Hurtig madlavning havregryn. Hemmeligheder af madlavning havregryn på mælk

Havregryn, hun er også havregryn, betragtes som en nyttig og tilfredsstillende morgenmad og både for børn og voksne. Havre korn er rige vitaminer af gruppe B., mikroelements I. komplekse kulhydraterGennem hvilken grød er meget tilfredsstillende og nærende. Derudover reduceres blodkolesterol, og gastrointestinalkanalen rengøres af slagger og toksiner. Utvivlsomt bør hver klæbende af sund ernæring lære mere om.

Havre, når du spiser i mad, stimulerer serotoninproduktion, hvilket har en gavnlig virkning på menneskets humør.

I Storbritannien, uden havregryn koster ikke en traditionel morgenmad, og i CIS-landene er denne grød mere populært end mange andre. Forbered det ofte fra flager, selv om det er meget bedre at bruge hele korn - grød vil forberede længere, men det vil være meget mere nyttigt for kroppen. Hvad angår smag, er få mennesker i stand til at opgive smagen fra godt kogte mejery havregryn.

Opskrift til madlavning af havregryn på mælk

Opskriften på lækker havregryn på mælk er ret simpel. For ham skal vi bruge:

• havre korn eller flager - 1 kop (250 g);
• mælk - 2-3 kopper (500-750 ml);
• creamy Oil - 50 g;

• sukker - 1-2 spsk;
• salt er en knivspids.

Forbereder grød fra havreflager på mælk som følger:

1. Vi sætter en kasserolle på en langsom ild.
2. Vi hælder mælk, mens panden endnu ikke er blevet opvarmet.
3. Varm mælken til kog, omrøring, så den ikke passer.
4. Så snart mælken koger, tilsæt salt og sukker til det.
5. Derefter falder vi i søvn eller flager - ikke alle på én gang, for ikke at spildes.
6. Derefter koger vi på langsom ild, omrør konstant.
7. Hvis Hercules flager anvendes, vil det være nok til at forberede 10 minutter, hvis ét stykke korn vil have brug for en halv time.
8. Vi kontrollerer, at grødet fortykkes - nu er det næsten helt klar.
9. Sluk for ilden under kasserolle.
10. Tilsæt cremet olie.
11. Bland godt.
12. Lad stå under låget i fem minutter.

Serveret varmt havregryn, du kan tilføje tørre eller friske frugter, bær, syltetøj eller nødder til smag.

Nyttige tips i madlavning grød

• Hvis du foretrækker flager, ikke helt korn til at spare tid, og ikke købe dette produkt i pakker, og ikke for vægt - flere chancer for at købe rene flager uden støv og utrolige urenheder.
• Ved at tilføje forskellige søde ingredienser i havregryn, er sukkeret bedre ikke at tilføje, så skålen ikke virker for sød.
• Så grødet ikke brændes, det giver mening at bruge en kasserolle med en non-stick coating eller en multicooker.
• Sørg for at kontrollere, at mælken er frisk, ellers kommer den med madlavning.
• Vil du gerne spise ikke kun lækker, men også nyttigt havregryn? Brug derefter fuldkorn, ikke flager - fortryder ikke de ekstra 20 minutter.
• Insistere grødet under låget på fem minutter, når hun er klar - skålen bliver mere behagelig for smagen. Hvis du koger i en langsom komfur, skal du bruge den automatiske opvarmningstilstand.

Almindelige fejl

• Må ikke leut mælk i en varm pande og ikke gøre ild for stærk, ellers vil skålen nære.
• Der er ikke noget værre tørret havregryn! Derfor er det bedre ikke at forberede en masse portioner på én gang - forberede en eller to for dig selv eller af antallet af mennesker, så du kan spise alt, indtil grødet er frisk og velsmagende.

