Hvad er mere økonomisk gas- eller el-komfur. Hvad er bedre gas- eller el-komfur? Gas eller el - hvilket komfur er bedst

I mange århundreder har menneskeheden været plaget af spørgsmålet om, hvilken komfur der er bedre: gas eller elektrisk? Det er dog højst sandsynligt umuligt at besvare dette spørgsmål entydigt. Hver type plade har sine egne fordele og selvfølgelig en række ulemper.

Og lad os sandsynligvis starte med gaskomfurer, da denne type komfur "blev født" først.

Fordele ved gaskomfurer:

1. Pris. Som regel er omkostningerne ved gaskomfurer i butikkerne detailhandel ti til tyve procent lavere end elektriske. Naturligvis, hvis vi sammenligner plader af samme producent og klasse.
2. Nem forberedelse. Jeg har i mit liv været nødt til at bruge både gas- og elkomfurer i hverdagen, og uden skyggen af ​​tvivl kan jeg sige, at det er meget mere bekvemt at regulere temperaturen, når man laver mad på gaskomfurer.
3. Madlavningshastighed. Da madlavning med gas nærmest er som at lave mad med åben ild, tager det kortere tid pga temperaturen på den åbne ild er højere end temperaturen på elvarmeren.

Ulemper ved gaskomfurer:

1. Mindre sikkerhed. Jeg håber, ingen vil argumentere for, at gaskomfurer udgør en meget større fare for menneskeliv og sundhed end elektrisk. Selv en lille gaslækage, hvis gaskomfuret er tilsluttet forkert, kan føre til tragedie.
2. Dårligt styret ovn. En af de vigtigste dele af enhver komfur er en ovn. Og hvis i elektrisk ovn det er muligt at opretholde den nødvendige temperatur bogstaveligt talt op til en grad, så gasovn tillader det ikke.
3. Øget sodning. Pointen er, at i levevilkår vi skal ikke bruge ren gas, men gas med specielle tilsætningsstoffer. En sådan gas efterlader, når den brændes, en specifik fedtet belægning på genstande placeret i nærheden af ​​brænderne, der ligner en voksfilm. Vask af en sådan film er som regel meget vanskelig. Selv filtrene installeret på køkkenemhætter, når det bruges sammen med et gaskomfur, bør det udskiftes meget oftere end med et elektrisk.

Lad os nu tale om elektriske komfurer.

Fordele ved elektriske komfurer:

1. Praktisk ovn. Takket være udviklingen moderne teknologier Den elektriske komfurovn i dag er et selvforsynende, fuldt justerbart apparat med mange funktioner og alle mulige "udskejelser" for at lette og automatisere madlavningsprocessen.
2. Sikkerhed. Her tænker jeg, at der ikke skal forklares noget. Det er ganske nok at tilslutte den elektriske komfur korrekt én gang, og du behøver ikke bekymre dig om sikkerheden for dit liv og helbred, når du håndterer ovnen.
3. Mindre forurening. I en opremsning af manglerne ved gaskomfurer nævnte jeg den plak, der dannes under forbrændingen af ​​gas. Derfor er dette fænomen fraværende, når du bruger en elektrisk komfur.

Ulemper ved elektriske komfurer

1. Pris. Det er allerede blevet sagt, at prisen i butikkerne husholdningsapparater på elektriske komfurer er højere end på gaskomfurer.
2. Ulejlighed kogeplader. Hvis vi diskuterede dette punkt for 5-10 år siden, så kunne vi sige, at temperaturstyringen af ​​den elektriske varmeelement mindre fleksibel end en gasbrænder. Denne ulempe er dog mere anvendelig for komfurer med støbejerns elektriske elementer, som i På det sidste i stigende grad viger for plader med glaskeramiske overflader. Sådanne ovne tillader allerede mere fleksibel regulering af temperaturen på varmefladen og skubber denne ulempe til side, hvilket udligner striden mellem gas og elektricitet.
3. Afhængighed af tilgængeligheden af ​​elektricitet. Faktisk, hvis din brændeovn er strømforsynet vekselstrøm, så hvis strømmen i huset (lejligheden) er slukket, vil du ikke engang kunne opvarme teen. Denne mangel er især vigtig i landskab hvor strømafbrydelser ikke er ualmindelige i vores land.

