Gil pechka. Adobe pechkasi - bu an'ana hurmatini bildiradigan zamonaviy asbob

6.9. Pechka chekishni boshladi Havoning tozaligi darajasining sanitariya -gigiyenik ko'rsatkichlaridan biri bu xonadagi karbonat angidrid kontsentratsiyasi. Shuning uchun uydagi pechka yoki kamin tutun tutmasligi juda muhim. Lekin nafaqat. Tutunning sababi bo'lishi mumkin

IF Volkov tomonidan ishlab chiqarilgan o'choq o'choq (65 -rasm) qattiq yoqilg'ining barcha turlarida ishlaydi. Pechning o'lchami: uzunligi - 890 mm, kengligi - 1020, balandligi - 2240 mm. Kuniga bitta o'choq bilan issiqlik uzatish - 2260 kkal / soat, ikkita o'choq bilan - 3400 kkal / soat. Bir vaqtning o'zida bir yoki ikkita xonani issiqlik bilan ta'minlaydi

Oddiy pechka Aranjirovka va texnik xizmat ko'rsatishda oddiy ruscha oddiy pechka. Ular qizil g'ishtdan yotqizilgan yoki loydan yasalgan (adobe) minimal asboblar yordamida - amortizatorlar va tutun o'chirgichlar yordamida. Eng oddiy pechka (69 -rasm) o'lchamiga ega: kengligi - 1270 mm,

Yaxshilangan pech "Teplushka" Yaxshilangan dizayndagi pechlar polga isitiladi, masalan, I. S. Podgorodnikov tomonidan ishlab chiqilgan "Teplushka" o'chog'i. Biroq, ularni yotqizish ancha murakkab va ma'lum mahorat talab qiladi.

Yilni pechka-isitgich Kompakt pech-isitgich (12-rasm) doimiy harakat kir yuvish mashinasi deb ataladigan pech asosida tashkil qilish mumkin. Buning uchun suv o'rniga tankga toshlarni yuklash kerak, va suvni toshlarga o'rnatilgan chelakda isitish mumkin. Pechka-isitgich

"Siz qanday odamlarda yashaysiz,

bu odat va unga rioya qiling "

Rus pechkasi, aziz ona kabi, ovqatlantiradi va isitadi, kerak bo'lganda davolaydi va quritadi. Undan kulbada o'ziga xos qulaylik bor. Va tirik olovda pishirilgan ovqatning hidini hech narsa bilan solishtirib bo'lmaydi. U nafaqat uyda masxara qiladi. O'rmondan yoki daladan sokin ob -havoga qaytganingizda va havo harakatsiz qoladi - tayyorgarlik paytida, yozing va burningizni "shamolda" saqlang. Styuardessa karam sho'rva qozonini olovdan qutbga olib chiqadi (og'iz ochiladigan platforma olov qutisiga ochiladi), ular tayyor yoki yo'qligini bilish uchun qopqog'ini ko'taradi, parfyumlangan bulut uchib ketadi. quvur, boshqalar bilan ulang. Va bu dengiz butun qishloq bo'ylab chayqalmoqda, o'tayotganlarni hayajonlantiradi. Dam olish va yakshanba kunlari farovon uylar rezavor va qo'ziqorinli pirog va javdar baliqlarini pishiradi. Bu maxsus marosim erta tongda boshlanadi. Garchi umumiy kunlar pechka uchinchi xo'rozlarga qadar isitiladi. Keksa odamlar buni ertalab soat oltida olishgan.

Aytgancha, pechka isitiladi, kelgusi kun voqealari haqida taxmin qilish mumkin. Agar pechkadan uchqunlar va issiq ko'mirlar oqayotgan bo'lsa - mehmon bo'lish - bu ham ishonchli belgidir yaxshi hosil... Va homilador ayol uyda bo'lganida, ular bu ko'mirlarni yig'ib, suvni talab qilib, ichishga berishdi. Bolaning tug'ilishi oson bo'lishi kerak - bu ko'mir singari ona qornidan sakrab chiqish kerak, deb ishonishgan. G'isht o'choqdan tushdi - yomonroq. Agar oilada kelishmovchilik bo'lsa, pechka yomon isitiladi va bo'tqa pishirilmaydi degan belgi bor. Yong'in qutisi paytida pechkada yorilish - sovuqqa, sovuqqa, shuningdek, olovdan keyin yorqin ko'mirlar bor, ular chinqiradi va chinqiradi. Tandir yordamida siz sevganingizni "quritib qo'yishingiz" mumkin deb ishonilgan. Quyosh chiqishi bilan shunday qo'rqinchli qizlarning yonayotgan so'zlari bacaga baqirdi.

Ular bacaga baqirishadi, qo'ng'iroq qilishadi, agar mollar hovlidan chiqib ketishsa, it qochib ketgan, odam belgilangan vaqtda kelmagan. Uydan chiqib ketishganda, qolganlar ularga duo qilishadi: "Menga baraka bering, bobo!" yoki "Vanya". Barakali odam javob beradi: "Xudo asrasin". Agar bu vaqtda pechka qizdirilsa, oshpazga: "Pechni yop!" Kuyov kelishidan biroz oldin (Vyatka viloyatida) teshik urilgan baca shunday qilib, "bid'atchilar" mehmonlarni bo'riga aylantira olmasdilar. Vladimir viloyatining Baglachovo qishlog'ida, cherkovdan kelgan yoshlarni turli xil qo'shiq va hazillar bilan pechka ustiga qo'yishdi. Arxangelsk va provinsiyada to'y ziyofati tugagach, ular: "Qancha bosh suyaklari, shuncha yosh yigitlar!" Deb bo'sh qozonni o'choqqa tashladilar. Salomatlik fitnalari quyidagi so'zlar bilan boshlandi: "Ahti ona - oq pechka! Siz na qayg'u, na kasallik, na qitiq, na og'riq bilasiz; Xudoning xizmatkori ham shunday ... ". Qo'ng'iroq paytida yong'in nonni tortib olmasligidan qo'rqib, boshqa birovning uyiga berilmaydi (go'ng qo'ng'izi - dalaga go'ng olib kelingan davr). Mehmonlarning xatti -harakatlari bilan mezbonlar uchun mehmonlar kimligini aniqlash mumkin edi. Bu alohida suhbat mavzusi. Aytgancha, "kulbaga kirdim, lekin qo'llarimni isitdim, shuning uchun o'yinchilar".

