Aubergine negus. Vroegrijpe hybriden

Welk type aubergine moet je kiezen?

Auberginevariëteiten en hun kenmerken

Er zijn tegenwoordig nogal wat soorten te koop. aubergine... Het is erg belangrijk voor de hovenier om niet de verkeerde keuze te maken. IN middelste rijstrook variëteiten bedoeld voor zuidelijke zone... Het is het beste om een ​​cultivar of hybride te kiezen die wordt aanbevolen voor uw regio. Het is ook mogelijk om rassen te selecteren die geschikt zijn voor open of beschermde grond.

De meeste nieuwe variëteiten en hybriden zijn compacte planten van gemiddelde hoogte (Matrosik, Maksik, Swan). Almaz, Quartet, Serial-variëteiten verschillen in hoogte niet meer dan 40-65 cm. Krachtige hybriden - Behemoth (1,9-2,1 m), Pelican (1,2-1,8 m), Surprise (1,4-1,6 m).

NAAR moderne variëteiten auberginetelers hebben de volgende vereisten: ze moeten een hoge opbrengst hebben, resistent zijn tegen de belangrijkste ziekteverwekkers en plagen, vruchten van goede smaak hebben met pulp zonder bitterheid, met een kleine hoeveelheid zaden en een hoog gehalte aan droge stof.

IN zuidelijke regio's landen wordt het grootste deel van de oogst verwerkt tot conserven. Daar worden volgens de verwerkingswijze eisen gesteld aan de grootte en vorm van het fruit. De variëteiten die worden gebruikt voor de bereiding van ingeblikte sote moeten cilindrische vruchten hebben, ongeveer 6-8 cm in diameter, met wit vruchtvlees, zonder holtes.

De schaal van de vrucht moet goed tegen het vruchtvlees passen - het is handig om dergelijke vruchten in smalle dwarscirkels te snijden. Voor koken aubergine kaviaar voorkeur fruit ronde vorm, met een dichtere pulp.

Bij het kweken van aubergines in noordelijke regio's vroegrijpe rassen die bestand zijn tegen lage temperaturen zijn nodig.

IN droge gebieden rassen die het gebrek aan vocht in bodem en lucht goed verdragen hebben de voorkeur.

Afhankelijk van de duur van het groeiseizoen worden variëteiten zeer vroeg onderscheiden - van ontkieming tot technische rijpheid van minder dan 100 dagen; vroeg - 101-115 dagen; midden vroeg - 116-130; laat - 131-150 en zeer laat - meer dan 150 dagen. Afhankelijk van de groeiomstandigheden in een bepaalde regio kan het begin van de vruchtvorming in sommige jaren echter met 20 of meer dagen in de ene of de andere richting verschuiven.

Auberginevariëteiten met pulp zonder bitterheid:

Vroege variëteiten van aubergine

Alekseevski

Vruchten rijpen 90-100 dagen na volledige ontkieming. De vrucht is cilindrisch, donkerpaars van kleur, glanzend, glad, 15-18 cm lang, weegt 100-190 g. Het vruchtvlees is dicht, wit, met een aangename smaak. Vruchten met een gewicht van meer dan 250 g zijn lichtpaars. Het ras is resistent tegen tabaksvirussen en komkommer mozaïek, is tolerant voor andere ziekten. De productiviteit in foliekassen is 8-10 kg per 1 m2.

F1 Nijlpaard

De vruchten rijpen op de 101ste dag na volledige ontkieming. De vrucht is peervormig, donkerpaars van technische rijpheid, 18-22 cm lang, afgeronde top. Het vruchtvlees is middelzwaar, groenachtig wit. De smaak is goed en uitstekend. Vruchtgewicht 322-341 g Productiviteit 17,3 kg per 1 m2.

F1 Valentijn

Vruchten rijpen 90-95 dagen na volledige ontkieming. De vruchten zijn cilindrisch, violetzwart, glanzend, glad, 25-26 cm lang, met een gewicht van 200-270 g. Het vruchtvlees is dicht, groenachtig wit. Virusresistent tabak mozaïek... Productiviteit tot 10 kg/m2.

Kwartet

Vruchten rijpen op de 107-122e dag na volledige ontkieming. De vrucht is kort peervormig, 11,5-14 cm lang, 6-8 cm in diameter, mat, groenachtig paars. De pulp is witgroen, gemiddelde dichtheid met grote hoeveelheid zaden, goede smaak. Vruchtgewicht 102-123 g Productiviteit 8,2-12,6 kg per 1 m2.

F1 Maxik

Vruchten rijpen in 90-100 dagen van volledige scheuten. De vruchten zijn langwerpig-cilindrisch, donkerpaars, glanzend, glad, tot 25 cm lang, met een gewicht van 180-250 g, het vruchtvlees is dicht, groenachtig wit. De smaak is uitstekend. Productiviteit meer dan 10 kg per 1 m2.

F1 Nancy

De vruchten rijpen op de 75-85e dag na volledige ontkieming. De vruchten zijn langwerpig-eivormig, donkerpaars, glanzend, met een gewicht van 60-80 g, het vruchtvlees is dicht, groenachtig wit met een aangename smaak. Productiviteit 3,5-5 kg ​​​​per 1 m2.

Paarse nevel

De vruchten rijpen op de 102e dag na volledige ontkieming. Vruchten zijn cilindrisch, 15-18 cm lang, 4-6 cm in diameter, glanzend, van licht lila tot lila van kleur, met een delicate schil en witachtig vruchtvlees. Vruchtgewicht 150-196 g Productiviteit tot 10 kg per 1 m2.

F1 Paars Wonder

Vruchten rijpen op de 95-100e dag na volledige ontkieming. De vruchten zijn cilindrisch, licht gebogen, van gemiddelde lengte, glad, glanzend, donkerpaars. Het vruchtvlees is groenachtig wit met een aangename smaak. Vruchtgewicht 100-350 g Productiviteit tot 5 kg per 1 m2.

Auberginevariëteiten in het middenseizoen

Diamant

De vruchten rijpen op de 109-150e dag na volledige ontkieming. Vruchten zijn cilindrisch, donkerpaars, 15-20 cm lang, 3-6 cm in diameter, het vlees is groenachtig, dicht, zonder bitterheid. Vruchtgewicht 100-170 g Productiviteit tot 8 kg/m2. Aanbevolen voor teelt in regio's waar dit gewas buiten opbrengt.

Komeet

Van kieming tot technische rijpheid 118-125 dagen. De plant is compact, 75-90 cm hoog, de bladeren zijn donkergroen, middelgroot. Vruchten zijn cilindrisch, donkerpaars van technische rijpheid. Vruchtlengte 20-22 cm, diameter 5-5,7 cm Het vruchtvlees is wit, dicht, zonder bitterheid. Vruchtgewicht 125-170 g Zwak aangetast door anthracnose en Phytophthora. Productiviteit 6 kg / m 2

Matroos

De vruchten rijpen op de 104-110e dag na volledige ontkieming. De vrucht is ovaal, kort, gestreept - met lila en witte strepen, glanzend. Het vruchtvlees is wit. Vruchtgewicht 143 g Productiviteit tot 5 kg vanaf 1 m2.

