Maitsev lavaši retsept krabipulkadega. Maitsev pitaleib krabipulkadega
Lavaširullid on viimasel ajal meie laudadel sagedased külalised, kuid sellest hoolimata on need muutunud väga populaarseks. Tänu lameleiva maitsetu maitsele võib valmis roog olla absoluutselt igasuguse maitsega, mis sõltub täidise ja kastme maitsest 90%.
Lisaks tavalisele majoneesile saate toiduvalmistamiseks kasutada mis tahes kaste, mis on valmistatud ise või ostetud poest. Peaasi, et selle maitse oleks ühendatud täidise moodustavate toodete maitsega.
Üldised toiduvalmistamise põhimõtted
Pita rullide keetmine sisaldab mitmeid põhietappe:
- Pita leiva valmistamine. Selle kuju, kuigi see on ristkülikukujuline, ei ole ikka veel see. Lehest ristküliku tegemiseks piisab, kui lõigata kitsamatest servadest väike ümardus. Sõltuvalt täidise valmistamise viisist võib selles etapis pita leiba määrida majoneesi või kastmega;
- Täidise valmistamine. See hõlmab koostisosade jahvatamist. Seda saab teha noa või jämeda riiviga. Viimasel juhul on lihtsam täidist lehel ühtlaselt jaotada. Purustatud koostisosi võib segada ja maitsestada majoneesiga, kui retsept seda nõuab;
- Rulli moodustumine. Seda saab teha mitmel viisil. Esimeses pannakse täidis rullile (kihiti või majoneesiga segatuna) ja kõik rullitakse kokku. Teise meetodi puhul võetakse mitu lehte lavašši, igaüks määritakse täidisega (tavaliselt on need erinevad täidised), lehed volditakse üksteise peale ja rullitakse kokku. Kolmanda meetodi puhul pannakse täidis ka erinevatele lehtedele, kuid siis, kuid siis voldin esmalt ühe lehe rulli ja keeran teised selle ümber;
- Küpsetamise viimane etapp on jahutamine ja portsjoniteks lõikamine. Külmikus rullile kulunud aeg võimaldab seda haarata ja siis on seda lihtsam lõigata, kuid siiski on parem lõigata väga terava noaga.
Kiire rull pitaleiba, juustu ja krabipulki
Söögitegemise aeg
kalorite sisaldus 100 grammi kohta
Seda pitaleiva täidise versiooni võib nimetada põhiliseks, kuna see valmistatakse väikesest kogusest koostisosadest ja üsna kiiresti. Lisaks krabipulgadele ja juustule võite täidiseks kasutada mis tahes rohelisi ja keedetud kanamune ning asendada retseptis märgitud majonees tatarikastmega.
Küpsetamise algoritm:
See eelroog osutub täidiseks valitud toodete maitse tõttu väga õrnaks. Selle seene täidisega roogi valmistamisel on oluline meeles pidada üht nüanssi. See peab täielikult jahtuma, vastasel juhul pehmeneb lavašš kiiresti ja seda ei saa rulli rullida.
Täidise valmistamiseks ja rulli kokku panemiseks kulub umbes 20 minutit, valmis roog peaks külmikus seisma veel 2 tundi.
Selle suupiste 100-grammise tüki kalorisisaldus on 258,4 kilokalorit.
Edusammud:
- Kõigepealt peate seened ette valmistama. Šampinjonid tuleb pesta, koorida ja keeta soolaga maitsestatud vees, visata kurni ja lasta täielikult kuivada. Seejärel lõigake õhukesteks viiludeks ja praege taimeõlis kuldpruuniks;
- Keeda kanamunad ja pane sulatatud juust 10 minutiks sügavkülma;
- Lavaššilehed tuleb määrida majoneesiga ja seejärel piserdada esimest lehte jämedale riivile riivitud munadega, teisele samale riivile riivitud juustuga ja panna peale seened ning külmutatud sulatatud juustu riivida šampinjonidele. Kolmandal lehel jaotage ühtlaselt peeneks hakitud krabipulgad;
- Piserdage iga ettevalmistatud lehte hakitud ürtidega ja võite hakata kokku panema. Kõigepealt keerake esimene pita rulliks, keerake teine selle ümber ja seejärel keerake kõik kokku kolmanda pitaleivalehega. Pärast jahtumist on toit serveerimiseks valmis.
