Kaurapuuro vedessä resepti 1 annokselle. Kuinka keittää murskaamattomia kaurahiutaleita vedessä
Muunnos yksinkertaisesta kaurapuurosta. Sitä ei tarvitse liottaa etukäteen. Astia vedessä öljyllä. Halutessasi voit tehdä makean version, nesteen määrä ei muutu, sinun tarvitsee vain lisätä sokeria. Kypsennys kestää kauan, on suositeltavaa ottaa hyvä kattila, jossa on paksu pohja.
Ainesosat
- 100 g täyskaurapuuroa;
- 500 ml vettä;
- 25 g voita;
- 0,3 tl suola.
Askel askeleelta resepti klassiseen täysjyväkaurapuuroon
Lajittele vilja, huuhtele, laita kattilaan puuron keittämistä varten. Lisää vesi, laita liedelle lämpenemään.
Kiehuessa pinnalle muodostuu vaahtoa ja pieniä pilkkuja voi kellua. Poista lusikalla. Sen jälkeen vähennä lämpöä, peitä pannu. Keitä kaurapuuroa noin 50 minuuttia. Ajoittain sinun on nostettava kansi ja poistettava hyytelövaahto, joka kelluu. Se on viskoosia ja voi pilata valmiin astian.
Noin kymmenen minuuttia ennen kaurapuuron kypsennyksen päättymistä sinun on lisättävä suolaa. Makeassa versiossa lisää kidesokeria. Tähän mennessä veden pitäisi imeytyä lähes kokonaan viljaan, massa kasvaa noin kolme kertaa.
Laita voita valmiiseen puuroon, sekoita nopeasti, peitä, anna kaurapuuron hautua hieman. Lisää halutessasi pippuria, yrttejä, mausteita. Makeaksi versioksi riittää kidesokeri.
Tämä ruokalaji voidaan maustaa hunajalla, lisätä siihen pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, kaataa hieman kondensoitua maitoa tai hilloa. Kokonaista kaurapuuroa voidaan käyttää ruokavaliossa, koska se sisältää suuren määrän ravintokuitua. Voit tarvittaessa korvata voin kasviöljyllä tai poistaa rasvat kokonaan.
Vaihtoehto 2: Nopea täysjyväkaurapuuroresepti
Jotta täyskaura kypsennetään nopeasti, jyvät on liotettava etukäteen. On parasta jättää se kylmään veteen yön yli. Ei ole toivottavaa käyttää lämmintä tai kuumaa nestettä. Älä myöskään lisää paljon vettä, koska siihen tulee arvokkaita aineita.
Ainesosat
- lasillinen kokonaista kaurapuuroa;
- vesi;
- suola;
- 2 ruokalusikallista öljyä.
Kuinka tehdä täysjyväkaurahiutaleita nopeasti
Pese kaurapuuro, peitä kylmällä vedellä, anna vaikuttaa vähintään kaksi tuntia. Jos tämä tehdään yön yli, voit laittaa sen jääkaappiin.
Huuhtele turvonneet viljat, siirrä kattilaan, lisää hieman suolaa ja vettä. Koska kaurapuuro on jo turvonnut, nesteen on peitettävä se vain muutamalla millimetrillä. Jos haluat saada viskoosin astian, lisää vettä. Laita liedelle. Sytytä voimakkain tuli.
Kiehumisen aikana poista harmaa vaahto lusikalla. Peitä pannu. Poista lämpö, keitä puuroa, kunnes vilja on täysin pehmeää. Tarkka aika riippuu siitä, kuinka paljon se on turvonnut.
Lisää lopuksi voita tai kasviöljyä keitettyyn puuroon, sekoita.
Tämä koko kaurapuuro voidaan valmistaa myös monitoimikeittimessä. Rouvat valmistetaan samalla tavalla, laitetaan, lisätään välittömästi vettä, joka peittää sen hieman. Voit käyttää pilafia, tattaria tai vain viljoja, kaikki riippuu käytetystä multicooker-mallista.
Vaihtoehto 3: Täysjyväkaurahiutaleet vihannesten kanssa
Suolainen versio täysjyväkaurahiutaleista, joka tekee loistavan illallisen tai lounaan. Tämä ruokalaji on samanlainen kuin kasvispilaf, mutta paljon terveellisempää kuin vaihtoehto valkoisen riisin kanssa. Mitä tahansa mausteita voidaan lisätä, mukaan lukien tavallisen pilafin mausteet.
Ainekset:
- 2 sipulia;
- lasillinen viljaa;
- porkkana;
- 40 ml öljyä;
- 1 paprika;
- mausteet;
- 2 valkosipulinkynttä.
