At vælge en række kartofler. Dyrkning af hvidkål - sådan får du en god høst af denne kålsort

Det er et velkendt faktum, at kartofler kun giver rigelig høst, når de dyrkes under forhold med moderate temperaturer og høj fugttilførsel. Det er også en kendsgerning, at kunstvanding stadig ikke bruges i mange kartoffelfarme, både husholdninger og landbrug og endda specialiserede frødyrkning, eller primitive, ineffektive og kedelige metoder til kunstvanding.
Uafbrudt fugttilførsel, brug som plantemateriale Højtydende sorter af en meget tidlig modningsperiode og høje reproduktioner på baggrund af en lang frostfri periode gør det muligt at indsamle ikke én, men to eller endda tre (i beskyttet jord) kartoffelafgrøder om året. Som følge heraf er det samlede udbytte pr. arealenhed større end i Polesie, hvor kartofler dyrkes i ikke-vandede områder.
Måske kan vi antage, at der er udviklet en ny formel for et højt udbytte af kartofler, og det lyder sådan: "tidligt produktiv variation plus drypvanding".

I de seneste år er langvarige tørker og perioder med konstant varme ikke kun om sommeren, men også om foråret og endda efteråret hyppige og typiske for alle regioner. Behovet for at investere i moderne systemer kunstvanding for gartnere og gartnere er blevet tydeligt næsten overalt.
Sandt nok er landmændene ikke altid i stand til korrekt at beregne omkostningerne og rentabiliteten af ​​sådanne investeringer.

Det er fristende, men naivt at håbe, at det er muligt, uden at gøre noget, at vente striben af ​​magre tørre år ud (for videnskaben, irreversibiliteten klima forandring i de kommende årtier er indlysende). Som før forsøger mange gartnere at erstatte kunstvanding med dyrkning af tørkeresistente sorter, det vil sige sådanne kartofler, der kan dyrkes uden vanding og i tørre år får ordentlig høst... Tørketolerante sorter (f. Slavyanka, Rosara, Minerva, Picasso, Nevsky, Volzhanin og andre) har normalt evnen til at begrænse fordampningen af ​​fugt fra bladapparatet, et kraftigt rodsystem, der absorberer vand fra dybere horisonter af jorden, godt bladrige buske, der skygger for jorden og forhindrer fordampning af jordfugtighed. Ved meget høje lufttemperaturer i dagtimerne Planter af sådanne sorter begynder at rulle deres blade til et rør, hvilket reducerer fordampningsoverfladen og bevarer derfor mere (nogle gange op til 40%) fugt. Takket være disse kvaliteter er tørkeresistente kartoffelsorter i stand til at danne en god høst i år med korte tørkeperioder. Men lad os ikke glemme, at kartofler af natur er en fugtelskende plante, der (afhængigt af sort og andre egenskaber) fordamper 60-70 liter vand i vækstsæsonen, så den skal bruge 10-14 tons vand for at danne 1 q. af knolde!

Under kunstvanding falder de karakteristiske kvaliteter af tørkeresistente sorter naturligvis i betydning. Men alternative foranstaltninger til at øge udbyttet under tørkeforhold - kunstvanding, udbringning af organisk og mineralsk gødning, bladfodring, bioklip osv. kræver årlige omkostninger, mens simpel udskiftning sorter er meget billigere, hvilket tiltrækker gartnere.
Problemet forstærkes dog af, at den globale opvarmning har ført til den hyppige etablering af så lange perioder med høje temperaturer, at nogle haveafgrøder, herunder kartofler, generelt mister deres evne til at akkumulere afgrøder, reducerer produkternes salgbarhed og degenererer.

I høsten, som allerede er lille, er der oftere og oftere træge, skrumpede knolde, der har mistet deres turgor. Bundet i kamme og ind øverste lag jord, de bagte simpelthen under den brændende sols stråler. Efter at have nået en kritisk sum af daglige temperaturer, spirer nogle af knoldene direkte i jorden, og fra stærkt sollys bliver de grønne, udsætter sig selv for tørre vinde og får forbrændinger.

Alle disse knolde går tabt for forbrugeren, de kan ikke bruges til mad, foder eller plantning. Når de først er på lager, forringes de endelig, hvilket skaber forrådnelsesfokus omkring dem.

Ved langvarig eksponering for høje temperaturer ved plantning af kartofler vil hverken sortimentets tørkemodstand eller endog organiseringen af ​​regelmæssig og rigelig vanding redde det. Desuden, hvis du drikker kartofler om aftenen, umiddelbart efter den maksimale opvarmning af jorden og endda vand opvarmet i solen, kan du ødelægge en betydelig del af afgrøden, da våd jord har en højere termisk ledningsevne end tør jord. I varme perioder anbefales det at begynde at vande om morgenen, efter at jorden er afkølet noget natten over.
Under påvirkning af høje temperaturer begynder proteiner indeholdt i plantecellernes cytoplasma at koagulere ("holde sammen" til klumper), mens de mister deres biologiske aktivitet. Naturligvis er temperaturgrænsen ved forskellige varianter kan afvige væsentligt.
Alt dette udgør en ny opgave for opdrættere - forædling af de såkaldte varmebestandige sorter af kartofler.

Varmebestandighed af en sort - et nyt koncept

I bred forstand kan varmebestandige kartoffelsorter betragtes, som ikke er i stand til at reducere vegetation, knoldning, stofskifte og dermed afgrødens volumen og omsættelighed ved høje temperaturer. Sådanne egenskaber kan være iboende i planter med genetisk termisk modstand (modstand mod temperaturer i størrelsesordenen 45-48 ° C), såvel som at have evnen til at øge absorptionen af ​​fugt og dens transpiration, det vil sige fordampning.

Ved intensiv fordampning fjerner vandet overskydende termisk energi, på grund af hvilken hele planten afkøles. Disse sorters varmetolerance skyldes deres anatomiske egenskaber (småcellet epidermis), større åbenhed af stomata, bedre vanding af bladene og evnen til at genoprette vandbalancen i kølige aften- og nattetimer, mere intens transpiration, som intensiverer i den varme del af dagen.
Begreberne tørkemodstand og varmebestandighed er således forskellige, da tørkeresistente sorter er i stand til at begrænse fordampningen af ​​fugt (hvilket er vigtigt under tørke og fravær af kunstvanding), mens varmebestandige sorter tværtimod intensivt fordampe og absorbere det igen (hvilket er muligt med organiseret kunstvanding). For eksempel, ny sort Polsk udvalg af Rumpel, som ikke har tilstrækkelig tørkemodstand, da den blev testet på min side i tørre 2007-2008. uden kunstvanding gav et lavere udbytte end nabolandets andre polske og ukrainske sorter. Og i 2009, endnu varmere og tørrere, på baggrund af drypvanding, indhentede og overgik den de samme naboer med hensyn til afgrødens størrelse og kvalitet.

Det er ikke overraskende, at Rampel anbefales i Ukraines register over landbrugsplantesorter til dyrkning i varmere skov-steppe- og steppezoner. Det er interessant, at i Afrika, hvor det generelt er umuligt at dyrke kartofler uden kunstvanding, viste de tyske sorter Opap og Verdi sig at være populære, hvilket ukrainske kartoffelavlere nægter: uden regelmæssig vanding kan et højt udbytte ikke opnås fra dem.
Gunstig geografisk placering for tiden "forsinket" behovet for udvælgelse til varmebestandighed af deres egne sorter, såsom Hermes og Nova, som egypterne dyrker i sandørkenen til gødning og med succes sælger til Rusland og Ukraine i det tidlige forår som den tidligste unge kartoffel. På nuværende tidspunkt udføres den tilsvarende avlsudvikling intensivt af ukrainske videnskabsmænd (i midtsæsongruppen, akkumuleringen af ​​udbyttet, hvori falder sammen med toppen af ​​sommertemperaturerne), således at i kommende år, kan vi forvente udseendet af husholdnings varmebestandige kartoffelsorter. I mellemtiden, som har vundet landsdækkende popularitet

Slavyanka er fortsat den mest tørke- og varmebestandige ukrainske kartoffelsort.
Kan en og samme kultivar udvise en vis plasticitet, der viser tørketolerance, hvis plantens fugttilførsel er utilstrækkelig, og varmebestandighed, hvis vanding i varmt vejr mætter jorden med fugt tilstrækkeligt?

Uden at finde videnskabelige data om dette spørgsmål i de egenskaber, som sortens ophavsmand giver, kan gartneren ikke desto mindre analysere resultaterne af sine observationer og vurdere det samlede resultat af udbyttet og salgbarheden af ​​en bestemt sort over et antal varme og tørre år .

Det praktiske resultat er trods alt vigtigt for forbrugeren, og ikke dets teoretiske begrundelse.
Så ifølge mine observationer blev lederskabet i udbyttet i løbet af de sidste mange tørre år, belastet af lange perioder med konstante høje temperaturer, når jordens overfladelag varmede op til 50 °C og derover, holdt på samme måde. sorter af indenlandsk og udenlandsk udvalg - Agave, Bella-rose, Vineta, Dinar, Kiranda, Nagorod, Nadiyny, Obriy, Ovation, Partner, Riviera, Romance, Santa, Serpanok, Skarbnitsa, Slavyanka, Typhoon, Talent, Tiras, Arrow (den listen er opstillet alfabetisk, ikke efter udbytte, som kan variere betydeligt fra år til år). Det er blevet bemærket, at sorter med røde eller lilla knolde i de fleste tilfælde er kendetegnet ved større tørkemodstand og varmebestandighed end hvide. Energiske og, som de siger, kreative landmænd i de sydlige regioner bemærker, at under betingelser med drypvanding spiller tidlig modning af sorten ikke en førende rolle for at opnå maksimalt udbytte. Det er kun vigtigt at beregne plantningstiden korrekt, så tuberiseringsperioden ikke falder sammen med toppen af ​​høje temperaturer.

