Sült csirke hagymával lassú tűzhelyen. Párolt csirke lassú tűzhelyen
Szinte minden háziasszony rendelkezik multicookerrel, amely egy univerzális főzési berendezés. Az olyan jól ismert cégek, mint a Redmond, a Polaris, a Philips, a Panasonic, folyamatosan új modelleket adnak ki ezekből az eszközökből, kiterjesztett funkcionalitással. Rengeteg főzési recept létezik: csirke lassú tűzhelyen fóliás zöldségekkel, krémes mártásban, különféle levesek, sültek és még piték is. Ha szeretné megismerni a főzés titkait ezzel a készülékkel, akkor a bemutatott áttekintésben részletes információkat talál erről.
Csirke lassú tűzhely receptek
A főzés multicookerrel nem nehéz, mert ez az eszköz nagy lehetőségeket rejt magában a főzés szempontjából. Például a "pörkölt" móddal egyszerűen és gyorsan elkészíthető egy finom sült csirke. A "sütés" mód magában foglalja a főtt hús vagy az első fogások elkészítését, a "sütés" pedig kiváló funkció a szárnyak vagy lábak olajban történő automatikus sütéséhez.
A multicooker automatikusan kikapcsol a főzéshez szükséges bizonyos idő elteltével. Ennek köszönhetően a termékek nem égnek, ha a háziasszony megfeledkezik róluk. Fontos az is, hogy minden készterméket felmelegítve hagyjuk, a kívánt hőmérsékleten tartva a vacsoráig (vagy ebédig). A készülék időt takarít meg, és segít mindennap finom ételekkel kényeztetni háztartását.
Csirkefilé
A cukkini csirke filé elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:
- hús - 200 g;
- fehér hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 3 gerezd;
- burgonya - 3 db;
- cukkini (vagy sütőtök) - 200 g;
- paradicsom - 200 g;
- fűszerkeverék, só.
Főzési folyamat:
- Hámozza meg és vágja le a hagymát és a fokhagymát.
- Egy kevés növényi olajat öntünk egy multicooker tálba, hozzáadjuk az előkészített fokhagymát és hagymát, bekapcsoljuk a "sütés" módot.
- 15 percig sütjük.
- A húst megmossuk, megszárítjuk, darabokra vágjuk.
- Adja hozzá a filét a multicooker tálhoz, keverje össze a termékeket.
- Körülbelül fél órát sütjük.
- A zöldségeket előkészítjük, kockákra vágjuk.
- Adjon hozzá mindent a multicookerhez, kapcsolja be a "kioltás" módot.
- Pároljuk másfél óráig, amíg meg nem fő. Ez idő alatt ne nyissa ki a fedelet, és ne keverje össze az ételt.
Csirkecombok
A lédús csirkecombok lassú tűzhelyben gombával és tejfölös szósszal történő főzéséhez a következő termékekre van szüksége:
- csirkecomb - 6 db;
- tejföl - 100 g;
- csiperkegomba - 8-10 db;
- napraforgóolaj;
- só, fűszerek.
A főzés szakaszai:
- Az elkészített combokat sózzuk, borsozzuk, egy tálba tesszük.
- 20 percig sütjük (néha megkeverjük a húst).
- A gombát megmossuk és feldaraboljuk.
- A csiperkegombát a húshoz adjuk.
- További 10 percig pirítjuk.
- Töltse fel az edényt tejföllel, kapcsolja be a "párolt" módot.
- Főzzük még 15 percig.
Szárnyak
A fűszeres sült szárnyak sajtszósszal elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- szárnyak - 0,5 kg;
- majonéz - 400 g;
- adjika - 4-5 evőkanál. l .;
- napraforgóolaj;
- kemény sajt - 100 g;
- fokhagyma - 2-3 gerezd;
- só.
A főzés lépései:
- A szárnyakat megmossuk, megsózzuk, hozzáadjuk az adjikát és a majonéz egyharmadát.
- Hagyja az egészet pácolódni néhány órán keresztül.
- Tegye a szárnyakat, 1 kanál olajat egy multicooker edénybe.
- Válassza ki a "sütés" módot a készüléken.
- Fél óráig főzzük, fordítsuk meg a szárnyakat, és hagyjuk még 20 percig.
