Hvordan man vælger emhættens kraft til køkkenet. Ekstraktionskraft: formler og indflydelsesfaktorer

Køkkenet er et særligt sted i lejligheden. Her bruger ikke kun værtinden meget tid på at tilberede lækre og sunde retter. Hele familien elsker også ofte at samles her, i varme og hygge.
Men hvis rummet er fyldt med røg og dampe, som desuden begynder at trænge ind i andre rum, er der ikke tid til komfort!
En sådan nyttig enhed som en hætte hjælper med at undgå en sådan gener. Dette sker dog kun, hvis dens effekt er valgt korrekt.
Lad os finde ud af, hvordan man selv beregner det.
Men først og fremmest, lad os præcisere de grundlæggende oplysninger om udstødningsenhederne. Vi skal bruge det til at udføre nøjagtige beregninger.

Originaliteten af ​​køkkenudstødningsenheden

Egenskaber ved køkkenemhætten

Producenter tilbyder flere typer enheder, der gør luften frisk og ren.
Den største forskel mellem dem har at gøre med teknologiske funktioner. Nemlig med hvad der sker med den snavsede luft, der er kommet ind i kalechekroppen.
I øjeblikket er der 2 muligheder for betjening af enheder.

Tilluft

reference... Det er kraftfulde enheder, der hurtigt og effektivt kan fjerne snavs.

De udføre fjernelse af snavset luft uden for køkkenet... Oftest sendes det til forsyningsventilationen, som er tilgængelig i lejligheden.

Luftbevægelse foregår inde i en speciel kanal - en luftkanal. Den integrerer kabinettet med ventilationskanalen.

Eksisterer 2 typer luftkanaler

• Første mulighed - fleksibel, korrugeret kanal... Det bruges normalt, hvis der er installeret en kanal med sving og hjørner.
• En anden variant - brug af hård plast... En sådan luftkanal installeres, hvis emhætten og ventilationen er forbundet i en lige linje, der ikke har nogen bøjninger.

Recirkulerer

Det er emhætter, der ikke har udtag til ventilation.

Denne funktion ved enhederne er forbundet med princippet om deres drift. Aggregater fjern ikke snavset luft, men rens den og returner den derefter til køkkenet.

Manglen på en ventilationskanal førte til behovet tilføje en komponent mere til designet - et eller flere filtre.

Reference. Effekten af ​​recirkulationshætter er normalt lidt mindre end forsyningsstrukturens.

Krav til montering af emhætte

For den høje kvalitet af dens funktioner enhederne skal være korrekt installeret.

Stedet for dem er forbundet med placeringen af ​​madlavningsanordningen: en elektrisk eller gaskomfur (panel). Emhætten er installeret direkte over dem.

Vigtig: Emhættens bredde må ikke være mindre end kogepladens bredde.

Det er ikke tilladt at placere komfur og emhætte i forskellige dele af køkkenet.

Uanset princippet om drift og kraft kan emhætterne monteres på væggen (flad, kuppel), på loftet (ø), i skabet (indbygget).

En vigtig faktor, når du vælger et sted, er bekvemmeligheden ved at forbinde strukturen til elektricitet.

Disse oplysninger hjælper dig med at beslutte, hvilken enhed der er bedst til dit køkken.

Strøm er en vigtig parameter for at vælge en enhed

Efter at have besluttet sig for typen, design, funktioner i driften og fastgørelsen af ​​enheden, må man ikke glemme dens kraft.

Hvad er udvindingskraften

I fysiktimerne i skolen blev vi lært, at begrebet magt angiver konverteringshastigheden, udførelsen af ​​enhedens hovedfunktion.

Hvad betyder det i forhold til emhætten? Da formålet med dette husholdningsapparat er relateret til luftrensning, vil vi være i stand til at bestemme, hvad dets effekt er. Derfor var måleenheden for denne indikator m³/t.

Strøm kaldes også enhedens ydeevne.

Dette tal må ikke forveksles med energiforbrugsdata, som også kaldes strøm i nogle tilfælde. At der er tale om forskellige egenskaber kan ses ved at sammenligne måleenhederne. Elforbruget måles i kWh.

Hvilken kraft har moderne emhætter?

Afhængigt af deres specifikke behov kan forbrugerne vælge mellem en række forskellige watt-husholdningsapparater.

• Lav strøm enheder er fremstillet med kapacitet fra 25 kubikmeter/t. Denne gruppe omfatter udstyr med egenskaber op til 150-200 kubikmeter/t.
• Gennemsnitlig effekt udtrykt ved indikatorer fra 200 til 450 m3/t... De fleste af enhederne har en kapacitet på 300 til 400 m3/t.
• Kraftige enheder Er emhætter, der bearbejder fra 500 til 750 m3/t.
  Produktiviteten af ​​industrielt udstyr er endnu højere. Den når op til 900 kubikmeter/t.

Reference. Moderne enheder giver mulighed for at justere kraften og hastigheden af ​​luftrensning. De har op til 5 effektniveauer.

Data nødvendige til effektberegning

Så vi har afklaret, hvad der ligger i selve magtbegrebet. Vi fandt også ud af, at vi har gode muligheder for at vælge en udstødningsanordning med passende ydeevne.

Vigtig! Et lille køkkenområde er ikke en grund til at købe minimalt strømudstyr.

Men dette komplicerer kun opgaven! Hvordan vælger man den bedst egnede fra et stort antal enheder?

Svaret er enkelt: for hvert specifikt køkken skal du beregne den optimale emhætteeffekt... Og så er der kun tilbage at købe enheden i henhold til de beregnede data.

Sanitære standarder

Beregningen kan kun være korrekt, når man bruger alle de nødvendige data.
Disse omfatter først og fremmest sanitære standarder. De er etableret ved lov.

