Meerlagige boog: planten, verzorgen, reproductie. Geheimen van het telen van meerlagige uien: deskundig advies

Het is uiterst nuttig om een ​​meerlagige ui in uw tuin of datsja te kweken - na een koude winter, zodra de sneeuw smelt, kan een groene veer al worden verzameld en als voedsel worden geconsumeerd. Dit is ongelooflijk belangrijk voor vitaminetekorten in de lente. En wanneer de ui groeit, kan deze niet alleen op de veer worden gebruikt, maar ook de planten ontwortelen. De wortelhals van dit type ui is sappig en wit, van uitstekende smaak. Meerlagige uien geven echter geen grote krop en zo'n oogst is voldoende voor het vroege voorjaar.

Later, in de late lente en vroege zomer, begint de gelaagde boog pijlen te schieten met kleine babybollen. Er zijn 3-5 van hen op één pijl. Verrassend genoeg zullen er ook pijlen uit deze bollen groeien, hoewel kleiner dan de vorige, keer op keer. De groei gaat door totdat de pijl "met meerdere verdiepingen" valt en de bollen afbrokkelen. Het is mogelijk om van deze kleine uien een meerlagige ui te kweken, hoewel deze zich ook voortplant door zelf te zaaien.

Voordat de uien afbrokkelen, is het beter om de kinderen te verzamelen en op een nieuwe plaats te planten, en hiervoor moet je eerst de grond voorbereiden. De grond moet vochtig, los en vruchtbaar zijn - zand, humus en compost worden aan de leem toegevoegd. De nieuwe aanplant van uien zal binnenkort groeien en behagen met een groene veer. In de zomer worden de veren van gekweekte meerlagige uien echter een beetje grover, maar in deze periode van het jaar zijn er al genoeg andere groenten en vitaminegroenten.

De hoogte van de steel van de eerste laag van de ui is 60-70 cm, en om meer grote luchtbollen te krijgen, kunt u het groeipunt van de steel knijpen - na de vorming van de eerste of tweede laag. In het eerste groeijaar zijn meerlaagse uien praktisch niet te onderscheiden van uien. Hun bollen en bladeren zijn vergelijkbaar, maar in tegenstelling tot uien zijn meerlagige bollen vals, ze rijpen niet, worden niet bedekt met schubben.

De beste oogst van een meerlagige ui geeft in het 3-4e jaar, en dan is het beter om het op te graven en te planten. Van de renovatie heb ik het Ellett-bord waarvan ik een bed heb gemaakt voor een boog met meerdere niveaus.

Grote bollen worden geplant in rijen met rijafstanden van 40-60 cm, en in een rij houden ze een onderlinge afstand van -15-20 cm aan.Grote luchtbollen worden om de 5-8 cm geplant, kleine - nog dichter. Voor eenjarige teelt van meerlagige uien wordt een bandplantmethode gebruikt, met afstanden op een rij voor podzimny-bollen 10-12, voor bollen - 6-8 cm.De plantdiepte van de koppen is afhankelijk van de grootte van de bollen - ze worden 2-3 cm met aarde besprenkeld.

De teelttechniek voor meerlaagse uien is typerend, zoals dat bij alle uienrassen het geval is. In het voorjaar, aan het begin van het groeiseizoen, wordt het gevoed met organische of minerale meststoffen. Verder, indien nodig, water geven, de grond losmaken, onkruid verwijderen. En van tijd tot tijd snijden ze de oogst van de geteelde meerlaagse uien af. In de late herfst wordt dit type ui ook voor voedsel gebruikt - er zijn minder andere groenten, maar zelfs na het invriezen verliest het zijn nuttige eigenschappen niet.

Wanneer u een meerlagige ui kweekt, hoeft u deze niet voor de winter af te dekken - de plant is koudebestendig en bevriest niet, zelfs niet in winters met weinig sneeuw. En verschillende bollen kunnen worden gebruikt voor een wintertuin op het raam - dan zijn sappige groenten beschikbaar in het koude seizoen, - dit type ui is niet kieskeurig over verlichting en temperatuur, je hoeft het alleen maar water te geven. Een meerlagige boog heeft geen rustperiode en groeit en ontwikkelt zich snel met opwarming. En om de stroom van greens verder te versnellen, kan het tuinbed aan het einde van de winter worden afgedekt met plasticfolie.

Er zijn veel groenten met hun eigen voordelen, nadelen, smaak. Maar er is weinig bekend over de levendbarende, Egyptische overblijvende ui. De meerlagige ui dankt zijn naam aan het verschijnen van bollen aan de uiteinden van de veren, die weer omhoog beginnen te groeien, waardoor nieuwe bollen ontstaan, en de plant heeft verschillende van dergelijke vloeren.

Zo'n groente is geliefd vanwege zijn vroege verschijning in de bedden, vanwege de scherpe sappigheid van de veren, bollen, die ideaal zijn om te beitsen. Het kweken van de plant is zowel effectief voor het gebruik van zijn oorspronkelijke eigenschappen voor gezondheidsbevordering als voor gebruik bij het koken.

De meerlaagse plant verschilt helemaal niet van zijn tegenhangers in de uienwinkel, hij heeft dezelfde gunstige eigenschappen, dezelfde bitterheid bij het gebruik van veren en bollen. Maar qua uiterlijk is het best interessant:

• In plaats van de bloeiwijzen aan de uiteinden van de pijlen verschijnen kleine luchtige vruchten, die groene veren afgeven, vergelijkbaar met hoorns. Dit is hoe de tweede laag van de plant begint, dus de derde, vierde kan worden gevormd, maar de bollen worden steeds kleiner.
• Een onder de grond gelegen bol wordt gekenmerkt door enige losheid, middelgroot en verdeelt zich uiteindelijk in 2-4 delen, maar heeft een slechte houdbaarheid. Bovengrondse soorten voelen dicht aan, hebben een scherpe smaak en worden lang bewaard.
• Dit type ui heeft geen rustperiode, daarom laat het op elk moment van het jaar luchtige vruchten op de veer, waardoor het onmiddellijk wordt gegeven.
• Een kenmerk van het wortelstelsel van een groente is de ontwikkeling ervan, tegen het derde levensjaar bereikt het een lengte van anderhalve meter.
• Groene uienveren worden veel later grof dan die van een batun.