Pechka oilaviy o'choqning ramzi edi. Ba'zi joylarda pechkada tunab qolgan odamni "o'zimizniki" deb hisoblash odati bor. Etakchi o'rin uning o'ng tomonida. "Kulba" so'zining o'zi qadimgi slavyan tilidan kelib chiqqan - "istba", manba (o'choq). Shaharliklar hazillashishdi: "dehqon, taxmin qilib, pechkaga kulba qo'ydi".

Ko'chadan kelgan har bir kishi, qishda, pechka ustida pishirishni xohlaydi. Boshqalar uchun o'ntaga etarli joy bor, agar yaqinida to'shak bo'lsa. Raflar va javonlarning asoslari - bu menteşeli nurlar - bir -biriga to'g'ri burchak ostida o'rnatilgan ikkita nur. Pechkaga besh kishi, karavotga besh kishi sig'ishi mumkin. Katta oilalarda yozgi kulbalarda juda katta to'shaklar bor edi. Odatda qishda kunlar qisqa bo'ladi, shuning uchun keksalar bolalarni uzoq oqshomlarda ertaklar bilan xursand qilishadi. Bu erda ular donolikni o'rgatishadi. Dehqonlarga nutq terapevtlari kerak emas edi, uni o'qing, har qanday kattalar majoziy nutqni va zukkolikni og'zaki o'rgangan, ko'p til burmalari, maqollar va jumboqlarni bilgan. Masalan, "qamishlarda oltita sichqon shitirlaydi", "qo'chqorimiz barcha qo'chqorlarni qirib tashladi" - bu uzun, ahmoq va ayni paytda qiziqarli. Yoki pechka haqidagi jumboqlar: "tog 'bor, tog'da teshik bor, teshikda qo'ng'iz bor, qo'ng'izda suv bor". Tandirda qozon. Har doim tepada jonli bo'ladi, agar bolalar yolg'iz qolsa, chang ustunga o'xshaydi. Yana bir topishmoq: "yura ustida bir ayol turibdi, kim borsa hammasi teshikka kiradi; kim sakrab tursa, hamma kuladi ». Yoki avloddan -avlodga o'tib kelayotgan mushohadalar hayotiy kuchga ega bo'lib, hech kim kulishdan tiyilmaydi.

1 - qora olovli pechka, p. Mitenskoe, Arxangelsk viloyati, Onega tumani;

2 - "yarim oq" o'choq, Perm viloyati, Osan tumani, Remshchina qishlog'i;

3 - to'g'ridan -to'g'ri bacali pechka, Perm viloyati Ust -Kryuk qishlog'i;

4 - XX asrda Shimolda keng tarqalgan pechkalarning kichik turi.

Men shaharlikman, tez -tez Vologda viloyatining shimoliy qishloqlaridan biriga boraman, men pechka haqida bilaman. To'g'ri, asosan, men u erda yozda bo'lganman. maktab tanaffusi... Va hatto bu vaqtda, agar yomg'ir zaryad ola boshlasa, u - bu dunyodan uzilib, uyda o'tirishga majbur bo'lganda, kiyimni quritadi, yonlarini va ruhini isitadi. Lekin, albatta, uning sog'aytiruvchi fazilatlari menga yaqinda, qishda ochildi. IN zamonaviy uy Men do'stlarim bilan pechka yig'dim, katta emas - kichik emas. Va u pechda va pechda ko'p vaqt o'tkazdi. Menga issiq pechda uzoq vaqt yotish zararli bo'lishi mumkinligi haqida ogohlantirildi. Men esa ehtiyot bo'ldim, qo'rqardim. Birinchi marta sovuqdan keyin hamma joyda salqin tuyuldi, ayniqsa ko'chada nimadir etishmayotganday tuyuldi. Ammo biz yana pechka ustiga ko'tarilishimiz bilan, u qiziqarli va qulay bo'lib qoldi. Men u erda tunashga qaror qildim. Ma'lum bo'lishicha, buning uchun odat va kuchli yurak bo'lishi kerak. Axir, hamma narsa qiziydi, siz barcha ichki organlarni eshitishni boshlaysiz. Yurak shunday kuchli doping oladi, bu issiq qon uchun g'ayrioddiy. Jigar, buyraklar to'plangan toksinlarni qonga tashlaydi, boshi ahmoq bo'ladi. Va siz hali ham yolg'on gapirasiz va terlaysiz. Issiqlik tobora chuqurlashib, terlab, terlab ketayotganini sezishingiz mumkin. Siz yarim tunda bunga dosh berolmaysiz, siz allaqachon sovuq himoyasizlikka tushasiz. Keyin butun tunni ertalabgacha o'tkazishga jur'at etaman. Va shundan so'ng, ta'sir seziladi - tanasi, kuchli batareya sifatida, na shashtdan, na sovuqdan qo'rqmaydi, siz doimo pechkaning ko'rinmas ko'ylagini o'zingizda his qilasiz. Va bolalar uchun pechka eng sevimli joyga aylandi, qishda, ko'chalardan keyin ular darhol yuqoriga ko'tarilishdi.