Zwaan

Vruchten rijpen op de 100-130e dag na volledige ontkieming. Lichtgroene bladeren en een groene stengel zonder anthocyaan doen goed de witte kleur van bloemen en vruchten met een cilindrische vorm, 18-22 cm lang en 5-7 cm in diameter met een zeer dunne schil. Het vruchtvlees is ook sneeuwwit en zeer mals. Vruchtgewicht 128-330 g Productiviteit 2-3 kg per 1 m2.

F1 Pelikaan

De vruchten rijpen op de 116-117e dag na volledige ontkieming. De vrucht is cilindrisch, 16-17 cm lang, 4,5-5,2 cm in diameter.In technische rijpheid is hij wit, licht glanzend, met dicht wit vruchtvlees. Vruchtgewicht 90-134 g Productiviteit tot 7 kg per 1 m2.

F1 Pingpong

De vruchten rijpen op de 116-117e dag na volledige ontkieming. De vrucht is rondovaal, 5-7 cm lang, 4,5-6,8 cm in diameter, wit van technische rijpheid, laagglans, met dicht wit vruchtvlees. Vruchtgewicht 87-93 g Productiviteit tot 7 kg per 1 m2.

Verrassing

De vruchten rijpen op de 116e dag na volledige ontkieming. De vrucht is cilindrisch, glanzend, donkerpaars, 20-22 cm lang, 7-8 cm in diameter, weegt 300-400 g. Het vruchtvlees is groenachtig romig, bevat weinig zaden. De smaak is uitstekend. De opbrengst is 4,1-4,3 kg per 1 m2.

Inwoners zuidelijke regio's Rusland is al lang gewend om in te groeien een groot aantal een cultuur zoals aubergine. "Almaz", waarvan beoordelingen altijd alleen maar goed zijn, is een echte klassieker onder tuiniers geworden. Maar dit is niet de enige variatie: de toonbanken staan ​​tegenwoordig vol met aanbiedingen. Welke moet je kiezen? Let allereerst op klimatologische kenmerken regio waarin u woont. Het ras moet aan hen worden aangepast. In het Primorye-gebied zal elke soort graag vrucht dragen, maar in Siberië zal niet elke plant worden geaccepteerd. De omstandigheden voor het kweken van planten zijn ook van belang. De zaailingen kunnen worden aangepast voor open grond of kassen, maar ook voor het kweken op het balkon. Maar meestal is de keuze van Russen de "diamant" aubergine. Beoordelingen van zomerbewoners garanderen een goed resultaat, zelfs als er geen speciale vaardigheden zijn bij het kweken van dit gewas.

Kenmerken van cultuur

Het is niet voor niets dat de cultuur die we overwegen de grootste populariteit heeft gekregen in warme streken - in de Kaukasus en Oekraïne. Dit zijn zeer thermofiele en wispelturige planten die zich niet goed ontwikkelen in koele klimaten en weigeren vrucht te dragen. Desondanks heeft de "diamant" -aubergine bijna universele liefde gewonnen. Recensies benadrukken dat de plant zelf erg compact is, dus een kleine kas is geschikt om te groeien, of zelfs. Bovendien hoeft de struik niet te worden geknepen, hij is zelf niet geneigd om extra scheuten uit te laten.

Maar dat is niet alles. Beginnende tuiniers en tuiniers zouden moeten weten hoe moeilijk het kan zijn temperatuur omstandigheden en verlichting, en is ook erg bang voor tocht. Het is noodzakelijk om praktisch kasomstandigheden te creëren om sterke struiken te laten groeien, klaar om vrucht te dragen. Veel mensen kopen liever kant-en-klare zaailingen van kwekerijen in plaats van ze zelf te kweken. Dit is eigenlijk ook niet altijd een goede optie... Kasplanten zijn vaak besmet met bladluizen en andere ziekten. Ze zijn slecht aangepast aan de omstandigheden van open grond, omdat de zaailingen niet zijn uitgehard.

Een ander nadeel is de transplantatie zelf. Aubergine verdraagt ​​het heel moeilijk, maar hier wordt de plant opgegraven, naar het verkooppunt gebracht, waar hij op de koper wacht. Ja, en het kost je tijd om het te brengen buitenwijk... Als gevolg hiervan worden de planten lang ziek en komen ze laat in het vruchtseizoen. Als je niet woont in zuidelijke regio's, dan heb je het meest nodig vroeg rijpende variëteit zodat hij tijd heeft om ziek te worden, zich aan te passen, wortel te schieten en vrucht te dragen. In een koel klimaat, begin augustus, houden de "blauwe" op met vrucht dragen: er is niet genoeg warmte. Een goede keuze in dit geval is de diamant aubergine. Beoordelingen van tuinders bevestigen dat het, met voldoende goed aanpassingsvermogen, ook zeer vroeg rijpt.

Aubergines in de volle grond

Voor een goede vruchtzetting zijn drie voorwaarden nodig: veel warmte, licht en vocht. Het thuisland van deze plant is Zuidwest-Azië, wat de veeleisendheid verklaart. We zullen de belangrijkste voor open terrein opsommen, maar het is noodzakelijk om de mogelijkheden van uw regio correct te beoordelen. Het milde klimaat van Centraal-Rusland maakt het mogelijk om deze planten alleen in de volle grond te laten groeien als zaailingen worden gebruikt; zaden rechtstreeks in de grond zaaien is alleen mogelijk in het thuisland van deze cultuur.

Let bij het kiezen van zaden voor volle grond allereerst op de rijpingstijd. Het beste van alles, als het 90-110 dagen zal zijn. Dit zorgt ervoor dat de aubergine de tijd heeft om vrucht te dragen tegen de tijd dat de nachten koeler worden. Tegelijkertijd is het heel goed als de struik laag wordt gevormd: in dit geval zijn de planten gemakkelijker te bedekken als de dagen koel zijn.

Wanneer u kiest voor open terrein, moet u nog een kenmerk onthouden. Deze plant is kort daglicht uren... Wat betekent het? Hij bloeit wanneer de daglichturen minder dan 12 uur zijn. Als we in mei planten in de volle grond planten, wanneer de daglichturen steeds weer toenemen, kan dit stimuleren explosieve groei de struik zelf en het gebrek aan bloei. Tegelijkertijd zal de zomerbewoner verrast zijn door de overvloed aan bloemen eind juli, wanneer de dag begint af te nemen. Maar er is geen tijd meer voor fruitrijping in open veldomstandigheden. Dit probleem wordt opgelost door hybriden te gebruiken die zijn aangepast aan de omstandigheden in de regio en niet afhankelijk zijn van de lengte van de daglichturen.