Så varianterne af udvælgelsen af ​​Polesie Experimental Station opkaldt efter. A.N. Zasukhina meget tidlig udryddelse, tidligt modnende Tiras, midt-tidlig partner, midtmodnende Zvizdal og midt-sen Teterev samt sene sorter af europæiske udvalgte Kuras (Holland) og Mozart (Tyskland), plantet i forskellige vilkår på kunstvandede områder i det sydlige Ukraine udviser de tilstrækkelig varmebestandighed og akkumulerer et lige så stort udbytte.
Lad os kort dvæle ved egenskaberne ved nye udenlandske sorter, der har etableret sig som yderst produktive, selv når de dyrkes under ugunstige tørre og varme forhold.
Riviera og Arrow er tidlige hollandske varianter, der erstattede Minerva og Picasso, populære i syd. Riviera er en meget tidlig sort, der er i stand til at "gå væk" fra den varme sommer. Arrow er en sort, der modner tidligt, men på grund af dens store tuberøsitet, hastigheden for udbytteakkumulering og opnåelsen af ​​en omsættelig fraktion, bliver den mere rentabel for en landmand, der dyrker unge kartofler, end mange super-tidlige sorter. Pilknolde er ikke særlig modstandsdygtige over for senskimmel.

Derfor, i år med regnfulde somre, under betingelserne for hurtig spredning af denne sygdom, har knolde brug for en tilstrækkelig lang behandlingsperiode, før de opbevares, for at afsløre en latent infektion.
Romantik- Tysk tidlig moden sort med aflange ovale knolde af rød kirsebærfarve.

I varme år giver det med tilstrækkelig fugttilførsel meget høje udbytter af store og meget velsmagende knolde.
Ovation- Polsk tidligt modnende stor knoldsort med øget resistens over for farlige virussygdomme hos kartofler. Og når man planter om foråret i varme år, oplever Ovation ikke hurtig degeneration.

Høje, kraftige, godt bladrige buske af denne sort fordamper meget fugt og dækker også pålideligt rodzonen fra den brændende sol.
Men i jagten på kartoffel nyheder, glem ikke om nye effektive agroteknisk praksis, uden hvilken et godt sortiment forbliver uproduktivt. Nanoteknologi i kartoffeldyrkning som et kraftfuldt middel til at øge tørke- og varmebestandighed, brug af kompleksonater (chelater) til effektiv bladfodring i en periode, hvor jord-rod-ernæring er begrænset, hydrogeler som universelle opbevaringsanordninger og donorer af jordfugtighed og næringsopløsninger - alle disse emner mangler endnu at blive dækket.

Kartoffelsorter, der giver afgrøder til al slags vejr - råd fra læsere og fagfolk

Kartofler til regn og ... fantastisk sushi

Hver havesæson tester naturen os for styrke og udholdenhed. Vil vi opgive det, vi elsker?

Sommeren 2016 var ingen undtagelse.

Maj var sædvanlig: de plantede kartofler var allerede dukket op, voksede og udviklede sig ... og i begyndelsen af ​​juni ramte frosten. Toppenes spidser var frosne og sorte, men kartoflerne overlevede. Og så herskede her i alle tre sommermåneder varme og tørke.

Jeg vandede kartoflerne to gange i juni og to gange i juli. I august voksede toppene, knoldene voksede, og jorden kunne ikke længere forstyrres af vanding med en kraftig strøm fra en slange. Hvad skulle der gøres? Jeg fandt en vej ud i bladbandager. Jeg sprøjtede buskene med vækststimulerende midler. Faktisk friskede kartoflerne op, muntrede op, og nye stængler begyndte at vokse i bladenes aksler.

Men i slutningen af ​​august kom der igen frost, og så begyndte efteråret straks med kolde nætter og småregn. Det var tydeligt, at kartoflerne ikke længere ville vokse. Jeg gravede de tidlige sorter op i august, og de midtmodnende og sene (de var endnu ikke modnet) begyndte jeg at høste hastigt i begyndelsen af ​​september. Helt ærligt, så håbede jeg ikke engang på en god høst. Nogle meget gode sorter, efter at have modtaget mindre fugt, producerede mange små knolde. Men der var også dem, der formåede at danne store og talrige knolde.

Så det lykkedes at identificere sorter, der kan modstå høj jord- og luftfugtighed i 2015 og tørke i 2016. Enig i, at det er meget rentabelt at have en sort, der giver en god høst i al slags vejr.

Kort om nogle af sidste års sorter.

Unica (Peru): i 2015 var høsten 5 kg pr. busk, knolde nåede 900 g, i 2016 (og jeg må sige, at sorten er sen og meget fugtelskende) var knoldene mindre, 400-500 g hver.

Varyag (Rusland)- også sent, i 2016 blev knoldene mindre, op til 500g.

Sarovskiy(Rusland) - midt i sæsonen forblev antallet af knolde under busken i 2016 det samme - 20-25 stykker, men vægten var 300-400 g i stedet for 500-600 g.

Naiad, lilla tåge, Slavyanka, Sonny, Zhuravinka, Tuleyevsky, Cleopatra og Vineta som om de ikke lagde mærke til manglen på regn, var høsten af ​​disse sorter som altid god.

Men der var sorter, hvor antallet af knolde i busken og deres vægt endda steg. Det er tidligt Charoit (Rusland) og Ivan da Marya (Rusland).

Andre interessante sorter voksede i 2016. For eksempel, Sarpo fred- en gammel ungarsk sort med høje tykke stængler og lange stoloner, jeg fjernede 20-25 knolde fra hver busk - smuk, velsmagende, hvoraf de fleste vejede 300-350 g. Men hvis jeg plantede dem lidt sjældnere, ville udbyttet være højere.

Enhver gartner ønsker at dyrke den bedste kartoffelsort på sin grund. Men at vælge det blandt de fire hundrede, der er til rådighed, er ikke en let opgave.

De bedste kartoffelsorter til dyrkning i Rusland og deres beskrivelse

For at vælge en kartoffel til dit websted skal du bestemme, hvad du forventer af den. Dette vil i høj grad lette søgeprocessen og beskytte dig mod unødvendig, helt unødvendig information. Når du vælger, skal du blive styret af følgende indikatorer:

• udbytte;
• præferencer for en bestemt type jordbund og klimatiske forhold;
• hastigheden af ​​frugtdannelse;
• plejebehov;
• modstand mod forskellige sygdomme og skadedyr;
• udholdenhed under ugunstige vejrforhold for kartofler;
• smag og visuel appel af knolde.

Der er mange sorter af kartofler, selvfølgelig, gode og fortjener vores opmærksomhed. Lad os overveje de mest populære.

Tidligt, midt, sent - hvilket er bedre

Lad os starte med det faktum, at kartofler er opdelt i 4 typer i henhold til deres modningshastighed:

• tidligt (60-80 dage);
• middel tidligt (80-90 dage);
• midt i sæsonen (90-110 dage);
• sen modning (110-120 dage).

Tidlige sorter danner knolde hurtigere, og derfor får gartnere en tidligere høst. Ulempen ved denne type kartoffel kan sikkert tilskrives dårlig holdbarhed: under opbevaring begynder frugterne at forringes meget hurtigt. Derfor dyrkes tidlige kartofler udelukkende i små mængder, og når de er gravet op, bliver de straks kogt til mad.

Populær blandt de tidlige

Populære tidlige billeder

Vyatka - tidligt høj produktiv variation Domodedovsky foretrækker let jord Sedov tolererer tørke godt

Mellemsene kartofler har en længere vækstsæson, men udbyttet er højere, og knoldene er mere velsmagende. Og de kan opbevares til næste forår uden at miste deres forbrugsegenskaber. Derfor er populariteten af ​​mellemstore kartofler blandt gartnere meget højere.

Populær blandt gennemsnit - tabel og egenskaber

Populære fotos af mellemkarakterer

Irbitsky - en højtydende sort Breeze er uhøjtidelig i dyrkning Manifestet foretrækker let jord Aurora-buske er meget høje Agat er uhøjtidelig i forhold til jordtypen Lileya vokser under alle vejrforhold

Den sene type kartoffel har for lang vækstsæson, derfor dyrkes den i mange regioner af landet simpelthen ikke - den tillader ikke en kort varm periode.

Smukkeste

Hvis du er en kender af skønhed eller bare dyrker kartofler til salg, så er den visuelle appel af dens frugter og deres smagsegenskaber meget vigtige for dig. I dette tilfælde vil sorterne Arosa, Laura, Serpanok, Rocco give dig smukke knolde, og Bellarosa, Agave, Courage, Typhoon, Picasso, Desiree - store.

• , kendetegnet ved et højt udbytte (350-400 kg pr. hundrede kvadratmeter) og fremragende frugtsmag. Den er i stand til hurtigt at komme sig efter at være blevet spist af Colorado-kartoffelbillen. Godt tilpasset det barske sibiriske klima. Ovale røde knolde, der vejer 80-120 gram, når med passende pleje 200-250 gram. Usædvanligt positive anmeldelser blandt gartnere gør sorten til den ubestridte leder.