Havregryn

En af de vigtigste fordele ved havregryn - lavglycemic indeksTak, at du kan opretholde et stabilt blodsukkerniveau. Derfor omfatter havregryn grød ofte kost til diabetikere og mennesker, der er tilbøjelige til diabetes. Samtidig er 100 g havregryn på mælk kun 102 cyloraller. Proteiner og fedt indeholder henholdsvis 3 og 4 g, men kulhydrater - så mange som 14 år, takket være dette, havregryn er så tilfredsstillende og giver mulighed for i lang tid at føle sult. Sandt nok til bekæmpelse af overvægt, denne skål er god, da så mange som 4 gram fedtstoffer er ret meget for grød.

Derfor bør det med en tendens til overskydende vægt konsulteres med en ernæringsekspert og enten bruge mælk med lavt fedtindhold eller i stedet for mælk forberedelse af havregryn på vandet eller at give præference til andre porridges.

Culinary applikation

Traditionelt gør havregryn på mælk sød. Derfor kan det tilføjes til det:

• syltetøj eller syltetøj - fra jordbær, hindbær, blåbær og andre bær;
• -, tørrede æbler
• friske - jordbær, kirsebær;
• – , ;
• –

Havregryn er den perfekte morgenmadsmulighed for hele familien. Havre og alle dets derivater indeholder kostfibre, der hurtigt mætter organismen og giver dig mulighed for ikke at overvære. I havregryn indeholder komplekse kulhydrater - de graver langsommere end enkle kulhydrater, som ikke tillader dig at blive fuld; Også kulhydrater er nødvendige for at arbejde hjernen og opkræve energi for hele dagen.

Madlavning havregryn på mælk har brug for korrekt at være lækker til alle) Dagens valg er afsat til disse, disse er disse enkle, men sådanne lækre opskrifter.

Sådan laver du havregryn på mælk - Basic Opskrift

Denne opskrift er grundlaget for fundamentet. Allerede i det efter madlavning kan du tilføje nødder, tørrede frugter, friske frugter og bær. Til madlavning har du brug for:

• 1 kop havreflager / Hercules;
• 1 kop mælk;
• 1 kop vand;
• en knivspids salt;
• 1 spsk. Sukker, hvis du vil have en sød grød.

Sådan laver du havegrød:

1. Vi tager en lille kasserolle, læg på midten af \u200b\u200bilden. Hæld et glas vand og mælk. Varme næsten til at koge.

2. Så snart mælken begynder at hælde panderne langs væggene, tilsæt havregryn eller esoler.

3. SOLIM, Tilføj sukker (hvis du vælger en sød grød) og bland. Kog 5-7 minutter, hvis du tog havreflager eller 15 minutter - hvis flokuler.

På en note! Hvis grød syntes for dig tyk, så vær ikke bange for at tilføje lidt mælk eller vand.

4. Havregryn på mælk er klar. Du kan tjene!

Opskrift på havregryn på mælk med banan

Denne version af havregryn kok er meget enkel, men opskriften er absolut original. For ham skal du bruge:

• 1 banan;
• 50 g. Naturlig yoghurt, men du kan tage med tilsætningsstoffer;
• 1 kop mælk, ko eller sojabønne;
• 1 kop havreflager;
• 1 tsk. Honning (for sved).

Madlavning:

1. Banan for at strække for en gaffel og forstyrre yoghurt og mælk (hvis der er en blender, kan du bruge den). Hæld blandingen i en lille kasserolle og koge.

2. Tilsæt havregryn og kog grød til beredskab.

3. Når du anvender, dekorere med skiver af banan og hæld honning.

Havregryn på mælk - Opskrift uden madlavning

Brugt en smule underlig "opskrift uden madlavning", men det er. Denne mulighed er fantastisk til dem om morgenen for doven til at lave mad eller simpelthen ikke har tid. Klar grød kommer bare fra køleskabet og klar!