Her er en grov liste over fordele og ulemper ved begge typer komfurer, hvilket skaber et langvarigt spørgsmål: hvilken komfur er bedre: elektrisk eller gas. Som du kan se, når du vælger fordelene ved en type plade, bliver du nødt til at affinde dig med dens ulemper. Det er netop derfor, at producenter, i et forsøg på at imødekomme behovene hos deres kunder - købere, ikke kun producerer rent gas- eller elektriske komfurer, men også alle slags kombinationer af dem.

Sådanne plader kaldes - kombineret.

Der er flere muligheder for kombinerede plader, for eksempel:

• Gaskomfur + elektrisk ovn;
• 3 gas + 1 elektrisk brænder + elektrisk ovn;
• 2 gas + 2 elektriske brændere + elektrisk ovn;
• Etc.

Således, når du skal købe et komfur derhjemme, og spekulerer på: "Hvilken komfur er bedre: gas eller elektrisk?" det er værd at huske på, at der er muligheder, der kan opfylde dine behov i mere end ren gas el elektrisk komfur.

Valget af en eller anden type brændeovn bør dog ikke kun bestemmes af dine ønsker eller behov, men også af muligheden for at installere og tilslutte denne type i dit hjem. Med andre ord, hvis din lejlighed ikke var designet til brug af elektriske komfurer under byggeriet, så var der ingen separat strømledning til tilslutning, derfor er det simpelthen umuligt at vælge en ren elektrisk komfur.

I dette tilfælde en komfur kombineret med en elektrisk kogeplade eller en elektrisk ovn, hvis strømforbrug ikke kræver specialiserede elektriske ledninger. Denne brændeovn kan tilsluttes en almindelig stikkontakt.

Klassificering af køkkenudstyr:

1. - funktion udføres på bekostning af en gasressource, oftest naturlig. Enheden forsynes med energi gennem en cylinder, som med jævne mellemrum skal udskiftes. Med hensyn til hastighed og effektivitet er gaskomfurer bedre end elektriske.
2. Elektriske apparater fungerer ved hjælp af elektricitet. I modsætning til tidligere mekanismer, elektriske apparater opvarmet af flere dele: varmeelement, spiral, halogen eller induktionsstrømme.
3. Kombineret arbejde på to ressourcer: gas og elektricitet. De har de samme egenskaber som deres forgængere og er overvejet det bedste valg blandt sådan teknologi.

Teknikken adskiller sig også i pris, som hovedsageligt er påvirket af fremstillingsmaterialet.

• Korps af budget traditionelle komfurer lavet af metal eller dækket med emalje. Disse er nemme at passe, de kan udstyres anderledes interiør køkkener: kommer i alle farver, former, nuancer. Af manglerne - det vil ikke tage endnu et par år for den emaljerede teknik at miste sit udseende.
• Metalanaloger, som er inkluderet i dyrere udstyr, er meget mere holdbare. Blandt deres fordele er et stilfuldt og solidt udseende, der indgyder tillid. Der var også nogle ulemper her: det er meget sværere at rengøre sådanne plader.
• Grillens materiale påvirker også prisen. Som regel er de fleste produkter udstyret med støbejernsriste - opdelt i sektioner eller uadskillelige.

Råd: Køber du et komfur med separat rist, vil du ikke fortryde det. Det er meget nemmere at rengøre.

• Brændernes materiale har også betydning: ovne med støbejernsbrændere er de billigste og ikke særlig præsentable. Hvis du vil have æstetik - vælg modeller med messing eller igen stålbrændere. Jeg betalte for skønhed.