Reference. I overensstemmelse med kravene til sanitære regler og normer i køkkenerne i boliger skal luften fornyes fuldstændigt 12 gange på 1 time.

Lad os huske denne figur. Vi skal bruge det til beregninger.

Luftomsætningskoefficienten, lig med 12, anvendes for alle boliger, uanset deres område og placering (lejlighedsbygning eller individuel bygning).

Formel

Lad os gå videre til yderligere beregninger. De skal være nøjagtige, så matematik er afgørende her.

Beregninger udføres efter følgende formel: S x H x 12 = P.

For at beregne har vi brug for følgende data:

• Firkant køkkener - S.
• Loftshøjde- H.

Som et resultat har vi vi får den nødvendige præstationsindikator (P).

Som du kan se, er der ikke noget kompliceret. Ved at gange rummets areal og højde finder vi først ud af køkkenets rumfang i kubikmeter. Og så øger vi resultatet ved hjælp af den sanitære faktor.

Reference: arealet udregnes ved at gange køkkenets længde og bredde. De færdige data kan også tages i lejlighedens tekniske pas.

Således bestemmes den samlede effektindikator for enheden.... Dette tal er dog ikke endeligt.

3 måder at tælle på

Du kan finde ud af, hvad ydeevnen af ​​en struktur, der arbejder i dit køkken, skal være på forskellige måder. Lad os forestille os 3 hovedmåder, som forbrugerne opfordres til at bruge.

Ifølge tabellen

Da vi vil finde ud af det med denne formel maksimal ydeevne emhætter, hvilket betyder, at du altid skal bruge dem maksimalt. Hvordan vil dette påvirke enheden? Det kan antages, at en sådan funktion ikke på bedste måde vil påvirke dens langsigtede funktion.

Det betyder, at du skal købe en model, der er kraftigere end de modtagne data. Derfor indgår en vis sikkerhedsmargin i beregningerne, udtrykt i en faktor på 1,3.

At få resultatet

For nemheds skyld du kan bruge færdiglavede borde, som er kompileret med en gennemsnitlig forstørrelsesfaktor på 1,3.

Dette er den nemmeste måde. I den venstre lodrette kolonne finder vi det nødvendige område, i den øvre vandrette kolonne - rummets højde. I skæringspunktet mellem de vandrette og lodrette linjer finder vi vores data. Sikkerhedsfaktoren er allerede taget i betragtning i dem.

Underlagt specifikke brugsbetingelser

For at opnå et mere nøjagtigt resultat skal du være opmærksom på de specifikke forhold i det rum, hvor strukturen skal installeres.

Yderligere faktorer, der påvirker udvindingskraften

Og for at matche emhætten med et specifikt køkken så præcist som muligt, skal du tilføje yderligere oplysninger til beregningerne.

Odds til forskellige paneler:

• gas - 2,0;
• elektrisk - 1,5.
• modeller med luftkanal - 1.3.
• modeller med filter - 1.7.

Den største koefficient indtastes i formlen.

Så hvis overfladen er gas (2,0) med et filter (1,7), anvender vi en faktor på 2,0.
Og hvis panelet er elektrisk (1,5) med et filter (1,7), er vores koefficient 1,7.

Vigtig! Er der rygere i husstanden, skal kapaciteten øges med en ekstra faktor på 1,3.

Regneeksempler

Lad os for eksempel lave en fælles beregning for forskellige køkkenområder.

9 kvm. m

Indledende data

• Loft - 2,5 m.
• Panelet er gas (2,0), med et filter (1,7), derfor er vores koefficient 2,0.

9 kvm. mx 2,5 mx 12 x 2,0 = 540 cc m/t.

10 kvm. m

• Loft - 2,7 m.
• El-tavle (1.5) med luftkanal (1.3) - stigende faktor 1.5.

10 kvm. mx 2,7 mx 12 x 1,5 = 486 kubikmeter/t.

12 kvm. m

• Loft - 3 m
• Elektrisk panel (1.5) med filter (1.7) - koefficient 1.7.

12 x 3 x 12 x 1,7 = 734 kubikmeter/t.

15 kvm

• Loft - 2,7
• Eltavle (1.5) med luftkanal (1.3) - koefficient 1.5.

15 x 2,7 x 12 x 1,5 = 729 kubikmeter/t.

Tredje vej

Eksperter tilbyder en anden ukompliceret metode, som er den mest almindelige.

Det er forbundet med en stigning i luftomsætningsforholdet.

Ifølge denne teknik, i stedet for at gange med 12, anvendes en anden faktor.

• El-komfurer - 15.
• Gasoverflader - 20.

Regneeksempler

Lad os se, hvilke resultater vi får i vores eksempler.

9 kvm. m

Indledende data

• Loft - 2,5 m.
• Panelet er gas.

9 kvm. mx 2,5 mx 20 = 450 cc m/t.

10 kvm. m

• Loft - 2,7 m.
• Panelet er elektrisk.

10 kvm. mx 2,7 mx 15 = 405 kubikmeter/t.

12 kvm. m

• Loft - 3 m.
• Panelet er elektrisk.

12 x 3 x 15 = 540 kubikmeter/t

15 kvm

• Loft - 2,7 m.
• Elektrisk panel

15 x 2,7 x 15 = 607 kubikmeter/t.

Som du kan se, giver denne forenklede beregning lidt andre tal.

De kan bruges til orientering som den mindste strømindikator, som en køkkenudsugningsanordning skal have.

Vi håber, at spørgsmålet om, hvilken hætte man skal vælge, ikke bliver for svært nu. Du kan købe en enhed, der ikke kun passer perfekt ind i interiøret, men også kan klare dens formål. Ved at vælge det rigtige udstyr vil du altid kunne holde frisk luft i dit køkken.