Rulli hiina kapsa ja sulatatud juustuga
Kõik pita rullid on üsna kõrge kalorsusega road, kuid lisaks kaloritele võib see olla ka vitamiinide allikas. Selleks peate lihtsalt lisama täidisele veidi hiina kapsast ja värsket kurki.
Küpsetusaeg on standardne 30 minutit pluss jahutusaeg.
Selle tassi kalorisisaldus on ainult 125,1 kcal / 100 g.
Kulinaarsete protsesside jada:
- Selle roa jaoks ei pea sulatatud juustu külmkappi panema ja mida rasvasem see on, seda parem. Lavašileht tuleb lõigata pooleks kaheks väiksemaks leheks. Määri iga osa sulatatud juustuga;
- Määri hakitud köögiviljad (kapsas ja kurk) pitaleiva esimesele osale ühtlase kihina sulatatud juustu peale, lisa peale veidi soola;
- Kata teise leheosaga nii, et juust oleks peal, puista peale hakitud keedumuna ja keera kõik rulli;
- Jahuta roog 15 minutit sügavkülmas, lõika portsjoniteks ja serveeri, kaunista ürtide või kurgiviiludega.
Korea porgandi retsept
See roog on valmistatud vürtsika maitse ja särava päikeselise täidisega tänu selles sisalduvatele Korea porganditele. Seda on mugav tööle või loodusesse vahepalaks kaasa võtta.
Selle rulli valmistamine ei kesta kauem kui eelmistes ja pärast 30-minutilist kiirustamatut tööd saab selle roa valmistamisega hakkama isegi algaja perenaine.
Kalorite sisaldus - 205,6 kcal / 100 g.
Ettevalmistus:
- Krabipulgad ja sulatatud juust tuleb sügavkülmas hästi jahutada, et hiljem oleks neid lihtsam jämeda riiviga jahvatada;
- Lase küüslauk läbi pressi või peene riivi ja sega majoneesiga. Peske till hästi ja tükeldage noaga peeneks. Korea porgandid ei vaja erilist ettevalmistust. Liigse mahla äravooluks piisab, kui visata see nõusse;
- Sega omavahel purustatud krabipulgad ja sulatatud juust, maitsesta need hästi küüslaugumajoneesiga. Jaotage saadud mass ühtlaselt pitaleivale, asetage porgandid ja puistake üle ürtidega. Seejärel keerake tihedalt rulli. Jahutage ja lõigake enne serveerimist rõngasteks.
Kuninglik pitarull kaaviariga
See roog võib juba pidulikule lauale koha saada, kuna see ei tundu mitte ainult särav, vaid sisaldab ka punast kaaviari, mis ei kuulu enamiku inimeste igapäevasesse dieeti, kuid on seotud uue aasta ja muude pühadega. Loomulikult saab selle asendada kunstliku tootega, mis muudab valmistoidu maksumuse palju väiksemaks.
Selle kuningliku eelroa valmistamiseks kulub 30 minutit ja kindlasti peaks see veel pool tundi külmas veetma.
100 g keedetud rulli kalorisisaldus on 234,9 kcal.
Toimimisprotseduur:
- Valmista juustukreem, segades peeneks riivitud kõva juustu ja majoneesi. Saadud massiga määrige heldelt pitaleiva leht;
- Seejärel jaotage ülejäänud tooted jämedalt jämedale riivile hakitult kihtide kaupa järgmises järjekorras: krabipulgad, munad, värske kurk;
- Asetage punane kaaviar rulliga ühte kitsast servast välja ja rullige leht rulliks nii, et kaaviar oleks ristlõike keskel. Kui roog on jahtunud, on seda lihtne lõigata ja see on serveerimiseks valmis.