De meerlaagse groente is geschikt om zelfs in koude klimaten te telen, hij wordt gewaardeerd om zijn multifunctioneel gebruik, vroege rijping.

Veredelaars werken aan de ontwikkeling van nieuwe variëteiten van meerlagige uien, de meest populaire worden momenteel beschouwd:

• Geschikt voor distributie in moestuinen, velden van de Oeral, Siberië koudebestendige soorten - Gribovsky 38. De eerste laag groene bladeren bereikt een hoogte van veertig centimeter, de tweede en derde - iets minder. Drie weken nadat de sneeuw is gesmolten, kun je uienveren gebruiken als voedsel.
• Veredelaars zijn trots op het Likov-ras. Het heeft eigenschappen als vroege rijpheid, vorstbestendigheid, verenkleed. In iets meer dan 20 dagen groeien bladeren met een scherpe smaak terug, tot 45 centimeter lang. Op de pijl verschijnen meer dan acht luchtbollen, zodat op één vierkante meter tot wel vier kilogram lichtpaarse bollen geoogst kan worden.
• Voor de zuidelijke regio's is de teelt van de Odessa-winterui geschikt, waarbij de ondergrondse roodviolette tint van de bol veel beginselen heeft en de struik dicht begroeid is met een hoogte van meer dan 40 centimeter.
• De vroegrijpe variëteit Memory heeft middelgrote paarse bollen en de ondergrondse bol geeft weelderig groen.

Alle soorten meerlagige uien hebben veel gemeen, maar verschillen in smaak, kleur en bolmaat.

Egyptische uien hebben hun eigen voorkeuren voor de grond waarin ze groeien. De grond in het bed moet neutraal en vruchtbaar zijn, waarvoor het voor het planten wordt bemest met organische stoffen.

Door een plant in een open, goed verlichte ruimte te planten, kun je vijf jaar lang oogsten. De ui geeft vroeg de eerste greens, zodra de sneeuw smelt, daarom moet de groeiplaats worden gekozen rekening houdend met deze kwaliteit: op een heuvel, met een goede opwarming door de zon.

Pijlen verschijnen in de plant in het tweede levensjaar van eind april tot juni, en in de tweede helft van de zomer wordt een tweede laag luchtbollen gevormd.

Hoewel dit type ui niet bang is voor vorst, maar plotselinge temperatuurschommelingen in het voorjaar gevaarlijk zijn, is het het beste om de groentebedden met folie te bedekken. Alleen goed gewortelde bollen zullen de ijzige winter overleven, zelfs onder een dun laagje sneeuw. De plant groeit goed, geeft een rijke oogst in warme en vochtige klimaten.

De vaste plant wordt vermeerderd door de vegetatieve methode - bollen van de tweede, derde laag, die de struik verdelen. In het laatste decennium van augustus - begin september worden bollen voorbereid om te planten, zodat ze de tijd hebben om in de winter wortel te schieten en voet aan de grond te krijgen. Verzamel de bollen om te planten voordat ze beginnen te ontkiemen. Het materiaal moet worden gedroogd, in een papieren zak worden gevouwen en in het onderste deel van de koelkast worden geplaatst.

Landingsregels:

• Bij het planten in de volle grond wordt het bed losgemaakt, er wordt voldoende hoeveelheid in gebracht.
• Vervolgens worden de bollen tot een diepte van vier centimeter op een afstand van tien centimeter van elkaar geplaatst.
• In de kas worden de bollen rug aan rug geplant in de vorm van een brug. Van een kilo plantgoed wordt maximaal twee kilo groene veren geoogst.

In het voorjaar wordt de ui vermeerderd door de struik in delen te verdelen, waarbij elke fractie van de moederbol afzonderlijk wordt gezaaid. De beste plantoptie is na de regen, zodat de wortels van de plant snel wortel schieten. Om een ​​ondergrondse bol op te bouwen, wordt geoefend om de veer langs de buitenste rij van de stengel af te snijden, waarbij het centrale deel overblijft.

Veel tuinders adviseren om een ​​​​gespreide opstelling te gebruiken voor het planten van uien op de site.

In vochtige bodems zijn de bedden hoog gemaakt. Meststoffen worden aangebracht voor het planten voor een vierkante meter, twee emmers humus, twintig gram kaliumzout, ammoniumnitraat, dertig superfosfaat. Voeg bij zware grond een emmer rivierzand toe. Door op de juiste manier uien te planten bij mooi weer, gevolgd door het bevochtigen van de grond, kunt u hoge opbrengsten van een pittige groente behalen.

De pretentie van de plant helpt hem te overleven, zelfs met slechte zorg, maar de oogst van aangename bollen en delicate veren kan worden verkregen door enkele regels in acht te nemen:

1. U kunt de tijd voor het snijden van greens verlengen door water te geven, vooral tijdens droge perioden.
2. De bedden met uien moeten worden losgemaakt en eruit worden gehaald.
3. Een meerlaagse groente met een sterke groei wordt uitgedund, waarbij delen van de moederplant op nieuwe ruggen worden geplant.
4. geproduceerd in het vroege voorjaar en twee keer na het snijden. Het bevat nitrophoska-meststof, die wordt aangebracht op smeltende sneeuw of tijdens het water geven.
5. Als er pijlen verschijnen, beladen met luchtbollen, worden ze aan pinnen vastgemaakt om te voorkomen dat bladeren blijven hangen.
6. Voordat de eerste nachtvorst begint, wordt de grond in de uienbedden goed losgemaakt om de uienvlieglarven te doden.