Til opskriften skal du bruge (1 portion):

• 1/2 kop havreflager;
• 1/2 kop mælk;
• 3-4 spsk. konventionel eller vanille yoghurt;
• frø, nødder eller tørrede frugter (din smag valgfri).

Madlavning:

1. Første tre ingredienser ligger i en plade og mix, du kan desuden dække, forlade for natten (du kan sætte i køleskabet).

2. For at få den færdige grød om morgenen, drys med tørrede frugter eller nødder på toppen. Og havregryn på mælk uden madlavning er klar!

Hvis du ønsker, kan grød opvarmes i 1-2 minutter i mikrobølgeovnen.

På en note! Det er meget bekvemt at lave et sådant emne i en lille krukke (0,5 liter), det er praktisk at gemme.

Kalorie af havregryn på mælk

For dem, der bekymrer sig om kalorieindhold, vil mad være nyttigt at kende kalorieindholdet og næringsstoffer i havregryn. Dataene nedenfor er vist på 100 g. Det færdige produkt er ikke tørt ud af boksen.

Indikator	Værdi	Fuld tid procentdel
Energi værdi.	111 KCAL.	6%
Kulhydrater	12 G.	4%
Proteiner.	9 G.	17%
Fed.	4 G.	6%
Vitaminer
Vitamin A.

Havregryn har længe været anset for at være en dronning af Kas. Dens omfatter i menuen under forskellige sygdomme under overholdelse af kostvaner såvel som i kosten af \u200b\u200bbørn. Havregryn er en uundværlig og mest nyttig grød. Alle fordelene ved havregryn er kendt for alle, men moderne værtinder undervurderer smagen af \u200b\u200bhavregryn. Observation af den rigtige madlavningsteknologi, grød vil behage dig med en unik smag. Hvad er fordelene ved havregryn og hvordan man laver det korrekt?

Fordel

Cirkulære korn er lavet af hele havregryn, som passerer en række ukomplicerede behandlinger.

Mange unge værtinder er forvirret af havregryn med ekstra flager. Jeg vil gerne være opmærksom på, at på grund af specifikationerne af behandlingen af \u200b\u200bflokulernes cirkulære, har det ikke alle de stoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop, som bevaret havregryn.

Derfor er det netop hele korn havregryn i kosten. I sin sammensætning indeholder den: magnesium, kalium, zink, vitaminer af alle grupper, fosfor, jern. Alle komponenter af havregryn har en gavnlig virkning på kroppen af \u200b\u200bvoksne og børn og er endog i stand til at håndtere en række sygdomme.

Grød har en række nyttige egenskaber:

Trods alle fordelene, som andre produkter har flere kontraindikationer.:

• Børn op til 3 år.
• Folk med intolerance over for gravsten kulturer.
• Såvel som misbrug af produktet.

Generelt er det muligt at bruge havregrynsretter og er nødvendig om morgenen hver anden dag.

Hemmeligheder af madlavning hele korn-korn

Som tidligere nævnt, for maksimale fordele ved kogte retter, er det værd at opgive ekstra havreflager, men at give præference til hele korn havregryn eller "Hercules".

Madlavning opskrifter.

Hvordan forbereder man havregryn på mælk, så det er lækkert og ikke tabt nyttige egenskaber? Nedenfor giver vi en række opskrifter til havregrynsretter.

Klassisk mælkegrød madlavning opskrift

Denne opskrift er den mest almindelige og velsmagende.

En del af skålen skal tages:

• Havregryn - 0,5 glas.
• Mælk - 250 gram.
• Creamy Oil - 30 gram.
• Sukker - 2 spsk.
• Salt til smag.

I gryden af \u200b\u200bden ønskede størrelse hælder vi mælk og koger. Derefter snapper vi udarbejdet renset havregryn. Vi rører og tilføjer andre ingredienser andet end olie. Så er alle blandet igen, og Toms langsom flamme er ca. 6 minutter.