Udvalget af emhætter er enormt, modellerne kommer i forskellige former og størrelser. Men udseende er ikke det vigtigste i denne teknik. Vigtigere er de tekniske parametre for kraften og mængden af ​​pumpet luft. Funktionalitet er vigtigere end æstetik. Kun en kompetent ingeniør er i stand til nøjagtigt at beregne ydeevnen af ​​en emhætte. Men når man vælger udstødningsteknologi til lejligheder og private huse, bruges ofte forenklede formler. Lad os overveje, hvordan man bruger dem korrekt og korrekt fortolker beregningsresultaterne.

Ved madlavning på komfuret dannes dampe, sod, behagelige og ikke særlig lugte uundgåeligt. Fra alt dette skal køkkenrummet bortskaffes med det samme, ellers vil det være muligt at glemme et behageligt mikroklima og renlighed i køkkenet. Du skal bruge en masse energi på at vaske kogepladen og væggene rundt fra fedtaflejringer, og også holde vinduerne åbne for ventilation hele tiden.

Emhætten skal være smuk, effektiv og større end kogepladens areal

Til bagerier og madforretninger er emhætte et must. I et sommerhus eller lejlighed overlades dets installation til ejernes skøn. I henhold til bygningsreglementet er boliger udstyret med naturlig eller tvungen ventilation. Men selv for et lille køkken er dette luftudskiftningssystem ofte ikke nok.

Husholdnings emhætter til køkkenet består af:

• skrog;
• elektrisk motor;
• ventilator;
• luftrensende filtre;
• belysningselementer.

De kan arbejde i træk- og recirkulationstilstand. I det første tilfælde suges rumluft ud af rummet og erstattes af ny luft fra ventilationssystemet. Og i den anden pumpes den gennem indvendige kulfiltre og vender tilbage til rummet tilbage allerede rengjort.

Vigtig! Tilslutning af emhætten til eksisterende ventilationskanaler kan forstyrre dens drift, ikke alle kanaler er designet til øget belastning.

For ren udstødningsteknologi er det nødvendigt at udstyre et udløb i ventilationskanalen, som ikke altid ser æstetisk tiltalende ud. Plus, det kræver en kontinuerlig tilførsel af frisk luft udefra for dens effektive drift. Recirkulerende udstyr er lettere at installere, men dets kulfiltre skal udskiftes mindst en gang om året.

Forskellige designs til emhætter

Det skal klart forstås, at uanset model og effekt er køkkenemhætten designet til udelukkende at rense og fjerne forurenet luft fra ovnens overflade. Pladsen under loftet er utilgængelig for hende, derfor er det så vigtigt at vælge ventilationsudstyr i henhold til kogepladens størrelse.

Emhættens kapacitet er beregnet i kubikmeter / time - dette er den mængde luft, som den er i stand til at pumpe igennem sig selv. Effekt måles i kilowatt, hvilket afspejler mængden af ​​elektricitet, der forbruges under drift. Disse to værdier bør ikke forveksles.

Krav til normer! Udstødningsudstyrets ydeevne skal være sådan, at det fornyer al luften i køkkenet i en lejlighed eller et privat hus mindst ti gange i timen.

Ifølge SNiPs skal ventilationsudstyret, som inkluderer emhætten, under drift fuldstændigt forny luften i rummet flere gange på en time. For køkkener i beboelsesejendomme er denne værdi sat til 10-15. Det afhænger af typen af ​​komfur, ventilatordriftstilstand og andre faktorer. For at forenkle beregningerne accepteres det at tage denne koefficient som 12.

Hvordan man beregner udstødningsteknologiens kraft

Emhættens strømindikatorer afhænger direkte af dens ydeevne. Jo mere den er i stand til at pumpe luft, jo kraftigere er blæseren i den, som har brug for en elmotor for at fungere.

For udstyr forbundet til ventilationskanalerne, der kun fungerer i udsugningstilstand, skal ydeevnen beregnes ud fra luftkanalernes tværsnit. Det er næsten umuligt at gøre dette uden ingeniørviden og et boligdesign. Og beregningen af ​​udstødningseffekten efter område er udelukkende egnet til recirkulationsmodeller. I modsætning til den første mulighed påvirker størrelsen af ​​ventilationskanalerne ikke deres ydeevne.

Den enkleste formel til beregning af arealet

Den klassiske beregning af ydeevnen af ​​en emhætte er multiplikationen af ​​køkkenkvadraturen, dens højde og koefficienten 12. Den opnåede figur er dog meget vilkårlig. Det udelader mange faktorer.

• madlavning på en elektrisk komfur;
• køkkenalrum med lukkede døre og vinduer;
• rektangulært køkken uden en overflod af dekorative lækkerier.

Hvis et gaskomfur bruges til madlavning, skal koefficienten 12 uden tøven ændres til 20. I dette tilfælde skal emhætten ud over dampe fjerne gasforbrændingsprodukter fra køkkenet. Plus, under alle omstændigheder, er det værd at tilføje 15-20% i reserve.

Beregning af ydeevnen af ​​udsugningsudstyr efter køkkenets kubikkapacitet

Yderligere 25-30 % af strømmen skal tilføres kulfilteret. Det skaber yderligere modstand for passage af luftstrømmen.

En vigtig nuance! Beregninger af ydeevne og kraft til emhætten skal udføres baseret på området af selve køkkenet og rummene ved siden af ​​det, hvis de ikke er indhegnet fra først.

Hvis døren til køkkenet konstant er åben eller en bue i stedet for den, skal parametrene for udstødningsteknologien beregnes baseret på den generelle kvadratur af det tilstødende rum. Det samme gælder for korridorer, samt kombinerede stuer eller haller. Fraværet af forhindringer øger volumen af ​​den behandlede luft, da den konstant cirkulerer mellem køkkenet og tilstødende rum.