De belangrijkste ziekten waaraan uien lijden, zijn die veroorzaakt door verschillende schimmels. Ze beïnvloeden wortels, bollen, bladeren. Als je gele veren ziet in een vaste plant, dan heeft deze peronosporosis de aanplant van de groente bedekt en binnen een week zullen alle planten geïnfecteerd zijn. Voortijdig afsterven van de veren van een plant leidt tot onderontwikkeling van bollen, een afname van de opbrengst. Dergelijke ziekten moeten worden voorkomen door te sproeien met een 1% -oplossing van Bordeaux-mengsel.

De belangrijkste plaag is de uienvlieg, die eieren legt in de buurt van planten of tussen bladeren. De door de larve aangetaste bollen gaan dan rotten. Gebruik naftaleen om vliegen af ​​te schrikken.

Door goed voor de uienbedden te zorgen, kunt u de infectie met ziekten voorkomen en beschermen tegen plagen.

En de uienkever, een kever met een lange slurf, overwintert in gedroogde bladeren, gras, en in het voorjaar eet hij bladeren samen met zijn larven, die geel worden en verdrogen. Grondige reiniging van afval, gebladerte na het schoonmaken van de tuin zal de groenteaanplant gezond houden.

Rijpe bovengrondse bollen worden geoogst tijdens de rijpingstijd van de pijlen na 10 augustus, wanneer ze bedekt worden met een blauwachtige bloei, bruin worden met een roodachtige tint. De pijl sterft af en twee helften van de bol kunnen worden gebruikt om te planten.

Bewaar de meerlaagse boeg bij een temperatuur van minimaal twee graden onder nul in kelders of kuilen onder een laag zand.

In een warme kamer ontkiemen de bollen en sterven ze af. Veel mensen gebruiken bollen voor winteraanplant op vensterbanken, omdat er voor hen geen rust is, ze zijn altijd klaar om te groeien.

Meer informatie vind je in de video:

De meerlagige ui is de vroegste van alle soorten meerjarige uien die worden geteeld in de niet-zwarte aardezone. Bladeren beginnen in het vroege voorjaar te groeien, zelfs onder de sneeuw, ze worden eind mei - begin juni afgesneden. In het voorjaar en de vroege zomer worden jonge groene bladeren vers geconsumeerd. Ze worden veel later grover dan de bladeren van de batun en de smaak is scherper dan de bladeren van uien. Met behulp van kleine filmschuilplaatsen kunnen meerlagige boogproducten nog twee weken eerder worden verkregen.

Uien met meerdere lagen kunnen 5 ... 7 jaar op één plaats worden gekweekt, omdat de ondergrondse bol minder intensief verdeelt dan die van de batun, en pijlen hebben geen significante invloed op de opbrengst van bladeren vanwege het relatief late verschijnen van pijlen.

Meerlagige boogkweekmethoden. Omdat de meerlagige ui geen zaden vormt, wordt deze vermeerderd met basale en luchtbollen. Ten eerste worden luchtbollen gebruikt, die beter en sneller wortel schieten.

Gelaagde uien kunnen worden geteeld in zowel eenjarige als meerjarige gewassen. Als je in eerste instantie vijf ondergrondse bollen plant, produceert elk een nest van drie tot vijf bollen per seizoen en minimaal tien bollen per steel. Dus over twee jaar zal het plantmateriaal voldoende zijn.

Locatieselectie en grondbewerking. Het beste voor bogen met meerdere niveaus zijn gebieden met een zuidelijke of zuidwestelijke helling, die vroeg in de lente sneeuwvrij zijn en met lichte grond. Zure en zware kleigronden zijn er ongeschikt voor. De verhoogde zuurgraad remt de groei van bladeren en de vertakking van planten aanzienlijk. Daarom zijn zure gronden kalkrijk. De grond die is toegewezen voor meerlaagse uien is goed gekruid met organische en minerale meststoffen. Per 1 m 2 wordt gemiddeld 6 ... 7 kg mest of compost toegepast.

Bollen planten. De bollen worden geplant zodra ze rijp zijn. De beste planttijd is augustus, maar je kunt hem ook in september planten. Voor het begin van de vorst hebben de planten tijd om wortel te schieten, dus verdragen ze de winter goed en in het vroege voorjaar beginnen ze snel te groeien.

Een meerlagige boog wordt op richels en een vlak oppervlak geplaatst, maar in vochtige gebieden in het noordelijke deel van de niet-Tsjernozem-zone kan een meerlagige boog het beste op de richels worden geplaatst in patronen met twee, drie en vier lijnen met een afstand tussen lijnen van 25 ... 35 centimeter, en tussen rijen -70 centimeter.

Grote luchtbollen (1,5 centimeter in diameter) worden met een afstand in een rij van 5 ... 8 centimeter geplant en in het voorjaar uitgedund. Kleine bollen worden verdikt geplant - 3 ... 4 centimeter van elkaar. De plantdiepte van de bollen is ongeveer 10 centimeter, de bollen zijn 6 ... 8 centimeter, de grondlaag van de schouder tot het grondoppervlak moet 2 ... 3 centimeter zijn.

Op zaadpercelen worden uien geplant in een eenregelig of tweeregelig (20X60 centimeter) patroon, op een afstand van 10 centimeter. In het voorjaar worden de planten uitgedund, waardoor de sterkste op een afstand van 20 centimeter van elkaar blijven. Voor het planten moeten de bollen gesorteerd worden in grote, middelgrote en kleine fracties en moet elke fractie apart geplant worden.

Zorg voor planten. Plantenverzorging omvat water geven, voeden met zwakke mestoplossingen, evenals het losmaken van de grond en wieden.

