Kaip geriausiai virti rher. Zherh - paprasti receptai, kaip virti šią žuvį
Calorie: Nenurodyta
Laikas ruošiantis: Nenurodoma
Ingridientai:
- didelis RHE (ne mažesnis kaip 1 kg) - 1 vnt;
- bulvės - 5-6 dideli gumbavaisiai;
- Champignons - 150 gr;
- morkos - 1 vnt;
- svogūnai - 2 vnt;
- druska - pagal skonį;
- juodieji pipirai, paprika, alyvuogių žolelių mišinys, čili pipirai - pagal skonį;
- Augalinis aliejus - 3-4 šaukštai. l;
- grietinė arba majonezo - 2 šaukštai. l (neprivaloma).
Kaip virėjas su nuotrauka žingsnis po žingsnio
Žuvis turi būti valomi, plauti, ganykite didelę druską, kad pašalintumėte svarstykles liekanas ir vėl nuplaukite. Pjovimui, pageidautina laikyti skerdenos visumą, nesukeldami išilginio pjūvio ant kelnių, ir pjaustykite žuvis šalia apatinės fin, ir per šį pjūvį pašalinti vidus. Tada supjaustykite žiaurus ir kruopščiai nuplaukite gaudyklės ir pilvo ertmę.
Padarykite aštrus prieskonių ir druskos mišinys. Supilkite pusę į žuvį, uždėkite rankas.
Pasukite, suvokkite vairuotoją su prieskoniais ir druska ir palikite 30-40 minučių.
Paruoškite žuvų užpildymą. Nupjaukite pievagrybius su griežinėliais, o ne labai smulkiai. Svogūnai supjaustyti plonomis plunksnomis lempučių aukštyje.
Dėl šoninio patiekalo (jis ruošiasi kartu su žuvimis) supjaustyti į bulves su gabaliukais, morkų griežinėliais ar apskritimais.
Padaryti daržoves greičiau orkaitėje ir nebūtų užvaldyti, bulvės ir morkos turi būti įvedamos į dvigubą katilą iki pusiau paruoštas. Bulvių tokiu preparato bus ypač skanus: kūnas bus sušvelninti, įsisavinti aliejų, prieskonių aromatą ir turės laiko susukti šiek tiek į orkaitę.
Supilkite vieną ar du šaukštus aliejaus į keptuvę, sušilti. Uždėkite svogūnus ir paspauskite iki minkšto, be skrudinimo. Pridėti grybus, padarykite gaisrą stipresnį, išgaruos grybų sultis.
Troškinys ant mažos ugnies, kol grybai yra pasirengę. Pabaigoje pasveikinti, patrinkite juodaisiais pipirais.
Įjunkite orkaitę, įjunkite iki 180 laipsnių. Karštos bulvės ir morkos šokas iš dvigubo valties į gilų dubenį. Sezonas su prieskoniais iki skonio supilkite aliejaus, druskos. Padengti dangtelį ir kelis kartus pakratykite.
Keletas bulvių prideda prie keptų grybų su svogūnais - tai bus užpildymas įdaryti žuvis. Užpildykite aploperio įdaro pilvą. Lengviau dėti lengviau per žiaunų plyšius, šiek tiek sandarinimo.
Įdėkite bulves ir morkas ant folijos, įdėkite žuvis ant daržovių. Apvyniokite voką, tvirtai pakeisdami folijos jungties vietas. Įdėkite kepimo skardą su žuvimi karšto orkaitėje ir kepkite 35-40 minučių, kol bus pasirengęs atsargumas.
Netrukus prieš pasirengimą diegti foliją. Sutepkite žuvis su grietine arba majonezu ir vėl įdėkite į orkaitę, pakelkite kepimo lapą į viršutinį lygį. Kepkite 7-8 minutes, kol žuvys apima puikų auksinę plutą. Jei plutos nereikia - praleiskite šį veiksmą.
Išplėskite gatavų žuvų, atsargiai perkeliant didelį ovalo indą. Įdėkite bulves aplink keptą motociklininkų, morkų, papuošti su žalumynais ir tarnauti prie stalo. Jis atrodo labai patrauklus ir gali būti patiekiamas kaip šventinis patiekalas.