We blijven aubergines selecteren. Rassen voor de regio Moskou omvatten het kweken van zaailingen in het open veld, wat betekent dat ze moeten voldoen aan de bovengenoemde kenmerken. Veel tuinders nemen liever geen risico en kiezen voor een bewezen "diamant". In dit geval worden de zaden half februari in potten gezaaid, twee maanden voordat ze in de grond worden geplant. Je moet je niet haasten, anders kunnen de planten zich uitstrekken. Met het begin van warm, stabiel weer, is het nodig om zaailingen in de grond te transplanteren. Kies een plaats die erg zonnig en goed verwarmd is. Het is beter als elk zaadje eerst in een individuele pot wordt geplant, omdat de planten anders erg ziek worden tijdens de transplantatie en kunnen sterven. Iedereen kweekt aubergines volgens hetzelfde schema. U kunt kiezen uit de onderstaande rassen voor de regio Moskou, waarbij de nadruk ligt op de timing van fruitrijping. Het is belangrijk dat ze overeenkomen met de lengte van de warmste zomerperiode.

Auberginevariëteiten naar rijpheid

De beste auberginevariëteiten zijn volgens tuinders meestal vroegrijpe hybriden die vrucht dragen met goede pulp zonder bitterheid. In dit geval kunnen de typen verschillen betere vruchtvorming, maar vereist creatie speciale condities wat niet altijd mogelijk is. Hybriden zijn in dit opzicht veelzijdiger, en zelfs een onervaren zomerbewoner geeft goede oogst.

Vroegrijpe variëteiten. De rijpingstijd (van opkomst tot technische rijpheid) is 90-110 dagen. Dit is erg goed optreden, gemiddeld drie maanden. Dat wil zeggen, planten die medio februari zijn geplant, kunnen al in juni beginnen te oogsten. Als de klimatologische omstandigheden het mogelijk maken om twee gewassen te oogsten, kan ook de tweede generatie zaailingen worden voorbereid. We zetten de meest interessante soorten op een rij waar je op moet letten:

• Aubergine "diamant". Op elke verpakking met zaden staat een korte beschrijving ervan. Het behoort tot de middenvroege rassen, hoewel de rijpingstijd ook past bij de beschrijving van de vroege rijping. Dit hangt meestal af van de omstandigheden waarin de aubergine groeit. Hoe koeler het is, hoe langer de rijpingstijd van het fruit duurt. De norm wordt geacht tot 150 dagen voor de oogst te zijn. De struik is compact, 45-55 cm hoog, de vruchten bevinden zich voornamelijk in het onderste deel. Voor wat de zomerbewoners van hem houden, is het voor de vriendschappelijke rijping van het blauw. Cilindrische, paarse schoonheden bereiken een lengte van 14-18 cm met een diameter van 4-6 cm De massa is relatief klein - ongeveer 150 g Het vlees is groenachtig, dicht, zonder bitterheid en heeft een uitstekende smaak. De vruchten verdragen perfect transport, worden gebruikt bij het thuis koken voor conservering en verwerking. De beste keuze voor een beginnende tuinier is de Almaz aubergine. De beschrijving stelt u in staat om de kwaliteiten ervan te beoordelen, waarmee u tevreden zult zijn.
• De vroege variëteiten omvatten ook "albatros", "banaan", "nijlpaard", "black beauty" en hybriden "bourgeois F1", "avan F1", "almalik F1", "bagheera F1".

Aubergines: variëteiten voor Siberië

In barre klimatologische omstandigheden, met lange lentes en korte zomers, is het vrij moeilijk om te groeien warmteminnende gewassen... Deze omvatten aubergines. De variëteiten voor Siberië zijn in de eerste plaats vroegrijpe planten voor de volle grond. Er zijn niet op elke locatie kassen, omdat hun apparatuur vrij duur is. De Siberische tuinman geeft allereerst de voorkeur aan de variëteit "Ripe" Siberische selectie... De lange, paarse vruchten rijpen gegarandeerd. Ongebruikelijke witte aubergines "Easter Egg" hebben ook goed gewerkt in Siberië. De opbrengst is klein - ongeveer 400 g per struik, maar de vruchten rijpen heel vroeg.

Grootbloemige variëteiten zijn tevreden met hun opbrengst, maar hun rijpingsdata zijn wat laat. Desondanks kunnen sommige van hen buiten worden gekweekt. Dit is een auberginevariëteit "diamant", "Donskoy 14", "bolvormig", "Ilya Muromets". In Siberië kan de struik slechts een of twee vruchten geven, maar elk van hen bereikt een massa van 500 en zelfs 700 g. Alle vermelde variëteiten kunnen in de volle grond worden gekweekt, maar een filmomslag zal de opbrengst alleen maar verbeteren. Het kan alleen worden gebruikt tijdens de periode dat de luchttemperatuur iets is gedaald, in regenachtige seizoenen of in augustus, om de rijping van fruit te stimuleren.

Kweken in kassen

Als u niet in de warmste streken woont en uw toekomstige oogst niet wilt riskeren, is het beter om aubergines voor de kas te kiezen. Er zijn variëteiten voor elke smaak, terwijl ze je zeker zullen verrassen met de oogst, omdat de kas een scherpe temperatuurdaling uitsluit. Als u kleine kassen op uw terrein laat bouwen of een filmoverkapping op een frame gebruikt, dan goede keuze er zal een kort en vroeg rijpende "Robin Hood" zijn. Het onderscheidt zich door een goede opbrengst en pretentie. Vruchten met een gewicht van 200-300 g Struik niet meer dan 100 cm hoog.

De beste auberginevariëteiten voor onverwarmde filmkassen zijn "balagur", "romantisch", "bumbo", "vacuula". De blauwe "potvis", " roze flamingo"," Naamgenoot "en" torpedo ". Al deze variëteiten onderscheiden zich door middelgrote struiken, tot 170 cm hoog.

Voor verwarmde kassen kunt u kiezen voor krachtige, zeer productieve gewassen die zelfs op een koele plaats vrucht zullen dragen herfstperiode... In dergelijke omstandigheden kunnen meerdere gewassen per seizoen worden verwijderd. Deze planten groeien goed in onverwarmde kassen, maar als de weersomstandigheden veranderen (najaarskoude), stopt de vruchtontwikkeling. Dit zijn de variëteiten "dolfijn", "luchtschip", "don quixote", "F1 bard", "F1 goliath", "F1 politieagent". De hoogte van de struik bereikt 3 meter, het gewicht van de vruchten is maximaal een kilogram. Deze blues vereisen het vormen van struiken, kousenbanden en knijpen. Met de juiste zorg geeft elke struik bush goede hoeveelheid vruchten.

Zaaidata

Laten we het nu hebben over wanneer we aubergine moeten zaaien. Als er een verwarmde kas of kassen is, is alles duidelijk, anders moet je van tevoren berekenen wanneer het stabiel is in jouw regio warm weer geen vorst. De optimale leeftijd van de zaailingen is 60-70 dagen, dat wil zeggen, als je het op 10 juni in de grond plant, moeten de zaden in de tweede helft van maart worden gezaaid. Meer lange tijd in potten gehouden. beladen met ziekten en een slechte transplantatietolerantie.