• Reserve er en sort med de smukkeste bronzefrugter, der vokser godt i varmt og tørt vejr. Modstandsdygtig over for senskimmel. Produktivitet - op til 1550 kg pr. hundrede kvadratmeter.

Det lækreste

De fleste gartnere var enige om, at de lækreste frugter er fra sorterne Picasso, Tuleevsky, Dauphine, Pai.

• Picasso er en lækker variant fra Holland. Dens tynde hud skal ikke skrælles, det er nok at skylle den. Produktivitet - 200-500 kg pr. hundrede kvadratmeter. Fremragende tilpasning til bratte vejrændringer. Viser gode resultater i alle regioner i landet. Når den ligger i lang tid, spirer den praktisk talt ikke. Populært kendt under sådanne navne som Drunkard, Ryabinushka, Matryoshka, Little Red Riding Hood, Limonka, den mest almindelige er Ivan da Marya, i Stavropol-territoriet - Ryabukha.

• Tuleyevsky kom ind i top ti de bedste varianter Rusland takket være lækre frugter, tynd hud og hurtig fordøjelighed. Produktivitet - op til 420 kg pr. hundrede kvadratmeter. Den adskiller sig ikke i sin krævende karakter til et bestemt klima, men planten tåler ikke tørke. Den dyrkes i små mængder, da den ofte er modtagelig for svampesygdomme under opbevaring.

• Dauphine er en lækker hollandsk variant. Den er kendt for sine høster op til 220 kg pr. hundrede kvadratmeter. Knoldens vægt, afhængig af vanding, varierer fra 170 til 350 gram. Omkring 20 frugter opnås fra en busk.

• Pai - udbytte - op til 390 kg pr. hundrede kvadratmeter, fremragende frugtsmag, afhængig af mængden af ​​forbrugt fugt. Knoldene kan veje op til 400 gram, skrællens tykkelse er middel, og opkogningen er god. Modstandsdygtig over for meldug og svampe.

• Gourmet - medium tidlig sort med eksotisk udseende knolde, der ligner rødbeder på grund af deres tykke, mørkelilla skorpe. Kartofler er aflange, lavstivelsesfattige og vejer i gennemsnit omkring 100 gram. Op til 12-14 frugter dannes i en busk. Udbyttet er omkring 400 kg pr. hundrede kvadratmeter. På grund af de store mængder antioxidanter den indeholder, har den en foryngende effekt på kroppen. Det anbefales systematisk at indtage det i fødevarer til forebyggelse af ondartede og godartede tumorer, åreforkalkning, hypertension, synsnedsættelse og forkert stofskifte. Frugter af denne sort kan tilføjes til salater. Vokser godt i tempererede og tørre klimaer. Krævende på varmt vejr og fugt. Temperaturer under +10 grader har en negativ effekt på planten. Velegnet til dyrkning på sandet muldjord, tørv og let muldrig lerjord... Den anbefalede plantedybde er 10 cm, plantemønsteret er 60 * 30 cm Sorten kræver obligatorisk løsning. Det har god immunitet over for mange sygdomme. Desværre vandt det ikke stor popularitet på grund af dets specielle udseende, da mange mennesker tror, ​​at det blev skabt ved hjælp af GMO'er. Men dette er absolut ikke sandt. Sorten opnås ved naturlig selektion.

Elite

Elitesorter er andre overlegne i alle henseender: fra knoldstørrelse til udbytte.

Elite - foto

Zhukovsky vokser i alle regioner i Lugovskoy - sorten med høj stivelse Nevsky er velegnet til ethvert klima

Bedste læggekartoffel

Såning læggekartofler er din investering. Hvor kompetent og ansvarligt nærmer du dig det, så rig og får en høst. For hundrede kvadratmeter har du brug for omkring 20-30 kg plantemateriale. Store knolde spiret og skåret i halve er acceptable til plantning.

Karlena, Romance, Vega er anerkendt som de bedste blandt frø. De har et højt udbytte (350-500 kg), fremragende smag og uhøjtidelig dyrkning.

Jordtyper og sorter

Når vi taler om jordtyperne til kartofler, kan vi trygt sige, at den mest foretrukne til dyrkning er frugtbar sort jord. Alle planter på den vokser og bærer frugt bemærkelsesværdigt.

Sandjord

Sandjord har mange ulemper, der komplicerer planternes liv og øger gartnernes lønomkostninger. Det varmer hurtigt op og køler ned, bevarer praktisk talt ikke fugt (planter kræver mere hyppig vanding), der er praktisk talt ingen mikroorganismer i det (det er nødvendigt at tilføje tørv, humus eller kompost), vand udvasker alle næringsstoffer fra sandet (topdressing skal påføres i mineralske former). Kun en tørke-resistent kartoffelsort kan vokse i den.

Tørketolerante sorter

Foto af tørkebestandige sorter

Volzhanin resistent over for tørke Tyfon, der vokser i området med risikabelt landbrug Ramona resistent over for Colorado kartoffel bille Rodrigo uhøjtidelig til jordtype

Planter har tilpasset sig vanskelige forhold: med bredt løv skaber de en skygge omkring busken og tillader ikke fugt at fordampe fra jorden. Nogle planter har endda lært at folde deres blade for at maksimere fugttilbageholdelsen.

Lerjord

Lerjord er ikke den mest gunstige til dyrkning af kartofler. Det er kendetegnet ved høj viskositet, tæthed og vandbestandighed. I denne henseende kan planter slet ikke drage fordel af dem nyttige stoffer at den indeholder. For at forbedre sammensætningen af ​​sådan jord kan du tilføje savsmuld, sand eller aske til det. Den eneste måde at håndtere den hårde skorpe på overfladen, som er dannet efter regn og vanding, er ved at løsne.

Dyrkning af kartofler under sådanne vanskelige forhold er kun nødvendigt i kamme eller i høje bede, der overholder en lavvandet plantning. For at øge udbyttet, påfør gødning, kompost eller tørv til efterårspløjning, i en dybde på mindst 30 cm, med en hastighed på 6-8 kg pr. 1 sq. / M.

På lerjord er gode resultater konsekvent vist af Gatchinsky, Golubizna, Zarevo, Istrinsky, Lasunok, Lugovskoy, Luk'yanovsky, Nevsky, Rozara.

På sand- og lerjord viste Cleopatra-sorten, helt uhøjtidelig og tolerant over for tørke, sig at være lige god. Produktivitet - 133-205 kg pr. hundrede kvadratmeter. Frugterne er store, hurtigt at komme sig efter mekaniske skader. Gartnere giver ekstremt positive anmeldelser om ham.

Klimaafhængighed

Hver region i landet har sine egne klimatiske egenskaber, der har både gavnlige og skadelige virkninger på planter.

I Moskva-regionen er klimaet ikke det bedste til at dyrke kartofler. Her er sorter, der er modstandsdygtige over for den fugtighed, som denne region er berømt for, egnede. Det kan være Vesna, Zhukovsky early, Timo Khankkiyan (populært bedre kendt som blot Timo), Nevsky, Kondor, Romano eller Lugovskoy. Generelt er det i Moskva-regionen svært at opnå det ønskede kartoffeludbytte, derfor er det bedst at plante zonerede sorter på stedet.

• Forårshvide er en tidlig modningsvariant (75-80 dage), der er inddelt i den europæiske del af landet og i Sibirien. Produktivitet - 320-410 kg pr. hundrede kvadratmeter. Sygdomsresistens er gennemsnitlig. På grund af den korte vækstsæson er den velegnet til dyrkning i Arktis. Det er muligt at få to høster pr. sæson. Knolde er lys beige, ovale, vejer op til 180 gram.

• Timo Hankkiyan er en finsk sort, uhøjtidelig i forhold til jordtypen, med god tolerance over for langvarige kuldeture, pludselige spring i lufttemperaturen, overdreven fugtighed og tørke. Adskiller sig i resistens over for virus og skadedyr. Produktivitet - fra 150 til 300 kg pr. hundrede kvadratmeter. Knolde er hvide, vejer 60-120 gram, velsmagende, multi-stivelse, bliver ikke mørkere under opbevaring.

Det skal bemærkes, at anmeldelser af Timo blandt gartnere er ekstremt tvetydige. Nogen kom til haven, og nogen forsikrer, at hans indikatorer, herunder smag, er ekstremt overvurderet af opdrættere.

Plant mindst tre sorter kartofler på din grund, gerne på forskellige modningstider. Dette vil reducere sandsynligheden for at stå uden afgrøde markant. Passende pleje - nøglemoment i dyrkning af kartofler, som ikke er ukrudt og ikke vil vokse af sig selv.

Valget af Leningrad gartnere - tidlige og mellemste sorter. Deres første høst finder sted i juli.

• Hope er en tidlig sort, uskøn for Colorado-kartoffelbillen. Uhøjtidelig i dyrkning. Velegnet til den centrale zone i Rusland og Ural. Den maksimale udbyttetærskel er 416 kg pr. hundrede kvadratmeter. Lækre gule frugter, der vejer 90-160 gram.

• Latona er en hollandsk uhøjtidelig sort, der perfekt tolererer tørke og kraftig regn. Frugter er gule, ovale runde, vejer 90-140 gram, fremragende smag, med et højt stivelsesindhold.