Overvejelse af yderligere faktorer

Den givne kapacitetsberegning er baseret på en recirkulationshætte. Hvis udstyret fungerer i udstødningstilstand og sender flowet til ventilationen, påvirkes dets effektivitet stærkt af ventilationskanalernes gennemstrømning. Det er selvfølgelig muligt at øge mængden af ​​luft, der pumpes gennem en smal aksel på grund af den øgede motoreffekt, men dette fører til en stigning i støj fra en kørende ventilator og overophedning af elmotoren.

Omtrentlige indikatorer for den nødvendige ydeevne af emhætten i køkkenet

I de fleste private bygninger og lejlighedsbygninger overstiger ventilationskanalerne i sektionen ikke 125 mm, hvilket gør det muligt at pumpe omkring 400 m 3 / h luft igennem dem. Hvis du installerer en emhætte med en højere kapacitet i køkkenet, så vil der ikke være meget mening i det. Derudover har luftkanaler ofte uregelmæssigheder, forsnævringer og bøjninger indeni, hvilket yderligere reducerer deres gennemstrømningsevner.

Vigtig! Emhættens effektivitet afhænger af driftsmåden og installationsmetoden samt rumfanget, typen af ​​komfur og ventilationskanalernes designfunktioner.

Hvis du følger en forenklet beregning, vil en lav-effekt emhætte være nok til et lille køkkenområde. Formler er dog formler, og sund fornuft skader aldrig. Lugterne fra komfuret fylder et lille rum hurtigere, og deres koncentration viser sig i dette tilfælde at være en størrelsesorden højere end i et rummeligt køkken. For et meget lille rum, hvor der tilberedes mad, er det nødvendigt at vælge udstyr, der er kraftigere end de beregnede indikatorer.

Valg af emhætte: støj vs ydelse

Med en stigning i kraften øges støjen fra udstødningssystemet. Overdreven støj vil hurtigt trætte husmoren; som følge heraf kan tilberedt mad vise sig at være til lidt nytte til forbrug.

En moderne emhætte til et hjemmekøkken støjer 40-45 decibel under drift

Husstandshætter er udstyret med asynkrone elektriske motorer, som i modsætning til kraftenheder i støvsugere eller boremaskiner er meget mere støjsvage. Men når de tændes for fuld kraft, bliver støjen mærkbar. Kun ved lave og mellemstore hastigheder skaber de ikke ubehagelige fornemmelser.

Råd! Den optimale emhætte er en model med justerbar effekt og flere driftstilstande.

Helt støjsvage køkkenmaskiner findes ikke. Producenter gør deres bedste for at reducere dens støj, men de er langt fra almægtige. Samtidig afhænger støjintensiteten ikke kun af elmotorens og ventilatorens effekt, men også af renheden af ​​filtre og luftkanaler. Uden regelmæssig vedligeholdelse vil emhætten kun give hovedpine i stedet for komfort.

Video: hvordan man vælger en emhætte med optimalt design og kraft

Emhætten er en del af et tvungen ventilationssystem, så beregningen af ​​dens effekt og ydeevne bør ske sammen med designet af al ventilation. Ovenstående formler hjælper dig med at navigere i de beregnede og nødvendige tal. Dette er tilstrækkeligt til de fleste hjemmekøkkener. Hvis du vil have maksimal effektivitet og stabilitet i dit arbejde, er det bedre at henvende sig til fagfolk for nøjagtige beregninger.

Konsekvenserne af dårlig ventilation i køkkenet kan være meget forskellige - fra fedtaflejringer på loft og vægge, hvorefter reparationer skal udføres igen efter et par måneder, til konstant dårligt helbred, da luft forurenet med skadelige urenheder skal ånde. under madlavningen.

En korrekt valgt emhætte kan løse alle ovenstående problemer. Dog kun hvis dens ydeevne opfylder de nødvendige parametre.

Hvad er ydeevnen af ​​et udarbejdelsessystem? Dette er mængden af ​​luft (i m3), som enheden kan rense eller fjerne fra køkkenet på en times drift. Ganske ofte kaldes denne indikator magt, men dette er ikke helt sandt. Strøm er mængden af ​​elektricitet, der forbruges af enheden pr. driftstime, og den måles i kilowatt. Selvfølgelig, jo mere kraftfuld enhedens motor er, jo mere luft kan den håndtere, men denne regel virker ikke altid. Derfor er det slet ikke nødvendigt at købe den mest kraftfulde model for at få de bedste resultater.

Før de køber, tænker mange på, hvordan man beregner emhætten til køkkenet, det vil sige at vælge den rigtige ydeevne, kraft og størrelse. Kombinationen af ​​disse faktorer bestemmer effektiviteten af ​​udstødningsanordningen. Hvis alt er ret simpelt med størrelsen - det skal svare til parametrene for arbejdsfladen, så bliver du nødt til at svede over valget af en model, der passer til resten af ​​kriterierne.

For ikke at købe bare et lækkert køkkentilbehør i stedet for en funktionel enhed, skal du beregne emhættens ydeevne, før du går til butikken. For at gøre dette korrekt er det nødvendigt at forstå i detaljer design og princip for drift af udstødningsanordningerne samt udlede beregningsformlen. Du finder alle de nødvendige oplysninger i vores artikel.

Hvordan fungerer en emhætte?

Hætteanordningen af ​​enhver model er ikke særlig kompleks. Dens betjeningspanel skjuler et fedtfilter, som er ansvarlig for grov luftrensning. Fedtpartikler fanget i luften tilbageholdes på filterpatronens masker. Denne komponent er påkrævet til enhver type udstødningsenhed. Det forhindrer ophobning af fedtholdige forurenende stoffer på de indre dele af mekanismen og forlænger derved enhedens levetid.