To'liqroq tasavvur uchun aytish kerakki, ruscha pechka biz bilgan shakldagi tovuq kulbasi "ruda" pechidan keyin dehqon uyiga kelgan. Rudali pechlar qora usulda yoqilgan, ularning quvurlari yo'q, shuning uchun tutun tutun va kuy bilan birga to'g'ridan -to'g'ri kulbaga quyiladi. U xonadan kichkina ochiladigan deraza orqali, koridorda allaqachon sovib ketgan bacaga kiradi. Aytishimiz mumkinki, barcha iliqlik kulbada qoladi. Ko'pchilikga yoqdi: "kurna kulbasi, lekin issiq o'choq". Yog'ochni kam iste'mol qilish. Bu erda siz tezda isinishingiz va o'zingizni quritishingiz mumkin. Bunday kulbada yog'och qurti qo'ng'izi boshlanmaydi. Biroq, ruda o'chog'i ertalab nafas oladi, shunda hammaning ko'zlari og'riydi, bu tez -tez ko'z kasalliklarining sababi edi. Shuning uchun, kurnaya kulbasi 19 -asr oxirida dehqonlarning eng kambag'al qismi yashaydigan joy. Mo'ynali rus pechli kulbalar, jo'jalardan farqli o'laroq, "oq" deb nomlangan va rus pechlarining o'zi ham deyilgan - ular odatda ohak yoki mos loy bilan oqlangan, masalan, qishloqda Polenovskaya, Vologda viloyati, Kirillovskiy tumani. Ular qishki kulbalarga joylashtirildi. Yozda ular uni oshxona sifatida ishlatishgan, qishda ular yashash uchun ko'chib ketishgan. Kulbada faqat bitta katta deraza bor edi, qolganlari kichik edi. Kichkina yorug'lik, lekin issiq. Yozda biz kulbada yashardik katta derazalar, lekin pechsiz. Keyinchalik, 20 -asrning boshlarida, vaqti -vaqti bilan ularda pechkalar paydo bo'la boshladi, lekin ruscha emas, balki "gollandcha", rus pechlari esa shimoldan uzoqroqqa joylashtirildi. Oxir -oqibat, egalari ikkita harakat qilishlari kerak edi - bahorda va kuzda. Yoz uchun qariyalar qishda qolishlari mumkin edi, lekin katta qizlari minoraga ko'chib ketishdi.

Yog'ochdan yasalgan mustahkam poydevor, pol tagidagi baland taglik pechka ostiga o'rnatiladi va vasiylik tayyorlanadi - yog'och ramka va niqob. Endi ko'p odamlar g'ishtli pechlarni yotqizishmoqda. Lekin haqiqiy boboning ruscha pechkalari loydan qilingan. Bunday pechka osonlikcha yuz yilga to'g'ri keladi va o'n besh yildan oshmagan g'ishtli pechdan farqli o'laroq, katta ta'mirlashni talab qilmaydi. Ularda yonish uchun bitta g'isht kerak bo'ladi - butun bo'lim bo'rtib chiqadi. Gumbazdan qum to'kilishi mumkin. Va adyol qattiq, qozonga o'xshaydi, u bilan hech narsa qilinmaydi. Biroq, uning boshi yoki korpusi - ustunning tepasida joylashgan joy, bu pechdan og'iz orqali tutun chiqadi, g'ishtdan yotqizilgan. Shuning uchun, oldindan xavotirlanib, uni etarli miqdorda tayyorlash kerak.

Aytishlaricha, g'ishtni har bir qishloqda bo'lmasa, har bir mahallada ustalar ishlagan. Kimdir buni o'zi qilgan, lekin agar imkoniyat bo'lsa, uni sotib olishgan. G'ishtdan hunarmandchilik keng tarqalgan hunarmandchilik edi. Ikki kishi qishloq yaqinida kichik g'ishtli "zavod" qurishi mumkin edi, u erda qizg'ish yog'li qurilish loyining qalin qatlamini topdilar. Qizil, kulrang, oq, yashil va ko'k loylar g'isht ishlab chiqarishga yaroqsiz, maxsus yopishqoqlikdagi mavimsi sopol va sopol idishlar uchun juda mos keladi. Zavod suv yonida, tepalik etagida, daryo bo'yidagi kosada o'rnatildi.

Ular gumbazli xonani yirtib tashlashdi. Uning o'lchami hajmiga bog'liq edi kelgusi ishlar va hunarmandning mahorati. Devorlarni mustahkam qilish uchun ular tabiiy toshlar bilan o'ralgan edi, ular qabrni yotqizish uchun ham ishlatilishi mumkin edi. Buning uchun tokchalarga vaqtinchalik qolip o'rnatish zarur edi. Kichik - ikkinchi qo'lga olish uchun qayta tartibga solish uchun. Yuqori qism u dumaloq yoyi bo'ylab keng qalin taxtalardan yasalgan (aylana shaklida), tepadan taxtalar toshlar qo'yilgan teshiklar bilan to'ldirilgan. Qal'aning yuqori qismidagi qabr xanjar shaklidagi toshlar bilan mustahkamlangan. Keyin aylana olib tashlandi. Bu g'isht uchun loyga daryo qumining uchdan bir qismi qo'shilgan. Suvga solingan. Orqa devordagi omborda baca uchun teshik qoldirilgan. Baca o'zi tog 'yonbag'iriga yotqizilgan. Baca qanchalik baland bo'lsa, tortishish va olov harorati shuncha ko'p bo'ladi. Kimdir peshtoqsiz va bacasiz qilgan. Olov oddiy tillar bilan g'ishtdan o'tib, muntazam qatorlarga qo'yilgan tajribali qo'l... Bu usul bilan ko'proq yog'och sarflanadi va otish vaqti uzoqroq bo'ladi. Kamroq material ishlatish uchun tog 'yonbag'irlarida ishlatilgan.

Qum va loy aralashmasidan xom ashyoni qoliplashdan oldin, agar u yarim quruq karerdan olinsa va o'n ikki kungacha (Pinega shahrida) nam yopiq holda saqlansa, ikkinchisi achitiladi. Shundan so'ng, g'isht yoriqlarni quritmaydi. Qurilish g'ishtlarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan ustalar ularni ishlab chiqarish uchun ishonchli shakllarga ega bo'lishdi. Ular eman, lichinka yoki boshqa bardoshli yog'ochlardan yasalgan va qirralari metall bilan ishlangan. Bu erda ba'zi nozikliklar bor edi. Agar shakl markali bo'lsa - bu sifat kafolati edi, uning narxi bir yarim baravar qimmat edi. Rasmda uchish shakli ko'rsatilgan, aksariyat hollarda ular ikki barobar, pastki qismi esa. Ikkinchisi eman daraxtidan qilingan, pastki qismi rux bilan qoplangan, uning ustiga guruchdan yasalgan o'simlik shtampi yopishtirilgan. Formalar mavsum o'rtalariga qadar xizmat qildi va yoz o'rtalarida ularni boshqalar almashtirdilar (brendlar yangilar bilan uzilib qoldi). Maxsus hunarmandlar shakllar ishlab chiqarish bilan shug'ullanishgan, ular yirik g'isht zavodlari joylashgan joyga yaqin joylashishgan. Tashqi tomondan, ular o'z shakllarini soddalashtirdilar.

