantning. De har en afrundet form med klart definerede ribben. Farven på skrællen af denne sort er orange. Faktisk er barken af Honey Beauty meget tynd. Frugtens frugtkød er saftigt, sødt, sprødt og aromatisk. Vægten af græskar af denne sort kan nå 4-6 kg.
Pleje funktioner
Sorten Honey -skønhed adskiller sig ikke i frostbestandighed. Det er velegnet til hovedsageligt at vokse i Krasnodar -territoriet, i Stavropol -regionen, i Ukraine, i Moldova. Det anbefales at plante det i åbent terræn i april-maj. Frøene til Honey Beauty uddybes, afhængigt af jordtypen, med 2-5 cm.
I pleje er denne sort uhøjtidelig, men kræver periodisk fodring. For første gang påføres gødning under planterne i begyndelsen af blomstringen. I dette tilfælde bruges normalt simpel gylle. Den anden fodring udføres efter 10 dage. Nitrogengødning eller humus påføres bedene. I fremtiden fodres græskar med 7-10 dages mellemrum. Under æggestokken og modning af frugter bruger de hovedsageligt komplekse mineralske sammensætninger der ikke indeholder nitrogen.
Variety Healing
Den største fordel ved dette store frugtgræskar er frugtens lange holdbarhed. På et køligt sted kan de ligge indtil maj. Vægten af frugterne af denne sort når 3-5 kg. Deres skræl har en lysegrå farve. Ud over skyggen kan dette græskar skelnes fra andre sorter ved sine karakteristiske intermitterende striber på frugten. Frugten af Healing græskar er velsmagende, lys orange, sprød og sød. Mange sommerboere omtaler også fordelene ved denne sort som det øgede indhold af caroten i frugtkødet. Græskar modnes på den 100-105. dag efter plantning.
Egenskaber ved dyrkning
Med hensyn til frostbestandighed er buskegræskarvarianterne Smile og Gribovskaya Healing lidt bedre. Dette græskar dyrkes oftest i syd. Men med passende pleje kan der opnås gode udbytter af Healing -sorten i det centrale Rusland og i Uralerne og endda i Sibirien. For at gøre dette skal du bare dække frøplanterne med folie om foråret.
Det anbefales at plante dette græskar i henhold til ordningen 80x80 cm. Det tilrådes at gøre dette i maj-juni. Dens frø er begravet i jorden med 4-6 cm. Pleje af denne sort er standard. Der er ingen særlige anbefalinger til ham.
Græskar sort Busk orange
Denne sort, ligesom den medicinske, tilhører gruppen af store frugter. Frugtvægten af buskappelsin kan nå op til 5 kg. Faktisk er selve planten kompakt på samme tid.
På trods af at denne sort tilhører gruppen af buske, kan den i anden halvdel af sæsonen danne ikke for lange vipper. Skallens farve på frugten af dette græskar er meget lys, orange. De har en oval form, let fladtrykte. Kødet af Kustovaya orange er gult, sødt. Mange sommerboere henviser til fordelene ved sorten, herunder holdbarheden af dens frugter.
Landingsfunktioner
Fordelen ved bush orange græskar anses først og fremmest for at kunne dyrkes, herunder i støjende områder. Denne sort er absolut ufølsom over for mangel på fugt. Busk orange tolererer også alle slags ugunstige vejrforhold meget godt. Dette græskar er plantet standardskema 60x60 cm eller 70x70 cm.
I stedet for en konklusion
Således fandt vi ud af, hvad der er de mest populære havekultur buskegræskar, sorter. Fotos af de imponerende frugter af denne gruppe præsenteres på siden. At dyrke de samme flotte pæne græskar på dit websted er inden for enhver sommerboers magt. Fordelene ved bush sorter omfatter deres uhøjtidelighed. Du skal dog helt sikkert passe på denne kultur. I dette tilfælde vil hun glæde ejerne af stedet. høje udbytter og den fremragende smag af selve frugterne.
Vælg de bedste græskarsorter i dag - ikke en let opgave... Mere end hundrede sorter af græskar er blevet opdrættet af opdrættere. Hver art har sine egne fordele og svagheder. Græskar sorter er tilpasset forskellige regioner i landet, på forskellige måder krævende klimatiske forhold og har forskellig smag. Vi vil analysere styrker og svagheder ved de mest almindelige sorter og vælge de bedste græskarsorter i henhold til flere indikatorer.
De vigtigste sorter af græskar
For at forstå de forskellige sorter, der findes i dag, skal du kende deres typer. De er normalt opdelt i fire grupper:
- Muscat sorter... Det er de sorter, der har ry for at være de lækreste, men de er de mest følsomme over for varme. Under forholdene i vores land har sådanne sorter simpelthen ikke tid til at modnes, hvis de vokser fra frø. Men at vokse fra frøplanter giver en tilfredsstillende høst. Butternut squash frø er brune, nogle gange med en gul farvetone.