Kuinka kokata
Liota viljaa useita tunteja, jotta se turpoaa hieman. Huuhtele sitten, siirrä kattilaan, lisää vesi ja keitä kypsäksi, mutta älä ylivaloita. Valuta ylimääräinen neste pois. Jätä puuro kannen alle.
Hienonna sipuli, laita kuumaan öljyyn. Lisää minuutin kuluttua raastetut porkkanat, pidä vielä hetki, peitä kuutioitu paprika. Paista vihanneksia muutama minuutti, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Lisää keitetty puuro kasvisten joukkoon, lisää hienonnettu valkosipuli, suola, mausta pippurilla tai muilla mausteilla. Sekoita kaikki huolellisesti, peitä ja hauduta miedolla lämmöllä noin viisitoista minuuttia.
Voit valmistaa tämän ruuan kesäkurpitsan tai munakoison kanssa, jotka myös paistetaan melkein kypsiksi sipulien ja porkkanoiden kanssa. Se on maukasta ja epätavallista valmistettuna kurpitsalla, joka on höyrytettävä tai paistettava uunissa etukäteen.
Vaihtoehto 4: Täysjyvä kaurapuuro sienillä
Tällainen puuro voidaan valmistaa tuoreista, kuivatuista, jäädytetyistä sienistä. Täällä on sieniä, voit halutessasi vähentää tai lisätä niiden määrää. Kauraa on liotettava kylmässä vedessä useita tunteja, jotta jyvät turpoavat ja keittäminen ei kestä kauan.
Ainekset:
- 200 g kauraa;
- 600 ml vettä;
- 300 g herkkusieniä;
- 35 ml öljyä;
- 2 sipulia;
- mausteet.
Askel askeleelta resepti
Yhdistä liotetut kaurat veteen, lähetä liesi. Kun kiehuu, poista vaahto, peitä ja keitä pehmeäksi. Päälle ilmestyvä limainen hyytelö on poistettava varovasti.
Lähetä öljy pannulle. Kytke liesi päälle. Voit ottaa muhennospannun tai kattilan. Hienonna sipulinpäät, lisää öljyyn, paista läpinäkyväksi noin viisi minuuttia.
Pese sienet. Ne voidaan leikata mielivaltaisiksi paloiksi, kuten kuutioiksi tai viipaleiksi. Mutta sinun ei tarvitse tehdä suuria paloja, pienet palat ovat parempia. Lisää sienet sipulien joukkoon, paista yhdessä keskilämmöllä kypsiksi, mausta suolalla ja pippurilla.
Yhdistä keitetty puuro sipulilla paistettujen sienten kanssa. Sekoita kaikki hyvin, peitä ja lämmitä muutama minuutti. Ruokien makujen on oltava yhteydessä toisiinsa.
Tämä ruokalaji voidaan kypsentää uunissa kattiloissa, mutta vasta sen jälkeen, kun vilja on esikeitetty puolikypsään. Jos sienet kuivataan, ne on liotettava kylmässä vedessä ja keitettävä vähintään 15 minuuttia ennen paistamista.
Vaihtoehto 5: Täysjyväkaurapuuro lihalla
Täysjyväkaurapuuron etuna on, että se voidaan keittää ja yhdistää minkä tahansa ruoan kanssa. Se voi helposti korvata valkoisen jauhetun riisin ja muut viljat. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa paitsi lihan lisäksi myös siipikarjan kanssa.
Ainekset:
- 180 g kauraa;
- 300 g lihaa;
- 1 sipuli;
- laakeri;
- 3 pippuria;
- suola;
- 2 rkl. l. öljyt;
- 1 porkkana (valinnainen)
Kuinka kokata
Liota kaurahiutaleita, anna seistä hieman kylmässä vedessä lihan kypsennyksen aikana.
Huuhtele lihapala, kaada litra vettä, lisää laakerinlehti, murskaa pippuri ja kaada se liemeen. Keitä tarjoukseen. Poista liha liemestä, anna jäähtyä.
Tyhjennä vesi viljasta, kaada se liemeen, keitä pehmeäksi.
Puuron kypsyessä leikkaa liha kuutioiksi. Hienonna myös sipuli. Myös porkkanaa voi käyttää halutessaan. Leikkaa se kuutioiksi tai raasta.
Kuumenna öljy. Laita ensin vihannekset siihen, paista lähes kypsiksi, lisää sitten paloitellut lihapalat, kuumenna yhdessä vielä viisi minuuttia. Mausta mausteilla.
Suola puuro, lisää valmistettu liha vihannesten kanssa, sekoita. Peitä pannu, sammuta liesi, jätä puoli tuntia.