Gero apetito!
Bet kaip ruošiasi
Pirkti su geromis nuolaidomis asmeniniam naudojimui ir kaip dovaną draugams.
Įsigyti aukštos kokybės prekes už prieinamą kainą. Padovanok dovaną sau ir savo artimuosius!
Prenumeruokite mums "Facebook", "YouTube", "Vkontakte" ir "Instagram". Pasilikti iki šiol su naujausiomis naujienomis.
Skrudinta Zherh.
Tai yra grobuoniškos karpių šeimos žuvys, dėl kurių visi žvejai aistringai medžioja. Haris yra lošimas ir petrenimas. Tačiau kulinariniame plane nėra tokia pasveikinimo trofėjaus, kaip ir sporto srityje. Vynas Viskas yra nemalonus mažas, aštrus, ilgas kaulai, kurie yra kliūtis, nuspauskite žuvų skonį ir malonumą.
Todėl BALYK dažnai yra pagamintas iš ZHERHH, jie yra megzti, Kopyat. Ir jie tikrai nepatinka kepti, bijodamas į mažus kaulus. Haris kepti keptuvėje yra gana skanus. Ir kaip atsikratyti savo palaiminimo, perskaitykite toliau, nepamirštant pažvelgti į kitą svetainės puslapį:
Turinys:Zhee skrudinta keptuvėje
Prieš kepdami iš žuvies, jis pašalinamas su svarstyklėmis, plečiančia, nutraukta. Galvos ir uodegos gali būti paliktos, jei jums patinka traškūs uodegos ir mėsos iš galvos. Maži skerdenos yra visiškai nusivyltos, tai yra didesnė nei supjaustyti į gabalus.
Žuvys, sveriančios daugiau kaip 1 kg, nuimkite kraigo ir šonkaulių. Dideliuose arkliuose pavojingi intensyvūs kaulai yra storai, jie negali būti slopinami ir juos pašalinti daug lengviau.
Sekliuose žuvų kauluose, kad būtų pašalinti daug sunkiau. Jie paliekami, bet per kiekvieną centimetrą per liemenėlį daro gilius gabalus, pasiekiant stuburo ir pjovimo kaulus.
Jis lieka skerdenos, kad būtų galima suvokti druską ir prieskonius ir suteikti 20 minučių atsigulti taip, kad prieskoniai būtų įsisavinami. Tada pabarstykite miltais, gerai trina duona kiekviename pjūvyje. Su kepti žuvies, kapotų kaulų yra visiškai purslų ir visiškai ne jaučiamas, tik apetizingai pakenkti valgant.
Zherrya, kaip ir bet kuri upių žuvis, augaliniu aliejumi, kepant kiekvieną pusę 5-7 minutes. Dideli gabalai šiek tiek ilgiau - iki 10 minučių. Jei norite augalinės alyvos, galima pridėti šiek tiek mažesnį arba sviestą.
Baigta kepta žuvis būtų malonu pabarstyti šviežiomis krapais. Jis suteiks neįprastą kvapą ir stebėtinai malonų skonį. Skanios keptos žuvys, pabarstytos su nedideliu sauso ar šviežios baziliko žiupsneliu. Ši žolė puikiai derinama su žuvimis, suteikiant kvapnią kvapą ir malonų švelnų skonį. Dėl krapų ir baziliko trūkumo bus naudojami kiti žalumynai, švieži arba džiovinti. Šviežiosios žalos žalumui reikės kelių šaukštų, džiovintų daug mažiau - 2-3 žirnų, priklausomai nuo skrudintų žuvų kiekio.
Receptas Zhere kepti duonos
1 kg žuvų:
- egg - 1 vnt.
- pienas - 1/3 puodelio
- lEMON - 1 PC.
- duona Sukhari - 1 stiklas
- miltai - 3 šaukštai. l.
- augalinis aliejus - 120 g
- petražolių žalumynai (salierai ar kitos žolės) - pagal skonį
- druska - 1 valgomasis šaukštas. l.