Kalıplamadan oldin, qum bilan aralashtirilgan loy yaxshilab eziladi, shunda massa bir hil bo'ladi, toshning quruq bo'laklari, havo bo'shliqlari yo'q. Bularning barchasini ish qismlarini to'g'ridan -to'g'ri quyosh nurlaridan himoya qilib, soyabon ostida qilish maqsadga muvofiqdir. G'isht quyish uchun bardoshli, gardishli bamperli maxsus stol ishlatilgan. Ular xom ashyoni ochiq havoda quritdilar, o'zlari qilganda - xirmonlarda.

Bu vaqtga kelib, o'tin etarli bo'lishi kerak - "o'tin", uzunligi bir yarim metr. Ularni hali ham shunday deyishadi. Issiqlik tufayli juda issiq pechka yonida bo'lishning iloji yo'q va o'tinni ma'lum bir masofadan tashlab, boshqa qismini qo'shish kerak. Yong'in doimiy ravishda to'xtatildi. Ustozlar tunu kun ishladilar. Aytishlaricha, uch kun ichida ikkalasi o'rtacha kattalikdagi qishloqdagi barcha muhtojlarga g'isht tayyorlagan. Ustalarga avans to'lovi muddatidan oldin berilgan holatlar bo'lgan, ular navbatda turish uchun pora berishgan. Ular farovonlik uchun kechayu kunduz sharob yeydilar, shuning uchun ular olovni va dunyodagi hamma narsani unutdilar. G'isht mo'rt, egri yoki og'ir bo'lib chiqdi - bir so'z bilan aytganda. Ammo ish muvaffaqiyatli bo'lganda, siz bu partiyadan pechka boshiga ham, bacaga ham g'isht tanlashingiz mumkin, kimdir kichkina pechkaning kamariga elliktasini oladi. Ko'pchilik bardoshli g'isht tom ustidagi baca trubkasida - temir rudali g'isht. U yuqori haroratda eriydi. Uning teshiklari yo'q, u oynaga o'xshaydi, bu oqimlar bilan sodir bo'ladi, u o'ziga xos ovoz chiqaradi. Bu pechka uchun mos emas: u tez qiziydi va tezda issiqlikni beradi. Ammo u namlikka, harorat o'zgarishiga yaxshi qarshilik ko'rsatadi, sovuqdan qo'rqmaydi.

Yaqinda tanishim uning oilasi bilan sodir bo'lgan voqea haqida gapirdi. U yangi o'choq qo'ydi, bacaga chiroyli g'isht ishlatdi (aslida u yoqilmagan edi), xizmat safariga ketdi. Qaytib kelgach, u uyning tomidan quvurlar topa olmadi va umidsiz xotin bilan uchrashdi. Quvur tagidagi g'isht erib ketgan. Quvur chodirda yuzma -yuz yotardi.

Yaxshi g'isht hali ham yomondan farqlash oson. To'g'ri yondirilgan qo'ng'iroq chalinadi, yomon qo'ng'iroq umuman eshitilmaydi.

Hammasi bo'lib, oddiy uydagi pechka boshi va bacasi uchun 400-500 dona oddiy o'lchamdagi (65x130x250) g'isht kerak bo'lishi mumkin. Quvur bilan birga ruscha pechka uchun - 1,2 ming dona. Ular "echki" bilan g'isht ko'tarishadi - yog'och armatura taxtadan chiqib ketadigan ikkita qulay tutqich bilan orqa tomon mahkamlangan ikkita panjara ustiga g'isht yotqizilgan. Qo'llarini yelkalariga qo'yib, orqalarida ko'tarib yurishadi. "Echki" gorizontal ravishda ko'tarilishi va yuk bilan yuqoriga ko'tarilishi oson. Shunday qilib, g'isht tayyor, unga g'amxo'rlik qilish uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi, siz taxmin qilishingiz mumkin: "pechkani yangi oyga qo'ying - u issiqroq bo'ladi!" Siz shunchaki odamlarning tajribasi manbasini topishingiz kerak va "siz o'limgacha o'rganasiz, o'zingizni qabrga to'g'rilaysiz".

Pechebitie

- Kulbadan nima chiqolmaysan?

Ha, g'isht tayyorlandi, loy qaziladigan joy ma'lum. Siz faqat tayanch va asbobni tayyorlashingiz kerak. Pech ishlarining o'ziga xos tartibi bor. Poydevor, yog'och ramka, tayanch va vaqtinchalik qoliplarni egasining o'zi yoki yollangan duradgorlar tayyorlagan. Kulbadagi pechning barcha yog'och qismlari qo'riqchi deb ataladi. Ular o'qish paytida va kelajakda kerak. Birinchidan, burchaklar bundan kuchliroq, ikkinchidan, yog'och ko'ylak kiygan, yumshoq bo'yalgan o'choqning tosh massasi yog'li bo'yoq, juda qattiq emas, balki hatto bayramona va o'ziga xos ko'rinadi.

Hamma narsa yog'och asosda yotadi. Zaminning tepasida qalin nurlardan kuchli yog'och ramka yotqizilgan - 1, ustiga qalin blokli pol - 2. Uning ostida mushuklar uxlashni yaxshi ko'radigan bo'sh joy. Ramkada yupqa to'rt yoki oltita tokchalar bor, ular ingichka - 3. Ularning orasidan, tepadan va pastdan, uch tomondan, keng taxtali kiyimlar, o'rtada - 5 -qadam, tepada. perimetri - bar "qarg'a" - 4. Siz pechka ustiga chiqib, unga yopishib olasiz. Uning ichiga javonlar va javonlarning egilgan panjaralari, ba'zan esa taglik ostida xoch kesiladi. Bularning barchasi pechni urish jarayonida izchil o'rnatiladi. Ochiq isitish joylari bo'lgan joylar uchun vaqtinchalik vasiylik tayyorlanadi - ular uchun keng taxtalar va tayanchlar - 8.

Va endi hamma narsa tartibda va batafsil. Men "hamma narsani aytaman, og'zingga qanday qilib qo'yish kerak" deb harakat qilaman.