I Central Black Earth Region, meget godt klimatiske forhold til dyrkning af enhver kartoffel.

De mest almindelige sorter er:

• tidligt - Vineta, Zhukovsky tidligt, Krepysh, Latona, Neptun, Rosara, Bullfinch, Luck;
• mid-tidlig - Arhidea, Zekura, Condor, Crown, Lakomka, Nevsky, Odysseus, Ramos, Charodey;
• midt i sæsonen - Aspia, Zhivitsa, Lugovskoy, Olympus, Resurs, Sokolsky;
• sent - Belorussky 3, Golubizna, Lasunak, Lorkh, Naroch, Picasso, Pobeda, Temp.

Sibirien og Ural er områder med risikabelt landbrug. Til deres klimatiske træk ikke alle kartoffelsorter kan tilpasse sig. Kort sommer, hyppige kuldeture, brat skift af intens varme med regn og kolde nætter. Alena, Priekulskiy, Luck, Zhukovsky tidligt, Spring White var i stand til at slå rod i dette klima. Den sene type kartoffel i Ural og Sibirien plantes ikke.

Populær blandt de tidlige

• Guvernøren er en tidligt modnende sort, der er fuldstændig ukrævende for jord og klima. Produktivitet - op til 700 kg pr. hundrede kvadratmeter. Modstandsdygtig over for de fleste sygdomme, holdbarhed. Frugterne er røde med hvidt frugtkød.

• Lyubava - udbytte - op til 400 kg pr. hundrede kvadratmeter, uhøjtidelig sort, resistent over for kræftpatogener. Den er påvirket af den gyldne nematode. Røde, rund-ovale frugter, der vejer 110-210 gram.

Midt tidligt i Ural

Blandt de mid-tidlige i Ural er populære sorter Korona, Lukyanovskiy, Effect, Aspiya osv. Disse sorter har høje udbytter (op til 450 kg) og god modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold.

Universelle varianter

Af de universelle sorter i Ural er den mest almindelige sort Sante - medium tidlig (80-90 dage), med store ovale gule frugter, med et højt stivelsesindhold og et udbytte på 400 kg pr. hundrede kvadratmeter.

Højtydende sorter

De førende i udbytte er følgende sorter:

1. Held - op til 1500 kg pr. hundrede kvadratmeter.
2. - omkring 600 kg pr. hundrede kvadratmeter.
3. Idaho - op til 550 kg pr. hundrede kvadratmeter.
4. Rosara - 350-400 kg pr. hundrede kvadratmeter.
5. Bellarosa - op til 350 kg pr. hundrede kvadratmeter.

Gartnere får et højt udbytte af kartofler ved at give planterne god pleje og frugtbar jord.

Dyrkning af læggekartofler

Over tid mister enhver form for kartoffel, inklusive den bedste, sin kvalitet, smag, akkumulerer forskellige sygdomme, dens udbytte falder, og fuldstændig degeneration er mulig. Derfor skal mindst frøet hvert 4. år fornyes. Du kan købe det, eller du kan selv få det fra frø ved frøplante.

Ledere blandt sorter til dyrkning fra frø:

• Skønhed - mid-sen sort med et udbytte på 400-450 kg pr. hundrede kvadratmeter, tolererer tørre perioder godt. Dyrkning er mulig i enhver region i landet. Knolde er røde, ovale, med stor mængde stivelse.
• Jomfruen er en middelsæsonpopulationssort, produktiv (op til 400 kg pr. hundrede kvadratmeter), der tilpasser sig alle vejrforhold. Velegnet til enhver region. Lækre røde ovale frugter.
• Ilona er en middel-tidlig sortpopulation, udbytte - op til 400 kg, anbefales til markedssalg. Frugter er mellemstore, ovale eller aflange-ovale, lys beige.
• Milena er en ultra-tidlig sort, udbytte - op til 600 kg, resistent over for mange farlige sygdomme. Frugter er afrundede ovale, cremet i farven, med fremragende smag.

Den mest modstandsdygtige

De mest ubarmhjertige fjender af kartofler er senskimmel, Colorado kartoffelbille og guldnematode. Én efter én formår de at ødelægge op til halvdelen af ​​høsten, og selv fra deres kombinerede angreb kan planterne slet ikke reddes. Indtil videre er den eneste måde for en gartner at dyrke sorter, der er resistente over for dem.

Hvor der er høj luftfugtighed, er der senbrand: i områder med kraftig regn, tåge og vækst. Her skal du plante kartofler med god modstand mod det: Arosa, Bellarosa, Borodyansky pink, Zhivitsa, Chervona Ruta og andre.

Tykkede frugter bliver sjældent beskadiget af skadedyr. Til beskyttelse mod trådorm eller larver maj bille plantesorter som Crimson, Bellarosa, Vineta, Sante, Chervona Ruta.

På jord med en alkalisk reaktion (chernozems, saltslik, sandsten) øges sandsynligheden for skurvinfektion af kartofler. Kalkning, indførelse af aske eller umoden gødning i dette tilfælde er uacceptabelt. Ellers vil jordens alkalinitet stige endnu mere og forårsage mere end bare skurv. Du kan tilsætte fyrrenåle, svovl eller gips til efterårspløjning og derved forsure jorden. Arosa, Bellarosa, Karatop, Agave, Vineta, Fantasy, Crimson, Teterev har relativ modstand mod skurv. Den mest modstandsdygtige over for det er den berømte Picasso.

Hvis planterne i dit område er unaturligt lave, så er jorden blevet ramt af en gylden nematode. Modsat det er sorter som Arosa, Bellarosa, Laura, Agave, Finca, Vineta, Sante og andre.

Den mest hårdføre

V midterste bane Rusland har meget få rige frugtbare jorder. Her er der dem, der er fuldstændig uegnede til at dyrke nogen form for vegetation. Specielt til sådanne lande er der blevet skabt sorter, der giver dig mulighed for at få en høst fra 50 til 100 kg pr. hundrede kvadratmeter.

• Adretta - universel karakter Tysk udvalg, tørke-resistent, kræver ikke yderligere fodring. Den kan godt vokse på ler- og sandjord. Med regelmæssig og rigelig vanding er et maksimalt udbytte på 250 kg pr. hundrede kvadratmeter muligt. Er anderledes udsøgt smag frugter.

• Elizaveta er den mest uhøjtidelige sort; på lerjord og sandjord giver den op til 250 kg pr. hundrede kvadratmeter. God tørketolerance. Modtagelig over for senskimmel og Colorado kartoffelbille.

• Aspia er en mid-tidlig sort, der tåler langvarig varme, kulde, fugtunderskud og forskellige kartoffelsygdomme godt. Produktivitet - 400 kg pr. hundrede kvadratmeter. Knoldene er runde, hvide. Under varmebehandlingen bliver frugtkødet ikke mørkere og mister ikke sin usædvanlige frugtagtige smag.

Disse sorter af kartofler kan vokse under ugunstige forhold for dem, men hvis du passer på dem, vander dem, fodrer dem, kan du øge dit udbytte betydeligt.

På udpinte jorde dyrkes sorter som Bellarosa, Titan, Pushkin, Karelen. Det vigtigste er at give dem passende pleje, ellers kan deres knolde blive deformeret.

I tørre områder kan sorter som Arosa, Bellarosa, Laura, Sprint, Agave, Minerva, Picasso, Slavyanka med succes dyrkes.

Udenlandsk avl

Et stort antal planter dyrkes i Rusland i dag. importerede sorter kartofler. For det meste er disse hollandske og tyske sorter. De vokser i mange områder og glæder gartnere med en fremragende høst.

hollandske varianter

Varianterne af hollandsk udvalg, som ingen andre, inspirerer tillid, fordi Holland har eksporteret sine sorter over hele verden i lang tid. Kvaliteten af ​​dette tidstestede udvalg er ubetinget tillid til. Som regel, hollandske kartofler den skiller sig ud for sit høje udbytte, smukke frugter og fremragende smag, men den skal opdateres mindst en gang hvert 3.-4. år. Nogle sorter er i stand til at degenerere. Dette er grundlaget for kartoffelforretningen i Holland. Lad os overveje de mest populære sorter.

Den mest populære "hollandske"

tyske kartofler

Tyske producenter gør alt med høj kvalitet, også kartofler. Derfor har velsmagende og frugtbare tyske sorter med rette besat deres niche i russisk grøntsagsdyrkning.

Populære tyske varianter

Populære tyske sorter foto

Ny

Afgrødeproduktionen er i konstant udvikling. V På det sidste en lang række nye produkter er blevet introduceret blandt kartoffelsorter. Særlig opmærksomhed opdrættere er opmærksomme på indikatorer som udbytte og sygdomsresistens.

• Ryabinushka er en højtydende sort (op til 400 kg), beregnet til dyrkning på åben mark. Ikke kræsen med hensyn til jordtyper. Knolde er ovale, glatte, røde, vejer 90-135 gram, med et højt stivelsesindhold. Det er modtageligt for sygdomme og ikke modstandsdygtigt over for skadedyr.

