Bagt græskar salat med feta. Salat med bagt græskar og feta

Pumpkin salater er ikke for populære. Og forgæves, fordi sådanne salater ikke kun er lækre, men også meget nyttige. Fra græskar fremstilles både varme og kolde salater. Brug græskar til salater både i ost og bagt. Bedst af alt i den rå form for græskar kombineres med æbler, gulerødder, greener. Men jeg kan især lide i salater præcis bagt med krydderier. Det erhverver en særlig smag og aroma, bliver lysere, erhverver en fløjlsagtig konsistens. Tilsæt Arugula til et sådant græskar, karameller og feta kuber. Jeg garanterer, at selv store mængder ikke vil blive opgivet fra en sådan salat.

Ingredienser:

• 200 gram græskar,
• 1 flok arugula,
• 50 gram valnødder,
• 3 spiseskefulde græskarfrø,
• 5 stykker datoer,
• 1 hvidløg tænder,
• 50 gram feta ost,
• 3 spiseskefulde olivenolie,
• 1 teskefuld æbleeddike,
• 2 spiseskefulde honning,
• 1 gram salt,
• 1 kniv med sort jord peber,
• 1 klemning med en hammer tør paprika.

_________________________________________________________

Forberedelse af en opskrift "Salat med bagt græskar, arugula og feta ost":

Til fremstilling af salat Vi har brug for Arugula, Feta, græskar, valnødder, græskarfrø, honning, olivenolie, æbleeddike, salt, peber, paprika.

Græskarrenset, skåret i små kuber, drys lidt olivenolie. Dobbelt med salt og paprika. Blande. Bages 25 minutter i ovnen ved 180 * s.

I mellemtiden skære fetu i små kuber.

På en tør stegepande, stege græskarfrø i 2 minutter.

På samme stegepande, stege valnødder i 5 minutter.

Tilsæt en spiseskefuld honning til nødder.

Steg, omrøring, i 1 minut.

Del karameliserede nødder i et lag på en plade, let smurt med solsikkeolie.

Til sauce, tilslut olivenolie, eddike, 1 spiseskefuld honning, salt, peber.

Tilsæt hakket datoer i saucen og meget finhakket hvidløg.

Forlad datoer i sauce i 10 minutter til marinering.

Sæt skålen til at lægge en skyllet arugula.

Firkantet en arugula del af sauce sammen med datoerne.

Pumpkin salat med feta - meget uventet og velsmagende. Efter at have lavet det, vil du sandsynligvis overraske vores gæster, og de vil helt sikkert spørge dig en opskrift.

Tidligere var der en anden original og uproperet salat med persimmon og rejer.

Jeg har længe ønsket at skrive, men nu besluttede jeg, og jeg vil gerne minde dem, der stadig ikke ved. I opskrifter møder vi ofte olivenolie, som i fremtiden skal du være termisk behandling - steg, tilføj til gryden. Så gør det aldrig, det er meget skadeligt for helbredet.

Der er ingen tvist, olivenolie er nyttig, men kun i form af benzinstationer til salater. Olie dyrt, producenter er interesseret i at købe så meget som muligt. De tavse om, at olivenolie af koldpresset ved høj temperatur begynder at frigive stoffer, meget skadelige for helbredet, og kun visse sorter er egnede til stegning.

Så, steg altid på solsikkeolie og olivenomfællingssalater. Og her - - Opskriften på den lækre salat med rejer og persimmon.

Salat med græskar - Ingredienser

• Rukola - 100 g
• Salt til smag.
• Vinegar vin rød - 1 spsk. l.
• Cayensky peber - 0,5 timer.
• Zira Hammer - 0,5 h.
• Vegetabilsk olie - 6,5 spsk. l.
• Red Bow - 1 stk.
• Græskar - 800 g
• Peber - at smage.
• Feta ost - 150
• Oliven eller cederemøtrikker - at smage.

Salat med feta og græskar - hvordan man laver mad

• Rengør og skær græskar kuber.
• Placer det i form, drys 3 spsk. l. Olier, tilsæt krydderier og sat til bagt i ovnen, opvarmet til 190-200 grader. Bag en halv time, så få kold og kølig.
• Den resterende olieblanding med eddike, salt og peber.
• Fetu skåret i terninger.
• Rengør løgene og læg den med tynde ringe.
• Bland en arugula med stykker af græskar, løg og feta.
• Før du serverer på bordet, skal du male salat med tankning og drys med oliven eller cedernødder.