- A szószhoz a maradék majonézhez finomra reszelt sajtot és fokhagymát adunk, mindent összekeverünk.
Egész csirke
Nem minden háziasszony tudja, hogyan kell egy egész csirkét lassú tűzhelyben főzni. Ez a berendezés nem mindig képes egy teljes hasított testet elhelyezni. Grillezni vagy főzni azonban egész csirkét is lehet, ha az edény mérete szerint választjuk. Fontos, hogy a készülék fedele le legyen zárva. A páchoz használhatunk speciális fűszereket, kefirt, édes-savanyú (vagy szója) szószt, fokhagymát, adzsikát, bort stb. A kész hús íze a páctól függ, ezért egyéni preferenciák szerint választják ki.
A főzés lépései:
- Először pácot készítenek a húshoz. Keverjük össze az olajat, a fűszereket, az apróra vágott fokhagymát, egy kevés vörösbort.
- Dörzsölje a hasított testet kívül és belül a kompozícióval, hagyja több órán át.
- Helyezze a csirkét egy mikrohullámú edénybe, kapcsolja be a "sütés" módot. 40 percig főzzük.
- Ezt követően a hasított testet kihúzzák és megfordítják.
- Ismét 40 percig sütjük.
Hogyan kell főzni a csirkét lassú tűzhelyen
A multicooker egy nagyon hasznos konyhai készülék, amelyet Oroszország modern háziasszonyai aktívan vizsgálnak. Segítségével rengeteg zöldség-, hal- és húsétel főzhető. Például teljesen más módon főzhet csirkét: franciául, ananásszal, párolva vagy burgonya körettel. A főzési szabályok és a programválasztás az adott recepttől függ. Nagyon kevés időbe és erőfeszítésbe kerül megtanulni, hogyan kell ezt a konyhai készüléket kulináris kreativitás céljából használni.
Egy párért
A párolt csirkecomb vagy -mell diétához kiváló választás. Ennek az alacsony kalóriatartalmú ételnek az elkészítéséhez nemcsak speciális gőzölőt, hanem multicookert is használhat. Mielőtt a csirkét egy edénybe helyezzük, előkészítjük (mossuk, felverjük, pácoljuk). Fontos, hogy a termék a főzés befejezése után megőrizze minden hasznos tulajdonságát. A párolt hús sütési ideje 60 perc. Kísérheti zöldséges körettel és alacsony kalóriatartalmú joghurtos szósszal.
Süt
Vannak, akik nem tudják, hogy multikooker segítségével a hús nemcsak főtt, párolt, hanem sült is. Ha a csirke vágatlan, akkor elő kell készítenie a hasított testet (válassza le a szárnyakat, a szegyet, a lábakat, távolítsa el a felesleges zsírt). Ezután a húst több órán át fűszerekkel pácoljuk. A nyers csirkét ajánlatos páclével bevonni (mosás után azonnal). Süthetjük vajban vagy saját csirke levében. A második esetben a legkövérebb darabokat a tartály aljára helyezzük. Főzési idő 35-40 perc, utána a darabokat megfordítjuk és további fél órát sütjük.
Süt
A sült csirkét lassú tűzhelyben egész hasított testtel vagy darabokra vágva főzhetjük. Az elkészített húst bedörzsöljük fokhagymával, fűszerekkel, sóval, és egy ideig pácoljuk. Főzés előtt a csirkét majonézzel vagy tejföllel bevonjuk. Ennek köszönhetően gyönyörű kéreggel fog sülni (mint a prospektusok fotóján).
Tegye az egész hasított testet egy edénybe a hátával lefelé. Ha levágja a madarat, akkor a darabokat sorrendben hajtogatják. A készüléken válassza ki a "sütés" módot, a hús körülbelül 65 percig sül. Ezen idő elteltével meg kell fordítani a hasított testet (vagy annak részeit), és további 35-40 percig sütni. A kész csirkét lapos edényen tálaljuk, előzetesen részekre osztva.