• Aurora - udbytte - op til 500 kg pr. hundrede kvadratmeter. Nematode modstand. Knoldene er smukke, med røde øjne.
• Sarovskiy er en tidlig modningsvariant, udbytte - 340-460 kg pr. hundrede kvadratmeter. Ukrævende for jordtype og klima. Det tåler høj luftfugtighed godt. Knolde med fremragende smag, rund-ovale, røde og cremede, der vejer op til 580 gram. Opdrætterne har arbejdet med forædlingen af ​​denne sort i 15 år.
• Troldmanden er en uhøjtidelig sort med høj modstand mod sygdomme, udbyttet er 270-350 kg pr. hundrede kvadratmeter. Den kan vokse på alle typer jord under alle vejrforhold. Knolde er ovale, lysegule, vejer 75-120 gram.
• Scarlet sejl - stivelsesindholdet er det højeste (op til 25%). Modstandsdygtig over for nematoder, senskimmel, skurv, kræft. Knoldene er ovale, lyserøde.

Hollænderne har også udviklet mange nye sorter, som altid højtydende og høj kvalitet. Disse er Prior, Sante, Eba, Romano, Estima, Condor, Agria.

Vælg en sort, der passer til dit klima og jordtype, med søde og velsmagende frugter, skab de nødvendige betingelser for at den kan vokse: vand, gød, beskyt mod sygdomme og skadedyr og få det ønskede resultat. Husk: enhver form for kartoffel bliver den bedste i de omsorgsfulde hænder på en god gartner.

Der er mange varianter af kartofler. Alle er opdelt i tidlig, medium og sen modning. I princippet er klassificeringen af ​​kartoffelsorter blevet udvidet noget, som vi foreslår, at du selv kan se.

Ultra tidlige kartoffelsorter

Sådanne sorter, som de sædvanlige tidlige, er mest værdsat af sommerboere, da høsten kan høstes tidligt. Sådanne sorter er ofte skabt af genetikere; de ​​er kendetegnet ved forbedret smag.

Sådanne sorter af kartofler betragtes som ultra-tidlige, som kan spises så tidligt som 45-60 dage efter spiring.

Kartoffelsort - Ariel

Ultra tidlig sort, du kan få flere høst på en sæson. Fordelen er, at knolde kan høstes, før der kommer ukrudt. God lagerkapacitet.

Kartoffelsort - Impala

Ultra tidlige spisekartofler. Knoldvægt op til 150 g, høj holdbarhed. Knolde kan lang tid at være i ro. Stivelse - 15%.

Caprice

En sort med fremragende smag. Knoldene er gule, kødet er cremet.

Kartoffelsort - Lapis lazuli

Hvide knolde med samme farve kød. Kartoffelsort resistent over for og mange. Tuberisering i denne kartoffelsort er meget tidligt.

Forud

hollandsk sort. Aflange lysegule knolde med cremet kød. Kan bruges til at lave pommes frites. Modstandsdygtig over for nematoder.

Kartoffelsort - Fresco

Det ligner i kvalitet og egenskaber Prior, men udvendigt adskiller det sig. På Fresco er knoldene på linje, glatte, gul-creme.

Tidlige varianter af catofel

Tidligt modne sorter er klar til salg i Fødevareindustri allerede efter 60-70 dage efter spiring.

Alyona

Det maksimale udbytte af denne sort er 4,5 kg / m 2. Ovale knolde, deres masse varierer fra 90 til 160 g. Skrællen er rød, og kødet er hvidt. De indeholder ret meget stivelse - 17%, hvorfor vi får fremragende smag ved udgangen. Kartofler af denne sort er resistente over for mange sygdomme. Adskiller sig i god holdbarhed.

Kartoffelsort - Forår

Afviger i høje udbyttesatser. Knoldenes skind er lyserød med røde øjne. Blomsterne er lyserøde. Viser stabil modstand mod.

Forårs hvid

I lighed med den forrige er den eneste forskel de hvide blomster.

Kartoffelsort - Zhukovsky tidligt

Meget velegnet til brug i fødevareindustrien til fremstilling af crisp. Kødet af knoldene er hvidt, de selv er lyserøde. Stivelsesindhold omkring 12%. Den omtrentlige vægt af en salgbar knold er 100 g. Fordelene ved sorten er indlysende: velsmagende, modner tidligt.

Kamensky

Ofte er det denne kartoffelsort, der sælges på markederne. Knolde er aflange-ovale, hver vejer 110-130 g, med rød hud og gulligt kød. Meget høj smag, igen på grund af stivelsen. Dens niveau i sorten når 18%. Udbyttet af Kamensky er også højt - 5,5 kg / m 2. næsten ikke spist, resistent over for mange virale patogener. Den bedste konservering opnås ved en temperatur på + 2-3 ºС.

Kartoffelsort - Leder

Typisk bordsort, 10-12% stivelsesindhold. Mellemstore knolde med hvidt kød og gul hud. Der er noteret skurvmodstand. Gennemsnitligt udbytte med kvadratmeter er 3,5-4 kg.

Pogarsky

Disse kartofler kan høstes 55-65 dage efter spiring. Stivelsesniveauet i knoldene er lavt, men holdbarheden er god. Sorten er resistent over for virussygdomme, næsten upåvirket af en nematode.

Kartoffelsort - Rosara

Kødet af denne kartoffelsort bliver ikke mørkere. Den maksimale masse af en kommerciel knold er 150 g. Sorten er slet ikke påvirket af kræft, men den viser også stærk resistens over for vira, nematoder og skurv. Men tilstedeværelsen af ​​ukrudt tolererer ikke godt. I 4 år reducerer det ikke udbytteniveauet uden frøfornyelse.

Romano

En hollandsk sort med meget høj smag. Udbyttet fra kun en busk er 800 g. Sorten er ikke finurlig for den jord, den dyrkes på. Tørke-resistent, men moderat modstandsdygtig over for sygdomme. Den blomstrer i øvrigt næsten ikke.

Kartoffelsort - Hurtigt voksende

Denne kartoffelsort er moderat modstandsdygtig over for senskimmel. Knolde er ovale afrundede, små med en gullig hud.

Sante

Hollandsk sort, ret produktiv. Knoldene ser store ud, ovale med en lysegul hud. Meget lækre kartofler, bruges det ofte i fødevareindustrien. Modstandsdygtig over for senskimmel og nematoder.

Kartoffelsort - Bullfinch

En tidligt producerende sort med små knolde med hvidt kød og høj modstandsdygtighed over for kræft.

Held

En meget praktisk kartoffelsort af høj kvalitet. Der kan dannes op til 15 knolde på en busk. Og udbyttet per kvadratmeter når 5 kg. Der er også meget stivelse - helt op til 15%. Den er absolut modstandsdygtig over for senskimmel, råd, rhizoctonia og skurv. Desuden i vintertid knoldene forbliver stille i jorden.

Mellem tidlige kartoffelsorter

De er kendetegnet ved, at afgrøden kan høstes efter 70-80 dage fra spiring.

Kartoffelsort - Ilyinsky

Knolde, der vejer 110-130 g, vil indeholde ret meget stivelse. Frugtkødet bliver ikke mørkere, det er let i sig selv. Sorten er i stand til at ligge relativt godt i opbevaring. Viser god modstandsdygtighed over for skurv, virale patogener, senskimmel,.

Rød Scarlett

Højtydende middel tidlig sort. Stivelsesniveauet i knoldene er ikke højt, en knolds masse varierer mellem 80-120 g. Stærkt modstandsdygtig over for nematoder og kræft, moderat resistent over for skurv. Tåler ukrudtsforurening modstandsdygtigt.

Kartoffelsort - Ryabinushka

Højtydende, medium stivelsesholdig sort. Frugtkødet er let, bliver ikke mørkere. Delvist ramt af senblødning, men ekstremt modstandsdygtig over for kræft. Nematoden er ikke påvirket.

Mellemsæson kartoffelsorter

I tilfælde af at bruge sådanne sorter, kan du få høsten tidligst 80-100 dage efter fremkomsten af ​​afgrødeskud.

Altair

En sort med et ret højt stivelsesindhold - fra 12 til 16%. Udbyttet når 600 kg / ha. Udadtil er knoldene runde med en gul hud og hvidt kød. Dette er en fremragende bordsort med fremragende smag. Kartofler er resistente over for virussygdomme, de tolererer skurv og senskimmel af bladapparatet godt. Men det er ekstremt ustabilt over for senskimmel af knolde. Du skal være opmærksom på, at denne sort ikke tolererer øget anvendelse af mineralgødning.

Kartoffelsort - Dubrava

En stivelsesholdig sort (13-17%) med runde knolde, hvis skind er gul og kødet er cremet. Også repræsentativ for typiske bordvarianter. Denne sort er tørkebestandig. Det er praktisk talt resistent over for virale patogener. Viser middel modstandsdygtighed over for senskimmel, rhizoctonia og skurv. Derudover er nematoden ikke forfærdelig for sådanne kartofler. Du kan dyrke sorten på enhver jord.

Sap

Stivelsesniveauet når 18%. Sortens udbytte er 550 c/ha. Knoldene er runde. En fremragende bordkartoffelsort. Harpiks er modstandsdygtig overfor sort ben, vira og nematoder. Moderat påvirket af senskimmel og skurv. Det er værd at bemærke, at denne sort meget dårligt tolererer jordvand i den anden vækstsæson. Hvis jorden er ujævnt fugtet, vil knolde sandsynligvis revne. Tåler delvis tørke. Holdbarheden af ​​sorten er god.