In het vroege voorjaar, wanneer de bladeren een lengte van 20 ... 25 centimeter bereiken, worden de gewassen uitgedund, waardoor er een afstand van 20 centimeter tussen de planten overblijft. In dit geval worden de verwijderde planten gebruikt als groene uien. Met meerjarige cultuur in het tweede levensjaar, vanaf 10 mei ... 15, worden 1 ... 2 stekken van groene bladeren uitgevoerd, maar niet meer, om de ondergrondse bol niet te verzwakken. De snede wordt 5 ... 8 centimeter gemaakt, boven de nek van de bollen. Na elke snede worden de planten bewaterd en gevoed.

Het grootste deel van de luchtbollen komt uit het tweede jaar na het planten. Tegen het derde jaar van het plantenleven worden de aanplantingen dikker door de vorming van basale bollen. In de herfst (augustus) of het voorjaar (eind april - begin mei) worden de planten uitgedund, waarbij de basale bollen worden gescheiden. Ze worden gebruikt als plantgoed in open en beschermde grond en voor voedseldoeleinden, zoals uien.

Om grotere bollen te krijgen, beperken ze de groei van de steel en knijpen deze na de vorming van de tweede of zelfs de eerste laag. Omdat de pijlen van een meerlagige boog onstabiel zijn en onder het gewicht van luchtbollen liggen, worden er stokken op de site geplaatst en wordt er een touwtje tussen getrokken (boven het midden van de pijlen).

Om een ​​eerdere oogst van groene veren te verkrijgen, worden foliehoezen gebruikt.

Het oogsten van uien met meerdere niveaus. De groene bladeren van een meerlagige ui worden voor het eerst gesneden op een leeftijd van 25 dagen, de tweede - na nog eens 25 ... 30 dagen. De veer meer dan 2 keer knippen is onpraktisch, omdat de opbrengst van de bol wordt verminderd.

Luchtbollen beginnen eind mei - juni te worden verwijderd. Bollen rijpen volledig in juli - augustus, gelijktijdig op alle niveaus. Tegelijkertijd krijgen ze een bruine kleur en kunnen ze gemakkelijk van de pijlen worden gescheiden. In het eerste jaar is de opbrengst van luchtbollen 1 ... 1,2 kg per 1 m 2. Het meest productief zijn 2… 3 jaar oude planten.

Eenmaal geoogst, worden ze op maat gemaakt en onmiddellijk geplant. Planten in een gematigde zone is de hele maand september mogelijk. Bollen schieten in de regel snel wortel, bladeren groeien eruit en planten overwinteren goed. Bij een jaarlijkse teelt worden de greens samen met de bollen in één of twee perioden geoogst - de eerste keer bij het uitdunnen, daarna volledig.

Omdat volwassen ondergrondse bollen van meerlaagse uien geen uitgesproken nek vormen (zoals uien), liggen ze niet goed, kunnen ze niet worden geoogst voor toekomstig gebruik voor langdurige opslag.

Opslag van meerlaagse uienbollen. Gedroogde bollen bestemd voor herfst-winter broei worden 2 ... 5 maanden bewaard in droge opslag op zolders en in onverwarmde ruimtes. Ze zijn niet bang om te bevriezen en verliezen hun levensvatbaarheid niet, zelfs niet bij een temperatuur van min 20 ... 25 °, maar frequente veranderingen in bevriezen en ontdooien zijn ongewenst. Voor het begin van de vorst worden de opslagfaciliteiten goed geventileerd, omdat ze bij hoge luchtvochtigheid voortijdig ontkiemen en worden aangetast door schimmel.

Soms worden de voor opplant bestemde bollen bewaard in koelkasten of kelders bij 0 ... 4 ° en een relatieve vochtigheid van 80 ... 90%. Het is beter om ze niet gescheiden te houden. De nesten van ondergrondse trekbollen worden opgeslagen in droge, onverwarmde ruimtes of buiten in dozen die zijn afgedekt met plasticfolie of zeildoek.

Het forceren van meerlaagse uien in kassen. De gelaagde uien kunnen in het vroege voorjaar worden gebruikt voor het broeien van groene uien in kassen en plastic overkappingen. In tegenstelling tot de zetting en selectie van uien, hebben de luchtbollen van een meerlaagse ui geen rustperiode en beginnen ze direct te groeien wanneer ze in de grond worden geplant.

Gelaagde uien zijn minder lichteisend dan uien en groeien snel bij relatief lage temperaturen. Voor de broei worden bollen en ondergrondse bollen gebruikt. In kassen worden ze per brug geplant - dicht bij elkaar. De duur van het forceren is 20 ... 35 dagen. De oogst van groene uien bij een luchttemperatuur van 10 ... 12 ° 30 dagen na het planten in december is 12 ... 16 kilogram per vierkante meter.

De meerlagige ui, of levendbarende (Allium proliferum) is een overblijvend kruid van de Ui-familie, dat nog vrij zeldzaam is in zomerhuisjes en moestuinen. De mensen noemen het ook Canadees, Egyptisch, lopend of gehoornd. Ondanks zijn exotische en ongewone uiterlijk, is de groentecultuur uiterst pretentieloos in teelt en verzorging.

De gelaagde boog wordt verondersteld inheems te zijn in China en is het resultaat van een spontane natuurlijke hybridisatie van de batun en de ui. In een oude Chinese kruidkundige uit de late 14e eeuw zijn er verwijzingen naar een plant met vergelijkbare morfologische kenmerken, lau-qi-tsun genaamd. Vanuit Oost-Azië kwam de cultuur in de 19e eeuw naar het Europese continent, eerst naar Engeland en vervolgens naar andere landen. Het werd pas aan het einde van de vorige eeuw naar Rusland gebracht.