I sådanne enheder ankommer gas gennem en cylinder eller fra et bynetværk. Ligesom i elektriske, reguleres enhedens ressourceflow ved hjælp af specielle knapper på kontrolpanelet. varmet op gaskomfur i henhold til følgende teknologi: naturgas blander sig med luften, kommer ud gennem hullerne og tænder, så en flamme opstår.

Råd: Magtfulde køkkenmaskiner ikke altid godt at bruge. En stor forsyning af ressourcen vil fremkalde en uforudset nedbrydning af resten af ​​husholdningsapparaterne i huset. Så nogle gange er der en netværksoverspænding. Derfor er det bedre at købe enheder med medium effekt, for hjemmebrug passe.

Sådanne enheder har to typer tænding: manuel og automatisk. Manuel tænding udføres ved hjælp af tændstikker (brugeren selv antænder gassen ved hjælp af en bærbar ild). Den automatiske tændingsmetode udføres af den indbyggede knap. Hver komponent i ovnen: kroppen, brænderrummene, overfladen med reguleringen af ​​gasstrømmen i brænderne - er lavet af metaller, der er modstandsdygtige over for temperatur og korrosion. Derfor behøver du ikke bekymre dig om gaskomfurets holdbarhed. Følgende tabel hjælper dig med at vælge den rigtige teknik, hvilket viser centrale fordele og ulemper ved gaskomfurer.

1.2 El-komfurer

Udover ovenstående klassificering er plader i praksis opdelt i klassiske og. Førstnævnte omfatter spiral (lukket, åben og solid spiral), varmeelementer og glaskeramiske typer varmelegemer. På tur induktionskomfurer opvarmes af strømme placeret under panelet.

1.3 Kombinerede brændeovne

Da det allerede er blevet sagt, hvad det er, vil vi være opmærksomme i detaljer på princippet om drift, fordele og ulemper. Kombinerede komfurer er ikke særlig populære på grund af den relativt nylige udgivelse af husholdningsmarkedet. Som regel inkluderer deres design en elektrisk ovn og kombinerede brændere. Oftest har sådanne komfurer 4 brændere: 3 af dem er gasdrevne, og en er drevet af elektricitet. Også den samme fordeling på gas og elektricitet af kogedele (2x2) er tilladt.

Interessant information: Plader med en glaskeramisk belægning har en sådan fejl: deres sider er ikke høje nok, hvorfor det er sandsynligt, at brændt mad på overfladen vil gå ud over pladens kanter. I dette tilfælde stor mulighed bliver en model med en emaljeret overflade, der er nem at rengøre.

Købet af et kombineret komfur bliver bedste løsning for det område, hvor der periodisk ikke er en normaliseret ressourceforsyning. Sådanne enheder er velegnede til tilberedning af specifikke retter, der kræver enten for lave opvarmningstemperaturer eller høje temperaturer. De giver dig også mulighed for at bruge forskellige typer redskaber. Den vigtigste ulempe er de høje omkostninger, som væsentligt overstiger prisen på elektriske og gasapparater.

2. Typer af brændere

1. Støbejern Der er flere typer: ekspres, standard og automatisk. Deres største forskel er kraft, den mest kraftfulde af dem er ekspresbrændere. Ifølge eksperter sker deres maksimale opvarmning på 7 minutter, hvilket giver dem en særlig fordel.

2. Opvarmningsapparater induktionstype operere for induktivt princip. Sådanne apparater har en begrænsning på tallerkener; de opvarmer ikke aluminium og kobbermetaller samt varmebestandigt glas. Deres hovedfunktion er evnen til at gemme stuetemperatur på den arbejdsflade selv under tilberedning (kun madbeholderen bliver varm). Disse enheder omfatter en kompakt og multifunktionel komfur fra kendt producent.

3. Hi-light- drive iht båndtype og er kendetegnet ved øjeblikkelig opvarmning. Disse brændere anses også for at være beskedne at pleje og sikre at bruge.

4. Hurtig type opvarmning er baseret på en spiral, der når den ønskede temperatur på 12 sekunder. Sådan en figur er en god indikator til husholdningsapparater.