Kartoffelsort - Farve

Tilstrækkeligt produktive (510 c / ha) og højstivelsesholdige (12-18%) kartofler. Sortens smagsegenskaber er anstændige. Viser høj modstandsdygtighed over for nematoder, medium - til sen skimmel af blade og skurv, lav - til sen skimmel af knolde. En forudsætning for spiring for kartofler af denne sort vil være en tilstrækkelig høj jordtemperatur (+10 ºС). Der er ingen særlige præferencer for jordtypen.

Krinitsa

Runde knolde med små øjne er dækket af en gul mesh hud med gult kød. Udbyttet er ret højt - 500 c / ha, og stivelse kan være 20% - det er meget. Disse fakta forklarer smagen af ​​kartofler, som er højt værdsat i fødevareindustrien. Variety Krinitsa bliver ikke syg af S- og M-virus, sorte ben, kræft og våd råd. Ikke beskadiget af nematode. Sorten er moderat modtagelig for senskimmel, skurv, X- og L-virus. Du skal vide, at sådanne kartofler skal plantes på homogene jorder.

Kartoffelsort - Rosinka

Dette er en højtydende og stivelsesholdig sort, indikatorerne er henholdsvis - 600 c / ha og 14,5-19%. Frugtkødet bliver ikke mørkere under tilberedningen. Dugdråbe - modtagelig for vira, men tolererer roligt nematoder, sort ben. Skurv og Rhizoctoniae er relativt harmløse for sorten. Dugdråber er meget modtagelige for doser af mineralsk gødning. Og under dannelsen af ​​blomster kan jorden ikke blive vandfyldt. Kartofler danner knolde tidligt nok.

Scarb

Det maksimale udbytte er 630 c/ha. Knoldene er runde, skrællen er gul og kødet hvidt. Stivelsesindholdet varierer fra 12 til 17%. Denne sort har en gennemsnitlig smag. Ikke modtagelig for våd råd, sorte ben, skurv og nematode. Middel modtagelig for senskimmel i bladapparatet og vira. Gå ikke i panik, hvis frøplanter vises tidligt og ujævnt - dette er normalt for denne sort. Med tiden vil alt udjævnes. Det er ikke nødvendigt at skære knoldene under plantning, men det er nødvendigt at plante lavvandet. Holdbarheden er meget god.

Kartoffelsort - Universal

En sort med runde knolde, lyst kød og gullig hud. Udbyttet er højt - 580 c / ha, og det maksimale stivelsesindhold er 21%. Fremragende spisekartofler. Viser høj modstandsdygtighed over for rhizoctonia, sorte ben og medium - til sen skimmel og skurv. Kartofler opbevares rigtig godt. I modsætning til mange andre reagerer en sådan kartoffel positivt på anvendelsen af ​​mineralgødning og er uhøjtidelig for jordtypen.

Maskot

En sort med et udbytte på 580 c/ha og 21,4% stivelse. Frugtkødet er let, og knoldene er runde. Sådanne kartofler er dårligt kogte, og smagen er værdsat af mange. Kartofler viser igen høj modstandsdygtighed over for nematoder og vira. Kan være påvirket af sorte ben, skurv, senskimmel af blade og knolde. Sorten er ikke kræsen med hensyn til jordens variation, men overdreven anvendelse af mineralgødning kan føre til tab af udbytte.

Kartoffelsort - Yanka

Højtydende (630 kg/ha) bordsort. Tåler roligt et sort ben, vådt råd og senskimmel. Meget modstandsdygtig over for virus og nematoder. Sorten holder meget godt. Og befrugtning til sådanne kartofler er ikke altid nødvendig.

Senmodnende kartoffelsorter

Vækstsæsonen for disse sorter er 120 dage.

Accent

Højtydende (600 c/ha) stivelsesholdig (15-20%) kartoffelsort. Runde knolde med gult skind og cremet kød. Har god smag. Den er maksimalt modstandsdygtig over for sorte ben, senskimmel i bladapparatet og rhizoctonia. Og sorten er moderat resistent over for virussygdomme. Sorten reagerer positivt på mineralsk gødning... Det er ved Accenten, at en kraftig vækst af toppe observeres.

Kartoffelsort - Klatrer

Middeltydende (500 kg/ha) kartofler. Knoldene indeholder meget stivelse (op til 22%). Knolde oval, skrællen er gullig mesh, og kødet er cremet. Denne sort kan bruges til at lave stivelse. Nå, hans smag er på et højt niveau. Sorten er praktisk talt ikke skadet af nematoder, senskimmel af blade, sorte ben og våd råd. Gennemsnitlige tab kan forekomme, når rodsystemet er beskadiget af senskimmel, skurv og virussygdomme. For det meste stor fordel- absolut ikke krævende for jordtypen.

Atlant

Sorten har et udbytte på 660 kg/ha. Fremragende smag gør den velegnet til fødevareindustrien, herunder produktion af stivelse og tørre pureer. Nematoder, våd råd og senskimmel er absolut uskadelige for sådanne kartofler. Skurv og rhizoctonia kan i ringe omfang forårsage skade. I den anden del af vækstsæsonen tolererer Atlant ikke vanding af jorden. Plant ikke denne sort for bred.

Kartoffelsort - hviderussisk 3

Afrundede knolde med et stumpt snit, giver et godt udbytte (550 c / ha). Stivelse i produkter er fra 14 til 21%. Smagskvaliteterne er på et ret højt niveau. Frugtkødet bliver ikke meget mørkere. Bruges bedst til fremstilling af chips og andre tørre fødevarer. Det modstår godt det sorte ben og vira, nematoder, lidt værre - senbrand og skurv. Holdbarheden af ​​sorten er god. Fordelen er modstand mod mekanisk skade.

Vesnyanka

Knolde kan være runde eller ovale, med små øjne. Skindet er lys rosa i farven, og kødet er cremet. Udbyttet når 660 kg / ha. Det er bedst brugt til fremstilling af kartoffelchips, snacks og tør kartoffelmos. Nematoden er ikke forfærdelig for sorten, men den er moderat påvirket af skurv, virussygdomme og senskimmel. Kartofler er uhøjtidelige i forhold til jordtypen, men det er bedre at spire knoldene før plantning. Også, misbrug det ikke med mineralsk gødning.

Kartoffelsort - Udstrømning

Giver et stort udbytte, samtidig med at stivelsesindholdet også er højt. Frugtkødet bliver ikke mørkere, smagen er fremragende. Alle kartoffelhalvfabrikata er lavet af denne sort. Sorten er modstandsdygtig over for senskimmel af blade, rhizoctonia og sorte ben. Tuberisering af sorten - senere. Men den er ret tørketolerant. I stand til at tolerere let vandlidning i den anden vækstsæson. Det er ikke krævende for jordtypen.

Zarnitsa

En sort karakteriseret ved runde knolde med gult kød og halvrød hud. Stivelsesindholdet er gennemsnitligt, udbyttet kan nå 550 c / ha. Smagen er god, men den laves bedst med denne type pommes frites. Viser maksimal modstand mod skurv, sorte ben og rhizoctonia. En busk danner 12-16 mellemstore knolde. God holdbarhed, modstandsdygtig over for tørke. Den kan dyrkes på enhver jord, men uden forbedret mineralernæring.

Kartoffelsort - Zdobutok

Meget højtydende - mere end 700 kg / ha. Knoldene er ovale, skindet er rødt og kødet er lyst. Stivelsesindholdet er også højt - 19-26%. Denne sort er ideel til stivelsesproduktion. Smagen er også på et højt niveau. Den er lidt påvirket af nematoder, senskimmel, vira, rhizoctonia og skurv. Det vigtigste for denne sort er optimal luftfugtighed jord. Du kan få 22 knolde fra en busk. Zdobutok opbevares perfekt.

Kredsløb

Udbyttet er ikke særlig højt - 480 kg / ha, men der er meget stivelse i knoldene - op til 19%. Det er bedst at lave kartoffelmos af denne sort. Orbita har en høj modstandsdygtighed over for senskimmel og vira, og medium - til skurv. Det er ikke værd at dyrke på lette jorder. Mekanisk skade må ikke tillades. Kartofler Orbita, tåler ikke tørke.

Kartoffelsort - Syntese

Udbyttet når et maksimum på 500 kg / ha, men denne sort er den første med hensyn til stivelsesophobning i knolde. Det bruges ikke i hverdagen, det er yderst velegnet til industriel produktion af stivelse og tørre snacks. Viser lav modstand mod fusarium råd. Det er bydende nødvendigt at fjerne toppen 3 uger før høst. Dette vil minimere skader på knoldene. Bedst egnet til dyrkning af let til mellemkornstørrelse jord. Nitrogengødning skal påføres 20% mindre end normen.

Suzirya

Udbyttet, såvel som stivelsesindholdet, er gennemsnitligt. Det er meget godt at bruge sådanne kartofler til at lave forskellige slags halvfabrikata, herunder frosne kartofler. Viser resistens over for alle ovennævnte sygdomme og nematoder. Derudover er den også modstandsdygtig over for mekaniske skader. I den anden vækstsæson skal fugten være på et niveau.

Kartoffelsort - Temp

Stivelsesindholdet og produktiviteten er den samme som den tidligere sort. Selv efter langtidslagring bevarer sorten smagen på et ret højt niveau. Det kan også bruges i fødevareindustrien til fremstilling af forskellige slags halvfabrikata. Kan være stærkt påvirket af virale patogener. Kalium skal påføres under sådanne kartofler 15 % mindre end den anbefalede mængde. Du kan ikke skære knolde til plantning. Enhver jord duer.