Efter tiden, tilsættes smør og dæksel med låget insisterer på fem minutter.

Havregryn på vand og mælk

Sådan en opskrift er fantastisk til dem, der har brug for mindre kalorieindhold.

Til madlavning grød du:

• En briller vand og mælk.
• Et glas havregryn.
• Sukker og salt til smag.

I beholderen, hvor havregryn vil brygge vand og koge. Så snart væsken koger, tilsættes tilberedt havregryn og kog på medium varme. Når du bemærker, at vandet har flot lidt, tid til at tilføje mælk. Næste, sukker og salt sukker. Vi blander den resulterende masse og dækker med et låg af Tomm på langsomme varme ti minutter. Når grød er klar, fjern det fra ilden og tilsæt smør til smag. Derefter dækker håndklædet insisterer på grovedet i ca. fem minutter.

Græskar havre grød med mælk

Sådan en skål har en ekstraordinær aroma og en unik smag og vil være din yndlings delikatesse i familien, hvor der er børn.

At lave grød på denne opskrift, du skal bruge:

• Mælk - 2 briller.
• Vand er 1 kop.
• Havregryn - 300 gram.
• Græskar - 200 gram.
• Sukker - 2 teskefulde.
• Creamy Oil - 60 gram.
• Salt til smag.

Græskar skal rengøres og skæres i små stykker. Mælk blandes med vand og bringes til koge. Når væsken koger, salt og sukker opløseligt i den.

Havregryn er egnet, sløv på en langsom ild i 5 minutter. Pumpkin tilsættes, og i ca. 10 minutter koges. Det er vigtigt at følge, så græskaret er blødt. Efter tiden fjernes kasseringen fra ilden og tilføjer olie, insisterer på 10-15 minutter.

Havregryn på mælk med raisin

At lave havregryn til denne opskrift, bør du forberede en rosiner på forhånd.

Til dette skal 2 spiseskefulde af det valgte rosin hælde varmt vand i 20 minutter.

To glas mælk blandet med et glas vand og bragt til koge. Når væsken koger, tilsættes 1 spiseskefuld kondenseret mælk og en knivspids vanilla. I den resulterende flydende piping1 et glas fremstillet helkorn havregryn. Madlavning havregryn er nødvendig på en langsom ild, omrør ca. 25 minutter. Ved afslutningen af \u200b\u200bmadlavningen er der tilsat rosiner og en spiseskefuld smør. Det insisterer på et overdækket låg i 10 minutter.

Dessert OAT Porridge.

En sådan opskrift vil blive elsket i kost af ethvert barn.

Til fremstilling af dessert havregryn er følgende ingredienser nødvendige:

• 1 kop mælk;
• 1 kop vand;
• 1 kop havregryn;
• 3 - 4 skeer af cottage cheese af enhver fedme;
• Banan.
• Pære.
• Et stykke grønt og rødt æble.
• Salt, sukker og olie til smag.

Forberedt havregryn er dækket af kogende vand. Vi skal slagtes 3 - 4 minutter på medium varme og tilsæt salt med sukker. Efter tiden hældes et glas mælk og udstråler på en langsom brændende i yderligere 3 minutter.

Når grødet er klar, tilføjes den fusionerede cottageost, smør og frugtskiver. Det blandes grundigt og dækket af et håndklæde, er 10 minutter.

Havregryn med svesker

Havregryn er perfekt kombineret med svesker. Opskriften med tilsætningen af \u200b\u200bdenne ingrediens tilbydes nedenfor. Til madlavning tage:

• 1 kop mælk;
• 200 gram havregryn;
• 100 gram svesker;
• 100 gram mandel nødder;
• 2 spiseskefulde honning.

I kogemælk tilsættes havregryn. Når massen koger, reduceres ilden og omrøring i ca. fem minutter.

Penge, salt og knuste mandler tilsættes, blandes og koges yderligere fem minutter.