Poydevor qafas yoki ustunlar ustida qurilgan. Ularning hech biriga ustunlik yo'q edi. Kim ko'proq ishonchli bo'lishni xohlasa - qafasni kesdi. Uning ostida, polni joylashtirishdan oldin, erga tekis platforma o'rnatiladi, uning yuzasi "ayol" bilan o'ralgan - yuqori uchidan tutqichli yog'och dastani. Ryazning o'zi qalin yog'ochlardan yasalgan bo'lib, ularni gorizontal ravishda qafasga (qafasga) yotqizadi. Qattiqlik uchun ular burchaklarni biroz sindirishadi, savdo nuqtalarini qoldiradilar. Ba'zi loglar zımba bilan mahkamlanadi. Balandlikda, ryaz aniq pol taxtalari ostiga tushiriladi. Qolgan hamma narsa ularning ustiga qo'yiladi.

Ustun poydevori zamin allaqachon qo'yilgan bo'lsa ham amalga oshirilishi mumkin. Zamin taxtasida to'rt tomondan tepadan tayyorlangan ustunlar uchun to'rtburchaklar teshiklari bolg'acha bilan kesiladi va tepasida zatyed. Ularni pastdan, er ostidan qo'yish osonroq. Shunday qilib, ular teshiklarda aylanmaydi, struktura barqaror bo'ladi. Yassi toshlar-poyabzal ustunlar ostiga o'ralgan erga yotqizilgan, ya'ni qo'llab-quvvatlash maydonini oshiradi. Hammasi bo'lib to'rtta - har bir burchakda bitta qo'llab -quvvatlash. Zamin ostida, albatta, quruq bo'lishi kerak, shuning uchun izolyatsion materialni yotqizishning hojati yo'q. Raflar er ostidan besh santimetr balandlikda, 6X6 sm ​​uzunlikdagi to'rtburchaklar kesmalar bilan tikilgan, bu erda uzunlamasına nurlar yotqizilgan. yog'och ramka qalin bardan. Kimdir ularni taglik taxtalariga qo'shimcha koks bilan bog'laydi. To'siqlar panjada hech qanday qoldiq qoldirmasdan kesiladi. Ulanishlar pim bilan mahkamlanadi. Sholnyshning yon tomonlarida uzunlamasına nurlarda rozetkalar qoldirilgan, ular pastdan o'yilgan shaklga ega, bunday chiqishlar bunker deb ataladi - 7. Ularga bo'lakni bo'laklarga ajratish qulay, agar kerak bo'lsa, kuchli zarba bilan biror narsani kesib tashlash. , ular kesish taxtasi o'rniga ishlatiladi. Bu erdan ko'rinishga erishish osonroq. Nurlar 35x220 sm kesimga ega bo'lishi maqsadga muvofiqdir.Ikkinchi shpal, sholnysh tomondan, kesimida kichikroq va u bilan pol o'rtasida bo'sh joy bor. Bu ahmoq. Ular odatda poker, qozon uchun qozon, nonni o'choqqa qo'yish uchun belkurak va boshqalarni saqlaydilar. Avvalroq qishda tovuqlar pechka ostida yashar edilar.

Yuqori tirgaklarning uchlari uchun oltita rozetka bo'shatilgan. Bu tokchalarning balandligi bir yarim metr bo'lishi mumkin. Bu pechning o'lchamiga va ship balandligiga bog'liq. Men qarg'a eshik tagining pastki qismi bilan bir xil darajada joylashtirilganini payqadim. Bu balandlik 5x7 metrli kulba uchun etarli. To'rtta tokcha olov qutisi va tepada pechka qo'yiladigan joyni cheklaydi. Ularning ichida va pechkani ur. Uchinchi juft, sholnysh uchun o'ta, pechka boshiga kuch beradi. Bu erda, pechning og'zi oldida, ustun bor, ustunning tepasida tutun bacaga (do'l orqali) kiradigan korpus joylashgan. Bu qism bir muncha vaqtdan beri faqat g'ishtdan yotqizilgan.

Pechka yaxshi qizishi uchun o'choq sathi deraza tokchasiga teng qilib o'rnatiladi. "Under" - bu olov qutisining asosi, ular o'tin yoqishadi, qozonlar qo'yadilar, o'choqqa non pishiradilar - o'choq, bir so'z bilan aytganda, bu erda ovqat tayyorlaydilar.

Oltitasi bir xil darajada joylashtirilgan. Erdan 70-80 santimetr masofada bo'lishi kerak. Ushbu hisob -kitoblarga ko'ra, oxirgi tokchalar orasidagi ustun ostida tayanch o'tish moslamasi kesiladi. Uning ostida ular qalin bilan bo'sh joyni egallaydilar keng taxtalar... Ular pastki uchlari va tokchalaridagi vertikal oluklarga uchlari bilan joylashtiriladi. O'rtada o'choqdagi derazani kesib tashlang. Bu panjara og'ir pechka boshi uchun tayanch vazifasini bajaradi. Yo'q katta pechlar ular yo'q. Shunday qilib, biz bazada ikkita maydonni olamiz. Kvadrat 1,5x1,5 metr - o'choq o'chog'i ostidagi asosiy qismi ko'ndalang nurlar bo'ylab bloklar bilan o'ralgan. Ularning qirralari bir tekis kesilgan va uzunligi bo'ylab bir yoki ikkita koks uchun mahkamlangan. Boshning tagida - 0,6 m tor qism - tayanch ramkasining pastki qismiga o'rnatilgan panjaralarga pech bo'ylab ikkita keng blokni qo'yish kifoya. Ular burchak ostida joylashgan. Axir, qutb ostidagi lintel taglikning ko'ndalang nuridan ancha baland. Bu erda qutbning himoya qatlami juda nozik, chunki harorat past. Pech boshidagi tokchalar orasidagi bo'shliqlar vertikal ravishda taxtalar bilan to'ldirilgan, ularning qirralari tokchalarning yivlariga, asosiy qismida esa gorizontal taxtalar yuqoridan va pastdan joylashtirilgan. O'rtada eng katta isitiladigan ochiq joylar bor. Ammo ular vaqtinchalik qoliplar vasiyligi bilan urish jarayonida ham yopiladi. Doimiy qo'riqchilarning taxtasi keng, qalinligi 4-5 sm.Tarmoqlarning kesmasi 15-20 sm, bu esa ulardagi oluklar yasash uchun etarli. Uch tomondan perimetrning tepasida qarg'a-bar o'rnatiladi, u oxirgi marta tokchalarga, maxfiy pog'onalarga, bo'g'imning burchaklariga yarim pishloq qo'yiladi.