5. Gas brændere udefra repræsenterer en metalstruktur med sidehuller til gas og luft. I modsætning til elektrisk klassificeres gas kun efter størrelse. Kraftige brændere har en stor rækkevidde, mens mindre kraftige brændere har en forholdsmæssig lille.

3. Formfaktorer: desktop, fuld størrelse, indbyggede møbler

Lad os prøve at finde ud af, hvad der er bedre: en kogeplade eller en gaskomfur. Hvert af disse systemer har sine egne karakteristika. Moderne designere i deres interiør bruger i stigende grad færdige kogeplader i små størrelser. Sådanne enheder kan monteres i møbler, og de har også en række forskellige designs. Som du ved, består gasdrevne mekanismer af to dele: den øverste (varmeafgivende dele er placeret) og den nederste (ovn) delen. Har forbrugeren ikke behov for en ovn, vil en kogeplade være en bedre mulighed end et gaskomfur.

I dag forbedres teknologien dagligt, mangfoldigheden af ​​husholdningsapparater vokser fra time til time. Komfurer er ingen undtagelse. At vælge hvilken komfur der er bedre gas eller elektrisk, bør du nøje overveje og veje alt. Det vigtigste er tilgængeligheden af ​​central gasforsyning eller billig elektricitet, hvor meget tid der bruges på madlavning, om komfuret skal understrege interiøret. Hver ovn har fordele og ulemper afhængigt af dine mål og behov. Derfor vil vi forsøge at finde ud af, hvilken komfur der er bedre gas eller elektrisk.

Gaskomfurer fordele og ulemper.

De er berømte for deres hurtige madlavning. Flammen opvarmer opvasken jævnt, hvilket reducerer tilberedningstiden markant, hvem af husmødrene ønsker at bruge mere tid i køkkenet? Til madlavning på gas er bunden af ​​kogegrejet ligegyldig. Den største ulempe er brandfaren. Brændeovnen skal tilsluttes i overensstemmelse med kravene, ellers vil en let gaslækage føre til forgiftning eller eksplosion. Placeringen af ​​ovnen i køkkenet skal vælges omhyggeligt. Gardiner omkring er uacceptable og genstande, der ikke kan opvarmes. Fra flammen kommer forbrændingspartikler ind i luften, og en udstødningshætte er nødvendig.

El-komfurer, fordele og ulemper

Elektriske komfurer er sikre, men dyrere. Udseende moderne elektriske ovne kan prale af. Det sofistikerede design vil gøre dem til et højdepunkt i køkkenet og komplementere interiøret. Fraværet af forbrændingsprodukter tvinger dig til at træffe et valg til deres fordel. En elektronisk komfur er meget mere praktisk. Den har mange fine indstillinger og funktioner. Dette gør det muligt praktisk talt at automatisere tilberedningsprocessen i ovnen. Opvasken ryger slet ikke, og der er ingen grund til at rense soden af. Denne type er meget mere sikker, og installationsprocessen er nemmere, men stol på guiden. De største ulemper er høj følsomhed over for strømstød, den kan slukke. Hvis lyset er slukket, bliver tilberedningen umulig.

Hvad er bedre gas- eller el-komfur?

Oftere og oftere ser vi, hvor hurtigt priserne på naturlige brændstoffer stiger. Staten begyndte at indføre fordele for levering af reduceret gas, beregnet under hensyntagen til tilstedeværelsen eller fraværet af gasovn og Centralvarme. Huse med en elektrisk ovn sparer meget. I dette tilfælde er en elektrisk komfur mere rentabel. Elektricitet er billigere, og lagrene er ikke opbrugt.

Når du vælger en flise, bør du udelukkende stole på ønsker og behov. Nye husholdningsapparater giver dig mulighed for at vælge den bedste mulighed for din økonomi. I dag er det ikke sådan, at den brændeovn er god, og den ene er dårlig.