Kaurapuuron ruokavalioversiossa sinun ei tarvitse paistaa lihaa kasvisten kanssa öljyssä, vaan yksinkertaisesti laittaa kaikki yhteen kypsennyksen aikana.
Vaihtoehto 6: Täysjyväkaurapuuro maidolla
Maitoinen versio herkullisesta täysjyväpuurosta. Jauhot on ensin liotettava vedessä pari tuntia. Mitä tahansa maitoa voidaan käyttää: täysmaitoa, soijamaitoa, laimennettua kuivatiivistettä.
Ainekset:
- 0,5 kupillista kaurapuuroa;
- 250 ml vettä;
- 170 ml maitoa;
- 20 g voita;
- sokeria ja suolaa maun mukaan.
Kuinka kokata
Kaada hieman turvonnut kaurapuuro vedellä, laita liedelle ja keitä pehmeiksi noin puoli tuntia. Lisää ripaus suolaa.
Kiehauta maito, lisää puuron joukkoon. Lisää heti kidesokeri, kiehauta uudelleen ja vähennä lämpöä. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin vartin verran.
Lisää voi, sekoita ja nosta kaurapuuro lämmöltä.
Valmis ruokalaji voidaan lisäksi maustaa kanelilla, marjoilla tai hedelmillä. Herkullista paistettujen omenoiden ja päärynöiden kanssa. Ei ole toivottavaa käyttää tätä ruokaa pienten lasten ruokavaliossa. Koska koko kaurapuuro sisältää karkeaa kuitua, se voi aiheuttaa turvotusta ja koliikkia.
Mitä valmistaa aamiaiseksi nopeasti ja maukasta
Opi kaikki maailman kuuluisan aamiaishuuron valmistamisesta vedessä. Sinun huomiosi resepti hyödyllisimmälle, maukkaimmalle ja helposti keitetylle puurolle
25 minuuttia
90 kcal
4.8/5 (5)
Eräs tuttavani pitää nyytiä vilpittömästi hyödyllisimpana ruokalajina. Ensinnäkin se sisältää lihaa. Toiseksi, kukaan ei ole koskaan kuullut, mutta kukaan ei voinut vakuuttaa häntä. Hän on valmis syömään nyyttejä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Väitteet, joiden mukaan tämä ei ole ollenkaan niin hyödyllistä kuin hän luulee, eivät häiritse häntä. Mutta sinä ja minä tiedämme, että se on itse asiassa terveellisin aamiainen.
Kashi, - tai - on paras paikka aloittaa aamusi. Kaurapuuro vedessä on klassinen, maukas ja terveellinen aamiainen. Varhain aamulla se voidaan keittää mikroaaltouunissa, ja aikuisille on parempi ottaa se murskaamattomana, mutta sinun on muistettava, että tällaista viljaa olisi hyvä liottaa etukäteen - sitten se kypsyy paljon nopeammin. Mutta vauvoille se voidaan keittää kattilassa - valmistettu viljasta tai kaurapuurosta.
Tutustumme nyt puuron ominaisuuksiin ja suosituksiin superaamiaisen valmistamiseksi. Kaurapuuron keittäminen liedellä riippuu siitä, millaisia muroja käytät ruoanlaittoon. Hiutaleiden valmistaminen on helpompaa ja nopeampaa, mutta ... Jopa hiutaleet eroavat toisistaan ja sinun on osattava keittää ne oikein. Jokaiselle viljatyypille kuvataan oma menetelmämme.
Kuinka valita kaurapuuro
Tietenkin hyödyllisin kaurapuuro, jossa kaikki vitamiinit ja ravintoaineet säilytetään mahdollisimman paljon, saadaan luonnollisesta tuotteesta, täyskaura(hän on "Hercules"). Kypsennys vie enemmän aikaa, joten se häviää usein murskatuille kilpailijoilleen ("ylimääräinen" kaurapuuro). Voit valmistaa runsaan aamiaisen, mutta tänään valmistamme dieettiruokaa.
Ylimääräiset hiutaleet eroavat myös hiutaleiden käsittelyasteesta. Jos paketissa lukee numero "3", nämä ovat pienimmät hiutaleet. Ne sopivat erinomaisesti pienille lapsille ja herkkävatsaisille. Nämä hiutaleet höyrytetään, joten niitä ei tarvitse keittää, kaada vain kiehuvaa vettä niiden päälle ja anna hautua pari minuuttia.
Hiutaleet numerolla "2" myös ohut. Ne on valmistettu hienonnetusta viljasta. Näiden hiutaleiden valmistaminen kestää 10 minuuttia.