- juodieji pipirai - 1/2 h. L. L.
Formuotos žuvys be kaulų, supjaustykite į tą patį norimą dydį. Išsaugoti, pipirai, atidėti 15 minučių, kad sugeria druską su prieskoniais.
Kiekvienas gabalas ganyti miltus, dip į kiaušinių mišinį su pienu, supjaustyti į duonos.
Rider kepimo gabalai, kol pasiruošę augaliniame aliejuje: 2 minutės kiekviena pusė ant stiprios ugnies. Tada šildymas sumažinti ir kepti ant vidutinio karščio, padengiant keptuvę su dangčiu, 5-6 minučių abiejų pusių.
Skrudintos žuvies gabalai gausiai pabarskite šviežiais žalumynais. Patiekite su daržovių salotomis ir garnyru iš bulvių, kopūstų, ryžių, makaronų.
Receptas kepti rhere anglis
1 kg žuvų:
- svogūnai - 2 vnt.
- pipirai Bulgarų - 2-3 vnt.
- Žalia kas nors - 1 sija
- lavr - 2 lapai
- druska - 1 valgomasis šaukštas. l.
Žygių sąlygomis paaiškėja nuostabus skanus RHE, keptas degintoje anglies ugnyje. "Chisen" žuvys pradedamos svogūnų, saldžiųjų pipirų, smulkintų žalumynų, susmulkintų laurų lapų. Už lauke, patrinkite druską, pasukite foliją, tepama aliejumi, kampu. Po 30 minučių, awesome patiekalas gaunamas, kuris yra malonus valgyti karšto ir šalčio. Taip pat bus konsoliduotas orkaitėje esantis namų parinktis.
Keptos ausies receptas su česnakais
1,5 kg žuvų:
- Česnakai - 3-4 griežinėliai
- citrina - 1/2 dalis
- kreminis sviestas - 80 g
- augalinis aliejus - 200 ml
- miltai (geresni kukurūzai) - 120 g
- maltos pipirai - 1 šaukštelis.
- druska - 1 valgomasis šaukštas. l.
Žuvys paruoštos skrudinimui išdžiūti servetėlėmis, supjaustyti į gabalus. Suvokti druskos, pipirų, kitų prieskonių gabaliukus. Pabarstykite citrinos sultimis, duokite atsigulti apie 20 minučių.
Plikas į miltus, kepkite iš dviejų pusių liesos ir sviesto mišiniu. Baigti gabaliukai pabarstyti su kapotų česnakais.
Receptas skrudintų Džersijos marinuotas vynas
300 g žuvų:
- vyno baltas sausas - 300 ml
- druskos - chipch
- miltai
- augalinis aliejus skrudinimui - 2-3 šaukštai. l.
Bandomasis filė supilkite vyną ir jūrą šaldytuve valandą. Tada pateksite į servetėles, patrinkite druską ir miltus. Kepkite į ruddy plutą.
Užšaldyti gabalai uždėkite ant kepimo skardos ir įdėkite į orkaitę, kaitinamą iki 180 °. Kepkite 20 minučių. Dėl veislės, galite kepti Zherhek vyno, kuriame jis buvo marinuotas, grietinėlės, bet padažas.
Zhee, skrudinta keptuvėje, grietinėje su svogūnais
Karas, kepti grietine, išbandė beveik viską - patiekalas yra legendinis. Į grietinėlę galite įdėti kepti želė - paaiškėja labai skanus.
1 kg žuvų:
- svogūnai - 1-2 vienetai.
- grietinė riebi - 150 g
- druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį
- miltai
- liesos aliejus kepimui.
Jei jis yra pernelyg tingus iš anksto pašalinti kaulus, būtina padaryti gabalus ant klijų, pjaustant kaulus, kad jie gerai ir tapti valgomais.