Mikhail Filimonov 14/10/2014 245

Vi skulle sende vores "gamle" komfur til et velfortjent hvil, men du ved ikke, hvilken du skal vælge i stedet: gas eller elektrisk? Overvej fordele og ulemper ved begge dele.

En god værtinde stræber efter at brødføde familien velsmagende og sund og bruge et minimum af tid og kræfter på madlavning. I dag er dette ikke et problem: moderne komfurer har sådanne egenskaber og funktioner, som de tidligere "sovjetiske" modeller aldrig drømte om. Så hvilken forbedret nyhed skal man købe?

Gas- eller el-komfur?

Hvis huset er forgasset, er det selvfølgelig bedre at foretrække en gaskomfur:

• gas er billigere end elektricitet;
• madlavning på en sådan komfur er meget mere praktisk og hurtigere;
• når de er tændt, behøver gaskomfurer ikke tid til at varme brænderne op, og efter arbejde - for at køle dem ned;
• du vil ikke stå uden varm mad i tilfælde af en nødstrømsafbrydelse.

Den største ulempe ved gaskomfurer er dog, at uheld med gasudstyr, i modsætning til elektrisk, føre, som regel, til mere alvorlige konsekvenser.

Gas - emaljeret eller glas?

Gaskomfurets skønhed bestemmes af materialet på arbejdsfladen. Du skal træffe et valg mellem emaljeret og rustfrit stål, aluminiumslegering eller det mest moderne hærdet glas:

• Takket være en bred farveskema emaljeret overfladen kan som en kamæleon "tilpasse sig" køkkenindretningen.
• "Rustfrit stål" Det er dyrere, men det er meget nemmere at rengøre. Aluminiumsoverfladen anløber praktisk talt ikke, ridser ikke og kræver minimal vedligeholdelse.
• glas- effektiv i design, praktisk og praktisk til at opretholde renlighed, men han kan ikke lide søde retter: hvis den spildte søde væske ikke fjernes straks, bogstaveligt talt efter 15 minutter. kogepladen kan begynde at deformere!

Elektrisk - "pandekager" eller glaskeramik?

Elkomfurer har kun to typer kogeflader. Klassisk elektriske komfurer med støbejernsbrændere, eller de såkaldte "pandekager", er billigere, men meget "langspillende" (varm langsomt op og køle ned), og rengøring af dem tager meget tid. Og eksternt er sådanne plader betydeligt ringere end moderne med en glaskeramisk overflade.

glaskeramik giver dig mulighed for mere præcist at kontrollere temperaturen og madlavningsprocessen: der er "smarte" modeller med temperatur- og kogesensorer, funktionen af ​​automatisk madlavning. Men med de gamle gryder må man sige farvel. Du skal bruge specielle retter, men du kan også tage almindelige: det vigtigste er, at bunden er perfekt jævn og glat!

Gas og bekvemmeligheder er kompatible koncepter!

• Moderne modeller af gaskomfurer er udstyret med gitterstativer. På grund af dette er komfuret meget nemmere at rengøre, og selve ristene kan også lægges i opvaskemaskinen.
• For at forhindre gaslækage har moderne brændeovne en mekanisme til automatisk at lukke for gasforsyningen (den såkaldte "gas kontrol"). Hvis mælken, der er sluppet ud af gryden, slukker flammen under den, vil systemet øjeblikkeligt lukke for gastilførslen. Desuden kan styringen strække sig både til brænderne og til ovnen, eller til begge dele. Sidste mulighed foretrækkes, men også dyrere.
• Har du været vant til tændstikker og en lighter siden barndommen, men er du bange for at overlade disse ting til dit voksende barn? Vælg derefter en tallerken med elektrisk tænding. Det giver dig mulighed for at opgive disse farlige genstande og beskytter desuden dit hjem.