Zaadbehandeling

Het is beter om zaden van het voorgaande jaar van montage te gebruiken. Ze moeten 4 uur worden opgewarmd bij een temperatuur van +25 graden. Daarna is het goed om de temperatuur gedurende 40 minuten te verhogen naar +50. Nu moeten de zaden 20 minuten in kaliumpermanganaat worden geweekt en vervolgens worden afgespoeld met water en in een oplossing van biologische stimulerende middelen worden gedaan. Dit kunnen speciale preparaten zijn, aloë of mummie. De drukste telers worden aangemoedigd om minimaal één regel te volgen. Zaden moeten worden geactiveerd voordat ze worden gezaaid. Om dit te doen, worden ze op kaasdoek gelegd, die is bevochtigd met water, en 2-3 dagen wordt bewaard. Nog een punt: u kunt beslissen over de vraag "wanneer aubergines worden gezaaid" nadat u kennis heeft gemaakt met de kenmerken van het ras. De meest laatrijpe kunnen in februari worden gezaaid.

De grond

Auberginezaden zijn, net als de planten zelf, veeleisend voor de samenstelling van de grond. Het moet licht, ademend en voedzaam genoeg zijn. Het is noodzakelijk om compost en mest toe te voegen, en minerale meststoffen: superfosfaat, kalimeststoffen, ammonium nitraat... In arm land zullen planten heel langzaam groeien. Aubergine is erg vatbaar voor een ziekte die blackleg wordt genoemd. Voor het zaaien moet de grond worden gedesinfecteerd, op een bakplaat worden gecalcineerd of met kokend water worden gegoten.

Zaailingen kweken

Auberginezaden moeten in individuele potten worden gezaaid. Omdat planten verplanten niet goed verdragen, is dit: op een goede manier vermijd schade aan het wortelstelsel. Experts raden aan om 3 zaden in elke pot te plaatsen en na ontkieming de sterkste scheut te kiezen. De rest moet worden verwijderd. Als u van plan bent een keuze te maken, kunt u de zaden in eerste instantie in een gemeenschappelijke doos zaaien en ze vervolgens in afzonderlijke containers verdelen. Dit kunnen gewone plastic bekers zijn of speciale potten met een uitschuifbare bodem.

Overbrengen naar de grond

Bij de datsja zou je de meest verhoogde en zonnigste plek moeten vinden, het is wenselijk dat er eerder nachtschade op groeit. Zelfs als de grond erg goed is, moet er zand en humus aan worden toegevoegd om het lichter en voedzamer te maken. Binnen twee uur moeten de zaailingen goed worden bewaterd en vervolgens verticaal in de voorbereide groef worden geplaatst en bedekt met aarde. De afstand tussen de struiken moet minimaal 40 cm zijn, gebruik verwarmd water voor irrigatie. In dit geval kan de landing zelf het beste 's avonds worden gedaan. Hierdoor kunnen de planten normaal wortel schieten. Het is beter om enkele dagen bescherming te bieden tegen direct zonlicht.

Door deze richtlijnen te volgen, kunt u: hoge opbrengst van volwassen zaailingen. Wees voorzichtig bij het kiezen van een variëteit, want elk van hen heeft unieke kenmerken, alleen rekening houdend met welke u een goed resultaat kunt krijgen.

Door de blokkade op de invoer van landbouwproducten uit Europese landen konden de burgers van ons land zich omdraaien veel aandacht voor het kweken van zo'n gezonde groente als aubergine. Deze groente is rijk aan sporenelementen, vitamines, vezels en bevat ook weinig calorieën, dus het is opgenomen in het dieet van mensen die een actieve en gezonde levensstijl leiden. Er zijn verschillende soorten aubergines voor vollegrond in de wereld. , gefokt door Russische en buitenlandse fokkers, en elk jaar wordt deze lijst aangevuld.

De vormen van groenten variëren - van de gebruikelijke peervorm tot langwerpig cilindrisch of ovaal. Kleuren en tinten variëren ook afhankelijk van de variëteit - van paars tot gestreept, wit of rood. Maar het culinaire gebruik van aubergine blijft hetzelfde - voor de bereiding van tweede gangen en voorbereidingen voor de winter. Als iemand niet weet wat het is: een groente of een bes, leggen we uit dat dit een groente is uit de nachtschadefamilie, waarvan de vruchten "bes" worden genoemd. Aubergine is een meerjarige plant, geen eenjarige, zoals Russen ten onrechte denken. Maar sinds de zaden de beste soorten aubergine voor open grond kan veilig in de winkel worden gekocht, het is niet nodig om de plant meerdere jaren te laten groeien om plantmateriaal te verkrijgen.

Vroege variëteiten van aubergine.