Žuvų gabalai yra kietos, trinamas prieskoniais, duokite mažiausiai 15 minučių. Slenkami miltai, kepti apie 7 minutes abiejose pusėse. Tada svogūnai pridedami, iš anksto skrudinti, pilami žuvies grietinė ir vis dar tomatoving 10 minučių ramioje ugnyje, užkertant kelią audringai virimo skysčio. Haris kepti grietine, paaiškėja neįprastai kvepianti ir skanūs.
Kepta arklys - patiekalas, galintis užkariauti jus su savo paprastumu ir nepriekaištingu skoniu. Daugelis yra įsitikinusi, kad dėl didelio mažų kaulų skaičiaus RHE yra geras tik rūkytos arba vangios formos. Bet atkreipti išvadas, niekada nebandykite kepti žuvies keptuvėje, anksti. Laikydamiesi visų virimo proceso etapais: marinavimas, terminis apdorojimas, skrudinta RHE yra tobula: mėsa yra sultinga, minkšta, auksinė skrudinta pluta yra trapumas, o nedideli kaulai nėra jaučiami.
Daug keptų ausų receptų, kai kurie rodo papildomų ingredientų gausa, prieskoniai, kiti yra daug paprastesni ir sutelkti dėmesį į paties produkto perdavimą. Mes siūlome Jums padaryti kepti arklys, kurio receptas yra toks paprastas, kad jai nereikės jokių jėgų iš jūsų, o ne daug laiko, bet galų gale gausite puikų maistingą, naudingų pietų.
Paruošimas
Visų pirma, išvalykite polius nuo svarstyklių, atsipirkite. Taigi, kad mėsa nėra didžiuotis - supjaustykite pelekus arba visiškai nuimkite galvą. Kruopščiai nuplaukite žuvį po šaltuoju tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriumi servetėlėmis.
Kitas, galbūt svarbiausias etapas - tai padaryti, kad kaulai, kurie yra žuvyse, nesikiša su jumis, kad galėtumėte mėgautis kepta jeleight skoniu. Norėdami tai padaryti, padarykite seklies gabalus į apmokyto skerdenos šonus. Tai turėtų būti deimantų modelis, tai yra dėka jiems kaulų, kai bus sušildys, bus minkštas, nepilnametis visiškai ištirps.
Kepkite
- Baigta skrudinti žuvies sattail Satya, pabarstykite pipirais. Užtenka 10-15 minučių, suteikiant galimybę įsisavinti prieskonius.
- Gana pjaustykite skerdeną miltuose.
- Užpilkite 2-3 šaukštus į keptuvę. l. Augalinis aliejus, išgydyti.
- Švelniai padėkite. Fry ant abiejų pusių 2-3 minutes ant didelės šilumos iki auksinės plutos.
- Šuo ugnis iki minimumo, uždenkite keptuvę su dangčiu, toliau kepkite dar 7-8 minutes vienoje pusėje, tada tiek daug.
Jei norite, Tomny scenoje, galite įdėti nedidelius svogūnų svogūnus ir įpilkite 100-150 gramų grietinės. Abi ingredientai puikiai tinka žuvims, suteikiant man ypač įdomaus aromato ir skonio mėsos mėsą.
Caviar Zherh.
Jei per tossing jūs radote "Bare" ikrai, neskubėkite jį išmesti. "Zherhek" skrudinta ikrai yra tikras delikatesas, kuris tikrai verta bandyti visiems žuvų patiekalų gerbėjams, o ne ypač verpdami žuvį savo meniu, jie galės įvertinti tokį neįprastą patiekalą orumui.
Žuvį atidžiai pašalinkite ikrai, bandydami nepažeisti filmo. Roko visus likusius asignavimus iš ikrų, sausos. Labai pasveikinti ir pipirai, neturėtumėte naudoti kitų prieskonių, jie pasuks subtilų delikateso skonį. Uždėkite ikrų ant kreminės alyvos karšto keptuvėje, kepkite 3-4 minutes kiekvienoje pusėje.
Jei plėvelė sulaužė ir kiaušiniai sumušė - nesijaudinkite, galite padaryti nuostabius pristatomus: sumaišykite ikrai su druska, pipirais, po vieną kiaušinio voverė ir nedidelį kiekį miltų. Uždėkite gautą mišinį su šaukštu gerai šildomam augalinio aliejaus, kepkite iš abiejų pusių iki 2 minučių.