Murskattujen hiilihydraattien enimmäispitoisuus on erilainen hiutaleet #1, ne on valmistettu täysjyväviljasta, niiden rakenne on tihein. Vastaavasti tällaisten hiutaleiden valmistamiseksi joudut viettämään enemmän aikaa - 15-20 minuuttia, mutta niistä valmistettu puuro on melko ravitsevaa ja erittäin hyödyllistä vatsalle.
Hercules hiutaleet- tämä on erillinen kaurapuuro, ne ovat paksumpia kuin mikään ylimääräinen hiutale, niitä kypsennetään pisimpään, mutta ne ovat myös hyödyllisimpiä.
Kaurapuuro tulee säilyttää ilmatiiviissä pakkauksessa, muuten ne imevät itseensä tuhoisaa kosteutta. Kaurapuuron säilyvyysaika lasketaan valmistuspäivästä, ei pakkauksesta. Laadukas kaurapuuro, valkoinen, kerma tai kellertävä.
Resepti kaurahiutaleista vedessä
Kuinka keittää kaurapuuroa vedessä.
Ainesosat
- Aloita valmistamalla kaksi lasillista kaurapuuroa, litra vettä, puoli teelusikallista suolaa, pari pientä voita, sokeria - oman harkintasi mukaan.
- Kaada kaurapuuro varovasti kiehuvaan veteen, suola ja keitä miedolla lämmöllä kunnes ne paksuuntuvat. Sekoita hitaasti jotta puurosi kiehuu tarpeeksi.
- Voit tarjoilla puuroa sokerin, hunajan tai hedelmien kanssa... Voit kaataa suosikkihillosi valmiin puuron päälle. Jos aiot laihtua tai laihtua, kaurapuuron kaloripitoisuus auttaa sinua tässä. Älä vain lisää puuroon mitään, sinun ei tarvitse edes suolata sitä.
Kaurapuuron keittämiseen on nopeutettu vaihtoehto: mikroaaltouuni. Kaada tätä varten vettä kaurapuurojen päälle, lisää suola ja keitä 4 minuuttia täydellä teholla. Voit monipuolistaa hiutaleita rusinoilla ja mausteilla. Lisää rusinat heti ja keitä 4 minuuttia murojen kanssa ja mausta valmis ruoka muskottipähkinällä, inkiväärillä ja kanelilla ja neilikka.
Skotlantilainen kaurapuuro
Sen lisäksi, että kaurapuuro on keholle hyödyllinen, se on erittäin helppo valmistaa. Joissakin maissa se on yleensä ruokavalion perusta. Skotlannissa esim. puuroa, nestemäisestä kaurapuurosta, on tullut tärkein kansallisruoka. Tämä tapahtui, koska kaura muodostaa skotlantilaisen ruokavalion perustan, josta 80 prosenttia valmistetaan kansallisruokista. 1700 -luvulle asti skotlantilaiset eivät edes käyttäneet valkoista leipää, vaan leipivät karkeista leseistä. Voimme turvallisesti sanoa, että Skotlannissa tiedetään paljon kaurapuuron keittämisestä, joten tarjoamme sinulle alla skotlantilaisen kaurapuuron reseptin.
Ennen kuin keität kaurapuuroa vedessä, päätä heti, millaista puuroa haluat - makeaa vai ei? Loppujen lopuksi resepti voi käyttää paitsi sokeria, myös suolaa.
Makeisten ystävät voivat käyttää joka kerta erilaisia lisäaineita: kuivattuja hedelmiä, omenoita, pähkinöitä. Kaikenlaiset marjat ovat myös ihana lisä: mustikat, mansikat, kirsikat, herukat, vadelmat.
Jos et pidä makeasta puurosta, lisää vain suolaa ja öljyä. Tämä tekee erinomaisen lisukkeen keitetyille makkaroille.
Mitä tulee kysymykseen siitä, kuinka paljon kypsennä kaurapuuroa vedessä, kaikki riippuu viljan tyypistä. Jos ne ovat kokonaisia, sinun on kypsennettävä vähintään 15 minuuttia. Jos tuote käsitellään ohuiksi, pieniksi hiutaleiksi, kypsennysaika lyhenee (muuten et voi keittää puuroa ollenkaan, vaan vain kaada kiehuvaa vettä sen päälle ja anna sen hautua).
Ota veden määrä ottaen huomioon puuron tiheys, jonka haluat saada tuloksena. Suhteet ovat keskimäärin 1: 2. Jos haluat kaurapuuroa, lisää veden suhteita 1:2,5 tai 1:3.
AIKA: 5-15 min.
Valo
Annokset: 1-2
Ainesosat
- kaurapuuro - 1/2 kuppia;
- vesi - 1,5 kupillista;
- sokeri maun mukaan;
- suola - ripaus;
- voi - maun mukaan;
- marjat - valinnainen.