Uiterlijk ziet de levendbarende ui eruit als een batun. Het heeft ook vuistachtige holle bladeren bedekt met een grijze wasachtige bloei, met een hoogte van 45-60 cm en een diameter tot 1,5-2 cm. De plant produceert een bloempijl tot 0,8-1 m lang, maar geen zaden zijn daarop gevormd, maar luchtbollen (bollen). Bovendien wordt de plant gekenmerkt door de vorming van meerdere uienlagen (3-4, soms 5).

Op het eerste niveau worden de grootste uien gevormd met een diameter van ongeveer 2-3 cm en een gewicht van ongeveer 15-25 g. Naarmate ze omhoog gaan, neemt hun grootte sterk af en is vaak niet groter dan 3-5 g.

Voordat luchtbollen verschijnen, hebben de bladeren een delicate, sappige textuur met een originele scherpe smaak en worden ze gebruikt voor voedsel in een groene vorm. Dan worden ze ruw en bitter. Iets langwerpige uienbollen zijn bedekt met dunne schubben van paarse, gouden of bruine kleur (afhankelijk van de variëteit) en worden vaak gebruikt om verschillende augurken en marinades te bereiden.

Het wortelstelsel van deze plant is krachtig en vertakt, het kan gaan tot een diepte van 1-1,5 m. De moederbol die zich ondergronds bevindt, is klein en los, ongeschikt voor menselijke consumptie. Na verloop van tijd is het verdeeld in verschillende delen, die samen met de bollen in de herfst worden gebruikt bij het verplanten of planten van een meerlagige ui naar een andere plaats.

Kweekkenmerken

Luchtbollen laten wortels direct op de struik los en de plant plant zich er gemakkelijk mee voort, reproductie vindt alleen vegetatief plaats, omdat er nooit zaden worden gevormd op deze cultuur. Rijpe bollen worden in de nazomer of herfst geoogst, direct in de volle grond geplant of tot het voorjaar op een koele plaats bewaard. Het wordt niet aanbevolen om de groene veer 2-3 keer per seizoen vaker te knippen, omdat het toekomstige zaadmateriaal (bollen) zwak en te klein zal zijn.

De verdeling van de baarmoederbol wordt tegelijkertijd uitgevoerd, maar deze kan niet lang worden bewaard (vanwege de losse structuur verslechtert deze snel), daarom worden de plakjes onmiddellijk op een vaste plaats geplant. Het is toegestaan ​​​​om de struik gedurende het hele groeiseizoen te scheiden, anders zal de aanplant sterk indikken.

Vereisten voor voorwaarden

Een meerlagige ui levert geen problemen op bij de teelt, is zowel vorstbestendig als droogtebestendig en kan overal groeien. Maar om zo vroeg mogelijk de eerste groene pijlen te krijgen, moet je voor deze cultuur rijke, ademende leembodems selecteren. Natte, zure en zware gronden zijn ongeschikt voor levendbarende uien.

Wanneer het substraat wordt overspoeld, rotten de ondergrondse bollen snel. Een goed verwarmd en zonovergoten gebied is het meest geschikt, waar vroeg in het voorjaar sneeuw ligt en water niet vasthoudt.

Een belangrijke voorwaarde om te groeien en een vroege oogst te krijgen, is het tijdig toepassen van organische meststoffen. Het wordt aanbevolen om dit uiengewas te planten na bieten, courgette, aardappelen, radijs, kool, komkommers, peulvruchten.

Groeiende technologie

Levendbarende uien hebben enkele teeltkenmerken, ze kunnen als meerjarig en eenjarig worden geteeld. In de eerste variant worden ammoniumnitraat (10-12 g), superfosfaat (30-40 g) en kaliumzout (20-30 g) per 1 m² toegevoegd voordat ze in de grond worden geplant. In het tweede geval is het bij het graven in de grond noodzakelijk om per 1 m² 6-8 kg humus of goed verteerde mest toe te voegen.

Om het eerste vroege voorjaarsgroen te krijgen, worden geen aarden bollen geplant, maar hoeft u alleen bollen te planten met ontkiemde wortels. Dit moet voor half augustus gebeuren, anders hebben de koppen geen tijd om goed te wortelen. Op latere plantdata wordt het begin van het verzamelen van bladeren uitgesteld en neemt de opbrengst af. Als de uien in het voorjaar worden geplant, is de gesneden veer in ongeveer 3-4 weken klaar.

Plantgoed wordt in de volle grond in rijen geplant, met een rijafstand van ongeveer 25-30 cm.Grote exemplaren worden op een afstand van 5-8 cm van elkaar geplaatst, kleine - 3-5 cm.De plantdiepte is van 3 tot 6 cm (afhankelijk van de maat). Verdikte beplanting wordt verder uitgedund, waarbij het bodemdeel samen met de bol als voedsel wordt gebruikt. Als u van plan bent een struik meerdere jaren op één plek te laten groeien, blijft er minimaal 40-60 cm tussen de planten over.

Om groen te verkrijgen, kunt u meerlagige uien op een vensterbank of in een kas telen, terwijl de temperatuur niet hoger is dan + 10 ... + 12 ° С. Grote bollen en bollen worden strak geplant in dozen met een voedingsbodem en regelmatig water gegeven. Plantgoed hoeft niet van tevoren te worden geoogst en opgeslagen, u kunt tijdens een dooi direct een struik uit de tuin graven. Verse veren bereiken voedselkwaliteit in 20-25 dagen.