Opmærksomhed på ovnen

• Hvis du kan lide grillet kød, så vælg et komfur med roterende spyd i ovnen. Meget praktisk, når ovnen er udstyret skuffe under bakkerne, efterlader med låg: du behøver ikke længere at klatre ind i en varm ovn - du kan simpelthen skubbe alt indholdet ud.
• Mange producenter træffer særlige foranstaltninger til ovnglasvindueisolering. Dørene er lavet dobbelt og endda tredobbelt. Hvordan bedre termisk isolering, jo mindre sandsynlighed er du for at blive brændt på glasdøren. Dette er især vigtigt, hvis der er børn eller kæledyr i huset.
• At vaske ovnen er ikke en nem opgave, så mange vil kunne lide det katalytisk selvrensende funktion. I moderne brændeovne er der også ofte installeret en timer, som bipper efter den indstillede tid er gået.

Hvis du vil have din ovn til at holde længere, så lad lågen stå åben et stykke tid efter hver brug.

Og alligevel, når du vælger en komfur, skal du ikke glemme, at det vigtigste ikke er antallet af funktioner (nogle modeller kan nemt konkurrere med en gennemsnitlig computer, men samtidig koster det tilsvarende!), Men hvor praktisk det er at bruge. Desværre kan du først finde ud af, om tærter brænder i ovnen eller ikke efter køb. Men gør underværker i hænderne erfaren værtinde dåse og den enkleste og billigste komfur ...

For et par år siden var lejlighedsejere ikke forundrede over spørgsmål om, hvad der er bedre - en gas- eller elektrisk komfur. Sådan køkkenudstyr udvalgt efter princippet om energiforbrug under visse forhold højhus- til bygninger op til 9 etager blev der kun brugt gas, ovenover - kun el. Men på grund af det faktum, at moderne tekniske muligheder giver dig mulighed for betydeligt at udvide mulighederne for forbrugerne, samt det faktum, at alle flere folk stræber efter at bygge eget hus på et sommerhus eller sommerhusgrund, og ikke klemme i en lejlighed, valget af, hvilken komfur der er bedre - gas eller el, leveres til langt de fleste. Nå, lad os se på alle fordele og ulemper ved hver mulighed.

Grundlæggende valg

Når man skal beslutte, hvad der er bedre - et gas- eller el-komfur, skal der tages højde for mange kriterier. De mest betydningsfulde i denne henseende er følgende:

• funktionalitet;
• sikkerhed;
• hastighed og kvalitet af madlavning;
• bekvemmeligheden ved brug ovn;
• attraktivt og ergonomisk design;
• pris.

Vigtig! Forholdsvis ekstern udførelse det er umuligt at give et præcist svar, hvilken komfur der er bedre - gas eller elektrisk. Moderne producenter af sådanne husholdningsapparater forsøger de at tage hensyn til alle forbrugernes nuværende krav, når de udvikler designet af hver ny model eller serie af udstyr. Derfor er de grundlæggende faktorer, som du personligt vil bestemme for dig selv mere foretrukket udsigt kogeplader vil være alle resten af ​​ovenstående kriterier.

Gaskomfurer - fordele og ulemper

Det vil være meget lettere for dig at forstå, hvad der er bedre - en elektrisk komfur eller en gas, hvis du klart formulerer fordele og ulemper ved mere velkendt gasdrevet udstyr.

Vigtig! Hvis du planlægger at købe et gaskomfur, så brug de tips, som vi har samlet i en separat publikation.

Fordele:

1. Lav pris - i gennemsnit 20 procent lavere end elektroteknik.
2. Økonomisk drift - hvis du vælger en kogeplade ikke til en lejlighed med standard energiforbrugssatser, men til et privat hus med dedikerede strømforsyningssystemer, vil en gaskomfur helt sikkert være mere rentabel.
3. Den høje opvarmningshastighed og hele tilberedningscyklussen - dette sker på grund af det faktum, at madlavningen foregår i retter placeret på åben ild. Derfor er opvarmningstemperaturen højere end kogefladen på den elektriske komfur.
4. Den mest præcise justering af flammeintensiteten, som giver dig mulighed for at skabe den perfekte madlavningstilstand, hvilket er særligt vigtigt, når du behandler visse produkter.
5. Alsidighed. Det er gaskomfurer, der måske er de eneste, der findes i nogle bosættelser hvor der ikke er nogen elektrificering.