Kitesz
A multicooker pörkölt egy csodálatos étel, amely megfelel a mindennapi menünek. A hús nagyon puha, ízletes, és a háziasszony időt takarít meg egy univerzális konyhai készülék segítségével. Diétás étkezés elkészítéséhez olaj hozzáadása nélkül kell eljárnia. A hús mellett zöldségeket, burgonyát, hajdinát (vagy bármilyen más gabonapelyhet) is hozzáadhat, akkor a csirkét azonnal körettel megfőzik. Annyi vizet öntünk bele, hogy ne takarja el teljesen az ételt, mert közben a hús és a zöldségek levet adnak. Az ételt körülbelül két órán keresztül készítjük "pörkölt" módban.
A javasolt receptek szerint elkészítve is tetszeni fog.
Videó: mit kell főzni csirkéből
Könnyedén főzhet rizst csirkével lassú tűzhelyben, chakhokhbilit, pilafot, hasított test negyedét körettel és még sok mást. Tudjon meg további recepteket csirke belsőségekhez, például a csirke gyomor főzésének módját
Leves
A multicooker nagyszerű segítőtárs egy modern konyhában. Ez a berendezés napról napra egyre nagyobb népszerűségnek örvend, és ez nem furcsa. Ez nem furcsa, mert a multicookernek köszönhetően nem kell egész napot a tűzhely mellett töltenie, figyelnie kell a főzési folyamatot, hanem csak bele kell merítenie az összes szükséges hozzávalót a tálba, be kell állítania az időzítőt és meg kell nyomnia a "Start" gombot. gomb. A folyamat elkezdődött. A megfelelő jel pontosan akkor fog megszólalni, amikor az étel már megfőtt. A lassú tűzhelyben szó szerint bármit főzhet, a levesektől a pékárukig. Minden egyszerű és megfizethető, és a multicookerben főzött ételeket különleges íz és aroma jellemzi. Próbáljunk ma csirkehúst főzni. Sok főzési recept létezik, és mindegyik különleges módon finom, különösen azért, mert a csirkehús diétásnak, gyengédnek és ízletesnek számít.
Recept 1. Párolt csirke lassú tűzhelyen
Ez a csirkecomb recept jól használható vacsorára. Mindössze 1 órára van szüksége az elkészítéséhez. Ehhez az ételhez egy könnyű zöldségsaláta illik. Ha szereti a kiadós vacsorát, elkészítheti kedvenc köretét is. Elkészítés: csirkecomb - 2 db; fűszerezés csirkéhez vagy steakhez (ki melyiket szereti jobban); fokhagyma - 4-5 gerezd; fekete bors (borsó) - 5 db; só - 1 teáskanál és babérlevél - 4 db.
Ennek az ételnek az elkészítéséhez nem szükséges csirkecombokat használni. Sikeresen elkészítheti a csirke bármely részét is, de nem ajánlott tiszta filét főzni - a hús száraz lesz. Tehát mossa meg az elkészített csirke részeket és szárítsa meg papírtörlővel. Tedd egy tálba, és szórd meg ételízesítővel. A fokhagymagerezdeket szeletekre vágjuk és az elkészített darabokat megszórjuk sóval, borssal, babérlevéllel és természetesen fokhagymaszeletekkel. Az egészet jól keverjük össze, és tegyük a multicooker tálba. Most be kell állítani a "kioltás" módot, és a főzési idő 1 óra. Minden, a folyamat elkezdődött. Most már folytathatja a dolgát, és a multicooker mindent megtesz érted. A megfelelő jelzés után válasszunk a tálból aromás és lédús húst, és tálaljuk az asztalra.
2. recept. Párolt csirke lassú tűzhelyen majonézben
Valószínűleg már süttél majonézben pácolt csirkehúst a sütőben, és nagyon jól ismered az ízét. Az íz összehasonlítása érdekében ajánlunk egy receptet az étel hasonló változatához, de multicookerben főzzük. Tehát, készítsük elő: csirkecomb - 4 db; fokhagyma - 4-5 gerezd; majonéz - 4 evőkanál; só, bors.