Når grød er klar, skal det insisteres ti minutter. Og beslutter sig med ristede svesker, serveret på bordet.

Konklusion.

Havregryn er en af \u200b\u200bde mest nyttige produkter, der skal være til stede på bordet af enhver elskerinde. Og så at de havregrynsretter bliver din Corona, vær ikke bange for at eksperimentere, kog det med tilsætning af frugt og nødder, bedes du venligst dine syv lækre og nyttige morgenmad!

Kan du sige, at du virkelig elsker havregryn? Jeg gætter positivt svar på enheder. I mellemtiden kan havregryn svejses, så det kommer ud ikke kun nyttigt, men også lækkert! Nu vil jeg fortælle dig, hvordan du gør det, så den kedelige og ikke den mest appetitvækkende forkælende grød havregryn på mælk er blevet til en sød nyttig delikatesse. Opskriften fra den traditionelle skelnes af tilstedeværelsen af \u200b\u200ben enkelt ingrediens - Vanillina. Med ham vil din grød være usædvanligt velsmagende og duftende! "Porridge, som lugter som en kage" - Sådan kalder mit barn havregryn. Er det værd at sige, at hun bliver spist øjeblikkeligt!

Tag separat din opmærksomhed på proportionerne. For havregryn af medium viskositet på 1 stykke flager tager vi 2 dele af vandet, denne mulighed er efter min mening den mest succesfulde. Det er også præsenteret nedenfor. Hvis du vil have en sværdgrød (det er ligesom en grød fra en børnehave menu) - tag væsker 3 gange mere end korn. For tykt havregryn, det ideelle forhold mellem flager og vand - 1: 1.

Ingredienser:

• havregrynflager ("Hercules") - 0,5 Art.,
• mælk (1-2,5%) - 1 spsk.,
• vand - 20-30 ml,
• sukker - 1-1,5 Art. l.,
• salt - 0,3 h. l.,
• vanillin (valgfrit) - Pinch,
• smør Creamy - Gram 20-30.

Sådan laver du lækker havregryn på mælk

Først og fremmest hælder vi vand i en kasserolle og sætter det på ovnen. Opvarmningsplade - maksimum. Vand har brug for en smule, det skal simpelthen dække bunden. Dette gøres, så mejeriet grød ikke akkumuleres til bunden.

Så snart vandet koger, lav mælk i den. Vi satte os ned.

Mens mælk koger, forbereder vi flager. Selv det højeste kvalitetsprodukt, det sker, indeholder nogle stive husk. Det er nemt at slippe af med det: Vi falder i søvnflager ind i en kop, hæld det koldt vand - og alt det ekstra affald springer straks op. Vi merner det - og flager er klar til madlavning. Vaskflager har ikke brug for! Det er nok at fylde dem med vand.

Så snart mælken begynder at hælde, tilsættes sukker til kasserolle. Mængde Sukker Juster til din smag. Til min smag, 1 spsk. l. (uden en bakke) på den angivne mængde flager og mælk - perfekt.

Efter sukkeret tilføjer vi vanillin i mælk - han vil give et lys, behageligt og en sådan monteret duft, som selv børn ikke vil opgive skeden af \u200b\u200bdenne havregryn.

Ved maksimal opvarmning bringer pladerne grød til koge. Mængde mælk koger meget hurtigt, fordi jeg råder dig langt fra pladen ikke at forlade - squash, og mælken vil helt sikkert "løbe væk". Efter kogning reducerer vi opvarmning af pladen til midten, således at grødet under det lukkede låg næppe er omklasset og kog det, omrøring, 10-12 minutter. Penko, som vises i madlavningsprocessen, fjern. Under omrøringen af \u200b\u200bgrødet klamrer hun sig til en ske, fordi der ikke vil være nogen vanskeligheder med dette.

Færdig grød trukket tilbage med et smør, vi rører, lukker låget og lad det stå stille og dampede minutter i 5-7 minutter. Nu er havregryn på mælk klar!