Maitinti prie stalo
Ir kepti ikrai, o pats Helh yra visavertiniai nepriklausomi patiekalai, tačiau be to, jie yra labai derinami su bet kokiu tradiciniu šoniniu patiekalu: kryžmais, daržovėmis, žalumynais. Todėl galite lengvai būti skanūs ir gražiai pritaikyti indą prie stalo, pavyzdžiui, dekoravimo žuvis su citrinų griežinėliais, laistyti bet kokį mėgstamą padažą, pabarstykite šviežiais žalumynais.
Nesudėtingos manipuliacijos, minimalūs ingredientai, ir čia ant stalo jau yra pasiruošęs puikus karštas patiekalas - kepta ausies, malonus apetitas!
Zherh yra randama upėse, tekančiose į Kaspijos ir Juodosios jūros. Jame yra balta mėsa, o pati skerdena yra padengta plonu sidabro skalės sluoksniu, spalva keičiasi pilka ant nugaros. Didžiausias suaugusiųjų poveikio svoris gali siekti 10 kg, tačiau paprastai parduodamas su asmeniu, sveriančiu iki 2-3 kg. Ilgis neviršija 80 cm. Žuvų žuvys parduoda rinkose, jūros gėrybių skyriuose arba dideliuose prekybos centruose. Kaina svyruoja nuo 100 rublių už kg. Kartais RHE parduodamas urmu, sezono metu, todėl galite ieškoti didmeninių bazių, tada kaina bus nuo 80 rublių už kg.
Mėsa yra labai sultinga, nes jame yra daug naudingų riebalų. Kaulai yra šiek tiek, todėl kepimo PRS yra lengva. Jis tinka bet kokiam tikslui: skerdeną galima pritvirtinti, kepti folijoje arba po sūrio pluta, padanga. Mėsa dėl savo sultingumo yra gerai derinama su jokių šoninių patiekalų: ryžiai, daržovės, bulvės. Kad širdis pasirodė esąs skanus, prisiminkite keletą gudrybių, kai jį gaminate:
- visada nuimkite žiaunų, jie duoda kartaus skonio, kai virimo. Čekijos yra lengva apsvarstyti peilį;
- paimkite šviežią žuvį, tai yra skanesnis užšaldytas;
- maksimalus virimo laikas neturėtų viršyti pusės valandos. Jei pjaustysite TUKA, tada mėsa nebus tokia sultinga;
- naudokite prieskonius ir prieskonius.
Pastaba!
Nepaisant didelio kiekio riebalų mėsoje, RHE laikoma mityba. 100 g kalorijų neviršija 98 kcal.
Kaip kepti
Lengviausias būdas virti arklys yra kepti ant keptuvės su sviestu. Jis pasirodo labai skanus ir be to. Dėl recepto jums reikės mažiausiai sudedamųjų dalių, tačiau galite pridėti kitus.
- zerhery vidurinę skerdeną;
- cH.L. druskos;
- ½ citrinų;
- spice;
- augalinis aliejus kepimui.
Kaip gaminti:
Nuvalykite žuvis nuo svarstyklių, žarnyno viduje, nuplaukite vandeniu. Nuimkite žiaurus taip, kad mėsa nebūtų didžiuojasi, arba supjaustykite galvą. Šonuose, padarykite seklią pjūvį su peiliu su peiliu, jiems reikia, kad mėsa būtų tolygiai malonu.
Carbwing sausose servetėlėse nuo drėgmės perteklių, soda iš išorės ir druskos su prieskoniais, gerai tinka kmynai, rozmarinai, koriandrui, čiobrams, antžeminiams juodiems pipiems. Suleiskite citrinos sultis, kad neutralizuokite žuvų kvapą, kai gaminate.