Valmistautuminen
Kaada vesi pieneen kattilaan, laita lämmölle ja kiehauta.
Lisää kaurapuuro.
Kun puuro alkaa kiehua hyvin, lisää suola.
Keitä kaurapuuroa, kunnes kaikki neste on haihtunut. Sekoita silloin tällöin. Tulipalon tulee olla matala, jotta kaurapuuro ei pala. Kypsennysaika on noin 10 minuuttia.
Ota kattila pois lämmöltä ja lisää joukkoon voita. On parempi tarjoilla heti kypsennyksen jälkeen, jotta puuro ei sakeudu liikaa.
Koristele kaurapuuro tarjottaessa marjoilla tai hedelmäpaloilla (jos sinulla on pakastemarjoja, voit käyttää myös niitä). Tässä on niin kaunis, ruokahaluinen ja erittäin maukas kaurapuuro -aamiainen.
Ruoanlaitto vinkkejä
- Kun ostat, valitse kaurapuuro, joka on pakattu suljettuun muovipussiin pahvilaatikon sijaan. Ja älä varastoi liikaa tulevaa käyttöä varten, tämä ei ole kaukana niukkuudesta, voit ostaa kaurapuuroa milloin tahansa ja jokaisesta ruokakaupasta. Jos et käytä sitä heti, hiutaleet voivat ajan myötä saada katkeran maun.
- Ota puuro pois lämmöltä ennen kuin se sakenee kunnolla. Jäähtyessään siitä tulee vielä paksumpaa.
- Voit lisätä marjoja pannulle kypsennyksen lopussa niin, että ne jakautuvat koko puuron alueelle, jolloin ruokalaji saa eri väriä ja makua. Lisää myös kuivatut hedelmät kypsennysvaiheessa niin, että ne ovat höyryssä ja pehmeitä (heitä rusinat kokonaisina, ja luumut ja kuivatut aprikoosit vaativat alustavan leikkaamisen pieniksi paloiksi).
- Kidesokerin sijasta voidaan käyttää makeutusaineena hunajaa tai sokerin korviketta. Jos lisäät banaaneja, puuroa ei voida keittää ollenkaan.
- Täysjyväkauratuote tulee pestä ennen kypsennystä, se ei menetä makuaan joutuessaan kosketuksiin veden kanssa. Murskatut kaurahiutaleet on jo esikäsitelty, joten niitä ei yleensä pestä ennen kypsennystä.
- Älä unohda keittiöavustajia. Jos sinulla on monitoimikeitin, aamiaisen valmistusprosessi on helpompaa, sinun tarvitsee vain laittaa tarvittavat tuotteet siihen ja valita "Puro" -tila. Emäntä tarvitsee lisätä voita vasta sen jälkeen, kun monikeitin ilmoittaa, että ruokalaji on valmis.
- On myös erittäin laiha vaihtoehto. Kaurapuuroa ei tarvitse keittää vedessä tai lisätä siihen voita. Kaada tarvittava osa illalla viileällä keitetyllä vedellä ja anna turvota yön yli. Kuumenna aamulla mikrossa puuroa hieman ja mausta oliiviöljyllä, voit lisätä mausteita (kuivattu tilli, persilja, basilika tai timjami) parantaaksesi makua ja aromia.
- Astiaa ei suositella keittämään emaloiduissa kattiloissa, on parempi ottaa paksuseinäisiä astioita, joissa on tarttumaton pinnoite. Paras ruokalaji ruoanlaittoon on pieni pata.
- Ruoanlaittoon ei sovellu vain vesi, vaan myös maito, kerma, hedelmä- tai marjasose. Älä tässä tapauksessa keitä puuroa tulella pitkään, riittää, että se kiehuu, ja 3-5 minuutin kuluttua ota se pois liedeltä ja kääri se lämpenemään johonkin lämpimään. Maidon suhteiden tulee olla samat kuin puurossa vedessä. Maitoaurapuuroa varten kurpitsa on paras lisäys, se on ensin hienonnettava, haudutettava ja vasta sitten kaadettava maito ja kaadettu kaura. Mutta kerma tai perunamuusi tulee niiden tiheyden vuoksi laimentaa hieman lämpimällä keitetyllä vedellä.
Edullisin, yksinkertaisin ja kätevin tapa keittää kaurapuuroa on vaihtoehto vedessä. Tuloksena ruokalajista tulee runsas, terveellinen ja herkullinen. Kaurapuuroa vedessä pidetään arvokkaana kilpailijana maitoruoalle, koska edellisen kaloripitoisuus ja rasvapitoisuus ovat paljon alhaisemmat kuin jälkimmäisen. Sellainen herkullinen ja ravitseva aamiainen samaan aikaan sisällytetään hyvin usein ruokavalioon painonpudotuksen ja aineenvaihdunnan normalisoimiseksi - tämä on loistava tilaisuus laihtua helposti ja samalla älä pelkää painonnousua. Lisäksi tällaisen herkun valmistaminen vaatii vähintään aikaa ja vaivaa, eikä se vaadi syvällistä kulinaarista tietämystä ja laajaa kokemusta.