Olov ostida juda katta harorat bor, shuning uchun pastki yog'och qismi ishonchli tarzda izolyatsiya qilingan. Ular buni turli yo'llar bilan qilishadi. Ba'zilarning ta'rifiga ko'ra, loy bloklardan rulonga yig'ilgan, qum bilan aralashtirilgan va bolg'alangan. Bu oddiy sabab. Men rulonim ustidan qum quydim, erning qalin qatlami (bilganlar aytadi: uning qalinligi kamida 20 sm bo'lishi kerak), ustunning tagiga - yupqaroq. Bu qavat siqilgan. Dumaloq granulalar tepaga yotqizilgan - toshlar (granit bu erga bormaydi, chunki u zararli argon gazini chiqaradi). Tanish usta bu toshlar issiqlikni yaxshi ushlab turishini tushuntirdi va yovvoyi tabiatdan misol keltirdi: "toshlar orasida kaktuslar o'sadi, chunki janubda tunlar sovuq, toshlar uzoqroq issiqda qoladi". Yana bir usta to'ldirdi keyingi qism singan shisha... Taxminlarga ko'ra, pech tezroq isitiladi va uni uzoqroq isitadi. Yansıtıcı yuzasi bo'lgan termos printsipi ishlaydi. Erni tepaga seping. Keyin loy keladi, u bo'shliqlar bo'lmasligi uchun uriladi, buriladi. Bu "pirog" ning qalinligi o'ttiz santimetr bo'lishi mumkin.

Shuni yodda tutish kerakki, pechlar kaltaklanadi va tosh ishlari faqat derazalari kirgizilgan xonada olib boriladi, chunki ochiq teshiklari bilan qoralama bo'lmaydi, tutun to'g'ridan -to'g'ri kulbaga kiradi.

Pechebite marosim xarakteri bilan ajralib turardi. Shimolda bu ish haqiqiy "yordam" deb hisoblangan, ular buning uchun hech qachon pul to'lamaganlar (uy ishlaridan farqli o'laroq), ular butun dunyoga quvonch bilan yordam berishgan. Vasiylik tayyor bo'lgach, xo'jayin o'g'il va qizlarni odatda keyingi yakshanba kuni kechqurun tashkil etiladigan kursga taklif qiladi.

Loyni qayerdan olish kerak, ular har bir tuman va har bir qishloqda bilishardi. Har qanday hamkasb o'tgan yili Glekerya xolasi uchun loy qaerdan olinganini ko'rsatishi mumkin. Bu hamma uchun bayram edi. Hamkorlik, ovqat, egalarining quvonchi, minnatdorchilik. Ko'p odamlar bog'dagi uylarining derazalari ostidan loy qazib olishgan. Ular uni chelaklarda yoki vannalarda tashishdi oxirgi paytlar zambilda. Ishdan oldin uni tozalash kerak emas. Darhol bu erda, yangi kulbada, ular burishib, pechka ustida xizmat qilishadi. U yaqin bo'lmagan joylarda men ko'proq ishlashim kerak edi. Ularni katta yog'och taxtalarga taxtasiz aravalarga bog'lab qo'yilgan otlar olib ketishdi. Uy oldidagi qalqonlarni ag'darib yuborishdi. Bir dasta belkurakni tashlab yuborishning hojati yo'q edi.

Shu kuni, ular pechka urishganda, izolyatsiyalash uchun erdan daladan shipgacha ko'taradilar. Ikkisi tepada, ikkisi pastda ishlaydi. Arqon ustida chelak bilan ko'tarilgan. Qatlam qanchalik qalin bo'lsa, issiqroq bo'ladi. Qadim zamonlarda Yaroslavl viloyatidagi Sitskari qalinligi yarim metrgacha quyilgan.

Umumiy jarayonga kamida o'n olti kishi jalb qilinishi kerak. To'rt kishi shiftni izolyatsiya qilyapti, ikkitasi loy yotqizmoqda, ikkitasi (ikkita otda), to'rttasi uni uyga pechkaga olib ketmoqda, ikkitasi burishib, pechka ustida xizmat qilmoqda va to'rttasi to'g'ridan -to'g'ri urmoqda. Ikki kishi urishni tugatadi. Pechkaga urish uchun sizga ishoralar kerak. Bu qarag'aydan yasalgan, dastasi tugunli katta yog'och bolg'alar. Tutqich biroz egilgan. Bu usulda ishlash qulayroq. Ajablanadigan qismning bir uchi to'g'ri. Ular sirtni tekislaydi va ixchamlashtiradi. Ikkinchisi esa ikki tomondan xanjar bilan kesiladi. Ular pechning loyini urib yoki urib, burchaklarga va qoliplar orasidagi tor bo'shliqlarga o'tadilar. Agar bunday qulay asbob hali ixtiro qilinmagan bo'lsa, iloji boricha hamma narsa ishlatilgan va loy oyoq, taxta, bolg'a va boshqalar bilan qolipga solingan. Ish qo'shiqlar ritmida davom etdi va ikki soat ichida pech allaqachon qulab tushdi. Ammo ertakda aytilganidek, bu tez orada amalga oshmaydi.

Vaqtinchalik qoliplar olov qutisining o'lchamiga to'g'ri keladi, uning uzunligi bir yarim metrgacha, balandligi esa bir metrga yaqin. Hammom kesilmaydigan joylarda ular pechkalarning ichida yuvinishardi. Masalan, Sokol, Pechatkino, Vologda atrofida. Buning uchun pechka biroz soviganida, uni yaxshilab supurib tashlashdi, uning ostiga yumshoqlik uchun somon yotqizishdi. Havzadan suv chiqib ketganda ham namlikni yutadi. Oyog'imizni cho'zgan holda o'tirganimizda yuvinardik. Balandlik sizga bosh egmasdan o'tirishga imkon berdi. Shuningdek, ular qayin supurgi bilan bug'lanishga muvaffaq bo'lishdi.