• Koning van het Noorden F1 - hybride, koudebestendig. Het groeiseizoen duurt van 95 tot 100 dagen. Vruchten zijn cilindrisch van vorm, langwerpig 25-30 cm lang. De kleur is donkerpaars. Aubergine King of the North geeft een goede oogst - van een vierkante meter grond kan 12 tot 15 kg groenten worden geoogst.
• Robin de kap- vroegrijpe vruchtbare variëteit. Planthoogte 1,5 meter, het groeiseizoen duurt van 95 tot 105 dagen. Kleine bessen tot 14 cm lang, gewicht bereikt 250-350 gram. Productiviteit - van 13 tot 19 kg per vierkante meter open grond.
• Rome F1 is een hybride van vroege vruchtvorming. De plant is lang, sterk, met veel bladeren. Auberginevruchten zijn peervormig, langwerpig, waarvan de lengte 20 cm bereikt, gewicht - 220 g. De huid is glad, donkerachtig paarse tint, het midden is licht, zonder bitterheid. Vruchten in de tuin gedurende het groeiseizoen.
• Banaan- vroegrijp ras, slechts 105 dagen. De struiken zijn ondermaats, de vruchten zijn langwerpig, donkerpaars van kleur, bereiken een lengte van maximaal 30 cm, een diameter van 3 cm De opbrengst is 4 kg per vierkante meter open grond.
• Paars wonder- een productieve variëteit, de bessen rijpen 100 dagen na het planten. Aubergines hebben een langwerpig cilindrisch silhouet, de schil is glanzend, donkerpaars. De binnenkant is groenachtig wit, heeft geen bitterheid. Klein fruit - 100-120 gr. gewicht. De opbrengst is hoog - tot 14 kg van elk vierkant. meter grond.
• Burgerlijk F1 - hybride van vroege rijping: 100-105 dagen. Vruchten zijn plat rond, groot, met een gewicht van 500 gram. De schil is glanzend, paarszwart, het vlees heeft een delicate, witte tint. De hybride heeft een lange vruchtperiode.
• Koreaanse dwerg- een pretentieloze variëteit voor teelt, de eerste oogst rijpt 70 dagen na het planten. De struik is laag - slechts 45 cm De bessen zijn peervormig, de schil is donkerachtig Purper, het vruchtvlees is licht, zacht, zonder bitterheid. Vruchten bereiken 500 gr. gewicht.
• Fabina F1 - hybride, vroeg rijpend - de eerste oogst wordt 80 dagen na het verplanten geoogst. Planthoogte 50-60 cm, op elk worden 7-10 aubergines gevormd. De bes is een langwerpige cilinder van 20-25 cm, de schil is donkerpaars, glanzend. De binnenkant is dicht, bleekgroen, heeft geen bitterheid. De hybride is resistent tegen de ziekte "verticillium verwelking" en tegen spintmijt.
• De droom van een tuinman – vroegrijpe variëteit voor onbeschermde grond duurt het slechts 95 dagen van het planten tot het oogsten van de eerste oogst. De plant groeit tot een hoogte van 80 cm De bessen hebben een cilindrische gelijkmatige vorm, gewicht - 130-170 gram. De schil is glad, glanzend, donkerpaars van kleur. Het vruchtvlees is wit, dicht, zonder bitterheid. De waarde van het ras is dat het lang bewaard wordt, goed vervoerd wordt en bestand is tegen Phytophthora en anthracnose.
• Valentijn- een variëteit met goede smaak, heeft een langwerpige cilindrische bes van zwart-paarse kleur, met afmetingen - 25 cm lang en 5 in diameter. Uitstekende vruchtvorming en zeer hoge weerstand tegen virale mozaïekziekte worden opgemerkt.
• Vera- verwijst naar vroege rijpende variëteiten, rijpt 110 dagen na het planten, de struik heeft een hoogte van 70-75 cm, de bessen zijn peervormig, paars van kleur. De pulp is zacht, heeft een lichtgele kleur. Het gewicht van één aubergine kan oplopen tot 200 gr., De opbrengst is: vierkante meter grond - 9 kg.
• Prins- een hoogproductieve variëteit van aubergines voor open grond, pretentieloos in de teelt, bereikt de rijpheid 90 dagen na het planten. De groente heeft een donkerpaarse schilkleur, bereikt een lengte van 30 cm en een diameter van 8. Het gewicht van elke aubergine varieert van 160 tot 185 gram. Het midden is los, heeft geen bitterheid.
• Zwart briljant- rijpt 100 dagen na het verplanten, de struik is ondermaats - 60 cm hoog. De bessen hebben een zwart-violette huidskleur, glanzend, cilindrisch, groot, bereiken een massa van 250 gram. het vruchtvlees is wit, de consistentie is zacht, het heeft geen bitterheid.
• Episch F1 is een open veld aubergine hybride, hoge opbrengst. De vruchten hebben de vorm van een druppel met een gemiddelde lengte van 20 cm, de schil heeft een donkerpaarse tint die zwart wordt. Aubergine Epic is zeer resistent tegen ziekten zoals "tabaksmozaïek".
• Notenkraker- de recordhouder van rijpheid - na 45 dagen na het planten kun je de eerste oogst proeven. De vruchten zijn druppelvormig, donkerpaars van kleur, elk tot 250 g wegend, lengte 14 cm Ook geschikt voor klimaat omstandigheden voor het noordwesten.
• Zwart knap- zeer vroeg rijpend ras voor volle grond, rijpt 78 dagen na aanplant. De struik is ondermaats - slechts 50-60 cm lang, de vruchten hebben de vorm van een regelmatige cilinder van bruin-paarse kleur, elk weegt 220-260 gram. Aubergine Zwart knap levert gemiddeld 8 kg op. vanaf 1 meter vierkante open grond.
• Japanse dwerg- hoogproductief ras voor volle grond, ondermaatse struik, groeit tot 1/2 meter. De bes is peervormig, 18-20 cm lang en weegt tot 300 gram. De schil heeft een heldere paarse kleur, de binnenkant is zacht crème, zonder bitterheid.
• Een net- een zeer vroegrijpe hybride, hoogproductief, met een lange vruchtperiode (70 dagen na het planten van de zaailingen in de tuin, kan de eerste oogst worden geoogst). Plantaardige bessen zijn donkerpaars van kleur, langwerpig cilindrisch, het gewicht van één kan 400 gram bereiken.

Aubergines wortelen het beste in een tuinbed in het open veld als zaailingen worden gekweekt uit zaden, die moeten worden uitgehard en gedoken en pas daarna in de tuin worden geplant.

Middenseizoen variëteiten.

Auberginevariëteiten die minimaal 130-150 dagen teelt en verzorging nodig hebben om de eerste oogst te verkrijgen vanaf de dag van het planten van zaailingen in de tuin. Middenseizoen-variëteiten, hoewel ze een langere rijpingstijd hebben, maar ze blijven hardnekkiger zelfs zeer warm weer en voortijdig water geven.

Steunen moeten op bijzonder vruchtbare struiken worden geplaatst - u zult er zeker van zijn dat de struik niet zal breken onder het gewicht van het volwassen gewas.

Voor kassen

Veel variëteiten van deze groenten zijn niet erg aangepast aan het kweken voor open grond in centraal Rusland, dus het is beter om ze in kassen of kassen te planten. Het gebrek aan dergelijke groenten is dat ze grilliger zijn en meer zorg nodig hebben. Maar zulke planten geven een grotere opbrengst.

Veelkleurige variëteiten

Nog een nieuwtje in fokwerk- ongebruikelijke schilkleuren in aubergines: groen, wit of rood. Elk van hen heeft zijn eigen kenmerken en smaak, maar de essentie is altijd hetzelfde: aubergine, een groente voor het bereiden van hoofdgerechten, snacks en bereidingen.

• Bibo F1 - heeft een glanzend witte, gladde schil, vruchten wegen 450-520 gram. het vruchtvlees is lekker, dicht, wit. Heel vroeg, bestand tegen ziekten en koude temperaturen, hoogproductief - tot 15 groenten van dezelfde grootte kunnen uit een struik worden geoogst.

Voor open grond kiest elke tuinman de auberginevariëteit die hij leuk vindt op basis van zijn eigen verzoeken. De beste voor open grond zijn degenen die de hoogste opbrengst geven en niet veel tijd en moeite vergen. Planten die vorst en hitte verdragen en ook resistent zijn tegen ziekten en verschillende plagen in de tuin worden ook gewaardeerd.

Aubergines zijn populaire groenten die niet alleen worden gebruikt om te koken, maar ook om te beitsen en te conserveren. De eerste taak voor tuinders is de keuze van een geschikte variëteit, omdat fokkers talloze soorten van dit groentegewas hebben verkregen, die niet alleen verschillen in het uiterlijk van de vruchten, maar ook in de groeiomstandigheden.

Er zijn veel variëteiten met deze eigenschap.

Nancy F1

Dit groentegewas heeft kleine, lichtgroene bladeren. De vruchten wegen 80 g en zijn eivormig. De kleur van de aubergine is paars met een glanzend oppervlak. Het vruchtvlees geeft geen bitterheid en wordt gepresenteerd in het wit. De variëteit Nancy is perfect bestand tegen de aanvallen van de spint. Je kunt de vruchten gebruiken om te oogsten voor de winter en als geheel.

Paars wonder F1

De struiken worden tot 60 cm hoog, de stengel is stil neergelaten en er zijn groene bladeren met gekartelde randen erop. Rijpe aubergines zijn cilindrisch en glanzend paars van kleur. Het vruchtvlees is licht groenachtig, er is geen bitterheid. Het geoogste gewas heeft een uitstekende presentatie en uitstekende smaak. Het is ook resistent tegen spint en verticellose verwelking.