Mint látható, sok összetevőre nincs szükség, de most készítsük elő a húst a folyamathoz. Harisnyával távolítsuk el a bőrt a combról. A húst jól öblítse le, és papírtörlőn szárítsa meg. Egyébként e recept szerint csirkefilét vagy a csirke más részeit is használhatja ízlése és választása szerint. Tegye a szárított húst egy tálba, és adjon hozzá minden fűszert: sót, borsot és finomra vágott fokhagymát. Keverjük jól össze a kezünkkel, és adjunk hozzá majonézt. Keverjük újra, hogy az összes húst megkenjük majonézzel. A hús nagyon gazdag ízt kap a házi majonéztől. Ehhez 1 tojást, 100 ml olíva- vagy növényi olajat turmixgéppel fel kell verni, és hozzá kell adnia azokat a fűszereket, amelyeket a családja jobban szeret. Javasoljuk, hogy a húst legalább 10-15 percig pácolva tartsa, de ez egyáltalán nem szükséges, különösen, ha van időnk közvetlenül mellé.
Most tegye a húst a multicooker tálba, és kapcsolja be a "pörkölt" módot. A főzési idő ebben az esetben a multicooker modelltől függ, de átlagosan 45 percnél kevesebbet, de legfeljebb 1 órát kell sütni. Amíg készül, nyugodtan elkezdheti elkészíteni egy zöldségsalátát vagy köretet egy ételhez. Amint megszólal egy jelzés a multicookerben, azonnal válassza ki a húst, és nyugodtan tálalja az asztalra. Hogyan hasonlítottad össze az ízét?
3. recept. Párolt csirke lassú tűzhelyen burgonyával és hagymával
E recept szerint egy teljes vacsorát főz egy lassú tűzhelyen. Már csak a salátát kell felvágni az ételhez, és kész a vacsora. Szükséged lesz: csirkecomb - 400-450 g; burgonya - 600 g; póréhagyma - 50 g; vaj - 2 evőkanál
A hozzávalókat elkészítjük: A póréhagyma fehér részét karikákra vágjuk. Mossa meg a csirkecombokat, ha szeretné, eltávolíthatja a bőrt. Száraz.
Bekapcsoljuk a multicookert, és 20 percre beállítjuk a "Steam" módot. A vajat és az apróra vágott hagymakarikákat mártsa a tálba. Amint a hagyma megsült, azonnal hozzáadjuk az elkészített csirkecombokat, sózzuk, borsozzuk. Fedjük le fedővel és hagyjuk főni. Ezalatt a burgonyát meghámozzuk és karikákra vágjuk. Amikor lejár a "Gőz" idő, burgonyát küldünk a csirkehúsra, megsózzuk, és egy darab vajat teszünk a burgonya tetejére. Állítsa az üzemmódot "Leves / Pörkölt" állásba, és állítsa az időt 2 órára. A folyamat elkezdődött, az étel készül. A megfelelő jelzés jelzi, hogy az étel már elkészült. Azonnal tálalja a forró párolt csirkét burgonyával.
4. recept. Lassú tűzhelyen párolt csirke kaliforniai paprikával
A csirkehús aromás burgonyával, sárgarépával, kaliforniai paprikával és hagymával mindannyiunk kedvenc étele. Sőt, egy ilyen étel még az ünnepi asztalon is büszke a helyére. Ízlésétől függően mindannyian hozzáadhat gombát, sajtot, fokhagymát stb. Multikookerben egy ilyen étel egyszerűen és gyorsan elkészíthető gőzfőzéssel. Azt fedezzük, hogy finom ételt kapsz, az is diétás lesz. Elkészítés: csirke - 1 db., Burgonya - 600 g; friss fűszernövények ízlés szerint, fokhagyma - 3-4 gerezd, kaliforniai paprika - 1 db.
Először is készítsük elő a termékeket. A csirkét megmossuk, kockákra vágjuk, a burgonyát közepes méretű kockákra vágjuk. Vágja fel a fokhagymát, és küldje el a húshoz. A kaliforniai paprikát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk mindent, fűszerezzük kedvenc fűszereinkkel.
A multicooker edénybe tesszük a fokhagymás és kaliforniai paprikás húst, a gőztartályban pedig egy rétegben elosztjuk a burgonyakockákat. Adjon hozzá egy kis növényi olajat a húshoz, és állítsa be a "Sütés" multicooker módot. Főzési idő - 1 óra. Az elkészítéstől számítva 20 perc alatt. Öntsön egy kis vizet vagy csirkehúslevest a multicooker tálba. Egy órával később egy hangjelzés jelzi, hogy az étel készen áll. Tálaláskor ne felejtse el díszíteni az ételt apróra vágott fűszernövényekkel, és meglocsolni ghee-vel.