Du kan indsende en grød med noget: Frugt eller tørrede frugter, kondenseret mælk, honning, syltetøj eller en sød sauce.

God appetit!

Hej venner! Jeg ved ikke, hvordan du, men jeg kan virkelig godt lide havregryn på mælk med tilsætning af izyum. I weekenden vil jeg helt sikkert levere denne fornøjelse og lave en sådan grød med en følelse med en følelse med arrangementet.

Nasty British, hvis hjemland traditionelt betragtes som morgen havregryn, for nylig opdaget, at det konstant spiste hendes havregrynskadelige - de absorption af calcium, og mere end to uger i træk for at knække det er usikre for sundhed, du skal gøre i et sådant tilfælde i yderligere to uger. Men det truer mig ikke - jeg laver noget andet hver dag, de samme to dage i træk for at spise ekstremt sjældent.

For at være ærlig elskede jeg Havregryn helt for nylig - da Totumkalen tilføjer rosiner til det. Af en eller anden grund forstyrrer samvittigheden og nogle rester af gamle diætologiske ideer mig for at gøre enhver grød lækker og ønskeligt med sukker, selv om dette er den nemmeste måde.

Hvad angår de ideelle proportioner for havregryn, er de som følger: Til flydende havregryn er 1 kop (250 ml) af flokulerflagerne på 1 kop (250 ml) nødvendig, og for moderat tykt havregryn - 1,5 glas pr. 1 liter væske. Jeg siger - væsker, fordi der er mennesker, der er tvunget til at bruge havregryn på vandet. I dette tilfælde er denne opskrift også egnet. Alt, jeg har afsluttet kedelig afklaring, drej til det punkt.

For at skabe lækker havregryn på mælk skal vi bruge (for 2-3 portioner):

• 1 lmælk (eller vand eller begge i halvdelen - jeg personligt gør det)
• 1,5 glas (250 ml) havregryn til madlavning (Hercules)
• 1/3 glas izyuma
• 1 spsk sukker
• 0,5 teske salt

Havregryn på mælk, forberedelse opskrift:

1. Vi hælder ind i mælkens pan, eller at vi har der ifølge planen (jeg tager mælk i halv med filtreret vand), sat på midten af \u200b\u200bilden.
2. Vi tilføjer sukker, salt, mix og vent, når mælken bliver meget varm, men koger ikke.
3. I øjeblikket forhindrer sugende havregryn, forhindrer og vi reducerer ilden.
4. Mine rosiner og send det til en kasserolle.
5. Efter kogning koger vi havregryn i 6-10 minutter, og sluk derefter, dækker med et låg og insisterer på en anden 10 minutter. I løbet af denne tid vil havregryn under låget erhverve sin karakteristiske "havregryn" konsistens - mælk vil erhverve viskositet, og flagerne mister klare konturer.

Havregryn på mælk er klar! Du kan tilføje smør til det - det er især godt, når du vil revne nerven nær de slide medborgere. Men uden medborgere med en olie simpelthen er det endnu mere smagere end uden det.

Hvis du er mere understøttet, undskylder jeg, at "Snotty" -versionen af \u200b\u200bhavregryn er, det vil sige, når den ligner en homogen tyk sød kissel - det er helt let at opnå. Ingredienserne og indsatsmetoden er alle de samme, kun flager skal falde i søvn i mælk på det tidspunkt, mens det stadig er koldt - i begyndelsen af \u200b\u200bmadlavning. Her, faktisk, og det er det. Jeg kan ikke engang tro på, at jeg spredte en hel afhandling omkring den sædvanlige havregryn på mælk. I mit forsvar kan jeg sige, at min opskrift er en bevist af proportioner, det er meget svært at sige denne grød.

Jeg håber du vil bruge min version af havregryn på mælk.

Fornøjelserne i køkkenet og i livet.