Paarse nevel

De stengel van de cultuur is sterk verlaagd en de hoogte is 60 cm Bladeren met een ideale vorm, glad oppervlak, er zijn geen gekartelde randen aan de randen. je kunt 100-105 dagen na het zaaien oogsten, ze hebben een ovale vorm, een lila schil. Het vruchtvlees is wit, niet bitter. Het ras is bestand tegen bacteriële rot. Het is veelzijdig qua teelt, omdat het geschikt is voor: verschillende regio's Rusland.

Bibo F1

Bij het kweken van deze variëteit vindt vruchtvorming plaats op de 55e dag na ontkieming. De hoogte van de struiken is 85 cm, waardoor ze een kousenband nodig hebben. De groenten zijn ovaal-conisch van vorm en hun lengte is 18 cm, de schil is melkwit en het vlees is wit zonder bitterheid. Aubergines van deze variëteit zijn zeer gewild bij tuinders vanwege hun uitstekende smaak en voedingseigenschappen.

Wit ei

De struiken zijn compact van formaat, de hoogte bereikt 70 cm, de groenten zijn wit en hun vorm lijkt op een ei. Een aubergine weegt 200 g en is 10 cm lang.De variëteit wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst en uitstekende smaak. Het vruchtvlees is mals en smaakt praktisch niet bitter.

Zeldzame soorten aubergine

U zult geïnteresseerd zijn in de volgende variëteiten.

Koning van het Noorden

Deze hybride wordt gekenmerkt door weerstand tegen lage temperaturen. Het groeiseizoen duurt 3 maanden. De vorm van de vrucht is cilindrisch en enigszins langwerpig. De lengte van een volwassen groente is 30 cm, de kleur is donkerpaars, het oppervlak is glanzend. Vanaf 1 m 2 kun je tot 15 kg rijpe aubergines krijgen.

Robin de kap

Deze variëteit wordt door tuinders gewaardeerd om zijn hoge opbrengst en vroege rijpheid. De hoogte van de struik bereikt 1,5 m en de eerste oogst kan 3 maanden na ontkieming worden geoogst. De lengte van de groente is 15 cm en het gewicht is 350 g Vanaf 1 m 2 kun je tot 18 kg rijpe aubergines krijgen.

Rome

Deze hybride onderscheidt zich door het gebladerte van een struik, waarvan de hoogte 2 m is. De groenten hebben een langwerpige peervormige vorm en hun gewicht is 200 g. De kleur van de schil is delicaat paars en het vlees is wit , lekker en smaakt niet bitter.

Fabina

Deze aubergine is erg in trek bij tuinders vanwege de vroege rijpheid, omdat je al 2 maanden na ontkieming van de vruchten kunt smullen. De hoogte van de struik bereikt 50 cm en er kunnen ongeveer 10 aubergines op elke plant worden gezet. De eigenaardigheid van het ras is de weerstand tegen spintmijten.

De droom van een tuinman

het vroege variëteit die buiten kan worden gekweekt. De oogst vindt plaats in de 3e maand na ontkieming. De lengte van een volwassen aubergine is 80 cm, de vruchten zijn gelijkmatig en cilindrisch van vorm, de kleur is paars. De belangrijkste voordelen van het ras: lange houdbaarheid, langdurige vruchtvorming en gebrek aan bitterheid.

Populaire variëteiten

Onder de tuinders van Rusland is speciale vraag naar de volgende soorten aubergines:

1. Paars wonder. De groenten hebben de vorm van een cilinder. De massa van één groente is 135 g.
2. Vikar. Het heeft een verkorte peervormige vrucht, met een gewicht van 300 g. Het vruchtvlees is wit, mals en smakelijk.
3. . Vruchten zijn zwart-paars van kleur, met een glanzend oppervlak. Hun vorm is licht gebogen. Het geoogste gewas kan worden gebruikt voor langdurige opslag.
4. Dikke meneer. De vruchten zijn rond, vlezig. Het vruchtvlees is sneeuwwit, mals en ongelooflijk lekker.
5. Zwarte Maan... Deze variëteit heeft bolvormige, klonterige vruchten. Het vruchtvlees is mals en zacht van smaak.

Zwarte Maan

Ronde variëteiten

Als u geïnteresseerd bent in rond fruit, dan passen de volgende variëteiten bij u.

Boombo

Met deze variëteit kun je grote vruchten van wit-lila kleur laten groeien, zonder bitterheid. Geschikt voor buitenkweek en gesloten terrein... Het is beter om 4-5 planten per 1 m2 te planten. Je kunt het gewas binnen 120-130 dagen na ontkieming oogsten. Vanaf 1 m 2 is het mogelijk om 7 kg rijpe aubergines te krijgen. Ze verdragen perfect transport over lange afstanden zonder hun uiterlijk en smaak te verliezen.

Burgerlijk

De aubergines zijn donkerpaars van kleur, rond van vorm. De hybride kan lang vrucht dragen en geven heerlijke groenten zonder bitterheid. Bourgeois wordt in de volle grond geteeld. Struiken zijn niet te lang, middelgroot. Het ras is geschikt voor teelt in centraal Rusland, mits het weer stabiel is.

Helios

Deze ronde aubergines zijn het populairst in Rusland. Geschikt voor teelt in open en gesloten grond. Het is hoogproductief, aangezien 5 kg fruit kan worden verkregen uit 1 m2. Ze wegen ongeveer 300 g en zijn donkerpaars van kleur.

Viola di Firenzi

Deze hybride geeft een hoge opbrengst in de vorm van ronde en grote vruchten. Ze hebben een paarse kleur en karakteristieke nerven. Het ras kan zowel in open als gesloten grond worden gekweekt. Het is bestand tegen extreme temperaturen en andere negatieve weersomstandigheden.

de wereldbol

Deze variëteit produceert ronde en kleine aubergines. De opbrengst is hoog - van 1 m 2 tot 3 kg rijpe groenten. In het open veld wordt de Globe geteeld in de zuidelijke regio's. De struik is medium, verspreidend, dus hier moet rekening mee worden gehouden. De auberginekleur is ongebruikelijk, dus tuinders kiezen er vaak voor om een ​​​​heldere oogst te laten groeien. De vruchten zijn paars van kleur met witte strepen. Het vruchtvlees is wit en er is geen bitterheid.

Hoge aubergine

Als je de mogelijkheid hebt om te groeien grote variëteiten, dan bent u geïnteresseerd in de onderstaande variëteiten.

Diamant

Dit is een middenseizoen aubergine, die al 119-130 dagen na ontkieming een oogst oplevert. De vruchten zijn cilindrisch van vorm, hun lengte is 15-20 cm en hun gewicht is 140-400 g, het vruchtvlees is groen, er is geen bitterheid in de smaak. Vanaf 1 m2 kan tot 4 kg aubergines worden geoogst. Het ras is kieskeurig over de grondsoort en heeft veel vocht nodig. Het is noodzakelijk om planten te laten groeien zaailing methode bij een temperatuur van 20-25 graden. Groenten onderscheiden zich door hun hoge suikergehalte en heerlijke smaak.