Nagu iga roa puhul, isegi sellise suhteliselt noore roa puhul, nagu pitaleiva rull, kasutavad kogenud koduperenaised toiduvalmistamise protsessis järgmisi nippe:
- Väga raske on õhukest hapnemata kooki lusikaga kastmega kokku määrida ja lusika külge kleepida ja lavašši rebida. Väljapääs on võrk. Viige kaste tavalisse kotti, tehke auk ja joonistage lehele peen võrk;
- Rulli pikaajalisel külmkapis hoidmisel võib see mureneda, nii et kui ta peab öö külmas veetma, on parem see tihedalt toidukilega mähkida;
- Nõu kalorisisalduse vähendamiseks ja dieedilisemaks muutmiseks võib majoneesi asendada madala rasvasisaldusega hapukoore või loodusliku jogurtiga, vürtsitades nende maitset, kasutades vürtse või sinepit, sidrunimahla, küüslauku;
- Kui asendate retseptis oleva kõva juustu koore või kohupiimaga, siis võite rulli kokkupanemisel üldse ilma majoneesita hakkama saada.
Lavašširull on omamoodi külm eelroog, olles seda vähemalt korra valmistanud, hakkate seda valmistama kõikideks pidulikeks puhkudeks. Ja loomulikult omandate aja jooksul palju täidiste retsepte. Eriti meeldis mulle pitarull krabipulkadega. Samm-sammuline retsept koos fotoga, nagu näete, on äärmiselt lihtne. Minimaalne ettevalmistus. Ainult muna tuleb keeta. Kas pole suurepärane? See osutub tõesti kiireks rullimiseks. Tavaliselt kasutan maisisalati tegemiseks krabipulki – riisi või värske kapsaga. Aga hiljuti avastasin, et neid saab pitarulli täidisele lisada: idee tuli spontaanselt, poes ostes ja selle teostus võttis aega umbes 15 minutit.
Üldiselt valmistatakse selline rull üsna lihtsalt, kuid peate teadma mõningaid nüansse. Ja ennekõike seoses sellega, kuidas käituda lavašiga, et see ei muutuks üleöö millekski paberiks - õhuke lavašš kuivab aga koheselt! Nii et ärge võtke seda kotist välja ilma erivajaduseta ja et see paremini kokku voldiks, on mul üks lihtne saladus ...
Oleks vaja:
- 100 g krabiliha (võib asendada krabipulkadega);
- 1 muna, klass C1;
- 80 g sulatatud juustu;
- 40 g kõva juustu;
- kastmeks majoneesi (lisan umbes sama, mis tavalise köögiviljasalati puhul, 3-4 sl);
- hakitud sibul ja till;
- 1-2 küüslauguküünt (mida rohkem küüslauku, seda teravam rull osutub);
- soola.
Krabipulkadega pita rulli samm-sammult retsept
Keeda kõvaks keedetud muna, jahuta täielikult külmas vees, koori. Lõika krabipulgad ja muna väikesteks kuubikuteks ning aseta sügavasse taldrikusse või kaussi. Riivi seal mõlemat tüüpi juust peenele riivile.
Loputage värskeid ürte külma vee all, raputage maha ja tükeldage peeneks (lõigake sibulalt varre valge osa ära, nii et see ei jääks mõrkjaks). Lisa täidise koostisainetele majonees, hakitud ürdid, hakitud küüslauk ja maitse järgi soola. Sega ühtlaseks.