- Store frugtsorter... Det sødeste græskar er storfrugt. Frøene til et sådant græskar er hvide og meget velsmagende. Sådan et græskar er godt opbevaret, men fylder meget, og dets frugter er tunge. Dette gør det svært at transportere afgrøden, så sommerboere, der ikke har personlig transport, vælger ofte sorter, der ikke er fra denne gruppe.
- Hårde sorter... Denne gruppe omfatter ikke kun græskar, men også squash og squash. Frugterne af denne gruppe er små, de vokser godt i tempererede klimaer og modnes hurtigt. I slutningen af august-september er frugterne af disse græskar klar til forbrug. De er også værdsat for, at et mellemstort græskar er praktisk til høst, transport og opbevaring af afgrøder. Hendes frø er cremet og meget velsmagende.
- Dekorative sorter... Frugterne af denne type bruges ikke til mad på grund af den bitre frugtkød. Men hårde, godt tørrede frugter bruges til fremstilling af forskellige håndværk og græskarpisk med fløjlsagtig mørkegrønne blade og lyse store blomster tjener stor dekoration godser.
Det sødeste græskar
På mange måder bestemmes smagen af græskar af dets sødme. Sukkerindholdet i en grøntsag afhænger af mange faktorer: Jordens kvalitet, antallet af solskinsdage under modning, vanding og mange andre faktorer. Alligevel er den vigtigste faktor her sortens kvalitet. De sødeste græskarsorter tilhører gruppen af store frugtsorter. Her er navnene mest elskede af gartnere i vores land:
- Et hundrede pund- denne sort nyder velfortjent berømmelse. Planten har lange, stærke vipper og store frugter... Frugten kan nå 120 kg, men oftest er dens vægt fra 7 til 10 kg. Kødet af dette græskar er løst, gult med orange nuance... Sukker Hundrede pund akkumuleres ikke særlig meget, så arten bruges som foder. Men hendes modstand mod sygdom er meget høj.
- Marmor- en sort, hvis frugter er mellemstore (ca. 4 kg), og piskene er lange. Frugtens hud er grå, grågrøn eller grøn med pletter eller striber af en lysere nuance. Frugterne er flade. Græskarfrøet er orange, lyst, sprødt, når det er råt og meget sødt i smagen. Men selv i bagt form skuffer marmorgræskar ikke. Hendes udbytte er højt. Frugter er velholdte, er ikke tilbøjelige til at forfalde.
- Variety Smile velegnet til gartnere, der ikke kan tildele en grøntsag stort område... Planten blev oprindeligt opdrættet af opdrættere som prydplante, men efter forbedring af sortkvaliteterne blev frugtens smag også væsentligt forbedret. Et smil henviser til tidlige sorter, afgrøden modner om 3 måneder. Udbyttet er højt, cirka 10 græskar pr. Rod. Græskarens størrelse er lille (ca. 2 kg). Græskar er flade i form, har en lys orange farve med hvide striber. De er meget dekorative. Frugtkødet er orange, sødt, med en melonlugt. Frugt kan opbevares i en lejlighed i op til 160 dage.
- Søde-midt i sæsonen arter med små græskar (1-2 kg) af en lys orange eller næsten rød nuance. Et anlæg producerer mange græskar, der modnes på 116-120 dage. Frugtmassen er rig på ascorbinsyre og er en af de sødeste. Planten er frostbestandig.
- Atlant... I modsætning til den tidligere sort er Atlant en kæmpe selv efter standarderne for store frugter. Fostrets gennemsnitlige vægt er omkring 20 kg, og rekorder er op til 70 kg! Græskar er orange i farven, aflange i form med en lille, men markant opdeling i segmenter. Græskarpulp Atlant er mør og sød i smagen. Arten er resistent over for sygdomme, og dens frugter rådner næsten ikke under opbevaring.
- Melon... Melon græskar fik sit navn for sin aroma, der ligner duften af melon. Afrundede store orange frugter kan nå op til 30 kg i vægt. God smag gør den optimal til brug i babymad og til fremstilling af juice. Andre fordele er produktivitet, uhøjtidelighed, modstand mod råd under opbevaring.
Butternut squash kom fra Sydamerika, men vandt fast sin plads tilbage i haverne i vores land takket være den lækre frugtkød rig på vitaminer og mikroelementer. Muscatfrugter er gode til håndværk. For eksempel, det berømte symbol på Halloween -ferien, traditionen siger at gøre det fra butternut græskar.
De mest berømte og almindelige typer af muskatnøddegruppen omfatter:
- Gylden pære... Grøntsagen fik sit navn for usædvanlig form græskar, der ligner en dråbe. Denne sort er relativt ny, men den har allerede vundet anerkendelse af gartnere. Små (op til 2 kg) frugter modnes på cirka 3 måneder. På grund af sin lille størrelse er den gyldne pære let at indsamle og opbevare, og dens modstandsdygtighed over for sygdomme gør det let at dyrke denne plante. Frugtens frugtkød er sødt, med en nøddeagtig smag. Den tætte saftige frugtkød kan spises både rå og bagt.