Donetsk vruchtbaar

Het is een middenseizoen-aubergine met hoge opbrengsten en ziekteresistentie. Fabriek open type met korte internodiën, waardoor een overvloedig aantal eierstokken wordt bereikt. De hoogte is 38 cm, de vruchten zijn ovaal-conisch van vorm, hun gewicht is 135 g, het oppervlak is glad, wit, glanzend. De pulp is dicht, wit van kleur, uitstekende smaak en kwaliteit. Je kunt de variëteit kweken in het open veld of in een film met een verplichte kousenband tot een verticale ondersteuning.

Vera

Een vroeg rijpe auberginesoort, die in open en gesloten grond wordt gekweekt. Het groeiseizoen duurt 110-115 dagen. De plant is niet hoog, spreidend type.

• De hoogte van de struik bereikt 70-75 cm.

• De vruchten zijn peervormig en hebben een heldere paarse kleur.

• Eén groente weegt 150-200 g.

Zijn vlees is lichtgeel, zacht en er is geen bitterheid. Deze variëteit kan worden gebruikt voor: lange termijn opslag... Vanaf 1 m2 is het mogelijk om 8-10 kg fruit te verzamelen. Vera-variëteit weerstaat verschillende ziekten, en het geoogste gewas kan worden gebruikt voor bakken, conservering.

Gandia

het variëteit in het middenseizoen geschikt voor open en gesloten terrein. De duur van het groeiseizoen is 105-150 dagen. De struik is hoog en spreidt zich uit. De vruchten zijn wit met fel paarse strepen. Eén aubergine weegt 150-200 g, het vruchtvlees is lichtgeel, zacht, er is geen bitterheid. Het geoogste gewas is geschikt voor langdurige opslag. De vruchten zijn bestand tegen verschillende soorten kwalen.

Nederlandse auberginesoorten

Er zijn veel populaire variëteiten die in Nederland worden gekweekt.

Destan F1

Deze hybride van Nederlandse fokkerij is vroeg en hoogproductief. De struiken hebben een krachtige wortelstelsel, goed ontwikkelde stengel en blad. De groenten zijn klein maar smaken heerlijk zonder bitterheid. Destan is een veelzijdig ras, omdat de geoogste groenten kunnen worden gebruikt voor culinaire verwerking of voor conservering.

• Aubergines wegen 150-220 g en zijn 15 cm lang.

• Het vruchtvlees is bedekt met een dichte donkerpaarse schil.

• Het oppervlak van de vrucht is glad en glanzend.

Clorinda F1

Dit is een middenvroege hybride waarmee je 65-70 dagen na ontkieming kunt oogsten. De vruchten hebben de vorm van een peer en zijn paars van kleur. Dit type aubergine is de enige die van kleur verandert afhankelijk van de plantplaats. Kweek je een groente in de schaduw op open bedden, dan worden de groenten iets lichter.

De lengte van de aubergine is 20-25 cm en het gewicht is maximaal 1,2 kg. Clorinda behoort tot variëteiten met een gemiddelde opbrengst, dus je kunt 10 kg rijp fruit uit één struik halen.

Mileda F1

Deze vroege hybride is geschikt voor de buiten- en binnenkweek. Verschilt in hoge opbrengst en uitstekende smaak van fruit. De lengte van rijpe groenten bereikt 15-17 cm en het gewicht is 200-250 g De kleur van de vruchten is donkerpaars, dicht en het vlees is wit, zonder bitterheid. Van één struik kan tot 8-10 kg worden geoogst.

Anet F1

Hoogproductief Hollands ras. Het groeiseizoen duurt 60-65 dagen. De vorm van de groenten is langwerpig en lijkt op een cilinder. De struik is sterk, vertakt, de hoogte bereikt 80-90 cm.

De eigenaardigheid van de variëteit in zijn lange periode vruchtvorming, die met de juiste zorg tot september kan duren. De variëteit wordt als winterhard beschouwd lage temperaturen en resistent tegen insecten zoals teken. De kleur van de vrucht is donkerpaars, het vlees is dicht, smakelijk. Eén groente weegt ongeveer 400 g.

Vroege (vroegrijpe) variëteiten

Er zijn ook rassen die eerder dan gebruikelijk geoogst kunnen worden.

Alekseevski

De groentecultuur valt op door zijn kleine groei, aangezien de hoogte van de struik 50 cm is.Het heeft glanzende vruchten met een donkerpaarse kleur, met een lengte van 18 cm en een gewicht van 100-150 g.

Mening van een expert

Filatov Ivan Yurievich, al meer dan 30 jaar privéboer

Auberginezaden van de variëteit Alekseevsky moeten eind maart worden gezaaid voor het kweken van zaailingen. Stuur kant-en-klare en uitgeharde planten begin mei naar binnen. Als het begin juni warm weer is en er geen harde wind staat, kan de folie uit de tuin worden verwijderd. Zorgen voor de plant is eenvoudig: regelmatig water geven, voeren, de grond losmaken.

Nijlpaard F1

Het is geen toeval dat dit ras deze naam heeft gekregen, aangezien volwassen plant bereikt een hoogte van 2 m. Het kan alleen worden gekweekt in een hoge kas, waar voldoende ruimte is voor de groei van de struik.

Eén vrucht weegt 350 g en is 20 cm lang.De vorm van een rijpe groente lijkt op een peer. Binnenin is de aubergine wit met een mengsel van groen.

Valentijn F1

Dit is een middenseizoenplant met een hangende stengel. De bladeren zijn heldergroen en er zijn inkepingen langs de randen. De groenten zijn zwart en paars, hun lengte is 25 cm en de vorm lijkt op een langwerpige peer. Het vruchtvlees is zacht, beige, maar geen bitterheid. De eigenaardigheid van de variëteit is het vermogen van bloemen om zelfs bij ongunstig weer te zetten.

Kwartet

De hoogte van de struik bereikt 40-60 cm, de vruchten zijn klein: gewicht - 100 g en lengte - 11-14 cm De eigenaardigheid van de variëteit is dat de volwassen kleur van groenten zonder glans is. Ze hebben het geelachtig paars en de vorm is peervormig. Hoge populariteit van het kwartet vanwege zijn weerstand tegen droogte en verschillende rotting.

Maxik F1

De hoogte van de struik bereikt 1 m. Het groeiseizoen duurt 100 dagen. Aubergines zijn donkerpaars van kleur en hun lengte bereikt 25 cm, het vlees is groen, er is geen bitterheid. De cultuur tolereert temperatuurschommelingen en is bestand tegen mozaïekvirussen van het komkommer- en tabakstype.

Nieuwe soorten aubergine

U zult ook geïnteresseerd zijn in nieuwe producten.

Pelikaan

Om deze hybride te kweken is een foliehoes nodig. Het groeiseizoen is 117-118 dagen. De struik zelf is compact, vormt een overvloed aan gebladerte en de hoogte bereikt 1,8 m.

Bladeren zijn middelgroot, ze hebben een brede ovale vorm, groene kleur, en langs de randen zijn ze enigszins ontleed. De groenten hebben de vorm van een cilinder, hun lengte is 13 cm en hun diameter is 5,3 cm Het vruchtvlees van de aubergine is zacht, dicht, zonder bitterheid. Een volwassen groente weegt 134 g en er kan tot 8 kg worden geoogst vanaf 1 m2.