Ventilatorer er placeret umiddelbart bagved filtrene, som udleder den forurenede luft gennem luftkanalen ind i ventilationskanalen. Ventilatorerne er forbundet til motorer, der er specielt designet til brug i emhætter. For at holde enheden mere støjsvag forsøger producenterne at implementere forskellige innovationer, fra at dække bladene med Teflon til at isolere motoren i et individuelt tilfælde. Nogle gange er der installeret to turbiner, der arbejder med en lavere effekt og følgelig mere støjsvage.

Hvis emhætten fungerer i recirkulationstilstand og ikke i udstødningstilstand, leveres et andet filter i sit design - et kulfilter. Dens opgave er at fint rense og fjerne de mindste urenheder og lugte, da luftstrømmen så vender tilbage til rummet.

Hættekroppen kan være lavet af en lang række materialer. Billige modeller er oftest lavet af plastik, hvis største fordel er nem vedligeholdelse. Enheder lavet af rustfrit stål og aluminium anses for at være de mest holdbare og holdbare. Brugen af ​​hærdet glas er meget populært, som nemt kan renses for snavs, tåler høj luftfugtighed og ekstreme temperaturer.

Når du har lært, hvordan emhætten fungerer og fungerer, vil du være i stand til at betjene enheden korrekt og give den den rette pleje for at undgå mulige nedbrud.

Alle modeller af emhætter indeni er arrangeret omtrent det samme, men adskiller sig i designet af kroppen og installationsfunktionerne. Ifølge dette kriterium er køkkenemhætter normalt opdelt i flere typer.

Nedhængte eller flade emhætter er for det meste i budgetkategorien. De er enten vægmonteret over pladen eller fastgjort i bunden af ​​det hængende skab. Instrumentmotorer er ikke særlig kraftige, så de egner sig ikke til store rum.

Indbyggede køkkenemhætter ligner flade emhætter i design, kun de er installeret inde i hængende skabe. For nylig er der dukket modeller op til installation i loftet, væggen og endda køkkenbordplader. Mange af dem har en ret god præstation.

Dome (pejs) modeller er fastgjort til væggen eller loftet over pladen. Denne type hætte er et aktivt designelement, så valget af deres udseende er af stor betydning. Enhederne adskiller sig ikke kun i et stort udvalg af størrelser, men også i en lang række farver og former. De betragtes som en af ​​de mest produktive. I henhold til installationsmetoden er kuppelhætter opdelt i væg-, loft- og hjørnehætter.

Skrå hætter dukkede op på markedet relativt for nylig, men de har allerede vundet mange fans. Det interne arrangement af enhederne er absolut standard, men udadtil er de slående forskellige fra alle andre modeller. Deres arbejdspanel er ikke placeret parallelt med pladen, men i en vinkel til den. Skrå emhætter er et levende eksempel på introduktionen af ​​moderne teknologier i køkkenet.

Ø-emhætter er valgt af ejerne af storkøkkener, der har besluttet at flytte arbejdsfladen til en slags "ø" i midten af ​​rummet. Ø-modeller er kendetegnet ved deres eksklusive design og høje effekt, men deres pris er ret høj.

Driftsformer

Når du køber en emhætte til køkkenet, er driftstilstanden af ​​stor betydning. Hans valg afhænger af tilstanden af ​​rummets ventilationssystem. I dag er der praktisk talt ingen streng adskillelse af emhætter i flow- og cirkulationshætter - enhederne kan fungere i begge tilstande. Derfor kan du bestemme, hvordan du vil betjene emhætten efter at have købt den. Hvis du ikke kan installere en luftkanal - køb et kulfilter, og emhætten renser luften, ikke fjerner den. Mange mennesker bruger begge tilstande og ændrer dem afhængigt af forholdene og årstiden.

Udluftning af luft

Emhætter med en bøjning betragtes traditionelt som de mest effektive. For nogle år siden kunne recirkulationsmodeller næppe konkurrere med dem, men nu har meget ændret sig.

En emhætte med udluftning til ventilation skal ikke rense køkkenluften, men tage den ud af rummet. Til dette formål er et rør, der fører til ventilationskanalen, forbundet til det på installationsstadiet. Til arrangementet af luftkanalen anvendes traditionelt rør med en korrugeret eller glat overflade. De første er nemmere at installere, da de let gentager eventuelle bøjninger af væggene, men når luft passerer gennem dem, skabes der yderligere støj. Glatte plastikluftkanaler (runde og rektangulære) er sværere at installere, men de ser mere attraktive ud.

Tilstedeværelsen af ​​et fedtfilter i emhætten med et afløb er obligatorisk - uden det vil de indre dele hurtigt blive dækket af et lag fedt. Men kul kan undlades - det nytter ikke at rense luften grundigt, som stadig vil blive udledt på gaden. Besparelser på udskiftning af kulpatroner er en ekstra fordel ved omledermodeller.

Muligheden for at installere en udsugningsanordning med luftudsugning afhænger i høj grad af ventilationskanalens tilstand. I de fleste gamle huse er det utilfredsstillende. Ventilationen er simpelthen ikke designet til installation af kraftige emhætter, luftkanalerne har et lille tværsnit og er ofte tilstoppede med affald. I dette tilfælde vil selv en enhed med høj ydeevne ikke fungere effektivt nok. Det er lettere for beboere i private huse - de kan bringe luftkanalen direkte til gaden og lægge en individuel kanal til den. Denne praksis bliver i stigende grad også brugt i bylejligheder.

Ulemperne ved emhætter med udluftning til ventilation er det øgede støjniveau og luftkøling i rummet om vinteren samt kompleksiteten af ​​installationen på grund af behovet for at lægge en luftkanal.