God appetit.

Over 50 sorter af græskar vokser omkring 50, som kun kan veje 500-700 g til giganter, der vejer op til 250 kg. Men det er interessant, at smagen af \u200b\u200bal denne mangfoldighed er ret ubetydelig.

I Amerika, græskar (eller rettere, dets bestemte sommer sort, relateret til courgette, meloner og agurker, som forresten anvendes på Halloween), kaldes suger. Dette navn findes i de opskrifter, der foreslås nedenfor.

Til at spise, de mest spurgte frugter med kødet af mørk orange farve. De betragtes som meget nyttige, fordi de indeholder en masse vitaminer (A, C, E) og sporstoffer. Pumpkin lager ikke bag gulerødder på indholdet af caroten. Desuden er og mere nyttige og smagere (sødere og saftige) græskar relativt små, der vejer op til 5 kg. Det er vigtigt, at når du køber i dem, var der ingen skade på skrælken, ellers vil et sådant græskar ikke lyve, men forsvinder hurtigt. Allerede skåret rynker anbefales at blive opbevaret på et køligt sted i højst 10 dage.

Salater bruger ikke kun græskar i kulinarisk forarbejdet form, men også i ost. Efter smag indtager mesterskabets håndflade en køjeskum (30-40 minutter, hvis det allerede er skåret på skiverne). Hvis græskaret skæres i terninger, er hun nok i 15 minutter for at nå scenen med fuldstændig beredskab. Det bør ikke fordøjes, pulpen bør bevare sin struktur. Græskar bager normalt sammen med huden, skærer den efter afkøling. Hvis opskriften indeholder i det kogte græskar, kan den roligt erstattes af bagten (så det bliver smagere)

En lille tart sødisk smag af græskar passer meget interessant ind i mange salater og harmonerer med forskellige produkter. Vi tilbyder dig til at forberede nogle opskrifter, som vi har samlet for dig i denne artikel.

Sådan forbereder du græskar salat - 15 sorter

En masse fordele vil bringe denne salat især til folk, der har problemer med hjerte og fartøjer. Kombinationen af \u200b\u200bhonning, citroner, nødder og æbler er i bedste forstand af en rattlende blanding, som "rejser til fødderne" sygefartøjer. Det foreslåede antal ingredienser er nok til 6 personer.

Produkter tager følgende for salat fra græskar:

• græskar - 600 g
• Æbler - 4-5.
• lEMON - 1.
• honning - 3-4 spsk.
• valnødder valnødder - 3 spsk.
• gulerod - 300 g

Kogeprocessen vil være som følger.

1. Gulerødder og græskar skærer det tynde halm eller tre på risten som for koreanske gulerødder.
2. Citronen vil undlade at tabe på risten, så vi skærer på tynde skiver af zesten fra kødets kød, tryk saften og bland det med honning.
3. Skær det tynde halm også æbler og bland alle produkter og honning med citron.
4. Du kan dekorere Greens, og også gå til registrering et par citroncirkler.

Tag til forberedelse af salat et sådant sæt af produkter:

• Æble
• hvidkål
• citron
• gulerod
• græskar
• olivenolie
• krydderier (akut rød peber, koriander jord og helhed)

Du kan lære mere om sammensætningen af \u200b\u200bsalat og sekvensen af \u200b\u200bdets forberedelse fra videoen.

For elskere af lunger, men sofistikerede og originale retter, vil denne salat af græskar med feta være en meget interessant ide. Meget appetitvækkende og enkel, det vil være et behageligt udvalg i din kost og fylde din krop med vitaminer.

Produkter, du har brug for sådan:

• græskar - 750 g
• nødder - 100 g
• feta - 50 g
• spinat
• olivenolie
• citronsaft
• salt og peber

Dette sæt kan fodres omkring seks personer.