Nüüd lavaššist. See tuleb eelnevalt kasutusele võtta. Kuid ärge mingil juhul jätke seda õhus lebama, vastasel juhul muutub see väga kiiresti millekski, mis maitseb nagu paber. Niisiis pintselda pitaleiba kohe õhukese majoneesikihiga. Ja laske sellel 7-10 minutit lamada. Seda tehakse nii, et rulli oleks lihtne mähkida. Seejärel määri täidis majoneesiga leotatud pitaleiva pinnale.
Rullige see kokku tihedas rullis (mida tihedam, seda esteetilisem lõikamine osutub) ja toidukilesse pakituna pange see paariks tunniks külmkappi (kõige näljasem võib tunni pärast proovi võtta).
Lõika krabiliharull õhukesteks viiludeks, laota taldrikule ja kaunista värskete ürtidega, serveeri.
Mis võib kaunistada mitte ainult tavalist söögituba, vaid ka pidulikku lauda. Samuti väärib märkimist, et nii lihtne roog valmib väga lihtsalt ja kiiresti. Ja selle veendumiseks kaalume üksikasjalikumalt selle järkjärgulist loomise meetodit.
Õrn ja pehme fotoga täidisega pitaleib: toiduvalmistamise retsept
Vajalikud suupisted:
- õhuke (müüakse leivaosakondades 1 dollari eest) - 3 tk;
- krabipulgad (krabiliha saab osta) - 500 g;
- standardse suurusega kanamuna - 5 tk;
- värske till (võite kasutada ka peterselli) - suur kamp;
- värske suur küüslauk - 2 nelki;
- kõva juust (soovitav on osta "Holland") - 300 g;
- kõrge rasvasisaldusega majonees - 250 g;
- pipar must pipar - paar näputäis.
Põhikomponentide töötlemine
Krabipulkadega täidetud lavašši saab valmistada erinevate retseptide järgi. Siiski esitame teie tähelepanu ainult kõige lihtsamale ja taskukohasemale meetodile, mis sisaldab odavaid koostisosi. Selleks peate võtma 5 standardsuurusega kanamuna, keetma neid, kuni saadakse järsk munakollane (8 minuti jooksul), seejärel jahutage külmas vees, eemaldage kest ja riivige suurel riivil. Samamoodi tuleks tükeldada ka krabiliha. Kuid enne seda on soovitatav lasta sellel võimalikult palju toatemperatuuril sulada.
Samuti nõuab krabipulkadega täidetud lavašš värsket tilli peterselliga. Neid tuleks loputada soojas vees ja seejärel peeneks hakitud. Lisaks peate küüslaugu koorima ja riivima peenele riivile koos kõva juustuga.
Täidise ettevalmistamine
Krabipulkadega täidetud lavašš tuleks vormida alles pärast kõigi töödeldud koostisosade segamist. Selleks on vaja ühendada ühele taldrikule krabiliha, kanamunad, ürdid, küüslauk ja juust. Lisaks peavad kõik tooted olema maitsestatud musta pipra ja kõrge rasvasisaldusega majoneesiga. Nende toimingute tulemusena peaksite saama lõhnava ja piisavalt paksu massi, mida saab hõlpsasti jahu üle jaotada.
Nõu moodustamine
Sellise rikkaliku ja aromaatse suupiste valmistamiseks peate tasasele pinnale asetama õhukese pitaleiva ja seejärel määrima selle pinda eelnevalt ettevalmistatud täidisega (mitte ulatudes 2 sentimeetri servadeni). Pärast seda tuleb jahu toode tihedalt rulli pakkida.
Kui järgite kõiki ülaltoodud suupiste valmistamise reegleid, saate kindlasti kõhutäie ja ilusa pitaleiva täidisega. Krabipulgad, küüslauk, munad, ürdid ja majonees annavad sellele mitte ainult erilise maitse, vaid ka suurepärase toiteväärtuse.