Pingpong

Deze hybride werd verkregen voor het kweken in kasomstandigheden. Je kunt het gewas op de 116-117 dag na ontkieming oogsten. De hoogte van de struik bereikt 0,8 m, de bladeren zijn middelgroot, ze zijn breed ovaal, groen en ontleed langs de rand.

De lengte van rijpe aubergines bereikt 7 cm, en de diameter is 6,8 cm, hun vorm is bolvormig. Het oppervlak is wit en glanzend. Het vruchtvlees is dicht, niet bitter en de kleur is wit. Het vruchtgewicht bereikt 95 g en er kan tot 9 kg groenten worden geoogst vanaf 1 m2.

Baikal

Deze variëteit is ontworpen voor de binnenkweek. Je kunt het gewas 100-110 dagen na ontkieming oogsten. Bush van compact formaat, semi-spreidend type. Bladeren zijn medium, groen. De groenten zijn peervormig, hun lengte is 15 cm en hun diameter is 5,3 cm De kleur van rijpe aubergines is donkerpaars, met een lichte glans. Het vruchtvlees is groen, mals en smakelijk. De massa van een rijpe aubergine is 345 g en er kan tot 8,5 kg worden geoogst vanaf 1 m2.

Baron

Dit ras is ontworpen voor de glastuinbouw en kan 100 dagen na ontkieming worden geoogst. De vorm van de groenten is cilindrisch, de lengte is 14 cm en de diameter is 5,4 cm.De rijpe groente heeft een donkerpaarse kleur, het oppervlak is licht glanzend. De aubergine weegt 325 g en vanaf 1 m 2 kan je tot 8 kg krijgen.

Bernardus

Het ras is bedoeld voor de binnenteelt. Het gewas kan 120 dagen na ontkieming worden geoogst. Semi-spreidend type en gemiddelde hoogte. De groenten zijn cilindrisch van vorm, hun lengte bereikt 13 cm en hun diameter is 5,3. De kleur is paars, met een lichte glans. De pulp is wit, zacht. Het gemiddelde gewicht van aubergines is 380 g en er kan tot 6 kg worden geoogst vanaf 1 m2.

Witte aubergine

Je kunt je niet eens voorstellen hoe mooi de witte vruchten van de aubergine zijn.

Witte Lelie

De vruchten van deze variëteit zijn wit, delicaat van smaak, die lijkt op champignons en mals kippenvlees. Op de 100e dag kun je oogsten. De struik is lang en sterk, vertakt, er zitten vruchten aan, gemiddeld gewicht waarvan 280 g Het ras is niet veeleisend in verzorging en teelt, geschikt voor teelt in open en gesloten grond.

witte Nacht

Met deze variëteit kun je druppelvormige aubergines kweken. Eén groente weegt 500-600 g. De hoogte van de struik is 80 cm, er kunnen tot 6-9 vruchten op rijpen, met een gemiddeld gewicht van 200-270 g. Je kunt rijpe groenten plukken op 105 dagen. De pulp is mals en smaakt niet bitter, en het geoogste gewas is geschikt voor langdurige opslag en transport.

witte Zwaan

Deze variëteit heeft een dicht vruchtvlees, waardoor groenten lang kunnen worden bewaard. De witte zwaan is een aubergine van het middenseizoen, aangezien de oogst 110 dagen na de invoer plaatsvindt. De hoogte van de struik is 60-80 cm, volwassen groenten wegen 100 g, alleen hebben ze een dunne schil.

Het is beter om dit type aubergine binnenshuis te kweken met constant temperatuur regime... Aan één struik kunnen maximaal 12 stuks fruit worden geplukt. In het open veld is het alleen mogelijk om een ​​groentegewas te telen als er een betrouwbare bescherming tegen vorst wordt gecreëerd.

Zwaan

Het is een vroeg ras geschikt voor de buitenteelt. Als je de planten regelmatig water geeft en de temperatuur op minimaal 20 graden houdt, kun je het gewas 85-100 dagen na ontkieming oogsten. Een volwassen groente weegt tot 300 g en op één struik zijn er maximaal 5 vruchten.

Ooievaar

Dit is een vroegrijpe variëteit, waarbij de vruchten eivormig zijn en hun gewicht 100 g is.Het is noodzakelijk om niet later dan 3 maanden vanaf het moment van ontkieming te oogsten, anders wordt de schil donkerder en wordt taai.

De struiken groeien tot 60 cm, ze hebben sterke en sterke takken. De plant verdraagt ​​​​perfect kleine temperatuursprongen.

Denk je dat witte auberginevruchten lekkerder zijn dan zwarte?

JaNiet

De meest productieve auberginevariëteiten

Als u geïnteresseerd bent in zowel de kwaliteit van de vruchten als de hoeveelheid, dan zijn de volgende variëteiten geschikt voor u.

Matroos

Een alkaloïdevrije variëteit met een hoge opbrengst waarmee u, met inachtneming van alle agrotechnische regels, mooie en smakelijke vruchten kunt krijgen. De rijpe groente heeft een originele kleur met witte strepen en een peervormige vorm. Een aubergine weegt tot 400 g.

Het ras verdraagt ​​​​perfect sterke hitte in de zomer en levert in de vroege zomer op. Verschilt in weerstand tegen de meest voorkomende ziekten van aubergine: mozaïek, rot, verwelking.

Gestreepte vlucht

Dit is een aubergine van het middenseizoen, die ook een hoge opbrengst heeft. Het kan worden gebruikt voor binnen- en buitenkweek. Het ras is bestand tegen weersveranderingen en tuinders zijn er dol op vanwege de hoge vruchtzetting onder alle omstandigheden.

Het vruchtvlees is zacht, bitter en holtes zijn afwezig. Het geoogste gewas verdraagt ​​perfect transport en kan lange tijd worden bewaard.

Zwart knap laat

Bij het kweken van dit type aubergine kun je 130 dagen na ontkieming de eerste oogst krijgen. De struik is laag, de takken spreiden zich uit. Peervormige groenten, hun kleur is zwart en paars. Een aubergine weegt tot 900 g.

Sophia

Dit is een laat rijpende plant die 130-145 dagen na ontkieming een hoge opbrengst geeft. De vrucht is groot, peervormig en donkerpaars van kleur. Een aubergine weegt 700-800 g, het vruchtvlees is licht en uitstekend van smaak.

Het ras is bestand tegen negatieve weersomstandigheden en veel voorkomende aubergineziekten. Sophia is geschikt voor teelt in open en gesloten grond.

Video

Je kunt ook een video bekijken waarin ze je vertellen over de beste en meest interessante auberginesoorten.

De gegeven soorten aubergines zijn het populairst onder tuinders. Dit komt door hun pretentieloze teelt, ziekteresistentie, hoge opbrengst en uitstekende smaak. Het blijft alleen om het juiste type aubergine te kiezen, op basis van weer en persoonlijke voorkeur.