Du kan indsende denne salat til middag eller middag, og selv på det festlige bord vil det se meget imponerende ud og vil være efterspurgt. Kombinationen af \u200b\u200bfaste nødder med en blød saltet ost og et sødt græskarkød vil tilfredsstille smagen af \u200b\u200bden mest kræsne gourmet. I stedet for spinat kan du bruge andre grønne eller grønne salatblade.

Vi vil forberede denne vitaminafgift på denne måde:

1. Græskarrensning fra skræl og frø, skåret i terninger og læg den i en temperatur på 180 grader. Glem ikke at gemme det lidt, tilsæt peber og drys med olivenolie. Peber er bedre at tage hvidt for at bevare græskarens lyse naturlige farve. Bagningstid 20-25 minutter.
2. Forbered, mens græskar er bagt, greener (skylle og tørre), tørrede valnødødder. De kan igen udskiftes med en anden sort.
3. Når græskar og møtrikker afkøles, kan du forbinde alt i dybe beholdere. Lad os genoplive citronsaft og olivenolie med tilsætning af salt og peber efter din smag.
4. Ost tilføj det sidste.
5. På dette stadium kan en salat betragtes som klar.

Forbered dig på at have sådanne komponenter ved hånden:

• to små græskar
• 3 hvidløg tænder
• 1 spsk. l. Honning
• rød og sort peber
• 2 h. L. Koriander
• gulerod 2 stk
• lukovitsa 1.
• sesame.
• grøn og sojasovs
• 2 spsk. l. eddike
• 1 tsk. Sololi.

I videoen nedenfor kan du se alt i etaper med dine egne øjne. Vi håber, at efter det vil du ikke have nogen spørgsmål)

Disse produkter skal være til stede i dit køkken:

• lentils - 3/4 kop
• squash - 6 kopper
• olivenolie - 3 spsk. l.
• ground Cumin - 1 tsk.
• papriks - 1 tsk.
• salte - 1/2 h. L
• arugula - på vilje
• ged ost - 1 kop
• mint blade - 1/4 kop
• rødvin eddike - 1 spsk. L.
• ristet squash frø - 1/2 glas

Salat i en sådan mængde kan fodres til seks personer. Det er egnet som en snack, og som hovedretten. I sidstnævnte tilfælde vil mindre folk kunne forbedre salat. Squashfrø skal skylles godt og tørre eller varme på ovne med smør i ovnen.

Så forbereder vi salat fra squash, linser og ost

1. Varm op til 200 grader. Græskar skåret nok små kuber (op til 1 cm) og tilsættes til bakken af \u200b\u200bolivenolie og krydderier (salt, peber og kumin).
2. Steg op til 20 minutter, bland og lad være med at varme op i yderligere 10 minutter. Lad græskaret afkøle.
3. I dybe beholdere blandes lentilernes korn, græskarfrø, halvdelen af \u200b\u200bmassen af \u200b\u200bost, arugula, mynte. Tilsæt salte, peber, efter behovet for rødvineddike. Når du arkiverer, drys den resterende del af osten oven på salaten.

Vi forbereder en nyttig salat, som er gjort bogstaveligt talt om et par minutter, mens vi oplader os med en masse af yderst nødvendige stoffer og vitaminer.

Dit køkken skal have følgende liste over produkter:

• græskar
• selleri
• Æble

For sauce, tag 1 spsk. l. Apple eddike, vegetabilsk olie og honning. Meget godt vil blive tilføjet her frø eller nødder, eller endda spirede korn. Alle blander og drys med frø (nødder). Du kan tilføje gulerødder eller rødder til denne opskrift - det vil også være lækkert.

Se videoen Sådan forbereder du en simpel vitaminsalat.

Hvis du ikke er ligeglad med græskar, så vil denne salat ikke forlade dig, vil helt sikkert lide det.

Produkter, som du har brug for:

• Græskar - 300 g
• Olivenolie - 20 ml
• Basil Sukhoi.
• Arugula - 30 g
• Valnødder - 30 g
• Ost med skimmel - 100 g

Hvordan man laver mad:

1. Græskar skåret i terninger, sprayolie og bagt. Før du sættes i ovnen, skal du tilføje krydderier: salt, peber, basilikum.
2. Vi spredte grøntene på en flad plade (Arugula), derefter bagt græskar og drys med valnødder.
3. I slutningen sætte den knuste ost. Det er verificeret, at Dor Blue til denne skål er perfekt, men du kan gøre det andet sort.