Kuidas õigesti serveerida
Pärast õhukese pitaleiva tiheda rulli moodustamist peate selle pakkima kilega, panema ja asetama 1 tunniks külmkappi. Järgmisena tuleb jahutatud eelrooga laiendada, lõigata 2 sentimeetri paksusteks tükkideks, asetada kaunilt tasasele taldrikule, kaunistada rohelise lehtedega ja serveerida.
Armeenia õhukesest lavašist saab valmistada maitsvaid suupisteid, mis võivad täielikult asendada traditsioonilised võileivad. Lavašš täidetakse esmalt sobivate toodetega ja keeratakse seejärel kokku. Rulli hoitakse paar tundi külmkapis ja alles pärast jahtumist lõigatakse seejärel laiadeks tükkideks. Lavaši saab täita mis tahes sobivate toodetega - täna võtame aluseks krabipulgad.
Krabipulkadega rullide tüübid
Rulle saab valmistada kahte tüüpi:
- Määri kolm kihti pitaleiba esmalt majoneesi või pehme juustuga ning seejärel pane sellele alusele hakitud tooted - igal kihil on oma.
- Tehke majoneesi ja segistis tükeldatud toidu määrimine ja määrige see pitaleivale.
Pitaleiva täidis krabipulkadest ja keedumunadest
Valmista see täidis järgmiselt:
- Lõika üks suur söögipulkade pakk õhukesteks ribadeks.
- Keeda 3 muna kõvaks keedetud ja tükelda ka.
- Haki suur hunnik peterselli ja tilli peeneks.
Määri kolm pitaleiva kihti paksult majoneesiga. Esimesele kihile majoneesi peale asetage krabipulgad. Teisel - munad. Kolmandal - rohelised. Aseta pitaleiva lehed üksteise peale ja rulli rulliks. Mähi rull fooliumisse ja aseta 2-3 tunniks külmiku alumisele riiulile. Enne serveerimist eemalda kile rullilt ja lõika tükkideks.
Pitatäidis krabipulkade, pehme juustu ja roheliste oliividega
Jahvatage segistis suur hunnik jahutatud krabipulki, kuni need murenevad, või riivige need jämedale riivile. Sega saadud mass Philadelphia juustuga. Lisage segule peotäis peeneks hakitud rohelisi oliive. Sellesse täidisesse on hea panna pressist läbi lastud küüslauguküüs. Maitsesta määre pipraga. Määrige selle pehme massiga kolm pitaleiba ja jätkake samamoodi nagu eelmises retseptis.
Kuidas valmistada rull väga maitsvat ja ilusat
Armeenia lavašš on väga õhuke ja kipub kiiresti hapuks minema. Et eelroog ei voolaks ega kaotaks oma esitlust, on soovitatav see kaks tundi enne serveerimist kokku koguda. Sellest ajast piisab, kui rull veidi külmub, kuid lavašš pole eriti pehme. Kui rull jääb külmkappi palju kauemaks, siis kihid kortsuvad lõikamise ajal ja suupiste ei tundu eriti isuäratav.
Värsked kurgid ja paprika, praetud ja marineeritud seened, roheline sibul ja rukola, kõva juust ja konserveeritud mais on suurepäraselt ühendatud krabipulkadega. Kui teil on mõni neist toodetest käepärast, saate alati oma maitse järgi pita rulli teha. Serveerimisel ära unusta taldrikut salatilehtedega katta. Eelroa saab kaunistada mitmevärviliste kirsstomatitega.
Lavašširull krabipulkadega on lihtne ja kiire valik kiireks suupisteks. Roog pole mitte ainult väga maitsev, vaid näeb ka üsna pidulik välja - sobib nii pidusöögi eelroaks kui ka kergeks hommikusöögiks. Allpool on kõige huvitavamad ja maitsvamad teadaolevad valikud. Kasutage ühte neist või looge oma variatsioon - see on perenaiste otsustada. Täidisena võite välja mõelda mis tahes kombinatsiooni krabipulkadega.