Recirkulation

En recirkulerende emhætte, i modsætning til en emhætte, fjerner ikke luft fra rummet, men renser den og returnerer den derefter tilbage til køkkenet. I denne enhed er kulfilteret ikke kun obligatorisk, men praktisk talt også hovedelementet. Rengøringsgraden afhænger af dens kvalitet, hvilket betyder enhedens effektivitet.

Hvis et fedtfilter kun tilbageholder suspenderede fedtpartikler, så fanger et kulfilter alt andet - urenheder, lugte, dampe. Alt dette forsvinder naturligvis ikke, men forbliver inde - adsorbenten (aktivt kul) absorberer forureningen. Du kan ikke rense kulfilteret og bruge det igen - elementet skal udskiftes. Dens levetid afhænger af intensiteten af ​​brugen af ​​emhætten såvel som af producenten. I gennemsnit holder det 2-4 måneder, men nogle patroner i premium-enheder kan holde op til et år.

Den største fordel ved en recirkulationshætte er, at der ikke er behov for at installere en luftkanal. Monter bare armaturet på væggen, sæt det i, og det er klar til brug. Støjniveauet for sådanne modeller er meget lavere end for gennemstrømningsmodeller.

Mange betragter det som en ulempe, at luften i køkkenet under driften af ​​emhætten ikke erstattes med frisk luft, men blot renses. Men når man installerer udstødningsanordningen, kommer luftstrømmen i den kolde årstid, når det er umuligt at åbne vinduet, ind i køkkenet gennem de let åbne døre fra andre rum, og nogle gange fra den samme ventilation, hvis emhætten ikke er udstyret med kontraventil. Sådan luft kan næppe kaldes frisk, selvom der ikke vil være nogen lugte i den. Derfor bør fordelen ved udsugningshætter, som består i at erstatte forurenet luft med frisk luft, ikke betragtes som så indlysende.

Den største ulempe ved recirkulerende køkkenemhætter er ekstraomkostningerne ved at udskifte kulfiltrene. Selvom i betragtning af de lave omkostninger ved komponenter og en ret lang levetid, er denne ulempe også ret relativ.

Hætte kraft

Lad os nu tale lidt om emhættens kraft til køkkenet. Vi har allerede beskrevet, hvad det er ovenfor. Det vil handle om mængden af ​​forbrugt energi, som måles i kilowatt.

Som allerede nævnt har emhættemotorens effekt ikke altid en væsentlig effekt på enhedens ydeevne. Ifølge denne indikator er det først og fremmest værd at vurdere energiforbruget: jo lavere strøm, jo ​​mindre elektricitet vil enheden forbruge. Man skal også huske på, at motorer, der er for kraftige, producerer meget støj.

Afhængigt af modellen kan udstødningsenhedernes effekt være fra 25 til 600 W. Derfor kan du tilslutte dem til almindelige stikkontakter. Mere kraftfulde modeller er sjældent forbundet direkte til ledningerne.

Beregningsformel

Efter at have lært om design- og betjeningsfunktionerne for køkkenemhætter, kan du fortsætte med at beregne ydeevnen. Oftest bruges en forenklet formel til dette formål, som tager højde for området og højden af ​​det rum, hvor enheden skal installeres. Sandt nok foreslår nogle at beregne den nødvendige ydeevne baseret på pladens samlede termiske effekt, kanalens diameter og antallet af dens bøjninger, men sådanne beregninger kan kun udføres af specialister.

Formlen til beregning af emhættens ydeevne ser sådan ud:

Q er den krævede ydeevne, S er rummets areal, h er dets højde. 12 er koefficienten for luftfornyelse i køkkenet i en time (i henhold til SNiP-standarder).

Men denne formel forudsætter, at emhætten altid vil arbejde med sin maksimale kapacitet. Dette er uønsket. For det første er støjniveauet ved maksimal hastighed for højt, og for det andet slides de interne mekanismer meget hurtigt. Derfor er en præstationsmargin bydende nødvendig. Hvilken? Lad os beregne nu.

Koncentrationen af ​​skadelige urenheder i luften afhænger direkte af, hvilken type komfur du har i dit køkken. I overensstemmelse hermed skal luftudskiftningskoefficienten ændres i formlen. Hvis ovnen er elektrisk, sætter vi 15 i stedet for 12, hvis det er gas, øger vi koefficienten til 20.

Dernæst skal du tage højde for emhættens driftstilstand. Hvis enheden er gennemstrømmet, er dens effektivitet i høj grad påvirket af ventilationsskaktens tilstand. Hvis kanalen er snavset, er det bedre at øge ydeevnen. Nogle eksperter anbefaler at gange resultatet med to. Det vil sige (for en elektrisk komfur):

Q = (S x h x 15) x 2.

I recirkulationstilstand skaber et kulfilter yderligere modstand mod luftstrømmen. Derfor skal produktiviteten øges igen, denne gang med 30-40%.

Fordele ved Elikor emhætter

På trods af det brede udvalg af europæiske emhætter foretrækker flere og flere købere indenlandske Elikor emhætter. Virksomheden har haft de førende positioner i sit segment i over 20 år.

Alle fremstillede modeller er fremstillet under hensyntagen til de grundlæggende principper for ergonomi, og deres funktionalitet sikrer det mest behagelige arbejde i køkkenet. En af de vigtigste fordele ved Elikor emhætter er tilstedeværelsen af ​​kraftige motorer, der produceres på italienske fabrikker. Deres brug gjorde det ikke kun muligt at reducere energiforbruget og støjniveauet betydeligt, men forbedrede også enhedernes ydeevne.

Specialbeslag inkluderet i leveringssættet gør det nemt at fastgøre kabinettet selv på den væg, som gasrøret løber langs. De genanvendelige fem-lags fedtfiltre er nemme at rengøre takket være den specielle belægning.