Vigtig! Et stort plus til fordel for sådant udstyr, når du vælger hvilket der er bedre - en gas- eller elektrisk komfur, er det faktum, at gasnetværk praktisk talt ikke har afbrydelser under driften af ​​en centraliseret forsyning. Men med elektricitet er problemer altid relevante - ikke kun i fjerntliggende landsbyer, men også i megabyer.

Minusser:

1. Højere tærskel for brand og eksplosionsfare. Når man betjener sådan tekniske systemer det er bydende nødvendigt kun at købe udstyr af høj kvalitet, og installationen skal udføres af specialister med den relevante kvalifikation og profil. Den mindste gaslækage eller forkert betjening af kogepladen kan føre til en alvorlig tragedie og tab af menneskeliv.
2. Vanskeligheder med at justere temperaturen ved opvarmning af luften i ovnen, især hvis gaskomfuret ikke er udstyret med en temperaturføler.
3. Forekomsten af ​​sod under intensiv og hyppig madlavning. Resultatet er, at du oftere skal være opmærksom på at rengøre emhætten og møblerne ved siden af ​​komfuret, de brugte tallerkener.

Elektriske komfurer - fordele og ulemper

Forvirret over, hvad der er bedre - en elektrisk komfur eller en gaskomfur, hvis det er muligt at installere begge, kan man ikke andet end at tage hensyn til fordelene ved den første type udstyr. De findes og der er mange.

Fordele:

1. Højt sikkerhedsniveau. Selv hyppige strømafbrydelser vil ikke forårsage problemer såsom en mulig gaslækage. Ovnen vil simpelthen ikke fungere under fravær af strøm- og spændingsforsyning.
2. Økologisk renhed. Ingen skadelige stoffer- forbrændingsprodukter kommer ikke ind i rumluften.
3. Funktionalitet. Som regel har moderne elektriske komfurer et udvidet sæt muligheder, på grund af hvilket bekvemmeligheden ved madlavning øges betydeligt. Det specifikke sæt af tilstande, sikkerhedslåse, varmestyring osv. afhænger direkte af den anvendte kogeplade.
4. Bekvemmelighed. Brugen af ​​en ovn er også mere attraktiv i dette tilfælde, da det er muligt at indstille så klart som muligt ønskede temperatur. Ganske ofte er der allerede i et standard komplet sæt muligheder for tilberedning "grill" eller på lignende teknologier.

Vigtig! Leder efter bedste model elektriske komfurer, glem ikke at tjekke vores special .

Fejl:

1. Høj pris.
2. Brænderne opvarmes kun i overensstemmelse med specifikke værdier, og det vil ikke fungere hurtigt at reducere eller tilføje "varme" - du bliver nødt til at vente lidt.
3. Længere tilberedningstid - på grund af, at brændernes overflade tager længere tid om at varme op.
4. Ved hyppige fejl i de centrale netværks elektricitet kan der jævnligt mangle muligheden for overhovedet at lave mad.
5. Høje omkostninger under driften af ​​udstyr - afhænger af taksterne for en bestemt lokalitet.

konklusioner

For endelig selv at bestemme, hvad der er bedre - en gaskomfur eller en elektrisk komfur, er det værd at opsummere alle ovenstående funktioner. De resulterende konklusioner er:

1. Gaskomfurer - perfekt mulighed for elskere af sund mad, i mangel af adgang til den centrale strømforsyning eller hyppige afbrydelser. Det er også klart økonomisk. fordelagtig udsigt kogeplader - både på købsstadiet af udstyr og under dets drift.
2. Elkomfurer - velegnet til dem, der bruger autonom elektrificering med høj tærskel strøm. Det er også et foretrukket valg for de husmødre, der kan lide at forkæle sig selv og deres familier med duftende kager og interessante opskrifter.