Krabipulkadega täidetud rull võib olla kõige lihtsam ja lisatoitu pole vaja.
Suupiste põhiversioon koosneb järgmistest toodetest:
- pita leib - 1 leht;
- krabipulgad - 300-400 gr;
- värske till - 150 gr;
- kerge majonees - 3-4 supilusikatäit. l.
Suupiste rull valmib vaid 10-15 minutiga. Avame pita leiva, määrime majoneesiga. Krabipulgad võivad olla jämedalt riivitud või peeneks hakitud, puistatud terve pitaleivaga. Haki rohelised peeneks ja puista krabipulkadele. Soovi korral võid lisada veidi soola ja pipart. Mähime pitaleiva tihedasse rulli, kui see osutub pikaks, lõikame selle 2-3 osaks ja paneme piklikku anumasse. Nõu asemel võid mähkida fooliumisse või toidukilesse. Saadame selle tunniks või kaheks külmkappi leotada. Serveeri rull, lõigatud rõngasteks, paksusega 1,5-2 cm.
Kurkide ja munade lisamisega
See valik on kerge ja õrna maitsega, seda on väga lihtne valmistada.
Maitsev ja kerge rull tuleb välja, kui kasutate järgmist toodete kombinatsiooni:
- pita leib - 1 leht;
- krabipulgad - 200 gr;
- värske kurk - 1;
- keedetud munad - 3;
- majonees - 2 supilusikatäit. l .;
- hapukoor - 1 tabel. l .;
- soola.
Haki krabipulgad peeneks. Lõika kurk ribadeks. Lõika munad väikesteks kuubikuteks.
Sega kausis hapukoor majoneesi ja soolaga veidi. Määri pitaleht kastmega. Me jagame lehe visuaalselt kolmeks osaks, millest igaüks katame ühe tootega - söögipulgad, kurk, munad. Alates munaservast keerake rull kokku. Selle tulemusena on väljalõigatud eelroog väga ilus - rullitükkides on mitmevärvilised ringid.
Märkme peale. Rulli keerates tuleb seda mõõdukalt vajutada, et see tihedalt keerduks ja täidis tükkideks lõikamisel ei mureneks. Sel juhul tuleb kõike teha hoolikalt, et kastmest leotatud pitaleib ei puruneks.
Krabipulkade, juustu ja küüslauguga
Armeenia lavaši rull krabise-juustutäidisega, mis on küüslaugu noodi tõttu veidi vürtsikas, on selle eelroa üks populaarsemaid võimalusi.
- kõva juust - 120-150 gr;
- krabipulgad - 250 gr;
- sulatatud juust peekoni / sibula maitsega - 120 gr;
- küüslauguküüned - 2-3;
- majonees;
- tilli ja peterselli oksad - 70 gr.
Pigista küüslauk majoneesiks ja sega läbi. Määri pitaleiva leht saadud kastmega. Pitaleival kolm kihti kõva juustu, pulgad, sulatatud juust. Me keerame selle rulli. Saadame külmkappi leotama. Enne serveerimist lõika rõngad ja puista peeneks hakitud ürtidega.
Krabisalat pita leivas
See retsept on väga lihtne – täidisena kasutatakse lihtsat krabipulkadega salatit, mis on paljudele tuttav juba nõukogude ajast ja on tänapäeval populaarne. Soovitame muuta serveerimisviisi – rulli kujul.
Nõu valmistatakse järgmistest toodetest:
- konserveeritud maisi purk;
- krabipulkade pakendamine;
- hunnik rohelisi;
- 3-4 muna;
- majonees;
- suur pita leib.
Täidise valmistamiseks peate munad eelnevalt keema, kõik tükeldama, segama ja maitsestama majoneesiga. Määri täidis ühtlaselt pitaleiva pinnale, keera tihedalt kinni. Lisaks on kõik sama nagu eelmistes retseptides - enne serveerimist peate eelroa leotama.