- A receptekben hozzávetőleges főzési idők vannak megadva, mivel mindegyik modellnél többféle lehetőség van. Ebben az esetben az időeltolódás nem lehet több 10 percnél. Ezért az első alkalommal ellenőrizze az időt, hogy legközelebb önállóan tudjon igazodni a modelljéhez.
- Mielőtt leengedi a húst a tálba, feltétlenül öblítse le folyó vízben, szárítsa meg és csak ezután ízesítse fűszerekkel.
Sült csirke burgonyával! Ettől az egy mondattól bárkinek nyála lesz. Gyújtsunk csirke hagymával és burgonyával lassú tűzhelyen.
A fűszeres méz (melyet ízlés szerint választhat) különleges, finom és pikáns ízt ad a csirkének. Ez a szokatlan kombináció teszi az ételt nagyon jellegzetessé és kifinomulttá.
És mi lehetne jobb köret sült csirkéhez és hagymához lassú tűzhelyben, mint a burgonya! A csirke főzésével egy időben pároljuk. Vagy inkább nem egészen egy pár. És az olaj, zsír, méz és hagyma illatos páráiban, amelyek a lenti csirkesütésből áradnak. Egyszerűen finomnak bizonyul!
Csirke recept burgonyával és hagymával lassú tűzhelyen.
- csirke 700 gramm, lábak vagy egyéb részek
- két hagyma
- két asztal. l. növényi olaj
- só fűszerekkel: fekete bors, kurkuma stb.
- egy evőkanál mézet
Hogyan főzzünk csirkét burgonyával és hagymával lassú tűzhelyen:
50 percre bekapcsoljuk a "sütés" módot. A hagymát félkarikára vágjuk, növényi olajon 10 percig sütjük.
Tegye lassú tűzhelybe a sóval, mézzel és fűszerekkel lereszelt csirkét.
Helyezzen egy edényt a gőzben főzéshez az edény tetejére. Oda teszünk hámozott krumplit.
20-25 perc múlva fordítsa meg a csirkét és főzze a jelzésig.
Sült csirke hagymával és burgonyával lassú tűzhelyen kész, tányérra tesszük.
Díszítsük burgonyával és szórjuk meg zöldhagymával.
Összetett ételt főztünk multicookerben: csirkét burgonyával és hagymával. Ebédre és vacsorára is tökéletes.
Hagyma párna csirke egy recept, amely sok hagymát tartalmaz. A hagymát párolni kell a hússal és a szódával együtt, amíg teljesen "fel nem oldódik", és sűrű lé nem lesz belőle.
Ez egy egyszerű recept, praktikus, gazdaságos és finom. Lényege, hogy a csirkét hagymás szószban, vagy puha hagymapárnán főzzük. Hagyma sok kell, csirkedarabokkal együtt pároljuk, amíg sűrű aromás lé nem képződik. Ez a lé az étel íze, a legétvágygerjesztőbb eredménye. A hagymás csirkét a főzésben héber csirkeként ismerik.
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 40 perc
Adagok: 6
Hozzávalók
- 850 g csirkehús (bármilyen darab)
- 400 g hagyma
- 7 evőkanál növényi olaj
- 2 csipet só
- 1 csipet őrölt fekete bors
- 0,5 tk szóda
Az elkészítés során 1000 W teljesítményű, 5 literes tálkatérfogatú Brand 6051 multicooker-nyomófőzőt használtunk.
Készítmény
Hámozza meg és durvára vágja a hagymát kockákra vagy rudakra. A főzés végén a szódabikarbónának köszönhetően gyakorlatilag feloldódik, így nem mindegy a szeletelés módja.
Az apróra vágott csirkét megsózzuk, és mindkét oldalát fekete borssal ízesítjük.
Öntsön növényi olajat a multicooker tál aljába, és állítsa be a "sütés" módot, és amint az olaj felmelegszik, öntse bele az apróra vágott hagymát.
Adjunk hozzá egy csipet szódabikarbónát a hagymához, keverjük össze és fedjük le.
Tovább pirítjuk a hagymát további 5 percig, időnként megkeverve. Ez idő alatt aranysá, puhává és átlátszóvá kell válnia.