Ichki qolipning qurilishi oddiy emas. U, xuddi tashqi kabi, loy to'ldirilganda yig'iladi. Yong'in qutisining kamari sayoz yarim rulon shaklida qilingan. Yaxshi olov qutisi uchun mutanosibliklarga rioya qilish kerak: kamar kamari taglikdan, to'g'ri devorlarsiz boshlanishi kerak. Keyin hamma issiqlik ichkarida qoladi. Burchaklarda kuchli qirrali taxtalar oxirigacha ulangan-chorakda. Bir -biriga o'ralgan uzunlamasına va oxirgi taxtalar bint va kuch uchun torroq yoki kengroq bo'lishi kerak. Old devorning taxtalari o'rtada olov qutisining ichki qismidan ikkiga bo'linadi, shuning uchun ish oxirida ularni qabrni bezovta qilmasdan ketma -ket taqillatib chiqarib olish mumkin. Qolgan taxtalar "yaratdi" - bu qolipning nomi - arqon "tutqichlari" qilingan. Ishga qabul qilishda ular oldindan tayyorlab qo'yilgan og'iz tomoniga joylashtiriladi. Har bir taxtada chetidan unchalik uzoq bo'lmagan ikkita teshik ochiladi, ular orasida taxta bo'ylab arqon uchun truba kesiladi. Shunday qilib, u tiqilib qolmaydi va gumbaz yuzasida sezilarli iz qoldirmaydi. Olingan arqon halqalari tutqichlardir. Ularning yordami bilan, ularni mahkam ushlab turgan loydan taxtalarni yirtib tashlash osonroq.

Loyning og'irligi va kuchli zarbalar taxtalarning egilishi yoki buzilishiga yo'l qo'ymaslik uchun tayanchlarni ichkaridan almashtirish kerak. Ular taxtalar, nurlar, g'ishtlarni kesish mumkin. Yaratuvchiga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lishdi, u qo'shni qishloqlardagi do'stlariga sayohat qildi. Pastki taxtalarni o'rnatayotganda, u har bir burchak ostida taglikning yiqilgan pastki qismini ishlagan, shunda u yiqilmaydi va urish paytida burishmaydi. Olovli gil asosi kelajakda bir qatlamli g'isht bilan tekislanadi, shuning uchun bu yaratilgan balandlik hajmida hisobga olinadi. Har tomondan tashqi qolipgacha bo'lgan masofa 20 santimetr bo'lishi mumkin. Bu devorlarning qalinligi bo'ladi. Shunga ko'ra, uyning kesilgan devoriga tutashgan devor qalinlashadi va og'iz tomondan ingichka bo'ladi - 15 sm. Yaxshilik uchun pechka devorlariga tutatqi, pul - boylik uchun qo'yiladi. Kimdir bu jarayonda loyga tuz qo'shadi, xuddi kartoshka qovurilganda tuzlanganiga o'xshaydi. Do'stim arpa chiqindisini (somon) quydi - "ikkita katta quti". Ehtimol, bu zarralar yonib ketgandan so'ng, umumiy massada kichik havo bo'shliqlari qoladi, shundan o'choq yanada qulayroq rejimda ishlaydi. Loy har tomondan bir vaqtning o'zida ish qismi va tashqi qolipning taxtalari orasidagi bo'shliqlarga to'ldiriladi. Vaqtinchalik taxtalar loyni ishonchli qo'llab -quvvatlaydi. Kulbaning devoridan ustunlar bilan ularni mustahkamlang. Agar qo'riqchilarning ramkasi kuchli bo'lmasa, tokchalarga sim ichkaridan ulanadi va pastadir bilan tiqilib qoladi. Siz bir hil massani olishingiz kerak. Butun jarayon davomida tepadagi ishchilar doimiy ravishda har bir yangi qismni surib qo'yishadi. Yuqoridan, qabr balandligi taxminan 60X30 santimetr bo'lgan nonlar bilan qoplangan, ular yuqori qavatda xizmat qilishdan oldin, ehtiyotkorlik bilan kaltaklangan va maydalangan bo'lib, tuvalni erga yoygan. Joyida ular yana maxsus harakatlar bilan sariyog 'surtiladi. Agar oilada kichkina bolalar ko'p bo'lsa, ular yonmasligi uchun qabr qalinroq qilib qo'yilgan. Qarg'a o'rnatilgan, yuzasi tekislangan. Qadimgi marosimga ko'ra, ishoralarni qafas bilan mahorat bilan bukish kerak. Styuardessa bu qafasga bir bo'lak bo'tqa solmoqchi. Agar u ishlamasa, u juda katlanmış, tajribasiz, bo'tqasiz qolishi mumkin, lekin, qoida tariqasida, taom bunga arziydi. Hammasi! Tosh ishlari zudlik bilan qilinmaydi va ertaga emas, balki uch kunda amalga oshadi. Endi gil qoldiqlarida raqsga tushish, o'yin -kulgi boshlanadi. Uy egasi yigitlarga aroq bilan, qizlarga gingerbread va rulo bilan muomala qiladi. Bu "pechka" taomidir. Pomochane faqat yarim tunda ketadi. Agar pechka ishlab chiqaruvchilar pechkani urishsa, ular ham duradgorlar kabi ularni yaxshi muomala va mehrli so'z bilan tinchlantirishga harakat qilishadi. Va "shirin kekdan yaxshi so'z yaxshi".

Amaliy odamlar pechka boshi uchun g'isht va quduqni loydan oladigan chuqurga kuydiradilar. Agar bu yaxshi joy, keyin siz hech qanday devor yoki qabr qo'ymasligingiz kerak. Devorlari nam bo'lsa -da, ular bolg'acha yoki nishon bilan yopiladi. Quvur o'rniga oddiy teshik. Gumbazning qoliplari qizdirilgan temir varaq bo'lishi mumkin. Kirish eshik bilan yopiladi. Ko'mir presslanadi va xom ashyoni qovurish uchun mangalga joylashtiriladi.

Shunday qilib, ikki yoki uch kun mobaynida siz pechka haqida unutishingiz mumkin, "kaltaklangan" dam olsin.