Korea porgandiga
Korea porgandiga saab valmistada vürtsika suupisterulli. Seda eelroa valikut hindavad kindlasti vürtsikate roogade armastajad.
Suupistete koostisosad on järgmised:
- krabipulgad - 250-300 gr;
- Korea porgandid - 200 gr;
- lavašš - 2 kihti;
- kurk - 1;
- majonees - 300 gr;
- küüslauk - 2 nelki (valikuline).
Majoneesikastme jaoks sega purustatud küüslauk majoneesiga, soovi korral võid lisada veidi soola ja pipart.
Kolm kurki riivis. Soovi korral saate esmalt koore eemaldada. Jätame kurgi eraldi kaussi - see laseb välja mahla, mida soovitatakse veidi välja pigistada ja nõrutada, et rull "laiali ei läheks".
Kolm krabipulka.
Lavašš on määritud eelnevalt valmistatud kastmega - vaja on ainult poolt. Laota krabipulgad ühtlaselt laiali. Pane peale teine pitaleiva leht ja määri see ka kastmega. Seejärel jagage ühtlaselt kurgilaastud ja Korea porgandid. Me rullime selle rulli, lõigame 2-3 tükiks ja saadame selle külmkappi leotama.
Märkme peale. Soovi korral saab korea stiilis porgandeid kodus valmistada. Kuid seda tasub teha päev enne rulli tegemist.
Seentega
Selle retseptiga krabirulli valmistamine on veidi keerulisem kui muud võimalused. See kõik seisneb koostisosade ettevalmistamises, nimelt seente praadimises sibulaga. Eelroog osutub üsna südamlikuks, nii et see võib toimida kerge hommiku- või õhtusöögina.
Retsept koosneb järgmistest toodetest:
- krabipulgad - 250 gr;
- šampinjonid - 400 gr;
- pita leib - 3 lehte;
- sulatatud juustud - 6 ühikut;
- pirn;
- keedetud munad - 6 ühikut;
- till - 50-60 gr;
- lihavad tomatid - 2 keskmist vilja.
Lõikasime šampinjonid väga peeneks, hakkisime ka sibula peeneks. Prae seda osa täidisest õlis, kuni seente vedelik on täielikult aurustunud. Ärge unustage seentele soola lisada, muidu maitsevad need õrnalt.
Lõika krabipulgad väga väikesteks kuubikuteks. Puhastame munad ja lõikame need, samuti pulgad.
Haki rohelised väga peeneks ja sega munadega. Soovi korral võib seda täidise osa ka veidi soolata.
Koorige tomatid, seejärel lõigake need väikesteks tükkideks.
Voldime lahti esimese pitaleiva ja määrige see juustuga. Tõsta peale sibula-seenemass. Kata pealt järgmise kihiga, samuti määri juustuga. Teisel kihil jaotage ühtlaselt tilli-munamass. Korrake kolmanda kihiga ja pange välja krabipulgad ja tomatid. Rullige rulliga kokku, pigistades kihte tihedalt kokku. Lase paar tundi tõmmata ja lõika tükkideks.
Kodujuustu ja ürtidega
Lihtne ja õrn rull valmib vaid mõne minutiga. Toidukaupade valmistamiseks peate lihtsalt ostma toidupoed poest - muid samme pole vaja teha
- kodujuust - 250 gr;
- paar kurki;
- hapukoor või looduslik jogurt;
- 200 gr krabipulki;
- 100 grammi roheliste segu.
Kolm kurki, tükeldage rohelised. Haki krabipulgad peeneks. Me segame valmistooteid, maitsestades hapukoore või jogurtiga - kellele meeldib rohkem.
Määri täidis ühtlase kihina pitaleivale ja keera tiheda rulliga. Saadame selle neljakümneks minutiks külmkappi - sellest piisab krabi -kohupiimarulli leotamiseks.