Onderhoudsfuncties

De zorg voor uien van alle meerjarige soorten bestaat uit de volgende manipulaties:

1. Losmaken. De aarde tussen de rijen wordt eenmaal per week losgemaakt om deze te verzadigen met zuurstof.
2. Wieden. Onkruidgrassen moeten op tijd worden verwijderd, zodat ze geen voedingsstoffen wegnemen.
3. Water geven. Bevochtiging wordt uitgevoerd nadat de bovengrond is uitgedroogd. Voor 1 m² ongeveer 1 emmer water met tussenpozen van 10-14 dagen. Anders neemt bij droog weer de opbrengst af, groeit de veer slecht en worden de bollen iets groter.
4. Uitdunnen. Dichte beplanting wordt uitgedund, de moederstruiken worden verdeeld en geplant.
5. Topdressing. De uienbedden moeten periodiek worden bemest. De eerste voeding wordt in het vroege voorjaar in de sneeuw uitgevoerd (70-100 g nitrophoska per 1 m²). Bladeren die tot 35-40 cm zijn gegroeid, worden minimaal 5-7 cm van de grond afgesneden, waarna ze de struik moeten bemesten met kaliumzout, ammoniakverbindingen of vloeibaar organisch materiaal.
6. Kousenband. Om te voorkomen dat de pijlen met zware luchtbollen breken, zijn ze vastgemaakt aan pinnen of hekjes.

In het vroege voorjaar, zodra de sneeuw smelt, moet u alle dode plantenresten van de site verwijderen en vervolgens de uiencultuur voeren. De aanplant wordt uitgedund, er blijft 1 kop in elk nest, de rest wordt apart gezet of als voedsel gebruikt (deze procedure kan in de herfst voor de winter worden uitgevoerd). Om de groei van snijgroen te versnellen, wordt het uienbed afgedekt met folie. In dit geval zal een verse veer 10-15 dagen eerder groeien, maar deze zal een lichtere kleur en minder harde smaak hebben.

Ervaren groentetelers adviseren om levendbarende uien niet langer dan 5 jaar op één plek te kweken. Deze plant geeft de beste opbrengst in de eerste 2-3 jaar van de teelt. Luchtkappen worden verzameld zodra de basale knobbeltjes erop verschijnen, deze keer valt eind juli of begin augustus. Als je geen tijd hebt om de bollen op tijd te verzamelen, vallen ze spontaan op de grond. Dan worden de pijlen geel en drogen ze uit. Het blad blijft groen en fris tot de vorst.

Gehoornde uien worden soms aangetast door schimmelinfecties of insectenplagen, maar niet meer dan andere uiengewassen. Voor preventiedoeleinden wordt aanbevolen om de struiken te besproeien met een oplossing van Bordeaux-vloeistof (1%) en voorzichtig alle plantenresten van de site te verwijderen. De gangpaden voor het afweren van insecten zijn bestrooid met as, mottenballen, tabaksstof of hete gemalen peper. Om een ​​​​overvloedige oogst te krijgen, is het noodzakelijk om tijdige en competente zorg uit te voeren.

Rassen

De rassendiversiteit van deze cultuur is niet al te groot. De volgende variëteiten worden aanbevolen voor het kweken op de middelste rijstrook:

1. Gribovsky 38. De struik is van gemiddelde hoogte (tot 0,4 m), dicht en compact. Een vorstbestendige en vroegrijpe variëteit van Egyptische uien, gezoneerd voor Siberië en de Oeral. De eerste snede van de groene veer kan al 21 dagen na het planten van de bol worden gedaan.
2. Likova. Een vroegrijpe ui met een hoge opbrengst (tot 4 kg groen per 1 m²), vorstbestendigheid en verhoogde stalweerstand. Het blad groeit tot 0,45 m in 20-25 dagen, heeft een aangename scherpe smaak. Op de pijl worden 3 tot 8 grote donkerpaarse koppen gevormd. Een kleine basale ui met een onvertakt wortelstelsel.
3. Odessa-winter. De veer bereikt een lengte van 0,25-0,4 m, de opbrengst is ongeveer 2,4 kg per 1 m². Aanbevolen voor zuidelijke regio's. Schiet vaak in het eerste jaar. Het aantal lagen hangt af van het klimaat, de weersomstandigheden en de verzorging (de tweelaagse wordt op de middelste rijstrook gekweekt, 3-4 lagen hebben tijd om zich in het zuiden te vormen).
4. Geheugen. Hoogproductieve (6 kg per 1 m²), vroegrijpe, drielaagse variëteit, met een bladlengte tot 0,44 m. Middelgrote bollen, roodviolette kleur.
5. Chelyabinsk super vroeg. De greens zijn laag (tot 0,2 m), zacht, sappig en zacht, met een scherpe smaak. Voor 1 snede kunt u 1,5-1,7 kg verzamelen vanaf 1 m².

Voor- en nadelen van cultuur

Een meerlagige boog, planten en verzorgen die niet veel problemen veroorzaken, wordt uitsluitend van de positieve kant gekenmerkt. Het is een zeer winterharde plant waarmee je het meest verse en vroegste groen kunt krijgen in het open veld, in een kas of thuis op een vensterbank. De bollen hoeven in de herfst niet opgegraven te worden, omdat ze goed overwinteren onder een beetje sneeuw, zelfs als de luchttemperatuur daalt tot -45 ° C. Omdat de plant geen rustperiode heeft, kan deze op elk moment worden geplant.

De bladeren en koppen van levendbarende uien zijn rijk aan fytonciden en voedingsstoffen. Nitraten en andere schadelijke stoffen hopen zich niet op in de groene massa van deze cultuur. De plant bevat vitamines (C, PP, B1, E, B2), evenals kalium, fosfor, ijzer, natrium, mangaan en calcium.

Een meerlagige ui is een pretentieloos meerjarig tuingewas dat een grote hoeveelheid groene veren produceert. Het reproduceert door luchtbollen en door de struik te verdelen. Dit type ui houdt van grond die rijk is aan humus en organische verbindingen. Op één plek kan het niet meer dan vijf jaar groeien. Wanneer de grond volledig is uitgeput, begint de plant pijn te doen en vergaat het wortelstelsel geleidelijk.