Kapcsolja ki a sütési módot, keverje meg a hagymát, és tegye rá a csirkedarabokat egy rétegben. Állítsa be a sütési fokozatot 20 percre, és zárja le a fedelet.
A csirkedarabokat megfordítjuk, és további 15 percig sütjük.
Amikor a multicooker jelet ad az üzemmód végére, távolítsa el az illatos csirkét, és kedvenc köretével öntsön hagymás szószt a tetejére.
A csirke tökéletesen helyettesít minden más húst, például marhahúst vagy sertéshúst. De ez a szabadság, csak akkor megengedett, ha nincs otthon csirke. Vagy csak azoknak, akik nem szeretik.
Nálunk általában lassú tűzhelyen pároljuk vagy főzzük a csirkét. Azonban sok embernek van egy kérdése a lassú tűzhelyen, "ha egyáltalán lehetséges. A válasz igen - megteheti! Most egy egyszerű recept példájaként elemezzük, hogy milyen gyorsan és nagyon ízletesen főzzük lassú sütőben Valójában a főzés hasonló a csirke főzéséhez egy szokásos serpenyőben. Tehát ha tudja, hogyan kell megsütni, és könnyen megbirkózik egy multikookerrel.
A recept, amelyet alább megvizsgálunk, azért jó, mert bármilyen multicooker márkára alkalmazható, legyen az Panasonic vagy Supra. Ha lenne "Sütés" mód.
Szükséges összetevők
Kedvenc ételünkhöz tehát magára a csirkére van szükségünk, de egy egyszerű csirkekészlettel is beérjük. A csirkehúshoz kell egy kis növényi olaj, gyógynövények és különféle fűszerek is. Ami a köretet illeti, ez bármi lehet, minden az ízlés preferenciáitól függ. Javasolhatjuk a burgonyát vagy a gombát, mert jól passzol a csirkehúshoz.
Főzési folyamat
Ha egész csirkét vettünk, akkor fel kell osztani. Gépelés esetén ez a lépés kimarad. Ne felejtse el leöblíteni a húst folyó víz alatt, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt. Ezt követően szórjuk meg a csirkét különféle fűszerekkel. Ha nincsenek ott, akkor használhatja azt, ami minden háziasszonynak van a konyhában: sót és borsot. Ne feledje, hogy a lassú tűzhelyen sült csirke szereti a fokhagymát, így nyugodtan hozzáadhatja.
Lassú tűzhelyen megsütjük
Miután megbirkózott ezzel az üggyel, folytathatjuk a hús sütését. Ehhez öntsünk egy evőkanál olajat a multicooker tál aljára, tegyük a csirkénket. Valójában a multicooker -ben sült csirke elég jól főz olaj nélkül. Saját levében is sütheti. Ez hasznosabb lesz, és jobb az alak számára. De persze ez csak rajtad múlik. Ennyi, most már nyugodtan lecsukhatjuk a multicooker fedelét, állítsuk be a "Sütés" módot 35 percre. Amíg lassan sül a sült csirke a lassú tűzhelyben, elkezdhetjük a köret elkészítését. Ebben az esetben a burgonyát meghámozzuk és serpenyőben kisütjük.
Multicooker csirke tipp
Ami a multicooker fedelét illeti, akkor ismét lecsukhatja, vagy nem zárhatja le. Ha úgy tetszik, főzés közben a fedelet le kell zárni. Ha letelt a megadott sütési idő, egy speciális spatulával fordítsa át a húst a másik oldalára, és hagyja még fél órát állni. Ennyi, egy óra alatt nagyon finom, lassú tűzhelyen sült csirkét kaptunk. Körettel, fűszernövényekkel is tálalhatjuk.
Ha összehasonlítjuk a csirkehús elkészítését serpenyőben és lassú tűzhelyben, akkor az első esetben sokkal kevesebbet kell főzni. Lassú főzőben azonban a csirkehús sokkal lédúsabbnak, puhábbnak és étvágygerjesztőbbnek bizonyul. Egyszerűen elolvad a szádban! Ezért természetesen csak rajtad múlik a választás! Megnéztünk egy egyszerű receptet a sült csirkehús főzéséhez, próbáld ki te is, sikerülni fog. Jó étvágyat és sok sikert a kihívásokkal teli kulináris üzletéhez.