Kartofler slog ikke straks rod i Rusland, de kaldte det endda "sort æble", og i dag kan vi ikke forestille os vores bord uden dette solide og populære produkt.

Jeg har boet det meste af mit liv i Ural, og det var ikke svært for mig at dyrke kartofler på landet.

Efter at have flyttet til den sydlige del af Rostov-regionen forsøgte jeg at dyrke kartofler her med samme lethed, men mislykkedes år efter år. Nu fødes en bagatel, så bliver knolden klodset, så viser puréen fra den sig at være tyktflydende.

Er begyndt at studere sorts egenskaber kartofler, jeg var overrasket over, hvor varieret og fantastisk denne grøntsag kan være. Nu ved jeg, hvilke sorter der vokser sydpå, og hvilke der er ubrugelige at plante, hvilken sort vil give en luftig puré, og hvilken der ikke vil koge ned og er velegnet som tilbehør til en and til en ferie.

I denne artikel vil jeg tale om egenskaberne ved kartoffelsorter og fremhæve for hver af dens mest interessante kvaliteter.

En uhøjtidelig, tørketolerant sort, en af ​​de gamle amerikanske varianter med en traditionel smag. Knoldene er pæne, store, med en lyserød hud, kødet er hvidt, mister ikke farve, når de koges. Velegnet til universel brug.

Fordelen er, at frømaterialet ikke degenererer med årene. Der er ingen sygdomme, men det er skadet af skadedyr.

Brise

Den hviderussiske mid-tidlige sort er værdsat for sit høje udbytte, op til 650 centners pr. Knoldene er store, dannes hurtigt, klar i midten af ​​vækstsæsonen, kan vokse på enhver jord. Den gullige pulp af knolden har en behagelig smag, koger ikke over. Ikke modstandsdygtig over for guldnematoder.

Forårs hvid

En tidlig modning sort, den kan være klar til høst inden for halvanden måned efter plantning. Knoldene er store, har en præsentation, let, behagelig smag.

Sorten giver en rigelig høst, op til 600 kg pr. hundrede kvadratmeter. Oftere brugt som tidlige kartofler... Høsten opbevares med en modningsperiode på mindst 70 dage. Ikke modstandsdygtig over for senbrand.

Gourmet

En sortsart af russisk udvælgelse med en usædvanlig lilla farve på pulpen, opnået som et resultat af avlsarbejde. Denne farve dukkede op på grund af introduktionen af ​​pigmentplantekomponenter (anthocyaniner) i knoldene.

Smagen af ​​en sådan kartoffel er behagelig, men ret original. Knolde kan spises rå og kogte salater har original udsigt... Anbefales til ældre og diabetikere.

Domodedovskiy

Fordelen ved denne sort er dens absolutte modstandsdygtighed over for senskimmel, den modner hurtigt. Knoldene er runde, hvide, kødet er snehvidt, bliver ikke mørkere, når de skæres. God smag. Kræver løs jord, agrotekniske foranstaltninger.

Elizabeth

Er langvarig russisk sort, dyrket i de centrale, Volga Fjernøstlige regioner. Knoldene er runde med en glat hud. Frugtkødet er hvidt, bliver ikke mørkere.

Tør fusarium råd er modtagelig for sygdom. Op til 400 centners høstes fra en hektar, godt opbevaret.

Zhukovsky tidligt

En tidlig modnende sort, ikke kræsen med hensyn til jorden. Knoldene er store, lyserøde med en glat hud, kødet er hvidt. Smagen er fremragende, koger ikke blød, bliver ikke mørkere ved skæring. Udbyttet når op til 600 centner pr. hektar.

Zekura

Den største fordel er, at sorten ikke lider af nogen sygdomme, den har høj immunitet. Den har en fremragende smag, men den koger hurtigt ned, når den er kogt.

Høsten indsamles i mængden af ​​500 centners pr. hektar, dyrket i alle regioner i landet. Besidder fremragende holdbarhed. Mellemstore knolde samme størrelse, bevarer sortskvaliteter i flere år.

Ivan da Marya

Sorten er meget populær, den kan vokse i alle regioner, hvor ikke hver sort producerer en afgrøde. Knoldens farve er gul med røde striber, frugtkødet er let, danner op til 19 frugter på busken, der er ingen små eksemplarer.

Ikke tørkebestandig, vanding er påkrævet, tilbøjelig til skurvsygdom, frømateriale kræver hyppig fornyelse.

Colombo

Colombo er en ultratidlig hollandsk sort, høsten er klar om 45 dage, den bærer frugt stabilt, knoldene er jævne, store, lette, uden knopper. Frugtkødet er gult, dårligt kogt. Det er godt opbevaret, giver op til 400 centners pr.

Lileya

En hviderussisk sort med et højt udbytte på op til 670 centners pr. hektar, tørkebestandig, ikke kræsen for jord og landbrugsteknologi, let at dyrke.

Knoldene er store, jævne, pæne, med gult skind og samme frugtkød. Smagen er fremragende, applikationen er universel, velegnet til babymad... Holdekvaliteten er høj, transportabel.

Mor

En produktiv tidlig sort, dyrket i industriel skala, giver op til 30 tons pr. hektar uden brug af gødning, den er tørkebestandig. Knolden har en fremragende præsentation.

Den har en smuk rød farve, afrundet, let ru. Knoldstrukturen bliver ikke mørkere under tilberedning. Den er modstandsdygtig over for senskimmel, men den er påvirket af skurv.

Nevskij

Den russiske sort dyrkes oftest i industriel skala. Den er værdsat for sit høje udbytte, op til 500 kg pr. hundrede kvadratmeter og fremragende smag. Det er godt opbevaret uden skader, modstandsdygtigt over for senbrand. Velegnet til alle typer kartoffelretter.

Odysseus

En sort mellemsæson, der hovedsageligt dyrkes i landets midterste zone, tolererer tørre perioder godt. Knoldene er glatte, gule i farven, frugtkødet har en sødlig smag, koger ikke over.

Udbyttet når op til 300 centners pr. hektar, modstandsdygtigt over for senbrand og kræft.

Picasso

Sen sort, høst er klar om 3-4 måneder efter plantning, udbytte - 300 centners pr. hektar. Knolden er gul med lyserøde pletter, med let frugtkød, fremragende smag. Skrællen er meget tynd, du behøver ikke skrælle den, efter 15 minutters tilberedning er den klar.

Den er godt opbevaret, men den er påvirket af senbrand. Kræver ordentlige landbrugsteknikker.

Rød Scarlett

En tidlig modnende hollandsk sort, en af ​​de bedste i avl. Den tåler tørke godt, derfor anbefales den til dyrkning i den sydlige del af landet.

Frugten er stor, lyserød i farven, glat, med en gul blød struktur, bliver ikke mørkere, koger ikke over og er ikke egnet til at lave kartoffelmos. Godt opbevaret, udbytte op til 600 centners pr. hektar. Modstandsdygtig over for større sygdomme, undtagen skurv.

Sineglazka

Sorten blev avlet af russiske avlere efter krigen for at støtte befolkningen i efterkrigstidens sultår. De første prøver blev distribueret gratis til beboere i Smolensk-regionen. Sorten har fremragende modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold, ikke modtagelig for infektioner.

Knolden er stor med en ru hud, med lilla pletter. Frugtkødet er smuldrende under tilberedning, af fremragende smag. Det bruges ikke til industriel dyrkning, fordi det er dårligt opbevaret.

Timo Hankkiyan

Den finske sort, danner en høst på halvanden til to måneder, reagerer godt på overdreven fugt og tørke. Knolden er rund, gul, af behagelig smag, koger ikke over og bliver ikke mørkere. I modsætning til andre sorter er den ikke påvirket af Colorado-kartoffelbillen. Gemmer godt og er populær blandt gartnere.

Held

Et udvalg af indenlandsk udvalg, frugtbart selv med en ugunstig regnfuld sommer. Tilpasser sig enhver jord. Modner hurtigt, efter 5-6 uger kan du spise unge kartofler.

Hudfarven er gul, kødet er lysegult, velsmagende. Det mørkner ved stød og koges hurtigt ned under madlavningen. Produktivitet op til 500 centner pr. hektar. Opbevares godt indtil næste høst under de rette forhold.

Fresco

En tidlig modnende hollandsk sort, den dyrkes i industriel skala til forarbejdning. Knolde lille størrelse, afrundet med gul hud. Ikke modstandsdygtig over for senbrand, så afgrøden høstes hurtigt og tidligt. Produktivitet op til 400 centner pr. hektar.

sigøjner

Gypsy er kendetegnet ved en ejendommelig hudfarve. Huden er tynd og beskadiges derfor under transport. Knolde har forskellige størrelser og former, så præsentationen er ikke altid af høj kvalitet. Pulpen er hvid, sammensætningen indeholder sporstoffer, der er nødvendige for diæternæring.

Smagen er fremragende, sorten kan bruges til tilberedning af alle retter. Produktivitet - 250 centners pr. hektar, holdekvaliteten er gennemsnitlig.

Støbejern

Variationen i folkeudvalget er ikke kun en spisesort, men også en fodersort. Knolden har en lilla farve, huden er tæt, kødets farve er hvid. Smagen er behagelig, velegnet til alle kulinariske tilberedninger.

Afgrødens volumen afhænger af jordens frugtbarhed og klimaet, den er godt opbevaret. Gennemsnitlige tal er 150-200 centner pr. hektar. På grundlag af denne sort blev der skabt en ny - Kornblomst.