- Arbatskaya... Hvis den tidligere sort er en nyhed, så er Arbat græskar et valg, der har stået tidstesten. Græskaret er pæreformet, aflangt, gult med en orange nuance. Frugterne modnes ret sent, de kan nå op til 20 kg i vægt. Afgrøden kan lagres godt og er velegnet til både mad og husdyrfoder.
- Vitamin... Sen sort med store lyserøde-brune ovale græskar dækket med grønlige pletter. Planten er kraftig, hver rod giver 4-5 lange, tykke vipper. Kødet er næsten rødt. Den indeholder meget caroten og er meget sød. Afgrøden holdes godt uden at kræve særlige forhold.
- Prikubanskaya... En gammel, velbevist art med veludviklet landbrugsteknologi. Frugter er relativt små (2-3 kg), pæreformede, opdelt i segmenter af lavvandede riller. Grøntsagens fordele er stabilt udbytte, modstandsdygtighed over for forfald, velsmagende, saftig frugtkød af en lys orange nuance.
- Butternut- måske den mest klassiske repræsentant for muskatnøddevariegruppen. For en lys, udtalt smag af en møtrik i frugtkødet kaldes denne art også muskatnød eller muskatnød. Planten har lange, meget forgrenede vipper. Små græskar ligner en langstrakt pære i strukturen. Frugtskind Brun farve og kødet er lyse orange, fibrøst, fedtet ved berøring og meget godt i smagen. Afgrøden modner ret sent. Der kræves ingen kælder til opbevaring.
Noget om usædvanlige sorter ...
Selvfølgelig, klassiske sorter Er et pålideligt, tidstestet valg, der garanterer en god høst. Men en god gartner er altid en eksperimentator af natur, der leder efter noget nyt og ikke dvæler ved tidligere succeser. For eksotiske elskere er græskar et glimrende og meget taknemmeligt objekt. Russiske og udenlandske opdrættere har skabt og indført usædvanlige grøntsagstyper i praksis.
Mirani di Chioggia- en række butternutgræskar, der dukkede op på italiensk jord, men for nylig - i hushaver. Planten ser meget usædvanlig ud takket være de fladblåede blågrønne frugter, der sidder på lange tykke stilke. Frugtens overflade er opdelt i segmenter og dækket med talrige knolde. Frugtens snit ser meget dekorativt ud på grund af kontrasten mellem den blågrønne hud og den gulorange farve af kødet. Frø reden er lille, kødet er tørt, fast og sødt. Græskarafgrøden af denne sort kan opbevares i op til 6 måneder!
Der er og gymnospermous græskar... Som navnet antyder, har frøene af denne sort ikke en skal, så de er meget gode at bruge i konfekt, og bare til mad. Frugter er mellemmodne, temmelig modstandsdygtige over for råd under lagring. Frugtmassen er ikke særlig sød, men den er ganske god til mad.
Denne sort er ret lunefuld, frøene rådner ofte og spirer ikke godt, da de ikke har en beskyttende skræl. Derfor er det bedre at dyrke sådanne planter fra frøplanter. Pladsen til gymnospermer bør adskilles fra græskar af en anden sort, da krydsbestøvning giver skuffende resultater. Denne grøntsag tager heller ikke imod fugt og tørke. At få en afgrøde af denne art er ikke en let opgave, selv for en græskaravlskender.
Bred vifte Spaghetti også et usædvanligt udseende. Denne grøntsags frugtkød nedbrydes, når den er kogt, i fibre, der ligner vermicelli; deraf navnet. Sorten modner tidligt, de første græskar vil være klar i slutningen af august. Frugterne ligner melonen i farve og form, er små i størrelse (ca. 1 kg), hvilket gør høst og transport let. Frugtkødet er ikke saftigt, men sødt, med en vanilje aroma.
Arina- Det er et lysegråt eller hvidt græskar med en afrundet form med en glat eller let segmenteret overflade. Frugtmassen er sød i smagen, tæt, gul i farven. Grøntsagen er godt opbevaret, højtydende, resistent over for mange sygdomme, der er karakteristiske for en grøntsag. Særegenheden ved sorten er frøene, der er rige på olie. De kan bruges i folkemedicin.
Som du kan se, er græskar meget forskelligartet. havekultur med en lang række kvaliteter i forskellige arter. Blandt de mange forskellige sorter vil enhver gartner afhente noget at smage. Men uanset hvilken art du vælger, skal du huske at følge den agroteknik, der kræves til sorten. Græskar er en meget taknemmelig plante, der vil betale tilbage for lidt pleje god høst!