Meld į keptuvę šiek tiek aliejaus, įdėkite jį į šiltą ant vidurinės ugnies. Kai tik paviršius yra pašildymas, švelniai perkelia žuvis į keptuvę ir kepkite abiejose pusėse į auksinę plutą. Bendras virimo laikas trunka 10-12 minučių. Tada, kai bus suformuota ruddy pluta, uždenkite keptuvę su dangčiu, padarykite gaisrą minimaliai ir toliau kepkite dar 5 minutes.
Pasiruošimas tekėti iš aliejaus su servetėlėmis ir tarnauti prie stalo karšto su ryžiais arba šviežios daržovių salotos. Gero apetito!
DĖMESIO!
Jei norite paruošti žuvis su gabaliukais, tada padalinkite skerdeną į vidutinius griežinėliais ir prieš karštą, supjaustykite kiekvieną miltus.
Kaip miegoti skanus
Sūdytas arklys - patiekalas yra ne tik skanus, bet ir labai naudingas. Mėsoje visi reikalingi mikroelementai yra išlaikomi, o burnoje jis ištirpsta. Tai užtrunka ne ilgiau kaip 10 minučių.
- zHERZH sveria iki 2 kg;
- 2 šaukštai. Sūrus druska;
- menas. cukraus smėlis;
- prieskoniai, sausos žolės;
- Įlankos lapai - 3-4 vienetai;
- juodieji pipirai, žirniai - 3-4 vnt.
Kaip gaminti:
Būtina druska žuvis geriau nei "šlapias" būdas, tada mėsa yra vienodai paprašyta. Paimkite pusę stiklinės virinto vandens, ištirpinkite druską į jį, cukraus ir pridėkite likusius ingredientus.
Nuvalykite žuvis nuo svarstyklių, nukirpkite galvą ir pašalinkite vidus. Nuplaukite nuo kraujo krešulių į skerdeną ir nuvalykite rankšluosčiu. Įdėkite žirgą į didelį gilų puodą ir užpildykite šviežiai paruoštą sūrymą. Jei norite, galite pasveikinti su gabaliukais, už tai, supjaustykite žuvis su dideliais griežinėliais ir pašalinkite kaulus. Sūdymui praleistas laikas užima 8-12 valandų.
Kai laikas baigiasi, nusausinkite sūrymą, nuplaukite žuvį po vandeniu, įdėkite į stiklo drėgmės liekaną. Iškirpkite porcijos gabalus, padėkite juos ant plokštės. Dėl grožio, dažų su alyvuogių aliejumi ir papuošti su supjaustytų citrinų apskritimais su šviežiais žalumynais.
Kaip virti nuostabų BALUST iš ZHERHH
"Balyk" iš "Zhee Real Fish Connoiss" mano, kad tikrai yra delikatesas. Su juo jie neturi netvarkyti, nes receptas yra paprastas, gerai, rezultatas maloniai nustebins beto gurmanų. Skonesnis nei plikas gaunamas iš skerdenų sveriančio 1,5-2 kg, ne mažiau. Maži asmenys gali būti sausi.
- zherh 1,5-2 kg;
- 100 g viryklės druskos;
- 3 šaukštai. cukraus smėlis;
- prieskoniai (Paprika plaktukas, koriandras, juodieji pipirai).
Kaip gaminti:
Išvalykite svarstykles nuo svarstyklių, išlaisvinkite pilvo kojas, pašalinkite vidutį ir gerai nuplaukite kraujo liekaną, pašalinkite gleives. Iškirpkite galvą arba nuimkite žiaurus, supjaustykite uodegą į pačią bazę. Paimkite aštrius žirkles ir supjaustykite "Tsha" nuo skerdenų: praleiskite ašmenį nuo pilvo apačios į šonkaulius. Ši mėsa laikoma švelnesniu, todėl geriau druska jį atskirai nuo visos skerdenos. Padarykite nedidelį pjūvį ant stuburo.
Atskirame dubenyje sumaišykite prieskonius su druska ir cukrumi, pabarstykite mišiniuose ir už jos ribų. Apvyniokite jį į marlę, galite paimti drobę, audinį. Tvirtai susieti žuvis su stipriu siūlu, įdėkite į padėklą ir nuimkite į vėsioje vietoje 10 dienų. Kaip liga, sultys kaupiasi padėkloje, periodiškai nusausins.