Salat er ikke kun lækker, men også meget smuk. Det vil se godt ud og på det festlige bord.

Vi tager sådanne produkter:

• Bean White Small - 1,5 briller.
• Sød bulgarsk peber - 2 stk.
• Græskar - 1 kg.
• Vegetabilsk olie.
• Frisk basilikum - et par kviste.
• Fresh Persille Greens - Bundle.
• Frisk citron eller appelsinsaft fra 1 citron eller orange (juster mængden af \u200b\u200bjuice efter din smag).
• Salt peber.

Kig på videoen af \u200b\u200bhele processen med madlavning, hvilket næppe vil forårsage nogle vanskeligheder.

Kale kål er bemærkelsesværdigt kombineret med græskar og bønner, og løg og hvidløg tilføjer interessant krydret smag på denne skål.

Forbered dig på arbejde Følgende produkter:

• medium squash - ca. 900 g
• olivenolie - 30 g
• balsamico eddike - 40 g
• honning - 50 g
• kål Beam Kale - 150 g
• big Leek-Shalot - en
• hvidløg - 1 tænder
• rødvin eddike - 20 g
• salt, peber - til smag
• bønnebank 450 g

Hvordan man laver mad:

1. Rengør squash fra frø og skræl, skåret i terninger med en tykkelse på 1 cm, drys med olie og læg den op til 20 minutter.
2. Gør tankning balsamisk eddike og honning og behold.
3. Kale's kål til at slippe af med stilkene, skære bladene og lægge ud i en stor beholder. Slib løg og hvidløg og steg på olie et par minutter, tilsæt en honningkageblanding og koge.
4. Denne tankning (lige kogning) hæld kål og tilsæt kogte bønner der og bagt squash. Dække og stå op til køling.
5. Bland alt igen og tjen til bordet.

Produkter, vi skal bruge følgende:

• pumpkin 500-600 G.
• Æbler - 2.
• appelsiner 1-2.
• gulerod - 1-2.
• sukker og yoghurt.

På video vises hele kvunetten af \u200b\u200bmadlavning mere detaljeret.

Denne salat elsker at lave mad til Thanksgiving.

Her er hvad vores produktliste vil være:

• lille græskar
• olie til stegning
• hakning af skarpe røde peberfrugter
• cranberry - 1 Cup
• salat blade - 2
• apple Cider - 1 kop
• olivenolie - 1 kop
• hvid eddike - 2 spsk. Skeer.
• hvidvin - 2 spsk. Skeer.
• leek Shalot - 2 spsk. Skeer.
• maple Syrup - 2 spsk. Skeer.

Sådan laver du denne sur-søde salat:

1. Frø sætter på et bageplade, toppe af græskar og alt bagt. I midten af \u200b\u200bprocessen tilføjer vi Sidra til stykkerne af græskar, der formåede at absorbere godt.
2. Alle blande og lægge ud på puden af \u200b\u200bsalat blade.

Produkter tager på listen:

• Pumpkin 300 G.
• Olivenolie
• Pumpkin frø skrællet 2 spsk
• En blanding af salat forlader 1 stråle
• 50 g tørrede tomater
• 150 g ost feta eller ost
• 150 g kirsebær tomater tankning:
• 2 h. L. Citronsaft
• 3 spsk. l. olivenolie
• 1 tsk. Honning

Se, hvordan denne salat er færdig i praksis - det tager kun et par minutter, men du vil helt sikkert ikke have nogen spørgsmål)

En meget smuk salat, som også er en lys festlig udsigt selv på en overskyet kold dag vil øge stemningen.

Saml en sådan liste over produkter:

• squash - 650 g
• olivenolie
• maple Syrup - 1 spsk. skeen
• salt, sort peber
• tørrede tranebær - 3 spsk. Skeer.
• appelsinjuice - 180 g
• apple eddike - 2 spsk. Skeer.
• shallot.
• sennep - 2 timer.
• aRUK - 240 g
• valnødder - 120 g
• parmesan - 180 g

Her, som vi vil forberede denne salat fra en bagt squash med en rucoll