Shaman

En ny tidlig modning sort, busken giver 30 store knolde. Har en fremragende smag. Knoldskorpen er tæt, takket være denne kan den opbevares i lejligheden. Farve - rød - bordeaux, med en blå nuance, let papirmasse. Høst op til 400 centner pr. hektar. Har en stærk immunitet mod skurv.

Yugan

Et udvalg af russisk udvalg, ret populært. Knold med gult skind og lyst kød. I udseende har kartoflen en upræsentabel præsentation, men har en god konservering af knolde. Produktivitet på niveau med 450 centner pr. hektar. Påvirket af en nematode.

Udvikling

Middelmodnende hollandsk sort. Den har store aflange knolde, tilpasser sig godt til forskellige klimaer, men er svær inden for landbrugsteknologi og kræver faglig viden.

Ansøgningen er universel. Smagen er god, frugtkødet koger ikke over. Frømateriale af denne sort mister hurtigt sine sortskvaliteter.

Yanka

Har fremragende ydeevne, op til 650 centners pr. hektar. Knoldene smager fantastisk, men de smuldrer og koger, når de er kogt. Godt opbevaret og transporteret.

Sorten er modtagelig for sygdomme: våd råd og senskimmel. Dyrket i industriel skala.

Kira Stoletova

Black Earth Region er en frugtbar region til dyrkning af kartofler. Det er vigtigt at vælge kartoffelsorter af høj kvalitet til Chernozem-regionen. Egnet og værdigt plantemateriale vil glæde høje udbytter, såvel som kvalitetsegenskaber... Det er vigtigt at vælge den, der så vidt muligt opfylder alle krav fra hver enkelt gartner.

Sådan vælger du gode kartoffelsorter til Black Earth Region

Vigtige egenskaber at være opmærksomme på, når du vælger en sort:

• zoneinddeling;
• udbytte;
• størrelsen af ​​knoldene;
• modningstid;
• sygdomsresistens;
• smagskvaliteter.

Gode ​​kartoffelsorter til dyrkning i Black Earth Region, dem, der er opdrættet og testet i den midterste klimazone, bør ikke vælge planter beregnet til plantning i de sydlige regioner.

Udbytte

Det er vigtigt at være opmærksom på, hvilken slags udbytte og vælge efter dine egne krav. Størrelserne på knolde er også forskellige. Efter at have investeret så meget arbejde i dyrkning, vil små kartofler være en komplet skuffelse.

Modning

Modningstiden for kartofler er ikke ligegyldig. Ved at bruge tidligt modne arter kan du høste to gange om sæsonen, dette er en meget vigtig indikator, især for industriel dyrkning. Men de sene arter er bemærkelsesværdigt lagrede og vil give velsmagende rodfrugter indtil næste sæson.

Sygdomsresistens

På trods af gunstige forhold, kartofler kan blive ramt af sygdomme, så modstand mod forskellige sygdomme spiller en vigtig rolle. Og i tilfælde af infektion svækkes buskene og små kartofler vokser. Man bør vælge dem, der er modstandsdygtige overfor forskellige typer sygdom. Smagsegenskaber er også vigtige, især i betragtning af dens udbredte brug i madlavning.

Valg af plantemateriale

Efter at have valgt den ideelle sort, bør du forstå, hvordan du vælger plantemateriale af høj kvalitet. Følgende egenskaber ved højkvalitets knolde til plantning kan skelnes:

• størrelsen;
• antallet af rudimentære øjne;
• korrekt form;
• fravær af spor af sygdommen;
• ingen skade.

Kvaliteten af ​​plantekartoflerne vil have en positiv effekt på den fremtidige høst. Rodafgrøder skal være mellemstore, små kartofler vil ikke give en afgrøde af høj kvalitet, og store knolde er heller ikke egnede. Knopperne på kartoflen skal være fra 2 til 5, dette vil gøre det muligt at udvikle en stærk jorddel af planten, og til gengæld vil rhizomet med knolde have den passende størrelse.

Frugtens form og farve skal svare til beskrivelsen. Et dårligt tegn er en deformeret knold med en uregelmæssig form; sådant plantemateriale bør ikke plantes i en have. Spor af sygdomme (skurv, senskimmel, råd) bør heller ikke spores. Tilstedeværelsen af ​​selv en inficeret prøve fører til nederlag for resten og som følge heraf svage planter og høst af dårlig kvalitet. Sunde frø løfte om sunde afkom.

Mekanisk beskadigede knolde er heller ikke egnede til plantning, ofte efter plantning rådner de og spirer ikke. At plante kartofler, selv elite, skal være af højeste kvalitet. Det er værd at vælge de bedste prøver fra at plante kartofler.

De bedste kartoffelsorter til Chernozem-regionen

Fra et stort antal sorter, der er egnede til Chernozem-regionen, er det værd at fremhæve de bedste, dem, der positivt har anbefalet sig selv i amatørhavearbejde og i industriel dyrkning... De har deres egne fordele og egenskaber.

Excellence

En af de nye. Opdrættet og registreret for ikke så længe siden. Rodafgrøder har en gennemsnitlig vægt på 200-220 gram, aflange med en smuk oval form. Knoldens skind og kød er gult.

Har fremragende smag, hører til spisestuen mellemsæson sorter... Det bruges i industrien til fremstilling af forskellige snacks og kartoffelhalvfabrikata. Denne art er resistent over for nematoder og kartoffelkrebs.

Ulemperne ved denne type omfatter dårlig modstandsdygtighed over for senskimmel i luftdelen af ​​planten. Kræver spiring før plantning i jorden. Spirer i lang tid ved lave jordtemperaturer.

Rød Scarlet

Arten blev opdrættet i Holland. Den har en kort modningsperiode på op til 75 dage. Skindet har en karakteristisk rød farve, og kødet er tæt på gult. Formen er aflang, oval med regelmæssige konturer. Buskene er ikke høje.

Den har etableret sig på grund af sit høje udbytte og tidlige modenhed. Sortens udbytte er op til 6 t / ha. Op til 20 kartofler modnes under en busk med en gennemsnitsvægt på 95 gram. Det tolererer ugunstige vejrforhold godt. Den holder ikke op med at vokse selv i tørke. Red Scarlet er modstandsdygtig over for knoldskær. Og også rodfrugter har en øget holdbarhed, hvilket er en sjældenhed for tidlige kartofler.

Ulemperne ved Red Scarlet omfatter behovet for at opdatere plantematerialet på grund af mulig degeneration og tab af kvaliteter. Denne sort ikke modstandsdygtig over for skurv og alternalose.

Lorch

Sorten blev avlet og registreret i 1931. Henviser til kartofler med en middel sen modningsperiode. Knoldformen er ofte rund, skindet er beige, kødet er hvidt. Det smager godt.

Der er mange fordele, der forhindrer den i at miste popularitet gennem årene. Sorten er også krævende for vækstbetingelserne. arter resistente over for tørke og høje temperaturer... Producerer en højkvalitetsafgrøde selv på udpinte jorde. Det er modstandsdygtigt over for den udbredte sygdom senskimmel.

Med ulemper udsender de høj stivelsesindhold op til 20%, hvilket fører til formtab under tilberedning. Men denne ulempe gør det muligt at bruge sorten i produktionen af ​​stivelse. Rodafgrøder er ikke store i størrelse, i gennemsnit op til 75 gram. Lorkh er tilbøjelig til sygdomme som skurv og kræft.

september

Henviser til middel tidligt. Formen er ofte afrundet. Den gennemsnitlige knoldvægt er 120 gram. Huden har gul og midten er hvid.

Højt udbytte adskiller sig fra fordele, som er 400-450 c / ha. September er modstandsdygtig over for senskimmel og kartoffelkrebs. Vokser godt på forskellige typer jord. Modstandsdygtig over for pludselige temperaturændringer.

Med alle de positive egenskaber bemærkes en tendens til infektion med en nematode. Det kræver yderligere forebyggende behandling af buske.

Riviera

Super tidligt, hollandsk udvalg. Farven er lysegul, kødet er cremet. Rodvægt op til 180 gram. Produktiviteten er 4-5 tons pr.

Den første høst giver Riviera 40-45 dage efter spiring. Hvilket spiller en kæmpe rolle i industriel dyrkning. Tillader plantning to gange om dagen for at skabe et marked for salg af unge kartofler. Højt udbytte gør det muligt at samle omkring 12 frugter fra en busk. Og denne fordel er værdifuld selv for dem, der dyrker flere buske i landet.

En kvalitetssort, men har middel modstandsdygtighed over for mange sygdomme og kræver svampedræbende behandling og omhyggelig vedligeholdelse.

Zekura

Sen karakter universelle formål... Har et gulligt kød og svær. Busken er medium opretstående. Massen af ​​rodafgrøder når 140 gram.

Kartoffelsorter - Riviera Kartofler (Holland)

Konklusion

Antallet af sorter i øjeblikket er enormt, og opdrættere fortsætter med at arbejde utrætteligt på dette område og dyrker nye for at skabe de bedste. Det er vigtigt at forstå, hvilke funktioner og kvaliteter man skal være opmærksom på. Og vælg en kartoffelsort, der vil være frugtbar, modstandsdygtig over for sygdomme, have den passende smag, og som et resultat, i efteråret, vil det bringe glæde og positivt fra det udførte arbejde.