Udvalget af Elikor emhætter omfatter flere designlinjer, der adskiller sig i udseende og anvendte materialer. For at udstyre et moderne køkken er der Moderne serie emhætter, som har strenge geometriske former og et ret lakonisk design. De fokuserer på en række funktioner og tilstande.

Elikor er en serie af dekorative emhætter, der skaber lyse accenter i interiøret. Næsten hver model bruger en kombination af flere materialer.

Elikor Classic er en kollektion af emhætter med traditionelle designs og velkendte farver. Country - lyse modeller med træindlæg.

De tekniske egenskaber ved Elikor emhætter er også imponerende. Deres produktivitet kan nå op på 1000m3 / time. Enhederne fungerer i 3-7 hastighedstilstande, og støjniveauet overstiger ikke normen. Styringen kan være både mekanisk og elektronisk (touch). LED-pærer giver kvalitetsbelysning. Og alt dette får du til en meget overkommelig pris.

At købe i en mærkevare-onlinebutik er en officiel garanti (60 måneder for en model med en italiensk turbine), hurtig levering, bekvem bestilling, telefonkonsultationer af ledere.

De seneste dage er udvalget af emhætter vokset mere og mere. Til glæde for forbrugeren er der et stigende udvalg af former, materialer og størrelser. Men du skal kun dvæle ved udseendet. Den vigtigste opgave, som emhætten skal udføre, er trods alt at fjerne ubehagelige lugte, fedt, brænding, sod og dampe. For at effektiviteten af ​​denne enhed skal være maksimal, skal du lære at beregne kraften af ​​emhætten til køkkenet. Du bør vide, hvor meget luft din emhætte slipper igennem i en bestemt tidsenhed.

Varianter af køkkenemhætter

Emhætten er et husholdningsapparat, der inkluderer en elmotor med filtre og blæsere. For det første er det værd at nævne, hvilke designs af emhætter er.

De er integrerede (indbygget), de er installeret inde i det hængende skab over brændeovnen. Med dette design vil kun fedtfilterristen være synlig. Men denne emhætte har en ulempe. På grund af det faktum, at det er indbygget i kabinettet, giver det genlyd under drift, og støjen forstærkes.

Der findes også vægmodeller. De monteres på væggen over komfuret eller under køkkenvægskabet. Der er også en sådan mulighed som at udskifte selve hængeskabet med en hætte.

For ikke så længe siden er ø-hætter blevet populære. De bruges i køkkener med et ikke-standard layout og er fastgjort til loftet. Hjørnemodellen er velegnet, når du skal installere den i hjørnet af køkkenet.
Emhættens bredde bør ikke være mindre end pladens bredde, eller bedst af alt, større end bredden.

Lad os liste driftstilstandene for forskellige emhætter:

1. Udstødningstilstand. I dette tilfælde renses luften for fedtpartikler ved at passere gennem et fedtfilter. Der er to typer filtre, genanvendelige og engangsfiltre. Derefter fjernes luften fra rummet gennem en speciel ventilationskanal. Men denne type emhætte har brug for en konstant tilførsel af frisk luft, og derfor skal du holde vinduet åbent under driften. Denne tilstand kræver også obligatorisk installation af kanalen.
2. Recirkulationstilstand. I dette tilfælde renses luften for både fedt og lugt. Luften passerer ikke kun gennem fedtfilteret, men også gennem kulfilteret. Hvorefter luften vender tilbage til køkkenet. Men kulfiltrene skal udskiftes årligt. Men ikke alle emhætter har denne driftstilstand.

Dette udstyr renser luften og sparer budgettet på at istandsætte køkken- eller badeværelsesmøblerne (på grund af høj luftfugtighed).

Beregning af sugekraften

Udstødningseffekt er en repræsentation af antallet af kubikmeter luft, der suges ind i løbet af en time af emhætten i udstødningstilstand. Under tilberedningen, afhængigt af fordampningsintensiteten, fornyes luften i rummet omkring 10 - 15 gange i timen.

Du kan beregne denne parameter ved hjælp af formlen:

Udstødningseffekt = S * h * K, hvor:

S er rummets areal; h er rummets højde; K - koefficient for typen af ​​lokaler: køkken - 12; badeværelse - 7; toilet - 5.

Køkkenareal: 15 kvm, loftshøjde 2,7 m

15 X 2,7 X 12 = 486

Hver meter fra min til udstyr 10 %
+ hver rørbøjning 10 %
+ vi tager hensyn til reservekraften på 10-20% (i tilfælde af at maden brænder på)

Hvis dit køkken eller badeværelse er 15m2 med en loftshøjde på 2,7m, har ventilationsskakten et normalt lufttræk, afstanden til det overstiger ikke 0,5m, der er ingen rørbøjninger, og emhætten vil fungere i luftudsugningen. tilstand, så anbefaler vi at købe en emhætte med en kapacitet på: 580 kubikmeter/time.

For at beregne kraften af ​​en emhætte kan du også bruge vores online lommeregner:

Vigtig! Emhætten mister sin effektivitetsfaktor, hvis luftudtaget har skarpe bøjninger i kanalen. Den bedste mulighed anses for at være to bøjninger ved 45 °, end en ved 90 °. Ydeevnen tabes med 5-10 % for hver meter og bøjning af kanalrøret. Korrugerede kanaler skaber støj under drift og reducerer emhættens ydeevne. Glem heller ikke, at under recirkulation falder enhedens kraft med 25%.

Hvilken emhætte skal man vælge?

Med den korrekte beregning af ydeevnen af ​​emhætten til køkkenet og beregningen af ​​dens kraft vil løse et stort antal problemer. Her er blot nogle få af dem:

• udseendet af dampe fra varmeanordninger (for eksempel fra en komfur);
• under forberedelsen af ​​nogle retter, udseendet af ubehagelige lugte;
• konstant optrædende plak på loftet og væggene i køkkenet.