De gelaagde ui komt oorspronkelijk uit Noord-Afrika. De tuincultuur werd vanuit Europa naar Rusland gebracht, waar het uit Egypte kwam. Daarom wordt dit type sterk vertakkende plant vaak de Egyptische ui genoemd. Vanwege de goed uitgesproken uiengeur wordt de groene veer gemakkelijk gebruikt in de culinaire kunsten van Europa en Azië.

Hoe ziet het eruit?

Plant met brede buisvormige bladeren en echte basale bollen. Op de bloemstengel worden in plaats van zaden tot 5 lagen luchtbollen gevormd, verzameld in kransen. Ze hebben een diameter van 0,3 tot 3 cm, hoe groter de ondergrondse bol, hoe meer lagen hij kan vormen en zaad kan produceren.

Pijlen met bollen beginnen zich te vormen in tweejarige planten. Eerst worden 2 lagen gevormd, en als de moederbol groeit, verschijnen er 3, 4, 5 verdiepingen.

Stapeluien van 2 jaar hebben lange, goed ontwikkelde bladeren met een sterke uiengeur. Ze beginnen terug te groeien onmiddellijk nadat de grond sneeuwvrij is gemaakt en de bovengrond in de tuin is ontdooid.

Belangrijk! Dit type ui heeft geen rustperiode. De bollen zijn klaar om wortels en groene veren te laten groeien wanneer de temperatuur geschikt is voor het groeiseizoen en de verhoogde luchtvochtigheid.

Welke rassen zijn geregistreerd in de Russische Federatie

In het rijksregister zijn 3 vroegrijpe rassen van levendbarende uien geregistreerd. De hoogproductieve variëteit Likova, gevoelig voor tripsschade en vereist aandacht tijdens de teelt, verdrijft de eerste greens 3 weken nadat de sneeuw smelt. Zijn pittige groene veer geeft salades en sauzen een bijzondere smaak. De variëteit is winterhard, verdraagt ​​​​gemakkelijk temperatuurdalingen in de lente en is bestand tegen veren.

De lengte van de bladeren van deze variëteit bereikt 45 cm en vormt in één laag tot 8 luchtbollen met een groen-paarse kleur. De opbrengst van het ras is ongeveer 4 kg per 1 m². De bladeren groeien snel, ongeacht het lichtniveau, waardoor je greens kunt krijgen om in kassen te snijden.

Variety Memory vormt met de juiste landbouwtechnologie een grote bol die in staat is tot 6 kg groene veren te verdrijven en een groot aantal luchtbollen te vormen, wat belangrijk is voor een snelle reproductie.

De supervroege variëteit Chelyabinsky verdraagt ​​gemakkelijk een sterke daling van de nachttemperaturen en is bestand tegen vorst tot -10 ° C. Zijn dikke, sappige veer heeft een licht scherpe smaak.

In het zuiden wordt de variëteit Odessa Winter 12 gekweekt. Het heeft een lichtgroene veer met een scherpe smaak, groeit tot 40 cm, de bol heeft een ovale vorm en een kastanjebruine kleur van schubben.

Zaadmateriaal dat uit het zuiden van Rusland is meegebracht, is geschikt voor fokkerij op het hele grondgebied van de Russische Federatie. Het plant zich goed voort en overwintert, verdraagt ​​een temperatuurdaling tot -50°C, maar wordt nat op vochtige grond.

De foto toont de variëteiten van meerlagige uien die veel voorkomen in Centraal-Rusland.

Hoe het buiten wordt gekweekt

Zo'n ui kan worden vermeerderd door een beginnende groenteteler. Dit werk vereist geen speciale vaardigheden en capaciteiten. Om deze geurige plant in de tuin te laten groeien, volstaat het om een ​​handvol luchtbollen aan te schaffen en deze in vruchtbare grond te planten.

De meerlaagse ui, waarvan de teelt meerdere oogsten groene veren oplevert, wordt gekweekt met behulp van de geoogste bollen en ondergrondse bollen. Voortplanting door wortelgewassen wordt mogelijk wanneer het oude nest dringend moet worden geplant.

Landing vereist naleving van de regels tijdens voorbereidende werkzaamheden:

1. De plaats voor de tuin is gekozen aan de zuidkant, van zuid naar noord.
2. In lage gebieden, waar het water lang staat tijdens de periode van regen en het smelten van sneeuw, zijn de bedden hoog gemaakt zodat de wortels van de meerjarige cultuur niet rotten.
3. Voor 1m² worden 2 emmers rottende toorts binnengebracht om te graven.
4. Als de grond zwaar is, voeg dan een emmer grof zand toe tot 1m2.
5. De bedbreedte mag niet meer dan 1 m bedragen.
6. In de lengte van de bedden worden 3 rijen gesneden, met een afstand van 25 cm.
7. De afstand tussen de planten is minimaal 8 cm.
8. De plantdiepte is ongeveer 3 cm.

De bollen in de rijen moeten in een dambordpatroon worden geplant om de planten lang te kunnen verzorgen, terwijl de uien in de tuin groeien.

Hoe de bedden te verzorgen?

Een meerlagige boog, planten en verzorgen die het mogelijk maakt om een ​​gezin gedurende een warme periode van een groene veer te voorzien, vereist aandacht. Om ervoor te zorgen dat de loopboog zijn groene massa voortdurend vergroot, moet hij vanaf het einde van de winter worden verzorgd:

1. Wanneer de sneeuw uit het bed smelt, wordt deze ontdaan van organische resten en besprenkeld met stikstofhoudende mest.
2. Wanneer de eerste scheuten van groene veren verschijnen, wordt de aarde losgemaakt.
3. Na elke snoeibeurt van groen wordt wortelvoeding uitgevoerd met een complexe meststof, die stikstof, kalium en fosfor bevat.
4. Tijdens de periode van droogte worden de bedden 1-2 keer per week overvloedig bewaterd, waarbij eerder de grond wordt losgemaakt en onkruid wordt verwijderd.
5. Na 3-4 jaar, wanneer het nest groeit, worden de uien doorgebroken, waardoor er in elk nest 1 ui overblijft. Overtollige bollen worden gebruikt voor voedsel of getransplanteerd naar een nieuw bed.