"Tutun"

"Har qanday biznes yaxshi tugaydi"

Uch kun o'tdi. Pechka dam oldi, loy qotdi, lekin qurimadi. Vaqtinchalik qolip sholnysh tomondan chiqariladi. Loydan bolta yoki katta pichoq bilan teshik kesib oling - yuqori qismidagi kamari bo'lgan kelajakdagi olov qutisining og'zi. Mahkamlash uchun kamar ostiga shakliga qarab zarb qilingan metall shina (tasma) solinadi. Kimdir pechka urayotganda bu erga chok qo'ydi. Endi ular uni olib ketishadi, ichkarida shishali pirog bor. Koson qo'yilganda, ichkarida gazak bo'ladi. Og'izga kerakli shakli va o'lchami beriladi. Old taxtalar paydo bo'ldi, ular ichkaridan markazga joylashtirildi. Ularni ichkaridan urib tashlang. Tortib olmoq. Vaqtinchalik qo'shimchalardan yaratishni ozod qiladi. Arqon tutqichlarini tortib, ular boshqa barcha taxtalarni doimiy ravishda chiqarib olishadi. Poydevor yuzasiga zarar bermaslik uchun, loy hali etarlicha mustahkam emasligi uchun, barcha manipulyatsiyalar davomida uni qo'llab -quvvatlash uchun taxtalar qo'yishadi. Ichkarida chiroq bo'lsa, pichoq yordamida ular kamar yuzasidagi barcha dog 'va tortishishlarni olib tashlaydilar. Ba'zi joylar yog'langan. Yong'in qutisi va qutb tagida, uning davomi, yuqorida aytib o'tilganidek, g'ishtdan tekis yotqizilgan. Bu qattiq g'isht bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Olovli olov qutisi ichidagi o'choqning narigi uchi ustunning oldingi chetidan 4-6 sm baland bo'lishi kerak, bu tortish kuchini yaxshilaydi. Duradgorlik darajasi poydevorni bunday qiyalik bilan yotqizishga yordam beradi. Birinchisi - ustunning o'ta g'ishtini qo'yish, ikkinchisi - g'ishtni olov qutisining orqa devoriga balandroq qo'yish. Bu masofani g'isht ustidagi tekis taxtaning ikkinchi uchi ostidan ko'rish mumkin, gorizontal holatda balandlikda ushlab turiladi, birinchi uchi esa g'isht ustida joylashgan. Ular bu ikkala g'ishtni qum aralashtirilgan loy ohak ustiga qo'yib, ustiga taxta tushirishdi. Uning pastki qirrasi butun maydonni tekis qiyalik bilan yotqizishga yordam beradi. Qo'yiladigan g'ishtlarning darajasi ohak qalinligi bilan tartibga solinadi. G'isht chiplari juda baland qo'shilgan joyda. Ushbu toshning tikuvlarini bog'lab qo'yish maqsadga muvofiqdir. Ishlayotganda, ular ustaning bolg'asini ishlatishadi yog'och dastasi... Uning metall qismining bir tomonida yassi zarba - bolg'a, ikkinchisida - o'tkir o'tkir. Uzoq ish paytida u doimo zumradga tushadi, chunki bu eng muhimi ish qismi... U har qanday shaklga g'isht berish uchun ishlatiladi. Ular yengil zarbalar bilan kesiklar yasaydilar, o'tkirlari bilan ortiqcha qismini tezlik bilan yiqitadilar. G'isht osongina bo'linadi. Agar u namlangan bo'lsa, u pechka ishlab chiqaruvchining mohir harakatlariga osongina bo'ysunadi. Yotish jarayonida, avvalo, pechka ishlab chiqaruvchi uni qo'llari bilan bosib, qo'yilgan eritma ichiga silkitadi, so'ng bolg'a bilan ozgina uradi, chiqadigan burchakni tutqich bilan uradi. G'isht ishlarida keyingi yoriqlar bo'lmasligi uchun, har bir g'isht joyiga qo'yishdan oldin namlanadi.

Rudali pechlarda, o'choq boshi mahkamlanmagan, tutun ilgari tasvirlanganidek xonaga erkin chiqib ketgan. "Yarim oq" pechkalarda metall korpus o'rnatildi, undan egilgan temir quvur cho'chqa bo'lib xizmat qildi, an'anaviy oq pechlarda ustun ustidagi pechka boshi g'ishtdan qilingan. Uning katta pechlardagi devorlari qalinligi yarim g'ishtdan, juda kichkina devorlarda - chorak. Bosh korpusini bir -biriga yopishtirish uchun ular metalldan yasalgan shinalardan foydalanganlar yoki tepasini g'isht bilan o'ralmagan holda yopishgan, bir qatorda - yarmida, ikkinchisida - bir va boshqa devorda. Koson ichidagi bo'shliqning kengligi odatda ikkita g'ishtdan oshmaydi. Qoplama qalinligi - uchdan to'rtgacha. Go'zallik uchun oxirgi qatorda perimetr bo'ylab chorak qismi chiqariladi. Agar devor qalinligida qadamlar, tayoqlar va panellar qo'yilmasa. Toshni keramika qismi bilan bog'lash uchun, ish paytida loy massasida joylar kesiladi yoki mahkamlash uchun uchlari chiqadigan tavlangan sim qo'yiladi.

Qutb oldidagi teshik katta bo'lgani uchun uni yog'och lintel yoki qalin zarb qilingan tasma bo'lgan kichik qism to'sib qo'yadi. Ko'p pechkalarda old devorda piktogramma uchun kichik joy yasalgan. Samovar uchun teshik trubaning yon tomonida joylashgan. U to'rtburchaklar, yaxshi g'isht bilan qoplangan va yumaloq, metall qopqoqli va yaxshi tutqichli bo'lishi mumkin. Otamning bu vintli qopqog'iga ko'zgu o'rnatilgan. Quvurning tagida, unga etib bora oladigan balandlikda, ko'rinish kiritilgan. Bu bacani yopadigan temir aylana va uning ustidagi qalaylangan qopqoq begona. Siz ularga olov qutisi uchun bacani ochishingiz mumkin, har safar qopqog'ini ochsangiz - eshik metall ramka trubaning tagiga surtilgan.

Ko'rinish bugungi kunda ishlatiladigan klapanlardan ko'ra amaliyroq. Darvoza klapanida - qalindan yasalgan tortiladigan plastinka metall lavha- shamolli ob -havo sharoitida issiqlik uchib ketadi, uni ushlab turmaydi, chunki uni mahkam yopish mumkin emas. Bundan tashqari, zamonaviy rus klapanlari shikastlanmoqda, ulardan foydalanish noqulay.

© 2015-2019 sayt
Barcha huquqlar ularning mualliflariga tegishli. Bu sayt mualliflik huquqiga da'vo qilmaydi, lekin bepul foydalanishni ta'minlaydi.
Sahifaning yaratilgan sanasi: 2016-04-12