Det vigtigste er at vælge den model med det højeste optimale støj/effektforhold.

Støjmuligheder:

• 30dB er det sædvanlige støjniveau i et stille rum;
• 35DB - den støj, der opstår, når emhætten fungerer i en meget stille tilstand, denne støj høres som en hvisken fra en person i en afstand på 4-5m .;
• 45dB - emhætten, der fungerer ganske stille, svarer til en samtale på 10m afstand eller til blød musik;
• 50dB - støj genereret, når emhætten fungerer normalt; svarer til en samtale i en afstand af 2-3 m;
• mere end 50 dB - et meget distraherende øget støjniveau, der ligner en højlydt samtale i en afstand af 5 m.

Emhætteproducenter gør alt for at reducere støjniveauet. For eksempel: støjsvage ventilatormotorer med specielle lejer, lydabsorberende puder, emhætter med to ventilatorer og emhætter med ekstern motor (uden for rummet).

Ud over de grundlæggende funktioner kan emhætten også være en ekstra strømkilde. Til dette bruges forskellige typer lamper: fluorescerende, halogen, glødelamper. Fluorescerende lamper giver et svagt, ensartet lys, ulempen ved sådan belysning er, at det forvrænger madens naturlige farve. Dette er den mest økonomiske mulighed. Glødelamper forvrænger også farven og forvrænger den mod røde nuancer. Farverne fremstår mere naturlige under halogenlys.

Det menes, at et køkken på 6-8 m2 kan klare sig med en primitiv emhætte. Hvis vi tager højde for parametrene og erstatter dem i formlen angivet ovenfor, får vi præcis dette resultat. Men ifølge tingenes logik er spredningen af ​​lugte i et lille rum hurtigere. Derudover er koncentrationen af ​​forbrændingsprodukter såvel som fordampning fra selve ovnens gas (i tilfælde af at det er gas), meget højere.

Det har længe været bevist, at koncentrationen af ​​sådanne dampe er absolut uafhængig af rummets størrelse. Men der er en legende blandt brugerne om, at emhætten skal udføre fuld ventilation uanset eventuelle forhold. Men dette er en fejl. Emhættens effektivitet afhænger både af organiseringen af ​​luftstrømmen og af typen af ​​installation.

Eksperter anbefaler at vælge en emhætte med en strømreserve og betjene den i medium tilstand. Dette trick vil øge emhættens levetid og reducere støjniveauet under driften.

Det skal altid huskes, at emhætten er en integreret del af ventilationen, men den inkluderer ikke en fuld 100% cirkulation af luftindtag og -udtag!

Lad os starte med det naturlige og. Som navnet antyder, omfatter den første type ventilation og alt, der ikke har noget at gøre med enheder. Følgelig omfatter mekanisk ventilation ventilatorer, emhætter, forsyningsventiler og andet udstyr til at skabe en tvungen luftstrøm.

Godt for den moderate hastighed af denne strømning, som skaber behagelige forhold i rummet for en person - vinden mærkes ikke. Selvom den er korrekt installeret, giver højkvalitets tvungen ventilation heller ikke træk. Men der er også et minus: ved en lav luftstrømshastighed med naturlig ventilation kræves et bredere tværsnit til dens forsyning. Som regel er den mest effektive ventilation forsynet med fuldt åbne vinduer eller døre, hvilket fremskynder luftudvekslingsprocessen, men kan påvirke beboernes sundhed negativt, især i vinterhalvåret. Hvis vi lufter huset ud ved delvist at åbne vinduerne eller helt åbne ventilationshullerne, tager det omkring 30-75 minutter for en sådan udluftning, og her kan vinduesrammen fryse til, hvilket godt kan føre til kondens, og kold luft der kommer ind i en lang tid fører til helbredsproblemer ... Bredt åbne vinduer accelererer luftudvekslingen i rummet, gennem ventilation vil tage omkring 4-10 minutter, hvilket er sikkert for vinduesrammer, men med sådan ventilation går næsten al varmen i huset udenfor, og i lang tid temperaturen inde lokalerne er lave nok, hvilket igen øger risikoen for sygdomme.

Glem heller ikke de stadig mere populære forsyningsventiler, som er installeret ikke kun på vinduer, men også på vægge inde i værelser (vægforsyningsventil), hvis vinduernes design ikke sørger for sådanne ventiler. Vægspjældet udfører luftindtrængning og er et aflangt afgreningsrør monteret i væggen gennem og gennem, lukket på begge sider af riste og justerbart indefra. Den kan enten være helt åben eller også helt lukket. For nemheds skyld i interiøret anbefales det at placere en sådan ventil ved siden af ​​vinduet, da den kan skjules under tyllen, og strømmen af ​​passerende luft vil blive opvarmet af radiatorer placeret under vindueskarmene.

For normal luftcirkulation i hele lejligheden er det nødvendigt at sikre dens frie bevægelse. For at gøre dette er overføringsgitre installeret på indvendige døre, så luften bevæger sig roligt fra forsyningssystemerne til udstødningssystemerne, passerer gennem hele huset, gennem alle rum. Det er vigtigt at tage højde for, at flowet anses for korrekt, hvor det mest ildelugtende rum (toilet, badeværelse, køkken) er det sidste. Hvis det ikke er muligt at installere et overførselsgitter, er det nok blot at efterlade et mellemrum mellem døren og gulvet, omkring 2 cm. Dette er ganske nok til, at luften nemt kan bevæge sig rundt i huset.

I tilfælde hvor naturlig ventilation ikke er nok, eller der ikke er ønske om at arrangere det, skifter de til brug af mekanisk ventilation.