Klassinen resepti kaurapuurolle vedessä
Keittiövälineet: kattila tai kattila, jonka tilavuus on vähintään 2 litraa, keraaminen keittiöveitsi, mittakuppi ja keittiövaaka, puulusikka, leikkuulauta, mikroaaltouuni, pieni syvä kulho.
Ainesosat
Keittäminen vaihe vaiheelta
Alla olevan videon tarkastelun jälkeen näet, kuinka kaurapuuroa keitetään oikein vedessä, mitä mittasuhteita sinun on noudatettava, jotta voit valmistaa herkullisen ja aromaattisen kaurapuuroannoksen.
- Astiasta tulee tyydyttävämpi, rikkaampi ja maukkaampi, jos käytä täysjyviä kauraa ruoanlaitossa... Niiden kypsennys kestää kauemmin kuin muiden lajikkeiden, mutta niillä on positiivinen vaikutus kehon toimintaan.
- Ennen puuron suoraa keittämistä suosittelen huuhtelemaan se huolellisesti juoksevan veden alla ja vasta sitten kaatamalla kaurapuuro puhtaalla vedellä ruoanlaittoa varten.
- Jotta aamiainen vie vähemmän aikaa, Suosittelen liottamaan kauraa tai hiutaleita kylmässä vedessä illalla ja jättämään ne tässä muodossa yön yli.
- Muista poistaa kypsennyksen aikana muodostuva vaahto - tämä auttaa pääsemään eroon tarpeettomasta katkeruudesta.
- Haluttaessa voit lisätä kuivattuja hedelmiä valmiiseen puuroon, tuoreita marjoja tai hienonnettuja hedelmiä.
- Jos käytät kaurahiutaleita laihtumiseen, sinun ei pitäisi lisätä siihen sokeria, on parempi korvata se hunajalla tai sokerin korvikkeella.
Kokkausaika: 7-10 minuuttia.
Kaloripitoisuus (per 100 g): 86-90 kcal.
Annokset: 1-2.
Keittiövälineet: paksupohjainen kattila tai kattila, leikkuulauta, puulusikka, syvä kulho, mittakuppi ja keittiövaaka, keraaminen keittiöveitsi.
Ainesosat
vilja | 240-260 g |
vettä | 490-510 ml |
pellavansiemenet | 18-20 g |
hampunsiemeniä | 18-20 g |
auringonkukan siemen | 18-20 g |
seesaminsiemeniä | 18-20 g |
keskikokoinen omena | 1 KPL. |
rusina | 1 kourallinen |
manteli | 5-6 kpl. |
suola | 1 hyppysellinen |
hienoa kidesokeria tai hunajaa | maku |
voita | 10-15 g |
Keittäminen vaihe vaiheelta
- Laita illalla kattilaan 240-260 g kaurapuuroa.
- Lisää samaan paikkaan 18-20 g pellavan, hampun, auringonkukan ja seesaminsiemeniä.
- Huuhtele yksi kourallinen rusinoita perusteellisesti ja kaada sen päälle kiehuvaa vettä 5-8 minuutin ajan. Lähetämme valmistetut rusinat muhennospannulle muiden ainesosien kanssa. Laitoimme sinne 5-6 kappaletta manteleita. Sekoita seos hyvin ja kaada ainekset 490-510 ml:aan puhdasta kylmää vettä.
- Jätämme massan tässä muodossa yön yli. Kuori omena aamulla, leikkaa ydin pois ja poista siemenet. Leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi.
- Ripottele joukkoon ripaus suolaa ja hieman sokeria tai hunajaa makusi mukaan. Keitä puuroa kiehuvan veden jälkeen noin 5-7 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Laita 10-15 g voita kuuman puuron päälle ja sekoita hyvin niin, että voi sulaa kokonaan.
- Lisää lopuksi hienonnetut omenat ja sekoita massaa hieman. Anna astian jähmettyä hieman, noin 3-5 minuuttia, jonka jälkeen se on valmis syötäväksi.
Katsomalla alla olevaa videota opit kuinka nopeasti ja helposti keittää kaurapuuroa vedessä ja kuinka kauan kestää valmistaa terveellistä ja maukasta kaurapuuroa lisäaineilla aamiaiseksi.