Skanių aurų kepimo metodai. Funkcijos apšvietimo sultinio žuvų ikrai. Tinkamas reikalavimas, kad delsimas gulėti apačioje, o ausis buvo ryškus ir skaidrus, gražus išvaizda. Virimo receptai:
- Auksinė ausų galvų ir gabalų plaušienos su sviestu.
- Ausys iš kai kurių galvų su svogūnais, morkomis, bulvėmis, žalumynais.
Kaip paruošti maistą - ingredientai ir paruošimas:
- Zhee, kepti kiaušinių pieno mišiniu ir duonais
- Iš anksto marinuotos žuvys pagal "Halce Cap".
- Kepta folija, sudegino į deginamus ugnies kukurūzus.
- Skrudinta Rhe, marinuota baltame vyne be prieskonių.
Ingredientai žirgų paruošimui orkaitėje: 2 Žuvys, paprastas aliejus, svogūnai ir porai, švieži pomidorai, žalumynai (geresni krapai), actas, grietinė arba jogurtas be cukraus - 4-5 vidutinio dydžio. Nuo prieskonių tinka: paprikos, aštrus deginimas ir juoda švirkštimo priemonė (galite pridėti baltus pipirus), laurel, maranoraną, druską.
Zherhh - receptai žuvų paruošimui, kepti folija, gabalų arba viso skerdenų, marvelin ir berniukais su:
- Kepimas atskirų vienetų pavidalu, išdėstytu ant folijos.
- Žuvys su pripildymo iš atšaldyto citrinų aliejaus su krapais ir gremėzdiškais ryžiais, kurie šviečia vandenyje 15 minučių.
Kaip virti skanus žuvų kotletas. Kokie priedai paprastai naudojami žuvų kotletų paruošimui. Receptai:
- Su šviežia kiaulada, kuri pridedama prie riebalų.
- Su iš anksto uždaryta duona, svogūnai ir prieskoniai.
- Su mėsos maltos mėsos į proporcijas 1: 1 žuvims.
Maitinimas iš Zherhu - Kebabo, tradiciškai virti ant skewers per anglis. Pagrindiniai kepimo kebabų etapai. Preliminarus žuvų, tinkamų produktų, padažų ir prieskonių marinizavimas marinadai. Skirtingų marinatų paruošimo parinktys. Receptų patiekalai švelniai marinadoje nuo baltojo vyno.
Tinkamas žuvų barstymas ir skerdenų paruošimas į baliną yra kepimo kepimo pjovimas. Plaukiojimas yra tvarkingas mėsos pašalinimas su vienu sluoksniu. Litavimas įvairiais būdais - sausa, sūrymu. Optimalios džiovinimo ir vartojimo sąlygos. Tinkama žuvų pakuotė Geriausios Balio saugojimo sąlygos.
Maitinimas iš Zherhek, kuris tuo pačiu metu yra užkandžiai ir salotos. Bendrieji patarimai, kaip virimo hee iš Zherekh ir receptai:
- Su ilgu pjaučiamu procesu ir marinizavimu atskirai.
- Su morkomis korėjiečių ir užpildyti verdančio aliejaus
- Su sojos padažu, bulgarų pipirais, česnaku ir lanku.
Aprašymas ir nuotraukų receptai užfiksuoti sugauto metodo šalto rūkymo metodą su optimalios dūmų temperatūros palaikymu. Patarimai dėl malkų, lustų, lustų, pjuvenų ir žuvų išdėstymo dūmų vienete. Rūkytos ausies paruošimo su iš anksto druskingu, šlapiu ir mišriu būdu
Zherh - džiovintų žuvų virimo receptai. Preliminarus skerdenų paruošimas į atėjimo procesą: pjovimas, ambasadorius, plovimas, mirkymas. Ambasadorius dviem būdais: sausas ir šlapias, su prieskoniais ir be. Litavimo trukmė ir mirkymas. Palankiausios džiovinimo sąlygos. Patikrinkite džiovintų žuvų prieinamumą ir saugojimą.