Als de bollen niet worden verwijderd, zullen de aanplantingen dikker worden. Dit vermindert de hoeveelheid voedingsstoffen in de bodem, die de levendbarende ui hard nodig heeft. Verarmde bollen zullen rotten, wat zal leiden tot het verschijnen van schimmels en bacteriën op het tuinbed, waardoor verschillende uienziekten ontstaan.

Wanneer 's nachts in de herfst een negatieve temperatuur intreedt en de grond begint te bevriezen, wordt een laag humus van ongeveer 2 cm dik op het uienbed gegoten, zodat de bollen succesvol kunnen overwinteren en in het vroege voorjaar de nodige voedingsstoffen krijgen. In de video kun je zien hoe een meerlagige boog in de tuin groeit.

Wanneer de pijlen van de gelaagde boog worden verwijderd

Pijlen verschijnen op bollen op 2-jarige leeftijd. Hoe ouder het wortelgewas, hoe meer lagen er op de pijlen worden gevormd.

In het noordwesten van Rusland worden alleen stapeluien geteeld, omdat de plant niet genoeg daglicht heeft. Op 1 laag groeien grote bollen, waar in het eerste jaar een veer tot 12 cm uit komt.

Drielaagse uien groeien in gebieden waar de luchttemperatuur hoger is en de daglichturen langer zijn.

Niveaus 4 en 5 vormen zich in de zuidelijke regio's als de uien goed worden verzorgd. De kleinste bollen worden gevormd op de bovenste lagen, maar ze produceren ook groene bladeren.

Om plantmateriaal te krijgen, moet je op tijd de luchtbollen verzamelen die op de pijlen groeien. Ze worden afgesneden wanneer ze gemakkelijk van de steel vallen. Dit geeft aan dat het zaad zijn maximale grootte heeft bereikt en volledig rijp is.

Het geoogste zaadfonds wordt onder een afdak te drogen gelegd, zodat ziekteverwekkende bacteriën afsterven. Een week later worden gedroogde bollen geplant in een vooraf voorbereid bed.

Interessant! Een meerlagige ui heeft het vermogen om onafhankelijk van groeiplaats te veranderen.

Hoe laat is gekozen voor de landing?

Het planten van bollen doe je het beste in de 2e helft van augustus. Op dit moment neemt de hitte af en groeien de uiengewassen. De lopende uien worden in vochtige grond geplant zodat ze snel wortel schieten en beginnen te groeien.

Belangrijk! Wanneer de bollen na een week niet kunnen worden geplant, kan de groei een tijdje worden vertraagd door het plantmateriaal in een papieren zak te vouwen en op de onderste plank van de koelkast te plaatsen.

Het planten wordt uitgevoerd tot half september, als er geen kans op vorst is. Groene uienbladeren verschijnen een week na het planten van de bollen in de grond op het grondoppervlak.

Voor het planten in het voorjaar worden luchtbollen tot laat in de herfst bewaard op droge, geventileerde zolders. Wanneer een gestage koudegolf begint, worden ze in een nylon kous, een katoenen zak of een dicht gaas gegoten en in een greppel van 50 cm diep gelegd.

Van bovenaf wordt het plantmateriaal bedekt met stro en bedekt met een laag aarde zodat er een heuvel ontstaat. In het voorjaar moeten de zaden van een meerlagige ui zo vroeg mogelijk worden opgegraven en in de grond worden geplant.

Dit type ui is geschikt voor het forceren van greens op de vensterbank. Voor het planten worden wortelbollen in de tuin gegraven en in een container geplant. Ze beginnen de groene veer actief te verdrijven, maar tegen het einde van de winter zijn ze volledig uitgeput en sterven ze.

Groenen kunnen uit grote bollen worden verdreven. Om dit te doen, worden 15-20 luchtbollen op een afstand van 2 cm van elkaar geplant en worden 2-3 oogsten groen per winter verkregen.

Hoe een groene veer in een gesloten veld te verdrijven?

Voor een vroege productie van veren aan het einde van de winter, worden uien in het eerste decennium van september in een kas geplant, waarbij de bedden worden gevuld met een voedingsmengsel. Voordat de negatieve temperaturen beginnen, schieten de planten wortel, hebben ze tijd om een ​​​​groen gewas te produceren en gaan ze rusten. Wanneer de temperatuur meer dan 10 ° C bereikt en de luchtvochtigheid ongeveer 75% is, wordt de ui wakker en begint een groene veer te groeien. 3 weken na het verschijnen van de eerste scheuten wordt 1 oogst groen geoogst.

Na elke verensnede wordt de grond rond de bollen losgemaakt, de planten worden gevoed met een complexe meststof die is ontworpen voor uien en knoflook. Het kan worden vervangen door een mengsel:

• superfosfaat 30 g;
• kaliumzout 20 g;
• ammoniumnitraat 15 g.

Topdressing en water geven stellen je in staat om regelmatig goede opbrengsten van groene veren te krijgen in binnenomstandigheden. Meerjarige Egyptische uien kunnen lange tijd in kassen produceren totdat pathogene microflora ze doodt.

Interessant! Gelaagde uien kunnen als eenjarig gewas worden geteeld door de groene massa samen met de bollen te oogsten.

Als je op de site verschillende bedden met meerjarige Egyptische uien hebt, kun je de groene veer van de vroege lente tot de late herfst verwijderen, als je de regels voor het kweken van dit gewas volgt.