Kokkausaika: 20-23 minuuttia.
Kaloripitoisuus (per 100 g): 86-90 kcal.
Annokset: 1-2.
Keittiövälineet: keittiövaaka ja mittakulho, leikkuulauta, monitoimikeitin miltä tahansa valmistajalta, puinen tai monitoimikeitin lusikka, keraaminen keittiöveitsi.
Ainesosat
Keittäminen vaihe vaiheelta
- Huuhtele 190-210 g kaurahiutaleet perusteellisesti juoksevan veden alla.
- Levitämme valmistetun komponentin laitteen kulhoon.
- Lisää sinne 18-20 g sokeria ja ripaus suolaa.
- Suljemme laitteen kannen ja valitsemme ohjelman "Maitopuuro". Keitä tuotetta 10 minuuttia.
- Ohjelman päätyttyä avaa kansi ja kaada viipaloidut kuivatut aprikoosit puuron päälle.
- Kaada sinne 110-150 ml kermaa ja sekoita kaikki hyvin puulusikalla.
- Sulje kansi uudelleen ja kytke "Lämmitys"-tila päälle noin 10-13 minuutiksi.
- Levitämme kuuman puuron lautasille ja lisäämme esisulatettua hunajaa makusi mukaan.
Tämä video esittelee yksityiskohtaisesti koko kaurapuuron valmistusprosessin multikookerissa.
Kaurapuuron hyödyt ja haitat vedessä
Plussat:
- lievittää uneliaisuutta, virkistää ja virkistää;
- auttaa ummetukseen, turvotukseen ja aineenvaihduntahäiriöihin;
- vahvistaa luustoa, koska koostumuksessa on kalsiumia ja fluoria;
- palauttaa kilpirauhasen, maksan ja munuaisten normaalin toiminnan;
- auttaa alentamaan kolesterolia;
- poistaa toksiineja ja myrkkyjä kehosta;
- normalisoi vaaditun sokeritason;
- erittäin hyödyllinen raskauden aikana, sekä äidille että vauvalle.
Miinukset:
- vasta-aiheinen niille, joilla on allerginen reaktio.
Monipuolista perheesi ruokavaliota erittäin aromaattisella ja herkullisella maulla. Tämä ruokalaji vetoaa epäilemättä jokaiseen poikkeuksetta. Niille, joilla ei ole mahdollisuutta viettää paljon aikaa keittiössä, ehdotan yksinkertaistettua versiota. Kun jatkat liiketoimintaasi, ihmetekniikka tekee kaiken puolestasi. Se ei ole yhtä herkullista ja helppoa. Niiden, jotka haluavat pudottaa ylimääräisiä kiloja, kannattaa myös kiinnittää huomiota reseptiin. Suosittelen kiireisille ja poikamiesille tutustumaan maukkaiden ja terveellisten resepteihin.
Nyt tiedät useita yksinkertaisia reseptejä terveellisten, pehmeiden ja tyydyttävien kaurapuurojen valmistamiseksi vedessä. Jos osaat valmistaa sen eri tavalla, mitä lisäaineita lisäät, jotta jopa kaurapuuron vihaajat haluavat kokeilla sitä? Millä tarjoilet puuron ja miten koristelet sen, jotta se näyttää vieläkin herkullisemmalta? Kirjoita kaikesta kommentteihin, kiitos jo etukäteen uusista tiedoista. Muista sanoa muutama sana ja kertoa, piditkö yllä olevien reseptien mukaisista kaurapuuroista vedessä? Olen erittäin kiinnostunut kuulemaan mielipiteesi. Nauti ateriastasi!
Kaurapuuron hyödyllisistä ominaisuuksista on kirjoitettu ja sanottu paljon aamulla. Kaurapuuro käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin ja ruokavalioon. Tuotteessa on kolme pääkomponenttia, joista tämän tuotteen edut rakentuvat:
- Kääritty kaura on murskattu, litistetty kauran täysjyvä. Hiutaleissa on runsaasti kuitua (karkeakuitu), mikä stimuloi ruoansulatusta. Karkea kuitu joutuu maha-suolikanavaan, turpoaa siellä, muodostaa pehmeitä ulosteita ja poistaa kaiken tarpeettoman kehosta.
- Kaurapuuro sisältää paljon fosforia, ja se on olennainen osa energiaa siirtäviä molekyylejä. Ilman fosforia näitä molekyylejä ei muodostu, eikä kehossa ole tarpeeksi energiaa.
- Kun kaurapuuroa syö säännöllisesti aamuisin, vähennämme ateroskleroosin, aivohalvausten ja sydänkohtausten riskiä, koska kaurahiutale alentaa kehon kolesterolitasoja.
Mutta! Tässä on muistettava, että vain kaurapuuro on todella hyödyllinen puhtaassa muodossaan, täynnä vettä eikä mitään muuta. Maito tai kefiiri, jopa vähärasvainen, on jo kolesterolia. Viljat(tavallinen, ei välitön) on hyödyllistä täyttää vettä tai rasvaton maito. Olet siis aivan oikeassa, että olet kiinnostunut kysymyksestä, miten kokata kaurapuuro tarkalleen vedessä, ei maitoa. Tästä on enemmän hyötyä! Huijauslehti kertoo useita reseptejä 😉
Resepti numero 1
Ainekset:
- 1 kuppi kaurapuuroa
- 1,5 kupillista vettä
- 1 banaani tai mikä tahansa muu hedelmä tai marja,
- kourallinen pähkinöitä
- 1 rkl. lusikka hunajaa.
Ruoanlaitto askel askeleelta:
- Kaada lasillinen muroja pieneen kattilaan tai kulhoon.
- Täytä vedellä.
- Laitamme tuleen.
- Keitä puuroa miedolla lämmöllä 5 minuuttia koko ajan sekoittaen.
- Sammuta ja anna puuron hautua vielä 2 minuuttia.
- Laita puuron joukkoon hedelmiä, marjoja, pähkinöitä (maun mukaan), hunajaa.
- Sekoita huolellisesti. Valmis!
Huomautus: Hiutaleiden kypsennysaika riippuu merkistä, valmistajasta. Kypsennysaika on yleensä ilmoitettu viljapakkauksessa. Varaa aikaa katsomiseen 😉 JA MITÄ PIDEMMÄN kypsennysaika on, sitä enemmän vettä tarvitaan. 1 lasillinen hiutaleita varten riittää yleensä 1,5 - 2 lasillista vettä. On myös sellainen toimenpide: vettä on aina otettava 2 kertaa enemmän kuin kaurapuuroa.
Resepti numero 2
Ainekset:
- 1 kuppi kaurapuuroa
- 2 lasillista vettä (2 kertaa enemmän kuin kaurapuuroa),
- ripaus suolaa.
Valmistautuminen:
- Kaada vesi kattilaan, laita tuleen ja kiehauta.
- Lisää ripaus suolaa kiehuvaan veteen.
- Kaada hiutaleet, kiehauta uudelleen ja alenna lämpö matalalle.
- Kypsennä ajoittain sekoittaen 5-10 minuuttia (suosittelemme tarkistamaan kypsennysajan pakkauksesta).
- Keittämisen aikana vaahto, jos sitä muodostuu, on poistettava.
- 10 minuutin kuluttua sammuta kaasu, peitä ja anna puuron hautua vielä 5-10 minuuttia.
- Lisää hunaja, pähkinät, kiivi, kaki, päärynä, omena, banaanit (palasina) maun mukaan.
Resepti numero 3
Ainekset:
- 1 lasillinen muroja
- 3 lasillista vettä
- 0,5 tl suolaa
Valmistautuminen:
- Kaada 1 lasillinen muroja kattilaan,
- Kaada 3 lasillista vettä,
- Suola.
- Laitamme tuleen.
- Keittämisen jälkeen keitä puuroa 10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
- Sammuta lämpö ja anna seistä kannen alla vielä 10 minuuttia.
- Lisää hunajaa, kuivattuja hedelmiä ja voita maun mukaan.
- Hyvää ruokahalua!
Resepti numero 4
Erittäin mielenkiintoinen resepti kaurapuuron keittämiseen mukissa mikroaaltouunissa 5 minuutissa! Totta, alkuperäisessä reseptissä on lisätty maitoa. Me tarvitsemme keitä kaurapuuro vedessä, joten lisäämme vettä tai rasvatonta maitoa. Tämän reseptin etuna on, että mikroaaltouunissa kypsennys säästää aikaa aamulla. Hän laittoi sen uuniin - ja jatkoi asioitaan. Eli nyt noin miten kokata.
Ainekset:
- puoli lasillista vettä tai rasvatonta maitoa,
- 3 ruokalusikallista kaurapuuroa,
- suolaa, sokeria tai hunajaa maun mukaan.
Valmistautuminen:
- Ota syvä lasikulho, muki tai kulho.
- Vesi (tai maito) ja murot sekoitetaan kulhossa.
- Laita mikroaaltouuniin 5 minuutiksi (ajat voivat vaihdella).
- Valmis puuroa voidaan täydentää pähkinöillä, marjoilla tai hillolla.
Oletko kokeillut kaurahiutaleiden keittämistä vedessä? Olemme iloisia, jos jaat reseptisi alla oleviin kommentteihin 😉